Kako položiti mlado grožđe za zimu. Kako pokriti grožđe za zimu? Zašto se grm smrzava

Grožđe je od davnina pratilo osobu, gasilo žeđ, zabavljalo dušu, liječilo tijelo. S prolaznim uspjehom, loza se u Rusiji uzgaja od kraja 16. stoljeća. Uspjeh je bio prolazan jer je u nekim snježnim zimama uspješno držao korijenski sustav (ispod snijega) od visokog negativne temperature, u proljeće formirana nadzemna masa i prinos. S vremenom je došao koncept da uvjeti Rusije zahtijevaju sorte grožđa s posebnim svojstvima: povećanom otpornošću korijenskog sustava na negativne temperature i povećanom otpornošću vinove loze na zimske mrazeve.

Sorte uzgojene za srednje i sjeverne regije Rusije pridonijele su njenom napredovanju na sjever, a danas grožđe daje dobre prinose i na Uralu i u sjevernim regijama. No, genetsko pamćenje grožđa iz prošlosti još uvijek zahtijeva uvjete uzgoja koji su bliski uvjetima u kojima je vinogradarstvo nastalo: potreban iznos toplinske temperature, dovoljno osvjetljenja i zaklon od kasne jesenske i zimske hladnoće. Temperaturne fluktuacije češće uzrokuju uginuće nezrele loze i mladih sadnica. Da biste izbjegli gubitke, morate zimsko vrijeme pokrijte vinograd, posebno stolne sorte, i to trebate učiniti kako treba.

Priprema grožđa za zimske hladnoće

Vinogradari s iskustvom u svom kućnom arsenalu imaju čitav niz zimskih skloništa: spunbond, burlap, prostirke, slama, mreže, drvene police, daske itd.

Ovisno o regiji uzgoja, trajanju hladnog vremena, snježnom pokrivaču, proljeću i jesenske značajke vremenski uvjeti, zaklon vinograda u dachama i susjedne parcele koristiti različiti tipovi skloništa.

Priprema grmlja grožđa za sklonište

Grmlje grožđa mora biti pripremljeno za sklonište. Inače, glodavci mogu gristi korijenje i vinovu lozu, na nepropisno prekrivenim trepavicama pojavit će se plijesan i druge gljivične bolesti, oči će umrijeti itd. Da biste pravilno pripremili grmlje za zimovanje, morate obaviti sljedeće pripremne radove:

• U suhu jesen grmlje vinove loze treba obilno zalijevati.
• U rujnu gnojite vinovu lozu kalijevim ili fosforno-kalijevim gnojivima.
• Nakon što lišće opadne, nezrele trsove orezati. Zelene je ili zelenkaste boje. Nezrela loza zimi se uvijek smrzava.
• Uz sanitarno obrezivanje nezrelih izdanaka grožđa, formirajte opterećenje, ostavljajući 2-3 pupa iznad norme za proljetnu kontrolu.
• Tretirajte grmlje grožđa s 3% otopinom bakra ili željezni sulfat, otopine drugih lijekova od bolesti i štetnika.
• Pripremite zračni dio grmlja grožđa za sklonište. Uklonite iz žice, povežite izbojke u labave snopove.
• Pripremite rovove (ako tehnologija predviđa) za polaganje vinove loze za sklonište.
• Pripremite pokrivni materijal.

Dezinfekcija pokrivnog materijala.

• Spunbond materijali, burlap, prostirke koje se koriste za sklonište grožđa moraju se osušiti, očistiti i tretirati radnim otopinama antifungalnih lijekova odmah nakon uklanjanja skloništa u proljeće. Pažljivo preklopite do jeseni na suhom mjestu, nedostupnom oborinama.
• Drveni pod, krovni materijal, slame i prostirke od trske također treba pažljivo obraditi 5-7% otopinom. plavi vitriol ili drugi spojevi od bolesti i štetnika. Uredno preklopite ispod krošnje.
• U jesen, prije nego što sklonite grožđe, pregledajte sve pripremljene materijale. Bacite i uništite pokvareno.
• Do jeseni možete pripremiti nedostajuće pokrovne trske ili slamnate prostirke, slamu, jesen lišće, grane crnogorice. Osušite otpalo lišće, tretirajte preparatima za gljivične bolesti i štetnike.
• Pripremite i osušite grozdove insekticidnog bilja od štetnika, uključujući glodavce (tansy, pelin, neven, neven i drugi). Stabljike biljnih insekticida mogu se koristiti za pokrivanje lišća, slame i prostirki. Možete posuti prašinom ili prebaciti s otrovnim mamcima od glodavaca i drugih štetnika.

Kako pokriti grožđe za zimu?

Vrste skloništa za vinovu lozu mogu se podijeliti na nekoliko načina:

• blizu standardne instilacije grožđa,
• polupokrivanje grožđa,
• potpuno zaklon vinove loze za hladno razdoblje.

Bez obzira na regiju, mlade sadnice stare 1-2 godine, europske sorte koje su nestabilne na temperaturne ekstreme i hibridni oblici trebaju sklonište.

U blizini standardne instilacije grožđa

Na jugu počinju skloniti grožđe oko sredine studenog. Nakon pripreme i provođenja svih potrebne aktivnosti za pripremu nadzemne mase za zimsko razdoblje, pokrivaju korijenski sustav grožđa.

Budući da se korijenje grožđa počinje smrzavati na -5..-7°S, tada se tijekom prvih mrazeva unutar 0.. - 2-4°S formira zemljani brežuljak oko bobica.

Za otprilike standardno sklonište grožđe koristi zemlju iz razmaka među redovima. Sklonište zemljom provodi se tako da glava grma grožđa i donji dio stabljike budu potpuno pokriveni. Oni čine brežuljak promjera najmanje 30 cm i visine 10-25 cm (fokusirajući se na starost grma i korijenski sustav).

Dobro zrela loza sorti grožđa otpornih na mraz može izdržati mrazeve do -15°C. Nakon zaklona korijenskog sustava, loza se jednostavno uklanja s nosača i postavlja na donju žicu ili kroz podlogu (daska, šperploča) na tlu. Ako mrazevi ne prelaze -15 ° C, tada se više ne izvode radovi pokrivanja. Ako dođe do daljnjeg smanjenja temperature, hitno obavite radove pokrivanja.

Polupokriveno grožđe

U nekim južnim krajevima a u središnjoj Rusiji koriste poluzaklon grma za zaštitu od mraza. Njegova razlika je u tome što je od mraza zaštićen samo onaj dio grma koji je najbliži tlu. S obzirom da se u prizemnom sloju nakuplja hladnoća, u blizini grmlja vinove loze prekrivaju se glavica, donji rukavi i podnožje izdanaka. Viši dijelovi biljaka zaštićeni su pokrovnim materijalima, umotani u zaštitno odijelo od slame, spunbonda i starih prekrivača. Zaštita treba biti najmanje 4 cm.Da vjetar ne bi otkinuo omot, ojača se špagom. Sav posao se obavlja pažljivo kako se bubrezi ne bi prekinuli.

Nadzemnu masu grožđa možete pokriti i na drugi način. Napravite plitke rovove sa strane grma. Uklonjene bičeve savijte na tlo, pričvrstite i također pospite zemljom. Lukovi izdanaka mogu ostati iznad tla. Ostavljaju se otvorenim ili pokrivenim razni materijali. Koristite prostirke, stare deke, deke, spunbond ili agrofibre. Pažljivo poklopite da ne odlomite bubrege. Preko zaklona je razvučen film, pričvršćen lukovima od vrbe ili špagom, a rubovi su posuti zemljom. Na dnu se ostavljaju otvori za provjetravanje kako tijekom toplinskih jesenskih temperaturnih padova grmovi grožđa ne bi postali pljesnivi.

Zrela loza mladih grmova grožđa jednostavno se može položiti u iskopane plitke rovove i posuti slojem zemlje od 10-15 cm. Kako se voda ne bi nakupljala u udubljenjima razmaka između redova, gdje je tlo uzeto za zasipanje, svakako iskopajte ovo mjesto.

Niski grmovi grožđa mogu se uredno vezati u labav snop i omotati izolacijom. Nabavite zimsku odjeću za grm.

Mlade sadnice grožđa prekrivaju se bocama za zimu. Najprikladnije je koristiti prozirne boce od 3-5 litara. Odrežite dno i zabijte dno boca u zemlju. Odvrnite utikač. Boca je sa svih strana prekrivena zemljom.

Puni pokrov grožđa

Potpuno sklonište grmlja grožđa provodi se u regijama gdje temperatura tijekom zimskih mjeseci pada ispod -20 ° C. Nakon završetka svih pripremnih radova, pokrijte glavu grma zemljom. Vinova loza se uklanja s rešetke, pažljivo se veže u labav snop i položi na pripremljenu podlogu od škriljevca, dasaka, šperploče. Oni služe kao izolacija vinove loze od tla. Vinova loza mora biti izolirana od zemlje.

Priklještene su za tlo u lukovima kako se vezana loza grožđa ne bi pogrbila visoko nad zemljom. Položeni nadzemni dio biljaka prekriven je unaprijed pripremljenim pokrivnim materijalom: čorbama, dekama, trskom, slamnatim prostirkama. Pokrivni materijal mora biti prirodan, umjetni materijali ne zadržavaju toplinu. Vinova loza može umrijeti. Pažljivo probodite poklopac. Filmska izolacija se rasteže odozgo i učvršćuje lučnim nosačima ili konstrukcijama u obliku slova U. Krajevi filma su posuti zemljom i pazite da film ne dođe u kontakt s bubrezima. Obavezno ostavite zračne praznine kako se loza ne bi umorila.

Neki vinogradari pripremljenu lozu lukovima pričvrste za tlo i prekriju slojem zemlje od 15-30 cm, a kada padne snijeg, zasipaju i snijegom.

Ako lozu nije moguće ukloniti s rešetke ili drugog visokog oslonca, tada se loza zamotava i pričvršćuje na nosač. Istodobno, korijenje se štiti zasebno, ali pažljivo. Nasipa se gomila zemlje koja pokriva glavu, donji dio rukava i deblo, pokrije se smrekovim granama i veže špagom. Bacaju snijeg i paze da klobukom pokrije grane smreke. Nije dopušteno izlagati se. Inače vinove loze može smrznuti.

U hladnim krajevima s dugotrajnim mrazevima pripremaju se od grana smreke ili drveni štit neka vrsta kuće ili kutije, koja je pokrivena suhim lišćem ili slamom. Odozgo pokrivaju slamnatim prostirkama, strunjačama i pokrivaju škriljevcem ili teškom pločom. U proljeće se konstrukcija demontira i grm se oslobađa. Racionalnije je pokriti mlade ili male grmove grožđa takvim strukturama. Možete napraviti takvo sklonište za lozu skinutu s rešetke, vezanu u labave snopove. Prilikom punjenja skloništa lišćem ili slamom, kao i za bilo koju drugu vrstu skloništa, obavezno raširite otrovne mamce protiv glodavaca u podnožje boba i pomaknite nadjev stabljikama insekticidnih biljaka. Glodavci neće doći u takvu kuću.

Otvaranje grožđa u proljeće

Grožđe se počinje otvarati u trećoj dekadi travnja - početkom svibnja. S početkom stalnog zagrijavanja, film se mora ukloniti kako se ne bi stvorila kondenzacija, koja može uništiti pupoljke koji oteknu. Sve zaštićeno grožđe uklanja se kada se pojave prve klice. Uklanjanje skloništa najbolje je obaviti navečer ili po oblačnom vremenu kako mladi izbojci i pupoljci ne bi izgorjeli. Sva pakiranja se skupljaju i spaljuju ili premještaju u prolaz i posipaju zemljom. Malč će istrunuti i poslužiti kao organsko gnojivo.

S nastupom stabilnih pozitivnih temperatura grabljaju zemlju i oslobađaju bazu stabljike grožđa, donje rukave i podižu lozu na oslonce. U istom periodu prati se stanje vinove loze. Grablje razbacuju zemlju za protok kisika do korijena. Ako je grmlje jednostavno prekriveno krovnim filcom ili filmom i prekriveno snijegom, tada se snježni pokrivač grabulja, ostavljajući samo trajno sklonište. U toplim danima, film ili krovni materijal može se ukloniti, osušiti i noću ponovno pokriti grmlje grožđa dok se ne uspostave stalne pozitivne temperature.

Očuvanje grožđa kada se uzgaja u hladnim krajevima zahtijeva rad i trud. Stoga je u dachama bolje uzgajati zimsko otporne sorte koje ne zahtijevaju složene zaštitne strukture i mogu bez skloništa ili samo pod zaštitom korijenskog sustava.

Nepokrivajuće sorte grožđa za uzgoj u zemlji

Sorte grožđa otporne na mraz u južnim regijama uopće nisu pokrivene za zimu. Za južne regije i područja srednje trake mogu se preporučiti sljedeće nepokrivene sorte: Lydia, Vostorg, Isabella, Victoria, Christina, Strashensky, Laura, Amethyst, Ontario, Extra, Talisman, Arcadia, Negrulya i druge. Iste sorte s djelomičnim ili potpunim zaklonom za zimu mogu se uspješno uzgajati u sjevernim regijama. Podnose temperature do -25°C. Prema materijalima nekih uzgajivača, navedene sorte grožđa izdržale su temperature do -35-40ºS.

Od modernijih sorti grožđa svakako odajte počast Samanthi. Neobično otporan na bolesti i mraz, s prekrasnom velikom četkom, neobičnog okusa. Iz rane sorte Najbolje i najčešće sorte grožđa su Ananas, Rogačevski. Iz skupine sorata isabelle izdvaja se hibrid Buffalo. S lučnom formacijom, Buffalo stvara urod od više od 100 kg po grmu. Sorte grožđa Nezhny i ​​Lucille odlikuju se neobičnim okusom. Lucili bobice su intenzivno ružičaste s jakom cvjetnom aromom, u sorti Nježne bobice ružičasto-ljubičasta s ugodnim mirisom i okusom muškatnog oraščića.

Stolno grožđe s velikim plodovima u vinogradarskom uzgojnom području već dugo nije pustolovna ideja, već svršen čin. Moja kćer i sorta "Flora" (Laura). Bjelorusija Gomel.

Ovo se pitanje postavlja pred bilo kojim uzgajivačem početnikom koji odluči započeti na svom mjestu, u netradicionalnoj zoni zaklona za uzgoj grožđa, ovo je prekrasna biljka.

Ali gotovo sve "južne" sorte stolnog grožđa s velikim plodovima imaju otpornost na mraz ne veću od -18 stupnjeva, što ih čini neprikladnim za tradicionalne metode uzgoja u regijama s zimskim temperaturama ispod ove.

Dirigiranje zimsko sklonište vinove loze uništavamo jedinu prepreku na putu do našeg cilja - dobivanje grožđa po okusu i veličini koje ni po čemu nije inferiorno u odnosu na naše južne susjede.

Nema ništa teško u skrivanju. Nakon provedenih pola sata, dobivamo izvrsnu priliku za uzgoj krupnoplodnog stolnog grožđa rani termin, te u prisutnosti staklenika i prosječnog razdoblja zrenja.

U našem današnjem članku i priloženim foto i video materijalima pokušat ćemo razmotriti glavne vrste zimskog skloništa za biljku grožđa.

Priprema za sklonište grožđa zimi

Bez obzira na odabir skloništa, prvo što treba učiniti je provesti niz mjera za pripremu našeg vinograda za zimu:

Vrste i načini zimskog skloništa grožđa

Za početak, pokušajmo navesti glavne vrste skloništa od najjednostavnijih do najsloženijih i odrediti njihove slabe i snage tako da ti, moj čitatelju, možeš izabrati način zimovanja biljke grožđa koji je najprikladniji za tvoje uvjete i mogućnosti.

Prekriven snijegom

Ovo je najjednostavniji tip skloništa, ali, nažalost, nije prikladan za sve regije. Bit takvog skloništa leži u prirodnom prirodno sklonište vinove loze prekrivene snijegom. Uzgajivač samo treba ukloniti lozu s rešetke i, savijajući je na tlo, pričvrstiti je nosačima u obliku slova U ili nekom vrstom opterećenja. Svi. Priroda će učiniti ostalo. Snijeg je izvrsna izolacija, ispod sloja od 30 i više centimetara loza se ne boji mrazova. Ali ova vrsta skloništa prikladna je samo za regije s stalnim i stabilnim snježnim pokrivačem tijekom zimskog razdoblja i odsutnošću temperaturnih fluktuacija u pozitivnom smjeru. Nažalost, takvi su uvjeti mogući samo u Sibiru, a čak i tada nitko nije imun od oštrog zahlađenja, u nedostatku dovoljnog snježnog pokrivača. A što možemo reći o Bjelorusiji, Ukrajini ili središnjoj Rusiji s našim stalnim otapanjem i oštrim zahlađenjem na goloj zemlji ...

Sklonište s granama smreke

Sklonište s granama smreke

Također vrlo jednostavan način skrivanja. Kao i u prvoj verziji, loza vezana u grozdove savija se i fiksira na tlo duž reda ili uvija u prsten oko podnožja grma. Zatim je loza prekrivena slojem grana smreke. Što je očekivana zima oštrija, potreban je deblji sloj grana smreke.

Unatoč svojoj jednostavnosti, ova vrsta skloništa je prilično pouzdana, ali je primjenjiva samo na mladim zasadima ili malim vinogradima zbog poteškoća u godišnjem izdvajanju velike količine ovog pokrovnog materijala.

Za vađenje grana smreke uopće nije potrebno oštetiti stabla u obližnjoj šumi, dovoljno je doći do mjesta gdje se vrši sječa ili sanitarna sječa i brzo i bez problema prikupiti potrebnu količinu smreke. grane.

Sklonište zemljom iz prolaza

Prilično jednostavna, ali vrlo dugotrajna vrsta skloništa. Uz red vinove loze kopa se rov dubine 20-30 cm (bajunet lopate), širina ovisi o debljini grozda loze vezane. U ovaj rov je položena vinova loza i zatrpana zemljom s prolaza.

Iznad rova ​​stvara se zemljani bedem visine 15-20 cm koji štiti vinovu lozu od niske temperature. Sklonište sa zemljom je najstarija i najraširenija vrsta skloništa za vinovu lozu, ali ima i neosporne prednosti i značajne nedostatke.

Prednosti:

• Pouzdano štiti lozu od niskih temperatura
• Apsolutno nisu potrebna financijska ulaganja.

minusi:

Pregledali smo klasičan način prekrivanje grožđa zemljom. Kao što možete vidjeti, ova metoda ima mnogo negativnih točaka, ali također postoje alternativni način sklonište uz pomoć zemlje, djelomično lišeno nekih negativne kvalitete. Vinogradar iz Ukrajine Alexander Krot će vas upoznati s njim u ovom videu:

Video sklonište grožđa za zimu

Suho grožđe za sklonište

Ovo je, bez sumnje, najbolji način zimi skloniti vinovu lozu.

Sastoji se od zaklona grozdova vinove loze pritisnutih na tlo s dva sloja – toplinski izolacijskim i otpornim na vlagu. Kao izolacija mogu se koristiti materijali poput slame, strugotine, borove stelje (otpale iglice), grana smreke i borove smreke itd. Ne preporučam korištenje lišća kao grijača voćke i grmlja, kao i direktno lišće grožđa, ima vrlo visoku pozadinu gljivične infekcije.

Kao hidroizolacija - neprozirni film (ne trebamo staklenik tijekom ranog proljetnog odmrzavanja), stari komadi krovnog materijala, linoleum, guma, škriljevac itd.

Pripremljene i vezane loze polažu se na tlo uz red i pokrivaju debelim slojem izolacije. Tada je cijela stvar pokrivena odozgo hidroizolacijski materijal, pritiskajući ga sa strane ciglama ili posipajući zemljom.

Suho sklonište pomoću okvira od lukova. Stakloplastika djeluje kao vodonepropusni sloj. Suho sklonište vinove loze. U ulozi izolacije - slama, hidroizolacija - krovni materijal.

Prednosti suhog skloništa:

• Pouzdano štiti od niskih temperatura.
• Ne vlaži se i, sukladno tome, isključeno je vlaženje i propadanje vinove loze i pupova u uvjetima prekomjerne vlage.
• Omogućuje brzo pokrivanje velikih površina vinograda.

minusi:

• Zahtijeva financijska ulaganja.

Pažnja!

Prilikom izrade suhog skloništa s hidroizolacijskim slojem potrebno je ostaviti otvorene dijelove skloništa - zračne kanale. To je potrebno za ventilaciju skloništa i sprječavanje nakupljanja kondenzacije ispod zaklona.

Otvoreni krajevi ovog skloništa su otvori za ventilaciju.

Moje sklonište za grožđe za zimu u Bjelorusiji

Budući da se moj mali vinograd nalazi u ljetnoj kućici, nemam slobodan pristup slami, strugotini i drugim vrstama izolacije, a previše je problematično donositi ih na gradilište svake sezone.

U početku sam mladi vinograd prekrio granama smreke (usput rečeno, vrlo uspješno), pronalazeći sanitarnu krčenje šuma na putu do dače, ali je vinograd sazrio i proširio se, što me nagnalo da potražim drugi materijal za sklonište.

I našao sam ga - laminatna podloga u rolama. Izrađen je od ekspandiranog polistirena i ima vrlo nisku toplinsku vodljivost, što čini podlogu debljine svega 3-4 mm. izvrstan grijač. Osim toga, ne dopušta prolazak vlage i također je vodonepropusni sloj.

To jest, jedan materijal obavlja obje funkcije suhog skloništa - zadržava toplinu iz tla i sprječava ulazak vlage. A činjenica da je ovaj materijal u rolama općenito je dar sudbine. Položio je vezane snopove vinove loze uz red špalira, odmotao preko njih rolu, pritisnuo ih uz rubove kamenjem ili posuo zemljom - sve je spremno. Cijena materijala je relativno niska, ali će, uz pažljivo rukovanje, trajati više od jedne godine.

Ova vrsta skloništa pokazala je izvrsne rezultate prezimljavanja grožđa ne samo kod mene i mojih kolega u Bjelorusiji, već iu sjevernijim krajevima. Ne zaboravimo duhove! Ne pritiskam krajeve skloništa na tlo i ostavljam ih otvorene. Kako snijeg ne bi ušao pod zaklon i pretjerano kretanje hladnog zraka kroz otvorene krajeve, pokrivam ih granama smreke.

Ako umjesto podloge, manje toplinski izolacijski materijali(crni film, krovni materijal i sl.), prostor između vinove loze i pokrivnog materijala može se ispuniti izolacijom (slama, borova stelja, grane smreke i sl.). Više o tome kako napraviti takvo sklonište možete vidjeti u videu mog kolege i zemljaka V. Tochilina:

Sklonište sadnica i mladih grmova vinove loze

Ako su sadnice i mladi grmovi u zajedničkom redu, onda se njihovo sklonište ne razlikuje od odraslih grmova. Ali ako su odvojeni, onda ih možete pokriti na jednostavne načine prikazane u ovom videu:

Vrijeme i datum zimskog skloništa grožđa

Ako postoji dogovor oko uređenja zimnice među vinogradarima, onda se mišljenja drastično razlikuju o vremenu ove akcije. Neki vinogradari smatraju da se sklonište mora obaviti unaprijed, pri najmanjoj prijetnji temperatura ispod nule, drugi radije pričekaju stabilne negativne temperature od -5-6 stupnjeva ili više i tek onda obavljaju aktivnosti skloništa.

Svaka od strana ima svoje argumente i argumente u obranu određenih uvjeta skloništa, u budućnosti ću njihovoj analizi posvetiti poseban materijal, ali za sada, budući da je ovo još uvijek autorska stranica, pisat ću o svom osobnom viđenju ovo pitanje.

Kao i uvijek, radije ne zauzimam radikalne stavove u sporovima, već analizirajući mišljenja drugih uzgajivača i svoja vlastita osobno iskustvo pronaći zlatnu sredinu upravo za svoje uvjete uzgoja grožđa:

• Dobro zrela loza i pupoljci grožđa mogu podnijeti kritičnu temperaturu ispod nule naznačenu u ampelografiji sorte. Za većinu čak i najosjetljivijih sorti, ona je najmanje 14 stupnjeva.
• Prvi manji mrazevi potiču kemijske i biološke procese u vinovoj lozi s ciljem povećanja zimske otpornosti. Takozvano "otvrdnjavanje vinove loze".
• Trsovi i pupovi na slabo zrelim trsovima zbog bolesti, preopterećenosti urodom, mladosti ili opće slabosti biljke ne postižu svoju sortnu otpornost na mraz i mogu se oštetiti i kod manjih mrazeva.

Iz ovoga sam izvukao dva jednostavna zaključka:

1. Zdrave, dobro zrele loze na jakim plodonosnim grmovima vinove loze ne moraju se skrivati ​​pod pokrovom dok se ne uspostave stabilne noćne temperature smrzavanja. Mali prvi mrazevi samo će ih "očvrsnuti" i povećati ukupnu otpornost na mraz. U Bjelorusiji to vrijeme dolazi krajem studenog.
2. Sadnice, prvogodišnjakinje, oslabljene i slabo sazrele iz nekog razloga, prije početka prvog mraza, privremeno prekrivam laganim pokrivnim materijalom (SUF 40 spunbond u 2-3 sloja), a zatim zajedno s ostatkom vinograda, kako i treba biti s podlogom ispod laminata.

To je sva mudrost. Jake – temperiramo, slabe – štitimo.

Glavne pogreške početnika

• Zanemarivanje procesa pripreme vinove loze prije skloništa.
• Pogrešno odabran način skloništa za vašu regiju općenito, a posebno za karakteristike mjesta.
• Pogrešno odabrani datumi za sklonište.
• Previše zatvoreno sklonište s materijalima otpornim na zrak i vlagu bez ostavljanja mirisa.
• Izolacija vinove loze izolacijskim materijalom od tla. Zemlja je jedini izvor topline zimi, a ako između nje i vinove loze stavite izolaciju, svodite gotovo na ništa cijeli smisao zimskog skloništa.

Kako pokriti grožđe za zimu i zašto to učiniti? Na jugu se ova vrsta biljke uzgaja bez skloništa. Ali na sjeveru (u Sibiru, iza Urala, na Altaju) i u umjerenom pojasu (Moskovska regija, Bjelorusija, u sjevernoj Ukrajini), gdje temperatura pada ispod -15 stupnjeva, većina sorti mora biti zaštićena od mraza. Inače, pupoljci, pa čak i korijenje, mogu se smrznuti, loza će umrijeti. Ali metoda pokrivanja vinogradarstva omogućuje vam uzgoj usjeva u mnogim regijama.

Zašto skloniti grožđe za zimu

Skrivanje grožđa za zimu omogućuje vam uzgoj ove kulture čak iu hladnim područjima. postojati različite sorte, neki su osjetljiviji na mraz, drugi podnose prilično niske temperature, zadovoljavajući se prirodnim snježnim pokrivačem. Prema otpornosti na mraz, sorte grožđa se dijele na nekoliko vrsta, ovisno o tome koliko stupnjeva mraza vinova loza može izdržati:

• Prva kategorija. U mrazima - 25-28 ° C, 80-100% bubrega je očuvano
• Druga kategorija. U mrazima - 23-27 ° C, 60-80% bubrega je očuvano
• Treća kategorija. U mrazima - 18-22 ° C, 40-60% bubrega je očuvano
• četvrta i peta kategorija. U mrazima - 13-17 ° C, sve oči mogu umrijeti.

Čak i sorte otporne na mraz teško podnose dugi pad temperature (više od tjedan ili dva) na -15-20 ° C. Dugotrajno zahlađenje može uništiti cijeli vinograd. Stoga se uvijek preporučuje zimsko sklonište vinove loze u hladnim klimatskim uvjetima, čak i ako je sorta otporna na mraz. Ako temperatura u regiji ne padne ispod -16 ° C, nije potrebno skrivati ​​grmlje. Pritom je potrebno zaštititi mlade sadnice, koje su posađene ove ili prošle godine.

Korijen grožđa je također vrlo osjetljiv na hladnoću, čak i više od pupova. Mogu se smrznuti ako temperatura tla padne ispod -5-6°C. Ako je a korijenski sustav oštećenja, cijela biljka ugine. Stoga je kod zaklona grožđa vrlo važno dobro zagrijati korijenje. Ako niste dobro pokrili grožđe za zimu, niste se pobrinuli za zagrijavanje korijena, možete izgubiti ne samo berbu u slijedeće godine, ali cijeli grm.

Uvjeti i načini skloništa

Vrijeme zaklona vinove loze je različito, sve ovisi o regiji. U većini slučajeva to se radi nakon prve dekade listopada. Ne možete čekati prvi mraz, loza može postati previše suha i lomljiva. Ako pokrijete grožđe u ovom stanju, lako ga je oštetiti. Osim toga, tijekom mraza, neke od očiju mogu umrijeti, što smanjuje šanse grma da uspješno zimovanje, smanjuje urod iduće godine, čini vinograd manje isplativim.

Sklonište grožđa za zimu u moskovskoj regiji provodi se u drugoj polovici listopada. U područjima na jugu to se može učiniti i početkom studenog ili prosinca. Prvo svakako odrežite grane. Zatim se vrši priprema, loza se uklanja s rešetke i pritiska na tlo. Postoji mnogo načina kako pravilno pokriti grožđe za zimu. Evo nekih od njih:

• Zemlja i snijeg
• suho sklonište
• Film.

Svaka metoda ima svoje prednosti i nedostatke. Jednom prekriveno zemljom, grožđe može podnijeti vrlo niske temperature, ali može podleći tijekom odmrzavanja. Film je također pouzdana opcija, ali u takvom stakleniku može biti prevruće, a loza se "probudi" prije vremena. Bolje je koristiti geotekstil umjesto filma.

Prilično jeftine opcije su prekrivanje grožđa trskom, slamom, otpalim lišćem, piljevinom, škriljevcem i drugim improviziranim materijalima. Sklonište grožđa zimi granama smreke dobro se pokazalo. Pogledajmo pobliže sve navedene metode zaklona grožđa, mladog i starog, razliku između njih, prednosti i nedostatke svake od njih.

Pokrivanje grožđa zemljom

Pokrivanje grožđa zemljom vrlo je jednostavno. Da biste to učinili, loza je savijena na površinu tla i dobro fiksirana. Zemljište se mora uzeti iz razmaka između redova. Ako se uzme izravno ispod grma, korijenje se može smrznuti, što će uništiti biljku. Zatim se žljebovi prekrivaju otpalim lišćem i drugim otpadom. Za godinu dana će istrunuti, formirani dobar kompost koji se može koristiti za gnojivo.

Kako u jesen pokriti grožđe zemljom da se ne smrzne. Da biste to učinili, morate sipati sloj debljine 20-25 cm, u hladnim krajevima može biti i do 30 cm. Ako je sloj predebeo, bubrezi će istrunuti, a ako je pretanak, smrznut će se. Prije prekrivanja grožđa za zimu, preporučljivo je tretirati vinovu lozu fungicidima. U tlu ima puno gljivica i bakterija, mogu uzrokovati bolesti u grožđu nakon prekrivanja. Istodobno se koriste bakreni sulfat, nitrofoska i drugi pripravci. Potrebno ih je pažljivo prskati, koristiti oko 400 ml otopine po grmu.

Kako grane ne bi trunule, tlo je odozgo prekriveno škriljevcem ili krovnim materijalom. Također možete koristiti supstrat koji neće dopustiti da grane odozdo dođu u dodir sa zemljom. Time se sprječava ulazak vlage i omogućuje da loza bolje preživi zimi. Možete isprobati jednostavniju opciju, koristiti trsku ili slamu. Ali takvo zimsko sklonište za grožđe nije baš pouzdano. Organska tvar propušta vodu i sama može istrunuti. Najbolje ga je pokriti filmom nakon posipanja zemljom, povremeno ga otvarati za ventilaciju. Ako nema problema sa snijegom, savršeno će zaštititi lozu, čak i uz minimalno zaklon.

suho sklonište

Kako drugačije možete pokriti grožđe, postoje li drugi načini? Vrlo često korišteni, tzv suho sklonište grožđe. Kod njega se grane ne posipaju zemljom. Priprema se mali utor u koji se polaže loza. Učvrstite ga raznim kopčama. Vrh obložen raznim materijalima. Može se koristiti:

• Drveni štitovi
• drvene kutije
• Škriljevac
• Ruberoid.

Najlakši način je polaganje nepotrebnih ploča, šperploče, komada škriljevca, laminata na grane grožđa. Pukotine se zalivaju slamom ili zasipaju zemljom. Ovdje se proces završava. Ova metoda zaklona grožđa kod kuće za zimu je jeftina i ne zahtijeva puno truda. Zimi je sklonište prekriveno snijegom, koji dodatno zadržava toplinu.

Prilikom zaklanjanja grožđa kutijama, preko loze se gradi mala “kućica” koja će lozu i cijeli vinograd štititi od mraza. Najčešće se koriste drvene kutije. Ali možete ih zamijeniti škriljevcem, krovnim materijalom. Materijali se koriste i ove i iduće godine. Prikladne su i posebne prostirke od trske i slame, vrećice punjene piljevinom, granama ili lišćem smreke. Ali takvo sklonište može propasti sljedeće godine.

Suho zimsko sklonište za grožđe ima svoje prednosti. Nema rizika da se sa zemljom loza zarazi bolestima, bubrezi će početi trunuti. Ovom metodom održava se manje-više ujednačena temperatura tijekom cijele zime, budući da je zrak dobar toplinski izolator. Osim toga, vlaga može doći ispod zaklona, ​​loza se ne suši, ali ne trune, kao ispod filma. Takva tehnika također ne zahtijeva puno truda i troškova, kao i zaklon grožđa u jesen zemljom.

Pokrivanje filmom

Kako pokriti grožđe na Uralu i drugim hladnim područjima? Postoji jako dobar materijal koji je svima dostupan, običan film. Omogućuje vam da sačuvate bubrege od smrzavanja čak i na vrlo niskim temperaturama. Osim toga, metoda nije preskupa. Prije nego što pokrijete grožđe filmom, morate ga pripremiti - odrezati, ukloniti s rešetke i pričvrstiti na udaljenosti od oko 10 cm iznad tla. Također je poželjno prskati biljku otopinom polikarbonata ili drugim fungicidom.

Nakon što je loza spremna za sklonište, na vrh se postavljaju metalni lukovi. Umjesto metala možete koristiti drvo, ali je kratkog vijeka. Film se pažljivo rasteže, rubovi su posuti zemljom ili pritisnuti ciglama, kamenjem. Mora se ostaviti otvoreni prostori tako da se grožđe prozrači. Ponekad se u stakleniku izrađuju male rupe. Moguće je po toplom vremenu trs s vremena na vrijeme otvoriti kako ne bi trunuo i prozračio. Dobro je kad je film prekriven snijegom. Tada se pupoljci ne lome i u proljeće gotovo svi cvjetaju.

Za prekrivanje zimskog grožđa najbolje je koristiti bijeli neprozirni film. Crno se može zagrijati, bubrezi u takvim uvjetima plijen, počinju se razvijati prerano. Prozirna folija za sklonište apsolutno nije prikladna, zagrijava se koliko i crna. Ponekad umjesto filma koriste moderni materijali- geotekstil, spunbond, pokriti lozu izolonom. Odozgo možete posipati lozu smrekovim granama ili trskom, čak i zemljom. Ako tlo ne dođe u izravan kontakt s granama, neće doći do truljenja i gljivične infekcije. Takvo sklonište za cijelu zimu bit će sigurno za njega.

Drugi načini skrivanja

Kako pokriti mlado grožđe u jesen? Sadnice prve godine mogu se zaštititi običnim plastične boce. Kruna je potpuno odrezana, ostaje samo deblo, visine do 10 cm. Zatim uzmu bocu, odrežu vrat i pažljivo pokriju lozu. U plastici možete napraviti nekoliko rupa kako pupoljci ne bi truli u sadnicama. Odozgo je takva struktura posuta piljevinom ili slamom, možete iskopati grm grožđa zemljom. Prije pokrivanja mladog grožđa zimi, potrebno ga je poprskati fungicidima.

Kako pokriti grožđe u krajevima gdje zime nisu prehladne? Na Kubanu, u Ukrajini, u nekim regijama Bjelorusije, koristi se djelomična integumentarna tehnika. Gornji dio grma visoke stabljike ostaje nezaštićen. Donji ili niski vijak je pokriven. Zašto je ova metoda prikladna za tople regije? Činjenica je da su zime tamo vrlo različite. Ako je vrijeme toplo, zatvorene oči umiru od pregrijavanja. Kada udari mraz, može se pogoditi nezaštićeni dio. Ako koristite polupokrivač, grm je barem napola očuvan, vinograd neće umrijeti.

U drugoj polovici vegetacije potrebno je primijeniti gnojiva. Najbolje je koristiti mineralne (fosfor, kalij, dušik) aditive. Također, loza se posipa pepelom.

Obavezno pokrijte mlado grožđe u jesen, čak i u toplim krajevima.

Na mladim grmovima pravodobno čistimo zrak ili korijenje rose kako bismo potaknuli rast podzemnih.

Ne treba se zanositi obilnim zalijevanjem, potonje radimo najkasnije do 10. kolovoza (20. za jug).

Ako je potrebno, zalijte lozu odmah nakon rezidbe ako je zemlja presuha.

Na grožđu, berba treba biti normalizirana, a grmlje ne smije biti preopterećeno.

Početkom kolovoza loza se štipa, uklanjaju se posinci, što poboljšava njeno sazrijevanje.

Ako na grmu nema uroda, ili ga je malo, ne gnoji se kako ne bi izrasle grane.

Pustite da se loze stvrdne prije nego što ih pokrijete u jesen. Istodobno, pokušajte spriječiti smrzavanje bubrega.

Grožđe se prije skloništa mora zaštititi od gljivičnih bolesti, za to prskamo fungicidima.

Pravilna priprema za sklonište, normalna kontrola štetočina, prevencija bolesti, omogućuje vam da zimi što je više moguće spasite grmlje.

Dakle, znamo kako pokriti grožđe, kako to učiniti ispravno, koje su metode najbolje. Nemojte zanemariti ovaj postupak, čak i ako su sorte otporne na mraz. U umjerenim klimatskim uvjetima zime su promjenjive, a neočekivani mraz može ubiti lozu. Detaljan opis korak po korak vidi se na fotografiji, a još bolje u videu. Pravila za sklonište za zimovanje su jednostavna, dostupna čak i početnicima i omogućuju vam da spasite cijeli vinograd u hladnoj sezoni. Vrijeme provedeno u skloništu vratit će se stostruko. Kao dobra njega Ovaj postupak poboljšava produktivnost.

Da biste uzgajali voćnu lozu u domaćoj klimi, morate znati o zamršenostima uzgoja hirovite biljke. Nedostatak snijega ili iznenadna odmrzavanja mogu ubiti sve grmlje. U pregledu ćemo detaljno opisati kako se grožđe pravilno prekriva za zimu u srednjoj traci.

Dobro začinjeno grožđe

referentne informacije

Voćka je vrlo zahtjevna biljka: nedostatak topline ili vlage negativno utječe na prinos. Ali još je teže ugoditi grožđu zimi. Mnogi početnici podcjenjuju domaću klimu i stječu vrste otporne na hladnoću. Upute za sorte kažu da otpornost na mraz pojedinih hibrida doseže -35 stupnjeva, zašto se onda biljke smrzavaju?

Temperaturne fluktuacije i nedostatak snijega u velikim hladnoćama uništavaju i najotpornije vrste.

Ako kultura ima golo korijenje, tada nikakve karakteristike otporne na hladnoću neće pomoći u zaštiti grožđa od smrzavanja. Oštre zime uništit će svaku lozu.

Jaki mrazevi i temperaturna kolebanja vrlo su opasni za mlade nasade koji još nisu formirali zaštitni sloj drva.

Smrt biljaka u prve tri ili četiri godine života glavna je pogreška uzgajivača početnika. Smrzavanje se događa pri minimalnim padovima temperature.

Grm vinove loze oštećen mrazom

Osim mraza, grožđe ne voli iznenadna odmrzavanja usred zime i oštro zahlađenje. Biljka se budi i počinje rasti pupoljke. Iznenadni mrazevi negativno utječu na zdravlje usjeva kojima je u proljeće potrebno dugo da se oporave.

Obilne kiše pri pozitivnim temperaturama opasne su za korijenje voćke. Višak vlage ne apsorbira biljka koja spava, pa počinju procesi truljenja i bolesti.

Metode skloništa

Za zaštitu kulture od klimatskih promjena Srednja traka, iskusni uzgajivači već dugo koriste provjerene metode zaštite voćne loze. Pripremni radovi počinju u listopadu, kada su već prošli prvi mrazevi. Takvi prirodni postupci očvrsnut će mlade bičeve.

Polaganje vinove loze ispred zaklona

„Očvrsla loza postaje svijetlosmeđa i zrela. U ovom slučaju ona će dobro prezimiti do proljeća.

Okopavanje

Najjednostavniji i pristupačan način za zaštitu biljaka grmlje je opasati zemljanim bedemom čija visina ne smije biti manja od 30 cm.Tlo se pažljivo rahli i razbija. Obavezno pokrijte korijenje i dio stabljike. Iskusni vrtlari u tlo dodaju piljevinu, a odozgo je prekrivaju granama smreke.

Podizanje mladog grma vinove loze

Prije postupka, obavezno unaprijed zalijevajte biljke: voda u tlu će zaštititi usjev u slučaju oštrog hladnog udara. Na svaki grm se ulije najmanje 200 litara tekućine.

Ne zaboravite na preventivne tretmane s Bordeaux mješavinom ili plavim vitriolom. Za zimu agresivne kemikalije neće oštetiti mlade izbojke i neće utjecati na njihov rast, pa se prskanje provodi prema uputama.

tlo

Ovo je najpouzdanija i dugotrajnija metoda zaštite voćne loze od hirova klime Srednjeg pojasa. Sklonište na ovaj način učinkovito je za mlade i odrasle izbojke. Prije zimovanja, biljke i tlo uz njih pažljivo se zalijevaju i tretiraju od gljivica i infekcija. Bordeaux smjesa je izvrstan antiseptik koji će zaštititi kulturu od propadanja.

Grožđe se skida s rešetki i svaka trepavica se pažljivo pregledava. Kako bi izbjegao probleme sa zimovanjem, vrtlar mora predvidjeti sve nijanse, pa režu:

• grane (nezrele, bolesne, stare, suhe);
• antene;
• posinci;
• lišće.

Sklonište zemljom se ne može učiniti na visokim podzemnim vodama

Ostaci trepavica skupljeni su u snopove, vezani špagom i savijeni na tlo. Iskusni uzgajivači izoliraju usjev od tla prekrivanjem dasaka ili suhih grana. Kako se biljka ne bi digla, preporuča se pričvrstiti strukturu posebnim metalnim nosačima.

Grmovi su pažljivo posuti zemljom. Visina brežuljka ne smije biti manja od 30 cm za zrelo grožđe i najmanje 50 cm za mlado grožđe.

zaštititi biljke od višak vlage pomoći će sklonište od krovnog materijala ili škriljevca. Ovim načinom zimovanja sve zasade opstaju do proljeća. Zapamtite: morate pratiti količinu tekućine kako se loza ne bi smočila.

Gume

Ova metoda zaklona za zimu u srednjoj traci preporučuje se mladim biljkama čije su trepavice još fleksibilne. Voćna loza se nakon rezanja potpuno postavlja u sredinu gume. Koriste se dvije gume:

• prvi kopa u ravnini sa zemljom;
• drugi je instaliran na vrhu.

Konstrukcija je prekrivena škriljevcem ili krovnim materijalom, a zatim prekrivena zemljom. Kako se lagana guma ne bi otpuhala vjetrom, gume se ciglama pritisnu na tlo. Iskusni vrtlari prave male rupe u premazu kako ne bi započeli procesi truljenja zbog visoke vlažnosti unutar skloništa.

mini staklenik

Sorte otporne na mraz preporuča se prekriti za zimu plastičnim vrećicama od žitarica ili cementa. Takav materijal savršeno prenosi kisik biljkama i ne dopušta vlagu iz oborina.

Mini staklenik od PVC cijevi

Kako vjetar ne bi otkinuo strukturu, ona se pritisne ciglama i prekrivena zemljom. Nakon pada snijega, struktura se posipa prirodnom izolacijom.

U nedostatku prikladnih vrećica, uzgajivači pokrivaju grmlje krovnim materijalom. Kako bi se spriječilo oštećenje biljaka pod težinom materijala, preporuča se zabiti male lukove jake žice u tlo. Zapamtite: obavezno prozračite staklenik kako biljke iznutra ne bi počele trunuti.

kutije skloništa

Profesionalci koriste sklopive drvene konstrukcije koje savršeno štite grožđe zimi. Kada temperatura padne na +8 stupnjeva, skloništa se sastavljaju u obliku kućica i postavljaju na grmlje pripremljene za zimovanje. Kako bi se spriječilo prodiranje vlage kroz zidove, unutarnja strana kutije je prekrivena vodonepropusnim slojem. Donji rubovi su posuti zemljom i ostavljeni za zimu.

Kutija zaklona sa piljevinom

U proljeće se konstrukcija demontira i biljke su spremne za vegetativno razdoblje. Uz pravilan rad, takve "kuće" služe jako dugo.

Vinogradari naručuju sklopive konstrukcije koje ne zauzimaju puno prostora tijekom ljetnog skladištenja.

Okomito

Sorte grožđa ili kulture otporne na mraz na sjenicama često su prekrivene u uspravnom položaju. Nakon rezidbe i svih preventivnih tretmana, biljka se veže u snopove i veže za visoki drveni kolac. Svaki grm je omotan toplinski izolacijskim materijalom i pričvršćen špagom.

I u najagresivnijim hladnim vremenskim uvjetima, loza će biti zaštićena od smrzavanja. Ali ne smijemo zaboraviti na izolaciju korijena, jer bez nasipanja cijela konstrukcija nema smisla.

Vertikalni zaklon na rešetki

Obavezno pažljivo iskopajte zemlju u podnožju, a zatim pospite piljevinom, granama smreke. Zapamtite: ne možete koristiti otpalo lišće, jer se prilikom truljenja stvara opasna mikroflora za biljku.

Shvatili smo kako zaštititi grožđe za zimu u klimi Srednjeg pojasa. Svaki će vrtlar u predstavljenim preporukama pronaći pristupačan način da osigura udobno zimovanje. termofilna kultura.

Svaki uzgajivač ima svoju tajnu o tome kako učinkovito pokriti grožđe za zimu. Od ovog procesa ovisit će o tome koliko će žetva biti obilna i bogata. Sve vrste ove biljke trebaju svoju klimu. Neke vrste se osjećaju ugodno rastući u suptropskoj klimi, druge su pogodne za umjerenu klimu, a druge su ugodne. obilnu žetvu u tropima.

Postoje one sorte koje će rasti isključivo u blagim klimatskim uvjetima. Uzgojene su i one koje mogu podnijeti najteže mrazeve.

Gradacija sorti

Otpornost na mraz je koliko dobro grožđe može preživjeti niske temperature. Što se tiče zimske otpornosti, to je sposobnost sorti da odole prirodni fenomen karakteristično za zimski period.

O sortama s visokim stupnjem otpornosti na mraz:

• Grožđe koje pripada visokootpornim sortama. Izdržat će loše vrijeme, čak i kada je hladno, a termometar pada na -25 i -28 stupnjeva. Ove sorte zadržavaju održivost očiju do 80%, pa čak i do 100%.
  One vrste sorti koje su otporne na niske temperature, a mogu podnijeti i niske temperature od -23 do -27 stupnjeva. Sačuvano je od 60 do 80% očiju.
• Skupina koja se svrstava u srednje otporne je najbrojnija. Grožđe dobro podnosi zimske temperature, kada se termometar spusti na -18 do -21 stupanj. Postotak sigurnosti očiju je od 40 do 60.
• Slabootporne sorte grožđa podnose temperature od -13 do -17 stupnjeva. Nažalost, za cjelinu zimsko razdoblje gube sve oči, 100%.
• Određene sorte koje umiru na -10 stupnjeva.

Ovo je približna podjela prema otpornosti na mraz. Postoje sorte grožđa koje se mogu svrstati u 2 kategorije odjednom. Na različitim dijelovima grm grožđa - njegova osjetljivost na niske temperature.

Na primjer, kod staro drvo svaka prilika da izdrži veliku hladnoću. Ali mladi ne. Glavni pupoljci su dio biljaka koji je najosjetljiviji na negativne učinke hladnog vremena. Uspavani dijelovi su oni dijelovi koji najbolje podnose niske temperature. Vinova loza - manje osjetljiva na mraz od korijenskog sustava.

Ako grožđe raste u području gdje temperature mogu doseći -21 stupanj (i niže) tijekom zimske sezone, uzgajivač mora svakako pokriti grožđe za zimu. Ovo se odnosi na bilo koju sortu. U slučaju da je hladnoća u temperaturnom rasponu od -16 do -20 stupnjeva, nije potrebno prekrivati ​​sorte koje spadaju u one otporne na mraz.

Kao što pokazuje praksa, ako je grožđe posađeno uz zid kuće, ono ne pate toliko od vjetra i oborina. Nego onaj koji raste na otvorenom području mjesta. Vjerojatno, ako je sorta grožđa otporna na mraz, ali raste na otvorenom prostoru, bolje ju je ipak pokriti.

Vrijeme i datum zimskog skloništa grožđa

Vinogradari su jednoglasni u mišljenju kako opremiti zimnicu za grožđe. Ali, što se tiče vremena, ovdje njihova mišljenja postaju potpuno drugačija. Neki su uzgajivači uvjereni da bi na najmanji pad temperature trebali odmah pokriti vinograd.

Uzgajivači i prve i druge kategorije daju svoje razumne argumente o vremenu čuvanja grožđa.

1. Možete proučavati ampelografiju sorte. Tamo će biti naznačena maksimalna minus temperatura. Stoga, ako su pupoljci i loza u dobrom stanju, izdržat će mraz. Većina sorti koje su najnježnije mogu izdržati -14 stupnjeva zimi.
2. Pojava prvih prirodnih mrazeva je stimulacija vitalnih procesa koji se odvijaju u vinovoj lozi kako bi se povećala zimska otpornost. Taj se proces naziva "otvrdnjavanje vinove loze".
3. Kada izbojci nisu dovoljno zreli: bilo je bolesti, berba je bila obilna, grm je mlad ili slab - čak i pri niskim temperaturama ispod nule, ovo će grožđe biti oštećeno.

Kao rezultat, možemo zaključiti:

Ako su loze grožđa zdrave, savršeno zrele na grmovima grožđa koji su obilno dali plodove, ne možete ih pokriti. Pričekajte da dođu stabilne temperature ispod nule. Grožđe je potrebno "očvrsnuti" kada se pojave prvi "nagovještaji" pošasti, u vidu prvih mrazova. To će pomoći povećati njihovu ukupnu otpornost na mraz.

Na primjer, u Republici Bjelorusiji ovo vrijeme odgovara posljednjim danima studenog.

sadnice, jednogodišnje biljke, slabe i slabo sazrele grmove grožđa treba pokriti prije početka prvih mrazeva. U pravilu se koristi lagani pokrivni materijal, 3 sloja spunbonda SUF 40. Zatim se, kao i za ostale grmlje, postavlja laminat pomoću podloge.

Ovdje nema posebnih trikova. Ako je grm zdrav, mora se očvrsnuti, ako je slab, treba ga zaštititi.

Koje pogreške čine početnici kada zaklone grožđe za zimu

Priprema skloništa

Besprijekoran travnjak na vašoj dachi cijelo ljeto!

Nadežda Nikolajevna, 49 godina. Već dugi niz godina sadim travu u blizini svoje kuće. Stoga je čak i iskustvo dostupno u ovom području. Ali moj travnjak nikada nije izgledao tako prekrasno kao nakon korištenja Aquagrazza! Kao nebo i zemlja. Travnjak je sočan, tamnozelen čak i na vrućini. Zahtijeva minimalno zalijevanje.

Grmove vinove loze potrebno je pripremiti za sklonište. Ako se to ne učini, loza i korijenski sustav mogu patiti od glodavaca. Osim toga, ako bičevi nisu pokriveni prema pravilima, nije isključena pojava plijesni i drugih gljivičnih bolesti, oči mogu umrijeti itd.

Za pravilnu pripremu grožđe za nadolazeću zimu, obavite sljedeći popis aktivnosti:

• Ako je jesen suha, vlasnik mjesta treba dobro zalijevati grmlje grožđa.
• Obično se u rujnu grmlje hrani gnojivima koja sadrže kalij i fosfor.
• Čim opadne lišće, provodi se sanitarno obrezivanje izbojaka koji nisu sazrijeli. Lako se razlikuju po zelenoj ili zelenkastoj nijansi. Tijekom zimskih mjeseci, mladice koje nisu zrele uvijek izmrznu.
• Formirajte opterećenje. Za to se ostavljaju dodatna 2 ili 3 pupa radi suzbijanja u proljeće.
• Grožđe je potrebno obraditi pomoću, za to, otopine 3% bakrenog sulfata (ili željeza). Za suzbijanje štetnika i bolesti možete koristiti druge lijekove.
• Pripremite za sklonište dio grmlja iznad zemlje. Žica se uklanja, grane su vezane, u obliku labavih snopova.
• Ako tehnologija omogućuje, pripremaju se rovovi za polaganje izdanaka grožđa za sklonište.
• Pobrinite se za nabavu pokrivnog materijala.

Video: kako rezati grožđe prije skloništa za zimu

Metode skloništa i vrste materijala

Danas su se stručnjaci razvili veliki broj razne metode zaklona grožđa. Razlikuju se ovisno o vrsti upotrijebljenog materijala, te o korištenoj tehnologiji prema kojoj se postupak provodi.

Ovisno o vrsti materijala, koriste se sljedeće metode:

• Pokrijte grmlje grožđa snježnim pokrivačem.
• Koristite zemlju.
• Koristi se piljevina. Neki stručnjaci i uzgajivači vjeruju da piljevina, kao neovisno sredstvo zaklona, ​​ne daje dobar rezultat. Uvjereni su da treba koristiti piljevinu kada se koristi kombinirana metoda. Tada će oni biti jedan od njegovih elemenata.
• Grmlje je prekriveno slamom.
• Pokrijte granama smreke (to su grane bora, smreke itd.).
• Sklonište se provodi pomoću polietilena.
• Upotreba agrovlakana (industrijski materijal).
• Zaklon na kombinirani način(kada se koristi 3-5 vrsta materijala). Usput, ovo je jedna od najpopularnijih i najučinkovitijih metoda.

Tlo je najpristupačniji, jednostavan i jeftin materijal koji se koristi za sklonište vinove loze. Sloj tla koji se pokriva može varirati. To će ovisiti o vrsti grožđa, o klimatskim značajkama. Njegova debljina može varirati od 5 do 50 cm. Obično uzgajivači uzimaju tlo između redova.

Važno!“] Pažljivo pazite, pritom, da pri pomicanju tla ne bude otkriveno korijenje.

Ova metoda ima glavni nedostatak: postoji preveliki rizik da će biljka početi trunuti ako se odmrzne ili visoka vlažnost zraka.

Sklonište od grožđa tkanina bez tkanja

Film koriste mnogi vlasnici stranica, jer se može kupiti u bilo kojoj trgovini. Ovaj materijal je jeftin i jednostavan za korištenje. Dakle, ima puno "pluseva". Ali ne možete bez nedostataka:

1. čim dijelovi grma grožđa dođu u dodir s filmom, zimi, mogu se ozbiljno oštetiti;
2. ako dođe do odmrzavanja, postoji velika opasnost da se efekt staklenika ne može izbjeći. To znači da se aktiviraju vitalni procesi u vinogradu. Kao rezultat toga, počet će proces propadanja, grožđe će postati osjetljivo na mraz.

Savjet! ”] Da biste smanjili negativne kvalitete filma, morate ga kupiti: boja, reflektirajući, tamni.

Inovativni stimulator rasta biljaka!

Povećajte klijavost sjemena za 50% u samo jednoj primjeni. Recenzije kupaca: Svetlana, 52 godine. Samo nevjerojatna poslastica. Čuli smo dosta o tome, ali kad smo probali, iznenadili smo se i sami i iznenadili susjede. Na grmovima rajčice raslo je od 90 do 140 rajčica. Ne vrijedi govoriti o tikvicama i krastavcima: usjev je ubran u kolicima. Vrtlarstvom se bavimo cijeli život, a ovakve berbe nikad nije bilo....

Tehnologija zaklona grožđa za zimu provodi se na 2 načina:

• primjena mokre metode
  suha.

Što je mokra metoda? To znači korištenje: zemlje, snijega, grana smreke, sijena itd. Glavna stvar je da vlaga ima slobodan pristup grmovima grožđa.

Suha metoda je kada je uzgajivač zauzet pripremom posebnih učvršćenja. To uključuje: štitove, ojačane rovove, višeslojne tunele od agrovlakana ili filma. Uz njihovu pomoć moguće je stvoriti zaštićene uvjete. Mogući su višekratni zaštitni alati.

Postoje tri vrste zaštite:

1. Prvi je brdanje.
2. Drugi je poluotvoreni poklopac.
3. Treće - potpuno zaklon grmlja vinove loze na 100%

Ako su grmovi mladi, onda je brušenje upravo način koji im odgovara. U južnim regijama također je preporučljivo koristiti ovu metodu skloništa, jer zimi rijetko ima jakih temperature ispod nule. Zaštita grožđa od mraza sastoji se u stvaranju nasipa tla oko grma visine od 30 do 40 cm, ovisno o veličini grma, to će biti visina humka.

Važno!”] Otvoreni bubrezi – od negativan utjecaj mrazevi se ne štite ako se primjenjuje osipanje. Uzgajivač bi trebao primijeniti ovu metodu samo u određenim slučajevima klimatskim uvjetima, i odgovarajuću regiju.

Jug i regije s toplim zimama su mjesta gdje je preporučljivo koristiti poluotvoreno sklonište. Deblo (donji dio grma) je prekriveno zemljom. vrh grožđe je prekriveno filmom, tkaninom, smrekom, sijenom i drugim materijalima. Ova metoda također uključuje korištenje agrovlakana. "Gornje" sklonište treba imati debljinu od 5 cm, ne više.

Najčešće, vlasnici stranica u potpunosti pokrivaju grožđe. U onim regijama gdje su zime vrlo teške, ova je metoda posebno relevantna. Proces uključuje uklanjanje izbojaka s rešetke.

Nakon toga iz njih se uklanja lišće i druge organske formacije koje su već "služile" tijekom sezone i više nisu potrebne. Zatim je rezanje obavljeno. Tako pripremljeni izbojci skupljaju se u grozd i pritiskaju uz tlo.

Sklonište grožđa za zimu s filmom

Detaljno sklonište vinove loze za zimu

Ranije smo govorili o nekoliko opcija za zaštitu grmlja grožđa od zimskih niskih temperatura. Sada moramo pažljivije razmotriti jednu od metoda. Kako stvoriti zračno suho sklonište za vinograd koji je optimalan za središnje regije Rusije?

1. Loza se uklanja s rešetke.
2. Preko grebena polažu se debele grane drveća (mogu se koristiti grane smreke, drvo, suhe trupce).
3. Pažljivo uklonite lozu sa žice.
4. Izrežite kravate škarama. Pritom je potrebno pregledati svaku granu grožđa, jer bi nakon mrazeva krajevi nekih izdanaka mogli smrznuti. Treba ih odrezati. Sve zelene i svijetlozelene loze (nezrele) se uklanjaju jer će zimi uginuti. Samo ukrućeni dio podliježe zaklonu. Ovo je cijeli trik: kako pravilno orezati grožđe prije nego što ga sklonite za zimu.
5. Trepavice grožđa moraju se povući duž redova, od jednog grma do drugog, na prečkama koje su zasađene.
6. Položite pokrivni materijal. Da biste to učinili, koristite bilo koju vrstu filma. Najbolje je da ona tamne boje. Nema hitne potrebe za postavljanjem lukova, ili nečeg sličnog, ako im nema alternative. Samo trebate staviti materijal na izbojke.
7. Nakon toga, uz pomoć cigle, pritisnite rubove filma. Ne škodi zaspati sa zemljom. Ako se podovi izvode na lukovima, moraju se postavljati što je češće moguće. Ako su mrazevi jaki, izbojke grožđa potrebno je potpuno pokriti zemljom. Ako će materijal za sklonište ležati na samim trepavicama, bit će nezgodno raditi.

Za kraj, o nekoliko tajni: kako se pobrinuti da grožđe uspješno prezimi? Najvažnije: ne zaboravite obratiti pažnju na korijen. Ako se smrzne, grm grožđa će umrijeti.

Vino je lakše. Ako ona ugine, iz bobice se lako može izrasti novi izdanak. Zato je poželjno što više sipati oko grma više zemlje, skicirajte još malča na vrhu. Sloj bi trebao biti 5 cm, ne manje.

Pokrivni materijal za grožđe mora se povremeno podizati kako bi se grmlje prozračilo. To se radi kako loza ne bi počela trunuti tijekom odmrzavanja.

Video zaklona grožđa za zimu s filmom korak po korak