Comment faire une salade de maïs sucré. Salade au maïs et aux œufs

La science culinaire propose des recettes de salades de maïs en quantités telles qu'il peut être difficile d'en choisir une. Ce produit est connu pour son bon goût, sa facilité d'utilisation et sa richesse en vitamines. Vous pouvez expérimenter en ajoutant des grains brillants à tous les plats familiers, en particulier les collations.

Quel type de salade peut être fait à partir de maïs

Il est difficile pour les cuisiniers débutants de choisir quelle salade peut être préparée à partir de maïs, il est donc recommandé d'essayer d'abord les options traditionnelles les plus simples. Une bonne collation se révélera si vous ajoutez des légumes légers à une salade avec du maïs en conserve - tomates, concombres, poivrons. Si vous voulez quelque chose de copieux, ajoutez des haricots, du jambon, de la viande bouillie. La version classique est des bâtonnets de crabe combinés avec du riz.

Ceux qui ne sont pas trop à l'aise en cuisine peuvent utiliser des recettes trouvées sur Internet avec des instructions de cuisson étape par étape, où chaque étape est accompagnée d'une photo. Ensuite, il sera possible de faire face même à des plats complexes.

Maigre

Pour ceux qui suivent un régime ou qui viennent de décider d'abandonner les produits à base de viande, il sera utile d'apprendre à cuisiner des salades maigres avec du maïs en conserve. La signification est claire à partir du nom, la signification est établie - ces collations ne contiennent pas de viande, d'œufs et de produits laitiers. Il sera optimal de combiner des champignons, des haricots, des légumes bouillis ou frais avec du maïs. De plus, vous devez faire attention à la vinaigrette - la mayonnaise ou la crème sure dans ce cas ne fonctionnera pas. Utilisez un mélange d'huile d'olive et de moutarde, d'huile de tournesol, de jus de citron ou de vinaigre aromatique.

Poids léger

La salade de maïs la plus simple et la plus légère est préparée en 5 minutes - pour cela, il vous suffira de mélanger le contenu de plusieurs boîtes et d'assaisonner le mélange obtenu avec de la mayonnaise et du sel. Nous parlons d'une collation élémentaire de haricots blancs dans du jus de tomate (ou de haricots rouges dans leur propre jus), de champignons marinés, de cornichons ou d'olives. En option, vous pouvez ajouter des anchois, des câpres et des croûtons de seigle. La salade prête avec du maïs en conserve est bien décorée avec des herbes fraîches.

Légume

Une autre option simple serait une recette qui vous explique comment faire une salade de maïs avec des légumes. Tout ce que vous avez cultivé dans votre propre jardin ou acheté sur le marché fera l'affaire - tomates, concombres frais ou marinés, carottes, oignons, chou de Pékin, radis, branches de céleri. Les composants doivent seulement être mélangés et assaisonnés avec de la sauce mayonnaise (ou une autre vinaigrette). Vous pouvez expérimenter: ajoutez des carottes à la coréenne, des pois verts ou simplement des pommes de terre bouillies ..

Recettes de salade de maïs

Vous pouvez trouver une recette de salade appropriée avec du maïs en conserve sur Internet en quelques secondes, immédiatement après avoir lu les instructions avec une photo. Vous pouvez cuisiner à la fois des entrées classiques (avec des bâtonnets de crabe, des croûtons, du jambon) et des entrées originales : par exemple, celles qui combinent avec succès la douceur du maïs et la tendreté de la poitrine de poulet, le goût vif des olives, la netteté épicée de l'ail et des carottes. en coréen.

Pour obtenir une collation plus satisfaisante, ajoutez du jambon fumé, des cuisses de poulet, de la viande bouillie ou du fromage à pâte dure. Il n'est pas interdit d'expérimenter et d'inclure des champignons frits, des agrumes, des ananas dans la salade. La vinaigrette peut être une mayonnaise classique ou des sauces plus inhabituelles à base de yaourt, d'huile d'olive, avec l'ajout de poivron rouge moulu, de curry et de jus de citron vert.

Des bâtonnets de crabe

Depuis l'enfance, tout le monde connaît la salade de crabe au maïs en conserve. Ce plat a été préparé par nos parents pour la table de fête, l'anniversaire ou le Nouvel An. Aujourd'hui, vous pouvez améliorer le goût des collations, au lieu des bâtonnets de crabe habituels, prendre de la chair de crabe, ajouter des ananas, des concombres frais ou du chou chinois.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 0,4 kg;
• grains de maïs en conserve - 200 g;
• oeufs - 5 pièces;
• fromage à pâte dure - 200 g;
• ail - 2 gousses;
• mayonnaise - 50 ml;
• aneth - 2 brins.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir les œufs, les hacher grossièrement.
2. Couper les bâtonnets en cubes, râper grossièrement le fromage, passer l'ail au pressoir.
3. Hacher l'aneth, mélanger avec tous les ingrédients.
4. Assaisonner de mayonnaise, sel, poivre noir.
5. Servir avec des brins d'aneth après refroidissement.

au chou

Ceux qui recherchent une option diététique seront aidés par des instructions sur la façon de préparer une salade de chou et de maïs. Si vous remplacez le jambon par du filet de poulet bouilli, vous pouvez obtenir un plat à teneur réduite en calories, et si vous choisissez une poitrine de poulet fumée épicée ou une cuisse de poulet, vous pouvez cuisiner une version plus satisfaisante de la salade avec du maïs en conserve

Ingrédients:

• jambon - 100 g;
• chou blanc - 200 g;
• oignons verts - un bouquet;
• grains de maïs en conserve - 100 g;
• huile végétale - 60 ml.

Méthode de cuisson :

1. Couper le jambon en cubes, hacher le chou, hacher l'oignon vert.
2. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de l'huile, du sel. Au lieu de chou blanc, vous pouvez prendre du chou de Pékin, du chou rouge, du chou-fleur bouilli.

Au poulet

Un beau plat de fête est une salade de poulet et de maïs en forme de tournesol. Les grains y jouent le rôle principal - imitation du centre jaune de la fleur. Il s'avère un plat spectaculaire, qui sera apprécié par tous les invités venus aux vacances. Il est agréable à manger, profitez du goût délicat, de l'arôme exquis et de la belle présentation.

Ingrédients:

• filet de poulet - 0,3 kg;
• oeuf - 3 pièces;
• champignons marinés - 200 g;
• carottes - 200 g;
• poireau - 1 pc .;
• olives - 20 pièces;
• chips ovales - emballage;
• mayonnaise - 100 ml.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir les carottes, râper finement.
2. Broyer le filet de poulet, faire frire pendant 10 minutes, saler.
3. Faire bouillir les œufs, hacher.
4. Hacher finement les champignons, hacher l'oignon en demi-rondelles. Si des oignons sont utilisés, les anneaux doivent être versés avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes ou marinés dans du jus de citron pour éliminer l'amertume.
5. Étalez en couches, en tartinant chacune de mayonnaise : d'abord le poulet, puis les carottes, les champignons, les oignons, les œufs et le maïs.
6. À partir des copeaux, faites des "pétales" sur les bords. Décorez le milieu avec des cercles d'olives (comme sur la photo).

aux haricots

Une salade avec des haricots et du maïs en conserve sera très simple à préparer, car les deux produits sont déjà prêts, il suffit de les jeter dans une passoire et de les mélanger. Tous les haricots feront l'affaire - rouges, blancs, en sauce tomate ou dans leur propre jus. Le piquant de l'apéritif est donné par une vinaigrette inhabituelle de jus de citron vert et d'épices. Il est bon de manger un tel plat à l'air frais - servez-le avec un barbecue, des saucisses grillées, des pommes de terre cuites au four.

Ingrédients:

• haricots en conserve - 2 boîtes;
• tomates - 2 pièces;
• concombre - 1 pc .;
• oignon rouge - 0,5 pièces;
• citron vert - 1 pièce;
• miel - 50 ml;
• sel - 25 g;
• cumin - 3 g;
• coriandre - un bouquet;
• paprika séché - 3 g.

Méthode de cuisson :

1. Coupez les tomates en cubes, épluchez les concombres des graines, coupez-les en lanières, hachez l'oignon.
2. Mélanger tous les ingrédients. Assaisonner avec une sauce de jus de citron vert, miel, épices.
3. Laisser refroidir, après une heure garnir de coriandre et servir.

avec des oeufs

On obtient une salade copieuse et belle au maïs et aux œufs, qui allie la tendreté de la protéine, la douceur du jaune et l'arrière-goût sucré d'un légume en conserve. Le fromage à pâte molle donne de l'onctuosité à l'apéritif et les concombres marinés donnent une netteté épicée. La recette implique l'utilisation de mayonnaise comme vinaigrette, mais elle peut être remplacée par de la crème sure, du yogourt nature ou de l'huile d'olive.

Ingrédients:

• grains de maïs en conserve - 400 g;
• fromage à pâte molle - 0,2 kg;
• oeuf - 4 pièces;
• concombre mariné - 7 pièces;
• mayonnaise - 45 ml.

Méthode de cuisson :

1. Jetez les aliments en conserve dans une passoire.
2. Concombres coupés en lanières, mélanger avec le reste des ingrédients.
3. Garnir de mayonnaise avant de servir.

Avec kirieshki

Un plat de vacances original sera une salade avec du maïs et des craquelins, qui se caractérise par une satiété et une teneur en calories accrues. Vous pouvez utiliser n'importe quel craquelin pour préparer une salade avec du maïs en conserve - cuit vous-même, acheté dans un magasin, avec des additifs ou des originaux. Si vous choisissez la version assaisonnée, mieux vaut privilégier les saveurs de bacon, de jambon, de fromage ou de crème sure aux oignons.

Ingrédients:

• saucisse fumée - 150 g;
• grains de maïs en conserve - boîte;
• craquelins - 150 g;
• pomme rouge - 2 pièces;
• poitrine de poulet fumée - 150 g;
• mayonnaise - paquet.

Méthode de cuisson :

1. Couper la saucisse au poulet en lanières, couper la pomme en cubes.
2. Jetez les aliments en conserve dans une passoire.
3. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier profond, assaisonner de mayonnaise. Servir aussitôt pour que les crackers ne ramollissent pas.

Au thon

Un plat diététique léger sera une salade de thon au maïs. Ses bienfaits pour le corps sont inestimables - les légumes sont saturés de vitamines, le thon - de graisses et de protéines. Un apéritif assaisonné de mayonnaise maigre sera une excellente option pour une table de fête : les invités seront satisfaits, mais ne mangeront pas trop ! Il est préférable d'acheter du poisson en conserve (dans de l'huile ou dans son propre jus), car le filet de thon cru est trop cher et a un goût complètement différent.

Ingrédients:

• carottes - 2 pièces;
• pommes de terre - 4 pièces;
• oignon - 1 pièce;
• thon - boîte;
• grains de maïs en conserve - boîte;
• mayonnaise maigre - 50 ml;
• verts - un tas.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes avec leur peau, laisser refroidir, éplucher, frotter grossièrement.
2. Hacher l'oignon, écraser le thon à la fourchette.
3. Disposez en couches en tartinant chacune de mayonnaise : poisson, puis oignons, pommes de terre, carottes, maïs. Décorer d'herbes hachées.

Aux champignons

Un autre plat rapide et copieux est la salade de champignons et de maïs, qui a un goût délicat exquis et un arôme riche. Les champignons marinés et frais lui conviennent, mais ces derniers sont plus agréables - surtout s'ils sont frits avec l'oignon. Ainsi, l'arôme d'un plat végétarien deviendra encore plus brillant et le goût sera plus multiforme.

Ingrédients:

• grains de maïs en conserve - 0,4 kg;
• carottes - 1 pc .;
• oignon - 100 g;
• champignons frais - 0,3 kg;
• oeufs - 3 pièces;
• concombres marinés - 150 g;
• mayonnaise - 55 ml.

Méthode de cuisson :

1. Frottez grossièrement les carottes, faites-les revenir dans l'huile avec les oignons et les champignons hachés. Cuire 10 minutes, refroidir.
2. Faire bouillir les œufs, coupés en cubes, les concombres en lanières.
3. Jetez les aliments en conserve dans une passoire.
4. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise.

De concombres frais

Un goût printanier rafraîchissant non moins agréable se distingue par une salade de maïs et de concombre, qui donne à l'ensemble de l'apéritif de nouvelles notes de fraîcheur estivale. Pour garder le plat juteux, mais pas trop liquide, il vaut mieux ne pas éplucher les concombres, mais vous devrez manger une telle salade tout de suite. Une petite quantité de fromage à pâte dure donnera au plat un goût doux particulier, un arôme crémeux et une satiété.

Ingrédients:

• grains de maïs en conserve - boîte;
• oeufs - 3 pièces;
• concombre - 1 pc .;
• fromage - 50 g;
• yaourt nature - 30 ml.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir les œufs, coupés en cubes, râper grossièrement le fromage.
2. Coupez les concombres en lanières, mettez les conserves dans une passoire.
3. Mélanger les ingrédients.
4. Assaisonner avec du sel, du yaourt, garnir d'herbes au choix.

Avec du jambon

Une salade de maïs et de jambon s'avère très satisfaisante, avec une portion que vous pouvez manger longtemps. Les clients apprécieront ce chef-d'œuvre culinaire, car il combine l'arôme vif de la fumée du jambon fumé avec la douceur du poivron, la tendresse des œufs à la coque et la piquante piquante de l'aneth frais. Garnir de mayonnaise aux olives.

Ingrédients:

• jambon fumé - 450 g;
• oeufs - 4 pièces;
• poivron - 1 pc .;
• concombre - 1 pc .;
• grains de maïs en conserve - 350 g;
• aneth frais - un bouquet;
• mayonnaise - 50 ml.

Méthode de cuisson :

1. Oeufs durs, coupés en cubes.
2. Couper le jambon en tranches, le poivron en lanières.
3. Concombre, pelé, coupé en lanières. Égouttez le maïs dans une passoire.
4. Hacher l'aneth, mélanger avec tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise, saler.
5. Servir sur des feuilles de laitue.

Délicieuses salades au maïs - secrets de cuisine

Pour réaliser une salade particulièrement agréable avec du maïs doux en conserve, il faut connaître quelques secrets partagés par les chefs :

1. Pour cuisiner, il est préférable de prendre du maïs produit en été - le plat se révélera plus juteux.
2. Si vous voulez être sûr qu'une salade avec du maïs en conserve sera belle, achetez un blanc dans un bocal en verre. Cela vous donnera une première idée de la couleur et de la forme des grains de la marinade (elle ne doit pas être trop trouble).
3. Il se marie bien avec le légume saumon rose sucré à l'huile ou dans son jus, calamars, saumon salé.
4. Parmi les légumes, il est bon d'ajouter des tomates, des oignons marinés, des concombres frais ou marinés. À partir de céréales - riz, orge perlé, lentilles.
5. Si des concombres frais sont utilisés dans le plat, vous pouvez les couper, les laisser pour que le jus sorte, les presser et ensuite les mélanger avec le reste des ingrédients. Ainsi, le plat conservera sa forme, il ne deviendra pas liquide.
6. Pour le croquant, ajoutez du chou frais, des oignons marinés et des croûtons. Ces derniers sont toujours malaxés à la toute fin, pour ne pas ramollir et tremper dans la vinaigrette.
7. Si vous souhaitez surprendre vos invités avec un plat exclusif épicé, vous pouvez ajouter des oranges, des pamplemousses, des ananas à la salade. Leur acidité prononcée et leur arôme juteux donneront à l'apéritif un nouveau goût exotique.
8. Pour être sûr que le composant principal, vous pouvez conserver le légume vous-même. Pour ce faire, vous devez acheter des épis prêts à l'emploi, en séparer les grains, verser la marinade de vinaigre avec du sel, du sucre.
9. Lors de l'achat, il est préférable de choisir un pot marqué "Dessert". Les grains sont plus juteux et plus gros.

Vidéo

Grains de maïs délicieux et satisfaisants peuvent être trouvés dans des recettes pour une variété de plats populaires. Et le maïs bouilli et légèrement salé, que l'on peut souvent voir sur les étals des vendeurs de rue en été, est depuis longtemps devenu le mets préféré des enfants avec la crème glacée. Faut-il s'étonner que les grains de maïs soient de plus en plus utilisés pour préparer des salades nutritives au goût original. Et du fait que le maïs en conserve peut être acheté sans problème à tout moment de l'année, des recettes pour les salades délicieuses les plus simples avec du maïs, qui peuvent être préparées pour la table de fête du Nouvel An, pour un anniversaire, pour un anniversaire , et pour d'autres événements importants, sont particulièrement populaires.

Dans les articles précédents, nous vous avons expliqué comment cuisiner rapidement la populaire salade de mimosa des fêtes, et également publié des recettes étape par étape avec des photos qui facilitent la préparation du célèbre César, des salades de viande au maïs et du poulet ou du jambon fumé, salades de légumes avec maïs, concombres, haricots et tomates, salades de champignons avec champignons et salades de fruits, qui combinent avec succès des grains de maïs sucrés et des morceaux d'ananas en conserve.

Vous trouverez ci-dessous les recettes les plus simples avec des photos étape par étape pour une préparation rapide de délicieux concombres frais, de riz bouilli et de craquelins. Malgré le fait que le maïs soit un produit très satisfaisant et nutritif, il ne contribue pas à la prise de poids.

Par conséquent, de nombreux nutritionnistes recommandent d'inclure des salades légères de légumes ou de fruits avec des grains de maïs dans l'alimentation pour une perte de poids efficace. Par exemple, ce produit contient de la vitamine choline (B4), qui aide à normaliser le métabolisme et le taux de cholestérol sanguin. En plus de la choline, le maïs contient des vitamines A utiles, de la biotine (H ou B7), E et des oligo-éléments tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et le sodium.

Si vous avez besoin de mettre rapidement la table avant l'arrivée des invités et qu'il ne reste presque plus de temps pour préparer des plats de fête, nous vous conseillons de faire attention aux recettes avec photos pour la préparation de salades universelles, qui comprennent du maïs en conserve, des bâtonnets de crabe, riz frit bouilli, concombres, croûtons . Il faut 5 à 10 minutes pour préparer des salades de vacances selon ces recettes, et le goût inhabituel des plats parfumés et juteux préparés à la hâte ravira tous vos invités.

♦ RECETTES DE SALADE DE MAÏS RAPIDE :

La salade de maïs en conserve la plus simple avec des bâtonnets de crabe.

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♦ VIDÉO. RECETTES DE SALADES AU MAÏS.

La recette d'une salade simple au poulet, champignons et maïs :

Comment faire cuire rapidement une salade légère avec du maïs, du concombre, du chou de Pékin (étape par étape):

Recette de salade de maïs mimosa :

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Chers amis! Si vous connaissez d'autres recettes de salade intéressantes, partagez vos connaissances et votre expérience dans les commentaires. Nous nous ferons un plaisir de publier vos recettes photo et vidéo sur le site. E-mail : cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs, vous devez activer le JavaScript pour la voir

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Pour une raison quelconque, lorsqu'il s'agit de salades au maïs, la version standard du crabe vient tout d'abord à l'esprit, car la recette classique d'apéritif de bâtonnets de crabe contient du maïs en conserve. Mais après tout, la lumière n'a pas convergé vers cette salade. Ainsi, des recettes non moins classiques seront présentées ci-dessous, dans lesquelles les grains dorés de la «reine des champs» jouent un rôle important.

Ingrédients:

Maïs en conserve- 1 banque

Bâtonnets de crabe- 200 grammes

Concombre- 1 pièce

Des œufs- 2-3 pièces

Mayonnaise- 2 cuillères à soupe

Comment cuisiner une salade classique avec du maïs et des bâtonnets de crabe

1. Couper les bâtonnets de crabe.

2. Égouttez le jus du bocal, versez le maïs dans un saladier. Nous y envoyons également des bâtonnets hachés.

3 . Concombre coupé en lanières, ajouter aux autres ingrédients.

4 . Faites bouillir les œufs et coupez-les. Ajouter au saladier.

5 . Nous assaisonnons avec de la mayonnaise. Vous pouvez mettre du persil ou des oignons verts dans la salade de crabe.

La recette classique de salade de maïs est prête

Bon appétit!

S'il y a un pot de maïs en conserve dans la maison, il ne sera pas difficile pour l'hôtesse de recevoir et de nourrir les invités. Et ce produit contribuera également à faire plaisir à vos proches avec un délicieux goûter lors d'un dîner en famille.
Le maïs se marie bien avec presque tous les aliments que l'on peut trouver dans un réfrigérateur moyen. Pas étonnant que ce produit ait gagné sa popularité à l'ère du socialisme développé, alors qu'il n'y avait pas d'articles spéciaux sur les étagères des magasins gastronomiques. Soit dit en passant, c'est à partir de cette époque que la plupart des recettes ci-dessous nous sont parvenues. Et ils ont préparé de telles salades non seulement dans les familles. Certaines variétés légèrement améliorées de mâche pouvaient être trouvées dans de nombreux établissements de restauration, allant des cantines d'usine aux restaurants à la mode.

Recettes de salade de maïs

Il existe en fait de nombreuses variétés de salades au maïs. Ce produit se marie bien avec les œufs, le riz, le chou, les concombres, les carottes coréennes, les pommes, les ananas en conserve et, bien sûr, avec les bâtonnets de crabe ou la viande. L'avantage de telles salades réside également dans le fait que la proportion de certains produits qu'elles contiennent n'est pas aussi importante que dans d'autres collations. L'essentiel est l'association des saveurs.
Pas moins important pour une salade réussie et sa vinaigrette. Heureusement, les salades de maïs peuvent être assaisonnées avec à peu près n'importe quoi. Comme vinaigrette, vous pouvez utiliser : de la mayonnaise, de la crème sure, de la crème, du kéfir, de l'huile d'olive ou de tournesol, de la sauce soja et une grande variété de vinaigrettes maison que tous les membres de la famille aiment.
Et maintenant sur les recettes elles-mêmes. Et cela vaut la peine de commencer par le "classique" le plus célèbre - la salade de maïs aux bâtonnets de crabe.

Salade de maïs, bâtonnets de crabe et herbes

La plupart des habitants de notre pays connaissent de première main cette salade. Il n'y aura probablement pas une seule personne, à l'exception des très jeunes enfants, qui n'en ait pas mangé au moins une fois dans sa vie. Et il n'est pas non plus difficile d'assembler un tel apéritif, on peut également supposer qu'au moins 50% de la population adulte a non seulement consommé de la salade de maïs avec des bâtonnets de crabe, mais l'a également faite par elle-même. Le reste doit savoir que pour préparer ce goûter il vous faudra :

chair de crabe - 200 g;

œufs - 2 poulets;

Couper tous les ingrédients en petits cubes, mélanger avec du maïs, assaisonner avec du sel, des herbes et des herbes hachées. Garnir de crème sure ou de mayonnaise. Salade prête. Vous ne pouvez pas couper le concombre, mais le râper sur une râpe grossière. Au fait, vous pouvez ajouter un peu de chou à une telle salade. Cela se révélera plus satisfaisant et plus volumineux.

Salade de maïs et filet de poulet

Une autre salade de maïs classique est faite avec du filet de poitrine de poulet. Un tel plat ne peut pas seulement être servi en apéritif. De par sa légèreté et en même temps sa valeur nutritive, il est tout à fait possible de l'utiliser comme dîner de jeûne pour toute la famille à la veille des week-ends ou des jours fériés. Pour acheter une telle salade, vous avez besoin de:

Maïs - 100-150 g;
filet de poulet bouilli - 200 g;
concombre - 150 g (1 légume moyen);
fromage à pâte dure - 50 g;
feuilles de laitue - un bouquet;
mayonnaise ou crème sure - pour la vinaigrette;
aneth, sel, herbes de Provence - au goût.

Ne pas hacher grossièrement les produits préparés (fromage et concombres râpés), mélanger avec du maïs, ainsi que des feuilles de laitue déchirées à la main et assaisonner.
Soit dit en passant, au lieu de la mayonnaise ou de la crème sure standard, cette version de la salade de maïs peut également être assaisonnée avec une vinaigrette spéciale. Il est facile à préparer en mélangeant et en fouettant soigneusement quelques cuillères à café de sauce soja, trois cuillères à soupe d'huile d'olive ou autre huile végétale, deux cuillères à soupe de jus de citron ou de citron vert, une cuillère à café de sucre et deux cuillères à café de moutarde épicée.

Salade de maïs, jambon et tomates

Les salades au maïs sont incroyablement faciles à préparer. Cette option ne fait pas exception. Pour le préparer, vous devez le sortir du réfrigérateur :

Maïs - 300-350 g (1 boîte);
jambon - 250 g;
tomates - 2 pièces (il vaut mieux prendre plus de viande);
Fromage Adyghe ou Suluguni - 150 g;
mayonnaise et ketchup - pour s'habiller;
aneth, sel, herbes de Provence - au goût.

Le processus de cuisson est similaire aux précédents : les ingrédients sont coupés et mélangés avec du maïs sorti d'un bocal. Assaisonner avec de la mayonnaise et du ketchup, mélangés dans un rapport 1:1.

Salade de maïs et poivron

Cette recette est encore plus simple que toutes les précédentes. Mais "touche l'âme" non seulement avec un goût agréable, mais aussi avec une façon originale de servir. Cette entrée est préparée à partir des produits suivants :

Maïs - 300-350 g (1 boîte);
oeufs de caille ou de poule - 6 ou 2 pcs. respectivement;
poivron - 4 pièces (plus gros);
fromage fondu - 150-200 g (2 paquets);
ail - 2-3 gousses;
aneth, sel, herbes de Provence - au goût.

Râper les œufs, le fromage et l'ail sur une râpe fine (ce dernier peut être écrasé sous pression) et mélanger avec du maïs. Bien mélanger le tout. Coupez le poivron en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et remplissez les moitiés avec le mélange fini. L'apéritif est prêt à servir.

Salade de maïs et croûtons

La variante suivante de la salade de maïs classique contient des croûtons comme l'un des principaux ingrédients. Dans ce cas, vous pouvez les cuisiner vous-même ou en acheter des prêts à l'emploi - avec du sel, de l'ail ou au goût de fromage. Il vaut mieux ne pas choisir le reste des «additifs», ils tueront le goût principal de la collation finie. Il n'y a pas tellement de produits à préparer pour cette salade :

Maïs - 300-350 g (1 boîte);
viande de poulet bouillie - 300 g;
craquelins de seigle - 100 g;
fromage à pâte dure - 200 g (il vaut mieux prendre du Gouda ou ses analogues);
mayonnaise - pour s'habiller;
aneth, sel, herbes de Provence - au goût.

La méthode de préparation d'une telle salade est similaire à toutes les précédentes: les ingrédients sont broyés et mélangés. La principale chose à retenir est qu'il est logique d'ajouter des craquelins et d'assaisonner la collation juste avant de servir. Sinon, les craquelins seront mouillés.
Au fait, vous pouvez également ajouter des haricots en conserve à une telle salade. Il aura donc encore meilleur goût.

Salade de maïs et fruits de mer

Pour les amateurs de calmars et autres reptiles marins, une autre salade de maïs classique a été inventée - avec des fruits de mer. Pour lui, vous devez acheter dans le supermarché le plus proche :

Maïs - 300-350 g (1 boîte);
calmars (bouillis ou en conserve) - 500 g;
crevettes bouillies (pelées) - 200 g;
fromage à pâte dure - 50 g;
oignon rouge - 1 tête petite ou moyenne;
mayonnaise - pour s'habiller;
aneth, sel, herbes de Provence - au goût.

Et encore une fois, tous les produits sont broyés en petits cubes, mélangés et assaisonnés de sauce mayonnaise. Rien de compliqué ! Les oignons peuvent être coupés plus gros - demi-anneaux. Cependant, dans ce cas, mieux vaut le faire mariner dans du vinaigre pendant 15 minutes.

Petits trucs

Faire de la salade de maïs est facile et simple. Cependant, même ici, il y a des nuances et des secrets. Certes, ils concernent principalement la préparation des ingrédients. Et encore…
Le maïs est mieux pris déjà en conserve. Bouilli convient également, mais le goût peut en changer quelque peu, et pas pour le mieux. Et il n'est pas nécessaire de parler de grains crus ;
comme deuxième garniture dans la salade de maïs, vous pouvez utiliser de la viande, du poulet, de la dinde, du jambon, des saucisses (bouillies ou semi-fumées), du poisson bouilli, des fruits de mer, etc. Dans le même temps, la viande et le poulet peuvent être consommés non seulement bouillis, mais également frits ou fumés;
les œufs peuvent être pris à la fois du poulet et de la caille. Certaines recettes disent que la salade devient diététique avec des œufs de caille, mais c'est un mythe. Mais avec ce genre d'œufs, l'apéritif devient plus tendre ;
couper les ingrédients pour la salade de maïs doit être de taille moyenne. Les morceaux doivent avoir la même taille que les grains de maïs;
tout peut être utilisé comme vinaigrette pour la salade de maïs - mayonnaise, crème sure, sauce soja, mélange de ketchup et de mayonnaise, yaourt, huile végétale et de nombreuses vinaigrettes spéciales.
Voici tout ce que vous devez savoir sur les salades de maïs de base. Dans ce cas, il n'est pas difficile de trouver votre propre recette. Alors n'ayez pas peur d'expérimenter.

Recette vidéo "Salade de maïs"

Les salades de maïs en conserve sont préparées non seulement avec l'ajout de bâtonnets de crabe. Il y a des recettes intéressantes et très savoureuses.

Les salades au maïs sont savoureuses et satisfaisantes. Considérez quelques salades intéressantes avec.

Salade classique avec bâtonnets de crabe et maïs

La salade aux bâtonnets de crabe a cessé d'être un mets délicat depuis longtemps et est préparée non seulement pour les vacances, mais aussi pour diversifier le menu de tous les jours. Vous pouvez ajouter du concombre frais à la salade de crabe au maïs, ce qui donne de la fraîcheur au plat et rend la saveur plus originale.

• bâtonnets de 200 g;
• 2 concombres frais;
• 3 oeufs;
• mayonnaise et crème sure pour la vinaigrette;
• une boîte de maïs;
• bouquet d'herbes fraîches.

Cuisson:

1. Égouttez l'eau du maïs et placez-le dans un saladier.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en morceaux fins et ajoutez-les aux bâtonnets.
3. Couper les concombres en fines lanières. Pour rendre la salade plus tendre, vous pouvez en retirer la peau.
4. Rincez bien les verts et hachez-les finement.
5. Faire bouillir les œufs, coupés en petits cubes.
6. Combiner tous les ingrédients ensemble et bien mélanger.
7. Mélangez 2 cuillères à soupe de crème sure avec la même quantité de mayonnaise et assaisonnez la salade.

La salade de maïs au crabe et au concombre est prête à servir.

Salade de chou chinois et maïs

Le chou de Pékin a facilement commencé à remplacer le chou blanc ordinaire dans les salades et a un goût neutre, ce qui ne gâche pas la qualité des plats. Le chou se marie bien avec le maïs et. Le plat est préparé très rapidement, ce qui est un plus. Vous pouvez remplacer les bâtonnets par de la chair de crabe.

Ingrédients:

• légumes verts frais ou séchés;
• 200 g de chair de crabe ou un paquet de bâtonnets ;
• Mayonnaise;
• une demi-boîte de maïs;
• 1/3 tête de chou de Pékin ;
• 2 oeufs;
• concombre frais.

Étapes de cuisson :

1. Faites bouillir et refroidir les œufs, puis coupez-les en petits cubes.
2. Coupez les bâtonnets ou la viande en petits morceaux. Coupez le concombre en lanières finement, vous pouvez retirer la peau si elle est dure.
3. Lavez le chou et secouez bien l'eau, sinon il ira dans la salade et il deviendra liquide. Couper en lanières, pas très petites.
4. Mettre tous les ingrédients dans un saladier, ajouter le maïs et la mayonnaise. La salade prête peut être saupoudrée d'herbes.

Ingrédients requis :

• 2 pommes de terre;
• 250 g de filet de poulet;
• une boîte de maïs;
• 2 cornichons;
• Mayonnaise.

Préparation de la salade :

1. Couper la viande en petits morceaux et faire revenir.
2. Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau, laisser refroidir et éplucher. Couper le légume en petits cubes.
3. Hacher les concombres, hacher les verts, égoutter tout le liquide du maïs.
4. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner avec de la mayonnaise.

Une délicieuse salade avec du maïs et de la viande de poulet peut être servie pour les vacances. Les invités l'aimeront avec une combinaison intéressante d'ingrédients.

Une délicieuse salade peut être préparée à partir de maïs et de saucisses. La salade est croustillante et légère. Le concombre frais rendra le plat frais au printemps et le maïs ajoutera une légère douceur.

Ingrédients:

• 300 g de saucisse fumée;
• une boîte de maïs;
• Mayonnaise;
• 2 concombres frais;
• 4 œufs.

Cuisson:

1. Faire bouillir les œufs durs dans de l'eau salée, coupés en morceaux oblongs.
2. Couper la saucisse en lanières pas très longues.
3. Couper les concombres frais en lanières, égoutter l'eau du maïs.
4. Mélanger tous les ingrédients et ajouter la mayonnaise. Ajouter du poivre noir et du sel au goût.

Une salade simple et délicieuse à la fois avec des saucisses et des concombres plaira à la famille et aux invités.

Pour cuisiner, vous pouvez utiliser du maïs bouilli et en conserve et des haricots rouges.

Ingrédients de cuisine :

• 2 cuillères à soupe de crème sure;
• 250 g de fromage ;
• concombre au vinaigre;
• 400 g de haricots ;
• 100 g de craquelins de seigle;
• 300 g de maïs;
• une cuillerée d'amidon;
• oignons verts;
• bouquet d'herbes fraîches.

Cuisson:

1. Faire bouillir les haricots et le maïs. Si vous choisissez des aliments en conserve, égouttez-les bien.
2. Vous pouvez prendre des craquelins achetés en magasin ou en fabriquer vous-même. Coupez le pain en petits cubes, salez-le un peu et séchez-le dans un four ouvert sur une plaque à pâtisserie.
3. Coupez le concombre en petits cubes, hachez les légumes verts et ajoutez-les au maïs et aux haricots.
4. Assaisonnez la salade avec de la crème sure, ajoutez du sel et du poivre noir si nécessaire.
5. Un morceau de fromage sera nécessaire pour faire un panier dans lequel la salade sera servie. Passer le fromage dans une râpe et mélanger avec la fécule. Verser le fromage dans la poêle chauffée. Lorsque le fromage est fondu, retirer du feu. Pendant que la crêpe au fromage est chaude, recouvrez-en le verre à l'envers et formez un panier.
6. Ajouter les craquelins avant de servir la salade.

A la veille des fêtes, toutes les ménagères sont préoccupées par l'importante question "Qu'apporter à table ?". Ce n'est un secret pour personne qu'un tel représentant du «monde des conserves» comme le maïs et, bien sûr, les œufs faits maison, deviennent le plus souvent des invités populaires sur votre table.

Malgré sa simplicité, le maïs est une excellente décoration pour toute salade et, bien sûr, est réputé pour être facilement digestible dans le corps. Les œufs se caractérisent également par une satiété et une valeur énergétique accrues, et en alliance avec d'autres ingrédients, votre salade acquiert de nouvelles qualités gustatives, qui ne peuvent que susciter l'intérêt.

La salade au maïs et aux œufs est une solution simple et en même temps intéressante, car il existe de nombreuses variétés de telles salades. Celles-ci peuvent être des salades légères au chou et exotiques à l'ananas, épicées au jambon fumé et vives au poivre.

Pour préparer une salade avec du maïs et des œufs, aucune connaissance, compétence ou capacité particulière n'est requise. Il vous suffira de préparer tous les ingrédients, de les couper selon la recette et, bien sûr, de bien arranger tout cela, puis de les servir à table.

Il est très pratique que vous puissiez utiliser divers ingrédients, allant du chou bien connu à la chair de crabe de mer.

Voyons donc comment diversifier notre salade avec des œufs et du maïs !

Comment faire cuire une salade avec du maïs et des œufs - 15 variétés

La salade est très simple dans son exécution, elle sera un excellent ajout à votre table !

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 gr
• Bâton - 200 gr
• Fromage à pâte dure - 200 gr et 3 oeufs
• Maïs en conserve - 1 boîte
• Mayonnaise - 150 gr
• Huile végétale - 50 gr

Préparation pas à pas :

Étape 1. Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée, laisser refroidir et hacher finement.

Étape 2. Nous coupons également le pain en petits morceaux et le faisons frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans de l'huile végétale.

Étape 4. Coupez le fromage en cubes.

Étape 5. Mélanger le filet, le fromage, le maïs, les croûtons, les œufs. Assaisonnez avec de la mayonnaise, si nécessaire, salez et mettez dans un saladier.

Votre salade est prête. N'hésitez pas à l'amener à table.

Un plat très léger, mais en même temps copieux que tout le monde appréciera sûrement !

Ingrédients:

• chou - 300 gr
• saucisse bouillie-fumée - 200-300 gr
• pois verts - 1 banque
• maïs - 1 boîte
• oeufs - 4 pièces
• mayonnaise/crème aigre

Préparation pas à pas :

Étape 1. Râpez le chou, salez et pétrissez avec vos mains.

Étape 2. Ajouter le maïs, les pois verts.

Étape 3. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et coupez-les en petits cubes.

Étape 4. Nous coupons la saucisse avec les mêmes cubes.

Étape 5. Nous mélangeons tous nos ingrédients, assaisonnons avec de la mayonnaise ou de la crème sure (à votre discrétion) et disposons dans un saladier.

Bon appétit!

Ingrédients:

• Oranges - 1 pc.
• Bâtonnets de crabe - 50 gr
• Oeufs - 5 pièces
• Maïs en conserve - 70 gr.
• Ail - 1 gousse
• Mayonnaise - 2 c. cuillères
• Sel au goût
• Verts au goût

Préparation pas à pas :

Étape 1. Tout d'abord, nous préparons tous les ingrédients nécessaires pour notre salade. Décongeler les bâtonnets de crabe, faire bouillir les œufs et laisser refroidir.

Étape 2. Séparez les bâtonnets de crabe de l'emballage, coupez-les en cubes moyens et versez-les dans un récipient profond.

Étape 3. Nous nettoyons les œufs de la coquille et coupons chaque œuf en gros cubes. Ajouter aux bâtonnets de crabe.

Étape 4. Nous nettoyons l'orange de la peau et des veines blanches. Nous divisons en tranches, ne laissant que la pulpe. Coupez la pulpe d'orange en rondelles et ajoutez-la au reste des ingrédients.

Étape 5. Nous mélangeons tous nos ingrédients, assaisonnons avec de la mayonnaise ou de la crème sure au choix et les arrangeons dans un saladier.

C'est une salade si simple et en même temps exquise.

Salade "Zodiaque"

Une telle salade convient à la fois au quotidien et à la table de fête, mais il suffit de la décorer de manière intéressante. Le nom même "Zodiac" peut signifier une variété de produits inclus dans la salade.

Ingrédients:

• Champignons - 500 gr
• maïs en conserve - 1 boîte
• concombres - 2 pcs.
• oeufs - 2 pièces
• blanc de poulet - 1 pc.
• Oignon - 1 tête
• Poivre noir moulu
• Huile végétale
• Mayonnaise

Préparation pas à pas :

Étape 1. Champignons frais propres, hachés, sel au goût, bien frire à feu moyen sous le couvercle. Égoutter l'excès de liquide, ajouter de l'huile végétale dans la poêle.

Étape 2. Épluchez et hachez l'oignon, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 3. Faire bouillir et couper en cubes la poitrine de poulet, les œufs et les concombres frais.

Étape 4. Mettez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez le maïs mariné en conserve, après avoir égoutté tout le liquide, mélangez. Ajouter du sel et du poivre moulu - au goût. Assaisonnez la salade "Zodiac" avec de la mayonnaise, mélangez à nouveau.

Au moment de servir, la salade peut être décorée avec des légumes verts et des moitiés d'œufs de caille à la coque.

Ingrédients:

• Truite salée - 300 gr
• Saumon rose fumé -300 gr
• Concombres frais - 2 pcs.
• Oeufs - 2 pièces
• Concombres marinés - 1 pc.
• Oignon vert
• Persil
• Mayonnaise

Préparation pas à pas :

Étape 1. Coupez le filet de truite légèrement salée et le saumon rose fumé à chaud en morceaux moyens.

Étape 2. Faites bouillir, laissez refroidir, épluchez et hachez les œufs de poule, coupez les concombres frais et marinés en cubes.

Étape 3. Ajouter le maïs en conserve au mélange, en égouttant le liquide avant cela, les oignons verts hachés, le persil. Mélanger la masse et assaisonner la salade de poisson au goût avec de la mayonnaise.

Le plat résultant peut être décoré avec des morceaux de poisson et d'herbes finement hachés, des feuilles de laitue verte.

Salade "Sytny" avec riz et calamars

La recette de cette salade est unique, car elle contient à la fois de la viande de calmar et des champignons, qui se complètent parfaitement !

Ingrédients:

• Champignons - 300 gr
• Oeufs - 3 pièces
• Calamars - 2 pcs.
• Carotte - 1 pc.
• Riz - 1/2 tasse
• Maïs en conserve - 1 boîte
• Oignon - 1 tête
• Beurre
• Mayonnaise

Préparation pas à pas :

Étape 1. On nettoie bien les carcasses de calmars, on frotte bien avec une brosse, on rince, on fait bouillir dans de l'eau salée pendant deux minutes. Ensuite, les calmars doivent être coupés en lanières et frits dans de l'huile végétale pendant 1 minute.

Étape 2. Faites bouillir les œufs de poule et le riz. Casser les œufs à la fourchette.

Étape 3. Hacher l'oignon. Ensuite, avec les carottes, faites-les frire dans du beurre.

ÉTAPE 4À part, faites revenir les champignons dans du beurre.

Étape 5. Étalez en couches: calamars, purée de protéines de poulet, riz bouilli, maïs en conserve, carottes frites avec oignons, champignons.

Étape 6. Chaque couche est pré-enduite de mayonnaise. Décorez la couche supérieure avec du jaune et des verts émiettés.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 100 gr
• Carottes en coréen - 150 gr
• Maïs en conserve - 130-150 gr (0,5 boîtes)
• Oeufs - 4 pièces
• Verts - au goût
• Mayonnaise - 1,5-2 c. l.
• Ail - 1 gousse
• Sel - 2-3 pincées (au goût)
• Poivre noir moulu - 1 pincée (au goût)

Préparation pas à pas :

Étape 1. Nous préparons les produits nécessaires pour la salade. Décongelez les bâtonnets de crabe, égouttez le liquide du maïs.

Étape 2. Faire bouillir les œufs de poule durs (8 minutes après l'ébullition) et les refroidir à l'eau froide.

Étape 3. Coupez les bâtonnets de crabe et les œufs durs en cubes,

Étape 4. Nous lavons les verts, les séchons et les hachons. Ajouter les carottes en coréen.

Étape 5. Étalez le maïs en conserve.

Étape 6. Nous nettoyons l'ail, le passons dans une presse et l'ajoutons à notre salade. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, saler et poivrer au goût.

La salade aux bâtonnets de crabe et aux carottes en coréen est prête. Bon appétit!

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 6 pièces
• Oeufs - 4 pièces
• Fromage fondu - 1 pc.
• Poisson en conserve - 1 boîte
• Maïs en conserve - 1/2 boîte
• Oignon - 1/2 tête
• Oignon vert
• Mayonnaise

Préparation pas à pas :

Étape 1. Pétrir la nourriture en conserve avec une fourchette, couper les bâtonnets de crabe en cubes, hacher l'oignon.

Étape 2. Râpez le fromage, écrasez les blancs et les jaunes (séparément!) Avec une fourchette.

Étape 3. Disposez les couches dans l'ordre suivant : d'abord, conserves, oignons, mayonnaise, fromage. Ensuite, maïs, mayonnaise, bâtonnets de crabe, mayonnaise à nouveau, enduisez les protéines de mayonnaise.

Étape 4. Saupoudrez la couche supérieure de jaunes hachés et de bâtonnets de crabe.

Étape 5. Avant de servir, nous envoyons notre plat au réfrigérateur pendant 60 minutes.

Salade "Raffinement"

Ingrédients:

• Champignons - 1 kg
• Oeufs - 3-4 pcs.
• Carotte - 3 pièces
• Maïs - 1 boîte
• Oignon - 3 têtes
• Poivre noir moulu
• Huile d'olive
• Crème aigre

Préparation pas à pas :

Étape 1. Nous lavons bien les champignons, coupés en assiettes.

Étape 2. Faites frire les champignons dans notre propre jus, sans huile ! Sel. Attendez que tout le liquide se soit évaporé et retirez nos champignons du feu.

Étape 3. Épluchez l'oignon, hachez-le, faites-le frire dans l'huile.

Étape 4. Râpez les carottes, faites-les frire séparément des oignons dans de l'huile végétale. Utilisez un minimum d'huile lorsque vous faites frire des légumes.

Étape 5. Coupez les œufs en cubes. Dans un saladier, mélanger les œufs, les champignons, les légumes et le maïs. Poivrer au goût et assaisonner la salade obtenue avec de la crème sure.

Salade "Il n'y a pas plus simple"

Une excellente recette rapide viendra toujours à la rescousse lorsque des invités viennent vous voir à l'improviste ou simplement lorsque vous êtes trop paresseux pour cuisiner quelque chose pour le dîner.

Ingrédients:

• Croûtons - 1 paquet
• Pomme - 1 pc.
• Maïs - 1 boîte
• Verts - 1 bouquet
• Mayonnaise - au goût
• Saucisse (facultatif) - 200 g

Préparation pas à pas :

Étape 1. Préparez des craquelins de tous les goûts. Lavez, épluchez et coupez la pomme en cubes.

Étape 2. Ajouter le maïs aux craquelins sans liquide.

Étape 3. Nous lavons les verts, hachons finement.

Step 4. Mettez tous les ingrédients dans un saladier, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez bien.

La salade "Ça ne devient pas plus facile" est très légère, mais malgré cela, elle est très satisfaisante et vos invités l'aimeront certainement.

Cette salade est familière à tout le monde. Ce plat a été préparé à 100% par tes parents.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 0,4 kg;
• Grains de maïs en conserve - 200 g;
• Oeufs - 5 pièces;
• Fromage à pâte dure - 200 g;
• Ail - 2 gousses;
• Mayonnaise - 50 ml;
• Aneth - 2 brins.

Préparation pas à pas :

Step 1. Faire bouillir les œufs, laisser refroidir. Nous hachons gros.

Étape 2. Coupez les bâtonnets en gros carrés, frottez le fromage, passez l'ail dans une presse.

Step 3. Hacher l'aneth, mélanger avec tous les ingrédients.

Step 5. Mettez le saladier à refroidir au réfrigérateur, servez avec un brin d'aneth.

Le plat a une forte teneur en calories, le jambon peut être remplacé par du filet de poulet ! Et si vous souhaitez obtenir une salade plus satisfaisante, nous vous conseillons de remplacer le jambon par une cuisse épicée.

Ingrédients:

• Jambon - 100 g;
• Des œufs -
• Chou blanc - 200 g;
• Oignons verts - un bouquet;
• Grains de maïs en conserve - 100 g;
• Huile végétale - 60 ml.

Préparation pas à pas :

Étape 1. Râpez le chou, coupez le jambon en tranches, coupez l'oignon vert en tranches, faites bouillir les œufs, laissez refroidir et pétrissez à la fourchette.

Étape 2. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise, saler et poivrer au goût.

Votre salade est prête ! Bon appétit!

Salade "Tournesol"

La salade "Tournesol" est idéale pour servir sur la table pour les fêtes d'enfants. Vos enfants seront ravis ! La salade est agréable à manger, car pendant le repas, vous pouvez profiter de son goût délicat.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 0,3 kg;
• Maïs en conserve - 0,4 kg;
• Oeuf - 3 pièces;
• Champignons marinés - 200 g;
• Carottes - 200 g;
• Oignon vert - 1 pc .;
• Olives - 20 pièces;
• Chips de magasin - emballage;
• Mayonnaise - 100 ml.

Préparation pas à pas :

Étape 1. Faire bouillir et râper finement les carottes.

Étape 2. Broyez le filet de poulet, faites-le revenir légèrement, salez et poivrez.

Étape 3. Faites bouillir les œufs, écrasez-les à la fourchette. Hacher les champignons et les oignons.

Étape 4. Nous l'étalons sur une assiette plate en couches: en commençant par le poulet, puis les carottes, les champignons, les oignons, les œufs et la couche supérieure est le maïs. Enrober chaque couche de mayonnaise.

Étape 5. Avec des frites, nous décorons notre salade sur le pourtour en faisant des pétales. On distingue les yeux, le nez à l'aide d'olives.

La salade est très simple dans son exécution, puisque les haricots et le maïs sont déjà prêts à manger. Facile et délicieux !

Ingrédients:

• Haricots en conserve - 2 boîtes;
• Grains de maïs en conserve - boîte;
• Tomates - 2 pièces;
• Concombre - 1 pc .;
• Oignon rouge - 0,5 pièces;
• Citron vert - 1 pièce;
• Miel - 50 ml;
• Sel - 25 g;
• Cumin - 3 g;
• Coriandre - un bouquet;
• Paprika séché - 3 g.

Préparation pas à pas :

Étape 1. Coupez les tomates en cubes, vous n'avez pas besoin d'enlever la peau.

Étape 2. Pelez les concombres des graines, coupez-les en lanières, hachez l'oignon.

Étape 3. Notre salade est presque prête ! Nous mélangeons tous les ingrédients, assaisonnons avec une sauce de jus de citron vert, de miel et d'épices.

Étape 4. Nous envoyons le saladier au réfrigérateur pendant une heure, à la fin, ajoutez la coriandre et servez.

Salade "Verte au thon"

Cette salade peut être un point culminant sur n'importe quelle table, car elle se distingue par son goût et sa satiété. La valeur énergétique de la laitue est étonnante : elle est riche en vitamines, matières grasses et protéines.