orez caserolă. Caserolă cu orez, brânză și cârnați Cum să gătești caserolă de orez cu șuncă și brânză, rețetă pas cu pas cu fotografii

Avem o caserolă cu brânză și șuncă? Să începem cu ei! Tăiați șunca în cuburi mici.

Dar brânza o vom măcina pe o răzătoare grosieră. Împărțiți imediat brânza în două „diapozitive” egale. Nu scoateți răzătoarea prea mult! Tocam si morcovi pe el.

Combinam o jumatate de branza cu toata sunca si morcovii. Puteți adăuga și câteva ierburi tocate aici.

Incalzim laptele pana se incinge si adaugam a doua jumatate de branza tare si toata branza procesata, pe care mai intai le taiem cubulete mici pentru a se dizolva mai repede. Când ambele brânzeturi se dizolvă în laptele fierbinte, se răcește ușor amestecul și se bate oul. Amesteca bine.

Combina orezul fiert cu sunca, branza si morcovi. Se sare putin si se condimenteaza cu piper. De asemenea, amestecăm bine, astfel încât în fiecare bucată de caserolă să puteți gusta șuncă, brânză și morcovi, și nu doar mestecați orez.

Ungeți vasul de copt cu ulei - fie unt, fie ulei vegetal, nu este mare diferență. Puneți amestecul de orez în formă și umpleți cu umplutură de brânză și lapte. Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru o jumatate de ora.

Un fel de mâncare simplu și satisfăcător este caserola cu orez, gătiți-o acasă cu legume, carne tocată, pește sau pui.

Caserole dulci sunt un desert sănătos și gustos care poate fi servit și ca fel principal la micul dejun sau la cină. Caserole sunt delicioase atât reci, cât și calde. Caserola de orez este un preparat aromat, satios si sanatos de care se vor bucura atat copiii cat si adultii.

Orez cu bob scurt 1 cană
Apa 2 pahare
Lapte (orice conținut de grăsime) 2 căni
Ouă de pui 2 buc.
zahăr 3 linguri. linguri
Stafide 50 gr.
Unt 1 lingura. linguriţă
Amidon 1 lingura. linguriţă
Esenta de vanilie dupa gust
Sarat la gust
Griș sau pesmet pentru stropire după gust

Clătiți boabele de orez sub jet de apă rece de 5-6 ori până când apa nu mai este tulbure și devine limpede. Turnați orezul spălat într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. După aceasta, scurgeți apa rămasă, turnați laptele în orez, adăugați sare și gătiți timp de 25 de minute, amestecând constant. După aceasta, scoateți orezul de pe aragaz și lăsați-l să se răcească.

Spalam stafidele in apa rece si turnam peste ele apa clocotita pentru cateva minute sa se abureasca si sa se umfle. Apoi scurgeți apa. Adăugați amidon în stafide și amestecați bine. Separam albusurile de galbenusuri. Pentru a face acest lucru, luați două boluri. Asezam una dintre ele in fata noastra si, cu o miscare atenta, clara, spargem oul la mijloc pe marginea vasului, apoi spargem coaja in jumatati.

Se toarnă gălbenușul dintr-o coajă în alta până când albușul este complet separat și ajunge în bol. Puneți gălbenușul într-un alt bol. Adăugați în gălbenușuri 2 linguri de zahăr, esență de vanilie și câteva linguri de lapte cald.

Frecați bine amestecul cu o furculiță sau un tel până când apare spumă. Se amestecă orezul răcit fiert, stafidele și gălbenușurile bătute până se omogenizează. Se amestecă albușurile spumă cu zahărul rămas și se bat cu telul sau mixerul până când apare o spumă albă groasă.

Acum luați o tavă de copt, ungeți-o cu unt, stropiți cu gris sau pesmet. Amesteca rapid orezul cu albusurile batute spuma si toarna amestecul in forma. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și puneți caserola acolo. Coaceți timp de 30-40 de minute până se rumenesc.

Reteta 2: caserola de orez cu branza de vaci la cuptor

Caserola cu orez și brânză de vaci este un fel de mâncare sănătos și ușor de preparat, pe care chiar și celor cărora nu le place brânza de vaci le place să îl mănânce. Acest lucru este valabil mai ales pentru varietatea de meniuri pentru copii.

brânză de vaci - 200 gr
orez - 100 gr
ou de pui - 1 buc.
zahăr - după gust
vanilină - după gust
unt - 50 g

Spălăm orezul rotund de mai multe ori (mai mult de 5). Se pune in apa clocotita. Și fierbeți orezul aproximativ o jumătate de oră până când este fiert. Dacă aveți foarte puțin timp pentru a pregăti caserola, puteți folosi orez aburit. Ajunge la starea de pregătire în 12-15 minute. După gătit, spălați orezul.

Adăugați orez fiert + brânză de vaci cu orice conținut de grăsime + ouă + zahăr + vanilină într-un recipient adânc. Aceasta este baza. Apoi puteți adăuga orice ingrediente doriți. Stafide, fructe confiate, fructe de pădure, mere înăbușite, piure de dovleac gata făcut (se fierbe dovleacul în cantitate mică de apă și se toacă) În general, totul după gust.

Amestecați până obțineți o masă omogenă de caș-orez. Dacă este necesar, puteți adăuga gris crud (câteva linguri). În acest caz, amestecul trebuie lăsat deoparte timp de 10 minute și abia apoi copt.

Ungeți o tavă de copt (puteți folosi doar o foaie de copt) cu unt (nu este recomandat să înlocuiți margarina) și distribuiți masa de caș de orez rezultată într-un strat uniform. Dacă se dorește, orezul poate fi înlocuit cu paste fierte de orice formă (nu mari).

Introduceti caserola la cuptor pentru 15-30 de minute (in functie de volumul caserolei si de caracteristicile cuptorului) pana se coace si se rumeneste. Se serveste cald cu dulceata, confituri, fructe proaspete macinate, smantana.

Reteta 3, pas cu pas: caserola de legume cu orez

Orez 200 g
Morcovi 70 g
Ceapa 100 g
Mazăre verde congelată 100 g
Ouă de pui 2 buc
lapte 30 ml
Branza tare 50 g
Ulei vegetal 2 linguri
Sarat la gust
Piper negru măcinat după gust

Fierbeți orezul până este gata. Dacă este necesar, clătiți cu apă rece.

Tăiați ceapa și morcovii în cuburi.

Prăjiți legumele în ulei vegetal și adăugați-le în orez.

Dezghețați mazărea și adăugați-o la orez.

Se condimentează și se adaugă sare după gust.

Bate laptele cu ouă.

Adăugați amestecul de ouă la orez și amestecați.

Puneți într-o tavă de copt. Se coace la 190 de grade timp de 15 minute.

Apoi scoateți caserola din cuptor, stropiți cu brânză rasă și coaceți încă 5-7 minute.

Rețeta 4: caserolă simplă de brânză de vaci cu orez

Caserola de orez cu brânză de vaci este una dintre cele mai simple și mai ieftine feluri de mâncare. Cu această rețetă, puteți folosi terciul de orez rămas în frigider, adăugați brânză de vaci și obțineți un preparat incredibil de gustos pentru întreaga familie.

Caserola de terci de orez acționează ca un fel de mâncare independent și este servită cu diverse sosuri. Pe lângă sosuri, puteți folosi smântână. Cu acest aditiv, orice caserolă devine suculentă și gustoasă.

Caserola de orez este convenabilă de preparat în zilele lucrătoare, când nu există suficient timp pentru rețete complexe. Și această opțiune de gătit consumă complet timp. Va atrage toate gospodinele ocupate și fără experiență. Așadar, iată o rețetă de caserolă de orez pentru tine.

orez – 1 cană
brânză de vaci - 300 de grame
ouă – 2 buc.
sare și zahăr - după gust.

Înainte de a începe să pregătiți caserola, trebuie să fierbeți un pahar de orez. Spălăm bine cerealele în mai multe ape. Umpleți-l cu un pahar de apă, adăugați sare. Gatiti pana aproape gata. Tot lichidul trebuie să fiarbă. Apoi lăsați orezul să se răcească.

Bateți ouăle în brânza de vaci. Se condimentează cu sare sau zahăr după gust. În acest caz, a fost preparată o caserolă sărată. De asemenea, puteți condimenta acest fel de mâncare cu condimente. Deși sarea a făcut o treabă foarte bună aici singură.

Bateți toate ingredientele cu un mixer și obțineți o masă omogenă. Dacă amestecați cu o furculiță cu mâna, vor rămâne bulgări de brânză de vaci.

Adăugați orezul fiert la amestecul de brânză de vaci și ouă. Amestecați bine.

Se toarnă masa rezultată în matriță. Puteți alege pe oricare. Chiar și formele mici de brioșe vor funcționa. Apoi puteți servi caserola cu orez și brânză de vaci în porții, acoperită cu sos. De asemenea, este convenabil să pregătiți caserola într-o tavă de tort. Se da la cuptorul preincalzit sa se coaca aproximativ o ora daca tava este mare. Si cam 20 de minute daca formele sunt mici. Se coace la 200 de grade.

Verificați starea de pregătire a caserolei cu un băț de lemn. Ar trebui să rămână uscat când este străpuns. Scoateți vasul finit din cuptor. Caserolul trebuie să fie rumenit. Dar nu-l gătiți prea mult în cuptor, pentru a nu deveni crustă.

Transferați caserola finită pe o farfurie. Se serveste fierbinte. Puteți oferi smântână, sos de lapte sau alt adaos la acesta.

Reteta 5: caserola cu orez si carne tocata (cu fotografie)

Caserola de orez cu carne tocată este un fel al doilea hrănitor care va adăuga varietate meniului tău de acasă. O caserolă copioasă cu carne tocată, care este foarte ușor de preparat. Această caserolă de orez poate fi preparată fie cu carne tocată de porc, fie cu pui.

Cu siguranță o să vă placă această caserolă cu orez și carne tocată, iar pentru a vă asigura de acest lucru, folosiți rețeta noastră foto pas cu pas.

orez - 1 pahar,
carne tocată - 500 gr.,
ouă de pui - 2 buc.,
brânză - 60 gr.,
ceapa - 1 buc.,
unt - 30 gr.,
ulei vegetal,
mărar uscat sau proaspăt - după gust,
sare, piper - după gust.

Pentru a pregăti caserola, trebuie mai întâi să fierbi orezul. Fierbeți orezul până devine sfărâmicios.

Apoi puneți orezul finit într-un bol, adăugați sare, mărar și unt. Orezul trebuie refrigerat.

Intre timp se curata ceapa, se clateste si se toaca marunt.

Prăjiți puțin ceapa într-o tigaie în ulei vegetal.

Apoi adăugați carnea tocată la ceapă și prăjiți împreună.

Carnea tocată și ceapa nu trebuie prăjite mult timp, altfel umplutura va fi uscată. Puteți adăuga condimente la carnea tocată după gust.

Apoi trebuie să ungeți forma rezistentă la căldură cu ulei vegetal.

Pune jumatate din orez pe fundul tigaii.

Se pune următorul strat de carne tocată prăjită.

Apoi adăugați din nou orezul rămas.

La final, presara deasupra branza rasa.

Apoi scoateți folia și terminați de coacere caserola pentru încă 10-15 minute. Caserola de orez cu carne tocata este gata.

Tăiați caserola în porții și puneți-o pe farfurii. Poftă bună!

Reteta 6: Caserola de ficat cu orez si morcovi

ficat de pui - 600 g;
ouă de pui - 2 buc;
făină - 4 linguri. l.;
smântână - 4 linguri. l.;
orez - 100 g;
ceapa - 1 bucata;
morcovi - 1 bucată;
ardei dulce - 2 buc;
ulei vegetal - pentru prăjit;
unt - 20 g;
Sarat la gust

Caserola necesită orez deja fiert. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l clătiți de mai multe ori, să-l turnați într-o cratiță și să adăugați de două ori mai multă apă decât orezul. Și pune-o pe foc. Imediat ce apa fierbe, reduceți focul la mic și fierbeți până când apa dă în clocot.

În timp ce orezul se gătește, puteți face restul ingredientelor. Curățați ceapa și tocați mărunt.

De asemenea, curățați morcovii și dați-i pe răzătoare grosieră.

Dacă luați piper proaspăt, atunci acesta trebuie, de asemenea, curățat de semințe și tulpini și tăiat în fâșii. Am avut ardei congelați vara. Acum să prăjim legumele pregătite. Ceapa tocata se pune intr-o tigaie incinsa cu ulei vegetal si se caleste, amestecand cu o spatula, pana ce ceapa incepe sa se rumeneasca.

Adăugați morcovii rasi la ceapă.

Se amestecă și se prăjește împreună încă 2-3 minute. Apoi, adăugați ardei gras la legume. Prăjiți încă câteva minute, amintindu-vă să amestecați legumele.

Cand legumele sunt gata, ia-le de pe foc si pune-le deoparte deocamdata.

În continuare trebuie să pregătiți ficatul de pui. Îl spălăm și tăiem excesul de pelicule. Apoi puneți ficatul într-un vas de blender și măcinați. Adăugați ouă de pui, smântână și făină. Amesteca bine. La final se adauga sare dupa gust si se amesteca bine.

Acum adăugați orezul fiert la acest amestec și amestecați.

Și adăugați legumele prăjite, amestecați.

Următorul pas este să pregătiți vasul de copt. Ar trebui să fie bine uns cu unt și amestecul de ficat trebuie transferat în el.

Acum nu mai ramane decat sa punem forma intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade. În 30-35 de minute caserola va fi gata. Verific starea de gătit cu o scobitoare, la fel ca în plăcinte.

Rețeta 7: Caserolă de orez cu dovleac (pas cu pas)

Caserola de orez cu dovleac auriu, parfumat, asezonata cu scortisoara aromata, va multumi intregii familii. Nu vă puteți imagina un mic dejun mai bun. Un fel de mâncare consistent, hrănitor și în același timp sănătos și ușor îți va oferi putere și vigoare pentru întreaga zi.

Aceasta caserola este foarte gustoasa atat calda cat si rece, mai ales cu smantana, fructe de padure sau miere. Se prepară ușor și rapid și se păstrează perfect la frigider fără a-și pierde gustul timp de câteva zile.

orez cu bob lung - 200 g;
dovleac – 0,5 kg;
lapte - 1 lingura;
ouă – 2 buc.;
unt - 100 g;
stafide - 50 g;
scorțișoară - 0,5 linguriță;
zahăr vanilat - 1 linguriță;
zahăr după gust.

Dovleacul se curata, se taie cubulete si se presara cu 2-3 linguri de zahar. Este mai bine să luați dovleac de nucșoară pentru caserola de orez - acest reprezentant în formă de pară al familiei de dovleac este cel mai delicios și dulce. Acest dovleac are o pulpă foarte suculentă și aromată de culoare portocalie strălucitoare. Dovlecelul conține multe vitamine și minerale chiar și copiilor le plac mâncărurile făcute din ea.

Se adauga cateva linguri de apa in dovleacul cu zahar si se pune pe foc. Dovleacul trebuie să fiarbă aproximativ 7-10 minute și trebuie zdrobit ușor cu o lingură. Nu este nevoie să-l transformi în piure; este mai interesant și mai gustos când sunt bucăți mici de dovleac în caserolă.

Puneți orezul, dovleacul într-un castron mare, turnați ouăle bătute și laptele, adăugați stafidele. Dacă stafidele sunt prea uscate, înmuiați-le în prealabil în apă clocotită pentru câteva minute. Se condimentează totul cu scorțișoară măcinată și zahăr vanilat.

Amestecă bine toate ingredientele și gustă dacă amestecul nu este dulce pentru tine, poți adăuga zahăr după gust. Se toarnă totul într-o formă unsă. Pune deasupra cateva bucatele de unt.

Coaceți vasul timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Caserola trebuie să aibă o crustă aurie subțire și crocantă.

Turnați smântână peste o bucată din caserola cu orez dovleac și parfumată încă fierbinte și bucurați-vă de gustul ei delicat și uimitor.

Reteta 8, simpla: caserola de peste cu orez

Caserolă delicioasă și satisfăcătoare. Orezul și peștele sunt o combinație foarte gustoasă. Crustă crocantă și mijloc fraged.

Pește – 500 g (orice file)
Orez - 1 cană (200 ml)
Ou de pui - 5 buc.
lapte - 50 ml
Praz - bucata de 10 cm
Sare - 1,5 linguriță.
Boia dulce - 1 linguriță.
Piper negru măcinat - 1 praf.
Unt - 20 g

Spălați bine orezul.

Se fierbe în 2,5 pahare de apă. Se lasa la racit.

În timp ce orezul se răcește, spălați fileurile de pește. Dacă există oase, îndepărtați-le. Am merlan albastru, dar poți alege orice pește.

Tăiați fileul de pește în bucăți mici.

Intr-un castron batem ouale cu laptele.

Tăiați prazul în rondele.

Acum începem să colectăm amestecul nostru pentru coacere. Intr-un castron cu ouale batute se adauga orezul, sarea, piperul, ceapa si boia de ardei. Amesteca totul bine.

Adăugați peștele și amestecați.

Ungeți bine tava cu unt.

Se toarnă masa rezultată în matriță. Nivelați cu o lingură și puneți la cuptor. Porniți temperatura la 180 de grade și coaceți timp de 40 de minute. Fii ghidat de cuptorul tău.

Ar trebui să arate ca această caserolă. Cu o crustă aurie crocantă.

Serviți cu legumele preferate sau cu salata preferată. Poftă bună!

Rețeta 9: Caserolă delicioasă cu orez și pui

Caserola cu pui la cuptor este un fel de mâncare grozav pentru întreaga familie. Acesta este un prânz complet, satisfăcător și sănătos, care include carne, legume și terci. Cantitatea de ingrediente sugerată face un fel de mâncare mare pentru 8 persoane. Fileul fraged de pui, orezul fiert, legumele prăjite și smântâna se combină perfect între ele, creând un ansamblu culinar prietenos. O caserolă de pui delicioasă și originală la cuptor necesită un minim de efort la preparare.

500 g file de pui;
150 g orez;
150 g conserva de porumb sau mazăre;
1-2 ardei grasi;
300 ml smantana;
2 cepe;
200 g brânză tare;
1 morcov mare;
sare, piper macinat - dupa gust;
2 linguri. linguri de ulei de măsline.

Lasă orezul să se fiarbă în apă cu sare. În acest moment, tăiați fileul de pui și toate legumele (ceapa, morcovi, ardei) în bucăți mici. Prăjiți apoi legumele într-o tigaie în ulei vegetal până sunt fierte pe jumătate și transferați-le într-un castron separat. Apoi, prăjiți bucățile de file de pui într-o tigaie. În timpul gătirii, sare și piperează carnea după gust.

și acesta este momentul să pregătim terciul de orez. Răciți-l și puneți-l într-un strat uniform pe fundul vasului de copt. Peste orez se aseaza legumele, se niveleaza cu o lingura si se unge cu jumatate de smantana. Apoi adăugați un strat de file de pui, apoi un strat de porumb conservat. Se toarnă smântâna rămasă peste porumb și se netezește cu o lingură.

Se presară totul deasupra cu un strat de brânză rasă. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C și puneți vasul în el timp de 20-25 de minute.
Poftă bună!

Reteta 10: Caserola cu orez cu pui

Caserola cu pui, orez si morcovi este o masa completa pentru cei care sunt la dieta sau dieta este indicata din motive medicale. Această rețetă este potrivită pentru alimentația dietetică, dacă puteți evita fierberea cărnii de pui mai întâi. În cazul unei diete mai stricte, carnea de pui trebuie fiartă înainte de a fi folosită în caserolă. Caserola în sine, în ciuda opțiunii dietetice, se dovedește incredibil de gustoasă, fragedă și satisfăcătoare. Acest minunat fel de mâncare va fi mâncat cu mare plăcere de toată lumea, fără excepție. Poti servi caserola calda cu smantana slaba.

orez 80 g
file de pui 200 g
ceapa ½ buc.
morcovi 1 buc.
smântână 3 linguri.
ou 1 buc.
Sarat la gust
unt 20 g
apa 30 ml

Pune orezul într-o tavă mică, unsă ușor cu unt, deasupra pune file de pui și adaugă puțină sare. Forma mea este de 12 x 18 cm.

Puneti tigaia pe foc si cand untul se topeste, turnati putina apa fierbinte. Se fierb legumele, amestecând, timp de 3-4 minute până se înmoaie.

Puneți forma în cuptorul preîncălzit. Gătiți caserola la 160 de grade timp de aproximativ o oră.

Pasul 1: gătiți orezul.

Luați orez în pungi pentru gătit. Acesta este același orez, dar datorită ambalajului special este mult mai ușor de gătit. Puneți cerealele în apă clocotită cu sare și gătiți timpul indicat pe ambalaj.
După gătire, deschideți pungile și turnați orezul fiert.

Pasul 2: tăiați cârnații.

Trebuie să luați cârnați de bună calitate, unul care să nu se destrame în timpul tratamentului termic și să nu dobândească o aromă neplăcută.
Curățați cârnații și tăiați-l în cuburi sau semicercuri dacă aveți cârnați îngusti, de exemplu.

Pasul 3: tăiați ceapa.

Curățați ceapa, tăiați blatul rămas și rădăcină. Clătiți cuțitul și ceapa curățată cu apă rece (acest lucru vă va ajuta să evitați să vărsați lacrimi inutile în timp ce o tăiați). Tăiați ceapa în cuburi mici.

Pasul 4: prăjiți cârnații.

Topiți untul într-o tigaie și, când este fierbinte, adăugați bucățile de cârnați. Se prăjește, amestecând tot timpul, până se rumenesc.

Adăugați ceapa la cârnații prăjiți și prăjiți totul împreună până se rumenește. Și nu uitați să reglați temperatura și să amestecați conținutul tigaii, astfel încât să nu se ardă nimic.

Pasul 5: pregătiți o caserolă cu orez, brânză și cârnați.

Se amestecă cârnații prăjiți cu ceapa și orezul. Adăugați condimente, piper negru măcinat și sare după gust. Se amestecă din nou bine. Transferați amestecul rezultat într-o formă rezistentă la căldură, presărați deasupra brânză rasă și oregano uscat.

Puneti caserola cu orez, branza si carnati in cuptorul preincalzit 180 de grade. Trebuie să gătiți până când brânza se topește și este acoperită cu o crustă maro aurie apetisantă deasupra.
Scoateți caserola finită din cuptor și serviți fierbinte.

Pasul 6: Serviți caserola cu orez, brânză și cârnați.

Caserola cu orez, brânză și cârnați este un fel de mâncare în sine. Serviți-l la prânz sau cină. După gust, puteți condimenta fiecare porție cu sos de roșii, garniți cu ierburi proaspete sau felii de legume proaspete.
Acest fel de mâncare simplu și interesant poate fi pregătit pentru întreaga familie.
Poftă bună!

Puteți adăuga nu numai ceapă în această caserolă, ci și orice alte legume la alegere, inclusiv porumb și mazăre congelate. Legumele selectate vor trebui, de asemenea, prăjite împreună cu cârnații.

Brânza Cheddar este cea mai bună alegere pentru această caserolă.

Adesea, atunci când gătiți orez, se întâmplă ceva neplăcut, și anume, orezul se lipește și în loc de terci sfărâmicios și gustos, ajungeți să obțineți o bucată solidă. Dacă orezul nu îți merge, nu te grăbi să-l arunci, fă o caserolă grozavă cu brânză și șuncă din el!

3. brânză procesată – 70 gr.

4. brânză tare – 150 gr.

7. ou de pui – 1 buc.

8. sare si piper negru macinat

Cum să gătești caserolă de orez cu șuncă și brânză, rețetă pas cu pas cu fotografii:

Avem o caserolă cu brânză și șuncă? Să începem cu ei! Tăiați șunca în cuburi mici.

Dar brânza o vom măcina pe o răzătoare grosieră. Împărțiți imediat brânza în două „diapozitive” egale. Nu scoateți răzătoarea prea mult! Tocam si morcovi pe el.

Combinam o jumatate de branza cu toata sunca si morcovii. Puteți adăuga și câteva ierburi tocate aici.

orez caserolă gata, o alta varianta pentru deliciul invitatilor si gazdei poate fi tarta cu orez! Poftă bună!

Citiți aici despre cum să gătiți orez pufos!

Caserola de orez cu brânză este un alt fel de mâncare rapidă. Desigur, nu ar trebui să vă așteptați la delicii aromate de la această caserolă. Dar acest fel de mâncare are și dreptul de a exista.

Caserole de orez sunt cele mai frecvente în Anglia și Italia. Dar în Anglia, budincile dulci sunt cele mai populare, dar în Italia, orezul este copt cu brânzeturi, carne tocată și alte umpluturi esențiale și aceste feluri de mâncare poartă numele de timbale. - un fel de mancare simplu din bucataria taraneasca si este conceput pentru a fi bogat in calorii si nutritie.

Prin urmare, caserola noastră de orez cu orez este o adevărată mâncare de bărbat care îți va potoli foamea în timpul prânzului și îți va da putere pentru o lungă perioadă de timp.

Ingrediente:
Orez – 200 gr.;
Carne tocată de porc – 200 gr.;
Carne tocată de vită – 100 gr.;
Mozzarella – 125 gr.;
Ceapa – 1 buc.;
Ouă – 1 buc.;
unt – 80 gr.;
Apă;
Firimituri de pâine;
Sare

Cum se face o caserolă de orez cu brânză

Clătiți bine orezul până când este curat cu apă. Se toarnă într-o cratiță și se adaugă apă, astfel încât orezul să fie acoperit cu 1,5-2 centimetri de apă. Aduceți orezul la fiert și gătiți la foc mic până când este complet fiert și apa s-a evaporat.

Adăugați brânza tăiată cubulețe, ceapa, ouăle și carnea tocată la orezul fierbinte. Se amestecă toate produsele până la omogenizare.

Ungeți o tavă de copt cu unt și stropiți cu pesmet. Puneți caserola de orez tocat în tigaie și presărați pesmet deasupra.

Pentru a preveni ca caserola să se usuce, întindeți untul în bucăți mici deasupra pâinii.

Gătiți caserola de orez cu brânză într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră.

De asemenea, vă recomandăm

Se încarcă...

Acasă > Eficienţă