डू-इट-खुद ईंट ब्रेज़ियर स्टेप बाय स्टेप। डू-इट-खुद बारबेक्यू: एक ईंट या धातु बारबेक्यू बनाना, एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण निर्देश

प्लॉट पर मेटल बारबेक्यू हो तो अच्छा है, लेकिन किसी व्यक्ति के लिए न केवल व्यावहारिकता महत्वपूर्ण है, बल्कि आप सुंदरता भी चाहते हैं। कार्यक्षमता और आकर्षक उपस्थिति - यह एक ईंट बारबेक्यू है। दोनों सरल मॉडल हैं, जिनके निर्माण के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, और बहुत जटिल संरचनाएं हैं - वास्तविक ईंट परिसर जो केवल एक पेशेवर ही बना सकता है। अनुभव के बिना ऐसी संरचनाओं के निर्माण को नहीं लेना बेहतर है, और हर कोई एक साधारण ईंट ब्रेज़ियर या बारबेक्यू ओवन डालने का प्रयास कर सकता है।

ग्रिल, फायरप्लेस, ओवन और बारबेक्यू में क्या अंतर है?

फायरप्लेस, स्टोव और बारबेक्यू में, ब्रेज़ियर के पीछे एक ईंट की दीवार होती है, जिसमें ग्रिल नहीं होता है। गर्मी को बनाए रखना और इसे तलने वाले भोजन पर प्रतिबिंबित करना आवश्यक है।

फायरप्लेस, स्टोव और बारबेक्यू का डिज़ाइन एक चिमनी के निर्माण के लिए प्रदान करता है जो आपको गर्म हवा को दूर करने और कुक से धूम्रपान करने की अनुमति देता है, ग्रिल में यह तत्व नहीं होता है।

फायरप्लेस और स्टोव में, गर्मी फ़ायरबॉक्स में स्थित होती है, इसके लिए ग्रिल डिवाइस में एक धातु ट्रे होती है।

ग्रिल, फायरप्लेस और बारबेक्यू में गर्मी केवल ईंधन के दहन के दौरान ही बरकरार रहती है, और स्टोव लंबे समय तक गर्म रहने में सक्षम होता है।

बारबेक्यू और स्टोव खाना पकाने के साथ एक हीटिंग डिवाइस के कार्य को जोड़ते हैं, केवल खाना पकाने के लिए एक ग्रिल की आवश्यकता होती है, और एक फायरप्लेस विशेष रूप से एक हीटिंग डिवाइस है।

ईंट बारबेक्यू बनाने के लिए किन उपकरणों और सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

चिनाई मिश्रण तैयार करना

ईंटों से अपने हाथों से बारबेक्यू बनाने के लिए, आपको उच्च गुणवत्ता वाले मोर्टार चुनने की आवश्यकता है। आप ऐसे समाधानों के लिए 2 विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं:

• तैयार रचनाएं (दीवारों और फायरबॉक्स के लिए अलग मिश्रण);
• शुद्ध रेत के साथ मिश्रित मिट्टी।

ऐसी रचनाओं की अपनी कमियां और फायदे हैं, उन्हें विस्तार से जांचने की जरूरत है। पहले, भट्टियों के निर्माण में केवल मिट्टी का उपयोग किया जाता था, लेकिन इसमें एक गंभीर खामी है। मिट्टी के मोर्टार पर बने ताप संरचनाओं को नमी से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए। इसका उपयोग पाइप पर ईंटें बिछाने के लिए नहीं किया जा सकता है, ऐसे स्थानों में सीमेंट या चूने पर आधारित मिश्रण का उपयोग किया जाता है। हाल के वर्षों में, दुर्दम्य यौगिक उपलब्ध हो गए हैं और हार्डवेयर स्टोर में सूखे बेचे गए हैं। वे पानी से पतला होने के बाद काम पर जाते हैं।

क्ले सबसे सस्ता बाइंडर है जो पूरी तरह से पर्यावरण के अनुकूल है।

चिनाई के लिए, आपको गहरे लाल रंग की मिट्टी चुननी होगी। कच्चे माल की गुणवत्ता और तैयार मिश्रण की जाँच निम्नानुसार की जाती है:

1. आपको 500 जीआर लेने की जरूरत है। मिट्टी, इसे 200 मिली पानी में घोलें ताकि यह आपके हाथों में न लगे।
2. वे इस द्रव्यमान से एक गांठ बनाते हैं और इसे फर्श या दीवार पर फेंक देते हैं, अगर गांठ पर दरारें दिखाई देती हैं - मिट्टी बहुत चिकना है, अगर गांठ तुरंत उखड़ जाती है - घोल में बहुत अधिक रेत है, एक अच्छी मिट्टी है स्टोव बिछाने के लिए मिश्रण प्लास्टिसिन जैसा दिखना चाहिए।
3. 1000 ईंटों को बिछाने के लिए लगभग 50-70 लीटर मिश्रण की आवश्यकता होगी। मिश्रण की ताकत बढ़ाने के लिए, मिट्टी की प्रत्येक बाल्टी के लिए 0.5 कप खाने योग्य नमक मिलाया जाता है। चिनाई की ताकत बढ़ाने के लिए, संरचना के थोड़ा गर्म वर्गों पर 500 ग्राम से अधिक के मिश्रण में सीमेंट जोड़ने की अनुमति है। मिट्टी की बाल्टी पर।
4. परिणामी मिश्रण, बाहरी रूप से, मोटी घर का बना खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए।
5. अक्सर, ईंट हीटिंग उपकरणों का निर्माण करते समय, विभिन्न सूखे मिश्रणों का उपयोग किया जाता है। उनकी तैयारी और उपयोग के तरीके हमेशा निर्देशों में इंगित किए जाते हैं।

यह मत भूलो कि वे यौगिकों को बेचते हैं जो भट्ठी को गर्म करने के लिए विभिन्न तापमान स्थितियों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। केवल फ़ायरबॉक्स डालने के लिए मिश्रण हैं और फायरप्लेस या स्टोव की दीवारों की व्यवस्था के लिए सरल रचनाएं हैं।

आपको कितनी ईंटों की आवश्यकता है

अपने हाथों से एक ईंट बारबेक्यू बनाने से पहले, आपको यह गणना करने की आवश्यकता है कि इसमें कितना समय लगेगा। ऐसी गणना के लिए कई कार्यक्रम तैयार किए गए हैं। आप पूर्व-तैयार बारबेक्यू ड्राइंग का उपयोग करके मोटे तौर पर आवश्यकता की गणना कर सकते हैं। मानक ईंट आयाम:

• लंबाई - 25 सेमी;
• चौड़ाई - 12 सेमी;
• ऊंचाई - 6.5 सेमी, समाधान के साथ, ऊंचाई 7 सेमी तक पहुंच जाती है।

ईंट के डिजाइन और आयामों को ध्यान में रखते हुए, गणना की जाती है। एक ईंट चिमनी के बजाय, आप एक टिन पाइप स्थापित कर सकते हैं। काम से पहले, एक ईंट बारबेक्यू के चित्र और तस्वीरों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, चिनाई के परत-दर-परत रेखाचित्र तैयार करना सुनिश्चित करें। आकृति में ईंटों की 28 परतें हैं, उनमें से 18 पंक्तियाँ पाइप से दूरी और संरचना की जाली से 10 पंक्तियाँ हैं। 18 चित्र बनाएं, उन पर ईंटों को बिछाने के क्रम को योजनाबद्ध रूप से चिह्नित करें। यह मत भूलो कि नीचे की ईंट को हमेशा ऊपर से 2 ईंटों से ओवरलैप किया जाना चाहिए। इसके अलावा, अनुदैर्ध्य रूप से पड़ी एक ईंट को ऊपर से 2 अनुप्रस्थ ईंटों से ओवरलैप किया जाना चाहिए। तैयार ओवन को एक ईंट बारबेक्यू की तस्वीर में देखा जा सकता है।

बारबेक्यू बनाने के लिए आपको एक सुविधाजनक स्थान चुनने की आवश्यकता है, जबकि आपको विचार करने की आवश्यकता है:

• बारबेक्यू पड़ोसी क्षेत्र (बेहतर आगे) से 5 मीटर के करीब नहीं होना चाहिए;
• संरचना लकड़ी की इमारतों से अधिकतम दूरी पर बनाई गई है;
• बारबेक्यू के पास लॉन पर कोई झाड़ियाँ या पेड़ नहीं होने चाहिए;
• बारबेक्यू में प्रकाश और पानी लाना आवश्यक है;
• चंदवा या गज़ेबो बनाना संभव होना चाहिए।

फाउंडेशन डिवाइस

तुरंत आपको चयनित स्थान पर बारबेक्यू नींव के लिए अंकन करने की आवश्यकता है, इसके आयामों को ईंट बारबेक्यू के क्रम के अनुरूप होना चाहिए और चिनाई के चित्र को ध्यान में रखना चाहिए। इसके अलावा, आयाम साइट के लेआउट पर निर्भर करते हैं - क्या पास में एक गज़ेबो होगा, या क्या आपको सिर्फ बारबेक्यू बनाने के लिए एक नींव बनाने की आवश्यकता है। स्लैब बेस का उपयोग करना सबसे अच्छा है:

1. पूर्व-स्थापित मार्करों के अनुसार, वे 40-50 सेमी गहरा गड्ढा खोदते हैं।
2. यह मिट्टी के स्तर तक बजरी और मोटे रेत के मिश्रण से ढका हुआ है, टैंप किया गया है और शीर्ष पर 150 मिमी ऊंचा एक फॉर्मवर्क स्थापित किया गया है।
3. इकट्ठे ढांचे में, मजबूत पिंजरे को इकट्ठा किया जाता है।
4. फॉर्मवर्क में एक ठोस समाधान डाला जाता है, इसे अच्छी तरह से संकुचित किया जाता है ताकि नींव के शरीर में कोई हवा न बचे।
5. एक स्तर के साथ मंच के स्तर की जाँच करें।
6. उसके बाद, सुखाने का समय बढ़ाने और कंक्रीट की दरार को रोकने के लिए सब कुछ गीले बर्लेप से ढका हुआ है।

तीन दिनों में नींव पूरी तरह से तैयार हो जाएगी, फिर आप फॉर्मवर्क को हटा सकते हैं।

बारबेक्यू दीवार निर्माण

नींव और ईंट को मिट्टी से घुसने वाली नमी से बचाने के लिए, नींव की दीवारों को टार से उपचारित करना चाहिए, इसके ऊपर छत सामग्री की 2-3 परतें बिछाई जाती हैं। चिनाई के लिए मोर्टार मिलाएं (नुस्खा ऊपर सूचीबद्ध है)। नींव पर फैली छत सामग्री पर ईंटों की पहली पंक्ति रखी गई है। 7 और 10 की पंक्तियों में, धातु की प्लेटों को चिनाई में डाला जाता है। धातु की चादरें पहले से ही भट्ठा होनी चाहिए? ईंट की लंबाई।

ईंटें बिछाते समय, मोर्टार को सेट करने के लिए आवश्यक लंबे ब्रेक लेना सुनिश्चित करें, अन्यथा लंबा ढांचा रेंग सकता है।

ताजा मोर्टार शिथिल हो जाता है, ईंटों की पंक्तियों के बीच का सीम सूख जाता है और छोटा हो जाता है, इस कारण से परियोजना से विचलन संभव है। दीवारों के सिकुड़ने में 2-3 दिन लगते हैं, यह परिवेश के तापमान से प्रभावित होता है। डू-इट-खुद निर्माण कार्य में विराम की अनुमति देता है - यह किराए के बिल्डरों के उपयोग पर एक महत्वपूर्ण लाभ है जो वस्तु को जल्द से जल्द पूरा करने का प्रयास करते हैं।

आरी या ग्राइंडर से ईंट का आधा हिस्सा काट दिया जाता है ताकि बने खांचे में धातु की चादर बिछाई जा सके। हम दीवारों को और बढ़ाते हैं, चित्र के अनुसार ईंटें बिछाते हैं। 15 वीं पंक्ति पर तिजोरी बिछाना आवश्यक है, इसके लिए अर्धवृत्ताकार लकड़ी के टेम्प्लेट का उपयोग किया जाता है। प्लाईवुड से आवश्यक वक्रता का एक टेम्पलेट बनाया जाता है, एक कट लाइन को एक पेंसिल के साथ चिह्नित किया जाता है और एक आरा के साथ काटा जाता है। इसी तरह दूसरा बोर्ड भी तैयार कर लें। तिजोरी टेम्पलेट को मजबूत करने के लिए, बोर्डों के बीच एक और बोर्ड डाला जाता है, और सब कुछ जुड़ा हुआ है। तैयार टेम्पलेट का उपयोग किया जा सकता है। इसे भट्ठी की दीवारों के बीच रखा जाता है, और ईंटों का बिछाने शुरू होता है, उन्हें मोर्टार से जोड़ता है।

तिजोरी के बीच की ईंट फायरबॉक्स के उद्घाटन के बिल्कुल बीच में होनी चाहिए।

फायरबॉक्स और बारबेक्यू पाइप बिछाने के लिए, गर्मी प्रतिरोधी ईंटों का उपयोग करना आवश्यक है।

वे 18वीं पंक्ति से पाइप बिछाने लगते हैं, प्रत्येक पंक्ति में छेद की चौड़ाई कम करने के लिए चिनाई हटा दी जाती है? ईंट की चौड़ाई। इस प्रकार, चिनाई की 28 पंक्तियाँ बिछाई जाती हैं। एक ईंट मेहराब के बजाय, आप एक धातु का डिब्बा तैयार कर सकते हैं और इसे चिनाई में माउंट कर सकते हैं।

आपको किस पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

1. अपनी साइट पर बारबेक्यू का उपयोग करते हुए, आपको अग्नि सुरक्षा नियमों का उल्लंघन नहीं करना चाहिए, अन्यथा आपकी छुट्टी बर्बाद हो सकती है।
2. आप गैसोलीन या मिट्टी के तेल के साथ बारबेक्यू नहीं जला सकते, इस उद्देश्य के लिए विशेष यौगिकों का उपयोग करें;
3. प्रज्वलन यौगिकों के साथ कोयले या जलाऊ लकड़ी को लगाना आवश्यक नहीं है, वे केवल ऊपर से जलाने का छिड़काव करते हैं;
4. यह मत भूलो कि उच्च गुणवत्ता वाले ईंधन का मतलब अच्छा आराम और स्वादिष्ट भोजन है। इस कारण से, सूखी जलाऊ लकड़ी का पहले से ध्यान रखें। पारखी सन्टी कोयले का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जिससे उत्पाद सुगंधित और स्वादिष्ट बनते हैं।

हम अपने हाथों से एक साधारण ईंट ब्रेज़ियर बनाते हैं। फोटो के साथ चरण-दर-चरण निर्देश

ईंट बारबेक्यू ग्रिल - एक स्थिर इमारत जहां बारबेक्यू, सब्जियां, मछली और अन्य भोजन बाहर पकाया जाता है। गर्म धुएं और खुली आग से आने वाली गर्मी की मदद से खाना बनाना होता है।

बंधनेवाला धातु संरचनाओं के विपरीत, एक ईंट ब्रेज़ियर एक ठोस संरचना है जिसका उपयोग वर्षों से किया जा रहा है।यह स्टोव और स्मोकहाउस के विकल्प के रूप में काम कर सकता है। उपनगरीय क्षेत्र में, यह क्षेत्र की मूल सजावट भी हो सकती है।

हम आपको बताएंगे कि डू-इट-खुद ईंट बारबेक्यू कैसे बनाए जाते हैं (लेख के अंत में चित्र, फोटो, आदेश).

देश में ईंट का ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाता है

अपने हाथों से ईंटों से बना एक स्ट्रीट बारबेक्यू बनाने का फैसला किया? बारबेक्यू, योजनाओं, आदेशों के डिजाइनों की बड़ी संख्या में तस्वीरें हैं। सही विकल्प कैसे चुनें?

छत के साथ और बिना ईंटों से बने घर में बने बारबेक्यू हैं। बिना छत के गार्डन बारबेक्यू विभिन्न ऊंचाइयों का ब्रेज़ियर है।

एक साधारण डिज़ाइन जिसे निर्माण के दौरान विशेष लागत और प्रयासों की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन आप बारिश के दौरान बारबेक्यू का उपयोग नहीं कर पाएंगे।

एक छत की उपस्थिति का तात्पर्य एक चिमनी की उपस्थिति से है, जो वर्षा से एक छज्जा से ढकी होती है। यह ब्रेज़ियर चिमनी की तरह दिखता है।

बंद ब्रेज़ियर ठोस सड़क संरचनाएं हैं, वे अक्सर पूरी हो जाती हैं अतिरिक्त तत्व।यह हो सकता था ग्रिल ग्रेट, ओवन-ओवन, कड़ाही. एक कड़ाही के लिए जगह के साथ ब्रेज़ियर खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है पुलावया खाना गर्म करने के लिए। यदि कड़ाही को हटा दिया जाता है, तो एक पूर्ण ब्रेज़ियर बना रहता है। यदि कड़ाही के लिए छेद छल्ले से बंद है, तो आप उन पर कोई भी व्यंजन रख सकते हैं, जैसे कि स्टोव पर। संरचना जोड़ा जा सकता है जलाऊ लकड़ी, कोयले और बर्तनों के लिए निचे।

किन तत्वों को शामिल किया जाएगा और ईंट से देश को ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाए ताकि यह आपके अनुरूप हो, यह निर्धारित आयामों के आधार पर, डिज़ाइन चरण में निर्धारित किया जाता है कि ब्रेज़ियर में कितना खाना पकाया जाएगा इसके साथ हीऔर उस पर किस तरह का खाना बनाया जाएगा।

हम एक ईंट ब्रेज़ियर डिजाइन करते हैं

बिल्डिंग ऑर्डर करना एक महंगा आनंद है, लेकिन न्यूनतम चिनाई कौशल के साथ, आप स्वतंत्र रूप से अपने हाथों से एक ईंट ब्रेज़ियर का निर्माण कर सकते हैं।किन तत्वों की आवश्यकता होगी (एक कड़ाही, भोजन गर्म करने की जगह, एक ग्रिल ग्रेट, एक स्मोकहाउस) के बारे में पहले से सोचा जाना चाहिए। कई रेखाचित्र हैं। नीचे एक पाइप के साथ एक साधारण बंद बारबेक्यू बनाने का एक उदाहरण है।

ध्यान!हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप डिज़ाइन को गंभीरता से लें। कई गर्मियों के निवासी अपने हाथों से ईंट बारबेक्यू बनाते हैं, जबकि वे चित्र का उपयोग नहीं करते हैं। नतीजतन, डिजाइन सबसे अच्छे रूप में फूलों के बिस्तर में बदल जाता है। चूंकि अपने इच्छित उद्देश्य के लिए ईंटों से बने घर में बने ब्रेज़ियर का उपयोग करना संभव नहीं है। असहज।

किसी परियोजना को चुनते या प्रारूपित करते समय, भविष्य के भवन के आयामों से आगे बढ़ना चाहिए। वे निर्भर करते हैं प्लॉट का आकार. यह याद रखने योग्य है कि बारबेक्यू के कब्जे वाली भूमि, अब अन्य प्रयोजनों के लिए उपयोग नहीं किया जाएगा।. फायरबॉक्स का आकार इस बात पर निर्भर करेगा कि एक ही समय में ग्रिल में कितना खाना पकाया जाएगा।

ईंट बारबेक्यू की परियोजनाएं: चित्र, फोटो

ख़ासियतें:फायरबॉक्स की लंबाई 1 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए - यह एक ही समय में 8-10 कटार के लिए पर्याप्त है। चौड़ाई एक मानक कटार की लंबाई के अनुरूप होनी चाहिए - 47-62 सेमी। फ्राइंग प्लेटफॉर्म की ऊंचाई, आदर्श रूप से, पकाने वाले की कमर के ठीक ऊपर होती है।

चूंकि स्थिर बारबेक्यू अक्सर बन जाता है साइट का केंद्रीय सजावटी तत्व, किसी स्थान को डिजाइन और चुनते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। इसका उल्टा हिस्सा एक ठोस ईंट की दीवार जैसा दिखता है, इसलिए संरचना को इस तरह से रखना उचित है कि पीछे से दिखाई नहीं दे रहा था।. या अग्नि सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए इसकी सजावट प्रदान करें।

बारबेक्यू के लिए जगह चुनना

एक बारबेक्यू क्षेत्र भी आराम करने के लिए एक जगह है। कोई भी अपने हाथों से एक स्थिर ईंट ब्रेज़ियर नहीं बनाना चाहता ताकि इसका उपयोग करना सुविधाजनक न हो। इसे कहां रखना है चुनते समय, कई बिंदुओं पर विचार करना सुनिश्चित करें:

• विश्राम स्थल से निकटता- गज़ेबो, समर किचन या बेंच और टेबल के साथ शेड से दूर नहीं;
• ज़मीन समतल करें, विशेष रूप से सुसज्जित;
• अनिवार्य सुविधाजनक तरीका, आदर्श रूप से - कुछ;
• जल स्रोत से निकटता(अक्सर एक पानी की आपूर्ति प्रणाली बारबेक्यू से जुड़ी होती है और एक सिंक सुसज्जित होता है। इस मामले में, क्रैकिंग पाइप से बचने के लिए सर्दियों में सिस्टम से पानी निकालना होगा);
• मौसम सुरक्षा(चंदवा), कभी-कभी वे एक छत के नीचे एक ब्रेज़ियर और आराम की जगह से लैस करते हैं;
• पेड़ों, फूलों की क्यारियों और क्यारियों से पर्याप्त दूरी- उच्च तापमान से पौधे मुरझा जाएंगे और मर सकते हैं;
• कचरा पात्र और शौचालय से पर्याप्त दूरी;
• हवा की दिशा(यदि यह अपरिवर्तित है, तो बारबेक्यू रखें ताकि धुआं आवास की ओर नहीं, बल्कि बंजर भूमि की ओर बढ़े)।

जरूरी!ब्रेज़ियर एक आग खतरनाक वस्तु है। यह घर, ज्वलनशील लकड़ी के भवनों, पार्किंग स्थल से काफी दूर बगीचे में स्थित होना चाहिए।

उपकरण और सामग्री

इससे पहले कि आप देश में एक ईंट ब्रेज़ियर का निर्माण करें, आपको एक तैयार या पूर्व-निर्मित परियोजना की आवश्यकता है स्वतंत्र रूप से गणनाआवश्यक मात्रा में सामग्री।

यह उनकी कमी या इसके विपरीत, अत्यधिक शेष अधिशेष का सामना न करने के लिए आवश्यक है। परियोजना के लिए गणना की गई सामग्री की मात्रा के आधार पर, एक अनुमान तैयार किया जाता है।

गणना की जाती है ताकि सामग्री एक छोटे से मार्जिन के साथ हो। आपको जिन उपकरणों की आवश्यकता होगी उनमें से:

• बेलचा;
• गर्तया एक ठोस मिक्सर;
• बाल्टीसमाधान के लिए;
• मास्टर ओके;
• स्तर, साहुल सूत्र # दीवार की सीध आंकने के लिए राजगीर का आला;
• परिपत्र देखाए।
• फायरक्ले (भट्ठी) ईंट, जो बिना दरार के तापमान परिवर्तन का सामना कर सकता है;

खर्च करने योग्य सामग्री:

• नींव सामग्री(मलबे का पत्थर, सीमेंट, रेत, कुचल पत्थर, बोर्ड या फॉर्मवर्क के लिए चिकनी प्लाईवुड);
• मजबूत जाल;
• लौहेे की चादर;
• धातु की झंझरी, कुंडी, कोने, दरवाजे.

यदि ब्रेज़ियर को निचे और कार्य क्षेत्र के साथ डिज़ाइन किया गया है, तो आपको अतिरिक्त आवश्यकता होगी पत्थर की मेज।चिनाई मोर्टार के रूप में, मिट्टी और रेत का मिश्रण आमतौर पर लिया जाता है, कम से कम फायरबॉक्स के लिए।

उच्च तापमान (भट्ठी में 1000 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है) और तापमान परिवर्तन के संपर्क में आने पर सीमेंट मोर्टार जल्दी से गिर जाएगा और टूट जाएगा। मिट्टी प्रारंभिक रूप से होनी चाहिए कुछ दिनों के लिए भिगोएँ।इसके साथ मिट्टी और भवन मिश्रण हार्डवेयर स्टोर में पेश किए जाते हैं।

संदर्भ:आग के सीधे संपर्क में आने वाले फायरबॉक्स को बिछाने के लिए आग रोक सामग्री की आवश्यकता होती है। पैसे बचाने के लिए, आधार और तत्वों के निर्माण के लिए जो खुली लपटों और उच्च तापमान के संपर्क में नहीं हैं, आप एक साधारण ईंट - सहित ले सकते हैं। किसी भी संरचना के निराकरण से शेष, समाधान के अवशेषों की सफाई।

एक सरल डू-इट-खुद ईंट ब्रेज़ियर: चरण-दर-चरण निर्देश

एक उदाहरण के रूप में, चरण-दर-चरण, इसे स्वयं करें प्रारूप में, हम विश्लेषण करेंगे कि ईंट से अपने हाथों से ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाए, सबसे आसान विकल्प। एकमात्र जटिलता जो हमारे साधारण ईंट ब्रेज़ियर में होगी (नीचे प्रस्तावित विकल्प की तस्वीर) एक पाइप है। हम रूसी परिस्थितियों में पाइप बिछाने को आवश्यक मानते हैं।इमारत! नीचे भवन आरेख है।

बारबेक्यू के लिए फाउंडेशन

निर्माण का पहला चरण नींव डालना है। उसके लिए गहरा गड्ढा खोदा जाता है। 30 सेमीऔर आकार कि 20-30 सेमीभविष्य की संरचना के आकार से अधिक है। दीवारों और नीचे को समतल किया गया है, घुसा हुआ है। नीचे रेत और बजरी का एक तकिया बिछाया जाता है। परतें वैकल्पिक रूप से रखी जाती हैं, प्रत्येक बाद को सिक्त और संकुचित किया जाना चाहिए। कुशन की मोटाई - 15 सेमी.

डालने से पहले, एक फॉर्मवर्क स्थापित किया जाता है जो जमीन के ऊपर फैला होता है 10 सेमी. गड्ढे के तल पर रखा गया मजबूत जालऔर सीमेंट मोर्टार से भरा। अंतिम चरण में, नींव को समतल किया जाना चाहिए स्तर. कंक्रीट का पूर्ण सख्त होना होता है 3-4 सप्ताह, अर्थात। निर्माण के साथ आगे बढ़ने से पहले प्रतीक्षा करें 28 दिन. गर्म, शुष्क मौसम में एक समान सेटिंग के लिए, कंक्रीट की सतह को समय-समय पर सिक्त किया जाना चाहिए।

मिट्टी को रेत के अनुपात में पतला किया जाता है 1:1 . घोल की स्थिरता गाढ़ी मलाई जैसी होनी चाहिए। इसे बिना फैलाए अपने हाथों से लेना आसान होना चाहिए। यदि रेत के साथ मिट्टी के घोल की थोड़ी मात्रा आसानी से एक व्यास के साथ एक बंडल में लुढ़क जाती है 1 सेमी, बिना दरार, फैल और आकार खोए बिना, तो घोल की गुणवत्ता अच्छी होती है।

जबकि नींव मजबूत हो रही है, मिट्टी के मोर्टार का पहले से ध्यान रखा जाना चाहिए। जीपानी में लथपथ रेखा एक सप्ताह के लिएऔर यदि आवश्यक हो तो पानी मिलाते हुए, कभी-कभी हिलाएं। क्ले और क्ले चिनाई मोर्टार हार्डवेयर स्टोर में बेचे जाते हैं। हम बिजली की आपूर्ति करते हैं भरते समय, ईंटों के ब्रेज़ियर को बिछाने से पहले। अपने हाथों से हम कनेक्शन के लिए संपर्क प्राप्त करते हैं।

वॉटरप्रूफिंग पूरी तरह से कठोर नींव पर रखी जाती है - पॉलीइथाइलीन को कई बार मोड़ा जाता है, छत सामग्री या अन्य बिटुमिनस सामग्री की एक परत। देशी बारबेक्यू ईंटवर्क के मानक नियमों के अनुपालन में बनाए गए हैं। बिछाने से एक दिन पहले ईंट को पानी के साथ डालने की सलाह दी जाती है या बिछाने से ठीक पहले 20-30 सेकंड के लिए उसमें उतारा जाता है। तब यह मिट्टी से नमी नहीं लेगा, और पकड़ बेहतर होगी।

ऑर्डर करना: ईंट ब्रेज़ियर को कैसे मोड़ना है

इस तथ्य के बावजूद कि हम एक ईंट स्ट्रीट ब्रेज़ियर को नष्ट कर रहे हैं जिसे बनाना आसान है, ईंट बिछाने का आदेश (योजना) तैयार किया गया है अग्रिम रूप से, चयनित आयामों और कॉन्फ़िगरेशन को ध्यान में रखते हुए। पिंजरे में चादर पर ऐसा करना सबसे सुविधाजनक है।

ईंट कैसे बिछाएं? लगाने का सबसे आसान तरीका - प्रत्येक पंक्ति की आधी ईंट से ऑफसेट के साथपिछले एक के संबंध में। पहली दो पंक्तियों को ठोस रखा गया है। पहली पंक्ति बिना आधे हिस्से के ठोस ईंटों से बनी है।

ब्रेज़ियर का निचला हिस्सा प्लिंथ है। चिनाई योजना - पूर्व नियोजित लाइनों के साथ कोनों से केंद्र तक। हर एक 3 पंक्तियाँसही बिछाने के स्तर और प्लंब की जांच करना आवश्यक है, मजबूती के लिए जाल बिछाएं।

प्लिंथ की ऊंचाई परियोजना पर निर्भर करती है। इसमें एक या एक से अधिक निचे हो सकते हैं जहां जलाऊ लकड़ी, कोयला और अन्य बर्तन रखे जाते हैं। यह एक सतत चिनाई में रखी गई है।

संरचना का मध्य भाग फायरबॉक्स है। ब्रेज़ियर के लिए अग्रिम रूप से आधार कंक्रीट से डालीसुदृढीकरण के साथ या ईंट से बाहर रखा गया। यदि परियोजना के अनुसार फायरबॉक्स और निचे के लिए मेहराब का निर्माण किया जाता है, तो परिक्रमा. ईंटों को समान रूप से वितरित करने के लिए, उनके बीच चिप्स डाले जाते हैं।

अंतराल लगभग समान हैं। 1 सेमी. मेहराब पूरी तरह से बिछाए जाने के बाद ही, ईंटों के बीच की जगह को गीला किया जाता है और मोर्टार से भर दिया जाता है। बिछाए गए आर्च को एक सर्कल के साथ सख्त होने के लिए छोड़ दिया जाता है दिन या दो.

यदि ब्रेज़ियर का उपयोग बारबेक्यू के रूप में भी किया जाएगा, तो आपको करना चाहिए अग्रिम रूप सेअवसर का ख्याल रखना जाली स्थापना. उसके लिए एक छोटा सा फलाव बचा है, या कई कगारताकि ग्रिड को विभिन्न स्तरों पर रखा जा सके। इसे ब्रेज़ियर की दीवारों में एम्बेडेड सुदृढीकरण सलाखों पर स्थापित करें।

सलाह:यदि आप फ़ायरबॉक्स बिछाते समय ईंटों के बीच छोटे अंतराल छोड़ते हैं, तो भविष्य में ब्रेज़ियर का उपयोग करते समय, हवा के दरारों में घुसने के कारण, दहन बेहतर होगा।

ब्रेज़ियर को धातु के कोनों पर रखा जाता है, जो पिन के साथ चिनाई से जुड़े होते हैं। अपने हाथों से ईंटों से बने देश के ब्रेज़ियर को इकट्ठा करते समय इसे ध्यान में रखें (नीचे एक सही ढंग से मुड़े हुए फायरबॉक्स की तस्वीर)।

जरूरी!अधूरे ईंटवर्क पर वायुमंडलीय वर्षा प्राप्त करना अस्वीकार्य है। यदि बारिश शुरू हो जाती है, तो इसे सावधानी से पॉलीथीन से ढक देना चाहिए।

अंतिम चरण चिमनी का निर्माण है। इसकी उपस्थिति आपको ग्रिल में गर्मी को लंबे समय तक रखने और धुएं को दूर करने की अनुमति देती है। चिमनी के लिए, चिनाई जारी है, धीरे-धीरे इसे ऊपर की ओर संकुचित करते हुए। यह ईंटों को पंक्तियों में स्थानांतरित करके किया जाता है। पारी से अधिक नहीं बनाया गया है एक तिहाई ईंटअन्यथा, संरचना अस्थिर हो सकती है।

ख़ासियत:पाइप भारी हिस्सा है और इसे स्थापित करने के लिए समर्थन स्तंभों की आवश्यकता होती है।

यदि एक ईंट पाइप बिछाना बहुत जटिल लगता है, तो आप एक धातु स्थापित कर सकते हैं। चिनाई के अंत में, फायरबॉक्स की दीवारों में आग लगाना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, चूल्हा में जलाऊ लकड़ी जलाएं और गर्मी को अधिकतम तक बढ़ाएं।

ब्रेज़ियर का निर्माण, एक कड़ाही या फूस की स्थापना अंतिम चरण में की जाती है। इसके बाद सजावट की जाती है। यदि कोई काउंटरटॉप है, तो इसे के स्लैब से सजाया जा सकता है चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र. ब्रेज़ियर स्वयं लिबास में है प्लास्टर, सजावटी पत्थर, टाइलों का सामना करना पड़ रहा है, आदि।

हमने देखा कि ईंट से खुद को ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाता है। एक अलग मुद्दा समाधान से बाहर धोने से संरचना की सुरक्षा है। विशेष यौगिकों के साथ प्रसंस्करण करके समस्या का समाधान किया जाता है। यह हो सकता था गर्मी प्रतिरोधी वार्निश, ओवन के लिए तेल संसेचन रचनाऔर चिमनी मेंटल, सिलिकॉन पानी से बचाने वाली क्रीमइसके अलावा, चिनाई में सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति से रक्षा करना।

अग्नि सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, ग्रीष्मकालीन निवास के लिए ब्रेज़ियर घिरा हुआ है फर्श का पत्थर।आग से बचाने के अलावा, यह एक सपाट, आरामदायक क्षेत्र बनाएगा। बारबेक्यू के तत्काल आसपास के क्षेत्र में कोई ज्वलनशील वस्तु नहीं होनी चाहिए। सजावट के लिए, केवल गैर-दहनशील, गर्मी प्रतिरोधी सामग्री का चयन किया जाता है।

डू-इट-खुद ईंट ब्रेज़ियर: फोटो, वीडियो, चित्र

इस लेख से आप पता लगा सकते हैं कि ईंट ब्रेज़ियर में क्या विशेषताएं हैं, लोकप्रिय प्रकार की संरचनाओं से परिचित हों, उनके निर्माण और प्लेसमेंट के लिए सिफारिशें। पाठ में व्यावहारिक सलाह है जो आपको अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए एक बाहरी स्टोव, बारबेक्यू या बारबेक्यू के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनने में मदद करेगी और इसे स्वयं बनाएं, आरेखों, फ़ोटो और विवरणों द्वारा निर्देशित।

कई बारीकियों को ध्यान में रखते हुए और तकनीकी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, ब्रेज़ियर के निर्माण के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता होती है।

ईंट ब्रेज़ियर: सुविधाओं और संरचनाओं के प्रकार

धातु से बने बारबेक्यू का उपयोग आमतौर पर बारबेक्यू पकाने के लिए किया जाता है। हालांकि, बारिश और हवा की अचानक शुरुआत मनोरंजन के लिए समस्याओं का स्रोत हो सकती है। ऐसे मामलों में, ईंटों से बने बारबेक्यू ग्रिल या चंदवा के नीचे स्थित ब्रेज़ियर का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक होता है।

एक ईंट बारबेक्यू का स्वतंत्र निर्माण शुरू करने के लिए, आपको "सही" जगह चुनने की आवश्यकता है

एक ईंट ब्रेज़ियर क्या है: फोटो और डिवाइस

ईंट से बना ब्रेज़ियर स्थायी रूप से स्थित संरचना है। इसी समय, उत्पाद में विभिन्न आयाम, डिज़ाइन और अतिरिक्त उपकरण हो सकते हैं। नेटवर्क पर आप सबसे सरल उपकरण के साथ ईंट बारबेक्यू में देख सकते हैं, जिसमें ईंटों की केवल कुछ पंक्तियाँ और एक ब्रेज़ियर, साथ ही साथ अधिक जटिल डिज़ाइन शामिल हैं।

जटिल विन्यास वाले बारबेक्यू एक विशाल इमारत की तरह दिखते हैं। बहुउद्देश्यीय भवनों के पूरे परिसर भी हैं। डिजाइन में अंतर के बावजूद, फोटो में दिखाए गए अधिकांश ईंट के बाहरी स्टोव और बारबेक्यू में एक समान लेआउट और संरचना होती है।

ऐसी संरचनाओं में निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• कुर्सी;
• नींव का आधार;
• निचली तरफ की दीवारें;
• ब्रेज़ियर;
• ऊपरी तरफ की दीवारें;
• चिमनी पाइप।

एक छत और एक अतिरिक्त टेबल के साथ सुविधाजनक ईंट बारबेक्यू

ऑपरेशन के आराम को बढ़ाने और बारबेक्यू की क्षमताओं का विस्तार करने के लिए, इसे एक्सटेंशन के रूप में पूरक किया गया है:

• भट्टियां;
• स्मोकहाउस;
• डूब;
• उत्पादों के सुविधाजनक काटने के लिए काउंटरटॉप्स;
• हंडा;
• व्यंजन भंडारण के लिए आला।

अपने हाथों से बारबेक्यू ओवन बनाने के लिए, आपको आग रोक गुणों वाली ईंट का उपयोग करना चाहिए, उदाहरण के लिए, फायरक्ले। इस सामग्री में एक पीले-रेत रंग के साथ-साथ एक अच्छी तरह से परिभाषित दानेदार संरचना है। फायरक्ले ब्लॉक न केवल आग के लिए प्रतिरोधी हैं, बल्कि रासायनिक प्रभावों के लिए भी प्रतिरोधी हैं, विशेष रूप से, वे राख और कालिख से प्रभावित नहीं होते हैं।

टिप्पणी!फायरक्ले ईंटों को काटना व्यावहारिक रूप से असंभव है, इसलिए निर्माता विभिन्न आकारों और विन्यासों के साथ तैयार ब्लॉक का उत्पादन करते हैं। निर्माण सामग्री चुनते समय और इसकी मात्रा की गणना करते समय इस सुविधा को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

ईंट ब्रेज़ियर विभिन्न रूपों में उपलब्ध है

ईंट बारबेक्यू के फायदे और विशेषताएं

ईंट बारबेक्यू मुख्य रूप से अपने उद्देश्य में पारंपरिक स्टोव से भिन्न होते हैं। इन डिज़ाइनों को बाहर खाना पकाने के लिए आरामदायक स्थिति बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे सामग्री के मामले में निष्पादन और बिना मांग के काफी सरल हैं। आयाम, साथ ही बारबेक्यू डिवाइस को अपनी आवश्यकताओं और इच्छाओं को ध्यान में रखते हुए, मनमाने ढंग से चुना जा सकता है।

प्रत्येक मालिक अपनी साइट पर एक साधारण आउटडोर स्टोव और ईंटों से बना एक बारबेक्यू बना सकता है, जिसे घर में स्थापित संरचनाओं के बारे में नहीं कहा जा सकता है। इन सभी विशेषताओं के साथ-साथ नींव की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, चिनाई का काम बहुत सरल है।

ईंट बारबेक्यू ग्रिल के लाभ:

• बहुमुखी प्रतिभा - डिजाइन उनके आधार पर किसी भी उत्पाद और व्यंजन को पकाने के लिए उपयुक्त हैं;
• एक बड़े ब्रेज़ियर की उपस्थिति - इसके लिए धन्यवाद, संरचना के अंदर की गर्मी समान रूप से वितरित की जाती है, परिणामस्वरूप, भूनना आदर्श है;
• डिजाइन बारबेक्यू कटार और ग्रिल के उपयोग के लिए पर्याप्त मात्रा में स्थान प्रदान करता है;

एक ईंट बारबेक्यू का मुख्य लाभ इसकी उच्च ताप क्षमता है, यह सामग्री, धातु के विपरीत, बहुत अच्छी तरह से गर्मी बरकरार रखती है।

• जटिल संरचनाएं एक धूम्रपान कलेक्टर से सुसज्जित हैं, जिसके कारण बारबेक्यू का संचालन अधिक आरामदायक हो जाता है;
• उच्च विश्वसनीयता और स्थायित्व;
• कोई विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है;
• स्मोकहाउस या कड़ाही स्थापित करके संरचना को अतिरिक्त सुविधाओं से लैस करने की क्षमता।

कई नुकसान नहीं हैं, लेकिन वे अभी भी मौजूद हैं। सबसे पहले, संरचना स्थिर है, इसलिए यदि आवश्यक हो तो इसे किसी अन्य स्थान पर नहीं ले जाया जा सकता है। दूसरे, खुले प्रकार की संरचनाएं बारिश के दौरान खाना पकाने की अनुमति नहीं देती हैं। एक अपवाद गज़ेबो में या एक चंदवा के नीचे ईंट बारबेक्यू है।

अपने हाथों से एक ईंट ब्रेज़ियर कैसे बनाएं: चित्र और फ़ोटो, डिज़ाइन और गणना

ब्रेज़ियर के निर्माण और डिजाइन के प्रकार को चुनते समय, साइट की परिदृश्य विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। इमारत को सामान्य शैली से बाहर नहीं खड़ा होना चाहिए, बल्कि इसके विपरीत, इस पर जोर देना चाहिए। ब्रेज़ियर प्रोजेक्ट को विकसित करने की प्रक्रिया मुद्दे के सौंदर्य पक्ष तक सीमित नहीं है। संचालन को सुरक्षित करने और इसे और अधिक आरामदायक बनाने के लिए कुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए।

ईंट ब्रेज़ियर ड्राइंग

खुली आग के सामने स्थित साइट के निर्माण के लिए, आग रोक सामग्री का उपयोग करना अनिवार्य है, इन उद्देश्यों के लिए यह उपयुक्त है:

आपको पवन गुलाब को भी ध्यान में रखना चाहिए। यदि किसी आवासीय भवन की खिड़कियों में धुआं घुसने की संभावना हो तो आपको निर्माण शुरू नहीं करना चाहिए। पड़ोसियों के भूखंडों के पास ब्रेज़ियर रखना मना है। बारबेक्यू या ओवन होने से असहज हो सकता है।

टिप्पणी!यदि फायरक्ले ईंटों के बैच में हल्की छाया वाले ब्लॉक हैं, तो इसका मतलब है कि सामग्री के निर्माण की प्रक्रिया के दौरान प्रौद्योगिकी का उल्लंघन किया गया था, और यह उत्पाद की ताकत विशेषताओं पर संदेह करता है।

सबसे पहले, ईंट बारबेक्यू की नियुक्ति पर सावधानीपूर्वक विचार करना आवश्यक है - आखिरकार, इसे बाद में दूसरी जगह ले जाना असंभव होगा

अपने हाथों से ईंटों से बने ब्रेज़ियर के निर्माण में, चित्र एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपने काम को आसान बनाने के लिए, ग्रीष्मकालीन कॉटेज का एक स्केच बनाने की सलाह दी जाती है। ऐसा स्केच आपको पैमाने पर क्षेत्र की विशेषताओं का आकलन करने और निर्माण के लिए सही जगह चुनने की अनुमति देगा। खुली आग के आसपास 5 मीटर के दायरे में स्थित क्षेत्र पेड़ों से मुक्त होना चाहिए। उस तरफ रोपण की उपस्थिति की अनुमति है जहां संरचना एक दीवार से घिरी हुई है, लेकिन 0.5 मीटर की दूरी के करीब नहीं है।

ईंटों से बने स्ट्रीट बारबेक्यू तक मुफ्त पहुंच प्रदान करना आवश्यक है, साथ ही आग लगने की स्थिति में पानी की आपूर्ति करना भी आवश्यक है।

आग खतरनाक वस्तुओं को पास में नहीं रखा जाना चाहिए:

• खाद के ढेर;
• स्वच्छता और तकनीकी सुविधाएं;
• कचरा पात्र।

यदि आप अग्नि सुरक्षा के बुनियादी नियमों का पालन करते हैं और बाड़ और सड़क से दूर ब्रेज़ियर स्थापित करते हैं, तो आप पड़ोसियों के साथ संघर्ष की स्थितियों से बच सकते हैं।

ईंट बिछाने की योजना: 1. बोन्डर पंक्ति; 2-6. चम्मच पंक्तियाँ; 7, 8. आधा ईंट में ड्रेसिंग

सबसे अच्छा ईंट ब्रेज़ियर प्रोजेक्ट कैसे चुनें

अपने ग्रीष्मकालीन कुटीर में अपने दम पर एक बारबेक्यू या एक बाहरी ओवन बनाने का निर्णय लेने के बाद, संरचना को खरोंच से डिजाइन करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। नेटवर्क पर आप अपने हाथों से ब्रेज़ियर बनाने के लिए चित्र, फ़ोटो और आरेख पा सकते हैं, जो किसी भी इच्छा को पूरा करेगा। इसके अलावा, किसी परियोजना को तैयार रूप में लेने की कोशिश करने की आवश्यकता नहीं है। भविष्य के डिजाइन की ड्राइंग में, आप अपनी पसंद के किसी भी तत्व को जोड़ सकते हैं, जो आपको व्यक्तिगत आवश्यकताओं के साथ अधिकतम अनुपालन प्राप्त करने की अनुमति देगा।

प्रारंभिक चरण में, एक ईंट ब्रेज़ियर का एक विस्तृत चित्र बनाना आवश्यक है, जो उस पर संरचना की सटीक कॉन्फ़िगरेशन और इसकी उपस्थिति के बारे में सभी डेटा को दर्शाता है।

तैयार की गई योजना को निम्नलिखित बारीकियों को ध्यान में रखना चाहिए:

• निर्माण डिजाइन;
• मुख्य और अतिरिक्त घटकों की नियुक्ति की प्रकृति, अर्थात्: दहन कक्ष, ब्रेज़ियर, चिमनी, लोडिंग दरवाजा, आदि;
• सभी संरचनात्मक तत्वों के आयाम।

ब्रेज़ियर की निर्माण प्रक्रिया की शुरुआत में, इसके डिजाइन और डिजाइन पर निर्णय लेना महत्वपूर्ण है।

आपको छत की उपस्थिति पर भी विचार करना चाहिए। खुले और बंद प्रकार के ब्रेज़ियर वाले विकल्प हैं। दूसरे मामले में, एक ईंट बारबेक्यू ओवन का निर्माण एक चिमनी की तरह दिखता है। ऐसी परियोजना के फायदे स्पष्ट हैं, क्योंकि बारिश की स्थिति में चूल्हा वर्षा से सुरक्षित रहेगा। इस डिज़ाइन को ठीक से काम करने के लिए, आपको निश्चित रूप से चिमनी से लैस करना होगा।

डिजाइन चरण में, अतिरिक्त संरचनाओं की उपस्थिति पर भी विचार किया जाता है। बारबेक्यू के पास, आप एक मंच तैयार कर सकते हैं जिसका उपयोग उत्पादों को तैयार करने के लिए किया जाएगा। इस क्षेत्र में, एक काउंटरटॉप स्थापित है, और पानी के साथ एक सिंक भी जुड़ा हुआ है। एक कड़ाही के लिए एक स्टोव के साथ ईंट बारबेक्यू की परियोजनाएं, जिसमें आप खुली आग पर पिलाफ और अन्य व्यंजन बना सकते हैं, काफी आकर्षक लगते हैं।

जरूरी!यदि एक बाहरी स्टोव या बारबेक्यू में पानी की आपूर्ति की जाती है, तो गिरावट में सिस्टम को तरल से मुक्त करना आवश्यक होगा, क्योंकि ठंढ के दौरान पाइप नष्ट हो जाएंगे।

ईंट ब्रेज़ियर योजना

अपने हाथों से ईंट ब्रेज़ियर के निर्माण के लिए संरचना के आकार की गणना कैसे करें

जब ब्रेज़ियर और सभी घटकों का विन्यास निर्धारित किया जाता है, तो संरचना के आयामी मापदंडों को ड्राइंग में दर्ज किया जाना चाहिए। इसके बारे में कोई सटीक सिफारिशें नहीं हैं, लेकिन सामान्य मानकों को मत भूलना।

एक ईंट ब्रेज़ियर में ब्रेज़ियर की इष्टतम गहराई 12-17 सेमी है। यह कोयले को रखने के लिए पर्याप्त है। इस मामले में, उत्पाद गर्मी के बहुत करीब नहीं होंगे।

ब्रेज़ियर को जमीनी स्तर से लगभग 1 मीटर की ऊंचाई पर ही रखा जाना चाहिए। यदि इस पैरामीटर की गणना व्यक्तिगत रूप से की जाती है, तो आप एक सरल और सुविधाजनक माप पद्धति का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खड़े व्यक्ति की कोहनी से जमीन तक की दूरी को मापें। परिणामी मान आदर्श ऊंचाई संकेतक होगा।

सबसे अधिक बार, बारबेक्यू की चौड़ाई 10 कटार के आधार पर 1 मीटर से अधिक नहीं होती है

एक ईंट कॉटेज के लिए ब्रेज़ियर की मानक चौड़ाई 1 मीटर है। यदि आप इस आंकड़े को बढ़ाते हैं, तो कबाब तलने की प्रक्रिया इतनी सुविधाजनक नहीं होगी, क्योंकि आपको लगातार कटार के बीच घूमना होगा। 1 मीटर की चौड़ाई आपको एक ही स्थान पर उत्पादों की स्थिति की निगरानी करने की अनुमति देती है।

संरचना की गहराई (पीछे से सामने तक) के लिए, न्यूनतम स्वीकार्य आंकड़ा 0.5 मीटर है। आदर्श रूप से, ब्रॉयलर के किनारों पर कटार स्थिर होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, गहराई को उनकी लंबाई के अनुरूप होना चाहिए, टिप और हैंडल को घटाना चाहिए। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि देश में एक ईंट ब्रेज़ियर का निर्माण अंततः एक प्रभावशाली वजन होगा, एक विशाल और ठोस नींव तैयार करना आवश्यक होगा। इस संरचना के आयाम आधार के आयामों से अधिक नहीं होने चाहिए। नींव का क्षेत्र थोड़ा बड़ा हो तो बेहतर है।

आउटडोर स्टोव के लिए नींव बनाने के लिए सामग्री की मात्रा की गणना स्वयं करें

एक पूंजी नींव के निर्माण के लिए, आपको एक छोटा गड्ढा खोदना होगा। इस खाई के तल को जमीन में समतल कर दिया जाता है, जिसके बाद रेत के कुशन की व्यवस्था की जाती है। फिर उस पर एक फॉर्मवर्क संरचना स्थापित की जाती है, जिसे बाद में एक ठोस मिश्रण के साथ डाला जाता है।

ईंटों से बने बारबेक्यू के लिए स्लैब फाउंडेशन

अपने हाथों से ईंट ओवन के लिए आधार बनाने के लिए फॉर्मवर्क बनाने के लिए, आप निम्नलिखित सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं:

• प्रयुक्त बोर्ड;
• स्लेट की चादरें;
• लकड़ी की ढाल;
• धातु की चादरें, आदि।

जरूरी!सामग्री चुनते समय, ताकत विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है, और आपको इसे अखंडता के लिए भी जांचना चाहिए, अन्यथा फॉर्मवर्क केवल कंक्रीट के दबाव का सामना नहीं कर सकता है।

अपने हाथों से एक ईंट ओवन-ब्रेज़ियर के निर्माण के लिए, आप स्ट्रिप फाउंडेशन और टाइल-प्रकार के आधार दोनों का उपयोग कर सकते हैं। विन्यास में अंतर के बावजूद, आयत के रूप में इन तत्वों का आकार समान होता है। कंक्रीट की मात्रा की गणना सूत्र के अनुसार की जाती है: वी \u003d एक्सबीएक्ससी, जहां ए और बी आधार की लंबाई और चौड़ाई हैं, सी इसकी गहराई है (रेत कुशन के बिना), और वी मात्रा है डालने के लिए आवश्यक मोर्टार।

मजबूत नींव के बिना ब्रेज़ियर की लंबी सेवा जीवन की गारंटी देना असंभव है, इसलिए एक स्थिर संरचना की नींव जरूरी है।

ब्रेज़ियर, ओवन या ईंट बारबेक्यू बनाने के लिए दिलचस्प परियोजनाएं

ईंट-आधारित बारबेक्यू या बारबेक्यू बनाने से पहले, गुणवत्ता सामग्री खरीदना बहुत महत्वपूर्ण है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि संरचना कितनी टिकाऊ और मजबूत निकलेगी।

गुणवत्ता वाली ईंट चुनने के लिए मुख्य मानदंड:

1. पूर्ण शरीर और घनत्व - यदि क्वार्ट्ज रेत का उपयोग कच्चे माल के उत्पादन के रूप में किया जाता है, तो इष्टतम संकेतक 1800-1950 किग्रा / मी 3 है, यदि मिट्टी - 1800-2000 किग्रा / मी?।
2. ताकत का स्तर - उच्च गुणवत्ता वाली फायरक्ले ईंटों का ताकत सूचकांक 22 एन / मिमी है?।
3. गर्मी प्रतिरोध - एक ईंट कॉटेज में ब्रेज़ियर के निर्माण के लिए, फायरक्ले ब्लॉकों का उपयोग करना बेहतर होता है जो 1650-1750 डिग्री सेल्सियस के प्रभाव का सामना कर सकते हैं। 1200 डिग्री सेल्सियस तक की तापमान जोखिम सीमा वाली सिरेमिक ईंटों का उपयोग बाहरी दीवारों, निचले स्तरों और धूम्रपान बॉक्स बनाने के लिए किया जा सकता है।
4. तापीय चालकता का स्तर - उच्च गुणवत्ता वाले फायरक्ले ब्लॉकों के लिए, यह संकेतक 0.6 है, सिरेमिक ईंटों के लिए - 0.8 इकाइयाँ।

बारबेक्यू बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली ईंट को कुछ आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए

इसके अलावा, निर्माण सामग्री क्षार, अम्ल और लवण के लिए प्रतिरोधी होनी चाहिए।

टिप्पणी!यदि, जब हथौड़े से मारा जाता है, तो एक ईंट तेज आवाज करती है, इसका मतलब है कि इसके निर्माण के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग किया गया था, और यह प्रक्रिया प्रौद्योगिकी के उल्लंघन के बिना ही आगे बढ़ी।

अपने हाथों से एक साधारण ईंट ब्रेज़ियर के लिए आधार कैसे बनाया जाए

सबसे सरल ब्रेज़ियर के डिजाइन में ईंटों की दीवारें हैं। वे इस तथ्य के कारण बनते हैं कि ईंटों की कुछ पंक्तियाँ किनारे पर खड़ी होती हैं। इस तरह के प्रोट्रूशियंस की उपस्थिति आपको बारबेक्यू, बारबेक्यू ग्रिल या धातु से बने गर्मी प्रतिरोधी शीट के साथ कटार स्थापित करने की अनुमति देती है।

एक साधारण ईंट ब्रेज़ियर का निर्माण आधार की व्यवस्था के साथ शुरू होता है:

• उपजाऊ मिट्टी की परत को हटा दिया जाता है;
• नींव के नीचे 20-25 सेमी की गहराई के साथ एक नींव का गड्ढा बनता है। इस साइट की चौड़ाई बारबेक्यू के आकार से प्रत्येक तरफ 0.5 मीटर से अधिक होनी चाहिए;
• नीचे को समतल किया जाता है, एक कुचल पत्थर का कुशन 15 सेमी मोटा बनता है। इसके लिए, औसत अंश आकार के साथ सामग्री का उपयोग करना वांछनीय है;

ईंट ब्रेज़ियर - निर्माण काफी भारी है, इसलिए कमजोर जमीन पर, इसे एक ठोस नींव की आवश्यकता होती है

• कुचल पत्थर का तकिया सावधानी से संकुचित होता है। इन उद्देश्यों के लिए, एक हिल प्लेट उपयुक्त है। ऐसे उपकरण की अनुपस्थिति में, लकड़ी या धातु के रेमर का उपयोग किया जा सकता है।

आगे की क्रियाएं इस बात पर निर्भर करती हैं कि ब्रेज़ियर की स्थापना के लिए किस प्रकार का आधार चुना गया है। फ़र्श स्लैब या फ़र्श के पत्थरों को स्थापित करने के लिए, बारीक रेत की एक छोटी परत डालना पर्याप्त है, जिसके बाद तकनीक के अनुसार कोटिंग बिछाई जाती है।

टाइल वाले आधार को अतिरिक्त सुदृढीकरण की आवश्यकता होती है। इन उद्देश्यों के लिए, 1 सेमी के व्यास के साथ एक छड़ उपयुक्त है। इसे नींव के पार और साथ में 0.2 मीटर की वृद्धि में रखा गया है। सलाखों के चौराहे क्षेत्र एक विशेष तार या प्लास्टिक क्लैंप का उपयोग करके जुड़े हुए हैं। मोटे तार से बनी जाली का उपयोग प्रबलिंग सामग्री के रूप में किया जा सकता है।

फिर आपको गड्ढे के किनारों के साथ फॉर्मवर्क संरचना को उजागर करने और कंक्रीट मोर्टार से भरने की जरूरत है। इसके लिए M250 ग्रेड मटेरियल का इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। डू-इट-खुद ईंटों से बने देश के घर में ब्रेज़ियर के निर्माण पर आगे का काम कंक्रीट के पूरी तरह से सख्त होने के बाद ही शुरू किया जा सकता है। यदि दिन के दौरान औसत तापमान +20 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है, तो इसमें एक सप्ताह का समय लगेगा। + 17 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, कंक्रीट कम से कम दो सप्ताह तक सख्त हो जाएगा।

इसके किनारे से 10-20 सेमी की दूरी पर पहले से साफ की गई नींव पर ईंटों की पहली पंक्ति बिछाएं

ईंट ब्रेज़ियर का निर्माण कैसे करें सरलतम डिजाइन के साथ

काम के लिए, M200 ब्रांड या स्टोव की पूर्ण-शरीर वाली सिरेमिक ईंट का उपयोग करना बेहतर होता है। बाद वाला अधिक खर्च करेगा। इन उद्देश्यों के लिए फायरक्ले ब्लॉक लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह सामग्री अपने हाथों से खुली ईंट बारबेक्यू बनाने के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है।

ईंटों को जोड़ने के लिए मिट्टी-रेत के मिश्रण का उपयोग करना आवश्यक है। इस सामग्री की ताकत विशेषताओं को बढ़ाने के लिए, इसकी संरचना में थोड़ा सीमेंट जोड़ा जा सकता है।

मददगार सलाह!शुरुआती स्टोव के लिए मिश्रण के तैयार संस्करण का उपयोग कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि यह गर्मी प्रतिरोधी नहीं है और इसकी संरचना में फायरक्ले शामिल नहीं है। मिश्रण प्रक्रिया निर्देशों के अनुसार की जाती है।

पंक्तियों के बीच सीम की इष्टतम मोटाई 3-5 मिमी है। काम की प्रक्रिया में, इस आकार को सख्ती से बनाए रखना आवश्यक है, साथ ही क्षैतिज और लंबवत रूप से ईंट की नियुक्ति की लगातार निगरानी करना, अन्यथा डिजाइन टेढ़ा हो जाएगा। सामग्री चयनित योजना के अनुसार रखी गई है।

आपको परियोजना के अनुसार पंक्तियों को समय-समय पर स्तर का उपयोग करके क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर की जांच करने की आवश्यकता है

प्रत्येक विषम पंक्ति एक संपूर्ण तत्व की स्थापना के साथ शुरू होती है, और सम पंक्ति आधी ईंट से शुरू होती है। छठी और दसवीं पंक्तियों में सीढ़ियाँ हैं। इस क्षेत्र में, सामग्री बग़ल में रखी जाती है, और ताकि ईंटों को मुख्य पंक्तियों के संबंध में बदल दिया जाए। यदि आप अपने हाथों से एक ईंट ब्रेज़ियर बनाना चाहते हैं, तो 6 वीं और 10 वीं पंक्ति पर, न केवल पक्षों पर, बल्कि पीछे की दीवार पर भी, एक भट्ठी स्थापित करने की संभावना के साथ, प्रोट्रूशियंस बनते हैं। इन क्षेत्रों में चिनाई की मोटाई बनाए रखने के लिए, सामग्री को दो पंक्तियों में सेट किया जाता है।

7 वीं पंक्ति से शुरू होकर, ईंट बिछाने को केवल एक हिस्से पर किया जाता है: या तो दाईं ओर या बाईं ओर। एक तरफ गर्मी प्रतिरोधी कक्ष होगा, दूसरी तरफ - उत्पादों की प्रारंभिक तैयारी के लिए एक टेबल।

ईंट हाइग्रोस्कोपिक है, इसलिए इसकी सेवा जीवन को बढ़ाने के लिए विशेष सुरक्षा की आवश्यकता होगी। नमी के साथ चिनाई संपर्क को कम करने के लिए, पहली पंक्ति के नीचे एक जलरोधक सामग्री रखी जाती है। इन उद्देश्यों के लिए, एक रोल-प्रकार की छत सामग्री या हाइड्रोइसोल उपयुक्त है। सामग्री को दो परतों में रखा जाता है, जिसके बाद परिधि के चारों ओर किनारों को हाइड्रोफोबिक संसेचन का उपयोग करके संसाधित किया जाता है। चिनाई की पहली और दूसरी पंक्तियों के बीच वॉटरप्रूफिंग करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। संरचना को सूखने में 4-5 दिन लगते हैं।

ईंट ब्रेज़ियर तकनीक

अपने हाथों से ईंट ब्रेज़ियर बनाने का यह एकमात्र विकल्प नहीं है; समान संरचनाओं की तस्वीरें जो नेट पर पाई जा सकती हैं, स्पष्ट रूप से दिखाती हैं कि ऐसी संरचनाओं का डिज़ाइन कितना विविध हो सकता है।

ईंट बारबेक्यू कैसे मोड़ें: प्रक्रिया का फोटो और विवरण

यह योजना पिछले संस्करण की तुलना में थोड़ी अधिक जटिल है, लेकिन बिना अनुभव वाला व्यक्ति भी इसमें महारत हासिल कर सकता है। इस मामले में, दहन कक्ष में एक सीधा तिजोरी होता है, जो गुंबददार संरचना के विपरीत, प्रदर्शन करना बहुत आसान होता है। फ्राइंग चैंबर की ऊंचाई 0.9 मीटर है, जबकि बारबेक्यू की कुल ऊंचाई 217.5 सेमी है।

ईंट बारबेक्यू बनाने से पहले, आपको एक अखंड प्रबलित आधार के साथ एक नींव बनाने की आवश्यकता होगी। इस मामले में, कुचल पत्थर के तकिए के ऊपर 15 सेमी की वृद्धि में धातु की पट्टी रखी जाती है। सूखे आधार पर दो परतों में एक जलरोधक सामग्री रखी जाती है। उसके बाद, आप ईंटें डालना शुरू कर सकते हैं।

टिप्पणी!यदि डिज़ाइन को गज़ेबो में व्यवस्थित किया जाता है, तो सामग्री की पहली पंक्ति सीधे फर्श पर रखी जाती है। यदि नींव इस स्तर से नीचे है, तो नींव को समतल करने के लिए ईंटों की अतिरिक्त पंक्तियाँ रखना आवश्यक होगा। उसके बाद ही आप प्रस्तावित योजना के अनुसार गज़ेबो में बारबेक्यू या बारबेक्यू को अपने हाथों से इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं।

बारबेक्यू ग्रिल के लिए ईंट बिछाने का सबसे आसान तरीका - प्रत्येक पंक्ति एक दिशा या दूसरे में आधा ईंट को स्थानांतरित करती है

पहली 9 पंक्तियों को योजना के अनुसार रखा गया है। इस मामले में, ईंटों के हिस्सों का उपयोग किया जा सकता है, यदि चित्र में इंगित किया गया है। काम की प्रक्रिया में, दीवारों की लंबवतता और पंक्तियों की क्षैतिजता की जांच करना अनिवार्य है। इसके अलावा, समाधान की मोटाई को नियंत्रित किया जाना चाहिए। इस मामले में, इष्टतम मोटाई 8-10 मिमी है।

एक ठोस 6 वीं पंक्ति बिछाने के लिए आधार बनाने के लिए, 5 वीं बनाने के बाद, आपको 3 धातु स्ट्रिप्स 4 सेमी चौड़ी, 0.5 सेमी मोटी डालनी होगी। इसकी लंबाई स्टोव स्पैन से थोड़ी कम होनी चाहिए - लगभग 145 सेमी। अगला, ईंट बिछाने योजना के अनुसार 12 वीं पंक्ति तक किया जाता है, जहां आरा ब्लॉक संरचना के साथ रखे जाते हैं। नतीजतन, 12-13 वीं पंक्तियाँ बारबेक्यू के चारों ओर एक दिलचस्प सजावटी बेल्ट बनाती हैं।

दहन कक्ष 20-25 पंक्तियों द्वारा बनता है। 22 वीं पंक्ति में, आर्क ओवरलैप होता है, जिसके बाद संरचना धीरे-धीरे संकीर्ण होने लगती है। तिजोरी 30 वीं पंक्ति तक बनती है, जब संरचना चिमनी में गुजरती है। फिर आवश्यक ऊंचाई तक पहुंचने तक 30 वीं और 31 वीं पंक्तियों को वैकल्पिक करना आवश्यक है।

ईंटों के बीच सीवन की मोटाई कम से कम 1 सेमी और 1.5 सेमी . से अधिक नहीं होनी चाहिए

ईंटों से ब्रेज़ियर कैसे बनाएं गज़ेबो में: प्रारंभिक चरण

यदि गज़ेबो में ब्रेज़ियर स्थापित किया गया है, तो उपरोक्त डिज़ाइन विकल्प काम नहीं करेंगे, क्योंकि आग से धुआं छत के नीचे इकट्ठा होगा। इस मामले में, एक निकास पाइप के निर्माण से जुड़ी परियोजना का उपयोग करना उचित है। इससे पहले कि आप अपने हाथों से एक ईंट ब्रेज़ियर बनाएं, आपको स्थान तय करने की आवश्यकता है, साथ ही एक नींव भी बनानी होगी। एक कंक्रीट स्लैब का उपयोग आधार के रूप में किया जा सकता है, जो संरचना के पूरे क्षेत्र के नीचे एक रेत कुशन के ऊपर रखा जाता है। गज़ेबो ही लॉग पर स्थापित है।

ब्रेज़ियर के निर्माण के लिए, ओवन की ईंटों का उपयोग करना वांछनीय है, क्योंकि यह उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है। एक बंधन सामग्री के रूप में, आप मिट्टी और रेत के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।

काम के लिए आवश्यक उपकरणों की सूची:

• मिट्टी-रेत मिश्रण लगाने के लिए ट्रॉवेल;
• नींव का गड्ढा बनाने के लिए फावड़ा;
• मापने का टेप;

गज़ेबो में ईंट बारबेक्यू ड्राइंग

• साहुल और बुलबुला प्रकार का भवन स्तर;
• लकड़ी का जोड़, जो आपको समान सीम प्राप्त करने की अनुमति देगा;
• बाल्टी और गर्त।

ब्रेज़ियर की स्थापना का स्थान उसके डिज़ाइन को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है। यदि पाइप संस्करण का उपयोग किया जाता है, तो संरचना गज़ेबो के किनारे पर या उसके बीच में स्थित है। सेंट्रल प्लेसमेंट के साथ, किसी भी तरफ से संरचना तक मुफ्त पहुंच प्रदान की जाएगी। इस मामले में, बारबेक्यू के पीछे एक बेंच स्थापित किया जा सकता है। एक गर्म दीवार बैठे लोगों के लिए आरामदायक स्थिति बनाएगी।

मददगार सलाह!यदि आप जलाऊ लकड़ी के भंडारण के लिए ब्रेज़ियर को एक कक्ष से लैस करते हैं, तो ऑपरेशन के दौरान यह लकड़ी से अतिरिक्त नमी को बाहर निकालते हुए गर्म हो जाएगा। इसके लिए धन्यवाद, ईंधन सामग्री को प्रज्वलित करना आसान होगा।

यदि ब्रेज़ियर को किनारे पर स्थापित किया गया है, तो अतिरिक्त स्थान खाली करना संभव होगा। एक स्टोव, ओवन, कार्य क्षेत्र या स्मोकहाउस के साथ डिजाइन को केंद्र में नहीं रखा जा सकता है। यह स्थापना विकल्प उन बारबेक्यू के लिए उपयुक्त नहीं है जिनमें पाइप नहीं है।

गज़ेबो में बारबेक्यू का मुख्य लाभ किसी भी मौसम में खाना बनाना है।

अपने हाथों से एक ईंट गज़ेबो में बारबेक्यू के लिए आधार तैयार करना

बारबेक्यू के लिए नींव तैयार करने के लिए, आपको आवश्यक आकार का एक गड्ढा खोदना चाहिए और तल पर एक कुचल पत्थर का तकिया बनाना चाहिए। फिर बॉन्डिंग घोल तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, रेत और सीमेंट को क्रमशः 3:1 के अनुपात में मिलाएं। इस घोल से गड्ढे को परतों में भर दिया जाता है। मिश्रण एक मजबूत जाल के साथ वैकल्पिक होता है, जो आधार के विनाश को रोक देगा। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि मजबूत करने वाली सामग्री की पहली परत सीधे समाधान में रखी जाती है, न कि गड्ढे के तल पर।

गड्ढे को भरने के बाद छत सामग्री बिछाई जाती है। नींव को सूखने के लिए कम से कम 2 सप्ताह चाहिए। यदि बाहर मौसम गर्म है, तो आधार को पानी से सिक्त करना चाहिए। नींव पूरी तरह से सख्त होने के बाद ही ईंट बिछाने का काम शुरू किया जा सकता है।

संबंध समाधान पहले से तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को एक सप्ताह के लिए पानी में भिगोया जाता है। समाधान को समय-समय पर हिलाया जाना चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो पानी के साथ शीर्ष पर होना चाहिए। तैयारी के अंतिम चरण में, रेत डाली जाती है। सामग्री को छोटे भागों में तब तक डाला जाता है जब तक कि घोल की स्थिरता गाढ़ी न हो जाए। इसे जांचने के लिए, आपको मिश्रण में एक लकड़ी की छड़ी डुबोनी होगी, और फिर इसे बाहर निकालना होगा। यदि घोल इसे एक समान पतली परत से ढक देता है, तो मिश्रण का घनत्व इष्टतम होता है।

रेत कुशन पर कंक्रीट स्लैब केवल बारबेक्यू के स्थान पर आवश्यक है

बारबेक्यू के साथ एक ईंट गज़ेबो का निर्माण कैसे करें: फोटो और वर्कफ़्लो का विवरण

गज़ेबो की नींव अलग से व्यवस्थित की जाती है। ऐसा करने के लिए, भविष्य की संरचना के कोनों में, 4 छेद खोदना आवश्यक है, उन्हें कंक्रीट के साथ एक स्तर तक भरें और पूरी तरह से सूखने की प्रतीक्षा करें। अगला, छत सामग्री बिछाई जाती है, लैग स्थापित किए जाते हैं। उनके ऊपर के स्थान को फ़र्श के पत्थरों या पत्थरों से सजाया गया है।

मददगार सलाह!कोटिंग की स्थापना के साथ आगे बढ़ने से पहले, फिल्म को रखना उचित है। यह फ़र्श के पत्थरों के बीच घास के अंकुरण को रोकेगा।

समर्थन स्थापित करने के लिए, गड्ढे खोदे जाते हैं, रैक को कड़ाई से ऊर्ध्वाधर स्थिति में रखा जाता है और कंक्रीट के साथ डाला जाता है। उसके बाद, ऊपरी लॉग, साथ ही बाद के सिस्टम की स्थापना की जाती है। इन तत्वों को जकड़ने के लिए एंकर बोल्ट का उपयोग किया जाता है।

छत सामग्री बिछाने के लिए राफ्टर्स के बीच एक शीथिंग संरचना स्थापित की जाती है। गज़ेबो में वसीयत में दीवारें बनाई जा सकती हैं। परियोजना में उन्हें शामिल नहीं किया जा सकता है। यदि, फिर भी, भवन में दीवारें होंगी, तो बोर्डों को रैक पर लगाया जाना चाहिए। वे क्षैतिज, लंबवत या तिरछे रूप से व्यवस्थित होते हैं।

बारबेक्यू के साथ गज़ेबो के लिए फाउंडेशन

ईंट से अपने हाथों से ब्रेज़ियर कैसे बनाएं: निर्माण विधानसभा

नींव पूरी तरह से सख्त होने के बाद ही ईंट बिछाने का काम किया जाता है। काम शुरू करने से पहले, आपको उस क्षेत्र में आधार को चिह्नित करना होगा जहां ब्रेज़ियर स्थापित किया जाएगा। निर्माण के पहले चरण में, प्लिंथ बनाया जाता है। चिह्नों के अनुसार, ईंटों की पहली पंक्ति रखी जाती है, और इस मामले में कोने के क्षेत्रों से केंद्र तक जाना आवश्यक है। दूसरी पंक्ति से शुरू होकर, सामग्री को आधा ईंट की शिफ्ट के साथ रखा जाता है। यह पहले एक दिशा में किया जाता है, और फिर दूसरी दिशा में।

हर तीन पंक्तियों में एक मजबूत जाल स्थापित किया जाता है। यह संरचना के पतन और दरारों की उपस्थिति को रोकेगा। मजबूत करने वाली सामग्री विरूपण का कारण बन सकती है, इसलिए, इसकी स्थापना के दौरान, एक साहुल रेखा और एक भवन स्तर का उपयोग करके ब्रेज़ियर की जाँच की जाती है। जब आधार का निर्माण पूरा हो जाता है, तो आप फ़ायरबॉक्स का निर्माण शुरू कर सकते हैं। यह तत्व ईंट या कंक्रीट बेस से बना हो सकता है, जो प्री-कास्ट है।

यदि डिजाइन में एक आर्क-प्रकार का फायरबॉक्स होगा, तो इसके निर्माण के लिए एक सर्कल उपयुक्त है। ईंटों के बीच 10 मिमी का अंतर छोड़ने के लिए, आप लकड़ी के चिप्स का उपयोग कर सकते हैं। विलयन की सहायता से परिणामी रिक्त स्थान को भर दिया जाता है। डिवाइस को 2 दिनों तक सूखने दिया जाना चाहिए।

नींव पूरी तरह से सख्त होने के बाद ही ईंट बिछाई जा सकती है।

जरूरी!सर्कल को बहुत सावधानी से हटाया जाना चाहिए ताकि संरचना को नुकसान न पहुंचे।

एक प्रबलित कंक्रीट बीम को फायरबॉक्स के ऊपर से गुजरना चाहिए। इसे एक प्रबलित कोने से बदला जा सकता है, जिस पर ईंटों की एक पंक्ति रखी जाती है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि संरचना में छोटे अंतराल हैं: वे ऑक्सीजन की पहुंच प्रदान करेंगे, जो दहन प्रक्रिया में योगदान देगा। यदि ब्रेज़ियर बारबेक्यू के लिए जगह से सुसज्जित है, तो ग्रेट को माउंट करने के लिए प्रोट्रूशियंस बनाना आवश्यक होगा।

अंतिम चरण में, एक पाइप के साथ एक चिमनी बनाई जाती है, साथ ही दीवारें जो हवा से बंद होती हैं। वर्षा को संरचना में प्रवेश करने से रोकने के लिए, शीर्ष पर एक धातु का छज्जा स्थापित किया जा सकता है।

अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज में अपने हाथों से एक पत्थर का ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाए

ईंट की संरचनाओं के साथ, पत्थर के बारबेक्यू गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रिय हैं। ये संरचनाएं कम व्यावहारिक और टिकाऊ नहीं हैं, जबकि उनके पास एक दिलचस्प बनावट खत्म है जो पूरी तरह से प्रकृति की सुंदरता और आसपास के परिदृश्य पर जोर देती है।

निर्माण कार्य की सावधानीपूर्वक योजना और सटीकता के अधीन, पत्थर का ब्रेज़ियर मजबूत, विश्वसनीय होगा और दशकों तक चलेगा।

पत्थर के ब्रेज़ियर के निर्माण के लिए, आप निम्नलिखित सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं:

पत्थर का एक अलग आकार हो सकता है, उदाहरण के लिए, फ्लैगस्टोन, फटे मलबे या थैलस के रूप में।

पत्थरों से ब्रेज़ियर बनाने की डू-इट-खुद तकनीक

चूंकि पत्थर के ब्रेज़ियर का निर्माण काफी वजन का है, इसलिए बड़े पैमाने पर आधार की आवश्यकता होगी। इन उद्देश्यों के लिए, एक कंक्रीट स्लैब उपयुक्त है। इसका ऊपरी हिस्सा जमीन से लगभग 10-15 सेंटीमीटर ऊपर उठना चाहिए। बेसमेंट के निर्माण के लिए नींव पर अंकन लगाया जाता है। चिनाई के दौरान संरचना को अपना आकार बनाए रखने के लिए, एक फ्रेम का उपयोग किया जाना चाहिए।

एक पत्थर से ब्रेज़ियर की योजना

एक पत्थर आधारित फायरप्लेस की असेंबली उसी सिद्धांत के अनुसार की जाती है जैसे ईंट संरचना का निर्माण। समाधान के साथ सभी जोड़ों को अच्छी तरह से चिकनाई की जानी चाहिए। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि चिनाई यथासंभव घनी हो। संरचना की ताकत बढ़ाने के लिए, सीम में धातु की छड़ रखना आवश्यक है।

पत्थर को चुनी हुई योजना के अनुसार रखा गया है। जैसे-जैसे आप आगे बढ़ते हैं, एक ब्रेज़ियर और अतिरिक्त कार्य सतहें सुसज्जित होती हैं, यदि वे परियोजना द्वारा प्रदान की जाती हैं। चिनाई को ठीक करने के लिए, लकड़ी के स्पेसर का उपयोग करना वांछनीय है। धातु कूदने वालों को एम्बेड करके, संरचना की ताकत बढ़ाई जा सकती है। ये तत्व क्षैतिज सतहों के निर्माण में काम को बहुत सरल करते हैं।

उस क्षेत्र में जहां कोयले स्थित होंगे, एक फ्रेम और धातु की जाली, अधिमानतः कच्चा लोहा से बना होना चाहिए। यदि आप पत्थरों के बीच स्टेपल को हथौड़े से मारते हैं, तो आप चिमनी में एक ग्रिल स्थापित कर सकते हैं। इस मामले में, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि ये तत्व समान स्तर पर हों, अन्यथा यह तिरछा हो जाएगा। कार्य क्षेत्र के ऊपरी भाग, जिसका उपयोग उत्पादों की प्रारंभिक तैयारी के लिए किया जाएगा, को टाइल करने या वर्कटॉप से ​​​​सुसज्जित करने की अनुशंसा की जाती है।

पत्थर से बने ब्रेज़ियर का सरल डिज़ाइन आपको विशेषज्ञों और अतिरिक्त उपकरणों की सहायता के बिना इसे स्वयं बनाने की अनुमति देता है।

जब चिमनी तैयार हो जाती है, तो अतिरिक्त मोर्टार हटा दिया जाता है, गंदगी साफ हो जाती है और खत्म हो जाता है। संरचना का फ्रेम हिस्सा ईंट से बना हो सकता है, जिसके ऊपर प्राकृतिक या कृत्रिम पत्थर का उपयोग करके क्लैडिंग बनाई जाती है। इस मामले में, फ्लैट तत्वों का उपयोग किया जाना चाहिए।

यदि आप तकनीक का पालन करते हैं और पत्थर या ईंट बिछाने के पैटर्न का सख्ती से पालन करते हैं, तो कोई भी गर्मी का निवासी घर के बने बारबेक्यू के निर्माण को संभाल सकता है। गुणवत्ता सामग्री की पसंद ताकत और स्थायित्व की कुंजी है, और परियोजना के विकास के लिए एक सावधानीपूर्वक दृष्टिकोण आपको एक आरामदायक डिजाइन प्राप्त करने की अनुमति देगा जो सभी आवश्यकताओं को पूरा करेगा।

जली हुई मिट्टी से बना साधारण और सामने वाला पत्थर एक सार्वभौमिक संरचनात्मक सामग्री है। इसलिए, जल्दबाजी में मोर्टार के बिना भी एक साधारण ईंट ब्रेज़ियर बनाया जा सकता है। इस सामग्री से बना एक स्थिर चूल्हा सरल माना जाता है यदि इसके डिजाइन में कोई चिमनी नहीं है।

मिट्टी और चीनी मिट्टी की ईंटें अत्यधिक तापमान का सामना करती हैं, लेकिन उनके पास आग रोक फायरक्ले की तुलना में भट्टियों और चूल्हों में बहुत कम संसाधन होते हैं। इसलिए, सबसे सरल अस्थायी बारबेक्यू साधारण ईंटों से बने होते हैं, और एक साधारण डिजाइन के स्थिर चूल्हे में, फायरबॉक्स के अंदर फायरक्ले अस्तर के साथ पंक्तिबद्ध किया जा सकता है।

भले ही एक ही सामग्री से बने पैरों को एक आयताकार ईंट के बक्से में जोड़ दिया जाए, फिर भी संरचना एक ब्रेज़ियर बनी रहेगी। जैसे ही मास्टर एक छत के साथ फायरबॉक्स को कवर करता है, यह स्वचालित रूप से एक बारबेक्यू ओवन में बदल जाएगा, हालांकि बिना चिमनी के, लेकिन दहन उत्पादों को हटाने के लिए एक छेद के साथ।

"मार्चिंग"

कुछ ईंटों से गलती से मिली या विशेष रूप से एक देशी पिकनिक के लिए ली गई, आपको कोयले के ऊपर कटार पर मांस तलने के लिए सबसे सरल चूल्हा मिलता है। इस मामले में, बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है:

• ईंट में 25 x 12.5 x 6 सेमी के मानक आयाम हैं, कार के ट्रंक में निर्माण सामग्री और स्थान को बचाने के लिए, इसे किनारे पर स्थापित किया जाना चाहिए;
• मांस को बिना जलाए सामान्य तलने के लिए, कटार कोयले से 20-25 सेमी दूर होना चाहिए, इसलिए ईंटों की कम से कम 2 पंक्तियों की आवश्यकता होती है;
• ईंट "बॉक्स" की चौड़ाई मानक कटार 37 सेमी, यानी 1 ईंट के लिए ली जाती है;
• एक छोटी कंपनी के लिए ब्रेज़ियर की लंबाई 75 सेमी, यानी 3 ईंटें होती हैं।

हमने बस कुछ ईंटें लीं और इस ड्राइंग के अनुसार, मौके पर ही इतना सुपर फास्ट कंस्ट्रक्शन बनाया!

इस प्रकार, कुल मिलाकर, एक मानक प्रारूप की न्यूनतम 16 ईंटों की आवश्यकता होगी। उनमें से प्रत्येक का वजन 3.5 किलोग्राम है, कुल मिलाकर न्यूनतम 56 किलोग्राम। चूल्हा बनाने की तकनीक इस प्रकार है:

कोयले के ठंडा होने के बाद, संरचना को अलग किया जाता है, टर्फ को जगह में रखा जाता है।

क्लासिक बारबेक्यू

साइट पर एक स्थिर चूल्हा के लिए, आपको गैर-धातु सामग्री (रेत या कुचल पत्थर) से बने आधार की आवश्यकता होगी, जो एक हिल प्लेट या मैनुअल रैमर के साथ संकुचित हो। यदि संरचना का वजन 450 किलोग्राम से अधिक है, तो एक अखंड प्रबलित कंक्रीट नींव की आवश्यकता होगी। कम से कम ईंट बनाने वाले कौशल वाले एक घरेलू शिल्पकार के लिए, एक आयताकार बॉक्स के रूप में नीचे की तस्वीर में ईंटों से बना एक डू-इट-खुद ब्रेज़ियर अधिक उपयुक्त, सबसे सरल और सबसे सस्ता है।
विनिर्माण तकनीक इस प्रकार है:

आप ऐसी सबसे सस्ती स्थिर बारबेक्यू ग्रिल बना सकते हैं

फोकस के इस संशोधन के लिए मुख्य बारीकियां हैं:

• कोई आदेश योजना की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इस मामले में गलती करना असंभव है;
• अत्यधिक तापमान से कंक्रीट के विनाश को रोकने के लिए निचली पंक्ति (भट्ठियों में चूल्हा कहा जाता है) आवश्यक है, आग रोक ईंटों को बिछाने की सिफारिश की जाती है;
• मिट्टी की नमी से कंक्रीट की नींव और चिनाई के विनाश को रोकने के लिए वॉटरप्रूफिंग की आवश्यकता होती है (भूजल के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए!), यह लुढ़का हुआ बिटुमिनस सामग्री से बनाया जाता है, जिसके टुकड़े नींव के नीचे डालने से पहले या पहली पंक्ति में रखे जाते हैं। गैर-धातु सामग्री के आधार पर।

निचली पंक्ति के नीचे वॉटरप्रूफ़ करना न भूलें

ईंट बारबेक्यू के अन्य सभी डिज़ाइन अधिक जटिल हैं, इसलिए ऑर्डर करना आवश्यक है। लेकिन वे उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक हैं। यहाँ कुछ और तस्वीरें हैं जहाँ आप अन्य दिलचस्प विकल्प देख सकते हैं:

जलाऊ लकड़ी के साथ विकल्प

खैर, और सामान्य रूप से चिनाई कैसे करें, इस पर एक वीडियो:

बारबेक्यू ओवन

एक क्लासिक ब्रेज़ियर के विपरीत, एक बारबेक्यू मांस की तैयारी को ग्रिल पर रखकर आसान बनाता है, न कि कटार पर। तकनीक के अनुसार ईंटों से बना एक साधारण बजट बारबेक्यू ग्रिल बनाया जा रहा है:

तैयार बजट ईंट बारबेक्यू की योजना

ध्यान दें: कोयले को रखने के लिए राख के लिए एक दराज और उसके ऊपर एक जाली के साथ एक ब्रेज़ियर को बनाए रखने के लिए अधिक सुविधाजनक माना जाता है।

निर्दिष्ट डिज़ाइन वर्णित विकल्प से थोड़ा अलग है:

• चम्मच की पंक्ति पर ब्रेज़ियर की पिछली और बगल की दीवारों के नीचे पैर बनाने के बाद, अगले स्तर की ईंट एक प्रहार (केवल साइड की दीवारों) के साथ रखी जाती है;
• फिर एक और चम्मच और tychkovy पंक्तियाँ बिछाई जाती हैं।

बोगी

परिणामी निचले किनारे पर राख के लिए एक धातु दराज है। कोयले के लिए एक जाली ऊपरी कगार पर रखी गई है। यदि आप उसी तरह एक और कगार बनाते हैं, तो आपको जामुन और मशरूम के लिए एक सुविधाजनक ड्रायर मिलता है।

खैर, और एक विस्तृत वीडियो, स्पष्टता के लिए:

मोर्टार के बिना

यदि साइट पर निर्माण स्थल से एक ईंट बची है, तो आप उससे एक सस्ता अस्थायी बारबेक्यू बना सकते हैं, जैसे ही आप अचानक आए मेहमानों को देखते हैं। विनिर्माण की मुख्य बारीकियां हैं:

• मोर्टार के बिना, आधा-ईंट के पैर बहुत अस्थिर होते हैं, इसलिए उन्हें क्रम में ड्रेसिंग के साथ 4 पेडस्टल (कॉलम) 1 x 1 ईंट से बदलना बेहतर होता है;
• लोहे की शीट के बजाय, आप किसी भी शीट सामग्री (OSB, प्लाईवुड) के टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन, इसके ऊपर, आपको ईंटों की 2 निरंतर पंक्तियाँ बिछाने की आवश्यकता है;
• बारबेक्यू बॉक्स की ऊंचाई 2 - 3 पंक्तियाँ हैं, आयाम होम मास्टर के विवेक पर हैं।

हम बिना समाधान के जल्दबाजी में मोड़ते हैं

ध्यान दें: निर्माण को "जल्दबाजी में" अस्थायी माना जाता है, कोयले और राख से सना हुआ ईंट धोना मुश्किल है, इसलिए एक साधारण पत्थर का उपयोग करना बेहतर है, न कि एक सामना करने वाले पत्थर का।

विस्तृत निर्देशों के लिए, वीडियो देखें:

मूल डिजाइन की एक काफी आकर्षक बारबेक्यू ग्रिल एक गोल कुरसी के रूप में मोर्टार के बिना ईंटों की कई पंक्तियों का एक प्रकार है।

मोर्टार के बिना पाइप के रूप में बारबेक्यू

यह बस जो हाथ में है उससे जल्दी से बनाया जा सकता है।

साधारण बारबेक्यू के लिए अतिरिक्त तत्व

डिजाइन में एक स्थिर चूल्हा के अतिरिक्त कार्यों को जोड़ते समय, आपको इसके लिए मुक्त-हस्त चित्र या रेखाचित्र बनाने होंगे। चूंकि चूल्हा अधिक कठिन हो जाएगा, चिनाई के निर्माण के दौरान त्रुटियां संभव हैं। एक साधारण बारबेक्यू के लिए मुख्य अतिरिक्त तत्व हैं: एक काटने की मेज, एक ब्रेज़ियर और एक सिंक।

काटने की मेज

एक सस्ता विकल्प जो उपयोग के आराम को काफी बढ़ाता है, वह है तकनीक के अनुसार कटिंग टेबल के साथ सबसे सरल डू-इट-खुद ईंट ब्रेज़ियर:

• पीछे की दीवार लंबी हो जाती है, केंद्रीय दीवार-रैक के साथ बंधन अधिक कठिन हो जाता है;
• उपरोक्त संरचनाओं के अलावा, चूल्हे की चिनाई के करीब, एक और रैक की दीवार बनाई जा रही है;
• उस पर प्राकृतिक/कृत्रिम पत्थर से बना काउंटरटॉप और ब्रेज़ियर की साइड की दीवार रखी गई है।

काटने की मेज चूल्हा के सापेक्ष उपयोगकर्ता के लिए सुविधाजनक किसी भी तरफ स्थित हो सकती है।

स्टोव-ब्रेज़ियर

कटार, या बारबेक्यू ग्रिल पर मांस के अलावा, अक्सर बर्तन, पैन, हीटिंग या केतली में अन्य व्यंजन तैयार करना आवश्यक होता है। इसलिए, एक काटने की मेज के बजाय, एक ब्रेज़ियर के लिए जगह आवंटित की जाती है।

ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित ऑपरेशन करने होंगे:

• नीचे की पंक्ति से शुरू होने वाली संरचना को लंबा करें;
• दहन कक्ष के लिए एक दरवाजे के साथ सामने की दीवार बनाएं;
• स्टोव की शक्ति को समायोजित करने के लिए हॉब को गाढ़ा कच्चा लोहा के छल्ले से लैस करें।

शीर्ष तस्वीर सबसे सरल प्रकार के हॉब के साथ बारबेक्यू आरेख दिखाती है।

धुलाई

ब्रेज़ियर को सिंक से लैस करने के लिए, एक नियमित काउंटरटॉप के बजाय सिंक के लिए एक स्लॉट के साथ एक स्टोव को माउंट करने के लिए पर्याप्त है, पानी की आपूर्ति को कनेक्ट करें या पीछे के स्टैक की ऊंचाई बढ़ाएं और उस पर एक वॉशस्टैंड लटकाएं, जैसा कि नीचे में है तस्वीर।

ठंडे पानी की आपूर्ति (ठंडे पानी की आपूर्ति) अनुभाग का लेआउट वाशस्टैंड में पानी के संग्रह की तुलना में बहुत अधिक जटिल है। मौसमी संचालन के दौरान भी, सिस्टम को संरक्षित करने के लिए, सर्दियों के लिए तरल निकालना आवश्यक होगा।

इस प्रकार, संरचनात्मक सामग्री ईंट क्षेत्र में और उपनगरीय क्षेत्र में जल्दबाजी में ब्रेज़ियर के निर्माण के लिए उपयुक्त है। समाधान पर बिछाने पर, आप धोने, काउंटरटॉप्स, हॉब या कुछ और जो आपको काम करते समय आवश्यक और सुविधाजनक पाते हैं, द्वारा सबसे सरल बारबेक्यू की कार्यक्षमता बढ़ा सकते हैं। यहां अपनी कल्पना पर पूरी तरह से लगाम देना महत्वपूर्ण है और डरो मत, आप निश्चित रूप से सफल होंगे!

अधिकांश लोग विशेष दुकानों में ब्रेज़ियर खरीदते हैं, लेकिन कुछ लोग जो स्वयं कुछ बनाना चाहते हैं, उन्हें स्वयं बनाते हैं। इस लेख में, हम देखेंगे कि अपने हाथों से सबसे आसान और सबसे सस्ता ईंट ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाए। चरण दर चरण प्रक्रिया की तस्वीरें भी संलग्न हैं।

एक साधारण ईंट ब्रेज़ियर और अधिक जटिल संरचनाओं में क्या अंतर है

उनकी ईंट के एक छोटे से ब्रेज़ियर में, ज़रूरत से ज़्यादा सब कुछ गायब है, यह आदर्श रूप से सरल है। इसके अलावा एक महत्वपूर्ण कारक बजट में अंतर है: एक छोटा ब्रेज़ियर बनाना एक बहु-कार्यात्मक की तुलना में सस्ता और तेज़ है।

मुख्य अंतर तालिका में दिखाए गए हैं:

मतभेद	सरल	जटिल
आयाम	औसतन - 1000x260x625 मिमी	1.87 मीटर लंबा और 2.47 मीटर ऊंचा
कार्यक्षमता	आप कटार, ग्रिल पर पका सकते हैं। साथ ही सावधानी के साथ कड़ाही भी लगाएं।	मांस, मछली, सब्जियां, सूप, स्मोकहाउस, कड़ाही पकाना।
वर्षा संरक्षण	संरक्षित नहीं	उनके पास एक शीर्ष ढक्कन है जो आपको बारिश में पकाने की अनुमति देता है
गति बनाएँ	कौशल के आधार पर कुछ घंटों से लेकर कुछ दिनों तक	कुछ दिनों से लेकर डेढ़ हफ्ते तक

इस लेख में, हमें आपको यह बताने में खुशी होगी कि अपने हाथों से सबसे आसान और सबसे सस्ता ईंट ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाए। तैयार मॉडल और चरण-दर-चरण क्रियाओं की तस्वीरें यहां पाई जा सकती हैं।

हम साइट पर स्थापना के लिए जगह निर्धारित करते हैं

शुरू करने वाली पहली चीज़ यह चुनना है कि हमारा सबसे सरल ब्रेज़ियर कहाँ स्थित होगा। विचार किया जाना चाहिए:

• ईंट की इमारत को रहने वाले क्वार्टर और पौधों से दूर स्थित होना चाहिए। यह अग्नि सुरक्षा के साथ-साथ पेड़ों की देखभाल की दृष्टि से भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे मुरझा सकते हैं;
• संरचना को साइट के लेवर्ड भाग पर रखना सबसे अच्छा है। यह आइटम उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा जिन्हें आग शुरू करने में कठिनाई होती है;
• यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि ईंट मिनी बारबेक्यू सेसपूल या अन्य शौचालयों से काफी दूरी पर हो।

उपकरण और सामग्री

एक छोटी ईंट ब्रेज़ियर बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

सामग्री:

• ठोस ईंट - 53 पीसी।
• सीमेंट;
• कास्टिक चूना;
• सजावटी चट्टान;
• पानी;
• रेत।

उपकरण:

• मास्टर ठीक है;
• बाल्टी;
• सैंडपेपर;
• सीमेंट मिश्रण के लिए कंटेनर;

सबसे आसान और सबसे सस्ता डू-इट-खुद ईंट ब्रेज़ियर: फोटो निर्देश

एक छोटा बारबेक्यू ऊंचाई में केवल 4 पंक्तियों का होगा - एक बारबेक्यू तलने के लिए जो कुछ भी आवश्यक है! हम बिना नींव के भी करते हैं। भवन का आकार नीचे दिए गए फोटो में जैसा होगा, लेकिन केवल हम एक ठोस ईंट का उपयोग करेंगे, जैसा कि दूसरी तस्वीर में है।

साधारण बारबेक्यू के उदाहरण

इससे पहले कि आप अपने देश के घर में अपने हाथों से एक साधारण ईंट ब्रेज़ियर बनाना शुरू करें, हमारी गैलरी से उदाहरण देखें। हमें उम्मीद है कि वे आपको नई परियोजनाओं के लिए प्रेरित करेंगे!

एक ईंट ब्रेज़ियर एक देश के घर का एक आवश्यक गुण है, आप उस पर सुगंधित धुएं के साथ स्वादिष्ट स्वस्थ भोजन पका सकते हैं। हाँ, क्या कहूँ! यहां तक ​​​​कि सबसे साधारण मांस, मछली और सब्जी के व्यंजन की तुलना पारंपरिक हॉब पर पकाए जाने वाले भोजन से नहीं की जा सकती है।

जगह

बारबेक्यू के स्थान के लिए, इसे बनाया जाना चाहिए ताकि हवा घर से धुएं को बंजर भूमि की ओर ले जाए।

गज़ेबो के बगल में ब्रेज़ियर सामंजस्यपूर्ण रूप से दिखता है - यह बहुत सुविधाजनक है। इस प्रकार, दावत से बिना रुकावट के, आप खाना पकाने की प्रक्रिया का निरीक्षण कर सकते हैं।

विनिर्माण तकनीक

पहला चरण एक परियोजना का निर्माण और एक जगह की पसंद, साथ ही निर्माण के लिए आवश्यक सामग्री की खरीद है।

दूसरा चरण बारबेक्यू का निर्माण है। निर्माण कार्य शुरू करने से पहले, निर्माण उपकरण, सहायक उपकरण, आवश्यक सामग्री तैयार करना और धैर्य और चौकस रहना आवश्यक है, क्योंकि आपको आरेख को पढ़ने की आवश्यकता होगी।

तो, चलिए निर्माण सामग्री के एक पूरे सेट के साथ शुरू करते हैं। आपको आग रोक ईंटों, बैटन के लिए लकड़ी के तत्वों, सजावटी गर्मी प्रतिरोधी टाइलों के लिए सीमेंट-आधारित चिपकने वाला, रेत, सीमेंट, बजरी, मलबे की आवश्यकता होगी। दाद और rebar जाल, शीट प्लाईवुड। और, ज़ाहिर है, आप कंक्रीट मिक्सर, बाल्टी, फावड़ियों और संगीन फावड़ियों, एक हथौड़ा और एक इमारत के स्तर के बिना नहीं कर सकते।

नींव

जब तैयारी का काम पूरा हो जाता है और सभी आवश्यक उपकरण एकत्र किए जाते हैं, तो हम नींव के लिए आगे बढ़ते हैं - यह जमीन के ऊपर की संरचना का आधार है। नींव जितनी अच्छी होगी, संरचना उतनी ही टिकाऊ होगी।

बारबेक्यू के लिए नींव 50-60 सेमी की गहराई पर व्यवस्थित की जाएगी और गहरी नहीं होगी। उसके लिए, आपको एक खाई खोदने और एक रेत कुशन बनाने की आवश्यकता होगी - यह नींव की 1 परत होगी।

रेत कुशन के ऊपर 10 मिमी सुदृढीकरण का जाल बिछाया जाता है और फॉर्मवर्क की व्यवस्था की जाती है। फॉर्मवर्क शीट प्लाईवुड से बनता है और कंक्रीट मोर्टार के साथ डाला जाता है। 48 घंटों के बाद, जब कंक्रीट फॉर्मवर्क सेट हो जाता है, तो आप वॉटरप्रूफिंग परत की स्थापना के लिए आगे बढ़ सकते हैं। एक पारंपरिक फिल्म या शीट छत सामग्री का उपयोग करके एक वॉटरप्रूफिंग परत बनाई जा सकती है।

बारबेक्यू प्लिंथ

ब्रेज़ियर का आधार कुछ भी हो सकता है, यह सब आपकी वित्तीय क्षमताओं और प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

प्लिंथ के सरल डिजाइन में एक जलाऊ लकड़ी का डिब्बा, एक मांस तैयार करने वाला डिब्बे और एक काटने वाला डिब्बे होता है। यदि आप बारबेक्यू प्रेमी हैं, तो इस मामले में ब्रेज़ियर का डिज़ाइन अधिक जटिल है और यह स्थायी रूप से तय हो गया है। इस मामले में, जब आपके पास विशेष कौशल नहीं है, तो आप एक आदिम डिजाइन पर प्रयोग कर सकते हैं।

1. प्लिंथ की ऊंचाई, या फर्श से हॉब तक की ऊंचाई, खाना पकाने वाले व्यक्ति के लिए चुनी जानी चाहिए, यह कमर के ठीक ऊपर के स्तर तक पहुंचनी चाहिए, ताकि आपके हाथों से आग पर काम करना सुविधाजनक हो .
2. चौड़ाई 35 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
3. लंबाई 1 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।
4. गहराई 12 सेमी होनी चाहिए।

विशेष गर्मी प्रतिरोधी समुच्चय, एक स्तर और एक ईंट के साथ एक सीमेंट मोर्टार तैयार करें और तहखाने की पहली पंक्ति बिछाने के साथ आगे बढ़ें। पहली पंक्ति को समतल करने के बाद, दूसरी पंक्ति के बिछाने के लिए आगे बढ़ें, बट जोड़ों को किनारे पर ले जाएं। निरंतर पंक्तियों को उस स्तर तक ले जाया जाता है जहां चूल्हा स्थित होगा।

नींव की तकनीक के अनुसार चूल्हा की व्यवस्था की जाती है। फर्क सिर्फ इतना है कि फॉर्मवर्क बेसमेंट के अंदर बनाया जाएगा। आधार के किनारे के हिस्से किनारों से भरे हुए हैं, वे भट्ठी के लिए खांचे के रूप में काम करेंगे।

खांचे को विभिन्न स्तरों पर भरा जाना चाहिए ताकि गर्मी के स्तर को नियंत्रित करना संभव हो।

अगला, हवा की दीवारें खड़ी की जाती हैं, और एक ब्रेज़ियर पाइप बिछाया जाता है। पाइप एक भारी तत्व है, इसलिए इसे समर्थन स्तंभों पर स्थापित किया जाना चाहिए। पाइप का निचला भाग ऊपर से चौड़ा होना चाहिए। पाइप का ऊपरी हिस्सा चार ईंटों से बना है और गर्मी प्रतिरोधी स्टील से ढका हुआ है।

लेकिन, अगर ईंट पाइप बनाने की कोई इच्छा नहीं है, तो आप धातु के पाइप का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, आप एक ही डिज़ाइन में कई प्रकार की सामग्री को मिलाकर एक दिलचस्प ब्रेज़ियर डिज़ाइन बना सकते हैं।

ताकि वायुमंडलीय वर्षा चूल्हा में न गिरे और संरचना को नष्ट न करे, बारबेक्यू के ऊपर छत बनाना आवश्यक है।

आप एक चंदवा भी बना सकते हैं, जो विभिन्न डिज़ाइनों का हो सकता है। यह एक अखंड दीवार, पत्थर के रैक या धातु के समर्थन पर स्थापित है। छज्जा गर्मी प्रतिरोधी लोहे से बना होना चाहिए, और बाहरी भाग को जलरोधी परत से ढंकना चाहिए।

आप सजाने शुरू कर सकते हैं। आदर्श विकल्प क्लिंकर टाइलें, जाली तत्व और कच्चा लोहा होगा। साइट को ध्यान से वंचित न करें, यह बारबेक्यू के डिजाइन के अनुरूप भी होना चाहिए।

योजनाएं और चित्र

वीडियो: एक साधारण बारबेक्यू बनाना

एक तस्वीर

देश में, जहां पिकनिक और दोस्तों के साथ बैठकें होती हैं, कोई बारबेक्यू के बिना नहीं कर सकता। ईंटों से बना एक बारबेक्यू निर्माता स्टील शीट से वेल्डेड छेद वाले बॉक्स को लाने की आवश्यकता को समाप्त करता है। एक ईंट ब्रेज़ियर को आग जलाने की एक विशेष विधि के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है, अर्थात, झोपड़ी के मालिक को जलाऊ लकड़ी पर घुटने टेकने और फूंकने की ज़रूरत नहीं होती है जो किसी भी तरह से धुँआ उठता है। कृत्रिम पत्थरों से बने ब्रेज़ियर के लिए धन्यवाद, मांस खाना बनाना हमेशा एक आसान और सुखद अनुभव होगा। क्या अपने हाथों से ब्रेज़ियर बनाना संभव है?

एक ईंट ओवन का निर्माण

कबाब तलने के लिए एक उपकरण, जो ईंटों का उपयोग करके बनाया गया था, एक पूंजी संरचना की तरह दिखता है। इसमें कटार को ठीक करने के लिए आवश्यक छड़ों से सुसज्जित एक ब्रेज़ियर है, और एक ऐसा क्षेत्र है जहाँ अतिरिक्त जलाऊ लकड़ी संग्रहीत की जा सकती है। सच है, एक ईंट ब्रेज़ियर बहुत अधिक वजन वाला एक निर्माण है, क्योंकि यह एक ठोस आधार पर बनाया गया है। खुली हवा में मांस के टुकड़ों को तलने के लिए एक उपकरण का डिज़ाइन धुएं के कश, एक चंदवा या एक छोटी छत, और काउंटरटॉप्स को हटाने के लिए एक पाइप के साथ पूरक होना चाहिए।

ईंट बारबेक्यू के पेशेवरों और विपक्ष

ग्रीष्मकालीन कॉटेज के मालिक, जिन्होंने उपनगरीय क्षेत्र में एक ईंट की इमारत का निर्माण किया, जिस पर बारबेक्यू पकाया जाता है, इसमें निम्नलिखित फायदे पाए गए:

• लंबे समय तक सेवा जीवन और विभिन्न कारकों के लिए प्रतिरक्षा जो ब्रेज़ियर को नुकसान पहुंचाती है, क्योंकि ठीक से बनाया गया ब्रेज़ियर जंग नहीं करता है और अपनी उपस्थिति नहीं खोता है, जैसा कि मांस तलने के लिए धातु के बक्से के साथ होता है;
• जलाऊ लकड़ी जलाने से प्राप्त ब्रेज़ियर गर्मी को अंदर रखता है, क्योंकि ईंट की दीवारें गर्म हवा नहीं छोड़ती हैं, जिससे पूरे क्षेत्र में गर्मी के वितरण में योगदान होता है जहां बारबेक्यू तला हुआ होता है और जलता नहीं है;
• जलाऊ लकड़ी और कोयले की किफायती खपत, चूंकि ईंट गर्म हवा को बरकरार रखती है, ब्रेज़ियर में प्राप्त तापमान को नीचे गिरने से रोकती है;
• निर्माण के लिए नगण्य खर्च, क्योंकि सही रूप के कृत्रिम पत्थर एक सस्ती सामग्री हैं, और इसके साथ काम करना काफी सरल है, जिसे धातु के बारे में नहीं कहा जा सकता है;
• तैयार फिक्स्चर ग्रीष्मकालीन कॉटेज में बाकी इमारतों के लिए एक अच्छा अतिरिक्त बन जाता है, और यार्ड को सजाता है।

मांस पकाने और ईंटों से निर्मित संरचना की कुछ कमियों की भी विशेषता है:

• एक ईंट ब्रेज़ियर विशाल लग सकता है, इसके अलावा, धातु की स्थिरता के विपरीत, इसे कहीं भी नहीं ले जाया जा सकता है;
• ईंट ब्रेज़ियर आकार में बड़ा है, इसलिए इसके तहत एक बड़े क्षेत्र को अनुकूलित करना आवश्यक है;
• उपकरण साधारण से नहीं, बल्कि विशेष फायरक्ले और सिरेमिक ईंटों से बनाया गया है।

ब्रेज़ियर, जो हमेशा एक ही स्थान पर खड़ा रहेगा, को डाचा और अन्य लकड़ी की इमारतों से कुछ दूरी पर खड़ा किया जाना चाहिए, आखिरकार, बारबेक्यू ग्रिल एक खुली लौ वाली वस्तु है। एक ईंट ब्रेज़ियर के लिए एक विशेष मनोरंजन क्षेत्र में एक अलग क्षेत्र आवंटित करना अधिक उचित है, उदाहरण के लिए, एक गज़ेबो में। वहां उसे बारिश या बर्फ से नुकसान का खतरा नहीं है, इसके अलावा, मेहमान टेबल पर बैठकर ईंटों से बने बारबेक्यू के बगल में चुपचाप बैठ सकते हैं।

फोटो में ईंट बारबेक्यू विकल्प

ओवन जैसा ब्रेज़ियर मूल इमारत एक साधारण रोस्टर

निर्माण की तैयारी: आयामों के साथ चित्र और आरेख

आपको यह सोचे बिना ईंटों से ब्रेज़ियर का निर्माण शुरू नहीं करना चाहिए कि यह कहाँ स्थित होगा। निर्माण से पहले, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि किस शैली में बारबेक्यू तलने के लिए एक उपकरण बनाना है। भविष्य की ईंट संरचना का प्रकार बहुत महत्व रखता है, क्योंकि इसे आसपास के स्थान में फिट होना चाहिए। यदि कोई डिज़ाइन बनाया जाता है और उसमें सभी आयाम परिलक्षित होते हैं, तो बाहरी मांस तैयार करने के लिए डिज़ाइन की गई सुविधा को आसन्न इमारतों के साथ जोड़ा जाएगा। चित्र आपको सामग्री और निर्माण की गणना में गलतियाँ नहीं करने देंगे।

ईंट बारबेक्यू के स्थान के लिए सर्वोत्तम क्षेत्र की तलाश करते समय, आपको यह निर्धारित करना चाहिए कि हवा आमतौर पर किस तरह से चलती है। तथ्य यह है कि अक्सर इस्तेमाल किया जाने वाला उपकरण आसपास के स्थान को धूम्रपान करेगा और इसलिए, उन कमरों में हवा को "खराब" कर देगा जो कि कबाब को तले हुए ब्रेज़ियर से इतनी दूर नहीं हैं।

ब्रेज़ियर बनाने के लिए कितना ऊंचा है, इस बारे में सोचते हुए, उस व्यक्ति की ऊंचाई से आगे बढ़ना चाहिए जो मांस के टुकड़ों को तलने के लिए जिम्मेदार होगा। किसी भी मामले में, ताजी हवा में बारबेक्यू पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया उपकरण कुटीर के मालिक की कलाई के स्तर से ऊपर होना चाहिए। लेकिन ब्रेज़ियर को बहुत ऊँचा बनाना भी इसके लायक नहीं है, यानी अगर यह मान लिया जाए कि एक गहरी ऊंचाई वाला व्यक्ति मांस का पालन करेगा, तो ब्रेज़ियर केवल कोहनी तक ही उठ सकता है।

आप मानक मापदंडों के अनुसार बारबेक्यू के लिए एक ईंट ब्रेज़ियर का निर्माण कर सकते हैं। तो संरचना की ऊंचाई 130 सेमी होनी चाहिए। इस मामले में, जिस क्षेत्र में जाली स्थित है वह जमीन से 100 सेमी ऊपर उठ सकता है। इस तरह के ब्रेज़ियर के लिए स्वीकार्य लंबाई 100 सेमी, चौड़ाई 48 सेमी और गहराई 22 +/- 7 सेमी है। यदि इन मापदंडों को पूरा नहीं किया जाता है, तो कटार को सामान्य रूप से ब्रेज़ियर पर नहीं रखा जाएगा।

आवश्यक सामग्री: आवश्यकताएं और गणना

कबाब पकाने के लिए डिज़ाइन की गई ईंट की स्थिरता बनाने से पहले, आपको स्टोर पर जाना होगा और निम्नलिखित खरीदना होगा:

• तरल कंक्रीट M150 (यदि यह अचानक बिक्री पर नहीं है, तो आप कच्चा माल M200 खरीद सकते हैं);
• रेत;
• बजरी, जिसे कुचल पत्थर से बदलने की अनुमति है;
• सुदृढीकरण या इसका विकल्प - चेन-लिंक मेष;
• तार;
• भट्टियों के निर्माण में उपयोग की जाने वाली ईंटें, और दीवारों के निर्माण के लिए ब्लॉक;
• धातु और झंझरी से बना एक फूस;
• स्टेनलेस स्टील शीट;
• धातु की टाइलें;
• बोर्ड और बार, लकड़ी से आरी;
• कोनों और प्लेटों, जिनमें से सामग्री टिकाऊ धातु है।

आप किसी ईंट से ब्रेज़ियर नहीं बना सकते। जिस संरचना में बारबेक्यू को तला जाएगा वह लगभग पूरी तरह से एक विशेष कृत्रिम पत्थर से बना होना चाहिए, जिसका अर्थ है कि इस सामग्री की पसंद को गंभीरता से लिया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि आग के प्रभाव में एक साधारण ईंट टूट सकती है और उखड़ने लगती है, क्योंकि ब्रेज़ियर में तापमान 1000 0 C और उससे अधिक तक पहुँच सकता है। ठंड से, यदि कबाब को सर्दियों में उपकरण में तला जाता है, तो एक मानक ईंट भी उखड़ सकती है, अचानक तापमान में उतार-चढ़ाव का सामना करने में असमर्थ है।

एकमात्र ईंट जो बारबेक्यू बनाने के लिए एक अच्छी सामग्री है, सिरेमिक और फायरक्ले कहलाती है। पहले प्रकार की निर्माण सामग्री का उपयोग आमतौर पर डिवाइस के बाहरी तत्वों को बिछाने के दौरान किया जाता है, जिसमें धुएं के बादलों से बाहर निकलने के लिए पाइप और चैनल शामिल हैं। और दूसरे प्रकार की ईंटें वह सामग्री हैं जिसके साथ कक्ष की दीवारों या जलाऊ लकड़ी के दहन क्षेत्र को बिछाया जाना चाहिए।

सिरेमिक ईंटों का एक बैच चुनते समय, आपको निम्नलिखित उत्पादन विशेषताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

• घनत्व, जो अक्षरों और संख्याओं द्वारा इंगित किया गया है और कुछ सीमाओं (2 से 100 तक) के भीतर है, जो इंगित करता है कि सामग्री कितनी टिकाऊ है;
• ठंढ प्रतिरोध, जिसे "एफ" के रूप में चिह्नित किया गया है और इसे 25 से 300 तक की संख्या द्वारा दर्शाया जा सकता है;
• सामग्री के घनत्व के आधार पर तापीय चालकता;
• निर्माण सामग्री की गुणवत्ता।

यदि आप ब्रेज़ियर बनाने की योजना बनाते हैं, तो F75 से F100 तक ठंढ प्रतिरोध और 0.59 से 0.72 W / (m × ° C) की तापीय चालकता के साथ एक टिकाऊ ईंट खरीदना बेहतर है। खरीदी गई सामग्री फुल-बॉडी होनी चाहिए।

पटाखों की ईंटों को भी बिना सोचे समझे नहीं खरीदना चाहिए। इसे खरीदते समय, आपको विक्रेता से निम्नलिखित के बारे में पूछना होगा:

• उत्पाद का कौन सा ब्रांड है (इसे शक, पीबी, एसएचए, एसएचबी, पीवी, एसएचवी और शस के रूप में नामित किया जा सकता है);
• सामग्री का नरम तापमान क्या है (यह आवश्यक है कि यह कम से कम 1300 डिग्री सेल्सियस हो);
• क्या ईंटें मात्रा में सजातीय हैं, जिन्हें अपनी आंखों से जांचना चाहिए;
• क्या ब्लॉकों में उच्च घनत्व और कम सरंध्रता है।

ईंटों के एक बैच की गुणवत्ता की जाँच न केवल दुकान में, बल्कि घर आने पर भी हस्तक्षेप करती है। ऐसा करने के लिए, एक हथौड़ा लें और इसे सामग्री पर मारें। यदि ईंट के अंदर का भाग क्षतिग्रस्त नहीं है, तो उपकरण उछल जाएगा। फिर आपको हर तरफ से प्रत्येक ब्लॉक का निरीक्षण करने की आवश्यकता है। गुणवत्ता वाली ईंट का आकार सही होना चाहिए। फिर यह सुनिश्चित करने के लिए कि सामग्री में एक समान रंग है, एक ब्लॉक से एक छोटे टुकड़े को तोड़ने की सिफारिश की जाती है।

ताजी हवा में मांस पकाने के लिए एक उपकरण के निर्माण में लगभग 360 ईंटें लगेंगी।ब्लॉकों की सटीक संख्या उनके आयामों और बारबेक्यू के आकार के आधार पर निर्धारित की जाती है। ईंटों के अलावा, आपको मिट्टी-रेत के मिश्रण की आवश्यकता होगी, जो ईंटों को जोड़ने के लिए आवश्यक है। विशेष गोंद को कम से कम 2 दिनों के लिए पानी में भिगोना चाहिए।

जिस नींव पर ईंट ब्रेज़ियर खड़ा होगा, उसका निर्माण कंक्रीट मिक्स M150 या M200 से किया जाना चाहिए। ये ग्रेड चिकन कॉप जैसी हल्की संरचना के निर्माण के लिए एक आधार डालने के लिए उपयुक्त हैं।

अलग से, आपको सामग्री खरीदनी होगी जिससे आपको ब्रेज़ियर के ऊपर छत बनाने की आवश्यकता होगी। इसे इस तरह की निर्माण सामग्री से बनाया जाना चाहिए:

• प्रत्येक 2.5 मीटर के 4 बार, जिसमें 150x200 मिमी का एक खंड होता है, जो रैक बन जाएगा;
• ऊपरी दोहन के निर्माण के लिए आवश्यक समान मापदंडों के साथ 4 बार;
• 100x50 मिमी के एक खंड के साथ प्रत्येक 3 मीटर के 6 राफ्टर्स;
• 20x100 मिमी के एक खंड के साथ बोर्ड, जो टोकरा के निर्माण के लिए उपयोगी हैं।

आवश्यक उपकरण

ईंट निर्माण में संलग्न होने के लिए, आपको अपने आप को कुछ उपकरणों और असेंबलियों से लैस करने की आवश्यकता है:

• एक फिल्म जो भूजल द्वारा कंक्रीट को नमी से बचाती है;
• फास्टनरों, यानी कोनों, शिकंजा, बोल्ट और नाखून;
• पेंचकस;
• छेनी;
• लकड़ी और चक्की पीसने की मशीन;
• हथौड़ा;
• तीन प्रकार के फावड़े: पेंच, फावड़ा और संगीन;
• मोर्टार तैयार करने के लिए एक कंटेनर जिसके साथ ईंटों को एक साथ चिपकाया जाता है;
• चिनाई के लिए ट्रॉवेल;
• एक बड़ा भवन वर्ग;
• टेप उपाय, भवन स्तर और पेंसिल;
• कैंची जो धातु को काटती है;
• छत सामग्री का रोल।

अपने हाथों से ईंट ब्रेज़ियर कैसे बनाएं - एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण निर्देश

ब्रेज़ियर को निम्नलिखित बिंदुओं के ठीक बाद किया जाना चाहिए:

1. एक ईंट बारबेक्यू रखने के लिए उपयुक्त साइट पर, एक छेद तैयार किया जाना चाहिए जो 30 सेमी गहरा हो। खुदाई वाला गड्ढा मांस पकाने के उपकरण से कम से कम 10 सेमी लंबा और चौड़ा होना चाहिए।
2. गड्ढे के नीचे 30 सेमी से अधिक मोटी रेत की एक परत डालना आवश्यक है, और फिर इसे नीचे रौंद देना, इसे घनत्व और समरूपता देना। बने "कुशन" को बजरी से ढंकना चाहिए, जिससे गड्ढे की गहराई एक और 10 सेमी कम हो जाए। उसके बाद, तल को फिर से समतल और समतल करने की आवश्यकता होती है।
3. अब आप एक सहायक लकड़ी की संरचना और सुदृढीकरण को गड्ढे में रख सकते हैं, यानी 15x15 सेमी मापने वाली कोशिकाओं के साथ मजबूत धातु की छड़ की एक जाली।
4. तरल कंक्रीट के साथ फॉर्मवर्क डालने का समय आ गया है। यह महत्वपूर्ण है कि मिश्रण, जो जल्द ही सख्त हो जाएगा, पूरी सतह पर समान रूप से वितरित किया जाएगा। उसके बाद, ब्रेज़ियर के निर्माण में दो सप्ताह का ब्रेक लिया जाना चाहिए, क्योंकि कंक्रीट कितनी देर तक सख्त होता है। ताकि सुखाने की नींव धूप में न टूटे, इसे समय-समय पर गीला करने की सलाह दी जाती है, इसे एक मोटी प्लास्टिक की फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
5. 2 सप्ताह के बाद, आप कंक्रीट को ऐसी सामग्री से ढक सकते हैं जो नमी के नकारात्मक प्रभावों से बचाती है, उदाहरण के लिए, छत सामग्री की एक शीट के साथ।
6. नींव के निर्माण के बाद, आपको मुख्य चरण पर आगे बढ़ना चाहिए - एक ईंट बारबेक्यू का निर्माण।

   ईंटों को मोर्टार से जोड़ते समय, आपको भवन स्तर और हथौड़े का उपयोग करना चाहिए

7. सिरेमिक ब्लॉकों की पहली पंक्ति को बिना किसी त्रुटि के सतह पर रखा जाना चाहिए, जिसमें पहले से निशान बनाए गए हों।

   चिनाई को वॉटरप्रूफिंग सामग्री पर खड़ा होना चाहिए।

8. ईंटवर्क खड़ा करने के बाद, आपको समर्थन के लिए एक स्तंभ आधार बनाना शुरू करना होगा, जिस पर छत टिकेगी। खास बात यह है कि ये खंभे आग से 2 मीटर की दूरी पर स्थित हैं। उन्हें स्थापित करने के लिए, आपको जमीन में 0.6 मीटर की गहराई और लगभग 30 सेमी के व्यास के साथ 4 छेद खोदने की जरूरत है। प्रत्येक के नीचे मलबे से ढंका होना चाहिए, इसे 10 सेमी की परत बनाने के लिए रौंदना सुनिश्चित करें। नई परत भी 10 सेमी के अनुरूप है।
9. फिर छत सामग्री को एक पाइप में रोल करना और इसे एक फॉर्मवर्क के रूप में गड्ढे में स्थापित करना आवश्यक है, जमीन से 30 सेमी ऊपर उठना। धातु की छड़ों को वॉटरप्रूफिंग सामग्री के अंदर रखा जाना चाहिए, जो भविष्य के समर्थन की रीढ़ के रूप में कार्य करता है। इसके तुरंत बाद, फॉर्मवर्क को कंक्रीट मिश्रण से भरना होगा। ऐसे में कंक्रीट की सतह जमीनी स्तर से 10 सेमी ऊपर होनी चाहिए।जब आधार सख्त हो जाता है, तो उस पर 4 ईंटों की चिनाई करना आवश्यक होगा।
10. अब आप धातु की ट्रे का उपयोग करके ब्रेज़ियर स्थापित कर सकते हैं। वे फायरबॉक्स ज़ोन का आधार बनेंगे। फिर आप इस जगह में ईंटें बिछा सकते हैं, कुछ जगहों पर अंतराल छोड़ सकते हैं जो चिपकने वाले मिश्रण से भरे नहीं हैं। हवा को कक्ष में प्रवेश करने की अनुमति देने के लिए उनकी आवश्यकता होती है, जो जलाऊ लकड़ी के जलने का समर्थन करेगी।
11. उसके बाद, चिमनी रखी जानी चाहिए। इस मामले में, प्रत्येक मार्ग को एक तिहाई से संकुचित किया जाना चाहिए, मुख्य बात यह है कि इसे समान रूप से करना है।
12. बारबेक्यू के निर्माण के साथ समाप्त होने के बाद, आप एक चंदवा के लिए समर्थन स्थापित कर सकते हैं जो डिवाइस को वर्षा से बचाता है। ऐसा करने के लिए, ठोस सतह पर छत सामग्री रखना आवश्यक है, और फिर उनकी लकड़ी की सलाखों को रखना आवश्यक है। वे बोल्ट और धातु की प्लेटों के साथ ईंटों से जुड़े होते हैं। प्रत्येक बीम में एक कट होना चाहिए जो आपको ऊपरी दोहन को ठीक करने की अनुमति देता है।
13. सेट लकड़ी के खंभों के बीच, घास काटने की व्यवस्था की जानी चाहिए, जिसका कार्य कबाब तलने के लिए उपकरण को टिकाऊ बनाना है।
14. फिर आप सलाखों के ऊपरी ट्रिम को स्थापित कर सकते हैं और छत के लिए राफ्टर्स बना सकते हैं। उन्हें 100x50 मिमी के खंड वाले सलाखों से बनाना बेहतर है।
15. अब आपको शीर्ष ट्रिम के बारे में 30 की ढलान के साथ बनाए गए राफ्टर्स को संलग्न करने की आवश्यकता है, जिससे 4 समर्थन और 3 वी-आकार के बाद के हिस्सों के साथ एक संरचना प्राप्त होती है।
16. फिर, सलाखों के लंबवत दिशा में, आपको एक लकड़ी का टोकरा बिछाना होगा, इसे स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ ठीक करना होगा। तैयार आधार को स्व-टैपिंग शिकंजा का उपयोग करके धातु की टाइलों से ढंकना चाहिए।

वीडियो: ईंट बारबेक्यू निर्माण

एक हस्तनिर्मित ईंट ब्रेज़ियर जल्द ही बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं देगा। इसे प्राप्त करने के बाद, कॉटेज के मालिक मेहमानों के साथ स्वादिष्ट भोजन का इलाज कर सकेंगे और सप्ताहांत में अच्छा समय बिता सकेंगे। फिर भी, स्व-डिज़ाइन किए गए प्रोजेक्ट के अनुसार बनाया गया ब्रेज़ियर ऐसा दिखेगा जैसा पहले केवल सपना देखा था।