इरगी की सर्वोत्तम किस्में। शैडबेरी के प्रकार और किस्में साइबेरिया के लिए बड़े फल वाली शैडबेरी की किस्में

इरगा एक झाड़ी है जिसे हर माली जानता है। यह किसी भी बगीचे में सुंदर दिखता है और देखभाल और रोपण में पूरी तरह से सरल है। यह पूरी तरह से ठंढों का सामना करता है, यह उत्तरी ध्रुव का सामना कर सकता है, और इसके अलावा, इसमें कई उपयोगी गुण हैं। शैडबेरी की किस्में बहुत विविध हैं, इसलिए नुकीला शैडबेरी एक उत्कृष्ट सजावटी पेड़ है और किसी भी बगीचे को सजा सकता है। उनमें से कई दर्जन हैं।

इरगा विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में जड़ें जमा लेता है। यह उत्तरी क्षेत्र या यूराल हो सकता है। यह बहुत ही कठोर पौधा है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह लगभग 50 वर्षों तक जीवित रह सकता है। हर साल यह फल पैदा करता है, जिसका कुल वजन 5 से 10 किलोग्राम तक होता है, जो कि विविधता पर निर्भर करता है। जब ट्रंक मर जाता है, तो उसे बदलने के लिए एक नया आता है।

जामुन स्वयं विभिन्न आकारों के होते हैं, एक किस्म बड़े फल वाली होती है, दूसरी जामुन के बैंगनी रंग में भिन्न हो सकती है।

काँटेदार

प्रजातियों में से एक इरगा स्पाइकी है। उसके "रिश्तेदारों" की तुलना में उसके पास छोटे फल हैं। बेरी का वजन 0.5 ग्राम इस किस्म के लिए बहुत अच्छा परिणाम है।

यह झाड़ी उज्ज्वल स्वाद गुणों के साथ बाहर नहीं खड़ी होती है। ऐसा लगता है कि चीनी की मात्रा काफी बड़ी है, लेकिन मसालेदार इरगु को रसदार, स्वादिष्ट बेरी कहना मुश्किल है।

यह चट्टानी तटीय क्षेत्रों पर अधिमानतः बढ़ता है; यह चट्टानों में, किनारों पर, मिश्रित जंगलों में पाया जा सकता है। ऊंचाई में, एक नियम के रूप में, यह ज्यादा नहीं बढ़ता है, औसतन यह 50-70 सेमी है।

इरगा स्पाइकी को शूट, कटिंग, बीज या झाड़ियों को विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है। यदि आप बीज प्रजनन का उपयोग करते हैं, तो प्रक्रिया से पहले, उन्हें तीन महीने के लिए + 1 + 5C के तापमान पर स्तरीकृत किया जाता है।

कटिंग द्वारा प्रजनन के मामले में, उनमें से ज्यादातर जड़ लेते हैं और जड़ लेते हैं। यह किस्म सूखे और पाले को अच्छी तरह सहन करती है। सर्दियों के लिए कवर करना आवश्यक नहीं है।

अपने छोटे आकार के कारण, झाड़ी अक्सर एक सजावटी पेड़ के रूप में कार्य करती है। एक विशिष्ट विशेषता युवा पत्तियों, पीछे की ओर एक फुलाना की उपस्थिति है। अंडाशय और पेडीकल्स के शीर्ष पर भी ऐसा ही महसूस किया जाता है। शरद ऋतु में, यह अधिकांश किस्मों की तरह, पत्तियों का रंग नहीं बदलता है। एक नियम के रूप में, झाड़ी को जामुन के साथ घनीभूत किया जाता है जिसमें एक गहरा और समृद्ध रंग होता है।

रक्त जैसा लाल

एक अन्य प्रकार की किस्म रक्त-लाल शैडबेरी है। अन्य प्रजातियों की तुलना में, यह देर से खिलना शुरू होता है, और फल सभी की तुलना में बाद में पकते हैं। जामुन ब्लूबेरी के आकार के होते हैं, वे थोड़े चपटे होते हैं। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि बड़ी संख्या में हड्डियों की सामग्री के कारण पक्षी उन्हें नहीं खाते हैं, जो इसे हल्के ढंग से रखने के लिए बहुत स्वादिष्ट नहीं होते हैं।

बेरी अपने आप में घनी और रबर की तरह होती है। इससे बहुत सारा रस प्राप्त होता है, क्योंकि पेक्टिन की मात्रा कम होती है और तरल का लगभग कोई जमाव नहीं होता है। रस मिलाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, सेब के रस के साथ। यह एक बहुत ही रोचक स्वाद निकलता है।

गोल-मटोल

इरगा राउंड-लीव्ड में जैतून की छाल और छोटे आकार का होता है। यह एक पर्णपाती झाड़ी है। इसके आकार में एक अंडाकार पत्ती होती है। फूल चमकदार सफेद होते हैं, जो मई में खिलते हैं, जब शाखाएं अभी भी काफी नंगी होती हैं।

यह पौधा प्रकाश से बहुत प्यार करता है और अगर यह जंगलों में उगता है, तो पतले में। यह किनारों पर, दक्षिणी चट्टानी ढलानों पर पाया जा सकता है।

इरगा अंडाकार गंभीर ठंढ से पूरी तरह से बच जाता है। जब यह पकना शुरू होता है तो यह लाल हो जाता है, समय के साथ नीला हो जाता है और अंततः एक काले, गहरे संतृप्त स्वर, बेरी में बदल जाता है। वे आमतौर पर जुलाई के अंत से पकते हैं।

इरगा का स्वाद गोल-छिलका ताजा-मीठा होता है। यह स्वादिष्ट जैम या जैम बनाता है। रस में संसाधित किया जा सकता है या जेली, जेली, कॉम्पोट के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। सूखे जामुन का उपयोग वाइन या लिकर में एडिटिव्स बनाने के लिए किया जाता है। इसे फूड कलरिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

कैनेडियन

कैनेडियन इरगा एक बड़ा पेड़ है। इसकी ऊंचाई 12 मीटर हो सकती है और इसे लाल रंग की शूटिंग से अलग किया जाता है। इसमें सुंदर सफेद पुष्पक्रम-ब्रश होते हैं, और जामुन बैंगनी, गहरे रंग के होते हैं।

बहुत बार यह परिदृश्य की सजावट के रूप में कार्य करता है, क्योंकि शरद ऋतु तक पत्तियों को एक लाल रंग के साथ डाला जाता है।

इस किस्म को वसंत में या सर्दियों की शुरुआत से पहले लगाया जाता है। प्रसार का सबसे प्रभावी तरीका कटिंग या राइज़ोम शूट का उपयोग करना है। इसकी देखभाल करना बहुत आसान है, लगभग पानी की आवश्यकता नहीं है, सर्दियों में आश्रय और ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है। ट्रिम करने में आसान।

यह एक उत्कृष्ट शहद का पौधा माना जाता है और शांति से एक गैस वाले क्षेत्र और शहरी वातावरण में जड़ें जमा लेता है।

यह किस्म काफी घनी और मजबूत लकड़ी द्वारा प्रतिष्ठित है, जो इसके कच्चे माल से आंतरिक वस्तुओं को बनाना संभव बनाती है।

एल्डर-लीव्ड

यह झाड़ी नमी से बहुत प्यार करती है और अपने "भाइयों" के विपरीत, जो सूखे को सहन करती है और पानी के प्रति उदासीन होती है। युवा अंकुर गोल होते हैं और जमीन पर उतरते हैं। जामुन बड़े होते हैं, व्यास में 10 से 15 मिमी। फल वृद्धि की दृष्टि से यह एक मूल्यवान झाड़ी है।

प्रकृति में, यह नदियों, नालों के किनारे, गीली ढलानों पर पाया जाता है। लेकिन दलदली इलाकों में इसकी जड़ें नहीं जमतीं। ऊंचाई में यह लगभग 9 मीटर तक पहुंच सकता है।

पौधे को शरद ऋतु या वसंत में लगाना सबसे अच्छा है। बीज और कलमों दोनों द्वारा प्रचारित। हालांकि कटिंग मुश्किल से जड़ लेती है और इसके लिए बहुत प्रयास और अपनी विशेषताओं की आवश्यकता होती है। नियमित रूप से पानी पिलाने की जरूरत है, सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है। यह शहरी परिस्थितियों में जड़ जमा सकता है, और रोपण से 5 साल बाद अधिकतम फलता दिखाता है।

वीडियो का विवरण"

वीडियो से आप इरगु के बारे में बहुत सी रोचक बातें जानेंगे।

लाभकारी विशेषताएं

इरगा को कई उपयोगी गुणों की विशेषता है। यह वायरल रोगों के लिए एक उत्कृष्ट निवारक बेरी है। शरीर में विटामिन और खनिजों के भंडार को पूरी तरह से भर देता है। गर्मी उपचार के साथ भी, जामुन अपने लाभ बरकरार रखते हैं, फल काफी लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं।

हृदय संबंधी प्रक्रियाओं के साथ समस्याओं की उपस्थिति में, इस बेरी को उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है। इसमें बीटा-साइटोस्टेरोन होता है, जो ब्लड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। लेकिन इसका लाभ इस तथ्य में भी निहित है कि यह वैरिकाज़ नसों, दिल के दौरे को रोकने में मदद करता है और विद्युत चुम्बकीय विकिरण के नकारात्मक प्रभावों को कम करता है। उत्तरार्द्ध मेगासिटी के सभी निवासियों के लिए विशेष रूप से सच है।

शरीर को लाने वाले महत्वपूर्ण लाभों के बावजूद, ऐसे कई संकेतक हैं जिनमें इस बेरी का सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

फलों का अधिक मात्रा में सेवन करने से उनींदापन बढ़ जाता है, दवाओं के साथ इसका सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए, इसे सोते समय लेना सबसे अच्छा है।

हाइपोटेंशन के रोगियों को इसका सेवन बंद कर देना चाहिए, इससे रक्तचाप काफी कम हो जाता है। इसके अलावा, यह रक्त के थक्के को बढ़ाने में मदद करता है। यदि थ्रोम्बोफ्लिबिटिस की संभावना है, तो इरगी बेरीज का उपयोग रद्द कर दिया जाना चाहिए।

एक दिलचस्प प्रजाति पेड़ जैसी इरगा है। इसे रॉबिन हिल के नाम से भी जाना जाता है। इस किस्म में सुंदर गुलाबी रंग की कलियाँ होती हैं। अन्य पौधों की किस्मों की तरह, इरगा "योग्य" सर्दियों को सहन करता है। एक और सुंदर और सजावटी प्रजाति प्रचुर मात्रा में फूल वाली इरगा है, यह एक गोल पत्ती जैसा दिखता है, लेकिन इसके फूल बड़े होते हैं।

इरगा पेम्बिना भी क्रास्नोयार्स्क इरगा की तरह एक बहुत ही सुंदर किस्म है। इरगा उद्यान बहुत लोकप्रिय है। यह सरल है और इसके लिए अधिक ध्यान और समय की आवश्यकता नहीं है।

कैनेडियन इरगा एक ऐसा पौधा है जो निश्चित रूप से किसी भी माली के बगीचे में जगह लेता है। यह बहुत सनकी नहीं है, आमतौर पर प्रचुर मात्रा में फल देता है, एक सजावटी हेज के रूप में काम कर सकता है और पचास वर्षों तक जीवित रहता है।

विवरण

इरगा कैनेडियन एक काफी लंबा झाड़ी है, जो छह मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पेड़ में बड़ी संख्या में चड्डी होती है, तीन से बीस तक, जिनमें से सटीक संख्या विविधता पर निर्भर करती है। इरगा पचास साल तक बढ़ने में सक्षम है, और यदि एक चड्डी मर जाती है, तो एक नया निश्चित रूप से बनेगा। जड़ें जिस गहराई तक जाती हैं वह पचास सेंटीमीटर से तीन मीटर तक भिन्न होती है। मुकुट का व्यास ढाई से पांच मीटर की सीमा में है।

अपने आप में, पत्तियों का "टोपी" एक छतरी जैसा दिखता है, जिसकी शाखाएँ नीचे की ओर दिखती हैं। चड्डी एक सुखद भूरे रंग की चिकनी छाल से ढकी होती है और अक्सर घुमावदार दिखती है। युवा अंकुर लाल दिखाई देते हैं। पत्ती की लंबाई लगभग छह सेंटीमीटर है, और पेटीओल्स लगभग डेढ़ सेंटीमीटर हैं। वे नीचे की ओर चांदी से ढके होते हैं और एक गोल अंडाकार का आकार होता है, जिसका शीर्ष नीचे की तुलना में बहुत संकरा होता है।

प्रत्येक फूल में संकीर्ण पंखुड़ियाँ होती हैं, जिनका व्यास लगभग दो सेंटीमीटर होता है।कनाडाई इरगी के फायदों में से एक फूलों की सर्दियों की कठोरता है - यह संस्कृति ठंढ से नहीं मरती है अगर तापमान -7 डिग्री से नीचे नहीं गिरता है। अप्रैल के अंत में कलियाँ खिलने लगती हैं, और फूल लगभग चौदह दिनों तक चलते हैं। शैडबेरी के अस्तित्व के तीसरे वर्ष में फलने शुरू होते हैं, लेकिन जीवन के दसवें से तीसवें वर्ष तक बड़ी संख्या में जामुन दिखाई देते हैं। एक झाड़ी पर, माली छह से अठारह किलोग्राम शैडबेरी एकत्र करता है - फिर से, सटीक मात्रा विविधता पर निर्भर करती है।

बेरी का वजन केवल एक ग्राम होता है, और इसकी औसत चौड़ाई सोलह मिलीमीटर होती है। फल में एक साफ गोल आकार और एक मीठा स्वाद होता है। आप गर्मियों की दूसरी छमाही में फसल ले सकते हैं। शैडबेरी की परिपक्वता उसके रंग से आसानी से निर्धारित होती है - पके जामुन गहरे बैंगनी रंग के दिखते हैं, और अपरिपक्व जामुन गुलाबी दिखते हैं। नीला एक संक्रमणकालीन रंग माना जाता है। शैडबेरी के हिस्से के रूप में, लगभग बारह प्रतिशत चीनी, 40% विटामिन सी, एक प्रतिशत फल एसिड, कैरोटीन, साथ ही अन्य आवश्यक पदार्थ और विटामिन अलग-थलग हैं।

विविधता सूखे या कम तापमान से डरती नहीं है - झाड़ी -40 डिग्री तक पहुंचने वाले ठंढों से बचेगी। यह स्व-परागण है, जो बहुत सुविधाजनक है, मिट्टी की स्थिति के लिए विशेष आवश्यकताओं को व्यक्त नहीं करता है, शोर को अवशोषित करता है और शहरी वातावरण में भी बढ़ने में सक्षम है। संस्कृति की कमियों के बीच, पौधे को उखाड़ने और लंबे समय तक फलने की समस्या है।

विविधता अवलोकन

थिस्सेनोशैडबेरी की सबसे शुरुआती किस्म है, क्योंकि बागवान पहले गर्मी के महीने के अंत में ही कटाई शुरू कर देते हैं। जामुन स्वयं आकार में काफी बड़े होते हैं, व्यास सत्रह से अठारह मिलीमीटर तक भिन्न होता है। "थिसेन" का स्वाद काफी मीठा होता है, और खट्टापन भी इसे खराब नहीं करता है, बल्कि "ताज़ा" प्रभाव देता है। झाड़ी की ऊंचाई पांच मीटर और चौड़ाई छह मीटर तक पहुंचती है। इस किस्म के शैडबेरी का एकमात्र नुकसान इस तथ्य को कहा जा सकता है कि, जल्दी खिलने पर, यह ठंढ की अवधि में गिर जाता है और हमेशा उन्हें सफलतापूर्वक सहन नहीं करता है।

विविधता "स्मोकी", इसके विपरीत, इसे नवीनतम माना जाता है - यह केवल वसंत के अंत में खिलना शुरू होता है। झाड़ी की ऊंचाई साढ़े चार मीटर है, चौड़ाई उससे मेल खाती है। एक झाड़ी से, माली को लगभग 25 किलोग्राम मीठे और असहिष्णु जामुन मिलते हैं। एक फल का व्यास 14 से 15 मिलीमीटर तक होता है, इसका मांस कोमल और मांसल होता है, और त्वचा का रंग गहरा नीला होता है। विविधता के फायदों के लिए, आप कई बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध जोड़ सकते हैं।

"क्रास्नोयार्स्क"देर से पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। झाड़ी की ऊंचाई साढ़े तीन से चार मीटर तक भिन्न होती है। जामुन जुलाई और अगस्त के जंक्शन पर काटे जाते हैं, और एक फल का व्यास दो सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है। स्वाद के लिए, यह इरगा काफी मीठा और मध्यम खट्टा होता है। इस किस्म की सर्दियों की कठोरता बहुत प्रभावशाली है - यह सर्दियों में -40 डिग्री के तापमान पर नहीं मरती है। इसके अलावा, मार्टिन, प्रिंस विलियम, बैलेरीना, मैंडम, रेनबो पिलर और स्टाररी नाइट किस्में लोकप्रिय हैं।

कैसे रोपें?

लैंडिंग इरगी काफी पारंपरिक पैटर्न के अनुसार होती है। इसकी अवधि मौसम की स्थिति, अधिक सटीक, जलवायु के आधार पर निर्धारित की जाती है। उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में, इरगु वसंत ऋतु में लगाया जाता है, और दक्षिण में आप शरद ऋतु तक इंतजार कर सकते हैं। मिट्टी लगभग कोई भी हो सकती है, लेकिन बेहतर है कि आर्द्रभूमि के साथ जोखिम न लें। जगह खुली धूप में नहीं होनी चाहिए, लेकिन इरगु को सजावटी हेज के रूप में लगाने की अनुमति है।

जब माली फसल काटने की योजना बनाता है, तब छेद इस तरह से लगाए जाने चाहिए कि उनके बीच पांच मीटर खाली जगह बनी रहे।उपयोग की जाने वाली पौध चिकनी, खरोंच रहित, रेशेदार जड़ों वाली होनी चाहिए। सबसे अच्छे नमूने वे हैं जो एक या दो साल पुराने हैं। प्रत्येक कुएं का तल जल निकासी से ढका हुआ है। इसकी गहराई आधा मीटर तक पहुंचनी चाहिए, और इसकी चौड़ाई लगभग 60 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

उपयोग की जाने वाली मिट्टी क्षेत्र में उपलब्ध धरण, रेत, पीट और मिट्टी का मिश्रण है। उर्वरकों को तुरंत लागू किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, 400 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 100 ग्राम चूना, क्षार को साफ करने वाला और 150 ग्राम पोटेशियम सल्फेट। अंकुर लगाते समय, इसे पैंतालीस डिग्री के कोण पर झुकाने की आवश्यकता होगी, न कि जड़ की गर्दन को गहरा करने की। मिट्टी बनाने के बाद, क्षेत्र को पानी पिलाया जाता है, और ट्रंक के आसपास के क्षेत्र को भी पिघलाया जाता है।

ठीक से देखभाल कैसे करें?

कैनेडियन इरगा की देखभाल, सिद्धांत रूप में, काफी मानक है। उच्च गुणवत्ता वाले पानी के बिना फसल की प्रभावी खेती असंभव है। एक नियम के रूप में, बारिश के दौरान, पौधे की जड़ें नमी को अपने आप अवशोषित कर लेती हैं, लेकिन अगर सूखा पड़ता है, तो आपको महीने में दो बार अपने आप ही क्यारियों की सिंचाई करनी होगी। आमतौर पर इसके लिए एक छोटे विसारक का उपयोग किया जाता है, और इसमें बीस से तीस लीटर लगते हैं। पानी ढीला और निराई के साथ समाप्त होता है, जो जड़ों तक ऑक्सीजन के बेहतर परिवहन में योगदान देता है।

आपको खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ रोपण के दो या तीन साल बाद कहीं भी इरगु को खिलाने की जरूरत है। शुरुआती वसंत में, लगभग पचास ग्राम नाइट्रोजन उर्वरक आमतौर पर ट्रंक के पास के क्षेत्र में लगाया जाता है, और फूल आने के बाद, पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। इस प्रयोजन के लिए, एक नियम के रूप में, लगभग दो ग्राम बोरिक एसिड, कॉपर सल्फेट और जिंक सल्फेट को दस लीटर पानी में घोल दिया जाता है। गर्मियों में, कार्बनिक पदार्थों को समय-समय पर पेश किया जाता है - मुलीन, कूड़े या हर्बल संक्रमण। शरद ऋतु में, संस्कृति को 0.5 लीटर राख या 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 50 ग्राम पोटेशियम की तैयारी के साथ खिलाने के लायक है।

कोई भी निषेचन प्रचुर मात्रा में पानी के साथ समाप्त होता है।

शुरुआती वसंत में, शूट और उन शाखाओं को काट देना आवश्यक है जो पहले से ही मर रहे हैं, क्षतिग्रस्त हैं, या अत्यधिक मुकुट घनत्व पैदा कर रहे हैं। वर्ष के दौरान, ताज को आकार देना भी आवश्यक है, उदाहरण के लिए, ताज के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए युवा शाखाओं को काटना। शरद ऋतु के अंत में, सभी सूखे भागों को भी हटा दिया जाता है, गिरे हुए पत्तों को साफ किया जाता है, और मिट्टी को खोदा जाता है। यदि पौधा परिपक्व है, तो इसे सर्दियों के लिए कवर करना आवश्यक नहीं है।

कनाडाई शैडबेरी का प्रजनन कई तरीकों से किया जाता है:बीज, कलमों, लेयरिंग, अंकुर या विभाजन का उपयोग करना। पहले मामले में, पके जामुन सबसे अधिक उत्पादक झाड़ियों पर एकत्र किए जाते हैं, और उनमें से बीज निकाले जाते हैं। फिल्म के तहत गिरावट में बुवाई की जाती है। यदि बुवाई वसंत ऋतु में करनी है, तो पूर्व-बीजारोपण सामग्री को सिक्त रेत से भरे कपड़े के थैलों में लगभग तीन महीने तक स्तरीकृत करने की आवश्यकता होगी। इस घटना में कि शूटिंग का उपयोग करने का निर्णय लिया जाता है, प्रक्रिया या तो गिरावट में या वसंत ऋतु में की जाती है, जब युवा शूट मुख्य झाड़ी से अलग हो जाते हैं।

कटिंग को जून के अंत से जुलाई के मध्य तक काटने की आवश्यकता होगी। पौधे के इस हिस्से का आकार पंद्रह सेंटीमीटर तक पहुंचना चाहिए, और इसे सीधे ऊपर से पांच साल या छह साल पुरानी शाखाओं से चुना जाता है। तैयार कटिंग को पहले ग्रीनहाउस में जड़ दिया जाता है, और वसंत के महीनों में इसे पहले से ही खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है। लेयरिंग के साथ काम करते हुए, आपको एक झाड़ी खोदने, जड़ प्रणाली की लंबी शाखाओं को अलग करने और उन्हें पहले खोदे गए छेद में रखने की आवश्यकता होगी। अंत में, इरगा का प्रचार करना संभव होगा, यदि मार्च में, निचली शाखाओं के बगल में एक उपयुक्त छेद खोदा जाता है। एक शाखा को अवकाश में रखने के बाद, इसे पिन किया जाना चाहिए और पृथ्वी से ढंकना चाहिए।

रोग और कीट

कनाडाई इरगा अक्सर तपेदिक से पीड़ित होता है। आप इस बीमारी को निर्धारित कर सकते हैं यदि आप शूटिंग और पत्तियों की जांच करते हैं - वे चमकदार लाल हो जाते हैं, विकास से ढके होते हैं, और फिर सूख जाते हैं। झाड़ी के क्षतिग्रस्त हिस्सों को निश्चित रूप से काटकर नष्ट करना होगा, इसके बाद शेष हिस्सों को दो बार कॉपर सल्फेट या एक प्रतिशत बोर्डो तरल से उपचारित करना चाहिए। प्रक्रियाओं के बीच का अंतराल दस दिन होना चाहिए। रोग के निवारक उपाय के रूप में, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे टूटे हुए पत्तों को हटा दें और क्षतिग्रस्त शाखाओं को समय पर काट दें।

इस संस्कृति की विशेषता सल्फर सड़ांध जैसी बीमारी है। प्रभावित पौधे के जामुनों पर पहले गीले काले धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में एक भूरे रंग के लेप में बदल जाते हैं। इरगा को ठीक करने के लिए, आपको राख या कोलाइडल सल्फर का उपयोग करना होगा, जिसे पौधे और पास की मिट्टी दोनों पर छिड़का जाता है। इस मामले में मुख्य निवारक उपाय पानी कम करना है। हमें बहु-रंगीन धब्बों की उपस्थिति के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो एक कवक रोग का संकेत देते हैं।

इस मामले में प्रसंस्करण केवल खरीदे गए कवकनाशी के साथ संभव है।

लीफ स्पॉटिंग को रोकने के लिए, इरगु को कॉपर सल्फेट या बोर्डो तरल से उपचारित करना आवश्यक होगा, लेकिन केवल तब तक जब तक फूल दिखाई न दें। अंत में, अक्सर मोनिलोसिस के कारण शाखाएं सूखने लगती हैं। इस मामले में, प्रभावित भागों को नष्ट करना होगा, और अगले वर्ष, तांबे के समाधान के साथ झाड़ी का इलाज करना न भूलें।

कैनेडियन इरगा को प्रभावित करने वाले मुख्य कीट लीफवर्म, सीड-ईटर, नागफनी, एफिड्स और मोथ हैं। एक नियम के रूप में, उन्हें केवल खरीदी गई दवाओं की मदद से नष्ट किया जा सकता है, और संस्कृति की उचित देखभाल करके संस्कृति की रक्षा की जा सकती है।

इरगा कैनेडियन एक बहुत ही रोचक फल और सजावटी संस्कृति है। 1.5 से 8 मीटर की ऊंचाई वाला एक पर्णपाती झाड़ी वर्ष के किसी भी समय सुंदर होता है। वसंत ऋतु में, कली टूटने के दौरान इरगा आकर्षक दिखता है, जब यह चांदी-सफेद कर्कश में ढका हुआ प्रतीत होता है।

बाद में, फूलों के दौरान, यह मधुमक्खियों से घिरे सुगंधित सफेद फूलों के गुच्छों के साथ बिखरा हुआ है। मध्य गर्मियों तक, झाड़ी को नीले-बैंगनी जामुन के ब्रश से सजाया जाता है। देर से शरद ऋतु तक, झाड़ी की सजावट पर्णसमूह है, धीरे-धीरे हरे से लाल रंग में रंग बदल रहा है। बर्फ से ढके सर्दियों के बगीचे की पृष्ठभूमि के खिलाफ बरगंडी-भूरी शाखाएं शानदार दिखती हैं।

आइए शुरू करते हैं, शायद, इरगा के विवरण के साथ, यह एक तेजी से बढ़ने वाला, तेजी से बढ़ने वाला, लंबे समय तक रहने वाला झाड़ी है। तीसरे वर्ष में रोपण के बाद संस्कृति फलने में प्रवेश करती है। इरगी की जीवन प्रत्याशा 40-50 वर्ष है। ठंढ प्रतिरोध उत्कृष्ट है, बिना नुकसान के 40 डिग्री तक ठंढों को सहन करता है। मॉस्को क्षेत्र की स्थितियों में, इसे सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। यह पौधा अधिक उत्तरी क्षेत्रों में भी अच्छा लगता है। अच्छी तरह से उगने वाली झाड़ियाँ बहुत ही प्रकाश-प्रेमी होती हैं और यदि उन्हें बहुत कसकर लगाया जाता है, तो वे दृढ़ता से ऊपर की ओर खिंचती हैं और खराब फल देती हैं।

झाड़ी की जड़ प्रणाली सतही है,जड़ों का बड़ा हिस्सा 40 सेमी तक की गहराई पर स्थित होता है, कुछ 1 मीटर में गहराई तक जाते हैं। जड़ प्रणाली के वितरण की त्रिज्या 2 मीटर तक पहुंच जाती है।

इरगा अप्रैल के अंत में खिलता है - मई की शुरुआत में, 10-15 दिनों के लिए। फूल -7 डिग्री सेल्सियस तक अल्पकालिक वसंत ठंढों का सामना करते हैं।

झाड़ी मिट्टी की गुणवत्ता के बारे में उपयुक्त नहीं है, यह सूखा प्रतिरोधी है। इरगा जल्दी से बढ़ता है - रोपण के बाद तीसरे वर्ष में यह फल देना शुरू कर देता है, और 8-10 वर्ष की आयु में पूर्ण उत्पादकता की अवधि शुरू होती है। प्रति झाड़ी 8-10 किलोग्राम जामुन की औसत उपज के साथ उत्पादकता की अवधि 20-30 वर्ष है।

झाड़ी के फायदे जल्दी और प्रचुर मात्रा में फलने वाले होते हैं, पौधे का स्व-परागण वार्षिक फलन सुनिश्चित करता है। इरगा बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरल है, बहुत सर्दी-हार्डी और सूखा प्रतिरोधी है।

लाभकारी विशेषताएं

इरगी बेरीज विटामिन सी, बी 2, कैरोटीन, पेक्टिन, एंथोसायनिन और ट्रेस तत्वों (कोबाल्ट, तांबा, सीसा) युक्त एक अच्छा मल्टीविटामिन उपाय है। एथेरोस्क्लेरोसिस, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों और हृदय प्रणाली की रोकथाम और उपचार के लिए फल हाइपो- और बेरीबेरी के उपचार में उपयोगी होते हैं।

बेरी बेरीज के औषधीय गुण

• तंत्रिका तंत्र को शांत करना, अनिद्रा और बेचैन नींद के लिए उपयोगी;
• रक्त वाहिकाओं की दीवारों की लोच में वृद्धि और उन्हें मजबूत करना;
• मायोकार्डियल रोधगलन और वैरिकाज़ नसों को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है (रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है);
• एक सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव है,उच्च रक्तचाप कम करें और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करें;
• पेप्टिक अल्सर की रोकथाम के लिए और जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों के लिए एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है;
• काठिन्य के खिलाफ लड़ाई में उपयोगी बेरी;
• ताजे जामुन के रस में कसैले गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग सूजन के साथ गरारे करने के लिए किया जाता है।

किस्मों के प्रकार और विविधता

इरगा रोसैसी परिवार से है और इसकी 25 से अधिक प्रजातियां हैं। उनमें से सबसे आम हैं:

1. इरगा कैनेडियन- 6 मीटर तक की ढीली शाखाओं वाली झाड़ी। 1 ग्राम तक वजन वाले बहुत मीठे, स्वादिष्ट जामुन के लिए मूल्यवान 6 किलो / झाड़ी तक की उत्पादकता। 2 मीटर के बाद लगाए जाने पर हरियाली हरी-भरी है, हेजेज में बहुत अच्छी है। यह एक तेजी से बढ़ने वाली झाड़ी है जिसकी वार्षिक वृद्धि 40 सेमी तक की ऊंचाई और चौड़ाई में होती है।

पिछले 60 वर्षों में, कनाडा शैडबेरी की सर्वोत्तम किस्मों को विकसित करने के लिए प्रजनन कार्य का केंद्र रहा है। बागवानों में सबसे लोकप्रिय हैं:

• पेम्बिना- झाड़ी की ऊंचाई और चौड़ाई 5 मीटर तक पहुंच जाती है। ताज फैल रहा है। विविधता का लाभ रूट शूट की एक छोटी मात्रा का गठन है।
• स्मोकी- 4.5 मीटर तक ऊँचा, एक खुली छतरी के रूप में मुकुट। देर से फूलने की अवधि वाली एक किस्म, जो उसके लिए देर से वसंत ठंढों के दौरान अंडाशय के नुकसान से बचने के लिए संभव बनाती है। स्मोकी के जामुन 14 मिमी तक के व्यास के साथ एक महान सुगंध के साथ बड़े होते हैं। जामुन सभी उपलब्ध किस्मों में सबसे मीठे हैं, मांसल और बिना कसैले।
• उत्तर रेखा- मध्यम आकार की एक बहु-तने वाली झाड़ी, ऊर्ध्वाधर चड्डी। जामुन बहुत बड़े होते हैं, व्यास में 16 मिमी तक, मोम कोटिंग के साथ नीले-काले, गैर-क्रैकिंग जामुन की परिपक्वता अनुकूल होती है। विविधता बहुत सारे रूट शूट बनाती है। एक परागणकर्ता की जरूरत है।
• स्टर्जन- 3 मीटर तक ऊँचा एक बहु-तना फैला हुआ झाड़ी। किस्म उच्च उपज देने वाली है, बेरी ब्रश लंबे होते हैं, फल बड़े और मीठे होते हैं।
• थिस्सेनो- दृढ़ता से फैले हुए गोल मुकुट के साथ 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने वाला एक झाड़ी। यह सबसे जल्दी पकने वाली किस्म है। उत्कृष्ट स्वाद के जामुन का आकार 17 मिमी व्यास तक पहुंचता है। फल हल्की अम्लता के साथ सुगंधित होते हैं। जामुन के असमान पकने के कारण, फसल की अवधि समय में बढ़ जाती है। ठंढ प्रतिरोध - 28 ° तक।

1. इरगा लैमार्क- यह 8 मीटर तक ऊँचा बड़ा झाड़ीदार या छोटा पेड़ होता है। मुकुट का एक गोल आकार होता है। कनाडाई इरगी के विपरीत, यह अधिक धीरे-धीरे बढ़ता है, वार्षिक वृद्धि 25 सेमी से अधिक नहीं होती है। फूलों की अवधि के दौरान और पतझड़ में पत्ते की लाल रंग की सजावट में इरगा लैमार्क बहुत सुंदर है।

नियमित रूप से आकार देने पर चड्डी एक सुंदर पापुलर आकार प्राप्त कर लेती है। ऐसे पेड़ सिंगल प्लांटिंग और गलियों में अच्छे लगते हैं।

अक्सर बगीचों में इरगा स्पाइकी और इरगा राउंड-लीव्ड भी होते हैं, वे सजावटी होते हैं और उनके फल भी खाए जाते हैं, लेकिन वे आकार में छोटे होते हैं और जामुन का स्वाद कम होता है।

रोपण, बढ़ने और देखभाल के लिए शर्तें

इरगा बढ़ती परिस्थितियों के लिए निंदनीय है, यह देखभाल में शालीन नहीं है।

बगीचे में या भूखंड पर, इसे उत्तर की ओर लगाया जा सकता है, क्योंकि इसकी बहु-तने वाली झाड़ियाँ बर्फ को फँसाती हैं और ठंडी उत्तरी हवाओं से बचाती हैं। इसके आगे रसभरी, करंट, आंवले लगाना अच्छा है, उनके लिए यह एक अच्छी सुरक्षा का काम करेगा।

इरगु को वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है।तैयार गड्ढे में, रोपे पहले की तुलना में 5-10 सेंटीमीटर गहरे लगाए जाते हैं, इससे अधिक बेसल शूट की वृद्धि में योगदान होगा। रोपण और प्रचुर मात्रा में पानी देने के बाद, रोपाई के चारों ओर की मिट्टी को पिघलाया जाता है, पौधे को लगभग 1/3 ऊंचाई तक काट दिया जाता है, जिससे 5 से अधिक अच्छी तरह से विकसित कलियाँ नहीं बची हैं। पौधे हर 2-3 मीटर में लगाए जाते हैं, और हेज बनाते समय, प्रत्येक 0.5-0.7 मीटर पंक्तियों में और पौधों के बीच एक बिसात पैटर्न में रोपण करना बेहतर होता है।

आगे की देखभाल में शुष्क अवधि के दौरान पानी देना, झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को ढीला करना और शीर्ष ड्रेसिंग शामिल है।इरगा उर्वरकों के लिए उत्तरदायी है। मौसम के दौरान, इसे तरल जैविक उर्वरकों (मुलीन या पक्षी की बूंदों के जलसेक) के साथ मासिक रूप से खिलाने की सलाह दी जाती है, उन्हें पानी के साथ मिलाकर सूक्ष्म पोषक उर्वरकों के साथ पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग बनाना। पौधा आपको धन्यवाद देगा।

छंटाई

यदि आप एक बहु-तने वाली झाड़ी के रूप में एक पौधा बनाने का निर्णय लेते हैं, तो रोपण के बाद पहले वर्षों में सभी कमजोर शूटिंग को हटाने के लिए आवश्यक है, रूट शूट से सबसे मजबूत शून्य शूट में से 2-3 को छोड़कर। एक अच्छी तरह से गठित झाड़ी में विभिन्न उम्र की 10-15 शाखाएँ होती हैं।

जब शूटिंग की वार्षिक वृद्धि 10 सेमी से अधिक नहीं होती है, तो वे कायाकल्प करना शुरू कर देते हैं, जिसमें सभी कमजोर और दृढ़ता से लम्बी शूटिंग को हटाने में शामिल होता है। बाकी को 2.5 मीटर तक की ऊंचाई तक काटा जाता है।बड़े कट के सभी स्थानों को बगीचे की पिच से उपचारित किया जाना चाहिए।

कैनेडियन इरगी की अधिक शोभा के लिए, छंटाई करते समय इसके मुकुट को अंडाकार आकार का होना चाहिए। इस तरह की छंटाई का परिणाम फलों की कलियों के निर्माण के साथ युवा शूटिंग का एक शक्तिशाली विकास होगा।

इरगु लैमार्क एक पेड़ द्वारा 3-5 चड्डी के साथ बनता है, बाकी सभी बेसल शूट पूरे सीजन में हटा दिए जाते हैं। शाखाओं को सालाना छोटा किया जाता है।

हेज बनाने में कैनेडियन शैडबेरी का उपयोग करते समय, इसे सालाना काटना आवश्यक है, वार्षिक वृद्धि को 10-15 सेमी कम करना। वार्षिक छंटाई बेहतर शाखाओं में योगदान करेगी।

प्रजनन

कनाडाई इरगु को कई तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है:

कीट और रोग

इरगा कैनेडियन प्रमुख कवक रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। यह करंट लीफवर्म के कैटरपिलर, गुलाब लीफवर्म के कैटरपिलर से प्रभावित हो सकता है। वे पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं और युवा शूटिंग के शीर्ष पर कुतरते हैं। बगीचे को संसाधित करते समय कीटों का मुकाबला करने के लिए, किसी को शैडबेरी झाड़ियों को स्प्रे करना नहीं भूलना चाहिए।

जामुन के पकने की अवधि के दौरान, पक्षी इसे बहुत नुकसान पहुंचाते हैं, जो इसके रसदार और स्वादिष्ट जामुन पर दावत देना भी पसंद करते हैं। फसल के नुकसान से बचने के लिए, युवा झाड़ियों को जाल से ढका जा सकता है। जब पौधे पहले से ही बड़े होंगे, तो सभी के लिए पर्याप्त जामुन होंगे।

विटामिन - भविष्य के लिए

इरगा सालाना और प्रचुर मात्रा में फल देता है, लेकिन इसके जामुन असमान रूप से पकते हैं और इसलिए उन्हें कई चरणों में काटा जाता है।

एकत्रित जामुन का शेल्फ जीवन छोटा होता है, केवल 2-3 दिन, यदि ठंडे स्थान (तहखाने या रेफ्रिजरेटर) में संग्रहीत किया जाता है।

शैडबेरी के मीठे जामुन से कॉम्पोट्स, जूस, जैम, जेली, वाइन तैयार किए जाते हैं, उन्हें सुखाया और जमे हुए किया जाता है। इरगी बेरीज, उनकी कम एसिड सामग्री के कारण, एक उज्ज्वल स्वाद नहीं होता है, लेकिन उनके पास बहुत उज्ज्वल रंग होता है। इस संबंध में, उन्हें सेब, नाशपाती और अन्य फलों के कॉम्पोट में जोड़ना बहुत अच्छा है, जिनमें एक स्पष्ट रंग नहीं है।

शैडबेरी के सूखे मेवों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, वे महंगी किशमिश की जगह ले सकते हैं। सूखे जामुन लंबे समय तक अपने गुणों को बरकरार रखते हैं। इन्हें बंद कांच के जार में रखा जाता है।

इरगी की विशेषता ताजे जामुन से रस की खराब वापसी है। पकने के 5-7 दिनों के बाद, प्रसंस्करण के दौरान रस की उपज 80% तक होगी।

खाली

इरगी के जामुन का रस आंखों, हृदय, गले, रक्त वाहिकाओं के लिए उपयोगी है। तैयार रस का उपयोग फलों के पेय, पेय, जेली की तैयारी के लिए किया जाता है।

चीनी के साथ रस

एक सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर पड़े जामुन को धोया जाता है, रस निचोड़ा जाता है, 1: 1 के अनुपात में चीनी के साथ मिलाया जाता है। रस को धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए, बिना उबाले। गर्म किए गए रस को कांच के जार या बोतलों में डाला जाता है, कॉर्क किया जाता है और ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है।

प्राकृतिक रस

तैयार जामुन से रस निचोड़ा जाता है, लीटर जार में डाला जाता है, 15-20 मिनट के लिए पास्चुरीकृत किया जाता है और ढक्कन के साथ रोल किया जाता है।

इरगा कैनेडियन, अपने औषधीय, स्वाद और सजावटी गुणों के कारण, बगीचे में या देश में सम्मान की जगह का हकदार है। रखरखाव न्यूनतम है, लेकिन लाभ और सुख बहुतायत में हैं।

धीरज, शोभा और स्वाद गुणों के मामले में, कनाडाई इरगा एक विशाल जीनस के सर्वश्रेष्ठ प्रतिनिधियों में से एक है। कनाडा के प्रजनकों ने फल झाड़ी की "छवि" पर सफलतापूर्वक काम किया है, जिससे प्राकृतिक प्रजातियों के आधार पर दर्जनों बड़े फल वाली किस्मों का निर्माण किया गया है। जलवायु परिस्थितियों की समानता उनमें से अधिकांश को रूस के यूरोपीय भाग में, साइबेरिया में, उरल्स में सफलतापूर्वक खेती करने की अनुमति देती है।

कैनेडियन शैडबेरी की प्राकृतिक क्षमता

कैनेडियन इरगा एक बड़ा बहु-तने वाला झाड़ी है, बल्कि पतले नंगे चड्डी और एक रसीला, चौड़े-अंडाकार मुकुट के साथ एक पेड़ जैसा दिखता है। इसमें महान ऊर्जा और विकास दर है - 3-4 वर्षों में यह 2 या अधिक मीटर की ऊँचाई तक बढ़ता है, वयस्क रूप में 6-8 मीटर तक पहुँचता है, 11 मीटर से कम के नमूने वनस्पति उद्यान में पाए जाते हैं। पौधा टिकाऊ होता है, एक स्थान पर यह 50 वर्षों में बढ़ सकता है।

झाड़ी की वनस्पति अप्रैल के दूसरे भाग में कलियों के टूटने के साथ शुरू होती है। युवा पत्ते नरम, महसूस किए गए, भूरे-हरे, यौवन वाले होते हैं। फिर बड़े डूपिंग ब्रश के साथ उबलते सफेद फूल के 1-1.5 सप्ताह आते हैं। उन्हें फलों के गुच्छों से बदल दिया जाता है - छोटे सेब, पकने की अवधि के दौरान वे क्रीम से गुलाबी बैरल के साथ, लाल रंग के सभी रंगों के माध्यम से, चमकीले बैंगनी और फिर गहरे बैंगनी रंग में बदलते हैं। जुलाई में इरगी जामुन पकने लगते हैं, विविधता के आधार पर, फसल की वापसी एक से कई हफ्तों तक रह सकती है।

टिप्पणी! कनाडाई शैडबेरी की प्रजाति के प्रतिनिधि 5 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देते हैं, विभिन्न प्रकार की झाड़ियों को गति की विशेषता होती है - वे पहले से ही 2-3 साल में पहली जामुन देते हैं।

इरगी की जैविक विशेषता में धीरज और सरलता के स्पष्ट संकेत हैं।

• अधिकांश फलों की फसलों की तरह, यह प्रकाश-प्रेमी है।
• विकास के लिए, इसे बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता नहीं होती है, 40-50⁰ C की सीमा में ठंढों का सामना करना पड़ता है।
• फूलों की कलियों की सूजन के दौरान भी वसंत के ठंढों से नहीं डरते।
• पोषक तत्वों की न्यूनतम सामग्री वाली मिट्टी पर सहज महसूस करता है।
• सूखा प्रतिरोधी, नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता नहीं है।
• स्व-उपजाऊ, प्रचुर मात्रा में अंडाशय के साथ।

और संस्कृति के सजावटी मूल्य के बारे में कुछ शब्द। यदि मध्य लेन में इरगा सामान्य या सामान्य है, तो यह हेजेज, समूह रोपण के लिए अधिक उपयुक्त है, तो कनाडाई इरगा एक एकल कलाकार है, "पहली सुंदरता" जो कई लोगों को मात दे सकती है। सुंदर पेड़ पतले नर्तकियों की तरह दिखते हैं, जो वर्ष के समय के आधार पर बर्फ-सफेद, गहरे हरे जामुन के साथ बैंगनी मोतियों, क्रिमसन आउटफिट में होते हैं।

स्वादिष्ट और हीलिंग फलों के साथ एक झाड़ी बहुत लोकप्रिय नहीं होने के कारणों में से एक है छोटे जामुन (व्यास में 0.7 सेमी तक) और प्रति झाड़ी कम उपज। यह कमी बड़े फल वाले शैडबेरी की किस्मों से वंचित है, जो कनाडा के प्रजनकों की पहचान बन गए हैं। 20 मिमी तक के व्यास के साथ "ऐप्पल", बड़े ब्रश, मीठे गूदे, अनुकूल पकने - यह वैराइटी शैडबेरी के फायदों की पूरी सूची नहीं है। दुर्भाग्य से, मुफ्त बिक्री पर संस्कृति का बहुत व्यापक वर्गीकरण नहीं मिलता है, लेकिन चुनने के लिए बहुत कुछ है।

• इरगा मार्टिन एक दूसरी पीढ़ी का संकर है जो थिसेन किस्म से प्राप्त होता है। मैंने माता-पिता के रूप से केवल सबसे अच्छी विशेषताएं लीं - बड़े (mm15 मिमी) रसदार जामुन एक महान ताज़ा स्वाद, जल्दी पकने, स्थिर उपज, मध्यम मात्रा में शूट के साथ कॉम्पैक्ट झाड़ी। थिसेन किस्म के विपरीत, यह जामुन के अनुकूल पकने की विशेषता है, जो कीटों के लिए प्रतिरोधी है।
• इरगा प्रिंस विलियम पिछली किस्म जितना बड़ा नहीं है, लेकिन इसके कई अन्य फायदे हैं, जिसमें उच्च ठंढ प्रतिरोध और सजावटी प्रभाव शामिल हैं। शरद ऋतु में, पत्ते एक तीव्र लाल-नारंगी रंग में बदल जाते हैं और लंबे समय तक चारों ओर नहीं उड़ते हैं, एक उज्ज्वल पोशाक के साथ आंख को प्रसन्न करते हैं। छोटे बगीचों के लिए उपयुक्त - पौधे को एक कॉम्पैक्ट मुकुट और 2.5 मीटर से अधिक नहीं की ऊंचाई की विशेषता है।
• पेम्बीना किस्म का इरगा, इसके विपरीत, बड़ी झाड़ियों से संबंधित है। वयस्क रूप में, यह 5 मीटर ऊंचा और समान मुकुट व्यास वाला एक विशाल बहु-तने वाला पेड़ है। बड़े बेरी (ø15 मिमी) को ध्यान में रखते हुए, एक पौधे की स्थिर और उच्च उपज एक परिवार को ताजे फल प्रदान करने और सर्दियों के लिए विटामिन पूरक तैयार करने के लिए पर्याप्त है। थोड़ी मात्रा में रूट शूट के लिए माली विविधता की सराहना करते हैं।
• इरगा कैनेडियन बैलेरीना को उनके सुंदर सिल्हूट और सजावटी गुणों के लिए नामित किया गया था। किस्म लंबी, बड़े फल वाली (बेरी 12 मिमी) है, गूदा रसदार, मीठा होता है, जिसमें बादाम की हल्की सुगंध होती है। फल पकने की अवधि मध्यम (जुलाई से शुरू) होती है। पौधा शीतकालीन-हार्डी है, नमी और पोषण के लिए बिना किसी बाधा के, लेकिन उपजाऊ, मध्यम नम मिट्टी पर, जामुन के आकार और स्वाद में उल्लेखनीय सुधार होता है।
• इरगी स्लेट की विविधता में आकर्षक विशेषताएं हैं, जिसके विवरण में जामुन के जल्दी पकने (जून), बड़े फल (12 मिमी तक), समृद्ध मीठा स्वाद, और गहरी सर्दियों की कठोरता दिखाई देती है। ये गुण विशेष रूप से छोटे ग्रीष्मकाल और ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए मूल्यवान हैं। एक और प्लस अनुकूल पकने और फसल की एक साथ वापसी है।
• कनाडाई स्मोकी शैडबेरी किस्म लगभग क्लासिक हो गई है। एक लंबा फैला हुआ पेड़ सचमुच गहरे नीले रंग के बड़े संरेखित फलों के पूर्ण tassels के साथ बिखरा हुआ है। जामुन में शर्करा और एसिड की संतुलित मात्रा होती है, जो उन्हें एक बहुत ही सुखद, अतुलनीय स्वाद देता है। विविधता का मुख्य आकर्षण एक अत्यंत उच्च उपज है। स्मोकी देर से समूह से संबंधित है, इसलिए उत्पादक कलियां व्यावहारिक रूप से वापसी के ठंढों से क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं और भरपूर अंडाशय देती हैं। कनाडा में, यह एक औद्योगिक ग्रेड है।
• इरगा हनीवुड भी एक क्लासिक, लेकिन बड़े फल वाला है। इसके रसदार मांसल फल, लगभग 2 सेमी के व्यास तक पहुँचने वाले, संतुलित स्वाद और सुखद सुगंध वाले होते हैं। उच्च उत्पादकता और वार्षिक पौध रोपण के बाद 2-3 वर्षों तक पौधे की फल सहन करने की क्षमता द्वारा आकर्षण जोड़ा जाता है। बड़े-फलने के मामले में, कनाडाई किस्में नॉर्थलाइन, मंडन, फॉरेस्टबर्ग, लिनीज़ हनीवुड के बराबर हैं।

टिप्पणी! कैनेडियन इरगु को अक्सर एक किस्म माना जाता है, हालांकि यह एक ऐसी प्रजाति है जो वानस्पतिक विशेषताओं के मामले में करीब है। माली के लिए आकर्षक इस पौधे की विशेषताओं में, सजावट पहले स्थान पर है। एक टैपवार्म के रूप में, यह लॉन को सजाएगा, समूह रोपण में उच्चारण सेट करेगा। झाड़ी कतरनी के लिए अच्छी तरह से उधार देती है।

रूस के क्षेत्रों में बढ़ती शैडबेरी

कैनेडियन इरगा प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने की उच्च प्राकृतिक क्षमता वाला एक ऐसा निर्विवाद पौधा है कि इसकी अधिकांश किस्मों की खेती यूक्रेन और बेलारूस में सफलतापूर्वक की जाती है, वे बाल्टिक राज्यों, मॉस्को क्षेत्र और ठंडी जलवायु वाले अन्य क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं।

बीच की गली में

इस क्षेत्र में फल और बेरी की फसल उगाने की मुख्य समस्या इतनी ठंढी सर्दी नहीं है जितनी कि अस्थिर वसंत का मौसम। लंबे समय तक पिघलना, वापसी के ठंढों से अक्सर फूलों की कलियाँ जम जाती हैं, और बागवान बिना फसल के रह जाते हैं। इससे इरगा को कोई खतरा नहीं है, क्योंकि इसकी अधिकांश किस्में -7⁰ C तक वसंत तापमान के लिए प्रतिरोधी हैं, जो मध्य लेन के लिए सामान्य है।

मास्को के बाहरी इलाके में

मास्को के पास इरगा कनाडाई आपको ठाठ फूलों और मीठे फलों की भरपूर फसल से प्रसन्न करेगा। यहां का मौसम बेरी को सही मात्रा में चीनी इकट्ठा करने और एक सुखद विशिष्ट स्वाद और सुगंध प्राप्त करने की अनुमति देता है। शौकिया बागवानों से प्राप्त समीक्षाओं की समीक्षा करें:

• पाम्बिना;
• स्मोकी;
• 1.5 मीटर नॉर्थलाइन तक अंडरसिज्ड;
• उच्च उपज देने वाला स्टर्जन;
• समय-परीक्षणित थिसेन;
• दुर्लभ मेंगदान, आदि।

उरल्स और साइबेरिया में

जहां सेब और नाशपाती के पेड़ खड़े नहीं हो सकते, वहां भी इरगा बढ़ता है और फलता है, इसलिए इसकी बड़ी फल वाली किस्में साइबेरिया और उरलों के लिए एक देवता हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि एक स्वादिष्ट और हीलिंग बेरी को उत्तरी किशमिश कहा जाता है।

कनाडाई किस्में स्लेट, मेंडन, पेम्बिना, घरेलू खेती क्रास्नोयार्स्काया, स्यूर्प्रिज़ ने रूसी ठंढों की परीक्षा उत्तीर्ण की है और इस क्षेत्र में निवास की अनुमति प्राप्त की है। कुछ माली ब्लूसन किस्म को उगाने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन इसका ठंढ प्रतिरोध -35-37⁰ C पर समाप्त होता है।

मध्य रूस में बढ़ते शैडबेरी की विशेषताएं:

यह पेड़ मेरे बगीचे में लंबे समय से बसा हुआ है, लेकिन मैं अभी भी इरगा लगाने के लिए खुद को धन्यवाद देता हूं। इसके फल सबसे मूल्यवान विटामिनों का भंडार हैं, और शरीर पर उनके लाभकारी प्रभावों की सूची लगभग अंतहीन रूप से जारी रखी जा सकती है! छाल और पत्तियों का औषधीय रूप से भी उपयोग किया जा सकता है।

इरगा मिट्टी की संरचना के लिए निंदनीय है, जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं है, आसानी से फैलता है और फूल के समय एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है। पौधा आसानी से बिना आश्रय के सर्दियों को सहन करता है, यहां तक ​​​​कि 40 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान वाले छोटे बर्फीले सर्दियों में भी! इसके अलावा, यहां तक ​​\u200b\u200bकि लंबे समय तक वसंत के ठंढ भी आपको फसल के बिना नहीं छोड़ पाएंगे, इरगा आसानी से और बिना नुकसान के उन्हें स्थानांतरित कर देगा। और, ज़ाहिर है, आपको इसकी शानदार उपस्थिति को कम नहीं करना चाहिए, जो वर्ष के किसी भी समय बगीचे को सजाएगा। वसंत में, इरगा प्रचुर मात्रा में फूलों के साथ आंख को सहलाता है, गर्मियों में - चमकीले बहु-रंगीन जामुन के समूहों के साथ, शरद ऋतु में - लुप्त होती पर्णसमूह के उत्तम बैंगनी रंगों के साथ।

लैंडिंग irgi

जैसा कि मैंने कहा, इरगा मिट्टी की संरचना और अम्लता के लिए बिना सोचे समझे है। यह खूबसूरती से बढ़ता है, फलता है और उपजाऊ काली मिट्टी पर गुणा करता है। रेतीले दोमट पर एक मित्र ऐसा ही व्यवहार करता है। हालांकि, पौधे उन जगहों को पसंद नहीं करते हैं जहां भूजल (दलदली) लगातार मिट्टी की सतह पर बहुत अधिक पहुंचता है। इसकी जड़ प्रणाली पृथ्वी में 3-4 मीटर गहराई में स्थित होती है। एक ओर, यह अच्छा है: यह बिना किसी नुकसान के ठंड से बचने में मदद करता है। दूसरी ओर, यह बुरा है: यदि जड़ें भूजल के साथ एक परत में हैं, तो उच्च पैदावार की उम्मीद न करें। मैं अपने पौधे की सटीक किस्म का नाम नहीं बता सकता, क्योंकि मैंने दोस्तों से एक अंकुर लिया था, लेकिन नेत्रहीन यह एक गोल-गोल इरगा जैसा दिखता है ( अमेलनचियर ओवलिस).

मैंने इसे पतझड़ में लगाया, अंकुर लगभग 70 सेमी ऊँचा था, जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित थी, मुख्य जड़ लगभग 30-35 सेमी लंबी थी। मैंने 50x50 सेमी और उतनी ही गहराई में एक छेद खोदा। खुदाई की गई मिट्टी को रेत और तैयार खाद (3: 1: 1) के साथ मिलाया गया था और जड़ों को इसके साथ कवर किया गया था, थोड़ा संकुचित किया गया था और अच्छी तरह से पानी पिलाया गया था। मुकुट को लगभग 15-20 सेमी काट दिया गया था। वसंत ऋतु में (जीवन के दूसरे वर्ष में!) मेरे बच्चे पर एक फूल का ब्रश पहले से ही फहराया गया था, लेकिन मैंने इसे ध्यान से हटा दिया। कहाँ जल्दी करें? इसे मजबूत होने दो, मेरे पास इसके फलों का आनंद लेने का समय होगा।

और इरगी बेरीज का स्वाद बेहतरीन है! मैं यह नहीं कहूंगा कि यह बहुत मीठा है, या बहुत सुगंधित है, या बहुत रसदार है, लेकिन एक झाड़ी खाने से अलग होना असंभव है! मुझे यह तथ्य भी पसंद है कि ब्रश पर जामुन धीरे-धीरे पकते हैं। आप बार-बार एक झाड़ी में जा सकते हैं और केवल सबसे पके हुए को इकट्ठा कर सकते हैं, और बाकी को पकने के लिए छोड़ सकते हैं। हमारे दक्षिण में, इरगा अगस्त-सितंबर में पकता है। अगर हमारे पास सब कुछ खाने का समय नहीं है, तो मैं बाकी को फ्रीजर में रख देता हूं। वैसे, अगर सबसे अधिक पके और मीठे फल (स्ट्रॉबेरी, खुबानी), डीफ्रॉस्टिंग के बाद, स्वाद में एक निश्चित मात्रा में खट्टापन देते हैं, तो यह इरगा के साथ असंभव है। मैं ईमानदारी से ठंड की सलाह देता हूं!

इरगी प्रजनन

इसे हर तरह से आसानी से प्रचारित किया जाता है: बीज, कटिंग, रूट शूट। इन विधियों के बारे में अधिक जानकारी वेबसाइट पर पाई जा सकती है।

इरगा केयर

सौभाग्य से, इरगा रोगों के लिए प्रतिरोधी है। मुझे अपने पौधे पर कभी भी बीमारी के कोई लक्षण नहीं मिले। चूंकि मैं सभी फलों और सब्जियों की फसलों को विशेष रूप से कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित करता हूं, इसलिए पतझड़ में मैं झाड़ी के चारों ओर 1-1.5 मीटर के दायरे में 30 सेमी तक जमीन खोदता हूं और वहां कोई भी हरी खाद डालता हूं, ज्यादातर यह मटर के ऊपर होता है या सेम। दूसरी ओर, एक मित्र इस मुद्दे को पूरी तरह से अलग तरीके से मानता है और खनिज उर्वरकों का उपयोग करता है। वसंत में, जैसे ही इरगा खिलता है और जब तक आखिरी बेरी नहीं तोड़ दी जाती है, तब तक यह 2 सप्ताह में 1 बार नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू करता है। कटाई के बाद पोटाश और फास्फोरस डालने का समय आ गया है। ईमानदारी से, उसके जामुन बड़े हैं और उपज अधिक है, लेकिन मैं खुद को उसके इरगा के साथ व्यवहार नहीं करना पसंद करता हूं।

पानी. इरगा शुष्क अवधि को अच्छी तरह से सहन करता है, सिद्धांत रूप में, इसे पानी नहीं दिया जा सकता है, गहरी जड़ें ताज और फलों को पर्याप्त नमी प्रदान करेंगी। लेकिन मुझे अपने पेड़ को डिफ्यूज़र होज़ से पानी देना पसंद है। मूल रूप से, पत्तियों और जामुन से धूल धोने के लिए, क्योंकि हर कोई जानता है कि सबसे स्वादिष्ट जामुन सीधे झाड़ी से होते हैं!

छंटाई. लेकिन इसकी आवश्यकता होगी, अन्यथा इरगा इतनी ऊंचाई तक पहुंच जाएगा कि आपको फसल काटने के लिए सीढ़ी पर चढ़ना होगा। और यदि आप झाड़ी में चड्डी की संख्या को विनियमित नहीं करते हैं, तो खेल बहुत जल्दी मोटा हो जाएगा और आपको उच्च पैदावार के बारे में भूलना होगा। विकास के पहले वर्षों में, सबसे मजबूत शून्य शूट छोड़ दें, और बाकी को बेरहमी से हटा दें। ऊंचाई में सीमित कटौती करें। जब आपकी झाड़ी के लिए सही संख्या में चड्डी टाइप की जाती है, तो हर साल 2-3 सबसे पुराने को हटा दें और इसके बजाय 2-3 नए छोड़ दें। तो आप लगातार पौधे का कायाकल्प करेंगे और अच्छी फसल प्राप्त करेंगे।

irgi . के प्रकार और किस्में

मुख्य प्रकार के इरगी, जो व्यापक हैं और बागवानी में उपयोग किए जाते हैं, हैं शैडबेरी, इरगा ब्लड रेडऔर इरगा कैनेडियन, उसे . के रूप में भी जाना जाता है इरगा लैमार्क. उत्तरार्द्ध में विशेष रूप से कई विविधताएं हैं: कनाडा में, वे चयन पर काफी ध्यान देते हैं और कई स्वादिष्ट और उत्पादक किस्मों को पैदा करते हैं। इस प्रजाति में सबसे बड़े, रसदार और मीठे जामुन हैं।

इरगा कैनेडियन (इरगा लैमार्क) "जिप्सी"

इरगा कैनेडियन "स्मोकी"

कैसे सजावटी अक्सर उपयोग किया जाता है इरगा स्पाइकीऔर इरगा राउंड लीव्डहालांकि इनके फल खाने योग्य और स्वादिष्ट भी होते हैं।

इरगा स्पाइकी