Bevált házi sütési receptek. Egyszerű receptek ízletes ételekhez otthon

A kemény sajt, sonka, édes szegfűbors remek kombinációja tölteléknek ezekhez a légies felfújáshoz. Ezeket a leveles tésztákat idő előtt megsüthetjük, és tálalás előtt adjuk hozzá a tölteléket és melegítsük fel.

Ez a vegetáriánus pizza elkápráztatja Önt az oregánó élénk színével és illatos illatával. Főzési idő 1,5 óra. 1. Öntsük a lisztet és a sót egy nagy tálba, keverjük hozzá az élesztőt. A kapott keveréket morzsoljuk össze vajjal...

Ez a samsa nagyon nagyra készült. Alig fér a tálaló tányérra. A húsos háromszögletű samosa-t általában húslevessel tálalják. Ez a kombináció igazi ebédnek bizonyul: az első és a második fogás is...

Ez a fajta samsa kis kerek pitékből áll, 4 darabból összeragasztva. Általában ezt a samsát hússal készítik, és "tovukli"-ban főzzük (ahogy Üzbegisztánban mondják) - csirkével...

A házi készítésű samsa sütőtökkel a „költségvetésű” samsa nagyon népszerű változata Üzbegisztánban. Az a jó ebben a receptben, hogy bármilyen sütőtökből elkészíthető a töltelék, még ha nem is túl illatos vagy halvány...

Az üzbég samsa annyira más. Háromszög, téglalap, négyzet, kerek. Különböző töltelékekkel, különböző tésztákból. Kicsi, közepes vagy óriási. Dupla, tripla és negyed. Melyik közülük a legklasszikusabb, a leghelyesebb - nincs értelme vitatkozni...

Ehhez a pitéhez jobb érett és aromás, de szilárd almát és körtét választani. Hogy a gyümölcsszeletek ne barnuljanak be rumos áztatás közben, először citromlével önthetjük...

A Focaccia sokkal érdekesebb lesz, ha dagasztáskor fűszernövényeket adsz a tésztához: kakukkfüvet, majoránnát, oregánót vagy rozmaringot (vagy ezek keverékét)…

A sajtos focaccia a legelterjedtebb étel az olasz Liguria tartományban. Ott reggelire eszik, ebédhez kísérik, olívabogyóval, sajttal és... egy kiadós ligur focacciával...

A hagymás, tojásos és sajtos pite 1 órán belül elkészül (kivéve a leveles tészta elkészítését). Főzési recept: 1. A hagymát vékony karikákra vágjuk. A majoránnát ledaráljuk...

Ebben a finom lepényben a töltelék légies könnyedség, a mandula pedig annyira passzol a körtéhez, hogy együtt nagyon harmonikus egységet alkot...

A Mille-feuille (mille – feuille) franciául fordítva „ezer lapot” jelent. Korábban így hívták a leveles tésztából készült desszerteket csokoládéval, bogyós gyümölcsökkel és különféle légies krémekkel...

Nagyon kevés liszt van ebben a receptben. Az eredmény azonban nem egy répás rakott, hanem egy cupcake. És szép, ízletes és egészséges! A répatorta elkészítése 2 órát vesz igénybe...

A rozszsemlét 3 órán át főzzük. Recept rozszsemle készítéséhez: 1. Szitáljuk át a búzalisztet egy nagy tálba. Adjuk hozzá az élesztőt, a korpát, a sót és a köménymagot, keverjük össze...

A túrós zsemle úgy néz ki, mint a klasszikus sajttorta. Az egyetlen különbség az, hogy nem édesek. Ezek a zsemlék különösen finomak egy csésze forró teával vagy egy pohár meleg tejjel...

A túrós bogyós tésztából készült pite nagyon jó abban a szezonban, amikor az erdőben megjelenik az aromás málna, erdei szamóca, áfonya, de télen is elkészíthető - olyan finom a tészta benne, hogy a fagyasztott bogyók is nagyon finomak. alkalmas..

A burgonyás pite elkészítését 2 órával a tálalás előtt kezdjük el. Recept a burgonyás pite készítéséhez fotóval: 1. A burgonyát megmossuk, és héjában 30 percig puhára főzzük...

A sertéspite elkészítését 13 órával a tálalás előtt kezdjük el. A sertéspite elkészítésének receptje: 1. Oldja fel az élesztőt ¾ csésze meleg vízben. Adjunk hozzá cukrot és sót...

Ez a finn nemzeti pite, amely úgy néz ki, mint egy nagy vekni rozskenyér, általában halfiléből és disznózsírból készül. A kalakukko lazac pitét 4 órával a tálalás előtt kezdjük el elkészíteni.

A gombás tekercset tálalás előtt 5 órával kezdjük el elkészíteni. A gombás tekercs elkészítésének receptje: 1. A tészta elkészítéséhez hígítsa fel az élesztőt meleg tejben (38-40°C), hagyja állni 10 percig. Az élesztő felhabosítása után adjunk hozzá 1 csésze átszitált lisztet és gyúrjuk...

A rétes nagyon népszerű Németországban, Ausztriában, Csehországban és Magyarországon. A rétes nem csak édes - cseresznye, alma vagy csokis töltelékkel, hanem hússal, gombával, burgonyával és káposztával is...

A hagymás pite sajttal 2 órán belül elkészül. 1. A hagymát meghámozzuk és karikákra vágjuk. Egy mély serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat és a vajat, pirítsd meg a hagymát közepes lángon 10-15 percig, időnként megkeverve...

Ezek a puha zsemlék nagyszerűek egy csésze forró teához vagy tejhez. Recept fotóval: 1. Az élesztőt tejben felfuttatjuk, lefedett edényben 10 - 15 percig kelesztjük...

Ezt a finom almás pitét nagyon egyszerű elkészíteni. A lényeg az alábbi egyszerű ajánlások betartása: 1. Szitáljuk a lisztet és a sót egy nagy tálba, adjuk hozzá a puha vajat, a citromhéjat, a tojást és a cukrot...

A friss áfonya lassítja a szervezet öregedési folyamatát, javítja a látásélességet és csökkenti a szem fáradását a mesterséges megvilágítás mellett végzett hosszan tartó munka során. Nem csak a bogyók gyógyítanak, hanem az áfonya levelei is...

Csokis süti természetesen megvásárolható a boltban, de a gyerekekkel otthon elkészíteni remek szórakozás. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni, és nagyon kevés időt vesz igénybe...

E recept szerint egy nagy ünnepre többféle pite készíthető különböző gyümölcsökből - szilva, alma, körte. A banántatin 70 perc alatt megsül...

A gyermekkorból ismerős zabpehely süti nagyon könnyen elkészíthető otthon. És még adjon hozzá valami különlegeset kedvenc csemegéhez. 60 perc alatt elkészül a zabkeksz...

Gugelhupf név egy gazdag mazsolával készült sütemény elzászban. Ez az egyik lehetőség az európai konyha hagyományos sütésére. Gugelhupf legközelebbi rokona a francia briós, az olasz panettone és a húsvéti süteményeink...

A mézeskalács házikó elkészítésekor ne feledje: a mézeskalács tészta elég hamar eláll – másnap már elég kemény lesz. Ezért egy e recept szerint elkészített házat vagy azonnal meg kell enni, vagy egyszerűen dekorációt készíteni az újévi vagy a karácsonyi asztalra...

A szilvás pite elkészítéséhez édes szilvafajtákat kell vásárolnia, amelyek magja könnyen eltávolítható - például magyar szilva. Főzési idő 1 óra 45 perc...

A Napóleon torta vékony, ropogós leveles tészta torta, finom pudinggal rétegezve, cukorral és csokimázzal díszítve...

Az élesztős tészta tekercsek a keksztekercsekkel ellentétben nem csak édesek lehetnek. Különféle töltelékekkel készülnek: káposzta, gomba, burgonya, darált hús és hal...

Lehetetlen minden ételt elrontani almával, nemhogy egy klasszikus sajttorta receptjét. Az almás sajttorta 1 óra 40 perc alatt megsül...

Az újévi asztalra kerülő ételek önmagukban is gyönyörűek, de ha csak egy kis erőfeszítést teszel, akkor teljesen mesésen fog kinézni. Muffin készítési recept fotóval: 1. A mandulát száraz serpenyőben 6 percig pirítjuk, folyamatos keverés mellett...

Bebizonyosodott, hogy az alma rendszeres fogyasztása megvédi szervezetünket a szívinfarktustól, a magas vérnyomástól, az asztmától és bizonyos rákfajtáktól. Ideális esetben egy embernek körülbelül 60 kg almát kell megennie évente. Szóval hajrá, barátaim!

A meleg narancstorta szeleteket fagylalttal, vaníliakrémmel vagy tejszínnel tálalhatjuk. 1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A vajat és a cukrot enyhén habos krémmé verjük...

Az Operatorta az egyik legtökéletesebb csokoládé torta a cukrászművészet történetében. Ez egy rendkívül szellős csokis piskóta liszt nélkül, krémes ganache-sal és kávékrémmel kombinálva...

A pékáruban lévő szárított cseresznye ugyanolyan jó, mint a friss bogyós gyümölcsök. A cupcake alap kombinációja a citrom és a szárított cseresznye aromájával különleges varázst kölcsönöz ennek a desszertnek...

A banántorta elképesztően puha, lédús és ízes. Ez a sütemény megsüthető, még egy adag banánt adva a tetejére, vagy finom krémmel bevonva...

Skóciában ezt az omlós tésztát omlósnak nevezik. Elkészítésének fő feltételei a termékek és a friss olaj megfelelő aránya. Sütési idő a sütik formájától és méretétől függően: 1 óra - 1 óra 20 perc...

A csirke pite a ropogós leveles tészta kéreg, a párolt póréhagyma és a puha csirkefilé sikeres kombinációja, könnyű krémes szószban. Főzési recept fotóval: 1. Egy serpenyőben vajat olvasszunk fel, adjuk hozzá a csirkedarabokat és 2-3 perc alatt süssük aranybarnára (a hús ne süljön túl)…

A húsos, gombás és zöldséges piték elkészítése nem igényel sok erőfeszítést az Ön részéről, a fő feltétel az, hogy megfelelően dolgozzon a törékeny tésztával. A filo tésztalepényeket burgonyával vagy salátával tálalhatjuk, de süthetünk kis lepényeket büféasztalra...

Ez a csokis torta rendkívül gyorsan elkészíthető olyan alapanyagokból, amelyek valószínűleg kéznél vannak. A tortaszeleteket az irodába, iskolába, piknikre, kirándulásra viheted magaddal, és természetesen otthon is elfogyaszthatod kávéval vagy teával...

A gyermekünnep mindig örömteli esemény. A gyerekeink pedig természetesen a pizzát szeretik. Készítse el Ön is – finomabb, olcsóbb, és ami a legfontosabb, megbízhatóbb. Ezenkívül az elkészítéséhez javasolt recept nem igényel sok erőfeszítést és időt Öntől...

Lehetetlen elképzelni egy oszét lakomát piték nélkül. Az oszét háziasszonyok ezeket a pitéket azzal a töltelékkel készítik, amivel jelenleg otthon vannak, és főként az évszaktól függenek, de a legelterjedtebbek a húsos-hagymás piték, csak sajttal, burgonyával és sajttal, répa tetejével és sajttal. .

Ezek a csokoládé szívecskék csodálatos ajándékok lesznek kedvesének Valentin-nap alkalmából. 1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. Süteményecsettel kenjük ki olajjal a szívformákat...

Pástétom káposztával, tojással és póréhagymával - az étel nemcsak ízletes, hanem jövedelmező is. A recept és az elkészítés egyszerű, a termékek nyilvánosak. Ezek a piték az egész családot táplálhatják. Kínáld meg őket erős forró húslevessel, és ebéd lesz. Tálaljuk teával vagy kávéval – lesz reggeli és délutáni uzsonna is...

A sütés lehetőség egy nagy társaság gyors, ízletes és kielégítő táplálására. A háziasszonyok gyakran nem csak ünnepnapokon készítenek különféle pékárut, hanem azért is, hogy a gyerekeknek iskolába menjenek, vagy a felnőtteknek munkába járhassanak házi ételt. A kulináris portál ezen része sütési recepteket tartalmaz fotókkal: egyszerű és ízletes.

Ha gyerekkoromban anyám keveset sütött, és nem volt nagymama, akkor nagy valószínűséggel azt gondolja az ember, hogy a sütés az étel kizárólag édes változata. Mondjuk lekváros pitéket vagy mazsolával zsemlét. Valójában a pékáruk messze nem édesek. A különféle tészták jól passzolnak húshoz és halhoz, sajtokhoz és zöldségekhez, túróhoz, tojáshoz és belsőségekhez.

Ez a rész nem csak a gyors otthoni sütéshez recepteket tartalmaz, hanem a nehezen kivitelezhető ételeket is. Az egy helyen található nagyszámú recept egyedisége abban rejlik, hogy mindenki kiválaszthatja a számára megfelelő lehetőséget. Például, ha még mindig minimális a tapasztalata a tésztával, akkor először megpróbálhatja főzni a boltban vásárolt leveles tésztával.

De itt minden természetesen a recepttől függ. Mondjuk a tészta rendkívül egyszerűen elkészíthető, de a töltelék időt és erőfeszítést igényel. De minden helyzetben, függetlenül attól, hogy milyen finom pékárut választ, a fényképekkel ellátott gyors receptek segítenek gyorsan és kielégítően táplálni családját vagy vendégeit. Ha helyesen dolgozol a tésztával, akkor a pékáruk akár egy hétig is tökéletesen eltartható.

Ma nagyon népszerű a kész leveles tészta vásárlása az üzletekben. Valójában ez az otthon elkészíthető tészta összetett változata. A kész változat jó összetételű és sok gondot kiküszöböl. Amikor úgy dönt, hogy ilyen tésztával dolgozik, leveles tésztából való sütésre lesz szüksége: receptek fotókkal.

A leveles tésztával dolgozni nagyon egyszerű, röviden leírhatja ezt a folyamatot. Először kör alakúra kell kinyújtani a tésztát, majd a közepétől háromszögekre kell vágni, mintha pizzát vágnál. Ezt követően kenjük meg a tésztát szósszal (használhat hagyományos majonézt vagy ketchupot), és adjuk hozzá a tölteléket. Tegyük fel, hogy normál sajtot használhat töltelékként. Most csavarja meg az egyes háromszögeket, de ne válassza el a középponttól. Főzés után válasszuk szét a háromszögeket és tálaljuk.

15.06.2019

Burgonya gofri elektromos gofrisütőben

Hozzávalók: burgonya, kefir, liszt, keményítő, tojás, só, sütőpor, sajt, bors, paprika, növényi olaj

Az elektromos gofrisütőben főtt burgonya gofri kiváló kiadós falat vagy érdekes reggeli lesz az egész család számára. Nagyon könnyen és viszonylag gyorsan elkészíthetők.

Hozzávalók:
- 300 g burgonya;
- 3-4 evőkanál. kefir;
- 70 g búzaliszt;
- 2-3 evőkanál. keményítő;
- 2 tojás;
- 0,5 tk só;
- 0,5 tk sütőpor;
- 100-120 g sajt (kemény vagy félkemény);
- 1 csipet őrölt fekete bors;
- 1 csipet paprika;
- 1 csipet szárított fűszernövények;
- növényi olaj.

29.05.2019

Fagyasztott cseresznye töltelék pitékhez

Hozzávalók: cseresznye, keményítő, cukor

A télre fagyasztott cseresznye tökéletes a lepények töltelékeként - gyönyörű, lédús és nagyon ízletes. Igaz, a cseresznyét megfelelően fel kell készíteni egy ilyen töltelékhez. Ez a recept erről fog szólni.
Hozzávalók:
- fagyasztott cseresznye - 400 gr;
- 2 evőkanál. keményítő;
- 3 evőkanál. Szahara.

25.03.2019

Ideális pizzatészta tejjel

Hozzávalók: liszt, vaj, tej, élesztő, cukor, só

A házi pizza mindig jobb, mint a bolti. Ha persze megfelelő tésztát készítünk hozzá. Pontosan ezt a receptet kínáljuk Önnek: a pizzája egyszerűen csodálatos lesz!
Hozzávalók:
- 350 gramm búzaliszt;
- 40 ml olívaolaj;
- 250 gramm tej;
- 7 gramm száraz élesztő;
- 0,2 tk. Szahara;
- 0,3 tk só.

21.02.2019

Angol karácsonyi sütemény

Hozzávalók: tojás, cukor, vaj, tejszín, liszt, sütőpor, alma, szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, datolya, dió, konyak, fűszerezés, porcukor

Hozzávalók:

- 2 tojás;
- 140 gramm barna cukor;
- 140 gramm vaj;
- 50 ml. tejszín 20%;
- 150 gramm búzaliszt;
- 70 gramm mandulaliszt;
- 10 gramm sütőpor;
- 1 alma;
- 65 gramm szárított sárgabarack;
- 65 gramm mazsola;
- 30 gramm aszalt szilva;
- 50 gramm datolya;
- 60 gramm dió;
- 100 ml. konyak;
- őrölt fahéj, kardamom, szegfűszeg, szárított gyömbér;
- porcukor.

05.01.2019

Az ostya „Custard”-ot sodor egy elektromos gofrisütőben

Hozzávalók: tojás, cukor, vaj, vanillin, só, növényi olaj, liszt

Az ostyatekercs gyerekkortól fogva csemege! Biztos van még otthon édesanyád régi elektromos gofrisütője. Szóval miért nem kényeztetné magát és családját ezekkel a házi készítésű szívószálakkal? Receptünk segítségével nagyon egyszerűen elkészíthető!
Hozzávalók:
- 5 db csirke tojás;
- 150-200 gramm cukor;
- 200 gramm vaj vagy margarin;
- 1 csipet só;
- 1,3 csésze liszt;
- növényi olaj az elektromos gofrisütő kenéséhez (ha szükséges).

10.12.2018

Almás pite "Láthatatlan", ami elolvad a szájban

Hozzávalók: liszt, alma, cukor, tej, növényi olaj, tojás, sütőpor, vaj

Az almás pite egy tészta, amely ideális családi teadélutánhoz. Készítse el receptünk szerint - íze és megjelenése el lesz ragadtatva!

Hozzávalók:
- liszt - 70 g;
- hámozott alma - 400 g;
- cukor - 70 g;
- tej - 80 ml;
- növényi olaj - 2 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 1 tk.

Töltelékhez:
- cukor - 80 g;
- tojás - 1 db;
- vaj - 50 gr.

15.11.2018

10 perc alatt a sütemény a mikrohullámú sütőben

Hozzávalók: liszt, cukor, kakaó, tej, tojás, növényi olaj, sütőpor, vaníliás cukor, tejföl, porcukor

Egyszerű süteményrecept, amely mindössze tíz perc alatt elkészíthető. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, és a süteményt a mikróban megsütjük.

Szükségünk lesz:
- 8 evőkanál. l. Liszt;
- 6 evőkanál. Szahara;
- 3 evőkanál. kakaó;
- 6 evőkanál. tej;
- két tojás;
- 70 ml növényi olaj;
- 1 tk. sütőpor;
- 3 g vaníliás cukor;
- tejföl;
- porcukor.

26.08.2018

Lusta khachapuri sajttal egy serpenyőben

Hozzávalók: só, tojás, liszt, sajt, tejföl, kapor, bors, vaj

Feltétlenül kóstolja meg ezeket a nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, sajtos lusta khachapurit egy serpenyőben.

Hozzávalók:

- só;
- 2 tojás
- 2 evőkanál. Liszt;
- 200 gramm sajt;
- 200 gramm tejföl;
- egy csokor kapor;
- bors;
- 30 gramm növényi olaj.

16.07.2018

Szilvás pite

Hozzávalók: szilva, vaj, liszt, tojás, cukor, fahéj, sütőpor, só, fagylalt, menta

Ma elmondom, hogyan készítsünk egy nagyon finom és könnyen elkészíthető szilvás pitét a sütőben.

Hozzávalók:

- 600-700 gramm szilva,
- 100 gramm vaj,
- 30 gramm növényi olaj,
- 250 gramm liszt,
- 2 tojás,
- egy pohár cukor,
- 1 evőkanál. fahéj,
- másfél teáskanál. sütőpor,
- egy csipet só,
- 30 gramm tejszínes fagylalt,
- 2-3 mentalevél,
- kevés porcukor.

28.06.2018

Charlotte almával a Polaris multicookerben

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, vanillin, fahéj, szóda, alma

Nemrég vettem magamnak egy Polaris multicookert, és nélkülözhetetlen segédem lett a konyhában. A legfinomabb ez a charlotte almával.

Hozzávalók:

- 3-4 tojás,
- egy pohár cukor,
- egy pohár liszt,
- 1 gramm vanillin,
- fél tk fahéj,
- 1 tk. szóda,
- 1-2 alma.

20.06.2018

Egyszerű és finom tömeges almás pite "Három pohár"

Hozzávalók: cukor, búzadara, liszt, vaníliás cukor, sütőpor, só, vaj, alma, citromlé, fahéj

A háziasszonyok mindig is szerették az ömlesztett pitéket – elvégre nagyon egyszerűek és könnyen elkészíthetők. És ez a péksütemény - almával - nem lesz kivétel. Minden bizonnyal értékelni fogja, milyen gyors a sütemény elkészítési folyamata és milyen finom az eredmény.

Hozzávalók:
Száraz keverékhez:
- cukor - 1 pohár;
- búzadara - 1 pohár;
- liszt - 1 pohár;
- vaníliás cukor - 10 g;
- sütőpor - 2 teáskanál;
- só - 1 csipet;
- vaj - 100 gr.
Töltelékhez:
- alma - 1-1,2 kg;
- citromlé - 1-2 evőkanál;
- fahéj - opcionális.

20.06.2018

Joghurtos muffin

Hozzávalók: liszt, vaj, tojás, cukor, sütőpor, sűrű joghurt

A muffin mindig finom és gyönyörű. Egy alapreceptet ajánlunk figyelmükbe - joghurttal, de nyugodtan tehetünk a tésztához további összetevőket is - csokoládé, mazsola, kandírozott gyümölcs stb.
Hozzávalók:
- 80 gramm liszt;
- 50 gramm vaj;
- 1 tojás;
- 0,25 csésze cukor;
- 4 evőkanál. sűrű görög joghurt.

15.06.2018

Csokis muffin csokoládédarabokkal

Hozzávalók: liszt, kakaó, sütőpor, cukor, tej, csokoládé, vaj, tojás

Egy csésze kávéhoz vagy teához azt javaslom, hogy süssön nagyon finom csokis muffinokat csokoládédarabokkal. A recept nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

- 200 gramm liszt,
- 2 evőkanál. kakaó,
- fél evőkanál. sütőpor,
- 150 gramm cukor,
- 108 gramm tej,
- 100 gramm csokoládé,
- 85 gramm vaj,
- 1 tojás.

31.05.2018

Csokis muffin folyékony töltelékkel

Hozzávalók:étcsokoládé, vaj, tojás, cukor, liszt, kakaó

Az édesszájúak szívesen kipróbálják a folyékony töltelékkel ellátott csokis muffinokat. Ezt a desszertet forrón kell tálalni, ezért nem sok hozzávaló szerepel a listán.

Hozzávalók:

- 40 gramm étcsokoládé;
- 30 gramm vaj;
- 1 tojás;
- 15 gramm cukor;
- 15 gramm liszt;
- 0,5-1 evőkanál. kakaó.

31.05.2018

Palacsinta savanyú tejjel és banánnal

Hozzávalók: savanyú tej, banán, liszt, tojás, cukor, sütőpor, növényi olaj

Ha savanyú a tej, ne rohanjon kidobni, mert például nagyon finom banánpalacsintát készíthet belőle.

Hozzávalók:

- egy pohár savanyú tej;
- 1 banán;
- 200 gramm liszt;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál. Szahara;
- 1 tk. sütőpor;
- 2 evőkanál. növényi olaj.

Üdvözöljük kedvenc sütési receptekkel foglalkozó rovatunkban! Itt egyszerű, lépésről-lépésre elkészíthető házi recepteket találsz fotókkal, melyek nagy része mindössze 20-30 perc alatt elkészíthető. A finom pékáruk elkészítésének folyamatában kétségtelenül a legfontosabb szerepet az előkészítő szakasz - a tészta elkészítése és a töltelék - játssza, ezért igyekeztünk minden receptben lépésről lépésre leírni az összes lépést, az előkészítéstől a Az ételek sütésének folyamata, minden recept kiváló minőségű fényképeket tartalmaz a végtermék megszerzésének folyamatáról az elejétől a végéig. Főzzön velünk, és ossza meg benyomásait a megjegyzésekben!

Nagyon finom és puha túrós fánk. Ezek a fánkok kiváló alternatívája lesz a szokásos sajttortáknak. A fánk nagyon gyorsan elkészül, így hétvégén megvendégelheti vele családját. A kisgyerekek szeretik a túrós fánkot is, a fánk nem túl zsíros, így adható a gyerekeknek délutáni uzsonnára. Hozzávalók túró 200-250 g [...]

A sütemény egy serpenyőben sűrített tejjel mérsékelten édes, nagyon lágy és puha. Legfontosabb ütőkártyája az elkészítési gyorsaság – a sütemények nagyon gyorsan megsülnek egy serpenyőben, szó szerint 30 perc alatt, és kész is a finom sütemény. Az impregnáláshoz általában tejfölt használok - egyszerűen összekeverem a 20%-os zsírtartalmú tejfölt cukorral […]

Ennek a keksznek a receptjét Amerikában találták fel. Nagy népszerűségre tett szert egyszerű termékkészletének és egyszerű elkészítési folyamatának köszönhetően. Az egész folyamat a dagasztástól a sütésig nem tart tovább 40 percnél. Ezenkívül a főzési idő csökkentése érdekében a száraz keveréket előre elkészítheti, és fedővel ellátott tégelyben tárolhatja, és […]

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de számomra a szocsnik a gyerekkor íze. Anya dolgozott, én pedig iskola után a munkájába mentem, és dolgoztam vele a végéig. Édesanyám klinikájának előterében volt egy vendéglátó büfé, és ott árultak mindenféle pékárut, beleértve a szocsnikit vagy a sochnit is. Megpróbáltam […]

Nagyon finom almás pite. A tészta puha lesz, és elolvad a szájban. Az alsó réteg „nem fás”, de nagyon finom, a felső pedig ropogós. A receptben szereplő almák száma 1 kg-ra növelhető, célszerű édes-savanyú vagy édes almát venni, ami szintén jó lesz. ha szaftosak. Az ilyen reszelt [...]

Nagyon finom csokoládé torta nagyon szokatlan összetevővel - cukkini))) A cukkininek köszönhetően azonban a torta nagyon lágy és nedves lesz, kissé hasonlít a brownie tortához. Ha szereted a csokoládés pékárukat, akkor nagyon ajánlom, hogy legalább egyszer süsd meg ezt a cupcake-t, főleg, hogy nagyon egyszerű elkészíteni. És ne […]

Az e recept szerinti pite némileg emlékeztet a szilvás pite receptjére. Számomra ez egy nagyon kényelmes és gyors recept, amikor mindent egy tálban gyúrhatsz))) A friss őszibarack pite nagyon gyengéd és aromás lesz. Mivel az őszibarack nagyon jól passzol a mentához, tehetünk bele néhány ágat vagy […]

Nagyon aromás és kielégítő pite rókagombával. Ez a pite teljesen helyettesítheti a vacsorát vagy az ebédet. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető Ezúttal a pite elkészítésekor a kedvenc tejfölös tésztámat használtam, de néha klasszikus omlós tésztával is készítek lepényt. Szerintem ezt a lepényt ki lehet próbálni leveles tésztával is. […]

Mi lehet finomabb, mint egy pite friss és aromás bogyós gyümölcsökkel? A bogyós pite talán a nyár legfényesebb jele. A bogyós omlós piték nagyon könnyen elkészíthetők, ízük pedig egyszerűen összehasonlíthatatlan. Azt javaslom, hogy a bogyós pitét kicsit díszítsük, és a fekete ribizlit keverjük össze a felvert tojásfehérjével. És egy egyszerű homok […]

Bár a cupcake házi készítésű, semmiben sem rosszabb, mint az ínyenc éttermi desszertek. Ez a cupcake recept a kedvencem. Az is jó, hogy ennek a cupcake-nek az íze sokszor megváltoztatható különféle szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök vagy diófélék hozzáadásával (legfeljebb 100 gramm). Az ízét likőrökkel vagy szárított gyümölcsökkel is gazdagíthatja […]

Nagyon finom galette (pite) sok gyümölccsel és ropogós tésztával. Töltelékként bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót használhat. Ha vizes bogyót használunk, jobb, ha keményítővel keverjük össze, vagy akár forraljuk is egy kicsit. Az a jó ebben a galette-ben, hogy nem sok időt vesz igénybe az elkészítése, és a hozzávalók […]

Hamis szerénység nélkül kijelentem, hogy ez az ideális sovány tészta, és ideális mind a termékkészletben (mindig kaphatóak otthon), mind a dagasztási folyamatban és a vele való munka során, és a legtöbb fontos a kész pékáruban. Ezzel a tésztával különféle gyümölcsös lepényeket, túrós vagy sajtos lepényeket, [...]

A Crumble egy klasszikus angol desszert. A Crumble angol fordításban morzsát jelent. A morzsa az, amitől egy egyszerű recept olyan elegáns. Én almát használok alapnak, de lényegében bármilyen bogyó és gyümölcs használható, a lédús (vizes) bogyókhoz csak egy kis keményítőt javaslok, hogy ne lágyuljon meg a lédússága […]

Minden évben várom a tökszezont, hogy elkezdhessem elkészíteni ezt a csodálatos pitét. Aztán egész szezonban ez a cukkinis pite gyakori vendég az asztalunkon. Melegen és hidegen is jó. Ideális a parmezán sajt, de talán helyettesíthető [...]

Ez a szilvás pite receptje talán a kedvencem, és jó okkal))) A szilvás pite receptje annyira népszerű, hogy az olvasók kérésére minden évben megjelent a New York Timesban. Még mindig nem jöttem rá, mi a titka, de a pite elkészítése igazi élvezet. Egyszerű termékek, az eredmény pedig egyszerű [...]

A legfinomabb barackos pite! Lágy tészta és lédús sárgabarack kombinációja. Ahogy a férjem mondja, a pite egyszerűen a szádba repül, és egyszerűen lehetetlen abbahagyni. Ez a pite tészta barack- és szilvás pitéhez is megfelelő lenne. Ne tántorítson el a baracklekvár jelenléte, mert a sütemény sütés közben is elkészítheti. Éppen […]

14.06.2019

Rebarbarás töltelék élesztős tésztához

Hozzávalók: rebarbara, cukor, fahéj

Ha szereted az élesztőtésztából készült édes pitéket, akkor szükséged lesz erre a rebarbara pite töltelék receptre. Ezzel mindig finom pékáru lesz az asztalán.

Hozzávalók:
- 300 g rebarbara;
- 4-5 evőkanál. Szahara;
- 0,5-1 teáskanál. őrölt fahéj.

06.03.2019

Omlós tészta pite málnával

Hozzávalók: liszt, vaj, tojás, só, málna, tejföl, cukor, vanillin

Imádom az omlós pitéket. Mert nagyon finomak és könnyen elkészíthetők. Ma elmesélem, hogyan kell elkészíteni az egyik kedvenc omlós tészta pástétomot málnás töltelékkel.

Hozzávalók:

- 225 gramm búzaliszt;
- 150 gramm vaj;
- 5 tojás;
- só;
- 150 gramm málna;
- 305 gramm tejföl;
- 150 gramm cukor;
- vaníliakivonat.

06.03.2019

Kulich Dukan szerint

Hozzávalók: túró, zabkorpa, keményítő, kurkuma, szezám, tojás, sütőpor, tejpor

Ha Dukan diétát folytat, azt javaslom, hogy húsvétra készítsen egy finom és könnyen elkészíthető húsvéti süteményt. A recept meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:

- 200 gramm túró;
- 35 gramm zabkorpa;
- 30 gramm kukoricakeményítő;
- 5 gramm őrölt kurkuma;
- 10 gramm fekete szezám;
- 1 tojás;
- 5 gramm sütőpor;
- cukorhelyettesítő;
- tejpor.

21.02.2019

Diétás húsvéti sütemény

Hozzávalók: túró, méz, tojás, keményítő, vágott, sütőpor, mazsola, dió, kandírozott gyümölcs

Hozzávalók:

210 gramm túró 2%;
- 3 evőkanál. édesem;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál. burgonyakeményítő;
- 4 evőkanál. korpa;
- 1 tk. sütőpor;
- mazsola;
- mogyoró;
- kandírozott gyümölcsök.

05.01.2019

Az ostya „Custard”-ot sodor egy elektromos gofrisütőben

Hozzávalók: tojás, cukor, vaj, vanillin, só, növényi olaj, liszt

Az ostyatekercs gyerekkortól fogva csemege! Biztos van még otthon édesanyád régi elektromos gofrisütője. Szóval miért nem kényeztetné magát és családját ezekkel a házi készítésű szívószálakkal? Receptünk segítségével nagyon egyszerűen elkészíthető!
Hozzávalók:
- 5 db csirke tojás;
- 150-200 gramm cukor;
- 200 gramm vaj vagy margarin;
- 1 csipet só;
- 1,3 csésze liszt;
- növényi olaj az elektromos gofrisütő kenéséhez (ha szükséges).

05.01.2019

Bagel mákos

Hozzávalók: liszt, víz, élesztő, margarin, cukor, só, mák

Nagyon egyszerű kiváló pékáruval kedveskedni családjának: sütni nekik mákos bagelt a Szovjetunió GOST receptje szerint. Biztos lehetsz a nagyszerű eredményben!

Hozzávalók:
A tésztához:
- 100 gramm búzaliszt;
- 150 ml tisztított víz;
- 7-8 gramm préselt élesztő (0,5 teáskanál granulált).

A tesztre:
- 350 gramm búzaliszt;
- 135 ml víz;
- 40 gramm vajas margarin;
- 60 gramm cukor;
- 7-8 gramm só.

A tetejére:
- 3-4 evőkanál. édesipari mák.

30.11.2018

Torta "Rotten tusk" lekvárral

Hozzávalók: vaj, kakaó, cukor, tej, habcsók, tejföl, vanillin, keksz, liszt, lekvár, tojás, kefir, szóda, só

Szinte minden ünnepre elkészítem ezt a finom és gyönyörű tortát. Természetesen keményen kell dolgozni a konyhában, de megéri. Ezt a süteményt minden háziasszony elkészítheti.

Hozzávalók:

- 300 gramm liszt,
- 1 csésze + 2 evőkanál. Szahara,
- egy csésze mag nélküli lekvár,
- 2 tojás,
- egy csésze kefir vagy savanyú tej,
- másfél teáskanál. szóda,
- egy csipet só,
- 500 ml. tejföl,
- 2 evőkanál. porcukor,
- vanillin egy kés hegyén,
- 2 evőkanál. zsemlemorzsa,
- 50 gramm vaj,
- 2 evőkanál. kakaópor,
- 50 ml. tej,
- 3 habcsók.

26.08.2018

Achma lavashból sajttal és túróval

Hozzávalók: lavash, tojás, kefir, túró, sajt, fokhagyma, só, bors, fűszernövények, vaj

Az achma nagyon finom étel. amelyet magad is elkészíthetsz. Részletesen leírtam, hogyan kell ezt megtenni.

Hozzávalók:

- 3 pita kenyér,
- 2 tojás,
- 100 ml. kefir,
- 300 gramm túró,
- 250 gramm Adyghe sajt,
- száraz fokhagyma,
- só,
- bors,
- zöld,
- 1 evőkanál. növényi olaj.

05.08.2018

Charlotte dinnyével

Hozzávalók: liszt, tojás, keményítő, cukor, sárgadinnye, só

Nyáron azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon finom péksüteményt - charlotte dinnyével. A recept nagyon egyszerű. Ez a tészta tökéletes teához és kávéhoz egyaránt.

Hozzávalók:

- 200 gramm liszt,
- 3 tojás,
- 1 evőkanál. keményítő,
- 100 gramm cukor,
- 150 gramm dinnye,
- egy csipet só.

05.08.2018

Pite vörösáfonyával

Hozzávalók: vörösáfonya, keményítő, só, liszt, vaj, sütőpor, cukor, tojás

Az vörösáfonya nem különösebben ízletes bogyó, enyhén savanyú, keserű, és teljesen feltűnő. Ma elmondom, hogyan készítsd el a legfinomabb pitét ezzel a finom bogyóval.

Hozzávalók:

- 300 gramm vörösáfonya,
- 1-2 evőkanál. keményítő,
- egy csipet só,
- 2 csésze liszt,
- 75 gramm vaj,
- 2 tk. sütőpor,
- 150 gramm cukor,
- 1 tojás.

05.08.2018

Áfonya pite a sütőben

Hozzávalók:áfonya, cukor, keményítő, élesztő, cukor, keményítő, tojás, tejföl, vaj, liszt, só

Pillanatok alatt elkészül az áfonyás pite. A recept nagyon egyszerű és gyors. Abszolút mindenkinek tetszeni fog ez a péksütemény, remekül illik egy csésze teához.

Hozzávalók:

vaníliás cukor - 15 gramm,
- élesztő - 40 gramm,
- cukor - 0,5 csésze,
- keményítő - 1 evőkanál,
- tojás - 1 db + 1 sárgája,
- tejföl - 2 evőkanál,
- vaj - 50 gramm,
- liszt - 2-2,5 csésze,
- só - suttogás,
- áfonya - 1 csésze,
- cukor - 1,5 evőkanál,
- keményítő - 1,5 evőkanál.

23.07.2018

Tatár pite hússal és burgonyával

Hozzávalók: tejföl, só, liszt, cukor, vaj, tojás, víz, hagyma, fűszer, húsleves, hús, burgonya

Ez a tatár pite hússal és burgonyával minden asztal igazi dísze lesz. A recept nagyon egyszerű és nagyon gyors.

Hozzávalók:

- 120 ml. tejföl;
- pár csipet só;
- 500 gramm liszt;
- egy csipet cukor;
- 50 gramm vaj;
- 1 tojás;
- 100 ml. víz;
- 2 hagyma;
- fűszerek;
- 300 ml. húsleves;
- 350 gramm hús;
- 1 kg. krumpli.

16.07.2018

Szilvás pite

Hozzávalók: szilva, vaj, liszt, tojás, cukor, fahéj, sütőpor, só, fagylalt, menta

Ma elmondom, hogyan készítsünk egy nagyon finom és könnyen elkészíthető szilvás pitét a sütőben.

Hozzávalók:

- 600-700 gramm szilva,
- 100 gramm vaj,
- 30 gramm növényi olaj,
- 250 gramm liszt,
- 2 tojás,
- egy pohár cukor,
- 1 evőkanál. fahéj,
- másfél teáskanál. sütőpor,
- egy csipet só,
- 30 gramm tejszínes fagylalt,
- 2-3 mentalevél,
- kevés porcukor.

30.06.2018

Rebarbara pite

Hozzávalók: liszt, búzadara, cukor, tojás, kefir, vaj, rebarbara, só, szóda, sütőpor

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítheted ezt a rebarbarás pitét. A pékáruk bolyhos és nagyon ízletes lesz.

Hozzávalók:

- 150 gramm liszt;
- 120 gramm búzadara;
- 200 gramm cukor;
- 3 tojás;
- 200 ml. kefir vagy joghurt;
- 60 gramm vaj;
- 300 gramm rebarbara;
- só;
- szóda;
- sütőpor.

28.06.2018

Charlotte almával a Polaris multicookerben

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, vanillin, fahéj, szóda, alma

Nemrég vettem magamnak egy Polaris multicookert, és nélkülözhetetlen segédem lett a konyhában. A legfinomabb ez a charlotte almával.

Hozzávalók:

- 3-4 tojás,
- egy pohár cukor,
- egy pohár liszt,
- 1 gramm vanillin,
- fél tk fahéj,
- 1 tk. szóda,
- 1-2 alma.

28.06.2018

Omlós tésztából készült málnás pite

Hozzávalók: vaj, tojás, cukor, liszt, só, sütőpor, málna

Azt javaslom, hogy omlós tésztából készíts nagyon finom málnás pitét. Ennek a finom süteménynek az elkészítése egyáltalán nem nehéz, hihetetlenül ízletesnek bizonyul.

Hozzávalók:

- 250 gramm vaj,
- 1 tojás,
- 180 gramm cukor,
- 450 gramm liszt,
- egy csipet só,
- fél tk sütőpor a tésztához,
- 300 gramm málna.

Sütésnek nevezhetünk minden lisztből készült ételt sütőben, serpenyőben stb. Sokféle pékáru létezik. Ide tartoznak a piték, palacsinták, sajttorták, sütemények, pizza, khachapuri, sütemények, piték stb. Ezen finomságok elkészítésének folyamatát sütésnek is nevezik. Milyen hangulatossá válik a házban, amikor az egész család összegyűlik az asztal körül, házi süteményekkel!

Természetesen sokkal egyszerűbb elszaladni a legközelebbi boltba, és megvenni, amit a szíve kíván. Szerencsére ma már senkit sem lep meg bolti pékáruval, bőven kapható. A friss, aromás, ízletes házi pékáruk azonban nem csupán tésztatermékek, hanem örömet okoznak, hangulatot és aurát teremtenek az otthonban. Amikor Ön készítette ezt az ételt, különösen olyan termékekből, amelyek eredetét és minőségét ismeri, garantálta a főzés abszolút biztonságát és frissességét. A pékáruk tökéletes lesz! Igaz, kicsit több időt kell töltenie, mint egy egyszerű bolti kirándulással, de megéri. Sőt, vannak receptek a gyors pékáruk, az egyszerű pékáruk, vagy ahogy mondani szokás, a gyors pékáruk elkészítésére. A sütőben az ilyen egyszerű receptek szerint elkészített termékek egyszerűen csodálatosak. A sietős sütés a legváratlanabb helyzetekben is segítségedre lesz, amikor nincs időd egy finomságra gondolni.

A sütési receptek változatosak és számosak. Minden attól függ, hogy milyen tésztaféléket szeretsz a legjobban: vannak édes pékáruk, gazdag péksütemények, élesztős pékáruk, élesztőmentes péksütemények, leveles tészták stb. Az ilyen típusú tészták bármelyikével egyszerű sütési receptek találhatók. De ne feledje, hogy a legjobb sütés nem mindig egyszerű. A legjobb sütési receptek sok erőfeszítést igényelnek a tészta elkészítésében, a termék formázásában, díszítésében és elkészítésében. Általában nagyszámú összetevőt használnak, amelyek arányának betartása nagyon fontos feltétele a sikernek.

Sok kezdő háziasszony megpróbálja megtanulni, hogyan kell sütni a késztermékek fényképeivel ellátott receptek segítségével. Ez a helyes és egyszerű módszer. A fényképekkel ellátott sütési receptek érthetőbbek. Így lesz egyszerűen és finoman a házi sütés, a fotókkal ellátott receptek teszik a dolgukat. Készítsd el kedvenc házi péksüteményedet, a receptek megtalálhatóak weboldalunkon, nézd meg alaposan. Biztosan szeretni fogja legjobb gyorssütési receptjeinket, házi sütési receptjeinket, egyszerű sütési receptjeinket, fényképes sütési receptjeinket, egyszerűen és egyszerűen.

A nagyon finom pékáruk elkészítésének fontos feltétele, hogy a recepteket vegyék alapul, és lelkét és fantáziáját kell beletenni az elkészítésükbe. Kezdetben minden nap használhatsz egyszerű sütési recepteket, de ha gyakrabban szeretnél otthon nyaralni, tanulj meg igazi finom ünnepi péksüteményeket főzni, fotókkal ellátott receptek állnak az Ön rendelkezésére. Szerettei imádni fogják ezeket a házi készítésű péksüteményeket, a recepteket fotókkal, amelyekről Ön választott, és folyamatosan kérni fogják, hogy készítse el ezt az ételt.

Általában minden háziasszony fegyvertárában kell lennie a finom sütési recepteknek, valamint az egyszerű sütési recepteknek. Hiszen a teához való gyors sütés, a házi édes péksütemények segítenek a váratlan, de kellemes vendégek esetén.

Mindenképpen megtanulunk sütni, az egyszerű receptek minimális összetevőt tartalmaznak, és kevés időt igényelnek.

A fényképekkel ellátott receptek részletesen elmondják, hogyan kell elkészíteni például édes péksüteményeket, és csak néhány hasznos tippet adunk:

Az omlós tészta elkészítésének leggyorsabb módja. Alapja vaj vagy margarin;

Kész tésztából gyorssütés készíthető. Élesztős leveles tészta mindig van akciósan. A belőle készült ételek minimális időt igényelnek;

Könnyen elkészíthető az úgynevezett ömlesztett piték, a töltelékük általában nem igényel különösebb hőkezelést;

A hagyományos pékárukat a sütőben vagy a főzőlapon felverik, általában sok vajjal;

Sütés előtt alaposan tanulmányozza át a receptet. Győződjön meg arról, hogy a szükséges termékek elkészültek;

Először próbáljon ki új recepteket néhány terméken, és ez jobb először magának, nem a vendégeknek;

A legtöbb sütőben elkészített étel előmelegítését igényli. Ez hatékonyabbá és gyorsabbá teszi a sütési folyamatot;

Egyszerű pékáruk sietve elkészítésekor egyszerű, megfizethető termékeket használjon, ne finomságokat;

A tészta elkészítéséhez szükséges összes összetevő nem lehet hideg. A hűtőszekrényből való kivétel után célszerű egy kicsit felmelegíteni az ételeket, például mikrohullámú sütőben.