Quels aliments sont bons pour les femmes enceintes. Les six aliments les plus sains pour les femmes enceintes

Tout le monde sait qu'une femme enceinte doit manger pour deux. Mais, dès qu'une femme est visitée par la compréhension qu'à deux ce n'est pas deux fois plus, mais deux fois mieux, des questions se posent. Par exemple, des produits utiles pour les femmes enceintes - de quoi s'agit-il ? Les informations sont les plus contradictoires. Il s'avère que tous les produits sont nocifs ! Il y a du mercure dans le poisson, du cholestérol dans les œufs, du gluten dans le pain et les céréales... On ne sait pas quoi faire. Essayons de comprendre.

Dans l'article, nous examinerons une liste assez longue de produits. Vous n'êtes pas obligé de tous les manger tous les jours, mais il est fortement recommandé d'inclure ces aliments plus fréquemment au milieu de la semaine.

Les œufs sont un aliment incroyable. Au total, 90 kilocalories contiennent une protéine complète de haute qualité, plus de 12 vitamines et minéraux. C'est du phosphore, du fer, de la choline, de la biotine... Tout cela est si important déjà dans les premiers stades de la grossesse.

La choline mérite une attention particulière. Cette substance, associée à l'acide folique, assure le développement normal du système nerveux de l'enfant à naître. Empêche la division du tube neural.

Tous ces nutriments sont stockés principalement dans le jaune. Par conséquent, ne vous précipitez pas pour le jeter à la recherche d'une teneur réduite en calories.

Concernant le cholestérol contenu dans les œufs. Sa réputation a été à la hauteur. Le principal dommage pour la santé n'est pas causé par le cholestérol alimentaire lui-même, mais par une alimentation déséquilibrée. Par exemple, un excès de sucre et de graisses de mauvaise qualité (gras trans), ainsi qu'un mauvais équilibre des acides gras essentiels.

Si vous avez des problèmes de taux de cholestérol sanguin, il vaut la peine de discuter avec votre médecin du nombre acceptable de jaunes au menu et des alternatives alimentaires.

Un autre avantage des œufs, c'est qu'ils sont faciles à cuisiner ! Quand il n'y a pas de force, vous pouvez vous limiter à un œuf à la coque. Quand il y a un désir et une touche créative, vous pouvez cuisiner une omelette exquise et profiter du goût le plus délicat.

Saumon

Le saumon est non seulement une excellente source de protéines hautement digestibles, mais aussi la principale source alimentaire d'acides gras essentiels pour les femmes enceintes. Le fait est que le saumon est un poisson non prédateur et que sa viande n'en contient pas autant que la viande des prédateurs.

La chair de saumon tendre est riche en acides gras oméga-3. Ils sont vitaux pour l'enfant à naître, tout en aidant la mère à maintenir son poids normal et à améliorer son humeur.

Les acides gras présents dans la viande de saumon régulent naturellement la tension artérielle. Ils améliorent l'état de la paroi vasculaire, ont des effets anti-inflammatoires et antispasmodiques.

Haricots

Haricots de toutes les couleurs et de toutes les tailles, lentilles, petits pois, pois chiches... Les légumineuses sont les leaders en matière de teneur en protéines et en fibres parmi les aliments végétaux. Une fonction intestinale lente, des flatulences et de la constipation accompagnent souvent la grossesse aux tout premiers stades. Un délicieux menu riche en légumineuses contribuera à créer des conditions favorables au fonctionnement de l'appareil digestif.

De plus, les lentilles fourniront beaucoup d'acide folique, ce qui est très important dans les premiers stades. Les haricots et les pois multicolores et élastiques seront d'excellents fournisseurs d'autres nutriments si nécessaires pendant la grossesse.

Citrouille, carotte et betterave

Les légumes brillants et naturellement sucrés sont polyvalents. Ils peuvent être utilisés en entrée, en dessert, en accompagnement ou en plat principal. La douceur naturelle vous aidera à survivre à la douloureuse restriction de la confiserie. La couleur saturée donnera une bonne humeur et des pigments jusqu'ici inexplorés, mais certainement utiles.

Au fait, à propos de la couleur. Par leur couleur, les légumes rapportent une teneur élevée en caroténoïdes - les précurseurs de la vitamine A. Cette forme de vitamine est non toxique et ne causera pas de dommages à l'enfant comme une surdose de rétinol. En même temps, assurez-vous de trouver une place dans votre alimentation pour les légumes et les herbes vert foncé.

Légumes à feuilles vert foncé

Les épinards, le chou frisé, les bettes, les herbes et autres aliments verts regorgent de toutes les vitamines essentielles, riches en acide folique, et aident à établir le bon équilibre des acides gras essentiels.

Une feuille croquante peut être consommée en toute sécurité à tout moment de la journée avec des bienfaits pour la santé et la silhouette.

Maïs soufflé et autres grains entiers

Oh ouais! Le pop-corn est un aliment vraiment sain. L'essentiel est de le faire cuire sans excès de graisse et de sucre. Prenez des grains séchés qui n'ont été que pelés de l'épi et non soumis à un traitement supplémentaire. Et faites-les cuire vous-même dans une machine à pop-corn, dans un jet d'air chaud, ou une vieille louche (le pop-corn peut brûler sans habileté) avec un minimum de matière grasse ou pas de matière grasse du tout.

Le maïs soufflé et les céréales à grains entiers sont importants pendant la grossesse car ils sont riches en fibres et en nutriments, dont la vitamine E, le sélénium et d'autres nutriments essentiels.

Seules les personnes atteintes de la maladie coeliaque devraient se préoccuper du gluten. Pour les personnes en bonne santé, le gluten, contrairement à un régime sans gluten, n'est pas dangereux. Ce dernier supprime une très grande partie des produits de l'alimentation et conduit à un apport insuffisant de certains nutriments dans l'organisme.

Ne vous arrêtez pas à la bouillie de sarrasin et à l'orge perlé. Faites de la farine d'avoine non pas à partir de flocons, mais à partir de grains entiers. Découvrez l'épeautre et le quinoa. Ils sont riches en protéines et ont une saveur de noisette inhabituelle.

Amandes et noix

Les noix sont le garde-manger de la nature. Des graisses de haute qualité, des phytostéroïdes, des protéines complètes, une grande dose de vitamines et de minéraux, des fibres alimentaires - tout cela peut être obtenu avec une poignée de délicieuses noix.

Les noix sont assez caloriques, mais si vous voulez en manger plus, réduisez la quantité d'huiles utilisées dans la cuisine. Ainsi, pas mal de calories seront libérées et il sera possible de manger plus de noix. Notez que vous ne réduisez pas les graisses dans votre alimentation, vous ne faites qu'augmenter la qualité de leur source.

Yogourt grec et fromage blanc

Le fromage cottage est un produit amateur. Soit il est sec, soit il est acide, mais presque tout le monde aime le yogourt délicat d'une consistance dense.

Le yogourt grec contient généralement deux fois plus de protéines que le yogourt ordinaire. En termes de teneur en protéines, il surpasse même le quark. Et comme tout produit laitier, le yaourt est riche en calcium, si nécessaire pour :

Construction d'un squelette d'enfant;
Protection des dents maternelles ;
Prévention de l'éclampsie pendant la grossesse ;
Fonctionnement normal des systèmes cardiovasculaire et nerveux des deux.

Et c'est une contribution importante à la santé de la mère et du bébé.

On suppose qu'une quantité adéquate de calcium est nécessaire pour les femmes dans les premiers stades, et mieux encore - pendant la période de conception. Le fait est qu'il joue un certain rôle dans la bonne formation du placenta. Cette théorie n'est pas encore entièrement comprise, mais dans tous les cas, une quantité suffisante de calcium alimentaire est nécessaire pour chaque personne.

Viande maigre

La viande est une excellente source de protéines de haute qualité. Vous ne devriez pas acheter de saucisses, de saucisses ou d'autres produits à base de viande transformés. L'option idéale est de rapporter à la maison un bon morceau de viande jeune maigre et, si nécessaire, de couper l'excès de graisse.

Un excès de viande rouge dans l'alimentation peut causer des dommages importants au fœtus en développement, tandis qu'une petite quantité fournira des vitamines et du fer essentiels. Le porc et le bœuf, en plus, sont riches en choline.

Fruits et légumes de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel

Les fruits et légumes colorés s'annoncent. Elles sont lumineuses, elles sont agréables à regarder, elles sont délicieuses à manger. Les nutriments contenus dans les différents aliments sont également différents. Et la variété est la meilleure garantie que maman et bébé obtiennent tous les nutriments dont ils ont besoin.

Il arrive qu'au début, les fruits ou les légumes soient les seuls aliments qu'une jeune mère est capable de manger. Ce n'est pas très bon, mais c'est mieux que rien du tout.

Un autre avantage d'avoir une variété d'aliments, surtout en fin de grossesse, est d'initier votre bébé à de nouveaux goûts. Le liquide amniotique est susceptible d'avoir un goût incohérent, qui dépend du régime alimentaire de la mère. Ainsi, la connaissance de l'enfant avec la nourriture pour adultes se produit avant même la naissance, puis par le lait maternel, puis avec des aliments complémentaires.

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Sincèrement, Elena Dyachenko

La viande est la principale source de protéines animales et de vitamines B, nécessaires à la fois à elle et à son bébé à naître. N'achetez pas de viande congelée, mais fraîche, car elle contient des éléments plus utiles.

Le poisson est riche en phosphore et en vitamine D, capables d'assurer le bon fonctionnement du système nerveux. Privilégiez les poissons de mer frais des variétés les moins grasses.

Lorsque vous choisissez un menu pendant le temps, n'oubliez pas le lait. Buvez-le quotidiennement pour 1-2 verres. Le lait contient des vitamines D et B, ainsi que du calcium et des acides gras oméga-3.

Les œufs sont une riche source de vitamines et de minéraux bénéfiques pour la santé. Le chrome contenu dans ce produit vous évitera la toxicose au cours du premier trimestre de la grossesse et assurera également le bon développement des capacités mentales du bébé à naître.

Les épinards sont essentiels pour les cellules sanguines du bébé. Il contient de l'acide folique, du fer, de la vitamine A et du calcium.

Les épinards peuvent être consommés crus, en complément du poisson ou comme garniture pour une tarte.

Les noix sont un entrepôt de nutriments précieux nécessaires au développement du système immunitaire et nerveux de l'enfant. De plus, ils sont riches en vitamine E, sélénium, magnésium, acides polyinsaturés oméga-3 et acide phytique.

Avec l'utilisation régulière de brocoli, vous et votre bébé à naître recevrez de l'acide folique, du fer, du calcium, des vitamines A, C, E. De plus, le brocoli est capable d'éliminer parfaitement toutes les substances toxiques du corps, de nettoyer et d'empêcher les radicaux libres de formant.

Lors de la cuisson, essayez de ne pas trop cuire le brocoli, sinon il perdra tous les nutriments.

Les carottes sont un légume riche en vitamine A, nécessaire au développement des os, des dents et des yeux d'un bébé à naître.

Pendant la grossesse, il est nécessaire d'inclure des avocats dans l'alimentation. La vitamine C, le potassium et la vitamine B6 qu'il contient sont nécessaires à la formation de tissus chez l'enfant. De plus, les avocats sont riches en acide folique (vitamine B9), qui est important pour la formation du cerveau et du système nerveux chez le bébé.

Les lentilles sont le produit le plus bénéfique pour les intestins parmi toutes les légumineuses. Il est également riche en protéines, en fer et en vitamine B6.

Principes de nutrition pendant la grossesse

Tout d'abord, mangez peu, mais souvent - au moins 5 fois par jour.
Deuxièmement, abandonnez les aliments frits, rappelez-vous que les aliments bouillis, cuits au four ou cuits à la vapeur sont beaucoup plus sains.
Troisièmement, éliminez les sauces et les condiments de votre alimentation. Ils contiennent des colorants, des conservateurs et d'autres additifs nocifs.

Quels sont les aliments les plus sains pendant la grossesse ? La nutrition de la future maman est la principale garantie de la santé de son bébé.

Par conséquent, la question de l'alimentation doit faire l'objet d'une grande attention et être abordée avec la responsabilité qui s'impose.

Une femme enceinte a besoin de deux fois plus de nutriments. En effet, c'est durant cette période que son corps ressent la charge à deux, comme s'il travaillait en mode renforcé.

La fille moyenne portant un fœtus devrait recevoir de 2 à 3 000 kilocalories par jour. C'est deux fois plus qu'à l'état normal. Par conséquent, il est si important de faire des repas réguliers et équilibrés.

Cependant, tous les nutriments n'ont pas un effet positif sur la grossesse et le fœtus en cours, il est donc nécessaire de mettre en évidence les aliments les plus utiles pour les femmes enceintes.

La nourriture requise comprend les éléments suivants :

1) Produits laitiers. Fromage cottage, lait, crème sure, kéfir, yaourt, lait cuit fermenté, fromages - tout cela devrait être présent dans le régime alimentaire d'une mère qui attend un bébé. La plus grande quantité de calcium se trouve dans le yogourt.

Pendant la période de portage du fœtus, ce minéral passe en fait complètement au bébé, et les os, les dents, les ongles et les cheveux de la mère en souffrent souvent. Il est donc préférable d'utiliser tout type de lait avec une teneur minimale en matière grasse et une teneur maximale en calcium.

2) Oeufs de poule et de caille. Vitamines et acides aminés essentiels - ce dont vous avez besoin pendant la grossesse. Les œufs contiennent quinze pour cent des besoins quotidiens en protéines, ce qui est très important pour le fonctionnement normal du corps.

Les scientifiques pensent que la substance contenue dans le jaune a un effet bénéfique sur les capacités mentales du bébé à naître.

3) Viande et poisson. Poulet et boeuf particulièrement utiles. Ces espèces peuvent être facilement perçues par le corps et stocker de nombreuses substances utiles. Il est préférable de prendre des poissons de la famille des saumons.

Une telle sous-espèce contiendra les mêmes protéines de haute qualité que le filet de poulet. De plus, ces produits peuvent prévenir le développement de l'anémie chez la mère et saturer le corps en vitamine E.

5)Graisses végétales et animales. Le beurre, le tournesol, les graines de lin, l'olive et toutes sortes d'autres types d'huiles contiennent de nombreuses substances naturelles.

Et chacun d'eux a son propre ensemble individuel de vitamines et de minéraux. Les salades peuvent être assaisonnées avec de l'huile d'olive et l'huile de lin doit être consommée tous les jours, une cuillère à café à jeun.

6) Fruits et légumes. Tout le monde sait à quel point ces aliments sont riches en vitamines. Ceci est particulièrement bon pour la nutrition pendant la saison froide, lorsque le corps, plus que jamais, a une immunité réduite.

La plupart des femmes enceintes ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Par conséquent, les fruits et légumes sont essentiels pour eux en tant que source d'une variété de minéraux, d'acides aminés et de fibres.

Mais trop manger et se laisser emporter par certains types de fruits n'est pas recommandé. Cela peut développer une allergie aux aliments respectifs chez l'enfant à naître.

7) Plus d'avantages et de vitamines à partir de légumes ne peuvent être obtenus que s'ils sont frais ou cuits à la vapeur. C'est un entrepôt de substances utiles, car il contient de l'acide folique. À son tour, il est nécessaire à la bonne formation du système nerveux central.

De plus, la consommation régulière d'avocats aidera à éviter la toxicose. À partir de légumes, il est nécessaire d'inclure des carottes dans l'alimentation. La vitamine A qu'elle contient aura un effet positif sur la vision, la formation du tissu osseux et des dents d'une mère avec un enfant.

8) Céréales et légumineuses. Le pain blanc est mieux remplacé par des pâtisseries avec du son, et les pâtes doivent être avec des grains entiers.

Alternez l'utilisation de bouillies d'avoine, de blé, de maïs, de sarrasin et de riz cuites dans du lait. Les lentilles et les haricots peuvent aider à réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang.

neuf) . Parfait comme collation ou complément de petit-déjeuner. En particulier, les noix apporteront des avantages significatifs, car elles ont un effet important sur l'activité cérébrale.

Un autre problème auquel les femmes enceintes seront certainement confrontées est la coagulation du sang. En conséquence, des varices se forment et, en plus, de l'hypertension. Par conséquent, il convient de noter les produits qui contribuent à la fluidification du sang.

Produits anticoagulants

1. Tomates (substitut de l'aspirine);

2. Champignons (de préférence seulement frais, pour vous protéger et protéger votre bébé);

3. Fruits à forte concentration en vitamine C (légumes aussi);

4. Diverses épices naturelles (basilic, origan, marjolaine, aneth, cannelle, gingembre, cardamome, clous de girofle, curcuma, romarin et safran);

5. Jus de couleur proche du rouge (tomate, betterave, pamplemousse et autres);

6. Sève de bouleau (alors que la neige commence à fondre et que les bourgeons des bouleaux gonflent, vous pouvez aller en toute sécurité dans la forêt et récolter de la sève de bouleau naturelle).

Tous ces aliments peuvent vous aider à éviter le sang épais et à rester en bonne santé pendant cette période difficile. Équilibrez votre alimentation et débarrassez-vous des mauvaises habitudes.

Ajoutez les produits évoqués dans l'article aux portions et votre bébé naîtra en bonne santé à coup sûr !

Une bonne nutrition d'une femme enceinte est la clé d'un accouchement réussi, du maintien de la santé de la femme enceinte elle-même et de la naissance d'un bébé en bonne santé. Mais que manger pendant la grossesse, le médecin observateur vous le dira. Il n'est pas toujours nécessaire d'écouter les conseils de ses proches, qui préconisent une alimentation en fonction de ses propres besoins.

L'alimentation d'une femme enceinte

Il est très difficile de réguler le régime alimentaire d'une femme enceinte dans les premiers mois du terme. Au cours du premier trimestre, une femme peut souffrir d'une toxicose sévère, c'est pourquoi elle a généralement le droit de refuser tout aliment. Pendant cette période, même certaines odeurs totalement non agressives sont gênantes, sans parler de la vaisselle.

Au fil du temps, lorsque la toxicose recule et que l'appétit revient, un autre problème se pose: la prise de poids rapide, très difficile à combattre. Les kilos en trop provoquent un certain nombre de problèmes graves qui accompagnent une femme après l'accouchement. C'est:

phlébeurysme;
tendance à la constipation;
hémorroïdes;
arrêt cardiaque;
insuffisance rénale;
troubles du pancréas;
tendance à l'hypertension artérielle.

Le régime alimentaire, approuvé par le médecin responsable, peut conduire une femme au découragement complet. La nourriture enceinte n'est jamais trop savoureuse pour ne pas "réchauffer" l'appétit et en même temps saturer le corps de substances utiles.

Dès le premier trimestre, la taille des portions est fixée par le médecin. Maintenant, la nutrition d'une femme enceinte varie selon les semaines de développement de l'enfant. Il existe un certain nombre de produits nécessaires qu'il est souhaitable d'utiliser constamment chez une femme enceinte. Le rôle dominant est occupé par le fromage cottage et les produits contenant du fer.

Alimentation saine pour les femmes enceintes

Avant de discuter de toutes sortes de plats pour une femme enceinte, il convient de prendre en compte les règles générales d'élaboration d'un régime. Les aliments végétaux devraient représenter ⅔ de la nourriture consommée par jour. Un tel menu est le plus important dans les dernières étapes de la grossesse, au moins deux à trois semaines avant l'accouchement. Les légumes contiennent une grande quantité de prostaglandines, qui donnent de l'élasticité aux tissus du canal de naissance.

Les plats à base de légumes ont un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes du tractus gastro-intestinal, en éliminant la constipation et en inhibant la croissance de la graisse corporelle. En mangeant des soupes et des sautés de légumes, une femme enceinte ne ressentira pas de charge élevée sur l'estomac et le pancréas, surtout si les plats sont cuits à la vapeur sans utiliser de poêle.

Cependant, aucun légume ne peut remplacer les produits à base de viande pour le corps de la mère ou du bébé à naître. Refuser de la viande pendant la grossesse est tout simplement un crime. Un embryon en croissance a simplement besoin de protéines d'origine animale. Chaque jour, jusqu'à 100 grammes de protéines animales doivent être inclus dans le régime alimentaire d'une femme enceinte. Si, certains jours, une femme veut se passer de viande, elle doit être remplacée par du poisson.

Les fruits sont un élément distinct. Bien sûr, les femmes enceintes qui ont eu des problèmes allergiques avant même la conception doivent être extrêmement prudentes lors du choix des fruits dans les supermarchés. La plupart des fruits exotiques sont prétraités avec du gaz liquéfié ou des herbicides acceptables pour les rendre commercialisables pendant une période plus longue.

Les fruits exotiques entrant sur le marché local voyagent loin des pays du sud. Parfois, cela prend de plusieurs jours à plusieurs semaines pour la livraison. Habituellement, les fruits et légumes en provenance de l'étranger sont transportés par voie maritime, car c'est le mode de livraison le moins cher. Il est déconseillé d'acheter des fruits et légumes vendus sous vide pour les femmes enceintes.

Il convient également de rappeler que les aliments fraîchement préparés sont beaucoup plus savoureux et plus sains que chauffés et préparés à l'avance. Par conséquent, il est préférable de préparer les aliments pour les femmes enceintes en petites portions par repas. Les aliments laissés toute la nuit au réfrigérateur ne doivent pas être recouverts de sacs en plastique et conservés sous des couvercles en nylon pendant une longue période. La microflore pathogène peut s'y multiplier, invisible à l'œil humain, mais présentant un degré élevé de danger pour la santé.

Les aliments secs et "sur le pouce" doivent être exclus. Vous ne pouvez pas trop manger, ni avoir faim pendant longtemps. La sensation de soif doit être étanchée au fur et à mesure qu'elle apparaît. Tout aussi important est ce que la femme enceinte va boire et dans quels volumes. Une consommation accrue de liquide entraînera un œdème, ce qui entraînera un essoufflement, un blocage des veines des membres inférieurs et interférera avec la circulation sanguine normale. La boisson doit être à température ambiante. Les boissons gazeuses, toniques et alcoolisées sont déconseillées. Les aliments doivent être consommés lentement, dans une atmosphère détendue, en mâchant soigneusement. L'air précipité peut provoquer des éructations prolongées, des coliques et une gêne générale.

Quels produits sont nécessaires

La cuisine utile pour une femme enceinte consiste en des plats préparés comme suit:

Cuisiner au bain-marie ou au four. C'est la méthode la plus utile de traitement thermique des produits. Vous pouvez cuire n'importe quel aliment, des légumes à la viande et au poisson. Pour ce faire, utilisez du papier d'aluminium, des emballages en polypropylène ou du papier sulfurisé. Ainsi, vous pouvez cuisiner de la viande diététique en conservant toutes les substances utiles qu'elle contient.
Aliments cuits méthode d'extinction. Cette option implique une cuisson prolongée des aliments dans un récipient scellé avec un petit ajout d'eau ou d'huile végétale. La viande, les légumes et les plats composés sont très savoureux et nutritifs.
Aliments cuits méthode de friture. Afin de maximiser la conservation des substances utiles dans les aliments qui ont été frits dans une poêle, il est nécessaire de faire frire des légumes ou de la viande en petits morceaux sur une surface chaude sans ajouter de graisse. Une poêle wok est idéale pour de tels plats, elle a des parois minces qui chauffent uniformément du bas vers le haut. La flamme du brûleur doit couvrir toute la surface de la casserole, de sorte que le brûleur doit être large.
Nourriture cuite dans la nature à feu ouvert. Cette toute première méthode de cuisson dans la société humaine gagne en popularité même maintenant. Pour une future maman, il est conseillé de sélectionner des morceaux maigres de viande ou de poisson. En petits morceaux, vous pouvez faire frire de la citrouille, des tomates, des courgettes, des aubergines, des pommes de terre. Avant de manger, retirez la croûte formée lors de la friture.

À partir des aliments végétaux, les femmes enceintes peuvent tout faire, en excluant individuellement ce qui peut provoquer des réactions allergiques. Vous devez être prudent lorsque vous mangez des agrumes, des tomates, des fraises et certains fruits exotiques. Il est préférable de remplir les salades d'huile végétale non raffinée, en essayant de ne pas abuser du sel et des épices piquantes. Le sel et les épices provoquent une sensation de soif accrue, provoquant un gonflement et l'accumulation d'un excès de poids.

Les bienfaits de la langue de boeuf pour les femmes enceintes

La langue de boeuf appartient aux produits diététiques en raison de la faible teneur en cellules du tissu conjonctif. Les plats de langue de bœuf sont facilement digérés sans provoquer de processus de putréfaction dans le système digestif, ce qui est typique pour d'autres types de produits à base de viande.

participe à la synthèse des hormones et des acides aminés;
améliore le fonctionnement du système nerveux;
élimine l'anémie;
stabilise le métabolisme des graisses et des glucides;
réduit le taux de cholestérol dans le sang;
améliore les fonctions de la peau.

Dans les plats préparés à partir de langue de boeuf, une teneur élevée en protéines et oligo-éléments, qui contribuent à l'amélioration du pancréas. Les nutritionnistes pensent que ce produit est capable de reconstituer environ la moitié de l'apport quotidien en micro-éléments vitaux pour le corps d'un adulte.

Les médecins qui observent les femmes enceintes recommandent fortement d'inclure des plats de langue de boeuf dans l'alimentation, ce qui empêchera le développement de l'anémie, des ulcères gastriques et saturera le corps de la mère et du bébé à naître avec des substances utiles.

Gelée pendant la grossesse

La gélatine contenue dans la gelée n'est pas capable d'affecter la coagulation du sang. Par conséquent, les femmes enceintes peuvent manger des plats dans lesquels la gélatine est présente en totalité. Pour la préparation de la gélatine alimentaire, on utilise un extrait d'agar-agar aux algues du Pacifique ou de cartilage et de tendons d'origine animale. Les tissus cartilagineux des animaux sont saturés de collagène naturel, ce qui assurera de manière fiable la santé du cartilage de la femme enceinte et de l'embryon en développement.

La gélatine est riche en glycine. C'est un acide aminé essentiel pour le corps. C'est grâce à elle qu'une personne ressent une poussée d'énergie et d'activité mentale. La composition de la gélatine contient les substances suivantes qui affectent le fonctionnement du système digestif et du système cardiaque :

alanine;
les acides dicarboxyliques;
peptides;
protéines actives.

Il est déconseillé de consommer certains fruits crus pendant la grossesse, car ils peuvent provoquer des éructations, des troubles des selles et des brûlures d'estomac. En préparant de délicieuses gelées avec l'ajout de jus ou de boissons aux fruits, vous pouvez parfaitement reconstituer l'apport d'oligo-éléments et de vitamines dans le corps d'une femme enceinte, alliant l'utile à l'agréable.

Les médecins doivent recommander aux femmes enceintes des plats additionnés de gélatine avec une considération indispensable du travail des intestins de leurs patients, car cela a un léger effet astringent.

Levure de bière pour femme enceinte

La levure de bière a un effet bénéfique sur le corps. Le produit est fabriqué par des sociétés pharmaceutiques sous forme de comprimés, de gélules et de suspensions. C'est un véritable réservoir d'oligo-éléments et de vitamines, qui constitue un excellent complément alimentaire.

Les levures sont des organismes fongiques unicellulaires qui restent vivants sous certaines conditions. Ils sont obtenus dans le processus de culture de la composition suivante : malt, cônes de houblon et moût de bière. Après avoir combiné les composants, la phase de fermentation commence, suivie de la fermentation.

Les femmes pendant la période de gestation éprouvent souvent des problèmes de santé causés par un manque de nutriments dans le corps :

fatigue accrue;
fragilité des plaques à ongles;
perte de cheveux sur la tête;
diminution des fonctions immunitaires;
l'apparition d'éruptions cutanées.

La levure de bière est prescrite aux femmes enceintes pour maintenir le corps dans une période aussi difficile. Le supplément ne contient pas de substances dangereuses pour l'embryon et le corps de la mère, c'est pourquoi les experts le prescrivent en toute sécurité aux femmes dès les premiers stades de la conception.

La levure de bière se distingue par le contenu suivant :

Vitamines B, P et D. Contribuer à la restauration des fonctions du système nerveux, de la peau, des plaques à ongles, des follicules pileux.
Phosphore. Renouvelle le tissu osseux et stabilise le fonctionnement du système urinaire.
Cuivre. Il participe activement à la dégradation des graisses et des glucides, et stimule également la production d'insuline.
Potassium. Régule l'équilibre acido-basique dans le corps et améliore la transmission de l'influx nerveux.
Calcium. Forme un matériau structurel au niveau cellulaire, créant des rudiments sains de dents dans l'embryon et l'os.
Zinc. Assure la régénération des cellules du cortex cérébral.
Magnésium. Stimule les processus métaboliques dans le corps, réduit les tremblements, stabilise les fonctions du système nerveux.
Silicium. Contribue à l'absorption normale du calcium par l'organisme.
Sodium. Soutient l'équilibre électrolytique dans le corps d'une femme et d'un embryon.
Soufre. Améliore la structure de la peau, des cheveux et des ongles.
Sélénium. Neutralise les produits de décomposition dangereux, augmente les fonctions de protection du corps.

Cependant, avec toutes les propriétés bénéfiques de la levure de bière, les gynécologues abordent leur rendez-vous avec prudence. Les enzymes actives peuvent provoquer une dysbiose des muqueuses du tractus génital et une perturbation des organes du système urinaire. Par conséquent, le médecin examine attentivement l'histoire de la femme enceinte et les caractéristiques individuelles.

Oligo-éléments essentiels

La plupart des oligo-éléments nécessaires que le corps reçoit de la nourriture. Ce sont l'iode, le calcium, le fer, le potassium, le manganèse, le phosphore, le sélénium, le zinc. Dans les cas où le manque de nutriments impliqués dans les processus métaboliques, la synthèse des protéines, l'amélioration de la circulation sanguine et de la digestion se fait sentir, vous devez en plus prendre les oligo-éléments nécessaires. Les fruits de mer, les légumes et les fruits sont particulièrement riches en oligo-éléments.

Pendant la grossesse, le corps féminin manque souvent de fer. Une carence en fer peut entraîner des processus irréversibles dans le développement de l'embryon. Une femme doit surveiller les premiers symptômes d'une carence en fer et la compenser. Ainsi, les symptômes les plus courants de la carence en fer sont les suivants :

anémie;
fatigue accrue;
somnolence;
vertiges;
faiblesse musculaire;
battements de coeur soudains fréquents;
tendance à l'irritabilité;
une dépression;
peau sèche;
fragilité des plaques à ongles;
syndrome des jambes sans repos;
dyspnée;
perte d'appétit;
inflammation ou douleur dans la langue et les lèvres.

Dans la plupart des cas, vous pouvez compenser une carence en fer en ajustant votre alimentation. Le tableau 1 répertorie les aliments riches en fer.

Tableau numéro 1. Produits contenant du fer et teneur en oligo-éléments qu'ils contiennent


champignons séchés		Viande de lapin
foie de porc
son de blé		viande de dinde
la levure de bière
poudre de cacao
Foie de boeuf

Jaune d'œuf		Brocoli
		Pomme de terre

champignons frais		Viande de poulet

chou marin		Blanc d'oeuf

Comment bien utiliser les vitamines

Une femme enceinte devrait recevoir tout le complexe de vitamines nécessaires à l'organisme. À partir de baies, vous pouvez acheter des canneberges, des framboises, des groseilles, des myrtilles. Tous les fruits contiennent de la vitamine C, qui est parfaitement conservée pendant longtemps dans les boissons aux fruits et les baies râpées avec du sucre.

Les fruits peuvent également être consommés crus, si la femme enceinte ne souffre pas d'une sécrétion accrue de suc gastrique et de réactions allergiques à certains d'entre eux. Lorsqu'une femme sent que les fruits crus provoquent une irritation accrue de la muqueuse gastrique, la gelée et les compotes de fruits seront idéales. Les pommes peuvent être cuites au four ou au bain-marie; les fruits juteux peuvent être utilisés pour préparer des garnitures pour les plats de fromage cottage.

En plus des fruits, des vitamines se trouvent dans la viande et les produits laitiers, les légumes, les abats. La liste la plus complète des vitamines essentielles et des aliments qui en contiennent est donnée dans le tableau 2.

Tableau numéro 2. Vitamines liposolubles essentielles pendant la grossesse

Nom de la vitamine	but
A (rétinol + bêta-carotène)	Récepteurs visuels, peau, muqueuses	Foie, œuf, beurre, produits laitiers
D (calciférol)	Absorption du calcium, croissance des os et des dents	Oeuf, beurre, fromage à pâte dure, lait, poisson gras
E (tocophérol)	antioxydant naturel	Huile végétale, olives, germe de blé
	La coagulation du sang	Foie, oignon, épinard, concombre, pois verts, persil, aneth
B1 (thiamine)	Processus métaboliques, activité nerveuse et musculaire	Foie, cœur, langue, haricots, pois, levure de bière, céréales complètes
B2 (riboflavine)	Processus métaboliques, fonction cardiaque	Foie, cœur, viande rouge, céréales, produits laitiers, levure de bière
B5 (acide pantothénique)	processus métaboliques	Bœuf, foie, œuf, levure de bière, céréales
B6 (pyridoxine)	Processus métaboliques, production d'hémoglobine	Bœuf, poulet, porc, levure de bière, foie, céréales
B8 (biotine)	Processus métaboliques, croissance des cheveux, plaques à ongles	Foie, oeuf, fruits secs, haricots, haricots, pois, poisson
B9 (acide folique)	Division et croissance cellulaire, développement du squelette osseux	Concombre, épinards, persil, courgette, graines de tournesol, laitue, fromage à pâte dure, céréales à grains entiers
B12 (cobalamine)	Production de globules rouges, processus métaboliques	Bœuf, poulet, porc, poisson, foie, cœur, produits laitiers
C (acide ascorbique)	Antioxydant naturel, cicatrisation, résistance aux infections virales	La plupart des fruits et légumes
PP, B3 (niacine)	processus métaboliques	Bœuf, poulet, porc, poisson de rivière, poisson maigre de l'océan, levure de bière, haricots, poivrons, pois

À faire et à ne pas faire

Chaque organisme est individuel. Il est possible que le régime alimentaire d'une femme enceinte ne soit catégoriquement pas adapté à une autre. Les caractéristiques de chaque organisme montreront ce qu'il est souhaitable de refuser pendant la période d'accouchement et sur quoi se concentrer. Cependant, les nutritionnistes ont mis au point des tables spéciales pour les femmes enceintes, dont les conseils doivent être suivis. Le tableau n ° 3 montre les aliments et les plats les plus couramment utilisés dans la vie quotidienne, ainsi que les avantages et les inconvénients possibles pour les femmes enceintes.

Tableau numéro 3. Aliments recommandés et indésirables pour les femmes enceintes

Des produits
Pain et produits de boulangerie	Pain au son, pain complet, crackers, viennoiseries salées	Pâtisseries des plus hautes qualités de farine, pâtes feuilletées et pâtisseries riches
	Soupes de légumes dans un bouillon faible en gras, bortsch maigre, betterave	Bouillons gras
	Bœuf maigre cuit à la vapeur ou bouilli, viande de lapin, viande de poulet sans peau	Viandes grasses, saucisses grasses maison, boulettes, bacon fumé, viande en conserve
	Variétés de poissons allégées (goberge, merlu, pelengas, perche, carpe, cabillaud safran, grenadier)	Poisson gras, poisson fumé, poisson salé, poisson en conserve, bâtonnets de crabe
Céréales, céréales, légumineuses	Sarrasin, riz, blé, orge, maïs, flocons d'avoine	Bouillie de semoule, plats à haute teneur en haricots, pois, haricots
	1 à 2 œufs par jour (à la coque ou brouillés)	Frit ou cru
	Produits à base de lait aigre, fromage cottage faible en gras, gâteaux au fromage, ragoût, yogourt, crème sure faible en gras, fromage	Fromages fumés, lait cru
Fruits légumes	Légumes bouillis, fruits en compote ou en gelée; canneberges, bleuets, noix, graines de citrouille	Fruits et légumes rouges, certains agrumes en cas d'allergie
Graisses et sucreries	Olive, tournesol, maïs et beurre, gelée, confiture, chocolats avec modération	Pâtisseries sucrées à la crème riche, trop grandes portions de chocolat
Snacks, épices	Salades de légumes, vinaigrette, caviar de légumes, salades de fruits	Sauces piquantes, raifort, moutarde, piment, vinaigre, sel
	Petits volumes de jus naturels, gelée de fruits, compotes de fruits secs, boissons aux fruits rouges, thés légers, bouillon d'églantier, thé à la camomille	Boissons alcoolisées, café et thé forts, boissons toniques riches en sucre et en gaz

Nutrition d'une femme enceinte par mois

A chaque trimestre, il faut privilégier les aliments riches en acide folique, cela contribue au développement normal du fœtus. Il n'est pas conseillé de se limiter à la consommation d'eau. Cependant, boire trop de liquide pendant la journée, et surtout la nuit, n'en vaut pas la peine. L'eau doit être purifiée, sans colorants ni arômes artificiels, non gazeuse. Il n'est pas recommandé de boire de l'eau au moment d'un repas ou immédiatement après, il est préférable de le faire avant un repas et quelques heures après un repas.

Au premier trimestre, vous pouvez planifier votre apport alimentaire quotidien comme indiqué dans le tableau n ° 4. Selon qu'il existe ou non des réactions allergiques à divers fruits et légumes, chaque femme doit réguler sa consommation par elle-même ou sur les conseils d'un médecin observateur. .

Tableau n ° 4. Alimentation quotidienne recommandée pour une femme enceinte au premier trimestre

Jour de la semaine		Déjeuner
Lundi	Bouillie de sarrasin ou de riz (vous pouvez ajouter du lait), jus frais (carotte, pomme, orange)	Feuilleté à la citrouille ou aux épinards	Muffin aux grains entiers, soupe de pois au brocoli, thé à la rose musquée	pomme ou carotte	Poulet braisé avec riz ou pâtes, thé à la menthe
	Pain au son avec concombre ou tomate et fromage à pâte dure	Yaourt ou lait caillé	Spaghetti au thon, courgettes à l'huile d'olive	Gâteau au fromage caillé	Pommes de terre au four avec haricots
	Flocons d'avoine au lait, kéfir	pamplemousse ou orange	Casserole de bœuf maigre aux haricots	Abricots secs aux pruneaux	Salade de légumes avec riz bouilli, œufs et sardines, mer de tomates ou de canneberges
	Gâteaux au fromage avec addition de crème sure faible en gras, jus de carotte avec pulpe	Salade de chou blanc ou rouge à l'huile d'olive ou de maïs	Salade de laminaires à l'huile de tournesol non raffinée, tourte de poisson, compote de fruits secs	banane ou kiwi	Pain complet, œuf à la coque, laitue, lait cuit ou kéfir
	Bouillie d'avoine dans de l'eau ou du lait additionnée d'abricots ou de pruneaux secs, de lait cuit fermenté ou de yaourt	Quelques noix, fruits secs cuits à la vapeur	Pâtes bouillies à base de farine de blé dur avec sauce à la viande faible en gras, jus de carotte ou de canneberge	Pain grillé avec du beurre	Lavash au fromage à pâte molle ou fondue avec des légumes verts, de la camomille ou du thé à la rose musquée
	Omelette avec une petite quantité de légumes et jambon, croûtons, jus d'orange ou de tomate frais	Pain au son avec saumon maigre salé	Viande de poulet bouillie, salade d'avocat, lait caillé ou kéfir	Quelques noix ou cacahuètes	Vinaigrette au pain de son, hareng salé, lait cuit fermenté
Dimanche	Crêpes ou pancakes aux fruits ou à la confiture, yaourt	pomme ou poire	Pain au son, soupe de légumes avec un morceau de viande maigre, compote ou thé vert	Salade de carottes à la crème sure faible en gras	Poulet bouilli ou mijoté, pommes de terre bouillies, carottes ou betteraves bouillies, thé à la menthe

Tableau n ° 5. Apport alimentaire quotidien moyen recommandé pour les femmes enceintes au deuxième trimestre

	Valeur quotidienne(g)
Pain de blé
pain de seigle
Farine de blé

pâtes ou spaghettis
Pomme de terre
plats de légumes
Fruits frais

Fruits secs

Produits à base de farine sucrée

Poisson, fruits de mer
Fromage cottage faible en gras
Crème sure, teneur en matières grasses pas plus de 10%
Les produits laitiers
Beurre
Huile végétale

Fromages à pâte dure
Thé noir
sel iodé
Café naturel

Tableau n ° 6. Apport alimentaire quotidien moyen recommandé pour les femmes enceintes au troisième trimestre

	Valeur quotidienne(g)
Poisson (bouilli ou mijoté)
Viande (bouillie ou cuite dans une manche sans croûte)
Fromage cottage faible en gras
Les produits laitiers
Crème sure faible en gras
Beurre
Huile végétale (maïs, tournesol, olive)


Pain complet
Pain blanc à base de farine premium
Sarrasin
Pomme de terre
Chou-fleur, chou blanc ou brocoli

Oignon
Tomate concombre

Pruneaux, figues, abricots secs, raisins secs

Tableau n ° 7. La composition chimique du régime alimentaire requis par jour aux deuxième et troisième trimestres

Nutriments	Valeur quotidienne(g)
Protéines d'origine végétale
Protéines animales
Graisses animales
graisses végétales
Les glucides
Valeur énergétique quotidienne totale	2556 kilocalories

Tableau n ° 8. Nombre recommandé de repas par jour, indiquant les volumes approximatifs

je trimestre	2ème trimestre	3ème trimestre
Repas 4 fois	Repas 5 fois	Repas 6 fois
Volume du petit déjeuner 30% de la ration journalière		Volume du petit déjeuner 20% de la ration journalière
Le volume du deuxième petit déjeuner est de 15% de la ration journalière		Le volume du deuxième petit déjeuner est de 10% de la ration journalière
	Volume du déjeuner 40% de la ration journalière	Volume du déjeuner 30% de la ration journalière
		Le volume du deuxième déjeuner est de 10% de la ration journalière
	Volume du dîner 10% de la ration journalière	Volume collation 15% de la ration journalière
	Quelques heures avant le coucher, vous pouvez boire un verre de produits laitiers fermentés, près de 5% de l'alimentation quotidienne	Volume du dîner 10% de la ration journalière
		Quelques heures avant le coucher, vous pouvez boire un verre de produits laitiers fermentés, près de 5% de l'alimentation quotidienne

Conclusion

Il est important que chaque femme enceinte sache quels aliments doivent être limités et lesquels doivent être complètement abandonnés pendant un certain temps pendant la grossesse. Tout ce qu'une femme fait pendant cette période affecte instantanément la santé du bébé à naître. Les plus vulnérables sont la femme elle-même et le fœtus au cours du premier trimestre. Une teneur accrue en sel peut augmenter la toxicose, provoquer un gonflement accru, c'est pourquoi les plats épicés assaisonnés avec beaucoup d'épices et de légumes en conserve doivent être exclus de l'alimentation, en les remplaçant par des plats frais.

Les aliments frits sont indésirables non seulement pendant la grossesse, mais aussi dans la vie de tous les jours. Dès que la femme enceinte réduit sa consommation d'aliments frits, on peut immédiatement constater une diminution de la forte sensation de soif et une amélioration de la digestion. Fried provoque la constipation, une altération de la fonction hépatique. Aujourd'hui, il existe de nombreuses façons de cuisiner "à la vapeur". Dans le même temps, il faut éviter de manger des aliments enceintes au micro-ondes. Bien que les produits ne soient pas recouverts d'une croûte, comme lorsqu'ils sont frits, ils peuvent causer de graves dommages au corps de la mère et de l'enfant.

Tout le monde ne peut pas complètement éliminer les sucreries de son alimentation. Cependant, il faut comprendre que les «glucides rapides» n'apportent aucun avantage particulier à personne, ne donnant au corps que des kilos en trop.

Les boissons sucrées gazeuses ont une teneur élevée en divers colorants, conservateurs, arômes, substituts d'arôme. Il n'y a aucune mention de l'alcool du tout. Il ne peut qu'augmenter la toxicose, irriter les muqueuses de tous les organes du tube digestif, et également causer des dommages irréparables à l'embryon.

Bibliographie

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3. Ivanskikh A.V. « Particularités de la nutrition des femmes enceintes, des femmes en travail et des mères allaitantes », 2009

La nutrition d'une femme enceinte doit être complète. Dans les premiers mois du terme, il est problématique de manger ce que l'on veut, à cause de la toxicose, mais progressivement l'appétit s'améliore, il est de plus en plus difficile pour une femme de résister à la suralimentation et à toutes sortes de "choses nocives" savoureuses.

Le régime alimentaire de la future mère doit être composé d'aliments sains, il est préférable de les faire cuire pour un couple, au four, en ragoût ou en ébullition, mais il vaut mieux s'abstenir de viandes fumées et d'aliments frits et ne pas se permettre d'en consommer quotidiennement . Il faut manger peu pendant la grossesse, mais souvent : un dîner copieux après une journée de grève de la faim ou des collations sèches constantes n'est pas l'aliment le plus sain pour une future maman. Concentrez-vous sur les fruits frais et les légumes crus, car le traitement thermique détruit la plupart des nutriments.

Alors, nous portons à votre attention le TOP 10 des produits les plus utiles pour les femmes enceintes.

1. Brocoli. Cette plante annuelle de la famille des choux est connue depuis très longtemps pour ses propriétés bénéfiques. Il existe plusieurs variétés de brocolis aux bourgeons verts ou violets. Ce légume est très utile : tout d'abord, il contient 1,5 fois plus de vitamine C qu'une orange. De plus, le brocoli est une source de bêta-carotène, magnésium, sélénium, potassium, phosphore, calcium, zinc, vitamines U, PP, K, E. Le brocoli est faible en calories, prévient le développement de maladies du système cardiovasculaire et nerveux. Le brocoli contient également des acides aminés, des fibres, qui améliorent la digestion, de la chlorophylle, qui a un effet positif sur la composition du sang. Ce légume contient également de l'acide folique, nécessaire au développement du fœtus.

Des œufs. C'est une source de nombreux nutriments, dont l'acide folique, le sélénium, la choline, la biotine, des protéines facilement digestibles et des acides aminés. Les œufs contiennent de la vitamine A, E, D, B12, B3, du potassium, du magnésium, du phosphore et du calcium. Il n'est pas recommandé aux femmes enceintes de manger des œufs crus, le traitement thermique est très important. Une autre chose est les œufs de caille, ils ne sont pas moins utiles et ont une composition équilibrée. L'utilisation d'œufs est la prévention des problèmes de vision, ils contribuent à l'élimination du cholestérol et des graisses de l'organisme et ont une valeur énergétique élevée. Plus de 2 œufs par jour n'est pas recommandé.

3. Produits laitiers. En particulier, le yaourt, le fromage blanc et le kéfir sont des sources d'oligo-éléments utiles, de vitamines, de calcium, de vitamine D. Il est préférable de choisir du fromage blanc calciné ou sans matière grasse, il contient en plus des protéines. Les boissons au lait aigre enrichies de microflore artificielle, de lait cuit fermenté faible en gras, de kéfir et de yaourt sont utiles. N'oubliez pas le fromage à pâte dure - c'est une puissante source de calcium et de fluor.

4. Poisson à teneur modérée en matières grasses. Le poisson contient des protéines, des acides aminés, il se digère facilement. Également dans les variétés modérément grasses de poissons de mer, il y a de l'iode, du fluor, du zinc, du cuivre et d'autres minéraux. Contrairement à la viande, le poisson bouilli et cuit dans du papier d'aluminium est bon pour tout le monde, mais il vaut mieux ne pas consommer de bouillons de poisson pour les femmes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal à forte acidité.

5. Fruits de mer. Pour une future maman, les fruits de mer sont une source de microéléments et de protéines complètes, leur teneur est encore plus élevée que dans de nombreux types de viande. Les femmes qui souffrent de maladies des reins et du tractus gastro-intestinal ne doivent pas abuser des fruits de mer. En général, les crabes, les crevettes, les moules, les calmars, les pétoncles, le chou marin sont très bénéfiques pour la mère et son enfant à naître. Ils contiennent des substances hématopoïétiques, ils contribuent à la normalisation du métabolisme.

6. Champignons. Curieusement, ce sont les champignons qui sont considérés comme très utiles pour les femmes enceintes, car ils contiennent des protéines, des glucides, des acides aminés, des vitamines et du glycogène. Ce n'est pas pour rien que les champignons sont appelés "viande forestière", car leur composition est très similaire aux produits animaux, alors qu'ils sont beaucoup plus faciles à digérer. Les champignons contiennent des vitamines A, C, B1, B2, E, PP, du phosphore, du potassium, de l'acide nicotinique, du zinc.

7. Viande de lapin. Sans viande, le régime alimentaire d'une femme enceinte sera incomplet, alors laissez-le être une viande de lapin savoureuse et diététique. Il s'agit de viande blanche, qui contient moins de matières grasses et beaucoup de protéines. En termes de composition minérale et vitaminique, il surpasse tous les analogues : il contient des vitamines des groupes B, C, du fluor, du fer, du cobalt, du phosphore, du manganèse, du potassium, de l'acide nicotinique, des sels de sodium. Dans le même temps, la viande de lapin est un produit hypocalorique, à partir duquel près de 97 % des protéines sont absorbées.

8. Céréales et produits céréaliers. Le riz brun, le pain complet, les flocons d'avoine, le germe de blé sont des aliments très sains. Ils aident à atténuer la toxicose, enrichissent le corps en vitamines, protéines, glucides complexes. Ils contiennent également beaucoup de fibres végétales, ils aident à améliorer la digestion, à normaliser la fonction hépatique. De nombreuses céréales contiennent du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, des vitamines B et plus encore.

9. Huile. Le beurre, l'olive, le tournesol, l'huile de maïs sont utiles. Il suffit aux femmes enceintes de consommer jusqu'à 30 g de beurre par jour, choisissez de l'huile végétale non raffinée - ce sont des acides gras sains, des vitamines E, A, P. Les futures mères ne doivent pas consommer de graisses réfractaires comme le porc ou l'agneau, privilégiez crème (jusqu'à 30 g par jour) ou crème sure (jusqu'à 80 g par jour).

10. Légumineuses. Les haricots, les lentilles, les pois sont utilisés à la fois sous forme de céréales et entiers. Avant la cuisson, ils doivent être trempés plusieurs heures dans de l'eau froide. Les légumineuses aident à éliminer l'excès de cholestérol du corps, améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, elles contiennent des protéines, des fibres, du calcium, du zinc, du fer et d'autres minéraux. Les légumineuses sont utiles dans les maladies du cœur, du système circulatoire, sont impliquées dans les processus d'hématopoïèse.

Traitez le choix de l'alimentation avec prudence et responsabilité, car votre santé et celle du bébé à naître dépendent de la qualité des aliments que vous mangez. Nous vous souhaitons une grossesse et un accouchement faciles !