Schemat ulicznego grilla z ceglanym piecem. Budowanie grilla: od prostych do złożonych – kanony, pomysły, projekty, niuanse

Dzień dobry wszystkim!

Dziś porozmawiamy o tym, jak postawić grilla w letnim domku. Nie przenośny metal, ale stacjonarny murowany. Co jest dobrego w tym grillu? Przede wszystkim walory projektowe. Wykonany nie tylko w oryginalnej formie, ale nawet w prostym designie, wprowadzi do Twojego domku letniskowego element aranżacji krajobrazu i stanie się miejscem komfortowego wypoczynku.

Instrukcje krok po kroku dotyczące grilla murowanego

Postanowiliśmy więc zbudować piec z cegły. Czego do tego potrzebujemy? Zacznijmy od narzędzi i materiałów. Przede wszystkim, skoro mamy kocioł ceglany, to będziemy potrzebować cegiełki. Ponieważ budujemy rodzaj pieca, będziemy potrzebować specjalnego pieca lub cegły szamotowej. Jest to cegła ognioodporna, która wytrzymuje duże wahania temperatury. Zaprawa do układania cegieł jest mieszaniną gliny i piasku, wstępnie nasączoną. Do grilla, ponieważ jest stacjonarny, potrzebny będzie podkład. Do jego produkcji potrzebujemy cementu, piasku, desek szalunkowych, prętów zbrojeniowych, kamieni i tłucznia. Aby przymocować dodatkowe elementy, należy przygotować metalowe narożniki, kraty, różne zawory i blachę żelazną.

Jeśli chodzi o narzędzia, tutaj potrzebna będzie łopata, kielnia, wiadra, koryto na zaprawę.

Liczba klocków zależy od projektu, który sam narysujesz lub znajdź już gotowy. Poniżej znajduje się kilka opcji ceglanego kociołka.

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy skomplikowanymi schematami swojej konstrukcji, ale po prostu chcesz postawić dość prosty piecyk, odpowiedni może być poniższy schemat.

Tworzymy fundament

Fundament kosza musi być równy, do czego można wykorzystać poziom budynku. Również do hydroizolacji konieczne będzie użycie pokrycia dachowego

Na podstawie wielkości kosza w projekcie wykopujemy dziurę. Dno tego wykopu układamy kamieniem z gruzem i montujemy szalunek. Następnie wypełniamy dół mieszanką betonową (jeśli ktoś nie pamięta, że ​​proporcje cementu i piasku wynoszą 1: 3), układając siatkę zbrojącą.

W międzyczasie beton wysycha, można przygotować zaprawę glinianą do murowania. Aby to zrobić, w specjalnym pojemniku (wannie, beczce) moczymy glinkę przez tydzień. Mieszaj od czasu do czasu i w razie potrzeby dodaj wodę. Następnie wlewamy piasek. Aby sprawdzić jakość roztworu, należy wymieszać trochę gliny z suchym piaskiem, a następnie zrolować mieszaninę w wiązkę o średnicy 1 cm, jeśli nie traci kształtu, nie pęka ani nie rozprzestrzenia się, wszystko jest Cienki.

Po całkowitym stwardnieniu betonu można przystąpić do układania cegieł.

Murarstwo

Układanie rozpoczynamy od budowy trzech ścian nośnych - dwóch bocznych i jednej tylnej. Jeśli potrzebujesz opcji projektowania przelotowego, tylną ścianę można pominąć.

Poniższe rysunki przedstawiają kolejność cegieł.

W razie potrzeby w kociołku można zrobić przegródki, jedną do smażenia, a drugą do potraw. Aby to zrobić, układamy wnęki w części nośnej, umieszczając kolejną ścianę pośrednią w pół cegły.

Po ułożeniu wszystkich ścian blokujemy je płytą betonową. Do tego celu używamy płyty OSB o odpowiednim rozmiarze. Montujemy go od dołu w taki sposób, aby po stwardnieniu betonu możliwe było bezpieczne zdjęcie szalunku. Na wierzch kładziemy kwadratową ramę z desek obrzynanych, której wysokość jest równa grubości wylewanej płyty.

Na płytę OSB nakładamy gęsty polietylen i wypełniamy go roztworem o grubości warstwy 1-2 cm, po czym kładziemy cztery pręty zbrojeniowe o średnicy 12-14 mm i wypełniamy cały szalunek betonem drobnoziarnistym ( frakcja kruszonego kamienia 0,5-1 cm).

Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele opcji prostego grilla. Nie musisz nawet zawracać sobie głowy zaprawami, ale po prostu układaj klocki jeden na drugim, jak na poniższym rysunku:

Ale jeśli chcesz projekt, możesz zaoferować takie modele.

Kociołek ceglany z piecem pod kociołkiem. Zamawianie cegieł

Inną wersją kociołka, którą można umieścić w domu, jest kociołek, do którego dodano piekarnik na kociołek.

Oznacza to, że obok paleniska pod kotłem zainstalowany jest tradycyjny piec. Oba te projekty są oddzielne, ale dla estetyki i nadania wyglądu jednej całości wykonuje się między nimi szew łączący.

Kolejność budowy takiego kosza jest taka sama jak w poprzedniej wersji. Wystarczy dodać instalację pieca pod kocioł.

Cały proces rozpoczynamy od ułożenia pierwszego rzędu bez użycia zaprawy gliniasto-piaskowej. Aby to zrobić, najpierw ułóż wszystkie cegły narożne, które powinny tworzyć prostokąt. Rozciągamy sznurek między tymi cegłami. Następnie układamy cegły pierwszego rzędu i sprawdzamy poprawność murowania. W tym celu mierzymy przekątne uformowanego prostokąta, jeśli są równe, a następnie układamy cegły na zaprawie. Jeśli nie, to dokonujemy poprawek w murze. Cegły pierwszego rzędu układamy na zaprawie, grubość szwów powinna wynosić 3-4 mm.

Cóż, dalsze układanie odbywa się zgodnie z wybraną kolejnością. Poniżej kilka przykładów tego zamówienia, które możesz wykorzystać do swojej konstrukcji.

Instalacja piekarnika pod kotłem obejmuje następujące kroki.

Układanie pierwszego rzędu.

Układamy całkowicie czerwoną cegłę. Zaczynamy od całej cegły. Następnie stosujemy tę metodę do każdego nieparzystego wiersza.

Mur w 2. rzędzie.

Na obwodzie ułożona jest czerwona cegła, a pośrodku szamot. Rząd zaczyna się od połowy cegły. To samo dotyczy wszystkich innych sparowanych rzędów. Drugi rząd będzie dnem paleniska. W pierwszych dwóch rzędach zostawiamy miejsce na popielnik, gdzie drzwi tego popielnika wbudowujemy w mur.

Mur w trzecim rzędzie.

Wykonany jest solidnie, z wyjątkiem przestrzeni nad popielnikiem. Tutaj zainstalowany jest ruszt. Aby to zrobić, wycinamy rowki w cegle trzeciego rzędu. Dodatkowo blokujemy i mocujemy drzwi popielnika w tym samym rzędzie.

Mur 4 i 5 rzędów.

Cegła układana jest w taki sposób, aby wykonano otwory na drzwi paleniska i na komin. Piekarnik dzielimy na dwie części. Jedna stanie się zewnętrzną ścianą pieca, a druga będzie jego centralną częścią. Tworzymy między nimi małą przestrzeń. Część środkowa wykonana jest w formie kwadratu z kołem pośrodku, który jest paleniskiem.

Część środkowa wymurowana jest z cegieł szamotowych. Naprawiamy drzwi paleniska.

Murowanie 6. rzędu.

Wszystko robimy tak samo, jak przy układaniu poprzedniego rzędu. Jedyną rzeczą jest zablokowanie zewnętrznego otworu na komin. Cegła powinna bandażować szwy poprzedniego rzędu.

Mur 7-11 rzędów.

Siódmy rząd obejmuje drzwi paleniska. W 9. rzędzie należy wykonać otwory, przez które wyjdą spaliny. W 11. rzędzie wykonujemy otwór cyrkulacyjny z przodu tygla. Następnie kładziemy 12. rząd i mocujemy na nim płytki z otworem na kociołek.

Ceglany piecyk z dachem Zrób to sam rysunki i zdjęcia

Czasami podczas przygotowywania pysznego grilla na wiejskim grillu niespodziewany deszcz psuje całą akcję. Naturalnie pojawia się pytanie o konieczność umieszczenia kosza pod dachem.

Należy zauważyć, że istnieje wiele fabrycznych projektów takich grilli. Jeden z nich pokazano poniżej.

Ale to, jak widać, jest grillem całkowicie metalowym, a budujemy grill murowany. Najłatwiejszą i najbardziej naturalną opcją jest założenie baldachimu. Poniżej kilka opcji takich markiz.

Jeśli planujesz zrobić kosz z dachem, rysunek samego kosza najlepiej wykonać natychmiast z taką konstrukcją. Oczywiście możesz najpierw zbudować sam kociołek, a dopiero potem dołączyć do niego baldachim.

Ważnym krokiem jest wybór materiału na baldachim. W przypadku samego dachu najlepiej nadają się materiały takie jak blachodachówka, poliwęglan komórkowy lub łupek. Boki daszka można montować z rur metalowych o przekroju 30x30x1,5 mm lub 40x40x1,5 mm

Ogólnie rzecz biorąc, wykonanie baldachimu nie jest trudne, najważniejsze jest kreatywne podejście do tego problemu i wszystko się ułoży.

I na koniec dwa filmy pokazujące, jak samemu zrobić ceglany kociołek.

Powodzenia w budowie i pysznych kebabach!

W naszym poradniku podpowiemy, jak samemu zrobić grillowy kompleks zewnętrzny i murowany piec grillowy. Instrukcje krok po kroku ze zdjęciem procesu budowy pomogą ci zrozumieć szczegóły samodzielnego układania tej konstrukcji.

W rezultacie powinieneś dostać grilla, jak pokazano na poniższym zdjęciu.

Tak więc zdecydowałeś o rodzaju grilla, jego wielkości i lokalizacji. Teraz musisz zbudować dla tego fundament.

Zazwyczaj takie budynki powstają na ulicy, w altanie lub na tarasie. Jeśli fundament altany lub tarasu wytrzyma ciężar pieca ceglanego, który wynosi około 3 ton, możesz natychmiast rozpocząć budowę. Jeśli zamierzasz zbudować od podstaw piecyk, to najpierw wypełnij pod nim odpowiedni podkład: taśmę lub płytkę.

Instrukcje dotyczące budowy takich fundamentów można znaleźć w naszym dziale „”.

Kolejnym krokiem będzie urządzenie hydroizolacyjne do grilla murowanego. Ma to na celu zapobieganie zamoczeniu dolnych cegieł przez zasysanie kapilarne. Wystarczy położyć rolkę pokrycia dachowego lub hydroizolacji. Na końcu konstrukcji odetnij nadmiar nożem.

Grill zrób to sam z cegieł. Instrukcje krok po kroku ze zdjęciami.

Przechodzimy bezpośrednio do układania grilla.

Zalecamy, aby najpierw ułożyć pierwszy rząd cegieł bez zaprawy i ocenić, jak twoja przyszła konstrukcja pasuje do fundamentu. Nie zapomnij zostawić 1 cm odstępów między cegłami, sprawdź też przekątne, muszą się zgadzać.

Następnie możesz zacząć układać grilla. Cegła licowa układana jest na zaprawie cementowo-piaskowej (stosunek cementowo-piaskowy 1:3). Dla plastyczności roztworu dodaje się wapno lub specjalny plastyfikator murarski z najbliższego sklepu z narzędziami. Szwy są wykonane w rozmiarach 8-10 mm, do tego celu używa się metalowego pręta, wzmocnienia itp. W miejscach przylegania cegieł bez obróbek mur jest wzmacniany taśmą perforowaną, drutem itp.

Układamy z przesunięciem każdego kolejnego rzędu o pół cegły. Do cięcia cegieł potrzebujesz szlifierki z kamienną tarczą.

Kontynuujemy układanie grilla.

Nie zapomnij sprawdzić pionowości muru w rogach przynajmniej co 3 rzędy. A także sprawdź zbieżność długości przekątnych kosza.

Kontynuujemy układanie.

Po wykonaniu 8 rzędów murów, czas zrobić swetry na grilla i blaty. Powinny wyglądać jak na zdjęciu poniżej.

Istnieje kilka sposobów wykonania takich zworek.

Najpierw możesz przymocować cegły za pomocą metalowego kołka i zaprawy.

Po drugie, możesz użyć metalowych narożników.

W naszym przypadku zastosowaliśmy drugą metodę. Złożyliśmy ze sobą rogi w formie odwróconej litery T i odpiłowaliśmy połowę półki. Oto, co się stało.

Weź róg o wymiarach co najmniej 45x45 mm. Mniejszy róg zwisa. Ale nie bierz zbyt dużego, aby nie wystawał poza krawędzie cegły.

Zrób szczelinę w cegle z dobrym marginesem, aby metal nie rozdzierał muru po podgrzaniu.

Taka półka nie jest widoczna dla oka, niezawodna i piękna.

Zaczynamy układać się pod (na dole) rusztem. Do paleniska używamy ogniotrwałych cegieł szamotowych. Układamy na gotowej mieszance ogniotrwałej z supermarketu budowlanego z gliny i piasku. Może być zastosowane moździerz. Szwy wykonujemy jak najcieńsze, około 3-4 mm.

Do podparcia dolnej części kosza używamy narożników. Pamiętaj, aby między końcami rogów a cegłą zostawić co najmniej 1 cm odstępu. Dzięki temu oszczędzasz mur przed pękaniem podczas rozszerzania narożnika.

Na pierwszym rzędzie dna paleniska kładziemy drugi rząd, zachodząc na wszystkie szwy pierwszego. Zapobiegnie to przepalaniu się szwów i dostawaniu się węgla do drewna opałowego od dołu. Możesz oczywiście wylać betonową płytę zamiast narożników i pierwszego rzędu paleniska. Ale w naszym przypadku było to tańsze i szybsze.

Jeśli wylewasz betonową podłogę, wystarczy jeden rząd cegieł ogniotrwałych na dno paleniska.

Nadal układamy ściany grilla.

Układanie przedniej cegły i paleniska można wykonać zarówno równolegle, jak i naprzemiennie. Możesz najpierw wykonać ściany paleniska, a następnie pokryć je cegłą licową.

Ważny! Pomiędzy cegłą licową i ogniotrwałą pozostawiamy odstęp 1 cm, palenisko i okładzina nie powinny się stykać.

Ustawiamy kolejne rzędy pieców grillowych.

Zbliżamy się do momentu budowy łuku pieca. Wykonujemy koło (konstrukcja łukowa wykonana z drewna) i montujemy w portalu kocioł. Następnie wykonujemy układanie łuku, docinając cegły na żądany wymiar. Pośrodku górnego punktu stawiamy murowany zamek. Łuk jest gotowy.

Notatka! Ceglany łuk frontowy przykryty jest od wewnątrz nadprożem z cegły szamotowej. Umieszczony jest na metalowym narożniku nieco wyżej niż górna część łuku, aby nie był zauważalny. To wygląda tak.

Łuk jest zmontowany, nadal eksponujemy ściany grilla.

Nie zapomnij sprawdzić pionowości muru.

Zbliżamy się do momentu budowy wędzarni.

Doprowadzamy górną część paleniska i podszewkę do tego samego poziomu i zaczynamy układać wędzarnię. Wykonujemy mury z cegieł pełnych marki nie niższej niż M150. Nakładamy zaprawę cementowo-piaskową. Umieszczamy pierwszy rząd równo z wewnętrzną ścianą paleniska. Pozostałe rzędy układa się z przesunięciem około jednej trzeciej cegły.

Nie przesuwaj cegieł więcej niż do połowy, bo wpadną do paleniska.

Układanie wędzarni wykonujemy do momentu, w którym nie będzie otworu na komin o wymiarach 27x27 cm z uwzględnieniem szwów. Twój rozmiar komina może różnić się od naszego. W takim przypadku wykonaj przewód kominowy zgodnie z wymiarami swojego komina.

Niektórzy zdunarze odcinają wewnętrzne krawędzie cegieł, aby wnętrze komory wędzarniczej było gładkie. Nie zauważyliśmy żadnych różnic w działaniu między gładką a żebrowaną powierzchnią wewnętrzną wędzarni. Oczywiście jest to prawda tylko wtedy, gdy zachowałeś prawidłowe proporcje między wymiarami portalu - wędzarni - rury (o proporcjach przeczytaj poniżej).

Tak wygląda wędzarnia bez wyciętych cegieł od wewnątrz.

Kontynuujemy układanie rur. Jego wymiary zależą od wielkości portalu grillowego.

Po zakończeniu układania komina zakrywamy go nasadką, aby chronić palenisko przed opadami atmosferycznymi.

Z powodzeniem zbudowaliśmy własnoręcznie piecyk, który jest jednocześnie piecem grillowym wykonanym z cegieł! Poczekaj, aż roztwór wyschnie i możesz wykonać test.

Tutaj przeanalizujemy najczęściej zadawane pytania dotyczące układania ceglanego kosza (grill) własnymi rękami i odpowiedzi na nie.

Jaki rozmiar powinna mieć wędzarnia?

Wielkość komory wędzarniczej uzależniona jest od wielkości portalu pieca. Optymalny stosunek powinien wynosić co najmniej 100-120%. Tak więc w naszych instrukcjach krok po kroku wysokość portalu to 6 rzędów, a wysokość wędzarni to 8 rzędów.

Jaka jest wysokość rury?

Wysokość rury jest proporcjonalna do wysokości odciągacza dymu i wynosi nie mniej niż 100-120% jego wysokości.

Jaką średnicę powinien mieć komin?

Przekrój rury kominowej zależy od powierzchni portalu pieca. Optymalna powierzchnia komina to 1/8 - 1/10 powierzchni portalu. Ekstremalne rozmiary od 1/6 do 1/13.

Jak wypełnić lukę między paleniskiem a okładziną?

Z przodu wokół portalu można wypełnić lukę tekturą bazaltową. Reszta przestrzeni nie ma sensu wypełniać. Dlatego pozostaje pusty.

Czy muszę pomalować metalowy narożnik w nadprożach?

Kociołek (grill) - grill zrób to sam z cegieł. Instrukcja wideo krok po kroku.

Kamień zwykły i licowy z wypalanej gliny jest uniwersalnym materiałem konstrukcyjnym. Dlatego prosty piec ceglany można zbudować w pośpiechu nawet bez zaprawy. Stacjonarne palenisko wykonane z tego materiału jest uważane za proste, jeśli w jego konstrukcji nie ma komina.

Cegły gliniane i ceramiczne wytrzymują ekstremalne temperatury, ale mają znacznie mniejsze zasoby w piecach i paleniskach niż szamot ogniotrwały. Dlatego najprostsze tymczasowe grille wykonane są ze zwykłych cegieł, a w stacjonarnych paleniskach o prostej konstrukcji wnętrze paleniska może być wyłożone szamotem.

Nawet jeśli nogi wykonane z tego samego materiału zostaną dodane do prostokątnego ceglanego pudełka, konstrukcja nadal pozostanie koksownikiem. Gdy tylko mistrz przykryje palenisko dachem, automatycznie zamieni się w piec do grillowania, chociaż bez komina, ale z otworem do usuwania produktów spalania.

„Marsz”

Z kilku przypadkowo znalezionych lub zabranych specjalnie na wiejski piknik cegiełek otrzymujesz najprostsze palenisko do smażenia mięsa na szaszłykach nad węglami. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę niuanse:

• cegła ma standardowe wymiary 25 x 12,5 x 6 cm, w celu zaoszczędzenia materiałów budowlanych i miejsca w bagażniku samochodu powinna być montowana na krawędzi;
• do normalnego smażenia mięsa bez przypalania szaszłyki powinny znajdować się w odległości 20–25 cm od węgli, więc wymagane są co najmniej 2 rzędy cegieł;
• szerokość „pudełka” z cegły jest przyjmowana dla standardowych szaszłyków 37 cm, czyli 1 cegła;
• długość kociołka dla małej firmy to 75 cm, czyli 3 klocki.

Wzięliśmy tylko kilka cegieł i zrobiliśmy na miejscu super szybką konstrukcję, zgodnie z tym rysunkiem!

Zatem w sumie potrzebne będzie minimum 16 cegieł o standardowym formacie. Każdy z nich waży 3,5 kg, co daje w sumie minimum 56 kg. Technologia wykonania paleniska jest następująca:

Po ostygnięciu węgli konstrukcja jest demontowana, darń układana jest na miejscu.

Klasyczny grill

Do stacjonarnego paleniska na miejscu potrzebna jest podstawa wykonana z materiału niemetalicznego (piasek lub tłuczeń), zagęszczona płytą wibracyjną lub ręcznym ubijakiem. Jeśli waga konstrukcji przekracza 450 kg, wymagany będzie monolityczny fundament żelbetowy. Dla rzemieślnika domowego z minimalnymi umiejętnościami murarskimi bardziej odpowiedni jest piec do samodzielnego montażu wykonany z cegieł, najprostszy i najtańszy na dolnym zdjęciu w postaci prostokątnego pudełka.
Technologia produkcji jest następująca:

Możesz zrobić taki najtańszy stacjonarny grill grillowy

Główne niuanse tej modyfikacji fokusu to:

• nie jest potrzebny schemat zamawiania, ponieważ w tym przypadku nie można popełnić błędu;
• dolny rząd (zwany paleniskiem w piecach) jest niezbędny, aby zapobiec niszczeniu betonu przed ekstremalnymi temperaturami, zaleca się układanie cegieł ogniotrwałych;
• hydroizolacja jest potrzebna, aby zapobiec zniszczeniu fundamentu betonowego i muru przed wilgocią gleby (nie mylić z wodą gruntową!), jest wykonana z walcowanych materiałów bitumicznych, których kawałki są umieszczane pod fundamentem przed wylaniem lub pierwszym rzędem na bazie materiału niemetalicznego.

Nie zapomnij o wodoodporności pod dolnym rzędem

Wszystkie inne projekty grilli murowanych są bardziej skomplikowane, dlatego wymagane jest zamówienie. Ale są wygodniejsze w użyciu. Oto kilka zdjęć, na których można zobaczyć inne ciekawe opcje:

Opcja z drewnem opałowym

Cóż, i wideo o tym, jak ogólnie wykonać mur:

Piec do grillowania

W przeciwieństwie do klasycznego rusztu grill ułatwia przygotowanie mięsa poprzez umieszczenie go na ruszcie, a nie na szaszłykach. Prosty, niedrogi grill grillowy wykonany z cegieł jest budowany zgodnie z technologią:

Schemat gotowego budżetowego grilla murowanego

Uwaga: bardziej wygodny w utrzymaniu jest kocioł z szufladą na popiół i rusztem nad nim do umieszczania węgli.

Określony projekt różni się nieco od opisanej opcji:

• po wykonaniu nóg pod tylną i boczną ścianą kosza na rzędzie łyżek, cegłę następnego poziomu układa się szturchnięciem (tylko ściany boczne);
• potem układa się jeszcze jedną łyżkę i tekovy rzędy.

wózek

Na powstałej dolnej półce znajduje się metalowa szuflada na popiół. Na górnej półce kładzie się ruszt na węgle. Jeśli w ten sam sposób wykonasz kolejną półkę, otrzymasz wygodną suszarkę na jagody i grzyby.

Cóż, i szczegółowy film, dla jasności:

Bez rozwiązania

Jeśli na placu budowy pozostała cegła, możesz z niej zbudować niedrogi tymczasowy grill, gdy tylko zobaczysz nagle przybyłych gości. Główne niuanse produkcji to:

• bez zaprawy nogi półceglane są zbyt niestabilne, dlatego lepiej zastąpić je 4 cokołami (kolumnami) 1 x 1 cegła z opatrunkiem w kolejności;
• zamiast arkusza żelaza można użyć kawałka dowolnego materiału arkuszowego (OSB, sklejka), ale nad nim należy ułożyć 2 ciągłe rzędy cegieł;
• wysokość skrzynki na grilla to 2 - 3 rzędy, wymiary według uznania mistrza domu.

Składamy w pośpiechu bez rozwiązania

Uwaga: konstrukcja uważana jest za tymczasową „w pośpiechu”, cegła poplamiona węglem i popiołem jest trudna do umycia, dlatego lepiej użyć zwykłego kamienia niż kamienia licowego.

Aby uzyskać szczegółowe instrukcje, zobacz wideo:

Dość atrakcyjny grill oryginalnego projektu to wariant kilku rzędów cegieł bez zaprawy w formie okrągłego postumentu.

Grill w formie rury bez zaprawy

Można to szybko zbudować z tego, co jest pod ręką.

Dodatkowe elementy do prostych grilli

Dodając do projektu dodatkowe funkcje stacjonarnego paleniska, będziesz musiał wykonać dla niego odręczne rysunki lub szkice. Ponieważ palenisko okaże się trudniejsze, możliwe są błędy podczas budowy muru. Głównymi dodatkowymi elementami do prostego grilla są: stół do krojenia, kociołek i zlew.

Stół do cięcia

Niedrogą opcją, która znacznie podnosi komfort użytkowania, jest najprostszy piec do samodzielnego montażu ze stołem do krojenia według technologii:

• tylna ściana wydłuża się, podwiązanie z centralnym stojakiem ściennym staje się trudniejsze;
• oprócz powyższych konstrukcji, z boku, w pobliżu muru paleniska, budowana jest kolejna ściana regałowa;
• kładziony jest na nim blat wykonany z naturalnego/sztucznego kamienia oraz boczna ściana paleniska.

Stół do krojenia może być umieszczony z dowolnej dogodnej dla użytkownika strony względem paleniska.

Piec-kociołek

Oprócz mięsa na szaszłykach, czy grillu często konieczne jest przygotowanie innych potraw w garnkach, patelniach, podgrzewaniu czy gotowaniu w czajniku. Dlatego zamiast stołu do krojenia przeznaczono miejsce na kocioł.

Aby to zrobić, musisz wykonać następujące operacje:

• wydłużyć konstrukcję zaczynając od dolnego rzędu;
• wykonać przednią ścianę z drzwiami do komory spalania;
• wyposażyć płytę grzewczą w koncentryczne żeliwne pierścienie, aby dostosować moc kuchenki.

Górne zdjęcie przedstawia schemat grillowania z płytą grzejną najprostszego typu.

Mycie

Aby wyposażyć kocioł w zlew wystarczy zamiast zwykłego blatu zamontować kuchenkę ze szczeliną na zlew, podłączyć dopływ wody lub zwiększyć wysokość tylnego stosu i zawiesić na nim umywalkę, tak jak na dole zdjęcie.

Układ doprowadzenia zimnej wody (doprowadzenia zimnej wody) jest znacznie bardziej skomplikowany niż układ wody w umywalce. Nawet podczas pracy sezonowej konieczne będzie spuszczenie płynu na zimę, aby zachować system.

Tak więc cegła z materiału konstrukcyjnego nadaje się do produkcji pieców w pośpiechu w terenie i w strefie podmiejskiej. Układając rozwiązanie, możesz zwiększyć funkcjonalność najprostszych grilli poprzez mycie, blaty, płytę grzewczą lub coś innego, co uważasz za niezbędne i wygodne podczas pracy. Tutaj ważne jest, aby puścić wodze fantazji i nie bać się, na pewno ci się uda!

Masz domek. Chcesz, aby relaks był nie tylko piękny, ale także wygodny i wygodny dla Twojej rodziny i przyjaciół. I nie kosztować za dużo. Nie wiesz od czego zacząć? Kociołki zrób to sam i grill na letni domek wykonany z cegieł ze zdjęcia to idealny początek aranżacji letniego domku. Zapewniamy, że po przeczytaniu tego artykułu i spojrzeniu na rysunki zbudujesz na swojej stronie idealnego grilla, na którym następnie ugotujesz pyszne i zdrowe jedzenie.

Przewodnik krok po kroku, jak przygotować i zbudować grilla własnymi rękami z cegły

Prace wstępne (planowanie i rysunki)

Zanim zbudujesz ceglany piecyk, musisz dokładnie zastanowić się, jak będzie wyglądał. Zalecamy zwrócenie uwagi na następujące punkty:

Kiedy zdecydujesz, jaki rodzaj grilla chcesz zrobić, sporządź szczegółowe rysunki z dokładnymi wymiarami. Dzięki nim będziesz mógł nie tylko poprawnie zbudować samą konstrukcję, ale także obliczyć ilość potrzebnych materiałów.

Wybór miejsca na grilla

Grille murowane można rozmieścić w dowolnym miejscu domku letniskowego - w ogrodzie, w altanie, na tarasie - o ile jest to wygodne. Radzimy jednak wziąć pod uwagę następujące zalecenia:

• Pierwszym i najważniejszym punktem jest bezpieczeństwo przeciwpożarowe! Nie buduj grilla ogrodowego w pobliżu drewnianych budynków, suchych drzew i krzewów.
• W pobliżu nie powinno być placu zabaw.
• Wygodne jest, jeśli piekarnik i ceglana ściana letniej kuchni znajdują się w pobliżu, aby nie biegać daleko po artykuły spożywcze i wszystko inne.

Jeśli projekt przewidywał zlew, zbuduj w pobliżu wodociąg.

Aby przyszły piecyk stał dobrze i stabilnie przez wiele lat, spraw, aby jego podstawa była jak najbardziej niezawodna i stabilna. Wymiary i wytrzymałość fundamentu zależą od wymiarów planowanej konstrukcji. W każdym razie powierzchnia fundamentu powinna być około 50 cm większa niż grill z każdej strony.

Po dwóch tygodniach (jeśli upał jest mniejszy), gdy wszystko dobrze stwardnieje, możesz zacząć budować grilla własnymi rękami.

Wybór cegły do ​​grilla

Tutaj znowu należy pamiętać o bezpieczeństwie pożarowym. Jeśli grill jest w pomieszczeniu, należy wziąć specjalną ogniotrwałą cegłę szamotową, ma ona dużo gliny, dzięki czemu dobrze znosi wysokie temperatury i szybko nagrzewa pomieszczenie.

Rodzaje cegieł, które są używane do budowy grilla

Jeśli planowana jest przyszła budowa na zewnątrz, profesjonaliści nie zalecają robienia wszystkiego z cegieł szamotowych, ponieważ nie lubi wilgoci. Lepiej jest wziąć pełnowartościową cegłę ceramiczną M200 lub okładzinę. Wnętrze samego paleniska zostanie ułożone z cegieł szamotowych.

Opcjonalnie na ostatnim etapie budowy grilla wykonuje się jego dekoracyjne wykończenie.

Przygotowujemy rozwiązanie

Do podszewki potrzebna jest mieszanka cementowo-piaskowa, a do układania samego pieca mieszanka gliniasto-piaskowa z dodatkiem niewielkiej ilości cementu dla wytrzymałości. Gotową mieszankę możesz wziąć do piekarników i ugotować zgodnie z instrukcją.

Aby samodzielnie przygotować gliniany roztwór, będziesz potrzebować:

• czerwona glina;
• piasek;
• cement;
• woda.

Glinę napełnia się wodą i pozostawia na 5-6 dni. Następnie jest dokładnie mieszany, stopniowo dodawany jest piasek i cement (szklanka cementu 400 na wiadro) i ponownie mieszany. Mieszanka jest gotowa do użycia.

Po zestaleniu się fundamentu przed budową należy na nim ułożyć dwie warstwy pokrycia dachowego w celu uszczelnienia. Odbywa się to tak, aby cegła pobierała mniej wilgoci z podstawy, co wydłuży jej żywotność.

Następnie ustalamy położenie ściany, nakładamy zaprawę i zaczynamy własnoręcznie budować ceglany kocioł.

Pamiętaj, aby sprawdzić wszystko na poziomie, aby mur był równy, ponieważ wpłynie to na jakość pieca w przyszłości.

Układanie prostego kociołka z cegieł (zamawianie)

Aby zbudować taki kocioł, należy dokładnie rozważyć schemat, zgodnie z którym wykonywany jest krok po kroku, tzw. Zamawianie.

Wykonuje się tak zwane układanie pół cegły: każdy nieparzysty rząd (1,3 itd.) zaczyna się od całości, a każdy parzysty (2, 4 itd.) od połowy. Odbywa się to dla kilku cegieł.

Na czwartym rzędzie kładziemy zakładkę, na której można następnie położyć naczynia.

W 8. rzędzie musisz umieścić 4 grubościenne rogi, jak pokazano na rysunku. Dziewiąty rząd kładzie się na rogach.

W dziesiątym rzędzie całe piękno tego grilla to „klawisze fortepianu”. Można je ciąć szlifierką z białej szamotu i czerwonych cegieł licowych.

Ostatnie 2 rzędy - i kocioł gotowy. Należy pamiętać, że w 11. i 12. rzędzie używane są podłużne połówki cegieł.

Następnie leżą na nich szaszłyki i grill.

Widok ze wszystkich stron

Tak wygląda nasz kociołek-fortepian zbudowany z cegieł z różnych stron.

Opcja 1 - rysunek z wymiarami (kliknij aby powiększyć)

Wynik końcowy z wymiarami.

Wariant 2, ulepszony - rysunek z wymiarami (kliknij, aby powiększyć)

Kolejna wersja grilla grillowego. Jest szersza, a tylna ściana jest zbudowana od dołu. Obejrzyj film przedstawiający proces układania tej opcji.

To było najbardziej, które łatwo zbudować samemu, nawet bez doświadczenia w tej dziedzinie.

DIY murowany grill - konstrukcja krok po kroku z prawdziwymi zdjęciami

Rozważ inną opcję, bardziej skomplikowaną - jak zrobić grill murowany własnymi rękami, który obejmuje dwie dolne przegrody na drewno opałowe, naczynia i inne drobiazgi, komorę spalania, blat i komin u góry.

Do budowy samej konstrukcji zastosowano w tym przypadku cegły licowe i ogniotrwałe do wnętrza pieca.

Początkowy etap budowy

Zaczynamy układać w taki sam sposób, jak opisano powyżej. Dolna część będzie miała kształt litery „Ш”, tylko gałęzie różnią się szerokością. Co będzie szersze dla drewna opałowego, nad nim będzie palenisko i komin. Drugi to naczynia i inne akcesoria, na blacie znajdzie się blat.

Wykonujemy równe szwy między rzędami

Aby wszędzie między cegłami był taki sam i równy szew, tutaj podczas układania stosuje się metalowy pręt, w ramach którego występuje kwadrat o boku 12 mm. Ale radzimy wziąć cieńszy - wystarczy 5-10 mm. Musisz także stale kontrolować poziom pionowości i poziomego muru.

Proces układania cegieł

Pręt umieszcza się na krawędzi, jak pokazano na zdjęciu 4, a następnie starannie smaruje zaprawą. Po stronie, na której kładą batonik, kładziemy miksturę na równi z nią, z drugiej trochę więcej zjeżdżalni. Kładziemy cegłę, od strony deski trzymamy ją ręką, a z drugiej strony lekko uderzając młotkiem wyrównujemy ją do poziomu. Gdy roztwór trochę wyschnie, usuń pasek.

Aby proces murowania postępował szybciej, powinno być kilka desek, ponieważ są one potrzebne w każdym rzędzie.

Rozłóż dolną część - pierwsze 10 rzędów

Zgodnie z tą zasadą ułożonych jest 10 rzędów.

Przygotowujemy podstawę pod palenisko i blaty

Dalej będzie palenisko i blat. W 10. rzędzie nakładamy zbrojenie o średnicy 12 mm. Odległość między prętami wynosi 70 mm. Pomiędzy zbrojeniem umieszcza się szalunek, aby mieszanina nie spadła po wypełnieniu szwów między cegłami.

Fachowa porada: lepiej wziąć metalowe narożniki, ponieważ istnieje możliwość, że zbrojenie ugnie się pod ciężarem.

Układamy cegłę i wypełniamy ją zaprawą

W tej samej odległości od siebie na całym obszarze układane są cegły. Te, które spadają na wcześniej wzniesione ściany układa się na zaprawie, pozostałe po prostu na szalunku. Następnie szpary między cegłami a powierzchnią wypełnia się zaprawą.

Tworzymy komorę spalania i sklepienie

Po wyschnięciu wznosi się palenisko - 8 rzędów jest ułożonych pionowo. Ponadto wznosi się również tylna część, która znajduje się przy ścianie, a pozostałe trzy boki zwężają się o pół cegły. Tak więc ułożono 9 kolejnych rzędów.

Budowa komina

Następnym krokiem jest komin. W tym przypadku 20 rzędów jest wykonanych z cegieł, a na górze znajduje się komin ze stali nierdzewnej. Potrzebna jest wysoka rura, aby dym nie przeszkadzał ani tobie, ani twoim sąsiadom, a ciąg jest lepszy.

Ostatni etap budowy - kończymy blat i palenisko

A ostatnie szlify - blat jest wyłożony płytkami, a wnętrze paleniska - cegłami ogniotrwałymi.

Ostateczny wynik

Po kilku dniach do całkowitego wyschnięcia grill jest gotowy do użycia.

Zalecamy obejrzenie filmu, w którym znajduje się cały proces układania ogrodowego pieca ceglanego.

Poniżej w galerii możesz zobaczyć więcej zdjęć grilli i grilli do domków letniskowych wykonanych z cegły własnymi rękami i wybrać ten, który pasuje do Twojej witryny pod względem stylu, funkcjonalności i lokalizacji.

w altanie Na tarasie
Z płytą grzejną Na ulicy Z wbudowaną wędzarnią

Nie ma zasadniczej różnicy między grillami a grillami, z wyjątkiem tego, że w pierwszym z nich jedzenie gotuje się na szaszłykach, a w drugim na grillu. Oba można wykonać na tej samej konstrukcji, której budowa zostanie omówiona.

Często wiejski grill to prosty budynek na świeżym powietrzu. Grill murowany to bardziej skomplikowane urządzenie, które można postawić w letniej kuchni, altanie lub na dworze, ale ma już komin i w większości przypadków osłonę chroniącą go przed deszczem i śniegiem.

Tymczasowe urządzenie do gotowania z cegły to świetna opcja na lato

Jeśli nie planujesz odwiedzać wiejskiego domu zimą, to grill lub grill wykonany z cegieł bez zaprawy jest do tego idealny. Wiosną można go łatwo i szybko złożyć, a na zimę zdemontować.

Schemat murowany bez zaprawy

Oto schemat i instrukcje krok po kroku, które pokazują produkcję takich grilli i grilli murowanych.

Jeśli grill ma być mały (9-10 rzędów cegieł), możesz po prostu dobrze wyrównać i ubić ziemię. W przypadku większej konstrukcji lepiej wypełnić fundament.

Zaczynamy układać cegły na tej samej zasadzie, co w poprzednich wersjach, ale w kółko i z odstępami około 50 mm.

Na piątym rzędzie kładziemy blachę stalową, która posłuży jako paleta na węgiel.

Umieszczamy jeszcze 2 rzędy i instalujemy ruszt do gotowania. Następnie jeszcze 2 rzędy dla ochrony przed wiatrem.

Do zbudowania takiej okrągłej cegły grillowej potrzeba nieco ponad 100 sztuk.

To jeden z przykładów tymczasowego grilla, możesz go zmienić według własnego uznania. Lub wybierz dla siebie i zbuduj jedną z opcji przedstawionych poniżej na zdjęciu.

Co może być piękniejszego niż relaks z rodziną lub przyjaciółmi na świeżym powietrzu. Przyjemną rozrywkę najczęściej uzupełnia piknik z gotowaniem mięsa lub ryb. W tym celu na drodze używane są różne urządzenia składane, takie jak prefabrykowany kociołek lub grill. Jeśli jesteś właścicielem strefy podmiejskiej, to raz wybudowany piec do grillowania stanie się miejscem, wokół którego możesz spotkać się z bliskimi na pyszny lunch i miłe rozmowy. Pomimo pozornej złożoności, murowany grill można łatwo zbudować własnymi rękami. Zdjęcia istniejących konstrukcji, rysunki i schematy zamówień, porady i zalecenia doświadczonych producentów pieców znacznie ułatwią pracę.

Funkcje i zalety grilla

Grill „zrób to sam” stanie się nie tylko funkcjonalnym dodatkiem, ale także prawdziwą ozdobą podmiejskiej strefy

Piec grillowy w swojej funkcjonalności znacznie przewyższa inne konstrukcje przeznaczone do gotowania na świeżym powietrzu. Grill murowany umożliwia gotowanie grilla lub steków, pieczenie ryb lub warzyw, wędzenie ryb i produktów mięsnych, gotowanie pierwszego i drugiego dania, suszenie owoców lub grzybów i wiele więcej.

Będąc w pewnym stopniu symbiozą kociołka, grilla, wędzarni i rusztu, grill posiada również cechy, które czynią ten projekt wyjątkowym i skutecznym:

1. Konstrukcja posiada tylną ścianę, która pozwala równomiernie rozłożyć temperaturę w całej objętości wewnętrznej i zatrzymać ciepło.
2. Zastosowanie komina pozwala na tworzenie przeciągu i usuwanie dymu ze strefy gotowania.
3. Spalanie paliwa odbywa się w palenisku, a nie w metalowej patelni, jak np. w grillu czy grillu. Dzięki temu projekt jest bezpieczniejszy i trwalszy.
4. Ciepło w piecu grillowym jest wydawane bardziej racjonalnie, bo nawet po ugotowaniu cegły budynku utrzymują wysoką temperaturę.

Ogromną zaletą konstrukcji jest to, że grill pozwala nie tylko na gotowanie potraw, ale również na ogrzanie pomieszczenia. To może być prawdziwe znalezisko dla altan typu zamkniętego lub półotwartego, pozwalającego na komfortowy relaks nie tylko latem, ale także poza sezonem.

Rodzaje

Istnieje wiele ogrodowych pieców do grillowania, wśród których jest kilka rodzajów konstrukcji, które mają następujące cechy:

• powiększony palenisko typu otwartego (jest używany jako kominek ogrodowy lub altana) i wbudowany ruszt lub rożen;
• rosyjska komora płomieniowa typu piec do robienia ciast, ciastek itp.;
• miejsce na grilla lub stacjonarna konstrukcja do gotowania grilla;
• nisza na kocioł;
• komora wędzarnicza na domowe wędliny;
• kołek.

Naprawdę uniwersalne konstrukcje to kompleksy grillowe, które są konstrukcjami wielofunkcyjnymi, które zawierają wszystkie powyższe dodatki.

Galeria zdjęć: opcje projektowania

Piec grillowy wyposażony w komorę wędzarniczą Jednym z najpopularniejszych projektów jest grill z paleniskiem, który swoją formą i funkcją przypomina konwencjonalny kominek. Wielofunkcyjny piekarnik BBQ z płytą grzewczą i wędzarnią. Prawdziwa letnia kuchnia, prawda? Grill połączony z rosyjskim piecem Grill z grillem i wnęką na kociołek

Budowa grilla ogrodowego

Najprostszy piec grillowy to budynek murowany o grubości pół cegły, ułożony w kształt litery P. Wysokość konstrukcji może wynosić od 1 metra lub więcej. Oczywiście im większy piec, tym mocniejsza powinna być betonowa podstawa, na której jest zainstalowany.

Budowa prostego pieca grillowego

Schemat prostego piekarnika ogrodowego z rusztem

Na poziomie około 70 - 75 cm od posadzki w ścianach bocznych budowli wykonano gzymsy z cegieł układanych w poprzek muru. Podczas pracy na tych występach spoczywa paleta, w której spalany jest węgiel drzewny lub drewno opałowe. W odległości 10, 15, 20, 25 cm od ceglanych gzymsów w boczne ściany grilla wbudowane są prowadnice. Dzięki możliwości regulacji wysokości rusztu dla produktów na żądanej wysokości można dobrać optymalny reżim temperaturowy.

Boczne i tylne ściany pieca pełnią zarówno funkcję wiatroodporną, jak i akumulującą ciepło. Muszę powiedzieć, że w bardziej skomplikowanych konstrukcjach komora robocza grilla ma łukowaty kształt i wąski kanał dymowy, co poprawia sprawność pieca i zwiększa jego wydajność.

Strefa spalania jest ułożona z ogniotrwałych cegieł szamotowych, które układane są na roztworze żaroodpornego cementu i piasku rzecznego. W niektórych przypadkach stosuje się kompozycję gliniasto-piaskową, dostosowując udziały masowe składników w zależności od zawartości tłuszczu w glinie. Ściany konstrukcji wznoszone są z czerwonej cegły licowej przy użyciu tradycyjnej zaprawy cementowo-piaskowej.

Często projekt grilla uzupełniają wygodne powierzchnie robocze, rosyjski piec, zlew, różne nisze i półki. Dzięki temu piekarnik jest bardziej funkcjonalny i łatwy w użyciu.

Etap przygotowawczy

Na etapie przygotowawczym wybierają miejsce pod przyszłą budowę, określają projekt i wielkość grilla oraz zaopatrują się w niezbędne narzędzia i materiały.

Decydujemy o miejscu na piec ogrodowy i jego projekcie

Wybierając projekt, rozmiar i miejsce na grilla, kierujemy się kilkoma zasadami:

• odległość od budynku do domu nie powinna być duża, ponieważ podczas procesu gotowania będziesz musiał wielokrotnie jeździć tam iz powrotem;
• w pobliżu paleniska nie powinno być drzew i krzewów;
• podczas budowy brana jest pod uwagę róża wiatrów - dym z grilla nie powinien iść w kierunku domu;
• konstrukcja i stylistyka obiektu powinny współgrać ze stylem osiedla i podkreślać jego atuty;
• na małej powierzchni mały piekarnik z optymalnie rozmieszczonymi obszarami roboczymi będzie wyglądał harmonijnie;
• duży grill wymaga budowy solidnego fundamentu.

Ponadto należy przewidzieć, w jaki sposób zostanie wykonana ochrona przed deszczem, zastanowić się nad projektem dodatkowych elementów, takich jak ruszt, wędzarnia, blat roboczy ze zlewem itp.

Rysunki i wymiary przyszłego pieca

Ponieważ każda strona ma swoje unikalne cechy krajobrazu i układu, najprawdopodobniej sam określisz wymiary i wygląd grilla. Jednak przy projektowaniu schematu należy pamiętać, że wysokość, na której znajduje się ruszt, powinna zapewniać wygodę i bezpieczeństwo. Dla osób o średnim wzroście grill i blat umieszcza się na poziomie dziewiątego lub dziesiątego rzędu cegieł. W przeciwnym razie będziesz musiał się ciągle pochylać lub, co gorsza, znajdować się niebezpiecznie blisko ognia. Paleta lub ruszt montuje się na metalowych prętach ułożonych między cegłami lub opiera się na półkach w murze. Lepiej, jeśli wszystkie dodatkowe wyposażenie jest zdejmowane. W przyszłości ułatwi to opiekę nad nim, a dodatkowo ruszty, grill i paletę można zdemontować na zimę, aby metal nie rdzewiał.

Rysowanie grilla z zamówieniami

Rysunki zamówienia grilla

W swojej pracy możesz wykorzystać rysunki pieca grillowego o wymiarach 1500x7500 mm. Biorąc je za podstawę i dodając niezbędne powierzchnie robocze, otrzymasz funkcjonalną konstrukcję, która spełni wszystkie Twoje potrzeby. W razie potrzeby wymiary można zmienić, zachowując proporcje głównych części. Nie zapomnij zapewnić miejsca na paliwo w swoim projekcie. Dodatkowo przypominamy, że grill montowany jest na wysokości ok 70 cm, a piekarnik jest umieszczony 10 cm niżej.

Materiały i narzędzia

Podczas procesu budowy potrzebne będą dwa rodzaje cegieł - szamot, który układa palenisko i okładzinę. Do murowania konieczne będzie przygotowanie dwóch rodzajów zaprawy - glinianej na strefę spalania i piaskowo-cementowej na korpus pieca. W trakcie pracy możesz również użyć gotowych mieszanek budowlanych. Oprócz cegły, gliny, piasku i cementu będziesz potrzebować:

• żwir lub drobny żwir - na fundament;
• pręt lub siatka zbrojeniowa - do zbrojenia betonu;
• deski szalunkowe;
• blacha - w zależności od wielkości grilla;
• drzwi paleniska i dmuchawy;
• ruszt;
• piec z palnikami;
• drzwi kanału dymowego;
• stalowe narożniki lub okucia do sufitów;
• sklejka o grubości 20 mm - do produkcji łukowej ramy;
• ruberoid;
• Betoniarka;
• szlifierka z kółkami na kamieniu i metalu;
• młotek murarski i guma;
• kielnia;
• pion i poziomica;
• łopaty (łopata i bagnet);
• ubijaki;
• wiadra;
• sznurek i kołki.

Gdy wszystko będzie gotowe, przystąp do znakowania i budowy fundamentu.

Instrukcje krok po kroku dotyczące budowania grilla

Budowę murowanego pieca do grillowania własnymi rękami najlepiej wykonywać etapami, przechodząc do następnego punktu planu dopiero po zakończeniu poprzedniego etapu. To pozwoli Ci wykonać pracę sprawnie i bez błędów.

Rozmieszczenie szalunków i montaż pasa pancernego

Podczas budowy konstrukcja nie może zamoczyć się, dlatego zadaszenie jest montowane nad konstrukcją lub mur jest pokryty folią.

• Od 9. rzędu cegieł rozplanowano sklepienia nisz.

  Dziewiąty rząd uzupełnia zainstalowanie zworek pod sklepionymi sufitami nisz

• 10 i 11 rząd tworzą zakładkę i cokół.

  Po ułożeniu rzędów 10 i 11 zworki są instalowane pod blatem

• 12 wierszy jest ciągłych. To jest blat stołu. Aby podkreślić go na tle muru i uczynić konstrukcję wygodniejszą, na tym poziomie wykonuje się zwolnienie ćwiartki cegły.

  12. rząd. Zaczynając od blatu, strefa spalania jest wyłożona cegłami ogniotrwałymi

• Od 13. do 15. rzędu rozłóż palenisko.

  Rzędy 16 - 24 tworzą przestrzeń pieca

• Aby zapewnić płynne zwężenie sklepienia pieca, każdy górny rząd jest przesunięty względem dolnego o ½ cegły.

  Zwężanie rur do grilla

• Komin wbijany jest na żądaną wysokość, uzupełniając go tzw. nasadką - występem murowanym ¼. W tym przypadku stosuje się tylko zaprawę piaskowo-cementową. Aby zapobiec przedostawaniu się opadów atmosferycznych do konstrukcji, na kominie montowana jest następnie metalowa nasadka.

Aby ozdobić powierzchnię pieca, szwy murarskie są haftowane podczas procesu budowy. Dodatkowo na życzenie konstrukcję można otynkować i pomalować na wzór innych konstrukcji znajdujących się na działce ogrodowej.

Funkcje operacyjne

Aby piec grillowy służył prawidłowo i cieszył Cię przez długie lata, należy regularnie o niego dbać. Każdorazowo po użyciu grill jest dokładnie oczyszczany z resztek jedzenia, w przeciwnym razie podczas późniejszego gotowania na świeżą żywność będą opadały opary i brud. Mycie części grilla można rozpocząć dopiero po całkowitym ostygnięciu pieca. Nawiasem mówiąc, to właśnie grill jest najbardziej podatny na zniszczenie, dlatego musi być utrzymywany w czystości i suchym.

Powierzchnia komory spalania jest zmywana z palenia w miarę zabrudzenia, a komin jest oczyszczany z sadzy na początku każdego sezonu.

Podczas korzystania z grilla należy przestrzegać kilku prostych zasad:

• w zimnych porach roku lub po deszczu nie należy od razu rozpalać grilla z pełną mocą, ponieważ gwałtowny spadek temperatury prowadzi do pęknięć. Lepiej suszyć wewnętrzne powierzchnie piekarnika przez 20 do 25 minut małym płomieniem. Ponadto, jeśli nad kominem nie ma głowy, należy usunąć wodę i śnieg z paleniska;
• do rozpalenia grilla użyj specjalnych płynów, węgla drzewnego oraz urządzenia zwanego rozrusznikiem (specjalny pojemnik na paliwo i węgiel). Zabrania się używania benzyny, nafty oraz innych paliw i smarów;
• w ciągu 15 minut po rozpaleniu zabronione jest przykrywanie grilla pokrywką. W przeciwnym razie możliwe jest powstanie gazu palnego, który po zdjęciu osłony i nagłym dopływie tlenu może zapalić się z błyskiem i trzaskiem;
• Smak potraw z grilla jest bezpośrednio związany z jakością paliwa. Dla nikogo nie jest tajemnicą, że w tym przypadku najlepszą opcją jest drewno drzew owocowych;
• czyszczenie paleniska z resztek spalonego paliwa powinno odbywać się po każdym gotowaniu;
• podczas korzystania z grilla należy bezwzględnie przestrzegać przepisów bezpieczeństwa, stale monitorować intensywność spalania i używać rękawic ochronnych.

Piekarnik grillowy traktuj ostrożnie, a będzie Ci wdzięczny za długą, nienaganną obsługę i pyszne, pożywne posiłki.

Wideo: grill murowany zrób to sam

Po przeznaczeniu kilku dni i określonej ilości pieniędzy na budowę stacjonarnego grilla murowanego, otrzymasz na swojej stronie wyjątkowy budynek, który stanie się centrum spotkań z przyjaciółmi i krewnymi. Oprócz tego, że piec ogrodowy da Ci możliwość zadowolenia bliskich pysznymi potrawami, zyskasz również bezcenne doświadczenie, które może podnieść Twoją samoocenę oraz zwiększyć autorytet wśród współpracowników i znajomych.