Tudod, melyik a legpiszkosabb hely a konyhában? Nem, nem egy szemetes, de még egy hűtőszekrény sem. És egy konyhai szivacs. Ugyanaz a szivacs, amellyel a háziasszonyok minden nap szorgalmasan mosogatnak. Ez paradoxon, de a szivacsokat is ki kell mosni. Még több: fertőtleníteni. És hogyan kell ezt a leghatékonyabban megtenni, elmondjuk ebben az áttekintésben.

Nem kell bizonygatni, hogy gyakrabban kell mosogatni. De a tányérok tisztaságáért folytatott küzdelem fő eszközét is rendszeresen meg kell mosni. Még a fertőtlenítés is, mint az orvosi műszerek. Kellenek érvek? Gondoljunk csak bele: laboratóriumi kutatások szerint egy konyhai szivacs egy négyzetcentimétere kényelmesen elfér kb. 30 milliárd (!) változatos baktérium. Arról nem is beszélve, hogy a porózus felület ideális otthon a penészgombának. Nem hangzik túl étvágygerjesztően, igaz?

A potenciálisan veszélyes baktériumok "fogyasztásának" csökkentése érdekében a szivacsokat rendszeresen (ideális esetben minden nap) ki kell mosni. Hogyan kell helyesen csinálni, ugyanazok a kutatók a terepi kísérletek során is megállapították. Összehasonlítva a hálózaton népszerű life hackek hatékonyságát, arra a következtetésre jutottak: a legtöbb baktérium öl meg fehérítő.

Ezért a konyhai szivacsokat naponta "fürödje" egy tálban vagy tálban tiszta vízzel és 3/4 csésze fehérítővel. Hagyja hatni 5 percig, majd alaposan öblítse le.

Még jobb, ha gyakran cserélje ki a szivacsot. Legalább hetente-kéthetente. És itt vannak ezek.

A szivacsok állítólag tisztán tartják a konyhát és a fürdőszobát, de sajnos eléggé képesek terjeszteni a káros baktériumokat. A szivacsok felszívják a baktériumokat az ételből, a kezekből vagy a tisztított felületekről. És mivel gyakran nem száradnak ki a használatok között, ez a nedves, meleg környezet tökéletes hely a baktériumok szaporodásához. Ma elmondjuk, hogyan kell tisztítani a mosogatószivacsot.

A mosogatószivacsoknak persze nem kell örökké tartaniuk, pár hetente érdemes őket cserélni. De nagyon jól meghosszabbíthatjuk életüket néhány módon.

Áztassa fehérítőbe.

A fehérítő egy erős fertőtlenítőszer, amely kiválóan alkalmas a szivacsokon lévő baktériumok elpusztítására. Ne felejtse el hígítani vízzel használat előtt. Fertőtlenítő oldat elkészítéséhez keverjen össze 1-3 evőkanál fehérítőt 1 liter vízzel. Ezt az oldatot palackban tárolhatja, és rendszeresen használhatja szivacsok tisztítására.

Áztassa a szivacsot az oldatba öt percig, majd öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg.

Ecetbe áztatás.

Ha nem szeretné fehérítőbe áztatni a szivacsokat, próbáljon ecetesszenciát használni. Ugyanolyan hatékony a baktériumok elpusztításában. Hagyhatja a szivacsot egy éjszakán át az ecetesszenciában ázni, majd reggel öblítse le és szárítsa meg.

Ha mosogatógépet használ, dobja bele a szivacsokat a mosási ciklusba. A mosogatógépes mosogatószer elpusztítja az összes kórokozó 99,9%-át.

Mikrohullámú sütő.

Nedvesítse meg a szivacsot vízzel, és tegye be a mikrohullámú sütőbe 1 percre. De ez a módszer nem alkalmas a legkitartóbb baktériumok kezelésére. És ne mikrohullámú szivacsot fém vagy fa alkatrészekkel.

Mosógép.

A szivacsot mosógépben való mosás közben is megtisztíthatja. Mosás magas hőmérsékleten vagy fehérítő hozzáadásával tökéletes.

Ha a mosogatószivacsokat ilyen módon tisztítja, hosszabb ideig használhatja őket.

A mikrohullámú sütőt (más néven mikrohullámú sütőt) általában élelmiszerek és félkész termékek melegítésére, ritkábban egyszerű ételek elkészítésére használják. De nem mindenki tudja, hogy a mikrohullámú sütő segítségével fertőtlenítheti a konyhai eszközöket, valamint sterilizálhatja az edényeket (üvegeket, cumisüvegeket).

Működési elve. Ha a fertőtlenítés csak a káros mikroorganizmusokat semlegesíti, vagy kis mértékben csökkenti a számukat, akkor a sterilizálás teljesen elpusztítja a baktériumokat. A mikrohullámú sütő mindkét esetben ugyanúgy működik: az elektromágneses hullámok felmelegítenek minden olyan anyagot, amely vizet tartalmaz. És sok fajta mikrobának a magas hőmérséklet káros.

Előnyök és hátrányok

Azok a háziasszonyok, akik nem először használnak mikrohullámú sütőt sterilizálásra, már értékelték ennek a módszernek az előnyeit:

• a "régi módon" végzett sterilizációval ellentétben a módszer minimális időt vesz igénybe;
• a szivacsok vagy konyhai rongyok magas hőmérsékletű fertőtlenítése hatékonyabb, mint a kézi mosás vagy mosás;
• Az üvegből és edzett kerámiából készült edények gond nélkül kibírják a folyamatot.

Ugyanakkor vannak hátrányai is:

• a sütő kapacitása korlátozott. Például egy "átlagos" mikrohullámú sütőbe csak egy háromliteres üveg kerül;
• fémelemes edényeket ne tegyen a mikrohullámú sütőbe!

Mikrohullámú fertőtlenítés szabályai

Rendszeres fertőtlenítés szükséges a személyes higiéniai cikkeknél: fogkefék, fésűk. A fertőtlenítéshez elegendő egy perc felmelegítés maximális teljesítményen.

Áztasson egy mosogatószivacsot meleg vízbe (egy kis citromlevet adhat hozzá - poháronként 1 teáskanál). Melegítse fel maximális teljesítményen (elég 1-1,5 percig), majd hagyja kihűlni és öblítse le tiszta vízzel.

A vágódeszkákat, különösen azokat, amelyeket nyers hús vagy hal vágására használnak, szintén fertőtleníteni kell. Az eljárás előtt alaposan mossa le a deszkákat, dörzsölje mindkét oldalát egy fél friss citrommal. Működtesse a mikrohullámú sütőt egy, legfeljebb másfél percig.

Lépésről lépésre az üvegek mikrohullámú sütőben történő sterilizálásához

1. Minden üvegbe öntsünk kevés forró szűrt vizet (2-3 centiméter).

Ugyanez a módszer alkalmas üres, száraz üvegekbe. Annak elkerülése érdekében, hogy az üveg megrepedjen az eljárás során, tegyen bármilyen vízzel teli edényt a mikrohullámú sütőbe.

Az üveg szétrepedésének elkerülése érdekében öntsön egy kis vizet a belsejébe

2. Helyezze az üvegeket a mikrohullámú sütőbe, kapcsolja be teljes teljesítményen a készüléket. Miután a víz felforrt, hagyja még 2-3 percig felmelegedni az edényt.

3. Ha az edényre forrón van szükség (például friss lekvárhoz), azonnal használja fel. Hagyja kihűlni a savanyúságos üvegeket úgy, hogy fejjel lefelé helyezze őket egy tiszta törülközőre.

A mikrohullámú sütőben történő sterilizálási idő az edények térfogatától függ. Egy literes edény felmelegítése körülbelül 2 percet vesz igénybe (800 W teljesítmény mellett), egy háromliteres üveg esetében az idő 6 percre nő. Tipp: összpontosítson a forrásban lévő víz pillanatára.

Cumisüvegek mikrohullámú sterilizálása

Az edények sterilizálása előtt ellenőrizze, hogy nincsenek-e rajtuk repedések vagy forgácsok - különben az edény könnyen szétreped. Az üvegeket és az üvegeket alaposan ki kell mosni.

Utasítás:

1. Tegye a tiszta palackokat (mellbimbók és kupakok nélkül) egy üvegedénybe.
2. Öntsön egy kis vizet az edénybe (kb. 3-4 cm).
3. Zárja le az edényt fedővel.
4. Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt maximális teljesítményen.
5. Sterilizálási idő - 8-10 perc.
6. Hagyja kihűlni az üvegeket.

szivacsos tisztítás fertőtlenítése pedig olyan eljárás, amit érdemes elvégezni. Ha konyhai szivaccsal letöröl egy asztalt, egy padlófoltot vagy egy polcot, hatalmas mennyiségű baktériumot viszel rá. Még ha első pillantásra úgy tűnik is, hogy a szivacs tiszta, nem az. Egy szivacs négyzetcentiméterenként több ezer baktériumot tartalmazhat. Annak érdekében, hogy elkerüljük a baktériumok, baktériumok és gombaspórák felhalmozódását a szivacsban, a szivacsot legalább 3-4 naponta meg kell tisztítani az alábbi módszerek valamelyikével. Múltkor megnéztük, hogyan kell tisztítani a hajvasalót, ezúttal pedig több módszert is elmesélek a szivacs tisztítására és fertőtlenítésére.

Napi szivacsos tisztítás

Mikrohullámú módszer (fémzárványt nem tartalmazó szivacsokhoz)

áztatási módszer

• Tekintse meg takarító cégünk szolgáltatásait.
• Miután kivette a szivacsot a mikrohullámú sütőből, sok gőz és nedvesség marad benne, ami fellazíthatja a foltokat és a rászáradt ételt. Így. Hogy ezen eljárás után feltétlenül törölje le a mikrohullámú sütő belsejét egy papírtörlővel vagy egy egyszerű ronggyal.
• A szivacs használata után öblítse le víz alatt, és csomagolja papírtörlőbe, hogy felszívja a felesleges nedvességet. Környezetbarátabb és általában kevésbé pazarló módszer, ha papírtörlő helyett konyharuhát használunk.
• Használjon textil konyharuhát a padlók, asztalok, foltok stb. tisztítására. így spórol a papírtörlőn, és meghosszabbítja a szivacs élettartamát.
• Ha nem csak az összes spórát, hanem a baktériumokat is el akarja pusztítani mikrohullámú sütővel, akkor próbáljon biztosra menni. Hogy mind az 5 perc alatt nedves legyen a szivacs, különben megolvadhat, vagy akár meggyulladhat.
• Rendszeresen cserélje ki a szivacsot. Vásároljon „csíraálló” feliratú szivacsokat, hogy növelje a baktériumok elleni védelmet.
• Lehetőleg ne használja mindenhol a szivacsot. Például, hogy letörölje a vágódeszkát a húsléből, szerezzen be egy külön törülközőt. A papírból készültek nagyszerűek, de rongyost is beszerezhetsz, hogy pénzt takaríts meg.
• Használjon egy kis citromos vagy citromos tisztítószert, amikor egy szivacsot fehérítővel fertőtlenít, hogy megszabaduljon a fehérítő szagától. Azonnal használhatja az ízesített fehérítőt is. Az eljárás után feltétlenül öblítse le a szivacsot folyó víz alatt.
• Legközelebb megnézzük, hogyan takarítsunk ki egy bőröndöt.

ÓVINTÉZKEDÉSEK A KONYHAI SZIVACS TISZTÍTÁSÁRA

• Ha mikrohullámú módszert használ, legyen óvatos, amikor kiveszi a szivacsot a sütőből. A nedvesség nagyon forró lehet, és megéghet.
• Ne tegye a szivacsot a mikrohullámú sütőbe 5 percnél tovább, különben tüzet okozhat.
• A mosogatógépben történő tisztítás előtt ellenőrizze a gyártó utasításait, vagy tekintse meg a webhelyet. Egyes mosogatógép-gyártók és -javítók nem javasolják ennek a módszernek a használatát, mivel a szivacs darabjai letörhetnek és beszorulhatnak a mechanizmusba.
• A mikrohullámú sütő rossz szagú lehet, ha elkezd megégetni egy penészes szivacsot.
• Testünknek szüksége van a baktériumokra, hiszen nem csak rosszak, hanem hasznosak is vannak. Immunrendszerünk javítása érdekében szükségünk van továbbá arra, hogy a szervezet harcoljon a káros baktériumokkal. Tehát ne tegyen mindent steril tisztaságra, ez káros lehet az immunrendszerére.
• Soha ne tegyen száraz vagy enyhén nedves szivacsot a mikrohullámú sütőbe, mert ez tüzet okozhat.

Házában vagy lakásában a legpiszkosabb hely a mosogatószivacs. Meglepődött? A mosogatószivacs még a vécéülőkénél is koszosabb lehet. A szivacs nedves és meleg környezete táptalaj a baktériumok és mikrobák számára. A konyhai szivacs tartalmazhat, és valószínűleg tartalmaz is olyan veszélyes baktériumokat, mint a szalmonella, a staphylococcus, az E. coli és mások.

Mindezek a kellemetlen dolgok könnyen elterjednek a nedves lyukakban és résekben, amelyek folyamatosan tartalmazzák a szaporodáshoz szükséges legkisebb táplálék- és nedvességrészecskéket. Mosogatószivacs, még tiszta megjelenésű is, több ezer baktériumot tartalmaz. A szivacsok vízzel és szappannal történő mosása nem hozza meg a kívánt eredményt. Ezért ismernie kell néhány szabályt a konyhai szivacsok tisztítására és gondozására vonatkozóan.

A mosogatószivacsot rendszeresen le kell öblíteni, és meg kell tisztítani az ételmaradéktól és szennyeződéstől. Ezt a szivacs minden egyes használata után meg kell tenni. A szivacsot folyó meleg vízben alaposan öblítsük ki, csavarjuk ki és hagyjuk száraz helyen. Ne feledje, hogy ennek a száraz helynek biztosítania kell a szivacs jó száradását. Ne feledje, a baktériumok szeretik a nedvességet.

A nyers hússal vágott vágódeszkát ne szivaccsal lesütjük!

A mosogatószivacsokat kéthetente cserélni kell. Webáruházunkban nagykereskedésben vásárolhat mosogatószivacsokat, különféle konfigurációkban, formákban, méretekben és típusokban.

Törlőkendők vagy szivacsok: melyik a biztonságosabb?

Mindenkinek megvan a maga véleménye a tisztításhoz használt anyagok kiválasztásáról. Vannak, akik a mosogatásnál a szivacsokat részesítik előnyben, mások a konyhai felületeket mindig textilszalvétával törölik át.

A tisztaság szempontjából nincs sok különbség a szivacs és a rongy között – mindkettő táptalaja lehet a baktériumoknak, ha nem tisztítják rendszeresen. A National Science Foundation of America 2012-es tanulmánya szerint a vizsgált tisztítókendők és szivacsok 86%-a penészes, 77%-a pedig baktériumokat tartalmazott.

3-4 naponta fertőtleníteni kell a mosogatószivacsot. A szivacs tisztításának három módja van:

• Szivacsos fertőtlenítés fehérítőben.
• A szivacs mosása mosogatógépben.
• Szivacsos fertőtlenítés mikrohullámú sütőben.

Mindegyik módszernek megvan a maga hatékonysági szintje, valamint megvannak a maga előnyei és hátrányai. Beszéljünk mindegyikről.

1. módszer. Szivacsos fertőtlenítés fehérítőben.

Ezt a módszert kevésbé tartják hatékonynak, mint a szivacs mosogatógépben történő mosását és a mikrohullámú sütőben történő fertőtlenítést, de ennek ellenére jól is működik.

A kézbőr védelme érdekében a fertőtlenítést gumikesztyűben kell végezni.

Készítsen 10%-os normál fehérítő oldatot egy normál vagy műanyag edényben. Az oldathoz használjunk meleg vizet, akkor hatásosabb lesz az oldat. Az oldathoz illatosított fehérítőt is használhat, hogy az áztatási eljárás után eltüntesse a fehérítő kellemetlen szagát a szivacsból.

A szivacs áztatása előtt alaposan le kell mosni mosószerrel folyó víz alatt. Ezután tegye a szivacsot az oldatot tartalmazó edénybe. Áztatási idő - 5-10 perc, nem több. Áztatás közben többször is összenyomhatja a szivacsot, hogy az oldat jól átitassa a szivacsot.

Ezután távolítsa el a mosogatószivacsot, és alaposan öblítse le folyó vízben. Egy másik módja annak, hogy megszabaduljunk a fehérítő kellemetlen szagától a szivacson, néhány csepp ecet.

Második módszer. A szivacs mosása mosogatógépben.

jegyzet. A módszer alkalmazása előtt olvassa el a mosogatógép használati útmutatóját. Lehetséges, hogy a konyhai szivacs mosása nem kívánatos. Általában a mosogatószivacsok egyik oldalán csiszolószálak vannak. A szivacs mosogatógépben történő mosásakor a csiszolószálak apró szálakká válhatnak le, és eltömíthetik a hulladékgyűjtő gép szűrőjét.

Helyezze a szivacsot az edényfiókba a mosási és szárítási ciklushoz. Hagyja a gépben a teljes mosási és szárítási ciklushoz.

Távolítsa el a szivacsot, amikor a gép elkészült. Most 99,9998%-kal kevesebb baktérium lesz a szivacson.

Harmadik módszer. Szivacsos fertőtlenítés mikrohullámú sütőben.

Ezt a módszert tartják a leghatékonyabbnak, de egyben a legveszélyesebbnek is.

Az USDA kutatása szerint egy perc mikrohullámú sütőben más módszereknél lényegesen csökkenti a baktériumok, penészgombák és élesztőkolóniák számát. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy két perc mikrohullámú sütőben való melegítés után az összes élő baktérium 99%-a elpusztul.

Figyelem! Ha a szivacsot több mint két percig a mikrohullámú sütőben hagyja, meggyulladhat, ami tüzet okozhat. Az eljárás során ne távolodjon el a mikrohullámú sütőtől.

Ne helyezzen fém alkatrészeket tartalmazó szivacsot a mikrohullámú sütőbe. Fémszivaccsal vagy edénykaparóval ellenőrizze, hogy nem maradtak-e huzalszemcsék a habszivacsban.

Nedvesítse meg a szivacsot bő vízzel, és ne hagyja megszáradni. Nem lesz felesleges fél csésze vizet szivaccsal a mikrohullámú sütőbe tenni, hogy az emitter ne romoljon, és maga a szivacs ne száradjon ki.

Figyelem! Egyes szivacsok szintetikus anyagból készülnek, amely akkor is megolvad a mikrohullámú sütőben, ha a szivacs nagyon nedves. Helyezzen papírtörlőt a szivacs alá – ha olvadni kezd, az nagyban megkönnyíti a tisztítást. Helyezzen egy szivacsot egy szalvétával egy csészealjra, amely nem melegszik fel a mikrohullámú sütőben. A fertőtlenítési eljárás után kényelmesebb lesz eltávolítani a szivacsot. Ne vegye puszta kézzel a szivacsot, mert véletlenül megnyomhatja és megégetheti.

• Tehát tegyen egy szivacsot egy szalvétára, egy szivacsot és egy szalvétát egy csészealjra, és mindezt - a mikrohullámú sütőben.
• Kapcsolja be a sütőt 1-2 percre.
• Óvatosan vegye ki a szivacsot a mikrohullámú sütőből.

Minden. A szivacsot fertőtlenítjük, a káros baktériumok 99%-a elpusztul, és a szivacs újra használatra kész.

Általános álláspont. Úgy tartják, hogy háza vagy lakása abszolút tisztasága olyan káros, mintha otthona piszkos lenne. Túl jó, túl rossz. Ne törekedj az abszolút tisztaságra, ne légy túl buzgó, hogy mindent megtisztíts körülötted, percenként. Kis mennyiségű mikrobák a felületeken és a levegőben lévő por segít megőrizni az immunitást, csökkenti az allergiás reakciókat, jó formában tartja a szervezetet, harci védelemben.

• A szivacs mikrohullámú sütőben történő felmelegítése után a benne keletkező gőz és nedvesség felpuhítja az ételszemcséket és -foltokat. Miután kivette a szivacsot, papírtörlővel, konyharuhával vagy frottírral könnyedén eltávolíthatja a foltokat a mikrohullámú sütőből.
• Használjon konyharuhát az asztalok, padlók, bárpultok napi szennyeződéseinek tisztításához. Pénzt takarít meg a papírtörlőn, és meghosszabbítja konyhai szivacsainak higiénikus élettartamát.
• Rendszeresen cserélje ki a szivacsot. A baktériumoknak ellenálló szivacs megvásárlásával 99,9%-kal csökkentheti a baktériumok mennyiségét konyhájában.
  Adjon citromlevet vagy ammóniamentes, citromillatú konyhai tisztítószert a fehérítő oldathoz, hogy semlegesítse a fehérítő szagát. Alternatív megoldásként használhat aromás fehérítőt. Ha végzett az áztatással, öblítse le hideg vízzel.
• A nyers húslevet szivacson kívül más anyagokkal is eltávolíthatjuk. A papírtörülközők remekek, de sokkal gazdaságosabb és környezetbarátabb, ha külön törülközőt vagy mosogatórongyot használunk erre a célra.
• A szivacs használata után alaposan csavarja ki, hogy a következő használat előtt jól megszáradjon. A baktériumok elpusztulnak egy száraz szivacsban. Két szivacsot is felválthat, hogy jobban száradjanak, és egy nedves szivacsot támaszthat a mosogató vagy a mosogatógép palackja mögötti panelhez a szellőzés és a szárítás érdekében.
• Ha nem használ állandóan szalvétát és tisztítókendőt, akkor azokat egy fedeles műanyag edényben tárolja, hogy elkerülje a kellemetlen szagokat a konyhában.
• A mosogatókefék általában a leghigiénikusabb megoldásnak számítanak, mivel könnyebben tisztíthatók és gyorsabban száradnak. De enyhe fehérítő oldatba áztatással is fertőtleníteni kell. Fehérítő használatakor figyelmesen olvassa el a címkén található utasításokat, és viseljen gumikesztyűt.
• Ha mikroszálas törlőkendőt használ, minden használat után alaposan öblítse le.
• A legfontosabb dolog, amit meg kell jegyezni, hogy minden szivacsot és tisztítókendőt alaposan össze kell nyomni és meg kell szárítani, teljesen ki kell egyenesíteni. Ne adjunk a baktériumoknak egyetlen lehetőséget sem, hogy elrejtőzzenek a nedves redőkben!