Летняя кухня в саду. Летняя кухня на даче и в частном доме: виды и варианты с фото

Простой вариант летней кухни для дачи доступен при любом бюджете и уровне вашего мастерства.

При желании, кухню можно сделать полностью закрытой, но тогда вы сможете пользоваться в ней только газовыми и электрическими печами, а мангал и барбекю на дровах можно расположить рядом с кухней.

Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.

Этот вариант летней кухни используется только для приготовления блюд на открытом огне. Он включает в себя барбекю, рабочий стол и раковину под навесом. Обеденная зона и мангал расположены на прилегающей площадке.

Для постройки летней кухни сначала была выровнена площадка, на нее уложен слой гравия и песка, а также забетонированы столбы под опорные столбы навеса.

На следующем этапе укладываем плитку на подготовленную площадку. В зоне, предназначенной под мангал, плитки не будет, она будет с песком, просто оформим края площадки бордюрной плиткой. Затем огнеупорным кирпичом выкладываем круговую кладку под мангал.

Устанавливаем навес: сначала опорные столбы, затем связываем их балками перекрытия, крыша навеса имеет уклон в сторону от площадки. Обшиваем каркас летней кухни деревянными планками.

Обкладываем мангал декоративной кладкой из натурального камня.

Устанавливаем крышу из шифера, обшиваем внутреннюю часть летней кухни магнезитовой плитой, предназначенной для наружных работ. Устанавливаем рабочий стол, раковину и барбекю.

Такая летняя кухня может сделана своими руками буквально за пару выходных дней.

Летняя кухня с барной стойкой.

Проект этой летней кухни предусматривал навес для самой летней кухни и перголу для обеденной зоны. Летняя кухня включает в себя печь, барбекю и, в перспективе, печь для пиццы.

На примере этой кухни можно посмотреть, что летняя кухня своими руками может быть построена в несколько этапов. На первом этапе строится все, кроме печки для пиццы, которая пока есть только в планах, но нет умения ее строить и средств нанимать на ее постройку мастера. Ее отложили на следующий год.

Порядок работ стандартный — выравниваем площадку, бетонируем столбы под опоры, укладываем на площадку гравийно-песчаную подушку, вымащиваем площадку.

Т.к. летняя кухня расположена в тихом уголке сада, то решили не закрывать ее с трех сторон, а сделать только заднюю глухую стенку. Простая кладка их шлакоблоков формирует рабочую поверхность. Столешницу набрали из деревянного бруса.

Сам процесс строительства такой кухни весьма не трудоемкий и позволить себе такой проект летней кухни может любой дачник.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

В отличие от дачников, владельцы частного дома имеют серьезный плюс — им не надо никуда ехать и процесс стройки может быть более спокойный и размеренный. Строительство этой кухни начиналось с мощения этой красивой площадки перед домом натуральным камнем в сочетании с булыжником. Когда площадка была готова, было решено, что ее можно использовать и для летней кухни рядом с домом.

Сначала забетонировали столбы под опоры навеса и установили их. Все кухня будет сделана из бетонных плит и под них тоже забетонировали опорные площадки.

Для того, чтобы сделать бетонную столешницу, сделали опалубку, застелили ее пленкой, положили арматуру. Места под раковину и барбекюшницу обозначили емкостями соответствующих размеров. После того, как бетон застыл, сняли опалубку и зашлифовали края.

Возводим из бетонных блоков рабочий стол нашей летней кухни, подводим ввод воды в место, предназначенное под раковину.

Наша летняя кухня своими руками почти готова — установлена раковина, в правой части столешницы — место под барбекю, в левой более низкой части — место для мангала.

Дополнительно рядом с летней кухней соорудили шкаф для хранения.

Здесь будут хранится подушки с мебели, которая будет стоять в обеденной зоне.

Накрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, закончили декоративный забор вокруг кухни, чтобы придать постройке более законченный вид.

Простая и красивая кухня своими руками может быть действительно сделана недорого и несложно.

Зато как приятно насладиться ужином на открытом воздухе в саду!

Летняя кухня своими руками рядом с беседкой.

Небольшой навес рядом с основной беседкой можно превратить в маленькую летнюю кухню.

Стилизованная деревянная мебель из подручных материалов добавит расслабленную атмосферу комфорта этому уголку вашего сада.

При необходимости, вы сможете принять здесь достаточно большую компанию — нужно только поставить большой стол.

Так простой навес рядом с беседкой может превратить ее в обеденную зону для летней кухни.

Летняя кухня с печкой своими руками.

Если вы умеете и любите готовить в печи, не обязательно следовать общей моде на мангалы и барбекю. Достройте пристройку к своей беседке, сделайте в ней печь — и у вас замечательная летняя кухня, не такая как у других.

Кстати, мангал и барбекю вполне могут найти свое место на вашей летней кухне.

Этот вариант отлично подходит для районов с холодным летом, где пока стоишь около печи — тепло, но когда сидишь обедаешь, хочется комфорта, а не освежающей прохлады.

У вас уже есть беседка — ее можно использовать как столовую в прохладные дни. А для летних дней можно просто установить стол между домом и беседкой.

Для самого барбекю вам будет достаточно обычного навеса, привязанного к беседке и небольшой рабочий стол рядом с ним для готовки.

Так, если творчески отнестись к тому, что у вас уже есть, то не обязательно строить новую отдельно стоящую конструкцию под летнюю кухню. Разумно добавив небольшие элементы, вы значительно увеличите функциональность уже существующих построек.

Простая летняя кухня своими руками может быть построена с весьма скромным бюджетом, просто надо включить свое творческое начало и ее можно построить быстро и недорого.

Если вы подошли к этому процессу разумно, то вы всегда можете расширить, достроить и усовершенствовать вашу летнюю кухню.

Вы согласны, что простая летняя кухня своими руками под силу каждому из нас?

Ну, в каком месте еще можно так полностью набраться сил и так хорошо оздоровиться, как не на собственном, пусть иногда скромном, но, бесспорно, любимом загородном участке? Особый предмет гордости дачников - это летняя кухня, проекты и фото которой можно найти в различных сайтах по этой тематике.

Что может быть лучше, чем организовать барбекю или сделать шашлык на свежем, наполненном запахом трав воздухе. Лишь загородный дом или дача дает возможность с наслаждением поесть на природе. Если к этой задаче подступить масштабно, тогда наверняка на участке вырастет симпатичная дачная кухня. В этом случае приготовление загородных деликатесов станет подлинным наслаждением.

Назначение и преимущества

Летняя кухня на даче - зона для приготовления пищи в жару, когда не хочется находиться в доме, да еще и наполнять его ароматами вареной или жареной пищи. Летняя кухня на фото - это своеобразная площадка, где обустроено пространство для приготовления и приема еды. Плита, обеденный стол, стулья, скамьи, шкафчики, стеллажи и все то, что есть на обычной кухне. Если на своей даче вам хочется добиться максимального комфорта и полноценно насладиться семейным отдыхом, кухонный объект на дачном участке имеет смысл хорошо и всесторонне продумать и потом уже начинать строительство.

Разновидности

Летние кухни бывают открытые и закрытые.

Открытая

Облегченный навес или прочная кровля уберегут даже от сильного ливня, а от ветра спасут сменные переборки, рулонные шторы или раздвигающиеся стеновые конструкции. Если будет строиться летняя кухня своими руками, то проще всего покрыть односкатную крышу. Когда владелец дачи доверяет эту работу профессионалам, то тут фантазии нет предела.

Чтобы построить летнюю кухню на даче своими руками, понадобится камень для фундамента и дерево для облицовки стен. Для возведения кровли используют:

металлочерепицу;
шифер;
профнастил;
поликарбонат;
битумную черепицу.

Преимущества:

Малые расходы на возведение.
Несложный способ строительства и наименьшее количество расчетов.
Готовить обед на чистом воздухе — одно удовольствие.
Сам процесс еды на природе может стать весьма приятным занятием.
Открытая кухня на даче на фото ниже вполне пригодна для приема гостей.
В беседке не страшны упавшие на пол крошки или пролитый суп.

Недостатки:

Невозможно пользоваться помещением зимой.
Нет защиты от ветров и насекомых.
Снаружи попадает влага.

Закрытая

Тем, у кого дачный сезон не ограничивается теплым временем года, нужно позаботиться о более основательном строении, в котором будет комфортно при любых погодных условиях. Летние кухни на даче закрытого типа, фото которых вы увидите далее, могут стать многофункциональным объектом. В них иногда не грех поместить гостей на ночлег, если это понадобится. Что касается строительных материалов, то тут все подчинено бюджету владельцев и сроку службы кухонного домика. Из материалов могут пригодиться гипсокартон, вагонка или фанера, а если задумана постройка на долгие годы, то лучше использовать пеноблоки, кирпич или камень.

Преимущества:

Надежное укрытие от ливня и ветра.
Временное пристанище для гостей.
Абсолютная безопасность вещей и продуктов.

Недостатки:

Закрытая уличная кухня на даче обойдется дороже, так как и материала для постройки понадобится больше.
Проект летней кухни такого типа потребует дополнительных расчетов.

Выбор места

Уличная кухня может занимать место на участке как большое, так и малое. Следовательно, место для неё нужно подбирать сразу вместе с составлением плана на строительство.

Если вы задумались о том, как сделать летнюю кухню, — вот на что следует акцентировать внимание при проектировании:

Продумать отдаленность объекта относительно дома, сада, хозяйственного двора.
Допускается сооружение кухни в тени деревьев, но так, чтобы хоть несколько часов садовая кухня прогревалась солнцем.
Надо исследовать рельеф местности, где намереваетесь строить, уровень грунтовых вод на даче, растительность, дальность от соседей и другие ландшафтные особенности.
Следует учитывать близость коммуникаций, ведь нужно будет проводить воду и освещение. Поэтому лучше всего, если летняя кухня на даче будет недалеко от дома.
Нельзя выбирать место для веранды в низине - полы здесь будут пропитываться влагой.

Выбор материала

Органично впишутся в дизайн кухни на даче натуральные материалы - камень, дерево. Также поставляются на рынки легкие и прочные материалы, которые снискали одобрение потребителей долговечностью и практичностью - ПВХ, алюминий, поликарбонат, пенополистирол и др.

Камень

Пол и стены можно облицевать камнем - мрамором, сланцем, гранитом, известняком. Недурно будет выглядеть покрытый камнем (или стилизованный под камень) подлинный или декоративный камин. Хорошо подойдет плитка, которая великолепно выдержит не только непогоду, но и обычные для данного помещения загрязнения, сор. Предлагаем посмотреть, как выглядит кирпичная летняя кухня, фото которой находится ниже.

Дерево

Дерево намного экономичнее камня. Обрабатывать дерево легче, а строения из него выглядят легковесными, красивыми, обладают приятным запахом. Тем не менее, без специфической обработки оно подвергается обветшанию, порче, заражению грибком.

Другие материалы

Это могут быть вагонка, фанера, гипсокартон. Для настила пола применяются паркет, ламинат, линолеум. Внутренняя отделка летней кухни - это плитка, обои разных видов. Сайдинг можно использовать для внешней отделки; профнастил и металлочерепицу - для кровли.

Выбор дизайна

Основное правило - дизайн летней кухни обязан гармонично вписаться в концепцию всего участка. В проектировании веранды из камня применимы и даже необходимы детали из дерева или композиции с другими природными материалами.

Зачастую веранды на даче похожи на сказочные теремки или беседки. Такой дизайн летней кухни организовать очень легко: достаточно только навесить фонариков, отделать резьбой и украсить вьющимися растениями.

Наполнение и мебель

Дачную мебель сейчас легко купить в каждом мебельном магазине. Имеется возможность приобрести готовые гарнитуры или заказать интерьер кухни профессиональному дизайнеру. Мебель и весь дизайн летней кухни на даче, фото которых можно увидеть в статье, выглядят чрезвычайно красиво, глаза разбегаются от идей и проектов, но вам нужно обустроить именно свою кухню.

Задумываясь о мебели, нелишне придумать образ именно вашей кухни: капитальный или простой переносной. В первом случае все объекты мебели закрепляются на нужных точках и перемещению по периметру не подлежат. Эта версия может быть актуальна для абсолютно открытой планировки.

Столешница должна обладать такими габаритами, чтобы на ней удобно разместились необходимые во время приготовления еды приспособления и продукты питания - это минимум 90х60 см. Прибавит эргономичности и шкафчик под столешницей. В нем хорошо расставить кастрюли, тарелки, сковородки и необходимые столовые приборы.

Декор

Отлично смотрится на веранде декор из дерева, но он должен быть обработан качественным лаком, который способен защитить дерево от дождя и солнца, если помещение открытое. Летняя кухня на даче — проекты, фото которой можно в изобилии найти в интернете, удивит разнообразием декора и наполнения.

Не соит забывать и об аксессуарах в интерьере. На навесных полочках можно красиво расставить декоративную посуду, вазочки с букетами летних цветов, различные емкости с необходимыми специями.

Фотогалерея

Предлагаем вам посмотреть еще 29 фото способов оформления летней кухни.

Хотите построить летнюю кухню на дачном участке, но не знаете, на что обратить внимание при выборе проекта? Давайте рассмотрим несколько вариантов и разберем их плюсы и минусы, чтобы на вашей даче появилось место для приготовления пищи и отдыха в летний период.

На что нужно обратить внимание при выборе проекта

Еще до того как вы начнете рассматривать конкретные варианты конструкций, следует определиться с несколькими аспектами:

Сумма затрат . Разные проекты требуют разных вложений денег и времени. Заранее определитесь, какую сумму вы готовы потратить, чтобы потом недостроенная конструкция не стояла годами и не разрушалась. Лучше найти вариант попроще, и потом его модернизировать, чем остановить стройку на половине пути;

Необходимые размеры . Важно определиться, какое пространство будет оптимальным. Для большой компании нужно много места, для небольшой семьи лишняя площадь ни к чему. Конечно, небольшой запас всегда должен быть, но, подбирая параметры, в первую очередь руководствуйтесь объективными показателями и здравым смыслом;

Цели использования . Если вы будете готовить и отдыхать только в летний период, то подойдет открытый вариант. Если нужно использовать строение и в прохладную пору, то лучше выбрать конструкцию закрытого типа и предусмотреть в ней наличие камина для быстрого обогрева помещения;

Место возведения . Вы должны заранее определиться, будет конструкция отдельно стоящей или проще пристроить ее к существующему строению – дачному домику или бане. Определитесь, сколько свободного места есть на участке, нет ли помех в виде деревьев, дорожек или коммуникаций.

Есть и дополнительные аспекты, которые лучше предусмотреть заранее:

Наличие крыши . Можно сделать полностью открытую конструкцию, это удешевит и упростит процесс, но пользоваться летней кухней вы сможете только при отсутствии осадков;

Наличие стен . Если в закрытой конструкции есть двери и окна, то в летней кухне открытого типа стен может не быть вообще, но лучше сделать перегородки с 2-3 сторон. Они станут хорошей защитой от ветра и осадков;

Элементы комфорта . Заранее определитесь с электричеством, водопроводом, канализацией – как они будут подводиться и какие затраты вы понесете. Кому-то нужна кухня с барбекю, кому-то с мангалом, а кто-то ограничится лишь плитой – все зависит от ваших пожеланий и предпочтений.

Обзор некоторых проектов

Теперь разберем четыре типа конструкций и рассмотрим их плюсы и минусы. В качестве примеров представлены типовые идеи, вы можете использовать их, а можете сделать свой уникальный проект в соответствии со всеми рекомендациями.

Вариант 1 – летняя кухня на веранде

Летняя кухня в частном доме, расположенная на просторной террасе или веранде – отличное решение, которое реализуется одновременно с возведением основной постройки. Этот же вариант идеально подходит и к баням или саунам: выберите соответствующий проект и сразу решите две проблемы.

В качестве примера я покажу проект открытой кухни, совмещенной с баней.

Преимущества этого варианта очевидны:

Иллюстрация	Описание
	Простота сооружения . Вам не нужно думать о строительстве отдельной летней кухни своими руками, вы устраиваете ее одновременно с основным зданием и этим самым решаете два вопроса за один подход.
	Экономичность . При обустройстве открытой кухни одновременно с баней или домом затраты на подведение коммуникаций, сооружение фундамента и крыши очень сильно сокращаются. Поэтому вы сможете сэкономить значительные средства.
	Удобство . Из дома или бани вы попадаете сразу в зону отдыха, не нужно ходить по улице или обходить строение. Оформление пространства должно подходить под интерьер, так сохраняется стилистическое единство всех частей конструкции.

Вариант 2 – летняя кухня, пристроенная к дому

Если дом или баня уже возведены, то летнюю кухню можно пристроить к одной из стен. Простейшее решение – обычный навес, под которым можно разместить все необходимое, на фото показан именно такой вариант. Размеры подбираются индивидуально в зависимости от параметров основного сооружения.

Подобные варианты имеют несколько плюсов:

Иллюстрация	Описание
	Надежность . Фундамент пристройки соединяется с основанием здания и обеспечивает прочность конструкции. Размер основы зависит от веса будущего сооружения. Не забывайте заливать отдельный фундамент в месте расположения печи или камина при их наличии.
	Экономичность . Уличная пристройка может представлять навес на металлических опорах. Цена возведения такой конструкции минимальна. Конечно, при желании можно соорудить перегородки и другие элементы.
	Удобство . Если вы можете выйти из дома прямо под навес, то вам не придется ходить под дождем. Также важно то, что подвести коммуникации к пристройке намного проще.

Вариант 3 – отдельно стоящие открытые конструкции

Дачные летние кухни часто делаются отдельными, так как их размещают в самом красивом месте участка, чтобы наслаждаться хорошим видом и тишиной. В качестве примера я покажу достаточно сложный проект, но вы можете выбрать и что-то попроще – все зависит от ваших предпочтений.

Устройство летней кухни в отдельно стоящем сооружении имеет несколько плюсов:

Широкие возможности при выборе проекта . Вы ограничены только свободным местом, форма, конфигурация и размеры могут быть любыми. Это позволяет реализовывать разнообразные задумки, в то время как в пристройках вы привязаны к основному сооружению;

Множество вариантов конструкций . Открытая летняя кухня этого типа может возводиться из любых материалов – используйте то, что есть под рукой. Брус можно соединять металлическими уголками – это простой вариант сооружения простейшего строения за считаные дни;

Возможность сооружения передвижной конструкции . Вы можете сделать быстроразборную систему, которою можно собирать на зиму.

Вариант 4 – закрытая летняя кухня

Главное преимущество закрытой летней кухни – возможность круглогодичного использования. В качестве примера я представлю несложный проект, вы можете сделать конструкцию больше или меньше.

Главный минус – трудоемкость постройки, но плюсы компенсируют все затраты и сложности:

Удобство использования . Даже обычный вариант летней кухни позволяет использовать ее в весенний и осенний период. А если вы утеплите стены и поставите энергосберегающие окна, то сможете комфортно располагаться и зимой;

Надежность . Капитальные строения служат гораздо дольше, так как они защищены от негативных внешних воздействий;
Функциональность . В закрытой летней кухне можно ставить практически любое оборудование для приготовления пищи, что придется как нельзя кстати для любителей готовки.

Заранее определитесь, какое оборудование будет использоваться, от этого зависит выбор проекта летней кухни.

Вывод

Вы узнали о самых распространенных вариантах летних кухонь и, используя советы из обзора, без труда подберете лучший проект для своего участка. Видео в этой статье раскроет тему еще лучше, а если у вас есть вопросы – спрашивайте в комментариях ниже.

Готовить еду в летнее время года - довольно сложно, так как температура на кухне на несколько градусов выше, чем в помещении. Владельцы частного дома или дачи с легкостью решают эту проблему, путем обустройства летних кухонь. Готовить еду и делать консервацию на свежем воздухе, удобно и легко. Об особенностях сооружения летней кухни на даче поговорим далее.

Летняя кухня на даче своими руками: функциональные особенности и виды

Летняя кухня прежде всего, место для приготовления пищи, причем не только летом, но и весной и осенью. Особенно актуальны такие помещения на небольших дачных участках. Летняя кухня представляет собой площадку с установленными на ней печью, плитой, шкафами, мебелью. Свежий воздух улучшает комфорт от использования жаро-варочных поверхностей.

Летняя кухня - не обязательная постройка, однако в стесненных дачных условиях - она необходима. В соотношении с материалами для возведения постройки, выделим несколько разновидностей летних кухонь:

1. Сооружения из дерева - клееного бруса, бревна или досок. Среди преимуществ отметим: экологическую безопасность, привлекательный внешний вид, легкость обработки, доступную стоимость. Однако, древесину, перед установкой, в обязательном порядке обрабатывают антисептическими составами.

2. Простые металлические каркасные конструкции. Отличаются легкостью монтажа и демонтажа, легко транспортируются с места на место.

3. Бюджетные варианты летних кухонь с комбинацией из различных материалов. Для строительства такой кухни используют все, что есть под рукой, это могут быть и доски и металл и пластиковые бутылки даже.

4. Летние кухни из кирпича - отличаются шикарным внешним видом, отличными огнеупорными характеристиками. Среди преимуществ отметим - высокую прочность конструкции, хорошие защитные характеристики, длительный срок эксплуатации. С другой стороны, для сооружения кирпичной летней кухни потребуется немало времени, физических и материальных усилий.

В зависимости от конструкционных особенностей, летние кухни разделяют на помещения:

открытого типа;
закрытого типа.

Первый вариант имеет форму площадки, на которой расположены все необходимые приборы и мебель. Иногда такие конструкции дополняют крышей, для защиты от влаги во время дождя.

Закрытая летняя кухня имеет стены и напоминает полноценное, но чаще всего отдельно стоящее помещение для приготовления пищи.

Летняя кухня на даче: выбор места под постройку

Площадка под летнюю кухню может иметь самые разнообразные формы в виде овала, круга, прямоугольника, квадрата или многоугольника. Поэтому, перед составлением проекта летней кухни, определитесь с местом ее расположения.

Обратите внимание на такие характеристики:

удаленность от входной части дома, сада, других построек;
наличие на площадке солнечных лучей, возможен вариант сооружения кухни в саду, однако старайтесь выбрать такое место, на котором хотя бы половина кухни нагревается солнечными лучами;
выбирайте площадку с ограниченной ветровой нагрузкой, в противном случае, при сильном ветре, в еду будет попадать мусор.

Кроме того, изучить рельеф местности, определитесь с уровнем залегания грунтовых вод, наличием растительности, удаленностью от соседей и другими индивидуальными факторами.

Выбирайте удобное для подвода коммуникационных систем место. Ведь на кухне должно быть электричество, вода. Не рекомендуется сооружать кухню рядом с туалетом, хоз двором или компостной ямой.

Летняя кухня на даче своими руками фото:

Далее следует процесс изготовления проекта летней кухни. В нем указывают размеры, форму строения, тип материалов из которых будет сооружено здание, фундамент, материал для отделки кровли и т.д. Согласно проекту рассчитывается количество материалов для работы и производится их закупка. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы дизайн кухни вписывался в общий стиль оформления дома и экстерьера в целом. Летняя кухня должна гармонировать с окружающей средой. Рекомендуем сооружать ее из таких же материалов, как и основной дом.

Хотя возможен вариант сооружения плитного фундамента, по всей поверхности строения. Данный вариант требует больших материальных вложений, однако отличается лучшими эксплуатационными характеристиками.

При наличии на участке грунта с высоким уровнем пучения, рекомендуем остановиться на винтовом фундаменте. Для его сооружения достаточно приобрести специальные сваи, а рабочий процесс занимает не более одного дня.

Технология строительства летней кухни на даче

Предлагаем вариант сооружения летней кухни с кирпичной основой и деревянным каркасом. Начинать работу следует с фундамента, так как верхняя часть кухни будет деревянной и строение не обладает внушительным весом, достаточно мелкозаглубленного ленточного фундамента.

Предварительно подготовьте площадку к работе, удалите весь мусор и растительность, разровняйте поверхность. Далее, используя колышки и канат, сделайте разметку монтажа опорных конструкций.

Соорудите котлован, глубина которого определяется весом летней кухни и типом почвы на участке. Чаще всего, ленточный мелкозаглубленный фундамент закладывают на глубине около 20-40 см.

После рытья траншеи уложите на дне котлована подушку сначала из песка, а затем из щебня. Не забудьте о гидроизоляции в виде рубероида. Далее следует процесс монтажа опалубки и установки арматуры, при необходимости.

Затем приготовьте бетонный раствор высокого качества и залейте его в ранее оборудованную опалубкой траншею. Не забудьте об уплотнении бетона специальным вибратором или подручными средствами. Таким образом, улучшается качество раствора и внутри фундамента не будет воздушных пор. Время высыхания фундамента составляет минимум 14 дней, только по их истечению, продолжается работа над летней кухней. Рекомендуем накрыть фундамент пленкой, во избежание попадания влаги, во время дождя.

Если же временные затраты ограничены, выбирайте свайный вариант фундамента. Существуют специальные буронабивные сваи, монтаж которых производится достаточно быстро. Изначально выполняют расчеты по определению длины свай и их диаметру, а затем конструкции монтируют в землю. Для этих целей не требуется специализированное оборудование или инструмент. Достаточно двух человек. Такой фундамент не нуждается в отстаивании, по сравнению с бетонным, и работы по возведению летней кухни продолжаются сразу после его сооружения.

Далее следует процесс создания площадки на летней кухне. На ней будет установлена плита, мебель и другая кухонная утварь. Главными требованиями к площадке выступает ее ровность, прочность и сооружение на небольшой возвышенности.

Выбирайте огнеупорные материалы для сооружения площадки - бетон, тротуарная или керамическая плитка. После полного высыхания фундамента, обустройте котлован глубиной около двадцати сантиметров. Насыпьте в котлован песок, хорошенько его утрамбовывая и смачивая водой. Старайтесь добиться максимального прессования песка.

Если вы выбрали тротуарную плитку для создания ровного основания, то укладывайте ее прямо на подушку из песка. Учтите, что плитка должна подниматься над уровнем земли минимум на 5 см. От этого и отталкивайтесь, сооружая песчаную подушку. Возможен вариант монтажа декоративного камня на площадке, в таком случае, рекомендуем использовать цементный раствор.

Летняя кухня на даче фото:

Следующий этап - сооружения качественной отмостки. Данный элемент обезопасит фундамент и летнюю площадку от влаги. Рядом с отмосткой обустройте дренажную систему. Кроме того, отмостка повышает декоративность конструкции, обрамляя ее.

Далее следует процесс кладки стен. Предварительно устанавливают маяки для получения ровной конструкции. Приготовьте цементный раствор, желательно с применением бетономешалки. Данное приспособление увеличивает качество полученного раствора и снижает временные затраты по его приготовлению. Выполняйте кладку в полкирпича, с обязательным армированием. Далее следует процесс расшивки и протирания материала. Подождите несколько дней для застывания цементного раствора.

Далее следует процесс монтажа каркасной части, выполненной из дерева. Учтите, что перед началом работы, древесину обрабатывают специальными составами антисептического и пожаробезопасного действия. Верхняя часть летней кухни состоит из вертикальных столбов, по периметру которых фиксируется брус или балки. Сделайте качественную перевязку конструкций, она улучшит прочность стен. Следите за ровностью монтажа брусьев, используя строительный уровень.

Построить летнюю кухню на даче фото:

После этого, приступайте к сооружению кровли на летней кухне. Вариантов сооружения кровли множество - профнастил, черепица, шифер, мягкая черепица и т.д. Выбирая тот или иной вариант отталкивайтесь от общего веса здания и нагрузки на фундамент. Кроме того, рекомендуем выбирать такой же кровельный материал, как и на основном здании.

Перед началом монтажных работ, установите обрешетку или сплошной настил, предусмотрите наличие уклона, по которому влага будет стекать с крыши. Для максимальной защиты летней кухни от влаги, установите водосточную систему.

После отделки кровли займитесь внутренним оформлением помещения, а именно:

затрите швы между плиткой;
проверьте качество расшивки кирпичей;
сделайте потолок в виде подшивки кровли;
покрасьте или покройте лаком деревянные участки здания.

Для приготовления пищи, соорудите печь или установите кухонную плиту. Возможен вариант дополнения летней кухни мангалом или барбекю. Установите стол, стулья, мягкие кресла для отдыха. Дополнить интерьер помогут полки со стеллажами для посуды и кухонной утвари. Проведите электричество, установите раковину для мытья посуды.

Дополнить дизайн летней кухни на даче помогут текстильные элементы, красивые полотенца, салфетки, скатерти, живые цветы в вазонах, разнообразные элементы декора.

Деревянные летние кухни для дачи своими руками

Предлагаем вариант изготовления летней кухни из дерева. В процессе работы подготовьте инструменты в виде:

высокопрочного деревообрабатывающего станка;
цепной пилы для работы с брусом;
электролобзика с высокой мощностью;
шуруповерта;
электродрели с комплектом насадок;
шлифовальной машины ленточного типа;
рубанка, дисковой пилы;
ножовки;
кистей.

Размеры предложенной кухни 300 на 400 см. Основная часть строения выполнена из бруса. Каждый их элементов, предварительно обрабатывается, отфуговывается и стругается. После обработки всех деталей, пропитайте их с помощью отработанного масла. Данный процесс предотвращает гниение древесины и защищает материал от влаги. Торцевые участки обрабатывайте особенно тщательно, так как эти детали поддаются самой высокой эксплуатационной нагрузке. Выбирайте светлые сорта масла, чтобы не испортить внешний вид древесины.

Такое строение не нуждается в дорогостоящем фундаменте, достаточно обычного бетонного блока, на 15 см углубленного в землю. Вокруг блоков насыпьте песок и хорошенько его утрамбуйте. Для соединения концов бруса выберите самый легкий способ вполдерева. Зафиксируйте детали гвоздями. Дополнительно укрепите внутренние стыки металлическими уголками и длинными саморезами. Данный метод значительно повышает стойкость и прочность конструкции.

Далее настелите пол, для этого воспользуйтесь стандартной доской, толщина которой составляет минимум 35 мм. Для изготовления каркасной части также используйте брус. Рекомендуем остановиться на двускатном варианте кровли, для изготовления которой также используют древесину. На следующем этапе устанавливается обрешетка. Предварительно постелите на кровлю гидроизоляционный материал с небольшим нахлестом. Установите внешнюю отделку в соотношении с индивидуальными предпочтениями. Для обшивки стен также используйте деревянные доски. Предварительно обработайте древесину антисептиком в несколько слоев.

Летняя кухня на даче с барбекю требует дополнительной обработки пожаробезопасными составами. Так как древесина - легко воспламеняемый материал.

Летняя кухня с верандой на даче - отличное решение не только для готовки на свежем воздухе, но и для приема гостей.

Отправим материал вам на e-mail

В жаркий день готовить в доме неудобно: жарко и душно. А ведь именно в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, потому что помимо обычной готовки её ждёт и закатка домашних консервов. Облегчить задачу и превратить повинность в удовольствие поможет лёгкая постройка, летняя кухня на даче. Проекты, фото и разнообразные идеи оформления этого уютного уголка помогут домашнему мастеру самостоятельно воплотить мечту в реальность.

Для сезонной конструкции достаточно навеса и бетонированной площадки

Построить временную столовую самостоятельно не сложно, главное – разумно подойти к её расположению на участке и выбору строительных материалов.

Готовим проект

Первым делом нужно изучить план участка и определить место для оптимального расположения строения. Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:

быть недалеко от основного дома, чтобы можно было приносить посуду и продукты;
иметь удобные подходные пути, чтобы не было препятствия для перемещения из дома в постройку;
желательно предусмотреть близость площадки к основным коммуникациям: воде, канализации и электричеству.

Полезная информация! Идеальным вариантом было бы наличие вблизи постройки естественного или искусственного водоёма.

Определившись с местом строительства, нужно обмерить его площадь. Размеры временной конструкции – отдельный вопрос. Если она будет дополнительно нести функцию столовой, придётся предусмотреть дополнительное место для установки стола и размещения стульев или лавочек. Наличие в столовой печи или мангала также диктует необходимость добавки квадратных метров для отделения горячего цеха от обеденной группы.

Даже при полном отсутствии художественных навыков несложно нарисовать план будущей кухни, используя линейку и бумагу в клеточку. В масштабе нужно изобразить все основные предметы, которые будут располагаться в постройке: мойку, рабочие поверхности, плиту или печь, стол. Если у хозяйки есть помощники – помещение лучше сделать вытянутым, чтобы было удобно работать нескольким поварам сразу.

Размещение за обеденным столом должно быть комфортным, стульям нужно достаточно места для отодвигания.

Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню со столовой, можно отказаться от этой идеи и переместить обеденную группу на или в беседку .

Открытая или закрытая летняя кухня на даче? Проекты, фото, достоинства и недостатки

Легкая постройка может быть со стенами или без них, иметь крышу или располагаться под открытым небом – все зависит от пожеланий и фантазии владельца.

Важно! От варианта кухни под открытым небом в условиях российских широт лучше отказаться. Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести неприятные сюрпризы.

Стены дачной столовой, в принципе, не нужны. Её главная задача – дать возможность приготовления пищи на открытом воздухе, так что вполне достаточно навеса и опор. Другое дело, если строение будет использоваться в осенне-зимний период. В этом случае для защиты от непогоды и холода придётся предусмотреть стены и остекление. Достоинства открытой постройки :

доступ свежего воздуха;
удобство перемещения;
возможность приготовления пищи не только на стационарном, но и на переносном мангале;
малые затраты на строительство.

Есть и недостатки:

неудобство приготовления и приёма пищи в ветреную погоду и прохладное время суток;
доступность места хранения посуды и продуктов для домашних и диких животных.

Закрытая постройка

Плюсы:

возможность пользоваться кухней при любой погоде;
на закрытой площадке можно разместить оборудование, чувствительное атмосферной влаге.

Минусы:

Открытая летняя кухня на даче: проекты, фото, материалы

Вариант открытой столовой может быть временным или стационарным. Временное строение более мобильно, его можно ставить каждый год на новом месте и убирать на зиму в . Все оборудование тоже придётся каждый раз демонтировать и искать место для его хранения.

Закрытые и открытые летние кухни на даче: проекты, фото – все эти материалы дают повод засучить рукава. В такой постройке свободно разместиться русская печь, мангал или казан.

Строительные материалы для такого проекта можно подобрать самые разнообразные:

кованые ажурные элементы стоят дорого, но будут радовать глаз долгое время.

Примеры закрытых конструкций

Стекло и дерево — самые популярные материалы для строительства закрытых летних кухонь на даче. Проекты, фото подобных построек, созданных профессионалами и любителями доступны каждому. Кирпич в сочетании с , которые можно открывать настежь — практичное и долговечное решение. Такое строение надёжно защитит от непогоды. Его можно эксплуатировать круглый год.

К сведению! Полностью оценить достоинства закрытой дачной постройки с мангалом или печью можно в новогодние праздники. Сказочный вид заснеженного сада и огонь в мангале – что может быть лучше для рождественского вечера?

Статья по теме:

Последнее десятилетие бревенчатые строения бьют рекорды спроса. Летняя столовая в славянском стиле, с печью и соответствующей мебелью будет любимым местом для вечеринок с близкими друзьями.

Перечень строительных материалов для таких проектов очень широк: и плиты ОСБ , вагонка, , камень. Фотографии и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних умельцев. Они предлагают использовать подручный, бросовый материал – стеклотару, пластиковые бутылки и даже дрова.

Видео: фото-идеи летних кухонь

Поэтапное строительство летней кухни на даче своими руками

Подготовка чертежа. Его можно выполнить самому или взять готовый.

Подготовка участка. Площадку очищают от мусора и растительности, делают разметку.

Обустройство фундамента. Основание для летней постройки должно соответствовать проекту. Для открытого строения достаточно засыпать песком, армировать металлической сеткой и залить площадку бетоном слоем в 10 сантиметров. Перед заливкой основания устанавливаются стойки навеса. Закрытая столовая из кирпича или камня требует закладки . Под постройку из бруса или бревна устанавливают .

Установка каркаса. Для открытой столовой или потребуется установка вертикальных опор. Их расположение зависит от проекта. Главное, чтобы столбы были достаточно надёжны и могли выдержать вес кровли и ветровую нагрузку.

Сооружение стен. В вариантах закрытых столовых стены выкладываются из разного материала. Не имея опыта, лучше самому не браться за . Укладка бруса и бревна требует меньше строительных навыков, но тоже имеет свои особенности. Если сезонное строение куплено как готовое изделие у производителя, можно попробовать собрать её своими руками. Каркасные стены осилит даже начинающий мастер.

Для стационарной печки потребуется прочный фундамент. Кладку выполняют из огнеупорного кирпича. Чтобы избежать случайного возгорания, пространство вокруг мангала выкладывают керамической плиткой. для печи лучше заказать у мастера. Он подскажет, какой высоты трубу нужно установить для хорошей тяги.

Фото проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом:

Обустройство рабочего пространства. Чтобы летняя постройка была удобной, в ней должно быть все, как в настоящей кухне. Понадобится удобная мойка и рабочая поверхность для обработки продуктов, ящики для хранения посуды.

Аксессуары и дизайн пространства. Каждая кухня – это визитная карточка хозяйки. Для летней постройки допустимы любые фантазии и эксперименты.

Чтобы сезонная постройка стала любимым местом время препровождения не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно придерживаться следующих рекомендации:

Какой вид летней кухонной постройки выбрать?

Кухня на даче своими руками, фото-примеры которых можно было увидеть в данном обзоре – повод для вдохновения. Не сложно выбрать для себя любой формат. Закрытая или открытая конструкция с мангалом или казаном будет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком сада для друзей и близких. Столовую можно построить самому или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно значительно сэкономить, во втором – достигнуть гарантированного результата.

Видео: летняя кухни в виде беседки с мангалом и барбекю

Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте

Главная > Гражданское строительство