Resep masakan utama sederhana yang menarik dan enak. Hidangan utama

Bahan: terong, zucchini, tomat, bawang merah, paprika, bawang putih, kemangi, minyak, garam, merica

Ratatouille adalah hidangan nasional Prancis. Hari ini saya menyiapkan resep untuk hidangan luar biasa ini dalam slow cooker.

Bahan:

- 1 terong;
- 1 zucchini;
- 3-4 tomat;
- 1 bawang bombay;
- 1 paprika manis;
- 3 siung bawang putih;
- 2-3 tangkai kemangi;
- 70ml. sayur, minyak zaitun;
- setengah sdt garam;
- sejumput lada hitam bubuk.

10.11.2018

Bebek dengan quince di oven

Bahan: bebek, quince, garam, merica

Letakkan hidangan lezat dan berair ini di atas meja pesta. Benar-benar semua orang akan menyukai bebek panggang oven dengan quince. Rasa masakannya tidak biasa.

Bahan:

- 1 bangkai bebek,
- 2-3 quince,
- 1 sendok teh garam himalaya,
- setengah sdt lada hitam bubuk.

10.10.2018

Sarang daging cincang dengan keju di oven

Bahan: daging cincang, telur, bawang, roti putih, garam, lada hitam, rempah-rempah, keju keras, krim asam

Di meja pesta, Anda bisa memasak hidangan yang sangat lezat ini - sarang daging cincang dengan keju di dalam oven. Memasak hidangan daging yang lezat tidaklah sulit.

Bahan:

- 400 gram daging cincang;
- 2 telur;
- 1 bawang bombay;
- 2 potong roti putih;
- garam;
- setengah sdt lada hitam atau rempah-rempah lainnya;
- 80-100 gram keju keras;
- 1 sendok teh krim asam.

27.09.2018

Chanterelles digoreng dengan krim asam dan bawang

Bahan: chanterelle, bawang, krim asam, minyak, garam, adas, peterseli

Bahan:

- 350 gram chanterelles;
- 100 gram bawang bombay;
- 110 gram krim asam;
- 30 gram mentega;
- garam;
- peterseli;
- adas.

26.08.2018

Khachapuri malas dengan keju di penggorengan

Bahan: garam, telur, tepung, keju, krim asam, dill, merica, minyak

Pastikan untuk mencoba khachapuri malas yang sangat lezat dan mudah dimasak ini dengan keju dalam wajan.

Bahan:

- garam;
- 2 telur
- 2 sendok makan tepung;
- 200 gram keju;
- 200 gram krim asam;
- seikat dill;
- lada;
- 30 gram minyak sayur.

26.08.2018

Pinggang domba di tulang

Bahan: pinggang, bawang putih, kemangi, minyak, garam

Kami memberi Anda resep sederhana untuk hidangan daging rendah kalori - pinggang domba di atas tulang.

Bahan:

- 1 pinggang domba,
- 5 siung bawang putih,
- 3 tangkai kemangi,
- 3 tangkai rosemary,
- 3 sendok makan minyak bunga matahari,
- seperempat sdt garam.

25.08.2018

Terong direbus dengan wortel, bawang, tomat

Bahan: terong, merica, bawang merah, tomat, wortel, pasta tomat, bawang putih, gula, garam, merica, minyak

Hari ini kita akan menyiapkan hidangan lezat yang luar biasa - terong rebus dengan wortel, bawang, tomat. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan:

- 4 terong,
- 3 paprika,
- 2 bawang bombay,
- 3 tomat,
- 1 wortel,
- 2 sdt pasta tomat,
- 2 siung bawang putih,
- 8-10 cincin cabai merah,
- 1 sendok teh Sahara,
- garam,
- lada hitam giling,
- minyak bunga matahari.

05.08.2018

Chakapuli dalam bahasa Georgia

Bahan: daging, bawang merah, bawang putih, bumbu, anggur, cabai, bumbu, garam, minyak

Chakapuli adalah hidangan Georgia yang sangat lezat. Cara memasaknya, saya jelaskan secara rinci dalam resep terperinci ini dengan foto langkah demi langkah.

Bahan:

- 650 gram daging tanpa tulang;
- 120 gram bawang bombay;
- kepala bawang putih;
- 50 gram daun ketumbar;
- 50 gram tarragon;
- 50 gram peterseli;
- 250ml. Anggur Putih Kering;
- 5 gram cabai hijau kering;
- 7 gram ucho-suneli;
- garam;
- minyak sayur.

05.08.2018

Ikan cod diasinkan dengan wortel dan bawang bombay

Bahan: cod, minyak, bawang bombay, wortel, bumbu, cuka, peterseli, laurel, garam, gula

DARI cod saya sarankan Anda memasak hidangan yang sangat lezat dan memuaskan - cod diasinkan dengan wortel dan bawang. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan:

- 600 gram fillet ikan kod;
- 40 gram mentega;
- 15ml. Minyak sayur;
- 120 gram bawang bombay;
- 150 gram wortel;
- 5 gram paprika bubuk;
- 5 gram bumbu untuk ikan;
- 20ml. cuka sari apel;
- peterseli;
- Daun salam;
- garam;
- Gula.

23.07.2018

Spaghetti dengan jamur dalam saus krim

Bahan: bawang bombay, jamur, fillet ayam, mentega, spageti, krim, garam, rempah-rempah, rempah-rempah

Untuk makan siang atau makan malam, saya sarankan Anda memasak hidangan yang sangat lezat - spageti dengan jamur dalam saus krim. Hidangan ini juga bisa disiapkan di atas meja pesta.

Bahan:

- 1 bawang bombay;
- 200 gram jamur;
- 500 gram fillet ayam;
- minyak sayur;
- 250 gram spageti;
- 200 gram krim;
- garam;
- rempah-rempah dan bumbu;
- seikat sayuran.

19.07.2018

Gulai ayam dengan kuah

Bahan: fillet ayam, paprika merah, wortel, bawang bombay, minyak sayur olahan, garam, lada hitam halus, paprika giling manis, saus tomat, tepung terigu, air,

Salah satu hidangan terbaik untuk makan siang atau makan malam keluarga adalah gulai. Setelah dimasak di atas api, dan itu benar menggunakan daging sapi untuk gulai. Dimasak lama, mengapa dagingnya menjadi lembut dan berair. Saat ini, gulai dapat dengan mudah dimasak di atas kompor, dan ayam dapat digunakan sebagai pengganti daging sapi.

Produk untuk resep:
- 400 gr daging ayam;
- satu buah paprika merah manis;
- 1 wortel;
- dua kepala bawang;
- 4 sdm. kapal minyak nabati;
- garam secukupnya;
- lada hitam yang ditumbuk halus - secukupnya;
- 1,5 sendok teh paprika bubuk;
- 4-5 sdm. sendok saus tomat;
- 25 gram tepung;
- 1,5 gelas air atau kaldu.

16.07.2018

Kentang goreng di dalam oven

Bahan: kentang, telur, garam, merica, paprika

Anda bisa memasak kentang goreng yang lezat di dalam oven. Ini cukup mudah dilakukan dan cukup cepat.

Bahan:

- 7-8 kentang,
- 2 telur,
- garam,
- sejumput lada hitam bubuk,
- 1 sendok teh paprika bubuk.

09.07.2018

Kentang muda dengan dill dan bawang putih di penggorengan

Bahan: kentang baru, bawang putih, adas, garam, minyak sayur, paprika, kunyit

Kentang muda sangat enak digoreng, jadi pada musimnya, cepat gunakan resep kami dan masak dengan bawang putih dan adas dalam wajan. Anda akan sangat senang dengan hasilnya!

Bahan:
- 12-15 potong kentang muda;
- 2-3 siung bawang putih;
- 0,5 ikat adas;
- garam secukupnya;
- 3-4 sendok makan minyak sayur;
- 1\3 sdt paprika;
- 1\3 sdt Kunyit.

30.06.2018

Resep pasta casserole dengan daging cincang

Bahan: pasta, daging cincang, bawang bombay, keju, garam, rempah-rempah, telur, krim

Bahan:

- 200 gram pasta;
- 500 gram daging cincang;
- 1 bawang bombay;
- 200 gram keju;
- garam;
- rempah-rempah;
- 1 butir telur;
- setengah gelas krim atau air.

30.06.2018

Vareniki dengan keju cottage dan bawang hijau

Bahan: tepung terigu, air, garam, telur, gula, keju cottage, bawang bombay

Pastikan untuk memasak pangsit lezat dengan keju cottage untuk makan siang atau makan malam. Bagaimana melakukan ini, saya jelaskan secara rinci untuk Anda.

Bahan:

- 3 cangkir tepung
- setengah gelas air,
- 1/5 sdt garam,
- 1 butir telur,
- Gula,
- 250 gram keju cottage,
- seikat bawang hijau.

28.06.2018

Kentang bergaya pedesaan seperti McDonald's

Bahan: kentang, garam, rempah-rempah, minyak

Hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep kentang ala pedesaan yang lezat seperti di McDonald's. Kami akan memasaknya di rumah dengan lemak yang dalam.

Bahan:

- 6 kentang,
- garam,
- rempah-rempah,
- minyak bunga matahari.

Hidangan utama- ini adalah makanan untuk setiap hari, yang menurut pemahaman kami, saat makan siang mengikuti sup, borscht atau hidangan pertama lainnya, atau yang biasa kami makan untuk makan malam. Biasanya, ini adalah kombinasi lauk dengan hidangan daging atau ikan. Namun, hidangan tanpa lauk, dimasak berdasarkan makanan laut atau ikan, daging atau jeroan, jamur atau sayuran, sereal atau pasta, juga dapat mengklaim judul hidangan kedua. Variasi hidangan kedua tidak terbatas, apalagi hidangan yang sama memiliki ratusan variasi resep masakan. Setiap nyonya rumah membawa sesuatu miliknya sendiri.

Apa kursus kedua? Tidak begitu mudah untuk menjawab pertanyaan ini. Dimungkinkan untuk membagi hidangan utama menjadi beberapa jenis sesuai dengan ratusan fitur klasifikasi. Namun secara umum, hidangan utama dibagi menjadi daging, jamur, ikan, sayur, sereal, pasta. Selain itu, mereka dapat dibagi menjadi yang disiapkan dengan tergesa-gesa dan yang membutuhkan biaya waktu yang sangat besar untuk memasak. Dan hidangan utama yang disiapkan di rumah dapat dibagi menjadi yang bisa dan tidak bisa dimasak. Fitur klasifikasi yang berbobot untuk makanan semacam itu adalah milik satu atau lain masakan dunia. Setiap negara memiliki kekhasan tersendiri dalam memasak hidangan kedua. Mereka dapat berhubungan dengan seperangkat produk yang digunakan secara tradisional, metode perlakuan panas, acara memasak (untuk setiap hari atau pada kesempatan liburan), dll. Kami dapat melanjutkan topik ini tanpa henti, jadi kami tidak akan lagi fokus padanya. Semua seluk-beluk dan nuansa menyiapkan hidangan utama tertentu dapat ditemukan di resep foto langkah demi langkah di bagian situs ini. Namun, kami mengusulkan untuk mempelajari rekomendasi utama mengenai bekerja dengan daging dan ikan lebih lanjut.

Rahasia sederhana masakan lezat

Memasak hidangan kedua yang lezat cukup sederhana, meskipun bagi Anda tampaknya tidak demikian. Anda hanya perlu mengetahui beberapa rahasia sederhana yang akan membantu Anda bekerja dengan produk tertentu. Bahkan ibu rumah tangga pemula dapat dengan mudah memasak di rumah hidangan yang tampaknya paling sulit. Penting untuk mengikuti semua instruksi dalam resep, serta menerapkan trik bekerja dengan daging dan ikan, yang akan kami berikan di bawah ini.

Daging

Persiapan kursus kedua berdasarkan daging dimulai dengan pilihan produk ini. Semakin segar, semakin enak dan aman hidangannya. Ini adalah poin yang sangat penting, karena daging yang buruk tidak hanya akan memengaruhi karakteristik rasa hidangan, tetapi juga dapat menyebabkan kerusakan kesehatan yang tidak dapat diperbaiki. Jadi, dagingnya seharusnya tidak berbau - ini adalah salah satu tanda pasti kesegarannya. Selain itu, daging segar yang didinginkan dengan cepat dipulihkan setelah ditekan dengan jari Anda. Daging hewan dan burung yang berbeda diwarnai dengan warna yang berbeda, tetapi, bagaimanapun, apa pun skema warnanya, itu tidak boleh terlalu gelap. Gelapnya daging adalah tanda bahwa ia telah berbaring. Tidak mungkin hidangan kedua dari produk semacam itu akan menjadi lezat.

Jika Anda harus menggunakan daging beku untuk menyiapkan hidangan kedua, maka penting untuk mencairkannya dengan benar. Yang terbaik adalah melakukan proses ini terlebih dahulu, perlahan. Dipercaya bahwa cara terbaik untuk mencairkan es adalah dengan memasukkan daging ke dalam lemari es dan menunggu sampai benar-benar mencair. Selain itu, cara mencairkan es yang baik adalah dengan meletakkan daging dalam wadah berisi air es. Jadi prosesnya akan lebih cepat, selain itu, produk akan mempertahankan semua sifat organoleptiknya, dan selain itu, akan tetap sama bermanfaatnya.

Saat memilih antara daging dingin dan beku untuk menyiapkan hidangan kedua, lebih baik memilih opsi pertama. Kristal air beku di dalam daging mematahkan seratnya, yang membuatnya longgar dan juga kehilangan kesegarannya.

Agar hidangan kedua, disiapkan berdasarkan daging, menjadi berair, daging tidak boleh diasinkan mentah, garam harus hanya setelah diambil dengan kerak. Hidangan kedua yang lebih empuk akan muncul jika dagingnya diasinkan sebelumnya. Pengasinan tidak boleh diabaikan dalam kasus daging sapi. Ngomong-ngomong, lebih baik memotong daging ini tidak sepanjang serat, tetapi melintang. Dan saat merebus, hanya air panas yang ditambahkan ke daging sapi, karena perubahan suhu karena air dingin akan membuatnya kenyal. Panggang daging harus, setelah dibungkus dengan kertas timah, sehingga akan matang secara merata. Dan untuk daging ayam dan daging unggas lainnya, maka selama persiapan kursus kedua darinya, untuk meningkatkan juiciness terutama bagian kering, disarankan untuk meletakkan potongan mentega di antara daging dan kulit. Selain itu, jangan lupa tentang bumbu, bumbu, dan saus. Mereka akan memberikan rasa dan aroma khusus.

Ikan

Hidangan utama ikan terasa paling enak jika Anda menggunakan ikan segar daripada ikan beku untuk persiapannya. Jika Anda masih harus menggunakan produk beku, maka Anda harus bertindak sesuai dengan aturan tertentu. Tempatkan ikan beku di rak paling bawah lemari es dan biarkan di sana semalaman. Dengan cara ini, ikan tidak akan “menyebar”. Tetapi mencairkan ikan dalam air tidak direkomendasikan secara kategoris.

Hidangan ikan kedua yang lezat hanya akan muncul jika dipotong dengan benar. Anda perlu mengeluarkan ikan agar kantong empedu tidak pecah. Jika tidak, Anda berisiko mendapatkan sesuatu yang sangat pahit dan rasanya tidak enak. Anda harus membersihkan kulit dari ikan saat masih beku atau sudah dimasak. Ngomong-ngomong, opsi terakhir lebih disukai, karena kulitnya akan membantu menjaga jus di dalam ikan. Yang terbaik adalah menghilangkan sirip dengan gunting dapur, tetapi sisik harus dibersihkan dengan pisau khusus atau dengan parutan.

Hidangan ikan kedua yang direbus akan menjadi lebih empuk, dan tidak akan memiliki bau yang menyengat jika Anda tidak menggunakan air, tetapi susu untuk merebus. Sedangkan untuk menggoreng, proses ini tidak boleh terlalu lama. Hidangan ikan kedua akan menjadi sangat lezat hanya jika tidak terlalu terang. Tetapi untuk memanggang, ikan harus dikeluarkan dari oven beberapa menit sebelum siap. Itu harus meresap dan mencapai di bawah foil atau di bawah tutupnya. Saat memanggang hidangan kedua dalam foil, harus diingat bahwa garam harus dimasukkan ke dalamnya beberapa kali lebih banyak dari biasanya.

Aroma dan rasa khusus saat memanggang ikan hanya dapat dicapai dengan menambahkan rempah-rempah, rempah-rempah, irisan lemon.

Jika ikan harus direbus untuk menyiapkan hidangan utama, ingatlah bahwa ini harus dilakukan dengan memotongnya menjadi beberapa bagian dan menempatkannya dalam wadah kecil dengan ketinggian air minimum yang diperbolehkan. Dengan cara ini ikan tidak akan hancur. Tetapi untuk memasaknya sepenuhnya, bagian bawah wajan pertama-tama harus ditutup dengan kain kasa, yang ujungnya di kedua sisi harus dikaitkan pada pegangan. Produk jadi harus ditarik keluar dengan tepat dengan bantuan "desain" yang disiapkan sebelumnya.

Nah, dan yang paling penting - hidangan ikan kedua harus dimakan segera setelah dimasak. Ini mungkin rekomendasi mutlak dari setiap resep kuliner yang mengandung ikan. Pengecualian untuk aturan ini, mungkin, ikan jeli.

Menyimpulkan…

Hidangan kedua merupakan tulang punggung utama menu harian kami. Di antara mereka ada hidangan untuk setiap hari, dan untuk acara-acara khusus. Karena banyaknya variasi kursus kedua, kami tidak dapat memberikan rekomendasi umum untuk persiapannya. Anda dapat menemukan tip khusus untuk membuat hidangan tertentu dalam resep yang sesuai. Omong-omong, semua resep di bagian ini dapat dengan mudah diterapkan di rumah. Rekomendasi teks langkah demi langkah yang sederhana dan foto resep langkah demi langkah akan membantu memastikan hal ini. Pertahankan dan Anda pasti akan berhasil!

Komunitas kuliner Li.Ru -

Apa yang harus dimasak untuk yang kedua dengan cepat dan murah

Resep irisan daging zucchini adalah untuk membantu setiap ibu rumah tangga yang memiliki selusin zucchini ini. Juicy berkat zucchini, tapi gurih dan harum berkat dill dan bawang putih, irisan daging adalah hidangan makan malam yang luar biasa.

Ikan renyah, pedas, pedas ini akan menyenangkan semua penggemar masakan Asia. Resep ikan Thailand sangat cocok untuk makan malam untuk dua orang atau pesta persahabatan.

Pilaf terburu-buru tidak bisa disebut nyata, tetapi juga pilaf dalam hal komposisi bahan. Ya, dan rasanya, secara umum, sangat dekat. Resep pilaf cepat membantu ketika sama sekali tidak ada waktu.

Bakso juicy dan lembut untuk makan malam dalam setengah jam. Hampir tidak ada usaha - dan hidangan lezat di atas meja. Saya memberi tahu Anda cara membuat bakso dengan tergesa-gesa!

Yah, tentu saja, "pilaf" dikatakan dengan bangga, tetapi hidangannya tetap lezat. Resep sederhana untuk pilaf dengan rebusan - bagi mereka yang mendambakan romansa hiking dan bermalam di tempat terbuka! :)

Resep daging babi dengan selai aprikot, saus teriyaki, kacang hijau, dan pasta.

Boletus goreng dengan kentang adalah favorit ayah saya. Dia juga suka memetik jamur. Saat ibuku dan aku berjalan di hutan, mengobrol, dia menghilang entah kemana. Kembali dengan jamur. Bahkan di taman kota!

Beristirahat di akhir musim panas di pedesaan, saya sering memasak hidangan sederhana. Hutan dan kebun berada di dekatnya, jadi kentang dan jamur segar selalu tersedia. Payung dengan kentang adalah salah satu hidangan sederhana dan favorit.

Jamur shiitake dengan kentang disiapkan dengan cara yang sama seperti jamur lainnya. Satu pengecualian - shiitake dimasak lebih cepat. Perlu Anda ketahui bahwa dalam kasus shiitake, hanya topi yang digunakan, kaki biasanya dibuang.

Saya akan membagikan metode memasak kentang baru dengan krim asam persis seperti yang dimasak di restoran Eropa. Cobalah dan ubah kentang rebus biasa menjadi hidangan hari ini! :)

Saya suka kombinasi jeruk nipis, bawang putih dan ketumbar. Tambahkan ayam di sini - dan kami mendapatkan hidangan panas yang sangat lezat berdasarkan masakan Meksiko. Jadi, resep ayam dengan jeruk nipis - baca dan masak!

Di musim sayuran, saatnya mengisi ulang dengan vitamin dan menemukan hidangan baru! Di sini, misalnya, adalah cara memasak asparagus dengan jamur dalam saus putih - sehat, terjangkau, dan sangat lezat, saya sarankan :)

Sosis Italia panggang, paprika, bawang bombay dan bawang putih menciptakan rasa yang luar biasa yang pasti tidak akan membuat Anda menolak kombinasi yang luar biasa ini. Jadi, pasta dengan sosis dan sayuran - masak!

Spaghetti dengan truffle adalah hidangan yang sangat sederhana dan sekaligus sulit. Spaghetti di dalamnya akan terbuka dari sisi baru dan menjadi hiasan hangat untuk truffle yang indah. Hidangan dimasak dalam waktu 20 menit.

Jamur tiram adalah salah satu jamur yang paling enak dan bergizi. Selain itu, mereka memiliki sifat yang bermanfaat, dan komposisi vitaminnya mirip dengan daging. Saya memberi tahu Anda cara merebus jamur tiram - ternyata enak!

Secara pribadi, casserole saya dengan kentang dan ikan di rumah selalu menjadi sangat berair, itulah sebabnya ia menempati peringkat tinggi dalam hidangan favorit saya. Cobalah, sederhana, ekonomis dan lezat!

Untuk menyenangkan pemetik jamur - resep sederhana untuk jamur goreng. Lezat, sederhana, cepat - hanya apa yang Anda butuhkan. Mungkin cara termudah untuk memasak jamur.

Saya berbagi cara memasak kentang goreng dengan jamur - hidangan sederhana namun sangat populer. Dan tidak heran - cepat, enak, memuaskan, dan tidak memerlukan biaya keuangan khusus. Sempurna:)

Quesadillas adalah hidangan Meksiko serbaguna yang dapat diisi dengan berbagai bahan dan disajikan baik untuk sarapan maupun makan malam sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama.

Carbonara adalah hidangan Italia klasik. Carbonara dibuat dengan pasta (spageti atau fettuccine), bacon, dan telur. Tambahkan lebih banyak bawang putih dan keju dan hidangan hangat, lezat, dan lembut sudah siap! Siap setengah jam.

Nasi membosankan biasa dapat diubah menjadi hidangan yang luar biasa dengan menambahkan beberapa bahan. Nasi dengan bayam dan rempah-rempah dimasak dengan cepat, tampak hebat, dan rasanya hanya menjilat jari Anda!

Pasta dengan bacon dan tomat adalah hidangan Italia. Selain bahan-bahan ini, ini termasuk kemangi dan keju keras (Parmesan) tanpa gagal. Hidangan disiapkan dalam waktu setengah jam.

Pasta Primavera dibuat dengan pasta dan sayuran musiman. Hidangan Italia ini disebut "Musim Semi", tetapi di musim panas dan akhir musim gugur ternyata luar biasa. Tomat, zucchini, brokoli, bawang hijau - semuanya akan habis!

Terong goreng ala Korea disajikan panas atau dingin. Ternyata salad sayuran yang sangat enak, memuaskan dan bervitamin dengan rasa pedas. Terong goreng juga disebut "Kadi-cha" dalam bahasa Korea.

Steak panggang adalah kenikmatan klasik. Saya terbuat dari daging, darah panas mengalir dalam diri saya dan saya tidak akan pernah menolak steak juicy yang enak. Hal utama adalah menemukan daging sapi berkualitas tinggi. Mari kita mulai!

Kembang kol dalam krim adalah hidangan lezat, dengan rasa kol dan krim lembut yang kaya krim, serta kulit keju kemerahan. Hidangan dipanggang dalam oven, dan akan membutuhkan waktu setengah jam untuk memasaknya.

Steak daging sapi dalam wajan - hidangan, yang terbaik adalah menggunakan filet mignon untuk memasak, ini adalah irisan tipis melintang dari bagian tengah loin tenderloin, daging yang paling empuk dan tanpa lemak.

Nasi dengan kacang adalah hidangan yang bisa dimasak dalam hitungan menit. Selain itu, bergizi dan lezat. Sangat cocok untuk makan malam di hari kerja. Anda bisa memasaknya dengan nasi "kemarin". .

Spaghetti dengan tomat ceri adalah hidangan Italia vegetarian yang sangat sederhana namun lezat. Sangat mudah untuk mempersiapkan dan cukup cepat. Lihat resep langkah demi langkah dengan foto.

Hidangan rendah kalori dan sehat ini adalah favorit di keluarga kami. Itu disiapkan dalam sekejap, vitamin di dalamnya tidak dapat dihitung, dan pada saat yang sama, terlihat sangat indah di piring. Saya merekomendasi!

Setiap dua atau tiga minggu saya memanggang hati ayam dengan apel. Ini adalah hidangan yang cepat dan sangat lezat. Hiasi dengan apel panggang. Selain itu, hati ayam cukup murah.

Nasi dengan paprika adalah lauk yang enak atau makanan lengkap bagi mereka yang tidak makan daging. Hidangan disiapkan dengan sangat cepat. Paling sering saya masak dari nasi kemarin. Kami membutuhkan paprika dan fantasi!

Irisan daging paprika dapat dimasak untuk seluruh keluarga selama beberapa hari. Lembut, lapang dengan paprika harum dan kentang tumbuk. selai nyata! Hidangan harian yang sederhana namun lezat.

Situasi hidup mengarah ke jalan buntu ketika Anda tidak tahu apa yang Anda inginkan - cinta atau kentang goreng :) Cinta adalah bisnis yang berubah-ubah, Anda mungkin harus menunggu, tetapi Anda dapat menggoreng kentang dalam waktu setengah jam!

Perhatian Anda - resep klasik untuk daging dengan tomat. Dagingnya empuk, memuaskan, dan berair - ini berkat tomatnya. Jangan pernah terbakar. Resep yang bagus!

Saya suka pasta dalam segala bentuknya. Apalagi dengan saus berbahan dasar tomat. Dan di musim tomat, hidangan seperti itu harus dimasak! Ini memiliki aroma dan rasa yang unik!

Ini adalah resep fajitas ayam yang mudah dan murah untuk perusahaan kecil. Ayam juicy dengan guacamole dan paprika renyah yang dibungkus dengan tortilla adalah pilihan yang cocok, termasuk dibawa pulang!

Saya memiliki resep pasta zucchini sederhana dalam stok resep bagus saya. Tampaknya tidak ada yang supernatural di dalamnya, tetapi hidangannya sangat lezat! Anda membutuhkan zucchini dan sebungkus pasta - itu saja!

Cara memasak pasta dengan daging enak dan menyenangkan secara estetika - resep langkah demi langkah dengan foto ini akan memberi tahu. Kami akan memasak pasta dengan daging cincang dalam saus tomat. selai nyata! :)

Jika Anda ingin memasak makan malam yang indah dan lezat dengan anggur putih dingin, maka resep ini dibuat khusus untuk Anda! Steak salmon disajikan di bawah saus krim lembut dengan kentang tumbuk.

Tuna segar adalah sesuatu yang melampaui hidup dan mati. Ikan yang sangat lezat yang tidak memerlukan pemrosesan jangka panjang - dimasak dalam wajan dengan mudah dan cepat, dan rasanya tidak ada bandingannya.

Telur dadar dengan zucchini - mudah dan cepat disiapkan, sarapan yang sehat dan bergizi. Di musim panas, ketika sayuran ini sedang musim, resep telur dadar zucchini datang untuk menyelamatkan: bahan minimum, 15 menit kerja - dan sarapan sudah siap!

Salmon dengan tomat - hidangan cepat dan lezat. Salmon selalu merupakan pilihan yang saling menguntungkan. Dan bersama dengan tomat, itu membentuk hidangan harum dan berair yang sangat mudah disiapkan.

Variasi lezat dengan tema menggabungkan sayuran dengan daging cincang. Saya sangat menyarankan Anda memasak casserole zucchini dengan daging cincang - dimakan dalam sekali makan!

Memotong dengan nanas adalah hidangan meriah yang indah yang dapat disajikan dengan aman di meja pesta apa pun. Anehnya, daging dan nanas sangat cocok, jadi jangan takut untuk bereksperimen! ;)

Quesadilla adalah hidangan tradisional Meksiko yang paling sering dimasak dengan daging ayam. Seperti masakan Meksiko lainnya, ternyata sangat pedas, tapi ternyata enak.

Jika ini pertama kalinya Anda memasak asparagus dengan bawang putih, maka resep ini cocok untuk Anda. Ini cukup sederhana, yang disebut "tidak lebih", tetapi hidangannya ternyata luar biasa - coba sendiri!

Daging sapi muda yang lembut, chanterelles, dan saus krim menciptakan rasa unik dari hidangan yang dapat Anda sajikan dengan bangga di meja pesta. Anda bisa memasak daging sapi muda dengan chanterelles hanya dalam waktu setengah jam.

Daging fillet ayam dalam adonan adalah hidangan yang sangat lezat, memuaskan, dan sederhana, terdiri dari bahan-bahan sederhana yang ada di rumah mana pun. Daging ayam fillet dalam adonan sangat disukai anak-anak.

Ikan mas dan microwave dibuat untuk satu sama lain. Jadi crucian memasak berkali-kali lebih cepat, dan kesegaran ikan berlemak ini tidak ke mana-mana! Siapa yang peduli, saya memberi tahu Anda cara memasak ikan mas crucian dalam microwave.

Mudah disiapkan, rendah kalori dan harum, hidangan ini mengesankan dengan rasanya! Saya memberi tahu Anda cara memasak ikan cod dalam microwave - jangan lewatkan kesempatan untuk mempelajari cara memasak yang begitu mudah.

Jika Anda menyukai ikan tanpa lemak dan tidak terlalu kering, saya sarankan Anda mempelajari cara memasak ikan merah dalam microwave. Ini dimasak dengan cepat dan rasanya luar biasa. Bagus untuk makan siang atau makan malam yang cepat. Siap!

Sarapan cepat, memuaskan, dan sangat sehat dalam beberapa menit - bukankah ini yang Anda impikan? :) Jika ya, baca cara memasak bubur oatmeal dalam microwave - pelajari cara memasak sarapan seperti itu.

Sosis dalam microwave adalah makanan dasar yang bahkan dapat diketahui oleh seorang anak. Pilihan yang bagus untuk memasak secepat kilat dari beberapa hidangan lengkap.

Jari-jari fillet ayam yang renyah akan menyenangkan semua orang dari muda hingga tua. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam keluarga, serta untuk pertemuan ramah di depan TV. Ini cocok dengan saus favorit Anda.

Salmon adalah ikan yang lezat dan sumber lemak Omega-3 yang sangat diperlukan yang tidak diproduksi oleh organisme. Saya memberi Anda resep "sehat" untuk salmon panggang dengan saus kedelai-madu.

Fillet ayam dengan kacang adalah hidangan keren yang disiapkan hanya dalam 20 menit dari bahan-bahan improvisasi, tetapi ternyata sangat lezat. Ide bagus untuk makan malam hari kerja yang cepat dan lezat.

Pasta dengan ayam dan brokoli adalah hidangan Italia yang sederhana dan cepat disiapkan. Minimal keributan dan piring kotor, hanya 20 menit usaha - dan hidangan lezat di piring Anda!

Jika Anda lebih suka masakan vegetarian, perhatikan sosok Anda, atau hanya memutuskan untuk memanjakan diri dengan sayuran, cobalah memasak brokoli dengan tomat. Sangat lezat!

Babi Asam Manis adalah masakan Cina yang akan kita siapkan dalam 20 menit. Untuk memasak, kita membutuhkan daging, kecap, gula, tepung dan cuka beras. Semuanya sederhana. Siap? :)

Suka nugget? Anda tidak perlu membelinya: Anda dapat dengan mudah memasak nugget dalam microwave di rumah. Anda akan mendapatkan nugget yang tidak kalah lezatnya daripada yang dibeli.

Potongan daging "Landak"

Roti landak yang menyenangkan ini pasti akan menyenangkan anak-anak Anda. Adalah baik untuk menyajikan kentang sebagai lauk untuk irisan daging.

Lazanka adalah hidangan nasional tiga negara sekaligus - Polandia, Lithuania, dan Belarusia. Secara historis, ketiga negara bagian ini pernah menjadi satu. Kami akan memasak lasagna sesuai resep paling sederhana. .

Tahukah Anda bahwa sayuran dapat dimasak dalam microwave, dan ternyata lebih sedikit lemaknya, tetapi mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat? Saya memberikan saran tentang cara memasak terong dalam microwave - itu akan menjadi lezat!

Hiasan Zucchini sangat cocok untuk berbagai hidangan daging, unggas, dan ikan. Di musim panas, ketika zucchini di pedesaan adalah ranting dan ranting, hiasan zucchini adalah cara yang bagus untuk menggunakannya secara aktif untuk makanan.

Bagaimana cara memasak kerang dalam microwave agar tidak kehilangan rasa magis dan tidak biasa? Baca resep ini dan masak - Anda akan mendapatkan kerang yang sangat lezat!

Pasta dengan tomat kering adalah hidangan yang akan menarik bagi vegetarian dan pecinta masakan Italia. Mudah disiapkan, mudah dicerna, enak, menggugah selera - ini hidangannya.

Untuk perhatian Anda - hidangan ikan beku murah - cod, yang terlihat sangat elegan di piring dan dicerna dengan baik oleh perut. Sederhana, enak, cantik.

Kita semua tahu bahwa ikan merah adalah produk yang sehat dan diet, yang sangat mudah dan sederhana untuk dimasak sehingga bahkan microwave pun cocok untuk ini. Cara memasak ikan trout dalam microwave - baca!

Nasi Udang adalah resep untuk hidangan klasik yang sangat sederhana yang terbuat dari dua bahan yang berpadu sempurna ini. Hidangan siap hanya dalam 20 menit - pilihan yang baik untuk makan malam di hari kerja.

Tidak perlu memuji ayam sekali lagi, hampir semua orang menyukainya. Karena itu, tanpa basa-basi lagi, saya memberi tahu Anda cara memasak sayap ayam dalam microwave - dengan kerak yang renyah, rasa dan aroma yang menyenangkan.

Wortel berlapis wiski adalah lauk wortel yang sangat orisinal, lezat, dan tidak biasa yang dapat disajikan dengan hidangan daging apa pun. Kejutkan tamu atau keluarga Anda!

Fillet patin dalam adonan - hidangan rumahan paling sederhana, yang dibuat dari fillet patin beku hanya dalam 20 menit. Sangat sederhana, tapi enak dan bergizi. Makan siang atau makan malam yang baik di hari kerja.

Tortellini dengan saus kepiting rasanya sedikit eksotis, meskipun sangat mudah untuk menyiapkan hidangan dengan bahan-bahan yang tersedia. Hidangan Italia dengan pengaruh Asia.

Potongan Italia disiapkan tidak lebih sulit daripada potongan paling biasa, tetapi rasanya jauh lebih orisinal dan tidak biasa. Resep chop Italia sederhana - untuk pecinta eksperimen.

Selamat datang di bagian dengan resep untuk kursus kedua! Di sini Anda akan menemukan resep langkah-demi-langkah sederhana dengan sejumlah besar foto, kebanyakan dari mereka dapat disiapkan hanya dalam 20-30 menit. Ini, pertama-tama, hidangan daging: babi, sapi, serta ayam, ikan, dan bahan-bahan lain yang selalu ada di tangan setiap nyonya rumah. Di bagian ini, kami telah mencoba mengumpulkan untuk Anda sebanyak mungkin resep praktis untuk setiap hari sehingga Anda dapat dengan cepat dan lezat menyiapkan hidangan kedua. Masak bersama kami dan bagikan pengalaman Anda di komentar!

Bagi saya, saat Anda bisa membeli paprika segar berarti datangnya musim panas. Dan begitu paprika pertama muncul, hal pertama yang saya masak adalah paprika isi. Ada banyak variasi isian, tetapi saya melakukannya seperti yang diajarkan ibu saya. Semuanya sederhana dan tanpa embel-embel. Bagi yang peduli dengan sosoknya, bawang-wortel-tomat goreng […]

Damalama adalah hidangan masakan Asia Tengah, atau lebih tepatnya Uzbekistan. Ini adalah sejenis sup sayuran dalam gaya oriental. Secara tradisional, damalama dimasak di atas api terbuka ketika arang telah habis, membiarkan hidangan mendidih perlahan. Di rumah, damlama bisa dimasak di atas kompor dan di slow cooker. Rasa hidangan akan tergantung pada preferensi selera Anda. […]

Saya sangat suka gulungan kubis ... makan! Tapi saya kurang suka memasaknya. Ketika Anda benar-benar menginginkan gulungan kubis, tetapi tidak ada waktu, resep gulungan kubis malas datang untuk menyelamatkan. Hari ini saya akan memasak kubis gulung sesuai dengan semua aturan, ibu saya mengajari saya cara memasak gulungan kol dengan daging cincang dan nasi. Saya memasaknya dengan cara yang persis sama dan dengan cara yang berbeda, sejujurnya, […]

Saya sangat menghargai resep dari kategori: lebih murah - lebih banyak rasa. Resep rebusan ini hanya untuknya. Yang Anda perlukan hanyalah memotong daging dan bersabar selama 2 jam. Hal baik lainnya tentang resep ini adalah dapat dimasak dalam slow cooker dengan mode "merebus". Dagingnya keluar […]

Saat Anda ingin variasi di meja Anda - cobalah memasak hidangan yang tidak biasa dari produk biasa. Hari ini saya mengusulkan untuk memasak pilaf atau nasi manis dengan buah-buahan kering. buah kering bisa apa saja sesuai selera Anda. Saya biasanya menambahkan satu set buah-buahan kering, yang juga digunakan dalam persiapan pilaf tradisional. Ini adalah aprikot kering, kismis, barberry. Di musim yang segar […]

Hidangan ini enak karena bisa disajikan panas dan dingin, mis. Anda juga bisa menggunakannya sebagai camilan. Jika Anda memiliki masalah dengan oven, maka Anda dapat melewati langkah ini dan mengeluarkan pollock bersama dengan isian di wajan. Untuk mengurangi kandungan kalori hidangan, Anda tidak bisa menambahkan [...]

Resep yang sangat sederhana untuk irisan daging pollock yang lezat dan berair. Anda bisa memasak irisan daging ini baik di oven maupun di wajan. Selain itu, dalam wajan Anda bisa menggorengnya atau merebusnya dengan sedikit air. Pastikan untuk menambahkan daun ketumbar hijau, bahkan jika Anda tidak menyukainya dalam kehidupan sehari-hari. Rasa pollock dan ketumbar luar biasa […]

Sebenarnya, schnitzel yang benar harus dibuat dari tenderloin daging, dilapisi tepung roti dan digoreng dengan banyak minyak. Tapi, kita akan pergi ke arah lain. Biasanya kubis schnitzel dibuat dari daun utuh, yang juga dilapisi tepung roti dan digoreng dengan minyak. Terkadang sepotong keju dibungkus di tengah daun kubis. […]

Resep yang sangat sederhana untuk lauk kentang yang lezat. Selain fakta bahwa kentang yang dimasak sesuai resep ini ternyata sangat enak, juga sehat, karena dimasak dengan sedikit minyak. Rasanya seperti kentang panggang di oven. jika Anda tidak terlalu menyukai kerak yang renyah, maka pada akhirnya […]

Saya sangat suka telur dadar di taman kanak-kanak dan sekarang, jika saya sampai di rumah sakit, saya suka telur dadar. Ternyata, Anda bisa memasak telur dadar "seperti di taman kanak-kanak" di rumah. Hal utama adalah mengamati proporsi - untuk 1 butir telur 50 ml susu. Dan syarat penting lainnya: Anda tidak perlu mengocok telur dengan susu dengan […]

Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak hidangan yang rumit, maka kentang rebus yang paling biasa dengan daging akan datang untuk menyelamatkan. Mempersiapkan hidangan ini sangat sederhana, bahkan nyonya rumah pemula pun bisa melakukannya. Set produk untuk hidangan ini juga cukup terjangkau. Saya juga suka kentang ini dengan daging karena menggabungkan […]

Dan saya lagi dengan hidangan dari oven, saya suka pilihan memasak ini. Kali ini ayam dengan nasi, tetapi tidak sederhana, tetapi dalam bahasa Bulgaria. Mengapa di Bulgaria, tetapi karena di Bulgaria nasi tidak direbus, tetapi dipanggang dengan cara ini dan bahkan tanpa ayam. Memasak hidangan seperti itu nyaman karena Anda […]

Dan lagi piring dari oven. Saya suka opsi memasak ini, karena ini memungkinkan Anda meluangkan waktu untuk hal-hal yang lebih menyenangkan atau perlu. Hari ini kami menyiapkan casserole kentang dengan daging cincang di dalam oven - sangat memuaskan dan lezat. Anda dapat berfantasi tentang isiannya, Anda dapat menggantinya sepenuhnya dengan jamur, atau hanya menambahkannya ke isian, Anda dapat […]

Terlepas dari kata "malas" dalam nama resep ini, Anda masih harus bekerja sedikit) Hidangan ini baik karena, pertama, tidak perlu repot memisahkan daun kubis, dan kedua, kubis dan karena gulungan kubis seperti itu akan menarik bahkan pemilih makanan. Bahan daging cincang 500 gr sawi putih […]

Potongan daging ayam yang juicy dan lezat bisa dimasak di dalam oven. Cukup menambahkan banyak bawang ke ayam cincang dan mendiversifikasi rasanya dengan remah roti putih yang direndam dalam susu atau krim, atau kol rebus, atau kentang mentah parut. Dan saat memanggang irisan daging dalam oven, Anda tidak bisa menambahkan telur ke […]

Daging lembut dan harum, yang dimasak hampir tanpa partisipasi Anda. Satu-satunya hal yang Anda perlukan adalah memotong daging dan bawang dan bersabar selama 2 jam saat daging direbus dalam oven (atau dalam slow cooker dalam mode "Rebusan"). Daging seperti itu dapat dimasak dalam pot dalam porsi, atau dalam kuali besi. […]

Setiap hari, nyonya rumah atau bahkan orang yang tinggal sendirian, tetapi mencoba makan dengan benar, datang dengan sesuatu untuk dimasak. Dalam rangkaian berbagai pilihan, itu adalah resep hidangan utama untuk setiap hari dengan foto yang lebih laris. Mereka dimakan untuk makan siang dan makan malam, banyak dari hidangan ini dibawa bersama mereka untuk bekerja. Di sini Anda ingin makan enak dan bervariasi, sehat, tetapi tidak menghabiskan banyak waktu untuk memasak.

Di bagian proyek kuliner ini, semua opsi yang memungkinkan untuk kursus kedua yang hanya tersedia di situs web kami dikumpulkan. Ini adalah hidangan utama untuk setiap hari, pilihan sederhana dan murah, lebih mahal dan sulit disiapkan. Di sini tukang ledeng dapat menemukan cara yang menarik untuk memasak pasta dengan sosis, dan seorang ibu rumah tangga dapat menemukan resep asli untuk pai kubis. Secara umum, semua kepentingan diperhitungkan hanya dalam satu bagian tematik.

Saya ingin menarik perhatian Anda pada fakta bahwa di halaman situs tidak hanya ada hidangan utama daging. Meskipun, tentu saja, mereka adalah yang paling populer, terutama karena ada banyak variasi daging. Ini adalah burung: ayam, kalkun dan bebek, puyuh. Berbagai jenis daging babi, sapi dan sapi muda, domba. Secara terpisah, ada hidangan berbahan dasar ikan dan seafood.

Jika sebelumnya resep hidangan utama untuk setiap hari: sangat sederhana dengan foto hanya menyertakan hidangan daging, hari ini semakin banyak orang yang secara aktif memperkenalkan ikan dan berbagai makanan laut ke dalam makanan mereka. Tentu saja hal ini tidak dilakukan dengan sia-sia, karena para ahli gizi mencatat bahwa agar tubuh dapat bekerja dengan baik dan aktif, ikan harus ada dalam menu tiga kali seminggu.

Kursus kedua dapat diwakili secara eksklusif oleh pilihan memasak sayuran. Ini mungkin diperlukan ketika seseorang beralih ke pola makan nabati, ketika berpuasa, atau Anda hanya ingin mengatur hari puasa untuk diri sendiri dan tubuh Anda. Terlepas dari kenyataan bahwa tradisi makan sayuran tidak terlalu umum di keluarga rumah tangga, hidangan utama seperti itu enak dan sangat menarik.

Jadi, resep kursus kedua untuk setiap hari dengan foto di bagian ini terkandung dalam ratusan pilihan memasak mereka. Agar tidak bingung lagi dengan menu, apa yang harus dimasak untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai setiap hari, Anda cukup menandai bagian khusus dari proyek kuliner ini. Resep apa pun yang Anda buka, semuanya enak, menarik, dan orisinal. Selain itu, bahkan hidangan yang rumit berkat foto langkah demi langkah dan deskripsi terperinci akan mudah dimasak.

09.02.2019

Bebek dengan asinan kubis di dalam oven

Bahan: bebek, asinan kubis, bawang bombay, garam, merica

Cukup sering, saya memasak hidangan unggas untuk meja pesta. Bebek dengan asinan kubis di dalam oven sangat disukai oleh semua anggota keluarga saya. Ternyata bebeknya enak dan empuk.

Bahan:

- 1 bebek;
- 400 gram asinan kubis;
- 150 gram bawang bombay;
- garam;
- lada hitam.

18.01.2019

gulungan kepiting

Bahan: susu, telur, tepung terigu, gula pasir, minyak sayur, stik kepiting, mayonaise, garam

Untuk pancake:

1 liter susu,
6 butir telur
2 cangkir tepung,
1 st. sesendok gula
1 sendok teh minyak sayur.

Untuk mengisi:

252 gram stik kepiting,
2-3 sendok makan mayones,
garam secukupnya

05.01.2019

Khanum dengan daging, bawang, dan kentang dalam panci bertekanan tinggi

Bahan: hijau, minyak, kunyit, zira, merica, garam, kentang, bawang, daging cincang, air, tepung, telur

Khanum Uzbekistan dengan daging dan kentang adalah hidangan yang lezat dan memuaskan. Anda bisa memasak khanum di rumah dalam panci bertekanan tinggi - ini cara yang cukup bagus. Apa dan bagaimana melakukannya, kami akan dengan senang hati memberi tahu Anda.

Bahan:
Untuk tes:
- 200 ml air;
- 450-500 gr tepung terigu;
- 1 butir telur;
- 1 sendok teh garam;
- 2-3 sendok makan minyak sayur.

Untuk mengisi:
- 500 gr daging cincang;
- 2-3 potong bawang;
- 2 kentang;
- garam secukupnya;
- lada hitam bubuk secukupnya;
- 0,5 sdt zira;
- 0,5 sdt kunyit tanah.

Lainnya:
- 30-40 gram mentega;
- 4-5 tangkai herba segar.

10.11.2018

Kaki domba di lengan baju

Bahan: kaki domba, bawang merah, garam, merica, ketumbar, adas bintang

Pernahkah Anda memasak hidangan kaki domba? Ternyata Anda bisa memanggang kaki domba di oven di lengan baju. Hidangannya sangat enak, akan mengejutkan banyak orang.

Bahan:

- 4kg. kaki domba;
- 1 bawang bombay;
- garam;
- campuran paprika;
- ketumbar;
- 2 buah. adas bintang.

10.11.2018

Bebek dengan quince di oven

Bahan: bebek, quince, garam, merica

Letakkan hidangan lezat dan berair ini di atas meja pesta. Benar-benar semua orang akan menyukai bebek panggang oven dengan quince. Rasa masakannya tidak biasa.

Bahan:

- 1 bangkai bebek,
- 2-3 quince,
- 1 sendok teh garam himalaya,
- setengah sdt lada hitam bubuk.

10.10.2018

Sarang daging cincang dengan keju di oven

Bahan: daging cincang, telur, bawang, roti putih, garam, lada hitam, rempah-rempah, keju keras, krim asam

Di meja pesta, Anda bisa memasak hidangan yang sangat lezat ini - sarang daging cincang dengan keju di dalam oven. Memasak hidangan daging yang lezat tidaklah sulit.

Bahan:

- 400 gram daging cincang;
- 2 telur;
- 1 bawang bombay;
- 2 potong roti putih;
- garam;
- setengah sdt lada hitam atau rempah-rempah lainnya;
- 80-100 gram keju keras;
- 1 sendok teh krim asam.

27.09.2018

Chanterelles digoreng dengan krim asam dan bawang

Bahan: chanterelle, bawang, krim asam, minyak, garam, adas, peterseli

Bahan:

- 350 gram chanterelles;
- 100 gram bawang bombay;
- 110 gram krim asam;
- 30 gram mentega;
- garam;
- peterseli;
- adas.

15.09.2018

Irisan daging kalkun dalam wajan

Bahan: kalkun cincang, roti putih, bawang merah, susu, mentega, remah roti, rempah-rempah, minyak sayur, garam, merica

Dalam wajan, Anda bisa memasak irisan daging kalkun yang sangat lezat. Hidangannya ternyata sangat enak, memuaskan, dan berair.

Bahan:

- kalkun cincang - 300 gram,
- roti putih - 50 gram,
- bawang - 1 pc.,
- susu - 100 gram,
- mentega - 1 sdm,
- tepung roti,
- hijau,
- minyak sayur,
- garam,
- lada hitam.

26.08.2018

Goulash Hongaria

Bahan: daging sapi muda atau sapi, kentang, paprika manis, tomat, bawang bombay, lemak babi (lemak), paprika manis, air (kaldu), garam, biji jintan, serpihan cabai, bawang putih,

Gulai Hungaria adalah hidangan yang sangat lezat dan terkenal yang akan kita masak hari ini. Tidak sulit untuk melakukan ini, karena resep terperinci dengan foto akan membantu kita selangkah demi selangkah.

Bahan:

- 500 gram daging sapi muda atau sapi;
- 10 kentang;
- 2 paprika manis;
- 3 tomat;
- 2 bawang bombay;
- 70 gram lemak;
- 2 sendok makan paprika bubuk manis;
- setengah liter air;
- garam;
- setengah sdt jinten;
- setengah sdt serpihan cabai;
- 2 siung bawang putih.

30.07.2018

Paprika diisi dengan daging dan nasi

Bahan: daging babi, paprika, bawang merah, wortel, pasta tomat, beras, minyak sayur, garam, merica

Lada yang diisi dengan daging dan nasi adalah hidangan yang mirip dengan gulungan kubis, tetapi rasanya lebih cerah dan lebih menarik. Kami senang untuk berbagi dengan Anda resep rinci nya.
Bahan:
- babi - 400 gr;
- Lada Bulgaria - 600 gr;
- bawang - 150 gr;
- wortel - 150 gram;
- pasta tomat - 3 sendok makan;
- nasi bulat - 150 gr;
- minyak sayur untuk menggoreng;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

23.07.2018

Adonan pangsit air mineral

Bahan: tepung, air, garam, minyak

Tes terbaik untuk pangsit, menurut saya, adalah adonan di atas air mineral. Resepnya sangat sederhana dan cepat. Pangsit pada tes seperti itu akan menjadi sangat lezat.

Bahan:

- 4 cangkir tepung
- 1 gelas air mineral berkarbonasi,
- setengah sdt garam,
- 4 sendok makan minyak sayur.

03.07.2018

Zucchini goreng dengan bawang putih dan mayones

Bahan: zucchini muda, bawang putih, garam, tepung terigu, minyak sayur, rempah segar, mayones

Apakah Anda ingin memasak sesuatu dari zucchini, tetapi tidak punya waktu? Kemudian goreng saja dalam wajan dan sajikan dengan mayones dan bawang putih. Terlepas dari kesederhanaannya, opsi ini sangat lezat!

Bahan:
- 2 zucchini muda berukuran sedang;
- 3-4 siung bawang putih;
- garam secukupnya;
- 4 sendok makan tepung;
- 3-4 sendok makan minyak sayur;
- beberapa tangkai rempah segar;
- mayonaise sesuai selera.

30.06.2018

Vareniki dengan keju cottage dan bawang hijau

Bahan: tepung terigu, air, garam, telur, gula, keju cottage, bawang bombay

Pastikan untuk memasak pangsit lezat dengan keju cottage untuk makan siang atau makan malam. Bagaimana melakukan ini, saya jelaskan secara rinci untuk Anda.

Bahan:

- 3 cangkir tepung
- setengah gelas air,
- 1/5 sdt garam,
- 1 butir telur,
- Gula,
- 250 gram keju cottage,
- seikat bawang hijau.

29.06.2018

Vareniki dengan stroberi

Bahan: tepung terigu, air, garam, telur, strawberry, gula

Saya sering membuat pangsit yang enak dari stroberi. Bagaimana melakukan ini, saya jelaskan secara rinci dalam resep terperinci ini.

Bahan:

- 3 cangkir tepung
- setengah gelas air,
- 1/5 sdt garam,
- 1 butir telur,
- 300 gram stroberi,
- Gula.

26.06.2018

Pasta dengan rebusan dalam slow cooker

Bahan: pasta, rebusan, bawang merah, pasta tomat, minyak, bawang putih, merica, paprika, garam

Untuk makan siang, saya sarankan Anda memasak hidangan yang sangat lezat dan memuaskan - pasta dengan rebusan dalam slow cooker. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan:

- 200 gram pasta,
- sekaleng rebusan
- 2 bawang bombay,
- 1-2 sendok makan pasta tomat,
- satu setengah sendok makan minyak sayur,
- 1 siung bawang putih,
- setengah sdt cabe rawit,
- setengah sdt ketumbar hancur,
- setengah sdt paprika,
- garam,
- lada.