Mela da dessert. Il dessert alle mele è una prelibatezza con il tuo gusto preferito! Prepariamo gelati, marshmallow, pasticcini, insalate e altri dolci fatti in casa a base di mele

L’estate è volata ed è lasciata alle spalle, ma si sa: l’autunno, ovviamente, è alle porte :) E questo significa che è tempo di zucche, patate e mele. Ne abbiamo già per tutte le occasioni, ma ecco 5 dolci alle mele che devi assolutamente provare a preparare questo fine settimana!

Questa salsa di mele è versatile. Può essere utilizzato come ripieno per torte o come guarnizione per gelati o yogurt. Questo piatto non solo è gustoso e salutare, ma lascia anche un profumo meraviglioso in cucina.

Ingredienti per la salsa di mele:

2 tazze di mele sbucciate e tagliate a cubetti;
2 cucchiai di succo di limone fresco;
3 cucchiai di zucchero;
¼ cucchiaino di cannella;
1 cucchiaino di amido sciolto in 1 cucchiaino di acqua;
Ingredienti per le patatine allo zucchero e cannella:
5 focacce di grano, 15 cm di raggio (fai da te o sostituisci con pane pita sottile);
2 cucchiai di burro;
½ cucchiaino di cannella;
1 cucchiaio e mezzo di zucchero.

Puoi cucinare il piatto sia sul fornello che nel microonde.

Mescolare tutti gli ingredienti per la salsa di mele, tranne l'amido e l'acqua, in un pentolino.
Scaldate per qualche minuto finché il composto non bolle e le mele inizieranno a rilasciare il loro succo.
Aggiungere l'amido e l'acqua alla salsa.
Ritorna sul fuoco o nel microonde, porta nuovamente a ebollizione e attendi che la salsa si addensi leggermente.
Togliete dal fuoco (più tempo lasciate, più densa sarà la salsa) e mettete da parte. La salsa può essere servita tiepida o fredda. Sarà delizioso in ogni caso!
Tagliare le focacce in 4 pezzi per formare delle spicchi.
Disporre le focacce in una padella unta.
Spolverare con cannella e zucchero. Friggere (o cuocere in forno a 210ºC) fino a doratura, circa 5-8 minuti.
Lasciare raffreddare il pane e servire con salsa di mele.

Must-have di questo autunno! E il modo più dolce per festeggiare il suo arrivo.

Ingredienti della ciambella:

2 mele;
1 tazza e ½ di sidro di mele (circa 25 cucchiai);
3 tazze e ½ di farina;
4 cucchiaini di lievito in polvere;
¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio;
1 cucchiaino e ½ di cannella;
1 cucchiaino di sale;
¼ cucchiaino di noce moscata;
2/3 tazza di zucchero semolato;
1 uovo grande e 1 tuorlo d'uovo;
¼ bicchiere di latte;
1 cucchiaino di vanillina;
olio vegetale per friggere.

Ingredienti per la glassa:

1 bicchiere di sidro di mele;
1/4 tazza di zucchero;
1/2 tazza di zucchero a velo e 2 cucchiaini di cannella.

Tritare grossolanamente le mele (non sbucciarle). Combinare con 1 tazza e 1/2 di sidro in una casseruola media. Mettilo a fuoco medio, copri e cuoci finché diventa morbido, circa 10 minuti. Togliete quindi il coperchio e continuate la cottura per circa 8 minuti finché le mele saranno morbide e il sidro sarà quasi completamente evaporato.
Frullare il composto con un frullatore ad immersione o nel robot da cucina fino ad ottenere un composto omogeneo. Dovresti avere circa 1 tazza di miscela. Se di più, è necessario tenerlo sul fuoco affinché la massa si riduca. Lascia raffreddare il composto.
Sbattere insieme farina, lievito, bicarbonato di sodio, 1 1/2 cucchiaino di cannella, sale e noce moscata in una ciotola media.
Mescola 2/3 di tazza di zucchero e burro in un'altra ciotola con un mixer a velocità media. Aggiungere l'uovo e il tuorlo, quindi incorporarli gradualmente alla salsa di mele. Aggiungete poi metà della farina, poi il latte e la vanillina, e poi il resto della farina. Impastare l'impasto; dovrebbe essere leggermente appiccicoso. Non mescolare eccessivamente!
Disporre l'impasto su un foglio di carta da forno leggermente infarinato e stenderlo in un rettangolo di circa 18 cm x 28 cm, spesso circa 1,5 cm. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 2 ore o durante la notte.
Nel frattempo preparate la glassa. Cuocere 1 tazza di sidro in una piccola casseruola a fuoco medio fino a ridurla a 1/4 di tazza. Sbattere il composto ottenuto con lo zucchero fino a formare una massa liscia e lucida, quindi mettere da parte. Mescola 1/2 tazza di zucchero semolato e 2 cucchiaini di cannella in una ciotola poco profonda. Anche mettere da parte.
Scaldare 3 cucchiai di olio vegetale in una casseruola dal fondo spesso a fuoco medio. Appiattire la teglia con un tovagliolo di carta. Tagliare l'impasto freddo in 12 pezzi, appiattirlo leggermente e poi tagliare la parte centrale. Immergere 2 o 3 ciambelle nell'olio caldo e friggerle fino a doratura, 1 o 2 minuti per lato, regolando la fiamma secondo necessità. Disporre su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Immergere un lato delle ciambelle nella glassa, lasciando sgocciolare l'eccesso.
Quindi cospargere questo lato con zucchero alla cannella o immergerlo nella miscela di cannella e zucchero. Servire le ciambelloni alle mele tiepide.

Cucinare dolci con mele, cannella e noce moscata in autunno è come una grande coperta accogliente. Cosa potrebbe esserci di più bello in una fredda giornata piovosa?! Questo piatto è un ottimo dessert per una festa o una cena. Puoi servire le mele cotte nell'impasto con una pallina di gelato o la tua salsa preferita.

Ingredienti per l'impasto:

3 tazze di farina;
1 cucchiaino di sale;
240 ml di burro fuso;
⅓ bicchiere di acqua ghiacciata.
Ingredienti per il ripieno:
8 mele medie (sbucciate e senza torsolo);
8 cucchiaini di burro;
7 cucchiaini di zucchero semolato;
1 cucchiaino e ½ di cannella.

Ingredienti per la salsa:

1 tazza e ½ di zucchero;
1 bicchiere d'acqua;
½ tazza di olio.

Se non vuoi perdere molto tempo a preparare il dessert, allora questa ricetta fa al caso tuo. Se vuoi cucinare qualcosa di speciale per la persona che ami, questa ricetta è anche per te :)

Ingredienti per l'impasto:

1/2 tazza di farina;
1/2 cucchiaino di zucchero;
un pizzico di sale;
3 cucchiai di burro;
2-3 cucchiai di acqua ghiacciata.

Ingredienti del ripieno:

4-6 cucchiaini di zucchero;
1 cucchiaino di fecola di patate;
1/4 cucchiaino di cannella;
1 mela media, sbucciata e tritata grossolanamente;
1/2 cucchiaino di succo di limone.

Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere leggermente una teglia piccola ma profonda con olio. Accantonare.
In una piccola ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungete l’olio e usate un coltello per amalgamare gli ingredienti. Il risultato sono pezzi ruvidi di pasta tritata. Aggiungi 2 cucchiai di acqua ghiacciata e mescola con le dita fino a ottenere un composto omogeneo. Se l’impasto dovesse risultare un po’ asciutto potete aggiungere ancora un po’ d’acqua. Lavorare l'impasto per 1-2 minuti, quindi avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per 30 minuti.
Prepariamo il ripieno. Mescolare zucchero, amido e cannella. Aggiungi mele e succo di limone. Mescolare tutto accuratamente in modo che le mele siano ricoperte uniformemente con la miscela di cannella e zucchero e mettere da parte.
Ricoprire il piano di lavoro con carta da forno e cospargere di farina. Stendere l'impasto in un cerchio spesso circa 1,6 cm. Il cerchio dovrebbe adattarsi alle dimensioni della teglia preparata (compresa la copertura dei lati). Rimuovere l'impasto in eccesso.
Metti le mele sull'impasto. Raccogliamo l'impasto rimanente e lo arrotoliamo in uno strato. Usando le formine (ad esempio a forma di cuore), ritagliamo delle figure da esso, che posizioniamo sulla parte superiore della torta.
Spennellare il tutto con un po' di latte e se necessario spolverizzare con lo zucchero.
Cuocere in forno a 180°C per 35-40 minuti (se la pasta sopra comincia a scurirsi velocemente, coprire la torta con la pellicola 10-15 minuti prima della fine della cottura).
Lasciare raffreddare la torta per 10 minuti, quindi servire. La torta può essere conservata in frigorifero in un contenitore ermetico per due giorni.

Questo fantastico piatto unisce tutto: dolce, salato e croccante.

1 baguette, tagliata a fettine sottili;
da 170 a 220 grammi di formaggio a pasta molle (ad esempio Brie);
1-2 mele fresche, affettate sottilmente;
1/4-1/2 tazza di noci tritate (leggermente tostate o spolverate con zucchero alla cannella);
miele per guarnire.

Preriscaldare il forno a 210°C.
Spruzzare leggermente con olio d'oliva o spennellare le fette di baguette e disporle su una teglia in uno strato. Tostare per circa 5 minuti o finché le fette di baguette non diventano dorate e cominciano a scoppiettare leggermente.
Togliere il pane dal forno. Mettete un pezzo grosso di brie su ogni fetta di baguette e rimettetela in forno finché il formaggio non si sarà sciolto. Ci vorranno solo un paio di minuti, quindi non allontanarti troppo dai fornelli e osserva il processo!

Dessert con mele- questa è una grande opportunità per coccolare te stesso e la tua famiglia con dolci deliziosi e molto salutari. Non è un segreto che le mele siano famose per le loro proprietà benefiche e se ne consiglia il consumo quotidiano. Le mele hanno un buon effetto sui denti, sulla vista, sulla pelle e aiutano nel trattamento dell'anemia, dei reumatismi, delle malattie cardiache e dell'indigestione. A causa della presenza di pectina nelle mele, che aiuta a ridurre l'apporto calorico e aiuta a combattere i chili di troppo, vengono utilizzate in varie diete.

Offre 7 meravigliosi dessert alle mele che saranno adatti sia ai menu giornalieri che festivi.

Dessert di mele con crema pasticcera

Cosa è necessario:

500 g di mele;
50 g di zucchero;
100 g di frutta candita;
marmellata.

Per la crema:

1,5 bicchieri di latte;
3 uova;
3 cucchiai di farina;
100 g di zucchero;
50 g di burro;
vanillina.

Come cucinare?

Per prima cosa preparate la crema pasticcera. Separare i tuorli dagli albumi. Sbattere gli albumi in una soffice schiuma. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a quando diventano leggermente gialli. Aggiungere la farina ai tuorli e mescolare. Continuando a mescolare, versare il latte in porzioni, facendo attenzione che non si formino grumi. Mettete sul fuoco e fate cuocere finché non si addensa, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco, raffreddare leggermente e aggiungere i bianchi montati, mescolando. Unire con burro e vaniglia. Lascialo da solo.

Ora passiamo alle mele. Lavare i frutti, tagliarli a metà, eliminare il torsolo. Lessare le mele in acqua salata. Togliere le mele dall'acqua e lasciarle raffreddare. Riempire quindi le cavità con la frutta candita e farcire con la crema. Decorare con marmellata di frutti di bosco.

Dessert di mele con gelato e noci.

Cosa ti servirà:

500 g di mele;
250 g di gelato cremoso;
75 g di noci sbucciate;
50 g di zucchero.

Come cucinare?

Preparare le mele come segue. Lavare, sbucciare e togliere il torsolo. Lessare lo zucchero semolato, immergervi le mele e cuocere finché sono teneri. Mettete le metà delle mele su un piatto largo e lasciatele raffreddare.

Tritare le noci e friggerle.

Prima di servire, riempire le metà della frutta con il gelato e cospargere di noci.

Mele con salsa al vino.

Cosa ti servirà:

1 kg di mele grandi;
100 g di zucchero;

Per la salsa:

0,5 bottiglie di vino bianco secco;
6 tuorli;
100 g di zucchero;
vanillina.

Come cucinare?

Preparare la salsa al vino. Sbattere i tuorli con lo zucchero e la vaniglia con una frusta o una forchetta. Continuare a sbattere, aggiungendo vino caldo in piccole porzioni. Mettete il contenitore con la salsa in una ciotola con acqua calda e continuate a frullare finché la salsa non si sarà addensata. Se la salsa risultasse molto densa aggiungere del vino caldo. Per un gusto ancora migliore potete aggiungere qualche cucchiaino di succo di limone.

Lavare le mele, sbucciarle e rimuovere con cura il torsolo dalla parte della coda per non danneggiare l'integrità del frutto. Versare lo zucchero nelle rientranze e cuocere la frutta in forno caldo. Disporre le mele al forno su un piatto largo e versarvi sopra la salsa al vino.

Servire il dessert freddo.

Crema di mele cotte.

Cosa ti servirà:

1 kg di mele grandi;
6 proteine;
300 g di zucchero a velo;
succo di mezzo limone;
0,5 bicchieri di cognac;
1,5 cucchiaini di gelatina;
0,5 bicchieri di vino bianco secco;
1 bicchiere di panna o panna acida;
vanillina.

Come cucinare?

Immergere la gelatina nel vino. Sbattere gli albumi fino a renderli soffici.

Cuocere le mele al forno. Refrigerare. Passare al setaccio e aggiungere 200 g di zucchero a velo al composto di mele. Mescolata. Aggiungere gradualmente gli albumi montati a neve, la gelatina gonfia, il cognac e il succo di limone. Quando la crema inizierà ad addensarsi versarla nei bicchieri da portata e riporre in frigorifero.

Prima di servire montate la panna con 100 g di zucchero a velo e la vaniglia. Ricoprire ogni bicchiere con la panna montata sopra la crema pasticcera alle mele.

Mousse di mele

Cosa ti servirà:

0,5 kg di mele acide;
3 scoiattoli;
200 g di zucchero;
50 g di noci sbucciate;
50 g di frutta candita;
2 cucchiai di marmellata di fragole.

Come cucinare?

Tritare le noci. Tagliare la frutta candita a listarelle.

Cuocere le mele nel forno e passarle al setaccio o allo scolapasta. Sbattere gli albumi con 1 cucchiaio di acqua, aggiungendo gradualmente lo zucchero e il composto di mele. La mousse è pronta. Se lo si desidera colorarlo di rosa con il succo della marmellata.

Disporre la mousse finita su un bel piatto, cospargere con noci tritate e strisce di frutta candita e rivestire il bordo del piatto con marmellata di fragole o altri frutti di bosco.

Dessert di mele con gelato e marmellata

Cosa ti servirà:

0,5 kg di mele;
200 g di zucchero;
200 g di gelato cremoso;
1/4 tazza di marmellata di ribes;
2 cucchiai di vino dolce.

Come cucinare?

Prendi mele sode che non si sfaldino una volta cotte. Sbucciare e togliere il torsolo al frutto. Far bollire nello sciroppo di zucchero. Lascia raffreddare le mele. Prima di servire, disporre al centro di ogni mela il gelato e sopra un cucchiaino di composto di marmellata e vino.

Mele cotte sotto schiuma proteica

Di cosa avrai bisogno?

1 kg di mele;
30 g di burro;
200 g di marmellata di ciliegie o lamponi;
3 scoiattoli;
200 g di zucchero;
100 g di noci sbucciate.

Come cucinare?

Lavare e sbucciare le mele, tagliarle a metà ed eliminare con cura il torsolo. Metti la marmellata nelle rientranze. Disporre le mele in una teglia unta e cuocere in forno caldo per 10-15 minuti.

Montare gli albumi con lo zucchero, qualche goccia di succo di limone e la scorza di limone grattugiata finemente. Togliere le mele dal forno e adagiarvi sopra la schiuma di albume. Cospargere con le noci tritate e infornare ad una temperatura di 100-130 gradi in modo che la schiuma si asciughi, come se stesse cuocendo.

Le mele sono considerate sane, ipocaloriche e nutrienti, inoltre sono ricche di vitamine, fibre, pectina e acidi naturali. Puoi preparare molti piatti da loro: macedonie, casseruole, torte, succhi, dessert dolci e bevande. Alcune casalinghe cucinano la loro frutta in conserve, marmellate, marmellate, altre la essiccano e preparano composte per l'inverno. Le mele ammollate, cotte o essiccate sono un'ottima sorpresa per bambini e adulti, soprattutto se raccolte dal proprio orto e non acquistate in un negozio.

Cosa puoi fare con le mele per dessert? Un numero enorme di piatti diversi, soprattutto se a casa hai farina, zucchero, altra frutta e latticini. Condivideremo con voi le opzioni più deliziose per le prelibatezze estate-autunno, vi parleremo di deliziosi snack e dolci alle mele.

Dolci rose a base di mele e pasta

Per questo dessert originale avrai bisogno di frutta matura rosso-rosa e pasta sfoglia del negozio. Solo 20 minuti di magia in cucina e i normali frutti si trasformeranno in rose quasi vere. Per aggiungere aroma ed esaltare il gusto, puoi aggiungere alla ricetta cannella, zucchero vanigliato o polvere.

Ingredienti:

pasta sfoglia - 1 confezione;
mele rosse - 2 pezzi;
succo di limone - 2 cucchiaini;
farina: un cucchiaio;
qualsiasi marmellata densa (albicocca, arancia, pesca) - 3 cucchiai;
cannella o vaniglia a piacere.

Preparazione:

Per creare questo dolce dessert puoi utilizzare diversi prodotti: cioccolato, miele, zucchero, marmellata densa. In soli 3 minuti dalle mele sbucciate si ottiene una prelibatezza appetitosa che piacerà a grandi e piccini provare. A parte viene preparata una delicata panna acida, che viene versata sulle porzioni già preparate.

Ingredienti del dolce:

4 mele;
4 cucchiaini di miele, marmellata o cioccolato grattugiato (facoltativo);
un pezzo di burro;

Ingredienti per la panna acida:

panna acida - 3 cucchiai;
zucchero vanigliato - 3 cucchiaini.

Preparazione:

Prendiamo le mele, tagliamo la parte superiore, estraiamo l'interno con i semi.
Metti all'interno un cucchiaio di miele, cioccolato, marmellata o zucchero semolato.
Metti un pezzetto di burro sopra.
Mettete il dolce nel microonde per 4 minuti alla massima potenza. Assicurati di coprire il piatto con un coperchio di plastica durante la cottura.
Per preparare la crema, mescolare la panna acida e lo zucchero vanigliato.
Servire le mele condite con panna acida; se lo si desidera, è possibile spolverare la cannella.

I bambini più piccoli e quelli più grandi adorano i dolci, quindi la mamma può preparare un piatto interessante con le mele con un'insolita sorpresa all'interno. Questa prelibatezza sembra molto appetitosa, ricorda una torta o un lecca-lecca.

Ingredienti:

zucchero semolato - 200 grammi;
acqua - 4 cucchiai;
cioccolato fondente - barretta (180 grammi);
4 mele dolci con buccia spessa.

Preparazione:

Prendete una casseruola, scioglietevi lo zucchero semolato, aggiungete 4 cucchiai d'acqua.
Cuocere lo sciroppo finché non diventa dorato.
A parte, sciogliere la barretta di cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
Sbucciamo le mele dai semi con un coltello affilato o un dispositivo speciale. Metti dentro un bastoncino di gelato.
Tenendolo per il bastoncino, immergete prima le mele nello sciroppo di zucchero, poi versate il cioccolato fuso su un piatto. Se volete rendere il dolce ancora più gustoso, spolveratelo con noci tritate o polvere di dolciumi.

La cottura con le mele ha un gusto delicato e un aroma dolce di frutta matura. Questo dessert può essere servito con tè, caffè forte o bevande a base di latte. Puoi preparare una torta veloce in appena mezz'ora; ogni casalinga può trovare gli ingredienti in casa.

Ingredienti:

mele - 2 pezzi;
latte condensato - 2 cucchiai;
cannella - cucchiaino;
uova - 3 pezzi;
farina - 200 grammi;
zucchero: mezzo bicchiere;
lievito per pasta - mezzo cucchiaino;
burro: un cucchiaino;
vanillina - 1 bustina.

Preparazione:

Sbattere le uova di gallina con latte condensato e zucchero semolato usando un mixer. Aggiungi la vanillina e il lievito.
Quindi aggiungere la farina e impastare la pasta Charlotte.
Sbucciare le mele dai semi e tagliarle a fette di qualsiasi forma.
Ungere la padella riscaldata con il burro, adagiare le fette di mela, spolverare con la cannella. Riempiteli con l'impasto sopra.
Cuocere la torta in forno per mezz'ora a 190 gradi.

Nella calda estate è tempo di varie insalate, comprese quelle di frutta. In questo caso, la mela può aggiungere dolcezza, acidità o esaltare il gusto di pesche, fragole e altri frutti maturi. Si consiglia di utilizzare come condimento panna acida o yogurt naturale senza conservanti o coloranti.

Ingredienti:

1 mela verde;
2 pesche;
mezzo bicchiere di semi di melograno;
mezzo bicchiere di fragole;
3 cucchiai di yogurt dolce.

Preparazione:

Lavare i frutti e le bacche, asciugarli, eliminare semi e semi.
Tagliare le fragole a metà o in quarti. Puliamo i chicchi di melograno dai tramezzi bianchi e li premiamo leggermente con un pestello per spremere il succo.
Tagliare la mela e le pesche a cubetti.
Mescolare gli ingredienti, versare sopra lo yogurt dolce e servire con bevande alla frutta.

Qualsiasi dessert può essere variato o modificato aggiungendo altri frutti di bosco, frutta, rametti di menta per insaporire.

cucinando

Dolci di mele: ricette dolci

Un classico culinario per tutti i tempi. Puoi sperimentare con i loro ingredienti all'infinito. Parliamo quindi di come preparare i dolci con le mele, una varietà di dolci diversi, gustosi e salutari.

Apple e i suoi amici

Le mele possono creare abbinamenti di successo con quasi tutti i prodotti. E anche il dessert più semplice a base di banane, arance, pere e mele senza fronzoli sarà una soluzione vantaggiosa per tutti. Inoltre, ti aiuterà a rimetterti in forma dopo una ricca vacanza e allo stesso tempo a regalarti qualcosa di delizioso. Prendi una mela, una banana, una pera, un'arancia, un paio di pesche e mezzo bicchiere di mirtilli e fragole. Sbucciare e privare i frutti dei semi, tagliarli a cubetti e unirli ai frutti di bosco. Cospargere il tutto con succo di limone, condire con yogurt alla vaniglia e mescolare: un dolce leggero alle mele ipocalorico è pronto.

Fantasia di cagliata di mele

Puoi complicare la ricetta e preparare un delizioso dessert con le mele nel microonde, nella pentola a cottura lenta o nel forno. In questo caso tornerà utile un dolce a base di ricotta e mele. Per prima cosa fate bollire 250 g di riso in 1 litro di latte. E mentre cuoce, tritate 400 g di mele, conditele con succo di limone e cannella. A parte mescolare 250 g di ricotta con 50 g di burro, 4 uova sbattute, 100 g di zucchero e la scorza di limone. Ora unisci la ricotta con il porridge di riso. Ungere una pirofila con olio, cospargerla di semolino, versarvi la massa di cagliata e distribuire sopra la frutta tritata. Il dessert alla cagliata con mele verrà cotto per 35 minuti ad una temperatura di 180 °C.

Mela su un arioso letto di piume

Per molti, il dolce più dolce a base di mele e uova è, prima di tutto, un delicato palloncino. Tagliare 3 mele a pezzi grandi e cospargerle con succo di limone. Sbattere gli albumi di tre uova fino a formare una spuma forte, aggiungere gradualmente 150 g di zucchero, 3 tuorli, 50 g di margarina sciolta e un pizzico di vaniglia. Quindi aggiungere gradualmente 200 g di farina, 1 cucchiaino. lievito e un pizzico di sale. Ungete una teglia con olio e adagiate metà dell'impasto. Versate sopra le mele e ricopritele con la seconda metà dell'impasto. Questo dessert alle mele, piuttosto dietetico, verrà cotto per 20–25 minuti a 180°C. L'importante è non aprire presto il forno per evitare che l'impasto cada.

Dolce cuore di mela

Le mele possono anche essere cotte da sole. I frutti preparati in questo modo conservano la maggior parte dei nutrienti e vengono assorbiti meglio. Un dessert a base di mele cotte e fiocchi d'avena è doppiamente salutare in questo senso. Prendiamo diverse mele, tagliamo i cappelli e parte della buccia sopra, tagliamo la polpa per fare dei vasi. Tritare finemente la polpa di mela e mescolarla con 3 cucchiai. l. farina d'avena, datteri tritati, cannella e zucchero a piacere. Riempire i “vasetti” di mele con questo composto, mettere sopra ognuno una fetta di burro e cuocere in forno per 15–20 minuti a 180°C. Questo dessert alle mele cotte è un'ottima alternativa ai prodotti da forno ipercalorici.

Canone di Apple

Le ricette, che possono essere elencate all'infinito, sono difficili da immaginare senza le torte fatte in casa. In 300 g di farina setacciata aggiungere 150 g di burro tritato e salare leggermente. Lavorare la pasta, versando gradualmente 100 ml di acqua, formare una palla e riporre in frigorifero per un'ora. Quando l'impasto si sarà raffreddato, stendere uno strato spesso e adagiarlo in una pirofila oliata. Lubrificare l'impasto con marmellata di mele sopra e disporre le fette di mela a spirale, partendo dal bordo e avvicinandosi gradualmente al centro. Mettete la torta in forno preriscaldato a 200°C per mezz'ora. Se aspettate ospiti, questa ricetta semplice e veloce con le mele vi aiuterà sempre.

Apple con una sorpresa

Vuoi preparare un delizioso dolce alle mele per i bambini? Allora la prima cosa che devi fare è incuriosirli. Sciogliere 200 g di zucchero in una casseruola, aggiungere 4 cucchiai. l. acqua e immergere lo sciroppo fino a doratura. Nel frattempo sciogliete una tavoletta di cioccolato fondente a bagnomaria. Per prima cosa immergete la mela nello sciroppo e, quando sarà scolata, versateci sopra il cioccolato fuso. Cospargere la frutta con mandorle tritate e polvere di confetteria colorata sopra. Quando il dolce guscio si indurisce, puoi dare la mela a tuo figlio. Gli piacerà sicuramente questo dolce a base di mele fresche senza farina e senza cottura.

Duetto mela-zucca

Un sofisticato dessert a base di zucca, mele e miele delizierà molti buongustai. Tagliare 4 mele a fette e cuocere a fuoco lento nel burro per 5 minuti. Quando danno il succo, aggiungi cannella e miele. Tagliare a cubetti 400 g di zucca, unirla alle mele e cuocere a fuoco lento finché non si ammorbidisce. Raffreddare il composto finito, versarlo in un frullatore, aggiungere 200 ml di yogurt naturale e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo. Quindi aggiungere 10 g di gelatina sciolta in 2 cucchiai. l. acqua e un po' più di miele. Sbattere nuovamente il composto fino a quando la gelatina si rapprende e il soufflé risultante si indurisce. Versatelo in ciotole o bicchieri da cocktail e decorate con panna montata e frutti di bosco.

Delizia la tua famiglia e i tuoi amici con queste ricette. E se sai come preparare un dolce con le mele in modo originale e hai la tua ricetta originale, condividila con noi.

Ciao cari amici e ospiti del sito “I am a villager”! Oggi prepareremo i dolci alle mele, tre ricette buonissime e semplici. Le ricette non sono complicate, potete prepararle tra l'altro.

La mia famiglia lo mangia con piacere!

A volte arriva il momento a casa in cui i familiari chiedono qualcosa di gustoso, fatto in casa. Quindi inizi a sfogliare i tuoi quaderni e a cercare ricette collaudate. Bene, ora Internet è a portata di mano, sono andato a trovare i miei amici su un sito familiare e ho cercato qualcosa di delizioso.

Ho per te delle deliziose ricette facili da preparare e non puoi non farle. Provatelo quando gli ospiti sono alle porte e non c'è niente con cui viziarvi, l'opzione più semplice sono le mie tre ricette!
Dato che ci sono molte mele, le ricette riguarderanno loro. Iniziamo.

3 mele medie (a me piacciono con l'acidità),
1 cucchiaio di farina,
1 cucchiaio di zucchero (per me è dolce, ne prendo 0,5 cucchiai),
3 uova,
0,5 cucchiaino di soda,
0,5 cucchiaini di aceto (per estinguere),
1 pizzico di vanillina,
olio per ungere lo stampo.

Puoi cucinare questa torta veloce sia nel forno che nel microonde, io li ho provati entrambi ed è venuta benissimo.

Sbattere bene le uova e lo zucchero, aggiungere la farina setacciata, la vanillina, la soda schiacciata con l'aceto e mescolare bene il tutto.

Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a fettine sottili, unirle all'impasto e mescolare.
Ungere una teglia o uno stampo con olio e versare l'impasto.

Se cucini in forno, preriscaldalo a 160 gradi e lascia la torta per 10-15 minuti, lo sento dall'odore.

Se cuocete nel microonde impostatelo alla massima potenza e la torta sarà pronta in 7-10 minuti.

La prima volta che l'ho cotta nel microonde, è risultata molto pallida, poi ho guardato su Internet, devi cambiare la modalità su grill a fine cottura e otterrai una torta dorata.
Tuttavia, mi piace di più cucinare le torte al forno.
OK, è tutto finito adesso! Tiratelo fuori e mettetelo su un bel piatto, buonissimo!

Ti invito a venire e imparerai ricette semplici e deliziose per preparare le mele per l'inverno.

In imparerai tutto sui benefici e sui danni delle mele.

Mele con panna acida

Basta prendere qualche frutto, sbucciarlo, tagliarlo a fette e disporlo in uno stampo o su una teglia.
Sbattere la panna acida con lo zucchero, prendere lo zucchero a piacere, se hai un debole per i dolci, poi di più, a 200 grammi di panna acida aggiungo 3 cucchiai di zucchero. Puoi aggiungere un po 'di cannella o vaniglia.

Puoi anche aggiungere i frutti di bosco alla panna acida o cospargerli sopra. Ho provato a grattugiare il cioccolato sopra appena uscito dal forno.

Versare la panna acida montata e mettere in un forno preriscaldato o nel microonde. Tempo di cottura da 3 a 7 minuti. Semplice, veloce e delizioso!

Il dessert più delizioso è "Apple Crumble", risulta molto appetitoso, questo dolce ci è arrivato dall'Inghilterra ed è popolare tra i nostri golosi.

Dessert “Crumble di mele” in russo

Violo leggermente la tecnologia della sua preparazione, ma risulta non meno gustoso.

4 mele,
100 grammi di farina,
50 g di burro,
50 grammi di zucchero,
100 grammi di eventuali noci (se non le avete a portata di mano potete farne a meno),
0,5 cucchiaino di cannella.

Puliamo i frutti e li tagliamo a fette grandi. Disporre in uno stampo e mettere in forno per qualche minuto finché non diventeranno morbide.

A questo punto, preparare le briciole: mescolare la farina, lo zucchero e il burro ammorbidito (il burro può essere sciolto) e macinare fino a formare le briciole. Aggiungi la cannella se lo desideri.

Coprite le mele con le briciole e mettetele in forno preriscaldato a 180 gradi, infornate per 20 minuti.
Toglietelo e cospargetelo con briciole di noci o senza noci.

Puoi mangiarlo caldo o freddo, è buonissimo in ogni caso!

Se avete intenzione di preparare questo dolce per le feste, cuocetelo in stampi separati, con una porzione separata per ogni ospite. Gli ospiti saranno contenti!

Il sito “Io sono un paesano” vi augura buon appetito e buon umore!

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Ti consiglio di guardare la videoricetta per un altro dolce delizioso in 5 minuti, lo consiglio soprattutto a chi sta perdendo peso.