Riževa enolončnica. Enolončnica z rižem, sirom in klobaso. Kako kuhati riževo enolončnico s šunko in sirom, recept po korakih s fotografijami

Imamo enolončnico s sirom in šunko? Začnimo z njimi! Šunko narežemo na majhne kocke.

Toda sir bomo zmleli na grobem Rende. Sir takoj razdelite na dva enaka "diapozitiva". Ne odstranjujte strgalnika predaleč! Nanj sesekljamo tudi korenje.

Polovico sira združimo z vso šunko in korenjem. Tukaj lahko dodate tudi nekaj sesekljanih zelišč.

Mleko segrejemo in dodamo drugo polovico trdega sira ter ves topljeni sir, ki smo ga najprej narezali na majhne kocke, da se hitreje raztopi. Ko se oba sira raztopita v vročem mleku, zmes nekoliko ohladimo in vanjo vmešamo jajce. Dobro premešaj.

Kuhan riž zmešamo s šunko, sirom in korenjem. Malo solimo in začinimo s poprom. Prav tako dobro premešamo, da se v vsakem kosu enolončnice okusi šunka, sir in korenje, ne pa samo žvečiti riž.

Pekač namastite z oljem – ali maslom ali rastlinskim oljem, ni velike razlike. Riževo zmes damo v model in napolnimo s sirno-mlečnim nadevom. Postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, za pol ure.

Preprosta in zadovoljiva jed je enolončnica z rižem, kuhajte jo doma z zelenjavo, mletim mesom, ribami ali piščancem.

Sladke enolončnice so zdrava in okusna sladica, ki jo lahko postrežete tudi kot glavno jed za zajtrk ali večerjo. Enolončnice so okusne tako hladne kot tople. Riževa enolončnica je okusna, zadovoljiva in zdrava jed, v kateri bodo uživali tako otroci kot odrasli.

Kratkozrnati riž 1 skodelica
Voda 2 kozarca
Mleko (vsebnost maščobe) 2 skodelici
Piščančja jajca 2 kos.
Sladkor 3 žlice. žlice
Rozine 50 gr.
Maslo 1 žlica. žlica
Škrob 1 žlica. žlica
Vanilijeva esenca po okusu
Sol po okusu
Zdrob ali drobtine za posip po okusu

Riževa zrna 5-6 krat sperite pod hladno tekočo vodo, dokler voda ne preneha biti motna in postane bistra. Opran riž stresemo v ponev, prilijemo vodo in kuhamo na majhnem ognju 10 minut. Po tem odlijemo preostalo vodo, v riž vlijemo mleko, posolimo in ob stalnem mešanju kuhamo 25 minut. Po tem odstavite riž s štedilnika in pustite, da se ohladi.

Rozine operemo v hladni vodi in jih za nekaj minut prelijemo z vrelo vodo, da se poparijo in nabreknejo. Nato vodo odlijemo. Rozinam dodamo škrob in dobro premešamo. Beljake ločimo od rumenjakov. Če želite to narediti, vzemite dve skledi. Enega od njih postavimo predse in s previdnim, razločnim gibom jajce razbijemo na sredino ob rob sklede, nato pa še lupino razpolovimo.

Rumenjak prelivamo iz ene lupine v drugo, dokler se beljak popolnoma ne loči in konča v skledi. Rumenjak damo v drugo skledo. Rumenjakom dodamo 2 žlici sladkorja, vaniljevo esenco in par žlic toplega mleka.

Mešanico temeljito pretlačimo z vilicami ali metlico, dokler se ne pojavi pena. Skuhan ohlajen riž, rozine in stepene rumenjake zmešamo do gladkega. Beljake zmešamo s preostalim sladkorjem in z metlico ali mešalnikom stepamo toliko časa, da nastane bela gosta pena.

Zdaj vzemite pekač, ga namažite z maslom, potresite z zdrobom ali drobtinami. Rižu na hitro primešamo stepene beljake in zmes vlijemo v model. Pečico segrejte na 160 stopinj in vanjo postavite enolončnico. Pečemo 30-40 minut do zlato rjave barve.

Recept 2: riževa enolončnica s skuto v pečici

Enolončnica z rižem in skuto je enostavna in zdrava jed, ki jo z veseljem jedo tudi tisti, ki skute ne marajo ravno. To še posebej velja za pestrost otroških jedilnikov.

skuta - 200 gr
riž - 100 gr
piščančje jajce - 1 kos.
sladkor - po okusu
vanilin - po okusu
maslo - 50 g

Okrogel riž večkrat operemo (več kot 5). Postavite v vrelo vodo. In kuhajte riž približno pol ure, dokler ni kuhan. Če imate zelo malo časa za pripravo enolončnice, lahko uporabite dušen riž. Pripravljenost doseže v 12-15 minutah. Po kuhanju riž operemo.

V globoko posodo dodajte kuhan riž + skuto poljubne vsebnosti maščobe + jajca + sladkor + vanilin. To je osnova. Nato lahko dodate poljubne sestavine. Rozine, kandirano sadje, jagodičevje, dušena jabolka, že pripravljen bučni pire (bučo zavrite v majhni količini vode in nasekljajte) Na splošno vse po okusu.

Mešajte, dokler ne dobite homogene skutno-riževe mase. Po potrebi lahko dodamo še surov zdrob (par žlic). V tem primeru zmes odstavimo za 10 minut in šele nato spečemo.

Pekač (lahko kar pekač) namastimo z maslom (margarine ni priporočljivo zamenjati) in dobljeno riževo skuto enakomerno porazdelimo. Po želji lahko riž nadomestimo s kuhanimi testeninami poljubne oblike (ne velike).

Enolončnico postavimo v pečico za 15-30 minut (odvisno od prostornine enolončnice in lastnosti pečice), da se zapeče in zlato rjavo zapeče. Postrežemo vroče z marmelado, konfituro, mletim svežim sadjem, kislo smetano.

Recept 3, korak za korakom: zelenjavna enolončnica z rižem

Riž 200 g
Korenje 70 g
Čebula 100 g
Zamrznjen zeleni grah 100 g
Piščančje jajce 2 kos
Mleko 30 ml
Trdi sir 50 g
Rastlinsko olje 2 žlici
Sol po okusu
Mleti črni poper po okusu

Riž skuhamo do konca. Po potrebi sperite s hladno vodo.

Čebulo in korenje narežemo na kocke.

Zelenjavo prepražimo na rastlinskem olju in dodamo rižu.

Grah odmrznemo in dodamo rižu.

Po okusu začinimo in dosolimo.

Stepite mleko z jajci.

Rižu dodajte jajčno mešanico in premešajte.

Položimo v pekač. Pečemo pri 190 stopinjah 15 minut.

Nato enolončnico vzamemo iz pečice, potresemo z naribanim sirom in pečemo še 5-7 minut.

Recept 4: preprosta skutna enolončnica z rižem

Riževa enolončnica s skuto je ena najpreprostejših in najbolj proračunskih jedi. S tem receptom lahko porabite ostanke riževe kaše v hladilniku, dodate skuto in dobite neverjetno okusno jed za vso družino.

Enolončnica iz riževe kaše je samostojna jed in jo postrežemo z različnimi omakami. Poleg omak lahko uporabite kislo smetano. S tem dodatkom postane katera koli enolončnica sočna in okusna.

Riževa enolončnica je primerna za pripravo ob delavnikih, ko ni dovolj časa za zapletene recepte. In ta možnost kuhanja je popolnoma zamudna. Pritegnil bo vse zaposlene in neizkušene gospodinje. Torej, tukaj je recept za riževo enolončnico.

riž - 1 skodelica
skuta - 300 gramov
jajca - 2 kos.
sol in sladkor - po okusu.

Preden začnete pripravljati enolončnico, morate skuhati kozarec riža. Žito temeljito operemo v več vodah. Napolnite ga z enim kozarcem vode, dodajte sol. Kuhajte skoraj do konca. Vsa tekočina mora zavreti. Nato pustite, da se riž ohladi.

Jajca stepemo v skuto. Po okusu začinimo s soljo ali sladkorjem. V tem primeru je bila pripravljena slana enolončnica. To jed lahko začinite tudi z začimbami. Čeprav je sol tukaj zelo dobro opravila svoje delo.

Vse sestavine stepemo z mešalnikom in dobimo homogeno maso. Če mešamo ročno z vilicami, ostanejo grudice skute.

Mešanici skute in jajc dodamo kuhan riž. Temeljito premešajte.

Dobljeno maso vlijemo v model. Izberete lahko katerega koli. Delali bodo tudi majhni modelčki za mafine. Nato lahko riževo in skutno enolončnico postrežete po porcijah, prelito z omako. Enolončnico je priročno pripraviti tudi v tortnem pekaču. Postavimo v ogreto pečico, da se peče približno eno uro, če je pekač velik. In približno 20 minut, če so kalupi majhni. Pečemo na 200 stopinj.

Pripravljenost enolončnice preverite z leseno palčko. Pri prebadanju mora ostati suh. Končano jed odstranite iz pečice. Enolončnica naj se zapeče. V pečici pa ga ne prepecite, da se ne naredi groba skorjica.

Končano enolončnico prestavimo na krožnik. Postrezite toplo. Zraven lahko ponudite kislo smetano, mlečno omako ali drug dodatek.

Recept 5: enolončnica z rižem in mletim mesom (s fotografijo)

Riževa enolončnica z mletim mesom je hranljiva druga jed, ki bo popestrila vaš domači jedilnik. Čudovita nasitna enolončnica iz mletega mesa, ki je zelo enostavna za pripravo. To riževo enolončnico lahko pripravite z mleto svinjino ali piščancem.

Ta enolončnica z rižem in mletim mesom vam bo zagotovo všeč, in da se prepričate o tem, uporabite naš foto recept po korakih.

riž - 1 kozarec,
mleto meso - 500 g,
piščančje jajce - 2 kos.,
sir - 60 gr.,
čebula - 1 kos,
maslo - 30 gr.,
rastlinsko olje,
posušen ali svež koper - po okusu,
sol, poper - po okusu.

Za pripravo enolončnice morate najprej skuhati riž. Riž kuhamo toliko časa, da postane drobtin.

Nato pripravljen riž damo v skledo, dodamo sol, koper in maslo. Riž mora biti v hladilniku.

Medtem olupimo čebulo, oplaknemo in drobno sesekljamo.

V ponvi na rastlinskem olju malo prepražimo čebulo.

Nato čebuli dodamo mleto meso in skupaj prepražimo.

Mletega mesa in čebule ne pražimo dolgo, sicer bo nadev suh. Mletemu mesu lahko dodate začimbe po okusu.

Nato morate toplotno odporno obliko namastiti z rastlinskim oljem.

Na dno pekača položite polovico riža.

Postavite naslednjo plast ocvrtega mletega mesa.

Nato ponovno dodajte preostali riž.

Na koncu po vrhu potresemo nariban sir.

Nato odstranite folijo in enolončnico pecite še 10-15 minut. Riževa enolončnica z mletim mesom je pripravljena.

Enolončnico narežemo na porcije in položimo na krožnike. Dober tek!

Recept 6: Jetrna enolončnica z rižem in korenjem

piščančja jetra - 600 g;
piščančja jajca - 2 kos;
moka - 4 žlice. l.;
kisla smetana - 4 žlice. l.;
riž - 100 g;
čebula - 1 kos;
korenje - 1 kos;
sladka paprika - 2 kosa;
rastlinsko olje - za cvrtje;
maslo - 20 g;
sol - po okusu

Za enolončnico je potreben že kuhan riž. Če želite to narediti, ga morate večkrat sprati, vliti v ponev in dodati dvakrat toliko vode kot riž. In dal na ogenj. Takoj ko voda zavre zmanjšamo ogenj in kuhamo toliko časa, da voda zavre.

Medtem ko se riž kuha, se lahko lotite še ostalih sestavin. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

Korenje prav tako olupimo in naribamo na grobo strgalo.

Če vzamete svež poper, ga je treba tudi očistiti semen in pecljev ter narezati na trakove. Poleti sem imela zamrznjeno papriko. Sedaj prepražimo pripravljeno zelenjavo. Sesekljano čebulo damo v segreto ponev z rastlinskim oljem in pražimo, mešamo z lopatko, dokler čebula ne porjavi.

Čebuli dodamo naribano korenje.

Premešamo in skupaj pražimo še 2-3 minute. Nato zelenjavi dodajte papriko. Pražite še nekaj minut, ne pozabite premešati zelenjave.

Ko je zelenjava pripravljena, jo odstavimo z ognja in zaenkrat odstavimo.

Nato morate pripraviti piščančja jetra. Operemo ga in odrežemo odvečne folije. Nato dajte jetra v posodo mešalnika in zmeljemo. Dodajte mu piščančja jajca, kislo smetano in moko. Dobro premešaj. Na koncu po okusu dosolimo in dobro premešamo.

Sedaj tej mešanici dodajte kuhan riž in premešajte.

In dodajte ocvrto zelenjavo, premešajte.

Naslednji korak je priprava pekača. Treba ga je dobro namazati z maslom in vanj prenesti mešanico jeter.

Sedaj preostane le še, da model postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj. V 30-35 minutah bo enolončnica pripravljena. Pečenost preverim z zobotrebcem, tako kot pri pitah.

Recept 7: enolončnica z bučnim rižem (korak za korakom)

Zlata, dišeča riževa enolončnica z bučo, začinjena z aromatičnim cimetom, bo zadovoljila vso družino. Boljšega zajtrka si ne bi mogli zamisliti. Krepka, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed vam bo dala moč in energijo za ves dan.

Ta enolončnica je zelo okusna tako topla kot hladna, še posebej s kislo smetano, jagodami ali medom. Je enostaven in hiter za pripravo in se odlično hrani v hladilniku, ne da bi izgubil okus več dni.

dolgozrnati riž - 200 g;
buča - 0,5 kg;
mleko - 1 žlica;
jajca - 2 kosi;
maslo - 100 g;
rozine - 50 g;
cimet - 0,5 žličke;
vanilijev sladkor - 1 čajna žlička;
sladkor po okusu.

Bučo olupimo, narežemo na kocke in potresemo z 2-3 žlicami sladkorja. Za riževo enolončnico je bolje vzeti muškatno bučo - ta hruškasta predstavnica družine bučk je najbolj okusna in sladka. Ta buča ima zelo sočno in aromatično meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov; tudi otroci imajo radi jedi iz nje.

Bučo s sladkorjem dodamo nekaj žlic vode in postavimo na ogenj. Buča naj vre približno 7-10 minut in jo z žlico zlahka zmečkamo. Ni ga treba spreminjati v pire, bolj zanimivo in okusnejše je, če so v enolončnici majhni koščki buče.

V večjo skledo damo riž, bučo, zalijemo s stepenimi jajci in mlekom, dodamo rozine. Če so rozine presuhe, jih predhodno za nekaj minut namočimo v vrelo vodo. Vse skupaj začinimo z mletim cimetom in vanilijevim sladkorjem.

Vse sestavine dobro premešajte in okusite, če vam zmes ni sladka, lahko po okusu dodate sladkor. Vse vlijemo v pomaščen model. Na vrh položite nekaj koščkov masla.

Jed pečemo 30 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj. Enolončnica mora imeti tanko, hrustljavo zlato skorjo.

Košček še vroče, dišeče bučno-riževe enolončnice prelijemo s kislo smetano in uživamo v njenem nežnem, neverjetnem okusu.

Recept 8, preprost: ribja enolončnica z rižem

Okusna in zadovoljiva enolončnica. Riž in riba sta zelo okusna kombinacija. Hrustljava skorjica in nežna sredica.

Ribe - 500 g (kateri koli file)
Riž - 1 skodelica (200 ml)
Piščančje jajce - 5 kosov.
Mleko - 50 ml
Por - kos 10 cm
Sol - 1,5 tsp.
Paprika - 1 žlička.
Mleti črni poper - 1 ščepec.
Maslo - 20 g

Riž temeljito operemo.

Skuhamo ga v 2,5 kozarca vode. Pustite, da se ohladi.

Medtem ko se riž ohlaja, operemo ribje fileje. Če so kosti, jih odstranite. Imam sinjega mola, lahko pa izberete katerokoli ribo.

Ribji file narežemo na majhne koščke.

V skledi stepemo jajca z mlekom.

Por narežemo na kolobarje.

Zdaj začnemo zbirati našo mešanico za peko. V skledo s stepenimi jajci dodamo riž, sol, poper, čebulo in papriko. Vse skupaj dobro premešamo.

Dodajte ribe in premešajte.

Enolončnico dobro premažemo z maslom.

Dobljeno maso vlijemo v model. Poravnamo z žlico in postavimo v pečico. Vklopimo temperaturo na 180 stopinj in pečemo 40 minut. Vodite se po svoji pečici.

Izgledati mora kot ta enolončnica. S hrustljavo zlato skorjo.

Postrezite z vašo najljubšo zelenjavo ali vašo najljubšo solato. Dober tek!

Recept 9: Okusna enolončnica z rižem in piščancem

Piščančja enolončnica v pečici je odlična jed za vso družino. To je popolno, zadovoljivo in zdravo kosilo, ki vključuje meso, zelenjavo in kašo. Predlagana količina sestavin je velika jed za 8 oseb. Nežen piščančji file, kuhan riž, ocvrta zelenjava in kisla smetana se med seboj odlično prepletajo in ustvarjajo prijazen kulinarični ansambel. Okusna in izvirna piščančja enolončnica v pečici zahteva najmanj truda pri pripravi.

500 g piščančjega fileja;
150 g riža;
150 g konzervirane koruze ali graha;
1-2 papriki;
300 ml kisle smetane;
2 čebuli;
200 g trdega sira;
1 velik korenček;
sol, mlet poper - po okusu;
2 žlici. žlice oljčnega olja.

Riž skuhamo v slani vodi. V tem času narežemo piščančji file in vso zelenjavo (čebulo, korenje, papriko) na majhne koščke. Nato zelenjavo prepražimo v ponvi na rastlinskem olju do polovice kuhane in jo prestavimo v ločeno skledo. Nato v ponvi popečemo kose piščančjega fileja. Med kuhanjem meso solimo in popramo po okusu.

in to je čas za pripravo riževe kaše. Ohladimo in v enakomerni plasti položimo na dno pekača. Na riž položimo zelenjavo, jo poravnamo z žlico in premažemo s polovico kisle smetane. Nato dodajte plast piščančjega fileja, nato plast konzervirane koruze. Preostalo kislo smetano prelijemo čez koruzo in jo z žlico pogladimo.

Po vrhu vse potresemo s plastjo naribanega sira. Pečico segrejemo na 180 stopinj C in vanjo postavimo posodo za 20-25 minut.
Dober tek!

Recept 10: piščančja riževa enolončnica

Enolončnica s piščancem, rižem in korenjem je popoln obrok za tiste, ki so na dieti ali je dieta indicirana iz zdravstvenih razlogov. Ta recept je primeren za dietno prehrano, če se lahko najprej izognete kuhanju piščančjega mesa. Pri strožji dieti je treba piščančje meso pred uporabo v enolončnici prekuhati. Sama enolončnica se kljub dietni možnosti izkaže za neverjetno okusno, nežno in zadovoljivo. To čudovito jed bodo z velikim veseljem jedli vsi brez izjeme. Enolončnico lahko postrežete še toplo z nemastno kislo smetano.

riž 80 g
piščančji file 200 g
čebula ½ kos.
korenje 1 kos.
kisla smetana 3 žlice.
jajce 1 kos.
sol po okusu
maslo 20 g
voda 30 ml

V manjši, rahlo pomaščen pekač damo riž, nanj položimo piščančji file in ga rahlo posolimo. Moj obrazec je 12 x 18 cm.

Ponev pristavimo na ogenj in ko se maslo stopi, prilijemo malo vroče vode. Zelenjavo med mešanjem dušimo 3-4 minute, dokler ni mehka.

Obliko postavite v predhodno ogreto pečico. Pečemo eno uro na 160 stopinjah.

1. korak: skuhajte riž.

Za kuhanje vzemite riž v vrečkah. To je isti riž, vendar ga je zaradi posebne embalaže veliko lažje kuhati. Žita samo dajte v vrelo slano vodo in kuhajte toliko časa, kot je navedeno na embalaži.
Po kuhanju odpremo vrečke in vanjo stresemo kuhan riž.

2. korak: narežemo klobaso.

Vzeti morate kakovostno klobaso, ki med toplotno obdelavo ne bo razpadla in ne bo pridobila neprijetne arome.
Klobaso olupimo in narežemo na kocke ali polkroge, če imamo npr.

3. korak: narežemo čebulo.

Čebulo olupimo, odrežemo preostali vrh in koren. Nož in olupljeno čebulo sperite s hladno vodo (tako se boste izognili nepotrebnim trganjem pri rezanju). Čebulo sesekljajte na majhne kocke.

4. korak: popečemo klobaso.

V ponvi raztopimo maslo in ko se segreje dodamo koščke klobase. Pražite, ves čas mešajte, do zlato rjave barve.

Prepraženi klobasi dodamo čebulo in sedaj vse skupaj zlato rjavo prepražimo. In ne pozabite uravnavati temperature in mešati vsebino ponve, da se nič ne zažge.

5. korak: pripravite enolončnico z rižem, sirom in klobaso.

Ocvrto klobaso zmešamo s čebulo in rižem. Dodamo začimbe, mleti črni poper in sol po okusu. Ponovno temeljito premešajte. Dobljeno mešanico prenesite v toplotno odporno obliko, po vrhu potresite z naribanim sirom in suhim origanom.

Pekač z rižem, sirom in klobaso postavimo v pečico, predhodno ogreto na 180 stopinj. Kuhati morate, dokler se sir ne stopi in je na vrhu pokrit z okusno zlato rjavo skorjo.
Končano enolončnico vzamemo iz pečice in vročo postrežemo.

6. korak: enolončnico postrezite z rižem, sirom in klobaso.

Enolončnica z rižem, sirom in klobaso je jed zase. Postrezite ga za kosilo ali večerjo. Po okusu lahko vsako porcijo začinite s paradižnikovo omako, okrasite s svežimi zelišči ali rezinami sveže zelenjave.
To preprosto in zanimivo jed lahko pripravite za vso družino.
Dober tek!

V to enolončnico lahko dodate ne samo čebulo, ampak tudi katero koli drugo zelenjavo po vaši izbiri, vključno z zamrznjeno koruzo in grahom. Izbrano zelenjavo bo treba tudi ocvrti skupaj s klobaso.

Cheddar sir je najboljša izbira za to enolončnico.

Pogosto se pri kuhanju riža zgodi kaj neprijetnega, namreč riž se sprime in namesto drobljive in okusne kaše na koncu dobimo eno čisto kepo. Če vam riž ne uspe, ga nikar ne vrzite stran, pripravite iz njega odlično enolončnico s sirom in šunko!

3. predelani sir - 70 gr.

4. trdi sir - 150 gr.

7. piščančje jajce - 1 kos.

8. sol in črni mleti poper

Kako kuhati riževo enolončnico s šunko in sirom, recept po korakih s fotografijami:

Imamo enolončnico s sirom in šunko? Začnimo z njimi! Šunko narežemo na majhne kocke.

Toda sir bomo zmleli na grobem Rende. Sir takoj razdelite na dva enaka "diapozitiva". Ne odstranjujte strgalnika predaleč! Nanj sesekljamo tudi korenje.

Polovico sira združimo z vso šunko in korenjem. Tukaj lahko dodate tudi nekaj sesekljanih zelišč.

Riževa enolončnica pripravljena, še ena možnost za veselje gostov in gostiteljice je lahko rižev tart! Dober tek!

O tem, kako skuhati puhasti riž, preberite tukaj!

Riževa enolončnica s sirom je še ena hitra jed. Od te enolončnice seveda ne smete pričakovati okusnih užitkov. Toda ta jed ima tudi pravico do obstoja.

Riževe enolončnice so najbolj razširjene v Angliji in Italiji. Toda v Angliji so najbolj priljubljeni sladki pudingi, v Italiji pa riž pečejo s siri, mletim mesom in drugimi pomembnimi nadevi in te jedi imenujejo timbale. - preprosta jed kmečke kuhinje in je zasnovana tako, da je visoko kalorična in hranljiva.

Zato je naša riževa enolončnica z rižem prava moška hrana, ki bo med kosilom potešila lakoto in vam dala moči za dolgo časa.

Sestavine:
Riž - 200 g;
Mleta svinjina - 200 g;
Mleto goveje meso - 100 g;
Mozzarella sir - 125 g;
Čebula - 1 kos;
Jajca - 1 kos;.
Maslo - 80 g;
voda;
Krušne drobtine;
Sol

Kako narediti riževo enolončnico s sirom

Riž temeljito sperite z vodo, dokler ni čist. Prelijemo v ponev in dodamo vodo, da je riž pokrit za 1,5-2 centimetra vode. Riž zavremo in na šibkem ognju kuhamo toliko časa, da je popolnoma kuhan in da voda izhlapi.

Vrelemu rižu dodamo na kocke narezan sir, čebulo, jajca in mleto meso. Vse izdelke zmešajte do gladkega.