Le coin des hommes dans la maison. L'aménagement de la cabane russe

Les secrets de la cabane russe et ses mystères, peu de sagesse et de traditions, les règles de base dans la construction de la cabane russe, les signes, les faits et l'histoire de la "cabane sur cuisses de poulet" - tout est très bref.

Il est généralement admis que les maisons les plus respectueuses de l'environnement et les plus adaptées à l'habitation humaine ne peuvent être construites qu'en bois. Le bois est le matériau de construction le plus ancien, présenté par le laboratoire le plus parfait sur Terre - la Nature.

Dans les locaux d'une structure en bois, l'humidité de l'air est toujours optimale pour la vie humaine. La structure unique du bois massif, constituée de capillaires, absorbe l'excès d'humidité de l'air et, en cas de sécheresse excessive, la libère dans la pièce.

Les cabanes en rondins ont une énergie naturelle, créent un microclimat spécial dans la cabane et assurent une ventilation naturelle. Les murs en bois respirent la convivialité et la paix, ils protègent de la chaleur en été et du gel en hiver. Le bois retient très bien la chaleur. Même par grand froid, les murs d'une maison en rondins de bois sont chauds à l'intérieur.

Quiconque a déjà été dans une vraie cabane russe n'oubliera jamais son esprit bienveillant envoûtant : des notes subtiles de résine de bois, l'arôme du pain fraîchement cuit dans un four russe, l'épice des herbes médicinales. De par ses propriétés, le bois neutralise les odeurs fortes en ozonisant l'air.

Et ce n'est pas sans raison que l'intérêt pour la construction en bois resurgit et grandit à une vitesse incroyable, gagnant de plus en plus en popularité.

Alors, petite sagesse, secrets et confidences de la cabane russe !

Le nom de la maison russe "cabane" vient du vieux russe "istba", qui signifie "maison, bain" ou "source" de "Le conte des années passées...". L'ancien nom russe d'une habitation en bois est enraciné dans le proto-slave "jüstba" et est considéré comme emprunté à l'allemand "stuba". En allemand ancien, "stuba" signifiait "une pièce chaude, un bain public".

Lors de la construction d'une nouvelle hutte, nos ancêtres suivaient les règles développées au fil des siècles, car la construction d'une nouvelle maison est un événement important dans la vie d'une famille paysanne et toutes les traditions ont été observées dans les moindres détails. L'un des principaux préceptes des ancêtres était le choix d'un emplacement pour la future hutte. Une nouvelle hutte ne devrait pas être construite sur le site où il y avait autrefois un cimetière, une route ou des bains publics. Mais en même temps, il était souhaitable que le lieu de la nouvelle maison soit déjà habité, où les gens vivaient en toute prospérité, lumineux et dans un endroit sec.

L'outil principal dans la construction de toutes les structures en bois russes était une hache. De là, ils disent de ne pas construire, mais d'abattre une maison. La scie a commencé à être utilisée à la fin du 18e siècle et, à certains endroits, à partir du milieu du 19e siècle.

Initialement (jusqu'au Xe siècle), la cabane était une construction en rondins, partiellement (jusqu'à un tiers) enfoncée dans le sol. C'est-à-dire qu'un renfoncement a été creusé et qu'il a été complété en 3-4 rangées de rondins épais. Ainsi, la hutte elle-même était une semi-pirogue.

Il n'y avait pas de porte à l'origine, elle a été remplacée par une petite entrée d'environ 0,9 mètre sur 1 mètre, recouverte d'une paire de demi-bûches attachées ensemble et d'un auvent.

La principale exigence en matière de matériaux de construction était coutumière - une maison en rondins était taillée dans du pin, de l'épicéa ou du mélèze. Le tronc des conifères était grand, élancé, bien haché et en même temps durable, les murs de pin, d'épicéa ou de mélèze retenaient bien la chaleur dans la maison en hiver et ne se réchauffaient pas en été, dans la chaleur, gardant un fraîcheur agréable. Dans le même temps, le choix d'un arbre dans la forêt était régi par plusieurs règles. Par exemple, il était interdit d'abattre des arbres malades, vieux et flétris, qui étaient considérés comme morts et pouvaient, selon la légende, apporter la maladie à la maison. Il était interdit d'abattre les arbres qui poussaient sur la route et le long des routes. Ces arbres étaient considérés comme "violents" et dans une maison en rondins, selon la légende, ces rondins peuvent tomber des murs et écraser les propriétaires de la maison.

La construction de la maison s'est accompagnée d'un certain nombre de coutumes. Lors de la pose de la première couronne de la maison en rondins (hypothèque), une pièce de monnaie ou un billet en papier était placé sous chaque coin, un autre morceau de laine de mouton ou un petit écheveau de fil de laine était placé dans le troisième, du grain était versé dans le troisième, et l'encens était placé sous le quatrième. Ainsi, au tout début de la construction de la hutte, nos ancêtres effectuaient de tels rituels pour la future habitation, qui marquaient sa richesse, sa chaleur familiale, sa vie bien nourrie et sa sainteté plus tard dans la vie.

Dans le cadre de la hutte, il n'y a pas un seul objet aléatoire superflu, chaque chose a son propre but strictement défini et un lieu éclairé par la tradition, qui est un trait caractéristique de la maison du peuple.

Les portes de la cabane étaient aussi basses que possible et les fenêtres placées plus haut. Donc moins de chaleur a quitté la hutte.

La hutte russe était soit une "quatre parois" (cage simple), soit une "cinq parois" (une cage cloisonnée à l'intérieur par un mur - "overcut"). Lors de la construction de la cabane, des locaux techniques ont été attachés au volume principal de la cage ("porche", "auvent", "cour", "pont" entre la cabane et la cour, etc.). Dans les terres russes, non gâtées par la chaleur, ils ont essayé de rassembler tout le complexe de bâtiments, de les presser les uns contre les autres.

Il y avait trois types d'organisation de l'ensemble des bâtiments qui composaient la cour. Une seule grande maison à deux étages pour plusieurs familles apparentées sous un même toit était appelée «porte-monnaie». Si les buanderies étaient attachées sur le côté et que toute la maison prenait la forme de la lettre «G», alors on l'appelait le «verbe». Si les dépendances étaient ajustées à partir de l'extrémité du cadre principal et que l'ensemble du complexe était aligné, alors ils disaient qu'il s'agissait d'une «poutre».

Le porche de la hutte était généralement suivi d'un "auvent" (auvent - ombre, endroit ombragé). Ils étaient disposés de manière à ce que la porte ne s'ouvre pas directement sur la rue et que la chaleur ne sorte pas de la cabane en hiver. La partie avant du bâtiment, avec le porche et le couloir, s'appelait dans l'Antiquité la "pousse".

Si la hutte était à deux étages, le deuxième étage s'appelait le "conte" dans les dépendances et la "chambre" dans les quartiers d'habitation. Les pièces au-dessus du deuxième étage, où se trouvait généralement la chambre des filles, étaient appelées "terem".

La maison était rarement construite par chacun pour soi. Habituellement, le monde entier était invité à la construction ("obschestvo"). La forêt a été récoltée en hiver, alors qu'il n'y avait pas de flux de sève dans les arbres, et ils ont commencé à se construire au début du printemps. Après la pose de la première couronne de la maison en rondins, le premier traitement a été organisé pour les «aides» («traitement de salaire»). Ces friandises font écho aux anciennes fêtes rituelles, qui s'accompagnaient souvent de sacrifices.

Après les "gâteries salariales", ils ont commencé à aménager une maison en rondins. Au début de l'été, après la pose des nattes au plafond, une nouvelle gâterie rituelle pour les aides a suivi. Puis procédé à l'appareil du toit. Ayant atteint le sommet, posant le patin, ils ont arrangé une nouvelle gâterie « patin ». Et après l'achèvement de la construction au tout début de l'automne - une fête.

L'oreille de Demyanov. Artiste Andrey Popov

Le chat devrait être le premier à entrer dans la nouvelle maison. Dans le nord de la Russie, le culte du chat est encore préservé. Dans la plupart des maisons du nord, dans les portes épaisses du couloir, il y a un trou pour le chat au fond.

Au fond de la hutte, il y avait un foyer fait de pierres. Il n'y avait pas d'évacuation des fumées ; afin d'économiser de la chaleur, la fumée était conservée dans la pièce et l'excédent s'échappait par l'entrée. Les poulaillers ont probablement contribué à la courte espérance de vie d'autrefois (environ 30 ans pour les hommes) : les produits de la combustion du bois sont des substances cancérigènes.

Les sols des huttes étaient en terre. Ce n'est qu'avec la propagation des scies et des scieries en Russie dans les villes et dans les maisons des propriétaires que les planchers en bois ont commencé à apparaître. Initialement, les planchers étaient constitués de planches en rondins fendus en deux ou de planches massives et épaisses. Cependant, les revêtements de sol en planches n'ont commencé à se répandre massivement qu'au XVIIIe siècle, car le sciage n'était pas développé. Ce n'est que grâce aux efforts de Pierre Ier que les scies et les scieries ont commencé à se répandre en Russie avec la publication du décret de Pierre le Grand « Habituant les bûcherons à scier du bois de chauffage » en 1748. Jusqu'au XXe siècle, les sols de la case du paysan étaient en terre, c'est-à-dire que la terre nivelée était simplement piétinée. Parfois, la couche supérieure était enduite d'argile mélangée à du fumier, ce qui empêchait la formation de fissures.

Les bûches pour les cabanes russes ont été préparées de novembre à décembre, en coupant les troncs d'arbres en cercle et en les laissant sécher sur la vigne (debout) pendant l'hiver. Des arbres ont été abattus et des bûches ont été retirées même dans la neige avant le dégel du printemps. Lors de la coupe de la cage de la cabane, les bûches ont été posées avec le côté nord, plus dense vers l'extérieur, de sorte que le bois se fissure moins et tolère mieux les effets de l'atmosphère. Des pièces de monnaie, de la laine et de l'encens étaient placés dans les coins de la maison le long du bâtiment afin que ses habitants vivent en bonne santé dans l'abondance et la chaleur.

Jusqu'au IXe siècle, il n'y avait aucune fenêtre dans les huttes russes.

Jusqu'au XXe siècle, les fenêtres des huttes russes ne s'ouvraient pas. Ils ventilaient la hutte par la porte et la cheminée (un tuyau de ventilation en bois sur le toit). Les volets protégeaient les huttes des intempéries et des gens fringants. Une fenêtre fermée pendant la journée pourrait servir de "miroir".

Autrefois, les volets étaient à un seul battant. Il n'y avait pas non plus de cadres doubles dans l'ancien temps. En hiver, pour se réchauffer, les fenêtres étaient fermées de l'extérieur avec des nattes de paille ou simplement recouvertes de tas de paille.

De nombreux modèles de la hutte russe servaient (et servent) non pas tant à la décoration qu'à la protection de la maison contre les forces du mal. Le symbolisme des images sacrées est venu des temps païens : cercles solaires, signes de tonnerre (flèches), signes de fertilité (un champ avec des points), têtes de cheval, fers à cheval, abîmes du ciel (diverses lignes ondulées), tissages et nœuds.

La cabane était installée directement sur le sol ou sur des poteaux. Des rondins de chêne, de grosses pierres ou des souches ont été amenés sous les angles sur lesquels se trouvait la maison en rondins. En été, le vent soufflait sous la cabane, asséchant les planches du sol dit « noir » par en dessous. En hiver, la maison était saupoudrée de terre ou un monticule était fait de gazon. Au printemps, un blocage ou un remblai a été creusé à certains endroits pour créer une ventilation.

Le coin "rouge" de la hutte russe était disposé dans le coin le plus éloigné de la hutte, du côté est en diagonale du poêle. Les icônes étaient placées dans la divinité dans le coin "rouge" ou "sacré" de la pièce de manière à ce que la personne entrant dans la maison puisse les voir immédiatement. Il était considéré comme un élément important pour protéger la maison des "forces du mal". Les icônes devaient se tenir debout, pas pendre, car elles étaient vénérées comme "vivantes".

L'émergence de l'image de la "Cabane sur cuisses de poulet" est historiquement associée aux cabanes en rondins de bois qui, dans l'ancienne Russie, étaient placées sur des souches aux racines hachées pour protéger l'arbre de la pourriture. Dans le dictionnaire de V. I. Dahl, il est dit que "kur" est les chevrons des huttes paysannes. Dans les endroits marécageux, les huttes ont été construites précisément sur de tels chevrons. À Moscou, l'une des anciennes églises en bois s'appelait "Nikola sur des cuisses de poulet", car elle se tenait sur des souches en raison du marécage de la région.

Une cabane sur des cuisses de poulet - en fait, ce sont des POULETS, du mot cabane de poulet. Les huttes étaient appelées huttes chauffées «en noir», c'est-à-dire qu'elles n'avaient pas de cheminée. Un poêle sans cheminée a été utilisé, appelé «poêle à poulet» ou «poêle noir». La fumée est sortie par les portes et pendant la combustion, elle s'est accrochée sous le plafond en une couche épaisse, c'est pourquoi les parties supérieures des bûches de la hutte étaient recouvertes de suie.

Dans les temps anciens, il y avait un rite funéraire, qui consistait à fumer les jambes d'une «cabane» sans fenêtres ni portes, dans laquelle un cadavre était placé.

La hutte sur cuisses de poulet dans la fantaisie folklorique était calquée sur l'image d'un cimetière slave, une petite maison des morts. La maison était placée sur des piliers. Dans les contes de fées, ils sont présentés comme des cuisses de poulet n'est pas non plus accidentel. Le poulet est un animal sacré, attribut indispensable de nombreux rites magiques. Dans la maison des morts, les Slaves mettent les cendres du défunt. Le cercueil lui-même, domina ou cimetière-cimetière de telles maisons, était présenté comme une fenêtre, un trou dans le monde des morts, un moyen de passage aux enfers. C'est pourquoi notre héros de conte de fées vient constamment à la hutte sur des cuisses de poulet - pour entrer dans une autre dimension du temps et la réalité des personnes qui ne vivent plus, mais des sorciers. Il n'y a pas d'autre moyen d'y arriver.

Les cuisses de poulet ne sont qu'une "erreur de traduction".

Les «cuisses de poulet (poulet)» que les Slaves appelaient des souches, sur lesquelles la hutte était placée, c'est-à-dire que la maison de Baba Yaga ne reposait initialement que sur des souches fumées. Du point de vue des partisans de l'origine slave (classique) de Baba Yaga, un aspect important de cette image est qu'elle appartient à deux mondes à la fois - le monde des morts et le monde des vivants.

Les poulaillers ont existé dans les villages russes jusqu'au 19e siècle, ils se sont même rencontrés au début du 20e siècle.

Ce n'est qu'au XVIIIe siècle et seulement à Saint-Pétersbourg que le tsar Pierre Ier a interdit de construire des maisons avec un chauffage au feu noir. Dans d'autres colonies, ils ont continué à être construits jusqu'au 19ème siècle.

La partie de la hutte allant de la bouche au mur opposé, l'espace dans lequel s'effectuaient tous les travaux des femmes liés à la cuisine, s'appelait le coin du poêle. Ici, près de la fenêtre, contre l'embouchure du four, dans chaque maison il y avait des meules à main, donc le coin s'appelle aussi une meule. Dans le coin du four, il y avait un banc de bateau ou un comptoir avec des étagères à l'intérieur, qui servait de table de cuisine. Sur les murs se trouvaient des observateurs - des étagères pour la vaisselle, des armoires. Au-dessus, au niveau des bancs, il y avait une poutre de poêle, sur laquelle étaient placés des ustensiles de cuisine et divers articles ménagers étaient empilés.

Le coin poêle était considéré comme un endroit sale, contrairement au reste de l'espace propre de la hutte. C'est pourquoi les paysans ont toujours cherché à la séparer du reste de la pièce par un rideau de chintz coloré, de toile de bure colorée ou une cloison en bois. Le coin poêle, fermé par une cloison en bois, formait une petite pièce, qui portait le nom de "placard" ou "prilub". C'était un espace exclusivement féminin dans la case : ici les femmes cuisinaient, se reposaient après le travail. Pendant les vacances, lorsque de nombreux invités venaient à la maison, une deuxième table était placée près du poêle pour les femmes, où elles festoyaient séparément des hommes qui étaient assis à la table dans le coin rouge. Les hommes, même de leur propre famille, ne pouvaient entrer dans les quartiers des femmes sans nécessité particulière. L'apparition d'un étranger y était généralement considérée comme inacceptable.

Le mobilier fixe traditionnel de l'habitation a été conservé le plus longtemps près du poêle dans le coin des femmes.Le coin rouge, comme le poêle, était un repère important de l'espace intérieur de la case. Dans la majeure partie de la Russie européenne, dans l'Oural, en Sibérie, le coin rouge était l'espace entre les murs latéraux et avant dans les profondeurs de la hutte, limité par le coin situé en diagonale du poêle. Dans les régions du sud de la Russie de la Russie européenne, le coin rouge est l'espace enfermé entre le mur avec la porte de la verrière et le mur latéral. Le poêle était situé à l'arrière de la hutte, en diagonale du coin rouge. Dans une habitation traditionnelle presque dans toute la Russie, à l'exception des provinces du sud de la Russie, le coin rouge est bien éclairé, car ses deux murs constitutifs avaient des fenêtres. La décoration principale du coin rouge est une déesse avec des icônes et une lampe, elle est donc aussi appelée "sainte".

En règle générale, partout en Russie dans le coin rouge, en plus de la déesse, il y a une table, seulement dans un certain nombre d'endroits dans les provinces de Pskov et de Velikolukskaya. il est placé dans le mur entre les fenêtres - contre le coin du poêle. Dans le coin rouge, près de la table, deux bancs se rejoignent, et au-dessus, au-dessus du sanctuaire, il y a deux étagères d'un banc ; d'où le nom ouest-sud russe du coin "jour" (l'endroit où les éléments de la décoration de l'habitation se rencontrent, se connectent).Tous les événements importants de la vie de famille ont été notés dans le coin rouge. Ici, les repas quotidiens et les festins festifs avaient lieu à table, l'action de nombreux rituels du calendrier avait lieu. Lors de la cérémonie de mariage, le jumelage de la mariée, sa rançon de ses copines et son frère ont eu lieu dans le coin rouge; du coin rouge de la maison de son père, elle a été emmenée à l'église pour le mariage, amenée chez le marié et également conduite au coin rouge.

Lors des vendanges, le premier et le dernier étaient installés dans le coin rouge. La préservation des premiers et derniers épis de la récolte, dotés, selon les légendes populaires, de pouvoirs magiques, promettait le bien-être à la famille, au foyer et à l'ensemble de l'économie. Dans le coin rouge, des prières quotidiennes étaient effectuées, à partir desquelles toute affaire importante commençait. C'est l'endroit le plus honoré de la maison. Selon l'étiquette traditionnelle, une personne qui venait à la hutte ne pouvait s'y rendre que sur invitation spéciale des propriétaires. Ils ont essayé de garder le coin rouge propre et élégamment décoré. Le nom même "rouge" signifie "beau", "bon", "léger". Il a été nettoyé avec des serviettes brodées, des imprimés populaires, des cartes postales. Les plus beaux ustensiles ménagers étaient placés sur les étagères près du coin rouge, les papiers et objets les plus précieux étaient rangés. C'était une coutume courante chez les Russes lors de la construction d'une maison de mettre de l'argent sous la couronne inférieure dans tous les coins, et une pièce plus grande était placée sous le coin rouge.

Certains auteurs associent la compréhension religieuse du coin rouge exclusivement au christianisme. Selon eux, le seul centre sacré de la maison à l'époque païenne était le poêle. Le coin et le four de Dieu sont même interprétés par eux comme des centres chrétiens et païens. Ces savants voient dans leur disposition mutuelle une sorte d'illustration de la double foi russe ; ils ont simplement remplacé les païens plus âgés dans le coin de Dieu, et au début ils ont sans doute coexisté avec eux. Quant au poêle... réfléchissons sérieusement, pourrait-il " gentil" et "honnête" "L'impératrice Pech, en présence de laquelle ils n'osaient pas dire un gros mot, sous laquelle, selon les concepts des anciens, vivait l'âme de la hutte - Brownie, pouvait-elle personnifier "l'obscurité" ? Certainement pas. Avec une probabilité beaucoup plus grande, il faut supposer que le poêle a été placé dans le coin nord comme une barrière insurmontable contre les forces de la mort et du mal cherchant à pénétrer dans le logement.Un espace relativement petit de la cabane, environ 20-25 m² , était organisé de telle manière qu'avec plus ou moins de commodité il y avait une famille assez nombreuse de sept ou huit personnes. Ceci a été réalisé grâce au fait que chaque membre de la famille connaissait sa place dans l'espace commun.

Les hommes travaillaient généralement, se reposaient pendant la journée sur la moitié masculine de la hutte, qui comprenait un coin avant avec des icônes et un banc près de l'entrée. Les femmes et les enfants étaient dans les quartiers des femmes près du poêle pendant la journée. Des places pour dormir la nuit ont également été attribuées. Les personnes âgées dormaient par terre près de la porte, du poêle ou sur le poêle, sur les golbets, les enfants et les jeunes célibataires - sous les planches ou sur les planches. Par temps chaud, les couples mariés adultes passaient la nuit dans des cages, des passages, par temps froid - sur un banc sous le pont ou sur une plate-forme près du poêle.Chaque membre de la famille connaissait sa place à table. Le propriétaire de la maison s'est assis sous les images lors d'un repas de famille. Son fils aîné était situé à droite de son père, le deuxième fils - à gauche, le troisième - à côté de son frère aîné. Les enfants en âge de se marier étaient assis sur un banc partant du coin avant le long de la façade. Les femmes mangeaient assises sur des bancs latéraux ou des tabourets. Violer l'ordre autrefois établi dans la maison n'était censé l'être qu'en cas d'absolue nécessité. La personne qui les violerait pourrait être sévèrement punie. En semaine, la cabane avait l'air plutôt modeste. Il n'y avait rien de superflu : la table était sans nappe, les murs sans décorations. Les ustensiles de tous les jours étaient placés dans le coin du four et sur les étagères.

Un jour férié, la cabane a été transformée: la table a été déplacée au milieu, recouverte d'une nappe, des ustensiles de fête, qui étaient auparavant stockés dans des caisses, ont été placés sur les étagères. L'intérieur de la chambre différait de l'intérieur de l'espace intérieur de la hutte par la présence d'une hollandaise au lieu d'un poêle russe, ou par l'absence de poêle du tout. Le reste de la tenue du manoir, à l'exception des couvertures et de la plate-forme pour dormir, répétait la tenue immobile de la hutte. La particularité de la chambre haute était qu'elle était toujours prête à recevoir des invités. Des bancs étaient faits sous les fenêtres de la hutte, qui n'appartenaient pas au mobilier, mais faisaient partie de l'extension du bâtiment et étaient fixés aux murs : la planche était taillée dans le mur de la hutte à une extrémité, et des supports ont été faites de l'autre : jambes, grands-mères et bancs. Dans les vieilles huttes, les bancs étaient décorés de "bord" - une planche clouée au bord du banc, suspendue à celui-ci comme un volant. Ces magasins étaient appelés "pubescents" ou "avec un auvent", "avec une cantonnière".

Dans une habitation russe traditionnelle, des bancs couraient le long des murs en cercle, à partir de l'entrée, et servaient à s'asseoir, à dormir et à ranger divers articles ménagers. Chaque boutique de la case avait son propre nom, associé soit aux repères de l'espace intérieur, soit aux idées qui se sont développées dans la culture traditionnelle sur le confinement des activités d'un homme ou d'une femme à un endroit précis de la maison (hommes , boutiques pour femmes). Divers objets étaient rangés sous les bancs, qui, si nécessaire, étaient faciles à obtenir - haches, outils, chaussures, etc. Dans les rituels traditionnels et dans le domaine des normes de comportement traditionnelles, la boutique agit comme un lieu où tout le monde n'est pas autorisé à s'asseoir. Ainsi entrant dans la maison, surtout les étrangers, il était d'usage de se tenir sur le seuil jusqu'à ce que les propriétaires les invitent à venir s'asseoir. Il en va de même pour les entremetteurs : ils n'allaient à table et ne s'asseyaient sur le banc que sur invitation.

Dans les rituels funéraires, le défunt était placé sur un banc, mais pas sur n'importe lequel, mais sur un banc situé le long du plancher.Un banc long est un banc qui se différencie des autres par sa longueur. Selon la tradition locale de distribution d'objets dans l'espace de la maison, une longue boutique pouvait avoir une place différente dans la case. Dans les provinces du nord de la Russie et du centre de la Russie, dans la région de la Volga, il s'étendait de la conique au coin rouge, le long du mur latéral de la maison. Dans les provinces du sud de la Grande Russie, il est passé du coin rouge le long du mur de la façade. Du point de vue de la division spatiale de la maison, une longue boutique, comme un coin poêle, était traditionnellement considérée comme un lieu de femmes, où au moment opportun, elles étaient engagées dans certains travaux féminins, tels que le filage, le tricot, la broderie, couture.

Sur un long banc, toujours situé le long du plancher, ils déposaient les morts. Par conséquent, dans certaines provinces de Russie, les entremetteurs ne se sont jamais assis sur ce banc. Sinon, leurs affaires pourraient mal tourner.

Short Shop - Un magasin qui longe le mur avant d'une maison donnant sur la rue. Lors d'un repas de famille, des hommes s'y asseyaient.La boutique, située près du poêle, s'appelait Kutnaya. Des seaux d'eau, des marmites, des fontes y étaient placés, du pain fraîchement cuit y était déposé.

Le banc du seuil courait le long du mur où se trouvait la porte. Il était utilisé par les femmes à la place d'une table de cuisine et se distinguait des autres magasins de la maison par l'absence d'un bord le long du bord.

Banc de jugement - un banc qui va du poêle le long du mur ou de la cloison de porte au mur avant de la maison. Le niveau de surface de ce magasin est plus élevé que les autres commerces de la maison. La boutique en face a des portes pliantes ou coulissantes ou est fermée par un rideau. À l'intérieur se trouvent des étagères pour la vaisselle, les seaux, la fonte, les casseroles. La boutique pour hommes s'appelait Konik. Elle était courte et large. Dans la majeure partie du territoire de la Russie, il avait la forme d'une boîte avec un couvercle plat à charnière ou d'une boîte avec des portes coulissantes. Le Konik tire son nom, probablement, grâce à la tête de cheval sculptée dans du bois, qui ornait son côté. Konik était situé dans la partie résidentielle de la maison paysanne, près de la porte. Il était considéré comme un magasin "d'hommes", car c'était le lieu de travail des hommes. Ici, ils étaient engagés dans de petits métiers: tisser des chaussures de liber, des paniers, réparer des harnais, tricoter des filets de pêche, etc.

Sous la conique se trouvaient les outils nécessaires à ces travaux. Une place sur un banc était considérée comme plus prestigieuse que sur un banc ; l'invité pouvait juger de l'attitude des hôtes à son égard, selon l'endroit où il était assis - sur un banc ou sur un banc. Un élément nécessaire de la décoration de l'habitation était une table servant pour un repas quotidien et festif. La table était l'un des types les plus anciens de meubles mobiles, même si les premières tables étaient en adobe et immobiles. Une telle table avec des bancs en adobe à proximité a été trouvée dans les habitations de Pronsk des XIe-XIIIe siècles (province de Riazan) et dans la pirogue de Kyiv du XIIe siècle. Les quatre pieds d'une table d'une pirogue sont des supports creusés dans le sol.

Dans une habitation russe traditionnelle, une table mobile avait toujours une place permanente, elle se tenait à l'endroit le plus honorable - dans le coin rouge, dans lequel se trouvaient les icônes. Dans les maisons du nord de la Russie, la table était toujours située le long du plancher, c'est-à-dire avec le côté le plus étroit contre le mur avant de la hutte. Dans certains endroits, par exemple dans la région de la Haute Volga, la table n'était dressée que pour la durée du repas, après avoir mangé, elle était placée de côté sur le comptoir sous les icônes. Cela a été fait afin d'avoir plus d'espace dans la cabane. Dans la ceinture forestière de Russie, les tables de menuiserie avaient une forme particulière: un châssis massif, c'est-à-dire un cadre reliant les pieds de la table, était monté avec des planches, les pieds étaient courts et épais, un grand plateau était toujours rendu amovible et saillant au-delà du piètement afin de rendre l'assise plus confortable. Dans le soubassement, un meuble à double porte a été aménagé pour la vaisselle, le pain nécessaire à la journée.

Dans la culture traditionnelle, dans la pratique rituelle, dans le domaine des normes de comportement, etc., une grande importance était attachée à la table. Ceci est démontré par sa fixation spatiale claire dans le coin rouge. Toute avancée à partir de là ne peut être associée qu'à une situation rituelle ou de crise. Le rôle exclusif de la table s'exprimait dans presque tous les rituels dont l'un des éléments était un repas. Avec un éclat particulier, il s'est manifesté lors de la cérémonie de mariage, au cours de laquelle presque chaque étape s'est terminée par un festin. La table était interprétée dans l'esprit populaire comme "la paume de Dieu", donnant le pain quotidien, par conséquent, frapper à la table à laquelle ils mangeaient était considéré comme un péché. Pendant les heures habituelles, hors table, seuls le pain, généralement enveloppé dans une nappe, et une salière avec du sel pouvaient être sur la table.

Dans le domaine des normes traditionnelles de comportement, la table a toujours été un lieu de rassemblement : une personne invitée à dîner à la table du maître était perçue comme « l'une des siennes ».

La table était recouverte d'une nappe. Dans une hutte paysanne, les nappes étaient fabriquées à partir de tissu tissé à la maison, à la fois en simple tissage de lin, et en utilisant la technique du tissage en chaîne et à plusieurs arbres. Les nappes utilisées quotidiennement étaient cousues à partir de deux panneaux en patchwork, généralement avec un motif cellulaire (les couleurs les plus diverses) ou simplement une toile grossière. Une telle nappe servait à mettre la table pendant le dîner, et après avoir mangé, ils l'enlevaient ou en recouvraient le pain laissé sur la table. Les nappes de fête se distinguaient par la meilleure qualité du lin, des détails supplémentaires tels qu'une couture en dentelle entre deux panneaux, des glands, de la dentelle ou des franges autour du périmètre, ainsi qu'un motif sur le tissu.

Ne donnez pas un coup de main à travers le seuil, fermez les fenêtres la nuit, ne frappez pas à la table - «table de palmier de Dieu», ne crachez pas dans le feu (four) - ces règles et bien d'autres définissent le comportement dans la maison. - un microcosme dans le macrocosme, le sien, s'opposant à celui de l'autre.

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Une personne équipe une habitation, la comparant à l'ordre du monde, donc chaque coin, chaque détail est rempli de sens, démontre la relation d'une personne avec le monde qui l'entoure.

1. Portes

Nous sommes donc entrés, avons franchi le seuil, quoi de plus simple !
Mais pour le paysan, la porte n'est pas seulement une entrée et une sortie de la maison, c'est un moyen de surmonter la frontière entre les mondes intérieur et extérieur. Ici réside une menace, un danger, car c'est par la porte qu'une personne malfaisante et des esprits maléfiques peuvent entrer dans la maison. "Petit, ventru, protège toute la maison" - le château était censé protéger du méchant. Cependant, en plus des volets, des verrous, des serrures, un système de moyens symboliques a été mis au point pour protéger la maison des "mauvais esprits" : croix, orties, fragments de faux, de couteau ou de cierge du jeudi coincés dans les interstices d'un seuil ou jambage. Vous ne pouvez pas simplement entrer dans la maison et vous ne pouvez pas en sortir: l'approche de la porte était accompagnée d'une courte prière ("Sans Dieu - pas jusqu'au seuil"), il y avait une coutume de s'asseoir avant un long voyage , il était interdit au voyageur de parler par-dessus le seuil et de regarder dans les coins, et l'invité devait se rencontrer au-delà du seuil et se laisser aller.

2. Four

Que voyons-nous devant nous à l'entrée de la cabane ? Le four, qui servait à la fois de source de chaleur, de lieu de cuisson et de lieu de sommeil, était utilisé dans le traitement d'une grande variété de maladies. Dans certaines régions, les gens se lavaient et cuisaient à la vapeur dans le four. Le poêle personnifiait parfois l'ensemble de l'habitation, sa présence ou son absence déterminait la nature du bâtiment (une maison sans poêle est non résidentielle). L'étymologie populaire du mot "cabane" de "istopka" de "noyer, chauffer" est indicative. - la cuisine - était comprise non seulement comme économique, mais aussi comme sacrée : crue, non développée, impure transformée en bouillie, maîtrisée, propre.

3. Coin rouge

Dans une hutte russe, un coin rouge était toujours situé en diagonale du poêle - un lieu sacré dans la maison, souligné par son nom: rouge - beau, solennel, festif. Toute la vie était concentrée sur le coin rouge (senior, honoraire, divin). Ici, ils mangeaient, priaient, bénissaient, c'était vers le coin rouge que les têtes de lit étaient tournées. La plupart des rites associés aux naissances, mariages et funérailles ont été exécutés ici.

4. Tableau

La table fait partie intégrante du coin rouge. Une table chargée de plats est un symbole d'abondance, de prospérité, de plénitude, de stabilité. La vie quotidienne et festive d'une personne est concentrée ici, un invité est assis ici, du pain et de l'eau bénite sont mis ici. La table est assimilée à un sanctuaire, un autel, qui laisse une empreinte sur le comportement d'une personne à table et en général dans le coin rouge ("Du pain sur la table, donc la table est le trône, et non un morceau de pain - le plateau de table aussi"). Dans divers rituels, une importance particulière était accordée au mouvement de la table: lors d'accouchements difficiles, la table était déplacée au milieu de la hutte, en cas d'incendie, une table recouverte d'une nappe était sortie de la hutte voisine et fit le tour des bâtiments en flammes avec.

5. Bancs

Le long de la table, le long des murs - faites attention ! - magasins. Pour les hommes, il y a de longues banquettes "hommes", pour femmes et enfants, celles de devant, situées sous la fenêtre. Des bancs reliaient les "centres" (coin poêle, coin rouge) et la "périphérie" de la maison. Dans un rituel ou un autre, ils personnifiaient le chemin, la route. Lorsque la fille, auparavant considérée comme une enfant et portant un maillot de corps, a eu 12 ans, ses parents l'ont forcée à monter et descendre le banc, après quoi, après s'être croisée, la fille a dû sauter du banc dans une nouvelle robe d'été, cousu spécialement pour une telle occasion. À partir de ce moment, l'âge des filles a commencé et la jeune fille a été autorisée à participer à des danses rondes et à être considérée comme une épouse. Et voici la boutique dite "mendiante", située à la porte. Il a reçu ce nom parce qu'un mendiant et toute autre personne qui pénétrait dans la hutte sans l'autorisation des propriétaires pouvaient s'y asseoir.

6. Matiza

Si nous nous tenons au milieu de la cabane et levons les yeux, nous verrons un bar qui sert de base au plafond - une mère. On croyait que l'utérus est un support pour le haut de l'habitation, de sorte que le processus de pose du tapis est l'un des moments clés de la construction d'une maison, accompagné de la perte de céréales et de houblon, de la prière et des friandises pour les charpentiers. On attribue à Matice le rôle de frontière symbolique entre l'intérieur de la cabane et l'extérieur, associée à l'entrée et à la sortie. L'invité, entrant dans la maison, s'assit sur un banc et ne pouvait pas aller derrière la natte sans l'invitation des propriétaires, partant, il devait s'accrocher à la natte pour que la route soit heureuse, et afin de protéger la cabane contre les punaises de lit, les cafards et les puces, ils ont caché sous le tapis ce qui a été trouvé de la dent de la herse.

7. Fenêtres

Regardons par la fenêtre et voyons ce qui se passe à l'extérieur de la maison. Cependant, les fenêtres, comme les yeux d'une maison (une fenêtre est un œil), permettent non seulement à ceux qui sont à l'intérieur de la hutte d'observer, mais aussi à ceux qui sont à l'extérieur, d'où la menace de perméabilité. L'utilisation de la fenêtre comme entrée et sortie non réglementées n'était pas souhaitable: si un oiseau vole à travers la fenêtre, il y aura des problèmes. Par la fenêtre, ils portaient des enfants morts non baptisés, des morts adultes qui avaient de la fièvre. Seule la pénétration de la lumière du soleil à travers les fenêtres était souhaitable et figurait dans divers proverbes et énigmes ("La fille rouge regarde par la fenêtre", "La dame est dans la cour et les manches sont dans la hutte"). D'où le symbolisme solaire, que l'on retrouve dans les ornements des chambranles qui ornaient les fenêtres et en même temps protégés du méchant, de l'impur.

La source

Aujourd'hui, je suis tombé sur un article Wikipédia intéressant sur VKontakte à propos de la place d'une femme dans une hutte, c'était le nom de ce post, entre guillemets, qui apparaissait au début du repost. Je suis impressionné par ce qui est décrit dans l'article dans le sens où chez nous la cuisine est aussi comme le kut d'une femme et le mari ne touche pas aux commandes qui y sont établies. Comme le dit une de nos amies, chacun doit s'occuper de ses affaires, mais la vie et la cuisine restent le destin d'une femme. Et il est très intéressant de lire toutes sortes de coutumes et de dictons sur cet endroit et la fête du même nom. Et même si quelque chose d'écrit ci-dessous est fictif, mais comme tout cela est intéressant ...

"Baby kut (coin bébé, coin four) - l'espace de la hutte (hutte) entre la bouche du poêle russe et le mur opposé, où se déroulait le travail des femmes.

Dans le coin des femmes, il y avait des meules à main, une boutique de navire avec des ustensiles et des contremaîtres. Elle était séparée du reste de la hutte par un lit sous lequel était suspendu un rideau. Les hommes même de leurs propres familles essayaient de ne pas entrer dans le coin du poêle, et l'apparition d'un étranger ici était inacceptable et était considérée comme une insulte. "(Wikipédia)

Et en voici un autre de Wikipedia: "Pour la journée de Tatiana, les filles fabriquaient de petites panicules à partir de chiffons et de plumes. On croyait que si une telle panicule était discrètement placée dans le kut d'une femme dans la maison du gars désiré, alors le gars se marierait définitivement elle, et leur vie ensemble serait longue et heureuse. Les mères connaissaient bien ces ruses et choisissaient avec soin la mariée qui pouvait "cacher" le balai.

Pendant la parade nuptiale, la mariée était derrière un rideau à rideaux, d'ici elle sortait élégamment habillée pendant la mariée, ici elle attendait que le marié aille à l'église; la sortie de la mariée du four kut au coin rouge était considérée comme un adieu à la maison de son beau-père.

Et il dit que :
"Baby kut est un coin de femmes, une place près du poêle russe, où il y avait de la choucroute et du kvas, des marmites et de la fonte, c'est-à-dire des ustensiles de ménage bons pour le ménage, l'économie mise sur de bons pieds. Chaque ustensile a son place dans le coin de la femme Des louches, avec lesquelles ils puisaient de l'eau, versaient des céréales et de la farine du coffre, des bols et des auges tressés d'écorce de bouleau, un seau recouvert de linge lavé pour filtrer le lait, un baril et des baquets pour l'eau. , cuit, habillait le bétail, on disait: "Ils portaient des louches - ils ne somnolent pas, le kvas n'est pas vide, le poêle n'est pas du monoxyde de carbone." Bolshukha, après avoir chauffé le poêle, l'enveloppa. Elle savait comment ne pas rater la chaleur , chauffez la hutte, l'enfant dans la hutte n'est pas lâché."

Si tout est clair sur le kut lui-même, alors la mention de "Bolshakha" est intrigante, il faudra lire à ce sujet, et en effet sur le mode de vie, tout cela est intéressant.

De la même source et aussi de celle-ci, j'ai appris que "Babi Kut" est aussi un jour férié, désormais appelé "Tatiana's Day". Que cela soit vrai ou non, je ne l'ai pas encore compris, mais l'information elle-même est curieuse :

"Babi Kut est l'un des noms folkloriques russes de la fête que nous connaissons sous le nom de Tatyana's Day. Et l'expression "Babi Kut" elle-même signifie - un coin de femme, comme dans les villages qu'ils appelaient l'endroit près du poêle où divers ustensiles ménagers étaient stocké, et où l'hôtesse passait généralement beaucoup de temps.Dans les temps anciens, dans les villages, il était d'usage de cuire des pains sous la forme du soleil à ce jour, comme s'il invitait le luminaire à revenir le plus tôt possible. De tels pains étaient mangés par toute la famille afin que chacun reçoive un morceau d'énergie solaire.En général, un pain pour un paysan russe n'est pas seulement un pain rituel avec des décorations en pâte, mais un symbole du pouvoir vivifiant du soleil , ainsi que la personnification de la fertilité et de la prospérité.La femme aînée de la famille a cuit un pain le jour de Tatiana, et diverses cérémonies et rituels ont été associés à la cuisson, car, selon la croyance populaire, dans la préparation du pain, Dieu aide. "
En cherchant une photo d'un pain, je suis tombé sur ceci :

"Et les filles ce jour-là, tôt le matin, sont allées à la rivière, où elles ont fait tomber les tapis. Les filles se sont habillées et ont attendu les garçons du village au bord de la rivière, qui étaient censés aider à ramener les tapis propres à la maison."

)) Ma grand-mère et moi, dans mon enfance, avons assommé des tapis sur la rivière en hiver, c'était très amusant, et même ma grand-mère est chanteuse. Elle connaissait non seulement beaucoup de chansons folkloriques, mais aussi toutes sortes de chants, chansonnettes, brins d'herbe)) C'est dommage que sa mémoire lui fasse défaut maintenant ...
P.S. : Toutes les images ont été trouvées dans Yandex, j'ai choisi celles qui conviennent le mieux au sens du texte. Je serai reconnaissant pour tout commentaire, sinon je blesserai soudainement quelqu'un avec mon ignorance sur ce sujet.

L'intérieur des huttes russes est généralement très similaire et comprend un certain nombre d'éléments que l'on peut trouver dans n'importe quelle maison. Si nous parlons de l'appareil de la cabane, alors il se compose de:

• 1-2 logements
• chambre haute
• débarras
• terrasse

La première chose qu'un invité a rencontrée en entrant dans la maison était la verrière. C'est une sorte de zone entre la pièce chauffée et la rue. Tout le froid s'est attardé dans le couloir et n'est pas entré dans la pièce principale. La canopée était utilisée par les Slaves à des fins économiques. Dans cette pièce, ils gardaient un joug et d'autres choses. Situé dans le couloir débarras. Il s'agit d'une pièce qui était séparée du couloir par une cloison. Il abritait un coffre avec de la farine, des œufs et d'autres produits..

La pièce chauffée et le vestibule étaient séparés par une porte et un seuil haut. Un tel seuil a été conçu pour qu'il soit plus difficile à l'air froid de pénétrer dans une pièce chaude. De plus, il y avait une tradition l'invité, entrant dans la pièce, devait s'incliner, saluer les hôtes et le brownie. Le seuil haut a juste "obligé" les invités à s'incliner, entrant dans la partie principale de la maison. Depuis l'entrée sans s'incliner assuré de se cogner la tête sur le jambage. Avec l'avènement du christianisme en Russie, l'arc au brownie et aux propriétaires a été complété par l'éclipse de soi avec le signe de la croix et l'arc aux icônes dans le coin rouge.

Franchissant le seuil, l'invité pénétra dans la pièce principale de la hutte. La première chose qui a attiré mon attention était le poêle. Il était situé immédiatement à gauche ou à droite de la porte. Le poêle russe est l'élément principal de la cabane. L'absence de fournaise indique que le bâtiment est non résidentiel. Et la cabane russe tire son nom précisément du poêle, qui vous permet de chauffer la pièce. Une autre caractéristique importante de cet appareil est cuisiner. Jusqu'à présent, il n'y a pas de moyen plus utile de cuire les aliments qu'au four. Actuellement, il existe différents bains-marie qui permettent de conserver un maximum d'éléments utiles dans les aliments. Mais tout cela n'est pas comparable aux aliments cuits au four. Il existe de nombreuses croyances associées au four. Par exemple, on croyait que c'était un lieu de villégiature préféré pour les brownies. Ou, lorsqu'un enfant a perdu une dent de lait, on lui a appris à jeter la dent sous le poêle et à dire :

"Souris, souris, tu as une dent de bardane, et tu me donnes une dent en os"

On croyait également que les ordures de la maison devaient être brûlées dans une fournaise afin que l'énergie ne sorte pas à l'extérieur, mais reste à l'intérieur de la pièce.

Coin rouge dans une hutte russe

Le coin rouge fait partie intégrante de la décoration intérieure de la cabane russe. Il était situé en diagonale du poêle (le plus souvent cet endroit tombait sur la partie est de la maison - une note pour ceux qui ne savent pas où placer le coin rouge dans une maison moderne). C'était un lieu sacré où se trouvaient des serviettes, des icônes, des visages d'ancêtres et des livres divins. Une partie nécessaire du coin rouge était la table. C'est dans ce coin que nos ancêtres mangeaient. La table était considérée comme une sorte d'autel, sur lequel il y avait toujours du pain :

"Du pain sur la table, donc la table est le trône, mais pas un morceau de pain - le plateau de table aussi"

Par conséquent, même aujourd'hui, la tradition ne permet pas de s'asseoir sur la table. Et laisser des couteaux et des cuillères est considéré comme un mauvais présage. Jusqu'à aujourd'hui, une autre croyance associée à la table a survécu : il était interdit aux jeunes de s'asseoir sur le coin de la table afin d'éviter le sort du célibat.

Boutique avec un coffre dans la cabane

Les articles ménagers de tous les jours dans une hutte russe ont joué leur rôle. Une cachette ou un coffre pour les vêtements était un élément important de la maison. Skrynya a été hérité de mère en fille. Il comprenait la dot de la fille, qu'elle a reçue après le mariage. Cet élément de l'intérieur de la hutte russe était situé le plus souvent à côté du poêle.

Les bancs étaient également un élément important de l'intérieur de la hutte russe. Classiquement, ils étaient divisés en plusieurs types:

• long - diffère du reste en longueur. Il était considéré comme un lieu de femmes où elles faisaient de la broderie, du tricot, etc.
• bref - pendant le repas, les hommes s'asseyaient dessus.
• kutnaya - a été installé près du four. Des seaux d'eau, des étagères pour la vaisselle, des pots y étaient placés.
• seuil - est allé le long du mur où se trouve la porte. Utilisé comme table de cuisine.
• jugement - un magasin plus élevé que les autres. Conçu pour stocker des étagères avec des plats et des pots.
• Konik - une boutique pour hommes de forme carrée avec une tête de cheval sculptée sur le côté. Il était situé à côté de la porte. Là-dessus, les hommes étaient engagés dans de petites embarcations, donc les outils étaient rangés sous le banc.
• "mendiant" était également situé à la porte. Tout invité qui pénétrait dans la cabane sans l'autorisation des propriétaires pouvait s'y asseoir. Cela est dû au fait que l'invité ne peut pas entrer dans la hutte plus loin que la mère (une bûche qui sert de base au plafond). Visuellement, la matrice ressemble à une bûche en saillie sur les principales planches empilées au plafond.

La chambre haute est un autre espace de vie dans la cabane. Les paysans riches l'avaient, car tout le monde ne pouvait pas se permettre une telle pièce. La chambre était le plus souvent disposée au deuxième étage.D'où son nom gornitsa - "montagne". Dans c'était un autre four appelé hollandais. C'est un poêle rond. Dans de nombreuses maisons de village, ils sont encore debout, étant un ornement. Bien qu'aujourd'hui encore, vous puissiez trouver des cabanes chauffées par ces anciens appareils.

Assez a été dit sur le poêle. Mais il est impossible de ne pas mentionner les outils utilisés pour travailler avec les poêles russes. Poker est l'objet le plus connu. C'est une tige de fer avec une extrémité recourbée. Un tisonnier était utilisé pour remuer et ratisser les charbons. Pomelo a été utilisé pour nettoyer le poêle des charbons..

A l'aide d'une fourchette, il était possible de traîner ou de déplacer des pots et de la fonte. C'était un arc métallique qui permettait de saisir le pot et de le transporter d'un endroit à l'autre. La poignée permettait de mettre la fonte au four sans craindre de se brûler..

Un autre élément utilisé pour travailler avec le poêle est pelle à pain. Avec lui, le pain est placé dans le four et retiré après la cuisson. Et voici le mot chaplya"Peu de gens le savent. Cet outil s'appelle une poêle à frire d'une autre manière. Il a été utilisé pour saisir une poêle à frire.

Le berceau en Russie avait diverses formes. Il y avait des évidements, de l'osier, des suspendus et des "roly-poly". Leurs noms étaient étonnamment variés : berceau, instable, coliche, berceuse, berceuse. Mais un certain nombre de traditions sont associées au berceau, qui sont restés inchangés. Par exemple, il a été jugé nécessaire de placer le berceau à l'endroit où le bébé pouvait regarder l'aube. Balancer un berceau vide était considéré comme de la malchance. Nous croyons en ces croyances et bien d'autres à ce jour. Après tout, toutes les traditions des ancêtres étaient basées sur leur expérience personnelle, que la nouvelle génération a adoptée de leurs ancêtres.