एक छोटे से शहर में एक नाइट क्लब खोलें। खरोंच से नाइट क्लब कैसे खोलें: एक शुरुआत करने वाले की मदद करने के लिए एक व्यवसाय योजना

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मैं कहानी जारी रखता हूं कि कैसे एक नाइट क्लब खोला जाए।

पिछले लेख में, मैंने आपको बताया था कि हमारे देश में पहले नाइट क्लब कैसे खोले गए, कई सफल कहानियां दिखाई गईं। तब से क्या बदल गया है और नाइट क्लब कैसे खोलेंआज?

ग्लैमर में पैसा खर्च होता है और वास्तव में सफल, लाभदायक नाइट क्लब खोलने के लिए, आपको बहुत ही शालीनता से निवेश करना होगा। एक नाइट क्लब खोलने के लिए कम से कम आधा मिलियन डॉलर की आवश्यकता होगी, लेकिन एक व्यावसायिक परियोजना के रूप में इस तरह के नाइट क्लब की लाभप्रदता काफी अधिक होगी, क्लब में निवेश किए गए सभी निवेशों को बहुत जल्दी चुकाया जाएगा, क्योंकि एक नाइट क्लब की औसत लाभप्रदता है 25 से 55% तक।

हालांकि, क्लब की लोकप्रियता और लाभप्रदता सीधे तौर पर केवल निवेशित धन की मात्रा पर निर्भर नहीं करती है। अक्सर ऐसा होता है कि एक नाइट क्लब जिसमें 50,000 डॉलर से भी कम का निवेश किया जाता है, उस क्लब की तुलना में अधिक लाभ लाता है जिसमें 10 गुना अधिक निवेश किया जाता है। क्लब व्यवसाय फलने-फूलने लगता है और अन्य चीजों की कीमत पर मालिकों के लिए अच्छी आय लाता है। सफलता की कुंजी सक्षम व्यवसाय योजना और अच्छी तरह से चुनी गई जगह, भविष्य के नाइट क्लब की स्थिति में है।

सभी नाइट क्लबों को तीन सशर्त श्रेणियों में विभाजित किया गया है: बंद, लोकतांत्रिक युवा और विषयगत - जैज़ प्रेमियों, रॉक प्रशंसकों या यौन अल्पसंख्यकों के प्रतिनिधियों के लिए, और सबसे पहले आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि कौन सी दिशा आपके करीब है। बिल्कुल सभी को खुश करना असंभव है।

नाइट क्लब कैसे खोलें: कहां से शुरू करें?

यह बाजार अनुसंधान के साथ शुरू करने लायक है। आपके शहर में किस प्रकार के नाइटक्लब हैं, उनमें से कितने हैं, वे किस समूह के आगंतुकों को लक्षित कर रहे हैं, जिले के अनुसार क्लबों की संख्या। शहर में समान स्थानों के माध्यम से चलो, एक विशेष नाइट क्लब की भावना, वातावरण को समझने की कोशिश करें, विशिष्ट क्लबों में निहित कुछ विशेषताओं पर ध्यान दें। प्रतिस्पर्धियों की उपस्थिति के लिए बाजार का अध्ययन करते हुए, आपको तुरंत उनकी ताकत और कमजोरियों का अध्ययन करना चाहिए, दी जाने वाली सेवाओं और कीमतों का विश्लेषण करना चाहिए।

उन जगहों पर रेस्तरां, कैफे, बार में घूमें, जहां डांस फ्लोर हैं। हां, यह क्लब प्रारूप नहीं है, लेकिन ऐसे प्रतिष्ठानों में बड़ी संख्या में आगंतुकों की उपस्थिति आपकी सफलता की कुंजी है, जिसका अर्थ है कि ऐसी सेवाएं आपके शहर में मांग में हैं और बाजार में अभी भी एक जगह है। हालांकि, कड़ाई से बोलते हुए, बाजार पर हमेशा एक जगह होती है और किसी भी जगह पर, आपको बस अपना खुद का उत्साह खोजने की जरूरत होती है, वह छोटी सी चिप जिसे ग्राहक निश्चित रूप से नोटिस और सराहना करेगा।

बाजार का अध्ययन करने और समझने के बाद, अपने लक्षित दर्शकों का निर्धारण करें और मूल्य निर्धारण नीति पर विचार करें। आगंतुकों की अधिकतम संभव संख्या, यात्राओं की औसत संख्या और अनुमानित औसत जांच निर्धारित करें - इस तरह आप अपने भविष्य के खर्चों, आय और लाभ की गणना कर सकते हैं।

अगला कदम एक उपयुक्त स्थान खोजना है। यदि आप वास्तव में एक लोकप्रिय नाइट क्लब खोलने की योजना बना रहे हैं, तो नाइट क्लब के लिए परिसर का चुनाव बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। यहां बिंदु केवल क्लब का स्थान नहीं है, यह शहर के केंद्र में होना जरूरी नहीं है, याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि नाइट क्लब के परिसर को कई आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। बुनियादी आवश्यकताएं बहुत सरल हैं: सही ध्वनिकी और आग और स्वच्छता मानकों (या इन आवश्यकताओं के अनुरूप कमरे को लाने की क्षमता) के अनुपालन के साथ एक बड़े डांस हॉल (या इससे भी बेहतर कई हॉल) की उपस्थिति।

नाइट क्लब: इस आवाज में कितना है!..

भविष्य के नाइट क्लब की अवधारणा पर निर्णय लेने के बाद और एक उपयुक्त कमरा या साइट मिल जाने के बाद, इसका डिजाइन और निर्माण शुरू हो जाएगा

नाइट क्लब की निर्माण योजना के चरण में भी, प्रकाश और ध्वनि की स्थापना के लिए एक विशेष कंपनी को आमंत्रित करना आवश्यक है (मास्को में उनमें से लगभग 50 हैं)। पर्याप्त अनुभव के बिना, अपने दम पर उपकरण खरीदना और स्थापित करना लगभग असंभव है। यहां आपको कमरे के कई अलग-अलग मापदंडों को ध्यान में रखना होगा: क्षेत्र, आकार, छत की ऊंचाई, टेबल, चरणों और बार काउंटरों का स्थान, दीवार की सजावट ... एक शब्द में, यदि आप चाहते हैं उच्च गुणवत्ता वाले प्रकाश और ध्वनि, आप पेशेवरों के बिना नहीं कर सकते।

एक महत्वपूर्ण स्थिति जिस पर प्रकाश उपकरणों का सेट निर्भर करता है वह है संगीत की शैली। उदाहरण के लिए, डिस्को संगीत और पॉप कलाकारों के प्रदर्शन के लिए, हॉल के चारों ओर घूमने वाली चमकीले रंग की किरणों और दर्पण गेंदों का उपयोग किया जाता है। युवा क्लब जहां ट्रान्स या रेव खेले जाते हैं, उन्हें अधिमानतः शांत ब्लूज़ और ब्लूज़ से रोशन किया जाना चाहिए जो लोगों के चेहरे को सफेद करते हैं, साथ ही चमकती स्ट्रोब लाइट और हरे रंग के लेजर भी।

120-150 वर्गमीटर के मुख्य बॉलरूम आकार वाले क्लब के लिए। मी, $ 15 हजार के लिए उच्च-गुणवत्ता वाला प्रकाश और ध्वनि बनाना काफी संभव है। उसी समय, लागत अनुपात लगभग इस प्रकार होगा: दो-तिहाई प्रकाश में जाएंगे, और एक-तिहाई ध्वनि के लिए। प्रकाश की कीमत हमेशा अधिक होती है, क्योंकि इसे स्थापित करना अधिक कठिन होता है। हालांकि कभी-कभी क्लब के लिए ध्वनि उपकरण अधिक महत्वपूर्ण होते हैं। उदाहरण के लिए, जब क्लब लाइव प्रदर्शन में माहिर होता है। और फिर अनुपात 50 से 50 हो सकता है।

एक छोटे क्लब के लिए एक कमरा चुनते समय, 4 मीटर तक की छत की ऊंचाई वाले हॉल का चयन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह सीधे खरीदे गए उपकरणों की लागत को प्रभावित करता है। प्रकाश जुड़नार जो 4 मीटर की दूरी को "पंच" कर सकते हैं, वे अधिक शक्तिशाली लोगों की तुलना में लगभग 30% सस्ते हैं, बीम के साथ जो 8 मीटर बैकलाइट को पार करते हैं। उदाहरण के लिए, स्ट्रिपटीज़ को एक ट्रैकिंग गन और पराबैंगनी के साथ दृश्य के एक उज्ज्वल स्थान भरने की आवश्यकता होती है।

सबसे महत्वपूर्ण मापदंडों में से एक जिसके द्वारा प्रकाश और ध्वनि उपकरण का चयन किया जाता है, वह है दीपक का निर्बाध संचालन समय। यदि इसे लगातार 12 घंटे से अधिक समय तक संचालित किया जाएगा, तो यह एक बढ़े हुए संसाधन के साथ उपकरण चुनने के लायक है। एक सस्ता उपकरण खरीदकर पैसे बचाने का लालच न करना बेहतर है जिसमें लैंप केवल 150 घंटे के संचालन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। अधिक महंगी स्थापना खरीदना अधिक सही होगा, लेकिन 2000 घंटे की सेवा जीवन के साथ। शक्तिशाली लैंप काफी महंगे हैं - $ 50 तक, और यदि उन्हें अक्सर बदल दिया जाता है, तो कोई पैसा पर्याप्त नहीं होगा।

गैर-बुद्धिमान प्रकाश उपकरणों (अर्थात, जो केवल संगीत संगत का जवाब देते हैं) की कीमत औसतन $ 100 से $ 400 है, और बुद्धिमान (उनके संचालन को रिमोट कंट्रोल से प्रोग्राम या नियंत्रित किया जा सकता है) की लागत पहले से ही कम से कम $ 500 है। लेकिन "सरल" क्लब के लिए, पहला विकल्प काफी उपयुक्त है।

कौन सी तकनीक बेहतर है? यह सबसे महंगा होना जरूरी नहीं है। जाने-माने पश्चिमी ब्रांडों की कीमत चीनी और ताइवान के उपकरणों की तुलना में 30 प्रतिशत अधिक है, लेकिन वे आमतौर पर एक ही कारखानों में उत्पादित होते हैं। घरेलू उपकरणों की उपेक्षा न करें। वे अक्सर अपने विदेशी समकक्षों से भी बदतर नहीं होते हैं। इसके अलावा, यदि चीनी अक्सर प्लास्टिक लेंस का उपयोग करते हैं, जो समय के साथ अपनी पारदर्शिता खो देते हैं, तो हमारे कारखाने केवल प्राकृतिक कांच, साथ ही विश्वसनीय लोहे का उपयोग करते हैं।

यदि संगीतकार और डीजे दोनों क्लब में प्रदर्शन करेंगे, तो आपको 7-8 kW की शक्ति वाले काफी महंगे पेशेवर ध्वनि उपकरण की आवश्यकता होगी, और विशेषज्ञ इसे चुनने में आपकी सहायता करेंगे। यदि लाइव प्रदर्शन की योजना नहीं बनाई गई है, तो आप साउंड सिस्टम पर 20 प्रतिशत की बचत कर सकते हैं।

उपकरणों की स्थापना स्वयं उपकरण की लागत का 10-15% अनुमानित है, समय में इसमें एक सप्ताह लग सकता है, और इसे भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।

हॉल की ध्वनिक विशेषताओं को न केवल कमरे के आकार से, बल्कि आंतरिक सजावट के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्रियों द्वारा भी निर्धारित किया जाता है। नरम कुर्सियाँ, कालीन ध्वनि को अवशोषित करते हैं, और इसके विपरीत, प्लास्टरबोर्ड, दर्पण और संगमरमर प्रतिबिंबित करते हैं। लेकिन अत्यधिक अवशोषण और ध्वनि का अत्यधिक परावर्तन दोनों ही नकारात्मक घटनाएं हैं। इसलिए, विशेषज्ञ उन्हें बेअसर करने की कोशिश कर रहे हैं। ध्वनिरोधी के लिए, विशेष पैनल "इकोफोन" का उपयोग किया जाता है। लेकिन इस समस्या का पूरी तरह से समाधान संभव नहीं है। इसलिए, क्लब केवल गैर-आवासीय परिसर में स्थित हो सकता है। वैसे, ज्यादातर शहरों में, यह कानून में भी निहित है।

किसी न किसी काम के चरण में प्रकाश और ध्वनि उपकरण स्थापित करना चुनना और शुरू करना आवश्यक है, न कि जब क्लब की सजावट पहले ही पूरी हो चुकी हो। अन्यथा, समस्याएं और अतिरिक्त गंभीर लागतें अपरिहार्य हैं: आपको अखंड छत को हथौड़ा करना होगा, खत्म करना होगा, परिसर का लेआउट बदलना होगा और अन्य काम करना होगा जो मूल बजट में शामिल नहीं हैं।

हालांकि, मरम्मत में लाखों का निवेश करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। कई मामलों में, खासकर अगर हम एक महंगे अभिजात वर्ग के नाइट क्लब के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, तो सब कुछ बहुत ही स्टाइलिश और सस्ते में किया जा सकता है, और हॉल में राज करने वाला गोधूलि और प्रकाश की चमक कमरे में कई दोषों को छिपा सकती है।

मुख्य बात यह है कि आपकी अपनी शैली हो, इस विशेष क्लब के लिए अद्वितीय। ऐसा करने के लिए, एक डिजाइनर से संपर्क करना बेहतर है जो इसे बनाने में आपकी सहायता करेगा।

तो सबसे लोकप्रिय मॉस्को क्लबों में से एक "स्वाल्का" कम से कम संभव समय में, मूल इंटीरियर के लिए काफी हद तक धन्यवाद: स्टाइलिश, खुरदरी लकड़ी, मल, वही खुरदरी मेज और इसकी मूल खोज - हेडलाइट्स के साथ असली अमेरिकी कार हुड अंधेरे में टिमटिमाना। कोई कम फैशनेबल जगह "प्रोपेगैंडा" ने भी इंटीरियर पर बहुत कुछ नहीं बचाया, इसे "न्यूनतम औद्योगिक" की शैली में हल किया: खुरदरी लकड़ी और कोई कम खुरदरी धातु नहीं, साथ ही चित्रित ईंट।

नाइट क्लब कैसे खोलें: कर्मचारी सफल होते हैं

एक नाइट क्लब को वास्तव में लोकप्रिय बनाने के लिए, न केवल इसे अच्छी तरह से विज्ञापित करना आवश्यक है (जो सामान्य रूप से समझ में आता है), बल्कि सही कर्मचारियों को भी चुनना है जो इस विशेष संस्थान में निहित एक विशेष विशिष्ट नाइट क्लब वातावरण तैयार करेंगे। बेशक, संगीत और उपकरणों की गुणवत्ता (संगीत और प्रकाश दोनों) सफलता का एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक है, लेकिन यह कर्मचारियों की कॉर्पोरेट संस्कृति है जो वातावरण, क्लब की आभा और सबसे सीधे स्तर को प्रभावित करेगी। आपके संस्थान की आय का।

आमंत्रित डीजे पर बहुत कुछ निर्भर करता है, जो "सही", फैशनेबल संगीत डालता है। मॉस्को में, एक अच्छे डीजे की कीमत प्रति रात $50 से $150 तक होती है, जब तक कि, निश्चित रूप से, वह एक स्टार न हो।

किसी डीजे से कम नहीं, क्लब का मुनाफा बारटेंडर पर निर्भर करता है। यह महत्वपूर्ण है कि वह पेय और वर्गीकरण की खपत पर एक स्पष्ट नियंत्रण स्थापित करता है - युवा क्लबों में अपेक्षाकृत सस्ती कीमत पर बहुत अधिक बीयर होनी चाहिए। वह नाबालिगों को शराब की बिक्री पर रोक लगाने वाले कानून के अनुपालन की भी निगरानी करता है।

एक विश्वसनीय सुरक्षा प्रणाली एक ऐसी चीज है जिसके बिना कोई भी नाइट क्लब नहीं कर सकता। उसके कर्तव्यों में अवांछित दल को काटने के लिए आने वाले चेहरे पर नियंत्रण के कार्यान्वयन के साथ-साथ (और शायद यह इस सेवा का मुख्य कार्य है) क्लब में व्यवस्था बनाए रखना शामिल है। आप स्वयं एक सुरक्षा सेवा का आयोजन कर सकते हैं, या आप किसी सुरक्षा एजेंसी के साथ एक अनुबंध समाप्त कर सकते हैं। मॉस्को में, पेशेवर सुरक्षा गार्ड की सेवाओं की लागत $ 2-5 प्रति घंटे है, औसत नाइट क्लब के लिए पांच या छह लोग पर्याप्त होंगे।

नाइट क्लब कैसे खोलें: पैसा कमाना!

नाइट क्लब की मुख्य आय दो चीजों से होती है: प्रवेश टिकटों की बिक्री और बार।

प्रवेश टिकटों से अनुमानित लाभ की गणना करना मुश्किल नहीं है। एक औसत क्लब शनिवार या रविवार की शाम को 500 लोगों को समायोजित कर सकता है। 100 रूबल की टिकट की कीमत के साथ, राजस्व 50 हजार रूबल के स्तर पर है। उसी के बारे में, औसतन, एक बार लाता है। परिणाम बहुत कम से कम 100 हजार रूबल है। परिसर किराए पर लेने की लागत, कर्मचारियों के वेतन, उपकरण किराए पर लेने की लागत को छोड़कर, आय 20 से 50% तक हो सकती है। सच है, इस राशि से आपको अभी भी करों का भुगतान करना होगा। लेकिन यहां हर कोई जितना हो सके उतना बाहर निकल जाता है, और अनुमानित लागत भी देना असंभव है।

लोकतांत्रिक प्रतिष्ठानों के मालिकों के अनुसार, सफलता की कुंजी एक लचीली मूल्य निर्धारण नीति है। सप्ताह के दिनों में, आगंतुकों की संख्या, एक नियम के रूप में, सप्ताहांत की तुलना में तीन गुना कम है। सबसे विनाशकारी दिन सोमवार है, यही वजह है कि कई क्लब इस दिन एक दिन की छुट्टी की व्यवस्था करते हैं या क्लब में प्रवेश निःशुल्क करते हैं।

बार के लिए, स्टोर की तुलना में, पेय पर मार्जिन 100 से 300% तक भिन्न होता है। और यहां यह महत्वपूर्ण है कि इसे लपेटकर ज़्यादा न करें। यदि यह बहुत महंगा है - सबसे पहले, वे इसे अपने साथ ले जाएंगे या पहले से "मानक तक पहुंचेंगे" और पहले से ही "जलाऊ लकड़ी" क्लब में आएंगे, और दूसरी बात, आगंतुकों का कुछ हिस्सा आपको अधिक किफायती प्रतियोगियों के लिए छोड़ देगा। .

नाइट क्लब कैसे खोलें: प्रमोशन

प्रमोटर-वितरक (एक नियम के रूप में, क्लब के आगंतुकों में से भी) प्रवेश टिकट की कीमत का 10% तक प्राप्त करता है (प्रत्येक फ्लायर की अपनी व्यक्तिगत संख्या होती है), साथ ही क्लब में मुफ्त प्रवेश मिलता है।

यह स्पष्ट है कि नाइट क्लब केवल नृत्य और बार नहीं है। व्यवसाय विकसित करते समय, आपको अपने आगंतुकों के अन्य संभावित हितों के बारे में सोचना होगा। अतिरिक्त सेवाएं न केवल संस्था के खजांची की भरपाई करेंगी, बल्कि नए आगंतुकों को इसकी ओर आकर्षित करेंगी, क्योंकि अवकाश के लिए संभावित गतिविधियों के विकल्प का काफी विस्तार होगा। और अगर क्लाइंट को डांस के अलावा और एंटरटेनमेंट चाहिए तो वो ले सकता है।

नाइट क्लब की ऐसी अतिरिक्त सेवाएं स्लॉट मशीन, बिलियर्ड्स, पोकर टेबल, कराओके आदि हो सकती हैं। इस तरह की छोटी-छोटी चीजें आपको ज्यादा ग्राहक दिलाएंगी।

और फिर भी, यहां मुख्य बात "मुंह का शब्द" है, क्योंकि युवाओं के बीच, एक नई "ठंडी जगह" के बारे में अफवाहें इंटरनेट की तुलना में तेजी से फैलती हैं। यदि आपके क्लब में सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो इसमें सफलता की पूरी संभावना है।

यहां हम नाइट क्लब कैसे खोलें, इसके लिए आपको क्या चाहिए, साथ ही इसे खोलने के लिए एक मुफ्त व्यापार योजना के बारे में जानकारी पर विचार करेंगे।

किसी भी क्लब व्यवसाय की सफलता की कुंजी संस्था की मूल अवधारणा, सही लक्षित दर्शक और, कभी-कभी सबसे महत्वपूर्ण, अच्छा संगीत है। एक नियम के रूप में, महानगरों के 20% से अधिक निवासी अक्सर नाइट क्लबों में जाते हैं, जिनमें से मुख्य 18-35 आयु वर्ग के युवा हैं।

रात के प्रेमी पूरे शहर से केंद्र तक आते हैं, क्योंकि इसमें आमतौर पर विभिन्न मनोरंजन स्थलों का सबसे बड़ा चयन होता है - कैफे और बार, नाइट क्लब और रेस्तरां। क्लब के युवा अक्सर पूरी रात एक मनोरंजन स्थल से दूसरे मनोरंजन स्थल की यात्रा में बिताते हैं, अपने लिए दिलचस्प कार्यक्रमों की तलाश में, नए अनुभव प्राप्त करते हुए।

व्यापार की योजना

हम आपको एक रेस्तरां-आधारित नाइटक्लब व्यवसाय योजना का एक निःशुल्क तैयार उदाहरण प्रस्तुत करते हैं जो पहले से मौजूद है और इस व्यवसाय को खोलने में आपकी सहायता करेगा। न्यूनतम आवश्यक निवेश 2-3 मिलियन रूबल है। नाइट क्लब क्षेत्र लगभग 500 वर्गमीटर है।

बाज़ार विश्लेषण

नाइट क्लबों में सबसे अधिक ऑक्यूपेंसी होती है, जहां मुख्य आगंतुक छात्र होते हैं। ऐसे प्रतिष्ठानों का हिस्सा लगभग 80% है। अधिक लाभदायक "लोकतांत्रिक" युवा क्लब हैं, जो डिस्को के समान हैं। उनकी लोकप्रियता प्रसिद्ध डीजे और निंदनीय शो कार्यक्रमों के कारण है। ऐसे प्रतिष्ठानों के मालिक एक बड़े कारोबार के माध्यम से पैसा कमाते हैं। एक नियम के रूप में, उनकी क्षमता डेढ़ हजार या उससे अधिक लोगों की है, और वे लगभग हर किसी को जो चाहते हैं उन्हें अंदर जाने देते हैं। इसलिए, औसत बिल की छोटी राशि (लगभग 300-500 रूबल) के बावजूद, बड़े पैमाने पर चरित्र के कारण, अच्छा राजस्व एकत्र करना संभव है।

लगभग 500 हजार लोगों की विशिष्ट आबादी वाले एक विशिष्ट शहर के लिए, मौजूदा रेस्तरां और मनोरंजन नाइट क्लबों का विश्लेषण किया जाता है। शहर में मौजूदा शैक्षणिक संस्थानों को ध्यान में रखते हुए, इस तरह के एक संस्थान के संभावित आगंतुकों की गिनती की जा रही है, क्योंकि यह 30-35 वर्ष से कम उम्र के युवा हैं जो ज्यादातर ऐसी सेवाओं के खरीदार हैं। पर्याप्त युवा लोगों और छात्रों के साथ, लगभग 10,000, एक नाइट क्लब स्थापित करना किफ़ायती होगा।

परियोजना का सार

एक रेस्तरां जो कई वर्षों से सफलतापूर्वक चल रहा है, रात में और सुबह तक मनोरंजन क्लब में बदल सकता है, क्योंकि रात में रेस्तरां काम नहीं करता है। एक विशिष्ट विषयगत दिशा बनाकर नाइट क्लब की सफलता सुनिश्चित की जा सकती है, उदाहरण के लिए, संगीत की एक निश्चित शैली, जो शहर के अन्य क्लबों में नहीं मिलती है। मनोरंजन कार्यक्रम, विशेष पार्टियों, शादियों, जन्मदिनों, कॉर्पोरेट पार्टियों का आयोजन, प्रसिद्ध कलाकारों और संगीतकारों द्वारा प्रतिनिधित्व किए गए मेहमानों के साथ, आय का एक अतिरिक्त स्रोत बन सकता है। रसोई के अच्छी तरह से काम करने के लिए धन्यवाद, आप नाइट क्लब के लिए एक उत्कृष्ट मेनू बना सकते हैं, और हर शाम को वर्गीकरण बदल सकते हैं।

उत्पादन योजना

यह खंड मौजूदा संगठनात्मक मुद्दों को निर्दिष्ट करता है। काम के घंटों में वृद्धि के कारण, भविष्य के नाइट क्लब के कर्मचारियों को बढ़ाना आवश्यक है। 6 लोगों के साथ प्रत्येक में 4 शिफ्ट बनाना अधिक समीचीन है। अच्छी तरह से स्थापित कार्य के लिए 2 रसोइया और 2 वेटर, एक बारटेंडर, एक डिश वॉशर की आवश्यकता होगी। कुल स्टाफ 24 लोग हैं। शाम को व्यवस्थित करने के लिए, आपको एक पार्टी आयोजक और एक डीजे की आवश्यकता होती है। यदि कलाकार शाम को शामिल होते हैं, तो प्रवेश की लागत बढ़ जाएगी, इसलिए इन लागतों को कुल आंकड़ों में शामिल नहीं किया जाता है।

एक छोटा सा नाइट क्लब शुरू करने के लिए, निम्नलिखित उपकरण खरीदे जा रहे हैं:

• ध्वनिक प्रणाली - 600 हजार रूबल;
• लाइट शो आयोजित करने की प्रणाली - 300 हजार रूबल;
• फर्नीचर और आंतरिक सामान - 1.4 मिलियन रूबल।
• कैश रजिस्टर - लगभग 100 हजार रूबल।

कुल खर्च - 2.4 मिलियन रूबल।

विपणन योजना और विशेषताएं

ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, नाइट क्लब के उद्घाटन के बारे में एक उज्ज्वल शो आयोजित करना आवश्यक है, संभवतः संस्था के लॉयल्टी कार्ड के वितरण या मुफ्त प्रवेश के साथ। आप समय-समय पर विभिन्न प्रचार और पुरस्कार ड्रॉ भी आयोजित कर सकते हैं, नियमित ग्राहकों को छूट प्रदान कर सकते हैं।

वित्तीय योजना

यह खंड परियोजना से आय के मुख्य संकेतकों को ध्यान में रखता है और परिभाषित करता है। नाइट क्लब में प्रवेश के लिए मूल्य निर्धारण में 100 रूबल का टिकट शुल्क शामिल होगा, जिसकी कीमत में 3 पेय शामिल होंगे, रेस्तरां मेनू की कीमतें समान रहती हैं। पिछले डेटा के आधार पर, आप अनुमानित बिक्री मात्रा की गणना कर सकते हैं। औसतन, 70 लोग, प्रत्येक में 500 रूबल, एक दिन में कुल 35 हजार रूबल।

नाइट क्लब से आय 150 लोग, 300 रूबल प्रत्येक और प्रवेश की लागत होगी। कुल 60 हजार रूबल। कुल दैनिक राजस्व 95 हजार रूबल की राशि में होने की उम्मीद है। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सप्ताहांत पर अधिक आगंतुक होते हैं। इस प्रकार, औसत न्यूनतम मासिक राजस्व होगा: 30 दिन x 95 हजार रूबल = 2 मिलियन 85 हजार रूबल।

दैनिक खर्च होंगे:

• मुफ्त पेय 50 रगड़। टिकट के लिए
• रेस्तरां संचालन 60% - 21 हजार रूबल;
• एक नाइट क्लब में एक बार और एक रेस्तरां का खर्च - राजस्व का 55% - 33 हजार रूबल;
• सुरक्षा सेवाएं - प्रति माह 30 हजार रूबल।

कुल मिलाकर, दैनिक खर्च 61 हजार 500 रूबल और प्रति माह 1 मिलियन 875 हजार रूबल होगा।

नाइट क्लब के कर्मचारियों का पारिश्रमिक 312 हजार रूबल होगा। शामिल:

• कुक - प्रति शिफ्ट 1 हजार रूबल, प्रति माह 30 हजार रूबल;
• बारटेंडर - प्रति शिफ्ट 750 रूबल, प्रति माह 22 हजार 500 रूबल;
• डीजे - प्रति शिफ्ट 1 हजार रूबल - प्रति माह 30 हजार रूबल;
• आयोजक 1 हजार 200 रूबल प्रति शिफ्ट - 36 हजार रूबल प्रति माह;
• वेटर - 500 रूबल - प्रति माह - 15 हजार रूबल;
• डिश वॉशर - 350 रूबल - प्रति माह - 10 हजार 500 रूबल।

महीने के लिए सकल राजस्व 663 हजार रूबल है। एक नाइट क्लब के राजस्व के 20% की कर दर के साथ, सामान्य कराधान प्रणाली के तहत, कर भुगतान की मासिक राशि 132 हजार 600 रूबल होगी। यूएसटी के लिए कटौती 35% है और इसकी राशि 109 हजार 200 रूबल होगी। सभी करों और योगदानों के भुगतान के अंत में कुल शुद्ध लाभ होगा - 373 हजार 400 रूबल।

नतीजतन, यह पता चला है कि एक रेस्तरां के आधार पर एक मनोरंजक नाइट क्लब खोलने की व्यवसाय योजना काफी लाभदायक है, बशर्ते कि स्थापना के लिए ज्यादा प्रतिस्पर्धा न हो।

यदि आपको भवन की आवश्यकता है और क्लब स्वयं इस उदाहरण से बड़ा होगा, तो आप कर सकते हैं इस व्यवसाय के लिए लागतों के अधिक विस्तृत विवरण के साथ।

मनोरंजन उद्योग परंपरागत रूप से बहुत ध्यान आकर्षित करता है, इसलिए कुछ लोग सोच रहे हैं कि खरोंच से नाइट क्लब कैसे खोला जाए? इसकी लागत कितनी है, मुझे व्यवसाय योजना कहां मिल सकती है? हम इन सभी सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे।

परियोजना की संभावनाएं

प्रत्येक व्यवसाय के अपने फायदे और नुकसान होते हैं जिन्हें आपको पहले से जानना आवश्यक है। यह तुरंत समझा जाना चाहिए कि नाइट क्लब खोलना बहुत महंगा व्यवसाय है। अक्सर, इसके लिए निवेशकों को ढूंढना होगा, इसलिए सावधानीपूर्वक तैयार की गई व्यावसायिक योजना प्रदान किए बिना यह संभव नहीं होगा।

यही कारण है कि परियोजना पर काम क्षेत्र में उद्योग के सामान्य मूल्यांकन के साथ शुरू होना चाहिए, प्रतिस्पर्धा को ध्यान में रखते हुए। इस मामले में, ग्राहकों को एक असामान्य विचार और एक गैर-मानक दृष्टिकोण के साथ आकर्षित करना सबसे अच्छा है।

उत्तरार्द्ध में एक विशिष्ट लक्षित दर्शकों को आकर्षित करना शामिल है - उम्र, सामाजिक और वित्तीय स्थिति से सहसंबंध के बिना करना संभव नहीं होगा। सबसे अधिक बार, युवा लोग नाइट क्लबों में इकट्ठा होते हैं और इस पर मुख्य दांव लगाना आवश्यक है।

परियोजना की लाभप्रदता का आकलन करने के लिए, शहर में विश्वविद्यालयों की संख्या पर ध्यान देना चाहिए - छात्र ग्राहकों का बड़ा हिस्सा बनाएंगे। लाभप्रदता का मूल्यांकन करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि परियोजना को अधिकतम दो वर्षों में भुगतान करना चाहिए, अन्यथा, यह लाभहीन हो जाएगा।

एक विचार पर विचार करते समय, एक दिलचस्प कार्यक्रम पर भी विचार किया जाना चाहिए। संभावित ग्राहकों की नज़र में आकर्षण बढ़ाने के लिए, मेहमानों को विविधता के साथ लगातार प्रसन्न करना आवश्यक है। याद रखें: सामान्य शैली और प्रदान की जाने वाली सेवाओं की सूची उद्यम के गठन में महत्वपूर्ण बिंदु हैं।

शाम को शो कार्यक्रम, बार और नृत्य कार्यक्रम के अलावा, आप थीम पार्टी, होलोग्राफिक इंस्टॉलेशन और फायर शो जैसे मनोरंजन भी प्रदान कर सकते हैं। व्यवसाय के आयोजन के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण निश्चित रूप से अपने लिए भुगतान करेगा और लाभ की गारंटी बन जाएगा। तो, स्क्रैच से नाइट क्लब कैसे खोलें?

गणना के साथ नाइट क्लब खोलने के लिए व्यवसाय योजना का अधिक विस्तृत उदाहरण यहां उपलब्ध है।

व्यापार पंजीकरण

एक व्यवसाय का पंजीकरण एक उद्यम पर काम करने के अनिवार्य चरणों में से एक है। इस मामले में, आपको विभिन्न नौकरशाही बाधाओं के लिए तैयार रहना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि एक क्लब के लिए एक इमारत का पुनर्निर्माण किया जाता है, तो परियोजना को एक साथ कई उदाहरणों में समन्वयित करना होगा, जिसके बाद संबंधित कृत्यों द्वारा वस्तु को संचालन में डाल दिया जाएगा। इस तरह के कागजात एसईएस, अग्निशमन सेवा और Rospotrebnadzor द्वारा हस्ताक्षरित हैं।

एक व्यवसाय का प्रत्यक्ष पंजीकरण एक गैर-लाभकारी संगठन के रूप में किया जाता है। परमिटों में से, आपको एक निश्चित क्षेत्र में या किसी भवन में नाइट क्लब आयोजित करने की अनुमति के साथ Rospotrebnadzor से एक पेपर की आवश्यकता होगी। यदि उत्तरार्द्ध केवल निर्माणाधीन है, तो परियोजना का समन्वय करना आवश्यक है। इसके अलावा, आपको सामान्य निदेशक और संस्थापकों के पासपोर्ट सहित कानूनी इकाई के घटक दस्तावेज तैयार करने होंगे।

शराब के लिए लाइसेंस प्राप्त करना

कुछ लोग बार के बिना नाइट क्लब की कल्पना कर सकते हैं, खासकर एक छोटे से शहर में। इस मामले में मुख्य समस्या शराब के लिए लाइसेंस प्राप्त करना है। बार के माध्यम से खुदरा के रूप में शराब बेचने की अनुमति लेना जरूरी है।

परमिट प्राप्त करने के लिए आवश्यक दस्तावेजों में शामिल हैं:

1. कंपनी के पंजीकरण और संस्थापक दस्तावेज।
2. Rospotrebnadzor और SES के साथ समन्वय।
3. कर्मचारियों की चिकित्सा पुस्तकें।

दस्तावेजों का एकत्रित पैकेज स्थानीय प्राधिकरण को प्रस्तुत किया जाता है, जो शराब की बिक्री के लिए लाइसेंस जारी करता है। अक्सर, परमिट प्राप्त करने की प्रक्रिया में देरी होती है, और एक नाइट क्लब बिना बार के काम नहीं कर सकता। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, विशेषज्ञ विशेष कानून फर्मों से संपर्क करने की सलाह देते हैं।

बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि बिना बार के एक छोटे से शहर में नाइट क्लब कैसे खोलें। मैं यह नोट करना चाहूंगा कि यह संभव है, लेकिन ऐसा उद्यम लाभदायक नहीं होगा।

क्लब भवन और परिसर

एक व्यवसाय योजना तैयार करने के चरण में, आपको यह तय करना चाहिए कि क्लब के लिए भवन का अधिग्रहण किया जाएगा या किराए पर लिया जाएगा। दोनों विकल्पों के अपने फायदे हैं। कुछ विशेषज्ञ दूसरे विकल्प के लिए इच्छुक हैं, क्योंकि दर्शकों का आवधिक परिवर्तन खरीदारी को तर्कहीन बना देगा।

अलग से, निर्माण विकल्प पर विचार किया जाना चाहिए। अनुमानित लागतों के लिए: किराए पर 4.5 मिलियन रूबल (प्रारंभिक अनुमानों के अनुसार), खरीद - 50 मिलियन, और खरोंच से निर्माण - 45 मिलियन रूबल (कीमतें अनुमानित हैं और क्षेत्र के आधार पर भिन्न हो सकती हैं) खर्च होंगे।

स्थान के लिए: शहर के सबसे जीवंत क्षेत्रों को चुनना सबसे अच्छा है। हो सके तो बीच में ही बैठ जाना चाहिए। एक और अच्छी जगह परिसरों और विश्वविद्यालयों के पास का क्षेत्र होगा। मुख्य आवश्यकता उच्च यातायात और आस-पास मनोरंजन स्थलों की बड़ी सांद्रता की अनुपस्थिति है, जो कुछ ग्राहकों को आकर्षित करेगी।

डांस फ्लोर, बार, साथ ही एक अलग विश्राम क्षेत्र को समायोजित करने के लिए कमरे का क्षेत्र काफी बड़ा होना चाहिए। एक आधुनिक क्लब का औसत क्षेत्रफल 500 वर्ग मीटर है, लेकिन आप 1000-1100 वर्ग मीटर के विकल्पों पर भी विचार कर सकते हैं - यह आपको हॉल को कई अलग-अलग क्षेत्रों में परिसीमित करने की अनुमति देगा। भवन में छत की ऊंचाई कम से कम 3.5 मीटर होनी चाहिए।

डिजाइन और उपकरण

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, नाइट क्लब का डिज़ाइन और उपकरण पूरे उद्यम की सफलता की कुंजी है। सबसे अधिक बार, अवधारणा का विकास विशेषज्ञों को सौंपा जाता है, क्योंकि कई बस सभी छोटी चीजों को अपने दम पर काम नहीं कर सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है कि किसी भी मामले में बाथरूम सहित परिष्करण पर बचत न करें। काम की गुणवत्ता की निश्चित रूप से आगंतुकों द्वारा सराहना की जाएगी, जो तब अपने मित्रों और सहयोगियों को संस्था की सिफारिश करेंगे। विशेषज्ञों के अनुसार, मरम्मत के लिए लगभग 3-4 मिलियन रूबल खर्च करना आवश्यक है।

एक अलग मुद्दा हॉल को आवश्यक फर्नीचर से लैस करना है। यह क्लब की समग्र शैली में फिट होना चाहिए। प्रकाश उपकरणों को भी तदनुसार चुना जाना चाहिए, जो एक अतिरिक्त वातावरण बनाने में मदद करता है। इस मामले में, मदद के लिए पेशेवरों की ओर मुड़ना भी बेहतर है, क्योंकि संस्था की सफलता उनके काम की गुणवत्ता पर निर्भर करेगी। उपयुक्त वेंटिलेशन और जलवायु प्रौद्योगिकी के बारे में मत भूलना।

काफी लागत के लिए रसोई और बार के उपकरण की आवश्यकता होगी। उन्हें विशेष उपकरण, रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर, व्यंजन और प्रदर्शन मामलों की आवश्यकता होगी। इसके बिना काम शुरू करना संभव नहीं होगा।

अंत में, सहायक उपकरण कमरे के डिजाइन को अंतिम रूप देंगे। इनमें न केवल विभिन्न सजावटी तत्व शामिल हैं, बल्कि ब्रांडेड व्यंजन, कर्मचारियों की वर्दी और प्रकाश व्यवस्था भी शामिल है। मुख्य लक्ष्य, यानी एक स्टाइलिश संस्थान का निर्माण, 100% पूरा होना चाहिए। गणना लगभग 10 मिलियन रूबल की राशि में उल्लिखित वस्तुओं की लागत का अनुमान लगाती है - योजना बनाते समय यह सब ध्यान में रखा जाना चाहिए।

एक ओपन-एयर क्लब का संगठन

अलग से, आपको एक ओपन-एयर क्लब शुरू करने के विकल्प पर विचार करना चाहिए। यह विचार केवल गर्मी के समय के लिए उपयुक्त है और उन क्षेत्रों के लिए प्रासंगिक है जहां इस अवधि के दौरान लोगों की एक बड़ी आमद होती है। अक्सर, ऐसे क्लब समुद्र तटों के तत्काल आसपास के क्षेत्र में खुलते हैं।

ऐसे क्लब छोटे क्षेत्र होते हैं, जिनके पास रसोई और उपकरणों के लिए एक कमरा स्थापित होता है। एक विकल्प के रूप में, आप जीर्ण-शीर्ण इमारतों पर विचार कर सकते हैं जो पूरी तरह से अंदर से साफ हो गए हैं और मूल इंटीरियर की व्यवस्था करते हैं।

परियोजना मौसमी है। आपको अपना खुद का ओपन-एयर नाइट क्लब खोलने की क्या आवश्यकता है - कागजात की वही सूची। हमें उद्घाटन पर जितना संभव हो उतना बचत करने का प्रयास करना चाहिए, क्योंकि, अन्यथा, परियोजना लाभहीन होगी।

प्रोजेक्ट प्रमोशन

सबसे पहले, लाभ कमाने के लिए क्लब की पर्याप्त पूर्ति हासिल करना बेहद मुश्किल होगा। इस मामले में, उचित विज्ञापन के बिना करना संभव नहीं होगा। सबसे अच्छा विकल्प विशेष एजेंसियों की सेवाओं का उपयोग करना है। इस विकल्प में बहुत खर्च आएगा, लेकिन साथ ही सकारात्मक परिणाम की गारंटी होगी।

ग्राहकों को आकर्षित करने के अन्य तरीकों में, हमें एक संस्था के उद्घाटन के संगठन को उजागर करना चाहिए जो पहले आगंतुकों को मुफ्त प्रवेश, छोटे उपहार और एक विशेष कार्यक्रम के साथ खुश करेगा। इसमें कोई संदेह नहीं है कि कुछ आगंतुक बाद में नियमित ग्राहक बन जाएंगे।

मीडिया में विज्ञापन देकर, इंटरनेट पर विज्ञापन पोस्ट करके एक अतिरिक्त दल को आकर्षित किया जा सकता है। पत्रक और फ़्लायर्स के वितरण के साथ-साथ सामाजिक नेटवर्क में परियोजना के प्रचार से एक सकारात्मक परिणाम मिलता है।

बेशक, आप पहले से ही स्थापित ग्राहकों के साथ हमेशा तैयार व्यवसाय खरीद सकते हैं, लेकिन ऐसी खरीदारी की लागत और भी अधिक होगी।

नियोजित व्यय और आय

किसी भी व्यवसाय पर काम करने के लिए एक व्यवसाय योजना तैयार करना एक आवश्यक कदम है। इस खंड में, हम अनुमानित गणनाओं पर विचार करेंगे, जो क्षेत्र और स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती हैं, इसलिए यह कहना असंभव है कि खरोंच से नाइट क्लब खोलने में कितना खर्च होता है। संक्षेप में, सभी मुख्य बिंदुओं को एक तालिका में संक्षेपित किया जा सकता है:

	खर्च	जोड़
1	परिसर का अधिग्रहण	3-5 मिलियन रूबल
2	व्यापार पंजीकरण और परमिट	500 हजार रूबल
3	हॉल और किचन के लिए उपकरणों की खरीद	1 मिलियन रूबल
4	निगरानी और सुरक्षा प्रणालियों की स्थापना	1 मिलियन रूबल
5	फर्नीचर की खरीद	500 हजार रूबल
6	प्रारंभिक विज्ञापन निवेश	500 हजार रूबल
7	माल के पहले बैच का अधिग्रहण	500 हजार रूबल
8	कर्मचारी वेतन	600 हजार रूबल
9	सांप्रदायिक भुगतान	40 हजार रूबल
	कुल:	9640 हजार रूबल

अधिक या कम सटीक गणना के लिए, आपको पहले यह तय करना होगा कि संस्थान किस शेड्यूल में काम करेगा, फिर प्रति शिफ्ट ग्राहकों की संख्या की गणना करें, और प्रति व्यक्ति औसत लागत की गणना भी करें। उदाहरण के लिए, एक क्लब जो केवल सप्ताह के दिनों में संचालित होता है और लगभग 500 रूबल की औसत चेक के साथ 250 लोगों को इकट्ठा करता है, उसके मालिक को प्रति माह 2.5 मिलियन रूबल तक लाएगा।

वीडियो: नाइट क्लब कैसे प्रबंधित करें?

लाभप्रदता

पिछली गणनाओं से पता चला है कि नाइट क्लब खोलना एक बहुत ही महंगी गतिविधि है। विशेषज्ञों के अनुसार, शुरुआत से पहले ही लगभग 10-15 मिलियन रूबल की राशि जमा करना बेहतर होता है। विशिष्ट मूल्य कार्य के क्षेत्र के साथ-साथ उसमें मजदूरी के स्तर पर निर्भर करते हैं।

इस राशि को खोजने के दो तरीके हैं। पहला बैंक से कर्ज है, और दूसरा निवेशकों की तलाश में है। एक नाइट क्लब खोलने के लिए, दोनों मामलों में एक संभावित ऋणदाता को एक व्यवसाय योजना प्रस्तुत करने की आवश्यकता होगी। दोनों ही मामलों में, सावधानीपूर्वक सोची-समझी व्यावसायिक योजना अनिवार्य होगी।

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, प्रारंभिक लागत लगभग एक वर्ष में वसूल की जाती है। यदि ऐसा नहीं हुआ, तो व्यवसाय तुरंत बंद किया जा सकता है - इससे कोई विशेष लाभ नहीं होगा। इस मामले में औसत लाभप्रदता 20-50% है।

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नाइट क्लब कैसे खोलें: शुरुआत से खोलने के लिए 4 कदम, विस्तृत वित्तीय गणना, आवश्यक कर्मियों, इस व्यवसाय के लिए भुगतान अवधि।

पूंजी निवेश: 15 मिलियन रूबल
पेबैक अवधि: 12-18 महीने।

अपना खुद का व्यवसाय खोलने की अथक इच्छा से जल रहे हैं?

यदि आप एक ऐसे व्यक्ति हैं जो जोखिम लेना पसंद करते हैं, कठिनाइयों से डरते नहीं हैं, आपके पास एक मजबूत रचनात्मक दिमाग है और हर चीज के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण है - ऐसा विचार नाइट क्लब कैसे खोलेंसिर्फ तुम्हारे लिए!

नाइट क्लब खोलते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए?

चूंकि नाइट क्लब खोलने के लिए काफी वित्तीय निवेश की आवश्यकता होती है, और विफलता की संभावना काफी अधिक होती है, इसलिए सभी बारीकियों की गणना सबसे छोटे विवरण तक की जानी चाहिए।

प्राथमिक कार्य बाजार विश्लेषण और हैं।

उत्तरार्द्ध में, निवेश की राशि, निवेश की पेबैक अवधि, वित्त के वितरण की योजना, गतिविधि की दिशा का चुनाव, लक्षित दर्शकों और सामान्य उद्घाटन समय को ध्यान में रखते हुए, गणना की जाएगी।

साथ ही अन्य मुद्दे, जैसे परिसर का चुनाव, भर्ती, विज्ञापन, नाम और आवश्यक दस्तावेज का पंजीकरण।

स्क्रैच से नाइट क्लब कैसे खोलें?

रोचक तथ्य:
मेट्रो कार को दुनिया का सबसे असामान्य डिस्को स्थल माना जाता है। जर्मनी में एलेक्जेंडरप्लाट्ज मेट्रो स्टॉप पार्टी में जाने वालों के लिए एक पसंदीदा जगह है जो गैर-मानक पार्टी समाधान पसंद करते हैं।

यदि आप शुरू से एक नाइट क्लब खोलने की योजना बना रहे हैं, तो निवेश की राशि निश्चित रूप से अधिक होगी, क्योंकि आपको परिसर की व्यवस्था करने, क्लब का विज्ञापन करने और आगंतुकों को आकर्षित करने पर अधिक खर्च करना होगा।

बाजार के इस क्षेत्र में, प्रतिस्पर्धा बहुत अधिक है, खरोंच से एक संस्थान खोलना एक जोखिम भरा और जटिल व्यवसाय है।

बड़ी संख्या में आगंतुकों को जलाने और प्राप्त करने के लिए, आपको उन सभी चीज़ों के बारे में ध्यान से सोचना चाहिए जो ग्राहकों को आकर्षित कर सकें।

स्क्रैच से नाइट क्लब कैसे खोलें और पहले आगंतुकों को आकर्षित करें?

1. कुछ नवाचारों का परिचय दें जो प्रतिस्पर्धियों के पास नहीं हैं।
2. नियमित आगंतुकों और नए ग्राहकों के लिए वित्तीय सुविधा का ध्यान रखें।
   पदोन्नति, उपहार और अन्य आश्चर्य भी विकसित करें।
3. संस्था को उच्च गुणवत्ता वाले और शक्तिशाली उपकरण प्रदान करें, विशेष रूप से प्रकाश और ध्वनि के संबंध में।
4. आगंतुकों को आकर्षित करने में इंटीरियर भी एक बड़ी भूमिका निभाता है।

नाइट क्लब का नाम क्या है?

इसे कैसे कॉल करें इसके कई विकल्प हैं, इसलिए कोई विशिष्ट उदाहरण देना उचित नहीं होगा।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जितना संभव हो उतने संभावित आगंतुकों के नाम में रुचि लें।

और इसके अलावा, शैली या दिशा का थोड़ा सा हिस्सा व्यक्त करने के लिए (फिल्म "पुलिस अकादमी" से "ब्लू ऑयस्टर" याद रखें)।

आगंतुक दिलचस्प, मूल नामों से आकर्षित होते हैं, जो विज्ञापन में भी एक असाधारण उच्चारण हैं।

लोगों को मौलिकता और नवीनता पसंद है।

हम आपके नाइट क्लब के सफल उद्घाटन के लिए बाजार का विश्लेषण करते हैं

नाइट क्लब खोलने से पहले, और वास्तव में व्यावसायिक क्षेत्र में कोई भी संस्थान, आपको बाजार और इस उद्यम को चलाने की बारीकियों का अध्ययन करना चाहिए।

अपना खुद का मनोरंजन प्रतिष्ठान खोलने का निर्णय लेते समय, विशेषज्ञ मुख्य पहलुओं पर निर्णय लेने की सलाह देते हैं:

खोलने के लिए किन दस्तावेजों की आवश्यकता है?

कोई भी संस्थान कुछ दस्तावेजों और विभिन्न सेवाओं के लाइसेंस के बिना मौजूद नहीं हो सकता।

जिसमें Rospotrebnadzor से अनिवार्य अनुमति और सुविधा को संचालन में लाने पर एक अधिनियम शामिल है, जिस पर कई सरकारी एजेंसियों द्वारा हस्ताक्षर किए गए हैं।

क्लब की अनुमति और पंजीकरण के अलावा, एक महत्वपूर्ण बिंदु मादक पेय पदार्थों की बिक्री के लिए लाइसेंस होगा, जिसके लिए कुछ दस्तावेजों की आवश्यकता होगी।

इसे प्राप्त करने के लिए, कानूनी फर्मों से संपर्क करना बेहतर होता है, जिनके विशेषज्ञ आपको दस्तावेज़ीकरण के साथ अनावश्यक परेशानी से बचाते हुए, सब कुछ जल्दी और सही ढंग से तैयार करने में सक्षम होंगे।

नाइटक्लब स्थल चुनना

एक नया भवन बनाएं या एक पुराना हॉल खरीदें (किराया) - चुनाव आपका है।

इस मामले में, कौन सा विकल्प अधिक लाभदायक और सफल होगा, यह आप पर निर्भर है।

क्लब का स्थान उन स्थानों के सबसे निकट होना चाहिए जहां लक्षित लक्षित दर्शकों से संबंधित लोग अपना अधिकांश समय व्यतीत करते हैं।

परिसर का क्षेत्रफल औसतन लगभग 3000 वर्गमीटर है।

यह प्रश्न अवधारणा और अतिरिक्त सेवाओं को भी ध्यान में रखता है।

एक नए भवन के निर्माण के लिए काफी वित्तीय लागतों के अलावा अतिरिक्त दस्तावेजों और परमिट की आवश्यकता होगी।

कम समस्याग्रस्त पहले से तैयार भवन की मरम्मत और सजावट होगी, जो हमारे समय में हर स्वाद के लिए किराए के लिए बहुत व्यापक विकल्प है।

हम कर्मियों का चयन करते हैं

कर्मचारी - किसी भी व्यवसाय का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा कर्मचारी है।

उचित रूप से चयनित कर्मचारी भी नियमित आगंतुकों के 20% तक आकर्षित कर सकते हैं।

अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन अब भी बहुत से लोग हैं जो शराब पीना चाहते हैं और बारटेंडर को "अपनी आत्मा में डाल देना" चाहते हैं।

पद	मात्रा	वेतन (रब.)
कुल:	25-50	429 000 रगड़ से।
निदेशक	1	35 000
प्रशासक	1	27 000
रचनात्मक निदेशक	1	25 000
डीजे	3-4	20 000
भौजनशाला का नौकर	3-4	20 000
रसोइया	4-5	21 000
सफाई करने वाली महिला/क्लोकरूम अटेंडेंट	4-5	12 000
सुरक्षा	6-8	15 000

मुख्यालय में औसतन 25-50 लोग होंगे।

छोटे शहर में नाइट क्लब कैसे खोलें?

यदि आप एक छोटे शहर में नाइट क्लब खोलने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह याद रखना होगा कि बड़े शहरों की तुलना में जनसंख्या बहुत कम है, और इसलिए ग्राहकों का प्रवाह सीमित होगा (इतने युवा लोग नहीं हैं, और उनमें से अधिकांश, अधिकांश संभावना है, बड़े शहरों में जाना) शहर पढ़ने या काम करने के लिए)।

इसे ध्यान में रखते हुए, विभिन्न मनोरंजनों (बिलियर्ड्स, आदि) के बारे में सोचना बेहतर है, या अतिरिक्त सेवाओं के रूप में विशेष आयोजनों के लिए एक हॉल किराए पर लेना - ताकि ग्राहकों के प्रवाह को न खोएं, और इसके साथ ही लाभ, जिसमें यह मामला दिन में आएगा, जो बहुत लाभदायक है।

नाइट क्लब खोलने में कितना खर्च होता है?

शुरू करने के लिए निवेश की राशि इस बात पर निर्भर करती है कि आप वास्तव में एक क्लब कहाँ खोलना चाहते हैं।

एक छोटे से शहर के लिए, इस सवाल का जवाब कि नाइट क्लब खोलने में कितना खर्च होता है, 10-15 मिलियन रूबल के स्तर पर उतार-चढ़ाव होगा।

बड़े शहरों में निवेश की राशि बहुत अधिक होगी।

चूंकि व्यवसाय बहुत जोखिम भरा है, इसलिए बैंक हमेशा नाइट क्लब खोलने के लिए ऋण नहीं देते हैं।

इस वजह से, आपको उपभोक्ता ऋण लेना पड़ सकता है जिसे चुकाना अधिक कठिन होता है।

इस तरह के सौदे में रुचि रखने वाले निवेशकों को ढूंढना बेहतर है।

लागत क्या होगी?

नाम	राशि (रब.)
कुल:	9 400 000 रगड़ से।
कमरा	5 000 000 . से
मरम्मत और सजावट	500 000
कागजी कार्रवाई	लगभग 500,000
उपकरण	250 000 -500 000
कर्मचारी वेतन	3-4,000,000/वर्ष
विज्ञापन और विपणन	100,000 - 300,000 रूबल
अन्य अतिरिक्त खर्च	50 000-100 000

वीडियो में नाइट क्लब को बढ़ावा देने के टिप्स दिए गए हैं:

नाइटक्लब की लाभप्रदता और लौटाने की अवधि

औसतन, क्लब के सफल प्रचार के अधीन, सभी निवेशों का भुगतान 1-1.5 वर्षों के भीतर किया जाता है, जो निम्नलिखित आय पर निर्भर करता है:

• टिकट की बिक्री - 5-7 मिलियन रूबल / वर्ष;
• मादक पेय और स्नैक्स की बिक्री - 6-7 मिलियन रूबल / वर्ष;
• प्रायोजकों के उत्पादों का विज्ञापन - 2-3 मिलियन रूबल / वर्ष;

आय की गणना करने के बाद, आप प्रति वर्ष लगभग 17 मिलियन रूबल के लाभ पर भरोसा कर सकते हैं।

बड़े शहरों में, निवेश की राशि और आय की राशि, दोनों, निश्चित रूप से, बहुत अधिक है।

नाइट क्लब का उद्घाटन- एक लाभदायक व्यवसाय, यदि आप सब कुछ इस तरह से व्यवस्थित करने का प्रबंधन करते हैं कि अधिकतम संख्या में आगंतुकों को आकर्षित किया जा सके।

इस तरह का व्यवसाय खोलना श्रमसाध्य है, लेकिन निवेश जल्दी से भुगतान करता है, और लाभ, यदि सफल होता है, तो बहुत बड़ा होता है।

यदि आप बड़े निवेश और व्यापक प्रतिस्पर्धा से डरते नहीं हैं, और अपनी सफलता में भी आश्वस्त हैं, तो आप अपने व्यवसाय को इस तरह से खोल और विकसित कर सकते हैं जो आपको लगता है कि सबसे अधिक लाभदायक है।

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आज आप नाइटक्लब से किसी को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे, लेकिन ऐसे प्रतिष्ठानों की मांग अभी भी काफी बड़ी है। इस बाजार आला में अभी भी बहुत सारी खाली जगह है, जिसका अर्थ है कि ऐसी संस्था खोलकर, आप एक अच्छे लाभ पर भरोसा कर सकते हैं। नाइटक्लब कैसे खोलें और शुरुआती दौर में कितने पैसे की जरूरत पड़ेगी?

बाजार अनुसंधान और व्यावसायिक विशेषताएं

यह स्पष्ट है कि अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने से पहले, आपको उस बाजार के खंड का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए जिसमें आप काम करने की योजना बना रहे हैं। यह एक नाइट क्लब पर भी लागू होता है, क्योंकि इस तरह के व्यवसाय के लिए काफी निवेश की आवश्यकता होती है, और ताकि वे बर्बाद न हों, आपको इस मुद्दे का व्यापक अध्ययन करने और उद्यम के लिए एक विस्तृत व्यवसाय योजना तैयार करने की आवश्यकता है।

इसी समय, यह याद रखने योग्य है कि एक नाइट क्लब के साथ-साथ एक अन्य व्यावसायिक मनोरंजन परियोजना के लिए, संकेत अवधि बारह महीने है। यह इस समय के दौरान है कि क्लब को सभी प्रारंभिक लागतों को लगभग पूरी तरह से चुकाना होगा और वास्तविक लाभ तक पहुंचना होगा। यदि ऐसा नहीं होता है, तो घाटे में चल रही परियोजना में फिर से पैसा लगाकर स्थिति को ठीक करने की तुलना में संस्थान को बंद करना आसान है।

यदि हम काम की दिशा के अनुसार सभी नाइट क्लबों को सशर्त रूप से विभाजित करते हैं, तो यह पता चलता है कि इनमें से कुछ प्रतिष्ठान "बंद" प्रकार के क्लब हैं, जिनमें प्रवेश केवल कुछ समूहों के प्रतिनिधियों के लिए खुला है, दूसरा भाग समलैंगिक को संदर्भित करता है क्लब, जहां कोई भी प्रवेश कर सकता है, लेकिन एक विशेष समूह वहां इकट्ठा होता है। दर्शक, और शेष प्रतिष्ठान कुछ युवा आंदोलनों के प्रतिनिधियों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। क्लब के उद्घाटन की योजना बनाते समय और विकास की अवधारणा और दिशा विकसित करते समय इस विभाजन को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

यदि आप इस प्रश्न में रुचि रखते हैं: अपना खुद का नाइट क्लब कैसे खोलें, कहां से शुरू करें और व्यवसाय को ठीक से कैसे व्यवस्थित करें, तो पेशेवरों से कई सिफारिशें हैं: पहले आपको कुछ महत्वपूर्ण बिंदुओं पर निर्णय लेने की आवश्यकता है:

• लक्षित दर्शक - क्लब का डिज़ाइन और प्रदान की जाने वाली सेवाएँ इस बात पर निर्भर करती हैं कि आप वास्तव में किसके लिए काम करने की योजना बना रहे हैं। विशेषज्ञों को यकीन है कि "सभी के लिए" क्लब बनाना असंभव है - आयु वर्ग और सामाजिक स्थिति दोनों महत्वपूर्ण हैं। यदि आप एक पंथ क्लब आयोजित करने की योजना बना रहे हैं, तो यह लोगों के एक निश्चित समूह के लिए एक प्राथमिकता होगी, और यदि आपके दर्शक 25 वर्ष से कम उम्र के हैं, तो इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि एक वर्ष में लगभग 30% आगंतुक आएंगे बदला जाएगा, क्योंकि एक तिहाई परिपक्व ग्राहक दूसरे क्लबों में जाएंगे। कुछ शुरू में "गोल्डन" युवाओं के लिए एक संस्थान खोलने की योजना बनाते हैं, लेकिन आज दिखावा करने वाले और महंगे क्लब खुद को सही नहीं ठहराते, क्योंकि उन्हें बहुत अधिक निवेश की आवश्यकता होती है और एक स्थिर आय नहीं लाते हैं।
• अवधारणा - किसी को भी किसी अन्य फेसलेस प्रतिष्ठान में दिलचस्पी नहीं है, इसलिए यदि आप वास्तव में व्यवहार्य और दिलचस्प परियोजना बनाना चाहते हैं जो आय उत्पन्न करती है, तो आपको एक अवधारणा विकसित करनी होगी और एक विशिष्ट लक्षित दर्शकों के लिए एक प्रतिष्ठान बनाना होगा जो वास्तव में उनके लिए दिलचस्प होगा . अवधारणा कुछ संगीत निर्देशन पर आधारित हो सकती है जिसे क्लब बढ़ावा देगा, और सामान्य विचार के आधार पर डिजाइन और शैली पहले से ही बनाई जा सकती है। वैसे, सही अवधारणा स्थापना की सफलता को 80% तक सुनिश्चित करने में सक्षम है, और यह जितना अधिक मनोरंजक होगा, उतना ही बेहतर होगा।
• सेवाओं की एक सूची, जो कई बिंदुओं पर निर्भर करती है: लक्षित दर्शक, अवधारणा, संस्था की आयु सीमा। लेकिन किसी भी मामले में, एक बार, एक शो कार्यक्रम और एक डांस फ्लोर होना चाहिए। सच है, यह न्यूनतम केवल एक संस्थान खोलने के लिए उपयुक्त है, क्योंकि ग्राहकों के लिए मांग और दिलचस्प बने रहने के लिए, क्लब को लगातार विकसित होना चाहिए और आगंतुकों को नई सेवाएं और मनोरंजन प्रदान करना चाहिए। ये थीम पार्टियां, स्ट्रिपटीज कार्यक्रम, गो-गो डांसर, लाइट या पायरोटेक्निक शो हो सकते हैं (पसंद संस्थान की तकनीकी क्षमताओं पर निर्भर करती है)। आप संगीत समूहों और विभिन्न रचनात्मक टीमों को भी आमंत्रित कर सकते हैं जो प्रदर्शन के लिए क्लब प्रारूप में काम करते हैं। मुख्य बात यह है कि अभी भी खड़े न हों और संभावित मनोरंजन के लिए सबसे लाभदायक विकल्प चुनें।

क्लब के लिए जगह

क्लब के लिए परिसर का चुनाव उस संस्था के प्रारूप पर निर्भर करता है जिसे आप खोलने की योजना बना रहे हैं और क्लब को किस लक्षित दर्शकों के लिए डिज़ाइन किया जाएगा। लेकिन किसी भी मामले में, परिसर स्थित होना चाहिए जहां इसे ढूंढना आसान होगा, सुविधाजनक परिवहन इंटरचेंज से दूर नहीं, और एक पार्किंग स्थल और प्रवेश द्वार भी होना चाहिए। यह बहुत अच्छा है अगर यह शहर के केंद्र में है, जहां जीवन चौबीसों घंटे चल रहा है, या युवा लोगों, शॉपिंग सेंटर, रेस्तरां के लिए शैक्षणिक संस्थानों के पास, क्योंकि बहुत से लोग मस्ती करने जा रहे हैं, पांच या छह में जा सकते हैं कुछ घंटों के भीतर प्रतिष्ठान, यदि, निश्चित रूप से, वे पास में स्थित हैं।

बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि क्या बेहतर है: एक कमरा किराए पर लेना या खरीदना? इस मामले में, आपको उपभोक्ताओं की मांग पर ध्यान देने की आवश्यकता है, लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि लगभग तीन वर्षों में क्लब का स्थान और उसका प्रारूप बदलना होगा। यह व्यवसाय की विशिष्टता है और इसके बारे में कुछ भी नहीं किया जा सकता है, क्योंकि सभी ग्राहक नवीनता से आकर्षित होते हैं। इसके आधार पर, यह स्पष्ट है कि परिसर का अधिग्रहण उचित नहीं है, लेकिन एक पट्टा समझौता करना बेहतर है।

क्लब के क्षेत्र के लिए, यह स्थापना के प्रारूप पर निर्भर करता है: एक छोटा क्लब तीन सौ मीटर क्षेत्र है, एक मध्यम आकार का क्लब, एक नियम के रूप में, लगभग 1000 वर्ग का क्षेत्रफल है 4.5 मीटर की छत की ऊंचाई के साथ मीटर, अच्छी तरह से, कई हॉल और डांस फ्लोर वाला एक बड़ा प्रतिष्ठान 3000 मीटर पर कब्जा कर सकता है। सच है, इतना बड़ा कमरा चुनना, आप किराए को बर्बाद करने का जोखिम उठाते हैं, इसलिए मध्यम आकार का क्लब खोलना अधिक विश्वसनीय है। क्या आप किराए की लागत कम करना चाहते हैं? बेसमेंट या बेसमेंट में एक कमरा किराए पर लें। लेकिन एक नुकसान है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है: स्वच्छता मानकों। यदि परिसर उनका अनुपालन नहीं करता है, तो आप एसईएस या राज्य अग्नि पर्यवेक्षण प्राधिकरण से संचालन परमिट प्राप्त करने में सक्षम नहीं होंगे।

व्यापार पंजीकरण

क्या आपने सोचा है कि नाइट क्लब कैसे खोलें, क्या आपने कोई व्यवसाय योजना बनाई है, क्या आपको कमरा मिल गया है? तो यह एक व्यवसाय पंजीकृत करने का समय है। और यहां आपको इस तथ्य के लिए तैयारी करने की आवश्यकता है कि आप बहुत सारी नौकरशाही बाधाओं और देरी का सामना करेंगे। यदि आप किसी भवन का निर्माण या पुनर्निर्माण कर रहे हैं, तो आपको एक परियोजना का आदेश देना होगा और निश्चित रूप से, इसे संबंधित राज्य संस्थानों के साथ समन्वयित करना होगा, और काम पूरा होने के बाद, कानून के अनुसार, एक अधिनियम के साथ सुविधा की कमीशनिंग जारी करें। जिस पर नगरपालिका प्रशासन के प्रतिनिधियों और गोस्पोज़्नादज़र, एसईएस, रोस्पोट्रेबनादज़ोर के प्रतिनिधियों द्वारा हस्ताक्षर किए जाने चाहिए।

राज्य पंजीकरण के लिए ही, सभी संस्थान जिनके नाम पर "क्लब" शब्द है, वे पंजीकृत हैं। और इस प्रक्रिया के लिए क्लब को एक विशिष्ट कमरे में या एक विशिष्ट क्षेत्र में रखने के लिए Rospotrebnadzor से अनुमति की आवश्यकता होगी (और यदि अभी तक कोई इमारत नहीं है, तो Rospotrebnadzor द्वारा अनुमोदित एक निर्माण परियोजना), साथ ही साथ उल्लिखित सभी अनुमोदन, परमिट और निष्कर्ष ऊपर। इन दस्तावेजों के साथ सभी संस्थापकों और सीईओ के पासपोर्ट (और उनकी प्रतियां) सहित घटक दस्तावेज भी होने चाहिए।

शराब: लाइसेंस कैसे प्राप्त करें?

कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं: बार के साथ नाइट क्लब कैसे खोलें? और यह बिल्कुल उचित है, क्योंकि हमारे देश में शराब की बिक्री का लाइसेंस है। इसका मतलब है कि क्लब को बार (अल्कोहल रिटेल लाइसेंस) के जरिए शराब बेचने का लाइसेंस हासिल करना होगा। ऐसा करने के लिए, आपको दस्तावेजों का एक पैकेज जमा करना होगा (इसमें सभी घटक और पंजीकरण दस्तावेज शामिल हैं, साथ ही एसईएस और Rospotrebnadzor से अनुमोदन, कर्मचारियों के लिए सैनिटरी किताबें, आदि) राज्य निकाय को इस तरह के लाइसेंस जारी करते हैं। संस्था का स्थान। लेकिन समस्या यह है कि लाइसेंस प्राप्त करने में लंबा समय लग सकता है (या आपको पूरी तरह से मना किया जा सकता है), और एक भी नाइट क्लब शराब बेचे बिना काम करने में सक्षम नहीं होगा।

लाइसेंसिंग प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, आप विशेष कानूनी फर्मों से संपर्क कर सकते हैं, जो शुल्क के लिए, सभी आवश्यक दस्तावेज तैयार करेंगे और आपके लिए लाइसेंस प्राप्त करेंगे।

मरम्मत और उपकरण

नाइट क्लब के नवीनीकरण और डिजाइन पर अधिकतम ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि इंटीरियर क्लब का चेहरा है। इसे आगंतुकों को आकर्षित करना चाहिए, संस्था की अवधारणा को प्रतिबिंबित करना चाहिए, स्टाइलिश, आरामदायक और आरामदायक होना चाहिए। और यहां सब कुछ मायने रखता है: फर्नीचर की शैली, डांस फ्लोर का डिजाइन, बार, प्रवेश क्षेत्र, स्वच्छता सुविधाएं। तो यह मरम्मत, फर्नीचर और सजावट पर बचत के लायक नहीं है।

एक मनोरंजन सुविधा के लिए बहुत महत्व है जिसमें लोग सक्रिय रूप से चलते और पीते हैं एक उच्च गुणवत्ता वाला वेंटिलेशन और एयर कंडीशनिंग सिस्टम है। यह पहले से इसकी देखभाल करने और शक्तिशाली उपकरण स्थापित करने के लायक भी है जो ताजी हवा की निरंतर आपूर्ति और हॉल में एक स्थिर तापमान प्रदान कर सकता है।

एक नाइट क्लब के लिए सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा ध्वनि और प्रकाश व्यवस्था के उपकरण हैं। कमरे और उपकरणों के तकनीकी मानकों के आधार पर इसे केवल एक पेशेवर द्वारा चुना जाना चाहिए। और अधिक से अधिक विविध उपकरण, बेहतर, क्योंकि इसकी मदद से मूल प्रकाश व्यवस्था और ध्वनि प्रभाव बनाना संभव होगा।

इसके अलावा, आपको बार, बर्तन (और यदि आपके पास एक कैफे या रेस्तरां है, तो खाद्य कार्यशाला के लिए उत्पादन उपकरण - रसोई), मादक पेय की आपूर्ति, सेवा कर्मियों के लिए वर्दी, सुरक्षा प्रणालियों के लिए आवश्यक उपकरण खरीदने की आवश्यकता होगी। काम के संगठन के लिए सीसीटीवी कैमरे, कंप्यूटर और कार्यालय उपकरण।

कर्मचारी

स्क्रैच से नाइट क्लब कैसे खोलें? अवधारणा विकसित करने, परिसर का चयन करने और सभी अनुमोदन प्राप्त करने के बाद, सबसे गंभीर मुद्दा कर्मचारियों का है। किसी भी नाइट क्लब में सबसे महत्वपूर्ण लोग प्रशासक, कला निर्देशक और प्रमोटर होते हैं। यह उन पर है कि संस्था की सफलता और नए ग्राहकों को आकर्षित करना निर्भर करता है। आपको डीजे, बारटेंडर, वेटर, रसोइया (यदि कोई कैफे या रेस्तरां है), सेवा कर्मियों (क्लीनर, क्लोकरूम अटेंडेंट, इलेक्ट्रीशियन, अप्रेंटिस, चौकीदार, चौकीदार, सुरक्षा गार्ड), लेखाकार, कार्मिक विभाग के कर्मचारी, कैशियर, स्टोरकीपर की भी आवश्यकता होगी। और रचनात्मक विभाग। औसतन, एक नाइट क्लब को विभिन्न क्षेत्रों में 40-50 कर्मचारियों की आवश्यकता होती है।

भर्ती एक महत्वपूर्ण बिंदु है, क्योंकि कर्मचारियों की गैर-पेशेवरता के कारण मनोरंजन प्रतिष्ठान अक्सर जल जाते हैं। इसलिए, कर्मियों का चुनाव बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए और कार्य अनुभव और जीवन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण वाले लोगों को वरीयता दी जानी चाहिए।

रचनात्मक दिशा के कर्मचारियों के लिए, उन्हें क्लब की अवधारणा के अनुसार चुना जाना चाहिए। आपकी अपनी रचनात्मक टीम हो सकती है - नर्तक, गायक और संगीतकार, या आप ऐसी टीमों को बाहर से आमंत्रित कर सकते हैं और उनके साथ अनुबंध के तहत काम कर सकते हैं, और केवल डीजे को कर्मचारियों पर रख सकते हैं।

सुरक्षा

शराब बेचने वाले किसी भी मनोरंजन प्रतिष्ठान के लिए सुरक्षा एक महत्वपूर्ण मुद्दा है। सुरक्षा गार्डों को नियुक्त करना आवश्यक है जो हॉल में व्यवस्था सुनिश्चित करेंगे, प्रवेश द्वार पर आगंतुकों को पास करेंगे, स्थिति को पूरी तरह से नियंत्रित करेंगे, झगड़े और झगड़े को रोकेंगे, और आक्रामक ग्राहकों को भी बचाएंगे। ऐसा करने के लिए, आप अपनी खुद की सुरक्षा सेवा बना सकते हैं या स्थापना के शुरुआती घंटों के दौरान सुरक्षा गार्ड प्रदान करने के लिए एक विशेष कंपनी के साथ एक समझौता कर सकते हैं।

ड्रग डीलरों के बारे में भी मत भूलना, जिनके लिए नाइट क्लब क्लोंडाइक हैं। इसका मतलब यह है कि आपको लगातार निगरानी करने की आवश्यकता है कि ऐसे लोग संस्था में प्रवेश न करें, और संभावित मादक पदार्थों की तस्करी के लिए सभी परिसरों की जाँच करें। अत: सुरक्षा गार्डों के अतिरिक्त सर्विलांस कैमरों की भी आवश्यकता होगी, जिन्हें सभी परिसरों में स्थापित करने की आवश्यकता होगी, उच्च गुणवत्ता वाले संचार और मॉनिटर (कैमरों से जुड़े) से सुसज्जित एक कमरा जहाँ आगंतुकों और कर्मचारियों की लगातार निगरानी की जाएगी।

एक और समस्या हथियारों की है। क्लब के आगंतुकों और कर्मचारियों को आगंतुकों द्वारा धारदार हथियार या आग्नेयास्त्र लाने से कैसे बचाया जाए? मेटल डिटेक्टर लगाकर! बेशक, इन सभी सुरक्षा उपायों के लिए महत्वपूर्ण लागतों की आवश्यकता होगी, लेकिन वे आवश्यक हैं।

छोटे शहर में नाइट क्लब कैसे खोलें

यदि आप एक छोटे से इलाके में नाइट क्लब खोलना चाहते हैं, तो आपको बहुत सावधानी से सोचना चाहिए कि क्या आप इस तथ्य के लिए तैयार हैं कि आपके पास बहुत सीमित ग्राहक प्रवाह होगा (लक्षित दर्शकों से संबंधित निवासियों की कम संख्या के कारण)। इस तथ्य के अलावा कि कोई बड़े लाभ की उम्मीद नहीं है, आपको संस्थान में रुचि जगाने और संभावित ग्राहकों को खोने के लिए लगातार कुछ न कुछ लेकर आना होगा। यदि आप ऐसी संभावनाओं से डरते नहीं हैं, तो व्यवसाय योजना विकसित करने के चरण में भी, आपको न केवल व्यवसाय के रात के मनोरंजन वाले हिस्से पर, बल्कि अतिरिक्त सेवाओं पर भी विचार करने की आवश्यकता है जो आय भी उत्पन्न करेगी। यह कई टेबलों के साथ एक बिलियर्ड रूम, एक स्पोर्ट्स बार, शादियों के लिए एक बैंक्वेट हॉल, कॉर्पोरेट पार्टियों, वर्षगाँठ, पारिवारिक अवकाश, स्नातक पार्टियों, एक बच्चों का कैफे और बहुत कुछ हो सकता है। इस प्रकार, आपको एक विविध मनोरंजन व्यवसाय मिलेगा, जो एक छोटे शहर के लिए बहुत अच्छा है, क्योंकि गतिविधि की विभिन्न लाइनें कुछ प्रकार की सेवाओं की गिरती मांग की अवधि के दौरान संस्था को "बचाती" रखेंगी, और यह एक छोटे से शहर में अपरिहार्य है। .

विज्ञापन देना

कोई भी मनोरंजन प्रतिष्ठान अच्छे विज्ञापन के बिना कार्य नहीं कर सकता है, इसलिए आपको एक गंभीर विज्ञापन अभियान का ध्यान रखना होगा। और यहाँ सभी साधन अच्छे हैं: मीडिया, इंटरनेट, पोस्टर, घोषणाएँ, उद्घाटन के लिए फ़्लायर्स। विज्ञापन पर बचत भी इसके लायक नहीं है, क्योंकि संस्था में उपस्थिति और रुचि इस बात पर निर्भर करती है कि क्लब को कितनी सक्रियता से बढ़ावा दिया जाता है।

शुरुवाती निवेश

प्रचारित नाइटक्लब वास्तव में अपने मालिकों के लिए बड़ी आय लाते हैं। और यह वही है जो कई लोगों को अपना क्लब खोलने के विचार के लिए प्रेरित करता है। लेकिन शुरुआती दौर में आसमान से ऊंचा मुनाफा एक मिथक है। अच्छी उपस्थिति और प्रतिष्ठा के साथ एक लोकप्रिय क्लब प्राप्त करने के लिए, आपको सबसे पहले इसमें एक महत्वपूर्ण राशि का निवेश करना होगा। तो नाइट क्लब खोलने में कितना खर्च होता है? सवाल अस्पष्ट है, क्योंकि यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस तरह का संस्थान खोलना चाहते हैं, कहां और किसके लिए। इसलिए, यहां हम केवल उस न्यूनतम राशि के बारे में बात कर सकते हैं जो परियोजना शुरू करने के लिए मालिक से आवश्यक होगी।

विशेषज्ञों के अनुसार, औसत आंकड़ा 7,000,000 रूबल है, लेकिन कोई ऊपरी सीमा नहीं है।

मनोरंजन उद्योग में शामिल होने और अपना खुद का नाइट क्लब बनाने का निर्णय लेने के बाद, आपको यह याद रखना होगा कि यह एक जोखिम भरा व्यवसाय है और इस तरह के आधे प्रतिष्ठान एक वर्ष से अधिक समय से काम कर रहे हैं। शुरू करने के लिए बहुत सारे निवेश की आवश्यकता होती है, व्यवसाय की लाभप्रदता औसत होती है, और लगभग डेढ़ साल में पूर्ण भुगतान संभव है, लेकिन यह परियोजना की सफलता के अधीन है। इसके अलावा, बैंक उन ग्राहकों को उधार देने से हिचकते हैं जो नाइट क्लब खोलना चाहते हैं। इसका मतलब है कि आपको उपभोक्ता ऋण लेना होगा या विश्वसनीय और विलायक भागीदारों की तलाश करनी होगी जो न केवल स्टार्ट-अप पूंजी प्रदान करने के लिए तैयार हैं, बल्कि क्लब के विकास में निवेश करने के लिए भी तैयार हैं।