Kviz “Poznavatelji pravilne prehrane. Kviz o pravilnoj prehrani za djecu starije predškolske dobi Kviz o prehrani

Predmet: Edukativni kviz o pravilnoj prehrani.

Cilj: Sistematizirati i učvrstiti znanje djece o pravilnoj prehrani

Zadaci: 1. Pokazati važnost pravilne prehrane za zdravlje čovjeka

2. Razvijati sposobnost odabira zdrave hrane

3. Ispraviti govornu aktivnost, obogatiti aktivni vokabular.

4. Njegovati brižan odnos prema vlastitom zdravlju i njegovati kulturu prehrane.

Oprema: multimedijski projektor, prezentacija, kartice s riječima, vrećice žitarica, hrana i pribor za izradu sendviča, voće, jednokratno posuđe.

Napredak lekcije

Voditelj 1.

Rano ujutro netko čudan

Pogledao kroz moj prozor

pojavio na dlanu

Svijetla crvena mrlja.

Ovo sunce je stiglo

Kao da je pružena ruka,

Tanka zlatna zraka.

I kao s tvojim prvim najboljim prijateljem,

Pozdravi me!

Sunce svakog od nas pozdravlja toplinom i osmijehom. Svima pruža dobro raspoloženje. I želim vam da vam svaki dan donosi samo radost.

Voditelj 2.

Ljudi, što čovjeku treba da bude uvijek dobro raspoložen i u dobroj formi?

Na slajdu su slova Z, D, O, R, O, V, L, E. (pomiješana).

Sastavite riječ od ovih slova. Djeca oblikuju riječ "zdravlje".

Što mislite što je potrebno da bi čovjek imao dobro zdravlje?

Voditelj 1.

Dakle, saznali smo da su za dobro zdravlje osobe potrebni: dobra ekologija, zdrav način života, pridržavanje dnevne rutine, rad, odmor, tjelesna aktivnost, kaljenje, prehrana i prehrana. Jedno od važnih mjesta u ljudskom zdravlju zauzimajunaša hrana.

I današnji događaj posvetit ćemo ovoj iznimno aktualnoj temi ovih dana.– tema pravilne prehrane.

Voditelj 2.

Objašnjenje svrhe događaja, timova, pomoćnika, navijača, pravila igre, žirija.

Voditelj 1.

Stara izreka kaže: “Ono smo što jedemo.” Zdravstveno stanje osobe uvelike je određeno njegovom prehranom. Ali kada jede, čovjek čini mnogo grešaka koje loše utječu na njegovo zdravlje. Raspisujemo prvi natječaj “Greške u prehrani” Pozivamo ekipe da, gledajući slike i slajdove, utvrde koje greške u ishrani osoba radi,i zapišite na papiriće.Slajdovi

Kratak sažetak

Voditelj 2.

- Kako se pravilno hraniti? Koju hranu biste trebali jesti više?

Nije sva hrana koju osoba jede dobra za nju. Raspisujemo drugi natječaj “Zdravi i štetni proizvodi”.

Sada će svaki tim dobiti set kartica na kojima su navedeni nazivi proizvoda.. Trebate ih podijeliti u dva tanjura, zdrave i štetne. Dok timovi rade, pozivamo navijače da pogađaju zagonetke o prehrambenim proizvodima.

Voditelj 1.

Svatko od nas jede svaki dan. Koliko vas zna koliko puta dnevno trebate jesti? (4-5 puta).

Kako se zove jutarnji obrok?

Koju hranu je najbolje jesti ujutro?

Naravno, kaša. Ovo je originalno rusko jelo. Timovima nudimo sljedeće natjecanje "Čarobne torbe". Trebate pogoditi koja vrećica sadrži koje žitarice. To treba učiniti za 1 minutu.

Dok ekipe pogađaju, utakmicu će igrati i navijači

"Koji od kojih?"

Sada se prisjetimo od kojih se žitarica dobivaju koje žitarice za kašice. Ja vam kažem naziv žitarice, a vi mi morate reći kakva se kaša pravi od nje.

griz proso

proso pšenica

valjana heljda

zob bisernog ječma

riža od heljde

rižin ječam

Voditelj 2.

Što je hrana bez kruha? Kruh jedemo za doručak, ručak i večeru. Sve dosadi, ali kruh ne. Je li moguće skuhati brzo i ukusno jelo od kruha? Timovima nudimo novo natjecanje u kojem morate pokazati svoje znanje i maštovitost. Od skupa proizvoda pozvani ste napraviti originalne sendviče i predstaviti ih žiriju. Za pripremu sendviča imate najviše 5 minuta. Uzimaju se u obzir brzina, točnost i originalnost. Dok timovi rade, navijači imenuju vrste sendviča.

Voditelj 1.

Vrijeme je za ručak, vrijeme je za obilan obrok.

Od koliko jela se sastoji ručak? Što prvo poslužite?slajd Što možete poslati za drugi?slajd Što je s trećim jelima? Znate li koja jela povećavaju apetit? Od čega su napravljeni?slajd Zašto ih ljudi jedu?

A sada se našim timovima nudi "Ukusno natjecanje". Svaki sudionik dolazi za stol, ima povez preko očiju i mora kušati ponuđeni proizvod koji sadrži veliku količinu vitamina. Riječ "pogodi" mora biti zapisana na listu papira. (istovremeno za 2 ekipe)

Voditelj 2.

Svaki čovjek treba i ručak i večeru. Trebali biste večerati najkasnije 2 sata prije spavanja. To bi trebala biti lako probavljiva hrana - želudac također treba odmor od rada. To mogu biti proizvodi od sira, jaja, mlijeka, povrća ili voća.

I nudimo timovima "Aukciju mlijeka".

Na komad papira morate zapisati,što se može napraviti od mlijeka?

Pogađanje zagonetki o proizvodima za obožavatelje

Crna, mala mrvica, skupit će se malo,

Kuhat će ga u vodi, a tko ga jede, hvalit će ga. (Heljdina kaša)

Kao kokoš s naušnicama stoji na humku u polju. (Zob)

U polju - metlicom, u torbi - s biserima. (Pšenica)

Krompir, kupus, mrkva i luk.

Kako je dobro ispala naša (kupusova juha).

Lako je i brzo pogoditi: mekan, pahuljast i mirisan.

Crno je, bijelo je, a ponekad i spaljeno. (Kruh)

Voće i bobice su se kuhali, ukusno su jeli i slatko pili. (Kompot)

Teče, ali ne voda, uvijek je bijela, poput snijega.

Lako je prepoznati njegov okus, jer je ... (mlijeko).

Stric se smije, bunda mu se trese. (Kissel)

List je bio zelen, postao je crn, pirjan,

List je bio nazubljen, list je postao cjevast,

Bio na lozinu, završio u dućanu. (Čaj)

Okruglo, mrvičasto, bijelo, stiglo je na stol s polja. (Krumpir)

Sjedi na žlici, s obješenim nogama. (Rezanci)

Voditelj 1.

Pa, danas smo puno pričali o zdravoj prehrani, a sada je ekipama ponuđeno najnovije natjecanje “Blitz turnir”. Trebate se koncentrirati, primijeniti sve svoje znanje o prehrani. Odgovori se moraju dati brzo i točno. 5 sekundi za razmišljanje.

1. Kakva se mast dobiva od ribe? (Sumnjiv)

2. Kako se zvao junak iz bajke koji je lako lomio orahe? (Orašar)

3. Gorki brat luka. (Češnjak)

4. Koji se važan mikronutrijent nalazi u plodovima mora? (Jod)

5. Koliko dugo čovjek može živjeti bez hrane? (Nekoliko tjedana)

6. Kakvo se posuđe koristi za postavljanje stola? (blagovaonica)

7. Čime možete zamijeniti voće? (Povrće)

9. Glava je na nozi, na glavi su točkice. Što je to? (Mak)

11. Koje povrće sadrži puno vode? (Krastavac)

12. Kako se zove jelo od svježeg povrća? (Salata)

13. Od kojeg povrća se pravi kavijar? (patlidžan, tikvica)

14. Koliko dugo čovjek može živjeti bez vode? (Nekoliko dana)

15. Koji voćni napitak snižava temperaturu tijekom bolesti? (Brusnica)

16. Koji je pribor za jelo najstariji? (Žlica)

Pitanja za tim 2.

1. Biljka koju i slijepi mogu prepoznati na dodir. (Kopriva)

2. Od čega se radi omlet? (jaja, mlijeko)

5. Jutarnji okrepljujući napitak. (čaj kava)

6. Imenuj ime voća bajkovitog princa iz bajke Cippolinove pustolovine. (Limun)

7. Kako se zove riblja juha? (Uha)

8. Koja je gljiva dobila ime po šumskoj grabežljivoj životinji? (Lisica)

9. Kako se zove jutarnji obrok? (Doručak)

10. Kako se zove jelo od pečenih jaja? (Pečena jaja)

11. U koje doba godine se bere žetva? (Jesen)

12. Koji proizvod daju pčele? (Med)

13. Kako izbjeći kvarenje kaše? (Ulje)

14. Od čega se pravi kompot? (suho voće)

15. Koji je drugi naziv za rajčicu? (Rajčica)

16. Tko je donio krumpir u Rusiju? (Petar 1)

Voditelj 2.

Naš edukativni kviz je došao kraju. Dok žiri bude zbrajao rezultate i otkrivao pobjednički tim, naši će navijači reći podršku timovima

Napjevi:

Ako popijete Fantu, gle, rastopit ćete se iznutra!

Ako često jedete hrenovke, protegnite noge za godinu dana!

Ako pojedete slatki Snickers, zubi će vam se pokvariti!

Čips je štetna hrana, pun je kancerogena! Čips je samo otrov, toliko je štetan za želudac!

Mi smo za zdravu ishranu!

Nagrade

Mnogima je lavovski dio ovih informacija već poznat, no još uvijek nam stižu sljedeća pitanja od novopridošlica na putu pravilne prehrane pa smatramo da vrijedi još jednom objaviti odgovore 😉

2. Jedete li grejp dva puta dnevno, je li istina da ćete brže sagorjeti masnoće? - Naravno da ne.

3. Može li se pojesti jabuka prije spavanja? – Jabuka sadrži brze ugljikohidrate, odnosno brzu energiju, ali zašto vam je potrebna prije spavanja? Ako ga ne koristite, nećete smršaviti.

4. Sagorijeva li proteinska hrana masti? – Ne, samo se 30% energije koju sadrže potroši na njihovu probavu. Ovo je svojevrsna ušteda kalorija.

5. Što je normalna porcija hrane? – Svatko ima svoju normu, zapamtite ovo!

6. Je li potrebno jesti juhe za mršavljenje? – Ne, juhe ne rješavaju pitanje mršavljenja.

7. Može li se obrok zamijeniti nečim slatkim? – Moguće je, ali s obzirom na to da su slatkiši prazna hrana, tijelo će tada tražiti ono što mu nije dano u vidu jakog apetita.

8. Kada jesti slabo slanu ribu? - Za ručak.

9. Je li istina da se od krumpira deblja? – Ne, naravno, debljaju se od viška KBJU.

10. Jesu li hrskavi kruhovi dijetetski proizvod? - Ne, ovo je isti kruh, samo u obliku "klopke".

11. Trebate li izbjegavati maslac pri mršavljenju? – Ne, ali naglasak je bolji na oprostivim proteinima!

12. Može li se voće jesti u neograničenim količinama? - Ni u kom slučaju. Samo u strogo ograničenim količinama.

13. Što možete jesti u bilo kojoj količini? - Ništa.

14. Smijem li popiti pola litre kefira odjednom? - Ne.

15. Mršavite li od ananasa? - Naravno da ne.

16. Kako zamijeniti meso? – Mahunarke, gljive, tofu od sojinog sira, riba i plodovi mora.

17. Što je bolje kod mršavljenja: svježe ili cijelo voće? - Naravno, cijeli plod. U voću je ono najvrjednije pulpa koju bacamo pri spravljanju svježih sokova.

18. Može li se jesti sir dok se mršavi? - da

19. Je li potrebno pridržavati se načela odvojene prehrane? – Ne nužno, ali treba se fokusirati na svoje osjećaje: ako neka kombinacija namirnica ostavlja težinu u želucu, treba je isključiti.

20. Mogu li za večeru dobiti voćni jogurt za piće? - Ne, ovo je isto kao da pojedete nešto slatko za večeru.

21. Koji je najbolji način istovara? – Na kombinaciji jednog proteinskog proizvoda s povrćem, na primjer, svježi sir + povrće ili nemasno kuhano meso + povrće.

22. Mogu li večerati ugljikohidrati? – Možete ako želite mršavjeti sporije nego što je to moguće s proteinskim večerama.

23. Mogu li nešto slatko uz čaj između doručka i ručka? – Možeš, ali i ne moraš :)

24. Jesu li ugljikohidrati ono što nas deblja? – Ne, EXTRA ugljikohidrati su ono što nas deblja, to su dvije velike razlike.

25. Mogu li večerati u 16:00? – Ne, jer će se tijelo s vremenom naviknuti na ovaj režim i sva hrana pojedena nakon tog vremena pretvorit će se u mast.

26. Kada je najbolje vrijeme za rasterećenje? – Nakon prevare/sloma.

27. Rasteže li vam voda želudac? – Ne, možete odjednom piti koliko god želite vode, ne zadržava se u želucu, pa ga ne rasteže.

28. Može li se piti dok jedete? - da

29. Koliko se dodatna hrana smatra kvarom? – Toliko kad vam se čini da ste se previše najeli.

30. Može li se prije ručka nešto prezalogajiti sokom iz vrećice? – Možeš, ali to je prazan zalogaj. Jedite bolje voće.

31. Je li istina da orašasti plodovi debljaju? – Ne, debljaju se od prekomjerne konzumacije. Dnevna norma orašastih plodova je 30-50 grama.

32. Što je bolje popiti noću: čašu mlijeka ili čašu kefira? - Kefir. Kupovno mlijeko beskoristan je proizvod.

33. Koliko šalica kave i čaja smijete popiti dnevno? – Piti ujutro, bez šećera.

34. Koju masnoću svježeg sira odabrati? – do 5% je najbolja opcija za mršavljenje.

35. Ako te navečer od gladi boli glava, možeš li pojesti nešto normalno? – Bolje popijte šalicu vrućeg čaja sa žlicom meda. Glava će otići.

36. Mogu li piti Coca Colu Light dok mršavim? – Ne, ovo vas neće spasiti od navike pijenja gaziranih pića i neće vam donijeti nikakvu korist.

37. Treba li se odreći tjestenine za brže mršavljenje? – Ne, naravno, samo jedite zdravu tjesteninu od durum pšenice u malim količinama, otprilike veličine vaše šake.

38. Kolika je porcija mesa po obroku? - Komad veličine špila karata.

39. Može li se jesti kobasice i kobasice? - Ne.

40. Koliko puta dnevno trebate jesti? – Upravo onoliko koliko vama odgovara, ali ne manje od tri.

41. Može li se jesti više na dane treninga? – Može, ali ne puno: otprilike jedan komad voća, ili 100 g mesa, ili porcija salate, ili komad sira, itd.

42. Kada je najbolje vrijeme za jesti orašaste plodove? - Za doručak i užinu.

43. Koliko sušenog voća možete pojesti dnevno? – 30 g suhog voća je norma konzumiranja dnevno.

44. Koliko banana smijete pojesti dnevno? – Pola banane, najviše – jedna cijela.

45. Razlikuje li se kalorijski sadržaj kuhanog mesa od pečenog mesa? - Ne.

46. ​​​​Je li moguće pržiti hranu dok mršavite? – Možete pržiti, ali samo bez ulja.

47. Je li istina da se od kupusa mršavi? - Ne, nije istina.

48. Može li se jesti domaći kruh? Ipak, korisniji je od kupovnog. Bez obzira kakav kruh jedete, to je ipak kruh, pa se treba pridržavati dnevne doze od 30-50g.

49. Je li moguće ugljikohidrate svesti na minimum ostavljajući ih samo za doručak? – Ne, to je nemoguće, jer živimo uglavnom od ugljikohidrata. Njihov broj je vrlo lako normalizirati.

50. - Kako ubrzati metabolizam? - Samo sport. Što je veća mišićna masa, to je vaš metabolizam brži.

Kviz: "U zdravom tijelu zdrav duh".

Zdravo!

Prilikom susreta ljudi obično izgovaraju ovu dobru, ljubaznu riječ, želeći jedni drugima zdravlje.

Zdravlje je jako važno, jer ako je čovjek često bolestan, nema puno vremena za raditi.

Zdravlje ovisi o samoj osobi, o tome kako se brine o njoj, o načinu života.

Što je potrebno da bismo bili zdravi?

Potrebno je barem pridržavati se prehrane i higijene, uzimati vitamine i baviti se tjelesnim vježbama. Ljekovito bilje također pomaže u očuvanju zdravlja.

O čemu ovisi zdravlje?

Doprinos različitih utjecaja na zdravlje je sljedeći:

10% - razina medicinske skrbi,

20% - nasljedstvo,

20% - okoliš,

50% je životni stil.

I tako, vidimo da je ljudsko zdravlje stvoreno našim stilom života: što jedemo, kako se krećemo.

Sada vam predlažem da uz pomoć kviza učvrstite svoja znanja i steknete nova o tome kako se trebate brinuti za svoje zdravlje.

Počnimo s poslovicama. Tko mi može reći poslovice i izreke o zdravlju?

Fino! Ja ću započeti poslovice, a vi ćete nastaviti.

Izreke:

 Ponovo se pobrinite za svoju odjeću i svoje zdravlje … (od malih nogu.)

 Čistoća je pola... (zdravlje.)

 Ako si bolestan, liječi se, ali ako si zdrav... (čuvaj se.)

 Bilo bi zdravlja i sreće ... (biti će.)

 Gdje je zdravlje, tu je... (ljepota.)

 Više se kreći – živjet ćeš ... (dulje.)

 Briga o svom zdravlju je najbolja … (lijek.)

 Upropastit ćeš si zdravlje – novi... (nećete ga kupiti.)

 Očvrsni od malih nogu – zauvijek ... (dobro će vam doći.)

 U zdravom tijelu... – (zdrav um.)

zagonetke:

 Dolazi baka iz kupatila u zelenoj haljini. (Banja metla.)

 Starica luta po dvorištu i održava čistoću .(Metla.)

 I nema jezika, ali će istinu reći . (Ogledalo.)

 Ima puno zuba, ali ništa ne jede . (Češalj.)

 Viseći. visi, visi,

Svi ga zgrabe. (Ručnik.)

 Lezite u džep i čuvajte se

Urla, uplakana i prljava,

Imat će potoke suza ujutro,

Neću zaboraviti na nos . (Rupčić.)

 Preuzimam rad:

Trljajte pete i laktove sapunom

I trljam koljena -

Ništa ne zaboravljam. (Rusnica.)

 Kiša je topla i gusta.

Ova kiša nije laka -

On je bez oblaka, bez oblaka

Spreman za rad cijeli dan . (Tuš.)

 Ne četka ili metla,

On prede s dobrim razlogom:

Samo trenutak -

I soba je čista. (Usisavač.)

 Topli val zapljusne

Banke su izrađene od lijevanog željeza.

Pogodite, zapamtite:

Kakvo je more u sobi? (Kupka.)

 Nježno pjeni, bez lijenosti,

S nas se ispiru prašina i prljavština. (Sapun.)

 Koštana leđa,

Čvrste čekinje

Dobro ide uz pastu od mente,

Marljivo nas služi. ( Četkica za zube.)

Kviz pitanja za timove:

 - Čemu služi hrana? (za zagrijavanje tijela, za održavanje stalne temperature, za pravilno funkcioniranje organizma.)

 - Koji je optimalan razmak između obroka? . (četiri do pet sati.)

 - Što treba sadržavati zdrav doručak? (salata od svježeg povrća, kaša, čaj, sok ili mlijeko.)

 - Koliko tona hrane čovjek pojede u sedamdeset godina života? ? (oko 100 t.)

 - Koja hrana sadrži puno masti? (maslac, životinjska mast, orasi, masna svinjetina.)

 - Koliko dugo prije spavanja trebate jesti? (za dva sata.)

 - Koja pića djeluju stimulativno na živčani sustav? (Čaj kava.)

 - Što osoba stalno troši tijekom svog života? (energija)

 - Navedite glavne prehrambene proizvode. (meso i mesne prerađevine, riba i plodovi mora, jaja, žitarice, mahunarke, povrće, voće, bobičasto voće, sokovi, voda.)

 - Je li moguće da vas dok jedete omesti čitanje ili gledanje televizije? ? (Zabranjeno je)

 - Je li jedna stvar dobra ili loša u isto vrijeme? (Fino)

 - Što jesti za ručak ? (prvi obrok.)

 - Koja hrana može izazvati alergije? (mlijeko, piletina, riba, jagode, kava, škampi, rajčica, mrkva, med, čokolada.)

 - Zašto su ljudima potrebne masti? (za primanje i skladištenje energije.)

 - Koje su tvari potrebne čovjeku za prehranu? (masti, bjelančevine, ugljikohidrati, mineralne soli, vitamini, voda.)

 - Koja hrana sadrži velike količine proteina? (Sir, svježi sir, životinjsko meso, perad, riba, soja, grašak, orasi.)

 - Koje vitamine poznajete? (Vitamini A, B, C,D, E, F, P, H.)

 - Navedi glavni izvor većine vitamina . (Voće, bobice, povrće.

 - Zašto su ljudima potrebne ljekovite biljke? (Za održavanje zdravlja.)

 - Kako treba sušiti ljekovite sirovine? (U hladu, u prozračenom prostoru.)

 - Koje se biljke koriste protiv kašlja? (Podbjel, sladić, malina.)

 - Kada se sakupljaju pupoljci i kora za ljekovite sirovine? (U proljeće.)

 - Jesu li sve biljke ljekovite? (Ne.)

 - Gdje se mogu skladištiti ljekovite sirovine? (Na tamnom, suhom, hladnom mjestu ili na sobnoj temperaturi.)

 - U koje doba dana se sakupljaju ljekovite biljke? (Ujutro, kad se rosa osuši.)

 - Kada se sakupljaju rizomi biljaka? (U jesen.)

 - Od kojih dijelova biljke se prave ljekovite sirovine? (Korijenje, lišće, cvijeće, izdanci, plodovi, kora, pupoljci.)

 - Gdje se mogu sakupljati ljekovite biljke? (U šumi, polju, vrtu, daleko od grada.)

 - Koliki postotak lišća se može otkinuti s biljke? (ne više od 25%).

 - Što se može pripremiti od ljekovitog bilja? (Uvarci,

infuzije, sokovi, masti, praškovi.)

Natrag naprijed

Pažnja! Pregledi slajdova služe samo u informativne svrhe i možda neće predstavljati sve značajke prezentacije. Ako ste zainteresirani za ovaj rad, preuzmite punu verziju.

Cilj:	promicanje zdravih stilova života
Zadaci:	educirati učenike o zdravoj prehrani, razvoj kognitivnog interesa kod učenika za pitanja pravilne prehrane, razvoj potrebe učenika za zdravom prehranom, nastaviti razvijati vještine kritičkog mišljenja kroz analizu rezultata i razvoj strategije igre, nastaviti formiranje razrednog tima kroz organizaciju grupnog rada.
Pripremna faza:	Analiza nastavnih planova i programa iz kemije, biologije i zaštite života za izbor kviz pitanja. Izrada prezentacije za kviz. Pripremite žetone tri boje (zelenu, žutu i narančastu) da podijelite razred u timove. 2 A5 lista u tri boje za bilježenje oklade i odgovor na zadatak završnog kola. Raspored namještaja za svaki tim sa svojim simbolom u boji. Zadatak za učenike: Pretraživanje i oblikovanje izjava koje promoviraju zdravu prehranu. Izrada plakata za promicanje zdrave prehrane.
Dizajn razreda:	Ukrašavanje učionice plakatima i izjavama koje su pripremili učenici.
Predavači:	Učiteljica razredne nastave
Vrijeme provedbe:	45 minuta
Autorski medijski proizvod:	Vizualni prikaz kviza “Pravilna prehrana - put do ljepote, zdravlja, dugovječnosti...”, izrađen u MS PowerPoint 2010, sadrži 56 slajdova (uključujući naslovni slajd i popis literature).
Vrsta medijskog proizvoda:	Prezentacija s omogućenim makronaredbama
Potrebna oprema:	računalo, projektor, platno

Napredak scenarija

1. Organizacijski trenutak (2 minute).
2. Uvodni govor razrednika (3 minute).
3. Izgovaranje pravila igre (3 minute).
4. Vođenje igre (35 minuta).
5. Sažetak (2 minute).

Prilikom ulaska u učionicu od djece se traži da izvuku žuti, narančasti ili zeleni žeton i priđu stolu na kojem se nalazi znak iste boje.

Uvodna riječ razrednika

Dobar dan prijatelji! Danas održavamo sat razrednika posvećen zdravom načinu života i jednoj od njegovih sastavnica - zdravoj prehrani. (slajd 2).

Utjecaj prehrane na ljudsko zdravlje odavno je prepoznat u cijelom svijetu, a dokazi za to su bezbrojni. Pravilna prehrana produljuje čovjekov životni vijek i pomaže u otpornosti na bolesti. Neke namirnice jačaju imunološki sustav, dok druge čiste probavni trakt, optimizirajući njegov rad. Hrana može smanjiti rizik od raka, spasiti vas od srčanog udara, zaštititi vaš mozak od moždanog udara, ojačati vaše kosti, vid itd.

Pravilno organizirana prehrana jedan je od najvažnijih uvjeta zdravog načina života. Za provedbu aktivnosti na njezinu organiziranju, naravno, potrebna su određena znanja. Naš kviz pomoći će vam da saznate koliko ste ih savladali.

Pravila igre:

U našem kvizu sudjeluju 3 ekipe.Igra se odvija u 4 runde.Pravo odgovora ima ekipa u kojoj je igrač prvi podignuo ruku.

U prvom, drugom i trećem krugu možete osvajati bodove, au četvrtom, posljednjem krugu određuje se ishod igre.

Svaki krug otvara slajd sa svojim nominacijama. Tim odabire nominaciju i na temelju broja bodova određuje složenost pitanja; što je pitanje složenije, to vrijedi više bodova.

Opis rada s interaktivnim kvizom

Prvo pitanje i nominaciju odabire razrednik klikom na broj bodova u tablici. Hiperveza otvara slajd s pitanjem.

Za razmišljanje o pitanju nema više od 30 sekundi. Unutar određenog vremena, ekipa koja prva podigne ruku može odgovoriti na pitanje. Tijekom igre, tim može dobiti sliku "Crne mačke" umjesto pitanja, tada mora prenijeti pravo odgovora na pitanje drugom timu, prema vlastitom nahođenju. Nakon odabira naredbe klikom miša, slika “Crna mačka” će nestati i pojavit će se pitanje.

Točan odgovor je dat za svako pitanje na istom slajdu, po potrebi ga možete otvoriti klikom miša.

Prijelaz na slajd s izborom nominacija događa se pomoću kontrolne tipke. Na ćeliji s odabranim pitanjem pojavili su se gumbi u timskim bojama (žuta, narančasta, zelena). Ako se dobije točan odgovor na pitanje, pritisne se tipka u boji tima koji odgovara, ćelija se preboji i na njoj se pojavi broj bodova koje je tim postigao. Sljedeću kategoriju i pitanje bira tim s točnim odgovorom. Ako nije zadana nijednom naredbom, ćelija ostaje prazna.

Nakon isteka vremena kruga ili odabira svih pitanja, bodovi koje je osvojio svaki tim izračunavaju se jednostavnim zbrajanjem brojeva i bilježenjem rezultata u odgovarajući semafor (za to, bez napuštanja načina prikaza slajdova, klikom miša unutar semafor, dobiveni iznos se unosi s tipkovnice).

Kontrolni gumb prelazi na sljedeći krug. Prije početka izvlačenja pitanja možete unijeti broj osvojenih bodova u timski semafor. Tim koji trenutno osvoji minimalan broj bodova bira nominaciju i pitanje.

Vrijeme igranja u svakoj rundi ograničeno je na 10 minuta, nakon čega se oglašava zvučni signal (bubanj). Vrijeme igre možete pratiti pomoću sata koji se nalazi u gornjem desnom kutu slajda. U završnom krugu, dva tima s najnižim rezultatom moraju eliminirati jednu od kategorija zadataka klikom na njezin naziv. Kao rezultat toga, samo jedan zadatak ostaje na slajdu. Momčadi se klade, ali ne više od broja bodova koje su osvojili u prethodnim rundama.

Ako je tim siguran u svoje znanje, može dati najveći broj bodova koji je zaradio, ako nije siguran, može dati manji broj bodova. U slučaju točnog odgovora, tim dodaje svoju okladu na postignute bodove, u slučaju netočnog odgovora, bodovi se oduzimaju. Oklade se prihvaćaju u pisanom obliku na papiru u boji tima.

Prijelaz na preostali zadatak vrši se klikom na broj. Za završetak je potrebno 30 sekundi. Odgovori tima daju se u pisanom obliku na papiru u boji tima. Nakon što pošaljete svoje odgovore, klikom miša otkrit ćete točan odgovor. Pomoću kontrolne tipke možete prijeći na slajd “Rezultat edukativne igre “Pravilna prehrana – put do ljepote, zdravlja, dugovječnosti...”, na koji se unose bodovi dobiveni tijekom igre i timske oklade. Ako je točan odgovor dao samo jedan tim, možete koristiti automatsku metodu zbrajanja klikom na gumb u boji tima koji je dao točan odgovor. Ako je točan odgovor dao nekoliko naredbi, rezultat se zbraja ručno s tipkovnice.

Kviz pitanja

Vitamini

1. Vitamin koji jača vid i poboljšava stanje kože (Vitamin A - karoten)
2. Vitamin čiji nedostatak uzrokuje skorbut – karijes (Vitamin C)
3. "Crna mačka"

Vitamin koji se nalazi samo u biljnoj hrani (Vitamin S)

1. Zašto je čovjeku potreban vitamin D? Koji ga proizvodi sadrže?

(Vitamin D je potreban za jačanje zuba i kostiju. Uz nedostatak ovog vitamina razvija se rahitis. Vitamin D se stvara u koži pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Za prevenciju rahitisa djeci se daje riblje ulje ili riba u ulju).

2. Zašto su putnici najčešće obolijevali od skorbuta u doba velikih geografskih otkrića? (nedostatak vitamina C).

Hranjive tvari

1. Konzumiranje viška ugljikohidrata dovodi do (pretilost, metabolički poremećaji, kardiovaskularne disfunkcije, dijabetes, itd.)
2. Kemijski sastav stanice uključuje bjelančevine, masti, ugljikohidrate i nukleinske kiseline. Ljudska hrana mora sadržavati te tvari. Odlučite: koji od njih mogu zamijeniti jedan drugoga, a koji su nezamjenjivi? (proteini i nukleinske kiseline neophodni su u ljudskoj hrani; masti i ugljikohidrati mogu zamijeniti jedni druge)

1. Nizak rast nekih naroda tropskih zemalja nije posebna rasna osobina, već posljedica loše prehrane. Koje tvari nedostaju njihovoj hrani? (Nema dovoljno proteina)
2. "Crna mačka"

Koje su esencijalne hranjive tvari? (proteini masti ugljikohidrati)

5. Koji su glavni izvori proteina i ugljikohidrata? (bjelančevine: meso, mlijeko, riba, proizvodi od žitarica, kruh, povrće; ugljikohidrati: povrće, voće, med, bobičasto voće, žitarice itd., tj. biljna hrana).

Psihologija

1. U staroj Indiji, kako bi se riješio problem krivnje ili nevinosti, optuženiku se ponekad nudilo da pojede suhu rižu. Ako ga je optuženi pojeo, smatrao se nevinim, ako nije, proglašen je krivim. Na temelju kojeg je znanja korišten "rižin test"? (Od straha prestaje lučenje sline, usta se suše - a suhu rižu je nemoguće jesti. Naravno, dogodilo se da je mogao stradati i nedužan)
2. Zašto jedemo kada nismo gladni? (To radi osoba koja je pod stresom.)
3. Kako oglašavanje utječe na vitkost našeg tijela? (TV i sjajni časopisi nameću sliku mršavog tijela (anoreksične); djevojke s normalnom težinom počinju gubiti na težini, uklapajući se u tu sliku)
4. Jesu li nedostatak ljubavi i konzumacija hrane povezani? Kako? (Da. Osoba kojoj nedostaje ljubavi nauči uživati ​​u hrani.)
5. Je li apetit uvijek povezan s nedovoljno hrane? (Ne. Bitan je miris i vrsta hrane.)

Bakterije

2. Koje su prednosti i nedostaci teorije o prehrani sirovom hranom? (Prednosti: sirova hrana se mnogo dulje i sporije žvače i stoga se dobro probavlja; pospješuje razvoj osjetila mirisa i okusa, čovjek počinje primjećivati ​​suptilne arome i doživljavati nove okusne osjećaje. Nedostaci: sirovo meso i druge životinje proizvodi mogu biti kontaminirani jajima helminta i patogenima) .

3. Od navedenih proizvoda navedite koji su fermentirani mliječni proizvodi?

(Mlijeko , kiselo vrhnje, sok).

4. Razvoj strane mikroflore moguć je kada:

• nepoštivanje uvjeta skladištenja;
• tijekom toplinske obrade proizvoda;
• prilikom zamrzavanja hrane.

5. Dobrobiti za crijevnu mikrofloru uključuju:

• laktobacili;
• salmonela;
• šigela

Dnevni režim

1. Vjeruje se da je prije jela korisno popiti pola čaše vode. Zašto? (Voda iritira želučane žlijezde, povećava apetit i poboljšava probavu hrane.)
2. Kada je najbolje vrijeme za posljednji obrok prije spavanja? (Ne preporučuje se jesti nakon 19 sati.)
3. Što prijeti osobi s pauzom u hrani više od 5 sati? Zašto? (Hrana sadrži glukozu - univerzalno gorivo za cijelo tijelo, uključujući i mozak. Kada postoji pauza u prehrani dulje od 5 sati, mozak lošije percipira informacije, pamćenje i pažnja se pogoršavaju).
4. Koje je “zlatno pravilo” prehrane? (umjeren unos hrane)
5. Koliko puta dnevno treba jesti i u koje vrijeme? (najmanje 4 - 5 puta dnevno i u isto vrijeme).

Mikroelementi

1. Što se događa u tijelu kada u hrani nedostaje joda? (Uz nedostatak joda može doći do bolesti štitnjače.)
2. Konzumiranje povrća i voća koje se boje smatra korisnim za niske razine hemoglobina i zašto? (crveno povrće i voće sadrži organizmu neophodan mikroelement - željezo)
3. Koji mikroelement nedostaje stanovnicima regije Kemerovo? Utječe li nedostatak ovog mikroelementa negativno na zdravlje djetetovog tijela? (jod).
4. Zašto liječnici savjetuju zakucavanje čavala u jabuke? (povećava se količina željeza sadržana u jabuci)
5. Pretjerana konzumacija gazirane vode u djetinjstvu dovodi do manjka kojeg mikroelementa u organizmu, posljedično se povećava rizik od prijeloma kostiju (kalcij).

Hitna pomoć

1. Sok od koje biljke (povrća) sa šećerom i medom je odličan lijek protiv kašlja? (Rotkvica)

2. Koju hranu trebate jesti ako imate nedostatak joda? (Morska riba, alge, morske trave, škampi, rakovi).

Jedenje koje se sibirske bobice smatra korisnom za poboljšanje vidne oštrine, koja također raste u regiji Kemerovo? (Borovnica).

Zašto liječnici savjetuju konzumiranje velikih količina "askorbinske kiseline" na početku prehlade? (Vitamin C stimulira imunološki sustav).

Zašto intenzivna mentalna aktivnost stvara želju da pojedete nešto slatko? (jer su glavni izvor energije za aktivnost živčanog sustava ugljikohidrati).

“Nit sa svijetom”

1. Zašto je Koreja prva u svijetu po broju onkoloških bolesti probavnog trakta? (jesti začinjenu hranu).
2. Zašto u Francuskoj i Španjolskoj, gdje je od davnina običaj redovitog pijenja vina, nema takve razine alkoholizma kao u nekim drugim zemljama? (kultura pijenja, piti u malim količinama)
3. Zašto su Japanci u cjelini "narasli" kao nacija nakon Drugog svjetskog rata? (počeo jesti mesne proizvode)
4. Zašto se SAD smatra zemljom debelih ljudi? (razvijena je konzumacija brze hrane).
5. Istočnjačkom hranom možete se nasititi, ali od nje se nemoguće udebljati. Koji je glavni proteinski sastojak istočnjačke hrane? (Soja)

Od svega pomalo

1. Koje prehrambene tvari nisu izvori energije, ali sudjeluju u njezinoj apsorpciji, a također reguliraju i provode procese rasta i razvoja tijela? (vitamini i minerali)
2. Koje su uzastopne faze probave hrane? (usta, želudac, gušterača, dvanaestopalačno crijevo, završetak tankog crijeva, debelo crijevo).
3. Troši li čovjek energiju kada miruje (spava)? (Da)
4. Glavna svrha hrane? (Ovo je opskrba hranjivim tvarima i energijom).
5. Idealna hrana koju priprema sama priroda? (majčino mlijeko).

Izreke (ovdje sudionici igre trebaju dovršiti poslovicu)

Bolje kruh i voda nego pita s nesrećom.

Izjave (završne izjave)

“Doručak pojedi sam, ručak podijeli s prijateljem, a večeru daj neprijatelju” (Irving Fisher, američki istraživač)

Zagonetke

Bijela sam kao snijeg.
Svima na čast
I ja ti se sviđam.
ali na štetu zuba.
(Šećer)

Kviz "Abeceda zdrave prehrane" za djecu starije predškolske dobi

Krivosheina Olga Aleksandrovna učiteljica MBDOU br. 130 "Centar za razvoj djeteta - vrtić", Kemerovo
Cilj: stvoriti kulturu ponašanja u ishrani.
Zadaci:
1. Usustaviti znanja o zdravoj hrani.
2. Razviti stabilnu pažnju, razmišljanje, pamćenje.
3. Kultivirati interes djece za nastavu prehrane i želju za vođenjem zdravog načina života.
Oprema: amblemi i znakovi za ekipe, posude sa žitaricama, posude sa voćem i povrćem, povezi za oči, ilustracije sa povrćem za zagrijavanje, oprema za pokuse, projektor.

Napredak događaja.

Vodeći.
Pozdrav, dragi prijatelji! Kažem vam "zdravo", što znači da vam želim svima zdravlje! Jeste li ikada razmišljali o tome zašto pozdravljanje uključuje želje jedni drugima zdravlja? Vjerojatno zato što je zdravlje najvažnija vrijednost za čovjeka.
Danas imamo neobičan događaj, danas ćemo sumirati rezultate našeg rada, naime, učvrstit ćemo znanje o zdravim prehrambenim proizvodima.
A sada poželimo dobrodošlicu sudionicima našeg kviza “Abeceda zdrave prehrane”. Pažnja!!! Aplauz našim ekipama!!!
Izlaz naredbe.
Članovi tima zauzimaju svoja mjesta.
Predstavljanje članova žirija.
Dakle, pozor, krećemo s kvizom “Abeceda zdrave prehrane”

1. kolo Predstavljanje tima.

Tim "Naranče"
Moto
Zlatne naranče
Ovo su vitaminska sunca
Ovo su šale, ovo je smijeh
Ovo je radost i uspjeh
Tim "Vitaminki"
Moto
Svakome su potrebni vitamini, vrlo smo važni u životu
Vitamini pobjeđuju, nikad ne gubite srce.
2. krug “Tava, kuhaj!!!”
Vodeći.
Dečki, pogodite zagonetku.
Žitarice se sipaju u tavu,
Napunite hladnom vodom
I stavili su na peć da se kuha.
I što se tu može dogoditi?
(Kaša)
Vodeći.
Nema bolje kaše na svijetu,
Obiđite cijeli svijet!
Odrasli i djeca vole
Za ručak jedite kašu.
U kaši ima puno vitamina,
Uvijek nam treba kaša
U svakom domu, u svakoj kuhinji,
Kaše uvijek treba biti!
Od čega se pravi kašica???
Sad pozor, slušaj zadatak!
Sada će svaki tim dobiti nekoliko posuda u kojima se kuha kaša i natpise s njihovim imenima. Vaš zadatak je pažljivo pregledati i utvrditi kakva se kaša kuha u loncu te je potpisati.
Sažimajući.
3. krug “Prepoznaj po mirisu!!!”
Što još osim kaše sadrži puno vitamina?
A sada ćemo saznati koliko je dobro razvijeno vaše osjetilo mirisa.
Ovo natjecanje održat će se u obliku štafete, članovi ekipe će naizmjenično trčati do stola i sa povezom na očima po mirisu određivati ​​koje su voće ili povrće osjetili.
Zagrijavanje od povrća.
Sada će svaki od sudionika odabrati sliku s povrćem. Pažljivo pogledaj svoju sliku. Zadatak je sljedeći: sada ću pročitati pjesmu Sergeja Mihalkova "Povrće"; čim čujete ime svog povrća, trebate ustati i sjesti. Jesi li spreman? Budi oprezan!

POVRĆE
Domaćica je jednog dana došla s pijace,
Domaćica je s tržnice donijela kući:
krumpir
Kupus,
mrkva,
Grašak,
Peršin i cikla.
Oh!...

Ovdje je povrće započelo svađu na stolu -
Tko je bolji, ukusniji i potrebniji na zemlji:
Krumpir?
Kupus?
Mrkva?
Grašak?
Peršin ili cikla?
Oh!...

U međuvremenu je domaćica uzela nož
I ovim nožem počela je sjeći:
krumpir
Kupus,
mrkva,
Grašak,
Peršin i cikla.
Oh!...

Poklopljeno, u zagušljivom loncu
Kuhano, kuhano u kipućoj vodi:
Krumpir,
Kupus,
Mrkva,
Grašak,
Peršin i cikla.
Oh!...
I juha od povrća se nije pokazala lošom!
Zbrajanje rezultata 3. kola.
Križaljka 4. kruga “Mlijeko i mliječni proizvodi.”
Postavljat ću zagonetke svakom timu redom. Ako tim ne pogodi, tada priliku za odgovor ima protivnički tim.

1. Pogodi tko je ona?
Snježnobijela, gusta.
Vrhnje se tuklo rano ujutro,
Tako da imamo...

2. Ja sam u čaši, kornetu,
Ukusno i nježno.
Napravljeno s mlijekom
Češće - snježnobijela.
Živim u zamrzivačima
I na suncu se odmah otopim.

3. Sendviči bez toga
To se jednostavno ne događa.
Ima ga različitih vrsta u kašama
Često se dodaje.
Lako se razmazuje
I, naravno, jasno je
Ima jedno ime,
Ovo ime: …

4. Rahla je, snježnobijela,
Okus je nježan,
S njime prave pitu
Njegovo ime je...

5. Ne oslanjanje na cijepljenje,
Koristimo...

6. U nevjerojatnom proizvodu
Ima mlijeka i voća
Ima ih nekoliko u njemu.
Tko je on? Sigurno,

7. Ima toliko različitih od toga
Oni rade ukusne stvari!
I uvijek, od kolijevke, odmah
Svi oni hrane bebe.
Krava nam ga daje,
I naravno da ste laki
Možete li pogoditi ovu riječ:...

Zbrajanje rezultata 4. kola.
Eksperimenti s Coca-Colom.
Koliko vas se sjeća koliko vode sadrži ljudsko tijelo?
Kako voda dolazi u naše tijelo?
Pića mogu biti zdrava i štetna, na primjer Coca-Cola. Dečki i ja proveli smo eksperimente s ovim pićem i želimo predstaviti rezultate.

Coca-Cola i jaje.
Cilj: utvrditi učinak Coca-Cole na zubnu caklinu.
1. Stavite jaje u staklenku.
2. Uliti Coca-Colu i zatvoriti.
3. Ostavite 6 sati.
4. Izvadite jaje
5. Obrišite salvetom.
Što vidimo? Jaje je postalo smeđe.
Zaključak: Konzumiranje Coca-Cole dovodi do tamnjenja zubne cakline.

Coca-Cola i čavao.
Cilj: utvrditi učinak Coca-Cole na stijenke želuca.
2. Stavite zahrđali čavao u staklenku i zatvorite je.
3. Ostavite 6 sati.
4. Uklonite nokat.
5. Obrišite salvetom.
6. Usporedi.
Što vidimo? Rđa je uklonjena s čavla.
Zaključak: pijenje Coca-Cole utječe na stijenke želuca

Coca-Cola i mlijeko.
Cilj: odrediti interakciju Coca-Cole s drugim proizvodima.
1. Ulijte Coca-Colu u staklenku.
2. Dodati mlijeko i zatvoriti.
3. Ostavite 6 sati.
Što vidimo? Na dnu posude pojavio se crni talog.
Zaključak: pijenje Coca-Cole utječe na druge proizvode, što rezultira talogom.
Dakle, saznali smo da je Coca-Cola vrlo štetno piće. Ali dečki će nam reći koja pića koriste osobi.

Voda je izvor života.
Izvor vedrih dana
Molim vas, pogledajte u užurbani potok
Svi se žele napiti -
Vodite računa o rijekama.
Jezera, oceani i male bare.

Sok nije supa ni voda,
Uvijek ga želim piti
Razni različiti okusi,
Nećete naći ukusniji sok.

Sipati u šalice i čaše,
Kvas je piće za sve bolesti.
On zaslužuje slavu
Pa, on pije tisuću godina.

Čaj je mirisan, čaj je odličan
Budimo list brusnice
Skuhajte ovaj čaj
Pijte i razgovarajte.

Mama će mi dati mlijeko i dati mi imunitet
Kad porastem, reći ću "hvala" svojoj mami za ovo.
Sjećam se milkshakea
Recept nije jako kompliciran
Gdje vidim, kupim,
Nemoguće je zaboraviti njegov okus.

A život nam obasja duginim bojama
Ne bojimo se vrućine i mraza
Kad pijemo sunčanu jabuku
Sok od višnje i brusnice.

5. krug "Kakva vrsta ribe."
Svi znaju da riba i jela od ribe donose neprocjenjive koristi ljudskom tijelu.
Koja se jela mogu pripremiti od ribe?
Sljedeće natjecanje je za seniorske reprezentativce.
Zadatak je sljedeći: slika ribe se pojavljuje na ekranu, vaš zadatak je da napravite njeno ime od niza slova.

Rezimiranje kviza.

Glazbena pauza.

Mlijeko, kefir, banane,
Žitarice, maslac i vrhnje,
Trebamo meso i ribu
Tako da brže rastemo.

Ako želiš biti graciozan,
Jedite pravo povrće
I omlet od jaja,
Poboljšava ten.

Ako želiš biti zdrav,
Jedite kupus i mrkvu
Pa, hoćeš li jesti čips?
Nećeš moći stati u haljinu.

Jedite orahe za svoj um
Med za užitak
Pa, trebamo bobice
Za inspiraciju.

Pjevali smo pjesme za vas
Je li to dobro ili loše?
A sada vas pitamo,
Pa da nam plješćeš.
Sažimajući. Ekipne nagrade.

Prezentacija na temu: Kvizovi “Abeceda zdrave prehrane”