Milyen reggeli jó a fogyáshoz. A legjobb reggelik: mit együnk reggel a fogyásért

Nem tudja, mit egyen reggelire fogyás közben? Diétázol vagy csak egészséges életmódot folytatsz? Ma megtudjuk, mi a legjobb reggeli számunkra.

Kedves lányok. Témánk folytatásában Ira Shnurko reggelivel kapcsolatos kérdésére válaszolok.
Miért a reggeli a nap legfontosabb étkezése, és melyik a legjobb reggeli?
Kezdjük el...

Sokan, akik fogyni próbálnak, kihagyják a reggelit, hogy csökkentsék a kalóriabevitelüket. Ez nagy hiba. A vércukorszint az éhség legerősebb jele. Ismét alvás közben a szervezet felhasználja a májban raktározott szénhidrátok nagy részét, ami segít fenntartani a normál vércukorszintet! Ha nem reggelizik, az alacsony vércukorszint jelet küld az agy éhségközpontjába. Ez a jel olyan erős lehet, hogy többet eszik ebédre, vagy folyamatosan vágyik valami rágcsálnivalóra a nap folyamán.

A kutatók szerint azok, akik reggeliznek, jobban kontrollálják a súlyukat, mint azok, akik megpróbálják kihagyni a reggelit.

Néhány statisztika))) Amerikai tudósok ellenőrizték, hogy mi a helyzet a reggelivel azoknál az embereknél, akik szerepelnek a National Weight Control Register-ben (USA). Főleg azok érdekelték őket, akiknek sikerült megszabadulniuk a plusz 15 kg-tól, és legalább egy évig megőrizték ezt a formát. Ebből az adatbázisból 2959 férfi és nő étrendjét tanulmányozták. Kiderült, hogy azoknak, akiknek sikerült megszilárdítaniuk sikereiket, 78%-a minden nap reggelizik! Ezzel szemben azok közül, akik hetente 5-nél többször reggeliztek, kevesebb mint 5%-uk tartotta meg alakját. Innen a következtetés: Egy jó fogyókúra vagy diéta a reggelivel kezdődik! Azok, akik reggel reggeliznek, több kalóriát égetnek el a nap folyamán, valószínűleg azért, mert több energiájuk van.

Reggeli- főleg ha fehérjét tartalmaz - képes több órával késleltetni az éhségnek nevezett szörnyeteg megjelenését. Az aminosavak késleltetett hatóanyag-leadású kapszulákként működnek, amelyek megakadályozzák a túlevést.
Ha pirítóst eszel reggelire, álmos leszel? Van kedved aludni? Ezután figyeljen a legmegfelelőbb reggeli termékekre, amelyeket kínálni szeretnék Önnek.

Tojás – túl sok koleszterin? Félrebeszél! A tojásfehérje aminosavakra bontva kiváló fehérjét ad. Ha eltávolítja a tojássárgáját, eltávolítja a nem kívánt koleszterint és a felesleges zsírt.

A joghurt egy egészséges egyensúly, a bélrendszer természetes flórája. Ráadásul a joghurt kalciumban és fehérjében gazdag (a bolti csodákat - a joghurtokat, a natúr kivételével - azonnal kizárom!). Próbálja meg saját maga elkészíteni a joghurtot otthon, különösen, ha multicookere van - ez egyszerű

A grapefruit egy zsírégető enzim és egy napi C-vitamin adag, ami az ember számára szükséges. Van még valami, amit el kell mondani?

Sovány hús, baromfi Kezdje a napot egy fehérjével, amely stabilizálja a vércukorszintet. A reggelire főtt csirkefilé ízletes, kielégítő és egészséges lesz. Jól indul a nap! És egész nap az éhségérzet nem fog meglátogatni.

Szezonális gyümölcsök (bogyók)- Kiváló rost- és vitaminforrás. Málna, eper, cseresznye vagy cseresznye

A zabpehely a világ táplálkozási szupersztárja. Komplex szénhidrátokban, rostokban gazdag (fél pohár zabpehely vagy gabonapehely 27g szénhidrátot és 4g rostot tartalmaz). Lassan juttatja el a glükózt az izmokhoz, ami segít fenntartani a szükséges energiaszintet. Este a zabpelyhet pároljuk, nem főzzük, ezt ne feledd.

Várom új kérdéseit, az Önt érdeklő témákban.
Legyen sportos és egészséges. Ne felejtsen el feliratkozni csoportjainkra a VK-ban

Az egészséges és ízletes reggeli valóban a fogyás kulcsa lehet. Kutatások szerint azok, akik több kalóriát fogyasztanak reggelire és kevesebb kalóriát vacsorára, többet fogynak, kisebb a derékbőség, és hosszabb ideig érzik jóllakottnak magukat. A legjobb, ha nem használunk szénhidrátos reggelit, ami növeli a vércukorszintet, ami 2 óra elteltével éhségérzethez vezet.

Olvassa el, hogyan kell optimalizálni egészséges reggeli a fogyásért. A szakértők megosztják a legfontosabb fogyókúrás tápanyagokat, amelyekre valóban szükséged van a reggelihez, és megosztják a beszerzésük egyszerű módjait. A legegészségesebb reggelinek minimális cukrot és koleszterint, valamint maximum rostot és fehérjét kell tartalmaznia. Az egészség és az alak biztonsága érdekében is szükséges a „megfelelő” zsírok használata, amelyekről ebben a cikkben lesz szó.

A legjobb egészséges reggeli a fogyáshoz furcsa módon egyáltalán nem zabkása, hanem egy fehérje étel. Az American Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a nagy mennyiségű fehérje fogyasztása hosszabb jóllakottsággal, kevesebb esti nassolnivalóval, egészségtelen ételekkel és általában az étel utáni vágy csökkenésével jár. Reggelire sok fehérje fogyasztása növeli az izomtömeget és az anyagcserét. Általában megszoktuk, hogy ebédre és vacsorára sok fehérjét együnk, míg reggelire ez sokszor nem elegendő. Azonban úgy gondolják, hogy a nőknek körülbelül 20 gramm fehérjét kell enniük reggelire.

Tojás zölddel

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 csésze apróra vágott gomba
• 2 csésze spenót
• 1 tojás
• 1 evőkanál Sriracha szósz

Az olívaolaj felét egy felforrósított serpenyőbe öntjük, a gombát és a spenótot erős lángon megdinszteljük, majd tányérra tesszük. Adjuk hozzá a maradék olívaolajat a serpenyőbe. A tojást felütjük a serpenyőbe, és a tükörtojással megfőzzük. Adjunk hozzá tojást a zöldségekhez. Csepegtesse le a Sriracha szószt.

Összesen: 230 kalória

Fontos: a spenót az egészséges táplálkozás szupersztárja, amelyet rendszeresen kell enni. Rengeteg hasznos anyagot tartalmaz, és sokkal hosszabb ideig jóllakottnak érzi magát.

Tükörtojás tortillában

• 1 egész tojás plusz 1 tojásfehérje;
• 2 evőkanál apróra vágott zöldpaprika;
• 2 evőkanál apróra vágott vöröshagyma;
• 1 teljes kiőrlésű tortilla;
• 30 g apróra vágott sajt;
• 2 evőkanál csípős szósz.

Paprikával és hagymával omlettet készítünk, és sajttal és szósszal megszórt tortillába forgatjuk.

Összesen: 330 kalória

Az egészséges reggelihez használja ezt az ételt, mivel tartalmazza a szükséges 20 g fehérjét. Segítenek a fogyás maximalizálásában és az izomtömeg megőrzésében.

Tofu

• 1 tk olivaolaj;
• 100 g puha tofu, sütve;
• 1/2 nagy piros kaliforniai paprika apróra vágva
• 2/3 csésze apróra vágott gomba;
• 1 csésze apróra vágott spenót;
• 2 teljes kiőrlésű pirítós;
• csipetnyi zsírmentes mozzarella sajt;
• 1/2 tk oregano.

Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a tofut és a zöldségeket. Főzzük 5-7 percig, gyakran kevergetve. Sajttal és oregánóval megszórt szendvicsként tálaljuk.

Összesen: 328 kalória

Fontos: A szójatermékek ugyanolyan hatékonyak a fogyásban, mint a többi fehérje, és alacsony kalóriatartalmú étrendben használják őket.

Omlett feta spenóttal és gombával

• 2 tojás fehérje
• 1 tojás;
• 1/2 csésze apróra vágott friss spenót
• 1/2 csésze apróra vágott gomba;
• 30 g feta sajt;
• 1 tk friss koriander;
• 1 szelet zabpehely kenyér;
• 50 g 100%-os gránátalmalé;
• 200 g víz vagy ásványvíz.

A tojásokat külön tálban verjük fel. Adjuk hozzá a gombát és a spenótot a serpenyőbe, és közepes lángon főzzük, amíg a spenót megpuhul. Csökkentse a hőt és adjon hozzá tojást. Zárd le és főzd 3 percig, amíg a tojás megszilárdul. A tetejére szórjuk a fetát és a koriandert. Pirítóssal és vízzel vagy ásványvízzel elkevert gránátalmalével tálaljuk.

Összesen: 362 kalória

Ha lefogy, használjon gránátokat, hogy hatékonyan reggelizzen. Természetes cukrokat tartalmaznak, amelyek kielégítik glükózszükségletét, és antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyek növelik az energiát, harcolnak a ráncok ellen, megakadályozzák a vérrögképződést és a magas koleszterinszintet, valamint erősítik az immunrendszert.

Epres földimogyoró tekercs

• 1 teljes kiőrlésű tortilla;
• 2 evőkanál. l. sótlan mogyoróvaj;
• 1/2 csésze apróra vágott eper;
• 1 csésze 1%-os tej.

Kenjük meg a tortillát mogyoróvajjal, szórjuk meg eperrel a tetejét és tekerjük fel. Vágja átlósan. Tejjel tálaljuk.

Összesen: 434 kalória

Fontos: adjon mogyoróvajat az étlapjához. Jelentősen meghosszabbítja a jóllakottság időszakát és szabályozza az étvágyat a nap folyamán.

Aktívan használja a következő sikeres és bevált kombinációkat is:

• teljes kiőrlésű pirítós dióvajjal vagy tojással;
• ¼ csésze zabpehely görög joghurttal, bogyós gyümölcsökkel és mandulával (+ kívánt esetben egy kanál fehérjepor)
• főtt vagy sült csirkemell buggyantott tojással;
• teljes kiőrlésű palacsinta banánnal.

A quinoa használata ebből a szempontból is nagyon előnyös, mivel több fehérjét tartalmaz, mint a zabpehely. Előre bogyós gyümölcsökkel készítsük el, és tároljuk a hűtőben, hogy reggel elfogyasszuk.

Egészséges és ízletes rostos ételek

Reggelire, fogyáskor érdemes rostot enni, hogy megtisztítsuk szervezetünket a méreganyagoktól. Ezenkívül lelassítja az emésztési folyamatot, ami hosszabb ideig segíti a jóllakottságot, és fenntarthatóbb energiaformához vezet. A népszerű rostlehetőségek közé tartozik a teljes kiőrlésű pirítós, a zabpehely, a gyümölcsök és a zöldségek.

Tojásos szendvics túróval és gyümölccsel

• 1 teljes kiőrlésű zsemle;
• 1 kemény tojás, apróra vágva;
• 1 csésze alacsony zsírtartalmú túró;
• 1/2 közepes grapefruit

A zsemlét félbevágjuk és mindkét felét megsütjük, majd mindegyik felét megkenjük egy-egy szeletelt tojással. Túróval és grapefruitszeletekkel a tetejére tálaljuk.

Összesen: 357 kalória

A grapefruit étrendi alapanyagként való hírnevét a tudomány is alátámasztja: egy tanulmány szerint azok, akik minden étkezéskor fél grapefruitot fogyasztottak, többet fogytak, mint azok, akik nem.

Zabpehely cseresznyével

• 1/3 csésze zabpehely;
• 1/2 csésze mandulatej;
• 1 teáskanál őrölt szegfűszeg;
• 2 tk édesem;
• 2 evőkanál apróra vágott szárított cseresznye.

Áztassa a zabpelyhet mandulatejben egy éjszakára a hűtőszekrényben. Reggel keverjük hozzá a többi hozzávalót.

Összesen: 336 kalória

A Michigan Egyetem Egészségügyi Rendszerének kutatói által végzett állatkísérletek szerint a fanyar cseresznyében lévő pigmentek segíthetnek a testsúly és a testzsír csökkentésében.

Egészséges reggeli burrito

• 2 tojásfehérje;
• 2 teljes kiőrlésű tortilla;
• 1/4 csésze zsírmentes sajt;
• 1/4 csésze öblített babkonzerv (mint a vesebab)
• salsa szósz (ízlés szerint)

A tojásfehérjét a kívánt fokra megpirítjuk, majd ráhelyezzük a sajtos és bab tortillára. Tekerjük fel, és 30 másodpercig sütjük a mikrohullámú sütőben, majd öntsük fel salsával.

Összesen: 282 kalória

Ha burritóra vágyik, cserélje le erre az alacsony kalóriatartalmú, egészséges reggelire, amely kielégítő alternatíva a klasszikus és a teljes kiőrlésű tortillának köszönhetően testes.

Egészséges és ízletes ételek zöldségekből és gyümölcsökből

A megfelelő fogyáshoz kiegyensúlyozott étrendre van szükség. Sajnos nem fordítunk kellő figyelmet a gyümölcsökre és zöldségekre, főleg a reggelire. Miközben a napi étkezésünknek körülbelül a felét kellene kitenniük. Dúsítsa szokásos reggeli omlettjét spenóttal, kaliforniai paprikával vagy cukkinivel, esténként előmelegített készítményekkel vagy zöldségturmix készítésével. Adjon hozzá nyers gyümölcsöket és bogyókat a reggeli zabkásához, hogy erősítse az immunitást és javítsa az emésztést.

Egészséges reggeli turmix

• 1 banán, darabokra vágva;
• 1/4 csésze fagyasztott cukrozatlan áfonya
• 1/4 csésze fagyasztott cukrozatlan eper
• 1 tk mogyoróvaj;
• 1/2 tk édesem.

Egy turmixgépben keverje össze az összes hozzávalót, hogy sűrű turmixot kapjon.

Összesen: 225 kcal

Főzzön meg egy banánt, hogy reggel sokkal karcsúbbnak tűnjön és érezze magát, mivel értékes káliumot tartalmaz.

Cseresznyebomba

• 3/4 csésze fagyasztott cseresznye;
• 1 kiwi meghámozva és negyedekre vágva
• 1/4 csésze narancslé;
• 1/2 csésze kókusztej;
• 3 jégkocka;
• 1 kanál fehérjepor (elhagyható)

Keverjük össze a hozzávalókat és élvezzük.

Összesen: 285 kalória

Tipp: Adjon hozzá vanília ízű fehérjeport, hogy még ízesebb legyen.

Kruton eperrel

• 1 tojás;
• 2 evőkanál. l. tej;
• 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér;
• eper 13 db, vágva;
• 1/2 tk porcukor.

A tojást és a tejet habosra keverjük, majd belemártjuk a kenyeret. Tapadásmentes serpenyőben enyhén barnára sütjük. A tetejére eper és cukor kerül.

Összesen: 275 kalória

Az eperben található rostok elűzik az éhséget, és segít megelőzni a cukorbetegséget és a mellrákot.

Egészséges és ízletes ételek egészséges zsírokkal

Egy másik módja annak, hogy hosszabb ideig jóllakott maradjunk és lassítsuk az emésztést, ha főzünk és egészséges zsírokat eszünk. Hosszú, lassú energialöketet biztosítanak, amely növeli az energiát egész délelőtt folyamán, és teljes egészséges reggelit biztosítanak. Próbáljon meg megfelelő pirított avokádós szendvicset készíteni, ez az egyik gyors és egyszerű megoldás. Adjunk hozzá diót és lenmagot is a zabpehelyhez. Ha nem tudja, mit egyen reggelire fogyás közben, készítsen ételt egészséges olívaolajból, amely értékes Omega-3 olajokat tartalmaz. Hozzáadhatja kedvenc gabonapelyhéből készült zabkásához, és egészséges és ízletes ételt fogyaszthat.

finom rizs zabkása

• 1/2 csésze párolt barna rizs;
• 3/4 csésze sovány tej;
• 15 pisztácia;
• 1 teáskanál barna cukor;
• egy csipet fahéj.

A rizst a tejben felforraljuk. Belekeverjük a pisztáciát, majd megszórjuk cukorral és fahéjjal.

Összesen: 302 kalória

Az American College of Nutrition amerikai folyóiratban megjelent tanulmányban a pisztácia súlycsökkenését tanulmányozó táplálkozási szakemberek 12 hét után alacsonyabb testtömeg-indexet regisztráltak, mint azok, akik kekszet ettek helyette.

Árpa zabkása dióval és juharsziruppal

• 3/4 csésze főtt árpa;
• 1/2 csésze sovány tej;
• 10 fél dió;
• 1/2 st. l. juharszirup.

Adjunk hozzá diót és szirupot a zabkásához. Meleg tejjel tálaljuk.

Összesen: 345 kcal

Egy tanulmány kimutatta, hogy az árpa zabkása hatékonyabb a fogyásban, mint a teljes kiőrlésű búzapehely, és tovább tartja jóllakottságát.

Egészséges áfonyás palacsinta

• 1/2 csésze búzaliszt;
• 2 tojásfehérje;
• 2 teáskanál repceolaj;
• 1/2 csésze zsírmentes kefir;
• 1/4 tk só;
• 1 st. l. zsírmentes túró;
• 1/4 csésze áfonya;
• 1 teáskanál reszelt mandula;
• 1 tk őrölt szegfűbors.

Keverje össze az első öt összetevőt. Öntsük a tészta felét a serpenyőbe, és közepes lángon süssük meg a palacsintát mindkét oldalán 30 és 20 másodpercig. Készítsük el a második palacsintát. Túróval és bogyós gyümölcsökkel ízesítjük, a tetejére szórjuk a mandulát és a szegfűborsot. A vacsora tálalva!

Összesen: 427 kalória

Maximalizálja az egész napos fogyást egészséges fehérje- és mandula étkezéssel.

Tojásos szendvics pulykával, Cheddarral és Guacamole-val

• 1 tojás;
• só és fekete bors ízlés szerint;
• 50 g enyhén sózott füstölt pulykamell;
• 1 darab cheddar sajt;
• 1 vastag szelet paradicsom;
• 1 teljes kiőrlésű zsemle, osztva és pirítva;
• 1 st. l. guacamole vagy reszelt avokádó.

A tojást közepes lángon sütjük a kívánt készre. Mikrohullámú sütőben sütjük a pulykát sajttal 30-45 másodpercig. Ezután a felvágott zsemle aljára tegyük a paradicsomot, a pulykát, a tojást és a guacamole-t, és helyezzük rá a zsemle tetejét.

Összesen: 360 kalória

Ez a fajta gyorskaja a szokásos Big Mac alternatívája, ezzel szemben az avokádónak köszönhetően egészséges összetevőket tartalmaz, amelyektől jóllakott és egészséges lesz a szíve.

A diétás reggeli tápláló, közepesen magas kalóriatartalmú és kiegyensúlyozott reggeli. Röviden, tökéletes napkezdés azok számára, akik fogyni szeretnének, vagy egyszerűen csak jól érzik magukat. Egyszerűen nem éri meg, emlékezve a diétára, olyan ízetlen és szomorú dolgot elképzelni, mint a sovány keksz vagy a kovásztalan zabpehely a vízen.

Higgye el, a diétás reggeli ételek választéka olyan nagy, hogy több mint felülmúlja a szokásos reggeli étkezési lehetőségeket. Egyszóval az étvágy egy ilyen reggeli közben magától megjön. Csak ügyelnie kell a reggeli étrend összetételére, figyelembe véve az adag mennyiségét és az ajánlott termékeket.

Minden új reggel egy újabb esély arra, hogy jobbá változtasd az életedet és önmagadat. Ezért rendkívül fontos, hogy jól kezdje a napot. Egy egészséges diétás reggeliről beszélünk, amely biztosítja a szervezetet a szükséges energiával és életerővel, hangulatát pedig optimizmussal és életerővel. Valójában nincs objektív ok a reggeli étkezés elutasítására.

Nincs étvágya az ébredés utáni első órákban? A helyzet megoldható - elég néhány finom ínycsiklandó receptet elsajátítani. Fogyni szeretne a reggeli kihagyásával? Úgy tűnik, még mindig nem tudja: egy ilyen „feat” során nem fog tudni elveszíteni plusz kilókat. És ez egyébként olyan tény, amelyet a táplálkozási szakértők már régóta bebizonyítottak. De azok számára, akik nem változtatnak a teljes reggeli elfogyasztásán, sokkal kevesebb probléma van a zsírégetéssel. És a hangulattal is.

Hogyan kell reggelizni, hogy lefogyjon és jól érezze magát

Igyál vizet éhgyomorra

Ébredés után ne rohanjon leülni az asztalhoz és elkezdeni a reggeli étkezést. Hagyja, hogy ne csak Ön, hanem a teste is működőképes állapotba kerüljön. Reggeli előtt tornázz vagy sétáltass kutyát. De van egy másik bevált módja a felvidításnak.

Szokjon rá, hogy éhgyomorra igyon meg egy pohár meleg forralt vizet egy szelet citrommal. Egy ilyen egyszerű, első pillantásra ital nagyon hatékonyan aktiválja az emésztőrendszert. És csak 15-30 perccel a folyadék után vegye fel az evőeszközöket, és élvezze a diétás reggelit.

Számolja a kalóriákat

Persze nem valószínű, hogy lefogy, ha elfelejti a nagy diétás bölcsességet, és továbbra is nemcsak királyi reggelit fogyaszt, hanem vacsorázik is. Ráadásul a vacsorát ne az ellenségnek, hanem a kedvesének tartsa meg.

Ne feledje, a reggeli legyen a nap fő étkezése. A táplálkozási szakértők szerint a reggelnek átlagosan a napi elfogyasztott kalóriák 40%-át kell kitennie. Ez azt jelenti, hogy meg kell ismerkednie egy egyszerű kalóriaszámláló rendszerrel.

A kényelem kedvéért szerezzen be egy speciális tányért (az interneten van), ahol szükség szerint bekukkanthat, hogy megtudja az adott termék és étel kalóriatartalmát. Hamarosan megtanulod, hogyan állítsd össze egyszerűen a tökéletes reggeli étrendet magadnak.

De először ki kell számítania az Ön számára optimális napi kalóriabevitelt, figyelembe véve a súlyt, a magasságot, a testalkatot és az életkort. Tartsa be ezt a normát, és fokozatosan leadhatja a felesleges kilókat, és stabilizálja súlyát.

Kövesse nyomon az elfogyasztott étel mennyiségét és tápanyagtartalmát

Bármennyire is egészséges és tápláló a reggeli, az adagok mérete nem haladhatja meg harmóniája határait. A norma 150-200 gramm egy reggeli ülésben, különféle tényezőktől függően: nem, anyagcsere, életmód, fizikai aktivitás stb. Végül mindig jobb alul enni, mint túl enni.

De a reggelije annyi vitamint és jótékony tulajdonságot tartalmazhat, amennyit csak akar. Itt a szabály: minél több, annál jobb.

Mutasson akaraterőt

Számos ételről le kell mondanod, ha reggel áttérsz a megfelelő táplálkozásra. De amint megtalálja a tiltott ételek egészséges és ízletes alternatíváját, azonnal könnyűvé és örömtelivé válik.

Próbálja meg elkészíteni a tökéletes menüt a diétás reggelihez 3 hétig, és szigorúan tartsa be. Ez az időszak elég lesz ahhoz, hogy egyszer s mindenkorra lemondjon az egészségtelen ételekről, és reggel megszeresse az egészséges ételeket.

Gyorsan és örömmel készítse el a reggelit

Egy finom, alacsony kalóriatartalmú reggeli elkészítése nem igényel sok időt. Szerencsére az interneten bővelkedő diétás reggeli receptek többsége egyszerű, gyors és sietve elkészíthető.

Ne kényszerítse magát egy órán át a tűzhely mellett hegedülni. A reggeli diétás étkezés minimális erőfeszítés, de maximális haszon és öröm.

Ne reggelizz későn

A diétás reggeli ideális időpontja reggel 7 és 10 óra között van. Ezekben az órákban a gyomornedv különösen intenzíven kiválasztódik. A szakértők szerint a reggelit az ébredés után 30-40 perccel kell megtenni.

Ezalatt az emésztéshez szükséges összes folyamat beindul a szervezetedben, és természetes éhséget érezve étvággyal ülsz le az asztalhoz. Ez egy diétás reggeli lesz a hatékony fogyáshoz.

Milyen ételeket zárnak ki a diétás reggeliből

Ha fogyni és átalakulni szeretnél, ki kell dobnod néhány egészségtelen, bár szeretett ételt a reggeli étrendedből.

A fogyókúrás reggeli nem tartalmazza a következő termékeket:

• gazdag sütemények és egyéb édességek;
• joghurt;
• zsíros, sült, pácolt és füstölt ételek;
• hüvelyesek;
• instant száraz gabonafélék és bolti müzli;
• kolbász;
• hagyma és fokhagyma;
• majonéz, ketchup és más szószok;
• kávé és ízesített tea;
• citruslevek és friss gyümölcslevek;
• hideg víz és italok;
• kávé és szóda.

A reggeli só mennyiségét minimálisra kell csökkenteni, és a méz kiválóan helyettesítheti a cukrot.

Milyen ételek alkalmasak diétás reggelire

Mindenekelőtt természetes eredetű termékeknek kell lenniük, gazdagok szénhidrátban, fehérjében és rostban, nagy mennyiségű vitaminban és ásványi anyagban, valamint gyümölcssavakban. Mindezek az összetevők tökéletesen kiegészítik egymást.

Tehát a diétás reggeli a következőket tartalmazhatja:

• gabonafélék (zabpehely, hajdina, köles stb.);
• kenyér (teljes kiőrlésű, durva, szürke liszt);
• tejtermékek, túró (alacsony zsírtartalmú);
• sovány főtt hús;
• tojás;
• zöldségek bármilyen formában;
• gyümölcsök (kiegészítőként).

Diétás reggeli receptek

Sokat írtak már arról, hogyan készítsünk diétás reggelit. A lényeg az, hogy nincs szüksége drága termékekre vagy speciális tudásra. És annak érdekében, hogy személyesen lássa a diétás reggelik sokféle ízét és lehetőségeit, számos márkás receptet ajánlunk figyelmébe. Diétázók számára is ideálisak.

Tojás diétás ételek

A tojásos reggeli sokak számára megszokott dolog. És ahhoz, hogy egy ilyen reggeli diétás legyen, kiegészítheti zöldségekkel vagy túróval. Az étel kétszeresen hasznos és eredeti lesz.

Omlett cukkinivel

Hozzávalók:

• közepes méretű cukkini;
• feta sajt - 0,5 csésze;
• tojás - 5-6 db;
• növényi olaj;
• só és bors ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A cukkinit megmossuk és apró darabokra vágjuk.
2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk benne a cukkinit.
3. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a sajtot.
4. Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.
5. A zöldséget meglocsoljuk a tojás-sajtos keverékkel.
6. Az omlett mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Túrós omlett

El sem tud képzelni jobb ételt, mint egy diétás omlettet reggelire. Könnyen elkészíthető, kiváló kalciumforrás. Az omletthez elkészítjük a következő hozzávalókat:

• tojás - 3 db;
• túró - 100 g;
• növényi olaj;
• só és fűszerek ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Turmixgépben keverjük össze a tojást, a túrót és a sót.
2. Öntse a keveréket a felforrósított serpenyőbe.
3. Az omlettet időnként megkeverve, készre sütjük.

Zabpehely ételek

Nem mindenkinek van azonnali étvágya a reggeli zabpehelyre. Sőt, diétás zabkása reggelire csak akkor válik, ha tej és só nélkül főzi. De meg kell mutatnia a fantáziáját, és főznie kell zabpehelyből, például palacsintát vagy palacsintát. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt kedvenc reggeli csemege lesz.

zabpehely palacsinta

• kis alma - 3 db;
• pehely - 5-6 evőkanál. l.;
• egy csipet fahéj;
• növényi olaj - 1 teáskanál

Főzési mód:

1. Öntsön forró vizet a zabpehelyre.
2. Amikor a zabpehely megduzzad, adjunk hozzá reszelt almát, mézet és fahéjat.
3. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
4. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és rákenjük a palacsinta keveréket.
5. Készre sütjük.

Tálaljuk ezeket a finom palacsintákat tejföllel vagy bogyólekvárral. Felnőttek és gyerekek egyaránt örülni fognak.

Zabpelyhes palacsinta töltelékkel

• tojás - 1 db;
• túró - 3 evőkanál. l.;
• zabpehely - 1 evőkanál. l.;
• némi cukor vagy méz;
• só, fűszerek ízlés szerint.

Töltelékhez:

• kemény sajt - 20 gr;
• túró fűszernövényekkel.

Főzési mód:

1. Az összes hozzávalót jól simára keverjük.
2. A palacsintát mindkét oldalon sütjük növényi olaj nélkül.
3. A palacsinta felét megszórjuk sajttal, vagy megkenjük túróval.
4. Hajtsa félbe a palacsintát, és tartsa további két percig alacsony lángon.

Túrós ételek

A hatalmas előnyök ellenére nem mindenki ehet nagy étvággyal a túrót tiszta formájában. De az interneten sok túrós diétás ételt talál, amelyet biztosan szeretni fog. Íme néhány ilyen recept:

Saláta túróval és csirkével

• omlós túró - 100 g;
• főtt csirkemell - 50 g;
• uborka - 1 db;
• édes paprika - fél;
• lomb;
• só ízlés szerint.

Tankoláshoz:

• növényi olaj;
• citromlé;
• cukrozatlan joghurt.

Főzési mód:

1. A zöldségeket és a húst apró kockákra vágjuk.
2. Mindent összekeverünk túróval és megszórjuk fűszernövényekkel.
3. Keverje össze egyenlő arányban az öltözködéshez szükséges termékeket.
4. Öltöztesd fel a salátát.

Sajttorta párnak

Egy mindenki által jól ismert párolt étel sokkal kevésbé lesz kalóriadús, ugyanakkor ugyanolyan ízletes marad. És ha hozzáadja kedvenc lekvárját, egy csodálatos túródesszertet kap. Tehát szüksége lesz:

• túró - 200 g;
• búzadara - 2-3 evőkanál. l.;
• tojás - 1 db;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint;
• vanillin.

Főzési mód:

1. Egy csészében keverjük össze a tojást, a túrót, a cukrot, a sót és a vanillint.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a búzadarát és gyúrjuk a tésztát.
3. Sajttortákat formázunk és dupla kazánba tesszük.
4. Főzés 20 perc.

Diétás szendvicsek

Nem tud elképzelni egy reggelt szendvicsek nélkül? Hiszen ha sietsz, el sem tudsz képzelni könnyebben elkészíthető reggelit. Ezután alakítsd be őket diétás szendvicsekké. Így nézhetnek ki:

• teljes kiőrlésű kenyér vagy ropogós kenyér;
• saláta levél;
• paradicsom;
• sovány hús (csirke, marha, nyúl, hal).

Főzési mód:

1. Pirítsunk meg egy szelet kenyeret kenyérpirítóban vagy sütőben.
2. A tetejére tegyünk egy salátalevelet, majd egy darab főtt húst és egy tetszőleges paradicsomot.
3. A pépes túró finomra vágott zöldekkel is használható egy ilyen szendvics alapjául.
4. Pár tojást is főzhetsz kenyérnek.

Elkészült a tápláló és ízletes reggeli. Jó étvágyat kívánunk!

Különböző alacsony kalóriatartalmú, de egészséges ételek kombinálásával saját fogyókúrás és diétás reggeli recepteket találhat ki.

Miért válassz egy könnyű reggelit?

A diétás reggelit az igazi ínyencek és azok is választják, akik karcsú alakra és egészségükre szeretnének vigyázni. Végül is egy ilyen reggeli egyesíti az előnyöket, az ízt és a minimális kalóriát.

Íme néhány jó ok, amiért meg kell szoknia a rendszeres és megfelelő reggelit.

A diétás reggeli garantálja:

• a test telítettsége alapvető tápanyagokkal;
• életerő és energia töltését egész napra;
• nagy teljesítmény és stresszállóság;
• az emésztőrendszer normál működéséhez;
• fokozott immunitás;
• a bőr és a haj állapotának javítása;
• harmónia.

A legjobb 3 egészséges reggeli: videó

A legfontosabb, hogy ne legyen lusta a reggeli menü változatosabbá tételéhez. Tegyen meg mindent annak érdekében, hogy bár egészséges, a diétás reggeli ugyanolyan ízletes maradjon. Akkor minden új nap örömmel és kiváló étvággyal találkozik majd!

Az étel energiaforrás, de néha túl sok lesz, és a szervezet nem tud megbirkózni vele, így jobban leszünk. A súlyfelesleg további jelentős tényezője a nem megfelelő étkezés, különösen a délutáni órákban. Ezért beszélnek a táplálkozási szakemberek a reggeli szükségességéről a fogyás során. Melyiket válasszam, hogy tökéletes reggelit kapjon a fogyáshoz?

Miért jó a reggeli

• Első étkezés. Ha nincs reggeli, akkor a szervezet kénytelen saját erőforrásaiból táplálkozni. Ha táplálékkal együtt energiát is viszünk be, a szervezet gyorsan tartalékba rakja azt a zsírfelhalmozásban, így igyekszik pótolni a veszteségeket.
• Reggel azért is kell enni, mert étkezés után a leptin hormon termelődik, amely az étvágy elnyomásáért felelős. Amikor ez nem elég, az ember folyamatosan enni akar, de reggeli után a hormon szintje eléri a kívánt határokat.
• A reggeli előnye a fogyás szempontjából, hogy egy kiadós reggeli étkezés után a nap folyamán az ember kevesebbet kezd enni. A délelőtt elfogyasztott teljes kalóriamennyiséget az esti órák előtt el kell költeni, ennek eredményeként beindulnak a fogyás folyamatai.

A reggelik fajtái és hatásuk a szervezetre

A fogyás és az egészség érdekében a reggeli szükségessége a szervezet biológiai jellemzőiből adódik. Ha nem eszik reggel, akkor az ébredés után egy idő után a glükóz szintje csökken a szervezetben. Emiatt gyengeségről, szédülésről és rossz közérzetről kezdünk panaszkodni. De csak valamilyen terméket kell enni, a cukorszint helyreáll, az állapot stabilizálódik. Ez csak időbe telik.

A reggeli hiánya. Egy órával az ébredés után a cukorszint a normál alá csökken. Sokan azt mondják, hogy ébredés után több óráig nem akarnak enni. Így van, lehet, hogy te nem akarod, de a tested és a sejtjeid akarják, de te nem tudod.

A súlygyarapodás fő oka pontosan a reggeli hiányában rejlik fogyáskor. A kritikusan alacsony vércukorszint ahhoz a tényhez vezet, hogy az ember nem gyümölcsöt, gabonaféléket és zöldségeket vagy más alacsony kalóriatartalmú ételeket kezd enni, hanem káros egyszerű szénhidrátokat, amelyek nagyon gyorsan zsírokká alakulnak a szervezetben. Minél később jön a reggeli, annál több ételt eszik az ember, mert nem könnyű kontrollálni magát és a hormonjait. Az eredmény túlsúly és idővel károsodott anyagcsere.

A megfelelő reggelit a fogyáshoz az étrendben kell szerepeltetni. A reggeli étkezés megtagadása elkerülhetetlenül a délutáni és esti túlevéshez vezet.

Szénhidrát reggeli. Kávé szendviccsel, gyümölcslé, gabonapelyhek, müzli, instant zabkása – sokak számára ismerős reggeli. Az ilyen reggeli megemeli a cukorszintet, ennek csökkentése érdekében a hasnyálmirigy sok inzulint bocsát ki, ami a vérből való eltávolításával csökkenti a cukrot, a máj pedig zsírrá dolgozza fel és rakja le a derékban és a gyomorban.

Milyen reggelit neveznek rossznak

Mit lehet enni reggelire? Úgy tartják, hogy ebben a napszakban bármit meg lehet enni. De ha szeretne megszabadulni a súlyfeleslegtől, akkor egy egészséges reggeli a fogyáshoz nem lehet semmi.

Reggelire nem ehet szendvicset vajjal, kolbásszal, zsemlével, croissant-nal és egyéb péksüteményekkel. Ezek a termékek az egyszerű szénhidrátok csoportjába tartoznak, használatuk után gyorsan megemelkedik a vér glükóz szintje, az ember jóllakottnak érzi magát, de egy óra múlva ismét visszatér az éhségérzet. Az egyszerű szénhidrátok gyorsan emésztődnek, és mindig tárolják a zsírt. Ennek eredményeként az ember újra és újra enni akar, a napi kalóriatartalom megduplázódik, sőt néha megháromszorozódik, és megjelenik a túlsúly.

Ennek elkerülése érdekében ki kell választania a megfelelő termékeket az étrend és a menü összeállításához.

Az egészséges reggeli termékek listája

Az egészséges reggeli a fogyásért és az egészségért emészthetetlen ételekből áll. Reggel fogyaszd el a teljes napi ételmennyiség harmadát, mert a kiadós reggeli egész nap segít visszafogni az étvágyat. A fogyókúrázóknak ajánlott a megfelelő táplálkozás fenntartása, amely a következő reggeli lehetőségeket tartalmazza:

• Teljes kiőrlésű gabonák. A durva szemekből készült kása (a főtt nem megfelelő) a nap tökéletes kezdete. Jó energiaforrás lehet a túróval megkent teljes kiőrlésű pirítós.
• Tejtermékek és túró. Az ilyen reggeli nem csak fogyáskor fogyasztható, hiszen a szervezet életéhez szükséges fehérjevegyületek forrása.
• A baromfihús is fehérjeszállító. Az ilyen típusú húsból készült ételek mindig alacsony kalóriatartalmúak, de csak akkor, ha kíméletes hőkezeléssel (főzés, párolás, sütés) készítik őket. Egyetlen csirkemellszelet több órán át jóllakottság érzést ad.

Csirkefilé

• Csirke tojás (főtt, buggyantott). Az értékes fehérjét tartalmazó termékek kategóriájába is tartozik. Egy étkezés során nem ajánlott 2-nél több csirke sárgáját elfogyasztani.
• A gyümölcsök és bogyók hasznosak reggel. Gabonafélékkel vagy túróval kombinálva vitaminokat, rostot és szénhidrátot adnak.
• A zöldségeknek és a zöldeknek minden nap jelen kell lenniük az étrendben, és ha ezeket az ételeket minden étkezéshez, így a reggelihez is fogyasztjuk, akkor beszélhetünk a helyes táplálkozásról.

A felsorolt ​​termékeket a szervezetnek hosszú ideig meg kell emésztenie, így a jóllakottság több órán át tart. Figyelembe kell vennie a fehérjetartalmú élelmiszerek jótékony tulajdonságait, amelyek nem alakulnak át zsírszövetté. Az összetett szénhidrátok előnye, hogy erőteljes energiaforrást jelentenek, ami azt jelenti, hogy a szervezet minden funkciója hiba nélkül működik.

Reggelire bármilyen egészséges termékekből készült ételt fogyaszthat. Fontos, hogy olyan típusú (szénhidrát, fehérje vagy vegyes) reggelit válasszunk, amely a következő 3-3,5 órában jóllakottságot, kényelmet és ízélményt ad.

Ha a felsorolt ​​termékekből készült ételt eszik reggel, nem kell nassolni és lebukni, gyorsétel vagy tea sütivel enni.

Ha nehezen talál magának reggelit, ajánljuk.

Miért van szüksége egy második megfelelő reggelire?

A napi menüben egy második reggelit kell készítenie. Helyesnek és ideálisnak kell lennie a fogyáshoz is. Az első és a második reggeli között 3-3,5 órás szünetet javasolt tartani. Jobb, ha nem növeljük az adagok méretét, mindegyik térfogata nem haladhatja meg a 250 ml-t. Minden további étkezés ugyanezen az elven épül fel.

A táplálkozás megszervezésének ezzel a megközelítésével a gyomor falai összehúzódnak és csökkennek. A 250 ml-ben lévő élelmiszer térfogata megfelel a gyomor fiziológiás térfogatának - pontosan ugyanannyi táplálék szükséges a szervezet normális működéséhez, és akkor nem rakódik le a zsírokban.

Megfelelő reggeli a fogyáshoz

Hogyan válasszuk ki a saját reggelijüket

Az ésszerű reggeli a fogyáshoz energiával telítődik, de melyek a legalkalmasabbak? Hogyan készítsünk menüt úgy, hogy ennek eredményeként mindent megkapjon, amire szüksége van a reggeliből, beleértve az élvezetet is.

• Ne kényszerítse magát arra, hogy reggel olyan ételeket egyen, amelyektől undorodsz, még akkor sem, ha helyesek. Válassza ki azokat az ételeket, amelyek boldoggá tesznek. Ha nem szereted a túrót, egyél marhaszeletet vagy csirkeszeletet. Ez ugyanaz a fehérje.
• Kombinálja a termékeket egymással, fantáziáljon, keressen új ízeket - a menü változatossága megakadályozza a káros és magas kalóriatartalmú ételek fogyasztását.
• Ne félj a kenyértől – reggel ehetsz teljes kiőrlésű pirítóst.
• Főzz gabonaféléket természetes gabonafélékből, az instant termék túl sok cukrot és szénhidrátot tartalmaz.
• A reggelinek a teljes napi kalóriabevitel energiatartalmának legalább 30%-át kell tartalmaznia.
• Aktív életmóddal és reggelente sportolva mindenképpen érdemes lassú szénhidrátokat fogyasztani, amelyek egész napra energizálnak.

Fitness - reggeli fogyásért

Fitness termékeket csak azok fogyaszthatnak, akik rendszeresen sportolnak és mozognak. Tudat alatt egyes nők azt hiszik, hogy mivel létezik a „fitness” előtag, ez azt jelenti, hogy fogynak ettől az ételtől vagy terméktől. Valójában nagy a kalóriatartalmuk, mert. használatuk után fitnesz terhelés várható, az energiafelhasználás jelentős lesz.

Ha ilyen fitnesz reggelit eszel, majd egy fülledt irodában ülsz, akkor elkerülhetetlen a súlygyarapodás. A fitnesz reggeli értékes fehérjékben vagy összetett szénhidrátokban gazdag ételeket tartalmaz. A fehérjék az izomszövet építésének fő anyagai, a szénhidrátok pedig feltöltik a szükséges energiát.

• Fitness – 1. számú reggeli. Tejben főtt zabpehely + 10 gramm mazsola + 10 gramm darált dió + kakaó tejjel.
• Fitness – 2. számú reggeli. Korpás pirítós túróval + csirkeszelet.
• Fitness – 3. számú reggeli. 200 gramm túró 5% + főtt tojás.

A javasolt lehetőségek bármelyikét ajánlatos enni az ébredés utáni első órában. Ebben az esetben érdemes a reggelt egy pohár szénsavmentes vízzel kezdeni. Az alacsony kalóriatartalmú fitneszreggeli ritka a fogyás szempontjából, a fogyáshoz pedig növelni kell az energiafelhasználást. Ha egy könnyű reggeli étkezés után elmész konditerembe vagy rövid edzést végzel a rendszer szerint, általános közérzeted romlik.

Ha vigyázol az alakodra, és nem közömbös az egészséged iránt, akkor mindenképp egészséges ételeket fogyassz reggelire. A kolbászos szendvicsek, zsemlék, galuskák és egyéb feldolgozott élelmiszerek nem ajánlottak, mivel magas transzzsír-, egyszerű szénhidrát- és függőséget okozó kémiai adalékanyaguk van.

A leghasznosabb reggeli a fogyáshoz természetes termékek, minimális hőkezeléssel. Ha minőségi fehérjékkel és összetett szénhidrátokkal indítja a napot, akkor nem kell utána az étkezésre gondolnia, és a többi időben azt kell ennie. Ennek eredményeként a napi kalóriatartalom nem haladja meg az ajánlott normákat, és a felesleges energia nem alakul át testzsírrá.

Kell-e egyáltalán reggelizni, vagy az étkezésnek ezt a részét kell „megosztani egy baráttal”? Létezik ilyen egészséges reggeli a fogyáshoz? Beszéljünk róla ebben a cikkben.

Fogyás elméletek

Szerencsére vagy sajnos a széles körben elterjedt számítógépesítésnek (vagy inkább "internetezésnek") köszönhetően ma már bárki millió diétát találhat a neten. Ha minden diétát orvosi feljegyzés kísérne, akkor a táplálkozáson keresztüli fogyás tízből kilenc módja a következő lenne: "Életveszélyes". Ne feledje, hogy a túlsúlytól való megszabadulás minden extrém módja, mint például a monodiéták, bizonyos létfontosságú tápanyagok elutasítása vagy az éhezés, kellemetlen következményekkel jár. Az elhagyott kilogrammok gyors visszaadása a legkisebb baj. Rosszabb esetben, ha a táplálkozási terv alkalmazása után pattanások vagy foltok jelennek meg a bőrön, a haj hullani kezd, és a körmök hámlik, kellemetlen érzések jelentkeznek, például gyomorfájdalom. Ez azt jelenti, hogy negatív változások történtek a szervezetben, amelyek következményeit Ön is megfigyeli.

Bármilyen diéta szabályai

Mielőtt elkezdené a fogyás folyamatát, végezzen mentális tesztet a választott étrendhez. Válaszolj a következő kérdésekre:

1. Szükséges éhezni vagy csekély mennyiségben enni ezen a diétán?
2. A diéta csak egy termék fogyasztását foglalja magában (mono-diéta)?
3. Kiegyensúlyozatlan az étrend, vagyis van-e elfogultság egy étel (például fehérje vagy csokoládé) elfogyasztása mellett?

Ha legalább egy igenlő választ adsz a fent felsorolt ​​kérdésekre, akkor tudd, hogy nem éred el a kívánt eredményt! Amellett, hogy a fogyókúra után rekordidő alatt visszatérnek a leadott kilók, a szervezeted működését is megzavarod.

Alapok - táplálkozás a fogyásért

Kezdjük az első étkezéssel, felébreszted a tested, és mintegy kiadod a parancsot: „Ébren vagyok és készen állok a mai napra! Dolgozzunk ma együtt!"

Ha nem reggelizik, nem tudja elkezdeni a munkáját vagy a munkaköri feladatait, és ebédidőre kimerült lesz. Hasznos lehet bemutatni több változatban.

Figyelem! Ha gyorsan meg akar válni a túlsúlytól, akkor jobb, ha lemond a vacsoráról, de a reggelit se.

Az ebédnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ebéd közben ehetsz szénhidrátot, zsírt és fehérjét (megfelelő arányban). Vacsorára érdemesebb lemondani a szénhidrátokról, hiszen a vércukorszint emelkedése esetén az összes kapott zsír „hasznosul” szervezete zsírtartalékaiba.

És persze ne feledkezzünk meg a rágcsálnivalókról sem. A napi háromszori étkezés nem elég ahhoz, hogy a legtöbb ember jól érezze magát, anélkül, hogy a „gyomorüregbe szívás” nyomasztó érzése nélkül érezné magát. Uzsonna lehet főtt tojás, egy adag túró aszalt gyümölcsökkel vagy tejföllel, egy marék dió, néhány darab aszalt sárgabarack vagy aszalt szilva, friss gyümölcs.

Jól indul a nap

Mi a leghasznosabb reggeli a fogyáshoz, ha létezik?

Van, és nem is egy lehetőség! Tehát ez egy olyan étkezés, amely telít a vacsora előtt, energiát ad, és nem okoz elnehezülést a testben. Ha fogyás közben számolja a kalóriákat, és például az Ön számára a norma 1500 kalória, akkor a reggelinek az összes kalória 30-40% -át kell felvennie.

Mi a megfelelő reggeli a fogyáshoz? Receptek a britek - feltétel nélküli zabpehely, főtt tejben vagy vízben, cukorral vagy sóval.

A recept egyszerű: öntsön zabpelyhet forrásban lévő vízbe (200 ml), lehetőleg a legnagyobb. Amikor a zabkása felforrt, keverjük meg és főzzük körülbelül 10 percig. Cukor vagy só. Cukor helyett használhat mézet, de kivételesen meleg vagy hideg termékhez kell adni, különben a méz elveszíti gyógyító tulajdonságait.

Ez a lehetőség mindenki számára logikus, akár diétázik, akár nem. A zabpehely az, ami ebédig telít, és fokozatosan megemésztve energiát ad. Ez az első lehetőség.

Egészséges reggeli a fogyáshoz – második lehetőség

Hasznos (de nem nagyon jöhet szóba egy-két szelet kenyér vajjal, és még jobb a mogyoróvaj. De követve azt az egyszerű szabályt, hogy a lisztet a fehér liszttől megtagadjuk, jól jön egy ilyen reggeli. Válassz rozsos, korpás péksüteményeket - a kenyér durvább őrlése helyett annál egészségesebb.Miért jó egy ilyen reggeli?Először is nem fogod nehéznek érezni magad.Egy-két szelet kenyér és vaj könnyű súlyú,reggeli után nem akarsz menni vissza az ágyba feküdni egy kicsit.

Másodszor, egy ilyen kiadós reggeli nem hagyja, hogy éhes legyen ebédig. A természetes, nem ipari zsírok és a megfelelő szénhidrátok kombinációja a legjobb a reggeli étkezéshez. Milyen más receptek jöhetnek szóba az egészséges reggelihez a fogyás érdekében?

Fehérje alapú reggeli

A fehérje nagyon hasznos, és fontos előnye van a zsírokkal és szénhidrátokkal szemben – lassan emésztődik, és feleannyi kalóriát tartalmaz, mint más tápanyagok. Ez az oka annak, hogy a tojást, a sovány húsokat és a túrót gyakran javasolják táplálékként a fogyni vágyók számára.

A fehérjetartalmú ételek fogyasztása gyorsan feltölt. A legjobbak a fogyáshoz:

• Omlett (vagy rántotta) 2-3 tojásból. A tojást felverjük a tejjel és kevés liszttel (1 desszertkanál). A legjobb, ha mixerrel verjük. Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük olajjal és beleöntjük a tojásos keveréket. Az egyik oldalon legfeljebb 10 percig sütjük.
• Főtt tojás.
• Túrós adag tejföllel vagy szárított gyümölccsel. Vegyünk 150 gramm túrót, adjunk hozzá tejfölt vagy mézet. Az öntetet egy marék mazsolával vagy 3-4 apróra vágott aszalt sárgabarackkal is helyettesíthetjük.
• Szendvics friss zöldségekkel és főtt csirkefilével. Egy csirkefilét forraljunk fel vízben (a víz felforrása után 15 perccel főzzük meg), majd vegyük ki a vízből és hűtsük le. Vékony szeletekre vágjuk. Vágjuk szeletekre, tegyünk a kenyérre vékonyra szeletelt uborka- és paradicsomszeleteket, a tetejére csirkét.

Sokan szendvicset esznek reggelire – egészséges? Részben! A helyzet az, hogy a zsíros kolbász és a sajt szénhidrátokkal való kombinációja kenyér formájában nem tesz jót sem az alaknak, sem az egészségnek. De cserélje ki a fehér zsemlét rozskenyérrel, a sajtos kolbászt a zsírszegény csirkehúshoz zöldségekkel, és egészséges reggelit kap a fogyásért.

Mi nem egy jó reggeli?

1. Joghurtok. A boltok polcain található gyönyörű tégelyek és palackok régóta a legjobb példák a jó reggelire sok lány és nő számára.

200-300 gramm édes finom desszert elfogyasztása után a hölgyek azt gondolják, hogy szívességet tesznek testüknek és maguknak. Nem volt ott! Valójában az édes joghurt nem diétás étel. Ez egy ízletes desszert, amely nem egészséges, mert tartalmaz színezékeket, cukrot és adalékanyagot, amely "friss gyümölcsnek" álcázza magát.

2. Műzli. A zabpehely egészséges, de a müzli, amelynek nagy része kandírozott gyümölcs, nem előnyös és nem segít a fogyásban.

Reggeli után egy-két órán belül újra enni fog.

3. Száraz reggelik. A kukorica és a búzapárna persze finom, még tejjel is megtölthetjük, akár szárazon is fogyaszthatjuk. De ez a szokásos édesség, utána valami szilárdabbra vágyik az ember.

Mit igyunk reggelire?

A reggelt a legjobb egy pohár vízzel kezdeni. Húsz-harminc perccel a javasolt reggeli előtt meg kell inni. Így mintegy beindítja a testét, és „felébreszti”. Vannak, akik egy kanál mézet és citromot adnak egy pohár vízhez. Miért ne, próbálja ki Ön is.

Mit igyunk reggeli közben? Lehet tea vagy kávé, de jobb, ha nem iszik semmit. A folyadék felhígítja a gyomornedvet, és ennek eredményeként az étel rosszabbul és hosszabb ideig emésztődik. Igya meg kedvenc reggeli italát körülbelül húsz perccel a reggeli után.

Nem kell gyümölcslevet inni. Ez egy folyékony édesség, amely csak gyors szénhidrátokból áll, és nem oltja a szomjat, és csak felébreszti vagy növeli az éhséget. A tej szintén nem túl jó ital – olyan módon hat, hogy jelentősen lelassítja az emésztést. A tejet legjobb külön fogyasztani.

És végül

A reggeli a nap kezdetét szimbolizálja. A megfelelő ételek fogyasztása energikusnak és ébernek fogja érezni magát, a rossz reggeli pedig azt eredményezi, hogy ebéd közben kétszer annyit eszik, mint amennyit tud.