สลัดทะเลกับถั่วกระป๋องและปลาทูน่า สลัดกับทูน่ากระป๋องและถั่ว

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน! ฉันอยากจะเสนอสลัดทูน่ากระป๋องให้คุณ สิ่งที่ยอดเยี่ยมฉันต้องบอกคุณ อร่อย สวยงาม ไม่น่าเบื่อ นี่เป็นกรณีที่คุณจะสามารถแสดงทักษะการทำอาหารของคุณและปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารจานพิเศษ

การมีทูน่ากระป๋องสองสามกระป๋องในสต็อกหมายถึงการเตรียมพร้อมอยู่เสมอ แท้จริงแล้วภายใน 10 นาที คุณสามารถเตรียมสลัดผักเบา ๆ ได้ หรือคุณสามารถเลือก Niçoise ที่มีชื่อเสียงเพื่อสร้างความประทับใจให้กับทุกคนด้วยอาหารฝรั่งเศส

ทำสลัดนี้แล้วคุณจะหลงรักมันมากเหมือนกับฉัน เป็นครั้งแรกที่สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณได้ จากนั้นคุณจะโพล่งออกมาตามดุลยพินิจของคุณเอง เทคโนโลยีการทำอาหารจะช่วยให้จินตนาการในการทำอาหารของคุณเผยออกมาอย่างเต็มที่

ดังนั้นสลัดทูน่า - จากตัวเลือกที่ง่ายที่สุดไปจนถึงองค์ประกอบที่ซับซ้อนมากขึ้น

สลัดทูน่าและมะเขือเทศเป็นไอเดียมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยม เป็นเรื่องดีที่ได้ให้อาหารที่อร่อยและแปลกใหม่แก่คนที่คุณรัก มันไม่ได้เป็น?

จากนั้นเราก็จะรีบจัดชุดซื้อของชำ

  • ทูน่ากระป๋อง (185 กรัม)
  • ไข่หนึ่งฟอง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 6 ชิ้น
  • ใบผักกาดหอม 3 – 4 ชิ้น
  • แตงกวาหนึ่งอัน
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ

และสำหรับการเติมน้ำมันคุณต้องเตรียมตัว

  • น้ำมันมะกอก 30 กรัม
  • มัสตาร์ด 5 กรัม
  • น้ำมะนาว 15 มล.
  • งาเล็กน้อย
  • น้ำตาลเล็กน้อย

คุณจะพูดอะไรเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้บ้าง?

  1. หากคุณไม่มีมะเขือเทศเชอรี่ ให้แทนที่ด้วยมะเขือเทศชนิดอื่น ควรมีเนื้อและไม่เปรี้ยวมาก
  2. ผักกาดขาวสามารถทำหน้าที่เป็นใบสลัดได้อย่างมหัศจรรย์
  3. คุณต้องแน่ใจว่าเปลือกแตงกวาไม่มีรสขม มิฉะนั้นจะต้องลบออก
  4. ไข่ไก่สามารถถูกแทนที่ด้วยไข่นกกระทาสองหรือสามฟองโดยหั่นเป็น 2 ส่วน

สลัดมีโครงสร้างที่โปร่งและโปร่งสบาย ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟในชามสลัดใบใหญ่จะดีกว่า

มาเริ่มทำอาหารกัน

  1. ใส่น้ำทันทีแล้วต้มไข่ต้มสุก
  2. ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดแล้ววางลงบนผ้ากระดาษให้แห้ง

  3. ตอนนี้เรามาดูการเติมเชื้อเพลิงกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันเพื่อให้น้ำตาลและมัสตาร์ดละลายในมวลทั้งหมด ในขณะที่เรากำลังหั่นผัก น้ำสลัดจะซึมเข้าไปเล็กน้อย

  4. นำก้านออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

  5. เมื่อพิจารณาถึงขนาดของมะเขือเทศ ให้แบ่งเป็น 2 หรือ 4 ส่วน

  6. หั่นไข่เป็นก้อนหรือชิ้นใหญ่
  7. ฉีกใบผักกาดแห้งด้วยมือของคุณแล้วใส่ลงในชามสลัด
  8. เราจะวางผลิตภัณฑ์ที่สับทั้งหมดไว้ที่นั่นด้วย

  9. เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้วเติมของเหลว
  10. แผ่ปลาให้แบนด้วยส้อมแล้ววางลงในชามสลัด

  11. ตอนนี้เทน้ำสลัดลงบนส่วนผสม เติมเกลือเล็กน้อย และผสมเบาๆ

เพื่อเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารค่ำ ให้จัดสลัดทูน่าและมะเขือเทศลงในจานที่แบ่งส่วนอย่างสวยงาม ใช่ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีไวน์ขาวแห้งสักแก้ว! ขอให้มีช่วงเย็นที่ดีและน่ารับประทาน!

วิธีทำสลัดกับทูน่าและถั่วกระป๋อง

สลัดกับทูน่าและถั่วกระป๋องถือได้ว่าเป็นของว่างที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ วัตถุดิบทุกอย่างก็อร่อยได้ด้วยตัวเอง และในสลัดการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาเน้นด้วยหัวหอมผักกาดหอม

สูตรเรียบง่ายและคุ้มค่าที่คุณควรจดไว้อย่างแน่นอน มันจะช่วยได้มากกว่าหนึ่งครั้ง ฉันรู้แน่นอน ท้ายที่สุดแล้วจานก็เตรียมได้ภายในไม่กี่นาที

วัตถุดิบ

  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอมแดงขนาดกลางครึ่งลูก
  • มะนาวครึ่งลูก
  • น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับใส่น้ำสลัด (2 - 3 ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร


เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยกับขนมปังดำ สนุก!

สลัดกับทูน่ากระป๋องและขนมปังกรอบ

ปัจจุบันวิถีชีวิตที่ปราศจากมายองเนสเป็นที่นิยม นั่นเป็นเหตุผลที่สลัดทูน่ากระป๋องนี้ตรงประเด็น ตกแต่งด้วยแครกเกอร์และมะกอก มันอร่อย มันแย่มาก! นี่เป็นลักษณะที่ครอบครัวของฉันล้อเลียนเขาแบบติดตลก

คุณจะต้องเตรียมอาหารจานอร่อยนี้

  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • พวงผักกาดหอม
  • มะกอกหลุมกระป๋อง
  • หอมแดง
  • ทูน่ากระป๋อง (160 กรัม)
  • แพ็กเก็ตแครกเกอร์
  • น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว – 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือตามรสนิยมของคุณ
  • น้ำมะนาว (ไม่จำเป็น)

เตรียมจาน


การรักษาพร้อมแล้ว กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

เกี่ยวกับแครกเกอร์

  1. เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟ
  2. แครกเกอร์โฮมเมดจะดูดีขึ้นมากในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ในการทำเช่นนี้ ให้ทำน้ำสลัดน้ำมันมะกอกและกระเทียมเป็นชิ้นๆ ปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง (แน่นอนว่าอาจนานกว่านั้นก็ได้) จากนั้นทอดขนมปังขาวหรือก้อนที่หั่นเป็นชิ้นในน้ำสลัดนี้ อย่าลืมเอากลีบกระเทียมออกจากน้ำมันก่อนทอด

ขจัดไขมันส่วนเกินออกจากขนมปังกรอบทอดบนผ้ากระดาษ

สลัดผักกับทูน่ากระป๋อง

ปลาทูน่าจะตกแต่งการรวบรวมผัก ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ

เตรียมตะกร้าของชำ

  • ทูน่ากระป๋องกระป๋อง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 5-6 ชิ้น (พันธุ์อื่นก็ได้)
  • ไข่ไก่ต้มสุกสองฟอง
  • หัวหอม
  • แตงกวาลูกใหญ่หรือลูกเล็กสองสามลูก
  • ผักกาดหอมพวงเล็ก (100 กรัม)
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
  • น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เตรียมสลัด


ของว่างเบา ๆ และน่าพึงพอใจพร้อมแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาและผักมากมาย

สลัดทูน่ากระป๋อง สูตรกับมะเขือเทศและถั่ว

ฉันได้เน้นย้ำแล้วว่าการผสมผสานระหว่างถั่วและปลาทูน่าทำให้เกิดความมหัศจรรย์ในการทำอาหาร จึงมีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้ ฉันมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกสูตรหนึ่งในคอลเลกชันของฉัน - สลัดทูน่าและถั่วต้ม

มีผักใบเขียวมะเขือเทศหัวหอมดองมากมาย สลัดที่อร่อยเป็นพิเศษซึ่งไม่ใช่เรื่องผิดที่จะวางไว้บนโต๊ะในวันหยุดซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำตลอดเวลา มันดูดีและขายเหมือนบ้า

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับ 5 เสิร์ฟ

  • ทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง (ฉันเอาไป 2,130 กรัมต่อกระป๋อง)
  • ถั่วขาวครึ่งแก้ว
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 250 กรัม
  • หัวหอมแดง (ใหญ่กว่าขนาดกลางเล็กน้อย)
  • พวงผักชีฝรั่ง

สำหรับการเติมน้ำมัน

  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำตาลครึ่งช้อนชา
  • เกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร

หากคุณมีเวลา 15-20 นาที สำหรับการแช่นี่เป็นสิ่งที่ดีมาก ในระหว่างนี้น้ำสลัดจะรวมส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเดียว และฉันรับประกันได้ว่าคุณจะไม่สามารถดึงหูได้แม้แต่คนที่ไม่ชอบปลาเป็นพิเศษ

คุณต้องการทราบอะไรอีก?

  1. ถ้าไม่มีถั่วขาวก็ใช้ถั่วแดง มันจะดีเหมือนกันสลัดก็จะสนุกมากขึ้น
  2. ถ้าคุณไม่มีน้ำส้มสายชูหมักไวน์ในบ้าน ให้เติมน้ำมะนาวลงในน้ำสลัด คุณสามารถแทนที่น้ำส้มสายชูไวน์ด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้

สลัดNiçoiseจากทูน่ากระป๋อง

ตอนนี้เรามาฝึกฝนอาหารฝรั่งเศสกันดีกว่า มาเตรียมNiçoiseที่มีชื่อเสียงกันเถอะ - สลัดที่สดใสเข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนที่ยากที่สุดในการเตรียมคือการรวบรวมส่วนผสม คุณมักจะลืมบางสิ่งบางอย่างและต้องวิ่งไปที่ร้านอีกครั้ง และปรุงอาหารได้เร็วมากและเป็นของตกแต่งโต๊ะใดก็ได้

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 2 เสิร์ฟ

  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • ใบผักกาดหอม – 50 กรัม (จะดีมากถ้าคุณใช้ส่วนผสมใดก็ได้ เช่น ผักกาดหอม ภูเขาน้ำแข็ง ผักร็อกเก็ต)
  • พริกแดงหวาน
  • ถั่วฝักยาว – 100 กรัม (ใช้ได้ทั้งแบบแช่แข็งและแบบสด)
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 100 กรัม
  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 100 กรัม
  • แอนโชวี่ – 20 กรัม
  • มะกอกหลุม – 20 กรัม
  • น้ำมันมะกอก – 30 กรัม
  • กานพลูกระเทียม
  • น้ำมะนาว – 20 มล.
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การเตรียมการทีละขั้นตอน


สลัดพร้อมที่จะสร้างความประหลาดใจและสร้างความสุขให้กับแขก
ฉันจะดีใจถ้าสูตรที่เสนอถูกโอนไปยังสมุดบันทึกของคุณ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมถั่ว

เปิดกระป๋องถั่วกระป๋องแล้วใช้ฝ่ามือจับฝาโลหะแล้วระบายของเหลวส่วนเกินลงในอ่างล้างจาน คุณยังสามารถใช้ช้อนโต๊ะเพื่อความสะดวกได้ สิ่งสำคัญคืออย่าให้ถั่วออกจากขวดหลังน้ำ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมปลาทูน่ากระป๋อง



เช่นเดียวกับกระป๋องถั่วขาว ให้เปิดกระป๋องทูน่าแล้วสะเด็ดน้ำมัน บดเนื้อปลาทูน่าเป็นชิ้นขนาดกลาง วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ส้อม

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมหัวหอม



ปอกเปลือกหัวหอมออกแล้วตัดปลายออก หากหัวหอมของคุณมีกลิ่นหรือรสเปรี้ยวมาก ควรลวกด้วยน้ำเดือดก่อนปรุงอาหาร สำหรับจานนี้ ควรสับผักนี้เป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมผักชีฝรั่ง


ล้างผักด้วยน้ำอุ่นแล้วใส่ในกระชอน หลังจากล้างแล้ว ให้สลัดความชื้นส่วนเกินออก ตัดก้านที่ไม่จำเป็นออก และสับใบเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมมะเขือเทศ



วางมะเขือเทศเชอรี่ลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำร้อน เขย่าในลักษณะเดียวกับผักใบเขียว หั่นมะเขือเทศแต่ละลูกออกเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนถ้าคุณชอบหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 6: ผสมส่วนผสมสลัด



ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมะนาว และผสมให้เข้ากัน หลังจากที่มะเขือเทศและหัวหอมคั้นน้ำออกมาเล็กน้อยแล้ว ให้ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง การเตรียมการเสร็จสิ้น คุณสามารถเสิร์ฟทูน่าและสลัดถั่วที่เสร็จแล้วบนโต๊ะได้!

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟทูน่าและสลัดถั่ว



เสิร์ฟสลัดทันทีหลังการเตรียมหรือแช่เย็นเล็กน้อย วางลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วเพลิดเพลินกับสลัดแสนอร่อย สดชื่น และอร่อย
อร่อย!

แน่นอนคุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ธรรมดาแทนได้

บางสูตรยังใส่แตงกวาดองและกระเทียมลงในสลัดด้วย

ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้น้ำมะนาวที่ซื้อจากร้านค้า คุณสามารถคั้นน้ำมะนาวครึ่งลูกเองได้

สลัดทูน่าและถั่วอาจดูธรรมดาเกินกว่าจะจัดการได้ แต่ในความเป็นจริงแล้วทุกอย่างไม่ซ้ำซากจำเจ คุณจะเข้าใจสิ่งนี้เช่นกันเมื่อคุณอ่านรายการส่วนผสมในสูตรอาหารด้านล่าง

สูตรง่ายๆ

ขั้นตอนการเตรียมทูน่าและสลัดถั่ว:

  1. เปิดขวด นำปลาออกแล้วใช้ส้อมบดเป็นเส้นใย
  2. เปิดถั่ว สะเด็ดน้ำเกลือออก แล้วใส่ถั่วลงในปลา
  3. ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
  4. เพิ่มลงในส่วนประกอบอื่น ๆ
  5. ล้างหัวหอมสีเขียวแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดคม
  6. เพิ่มน้ำมัน น้ำส้ม และเครื่องเทศ
  7. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ พักให้เย็นและเสิร์ฟ

สลัดกับทูน่า แอปเปิ้ล และถั่วแดง

  • ปลาทูน่า 1 กระป๋อง;
  • มายองเนส 60 มล.
  • ถั่วแดง 1 กระป๋อง
  • 1 หัวหอม;
  • แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก

เวลา – 25 นาที

แคลอรี่ – 141.

ขั้นตอน:


สลัดกับทูน่ากระป๋อง ถั่ว และมะเขือเทศ

  • มะนาว 1/2 ลูก;
  • น้ำผึ้ง 15 มล.
  • มัสตาร์ด 5 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 60 มล.
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • ปลาทูน่า 300 กรัม
  • ทาร์รากอน 1 พวง;
  • ถั่วดำ 180 กรัม
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 15 มล.
  • arugula 1 พวง;
  • พริกหวาน 1 อัน
  • หอมแดง 1 หัว

เวลา – 45 นาที

แคลอรี่ – 122.

วิธีการประกอบ:

  1. ล้างถั่วแล้วแช่ในน้ำหนึ่งวัน
  2. หลังจากนั้นให้ระบายน้ำออกแล้วเปลี่ยนน้ำใหม่
  3. วางถั่วบนเตาแล้วปรุงจนสุก
  4. เพิ่มเกลือและนำออกจากเตา
  5. เปิดขวดปลาระบายของเหลวเอาเนื้อออกแล้วแยกชิ้นส่วนด้วยส้อม
  6. ปอกเปลือกล้างและหั่นหัวหอมเป็นขน
  7. เทน้ำส้มสายชูลงไปแล้วทิ้งไว้สามสิบนาที
  8. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
  9. ต้มน้ำให้เดือดแล้วลวก
  10. จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น เอาเปลือกออกแล้วสับผลไม้
  11. ล้างพริกไทยเอาแกนออกแล้วหั่นพริกไทยเป็นเส้น
  12. เอาน้ำส้มสายชูออกจากหัวหอมแล้วบีบน้ำออกจากมะนาว
  13. เพิ่มน้ำผึ้งและมัสตาร์ดน้ำมันลงในน้ำส้ม
  14. ใส่ถั่ว มะเขือเทศ ผักร็อกเก็ตที่ล้างแล้ว หัวหอม พริกไทย และน้ำสลัดเกือบทั้งหมดลงในชามสลัด
  15. วางทูน่าไว้ด้านบนแล้วราดด้วยน้ำสลัดที่เหลือ
  16. ล้างทาร์รากอน สับแล้วโรยจานด้วย

ดูเหมือนว่าเกี๊ยวไม่จำเป็นต้องมีการดัดแปลงใด ๆ แต่อาหารจานนี้สามารถทำให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยการเตรียมมัน

เทคโนโลยีการผลิตเบียร์ Moonshine มีความซับซ้อนมาก แต่เราจะบอกคุณบางส่วน

อ่านว่าเคบเบ้คืออะไรและวิธีเตรียมอาหารจานพิเศษนี้

สลัดทูน่ากระป๋อง ถั่วขาว และไข่

  • มะนาว 1/2 ลูก;
  • ถั่วขาว 1 กระป๋อง
  • หัวหอมแดง 1 อัน
  • ปลาทูน่า 1 กระป๋อง;
  • 3 ไข่;
  • 3 กุ้ยช่าย;
  • เครื่องเทศ.

เวลา – 35 นาที

แคลอรี่ – 95

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เปิดกระป๋องทูน่าและถั่ว ระบายของเหลวออก แล้ววางผลิตภัณฑ์ทั้งสองลงในจาน
  2. บดมวลผลลัพธ์เล็กน้อยด้วยส้อม
  3. ปอกหัวหอมแดง ล้างและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ
  4. ราดด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว
  5. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและกุ้ยช่ายซึ่งต้องล้างและร่วน
  6. วางไข่ลงในกระทะแล้วต้ม
  7. หลังจากนั้นให้ปรุงเป็นเวลาสี่ชั่วโมงปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่ง
  8. วางบนสลัด โรยด้วยพริกไทยดำและเสิร์ฟ

Niçoiseกับทูน่าและถั่วเขียว

  • ผักกาดหอม 1 พวง;
  • น้ำมะนาว 15 มล.
  • มะเขือเทศ 4 ลูก
  • ปลาทูน่า 160 กรัมในน้ำมัน
  • 3 ไข่;
  • 8 เนื้อปลากะตัก;
  • 3 คันธนู;
  • มะกอก 30 กรัม
  • พริกหยวก½;
  • กระเทียม 1 ชิ้น
  • ถั่วเขียว 220 กรัม
  • ใบโหระพา 8 ใบ;
  • น้ำมันมะกอก 10 มล.
  • น้ำส้มสายชูไวน์ 20 มล.

เวลา – 45 นาที

แคลอรี่ – 81.

วิธีทำอาหาร:

  1. เทน้ำมันลงในชามเติมน้ำส้มสายชูลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
  2. ปอกกระเทียมแล้วบดให้ละเอียด
  3. ล้างใบโหระพาและสับละเอียด
  4. เพิ่มส่วนผสมทั้งสองลงในชามพร้อมกับส่วนที่เหลือ
  5. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผัดและปล่อยให้ชง
  6. ล้างถั่วเขียวตัดหางออก
  7. วางในกระทะ เติมน้ำและเกลือ
  8. วางบนแก๊สนำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที
  9. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ล้างฝักด้วยน้ำน้ำแข็งเพื่อให้กรอบ
  10. วางลงในกระทะ เติมน้ำมันเล็กน้อยและกระเทียมที่เหลือ
  11. ปรุงอาหารกวนเป็นเวลาหนึ่งนาที
  12. โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วยกลงจากเตา ใส่ในชาม;
  13. ล้างพวงผักกาดหอม ถอดใบออกแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  14. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ
  15. ล้างหัวหอมหลังจากปอกเปลือกแล้วสับ
  16. วางไข่ลงในกระทะที่มีน้ำแล้ววางบนเตา
  17. นำไปต้มและปรุงเป็นเวลาสิบห้านาที
  18. หลังจากนั้นให้เย็นและหั่นเป็นชิ้น
  19. หั่นมะกอกเป็นครึ่ง ๆ ทิ้งน้ำเกลือไป
  20. ล้างพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น
  21. วางผักกาดหอม หัวหอม มะเขือเทศ ถั่ว และพริกลงในชามสลัด
  22. หากมีส่วนผสมจำนวนมาก ให้ทำซ้ำหลายๆ ครั้ง
  23. ใส่น้ำสลัด ใส่ทูน่า ไข่ มะกอก และแอนโชวี่

สูตรสลัดมันฝรั่งกับทูน่าและถั่วเขียว

  • น้ำส้มสายชูไวน์ 45 มล.
  • ปลาทูน่า 1 กระป๋อง;
  • 1 หัวหอม;
  • เชอร์รี่ 230 กรัม
  • ถั่วแช่แข็ง 250 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 30 มล.

เวลา – 35 นาที

แคลอรี่ – 74.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง วางทั้งหมดลงในกระทะที่มีน้ำ
  2. วางบนเตานำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลายี่สิบนาที
  3. ในช่วงเวลานี้ ให้นำถั่วออกมาแล้วเทลงในกระทะที่มีน้ำ
  4. จากการเดือดให้ปรุงเป็นเวลาห้านาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลทันที
  5. ระบายน้ำจากมันฝรั่งเสร็จแล้ว เย็น หั่นเป็นชิ้นใส่จาน
  6. ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
  7. เพิ่มลงในมันฝรั่งพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือกล้างและสับแล้ว
  8. สำหรับน้ำสลัดให้ผสมน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่สมุนไพรเล็กน้อยและพริกแดง
  9. เทน้ำสลัดลงในสลัดใส่ถั่วเขียว
  10. วางปลาไว้ด้านบน สมุนไพรตามชอบ ผสมและเสิร์ฟ

วิธีทำสลัดทูน่าและไก่

  • ไก่ 450 กรัม
  • มายองเนส 70 กรัม
  • ปลาทูน่า 180 กรัม
  • ซอสแตงกวา 45 มล.
  • ลูกเกด 190 กรัม
  • น้ำผึ้ง 15 มล.
  • มัสตาร์ด 15 กรัม
  • ครึ่งแอปเปิ้ล

เวลา – 45 นาที

แคลอรี่ – 200.

  1. ล้างไก่ ตัดไขมันออก และเช็ดเนื้อให้แห้ง
  2. วางในกระทะ เติมน้ำและเติมเครื่องเทศ
  3. วางบนเตาจนเดือด จากนั้นลอกโฟมออกแล้วปรุงเป็นเวลาสามสิบนาที
  4. นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากเตาพร้อมกับภาชนะแล้วทำให้เย็นในน้ำซุป
  5. หลังจากนั้นให้นำออกสับด้วยมีดหรือฉีกเป็นเส้นใย
  6. นำทูน่าออกจากกระป๋อง สับด้วยแล้วผสมกับไก่
  7. ผสมมายองเนส มัสตาร์ด น้ำผึ้ง และซอสแตงกวา
  8. ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน
  9. เพิ่มลงในเนื้อสัตว์และปลาพร้อมกับลูกเกด
  10. เทน้ำสลัดลงไปผัดและพักให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

สูตรสลัดทูน่าและข้าว

  • 1 หัวหอม;
  • มายองเนส 160 มล.
  • ข้าว 170 กรัม
  • มะนาว 1/2 ลูก;
  • ปลาทูน่า 1 กระป๋อง;
  • 3 ไข่;
  • 1 แตงกวา
  • ชีส 80 กรัม

เวลา – 40 นาที

แคลอรี่ – 237.

วิธีทำงานกับผลิตภัณฑ์:

  1. ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. วางในชาม บีบน้ำมะนาวออกแล้วพักไว้สามสิบนาที
  3. หลังจากนั้นให้ผสมกับทูน่าแล้วแยกเป็นเส้นใย
  4. ล้างข้าวจนใส เทลงในกระทะและเติมน้ำให้เพียงพอ
  5. วางบนเตานำไปต้มแล้วเติมเกลือปรุงเป็นเวลายี่สิบนาที
  6. จากนั้นปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกสี่ชั่วโมง
  7. ล้างแตงกวาแล้วสับด้วยเครื่องขูด
  8. วางไข่ลงในกระทะแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเดือด
  9. จากนั้นเย็นปอกเปลือกและเสียดสีพร้อมกับชีส
  10. ประกอบสลัดเป็นชั้นๆ เริ่มจากข้าว จากนั้นชีส ปลาและหัวหอม แตงกวาและไข่
  11. ทำซ้ำชั้นต่างๆ หากจำเป็น อย่าลืมทามายองเนสแต่ละชั้นด้วย

วิธีทำสลัดทูน่าและอะโวคาโด

  • สลัด 140 กรัม
  • อะโวคาโด 1 ลูก;
  • น้ำมะนาว 5 มล.
  • 3 ไข่;
  • น้ำมันมะกอก 30 มล.
  • ปลาทูน่า 1 กระป๋อง;
  • เชอร์รี่สีเหลือง 4 ลูก

เวลา – 40 นาที

แคลอรี่ – 129.

การตระเตรียม:

  1. ก่อนอื่นให้ใส่ไข่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป
  2. จากนั้นจึงนำไปตั้งบนเตาแล้วรอให้เดือด
  3. จากนี้ไปปรุงผลิตภัณฑ์จนสุกเต็มที่
  4. ทำให้พวกเขาเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  5. ล้างใบผักกาดหอมแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  6. เปิดปลาทูน่า สะเด็ดน้ำออก แล้วแยกเนื้อปลาออกด้วยส้อม
  7. เพิ่มส่วนผสมลงในชิ้นสลัด
  8. ล้างอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก
  9. จากนั้นหั่นเนื้อเป็นตาข่ายเอาก้อนออกด้วยช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในสลัด
  10. ล้างและสับมะเขือเทศเชอรี่แล้วใส่ลงในชาม
  11. ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวแล้วปรุงรสสลัด
  12. ผัดและประดับด้วยชิ้นไข่

เพื่อให้แน่ใจว่าปลาทูน่าของคุณมีรสชาติอร่อย สด และมีคุณภาพสูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การรู้วิธีเลือกโถบรรจุกระป๋องที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก มันจะต้องทั้งหมด แห้ง และไม่บวมในกรณีใด โปรดจำไว้ว่าไม่ควรมีรอยขีดข่วน บาดแผล รอยกระแทก หรือบวม และสุดท้าย ดูกำหนดเวลาสำหรับการดำเนินการขั้นสุดท้าย

คุณสามารถใช้ผักใบเขียวใดก็ได้เพื่อทำให้สลัดทูน่าและสลัดถั่วสดหรือสว่างขึ้น ซึ่งอาจเป็นทาร์รากอน โรสแมรี่ ใบโหระพา ไธม์ ไมโครกรีน มาจอแรม ผักชี และอื่นๆ

แน่นอนว่ามายองเนสจะมีรสชาติดีขึ้นถ้าทำเอง การเตรียมจะใช้เวลาสูงสุดสิบนาที แต่ท้ายที่สุดแล้วคุณจะได้รับประสบการณ์และรสชาติแบบไหน! ตีไข่ มัสตาร์ด น้ำตาล น้ำมะนาว และเกลือจนเนียน เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นให้ตีต่อไปเริ่มเทน้ำมันลงไปจนมวลคล้ายซอส

ของขบเคี้ยวที่เรานำเสนอให้คุณไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ว สลัดทุกจานประกอบด้วยปลาและผักบางชนิด หรือแม้แต่ผักที่มีรากด้วย จานนี้อาจเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือเป็นอาหารมื้อใหญ่สำหรับทุกคน

หากคุณตัดสินใจที่จะกระจายประสบการณ์การทำอาหารของคุณ ให้ลองทำสลัดกับทูน่าและถั่ว การผสมผสานระหว่างปลาและผักที่น่าสนใจและในเวลาเดียวกันที่ผิดปกติจะไม่ทำให้คุณเฉยเมยอย่างแน่นอน ข้อดีอีกประการของอาหารจานนี้คือความเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ไม่ต้องนวด ทอด หรือทิ้งอะไรไว้ในตู้เย็น นั่นเป็นสาเหตุที่สูตรสลัดทูน่าและถั่วนี้อาจมีประโยชน์เมื่อคุณได้รับการต้อนรับที่ไม่คาดคิด

ถึงเวลาเห็นคุณประโยชน์ทั้งหมดของอาหารจานนี้แล้ว

สูตรง่ายๆสำหรับทูน่าและสลัดถั่ว

วัตถุดิบ:

  • ถั่ว (ชนิดใดก็ได้) – 1 กระป๋อง;
  • ปลาทูน่าในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
  • หัวหอมสีเขียว – 1 พวง;
  • หัวหอม - หัวหอมเล็ก 1 อัน;
  • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
  • แตงกวา – 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม

เปิดอาหารกระป๋อง สะเด็ดน้ำมัน แล้วใส่ชิ้นปลาทูน่าลงในชาม เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้ส้อมบดเนื้อปลาเล็กน้อย เราทำการกระทำที่คล้ายกันกับถั่วของเรา ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปอกหัวหอมล้างใต้น้ำเย็นแล้วสับละเอียด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มคื่นฉ่ายเล็กน้อย ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม จากนั้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยไข่ต้มเป็นชิ้นๆ นอกจากนี้หากต้องการก็สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้

หากคุณมีเวลามากและชอบทานทูน่ากับถั่ว ลองทำสลัดอุ่นๆ ดู

สลัดทูน่าและถั่ว

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

วิธีการปรุงจะเหมือนกัน แต่คุณจะต้องใช้เวลากับถั่วเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย จำเป็นต้องล้าง ตัดแต่งปลาย และผ่าครึ่ง จากนั้นเติมน้ำลงในถั่วแล้วปรุงจนนุ่มประมาณ 20 นาที หากต้องการคุณสามารถเจือจางสลัดด้วยแตงกวาและไข่ไก่ได้

นอกจากนี้เรายังขอแนะนำให้จดบันทึกสิ่งที่น่าสนใจสองสามอย่างที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน

วันนี้ฉันขอเสนอให้เตรียมสลัดดั้งเดิมที่รวดเร็วพร้อมทูน่ากระป๋องและถั่วซึ่งครอบครัวของคุณจะชื่นชอบอย่างแน่นอน

สลัดนี้สามารถใช้แทนอาหารเย็นหรือเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันและยังสะดวกมากที่จะพกติดตัวไปทำงานหรือไปโรงเรียนด้วย

ข้อได้เปรียบหลักของสลัดคือการเตรียมใช้เวลาไม่นานและในเวลาเพียง 10 นาทีคุณจะได้อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพในเมนูของคุณ

เอาล่ะทูน่า แน่นอนว่าปลาทูน่าไม่ใช่ปลาทองและไม่สามารถทำให้ความปรารถนาเป็นจริงได้ แต่ทั่วโลกก็มีค่าเท่ากับทองคำ

เป็นที่นิยมเป็นพิเศษเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากและมีไขมันน้อย ซึ่งทำให้มีคุณค่าในสายตาของผู้ที่ฝันอยากจะลดน้ำหนักในช่วงฤดูร้อน นอกจากนี้ เรายังคำนึงด้วยว่าเมื่อเนื้อปลาทูน่ากระป๋องยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเก็บรักษาไว้ในน้ำผลไม้ของมันเอง

ปลาทูน่าประเภทนี้ที่เราจะใช้เตรียมสลัดของเรา เมื่อเลือกคุณควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าปลาทูน่ากระป๋องไม่ควรมีสิ่งเจือปนใด ๆ - มีเพียงเกลือน้ำและปลาทูน่าเท่านั้น

ถั่วยังถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย และนักโภชนาการแนะนำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง เนื่องจากถั่วเป็นแหล่งวิตามิน จุลธาตุ และธาตุมาโครตามธรรมชาติ

ผักสดช่วยเสริมการผสมผสานระหว่างทูน่าและถั่วในสลัดได้อย่างลงตัว ทำให้อาหารมีความเบาและชุ่มฉ่ำ และการไม่มีมายองเนสในสลัดไม่เพียงช่วยให้คุณสัมผัสถึงรสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกินในมื้อเย็นอีกด้วย

สลัดกับทูน่ากระป๋องและถั่วแดง


วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 200 กรัม
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 200 กรัม
  • หอมแดง - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
  • เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
  • ใบโหระพาสด - 50 กรัม

การตระเตรียม:

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ

รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูไวน์ใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสรวมทั้งหัวหอมสับและกระเทียมผสมให้เข้ากัน

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากขวดทูน่าและถั่ว วางถั่วไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด

หลังจากนั้นให้วางน้ำสลัดลงไปครึ่งหนึ่ง (หัวหอมและกระเทียม)

วางชิ้นทูน่าในชั้นถัดไป สับใบโหระพาด้วยมือของคุณแล้วโรยด้านบน

จากนั้นเกลี่ยน้ำสลัดครึ่งหลังแล้วตกแต่งจานด้วยใบโหระพา

สูตรสลัดทูน่าและถั่วขาว


วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง (ในน้ำผลไม้ของตัวเอง) – 200 กรัม
  • ถั่วขาวกระป๋อง – 200 กรัม
  • แตงกวาสด – 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศสด – 4 ชิ้น
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
  • น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างแตงกวาและมะเขือเทศให้สะอาด ปล่อยให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากภาชนะที่มีทูน่าและถั่ว เรานำปลาทูน่าออกจากกระป๋องเอากระดูกขนาดใหญ่ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับถั่ว

รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เติมน้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำมันมะกอก เกลือ และสมุนไพรตามชอบ ผสมเบา ๆ ให้สลัดยืนและแช่ไว้ 10 นาที

สลัดพร้อม! อร่อย!


วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • ถั่วเขียว – 300 กรัม
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
  • ซอสเพสโต้ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

ล้างถั่วและตัดปลายออก ถ้ายาวมากก็ตัดเป็น 2-3 ส่วน ต้มในน้ำเค็มประมาณ 5-7 นาที สะเด็ดของเหลวแล้วล้างถั่วด้วยน้ำเย็น

ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือกในขณะที่ยังร้อน สับหยาบแล้วใส่ถั่วลงไป

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ระบายของเหลวจากปลาทูน่ากระป๋อง เพิ่มมะเขือเทศและปลาลงในผัก

ผสมซอสเพสโต้กับน้ำมันมะกอกและปรุงรสสลัด ปล่อยให้ยืนประมาณ 10-15 นาทีแล้วเสิร์ฟ


วัตถุดิบ:

  • ถั่วเขียว - 500 กรัม
  • อกไก่ต้ม - 300 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
  • แชมเปญสด - 200 กรัม
  • หัวหอมสด – 1 ชิ้น

สำหรับซอส:

  • นม - 200 มล.
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืชใด ๆ ) - 200 มล.
  • กระเทียม - 3 กลีบ

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสกระเทียม ในการทำเช่นนี้ให้ตีนมด้วยเกลือโดยใช้เครื่องปั่น หลังจากนั้นให้เทน้ำมันมะกอกลงในนมเป็นเส้นบางๆ แล้วตีซอสต่อไปจนข้น

จากนั้นหั่นกลีบกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ซอสแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ซอสพร้อมแล้ว!

ใส่ถั่วเขียวในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 3-5 นาที

ตัดแชมเปญเป็นเส้นใส่เกลือทอดในกระทะให้เย็น

อกไก่หั่นเป็นชิ้น

.

สับหัวหอมอย่างประณีต ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มซอสและผัด

สลัดพร้อม! อร่อย!

สลัดถั่วกับทูน่าและไข่


วัตถุดิบ:

  • ถั่วเขียว – 200 กรัม
  • ไข่นกกระทา – 8 ชิ้น
กำลังโหลด...กำลังโหลด...