แปรรูปเขียงไม้. วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ กระบวนการเลเซอร์ของเขียงไม้ Yaroslav

เขียงที่ดีสำหรับพ่อครัวทุกคนก็เหมือนกัน เครื่องมือสำคัญเหมือนมีดที่ลับให้คม มีอยู่แล้ว มีให้เลือกมากมายวัสดุในการผลิต - ไม่เพียงแต่ทำจากไม้เท่านั้น แต่ยังทำจากไม้อีกด้วย ประเภทต่างๆพลาสติกและแม้กระทั่งแก้ว กระดานที่ไม่ใช่ไม้สมัยใหม่มีข้อดีอย่างแน่นอน แต่ไม่มีวัสดุใดที่ป้องกันมีดจากการทื่อได้มากเท่ากับไม้และเมื่อ การดูแลที่เหมาะสมด้านหลังกระดานดังกล่าวจะไม่ปลอดภัยน้อยกว่าในความรู้สึกที่ถูกสุขลักษณะเช่นแก้ว

ไม้เป็นวัสดุที่วิเศษ แต่โครงสร้างที่มีรูพรุนของพื้นผิว หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เป็นที่พำนักที่ดีเยี่ยมสำหรับจุลินทรีย์และแบคทีเรียทุกชนิด การหลีกเลี่ยงการสะสมของสิ่งสกปรกและการยืดอายุการใช้งานทำได้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าให้ทำความสะอาดทุกครั้งหลังใช้งานและรู้วิธีดูแล คุณจะจัดการกับเขียงได้อย่างไร?

มาเริ่มกันตั้งแต่ต้น วิธีแรก.

ในการเตรียมบอร์ดสำหรับการใช้งานครั้งแรก จะต้องล้างและทำให้แห้งอย่างเหมาะสม เพื่อไม่ให้เกิดเชื้อราและแบคทีเรียจะไม่แทรกซึมเข้าไปในเส้นใยไม้ จากนั้นควรหล่อลื่นด้วยน้ำมันจากทุกด้าน 2-3 ครั้งรวมทั้งด้านข้างด้วย ไม่ควรใช้เพื่อการนี้ น้ำมันพืช(ข้าวโพด มะกอก ทานตะวัน) เนื่องจากรสหืนเมื่อเวลาผ่านไปและอาจเลวลงอย่างมาก ลักษณะรสชาติสินค้าที่สัมผัสกับ พื้นผิวไม้. น้ำมันสำหรับดูแลบอร์ดควรเป็นแร่ธาตุ (เรียกอีกอย่างว่าพาราฟินเหลว): ไม่เป็นพิษไม่มีสีไม่มีรสหรือกลิ่นเด่นชัดและปกป้องไม้จากการซึมผ่านของน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ ขายบ่อยที่สุดในร้านขายยา การใช้น้ำมันแร่เป็นประจำยังช่วยป้องกันเขียงไม่ให้แห้งและแตก คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังในการซื้อน้ำมันแร่และเลือกไม่ใช้เทคนิค แต่เรียกว่า "สีขาว" น้ำมันแร่ซึ่งปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์
เพื่อเตรียมบอร์ดสำหรับการใช้งาน ให้เทน้ำมันลงบนพื้นผิวแล้วถูให้ทั่วด้วยผ้านุ่มๆ ปล่อยให้บอร์ดแห้งสองสามชั่วโมงแล้วทำซ้ำ หลังจาก ขั้นตอนสุดท้ายเช็ดพื้นผิวด้วยผ้าสะอาดและแห้งเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน หากมี

วิธีที่สอง

การเคลือบสามารถทำให้คงทนมากขึ้นโดยการเพิ่มขี้ผึ้งเล็กน้อยลงในน้ำมันแร่ซึ่งเป็นสารกันน้ำที่ดีเยี่ยม ด้วยการใช้แว็กซ์ พื้นผิวของบอร์ดจะเรียบเนียนขึ้น นุ่มขึ้น และง่ายต่อการสวมใส่ สามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้า สบู่คุณแม่.

วิธีการประมวลผลนี้มีราคาแพงและลำบากกว่า ดังนั้นผู้ผลิตส่วนใหญ่จึงไม่ใช้วิธีนี้ แต่ให้ต้มหรือหล่อลื่นบอร์ดเท่านั้น น้ำมันลินสีด. แต่ในเวิร์คช็อปของเรา เรามุ่งมั่นเพื่อสิ่งที่ดีที่สุด คุณภาพสูงดังนั้นเขียงทั้งหมดจึงเคลือบด้วยน้ำมันแร่และแว็กซ์

เราเตรียมส่วนผสมเอง

มีอยู่ วิธีพิเศษด้วยแว็กซ์ดูแล เขียงแต่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ ผสมน้ำมัน 4 ส่วนกับขี้ผึ้ง 1 ส่วนในกระทะแล้วตั้งไฟ จำเป็นต้องหล่อลื่นบอร์ดด้วยส่วนผสมที่ร้อน จากนั้นมันจะแทรกซึมเข้าไปในรูพรุนของไม้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบาดแผลและรอยขีดข่วนเล็ก ๆ ที่เหลืออยู่เมื่อใช้มีด ขั้นตอนนี้ต้องทำอย่างน้อยเดือนละครั้ง จากนั้นคณะกรรมการจะให้บริการเป็นเวลานานและจะไม่เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของจุลินทรีย์ หากไม่มีเวลาเตรียมส่วนผสมเองสามารถหาซื้อได้ที่ .

มีวิธีอื่นใดในการทำความสะอาดและดูแลไม้บ้าง ของใช้ในครัว?

แม้แต่ในครัวมืออาชีพ มักใช้น้ำส้มสายชูธรรมดาเพราะเป็นยาฆ่าเชื้อและขจัดคราบสกปรกได้ดีเยี่ยม กลิ่นไม่พึงประสงค์นอกจากธรรมชาติแต่ไม่ใช่สารเคมี มะนาว เกลือ และโซดาเหมาะสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้: ต้องล้างกระดานแล้วถูด้วยหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ปล่อยให้แช่สักครู่แล้วล้างออก น้ำอุ่น, - สิ่งนี้จะทำลายกลิ่นฉุนทั้งหมด (ปลา, หัวหอม, กระเทียม) ที่เหลืออยู่บนกระดานระหว่างการปรุงอาหาร

หลายคนใช้สารฟอกขาวคลอรีนในการทำความสะอาดเขียง - หลังจากที่ทุกคนรู้ถึงพลังแห่งความตายของสารฟอกขาว แต่คุณต้องระวังให้มาก ๆ และอย่าใช้มันในรูปแบบเข้มข้น - อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ น้ำยาฟอกขาวจะต้องเจือจางและเข้มข้น - 1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร จากนั้นเช็ดกระดานด้วยส่วนผสมแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่ควรแช่บอร์ดในน้ำยาฟอกขาว แม้จะเจือจางแล้วก็ตาม มันอันตรายมาก!

บางทีนี่อาจเป็นวิธีการหลักในการดูแลเขียงไม้ แต่เราต้องจำไว้ว่าสิ่งต่าง ๆ ไม่ได้เป็นนิรันดร์และไม่ว่าคุณจะดูแลพวกเขามากแค่ไหนไม่ช้าก็เร็วอายุของพวกเขาจะสิ้นสุดลง - ต้นไม้ถูกปกคลุมด้วยบาดแผล, รอยขีดข่วน, รอยแตกปรากฏขึ้น แต่ไม่ได้หมายความว่าถึงเวลาต้อง ทิ้งกระดานแล้วไปที่ร้านเพื่อหาอันใหม่ กระดานสามารถฟื้นคืนชีพได้และเราทำได้

คำแนะนำ: รักษาเขียงไม้ด้วยน้ำมันแร่

เขียงไม้ออกแบบมาสำหรับการหั่นผลิตภัณฑ์อาหารหลายประเภท: เนื้อสัตว์ ปลา ผัก และอื่นๆ มักใช้ไม้ธรรมชาติที่มีรูพรุนสำหรับการผลิตเขียง พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ เมเปิ้ลน้ำตาล เชอร์รี่ เถ้า และวอลนัทสีดำ น่าเสียดายที่ต้นไม้ประเภทนี้สามารถดูดซับกลิ่นและแบคทีเรียที่อยู่บนผิวของผลิตภัณฑ์ได้ดีมาก หากการแปรรูปเขียงไม้ด้วยสารที่เหมาะสม เช่น น้ำมัน เขียงก็จะได้รับการปกป้องอย่างสมบูรณ์แบบจากจุลินทรีย์และเชื้อราที่หลากหลาย นี่คือหนึ่งในคำแนะนำการดูแลเขียง:

1.ล้างเขียงใน น้ำไหลถ้าเคยใช้มาก่อน เช็ดพื้นผิวของเขียงด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้แห้งสนิท

2. เช็ดผ้าเช็ดตัวในครัวด้วยน้ำส้มสายชูสีขาว เช็ดพื้นผิวทั้งหมดของเขียงไม้ด้วยผ้าขนหนูผืนนี้ น้ำส้มสายชูฆ่าเชื้อพื้นผิวเขียงอย่างอ่อนโยนและปลอดภัย หลังจากเช็ดจนทั่วแล้ว ปล่อยให้เขียงแห้งสนิท

3. ใช้น้ำมันแร่ก็ได้ แต่เรียกว่า ฟู้ดเกรด เท่านั้น ห้ามใช้น้ำมันแร่ที่มีขายในร้านขายยา ก่อนแปรรูปบอร์ดด้วยน้ำมันคุณต้องทำให้ร้อน เทผลิตภัณฑ์ 1 ถ้วยตวงแล้วนำเข้าไมโครเวฟ อุ่นน้ำมันแร่ใน เตาอบไมโครเวฟภายใน 10 - 15 วินาที

4. หล่อเลี้ยงมุม ผ้าเช็ดครัวในน้ำมันแร่และเช็ดพื้นผิวของเขียง

5. ให้เวลาเขียงแห้ง ทำซ้ำขั้นตอนในการทำความสะอาดบอร์ดด้วยน้ำมันอีกครั้ง

6. ทำซ้ำขั้นตอนการเคลือบเขียงด้วยน้ำมันแร่ ปล่อยให้กระดานแห้งระหว่างการรักษา เมื่อเขียงไม่ดูดซับน้ำมันแร่แล้ว ให้นำผ้าเช็ดครัวแห้งที่เหลือออก

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านบล็อกนี้ที่รัก!

วิธีการเตรียมเขียงไม้สำหรับการใช้งาน? มีกี่คนที่ถามคำถามนี้?

ประสบการณ์ของตัวเองและการศึกษาทางอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับข้อมูลที่ขัดแย้งกันมากในประเด็นนี้ กระตุ้นให้ฉันเขียนบทความนี้

เขียงคือ วัสดุสิ้นเปลือง. สภาพการทำงานของพวกเขานั้นรุนแรงมากตามคำจำกัดความ แน่นอนว่าคุณไม่ต้องทำอะไรเลยและนำบอร์ดนี้ไปใช้ในทันที แต่จะอยู่ได้ไม่นาน 6-12 เดือน และไม้กระดานคุณภาพสูงบางอันก็ไม่ถูก ...

หลายๆ คนคงเคยได้ยินและอ่านมาว่าภาชนะไม้ควรแช่น้ำมันพืชก่อนใช้ ส่วนใหญ่มักแนะนำให้ใช้ดอกทานตะวัน มะกอก ลินสีด ปาล์ม เมล็ดองุ่น ป่าน ไม้สัก และอื่นๆ

อยากเตือนทุกคนที่ต้องการใช้วิธีนี้!

การชุบไม้ด้วยน้ำมันพืชเป็นหนึ่งใน วิถีโบราณการประมวลผลของมัน สิ่งนี้ทำมาหลายศตวรรษแล้ว แต่วิธีนี้มีข้อเสียที่สำคัญสองประการสำหรับผู้อยู่อาศัยสมัยใหม่ในมหานคร

ความจริงก็คือน้ำมันพืช

พวกเขาแห้งเป็นเวลานานและยังคงเป็นของเหลว "สกปรก" วัตถุอื่น ๆ ที่พวกเขาสัมผัส

น้ำมันในรูพรุนของไม้จะเหม็นหืน และผลิตภัณฑ์จะมีกลิ่นที่เข้มข้นแต่ไม่น่าพึงใจซึ่งแทบจะกำจัดไม่ได้เลย

ดังนั้นเพื่อเพิ่มอายุการใช้งาน เพิ่มความเสถียรของบอร์ด ป้องกันแบคทีเรีย และให้ความสวยงาม รูปร่างเขียงแนะนำการประมวลผล น้ำมันแร่ น้ำมันแร่เป็นผลิตภัณฑ์จากการกลั่นปิโตรเลียมและไม่มีรสหรือกลิ่น

คุณสามารถซื้อน้ำมันแร่ที่เหมาะกับอาหารได้ตามร้านค้าที่จำหน่ายเขียงไม้ ฉันเห็นในอิเกีย แต่น้ำมันแร่ที่ราคาไม่แพงที่สุดสำหรับทุกคนมีจำหน่ายในร้านขายยาทุกแห่ง - นี่คือน้ำมันวาสลีน

มาเริ่มกันเลย! ล้างกระดานและทำให้แห้ง ยกมือขึ้นเหนือกระดาน ถ้ามันดูหยาบ ให้ปฏิบัติต่อกระดานด้วยปรับ กระดาษทราย №№ 600, 400.

ควรเทน้ำมันแร่ลงบนพื้นผิวของเขียงแล้วใช้ผ้านุ่มหรือมือถูให้ทั่วพื้นผิว จำเป็นต้องดำเนินการกับพื้นผิวทั้งหมดของบอร์ดรวมถึงด้านข้างด้วย อย่ากลัวที่จะ "เท" น้ำมัน - ไม้จะดูดซับได้มากเท่าที่ต้องการ

บอร์ดใหม่จะต้องดำเนินการหลายครั้ง (ตั้งแต่สองถึงห้าโดยแบ่งเป็นเวลาประมาณ 6 ชั่วโมงระหว่างการรักษา) เช็ดน้ำมันที่ยังไม่ซึมเข้าสู่ชั้นสุดท้ายด้วยกระดาษชำระ

บางทีหลังจากน้ำมันชั้นแรก เส้นใยของต้นไม้ก็จะเพิ่มขึ้น ใช้กระดาษทรายละเอียด #600-400

วิธีการรักษาบอร์ดขั้นสูงและ "ใช้งานได้ยาวนาน" คือการเคลือบด้วยน้ำมันวาสลีนและขี้ผึ้ง เราเตรียมส่วนผสมในอ่างน้ำ: ตั้งน้ำมันวาสลีนให้ร้อนใส่ขี้ผึ้งในอัตราส่วนของขี้ผึ้ง 1 ส่วน / น้ำมัน 4 ส่วน
ทำให้ส่วนผสมเย็นลงและทาบนกระดานจากทุกด้านด้วยแปรงหรือผ้า ขัดด้วยผ้าแห้งและสะอาด
คุณสามารถซื้อขี้ผึ้งธรรมชาติจากคนเลี้ยงผึ้งที่คุ้นเคย ในตลาดที่พวกเขาขายน้ำผึ้ง ในร้านค้าออนไลน์ที่จำหน่ายส่วนประกอบสำหรับการทำสบู่และเครื่องสำอาง

ปีละประมาณ 3 ครั้งต้องทำการชุบกระดานด้วยน้ำมันแร่ซ้ำ คุณสามารถแปรรูปเครื่องใช้ไม้ได้ด้วยวิธีนี้ ดังนั้นน้ำมันที่คุณซื้อจะไม่สูญเปล่า

โดยสรุป ฉันต้องการแนะนำผู้ที่พบว่าวิธีการที่ฉันอธิบายนั้นซับซ้อน นวัตกรรม - เขียงซิลิโคนแบบยืดหยุ่นอย่างง่าย พวกมันเบา กันลื่น ล้างอย่างดี ไม่ดูดซับกลิ่น ไม่เปื้อนจากน้ำผลไม้และผัก ไม่ใช้มีดทื่อ สะดวกในการจัดเก็บ - เพียงแค่รีดเป็นหลอด บ่อยครั้งที่พวกเขาถูกเรียกว่าไม่ใช่กระดาน แต่เป็นเสื่อตัด

แผ่นรองตัดซิลิโคนสะดวกมากสำหรับการเตรียมมากที่สุด อาหารจานต่างๆ; เหมาะสำหรับการรีดและตัดแป้ง

ล้างด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาซักผ้าด้วยมือด้วยฟองน้ำนุ่มๆ อย่าใช้สารกัดกร่อน ผงซักฟอก. ผลิตภัณฑ์ซิลิโคนทั้งหมดสามารถล้างทำความสะอาดได้ เครื่องล้างจาน. ทนต่ออุณหภูมิตั้งแต่ -40 ถึง +230 องศา

คุณอาจเคยได้ยินว่าเขียงไม้ควรทาน้ำมัน หรือคุณอาจทำด้วยตัวเองด้วยซ้ำ เหตุใดจึงจำเป็น และน้ำมันใด ๆ ที่เหมาะสมหรือไม่? ที่ง่ายที่สุดและ ตัวเลือกที่ไม่แพง- นี่คือน้ำมันวาสลีนซึ่งสามารถพบได้ในร้านขายยา - ด้วยเขียงจะได้รับชีวิตที่สอง

ทำไมน้ำมันถึงต้องการ?

  • น้ำมันชุ่มชื่น วัสดุธรรมชาติซึ่งมักจะแห้งเมื่อเวลาผ่านไป บอร์ดที่ได้รับการรักษาอย่างสม่ำเสมอมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นและยังคงรูปลักษณ์ที่เรียบร้อย
  • น้ำมันสร้างธรรมชาติ ฟิล์มป้องกันบนพื้นผิวไม้ป้องกันการดูดซึมกลิ่นและการแทรกซึมของแบคทีเรียลึกเข้าไปในกระดาน เป็นการดีถ้าตัวผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงและมีคุณสมบัติเช่นกระดาน Epicurean ที่ไม่ดูดซับของเหลวและกลิ่น
  • การประมวลผลอย่างถูกต้องจะช่วยปกป้องพื้นผิวจากจุลินทรีย์และเชื้อรา และจะป้องกันการก่อตัวของเชื้อรา
สิ่งสำคัญ: น้ำมันเขียงไม่ควรเป็นผัก: มันจะเหม็นหืนและทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ กลิ่นถาวร. ซึ่งแตกต่างจากน้ำมันพืช น้ำมันเคลือบเขียงแร่ไม่มีกลิ่น ไม่มีรสเฉพาะ และจะไม่เพิ่มรสชาติให้ตัดอาหาร

จะทาน้ำมันเขียงได้อย่างไร?

ค่อยๆ เทน้ำมันแร่ลงบนพื้นผิวแล้วถูด้วยผ้านุ่มๆ เคลือบกระดานทุกด้านไม่ลืมด้าน อย่ากลัวที่จะเทน้ำมันมากเกินไป ไม้จะใช้เวลามากเท่าที่ต้องการ และส่วนเกินก็จะซึมเข้าไปในเนื้อผ้า

น้ำมันเขียงแร่บริสุทธิ์จะซึมลึกและปิดรูขุมขน ควรทำซ้ำการรักษาดังกล่าวเป็นครั้งคราวอย่างน้อยปีละ 3 ครั้ง

เราสร้างความครอบคลุมที่เชื่อถือได้

หากคุณต้องการสร้างสารเคลือบที่ทนทานมากขึ้นซึ่งจะเติมเต็มรอยแตกเล็กๆ และรอยตัดที่เห็นได้ชัดเจน คุณสามารถเพิ่มขี้ผึ้งลงในน้ำมันได้ จะปกป้องพื้นผิวจากการสึกหรอ ให้รูปลักษณ์และสัมผัสที่เรียบเนียน และป้องกันความชื้นไม่ให้แทรกซึมเข้าไปภายใน แว็กซ์ธรรมชาติพวกเขาขายในที่เดียวกับที่มีน้ำผึ้งหรือในร้านค้าออนไลน์ของส่วนประกอบสำหรับการทำเครื่องสำอางและสบู่ จำเป็นต้องผสมน้ำมันและแว็กซ์ในอัตราส่วน 4 ต่อ 1 โดยทำดังนี้: น้ำมันถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำ เติมแว็กซ์ชิปลงไปแล้วผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อใช้ไมโครเวฟ คุณสามารถใส่ภาชนะที่มีส่วนผสมเป็นเวลา 30-40 วินาทีจนแว็กซ์ละลาย

ในขณะที่สารละลายร้อน จำเป็นต้องเคลือบพื้นผิวทั้งหมดของบอร์ดด้วย เมื่อเย็น ฝาครอบป้องกันจะแข็งแกร่งขึ้นหลังจากการก่อตัวบอร์ดควรขัดด้วยผ้านุ่ม ๆ หากคุณกำลังใช้บอร์ดที่ไม่ผ่านการบำบัดใหม่ ขั้นตอนควรทำซ้ำหลังจาก 6 ชั่วโมง และอย่าลืมต่ออายุการเคลือบเดือนละครั้ง

ขั้นตอนที่ง่ายและรวดเร็วเช่นการชุบน้ำมันเขียงจะช่วยยืดอายุการใช้งานได้ยาวนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผลิตภัณฑ์มีราคาแพงและมีคุณภาพสูง - การดูแลเป็นสิ่งจำเป็น แน่นอนและในเมื่อไม่มีความเอาใจใส่ใดๆ ไม้กระดานสามารถใช้ได้อย่างประสบความสำเร็จ แต่แท้จริงในหนึ่งปีมันจะ "แก่" และสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด

6214 0 2

ในครัวของฉันมีเขียงและ ช้อนไม้สูญเสียความเงางามในอดีต และเริ่มดูแห้งผากเล็กน้อย นอกจากนี้ภรรยาล้างพวกเขาในเครื่องล้างจานซึ่งเป็นผลมาจากการที่รอยแตกเริ่มปรากฏบนพวกเขา

เมื่อถามถึงการกลับมาของความงามในอดีต ฉันได้ยินเกี่ยวกับ "น้ำมันโซเวียต" และตัดสินใจใช้สูตรนี้ในครัวของฉันเอง

ขั้นตอนที่ 1. ส่วนผสม

  • ขี้ผึ้ง. ฉันต้องการขี้ผึ้งที่มีคุณภาพ ฉันพบมันในตลาดในรูปแบบของเม็ดเล็ก มีตัวเลือกให้ซื้อจากคนเลี้ยงผึ้งในท้องถิ่น แต่ฉันไม่ชอบสีของมัน - มันมืดเกินไป

ให้ความสนใจกับองค์ประกอบ: คุณต้องใช้ขี้ผึ้ง ไม่ผสมกับพาราฟินหรือแว็กซ์ราคาถูกอื่นๆ ขี้ผึ้งบริสุทธิ์มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีคุณค่า นอกจากนี้ยังสามารถซื้อทั้งชิ้นและขูด

  • น้ำมันแร่ฉันซื้อที่ร้านขายยาในราคา 60 รูเบิล ตัวเลือกน้ำมันจากร้านฮาร์ดแวร์ไม่เหมาะสม

อย่าใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว เพราะมันจะหืนได้ในที่สุด ในขณะที่น้ำมันแร่จะไม่ใช้ ฉันยังไม่แนะนำให้ซื้อน้ำมันสำเร็จรูปเพื่อการชุบ เครื่องครัวเนื่องจากไม่มีความแน่นอนว่าจะเหมาะกับพื้นผิวของอาหาร

  • เหยือกแก้ว: ฉันใช้ขวดโหลขนาด 200 มล. ซึ่งก็เพียงพอแล้วที่จะแปรรูปทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ไม้ที่ฉันมีและเหลือไว้เพียงน้อยนิด ฉันเลือกโถที่มีฝาเกลียว
  • ช้อนตวงตอบ: ช้อนโต๊ะทำงานได้ดี หากโถมีคอแคบ คุณสามารถใช้ช้อนชาได้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนไว้

ขั้นตอนที่ 2: ผสมและละลาย

สูตรที่ฉันพบมักจะผสมขี้ผึ้งหนึ่งส่วนกับน้ำมันแร่สามส่วน สำหรับเครื่องใช้ในครัวของฉัน ฉันใช้ขี้ผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมันแร่ 6 ช้อนโต๊ะ

วิธีการละลายขี้ผึ้งและน้ำมันแร่?

  • ตัวเลือกที่ 1.วางขวดโหลในหม้อใส่น้ำบนเตา (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับน้ำต่ำกว่าขอบโถ - ควรแช่น้ำเพียงครึ่งหรือจุ่มลงไปอีกเล็กน้อย) แล้วต้มน้ำ อย่าลืมคนส่วนผสมในโถเป็นระยะจนกว่าขี้ผึ้งและน้ำมันแร่จะละลายเข้ากัน
  • ตัวเลือกที่ 2วางโถในไมโครเวฟและให้ความร้อนเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นคนให้เข้ากัน ทำซ้ำขั้นตอนการให้ความร้อนและกวนเป็นเวลา 30 วินาทีจนขี้ผึ้งและน้ำมันแร่หลอมรวมกัน

เมื่อส่วนผสมละลายหมดแล้ว ค่อยๆ นำขวดโหลออกจากหม้อหรือไมโครเวฟโดยใช้ผ้าขนหนูหรือถุงมือเตาอบ (ระวัง โถจะร้อนมาก) แล้วปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 3 การนำองค์ประกอบไปใช้กับผลิตภัณฑ์ไม้

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวไม้สะอาดและแห้ง

ฉันตักน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับเขียงขนาดกลางแล้วทาให้ทั่วพื้นผิวด้วยมือของฉัน ความอบอุ่นจากมือทำให้น้ำมันละลายและซึมซับเข้าไปในเนื้อไม้ได้ดี

จากนั้นฉันทิ้งภาชนะไม้ที่ผ่านการบำบัดไว้ 12 ชั่วโมงเพื่อให้ดูดซับน้ำมันได้ดี

วันรุ่งขึ้นฉันใช้ ทิชชู่แบบนุ่ม(คุณสามารถใช้กระดาษทิชชู่) เพื่อขจัดทุกสิ่งที่ไม่ถูกดูดซับออกจากพื้นผิว (แต่โดยปกติน้ำมันจะถูกดูดซับอย่างสมบูรณ์) ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นพื้นผิวที่เรียบลื่นและมีความมันเงาเล็กน้อย

น้ำมันที่เหลืออยู่(ที่หุ้มไว้แน่นอน)สามารถเก็บไว้ที่ อุณหภูมิห้องยาวเช่นสำหรับการประมวลผลต่อไป

กำลังโหลด...กำลังโหลด...