Il multicooker ha notevolmente semplificato il lavoro della casalinga in cucina. Dopotutto, con l'aiuto di questa tecnica miracolosa puoi cucinare zuppe, arrosti, pilaf e persino frittate.

Puoi quasi sempre preparare una frittata in una pentola a cottura lenta. La cosa principale è scegliere una ricetta di successo e impostare correttamente il programma.

Segreti di cucina

• Per rendere la frittata soffice e alta in una pentola a cottura lenta, devi prendere almeno cinque uova e una quantità sufficiente di latte.
• Le uova e il latte non vengono sbattuti, ma solo mescolati fino a ottenere un composto omogeneo. Una frusta è la più adatta a questo scopo.
• Non aprire il coperchio mentre il multicooker è in funzione, altrimenti la frittata si depositerà.
• Inoltre, non rimuovere immediatamente la frittata dalla ciotola. Quando il tempo di cottura è scaduto, è necessario attendere 5-10 minuti e solo allora aprire il coperchio.
• All'impasto della frittata potete aggiungere varie verdure, salsicce, funghi e formaggio. Ma devi essere preparato al fatto che una frittata con ripieno molto spesso risulta non alta come vorremmo e molto spesso si deposita. Anche se questo non toglie nulla al suo gusto.
• Alcune massaie aggiungono farina alla frittata. Grazie a ciò, non cade, ma diventa più denso. Se i mangiatori ne sono contenti, allora una ricetta del genere ha il diritto di esistere.

Esistono molte ricette di frittata e ogni casalinga crede che solo la sua frittata sia preparata secondo tutte le regole ed sia la più deliziosa. Pertanto, di seguito verranno fornite ricette per diverse frittate e potrai scegliere quale ti piace.

Frittata con latte in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• uova – 5 pezzi;
• latte – 2 cucchiai;
• sale: a piacere;
• burro – 20 gr.

Metodo di cottura

• Rompete le uova in una ciotola e versate il latte. Aggiungi un po' di sale.
• Usando una frusta, sbatti il ​​composto finché non compaiono le prime bollicine.
• Ungere il fondo e le pareti della ciotola del multicooker con olio e versarvi il composto di latte e uova.
• Chiudere il coperchio e impostare il programma “Bake”. Cuocere per 20 minuti.
• Attendere 5 minuti e aprire il coperchio. Inclinare la ciotola e trasferire con attenzione la frittata su un piatto piano preriscaldato. Questo deve essere fatto in modo che la frittata non cada a causa degli sbalzi di temperatura.

Frittata con panna acida in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• uova – 5 pezzi;
• latte – 100ml;
• panna acida – 50 g;
• burro – 20 g;
• sale - a piacere.

Metodo di cottura

• Rompi le uova in una ciotola. Versare il latte, aggiungere la panna acida e il sale.
• Sbattere leggermente il composto con una frusta o una forchetta.
• Ungete la ciotola del multicooker con olio e versateci dentro il composto di latte e uova.
• Chiudi il multicooker con un coperchio, imposta la modalità "Cottura" e cuoci per 25 minuti.
• Dopo 5 minuti, trasferire con cura la frittata su un piatto riscaldato. Potete anche tagliarlo con una spatola in silicone direttamente nella ciotola e disporlo in porzioni sui piatti.

Frittata con formaggio in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• uova – 4 pezzi;
• latte – 300 ml;
• sale: a piacere;
• formaggio a pasta dura – 50 g;
• burro – 20 gr.

Metodo di cottura

• Rompete le uova in una ciotola e versate il latte. Aggiungi un po' di sale.
• Sbattere il composto con una frusta finché non appare una leggera schiuma.
• Ungere il fondo e le pareti della ciotola del multicooker con olio. Versare il composto di latte e uova.
• Chiudi la pentola a cottura lenta con un coperchio e cuoci la frittata per 25 minuti in modalità "Cottura".
• Grattugiare il formaggio.
• Disporre la frittata calda su un piatto e cospargerla con formaggio grattugiato.

Frittata con salsiccia, pomodori e formaggio in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• uova – 5 pezzi;
• latte – 1 cucchiaio;
• salsicce – 2 pezzi;
• pomodori – 2 pezzi;
• formaggio a pasta dura – 100 g;
• sale: a piacere;
• pepe nero macinato - un pizzico;
• cipolla verde – 2 piume;
• burro – 20 gr.

Metodo di cottura

• Ungere la ciotola del multicooker con olio.
• Tagliare le salsicce a fette, metterle in una ciotola e friggerle in modalità “Cottura” per 5 minuti.
• Tagliare i pomodori a dadini e unirli alle salsicce. Mescolare e cuocere per altri 5-10 minuti finché il liquido non sarà evaporato.
• Rompete le uova in una ciotola e versate il latte. Aggiungi le spezie. Mescolare il composto con una frusta.
• Aggiungere le cipolle verdi tritate al composto di latte e uova e mescolare nuovamente.
• Riavviare il programma multicooker selezionando nuovamente la modalità "Cottura". Versare il composto di uova sui pomodori e sulle salsicce. Mescolare leggermente, coprire e cuocere per 25 minuti.
• Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e cospargerlo sulla frittata finita. Lasciare coperto in modo che il formaggio si sciolga.
• Disporre la frittata su un piatto riscaldato e servire.

Frittata con cavolfiore e salsiccia in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• uova – 6 pezzi;
• latte – 2 cucchiai;
• cavolfiore - mezza forchetta;
• salsiccia – 100 g;
• cipolla verde – 2 piume;
• sale: a piacere;
• pepe nero macinato - un pizzico;
• burro – 20 gr.

Metodo di cottura

• Lavare il cavolo cappuccio e dividerlo in infiorescenze.
• Metteteli in acqua bollente salata e cuoceteli per 3 minuti.
• Togliere le infiorescenze con una schiumarola e lasciarle raffreddare.
• Tagliare la salsiccia a cubetti o a listarelle.
• Tagliare la cipolla ad anelli sottili.
• Rompere le uova in una ciotola, versare il latte, aggiungere le spezie. Usando una frusta o una forchetta, mescolare il composto finché non compaiono le prime bollicine.
• Aggiungere il cavolo, la salsiccia e la cipolla. Mescolare ancora.
• Ungete la ciotola del multicooker con il burro e metteteci dentro il composto.
• Chiudi la multicooker con un coperchio e cuoci per 25 minuti, impostando il programma “Bake”.
• La frittata risulta molto morbida e tenera, quindi può essere divisa in porzioni direttamente nella ciotola e poi trasferita nei piatti da portata.

Frittata con farina in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• uova – 6 pezzi;
• latte – 1 cucchiaio;
• farina - 1 cucchiaio. l.;
• sale: a piacere;
• soda: un pizzico;
• burro – 20 gr.

Metodo di cottura

• Versate la farina in una ciotola e, mescolando con una frusta, versate il latte a filo.
• Aggiungi uova, sale e soda.
• A bassa velocità, mescolare il composto con un mixer, senza sbatterlo, fino a formare una ricca schiuma.
• Ungere la ciotola del multicooker con olio e versarvi il composto risultante. Chiudere il coperchio.
• Accendi il multicooker in modalità "Cottura" e cuoci per 25 minuti.
• Lasciare il coperchio per cinque minuti e poi rimuovere con attenzione la frittata su un piatto piano caldo. Tagliare in porzioni. Questa ricetta è adatta a chi ama la frittata più densa.

Frittata con funghi prataioli e panna acida in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• uova – 6 pezzi;
• panna acida - 1 cucchiaio .;
• funghi prataioli freschi – 200 g;
• cipolla verde – 2 piume;
• formaggio – 100 g;
• olio vegetale – 1 cucchiaio. l.;
• Sale e pepe a piacere.

Metodo di cottura

• Lavare accuratamente i funghi e tagliarli a pezzetti.
• Versare l'olio nella ciotola del multicooker e aggiungere i funghi. Installa il programma "Baking". Con il coperchio aperto, cuocere fino a quando il liquido sarà evaporato e i funghi inizieranno a dorarsi leggermente.
• Aggiungere la cipolla tritata e le spezie. Mescolata. Spegni il multicooker.
• Metti le uova e la panna acida in una ciotola. Sbattere leggermente con una frusta.
• Aggiungere i funghi fritti e il formaggio grattugiato a questa miscela. Mescolata.
• Se la modalità multicooker ha una funzione “Omelette”, selezionala. Ma puoi utilizzare la modalità "Cottura". Versare il composto nella ciotola, chiudere il coperchio e cuocere per 20-25 minuti.
• Rimuovere con attenzione la frittata su un piatto e tagliarla in porzioni.

Frittata con funghi, pomodori e formaggio in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• uova – 4 pezzi;
• funghi – 200 g;
• formaggio – 80 g;
• pomodori freschi – 2 pezzi;
• cipolla – 1 pz.;
• sale: a piacere;
• pepe nero macinato - a piacere;
• olio vegetale – 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Pulite e sciacquate i funghi. Lessateli in acqua salata. Raffreddare, asciugare su un asciugamano e tagliare a pezzi.
• Tagliare la cipolla a listarelle.
• Ungere la ciotola del multicooker con olio, aggiungere funghi e cipolle. Selezionare la modalità "Cottura al forno" o "Frittura". Aggiungere i funghi e le cipolle e friggere con il coperchio aperto fino a quando le cipolle saranno dorate.
• Rompete le uova in una ciotola e sbattetele leggermente con una frusta. Aggiungere i funghi, le spezie e mescolare.
• Versare nella ciotola del multicooker, impostare nuovamente la modalità “Cottura” e cuocere la frittata per 20 minuti.
• Tagliare i pomodori a fette.
• Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
• Apri il coperchio del multicooker. Disporre le fette di pomodoro sulla frittata e guarnire con il formaggio. Riscaldare la frittata per 5-10 minuti. Durante questo tempo il formaggio si scioglierà ed i pomodori diventeranno morbidi.
• Lascia riposare la frittata nella ciotola per 5 minuti e trasferiscila con attenzione su un piatto caldo.

Frittata al vapore in una pentola a cottura lenta

Le casalinghe usano raramente un contenitore per la cottura a vapore. Apparentemente, molti sono confusi dal suo piccolo volume. Ma se ti avvicini al processo di cottura in modo creativo, puoi persino cucinare una frittata in una ciotola fumante.

Per fare questo, avrai bisogno di qualsiasi forma che si adatti facilmente alla ciotola. Ma allo stesso tempo attorno ad esso dovrebbe esserci spazio sufficiente per la circolazione del vapore.

Per realizzare i muffin potete utilizzare piccoli stampi in silicone. Successivamente ogni membro della famiglia riceverà una porzione personale della frittata. Naturalmente, se il numero di mangiatori è limitato.

Ingredienti:

• uova – 5 pezzi;
• latte – 250 ml;
• burro – 10 g;
• sale - a piacere.

Metodo di cottura

• Rompere le uova in una ciotola, versare il latte, aggiungere il sale.
• Sbattete leggermente il composto finché non compaiono le prime bollicine, oppure mescolate semplicemente con una forchetta.
• Ungete lo stampo con il burro e versateci il composto di uova e latte. Riponete lo stampo in un contenitore per la cottura a vapore.
• Versare mezzo litro d'acqua in una padella multicooker. Metti il ​​contenitore al suo interno. Chiudere il coperchio. Accendi il multicucina e imposta la modalità "Vapore". Cuocere per 20 minuti.
• Girare con attenzione la frittata su un piatto piano e servire.

Nota per la padrona di casa

• Per garantire che il multicooker ti serva a lungo, non dimenticare di utilizzare solo spatole e cucchiai in legno o silicone. I cucchiai di metallo danneggeranno il rivestimento della ciotola e quindi tutti i piatti al suo interno bruceranno.
• Per evitare che la frittata finita si stacchi, subito dopo la cottura, lasciatela riposare nella ciotola per almeno 5 minuti e solo dopo adagiatela su un piatto.

Le uova sono considerate un prodotto universale dal quale è possibile creare un'ampia varietà di capolavori culinari. Uno di questi piatti è una frittata rigogliosa e ariosa in una pentola a cottura lenta. , che è molto facile da preparare . Può essere consumato come colazione dietetica, preparato con latte e una varietà di altri deliziosi ingredienti. Impara passo dopo passo come cucinare un piatto in una pentola a cottura lenta utilizzando ricette con ingredienti diversi.

Cucinare una frittata in una pentola a cottura lenta

Per offrire alla tua famiglia una deliziosa colazione a base di uova, non è necessario assicurarsi che il piatto non bruci nella padella. Devi eseguire semplici passaggi: mescolare gli ingredienti principali, versarli in una ciotola speciale nel dispositivo e accendere il multicooker. Una varietà di additivi per carne, verdure, formaggio, nonché erbe e condimenti ti permetteranno di preparare una frittata con gusti diversi.

Preparazione dei prodotti

Quando si scelgono le uova, viene data preferenza alle uova di gallina, ma è possibile utilizzare uova d'oca o di anatra. Per una corretta preparazione devono essere a temperatura ambiente, il latte deve essere uguale o leggermente intiepidito, ma non bollente, per evitare la coagulazione delle proteine. Se la ricetta richiede kefir o panna acida, questa regola vale anche per loro. Prima di impastare, preparare gli ingredienti per il ripieno secondo la ricetta.

Ricetta frittata in una pentola a cottura lenta

A seconda delle preferenze di gusto personali, la frittata può essere preparata in diversi modi. Se ad esempio avete davanti una giornata impegnativa e volete saziarvi con un piatto, dovete integrare il composto di latte e uova con carne, salsiccia o wurstel. Se devi preparare una frittata per la colazione di un bambino, è meglio prepararla soffice in modo che assomigli più a un delizioso dessert. Per una dieta, un'ottima soluzione sarebbe mangiare una frittata proteica, ricca di sostanze nutritive senza eccessi di carboidrati.

Ricetta classica

• Numero di porzioni: 4 porzioni.
• Contenuto calorico del piatto: 130 kcal per 100 g.
• Scopo: colazione, cena, picnic.
• Cucina: francese.
• Difficoltà: facile.

Una soffice frittata con latte in una pentola a cottura lenta non si restringe e risulta avere un gusto delicato, come un soufflé o una torta ariosa. Un'ottima opzione classica per un abbondante piatto da colazione. Può essere servito con sughi, formaggio grattugiato, verdure al forno o fresche. Questo piatto ti caricherà perfettamente di energia per l'intera giornata e non influirà sul tuo peso. Impara come cucinare una frittata in una pentola a cottura lenta nel modo classico.

Ingredienti:

• uova – 10 pezzi;
• latte (2,5%) – 500 ml;
• burro – 30 g;
• sale (a piacere) – 5 g;
• curcuma – 0,5 cucchiaini.

Metodo di cottura:

1. Rompi le uova in una ciotola.
2. Salare e versare il latte.
3. Aggiungi la curcuma e mescola.
4. Versare il composto di latte e uova in una padella multicooker pre-unta.
5. Premere la modalità "Cottura".
6. Seleziona l'ora: 25 minuti, premi start.
7. Servire tiepido o caldo.

Frittata con formaggio

• Tempo di cottura: 25 minuti.
• Numero di porzioni: 2-3 porzioni.
• Contenuto calorico del piatto: 155 kcal per 100 g.
• Cucina: francese.
• Difficoltà: facile.

Il gusto classico di un piatto lussureggiante può essere completato con un delicato formaggio fondente, che conferirà al piatto una speciale consistenza elastica e un gusto morbido e cremoso. La frittata con formaggio in una pentola a cottura lenta piacerà sia ai bambini che agli adulti. Può essere servito con verdure, funghi fritti o salsa di pomodoro. Insieme alla carne, il piatto finito può essere integrato con varie spezie, si possono aggiungere pezzi di salsiccia e considerare un pranzo o una cena completi.

Ingredienti:

• uova – 5 pezzi;
• latte – 300 ml;
• burro – 5 g;
• sale (a piacere) – 5 g;
• semolino – 1 cucchiaio. l. senza scivolo;
• formaggio a pasta dura – 100 g.

Metodo di cottura:

1. Rompete le uova in un contenitore, aggiungete il sale e versate il latte.
2. Sbattere le uova con il latte fino ad ottenere un composto liscio e soffice.
3. Aggiungere il formaggio pre-grattugiato al composto.
4. Aggiungere le erbe tritate finemente e mescolare il composto fino a renderlo omogeneo.
5. Ungere la ciotola del multicucina con burro e cospargere uniformemente con la semola.
6. Versare il composto di uova nella ciotola del multicooker.
7. Premere la modalità "Cottura".
8. Seleziona l'ora: 25 minuti, cuoci fino alla fine della modalità.
9. Servire cosparso di erbe fresche o cipolle verdi.

Frittata dietetica

• Tempo di cottura: 15 minuti.
• Numero di porzioni: 2 porzioni.
• Contenuto calorico del piatto: 102 kcal per 100 g.
• Cucina: francese.
• Difficoltà: facile.

Per chi ama una colazione leggera ma soddisfacente, è meglio preparare un piatto dietetico che non sarà inferiore nel gusto alla ricetta classica. La sua differenza principale è l'uso di latte scremato o acqua e cottura a vapore. Questa opzione può essere utilizzata anche durante una dieta rigorosa. Puoi abbinare una frittata al vapore con verdure ed erbe aromatiche fresche o bollite.

Ingredienti:

• uova – 2 pezzi;
• latte scremato o acqua – 50 ml;
• burro – 5 g;
• sale, pepe (a piacere).

Metodo di cottura:

1. Sbattere le uova con un pizzico di sale utilizzando un mixer o a mano.
2. Versare il latte o l'acqua e sbattere finché non appare la schiuma.
3. Dividete il composto ottenuto in 4 stampini per muffin in silicone, pre-unti.
4. Versare un bicchiere di acqua calda nella ciotola del multicooker e posizionare gli stampini sulla griglia per la cottura a vapore.
5. Impostare il multicucina sulla modalità “Vapore”, tempo 15 minuti, chiudere il coperchio.
6. Dopo il segnale di pronto, togliere gli stampini, togliere con attenzione il contenuto su un piatto e guarnire con le erbe aromatiche.

Ricetta con latte

• Numero di porzioni: 4 porzioni.
• Contenuto calorico del piatto: 177 kcal per 100 g.
• Scopo: colazione, cena.
• Cucina: francese.
• Difficoltà: facile.

La frittata in una pentola a cottura lenta con latte è un piatto classico della cucina francese. Ma come cucinarlo affinché il gusto risulti ancora più delicato? La risposta è semplice: potete aggiungere un po' di panna insieme al latte, che lo renderà più morbido, dal gusto cremoso pronunciato. Questa deliziosa prelibatezza può essere servita con fette di peperone dolce, pomodoro o cetriolo.

Ingredienti:

• uova – 5 pezzi;
• latte – 300 ml;
• burro – 5 g;
• panna (20%) – 100 ml;
• sale, pepe (a piacere).

Metodo di cottura:

1. Sbattere energicamente le uova con una forchetta con un pizzico di sale.
2. Aggiungere il latte e la panna e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo .
3. Versare il composto risultante nella ciotola del multicucina, precedentemente unta con burro.
4. Cuocere in modalità cottura per 30 minuti.
5. Dopo la fine del programma di cottura, non aprire il coperchio della multicooker per diversi minuti.
6. Quando servi il piatto finito, puoi tritare il pomodoro.

Frittata soffice in una pentola a cottura lenta

• Tempo di cottura: 25 minuti.
• Numero di porzioni: 2 porzioni.
• Contenuto calorico del piatto: 122 kcal per 100 g.
• Scopo: colazione, cena.
• Cucina: francese.
• Difficoltà: facile.

Se vuoi cucinare un piatto alternativo alla casseruola di ricotta, scegli questa ricetta. Una frittata ariosa si differenzia dalla versione classica per una consistenza più soffice, un gusto ricco e delicato e sembra una torta voluminosa. Può essere servito con insalata o condito con panna acida, guarnito con erbe o verdure fresche. Una buona opzione per una colazione leggera o una cena tardiva.

Ingredienti:

• uova – 5 pezzi;
• latte – 250 ml;
• burro – 1 cucchiaino;
• sale: a piacere;
• soda – 0,5 cucchiaini;
• farina – 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

1. Sbattere le uova fino a ottenere una schiuma densa e stabile utilizzando un frullatore o a mano.
2. Aggiungere un pizzico di sale e soda al composto di uova e mescolare.
3. In una ciotola separata, mescolare il latte con la farina. Il latte può essere leggermente riscaldato in modo che non ci siano grumi quando si aggiunge la farina.
4. Aggiungere il composto di uova alla farina e al latte e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Ungere il multicucina con burro e versare il composto risultante.
6. Cuocere in modalità "cottura" per 25 minuti.
7. Dopo la fine del programma, spegnere il riscaldamento e non aprire il coperchio del multicooker per 10 minuti, è necessario lasciare raffreddare leggermente la pietanza senza sbalzi di temperatura;
8. Togliete la casseruola soffiata finita dal multicooker e tagliatela in porzioni; potete servirla con panna acida.

Con salsicce

• Numero di porzioni: 2 porzioni.
• Contenuto calorico del piatto: 185 kcal per 100 g.
• Scopo: colazione, pranzo, cena.
• Cucina: francese.
• Difficoltà: media.

Una versione originale di una frittata può essere una frittata italiana, che prevede l'aggiunta di diversi ingredienti al composto di uova. Un piatto secondo la classica ricetta rosso-verde con peperoni, pomodori, formaggio ed erbe aromatiche può essere preparato con salsicce o salsiccia bollita, a discrezione del cuoco. Unisce il sapore più delicato dell'uovo ad una nota vegetale speziata, perfetta per una ricca colazione.

Ingredienti:

• uova – 5 pezzi;
• latte – 150 ml;
• burro o olio di semi di girasole – 1 cucchiaino;
• salsicce o prosciutto – 300 g;
• peperone – 1 pz.;
• pomodoro (piccolo) – 1 pz.;
• formaggio a pasta dura (preferibilmente parmigiano) – 80 g;
• aglio – 1 spicchio;
• verdure: aneto, prezzemolo, basilico, cipolle verdi;
• sale, (a piacere);
• soda – 0,5 cucchiaini;
• spezie a piacere.

Metodo di cottura:

1. In un piatto fondo, sbattere le uova con sale e latte, aggiungere il formaggio grattugiato.
2. Per prima cosa tagliare la cipolla a semianelli e l'aglio a cubetti.
3. Tagliare il pomodoro e il peperone a semianelli, tritare le verdure.
4. Tagliare le salsicce a fette.
5. In una ciotola multicucina con burro o olio di semi di girasole in modalità "Frittura", friggere la cipolla e l'aglio fino a renderli morbidi.
6. Quindi aggiungere pepe, pomodoro, erbe aromatiche, salsicce e spezie.
7. Mescolare il tutto e friggere in una padella.
8. Successivamente, versare il composto di latte d'uovo e formaggio nella padella multicooker con le verdure.
9. Attivare la modalità "Cottura" a intervalli di mezz'ora.
10. Disporre i pezzi di prosciutto. Servire guarnendo con un rametto di basilico fresco.

Frittata al vapore in una pentola a cottura lenta

• Tempo di cottura: 30 minuti.
• Numero di porzioni: 4 porzioni.
• Contenuto calorico del piatto: 109 kcal per 100 g.
• Scopo: colazione, cena.
• Cucina: francese.
• Difficoltà: facile.

Questa è una ricetta originale per preparare un'ariosa frittata al vapore. Il suo punto forte non è la selezione degli ingredienti, ma il metodo per creare un doppio effetto serra in una pentola a cottura lenta. Utilizzando il sacchetto come forma per preparare il piatto, la frittata risulta essere molto succosa e porosa. Può essere servito con verdure o utilizzato come contorno per un piatto di carne.

Ingredienti:

• uova – 5 pezzi;
• latte – 200ml;
• sale, (a piacere).

Metodo di cottura:

1. In un contenitore, sbattere le uova con il sale con una forchetta, una frusta o un frullatore fino a formare una schiuma densa e stabile per diversi minuti.
2. Versare il latte nel composto di uova e sbattere ancora.
3. Metti un sacchetto di plastica trasparente in un altro e versaci dentro con cura il composto di latte e uova.
4. Lega le borse con un nodo, senza lasciare troppo spazio libero.
5. Posizionare il sacchetto con il contenuto nel multicooker, appoggiandolo sulla griglia di evaporazione.
6. Attiva la modalità "Vapore", imposta l'ora (30 minuti).
7. Una volta pronto, togliete il sacchetto e disponete il contenuto su un piatto.
8. Tagliare la frittata in porzioni e guarnire con le erbe aromatiche.

Ricetta per l'asilo

• Tempo di cottura: 30 minuti.
• Numero di porzioni: 5 porzioni.
• Contenuto calorico del piatto: 112 kcal per 100 g.
• Scopo: colazione, cena.
• Cucina: francese.
• Difficoltà: facile.

Ognuno di noi ricorda il gusto più delicato di una frittata dell'asilo. Non importa quanto duramente le madri ci provassero, le cose andavano sempre diversamente. Di seguito una ricetta originale per preparare un vero piatto dal sapore dell'infanzia. Ai bambini piacerà sicuramente questa frittata delicata e aromatica, dalla caratteristica crosta marrone. Se aggiungi la panna acida, sarà più nutriente e salutare.

Ingredienti:

• uova – 10 pezzi;
• latte – 400 ml;
• sale, - 1 cucchiaino;
• burro – 5 g.

Metodo di cottura:

1. Sbattere le uova in una ciotola profonda, aggiungere sale e latte.
2. Mescola delicatamente la miscela risultante con una frusta, ma non sbattere.
3. Ungere il fondo della ciotola con il burro.
4. Versarvi il composto di frittata, impostare la modalità “cottura”.
5. Cuocere per 30 minuti, quindi tagliare in porzioni e servire con erbe aromatiche, verdure, salsicce o panna acida.

Frittata proteica

• Tempo di cottura: 35 minuti.
• Numero di porzioni: 4 porzioni.
• Contenuto calorico del piatto: 45 kcal per 100 g.
• Scopo: colazione, cena.
• Cucina: francese.
• Difficoltà: media.

Una corretta alimentazione significa una colazione proteica equilibrata. È particolarmente importante che gli atleti consumino proteine ​​per la crescita muscolare. Inoltre, il cibo ricco di proteine ​​è molto benefico per il corpo del bambino in crescita, soprattutto perché ogni bambino lo mangerà con piacere. Scopri come preparare una frittata proteica integrata con verdure.

Ingredienti:

• albumi – 6-8 pezzi;
• peperone dolce - metà;
• zucchine – 1 piccola;
• fagiolini surgelati – 120 g;
• latte – 150 ml;
• sale, pepe - 1 cucchiaino;
• burro o olio di semi di girasole – 5 g.

Metodo di cottura:

1. Separare gli albumi dai tuorli, sbattere gli albumi con un pizzico di sale fino a formare un composto a neve ferma.
2. Versare il latte nel composto soffice e mescolare delicatamente con una spatola.
3. Grattugiare le zucchine, scongelare i fagioli e tagliare il peperone a semianelli.
4. Versare l'olio nella ciotola del multicooker, friggere le zucchine, i peperoni e i fagioli.
5. Versare la miscela proteica nella miscela fritta, attivare la modalità "Cottura" e cuocere per mezz'ora.
6. Una volta completato il programma, trasferire su un piatto e servire.

I segreti per preparare una frittata soffice

A ogni casalinga piace quando le frittate risultano soffici, come nella foto in un libro di cucina o nelle immagini sui blog culinari. Anche se la ricetta è corretta, non sempre raggiunge i volumi desiderati. Di seguito sono riportati i principali segreti da cui dipende lo splendore del piatto:

• Il latte non dovrebbe avere un volume maggiore delle uova. Puoi ottenere la forma più ariosa con un rapporto di ingredienti 50:50.
• Durante tutta la cottura è necessario mantenere la temperatura media o bassa e non aprire in nessun caso il coperchio.
• Quando si includono vari additivi, non superare il 50% della massa totale: il piatto si depositerà sotto il peso degli ingredienti - risulterà piatto.
• L'aggiunta di farina non renderà la consistenza più soffice.
• Ricordatevi di non girare il composto di uova durante la cottura: la consistenza ariosa si ottiene grazie alle uova adeguatamente sbattute con il latte e alla modalità di frittura ottimale.
• Fare attenzione a non girare la frittata quando la si toglie dalla pentola a cottura lenta. È meglio lasciare riposare la frittata per un po’, perché in questo modo non esporrete la consistenza soffice a uno sbalzo di temperatura.

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La frittata è un piatto semplice e soddisfacente, perfetto per la colazione. Di solito si cuoce in padella, meno spesso nel forno, ma una frittata altrettanto gustosa e soffice si prepara in una pentola a cottura lenta.

L'ingrediente principale di questo meraviglioso piatto è un uovo di gallina. Secondo i nutrizionisti americani, mangiando una frittata a colazione, carichiamo il nostro corpo per l'intera giornata lavorativa, poiché il valore nutrizionale di una porzione di questo piatto è di circa 200 kilocalorie.

In una pentola a cottura lenta, la frittata impiega più tempo a cuocere, ma risulta più ariosa e tenera. Esistono molte ricette per preparare diverse frittate. Possono includere funghi, formaggio, prosciutto, verdure e altri prodotti. Cominciamo con il metodo di cottura più semplice.

Ricetta 1: frittata classica

Ingredienti per 2 porzioni:

• 4-5 uova di gallina;
• 1 bicchiere di latte;
• pepe, condimenti e sale - a piacere.

Procedura di preparazione:

1. Le uova devono essere leggermente mescolate, ma non sbattute, per non distruggerne la struttura. Quindi è necessario aggiungere il latte e anche con attenzione, mescolando, aggiungere sale, pepe e condire con le spezie.
2. La ciotola del multicooker deve essere unta con olio vegetale raffinato e vi deve essere versata una miscela di latte e uova.
3. Si consiglia di selezionare la modalità "Cottura" sul pannello multicooker e impostare il timer per 20 minuti. Questa volta è sufficiente per preparare una frittata.

Ricetta 2: con peperone

Ingredienti per 8 porzioni:

• uovo - 3 pezzi;
• panna acida - 3 cucchiai;
• farina - 1 cucchiaino;
• salsiccia bollita - 3 tazze;
• pomodoro - 1 pezzo;
• peperone - 0,25-0,5 parti;
• pepe, sale - a piacere.

Procedura di preparazione:

1. Sbattere le uova con una forchetta o con una frusta. Aggiungere la panna acida e agitare bene. Aggiungere la farina, cospargere di sale e pepe. Mescolare accuratamente.
2. Tagliare a cubetti il ​​pomodoro, il peperone e la salsiccia. Mescolare il tutto e metterlo sul fondo di una ciotola unta. Versare sopra il composto di uova.
3. Questa soffice frittata viene preparata in una pentola a cottura lenta in modalità "Cottura" per 25-30 minuti.

Ricetta 3: frittata al formaggio

Ingredienti per 2 porzioni:

• uovo di gallina - 4 pezzi;
• panna acida grassa - 3 cucchiai;
• formaggio a pasta dura - 200 grammi;
• spezie e sale - a piacere;
• un po' di burro.

Procedura di preparazione:

1. Ungere l'interno della ciotola con il burro. Macinare il formaggio su una grattugia grossa e adagiarlo sul fondo del recipiente di cottura.
2. Rompere le uova in una ciotola profonda, aggiungere la panna acida, aggiungere sale e spezie. Sbattere questa massa con una frusta o una forchetta fino a che liscio.
3. Versare la miscela risultante nella pentola a cottura lenta.
4. Selezionare la modalità "Cottura" e il tempo 20-25 minuti.
5. Quando la frittata sarà cotta, è necessario toglierla dalla pentola a cottura lenta, capovolgerla e adagiarla su un piatto. Si consiglia di servire questa frittata con verdure o piselli in scatola.

Consiglio! Puoi arrotolare questa frittata in un rotolo o tagliarla a pezzetti. Ai bambini piace molto questo piatto.

Ricetta 4: con pomodorini e fagioli

Ingredienti per 2-3 porzioni:

• uovo - 5 pezzi;
• semola - 15 grammi;
• latte medio grasso - 2 tazze;
• burro di mucca - 200 grammi;
• pomodoro di media grandezza - 1 pezzo;
• fagiolini - a piacere;
• salsiccia o pancetta - un po', a discrezione della padrona di casa.

Procedura di preparazione:

1. Rompere le uova in un contenitore profondo, sbatterle con un mixer o sbattere e aggiungere sale.
2. Ora devi aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.
3. Oliare abbondantemente la ciotola di cottura e versarvi il composto ottenuto.
4. Per la cottura viene selezionata anche la modalità “Cottura”. Ci vogliono 20-25 minuti prima che sia pronto.

Ricetta 5: con funghi prataioli

Ingredienti per 3 porzioni:

• funghi prataioli - 4 pezzi;
• uovo - 6 pezzi;
• cipolla: una;
• un po' di olio vegetale raffinato per lubrificare lo stampo;
• formaggio a pasta dura - 50 grammi.

Procedura di preparazione:

1. Riscaldare l'olio nel multicooker in modalità "Cottura". Tritare la cipolla, metterla nella padella, farla cuocere nell'olio per 5 minuti.
2. Tagliate i funghi a fettine, metteteli nella slow cooker e continuate la cottura per altri 7 minuti.
3. Sbattere le uova con i condimenti e il sale.
4. Versare il composto di uova sopra i funghi e cuocere per un'altra mezz'ora. Successivamente, girare la frittata, cospargere con formaggio grattugiato e lasciare in modalità cottura per altri 5-6 minuti.

Ricetta 6: frittata senza aggiunta di latte

Ingredienti per 3 porzioni:

• uovo - 6-7 pezzi;
• panna acida o panna - 100 grammi;
• verdure tritate, condimenti secchi, sale qb;
• un po' di burro.

Procedura di preparazione:

1. Rompere le uova e agitarle bene. Aggiungi gli ingredienti rimanenti.
2. Ungete abbondantemente la ciotola con olio e versateci il composto della frittata.
3. Il tempo di cottura è di 25-30 minuti nella modalità "Cottura".

Ricetta 7: frittata al vapore in una pentola a cottura lenta

Ingredienti per 1 porzione:

• uovo - 2 pezzi;
• latte medio grasso - 150 ml;
• zucchero, condimenti e sale - a piacere.

Procedura di preparazione:

1. Mescolare tutti gli ingredienti e sbattere il composto con un mixer o una frusta.
2. Versare il composto in uno stampo di silicone piccolo pre-oliato.
3. Versare l'acqua nel multicooker nel volume specificato nelle istruzioni per l'uso.
4. Posizionare una griglia per la cottura a vapore. Posizionare sopra uno stampo in silicone con il composto di frittata.
5. Cuocere in modalità “Vapore” per 15-20 minuti.
6. La frittata risulta così tenera che si scioglie semplicemente in bocca.

Ricetta 8: frittata di ricotta

Ingredienti per 2 porzioni:

• carote medie - 1 pezzo;
• ricotta di grano - 200-250 grammi;
• uovo - 1-2 pezzi.

Procedura di preparazione:

1. Grattugiare le carote su una grattugia fine e cuocerle nel latte, lasciar raffreddare.
2. Aggiungere la ricotta e l'uovo, mescolare accuratamente.
3. Metti la massa risultante in una pentola a cottura lenta. Liscia la superficie in modo che la frittata finita appaia bella.
4. Cuocere con il programma "Cottura" per 15 minuti. Dopo il segnale che indica la fine della cottura, non aprire il multicooker per 10 minuti, quindi potete servire.
5. Una frittata preparata in questo modo risulta soffice, aromatica e succosa quando è calda. Mentre si raffredda, si deposita e assomiglia ad una casseruola.

Ricetta 9: con salmone e vodka

Ingredienti per 2 porzioni:

• uova di gallina - 4 pezzi;
• salmone salato o salmone - 75 grammi;
• ricotta - 75 grammi;
• vodka - 15 grammi;
• burro - 10 grammi;
• pepe, erbe aromatiche e sale - a piacere.

Procedura di preparazione:

1. Aggiungi la vodka, le spezie e il sale alle uova sbattute in una ciotola separata.
2. Metti un pezzo di burro nella ciotola, attiva il programma "Cottura", imposta il tempo su 10 minuti.
3. Quando l'olio comincia a sfrigolare, versate il composto di uova e fate cuocere fino a quando il fondo e i bordi della frittata saranno pronti. In questo caso, la parte centrale dovrebbe rimanere liquida.
4. Disporre i pezzi di salmone al centro della superficie della frittata e cospargerli con scaglie di formaggio.
5. Cospargere l'aneto tritato sopra. Utilizzando una spatola, piegare con cura i bordi della frittata verso il centro a forma di busta.
6. Ora spegni il multicooker e copri il coperchio per un minuto in modo che il piatto sia completamente cotto.
7. Dovrebbe rimanere del liquido all'interno del piatto finito.

Per preparare una frittata rigogliosa in una pentola a cottura lenta, devi utilizzare solo ingredienti freschi. Agitare l'uovo di gallina. Se sentite penzolare al suo interno significa che non è del tutto fresco è meglio non aggiungere un uovo del genere alla frittata;

Puoi usare qualsiasi latte, sia quello acquistato in negozio che quello fatto in casa. Se la frittata è fatta con latte cotto, acquisirà un colore cremoso e un aroma unico.

Prima di preparare una soffice frittata nella pentola a cottura lenta, prepara le verdure. Togliere la buccia ai pomodori. Rosolare le verdure nell'olio per far rilasciare il loro succo.

Lo zucchero va aggiunto alle frittate solo in casi eccezionali e non più di un quarto di cucchiaino.

Consiglio! Trascorso il tempo di cottura, il coperchio del multicooker non deve essere aperto immediatamente, altrimenti la frittata si depositerà e si appiattirà. Non dimenticare di disattivare l'opzione di riscaldamento automatico. È necessario attendere circa 10 minuti, dopodiché il piatto può essere servito.

Per rendere la frittata tenera e ariosa, dovresti scegliere la modalità con la massima potenza. Il programma "Cottura" è abbastanza adatto, ma puoi anche utilizzare l'opzione "Multi-cottura", che ti permetterà di improvvisare e impostare tu stesso il tempo di cottura.

Conclusione

Di tutte le ricette elencate per una frittata rigogliosa in una pentola a cottura lenta, puoi usarne una qualsiasi, a seconda di quali prodotti sono attualmente nel frigorifero. Buon appetito!

La frittata è un piatto unico e abbastanza semplice che può essere preparato per la colazione. Grazie al multicooker puoi cuocerlo a vapore. Questo piatto ha poche calorie. Inoltre, il processo di cottura richiede meno tempo e fatica. La cottura a vapore di una frittata in una pentola a cottura lenta risulta morbida e ariosa. Inoltre, il piatto preparato in questo modo conserva tutti i microelementi e le vitamine utili contenuti nei suoi componenti.

Perché una frittata è così benefica?

In una pentola a cottura lenta, questo è un piatto consigliato ai bambini e a coloro che sono costretti a seguire una dieta. Allo stesso tempo, sarà utile a tutti. Viene spesso incluso nella dieta dei bambini dopo un anno, così come di coloro che soffrono di alcune malattie gastrointestinali croniche, tra cui ulcere allo stomaco, gastrite e pancreatite. Una frittata a vapore in una pentola a cottura lenta conserva un gran numero di componenti utili. Il piatto finito contiene acido folico, arginina, lisina, luteina, nonché vitamine B, E, A, D e così via.

Vale la pena notare che la frittata al vapore non contiene sostanze cancerogene, una grande quantità di calorie e colesterolo. È per questo motivo che è ideale per la prevenzione dell'obesità, delle malattie cardiovascolari, dell'invecchiamento precoce e così via. Inoltre, la frittata è inclusa nell'elenco dei piatti accettabili per il consumo nelle diete proteiche.

Il segreto di una deliziosa frittata al vapore

Una frittata di vapore in una pentola a cottura lenta, la cui ricetta è descritta di seguito, è un piatto facile da preparare. Esistono però diversi segreti per realizzare una colazione profumata e gustosa. Quindi, a cosa dovresti prestare attenzione:

Frittata al vapore: come cucinare in una pentola a cottura lenta

Molte persone sottovalutano i benefici di questo piatto. Questo non è solo un alimento leggero, ma anche ipocalorico, ideale per bambini e atleti. La cosa principale è seguire le proporzioni e le regole di cottura. Per preparare una frittata al vapore in una pentola a cottura lenta, avrai bisogno di:

• 3 uova di gallina.
• 1/3 di tazza di latte, il cui contenuto di grassi è dell'1%.
• Spezie a piacere.

Fasi di cottura

È meglio preparare questa frittata negli stampini per muffin. Dovrebbero essere preparati in anticipo. Si consiglia di rivestire il fondo di ogni stampo con pellicola o carta forno.

Ora puoi iniziare a preparare il piatto. Sbattere le uova in un contenitore profondo e aggiungere il latte. A questo punto potete aggiungere sale ed erbe aromatiche essiccate alla frittata. Tutti i componenti devono essere accuratamente battuti per ottenere una massa omogenea. La miscela risultante deve essere versata negli stampi preparati. I contenitori pieni devono essere posizionati su una griglia destinata alla cottura a vapore.

Versare circa 250 ml di acqua nella ciotola del multicooker e impostare la modalità “Vapore”. Il tempo di cottura è di 10 minuti. Il piatto finito viene servito, di regola, in stampi o su piatti, dopo aver guarnito con foglie di basilico fresco o prezzemolo. Se lo si desidera, una frittata a vapore in una pentola a cottura lenta per un bambino può essere preparata con verdure, formaggio, ricotta o pasta.

Con pomodori

La frittata al vapore può essere cucinata con varie verdure. È meglio usare i pomodori. Danno al piatto finito un gusto originale. Per preparare questa frittata vi serviranno:

• 3 uova di gallina.
• Un pizzico di sale.
• ½ bicchiere di latte.
• 1 pomodoro.
• 1 cucchiaino di burro.

Come cucinare

Adatto non solo per la colazione, ma anche per la cena. Inoltre, è molto facile da fare. Per prima cosa devi preparare i pomodori. Si consiglia di tagliarli a cubetti. Devi sbattere le uova in una ciotola. Dovresti anche aggiungere latte e sale qui. Il composto deve essere battuto bene. Aggiungi i pomodori tritati alla massa risultante e mescola di nuovo.

Si consiglia di ungere gli stampini con il burro. Devono essere riempiti con una miscela di latte e uova. Versare 250 ml di acqua nella ciotola del multicooker, quindi installare una griglia speciale progettata per cuocere a vapore i piatti. Sopra è necessario posizionare gli stampini riempiti con il composto. Si consiglia di cuocere la frittata per 20 minuti in modalità “Vapore”. Quando lo stampo si sarà raffreddato, giratelo con cura e posizionate il piatto finito su un piatto.

Prima di servire, la frittata può essere decorata. I rametti di erbe fresche sono l'ideale per questo. In questo caso potete utilizzare prezzemolo o basilico. Se lo si desidera, è possibile diversificare il ripieno della frittata. Potete aggiungere prosciutto e formaggio al composto. Il risultato sarà un piatto più soddisfacente.

Frittata proteica

Se lo si desidera, è possibile cuocerlo a vapore in una pentola a cottura lenta. L'intero processo richiede un po' di tempo. Questo piatto è adatto a chi sta attento alla propria linea o segue una dieta. Per la preparazione è necessario:

Processo di cottura

Per preparare una frittata proteica al vapore in una pentola a cottura lenta, è necessario separare gli albumi dai tuorli. Questo può essere fatto usando una normale bottiglia di plastica. Per prima cosa rompi le uova in un piatto. Dopodiché è necessario aspirare con attenzione i tuorli nella bottiglia, dopo aver spremuto il contenitore in mano.

Vale la pena aggiungere sale e latte alle proteine ​​pure. I prodotti devono essere accuratamente battuti. Questo può essere fatto usando una frusta o un frullatore. La miscela risultante deve essere versata in un contenitore e quindi posta in una pentola a cottura lenta su una griglia speciale. La frittata va cotta per dieci minuti in modalità “Vapore”.

Durata: 25 minuti.

Porzioni: 2-4

Difficoltà: 2 su 5

Cucinare una deliziosa frittata soffice usando un multicooker

La frittata è un alimento famoso in ogni famiglia. Questa ricetta viene preparata spesso a colazione, perché è un piatto veloce, facile e gustoso che riesce sempre bene.

Tuttavia, molte casalinghe vogliono cucinare una soffice frittata in una pentola a cottura lenta, che risulterà particolarmente gustosa, grande e ariosa.

Ma non tutti e non sempre ottengono il risultato desiderato: il fatto è che molti tentativi di preparare una prelibatezza gustosa e bella non finiscono affatto come previsto.

Molte casalinghe hanno provato a preparare una soffice frittata, ma tutto ciò che è venuto fuori è stata una sottile frittella all'uovo, altrettanto gustosa, ma non così bella.

In effetti, qualsiasi ricetta di frittata può essere resa soffice e ariosa, poiché le uova si gonfiano sempre, ma a volte è del tutto impercettibile.

Preparare un piatto del genere non è solo semplice, ma anche molto veloce - devi solo preparare il composto di uova e versarlo nella ciotola del multicooker - farà il resto da solo, cioè darà alla frittata morbidezza, ariosità, forma e gusto eccellente.

Vale la pena notare che molte casalinghe moderne cucinano omelette in una pentola a cottura lenta, poiché questo elettrodomestico da cucina fa tutto in modo rapido e molto gustoso.

Non dovrai sederti e monitorare la cottura, lavare la padella e perdere tempo a preparare la colazione, poiché la tecnologia moderna lo farà per te.

Indubbiamente, una soffice frittata cotta in una pentola a cottura lenta piacerà a tutti coloro che proveranno questa ricetta calda. E questo non sorprende, perché guardando la foto del piatto finito si può subito apprezzare tutta la bellezza e l'appetitosità della frittata.

Leggera, soffice, ariosa, tenera, con una sottile crosta dorata, aromatica: questa è la ricetta per una frittata rigogliosa.

Ma per ottenere un risultato del genere è necessario prestare molta attenzione alla preparazione, perché non sempre il piatto risulterà “su ordinazione”, soprattutto se preparato in fretta.

Ma se segui correttamente la ricetta di cucina, puoi ottenere un'ottima colazione che piacerà sicuramente a tutti i membri della famiglia.

Vale la pena notare che, una volta cotta, la frittata risulta soffice e leggera, tuttavia, questo piatto può essere definito nutriente e persino soddisfacente, poiché le uova stesse sono considerate un piatto completo, che viene servito a colazione da decenni.

Importante: Per rendere questa ricetta più completa, puoi servire una frittata rigogliosa con qualsiasi prodotto e additivo, dalle insalate fresche al sugo, alla carne e alla salsiccia.

In ogni caso la ricetta risulterà ottima nell'aspetto e nel gusto. Se siete a dieta o seguite un'alimentazione corretta e sana, la frittata viene servita da sola, senza additivi e soprattutto senza salse acquistabili in negozio.

Questa opzione di cottura contiene solo sale, uova, farina e latte, quindi questa ricetta può senza dubbio essere considerata dietetica.

Inoltre, il consumo regolare di frittate migliora le condizioni del corpo, poiché le uova contengono molte sostanze utili che hanno un effetto positivo sul corpo di bambini e adulti.

Servendo una frittata al mattino, puoi star certo che questa ricetta darà a te e alla tua famiglia forza, vigore ed energia per l'intera giornata, oltre a regalarvi il buon umore.

Preparare una frittata usando una pentola a cottura lenta è abbastanza semplice, quindi qualsiasi casalinga può facilmente far fronte a questa ricetta.

Vale anche la pena notare che gli ingredienti richiesti per questa ricetta sono minimi e poco costosi, il che è un grande vantaggio quando si prepara il piatto.

A giudicare dalla foto, la ricetta risulterà piuttosto appetitosa e gustosa, quindi ogni casalinga dovrebbe prepararla.

Ingredienti:

Se lo si desidera, alla ricetta vengono aggiunte spezie, erbe fresche e altri additivi. La dose dei prodotti può essere aumentata a seconda del numero di persone della famiglia. Per preparare una frittata soffice utilizzando una pentola a cottura lenta, segui questi passaggi:

Passo 1

Rompi con attenzione le uova in una ciotola profonda, senza dimenticare di aggiungere sale.

Passo 2

Versare il latte fatto in casa o scremato in una ciotola con le uova. Se scegliete di aggiungere il latte cotto, la ricetta avrà un bel colore e sapore.

Passaggio 3

Aggiungete la farina al composto e sbattete bene con una frusta o una forchetta. Non è consigliabile utilizzare apparecchi elettrici.

Passaggio 4

Ungere generosamente il fondo e le pareti del multicooker con un pezzetto di burro.

Versarvi la massa risultante, nella quale non dovrebbe esserci un solo grumo. Attiva la modalità "Cottura" per 15 minuti. È meglio posizionare la ciotola nel multicucina dopo che si è riscaldata.

Importante: Una volta versato nel multicooker, il composto dovrà risultare lucido e con piccole bollicine sui bordi della ciotola.

Dopo il segnale dell'elettrodomestico da cucina, è necessario rimuovere immediatamente la frittata, poiché diventerà molliccia se rimane a lungo nello stampo.

Una spatola da cucina aiuterà a separare l'uovo dalle pareti e una ciotola progettata per la cottura a vapore aiuterà a evitare che i prodotti da forno si rompano quando vengono estratti dal multicooker.

Importante: Se la frittata risulta liquida è opportuno allungare il tempo di cottura.

Come puoi vedere, prepararsi per la partenza è abbastanza semplice e veloce. Prova a preparare tu stesso un piatto del genere e rimarrai piacevolmente sorpreso da quanto risulta soffice una frittata quando viene cotta in un elettrodomestico da cucina.

Vedi un'altra versione di questo piatto: