Žele torta sa svježim sirom i voćem bez pečenja. Žele torta sa voćem

1. Izlomite kolačiće na komade i stavite u multipraktik. U koji ugradite dodatak "nož za rezanje".

2. Istucite kolačiće dok ne postanu mrvičasti. To možete učiniti i pomoću sitnog mlinca ili kolačiće stavite u vrećicu i istucite ih valjkom za tijesto.

3. Maslac narežite na komadiće i stavite u duboku zdjelu.

4. Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji. Nemojte ga dovesti do vrenja, samo želite da se otopi.

5. U sjeckalicu ulijte maslac i 50 ml kiselog vrhnja u mrvice keksa.

6. Izmiksajte kolačiće da se dobije viskozna masa. Posudu za pečenje s razdvojenim stranicama obložite prozirnom folijom i rasporedite tijesto u ravnomjernom sloju. Dobro ga utapkajte. Posudu stavite u hladnjak dok radite s ostalim sastojcima.

7. Svježi sir stavite u multipraktik.

8. Pri velikoj brzini tucite dok ne postane glatko i homogeno. Ako nemate kuhalicu, sameljite je dva puta kroz gusto sito.

9. U duboku posudu ulijte kiselo vrhnje, dodajte šećer i mutite mikserom velikom brzinom dok ne nastane pjenasta masa.

10. Skuhajte želatinu u 50 ml vode prema uputama na pakiranju. Promiješajte i ostavite dok se potpuno ne otopi.

11. Svježi sir u sjeckalici dodajte umućenom kiselom vrhnju i ulijte otopljenu želatinu.

12. Pomiješajte proizvode i izlijte u kalup u drugom sloju. Ravnomjerno ga poravnajte i stavite u hladnjak dok se potpuno ne stvrdne. Ovaj proces će vam oduzeti otprilike 1 sat.

13. Za to vrijeme pripremite sirup od višanja. Stavite višnje u lonac i dodajte šećer.

14. Napunite vodom za piće, otprilike 150 ml i kuhajte 10-15 minuta.

15. Višnje izvadite iz sirupa, ako imaju koštice izvadite ih, a bobičasto voće stavite na smrznuti žele od skute.

16. Sirup razrijediti s otopljenom želatinom (skuhati prema uputama na pakiranju) i preliti preko višanja. Tortu stavite u hladnjak na još oko sat vremena da se gornji sloj stegne. Nakon toga kolač možete poslužiti za desertni stol.
Osim toga, možete napraviti još jedan kontrastni sloj, na primjer zeleni od grožđa ili kivija.

Pogledajte i video recept kako napraviti žele tortu bez pečenja s okusom limete.

Vjerojatno se mnogima dogodi da požele nešto slatko i ukusno, a nikako im se ne peče. Ne postoji uvijek želja ili slobodno vrijeme. I tada u pomoć dolaze kolači bez pečenja. Sada ih na Internetu ima veliki izbor. Čak može biti teško shvatiti koji su recepti ukusni, a koji nisu! Koji se isplati kuhati, a koji se ne isplati kuhati. Kako vam kasnije ne bi bilo žao izgubljenog vremena i novca.

Želim da vam predstavim kolač koji se lako priprema, a ispadne jako ukusan. Košta vrlo malo. A još manje vremena za pripremu. Može se smatrati tortom, ili samo ukusnim desertom.

Za vrijeme dok spremam ovaj kolač nije bilo niti jedne osobe koja bi odbila pojesti komad. Štoviše, svatko sigurno traži više. I obično, nakon što se torta stavi na stol, nakon 10 - 15 minuta od nje ne ostane ni komadić, čak ni najmanji.

Djeca su ga uglavnom spremna jesti barem svaki dan. Moja unuka, nakon što ga je pojela dan prije, dolazi sutradan i pita ima li još kolača. I ne samo unuka, muž također gleda u hladnjak, i ne nalazeći ga tamo, pita se "zašto sam tako malo." A sve zato što ovog deserta ne možete pojesti previše.

Ovaj desertni kolač posebno je dobar ljeti. Kada ga izvadite iz hladnjaka, sa svježim voćem i bobicama, jednostavno je nemoguće odoljeti takvoj deliciji.

Napravimo ovaj kolač danas. Ljeto je pred vratima, bobičastog i voća na tržištu ima u izobilju. Kada, ako ne sad, to skuhati.

Žele torta bez pečenja - vrlo ukusan recept

Možete koristiti apsolutno bilo koje voće i bobice. One koje imate u hladnjaku ili one koje volite. Također možete koristiti samo bobičasto voće, ili samo voće.

Možete kupiti gotov biskvit za tortu ili ga ispeći sami. U receptu ću dati dvije mogućnosti pečenja biskvita. Jedna je u mikrovalnoj, druga u pećnici.

Mi ćemo trebati:

• banana - 1 komad
• kivi - 1 komad
• breskve - 2 kom.
• marelice - 5-6 kom.
• jagode - 0,5 tbsp
• maline - 0,5 žlice
• kiselo vrhnje - 0,5 l
• želatina - 3 žlice. žlice (30 g)
• šećer - 1 staklo
• biskvit -250-300 gr

priprema:

1. Ispecite biskvit. Recept pogledajte u nastavku.

2. Želatinu namočiti u prokuhanu hladnu vodu. Ostavite da nabubri 30 minuta.

3. Bobičasto i voće operite, po potrebi ogulite. Pustite da se voda ocijedi i osušite papirnatim ručnikom.

4. Banane, kivi, breskve i marelice narežite na komadiće. Bolje je da komadi budu opipljivi i veliki. Bit će lijepo kada se u kolaču nađe krupno nasjeckano voće.

5. Razvrstajte bobice, uklonite peteljku. Ja danas koristim maline i jagode. Jagode već “odlaze”, a iz vrta sam uspjela skupiti samo sitne bobice. Ako imate veće, torta će izgledati svjetlije i ljepše!

6. Biskvit narežite na kocke veličine 2,5 x 2,5 cm.Ja sam biskvit pekla u mikrovalnoj, ispadne svijetle boje. Po meni je takav biskvit prikladniji za našu bijelu slasticu.

Ako ga pečete u pećnici. Ispast će više rumen. U tom slučaju, kore se mogu odrezati i jesti. Djeca stvarno vole biti u blizini u ovom trenutku. Oh, kako vole rumene, hrskave tople kore!

7. Pripremite kiselo vrhnje i žele kremu. Mikserom umutiti kiselo vrhnje sa šećerom. Preporučljivo je koristiti netekuće kiselo vrhnje. Također možete odabrati različite udjele masti, ovisno o vašim željama.

Ja koristim kiselo vrhnje 20% masnoće.

8. Nakon što želatina nabubri, otopite je u vodenoj kupelji do tekućeg stanja.

9. Sipati u kiselo vrhnje u tankom mlazu uz stalno miješanje. Miješajte dok ne postane glatko.

10. Pripremite duboku zdjelu ili zdjelu za salatu. Dno joj obložite prozirnom folijom.

11. Počnite sastavljati tortu.

12. Torta se sastavlja kako vam mašta kaže. Ispod možete staviti kriške breskve i banane.

13. Zatim komadiće biskvita.

14. Lagano prelijte kiselim vrhnjem i žele kremom.

15. Ponovno položite sljedeći sloj voća ili bobičastog voća. Izmjenjujte ovo s biskvitom. Glavno je rasporediti voće i bobice na takav način da se djelomično nalaze na samom zidu zdjele za salatu. Naknadno, kada je kolač gotov, oni će biti vidljivi oko rubova. I to čini tortu vrlo lijepom i ukusnom.

16. Slojeve povremeno prelijte kiselim vrhnjem i žele kremom. Ali morate sve izračunati na način da zadnji sloj bude krema.

17. Kod sastavljanja torte ne smijete oklijevati, krema će se nakon dosta kratkog vremena početi stvrdnjavati i pretvarati u žele. Moramo ga napuniti prije toga.

18. I tako, torta je sastavljena. Zadnji sloj je sloj kiselog vrhnja. Odozgo pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak da se ohladi. Minimalno vrijeme hlađenja 2,5 – 3 sata. Ako ga je moguće duže držati u hladnjaku, onda će to biti samo bolje za njega.

19. Gotovu tortu narežite na komade i poslužite ili uz čaj ili jednostavno kao desert.

20. Jedemo sa zadovoljstvom i pripremamo se slušati iskrene riječi zahvalnosti i pohvale.

Sljedeći dan, pripremite se da čujete zahtjev da ponovno napravite isti kolač. No, da se ne biste ponavljali, pripremite jednako ukusnu i jednako laku za pripremu slasticu -. Ili slastica koju je teže pripremiti, ali je toliko ukusna da vrijedi apsolutno sav trud – ukusna je

E, sad obećani recepti za izradu biskvita.

Biskvit u mikrovalnoj za 5 minuta

Kad sam prvi put naišla na ovaj recept, mislila sam da je šala. Kako ispeći biskvit za 4-5 minuta. Odmah sam počeo pokušavati to učiniti. I što misliš? Pokazalo se da se može ispeći biskvit. Također vrlo ukusno. I taman za našu današnju deliciju.

Naravno, njegova boja ispada neobična, lagana. I neće se jako dići. Dakle, koristimo minimum sastojaka. Ako dodate sastojke, sasvim je moguće ispeći takve brze kekse kao podlogu za kolače.

Nemojmo dugo čamiti, počnimo kuhati. Od ove količine proizvoda dobijemo biskvit nešto veći od onoga što nam je potrebno za tortu. To, naravno, nije strašno, jer ne ostaje dugo na stolu. Ako uzmete pola ove količine, onda pecite u kalupu koji nije jako velikog volumena.

Mi ćemo trebati:

• Jaje - 2 kom
• Mlijeko - 10 žlica. žlice
• Biljno ulje – 5 žlica žlice
• Šećer - 8 žlica. žlice
• Brašno - 6 žlica. žlice
• Prašak za pecivo – 1 čajna žličica

priprema:

1. Pjenjačom izmiksajte jaja sa šećerom. Nema potrebe snažno tući dok ne počne mjehuriti. Dovoljno je da se šećer jednostavno otopi.

2. Dodajte brašno prethodno pomiješano s praškom za pecivo. Prašak za pecivo možete zamijeniti običnom sodom natopljenom octom. Bit će dovoljno uzeti ga na vrh noža.

3. Dodajte mlijeko i maslac.

4. Napravite tijesto.

5. Pripremite oblik otporan na toplinu. Ja koristim stakleni kalup. Dno treba obložiti papirom za pečenje i namazati uljem.

6. Tijesto izliti u kalup.

7. Pecite u mikrovalnoj pećnici na 1000 watta. Da biste to učinili, idite na način rada mikrovalne pećnice, odaberite 1000 (ili ponekad maksimum piše 100). Zatim postavite vrijeme na 5 minuta. Točno toliko mi je trebalo da se ispeče biskvit.

Ako je broj sastojaka manji, potrebno je smanjiti vrijeme pečenja. Ako ih ima više, potrebno je povećati vrijeme.

Ako ste s vremenom u nedoumici. Najprije postavite na manje minuta nego što je naznačeno. Kada istekne vrijeme, izvadite kolač i provjerite ga čačkalicom. Ako nakon vađenja na njemu ne ostanu tragovi tijesta, onda je biskvit gotov. Ili ponovno stavite obrazac u mikrovalnu pećnicu i stavite ga na dodatni broj minuta.

8. Gotov biskvit ostaviti da se ohladi pa ga izvaditi, skinuti papir i narezati na komade.

Kako kuhati biskvit u pećnici

Biskvit pečen u pećnici ispadne zlatnosmeđe boje, s prekrasnom koricom ukusnog mirisa. Ako nemate mikrovalnu pećnicu, onda pecite biskvit u pećnici.

Mi ćemo trebati:

• Brašno – 170 g (1 šalica)
• Šećer -150 gr
• Jaja – 4 kom.
• Prašak za pecivo – 1 čajna žličica
• Rast. Ulje – za podmazivanje kalupa

priprema:

1. Miksajte jaja sa šećerom pjenjačom ili žlicom dok se šećer ne otopi.

2. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Temeljito izmiješajte dok ne postane glatko.

3. Silikonski kalup namazati uljem i uliti tijesto.

4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

5. Pecite 35-40 minuta dok ne bude gotovo.

6. Gotov biskvit izvaditi, ohladiti pa izvaditi iz kalupa.

Oba biskvita se peku bez većih poteškoća. Ali ako uopće želite ubrzati proces izrade kolača, onda samo kupite gotov biskvit u trgovini.

Nadam se da će vam se današnji recept za ukusnu slasticu – kolač bez pečenja – svidjeti. U svakom slučaju, uvijek nam je prijeko potrebna...

Štoviše, vrlo ga je jednostavno pripremiti slijedeći upute korak po korak. Kada ga pripremite, čak ćete se iznenaditi koliko je jednostavan!

Želim da ti sve uspije. I tako da se ugodite ukusnim i zdravim desertom u vrućem ljetnom danu!

Dobar tek!

Žele torta s voćem dobar je način za uživanje u vrućoj sezoni, jer se poslastice uglavnom pripremaju bez pečenja. Neki se recepti mogu prilagoditi vegetarijanskom ili bilo kojem drugom dijetnom jelovniku izbacivanjem mliječne baze i zamjenom šećera drugim zaslađivačem.

Kako napraviti žele voćnu tortu?

Svaki kuhar može pripremiti tortu od želea s voćem bez pečenja ako koristi dobar recept i ne zaboravi neka osnovna pravila za izradu takvih slastica.

1. Za pripremu torte od voćnog želea kod kuće trebat će vam odgovarajuće posuđe: posuda za pečenje na opruge ili duboka zdjela, potrebno ju je prekriti prozirnom folijom kako bi se torta mogla lako izvaditi iz posude.
2. Kao temeljni kolač koriste se mljeveni kolačići pomiješani s maslacem, kolač od prhkog tijesta, koji možete sami ispeći unaprijed, ili biskvit koji se također priprema vlastitim rukama ili se koristi kupovni biskvit.
3. Žele masa se priprema na bazi kiselog vrhnja, šlaga i jogurta.
4. Jednostavan kolač sa želeom i voćem ne uključuje upotrebu mliječnih proizvoda. Komadići voća sipaju se u žele masu, tvoreći slojeve delicije. Svaki sloj treba stvrdnjavati u hladnjaku najmanje sat vremena.
5. Svaki žele voćni kolač treba hladiti 4-8 sati.

Jelly torta s voćem i kiselim vrhnjem

Torta sa želeom i voćem pripremljena po osnovnom receptu vrlo se jednostavno sastavlja. Važno je koristiti masno kiselo vrhnje, koje se može umutiti, prikladna je i instant granulirana želatina. Koristite bilo koje voće koje vam je pri ruci: agrumi, ananas, jagode ili banane i ostalo mekano voće.

Sastojci:

• kiselo vrhnje - 500 ml;
• želatina - 3 žlice. l.;
• voda - ½ šalice;
• jagode - 100 g;
• banana - 2 kom .;
• naranča - 1 kom .;
• vanilin;
• šećer - 1 žlica.

Priprema

1. Želatinu otopiti u vodi i ostaviti da nabubri 30 minuta.
2. Istucite kiselo vrhnje sa šećerom dok ne postane pjenasto.
3. Želatinu stavite na laganu vatru, miješajte dok se ne otopi, nemojte kuhati!
4. Miješajući kiselo vrhnje u tankom mlazu dodajte želatinu.
5. Dodajte nasjeckano voće i promiješajte.
6. Prekrijte kalup folijom, ulijte bazu od kiselog vrhnja.
7. Ohladite žele voćnu tortu 4 sata u hladnjaku.

Biskvit sa želeom i voćem možete pripremiti na dva načina: prvi je da kolač koristite kao podlogu na koju će se stavljati žele, drugi je da biskvit izlomite i dodate u masu od želatine. Ovaj recept koristi kivi, potrebno ga je kuhati u sirupu 5 minuta.

Sastojci:

• biskvit - 1 kom.;
• kiselo vrhnje - 500 ml;
• želatina - 40 g;
• voda - ½ žlice. + 1 žlica. za sirup;
• šećer - 1 žlica. + ½ žlice. za sirup;
• vanilin;
• skuta od limuna - 2 žlice. l.;
• banana - 2 kom .;
• kivi - 4 kom .;
• žele s okusom kivija – 40 g.

Priprema

1. Prokuhajte vodu sa šećerom, dodajte šalice kivija. Kuhajte 5 minuta, izvadite voće iz sirupa i ohladite.
2. Želatinu prelijte vodom i zagrijte 30 minuta.
3. Žele od kivija otopite u 100 ml tople vode.
4. Biskvit prerežite na 2 sloja, jedan stavite u tepsiju.
5. Koru natopite lemon curdom.
6. Umutiti kiselo vrhnje sa šećerom i vanilijom.
7. Dodajte želatinu u tankom mlazu, miješajući smjesu.
8. Podlogu od kiselog vrhnja preliti preko biskvita i ohladiti 30 minuta.
9. Stavite šalice za banane i kivi, ulijte žele.
10. Ohladite tortu 4-6 sati u hladnjaku.

Ljubitelji kolača od sira će ga cijeniti s voćem. Za glatkoću i gustoću, u svježi sir dodajte krem ​​sir: Philadelphia, mascarpone. Voće u ovoj verziji služi kao ukras, tako da torta ne izgleda cloaly, možete koristiti kiselo voće ili razrijediti sastav bobicama.

Sastojci:

• kolačići od prhkog tijesta - 400 g;
• maslac - 50 g;
• masa skute - 400 g;
• mascarpone - 250 g;
• šećer - 200 g;
• vanilin;
• želatina - 40 g;
• voda - ½ žlice. + 300 ml za žele;
• jagode, maline - 200 g;
• konzervirani ananas - 2 koluta;
• žele "Trešnja" - 90 g.

Priprema

1. Kekse samljeti u mrvice,dodati otopljeni maslac,raspodijeliti u kalup,zbiti.Staviti u hladnjak.
2. Namočite želatinu u ½ žlice. voda.
3. Svježi sir umutiti sa šećerom i dodati mascarpone.
4. Želatinu zagrijte i ulijte u svježi sir.
5. Stavite sloj skute na koru i ostavite u hladnjaku 1 sat.
6. Žele od višanja preliti vrućom vodom.
7. Dodajte nasjeckano voće i bobice u žele i promiješajte.
8. Stavite voćni sloj na vrh skute i poravnajte ga.
9. Hladite tortu od želea s bobicama i voćem 4 sata.

Kolač od pijeska sa želeom i voćem

I torta od voćnog želea po ovom receptu ispada vrlo lijepa. Možete koristiti konzervirane kriške ili svježe marelice ili breskve; od sirupa i pulpe napravite gusti žele koji će debelim slojem prekriti gotov desert. Dio kiselog vrhnja i žele kreme i voća koristi se za ukrašavanje torte.

Sastojci:

• Savoyardi – 25-30 kom.;
• kolač od prhkog tijesta – promjer 22 cm;
• kiselo vrhnje 25% - 500 ml;
• želatina - 40 g;
• šećer - 150 g;
• konzervirane marelice – 200 g + 6-7 kom. Za ukras;
• sirup od marelice - 200 ml;
• žele "breskva" - 90 g.

Priprema

1. Namočite želatinu u ½ žlice. vode, nakon pola sata, zagrijte dok se ne otopi.
2. Ulijte 200 ml vruće vode u žele.
3. Umutiti kiselo vrhnje sa šećerom, dodati želatinu u tankom mlazu.
4. Dodajte 2/3 pripremljenih i nasjeckanih marelica, promiješajte.
5. Kolač stavite u kalup, rasporedite savoiardi po obodu, prelijte s 2/3 kiselog vrhnja i ohladite 40 minuta.
6. U ohlađeni žele ulijte sirup i naribanu kašu marelice. Miješati.
7. Žele premažite preko kolača i ostavite da se ohladi 1 sat.
8. Ukrasite kremom i kriškama, ohladite još 3 sata.

Za pripremu ukusnog želea i voća potrebno je odabrati voće i mliječnu bazu po svom ukusu, što znači da s jogurtom od višnje i, primjerice, naranče, desert neće biti baš ukusan. Mljeveni kolačići koriste se kao podloga, kao za tortu od sira, ili gotov sloj torte: biskvit ili prhko tijesto.

Sastojci:

• jogurt od višnje - 500 ml;
• šećer - 100 g;
• želatina - 40 g;
• voda - ½ šalice;
• čokoladni kolačići - 300 g;
• otopljeni maslac - 50 g;
• jagode, višnje, maline – 200 g.

Priprema

1. Namočite želatinu i zagrijavajte 30 minuta dok se granule ne otope.
2. Jogurt umutiti sa šećerom, postepeno dodavati želatinu, dodati 2/3 pripremljenog bobičastog voća.
3. Samljeti kolačiće, sjediniti s maslacem, staviti u kalup, zbiti.
4. Prelijte smjesu od jogurta preko kore, ohladite 30 minuta, ukrasite preostalim bobičastim voćem i ostavite u hladnjaku 4 sata.

Žele torta s voćem i kolačićima

Ovaj recept za tortu od voća i kolačića dolazi u tren oka. Od voća će vam trebati sušene suhe marelice (ljeti možete koristiti svježe marelice), banane, jagode i mandarine. Za podlogu možete koristiti punomasno vrhnje ili jogurt, sve komponente poslagati u slojevima. Za ukrašavanje trebat će vam zdjela i prozirna folija.

Sastojci:

• kiselo vrhnje - 600 ml;
• kolačići - 400 g;
• želatina - 50 g;
• šećer - 150 g;
• jagode - 100 g;
• banana - 2 kom .;
• mandarine - 3 kom .;
• suhe marelice - 50 g.

Priprema

1. Namočite želatinu, zagrijte je nakon 20 minuta (ne kuhajte!).
2. Umutiti kiselo vrhnje sa šećerom, dodati želatinu.
3. Zdjelu pokriti folijom, uliti 1/3 kiselog vrhnja, dodati red izlomljenih kolačića i nasjeckanog voća, ponoviti drugi red, preliti ostatkom kreme.
4. Stavite cijele kolačiće na vrh torte i ostavite u hladnjaku 4 sata.
5. Okrenite žele i voće na tanjur, uklonite film.

Ovaj kolač možete napraviti i bez pečenja s korama iz trgovine. Da bi desert izgledao impresivno kada se reže, uzima se kalup s oprugom većeg promjera od kolača. Za korištenje ovih sastojaka potrebna vam je posuda od 30 cm, torta se peče u kalupu od 22 cm.Žele nadjev za voćnu tortu priprema se od gotovog želea od naranče.

Sastojci:

• biskvit - 1 kolač;
• vrhnje 33% - 600 ml;
• šećer u prahu - 200 g;
• džem od naranče - 100 g;
• žele "Naranča" - 90 g;
• voda – 300 ml + 100 ml za želatinu;
• želatina - 50 g;
• naranča - 2 kom.

Priprema

1. Želatinu namočiti u hladnoj vodi, kuhati dok se zrnca ne otope.
2. Žele preliti vrućom vodom, promiješati i ostaviti sa strane.
3. Umutiti vrhnje sa prahom i dodati želatinu u tankom mlazu.
4. Biskvit prerezati na 2 kore, jednu staviti u kalup, namazati marmeladom.
5. Premažite 2/3 kreme, ohladite 30 minuta.
6. Stavite drugi koru, natopite marmeladom i premažite još 2/3 kreme, ohladite 30 minuta.
7. Naranče opariti, oprati i osušiti. Izrežite, stavite na tortu, prelijte želeom.
8. Ohladite 2 sata, izvadite iz kalupa, ukrasite kremom, ostavite u hladnjaku još 3 sata.

Egzotična torta sa želeom i voćem

Onaj neobičan s voćem nazvan je “Egzotičnim” zbog originalnog dizajna. Možete koristiti lako dostupne naranče, banane, bobičasto voće ili koristiti mango i breskve. U ovom slučaju, bolje je ne koristiti gotovu aromatiziranu žele, već je napraviti sami od želatine i soka od naranče.

Sastojci:

• ½ kg svježeg sira 9% masti;
• 320 g kiselog vrhnja 20% masti;
• 35 g želatine;
• 180 g granuliranog šećera ili 4 žlice. žlice meda;
• 250 ml pročišćene vode;
• Voće (kivi, banane, ananas, naranče - bilo koje) - bilo koja količina;
• 50 g tamne čokolade;
• 1-2 listića mente.

Najbolji način da naučite svoju obitelj jesti svježi sir je da ga koristite za pripremu izvanrednih jela, gdje će zdravi proizvod biti dio ukusnog deserta koji se topi.

Jelly-curd kolač s voćem, pripremljen bez pečenja, upravo je recept koji u potpunosti otkriva okus delikatnog fermentiranog mliječnog proizvoda i ne umanjuje njegovu korisnost toplinskom obradom. Recepti za kolače od žele-skute bez pečenja su raznoliki:

• Žele torta bez pečenja inspirirana tortom Ptičje mlijeko oduševit će ljubitelje prozračnog souffléa;
• Žele torta bez pečenja s komadićima keksa bit će idealan obilan doručak za cijelu obitelj;
• Žele torta bez pečenja napravljena od gotovog peciva već je svečano iznenađenje za rođendanskog dječaka.

Bilo koji od gore navedenih recepata za kolač od želea bez pečenja priprema se prema istoj shemi, razrijeđen varijacijama, koje ćemo danas pokušati uzeti u obzir ako je moguće, tako da je dolje predstavljen recept za kolač od želea sa svježim sirom koji ne zahtijeva pečenje može se smatrati univerzalnim.

Jelly torta s voćem bez pečenja u korak-po-korak receptu

1. Svježi sir i kiselo vrhnje stavite u zdjelu miksera i pasirajte proizvode srednjom brzinom oko dvije minute. Možete koristiti blender ako vam je cilj dobiti gušću kremastu masu;
2. Dodajte slatki sastojak u smjesu - med ili šećer. Budući da recept za ovaj kolač od želea ne zahtijeva pečenje, med neće izgubiti svoja korisna svojstva i bit će vrlo prikladan. Važno! Potrebno je uzeti u obzir da je med alergenski proizvod;
3. Granule želatine razrijedite u 250 ml hladne vode i stavite u vodenu kupelj da se otope. Trebat će otprilike 5 minuta laganog kuhanja da se kristali potpuno otope;
4. Dok se želatina otapa, trebate izrezati voće. Vrlo dobro izgleda voće narezano na kolutiće, no možete ga narezati i na kockice – u tom slučaju miješanjem više vrsta voća dobit ćete učinkovit miks;
5. Pažljivo, po mogućnosti drvenom žlicom s dugom drškom, počnite mijesiti masu od skute, istovremeno u tankom mlazu dodavajući otopinu želatine. Ponovno uključite mikser na srednju brzinu i tucite dobivenu kremu 2 minute;
6. Za oblikovanje naše voćne žele torte bez pečenja preporučljivo je koristiti silikonski kalup - lakše ćete ga izvaditi iz njega. Na dno kalupa staviti nasjeckano voće (pola ukupne količine) i trećinu puniti masom od skute;
7. Kalup staviti u hladnjak na 20-30 minuta da se masa malo "stegne", zatim ponoviti sve korake sa slaganjem, samo sada kalup treba napuniti kremom do ruba posude;
8. Buduću tortu ponovno stavite na hladno. Da bi se sastav čvrsto držao, trebat će 3-4 sata, ali ako je moguće tortu ostaviti u hladnjaku preko noći, to je poželjnija opcija;
9. Ako se kolač nakon stvrdnjavanja teško vadi iz kalupa, spustite mu dno u vruću vodu na 20 sekundi i odmah zatim prevrnite kalup na tanjur. Žele u podnožju će se malo rastopiti i skinuti sa stijenki, ali kada koristite silikonsku posudu, taj problem neće nastati, jer ga možete jednostavno "izbaciti".

Kada ukrašavate dobivenu tortu od žele-skute bez pečenja, možete se u potpunosti osloniti na svoju maštu. Naribana čokolada s listićima svježe mente na vrhu i nekoliko kriški voća uključenih u kolač izgleda najprikladnije.

Napomena domaćici

Sada razgovarajmo o opcijama za tortu od želea i kiselog vrhnja bez pečenja, poboljšanu dodatnim sastojcima kao što su biskvit i kolačići, kao io tome što se događa ako uklonite neke sastojke iz glavnog recepta.

Žele torta bez pečenja s podlogom od keksa uključuje sve gore navedene sastojke uz dodatak peciva, maslaca ili beskvasnih keksa.

U prve dvije opcije, kada su kolačići već prilično slatki, smanjit ćemo količinu granuliranog šećera koji se dodaje kremi za 1/3. Redoslijed redanja u kalup je tada sljedeći: red kolačića izlomljenih na sitne komadiće, zatim tanki sloj (radi “prianjanja”) žele mase, voće, opet masa od skute dok se ne stavi polovica kalupa. u hladnom.

Banane izgledaju prilično skladno kao voće kada se oblikuje takav žele kolač bez pečenja. Ponovno punjenje do vrha spremnika događa se bez kolačića. Potom ohladite našu žele tortu bez pečenja i ukrasite po želji;

Na potpuno isti način kao u prethodnom receptu, možete koristiti gotovu tortu od biskvita izrezanu na jednake kocke - redoslijed postavljanja takve žele torte od kiselog vrhnja bez pečenja potpuno je identičan onome što je već rečeno;

Ne vole svi koristiti kiselo vrhnje zbog njegove specifične kiselosti, ali ne znaju svi da se žele kolači bez pečenja mogu napraviti bez kiselog vrhnja! Istina, bez tekuće komponente ne možete u potpunosti, ali možete primijetiti kiselo vrhnje, na primjer, na nezaslađenom vrhnju.

Kao što vidite, žele kolači bez pečenja sa svježim sirom vrlo su svestrani i omogućuju vam da poslužite zdrav fermentirani mliječni proizvod u vrlo povoljnoj prezentaciji. Na internetu možete pronaći ogroman broj fotografija kolača od želea bez pečenja sa i bez voća, ali svi su pripremljeni po istom principu, nakon što ga savladate, možete pokazati svoju maštu kako želite.

Dobar tek!

Recepti u članku pomoći će vam da pripremite brze, lijepe i ukusne kolače bez pečenja sa želeom, voćem, svježim sirom, keksima i jogurtom.

Naravno, hraniti se zdravo je jako zdravo. Ali tko si može uskratiti zadovoljstvo da si barem povremeno priušti nešto slatko? Dječja zabava ili obiteljska gozba vjerojatno neće biti potpuna bez torte. Ne zna svaka domaćica peći i namakati kolače, pripremati kreme i nadjeve. Ali da biste zadovoljili sebe i svoju obitelj, možete i bez pečenja. Jedan od dolje navedenih recepata pomoći će vam.

RECEPT: torta bez pečenja od keksa i svježeg sira

Torta od keksa s kremom od skute priprema se pola sata, ako se uzme u obzir vrijeme koje provede u hladnjaku. Ispada jako ukusno. Osim toga, ako koristite dječje kolačiće i svježi sir i unesete umjerenu količinu šećera, ovu poslasticu možete ponuditi i djeci mlađoj od 3 godine.

Evo, zapravo, recepta za tortu. Zahtijeva:

• 400 g šećernih kolačića ili “Buketa za godišnjicu”
• 400 g 9% svježeg sira
• 200 ml 15% kiselog vrhnja
• 150 g maslaca (može i čokoladni)
• 4 žlice. žlice šećera
• 200 m mlijeka
• 100 g čokolade
• grožđice, sušeno voće, kandirano voće, čokoladne kapljice po želji

1. Sav kuhinjski pribor koji vam je potreban za pripremu kolača su dvije zdjele, žlica, vilica i posuda
2. Prvo morate napraviti kremu. Da biste to učinili, ostavite maslac da omekša.
3. U mekani maslac dodajte šećer, utrljajte vilicom
4. Maslacu i šećeru dodati svježi sir i kiselo vrhnje, vrhnje umutiti mikserom
5. Četvrtinu dobivene kreme odvojiti i ostaviti sa strane. Ona će pokriti vrh torte
6. U ostatak kreme dodajte suho voće, kandirano voće, kapljice, dobro promiješajte žlicom
7. Pripremiti posudu za kore
8. U posudu ulijte mlijeko sobne temperature
9. Kekse umočiti u mlijeko, svaki na 2-3 sekunde, ne više
10. Redati ih u koru
11. Podmažite tortu kremom
12. Na isti način napravite drugu i treću tortu.
13. Podmažite četvrti kolač s onim dijelom kreme gdje nema dodataka
14. Naribati čokoladu. Možete uzeti slastičarnicu ili kupiti mliječnu pločicu u trgovini.
15. Pospite kolač komadićima čokolade
16. Slatki proizvod držite u hladnjaku najmanje 10 minuta

VAŽNO: Ako pravite kolač za djecu, bolje je bez čokolade. Umjesto toga, slasticu možete ukrasiti kolutovima banane, breskve ili kriškama jabuke. Još jedna jednostavna opcija je izmrviti nekoliko kolačića koji se koriste za kolače i od toga napraviti posip

RECEPT: marshmallow kolač bez pečenja

Marshmallow kolač je vrlo neobičan.

1. Niskokalorična je. Bijeli sljez jedna je od rijetkih poslastica koje su dopuštene čak i onima na dijeti. Važno je samo napraviti laganu i nježnu kremu za nju
2. Marshmallow kolač može se jesti i po ljetnim vrućinama. Odlično se slaže s raznim sezonskim bobičastim voćem.
3. Ako uzmete posebne marshmallows i zaslađivač, ovaj slastičarski proizvod je također pogodan za dijabetičare

Za tortu uzmite:

• 10 komada. marshmallows bijeli ili ružičasti
• 100 g kiselog vrhnja
• 100 g svježeg sira 9%
• bobice svježe ili smrznute
• 3 žlice. žlice šećera
• vanilin
• 30 g čokolade

1. Svježi sir s kiselim vrhnjem, šećerom i vanilijom mikserom umutiti u kremu
2. Svježe bobice su oprane i očišćene od zelenila.
3. Smrznuto bobičasto voće odleđuje se kuhanjem na pari
4. Marshmallows podijeliti na polovice
5. Stavite polovice marshmallowa u zdjelu, jednu prema jednoj, da napravite koru za tortu.
6. Podmažite tortu kremom od skute, dodajte bobičasto voće
7. Položiti drugi sloj marshmallowa, premazati ga
8. Posljednji kora više nije premazivana, jednostavno ukrašena bobičastim voćem i posuta ribanom čokoladom.

VAŽNO: Kako biste bili sigurni da u kremi od skute nema zrnaca, preporuča se prvo protrljati skutu kroz sito

VIDEO: Marshmallow torta bez pečenja

RECEPT: kolač bez pečenja s jagodama

Jagode sa želeom od kiselog vrhnja vrlo su ukusna i nevjerojatno lijepa kombinacija. Ovaj kolač koji se ne peče brzo se priprema, a još brže pojede.

• 1 paket obljetničkih kolačića
• 100 g maslaca
• 400 g kiselog vrhnja
• 4 žlice. žlice šećera
• želatina
• 500 g jagoda
• 10 jezgri oraha

1. Prvo napravite podlogu za koru: izmrvite kekse i pomiješajte sa otopljenim maslacem i mljevenim orasima. Smjesu rasporedite u ravnomjernom sloju po dnu posude, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak.
2. Jagode se narežu na tanke ploške. Nekoliko najljepših bobica ostavljeno je za ukrašavanje torte.
3. Umutite kiselo vrhnje sa šećerom (možete dodati vanilin na vrhu noža)
4. Razrijediti želatinu - 30 g praha iz vrećice na 100 ml vode. Ostavite da nabubri, a zatim otopite u vodenoj kupelji
5. U smjesu kiselog vrhnja i šećera ulijte želatinu, ponovno istucite mikserom
   Izvadite glavnu tortu. Na to poslažite sloj jagoda, prelijte tankim slojem želea od kiselog vrhnja
6. Smjesu za tortu stavite u hladnjak na 10 minuta da se žele stegne.
7. Na žele staviti drugi sloj jagoda i ponoviti prelijevanje
8. Kolač opet ostaviti u hladnjaku 10 minuta
9. Izvadite tortu i ukrasite je
10. Gotovu poslasticu držite u hladnjaku 1-2 sata

VAŽNO: Kako ne biste gubili vrijeme na sastavljanje torte, jagode možete umutiti s kiselim vrhnjem i šećerom, tada će žele biti ugodne ružičaste boje. Nekoliko bobica također se koristi za kreiranje prezentacije jela.

RECEPT: torta bez pečenja od keksa i kondenziranog mlijeka

Vrlo ukusna torta pod nazivom "Mravinjak" priprema se kod kuće bez pečenja pomoću kolačića i kondenziranog mlijeka. Njegov klasični recept je ovdje: link

Evo tumačenja. Zahtijeva:

• 400 g kuhanog kondenziranog mlijeka (tegla)
• 100 g kiselog vrhnja
• 100 g maslaca
• 0,5 kg krekera
• 100 g kikirikija

1. Krema ove torte je mekša od kreme "Mravinjak", jer se za nju ne tuče samo kondenzirano mlijeko i maslac, već i kiselo vrhnje.
2. Orahe samljeti i polovicu dodati u kremu.
3. Jetrica pomiješajte s vrhnjem. Bolje je to raditi rukama kako bi se kreker tu i tamo slomio i bolje upio.
4. Rasporedite masu na tanjur u hrpu, ili joj dajte pravilan oblik
5. Odozgo pospite deliciju mrvicama orašastih plodova
6. Pošaljite kolač da se ohladi i namače sat vremena

RECEPT: Kolač od borovnica bez pečenja

Borovnice su vrlo zdravo bobičasto voće. Kao što je poznato, toplinska obrada smanjuje njegova svojstva. Stoga, za promjenu, možete napraviti ukusan kolač s bobičastim voćem koji nije potrebno peći.

Potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

• 1,5 šalica borovnica
• 200 g jetrenog šećera
• 400 g svježeg sira 9% ili 5%
• 100 g maslaca
• 600 g kiselog vrhnja
• 1 šalica šećera i još 2 žlice. žlice
• želatina

1. Ispada da je torta tri sloja. Njegov prvi sloj bit će napravljen od kolačića. Zdrobi se u mrvice i pomiješa s otopljenim maslacem. Po želji možete dodati malo nasjeckanih oraha.
2. Na tanjuru na kojem će se kolač poslužiti oblikuje se tanka, ravnomjerna torta, prekrivena polietilenom i poslana u hladnjak.
3. Pripremite drugi sloj - kremu od skute. Klasično, mikserom pomiješajte kiselo vrhnje, 0,1 šalicu šećera i skutu protrljanu kroz sito. Za kremu odvojite 300 g kiselog vrhnja
4. Drugi sloj torte stavite na prvi i vratite u hladnjak.
5. Treći sloj je kiselo vrhnje - sufle od borovnica. Za to kuhajte borovnice sa šećerom (2 žlice) na laganoj vatri tako da daju sok koji će biti potreban za bojanje želea.
6. Razmutiti želatinu, kad nabubri razmutiti je u 300 g kiselog vrhnja sa preostalim šećerom i sokom od borovnice
7. Soufflé se stavlja u hladnjak doslovno 10 minuta kako bi se zgusnuo i ne stvrdnuo. Zatim ga preliti preko trećeg sloja torte. Cijeli slastičarski proizvod ukrašen bobicama hladi se 2 sata

VIDEO: Nema pečenja kolača s jogurtom i borovnicama

Brzi kolač bez pečenja na brzinu: “Minuta”

Minute kolač se radije prži nego peče, pa se brzo kuha. Ali to ne znači da se ne trebate petljati s njim.

• 400 g limenke kondenziranog mlijeka
• 3 jaja
• 3,5 šalice brašna
• 0,5 žličice sode
• 600 ml mlijeka
• 2 jaja
• 200 g maslaca
• 1 žlica. Sahara
• vanilin

Kolač "Minuta".

1. Korte se peku od sljedećeg tijesta: 3 šalice brašna, 1 jaje, soda i kondenzirano mlijeko
2. Razvaljajte pogačice promjera veličine tepsije i ispecite ih s obje strane.
3. Jedan od korova izmrviti za posipanje torte (može se zamijeniti naribanom čokoladom)
   Krema se napravi od mlijeka, 0,5 šalice brašna, 2 jaja, šećera i vanilina. Trebalo bi se zgusnuti
4. Dodajte ulje u kremu
5. Podmažite kolače toplom, ali ne vrućom kremom. Potonji je ukrašen prskalicama
6. Tortu držite u hladnjaku 3 sata dok ne upije i omekša.

RECEPT: torta od ribljeg keksa bez pečenja s kondenziranim mlijekom i kiselim vrhnjem

Djeca će ukrasti kreker "Rybki" i svejedno ga pojesti. Stoga ga morate uspjeti sačuvati za tortu. Koja se lako priprema. Uzeti:

• Pakiranje krekera od 400 g ili isto toliko
• 200 g kiselog vrhnja
• 300 g kondenziranog mlijeka

Kreker torta "Riba".

Za kremu jednostavno pomiješajte kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje. Samo ponavljajte slojeve "kolačići-krema" sve dok ima dovoljno sastojaka. Poslasticu držite u hladnjaku sat vremena.

VIDEO: T ort Riba (lijena, bez pečenja)

RECEPT: Žele voćna torta bez pečenja sa kiselim vrhnjem i želatinom

Torta od žele voća i vrhnja božji je dar za one domaćice koje se vole "igrati" u kuhinji. Možete eksperimentirati s njim do mile volje:

• uzeti razno voće i bobice
• napraviti žele u boji, sjediniti ga s bijelim kiselim vrhnjem
• prelijte bijelim želeom lijepo nasjeckane plodove i godine
• ulijte u žele u raznim oblicima: neka izgleda kao cupcake, u obliku srca, okruglog, četvrtastog itd.
• pripremati porcionirane kolače u malim kalupima
• ukrasite proizvod po vlastitom nahođenju

Soufflé torta od kivija.

Kolač s bobičastim voćem u obliku kolača.

Torta s voćnim želeom "Broken Glass".

Kao osnova nudi se sljedeći recept. Uzeti:

• bilo koje voće i bobice
• 1 paketić želatine
• 400 g kiselog vrhnja 20%
• 0,5 šalice šećera
• paketić vanilina
• 150 ml vode

1. Kombinacija “kivi – naranča – jagoda” savršena je za tortu. Ispast će ugodno slatko-kiselkasto
2. Otopljena želatina, razrijeđena prema uputama, kombinira se s kiselim vrhnjem, šećerom i vanilijom, temeljito gnječena
3. Dalje, možete postupiti na dva načina: jednostavno pomiješajte voće i prelijte ga želeom ili pripremite tortu u nekoliko faza, naizmjenično slažući voće i prelivajući ga želeom od kiselog vrhnja, ostavljajući svaki sloj da se stvrdne

VIDEO: Kolač od voćnog želea

RECEPT: Kolač od medenjaka bez pečenja

Kolač od medenjaka bez pečenja dostojna je alternativa svakom čokoladnom kolaču. Za njega vam je potrebno:

• 0,5 kg medenjaka (čokoladni ili još bolje čokoladni s esencijom naranče, sada su na akciji)
• 0,5 kg kiselog vrhnja
• 1 žlica. šećer nepotpun
• voće (banana ili konzervirani ananas)
• šaka kikirikija ili oraha
• 50 g čokolade

1. Krema za tortu od medenjaka je vrlo jednostavna: kiselo vrhnje, umućeno sa šećerom.
2. Pripremite voće za nadjev - ananas narežite na sitne komadiće ili kriške banane
3. Medenjaci se režu vodoravno na plosnate kutlače
4. Sastaviti tortu: medenjaci kore + krema + voće
5. Tortu odozgo premažite kremom, pospite nasjeckanim orasima i naribanom čokoladom.
6. Kolač će biti nevjerojatno ukusan ako odstoji preko noći u hladnjaku

RECEPT: Voćna torta bez pečenja. Banana torta bez pečenja

Ovaj recept je još jedna varijacija na temu žele voćne torte.

• 600 g masne pavlake
• 1,5 pakiranje želatine
• 150 g bilo kojeg slatkog kolačića
• 1,5 žlice. Sahara
• 2 banane
• 1 limenka konzerviranog ananasa
• 2 žlice. žlice kakaa
• 1 kivi

1. Prvo razrijedite želatinu da nabubri u 1,5 šalicu vode.
2. Umutiti kiselo vrhnje sa šećerom, podijeliti na tri dijela
3. Rastopiti želatinu
4. U jedan dio mase od pavlake dodati kakao, trećinu želatine, umutiti mikserom
5. U drugi dio dodajte bananu usitnjenu blenderom, trećinu želatine, umutite mikserom
6. U treći deo dodati ananas samleven mikserom, trećinu želatine, umutiti mikserom
7. Na dno kalupa stavite kekse, napunite ih čokoladnim želeom i ostavite da se ohlade.
8. Nakon 15 minuta izvadite tijesto za tortu, prelijte želeom od banane i ponovno ostavite da se ohladi.
9. Nakon još 15 minuta tortu prelijte želeom od ananasa i ostavite da se sada hladi najmanje 2 sata.
10. Tortu ukrasite lijepo nasjeckanom kikicom, po želji i listićima mente

RECEPT: Torta od jogurta bez pečenja

Lagana torta od jogurta neće vam narušiti figuru. Za to možete koristiti gotov voćni jogurt. Ali bit će zdravije napraviti poslasticu od bijelog jogurta s dodatkom svježeg voća i bobica.

• 600 g bijelog jogurta
• 6 žlica žlice šećera
• bilo koje voće ili bobice (na primjer, jagode)
• 1,5 paketić želatine

Kolač se priprema od dvije vrste želea od jogurta: bijelog i jagoda (u omjeru 1 prema 2 ili 3). U kalup se prvo izlije prvi sloj, a kada se stvrdne 15 minuta drugi. Ukrasite tortu bobičastim voćem i mentom.

RECEPT: Kolač od zobenih pahuljica bez pečenja. Čokoladni kolač bez pečenja

Zobeni keksi naizgled jednostavni, ali mogu biti osnova ukusne čokoladne torte. Ovaj kolač ne treba niti peći. Pripremiti:

• 0,5 kg zobenih keksa
• 200 g kiselog vrhnja
• 5 žlica. žlice šećera
• vanilin
• 0,5 šalice oraha
• 30 g maslaca
• 0,5 šalice mlijeka
• 2 žlice. brodovi kakao prah

1. Kolač se priprema u tri faze. Prva je krema. Izrađuje se od kiselog vrhnja sa šećerom i vanilinom.
2. Druga faza je kakao glazura. Prvo prokuhajte mlijeko s 3 žlice. žlice šećera i kakaa. Na kraju se u zgusnutu masu dodaje ulje.
3. Treći je sastavljanje torte. Torte su napravljene od ovsenih keksa i premazane kremom od slatke pavlake. Torta je prelivena glazurom od čokolade i posuta mljevenim orasima.

RECEPT: Kolač od limuna bez pečenja

Iako se ne peče, kolač od limuna nije lako napraviti. Ali slast ispada suluda, a izgleda dostojno skupog restoranskog deserta.

• 200 g čokoladnih kolačića
• 150 g maslaca
• 4 limuna
• 4 jaja
• 200 g šećera
• 0,5 žlice. žlice škroba

1. Kora se pravi od čokoladnih kolačića. Izmrvite ga mikserom. Prelijte ga otopljenim maslacem (100 g) i "tijestom" obložite kalup za torte. Treba stajati u hladnjaku
2. U šećer dodati koricu limuna i iscijediti sok od limuna
3. Jaja se razbiju u posebnu zdjelu i filtriraju kroz sito. Dodajte jaja u smjesu šećera i limuna
4. Zagrijte smjesu na laganoj vatri, dodajte ostatak ulja.
5. Kad je smjesa tek prokuhala (zapuhat će), dodajte škrob razmućen u 1 žličici. žlica vode
6. Ohlađenu kremu od limuna izliti na koru od keksa
7. Kolač od limuna ostavite u hladnjaku 4 sata

VIDEO: Kolač od limuna

RECEPT: kolač od ptičjeg mlijeka bez pečenja

Torta napravljena od kiselog vrhnja i čokoladnog želea dobro oponaša kupovne bombone „Ptičje mlijeko“. Doslovno se topi u ustima. Uzeti:

• 400 g kiselog vrhnja
• 200 ml mlijeka
• 100 ml vrhnja
• 200 g mascarponea
• 1 šalica šećera
• 4 žlice. žlice kakaa
• paketić želatine

Kolač bez pečenja "Ptičje mlijeko".

1. Za čokoladni sloj koristi se trećina želatine razmućene u vodi. Dvije trećine su za vrhnje, razrijedi se u mlijeku
2. Pomiješajte 3 žlice. žlice šećera i kakaa, dodajte ih u otopljenu želatinu
3. Čokoladni sloj izlijte u kalup. Bolje je koristiti silikon kako bi torta bolje ispala
4. Kalup bi trebao stajati u zamrzivaču oko 30 minuta.
5. Pomiješajte kiselo vrhnje, vrhnje, mascarpone i šećer, dodajte želatinu s mlijekom. Smjesu dobro izmiksati mikserom pa izliti na čokoladni sloj.
6. Kolač je bolje držati na hladnom najmanje 4 sata. Tada će se dobro stvrdnuti i ispasti iz forme.

VIDEO: Ptičje mlijeko bez pečenja