domicile > génie mécanique

Vitamine B2. Vitamine B2 (riboflavine)

La vitamine B2 (riboflavine) est l'une des vitamines les plus importantes pour le corps humain. Son rôle est assez important dans des processus biochimiques tels que les réactions redox, la conversion des acides aminés, la synthèse d'autres vitamines dans le corps, etc. Les propriétés bénéfiques de la vitamine B2 sont assez larges, sans cette vitamine le fonctionnement normal de tous les systèmes de l'organisme est presque impossible.

Bienfaits de la vitamine B2 :

La vitamine B2 appartient aux flavines. Il s'agit d'une substance jaunâtre qui tolère bien la chaleur, mais qui est détruite par l'exposition aux rayons ultraviolets. Cette vitamine est nécessaire à la formation de certaines hormones et de globules rouges, et participe également à la synthèse de l'acide adénosine triphosphorique (ATP - le "carburant de la vie"), protège la rétine des effets nocifs des rayons ultraviolets, augmente l'acuité visuelle et adaptation dans le noir.

La vitamine B2, en raison de ses propriétés bénéfiques, participe activement au processus de reproduction des hormones de stress dans le corps. Les personnes dont le travail est associé à une surcharge nerveuse constante et à un surmenage, au stress et à la "nervosité" doivent s'assurer que leur alimentation est enrichie en riboflavine. Parce qu'en raison de l'impact négatif constant sur le système nerveux, les réserves de vitamine B2 dans le corps sont épuisées et le système nerveux reste sans protection, comme un fil dénudé que "il suffit de toucher".

La riboflavine est nécessaire à la décomposition normale des graisses, des protéines et des glucides. Il affecte le fonctionnement normal du corps, car il fait partie de nombreuses enzymes et flavoprotéines (substances biologiquement actives spéciales). Les athlètes et les personnes dont le travail se déroule dans des conditions d'effort physique constant ont besoin d'une vitamine comme "convertisseur de carburant" - elle transforme les graisses et les glucides en énergie. En d'autres termes, la vitamine B2 intervient dans la transformation des sucres en énergie.

Les propriétés bénéfiques de la vitamine B2 ont un impact significatif sur l'apparence et l'état de la peau. La riboflavine est aussi appelée la "vitamine de beauté" - la beauté et la jeunesse de la peau, son élasticité et sa fermeté dépendent de sa présence.

La vitamine B2 est nécessaire au renouvellement et à la croissance des tissus, elle a un effet bénéfique sur le système nerveux, le foie et les muqueuses. La riboflavine affecte le développement normal du fœtus pendant la grossesse et la croissance du corps de l'enfant. La vitamine B2 réduit l'impact des facteurs négatifs sur les cellules du système nerveux, elle participe aux processus immunitaires et à la restauration des muqueuses, y compris l'estomac, grâce à quoi elle est utilisée dans le traitement de l'ulcère peptique.

Signes de carence en vitamine B2 :

  • L'apparition d'une desquamation sur la peau des lèvres, autour de la bouche, sur les oreilles, les ailes du nez et les plis nasogéniens.
  • Brûlure dans les yeux (comme si du sable avait été attrapé).
  • Rougeurs, yeux larmoyants.
  • Fissures aux lèvres et aux commissures de la bouche.
  • Longue cicatrisation des plaies.
  • Peur de la lumière et des mucosités excessives.

En raison d'une carence légère mais à long terme en vitamine B2, les fissures dans les lèvres peuvent ne pas apparaître, mais la lèvre supérieure diminuera, ce qui est particulièrement visible chez les personnes âgées. Le manque de riboflavine est causé par des maladies du tractus gastro-intestinal, en raison desquelles l'absorption des nutriments est perturbée, un manque de protéines complètes, ainsi que des antagonistes de la vitamine B2 (certains antidépresseurs et tranquillisants, médicaments contenant du soufre, alcool). Lors de fièvres, d'oncologie et de problèmes de thyroïde, l'organisme a besoin de doses supplémentaires de riboflavine, car ces maladies augmentent la consommation de la substance.

Une carence prolongée en vitamine B2 entraîne un ralentissement des réactions cérébrales, ce processus est particulièrement visible chez les enfants - les performances scolaires diminuent, un retard de développement et de croissance apparaît. Un manque constant de riboflavine provoque une dégradation du tissu cérébral, avec le développement ultérieur de diverses formes de troubles mentaux et de maladies nerveuses.

L'apport quotidien en vitamine B2 dépend en grande partie de l'émotivité d'une personne, plus la charge émotionnelle est élevée, plus la riboflavine doit être fournie à l'organisme. Les femmes doivent recevoir au moins 1,2 mg de riboflavine par jour et les hommes 16 mg. Le besoin en riboflavine augmente pendant la grossesse (jusqu'à 3 mg par jour) et l'allaitement, lors de stress et d'efforts physiques excessifs.

Tout le monde est conscient des bienfaits des vitamines, mais rarement quelqu'un mange correctement et équilibré. Un grand nombre de personnes de différentes catégories d'âge souffrent d'un manque de vitamines B. Cet article vous expliquera quels aliments contiennent de la vitamine B2 et comment vous pouvez maintenir son équilibre dans le corps humain.

Avantages de la vitamine

B2 (vitamine, également connue sous le nom de riboflavine), est activement impliquée dans le déroulement des processus vitaux du corps humain. Il est nécessaire à la formation à part entière de certaines substances hormonales et de cellules sanguines érythrocytaires.

B2 est une vitamine qui aide les organes de la vision à s'adapter à l'obscurité. C'est le garant d'une bonne vision humaine, la rend plus nette, améliore la perception des couleurs et de la lumière.

La riboflavine est impliquée dans la dégradation des protéines, des graisses et des glucides, fait partie intégrante d'un grand nombre d'enzymes. Selon les experts, une croissance normale et un renouvellement constant des tissus sont impossibles sans cette vitamine.

B2 est une vitamine qui affecte positivement la santé du foie, de la peau et du système nerveux d'une personne.

Signes de carence en riboflavine

Le principal symptôme d'une carence en vitamine B2 est la présence d'une desquamation sur les muqueuses, les ailes du nez et les oreilles. Un signe de cette maladie est également considéré comme la présence de fissures dans les coins de la bouche, provoquant des douleurs.

Avec une carence en riboflavine, les patients peuvent ressentir une gêne oculaire. Ils commencent à poursuivre les démangeaisons, les larmoiements et les rougeurs des organes de la vision. La couleur rouge de la langue est également un symptôme de carence en riboflavine.

Il est important de savoir que lors du traitement thermique, la quantité de cette vitamine dans les aliments diminue. La riboflavine ne peut pas être absorbée et transformée par le corps humain si elle est combinée avec des alcalis. La vitamine B2 dans les aliments est également affectée négativement par la lumière du soleil.

La norme de la vitamine B2

Le taux quotidien de riboflavine dépend directement des caractéristiques du corps humain et de son sexe. Il existe des groupes de personnes qui ressentent le besoin d'une quantité accrue de cette vitamine. Il s'agit notamment des femmes qui attendent un bébé ou qui allaitent un enfant et des personnes qui boivent des boissons alcoolisées.

L'organisme a fortement besoin de vitamine B2 lors de la consommation d'aliments saturés de graisses et de glucides, lors de l'utilisation de certains contraceptifs, ainsi que lors de changements brusques de température.

Si vous présentez des symptômes indiquant une carence en riboflavine, vous devriez demander l'aide de spécialistes. Ils aideront à identifier les véritables causes de cette violation et recommanderont des moyens pour l'éliminer.

Le rôle d'une alimentation équilibrée dans la lutte contre la carence en vitamine B2

Afin de prévenir une carence en riboflavine et de la combattre dans les premiers stades, il est recommandé d'ajuster le régime alimentaire. Ayant une idée du type d'aliment contenant de la vitamine B2 en quantité suffisante, il est possible, sans recourir à des moyens particuliers, de reconstituer l'apport de cette vitamine dans le corps humain.

50 grammes de produits qui incluent une quantité record de riboflavine dans leur composition sont capables de saturer le corps avec une dose quotidienne de cette vitamine. Dans cet article, nous allons essayer de répondre à la question de savoir quels aliments contiennent la plus grande quantité de vitamine B2, car il est obligatoire de l'obtenir avec de la nourriture.

Aliments riches en riboflavine

Il y a une opinion que beaucoup de vitamine B2 se trouve dans les légumes et les fruits. Cependant, ils ne figurent pas en tête de liste des aliments ayant une teneur record en cette vitamine. Et la liste ressemble à ceci :

  1. Levure (la quantité de riboflavine dépend de la forme de leur préparation).
  2. Foie (une grande quantité de vitamine se trouve dans le foie de wapiti, de morse, d'otarie à fourrure, ainsi que dans le foie d'agneau).
  3. Graine de chanvre, purifiée.
  4. Spiruline séchée.
  5. Rognons de boeuf.

Les reins et le foie d'un grand nombre d'animaux jouent le rôle d'une sorte de réservoir de vitamines. Ce sont les sources les plus riches en riboflavine. Les habitants du Nord mangent surtout de la viande et des abats, ce qui leur évite des carences en vitamines.

La vitamine B2 est également saturée dans certains concentrés alimentaires, cependant, ils ne sont pas considérés comme les principales sources de cette vitamine. Il est même difficile d'imaginer qu'il soit réaliste d'inclure 100 grammes de ces concentrés dans votre alimentation.

Cela s'applique également au foie et aux reins de divers animaux exotiques. Manger du foie de wapiti ou de morse tous les jours est tout aussi problématique que de la spiruline, d'autant plus que la vitamine B2 se trouve dans des aliments plus faciles à acheter et à préparer.

Vitamine B2 (que contiennent les aliments)

On pense que la carence en vitamine B2 n'est pas ressentie par les personnes qui consomment les aliments suivants :

  • Produits et sous-produits de viande, ainsi que les produits préparés à partir de ceux-ci.
  • Laitier.
  • Céréales, légèrement transformées (riz, sarrasin, flocons d'avoine).
  • Champignons.
  • Produits de panification au son.

Il est important de savoir que la B2 est une vitamine qui ne peut pas s'accumuler dans le corps humain. Une consommation excessive d'aliments contenant de la riboflavine ne garantit pas la formation d'un apport de cette vitamine pour les jours suivants. La vitamine B2 quitte le corps avec l'urine.

Une carence en cette vitamine peut être un effet secondaire de régimes stricts mal conçus. Les végétariens qui ne dépendent pas des sources végétales de cette vitamine y sont également sensibles. Il leur est conseillé de manger des amandes, des champignons et des baies ou de faire le plein de vitamine B2 avec des comprimés.

Les femmes enceintes, pour que l'enfant se développe bien et naissent en bonne santé, doivent saturer leur corps avec la quantité nécessaire de riboflavine. Il est recommandé au beau sexe d'introduire la vitamine dans le corps avec de la nourriture, et non à l'aide de médicaments coûteux.

Comprimés de vitamine B2

"Riboflavine" sous forme de comprimés, les experts conseillent d'utiliser:

  • Pour la prévention et le traitement de la carence en vitamine B2.
  • Avec des maladies dermatologiques.
  • dans le traitement du mal des rayons.
  • Comme moyen de cicatrisation des blessures et des égratignures.
  • Avec un manque de fer dans le corps.
  • En cas de dysfonctionnements du tube digestif dus à un manque de riboflavine.
  • Dans les maladies du foie : en association avec d'autres médicaments.
  • Dans la prévention et le traitement du diabète.

La "riboflavine" en comprimés doit être utilisée conformément aux prescriptions des médecins. La posologie quotidienne des médicaments dépend directement de la catégorie d'âge des patients.

La vitamine B2 en comprimés n'a presque aucune contre-indication d'utilisation. Il n'est pas recommandé de le prendre en présence d'intolérance individuelle chez le patient. Les comprimés de riboflavine doivent être pris deux heures avant un repas avec beaucoup d'eau.

La vitamine B2 est l'une des vitamines les plus importantes nécessaires au corps humain. Pour maintenir une bonne santé, il est important de contrôler l'apport quotidien de l'apport quotidien de cette vitamine dans l'organisme.

B2 est une vitamine qui sature le corps non seulement de santé, mais aussi de beauté. Afin d'avoir une peau qui attire l'attention par sa jeunesse, sa douceur et son élasticité, il est recommandé d'inclure dans l'alimentation des aliments qui servent de sources de cette vitamine.

Dans l'article d'aujourd'hui, je vais vous parler d'une vitamine aussi utile et nécessaire pour une personne que Vitamine B2 et son importance dans notre vie quotidienne. Alors…

Vitamine B2, ou « Riboflavine » ( Anglais Riboflavine) - l'une des vitamines hydrosolubles les plus importantes, coenzyme de nombreux processus biochimiques.

Autres noms pour la vitamine B2 : lactoflavine, E101 (additif alimentaire).

Synonymes : ovoflavine, hépatoflavine, verdoflavine, uroflavine, béflavine, béflavit, bêtavitam, flavaxine, flavitol, lactobène, ribovine, vitaflavine, vitaplex B2. La plupart de ces noms font référence à la source à partir de laquelle la vitamine a été isolée à l'origine, c'est-à-dire lait, œufs, foie, plantes, urine.

La vitamine B2 est nécessaire à la formation des globules rouges, des anticorps, à la régulation des fonctions de croissance et de reproduction dans le corps. Il est également essentiel pour la santé de la peau, des ongles, de la croissance des cheveux et de la santé globale de tout le corps, y compris la fonction thyroïdienne.

Riboflavine- recueillis dans des cristaux druzes en forme d'aiguilles de couleur jaune-orange, avec un arrière-goût amer. La riboflavine est un dérivé du composé hétérocyclique isoalloxazine lié à l'alcool polyhydrique ribitol.

La vitamine B2 est peu soluble dans l'eau (0,11 mg/ml à 27,5°C) et dans l'éthanol. Ne nous dissolvons pas dans l'acétone, l'éther diéthylique, le chloroforme, le benzène. La riboflavine est stable en milieu acide et se décompose rapidement en milieu alcalin et sous l'action de la lumière.

Nom systématique de la riboflavine : 6,7-diméthyl-9-(D-1-ribityl)-isoalloxazine.

Formule chimique de la thiamine : C17H20N4O6.

Fonctions de la vitamine B2

La vitamine B2 intensifie les processus métaboliques dans le corps, participant au métabolisme des protéines, des graisses et des glucides. La riboflavine est essentielle à la formation des globules rouges et des anticorps, à la respiration et à la croissance cellulaires. Il facilite l'absorption de l'oxygène par les cellules de la peau, des ongles et des cheveux. Il améliore l'état de l'organe de la vision, en participant aux processus d'adaptation à l'obscurité, réduit la fatigue oculaire et joue un rôle important dans la prévention. La vitamine B2 a un effet positif sur les muqueuses du tube digestif. La riboflavine minimise les effets négatifs de diverses toxines sur les voies respiratoires. De plus, la vitamine B2 protège la peau des microbes, procure une acuité visuelle, régénère et restaure les tissus corporels. La riboflavine est nécessaire au métabolisme du tryptophane, qui est converti dans le corps en.

L'une des qualités les plus précieuses de la riboflavine est sa capacité à accélérer la conversion de la pyridoxine - vitamine B6 - en sa forme active dans l'organisme.

Réserves de riboflavine dans le corps

Les flavines alimentaires sont libérées dans l'estomac sous l'influence des acides puis absorbées dans la partie supérieure de l'intestin grêle via un mécanisme de transport impliquant les sels biliaires. Dans les cellules de la muqueuse intestinale, la riboflavine est convertie en la forme coenzyme de la flavine mononucléotide (FMN). Dans le système de transport, il se lie à l'albumine plasmatique et est transporté vers le foie, où il est converti en une autre forme de coenzyme, la flavine adénine dinucléotide (FAD), et se lie à des protéines spéciales appelées protéines flavines.

La riboflavine pénètre dans les tissus principalement sous forme de FAD, mais sa concentration dans les tissus n'est pas élevée et elle n'y est pas stockée en grande quantité. Le foie, principal organe de stockage, contient environ un tiers de la teneur totale en riboflavine de l'organisme. Le niveau de riboflavine dans le plasma sanguin reflète la quantité de riboflavine reçue avec de la nourriture et est normalement de 30 à 40 μg / l. Une concentration significative de riboflavine se trouve dans les tissus rétiniens, mais sa fonction y est inconnue. La riboflavine est excrétée principalement dans l'urine, ce qui lui donne une couleur jaune.

Une petite quantité de riboflavine est également excrétée avec la sueur et la bile. La riboflavine présente dans les matières fécales est principalement le résultat de bactéries intestinales. Chez les femmes pendant l'allaitement, environ 10 % de la riboflavine absorbée est excrétée dans le lait.

Le besoin de riboflavine augmente avec l'augmentation de l'activité physique, ainsi que lors de la prise de contraceptifs oraux.

Un manque de riboflavine peut également entraîner une malabsorption et affaiblir la glande thyroïde.

Indications d'utilisation de la vitamine B2

- avitaminose B2 ;
- la maladie d'Addison ;
- anémie;
- asthénie ;
— ;
- héméralopie ;
- hypovitaminose ;
- malnutrition;
— ;
— ;
- plaies et ulcères non cicatrisants à long terme ;
- iritis;
— ;
— ;
— ;
— ;
- les Rousses;
- leucémie;
- le mal des rayons ;
- les personnes travaillant avec des poisons industriels et des sels de métaux lourds ;
- violation de la fonction du tractus gastro-intestinal;
- insuffisance circulatoire ;
- névrodermite;
— ;
— ;
— ;
— ;
— ;
- chronique et;
— ;
— ;
- ulcère cornéen.

Naturel

Légume: cacahuètes, choux, pois frais, amandes, haricots verts, tomates, navets, germe de blé, levure de bière, céréales (sarrasin et flocons d'avoine), pain.

Animaux: produits laitiers et à base de lait caillé, viande, foie, rognons, fromage blanc à pâte pressée, volaille, poisson, fromage, œufs.

Synthèse dans le corps : Synthétisé par certains types de bactéries (microflore), incl. gros intestin.

Chimique

- riboflavine ;
- mononucléotide de riboflavine ;
- les flavinates ;
- benzoflavine ;
- complicité ;
- comprimés de vitamines ;
- revit.

La quantité de vitamine B2 dans certains aliments

Des produits Teneur (mg/100g) Des produits Teneur (mg/100g) Des produits Teneur (mg/100g)
abricots 0,06 Maïs 0,10 Cœur 1,80
des oranges 0,03 Oignon vert 0,10 Jus de tomate 0,03
Cacahuète 0,13 Oignon 0,02 Crème 0,14
Pastèque 0,03 Margarine 0,02 Crème séchée 0,16
aubergine 0,05 Le beurre 0,12 Crème aigre 0,14
Viande de mouton 0,26 Macaroni, w.s. 0,04 saucisses 0,16
Haricots (soja) 0,31 Mayonnaise 0,08 Asperges 0,22 — 0,24
Brynza 0,12 Amande 0,67 Chinchard 0,12
Grain de raisin 0,02-0,08 Cerveau 0,17 Sérum d'huile 0,18
Bœuf 0,29 Lait condensé 0,38 Fromage gras et salé 0,40 — 0,75
boeuf en conserve 0,22 Le lait écrémé en poudre. 1,80 Fromage cottage sans gras 0,31
Petits pois frais 0,16 Carotte 0,07 Veau 0,20
pois secs 0,28 Farine de blé, 1 p. 0,08 pâte de tomate 0,17
pamplemousse 0,03 la farine de seigle 0,22 la morue 0,16
Cèpes frais 0,30 concombres 0,04 Citrouille 0,06
Des poires 0,03 0,14 Dattes sèches 0,10
la levure de bière 5,54 Fibre 0,39 Noisette 0,10
Melon 0,04 Marc de son 0,23 Pain aux grains de blé 0,10
Fraise du jardin 0,05 , noix de cajou 0,13 Pain de seigle au son 0,18
figues 0,12 Piment vert doux 0,10 Pain noir 0,12
poudre de cacao 0,30 Poivron rouge doux 0,08 Poussin 0,16
chou-fleur bouilli 0,23 Les pêches 0,08 Thé 1,0
Pomme de terre 0,07 pêches séchées 0,20 Ail 0,08
Saucisse mi-fumée 0,20 Persil frais 0,28 lentilles sèches 0,29
saucisse bouillie 0,16 Biscuits, craquelins 0,05 chocolat amer 0,24
Poisson en boite 0,17 foie de boeuf 3,96 Chocolat aux amandes 0,51
Grains de café 0,20 foie de morue 0,41 Épinard 0,25-0,38
Cresson 0,17 Tomates 0,04 Pommes 0,03
Gruau "Hercule" 0,10 reins 1,80 Poudre d'oeuf 1,06
Sarrasin 0,20 lait caillé 0,13 Un oeuf (jaune) 0,06
La semoule 0,04 Blé (pousses) 0,80 Oeuf entier (54 g) 0,14
gruau 0,12 salade 0,08
orge perlée 0,06 Betterave 0,04
Gruau de millet 0,04 hareng 0,15 — 0,28
Gruaux de riz 0,04 Un radis 0,04
Gruaux d'orge 0,08 Navet 0,41 — 0,46

Tu dois savoir!

Le fromage cottage peut être différent : plus il est mou, plus il y a de lactosérum, plus il contient de vitamine B2.

Le lait dans la verrerie exposée à la lumière du jour, par exemple près d'une fenêtre, perd la majeure partie de sa teneur en vitamine B2. Au soleil pendant 2 heures, le lait en bouteilles transparentes perd 50% de riboflavine.

Lorsque nous faisons bouillir des pois et vidons l'eau, il ne reste plus du tout de riboflavine dans le plat fini. Couvrez toujours les ustensiles dans lesquels les aliments sont cuits. Sinon, de nombreuses vitamines sont oxydées. Ne jetez pas l'eau dans laquelle les pommes de terre ont été bouillies : elle contient beaucoup de riboflavine et d'autres vitamines B. Gardez à l'esprit qu'une partie de la vitamine B2 est perdue lorsque les légumes sont lavés dans de grandes quantités d'eau, une partie est perdue pendant le stockage, même au réfrigérateur (environ 1% par jour). Cela suggère que vous n'avez pas besoin de faire tremper les légumes pendant une longue période et de les acheter en grande quantité.

Important! Comme nous le savons déjà, la riboflavine est détruite lorsqu'elle est exposée à la lumière du jour. Sur cette base, il est nécessaire de stocker les produits contenant de la vitamine B2 dans un endroit sombre et de ne jamais les laisser à la lumière. Essayez également d'utiliser ces produits sous leur forme naturelle, sans traitement thermique, et si vous devez cuisiner, faites-le rapidement, sous le couvercle. Soit dit en passant, pour cuisiner, avec une perte minimale de vitamines, vous pouvez utiliser un bain-marie.

Interaction de la vitamine B2 avec d'autres substances

Les médicaments antihypertenseurs (inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine) augmentent la conversion de la riboflavine en formes coenzymatiques.

Les antipsychotiques (grands tranquillisants - chlorpromazine, propazine, tizercine, teralen, métazine, fluorophénazine) inhibent le métabolisme de la riboflavine, en particulier la chlorpromazine bloque la conversion du riboflavian en l'une des formes de coenzymes.

Les vasodilatateurs périphériques bloquent la conversion de la riboflavine en formes de coenzymes.

Les médicaments qui régulent la fonction thyroïdienne (thyréodine) améliorent la conversion de la riboflavine en ses formes coenzymatiques.

La riboflavine favorise l'absorption, la mobilisation et le stockage du fer.

La vitamine B2 favorise également l'absorption, et.

La vitamine B2 est nécessaire au fonctionnement normal du système de détoxification de l'organisme, ainsi que (l'acide nicotinique).

Une vue nette, un esprit clair, une peau radieuse et des nerfs calmes - notre beauté et notre santé dépendent d'un minuscule oligo-élément, qui a reçu le nom de "riboflavine" des chimistes. B2 contient des dizaines de produits alimentaires, il est conservé après traitement thermique et excrété par l'organisme sans résidu. À propos des aliments qu'il est important de manger pour ne pas souffrir d'une carence enzymatique, est-il difficile de reconnaître l'hypervitaminose, nous le dirons dans notre article.

Le rôle biologique de la vitamine B2 est assez sérieux. Il s'avère qu'une personne n'a pratiquement aucun processus qui se produit sans la participation de la matière. La vitamine B2 est souvent appelée vitamine beauté. Il affecte directement l'état de notre peau, la force de nos ongles et la brillance de nos cheveux. Si nous considérons la vitamine b2 au microscope, la substance semblera intéressante : il s'agit de gros cristaux avec des aiguilles, collectés dans de grands cônes. Dans sa forme pure, le microélément a un goût amer prononcé, qui ne se devine pas du tout dans les plats cuisinés.

Le B2 est officiellement enregistré en tant qu'additif alimentaire E101 et est considéré comme le plus sûr parmi tous les conservateurs utilisés par les usines et les usines de transformation des aliments. En outre, l'additif est utilisé en pharmacologie, ajouté aux aliments pour le bétail, ajouté aux crèmes et utilisé dans de nombreux autres domaines de la vie.

Les propriétés physiques de la vitamine B2 (un autre nom est la riboflavine) - elle est rapidement absorbée dans le sang, elle est très soluble dans l'eau, c'est pourquoi elle est appelée soluble dans l'eau. En termes de bénéfices humains, le rôle de la vitamine B2 est énorme. Il est nécessaire à la production d'énergie et à tous les processus métaboliques, affectant l'absorption des protéines, des graisses et des glucides par l'organisme. De plus, la riboflavine, un participant important à la production de globules rouges, est responsable de la saturation des tissus en oxygène.

Un gros plus du microélément réside dans son excellente capacité à être absorbé par les aliments. Il y a quelques nuances ici: par exemple, il pénètre rapidement dans la circulation sanguine à partir de légumes bouillis ou cuits. De plus, les médecins ne conseillent pas de le prendre à jeun - la vitamine B2 n'est pratiquement pas absorbée à jeun. Mais sur un réapprovisionnement en vitamines bien nourri se produit plusieurs fois plus rapidement.

A quoi sert la vitamine B2 ?

La vitamine B2 est impliquée dans tous les processus de l'organisme. Le manque de riboflavine provoque rapidement diverses défaillances, lourdes de pathologies redoutables à l'état négligé. Mais un excès d'une substance n'est pratiquement jamais trouvé, alors n'ayez pas peur d'en manger souvent.

La vitamine joue un rôle actif :

  • dans le métabolisme des lipides, des glucides et des protéines ;
  • dans la croissance de la masse osseuse et musculaire chez les enfants et les adolescents ;
  • dans la production de globules rouges, et, comme chacun le sait, sans érythrocytes, il est impossible d'imaginer une hématopoïèse normale chez l'homme ;
  • dans "l'opposition" des poussées de sucre - la riboflavine favorise la production de glycogène, une substance importante pour normaliser la glycémie. C'est une excellente prévention du diabète;
  • à arrêter la formation de caillots sanguins;
  • dans la perte de poids. Étant donné que l'enzyme accélère l'absorption des graisses des intestins et accélère généralement le métabolisme, ce qui aide une personne à perdre du poids plus rapidement;
  • dans l'amélioration de la vision - cette propriété de la riboflavine est bien connue des oculistes. Ils prescrivent nécessairement un traitement vitaminique aux personnes âgées prédisposées à la cataracte;
  • dans les yeux relaxants, surchargés de travail à l'ordinateur, lecture fréquente de livres;
  • en améliorant l'état des cheveux, de la peau, des ongles, il agit particulièrement efficacement en tandem avec la vitamine A ;
  • dans la lutte contre les maux de tête sévères. La riboflavine sous sa forme pure est prescrite dans les cures de migraines chez l'adulte ;
  • dans l'élimination des troubles du système nerveux lors d'une surcharge psycho-émotionnelle, le traitement de l'insomnie chronique.

Il a été prouvé que c'est la riboflavine qui traite l'insomnie et calme généralement une personne. On lui attribue également la fonction de mise à jour des muqueuses des yeux, du nez et de la bouche. La vitamine B2 aide la glande thyroïde à fonctionner efficacement, sans défaillance, ce qui a un effet positif sur le fond hormonal d'une personne, ce qui signifie son bien-être général.

La riboflavine dans le cadre de complexes vitaminiques est toujours prescrite aux personnes âgées atteintes de la maladie d'Alzheimer, aux patients épileptiques. Il est recommandé aux enfants de le prendre pendant la saison de la grippe et du rhume pour augmenter les forces immunitaires.

La vitamine B2 agit comme une sorte de bouclier protecteur, préservant les yeux des effets nocifs des rayons UV du soleil. Elle est très appréciée des dermatologues pour son aide dans le traitement de l'eczéma, de la dermatite, de l'acné (dont les formes sévères). Les chirurgiens recommandent de boire une cure de vitamine B2 après la chirurgie pour une régénération rapide des tissus affectés.

Il n'y a pratiquement aucune contre-indication à prendre le micro-élément. Il est montré aux personnes de la naissance à la vieillesse. Les seules exceptions sont les allergies, c'est-à-dire l'intolérance individuelle au composant, mais c'est rare. Une autre complication est encore moins fréquente - la dégénérescence graisseuse du foie.

Quels aliments contiennent de la vitamine B2

De nombreux aliments délicieux riches en vitamine B2 sont à la disposition d'une personne. Le lait et la viande rouge sont considérés comme des détenteurs de records: boeuf stroganoff, à la crème sure - sauce tomate, comme on dit, prescrit par le médecin. B2 est présent dans le pain, la bière, les céréales. Avec une bonne planification budgétaire, toute famille se permettra de manger des repas sains. Voyez quels aliments contiennent de la riboflavine, puis faites un menu. Ci-dessous, nous avons donné un tableau qui indique la teneur en oligo-éléments pour 100 g de produit.

Sources de riboflavine dans les aliments

  • lait, tous produits laitiers - 3 mg;
  • levure (dans la bière et le pain) - jusqu'à 4 mg;
  • amandes, noix de cajou, noix de pécan, noisettes, noix du Brésil - environ 1 mg ;
  • café (bouilli à partir de grains) - 1 mg;
  • raisins - 1 mg;
  • seigle, lentilles, millet, sarrasin - 1 mg;
  • foie de boeuf, de porc, de poulet et d'agneau - jusqu'à 3 mg;
  • rognons de porc, boeuf - 1,6 mg;
  • beurre - 0,5 mg;
  • épinards, oseille, brocoli, chou blanc - 0,5 mg;
  • figues, dattes, raisins secs - 0,5 mg.

Beaucoup de B2 contient des huiles végétales : les nutritionnistes recommandent d'assaisonner les salades avec de l'huile d'amande, de pépins de raisin, de germe de blé. Il est important de les acheter pressés à froid et frais. Les produits laitiers sont extrêmement utiles pour reconstituer les réserves d'oligo-éléments. Un bon fromage, un verre de lait fourniront à l'organisme un cinquième de l'ensemble des besoins quotidiens en une substance. Une excellente source de vitamine est un verre de bonne bière légère. Bien sûr, seuls les adultes et avec modération peuvent reconstituer les réserves de B2 de cette manière.

Apport journalier de riboflavine

Pour prévenir les carences en vitamines, les médecins conseillent de respecter la posologie quotidienne en essayant de ne pas la dépasser :

  • pour les enfants d'un mois à six mois, 0,5 mg est indiqué;
  • pour les bébés d'un an - 0,8;
  • pour les enfants de moins de 7 ans - 1.2.

Les médecins conseillent aux adolescents de manger 1,6 mg. riboflavine et femmes 1,5 mg. Le plus grand besoin en oligo-élément se produit pendant la grossesse et pendant l'allaitement : il est important d'en consommer jusqu'à 2 mg par jour.

Le besoin de plus de vitamines survient chez les personnes qui abusent de l'alcool, toute personne qui subit une surcharge au travail ou pendant l'entraînement. La posologie quotidienne pour ces personnes est choisie individuellement, bien qu'elle dépasse rarement 2 mg.

Carence en vitamine B2

L'hypovitaminose de la vitamine B2 peut être indiquée par toute lésion des muqueuses de la bouche, des yeux, de l'acné et de toute autre maladie de la peau. La peau commence à se décoller (surtout sur les coudes), la langue devient rouge et devient anormalement écarlate. Souvent, les pathologies se font sentir du côté des yeux - une personne ne peut pas regarder la lumière, les yeux sont larmoyants, la douleur survient. Les médecins expliquent le manque d'anémie en vitamine B2, les troubles du sommeil et l'anxiété générale sans raison apparente.

Symptômes de carence en vitamine B2

  • conjonctivite, cataracte;
  • migraine;
  • gonflement de la langue, des lèvres;
  • fissures près de la bouche;
  • peeling sur différentes parties du corps;
  • plaies près du nez, des lèvres (elles sont souvent douloureuses, les gens les confondent avec des éruptions cutanées causées par l'herpès);
  • faiblesse musculaire;
  • douleur dans les jambes avec sensation de lourdeur;
  • éruptions cutanées sur le visage, en particulier sur les ailes du nez.

Il suffit de boire un cours de vitamines, de manger plus souvent de la bouillie ordinaire avec du lait, du fromage ou des produits à base de lait aigre, car une sensation désagréable passe rapidement. Le plus souvent, la B2 est ressentie par les personnes atteintes de maladies chroniques des intestins, de l'estomac et celles qui boivent des médicaments - des antagonistes de la vitamine B2.

Un excès de vitamine B2 dans le corps

L'oligo-élément est rapidement excrété du corps avec l'urine, ne laissant aucune trace. Rarement, mais il arrive qu'une personne ait un excès de vitamine B2 et que le premier signe soit une urine orange vif. D'autres signes d'hypervitaminose à la vitamine B2 sont des étourdissements, des démangeaisons, un engourdissement des membres ou une légère sensation de picotement. Un test sanguin peut révéler que le corps n'absorbe pas bien le fer. Mais il est impossible de tirer des conclusions sans l'avis d'un médecin : tous ces symptômes peuvent indiquer d'autres pathologies plus graves. Une consultation avec un médecin s'impose. Il vous conseillera quoi faire - ajuster le régime alimentaire, réduire la posologie ou arrêter de prendre le médicament.

Les meilleurs complexes pharmaceutiques avec de la vitamine B2

La vitamine B2 se trouve dans la plupart des comprimés et complexes prêts à l'emploi proposés par l'industrie pharmaceutique. Parfois, la vitamine B2 est prescrite sous sa forme pure, pour le traitement de maladies nécessitant davantage d'enzymes. Dans les maladies, des gouttes, des injections, des comprimés peuvent être recommandés (la riboflavine est souvent traitée avec des maux de tête sévères). Vous ne pouvez pas pratiquer l'automédication - la pharmacothérapie est prescrite exclusivement par des médecins.

A petites doses, l'enzyme contient :

  • Supradin.
  • Komlivit.
  • Complivit Prénatal.
  • Vitrum.
  • Formule Menz (Formule Hommes).
  • Univit Kids.

Un gros plus des complexes pharmaceutiques prêts à l'emploi est l'équilibre des oligo-éléments essentiels, adapté à l'âge, voire au sexe. Pour les enfants, il ne devrait s'agir que de complexes spéciaux afin de ne pas rencontrer d'hypervitaminose. Ils sont recommandés par les pédiatres.

Interaction de la vitamine B2 riboflavine avec d'autres substances

La qualité essentielle de l'enzyme réside dans l'interaction obligatoire avec d'autres microéléments. Associé à la vitamine B9 (acide folique), il participe à la synthèse des globules rouges et régénère les tissus. La vitamine A l'aide à renforcer les ongles, à améliorer la vision et la B1 maintient le niveau de fer dans le sang, empêchant ainsi l'anémie de se développer. La riboflavine aide d'autres oligo-éléments - elle active la production de vitamine K, B6 et B9.

L'oligo-élément est bien mieux absorbé avec le zinc, le cuivre, le fer. Des abats bon marché, des boissons lactées, de délicieuses noix satureront le corps avec la bonne quantité de vitamine B2. Faites-vous plaisir avec des plats délicieux et le manque d'enzyme ne vous menacera certainement pas.

Quiconque se soucie de sa santé doit savoir à quoi sert la vitamine B2, quels aliments elle contient et ce qu'elle est.

C'est un pigment naturel, soluble dans l'eau, participant à presque tous les processus physiologiques et biochimiques de l'organisme. Autrement dit, sans elle, il est impossible d'atteindre une bonne santé ou la beauté.

Propriétés de la vitamine B2

Il existe plusieurs noms pour cette vitamine : B2, G, lactoflavine, hépatoflavine, verdéflavine, riboflavine. Ce dernier est utilisé plus souvent, signifiant « sucre jaune ».

Initialement, la vitamine était isolée du lactosérum, des œufs, du foie, des produits végétaux, d'où les nombreux noms différents.

Initialement, il était isolé du lactosérum, des œufs, du foie, des produits végétaux, d'où les nombreuses appellations différentes.

C'est la vitamine B2 qui donne la couleur jaune à l'urine. Sa teinte trop saturée devrait alerter - pour une raison quelconque, le corps élimine la riboflavine.

La vitamine B2 est essentielle à la formation des globules rouges - érythrocytes, ATP (acide adénositriphosphorique), formation d'un fœtus sain pendant la grossesse, croissance normale, formation de la fonction de reproduction.

Avec la vitamine A, il assure la division des cellules épithéliales de la peau et des muqueuses, en maintenant la santé de l'estomac, des intestins et des autres organes du système digestif, des organes urinaires, des bronches, des poumons, ainsi que du système cardiovasculaire et nerveux central. systèmes.

Favorise le bon fonctionnement de la glande thyroïde, la protège de divers effets indésirables. Il soutient la capacité des yeux à bien voir au crépuscule, à distinguer les couleurs, aide à nourrir les vaisseaux et les nerfs de la rétine et réduit le risque de maladies oculaires inflammatoires.


Il soutient la capacité des yeux à bien voir au crépuscule, à distinguer les couleurs, aide à nourrir les vaisseaux et les nerfs de la rétine et réduit le risque de maladies oculaires inflammatoires.

La riboflavine favorise la synthèse et l'absorption d'autres vitamines et minéraux importants : le fer, l'acide folique (B9), la pyridoxine (B6) et la vitamine K, participe au métabolisme des protéines, des graisses et des glucides, libère l'énergie des aliments. Aide à garder les cheveux et les ongles en bonne santé.

Noter! La vitamine B se trouve dans certains aliments sous forme de colorant alimentaire jaune sous le code E101.

La vitamine B ne vient pas seulement avec la nourriture, mais est également synthétisée dans le corps par la microflore intestinale. Par conséquent, il est si important de surveiller la santé du système digestif pour traiter les troubles intestinaux à temps.

Aliments contenant de la vitamine B2

Une bonne nutrition est le principal moyen d'obtenir de la riboflavine. La levure, le foie, les rognons et autres abats, les amandes, les cacahuètes, les œufs de caille en sont les plus riches. Ces produits peuvent être considérés comme des champions en termes de contenu B2.


Une bonne nutrition est le principal moyen d'obtenir de la riboflavine. La levure, le foie, les rognons et autres abats, les amandes, les cacahuètes, les œufs de caille en sont les plus riches.

Un peu moins de vitamine B contient des produits laitiers, du sarrasin et des flocons d'avoine, du pain de grains entiers, des légumineuses, des légumes verts, du poisson, du bœuf, du poulet. Mais dans les pommes de terre, les tomates, les pommes, la semoule, le millet, il est très petit.

Haut niveau

Niveau élevé - de 0,44 à 4 mg pour 100 g de produit. La liste des produits comprend la levure de bière et de boulanger, le foie, les rognons et autres sous-produits, le germe de blé, les graines de tournesol, les graines de sésame, les amandes, les cacahuètes, les œufs de caille et de poule, les champignons, les girolles.


Certaines noix et la plupart des céréales contiennent des niveaux élevés de vitamine B2.

Niveau moyen

Le niveau moyen est de 0,1 mg à 0,4 mg. Ces produits comprennent les fromages fondus et durs, le poisson de mer, le maïs, le riz brun, le brocoli, le chou blanc, le chou-fleur, les asperges, les épinards, le persil, l'aneth, les oignons verts, le sarrasin.

Ainsi que les lentilles, les flocons d'avoine, le pain de grains entiers, le fromage cottage, le lactosérum, le kéfir, le lait, les cynorrhodons, les canneberges, les pignons, les noix, les noisettes, les haricots, les pois, les figues, les dattes, le bœuf, l'agneau, le poulet, le lapin, le porc, chocolat noir.


La plupart des produits laitiers ont une teneur moyenne en vitamine B2.

Niveau faible

Niveau bas - 0,02 à 0,08 mg. Disponible dans ces produits: riz blanc, navets, carottes, pommes, millet, semoule, tomates, pommes de terre, tomates, mayonnaise.

Pour maintenir le bon niveau de vitamine B2 dans l'organisme, il n'est pas nécessaire de s'appuyer uniquement sur le foie et les amandes. La nutrition doit être variée et équilibrée, assurez-vous d'inclure des céréales, en particulier du sarrasin et des flocons d'avoine, des légumes, des légumes verts et des baies.


La nutrition doit être variée et équilibrée, assurez-vous d'inclure des légumes.

Il est conseillé de ne pas abuser des aliments raffinés, de l'alcool et des boissons gazeuses.

Des complexes de vitamines supplémentaires doivent être sélectionnés individuellement, en étudiant soigneusement la composition.

Parfois actifs ou excipients - amidon modifié ou colorants provoquent des allergies.

Boissons contenant de la vitamine B2

Lorsqu'il n'y a pas le temps ou la possibilité de cuisiner un repas complet, vous pouvez obtenir la norme de riboflavine en buvant deux verres de kéfir ou autre boisson lactée fermentée.


Vous pouvez obtenir la norme de riboflavine en buvant deux verres de kéfir ou une autre boisson lactée fermentée.

Il est utile de préparer des boissons vitaminées aux fruits à base de baies d'argousier, de canneberges, de groseilles ou d'églantier et de les remplacer par le café ou le cola habituel.

Non seulement la sauge et le thé à la menthe poivrée apaisent et traitent les états inflammatoires, mais ils soutiennent également les niveaux de riboflavine dans le corps.

La consommation régulière de cacao aidera les enfants à obtenir la vitamine nécessaire.

Comment économiser la vitamine B2 dans les aliments

La vitamine B2 est une substance assez stable, elle tolère bien le traitement thermique.

Ajouter du vinaigre et des sauces aigres aux plats ne causera pas non plus beaucoup de mal, mais le bicarbonate de soude ou la levure chimique peuvent détruire la riboflavine en une minute complètement - il ne tolère pas un environnement alcalin, il faut s'en souvenir.

La lumière vive est un autre ennemi de la vitamine B2, les produits qui en contiennent ne doivent pas être laissés au soleil et conservés dans des emballages transparents. Le réfrigérateur ou le placard sombre est le meilleur endroit pour se procurer de la riboflavine.


Le réfrigérateur ou le placard sombre est le meilleur endroit pour se procurer de la riboflavine.

Lors de l'achat de lait et de produits laitiers en magasin, il convient de rappeler que conditionné en bouteilles, il perd plus de la moitié de la vitamine B2. Pendant la cuisson et le trempage prolongé, la vitamine B2 passe des aliments dans l'eau et, avec elle, s'écoule dans l'évier.

Pour éviter la destruction des vitamines, les céréales et les légumes sont mieux cuits sous un couvercle fermé, la viande, le poisson, les abats en ragoût ou au four. Les aliments surgelés sont mieux cuits immédiatement, sans décongélation.

Il est préférable de faire bouillir la bouillie dans de l'eau et d'ajouter du lait au plat fini - lorsqu'il est chauffé, il perd près de la moitié de la vitamine B2.

Quelle quantité de vitamine B2 est nécessaire, dans quels aliments elle est contenue, il sera utile de savoir afin d'organiser correctement la nutrition.

Besoin de vitamine B2

La riboflavine ne s'accumule pas dans le corps - la quantité synthétisée par les intestins n'est pas suffisante pour les besoins du corps. Pour éviter une carence en vitamine B2, vous devez manger des aliments qui en contiennent.


Pour éviter un manque de vitamine B2, vous devez manger des aliments qui en contiennent.

Une personne a besoin de riboflavine dans l'utérus, après la naissance, ce besoin augmente chaque année. Les taux de consommation journalière dépendent de l'âge, de l'état de santé, du mode de vie.

Besoin journalier en vitamine B2 selon l'âge :

  1. De 0 à 6 mois - 0,5 mg ;
  2. 6 mois - 1 an - 0,6 mg ;
  3. 1 à 3 ans - 0,9 mg ;
  4. 3 à 6 ans - 1,0 mg ;
  5. 6 - 10 ans - 1,4 mg ;
  6. 10 - 14 - 1,7 mg ;
  7. 14 - 18 - 1,8 mg ;
  8. 18 - 59 - 1,5 mg ;
  9. 59 - 74 - 1,6 mg ;
  10. 74 ans et plus - 1,4 mg.

Pendant la grossesse, l'allaitement, la vitamine B2 nécessite 0,5 mg de plus que d'habitude.

Sa consommation est augmentée lors de stress, de rhumes et de maladies inflammatoires, d'efforts physiques intenses, de consommation régulière d'alcool et de tabagisme.


La consommation de B2 est augmentée pendant le stress, les rhumes et les maladies inflammatoires, les efforts physiques intenses, la consommation régulière d'alcool et le tabagisme.

Il est généralement admis que les femmes ont besoin d'un peu moins de vitamine B que les hommes. En partie, cette opinion est soutenue par des médecins, faisant référence aux conditions physiques de travail plus difficiles, au stress et à la présence de mauvaises habitudes dans la moitié forte de l'humanité.

Cependant, les femmes sont également sujettes aux mêmes problèmes, et la grossesse, l'allaitement, les fluctuations hormonales augmentent encore plus la consommation de vitamine B2.

Carence en vitamine B2

Pour que le corps ne ressente pas de faim de vitamines, plusieurs conditions doivent être remplies :


Le corps n'accumule pas de riboflavine, une surdose à court terme ne peut survenir que lors de l'utilisation de préparations vitaminées, mais elle n'entraîne aucune conséquence grave. L'excès de riboflavine est régulièrement excrété par le corps dans l'urine.

Sa carence, surtout longue, est beaucoup plus grave.

Le premier signe de carence en B2 est des problèmes de peau: augmentation de la desquamation ou de la graisse, dermatite, furoncles, irritation et fissures dans les coins de la bouche (coincement), lèvres sèches.

Problèmes oculaires : fatigue, larmoiement, conjonctivite, inflammation des paupières, orgelets fréquents. Un manque de vitamine B2 donne une langue enflée rouge vif, des plaies dans la bouche.

Avec une carence systématique (ariboflaminose), une anémie persistante se développe - le fer cesse d'être absorbé, des crampes musculaires apparaissent, les jambes commencent à faire mal, des démangeaisons des organes génitaux externes et une gêne lors de la miction.

Perte possible des cheveux et des cils, souvent rattrapée par des troubles nerveux et dépressifs, fatigue physique déraisonnable.


Boire du café fort tue pratiquement la vitamine B2 dans le corps.

La carence en vitamine B2 survient pour de nombreuses raisons : s'il y a des problèmes d'estomac, d'intestins, de glande thyroïde, l'hyporiboflaminose est naturelle, dans ces cas un examen complet est nécessaire.

Important à retenir ! Une carence en vitamine B2 conduit à l'utilisation de médicaments antagonistes, c'est-à-dire incompatibles avec elle : sulfamides, contraceptifs, diurétiques.

L'alcool et le café fort tuent littéralement la vitamine B, les boissons très gazeuses fonctionnent également.

Le manque de nutrition adéquate, en particulier la passion pour les draps affamés, est également une cause fréquente d'hyporiboflavinose.

Le plus dangereux est le manque de riboflavine pour les enfants : la croissance ralentit, le développement mental, mental et physique en souffre.

Préparations contenant de la vitamine B2

La riboflavine chimiquement pure est une poudre jaune amère. Il est produit sous forme de comprimés, en solutions injectables, sous forme de collyre.


Séparément, la vitamine B2 se trouve rarement dans les comprimés, le plus souvent elle fait partie de compléments alimentaires complexes associant vitamines B et oligo-éléments.

Une condition indispensable à l'efficacité des préparations vitaminées de vitamine B2 est la prise avec de la nourriture, idéalement, avec les produits dans lesquels elle est contenue.

la levure de bière

Les complexes les plus physiologiques contenant de la levure de bière - ils ont une composition tout à fait naturelle, sous réserve du dosage indiqué, vous ne pouvez pas avoir peur des effets secondaires.

Dans le cadre de la levure de bière, la vitamine B2 est associée au fer, au zinc, au chrome, au magnésium, aux vitamines E et PP, qui contribuent à une meilleure absorption de la riboflavine, aidant à résoudre en douceur et efficacement les problèmes de santé.

Prescrire un médicament pour des problèmes de peau de nature différente- augmentation de la teneur en graisse, séborrhée, sécheresse, inflammation fréquente, dermatite, apparition de rides précoces.


Dans le cadre de la levure de bière, la vitamine B2 est associée au fer, au zinc, au chrome, au magnésium, aux vitamines E et PP, qui contribuent à une meilleure absorption de la riboflavine.

Les résultats de la prise de levure de bière incluent les changements suivants :

  • le chrome contenu dans la préparation aide à réguler le métabolisme des glucides et d'autres types de troubles métaboliques ;
  • le travail du tube digestif s'améliore;
  • stabilise l'état du système nerveux;
  • la fatigue oculaire est réduite;
  • les cheveux et les ongles deviennent plus forts;
  • la carence en vitamines, minéraux et acides aminés est reconstituée, le bien-être général s'améliore.

Vous pouvez prendre des compléments alimentaires avec de la levure de bière non seulement comme agent thérapeutique, mais aussi comme agent prophylactique : surcharge nerveuse et physique, malnutrition.


La prise de levure de bière apporte un résultat systémique - pas un, mais plusieurs problèmes qui ont une cause commune sont éliminés.

Contre-indications à la prise de levure : âge inférieur à trois ans, maladies fongiques, hypersensibilité et maladie rénale sévère. Les femmes enceintes peuvent utiliser le médicament après avoir consulté un médecin.

Injection

Le mononucléotide de riboflavine est disponible en ampoules, destinées aux injections intramusculaires et intraveineuses. La composition comprend de la riboflavine pure dissoute dans de l'eau distillée.

Le médicament est prescrit:


Les avantages de la solution sont qu'elle pénètre directement dans les muscles, en contournant l'estomac, est complètement absorbée et n'a pratiquement aucune contre-indication, à l'exception d'une sensibilité accrue.

Avec l'utilisation simultanée d'antibiotiques, en particulier la tétracycline, la doxycycline, l'effet de la riboflavine est réduit. Vous ne pouvez pas utiliser la vitamine B2 avec la stremomycine.

L'apport quotidien de solution de vitamine B2 est de 1 ml- le contenu d'une ampoule. En cas de surdosage, des démangeaisons sont possibles, avec un surdosage régulier ou important - une éruption cutanée.

Gouttes pour les yeux

Une solution aqueuse à 0,01% de vitamine B2 est destinée à un usage topique dans les maladies de la rétine, de la cornée oculaire, de la conjonctivite, des orgelets fréquents, des troubles visuels dans l'hypertension ou le diabète sucré.


Les gouttes peuvent être utilisées comme agent fortifiant et prophylactique pour les charges visuelles importantes, l'inconfort et la sensation de sable dans les yeux.

Bien que les préparations de vitamine B2 soient vendues sans ordonnance, vous ne pouvez pas les utiliser vous-même, sans prescription médicale est toujours impossible. Il est nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas de contre-indications, de subir un examen, sinon la prise d'un remède utile peut être gaspillée ou nocive.

En réduisant le risque d'hyporiboflaminose, vous pouvez conserver une peau fraîche, des cheveux sains et retarder le vieillissement et les problèmes de santé pendant longtemps.

Il ne faut pas grand-chose pour cela: assurez-vous que le menu contient toujours des aliments contenant de la vitamine B2 dans la quantité requise, cuisinez-les et conservez-les correctement, n'abusez pas de café et d'alcool et ne fumez pas.

À partir de cette vidéo, vous pouvez apprendre par vous-même des informations sur les vitamines B, en particulier B2, et leur manque dans le corps.

Cette vidéo vous présentera les informations les plus importantes sur la vitamine B2.

Cette vidéo vous donne des informations sur le rôle de la vitamine B2 dans l'organisme, les raisons de son manque.

Nous recommandons également

Chargement...Chargement...