GMO는 유전자 변형 식품 목록인 인간에게 해롭거나 이롭습니다. GMO 란 무엇입니까? 건강 또는 지구의 미래에 대한 위협
오늘날 유전자 변형 제품에 대한 모순된 신화가 너무 많아서 우리는 이 현대 농업 기술의 본질을 이해하려고 시도하지도 않은 채 겉보기에 무결점으로 보이는 모든 제품을 이미 무의식적으로 무시합니다.
오늘의 리뷰에서 우리는 GM 식품에 대한 기본적인 사실을 공유하고 GM 식품에 대해 정말로 무서운 것이 무엇인지 알려줄 것입니다(스포일러: 거의 없음).
GMO - 그것은 무엇을 의미합니까?
GMO(Genetically Modified Organisms)는 유전자 조작을 통해 유전자형이 인위적으로 변경된 식물, 동물 및 미생물입니다. 이것은 제품이 더 빨리 숙성되고 오래 지속되며 날씨 및 다양한 해충에 강하고 외관이 더 맛있고 예뻐지기 위해 다른 생물체에서 유전 물질을 가져왔다는 것을 의미합니다.
1990년대 초반에 유전자 변형 식품이 시장에 처음 등장했습니다. 먼저 장기간 보관이 가능하고 장기간 보관해도 주름이 생기지 않는 토마토가 등장했고, 그 후 약 30여 종의 다른 작물이 재배될 수 있었습니다. (고추, 옥수수, 사과, 감자 및 기타 많은).
오늘날 40개 이상의 국가에서 GM 작물을 재배하고 있습니다. 예를 들어 캐나다에서는 사탕무, 호박, 옥수수 및 대두가 있고 인도에서는 목화이며 미국에서는 무해함을 입증하고 유전자 변형 대서양 연어를 판매할 수 있습니다. , 야생 동물보다 2배 빠르고 2배 더 크게 자랍니다.
유전자 변형 식품이 질병을 유발합니다 - 사실입니까, 아니면 신화입니까?
현재까지 유전자 변형 식품이 인간에게 미치는 위험성에 대한 최소한의 설득력 있는 증거는 없습니다.
100건 중 99건에서 GMO를 "노출"하는 것을 목표로 하는 과학적 연구는 실험 및 통계 분석에 의해 뒷받침되지 않습니다.
GM 식품 자체는 질병을 일으키지 않으며, 발암성이 없으며, 불임을 일으키지 않습니다. 그들은 독성이 없으며 건강 문제에 기여하지 않습니다. GMO는 또한 알레르기를 일으키지 않습니다. 특정 제품에 포함된 알레르겐이 이 질병의 원인입니다.
유전자 변형 제품을 천연 제품과 구별하는 방법은 무엇입니까?
거의 항상 천연 제품에는 유기농과 같은 특수 라벨이 붙어 있습니다. 포장을 주의 깊게 살펴보고 유전자 변형이 가능한 성분을 피하십시오(자세한 내용은 잠시 후에 설명).
유기농 천연 제품은 소규모 농장 상점에서 가장 흔히 볼 수 있지만 패스트푸드점에서는 GMO의 절반 이상인 요리를 주문할 가능성이 매우 큽니다.
라벨과 스티커 외에 또 다른 중요한 기준은 제품의 외관입니다. GM 식품은 외관이 흠잡을 데 없고 천연 제품보다 모양이 더 규칙적입니다. 또한 오랜 시간 동안 악화되지 않고 외부 해충에 노출되지 않습니다. 예를 들어 GM 사과에서는 벌레를 찾을 수 없습니다.
GMO - 부자연스럽고 맛도 없습니까?
따라서 우리가 이미 알고 있듯이 러시아 슈퍼마켓의 선반에있는 "플라스틱", 맛없는 사과 및 토마토는 GM 제품과 관련이 없습니다. 유전 공학은 어떤 식으로든 제품의 맛에 영향을 미치지 않습니다(일부 과학자들은 이미 이를 수행하는 방법을 찾았다고 주장하지만).
또한 유전자 변형은 야생에서도 발생하는 자연적인 과정입니다(예: 많은 박테리아가 단순히 유전자를 식물에 전달함).
과학자와 전문가들은 GMO의 도움으로 훨씬 더 유용하고 안전한 새로운 품종의 제품을 얻을 수 있다고 확신합니다(예: 옥수수 유전자가 있는 쌀, 특히 비타민 A가 풍부한 쌀, 대장균이 없는 우유).
유전자 변형 유기체 (GMO) - 유전 공학 방법을 사용하여 유전자형이 인위적으로 변경된 유기체. 이 정의는 식물, 동물 및 미생물에 적용될 수 있습니다. WHO는 더 좁은 정의를 내립니다. "유전자 변형 유기체(GMO)는 유전 물질(DNA)이 번식이나 자연 재조합을 통해 자연에서는 불가능한 방식으로 변형된 유기체(즉, 식물, 동물 또는 미생물)입니다." . 유전적 변화는 일반적으로 과학적 또는 경제적 목적으로 이루어집니다. 유전자 변형은 자연 및 인공 돌연변이 과정의 무작위 특성과 달리 유기체의 유전자형의 의도적 인 변화로 구별됩니다.
현재 유전자 변형의 주요 유형은 형질전환 유기체를 생성하기 위해 형질전환 유전자를 사용하는 것입니다.
농업과 식품 산업에서 GMO는 하나 이상의 유전자를 게놈에 도입하여 변형된 유기체만을 의미합니다.
전문가들은 전통적 제품에 비해 유전자 변형 유기체의 제품에 대한 위험이 증가하지 않는다는 과학적 데이터를 얻었습니다.
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✪ GMO 뮤턴트 바이오로봇은 이미 현실입니다. 엑스맨은 소설이 아닙니다. 유전학과 유전공학의 경이로움
✪ 쇼크! GMO 사람들! 중국인이 GMO를 키우기 시작한 PPC
✪ 유전자 변형 생물체
✪ GMO(생물학자 Alexander Panchin의 말)
✪ GMO란 무엇입니까?
자막
프로 스포츠가 사람의 경기가 아니라 농장 기술이라는 것은 2008년, 중국이 올림픽을 인수하고 스포츠의 기적을 보여주겠다고 약속했고, 그 일에 성공했다는 것은 더 이상 누구에게도 비밀이 아닙니다. 미국 대표팀은 천성적으로 키가 작고 허약한 중국인으로서 세계에서 가장 키가 큰 농구팀 중 하나이자 가장 강한 역도팀 중 하나를 얻었습니다. 그들은 수영과 달리기를 잘하기 시작했습니다. 이전에는 그다지 눈에 띄지 않았습니다. 2006년 세계에서 200,000건의 도핑 테스트에서 양성 반응을 보인 것은 200,000건의 도핑 테스트에서 양성이 나왔는데, 나머지 98%의 운동 선수가 확실히 일부 인공 약물 또는 방법을 사용하지 마십시오. 그들 중 일부는 착용되고 일부는 아직 탐지하는 법을 배우지 못했고 아마도 유전자 도핑은 전 세계적으로 오랫동안 음모 소문이 아니었을 것입니다. 과학자들은 유전자 변형 및 유전자 편집을 통해 문자 그대로 유전자 코드를 다시 작성하기 위해 노력하고 있습니다. 스포츠 목적을 포함하여 인간 코드를 방해할 수 있는 가능성을 보여줍니다. 시스템에 대한 공개 데이터를 제공합니다. crispr cas9는 다른 유전자에 해를 끼치지 않고 높은 정확도로 모든 종의 게놈 영역을 수정할 수 있는 혁신적인 게놈 편집 방법입니다. Crisr cas9으로 할 수 있는 일 원하지 않는 유전자 제거 새 유전자 추가 더 이상 존재하지 않는 죽은 유전자 활성화 유전자의 활동을 제어하는 기능, 이것은 공개된 정보일 뿐이므로 그러한 작업이 다음과 같다고 가정하는 것은 순진합니다. 비밀군에서 수행되지 않았고 수행되지도 않고 있으며 2016년에 시리아 특명 전권 대사인 Bashar Jeffrey가 쇼키라를 만들었습니다. 미국이 시리아에서 유전자 변형 군인을 사용하고 있다는 분명한 성명서, 심지어 우리의 시리즈인 darpa와 같은 미국 국방부 고급 연구 프로젝트 부서도 이미 점진적으로 세계를 준비하기 시작했습니다. 이 캠페인의 일환으로 darpa는 비밀에도 불구하고 SF 작가를 실험실 simon canva에 초대하고 유전자 변형 인간의 군대가 밝혀짐에 따라 그녀가 본 것을 기록하도록 허용함으로써 그녀의 업적 중 일부를 과시했습니다. 바로 코앞에 있으므로 darpa는 University of Texas Preclinical Research Institute의 기억 제어 임플란트 개발을 위해 University of California와 Pennsylvania로부터 4천만 달러의 보조금을 제공했습니다. 상당한 출혈로 생존하는 수단에 대한 darpa 프로그램 및 각각은 자체 영역에서 작동하며 실험실 만 효소에 종사합니다. 저온에서 생존하는 데 도움이되는 다른 복합체, 골격 강화 및 근육량 증가에 종사하는 다른 복합체, 우리는 비정상적으로 근육질의 생쥐 또는 개를 번식시키는 대중에게 매우 개방 된 실험실의 결과에서 그러한 연구의 먼 메아리를 봅니다. 작업은 20년 전인 90년대에 시작되었고 이것은 절대적으로 공개되고 과학 저널에 게재됩니다. 군대가 오랫동안 폐쇄된 시설에서 어떤 결과를 얻었는지 그리고 무제한 자금을 가지고 있는 것은 전날 밤에만 추측할 수 있습니다. 테러리스트 위치에 대한 러시아의 대규모 공습, 미국 헬리콥터가 무장 세력이 통제하는 기지에 도착하여 테러리스트의 지도자를 제거한다는 많은보고가 항상 있었지만, 왜 몇 명의 수염 난 투사에게 그러한 우려가있는 이유는 무엇입니까? 1톤의 등유와 이노바 헬리콥터의 엔진 수명이 소비되는데, 이것은 테러리스트 지도자를 구하는 것이 아니라 아주 최근에 러시아 대통령 블라디미르 푸틴은 유전자 변형에 대해 말하면서 그러한 실험은 원자 폭탄보다 더 나쁘며 엄격하게 통제되거나 완전히 금지되어야 한다고 설명했습니다. 사람은 자연이나 종교적 견해를 가진 사람들이 만든 유전자 코드에 들어갈 수 있는 능력을 얻습니다. 사람이 주어진 특성을 가진 사람을 만들 수 있다고 실제로 상상해보십시오. 훌륭한 수학자가 될 수 있습니다. 훌륭한 음악가가 될 수 있지만 두려움과 연민과 후회와 고통없이 싸울 수있는 군인이 될 수도 있습니다. 즉, 인류가 들어갈 수 있고 가까운 장래에 들어갈 가능성이 가장 높으며 매우 어렵고 매우 책임감이 있다는 것을 이해합니다.
GMO 생성 목표
새로운 형질전환 품종 및 계통의 생성에 다양한 종의 개별 유전자와 이들의 조합을 모두 사용하는 것은 농업 및 식품 산업에서 유전자원의 특성화, 보존 및 사용을 위한 FAO 전략의 일부입니다.
1996-2011년에 유전자 변형 대두, 옥수수, 목화, 캐놀라 사용에 대한 2012년 연구(종자 회사의 보고서에 부분적으로 기반)는 제초제 저항성 작물이 재배 비용이 더 저렴하고 일부 경우에는 더 생산적임을 발견했습니다. 살충제를 함유한 작물은 특히 이전의 살충제가 효과가 없었던 개발도상국에서 더 높은 수확량을 생산했습니다. 곤충 저항성 작물은 또한 선진국에서 재배하는 것이 더 저렴한 것으로 밝혀졌습니다. , 2014년에 수행된 메타 분석에 따르면, 해충으로 인한 손실을 줄임으로써 GMO 작물의 수확량은 비변형 작물보다 21.6% 높고, 살충제 소비는 36.9% 낮고, 살충제 비용은 39 , 2%, 농업 생산자의 소득은 68.2% 증가합니다.
GMO 생성 방법
GMO 생성의 주요 단계:
1. 분리된 유전자 획득. 2. 유기체에 전달하기 위해 벡터에 유전자 도입. 3. 유전자가 있는 벡터를 변형된 유기체로 전달. 4. 체세포의 변형. 5. 유전자 변형 생물체의 선택 및 성공적으로 변형되지 않은 생물체의 제거.
유전자 합성 과정은 현재 매우 잘 발달되어 있으며 대부분 자동화되어 있습니다. 컴퓨터가 장착 된 특수 장치가 있으며 메모리에는 다양한 뉴클레오티드 서열 합성 프로그램이 저장되어 있습니다. 이러한 장치는 길이가 최대 100-120개의 질소 염기(올리고뉴클레오타이드)의 DNA 분절을 합성합니다.
단세포 유기체 또는 다세포 세포의 배양물이 변형되면 이 단계에서 복제가 시작됩니다. 즉, 변형된 유기체와 그 후손(클론)의 선택이 시작됩니다. 과제가 다세포 생물을 얻는 것이라면 유전자형이 변경된 세포를 식물의 영양 번식에 사용하거나 동물의 경우 대리모의 배반포에 주입합니다. 결과적으로 새끼는 유전자형이 바뀌거나 변하지 않은 채로 태어납니다. 그 중에서 예상되는 변화를 보이는 것만 선택하여 서로 교배합니다.
신청
연구 중
현재 유전자 변형 생물체는 기초 및 응용 과학 연구에 널리 사용됩니다. 유전자 변형 유기체의 도움으로 특정 질병(알츠하이머 병, 암)의 발달 패턴, 노화 및 재생 과정이 연구되고, 신경계의 기능이 연구되고, 생물학 및 현대의 여러 다른 국소 문제가 연구됩니다. 약이 해결됩니다.
의학 및 제약 산업에서
유전자 변형 유기체는 1982년부터 응용 의학에 사용되었습니다. 올해는 유전자 변형 박테리아를 이용해 얻은 유전자 조작 인간 인슐린이 의약품으로 등록됐다. 현재 제약 산업은 재조합 인간 단백질을 기반으로 하는 많은 약물을 생산합니다. 이러한 단백질은 유전자 변형 미생물 또는 유전자 변형 동물 세포주에 의해 생산됩니다. 이 경우 유전자 변형은 인간 단백질 유전자(예: 인슐린 유전자, 인터페론 유전자, 베타 폴리트로핀 유전자)가 세포에 도입된다는 사실로 구성됩니다. 이 기술은 기증된 혈액이 아닌 GM 유기체에서 단백질을 분리할 수 있게 하여 약물 감염의 위험을 줄이고 분리된 단백질의 순도를 높입니다. 위험한 감염(페스트, HIV)에 대한 백신 및 약물의 구성 요소를 생산하는 유전자 변형 식물을 만드는 작업이 진행 중입니다. 유전자 변형 홍화에서 추출한 프로인슐린이 임상 시험 중입니다. 유전자 변형 염소의 우유에서 추출한 단백질을 기반으로 한 혈전증 치료제가 성공적으로 테스트를 거쳐 사용 승인을 받았습니다.
농업에서
유전 공학은 불리한 환경 조건과 해충에 저항력이 있고 더 나은 성장과 맛 품질을 가진 새로운 품종의 식물을 만드는 데 사용됩니다.
목재에 셀룰로오스 함량이 높고 빠르게 성장하는 유전자 변형 산림 종의 품종이 테스트되고 있습니다.
그러나 일부 회사에서는 판매하는 유전자 변형 종자의 사용을 제한하여 자체 생산 종자의 파종을 금지합니다. 이를 위해 계약, 특허 또는 종자 라이선스와 같은 법적 제한이 사용됩니다. 또한 이러한 제한을 위해 제한적인 기술이 한 번에 해결되었습니다. (영어)러시아인(GURT), 상업적으로 이용 가능한 GM 라인에서 사용된 적이 없습니다. . GURT 기술은 재배된 종자를 살균하거나(V-GURT) 변형을 통해 도입된 특성을 표시하기 위해 특정 화학 물질을 요구합니다(T-GURT). F1 잡종은 GMO 품종과 마찬가지로 매년 종자 재료를 구매해야 하는 농업에서 널리 사용됩니다. 일부 제품에는 세균 en:Bacillus amyloliquefaciens에서 파생된 barnase 유전자와 같은 꽃가루 살균 유전자가 포함되어 있습니다.
GM작물 재배가 시작된 1996년 이후, GM작물이 차지하는 면적은 2013년 1억 7,500만 헥타르(전 세계 총 재배면적의 11% 이상)로 성장했습니다. 이러한 식물은 27개국, 특히 미국, 브라질, 아르헨티나, 캐나다, 인도, 중국에서 널리 재배되고 있으며 2012년부터 개발도상국의 GM 품종 생산량이 선진국의 생산량을 초과했습니다. GM작물을 재배하는 1,800만 농장 중 90% 이상이 개발도상국의 소규모 농장입니다.
2013년에 GM 작물의 사용을 규제하는 36개국에서 2,833건의 허가가 발급되었으며 그 중 1,321건은 식용, 918건은 가축 사료용이었습니다. 총 27개의 GM 작물(336개 품종)이 시장에 출시되며 주요 작물은 대두, 옥수수, 목화, 유채, 감자입니다. 적용된 GM 작물 중 대다수는 제초제, 해충에 저항성이 있는 작물 또는 이러한 특성이 결합된 작물이 차지하고 있습니다.
축산업에서
유전자 편집으로 아프리카돼지열병에 잠재적으로 내성이 있는 돼지가 탄생했습니다. 농장 동물의 RELA 유전자에 대한 DNA 코드의 다섯 글자 변경으로 인해 야생 친척, 멧돼지 및 덤불 돼지를 질병으로부터 보호하는 것으로 여겨지는 유전자 변이가 생성되었습니다.
기타 목적지
깨끗한 연료를 생산할 수 있는 유전자 변형 박테리아가 개발되고 있습니다.
2003년 GloFish는 미적 목적을 위해 만들어진 최초의 유전자 변형 유기체이자 최초의 애완동물인 시장에 출시되었습니다. 유전 공학 덕분에 인기있는 수족관 물고기 Danio rerio는 몇 가지 밝은 형광색을 받았습니다.
2009년에는 파란 꽃을 가진 GM 장미 품종 "박수"가 판매됩니다. 따라서 "파란 장미"를 번식시키려는 수세기 동안의 꿈이 이루어졌습니다.
안전
1970년대 초에 등장한 재조합 DNA(en: Recombinant DNA) 기술은 외래 유전자를 포함하는 유기체(유전자 변형 유기체)를 얻을 수 있는 가능성을 열었습니다. 이것은 대중의 우려를 불러 일으켰고 그러한 조작의 안전성에 대한 논의를 시작했습니다.
세계보건기구(WHO)는 유전자변형생물체에서 생산된 제품의 안전성을 묻는 질문에 해당 제품의 위험성이나 안전성에 대해 일반적으로 말할 수는 없지만, 유전자 변형 제품이 다르기 때문에 각각의 경우에 별도의 평가가 필요하다고 답했다. 유기체는 다른 유전자를 포함합니다. WHO는 또한 국제 시장에서 구할 수 있는 GM 제품이 안전성 테스트를 통과했으며 주목할만한 효과 없이 전 국가의 인구가 먹었기 때문에 건강에 해를 끼칠 가능성이 낮다고 생각합니다.
현재 전문가들은 전통적인 방법으로 사육된 유기체에서 얻은 제품과 비교하여 유전자 변형 유기체에서 얻은 제품의 위험이 증가하지 않는다는 과학적 데이터를 얻었습니다. ] . 2010년 유럽 위원회의 과학 및 정보 총무이사회 보고서에서 언급한 바와 같이:
500개 이상의 독립적인 연구 그룹의 참여와 함께 25년의 연구에 걸쳐 130개 이상의 연구 프로젝트의 노력에서 도출된 주요 결론은 생명 공학, 특히 GMO 자체가 다음보다 더 위험하지 않다는 것입니다. 예를 들어, 전통적인 식물 육종 기술
그럼에도 불구하고 많은 과학자들은 장기 연구(2년 이상)의 부족, 일부 사례에서 관찰된 효과 및 기존 테스트의 가능한 불완전성에 대해 우려를 표명합니다.
광범위한 제초제와 함께 제초제 저항성 작물을 사용하면 야생 식물의 생물다양성, 농경지 동물군에 부정적인 영향을 미치고 토지 비옥도를 높이고 병원체 부하를 줄이는 데 필요한 윤작을 줄입니다.
규제
일부 국가에서는 GMO를 사용한 제품의 생성, 생산, 사용이 국가 규정의 적용을 받습니다. 여러 유형의 유전자 변형 제품이 연구되고 사용 승인을 받은 러시아를 포함합니다.
2014년까지 러시아에서는 GMO가 실험적인 장소에서만 재배될 수 있었고 옥수수, 감자, 콩, 쌀, 사탕무의 특정 품종(종자 제외) 수입이 허용되었습니다(총 22개 식물 계통). 2014 년 7 월 1 일부터 2013 년 9 월 23 일자 러시아 연방 정부 법령 No. 839 "환경으로의 방출을 목적으로하는 유전자 변형 유기체의 국가 등록 및 그러한 유기체를 사용하여 얻은 제품"이 시행되었습니다. 힘을 가하거나 그러한 유기체를 포함하는 것. 2014년 6월 16일 러시아 연방 정부는 시행령 548호를 채택하여 시행령 839호의 시행을 3년, 즉 2017년 7월 1일까지 연기했습니다.
2015년 2월 러시아에서 GMO 재배 금지에 관한 법률 초안이 국가 두마에 제출되었으며 2015년 4월 첫 번째 독회에서 채택되었습니다. 이 금지령은 유전자 변형 유기체(GMO)를 검사 및 연구 작업에 사용하는 경우에는 적용되지 않습니다. 법안에 따르면 정부는 유전자변형생물체와 제품이 인간과 환경에 미치는 영향을 모니터링한 결과 러시아로의 수입을 금지할 수 있게 됐다. 유전자 변형 생물체 및 제품의 수입업자는 등록 절차를 거쳐야 합니다. 허용된 유형 및 사용 조건을 위반하여 GMO를 사용하는 경우 행정적 책임이 제공됩니다. 법인의 경우 - 100 ~ 500,000 루블.
러시아에서 사용 승인된 GMO 목록, 인구에 의한 식품 포함:
여론
여론 조사는 사회 전체가 생명 공학의 기초에 대해 잘 알지 못한다는 것을 보여줍니다. 대부분은 다음과 같은 진술을 믿습니다. 일반 토마토에는 유전자 변형 토마토와 달리 유전자가 없습니다..
분자생물학자 Anna Glover에 따르면, GMO 반대자들은 "정신적 광기의 형태"로 고통받고 있습니다. A. Glover의 표현은 그녀를 유럽 평의회 최고 과학 고문직에서 사임하게 했습니다.
2016년에 120명 이상의 노벨상 수상자(의사와 생물학자를 포함)는 그린피스, 유엔 및 전 세계 정부에 유전자 변형 유기체와의 싸움을 중단할 것을 촉구하는 서한에 서명했습니다.
GMO와 종교
유대인 정교회 연합에 따르면 유전자 변형은 제품의 코셔 상태에 영향을 미치지 않습니다.
또한보십시오
메모
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- 장수를 위한 유전의 재설계 의 미션 임파서블
- 요소 - 뉴스 과학: 트랜스제닉 면 도움 중국 농민 패배 위험한 해충
- 그리고 무게 자란 러시아 트랜스제닉 자작나무… | 과학 및 기술 | 러시아의 과학 및 기술
- 몬산토 종자 저축 및 법률 활동
- Caleb Garling(San Francisco Chronicle), Monsanto seed suit 및 software 특허 // SFGate, 2013년 2월 23일: "특허로 보호되는 회사의 유전자 변형 및 살충제 저항성 종자. .. 몬산토는 종자에 대해 유사한 전략을 사용합니다. 농부는 사용을 허가합니다. 기술적으로 그들은 그것을 사지 않습니다."
- GM 식물은 비옥합니까 또는 농부들은 매년 종자를 사야 합니까? // EuropaBio: "상용화된 모든 GM 식물은 기존 식물만큼 비옥합니다."
- GM 이벤트 와 남성 불임
- 유전자: 바르나제
유전자 변형 식품은 지난 몇 년 동안 진행 중인 논쟁의 가장 뜨거운 주제였습니다. 의견이 나뉘며 일부는 이러한 제품이 인체 건강에 큰 위험을 초래한다고 말하는 반면 다른 일부는 이러한 제품의 유해성이 어떤 연구에서도 아직 입증되지 않았다고 주장합니다. 유전자 변형 식품을 먹을까 말까?
유전자 변형 식품은 무엇이며 어떻게 얻습니까?
유전자 변형(GMO) 또는 트랜스제닉 유기체(식물)는 인간에게 유용한 질적으로 새로운 특성을 부여하기 위해 다른 식물 또는 동물 종의 "표적 유전자"가 도입된 유전 구조의 유기체입니다. 예를 들어, 밀 수확량을 늘리려면 가뭄, 해충, 잡초에 강한 품종을 만들어 식물의 기호성을 높이고 저장 수명을 연장하는 등의 작업을 수행합니다.
유전자 변형 식물의 번식 작업은 실험실 조건에서 수행됩니다. 이를 위해 먼저 이식에 필요한 식물이나 동물에서 유전자를 분리한 후, 형질을 개선하고자 하는 식물의 세포에 도입한다. 모든 유전자 변형 식물은 원칙적으로 식품 및 생물학적 안전성 테스트를 거칩니다.
전 세계적으로 유전공학의 성과로 생산된 식물은 콩, 벼, 가지, 사과, 호밀, 밀, 양배추, 유채, 딸기, 담배, 오이, 옥수수, 목화 등 약 50여종에 이른다. 러시아에서 직접적으로 유전자 변형 식물의 생산과 그에 따른 제품의 생산이 금지되었습니다. 그러나 그러한 제품의 해외 수입 및 판매에 대한 금지는 없습니다. 그 결과 유전자 변형 식물로 만든 제품(예: 콩: 운동 선수용 단백질 제품, 육류 반제품, 두유 분말, 아이스크림, 치즈 등)으로 만든 제품이 매장 진열대에 다양하게 진열되어 있습니다. 또한 유전자 변형 감자 품종 1종과 동일한 옥수수의 품종 2종에 대한 수입 허가가 있습니다.
유전자 변형 식품의 장점.
의심할 여지 없이 유전자 변형 제품의 이점이 있으며 경제적 이점에 있습니다. 그들은 기근이나 가뭄의 경우를 포함하여 인구에게 농산물을 공급하는 많은 문제를 해결하는 데 도움을 줍니다. 채소와 곡물 재배에 사용되는 경작지의 면적은 세계 인구의 성장률과 일치하지 않을 뿐만 아니라 감소하고 있습니다. 따라서 유전자 변형 식물과 그 재배는 작은 농업 지역에서도 몇 배의 작물 수확량을 증가시킬 수 있습니다. 또한 유전자 변형 식물의 재배는 생산 비용을 크게 줄이는 데 도움이되며 이는 제품의 최종 비용에 영향을 미치며 몇 배나 적습니다. 예를 들어, "정상" 밀 1톤은 평균 약 300달러인 반면 형질전환 밀 1톤은 50달러에 불과합니다. 차이가 있습니까? 그리고 저축은 무엇입니까? 물론, 그러한 식물의 생산은 생산자 자신(저비용으로 인해)과 이 "원료"의 소비자 모두에게 유익하며, 이로부터 "정상" 제품보다 몇 배 더 많은 제품을 만들 수 있습니다.
그러나 이러한 긍정적인 측면에도 불구하고 대부분의 생물학자들은 오늘날의 연구에서 아직 부정적인 영향이 입증되지 않았기 때문에 유전자 변형 식품의 사용이 몇 세대 후 미래에 인간의 건강에 어떤 영향을 미칠지 알 수 없다고 말합니다. 반대로, 그러한 식물의 재배는 시간이 지남에 따라 다양한 농업 식물의 생산에 오늘날 대량으로 사용되는 다양한 독성 물질 (독성 화학 물질)을 제거 할 수 있습니다. 이것은 차례로 면역 장애, 만성 (알레르기) 질환 등의 수를 줄입니다.
유전자 변형 식품이 위험한 이유는 무엇입니까?
위에서 언급했듯이 모든 유전자 조작 식물은 안전성 테스트를 받아야 합니다. 이것이 문제의 핵심입니다. 대중은 그러한 연구의 결과에 헌신하지 않습니다. 따라서 모든 진행 중인 연구의 신뢰성을 확립할 독립적인 전문가의 특별 연구소가 필요합니다. 그러한 연구소의 필요성은 유전자 변형 제품이 모든 비용을 회수할 뿐만 아니라 막대한 수익을 올리는 데 도움이 되기 때문에 긍정적인 결과의 혜택을 받는 제조 회사의 자금 조달을 희생시키면서 이러한 종류의 많은 연구가 수행된다는 사실에 의해 설명됩니다. 이익. 따라서 연구결과에 대한 다양한 왜곡이 존재한다. 우리는 예를 들어 멀리 가지 않을 것입니다. 변형된 감자 품종 중 하나의 안전성을 확인할 때 그것을 먹으면 혈액과 내부 장기의 구성이 변할 수 있음이 밝혀졌습니다. 그리고 이것에도 불구하고 다양성은 사람들에 의해 식품으로 승인되고 널리 사용되었습니다. 큰 돈은 항상 시민의 건강보다 더 중요했습니다.
물론 사람이 사용하는 이식유전자 자체는 사람의 유전자 코드에 들어갈 수 없기 때문에 눈에 보이는 해를 끼치지는 않습니다. 그러나 이 유전자는 몸을 떠돌며 자연적으로 인체에 의도되지 않은 단백질 합성을 자극합니다. 따라서 그러한 합성의 결과가 미래에 어떻게 될지 가정 할 수 있습니다. 많은 과학자들은 유전자 변형 식품의 사용과 관련된 가능한 위험에 대해 이야기합니다. 그 중 음식 피해, 즉 대사 장애, 약화 된 면역, 다양한 무해한 알레르기 반응의 출현이 주목 될 수 있습니다. 또한, 유전자 변형 유기체를 포함하는 제품을 사용한 결과는 위 점막의 구조, 장내 미생물총의 항생제 내성을 위반할 수 있습니다. 유전자 변형 식물이 제초제를 축적하는 경향이 있기 때문에 체내에 제초제가 축적되는 것과 관련된 건강 수준을 낮추는 것도 가능합니다. 유전 공학 제품의 사용은 암 발병을 유발할 수 있습니다.
유전자 변형 식물의 사용은 또한 품종 형성에 영향을 미치는 환경 피해를 유발합니다. 일반적으로 하나, 때로는 두 종류의 식물이 유전자 작업을 위해 사용됩니다. 따라서 많은 식물 종의 멸종 가능성이 있습니다. 급진적 생태학자들은 유전자 변형 제품의 사용이 유전자 풀을 약화시켜 돌연변이 유전자의 출현을 초래하고 그 운반체도 돌연변이가 될 것이라고 경고합니다. 어떤 식으로든 유전자 변형 식품의 사용에 관한 모든 두려움과 경고는 트랜스제닉 식품을 먹는 사람들의 세대가 바뀔 때인 반세기가 지나야 명백해질 것입니다.
상점 선반에서 어떤 유전자 변형 제품을 찾을 수 있습니까?
대부분의 경우 상점에는 고기, 야채, 과일, 생선 및 기타 제품뿐만 아니라 대두, 옥수수, 유채, 감자로 만든 유전자 변형 제품이 있습니다. 유전자 변형 식물은 이유식, 소시지, 초콜릿, 마가린, 아이스크림, 식물성 기름, 마요네즈, 베이커리 및 제과 제품에서 찾을 수 있습니다. 이 제품은 맛이 천연 제품보다 결코 열등하지 않으며 비용 만 훨씬 낮습니다. 그러나 제조업체는 유전자 변형 유기체를 포함하거나 이러한 제품이 유전자 변형 제품임을 제품 라벨에 항상 표시하지는 않습니다. 우리나라에서는 유전자 변형 제품 구성의 GMO가 제품 총량의 0.9% 이상인 경우 위생 및 위생 표준의 요구 사항에 따라 제품에 이러한 종류의 정보가 의무적으로 존재해야 합니다. 그럼에도 불구하고 이러한 정보가 항상 제품에 표시되는 것은 아닙니다.
제품 생산을 위해 네슬레(커피, 초콜릿, 이유식), 허쉬(청량음료, 초콜릿), 코카콜라, 펩시콜라(스위트 탄산 음료), 맥도날드, Danone(유제품, 이유식), Similak(이유식) 및 기타.
유전자 변형 제품의 구매 여부는 각자가 결정합니다. 그러나 여전히 나는 위험을 감수하고 아직 효과가 연구되지 않은 제품을 소비하지 않을 것입니다. 특히 아직 신체가 형성되지 않은 어린이에게주는 것입니다. 하지만 그건 제 생각일 뿐입니다. 선택은 당신의 것입니다.
GMO에 대한 글이 많이 있습니다. 부정적이고 긍정적입니다. 그러나 나는 인터넷에서 읽은 이 문구에 감동했습니다. GMO의 부정적인 영향 중 많은 부분은 몇 세대에 걸쳐 나타날 것입니다.” 이것은 4년 전 블라디미르 푸틴을 위해 작성된 보고서의 인용문입니다. 그것은 농업 및 식품 정책에 관한 연합 위원회의 위원회에서 준비했습니다.
그래서...
식물 유전학에 대한 영향은 자연에 미치는 영향과 동일하지만 환경에 대한 영향보다 더 심오합니다.
식품에 이러한 제품을 사용한다고 해서 이 제품 소비자의 유전자가 개선될 수는 없습니다. 단순히 유전학에 대한 현재의 지식은 복잡한 장난감을 샅샅이 뒤지는 것을 좋아하는 어린 아이들의 지식처럼 파괴적일 뿐입니다. 어린 아이는 자명종을 분해하고 흥미를 가지고 '공부'할 수 있지만 조립하고 훨씬 더 개선할 수 있는 것처럼 그는 '가방에 넣기'밖에 할 수 없습니다.
일반 시민들의 GMO 위험에 대한 생각은 무디다. 대부분의 사람들은 그것에 대해 전혀 생각하지 않습니다. 일부는 이 주제에 대한 관심이 부족하고 일부는 인식이 좋지 않기 때문입니다.
후손에 대해 생각하는 사람들에게는 식단에서 모든 GMO 제품을 제외하는 것이 유용하다는 것을 이해하는 것이 중요합니다 ... 위험하지 않게 ... 자녀를 돌보십시오.
나는 오늘날 유전자 변형 식품이 인간과 지구상의 모든 살아있는 유기체의 건강에 위험하다는 것은 더 이상 누구에게도 비밀이 아니라고 생각합니다. 그들은 면역 및 비뇨 생식기 계통에 특히 부정적인 영향을 미칩니다. 면역계는 병원성 박테리아 및 바이러스에 대한 내성을 담당하고 비뇨생식기 계통은 느낌표 속의 지속을 담당합니다.
GMO의 영향은 아직 완전히 연구되지 않았지만 지구상의 모든 살아있는 유기체의 완전한 죽음으로 이어질 위험이 있습니다.
음식과 함께 인체에 들어온 외계인 DNA는 장에서 혈액으로 흡수되고, 그곳에서 신체의 모든 세포에 침투하여 DNA를 변경(돌연변이)할 수 있습니다. 또한 연구 데이터에 따르면 이식 유전자는 항생제에 강한 내성을 가지고 있습니다.
GMO - 유전자 변형 식품:
유전자 변형 식품 목록:
유전자변형생물체(GMO)는 생물무기이자 인구증가 억제 수단이자 국가의 식량안보를 위협하는 수단으로 개발되고 있다.
따라서 목록의 첫 번째:
립톤 차
네스카페 커피
수정된 커피이제 네스카페에서 활발하게 성장하고 있습니다. 지금까지 그러한 커피의 광대한 농장은 베트남에서만 재배되었습니다.
GMO 목록:
제조회사 유니레버
립톤(차)
브룩 본드(차)
대화(차)
송아지(마요네즈, 케첩)
라마(기름)
도넛(마가린)
델미(마요네즈, 요구르트, 마가린)
알기다(아이스크림)
크노르(양념)
제조회사 기분 좋게 눕다
네스카페(커피와 우유)
매기(수프, 국물, 마요네즈, 조미료, 으깬 감자)
기분 좋게 눕다(초콜릿)
네스테아(차)
네스퀵(코코아)
제조회사 켈로그
콘플레이크(플레이크)
프로스트 플레이크(플레이크)
라이스 크리스피(시리얼)
콘 팝스(플레이크)
스맥(플레이크)
Froot 루프(컬러 플레이크)
애플 잭 (사과 맛 시리얼 링)
올브랜 애플 시나몬/블루베리
초코칩(초코칩)
팝 타르트(속을 채운 쿠키, 모든 맛)
뉴트리그레인(토스트, 전종류)
크리스픽스(쿠키)
스마트 스타트(플레이크)
모든 밀기울(시리얼)
Just Right 과일 & 견과류 (시리얼)
허니 크런치 콘플레이크(플레이크)
건포도 크런치(시리얼)
Cracklin' Oat Bran (시리얼)
제조회사 허쉬의
토블론(초콜릿, 전종류)
미니키스(사탕)
킷 캣(초콜릿 바)
키스(사탕)
세미 스위트 베이킹 칩(쿠키)
밀크초코칩(쿠키)
Reese's Peanut Butter Cups (땅콩 버터)
스페셜 다크(다크 초콜릿)
밀크 초콜릿(밀크 초콜릿)
초콜릿 시럽(초콜릿 시럽)
스페셜 다크 초콜릿 시럽(초콜릿 시럽)
딸기 시럽(딸기 시럽)
제조회사 화성
스니커즈
은하수
결정적 시기(초콜릿 쌀 시리얼)
밀크 초콜릿 네슬레(초콜릿)
네스퀵(초콜릿 음료)
캐드버리(캐드버리/허시)
과일 및 견과류
회사 - 제조사 하인즈
케첩 (일반 & 무염) (케첩)
칠리 소스(칠리 소스)
하인즈 57 스테이크 소스(고기 소스)
제조회사 헬만스
리얼 마요네즈(마요네즈)
라이트 마요네즈(마요네즈)
저지방 마요네즈(마요네즈)
제조회사 코카콜라
코카콜라
체리 코카
미닛메이드 오렌지
미닛메이드 포도
제조회사 펩시코
펩시 체리
산 이슬
Frito-Lay/ PepsiCo (GM 성분은 오일 및 기타 성분에 존재할 수 있음)
포테이토칩 낳기(전체)(바삭)
치토스(모두) (바삭)
제조 회사 Cadbury/Schweppes
박사 후추
프링글스 제조 회사(프록터 앤 갬블)
프링글스(맛 칩 오리지널, 저지방, 피자리셔스, 사워크림&양파, 소금&식초, 치즈)
꿀유전자 변형 식물에서 수집할 수 있습니다.
꿀벌이 유전자 조작 메밀을 수분할 수 없다는 정보가 많다. 그래서 하나가 있습니다.
쌀.일반적으로 익명의 식물 제품이 아닌 특정 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 예를 들어 Basmati 쌀. 이 경우 제품은 GMO가 아닐 가능성이 높습니다.
중국인이나 대만인과 마찬가지로 익명의 쌀도 트랜스제닉일 가능성이 큽니다.
러시아는 중국에서 이 제품의 주요 수입국 중 하나입니다. 그러나 환경운동가들에 따르면 중국인들은 비공식적으로 GM쌀을 생산해 수출하고 있다.
지난 4월 환경운동가들은 중국에서 유전자변형 쌀이 불법으로 재배되고 있다는 사실을 보도했다. “2005년 봄에 그린피스는 독일 Genescan 연구소에서 유전자 검사를 위해 중국 공급업체, 농부, 제분업자로부터 얻은 쌀 샘플을 채취했습니다.”라고 Greenpeace Russia 대변인 Maya Kolikova가 NI에 말했습니다. – 샘플의 2/3 이상(25개 중 19개)이 유전자 변형된 것으로 나타났습니다.
중국 농부와 곡물 공급업체를 인터뷰한 결과, 유전자 변형 쌀이 2년 넘게 불법 재배되어 국내외에서 활발하게 판매되고 있다는 사실을 알게 되었습니다.”
환경 운동가들에 따르면 중국 정부가 GM 쌀의 산업 생산을 합법화하는 가능성을 고려하고 있다는 사실이 상황을 악화시키고 있습니다. 녹색당은 러시아가 중국 당국의 조치로 가장 큰 피해를 입게 될 것이라고 믿습니다. 이 나라의 제품 배송은 우리 쌀 수입의 60% 이상을 차지합니다.
그러나이 경우 마이너스뿐만 아니라 플러스도 있습니다. 실제로 지금까지 러시아에 공급된 쌀은 공식적으로 수정되지 않은 것으로 간주되어 GMI 함량에 대한 확인이 이루어지지 않았습니다. 그러므로 우리가 이미 얼마나 많은 이식유전자를 먹었고 또 먹을지는 아무도 장담할 수 없습니다. 소비자가 쌀이 어디에서 왔는지에 대한 정보가 있으면 이 제품을 살지 말지 스스로 결정할 수 있습니다.
그러나 환경 운동가들은 문제를 실제로 버릴 수 있는 곡물 자체가 아니라 많은 어린이 제품(분유 및 곡물, 국수, 반제품)을 포함하여 쌀가루를 첨가한 제품의 유통에 있다고 봅니다. . 제조업체는 원칙적으로 재료의 원산지 국가를 표시하지 않습니다.
쌀 팩에서 볼 수 있는 용어인 "Indica"는 어떤 품종의 원래 이름이 아니라는 점을 지적하고 싶습니다. 긴 곡물 쌀을 의미합니다. 중국산일 수도 있습니다.
주목! 유전자 변형 과일과 채소의 징후.
변형된 과일과 채소를 천연 과일과 채소와 구별할 수 있습니까?
너무 깨끗하고 서로 조금 다른 감자 괴경이나 완벽한 모양의 토마토 - 생각할 이유가 있습니다. 결국, 천연 천연 제품의 확실한 신호는 곤충과 썩은 표본이 "먹는"총 질량에 존재한다는 것입니다. GM 식품은 곤충이 먹지 않습니다!천연 토마토 나 딸기를 자르면 즉시 주스가 나오고 부자연스러운 것은 모양이 유지됩니다.
GM 성분을 함유한 가장 유명한 제품:
(그린피스에 따르면)
1. 스니커즈 초콜릿 바
2. 펩시
3. 매기 향신료
4 프링글스
야채가게가 널려있다"볼고그라드" 토마토오라미터키인과 같은 쌍둥이처럼. 볼고그라드에서 몇 년 동안 맛과 냄새가없는 수입 "플라스틱"품종이 대량으로 재배 된 것으로 나타났습니다.
그들이 GMO로 판명되면 나는 전혀 놀라지 않을 것입니다. 나는 이러한 품종의 토마토를 사는 것을 그만두었고 전에는 거의 사지 않았습니다.
E. Yakusheva의 기사에서 "트랜스제닉 제품이란 무엇입니까?":
이제 트랜스제닉 식품 수출의 90%가 옥수수와 콩. 길거리 어디에서나 팔고 있는 팝콘은 100% GM옥수수로 만들어지는데 아직까지 표기가 되어 있지 않다. 북미나 아르헨티나의 대두 제품은 80%가 GM 제품입니다.
GM 식품은 소매업자에게 매력적입니다. 예를 들어, 유전자 변형 야채와 과일은 천연 제품보다 4~5배 저렴합니다.
Liniza Zhuvanovna Zhalpanova의 책에서 :
"당신을 죽이는 음식":
유전자 변형 제품은 러시아 연방 보건 사회 개발부의 허가를 받아 다른 국가에서 러시아에서 구매합니다. 통계에 따르면 수입 제품의 약 70%가 유전자 변형 원료로 만들어집니다. 이러한 제품에는 콩 제품, 밀가루, 초콜릿, 초콜릿 바, 와인, 이유식, 분유, 우유, 케 피어, 요구르트, 코티지 치즈, 탄산 음료, 통조림 옥수수 및 토마토, 옥수수 기름, 비스킷, 전분, 콩 단백질, 콩 기름, 간장, 레시틴, 면실유, 시럽, 토마토 소스, 커피 및 커피 음료, 팝콘, 아침 시리얼 등
다음과 같이 가정합니다. 수입 맥주의 일부또한 변형된 효모 음료가 인수한 유전자 변형 분자를 포함합니다.
미국 유전 안전 협회(National Association for Genetic Safety)에 따르면 러시아 시장에서 판매되는 모든 제품의 약 1/3에 유전자 변형 성분이 포함되어 있습니다.
그린피스 핸드북 "유전자 조작 성분(GM 제품) 사용을 피하는 방법?"
여기에서 할 수 있습니다. 그린피스 웹사이트에서
이 디렉토리에는 제품에 GM 성분이 존재하는 기준에 따라 세 가지 범주(녹색, 주황색 및 빨간색 목록)로 분류된 식품 기업 목록이 포함되어 있습니다.
새해 메뉴에는 종종 상점에서 구입한 통조림 야채가 포함됩니다. 하지만 통조림 옥수수와 완두콩매우 바람직하지 않습니다. 그들은 GMO입니다.
한 달 반 동안의 연구에 따르면 우리의 음식은 단순히 유전자 변형 유기체로 가득 차 있습니다. 또한 우리 지역에서 가장 인기 있는 음식은 소시지, 만두, 마른 수프, 통조림 야채, 초콜릿.
생태 학자 (Greenpeace 및 All-Ukrainian Ecological League)는 Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel과 같이이 목록에서 가장 유명한 브랜드의 제품을 범주 적으로 포함합니다. 제품에 GM 성분이 포함될 수 있음을 확인했거나 사용을 거부하지 않은 회사의 전체 목록은 다음을 참조하십시오. .
“연구 결과 무작위로 선택한 42가지 식품 중 18가지가 유전자 변형 식품을 함유하고 있는 것으로 나타났습니다. 콩 Ukrmetrteststandart의 총책임자인 Mikhail Mukharovskiy는 이렇게 말했습니다. "그 중 9개는 대두 단백질의 존재를 전혀 나열하지 않았습니다."
본듀엘, 따라서 블랙리스트에!
정보 출처가 의심스러울 수 있으므로 목록에 포함된 내용의 정확성이 보장되지 않음을 이해합니다. 그러나 그렇지 않으면 그러한 목록을 전혀 유지할 방법이 없습니다.
오차드 퓨레 리치- 유전자 변형 식품.
그건 그렇고, 시장에 나온 최초의 유전자 변형 제품은 음식 바나나, 및 any(생산성을 높이기 위해 대략적으로 말하면 복제된 염색체 세트가 있음).
에 대해 바나나: 인위적으로 유도된 배수성 역시 유전적 변형의 한 형태(염색체 세트가 원래 유기체에 비해 커지기 때문에), 가장 중요하게는 저렴하고 성가시다. 그러나 언론인들은 아직 사람들을 놀라게 하는 방법을 배우지 못했습니다.
회사 "미스트랄", 아마도 의도적으로 팩에 해당 국가의 성장 국가를 표시하지 않을 것입니다. 곡물과 콩류그 안에 포장되어 있습니다. 사실 그녀는 미국 작물 판매에 "불을 붙였다"는 것입니다. 아마도 유전자 변형 일 가능성이 큽니다. 표시되지 않고 "Basmati Rice". 불행히도 오늘에서야 알게 된 것처럼 높은 확률로 형질 전환 될 수 있습니다. 책 파괴의 씨앗에서. 유전자 조작의 숨겨진 기초, William F. Engdahl:
텍사스의 생명 공학 회사인 RiceTech가 특허를 받기로 결정했습니다. 바스마티 쌀, 수천 년 동안 인도, 파키스탄 및 아시아에서 일상적인 필수품이었던 변형입니다. 1998년 RiceTech는 유전자 변형 바스마티 쌀에 대한 특허를 받았고, 미국의 유전 산물 표시 금지법 덕분에 RiceTech는 일반 바스마티 쌀로 표시하여 합법적으로 판매할 수 있었습니다. RiceTech는 필리핀에 있는 록펠러 재단의 국제 쌀 연구소(IRRI)에 기탁된 의심스러운 수단을 통해 귀중한 Basmati 종자를 소유한 것으로 밝혀졌습니다. (십)
"보안"이라는 이름으로 IRRI는 필리핀에서 수집한 귀중한 쌀 종자를 복제하여 콜로라도 포트 콜린스에 있는 종자 은행에 보관했습니다. 농부. IRRI는 쌀 종자 품종에서 귀중한 발견을 IRRI에 제공하는 것이 자신들의 안전에 도움이 될 것이라고 농부들에게 확신시켰습니다.
필리핀에서 멀리 떨어진 콜로라도에서 MNIIR은 가능한 모든 것을 즉시 특허받은 RiceTech 연구원들에게 귀중한 종자를 기증했습니다. 그들은 그것이 매우 불법이라는 것을 알고 있었습니다. 텍사스에서도 쌀 연구자들은 Basmati 쌀이 일반적으로 텍사스 크로포드 주변의 먼지가 많은 평야에서 자라지 않는다는 것을 알고 있습니다. (열하나)
RiceTek은 MNIIR과 공모하여 특허의 씨앗을 훔쳤습니다. 또한 Rockefeller Foundation의 IRRI가 설정한 세심하게 만든 규칙에 따르면 유전자 은행 종자는 특허를 받을 수 없지만 이를 기반으로 한 인공 개량 변이는 특허를 받을 수 있습니다.
다양한 "Jasmine"에도 GM 수정이 있습니다.
"트랜스제닉 수석 토마토와 돌리 양..." 기사에서:
이미 수확한 과일을 특별한 조건에 두어 숙성을 늦출 수 있습니다. 이산화탄소의 도움으로 과일에서 방출되는 에틸렌의 작용이 차단됩니다. 이러한 속성은 운반하는 상인에 의해 조작됩니다. 바나나, 감귤류 및 야채- 특히 토마토. 그들은 녹색으로 수확되며 도중에 에틸렌으로 처리되어 인공 성숙을 유발합니다. 이러한 과일과 채소는 맛을 잃고 고르지 않게 익습니다. 그리고 이것을 확인하는 것은 쉽습니다. 예를 들어, 우리가 시장에서 구입하는 토마토는 겉은 빨간색이지만 속은 흰색입니다. 숙성 지연은 기본적으로 우리가 판매하는 토마토가 터키에서 수입되고 모두 유전자 변형이라는 사실과도 관련이 있습니다. 그들이 포장 된 상자에도 다음과 같이 쓰여 있습니다. 트랜스젠.
Mikhail Efremov 책에서 발췌: “주의! 유해한 제품!
GI 성분을 함유할 가능성이 높은 첨가제:
E-153 - 식물성 탄소(식물성 석탄);
E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, bixin, norbixin);
E-161c - 파프리카 추출물, 캡산틴, 캡소루빈(파프리카 추출물, 캡산틴, 캡소루빈);
E-308 - 합성 감마-토코페롤(합성 y-토코페롤);
E-309 - 합성 델타-토코페롤(합성 d-토코페롤);
이자형 -471 – 지방산의 모노 및 디글리세리드(지방산의 모노 및 디글리세리드);
E-472a 지방산 모노- 및 디글리세리드의 아세트산 에스테르(아세트산의 모노 및 디글리세리드의 에스테르);
이자형 -473 - 지방산의 자당 에스테르(자당 및 지방산의 에스테르);
이자형 -475 – 지방산의 폴리글리세롤 에스테르(폴리글리세리드 및 지방산의 에스테르);
이자형 -476 - 폴리글리세롤 폴리리시놀레에이트(폴리글리세롤 폴리글리세리놀레이트);
이자형 -477 - 지방산의 프로판-1, 2-디올 에스테르(지방산의 프로판 -1,2-디올 에스테르);
이자형 -479b – 지방산의 모노- 및 디글리세리드와 상호작용하는 열 산화된 대두올(지방산의 모노- 및 디글리세리드를 포함하는 열 산화된 대두 및 콩기름);
E -570 - 지방산(지방산);
E-951 - 아스파탐(아스파탐 또는 nutrosvit).
GM 성분을 기반으로 한 첨가제:
리보플라빈(B2)GM 미생물로 만든 E 101 및 E 101A로 알려져 있으며 여러 국가에서 판매 승인을 받았습니다. 추가된다 시리얼, 청량 음료, 이유식 및 체중 감량 제품.캐러멜(E 150) 및 크산탄 (E 415)은 곡물로 만들 수 있습니다.
레시틴(E 322)은 콩으로 만들어집니다.유전자 변형이 가능한 것입니다. 그런 콩특히, 회사 네슬테초콜릿, 유아식 및 기타 제품에 사용됩니다.GM 성분을 함유할 수 있는 기타 첨가제: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, 전자 572, 전자 573, 전자 620, 전자 621, 전자 622, 전자 633, 전자 624, 전자 625
나는 어떤 목적(기술적으로, 소비자 품질을 "개선"하기 위해)을 위한 식품 첨가물이 무엇보다도 다음에 포함될 수 있음을 강조합니다. 건강 보조 식품. 따라서 어떤 식품 첨가물이 금지되거나 위험한지 아는 것이 중요합니다.
나는 그것이 어떻게 작동하는지 보았다 유제품 생산. 그 후에 우유 만 마시는 것이별로 바람직하지 않습니다.
그리고 생우유만 섭취할 수 있습니다. 요구르트는 상점에서 만들 수 있으며 누구에게서도 만들 수 없지만 천연 (전체) 젖소 (지방 함량은 일반적으로 3.4-6 %로 표시됨)로 만들어졌다고 쓰여진 곳에서 만드는 것이 좋습니다. 그러한 우유를 순수한 형태로 마시는 것은 그만한 가치가 없습니다. 왜냐하면 그것은 저온 살균되고 정기적으로 마시면 관절이 잠시 후 아프기 시작하기 때문입니다. 아마도 저온 살균 중에 나타나는 무기 칼슘이 그 안에 침착되기 때문일 것입니다( 유기적으로 결합된 형태에서 무기물로 전환됨). 그러나 요구르트를 만들 수 있습니다. 꽤 잘 나오고 문제를 일으키지 않습니다.
그러나 지방 함량에 대해 정규화된 모든 우유는 진정한 독극물입니다. 그리고 그러한 우유의 요구르트조차도 지방 함량이 1 % 이하인 우유의 경우를 제외하고는 중요하지 않은 것으로 판명되었습니다.
GMO - 제조 회사 :
캣버리
화성
스니커즈
트윅스
은하수
삼촌 반스
코카콜라
스프라이트
7 위로
펩시
기분 좋게 눕다
크노르
립톤
파르말라트(쿠키)
시밀락(이유식)
감자(Monsant USA산)
GMOS를 사용하도록 통지된 국제 제조업체 목록:
'그린피스''는 제품에 GMO를 사용하는 회사 목록을 발표했습니다. 흥미롭게도 다른 국가에서 이러한 회사는 특정 국가의 법률에 따라 다르게 행동합니다.
자발적 등록 데이터와 해외에서 수입된 제품의 특별 등록에 따르면 GMO가 포함된 제품의 총 120개 이상의 이름(브랜드)이 러시아에 등록되어 있습니다. 제품에 GMO가 포함된 제조업체는 다음과 같습니다.
OOO ''Daria - 반제품'', OOO ''육류 포장 공장 Klinskiy'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''KampoMos'', CJSC ''Vichiunay'', OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty'', LLC ''소시지 공장'' Bogatyr'', LLC ''ROS Mari Ltf''.
유니레버 제조회사: 립톤(차), 브룩본드(차), '베세다'(차), 칼브(마요네즈, 케첩), 라마(버터), '피쉬카'(마가린), '델미'' (마요네즈, 요구르트, 마가린), '알기다'(아이스크림), Knorr(조미료); Nestle 제조 회사: Nescafe(커피 및 우유), Maggi(스프, 국물, 마요네즈, Nestle(초콜릿), Nestea(차), Neseiulk(코코아));
Kellog의 제조 회사: 콘 플레이크(플레이크), 프로스트 플레이크(플레이크), 라이스 크리스피(플레이크), 콘 팝스(플레이크), Smacks(플레이크), Froot Loops(컬러 플레이크), Apple Jacks(사과 맛이 가미된 플레이크), Afl - 밀기울 애플 시나몬/블루베리(밀기울, 시나몬, 블루베리 맛), 초콜릿 칩(초콜릿 칩), 팝 타르트(스터프 쿠키, 모든 맛), 누리 그레인(토스트, 모든 유형) , 크리스픽스(쿠키), All -Bran(시리얼), Just Right Fruit & Nut(시리얼), Honey Crunch Corn Flakes(시리얼), Raisin Bran Crunch(시리얼), Cracklin'Oat Bran(시리얼);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone(초콜릿, 모든 유형), Mini Kisses(캔디), Kit-Kat(초콜릿 바), Kisses(캔디), Semi-Sweet Baking Chips(쿠키), Milk Chocolate Chips(쿠키), Reese's 땅콩버터컵(땅콩버터), 스페셜다크(다크초콜릿), 밀크초콜릿 밀크초콜릿, 초코시럽(초코시럽), 스페셜다크초코시럽(초코시럽), 세토아우베리시럽(딸기시럽);
화성 제조 회사: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch(초콜릿 쌀 시리얼), Milk Chocolate Nestle(초콜릿), Nesquik(초콜릿 음료), Cadbury(Cadbury/Hershey's), Fruit
Heinz 제조 회사: 케첩(일반&무염)(케첩), 칠리 소스(칠리 소스), 하인즈 57 스테이크 소스(고기용 소스);
코카콜라 제조 회사: 코카콜라, 스프라이트, 체리 콜라, 미닛 메이드 오렌지, 미닛 메이드 포도;
PepsiCo 제조 회사: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (GM 성분은 오일 및 기타 성분에 포함될 수 있음), Lays Potato Chips(전체), Cheetos(전체);
제조 회사 Cadbury /Schweppes:7-Up, Dr. 후추;
프링글스 프록터&갬블: 프링글스(오리지널, 저지방, 피자리셔스, 사워 크림&양파, 소금&식초, 치즈맛 칩).
1 Hershey's Cadbury Fruit&Nut 초콜릿 제품
2 화성 M&M
3 스니커즈
4 트윅스
5 은하수
6 캐드버리 초콜릿, 코코아
7 페레로
8 네슬레 초콜릿 ''네슬레'', '러시아''
9 네슬레 네스퀵 초콜릿 드링크
10 청량음료 Sosa-Cola '코카콜라' Sosa-Cola
11 ''Sprite'', 'Fanta'', 토닉 ''Kinley'', ''Fruittime''
12 펩시코 펩시 13 ''세븐업'', '피에스타', '마운틴 듀''
14 Kellogg의 아침 시리얼
15 캠벨 수프
16 라이스 삼촌 벤스 화성
17 소스 크노르
18 립톤 차
19 파르말라트 쿠키
20가지 조미료, 마요네즈, 헬만 소스
21가지 양념, 마요네즈, 하인즈 소스
22 네슬레 이유식
23 힙
24 Abbot Labs Similac
요거트 25개, 케피어, 치즈, 이유식 다농
26 맥도날드(McDonald's) 패스트푸드점 체인
27 초콜릿, 칩, 커피, 이유식 크래프트(Kraft)
28 케첩, 소스. 하인즈 식품
29 이유식, 제품 '델미'' 유니레버(Unilever)
GMO가 사용되는 제조 기술의 제품:
AOOT ''Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant''(마요네즈 ''Ryaba'', 'For the future'' 등).
- 제품 ''Bonduelle''(헝가리) - 콩, 옥수수, 완두콩.
- CJSC ''볼티모어-네바''(상트페테르부르크) - 케첩.
- CJSC ''Mikoyanovsky 육류 가공 공장''(모스크바) - 페이스트, 다진 고기.
- ZAO YUROP FOODS GB''(Nizhny Novgorod 지역) - 수프 ''Galina Blanca''.
- 우려사항 ''화이트 오션''(모스크바) - 칩 ''러시안 포테이토''.
- OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant''(모스크바) - 요구르트, ''기적의 우유'', ''기적의 초콜릿''.
- OJSC ''Cherkizovsky MPZ''(모스크바) - 냉동 다진 고기.
- LLC ''캄피나''(모스크바 지역) - 요구르트, 이유식.
- LLC ''MK Gurman''(노보시비르스크) - 페이스트.
- LLC ''Frito''(모스크바 지역) - 칩 ''Layz''.
- OOO ''Ehrmann''(모스크바 지역) - 요구르트.
- OOO ''유니레버 CIS''(툴라) - 마요네즈 ''송아지''.
- 공장 ''볼셰비키''(모스크바) - 쿠키 ''희년''.
- ''Nestle''(스위스, 핀란드) - 분유 혼합물 ''Nestogen'', 으깬 감자 ''소고기 야채''.
노트어린이를 위한 제품이 얼마나 신중하게 선별되는지 - GMO가 있는 곳이면 어디든지 거기에는 없지만 여기에서는 자녀가 요구르트를 먹지 않으면 Nesquik 또는 시리얼 또는 으깬 감자를 먹습니다. 어떤 식으로든 GMO는
그의 몸에. 슈퍼마켓에서는 이것이 현재 상황입니다. 절대적으로 모든 제품에는 'GMO 프리'라는 라벨이 붙어 있습니다. 우리는 라벨에 있는 성분인 변성 콩, 변성 전분 등을 읽습니다.
모든 안주인은 유전자 변형 제품에 대해 알고 있습니다. 조금 사실입니다. 우리는 실험을 수행하고 유전자 변형 제품으로 만들고 유전 공학의 개입없이 자연 조건에서 자란 요리를 시도한다고 제안하면 차이를 느끼지 못할 것입니다. 마케터들은 오랫동안 밝은 제품 라벨에 non-GMO 라벨을 사용해 왔으며, 우리는 이 라벨이 있는 포장을 직관적으로 선택하고 이것이 실제로 더 유용한 제품이라고 믿습니다. 우리 중 소수는 유전자 변형 식품이 무엇이고 왜 그렇게 위험한지에 대해 명확하게 답할 수 있을 것입니다. 패션 타임나는 이 논란의 여지가 있는 문제에 대한 교육 프로그램을 실시하고 GMO의 이점과 피해에 대해 알아보기로 결정했습니다.
GMO란 무엇입니까?
유전자 변형 유기체(GMO)는 다른 식물 또는 동물 종에서 이식된 유전자를 포함하는 식품 및 유기체입니다. 매년 우리 행성의 인구는 증가하고 있으며 점점 더 많은 식량이 필요합니다. 농작물을 재배한 토양과 비옥한 땅이 고갈되고 있습니다. 식물이 질병에 대한 저항성, 곤충에 대한 저항성 증가 및 수확량 증가와 같은 추가 특성을 얻기 위해 다른 식물의 유전자를 세포에 이식합니다. 이 모든 절차는 실험실에서 이루어집니다. 예를 들어, 겨울에 잘 익고 맛있는 딸기를 수확해야 하는 경우 북극 물고기 유전자가 세포에 도입됩니다. 이것은 맛에 영향을 미치지 않지만 딸기 과일의 추위에 대한 저항성을 확인하기 위한 것입니다. 그러나 생선에 알레르기가 있는 경우 이러한 GM 열매를 먹을 때 나타날 수 있습니다.
러시아는 최근 식품 생산에 GMO 사용을 허용했습니다. GM 식품 허용 목록에는 옥수수 8종, 감자 4종, 쌀 1종, 사탕무 1종 등 14종만 포함됐다. 우리나라에서는 이유식 생산에 GM 제품을 사용하는 것이 금지되어 있습니다. 그럼에도 불구하고 많은 GMO 함유 제품이 해외에서 우리 매장의 선반에 들어갑니다. 미국 유전안전협회(National Association for Genetic Safety)에 따르면 우리 식단의 약 30~40%에 GMO가 포함되어 있습니다. 미국에서는 유전자 변형 식품의 수준이 약 70%입니다. 따라서 미국에서 러시아로 수입되는 대부분의 제품은 유전자 변형 제품입니다.
현재까지 전 세계적으로 유전공학을 이용하여 재배된 식물은 60종이 넘는다. 이식 유전자 목록에는 쌀, 옥수수, 콩, 가지, 사과, 밀, 양배추, 딸기, 오이, 담배 등 우리가 매일 섭취하는 가장 인기 있는 식품이 포함됩니다.
유전자 변형 식품의 이점
유전자 변형 제품의 출현은 주로 농업에 유익한 영향을 미쳤습니다. 유전자 변형 야채와 과일을 재배하면 생산성을 몇 배 높일 수 있습니다. 그리고 이러한 제품은 성장하기 쉽기 때문에 비용이 훨씬 저렴합니다. 또한 GM 제품은 곤충, 잡초와 독립적으로 싸울 수 있으며 바이러스와 박테리아에 저항할 수 있습니다.
실험실의 과학자들은 비타민과 영양소 함량이 높은 GM 식품을 전시할 수 있습니다. 유전자 변형 제품은 약리학에서도 사용되어 이를 기반으로 다양한 질병에 대한 백신을 만듭니다.
유전자 변형 식품의 이점과 해악에 대한 논쟁은 최초의 GMO가 도입된 후에도 가라앉지 않았습니다. GMO 섭취가 인간의 건강에 직간접적으로 해롭다는 것을 증명하는 임상적으로 입증된 연구는 없습니다. 반대로 시간이 지남에 따라 유전자 변형 제품을 제거하면 인간의 면역 수준이 높아집니다.
유전자 변형 제품의 피해
유전자 변형 식품의 육종 과학은 매우 젊습니다. 최초의 유전자 변형 제품은 1988년 몬산토에 의해 개발되었습니다. 지금까지 GM 식품이 얼마나 해로운지에 대한 확고한 의견은 없습니다. 그러나 환경 운동가, 과학자, 심지어 종교 단체까지도 GM 식품의 번식을 반대합니다. 많은 과학자들은 GMO가 위험한 알레르기 반응, 식중독, 심지어 돌연변이의 위험을 증가시킨다고 믿습니다. 그들은 또한 항생제 내성의 발달에 기여합니다.
녹색 운동은 이것에 대한 자체적인 우려를 가지고 있습니다. 환경 운동가들은 유전자 변형 식물이 환경에 부정적인 영향을 미친다고 믿습니다. 예를 들어, 유전자 변형 옥수수는 작물 수확량에 해로운 해충뿐만 아니라 절대적으로 무해한 곤충도 파괴합니다. 또 다른 심각한 문제는 한 식물(잡초)이 건강하고 먹을 수 있는 제품에 대한 유전자를 받는 동안 동일한 아종의 작물을 교배하는 것입니다. 결과적으로 잡초는 동료의 유익한 특성을 얻고 제초제에 완전히 면역이됩니다.
많은 과학자들은 유전자 변형 식품이 인간의 식품 시스템에 해를 끼치고 신진 대사와 장내 미생물을 방해하여 면역 체계가 약화되고 암이 발병한다고 주장합니다.
GMO는 어디에 있습니까?
대부분의 경우 GM 제품은 수입 제품에서 발견됩니다. 유전자 변형 제품은 미국, 브라질, 캐나다, 중국, 아르헨티나, 남아프리카 공화국, 파키스탄, 인도 및 거의 모든 EU 국가와 같은 세계 대부분의 국가에서 재배되고 있습니다. 유전자 변형 식물은 육류 및 소시지 제품, 제과 및 베이커리 제품, 유아식, 유제품 및 마가린, 야채, 땅콩 버터, 마요네즈 및 기타 소스에 포함될 수 있습니다.
제조업체는 제품에 0.9% 이상의 GMO가 포함된 경우 제품 포장에 표시할 의무가 있습니다. 2007년 12월 12일 "소비자 권리 보호에 관한" 러시아 연방 법률에 대한 해당 수정안이 작성되었습니다. 유전자 변형 제품의 존재와 그 비율은 성분 목록의 라벨에 표시되어야 합니다.
유명한 목록이 있습니다. 그린피스, GM 식품을 생산하는 회사를 나열합니다. 그들 중 많은 사람들이 아마도 당신에게 친숙할 것입니다. 우리는 러시아 시장에서 가장 인기 있는 브랜드를 선택했습니다: Nestle, Unilever, Hershey's, Coca-Cola, McDonald's, Cadbury, Mars, PepsiCo, Lays, Cheetos, Schweppes, Pringles, Milka, Novartis, Parmalat, Talosto, CampoMos, Daria semi -완제품, Lipton, 수프 캠벨, 노어.
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