식품 안전에 관한 기술 규정

제1조 범위
제2조 입양의 목적
제3조. 대상 기술 규정
제4조 정의
제5조. 시장 유통 규칙
제6조. 식별 식료품(프로세스) 기술 규정의 기술 규정의 대상에 할당을 목적으로
제7조 일반적인 요구 사항식품 안전
제8조. 특화식품의 안전요건
제9조. 토닉 드링크에 대한 안전 요건
제10조
제11조. 식품의 생산(제조) 과정에서 식품의 안전성을 확보하기 위한 요건
제12조
제13조. 생산에 사용되는 식품(식품) 원료의 안전 요건 식료품
제14조. 조직의 요건 산업 건물식품의 생산(제조) 과정이 수행되는 곳
제15조. 이용조건 기술 장비식품 생산(제조) 과정의 재고 및 재고
제16조
제17조. 식품의 보관, 운송(운송) 및 판매 과정에 대한 요건
제 18조. 식품 폐기 절차에 대한 요건
제19조. 가공되지 않은 동물성 식품을 얻는 과정에 대한 요건
제 20조. 식품의 안전 요건 준수 보장
제21조
제22조
제23조 적합성 선언
제24조. 전문식품의 국가등록
제 25조. 전문 식품의 국가 등록 절차
제26조
제27조. 새로운 유형의 식품에 대한 국가 등록
제28조. 새로운 유형의 식품 국가 등록 절차
제29조
제30조 수의 및 위생검사
제31조. 국가등록 생산 시설
제32조 국가등록식품의 생산을 위한 생산시설
제33조
제34조. 국가 생산시설 등록을 확인하는 서류
제35조
제36조 국가 등록 식품 생산을 위한 생산 시설 등록
제37조. 식품 생산을 위한 생산 시설 회계
제38조 상태 제어(감독) 이 기술 규정의 요구 사항 준수 이상
제39조 식품의 표시요건
제40조
부록 1. 미생물안전기준(병원성)
부록 2. 미생물 안전 기준
부록 3 위생 요구 사항식품 안전
부록 4 허용 수준세슘-137 및 스트론튬-90의 방사성 핵종
부록 5. 동물성 비가공식품(식용)원료 요건
부록 6. 어류, 갑각류, 연체동물, 양서류, 파충류 및 가공 제품의 안전에 대한 기생충학적 지표
부록 7. 생물학적 활성 식품 보조제의 일부로 사용이 금지된 식물 및 가공 제품, 동물 기원의 개체, 미생물, 균류 및 생물학적 활성 물질 목록
부록 8. 3세에서 14세 사이의 어린이를 위한 생물학적 활성 식품 보조제 및 어린이를 위한 어린이용 허브티(차 음료) 생산에 사용되는 식물 원료의 종류
부록 9. 유아식 생산에 사용되는 비타민 및 미네랄 염
별표 10. 이유식용 식품 생산을 위한 식품(식품) 원료의 생산에 사용이 금지된 농약 제1조. 범위
제2조 입양의 목적
제3조. 기술규제의 대상
제4조 정의
제5조. 시장 유통 규칙
제6조
제7조 식품안전에 관한 일반요건
제8조. 특화식품의 안전요건
제9조. 토닉 드링크에 대한 안전 요건
제10조
제11조. 식품의 생산(제조) 과정에서 식품의 안전성을 확보하기 위한 요건
제12조
제13조. 식품 생산에 사용되는 식품(식품) 원료의 안전 요건
제14조
제15조. 식품 생산(제조) 과정에서 기술 장비 및 재고 사용 요건
제16조
제17조. 식품의 보관, 운송(운송) 및 판매 과정에 대한 요건
제 18조. 식품 폐기 절차에 대한 요건
제19조. 가공되지 않은 동물성 식품을 얻는 과정에 대한 요건
제 20조. 식품의 안전 요건 준수 보장
제21조
제22조
제23조 적합성 선언
제24조. 전문식품의 국가등록
제 25조. 전문 식품의 국가 등록 절차
제26조
제27조. 새로운 유형의 식품에 대한 국가 등록
제28조. 새로운 유형의 식품 국가 등록 절차
제29조
제30조 수의 및 위생검사
제31조. 생산시설의 국가등록
제32조 국가등록식품의 생산을 위한 생산시설
제33조
제34조. 국가 생산시설 등록을 확인하는 서류
제35조
제36조 국가 등록 식품 생산을 위한 생산 시설 등록
제37조. 식품 생산을 위한 생산 시설 회계
제38조 이 기술규정의 요구사항 준수에 대한 국가의 통제(감독)
제39조 식품의 표시요건
제40조
부록 1. 미생물안전기준(병원성)
부록 2. 미생물 안전 기준
부록 3. 식품의 위생안전요건
부록 4. 세슘-137 및 스트론튬-90 방사성핵종의 허용준위
부록 5. 동물성 비가공식품(식용)원료 요건
부록 6. 어류, 갑각류, 연체동물, 양서류, 파충류 및 가공 제품의 안전에 대한 기생충학적 지표
부록 7. 생물학적 활성 식품 보조제의 일부로 사용이 금지된 식물 및 가공 제품, 동물 기원의 개체, 미생물, 균류 및 생물학적 활성 물질 목록
부록 8. 3세에서 14세 사이의 어린이를 위한 생물학적 활성 식품 보조제 및 어린이를 위한 어린이용 허브티(차 음료) 생산에 사용되는 식물 원료의 종류
부록 9. 유아식 생산에 사용되는 비타민 및 미네랄 염
부록 10. 이유식용 식품 생산을 위한 식품(식품) 원료의 생산에 사용이 금지된 농약

제1조 범위

제2조 입양의 목적

제3조. 기술규제의 대상

제4조 정의

제5조. 시장 유통 규칙

제6조

제7조 식품안전에 관한 일반요건

제8조. 특화식품의 안전요건

제9조. 토닉 드링크에 대한 안전 요건

제10조

제11조. 식품의 생산(제조) 과정에서 식품의 안전성을 확보하기 위한 요건

제12조

제13조. 식품 생산에 사용되는 식품(식품) 원료의 안전 요건

제14조

제15조. 식품 생산(제조) 과정에서 기술 장비 및 재고 사용 요건

제16조

제17조. 식품의 보관, 운송(운송) 및 판매 과정에 대한 요건

제 18조. 식품 폐기 절차에 대한 요건

제19조. 가공되지 않은 동물성 식품을 얻는 과정에 대한 요건

제 20조. 식품의 안전 요건 준수 보장

제21조

제22조

제24조. 전문식품의 국가등록

제 25조. 전문 식품의 국가 등록 절차

제26조

제27조. 새로운 유형의 식품에 대한 국가 등록

제28조. 새로운 유형의 식품 국가 등록 절차

제29조

제30조 수의 및 위생검사

제31조. 생산시설의 국가등록

제32조 국가등록식품의 생산을 위한 생산시설

제33조

제34조. 국가 생산시설 등록을 확인하는 서류

제35조

제36조 국가 등록 식품 생산을 위한 생산 시설 등록

제37조. 식품 생산을 위한 생산 시설 회계

제38조 이 기술규정의 요구사항 준수에 대한 국가의 통제(감독)

제39조 식품의 표시요건

제40조

부록 1. 미생물안전기준(병원성)

부록 2. 미생물 안전 기준

부록 3. 식품의 위생안전요건

부록 4. 세슘-137 및 스트론튬-90 방사성핵종의 허용준위

부록 5. 동물성 비가공식품(식용)원료 요건

부록 7. 생물학적 활성 식품 보조제의 일부로 사용이 금지된 식물 및 가공 제품, 동물 기원의 개체, 미생물, 균류 및 생물학적 활성 물질 목록

부록 8. 3세에서 14세 사이의 어린이를 위한 생물학적 활성 식품 보조제 및 어린이를 위한 어린이용 허브티(차 음료) 생산에 사용되는 식물 원료의 종류

부록 9. 유아식 생산에 사용되는 비타민 및 미네랄 염

부록 10. 이유식용 식품 생산을 위한 식품(식품) 원료의 생산에 사용이 금지된 농약