สลัดทะเลกับถั่วกระป๋องและปลาทูน่า สลัดกับทูน่ากระป๋องและถั่ว
สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน! ฉันอยากจะเสนอสลัดทูน่ากระป๋องให้คุณ สิ่งที่ยอดเยี่ยมฉันต้องบอกคุณ อร่อย สวยงาม ไม่น่าเบื่อ นี่เป็นกรณีที่คุณจะสามารถแสดงทักษะการทำอาหารของคุณและปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารจานพิเศษ
การมีทูน่ากระป๋องสองสามกระป๋องในสต็อกหมายถึงการเตรียมพร้อมอยู่เสมอ แท้จริงแล้วภายใน 10 นาที คุณสามารถเตรียมสลัดผักเบา ๆ ได้ หรือคุณสามารถเลือก Niçoise ที่มีชื่อเสียงเพื่อสร้างความประทับใจให้กับทุกคนด้วยอาหารฝรั่งเศส
ทำสลัดนี้แล้วคุณจะหลงรักมันมากเหมือนกับฉัน เป็นครั้งแรกที่สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณได้ จากนั้นคุณจะโพล่งออกมาตามดุลยพินิจของคุณเอง เทคโนโลยีการทำอาหารจะช่วยให้จินตนาการในการทำอาหารของคุณเผยออกมาอย่างเต็มที่
ดังนั้นสลัดทูน่า - จากตัวเลือกที่ง่ายที่สุดไปจนถึงองค์ประกอบที่ซับซ้อนมากขึ้น
สลัดทูน่าและมะเขือเทศเป็นไอเดียมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยม เป็นเรื่องดีที่ได้ให้อาหารที่อร่อยและแปลกใหม่แก่คนที่คุณรัก มันไม่ได้เป็น?
จากนั้นเราก็จะรีบจัดชุดซื้อของชำ
- ทูน่ากระป๋อง (185 กรัม)
- ไข่หนึ่งฟอง
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 6 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม 3 – 4 ชิ้น
- แตงกวาหนึ่งอัน
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
และสำหรับการเติมน้ำมันคุณต้องเตรียมตัว
- น้ำมันมะกอก 30 กรัม
- มัสตาร์ด 5 กรัม
- น้ำมะนาว 15 มล.
- งาเล็กน้อย
- น้ำตาลเล็กน้อย
คุณจะพูดอะไรเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้บ้าง?
- หากคุณไม่มีมะเขือเทศเชอรี่ ให้แทนที่ด้วยมะเขือเทศชนิดอื่น ควรมีเนื้อและไม่เปรี้ยวมาก
- ผักกาดขาวสามารถทำหน้าที่เป็นใบสลัดได้อย่างมหัศจรรย์
- คุณต้องแน่ใจว่าเปลือกแตงกวาไม่มีรสขม มิฉะนั้นจะต้องลบออก
- ไข่ไก่สามารถถูกแทนที่ด้วยไข่นกกระทาสองหรือสามฟองโดยหั่นเป็น 2 ส่วน
สลัดมีโครงสร้างที่โปร่งและโปร่งสบาย ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟในชามสลัดใบใหญ่จะดีกว่า
มาเริ่มทำอาหารกัน
- ใส่น้ำทันทีแล้วต้มไข่ต้มสุก
- ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดแล้ววางลงบนผ้ากระดาษให้แห้ง
- ตอนนี้เรามาดูการเติมเชื้อเพลิงกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันเพื่อให้น้ำตาลและมัสตาร์ดละลายในมวลทั้งหมด ในขณะที่เรากำลังหั่นผัก น้ำสลัดจะซึมเข้าไปเล็กน้อย
- นำก้านออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- เมื่อพิจารณาถึงขนาดของมะเขือเทศ ให้แบ่งเป็น 2 หรือ 4 ส่วน
- หั่นไข่เป็นก้อนหรือชิ้นใหญ่
- ฉีกใบผักกาดแห้งด้วยมือของคุณแล้วใส่ลงในชามสลัด
- เราจะวางผลิตภัณฑ์ที่สับทั้งหมดไว้ที่นั่นด้วย
- เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้วเติมของเหลว
- แผ่ปลาให้แบนด้วยส้อมแล้ววางลงในชามสลัด
- ตอนนี้เทน้ำสลัดลงบนส่วนผสม เติมเกลือเล็กน้อย และผสมเบาๆ
เพื่อเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารค่ำ ให้จัดสลัดทูน่าและมะเขือเทศลงในจานที่แบ่งส่วนอย่างสวยงาม ใช่ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีไวน์ขาวแห้งสักแก้ว! ขอให้มีช่วงเย็นที่ดีและน่ารับประทาน!
วิธีทำสลัดกับทูน่าและถั่วกระป๋อง
สลัดกับทูน่าและถั่วกระป๋องถือได้ว่าเป็นของว่างที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ วัตถุดิบทุกอย่างก็อร่อยได้ด้วยตัวเอง และในสลัดการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาเน้นด้วยหัวหอมผักกาดหอม
สูตรเรียบง่ายและคุ้มค่าที่คุณควรจดไว้อย่างแน่นอน มันจะช่วยได้มากกว่าหนึ่งครั้ง ฉันรู้แน่นอน ท้ายที่สุดแล้วจานก็เตรียมได้ภายในไม่กี่นาที
วัตถุดิบ
- ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- หัวหอมแดงขนาดกลางครึ่งลูก
- มะนาวครึ่งลูก
- น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับใส่น้ำสลัด (2 - 3 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร
![](https://i0.wp.com/myaltynaj.ru/wp-content/uploads/2017/10/img_59ea213cc4f3a.png)
เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยกับขนมปังดำ สนุก!
สลัดกับทูน่ากระป๋องและขนมปังกรอบ
ปัจจุบันวิถีชีวิตที่ปราศจากมายองเนสเป็นที่นิยม นั่นเป็นเหตุผลที่สลัดทูน่ากระป๋องนี้ตรงประเด็น ตกแต่งด้วยแครกเกอร์และมะกอก มันอร่อย มันแย่มาก! นี่เป็นลักษณะที่ครอบครัวของฉันล้อเลียนเขาแบบติดตลก
คุณจะต้องเตรียมอาหารจานอร่อยนี้
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- พวงผักกาดหอม
- มะกอกหลุมกระป๋อง
- หอมแดง
- ทูน่ากระป๋อง (160 กรัม)
- แพ็กเก็ตแครกเกอร์
- น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว – 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือตามรสนิยมของคุณ
- น้ำมะนาว (ไม่จำเป็น)
เตรียมจาน
![](https://i0.wp.com/myaltynaj.ru/wp-content/uploads/2017/10/img_59ea26de58895.png)
การรักษาพร้อมแล้ว กินเพื่อสุขภาพของคุณ!
เกี่ยวกับแครกเกอร์
- เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟ
- แครกเกอร์โฮมเมดจะดูดีขึ้นมากในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ในการทำเช่นนี้ ให้ทำน้ำสลัดน้ำมันมะกอกและกระเทียมเป็นชิ้นๆ ปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง (แน่นอนว่าอาจนานกว่านั้นก็ได้) จากนั้นทอดขนมปังขาวหรือก้อนที่หั่นเป็นชิ้นในน้ำสลัดนี้ อย่าลืมเอากลีบกระเทียมออกจากน้ำมันก่อนทอด
ขจัดไขมันส่วนเกินออกจากขนมปังกรอบทอดบนผ้ากระดาษ
สลัดผักกับทูน่ากระป๋อง
ปลาทูน่าจะตกแต่งการรวบรวมผัก ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ
เตรียมตะกร้าของชำ
- ทูน่ากระป๋องกระป๋อง
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 5-6 ชิ้น (พันธุ์อื่นก็ได้)
- ไข่ไก่ต้มสุกสองฟอง
- หัวหอม
- แตงกวาลูกใหญ่หรือลูกเล็กสองสามลูก
- ผักกาดหอมพวงเล็ก (100 กรัม)
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
เตรียมสลัด
![](https://i0.wp.com/myaltynaj.ru/wp-content/uploads/2017/10/img_59ea25e68b96a.png)
ของว่างเบา ๆ และน่าพึงพอใจพร้อมแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาและผักมากมาย
สลัดทูน่ากระป๋อง สูตรกับมะเขือเทศและถั่ว
ฉันได้เน้นย้ำแล้วว่าการผสมผสานระหว่างถั่วและปลาทูน่าทำให้เกิดความมหัศจรรย์ในการทำอาหาร จึงมีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้ ฉันมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกสูตรหนึ่งในคอลเลกชันของฉัน - สลัดทูน่าและถั่วต้ม
มีผักใบเขียวมะเขือเทศหัวหอมดองมากมาย สลัดที่อร่อยเป็นพิเศษซึ่งไม่ใช่เรื่องผิดที่จะวางไว้บนโต๊ะในวันหยุดซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำตลอดเวลา มันดูดีและขายเหมือนบ้า
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับ 5 เสิร์ฟ
- ทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง (ฉันเอาไป 2,130 กรัมต่อกระป๋อง)
- ถั่วขาวครึ่งแก้ว
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 250 กรัม
- หัวหอมแดง (ใหญ่กว่าขนาดกลางเล็กน้อย)
- พวงผักชีฝรั่ง
สำหรับการเติมน้ำมัน
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ส่วนผสมพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลครึ่งช้อนชา
- เกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร
![](https://i1.wp.com/myaltynaj.ru/wp-content/uploads/2017/10/img_59ea22d8b389c.png)
หากคุณมีเวลา 15-20 นาที สำหรับการแช่นี่เป็นสิ่งที่ดีมาก ในระหว่างนี้น้ำสลัดจะรวมส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเดียว และฉันรับประกันได้ว่าคุณจะไม่สามารถดึงหูได้แม้แต่คนที่ไม่ชอบปลาเป็นพิเศษ
คุณต้องการทราบอะไรอีก?
- ถ้าไม่มีถั่วขาวก็ใช้ถั่วแดง มันจะดีเหมือนกันสลัดก็จะสนุกมากขึ้น
- ถ้าคุณไม่มีน้ำส้มสายชูหมักไวน์ในบ้าน ให้เติมน้ำมะนาวลงในน้ำสลัด คุณสามารถแทนที่น้ำส้มสายชูไวน์ด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้
สลัดNiçoiseจากทูน่ากระป๋อง
ตอนนี้เรามาฝึกฝนอาหารฝรั่งเศสกันดีกว่า มาเตรียมNiçoiseที่มีชื่อเสียงกันเถอะ - สลัดที่สดใสเข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนที่ยากที่สุดในการเตรียมคือการรวบรวมส่วนผสม คุณมักจะลืมบางสิ่งบางอย่างและต้องวิ่งไปที่ร้านอีกครั้ง และปรุงอาหารได้เร็วมากและเป็นของตกแต่งโต๊ะใดก็ได้
ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 2 เสิร์ฟ
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม – 50 กรัม (จะดีมากถ้าคุณใช้ส่วนผสมใดก็ได้ เช่น ผักกาดหอม ภูเขาน้ำแข็ง ผักร็อกเก็ต)
- พริกแดงหวาน
- ถั่วฝักยาว – 100 กรัม (ใช้ได้ทั้งแบบแช่แข็งและแบบสด)
- มะเขือเทศเชอรี่ – 100 กรัม
- ปลาทูน่ากระป๋อง – 100 กรัม
- แอนโชวี่ – 20 กรัม
- มะกอกหลุม – 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก – 30 กรัม
- กานพลูกระเทียม
- น้ำมะนาว – 20 มล.
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การเตรียมการทีละขั้นตอน
![](https://i0.wp.com/myaltynaj.ru/wp-content/uploads/2017/10/img_59ea24222f022.png)
สลัดพร้อมที่จะสร้างความประหลาดใจและสร้างความสุขให้กับแขก
ฉันจะดีใจถ้าสูตรที่เสนอถูกโอนไปยังสมุดบันทึกของคุณ
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมถั่ว
เปิดกระป๋องถั่วกระป๋องแล้วใช้ฝ่ามือจับฝาโลหะแล้วระบายของเหลวส่วนเกินลงในอ่างล้างจาน คุณยังสามารถใช้ช้อนโต๊ะเพื่อความสะดวกได้ สิ่งสำคัญคืออย่าให้ถั่วออกจากขวดหลังน้ำขั้นตอนที่ 2: เตรียมปลาทูน่ากระป๋อง
![](https://i1.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/36/63/2014/11/19/edb9b5.jpg)
เช่นเดียวกับกระป๋องถั่วขาว ให้เปิดกระป๋องทูน่าแล้วสะเด็ดน้ำมัน บดเนื้อปลาทูน่าเป็นชิ้นขนาดกลาง วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ส้อม
ขั้นตอนที่ 3: เตรียมหัวหอม
![](https://i1.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/36/63/2014/11/19/765025.jpg)
ปอกเปลือกหัวหอมออกแล้วตัดปลายออก หากหัวหอมของคุณมีกลิ่นหรือรสเปรี้ยวมาก ควรลวกด้วยน้ำเดือดก่อนปรุงอาหาร สำหรับจานนี้ ควรสับผักนี้เป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4: เตรียมผักชีฝรั่ง
![](https://i2.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/36/63/2014/11/19/f6f52e.jpg)
ขั้นตอนที่ 5: เตรียมมะเขือเทศ
![](https://i2.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/36/63/2014/11/19/fd4bc2.jpg)
วางมะเขือเทศเชอรี่ลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำร้อน เขย่าในลักษณะเดียวกับผักใบเขียว หั่นมะเขือเทศแต่ละลูกออกเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนถ้าคุณชอบหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 6: ผสมส่วนผสมสลัด
![](https://i1.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/36/63/2014/11/19/8c2326.gif)
ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมะนาว และผสมให้เข้ากัน หลังจากที่มะเขือเทศและหัวหอมคั้นน้ำออกมาเล็กน้อยแล้ว ให้ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง การเตรียมการเสร็จสิ้น คุณสามารถเสิร์ฟทูน่าและสลัดถั่วที่เสร็จแล้วบนโต๊ะได้!
ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟทูน่าและสลัดถั่ว
![](https://i1.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/36/63/2014/11/19/d8781f.gif)
เสิร์ฟสลัดทันทีหลังการเตรียมหรือแช่เย็นเล็กน้อย วางลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วเพลิดเพลินกับสลัดแสนอร่อย สดชื่น และอร่อย
อร่อย!
แน่นอนคุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ธรรมดาแทนได้
บางสูตรยังใส่แตงกวาดองและกระเทียมลงในสลัดด้วย
ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้น้ำมะนาวที่ซื้อจากร้านค้า คุณสามารถคั้นน้ำมะนาวครึ่งลูกเองได้
สลัดทูน่าและถั่วอาจดูธรรมดาเกินกว่าจะจัดการได้ แต่ในความเป็นจริงแล้วทุกอย่างไม่ซ้ำซากจำเจ คุณจะเข้าใจสิ่งนี้เช่นกันเมื่อคุณอ่านรายการส่วนผสมในสูตรอาหารด้านล่าง
สูตรง่ายๆ
ขั้นตอนการเตรียมทูน่าและสลัดถั่ว:
- เปิดขวด นำปลาออกแล้วใช้ส้อมบดเป็นเส้นใย
- เปิดถั่ว สะเด็ดน้ำเกลือออก แล้วใส่ถั่วลงในปลา
- ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
- เพิ่มลงในส่วนประกอบอื่น ๆ
- ล้างหัวหอมสีเขียวแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดคม
- เพิ่มน้ำมัน น้ำส้ม และเครื่องเทศ
- ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ พักให้เย็นและเสิร์ฟ
สลัดกับทูน่า แอปเปิ้ล และถั่วแดง
- ปลาทูน่า 1 กระป๋อง;
- มายองเนส 60 มล.
- ถั่วแดง 1 กระป๋อง
- 1 หัวหอม;
- แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
เวลา – 25 นาที
แคลอรี่ – 141.
ขั้นตอน:
![](https://i1.wp.com/notefood.ru/wp-content/uploads/2017/09/917be280a19dc2e164005fa0d4998d48_l-e1506685451992.jpg)
สลัดกับทูน่ากระป๋อง ถั่ว และมะเขือเทศ
- มะนาว 1/2 ลูก;
- น้ำผึ้ง 15 มล.
- มัสตาร์ด 5 กรัม
- น้ำมันมะกอก 60 มล.
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ปลาทูน่า 300 กรัม
- ทาร์รากอน 1 พวง;
- ถั่วดำ 180 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 15 มล.
- arugula 1 พวง;
- พริกหวาน 1 อัน
- หอมแดง 1 หัว
เวลา – 45 นาที
แคลอรี่ – 122.
วิธีการประกอบ:
- ล้างถั่วแล้วแช่ในน้ำหนึ่งวัน
- หลังจากนั้นให้ระบายน้ำออกแล้วเปลี่ยนน้ำใหม่
- วางถั่วบนเตาแล้วปรุงจนสุก
- เพิ่มเกลือและนำออกจากเตา
- เปิดขวดปลาระบายของเหลวเอาเนื้อออกแล้วแยกชิ้นส่วนด้วยส้อม
- ปอกเปลือกล้างและหั่นหัวหอมเป็นขน
- เทน้ำส้มสายชูลงไปแล้วทิ้งไว้สามสิบนาที
- ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
- ต้มน้ำให้เดือดแล้วลวก
- จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น เอาเปลือกออกแล้วสับผลไม้
- ล้างพริกไทยเอาแกนออกแล้วหั่นพริกไทยเป็นเส้น
- เอาน้ำส้มสายชูออกจากหัวหอมแล้วบีบน้ำออกจากมะนาว
- เพิ่มน้ำผึ้งและมัสตาร์ดน้ำมันลงในน้ำส้ม
- ใส่ถั่ว มะเขือเทศ ผักร็อกเก็ตที่ล้างแล้ว หัวหอม พริกไทย และน้ำสลัดเกือบทั้งหมดลงในชามสลัด
- วางทูน่าไว้ด้านบนแล้วราดด้วยน้ำสลัดที่เหลือ
- ล้างทาร์รากอน สับแล้วโรยจานด้วย
ดูเหมือนว่าเกี๊ยวไม่จำเป็นต้องมีการดัดแปลงใด ๆ แต่อาหารจานนี้สามารถทำให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยการเตรียมมัน
เทคโนโลยีการผลิตเบียร์ Moonshine มีความซับซ้อนมาก แต่เราจะบอกคุณบางส่วน
อ่านว่าเคบเบ้คืออะไรและวิธีเตรียมอาหารจานพิเศษนี้
สลัดทูน่ากระป๋อง ถั่วขาว และไข่
- มะนาว 1/2 ลูก;
- ถั่วขาว 1 กระป๋อง
- หัวหอมแดง 1 อัน
- ปลาทูน่า 1 กระป๋อง;
- 3 ไข่;
- 3 กุ้ยช่าย;
- เครื่องเทศ.
เวลา – 35 นาที
แคลอรี่ – 95
ทำอาหารอย่างไร:
- เปิดกระป๋องทูน่าและถั่ว ระบายของเหลวออก แล้ววางผลิตภัณฑ์ทั้งสองลงในจาน
- บดมวลผลลัพธ์เล็กน้อยด้วยส้อม
- ปอกหัวหอมแดง ล้างและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ
- ราดด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว
- ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและกุ้ยช่ายซึ่งต้องล้างและร่วน
- วางไข่ลงในกระทะแล้วต้ม
- หลังจากนั้นให้ปรุงเป็นเวลาสี่ชั่วโมงปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่ง
- วางบนสลัด โรยด้วยพริกไทยดำและเสิร์ฟ
Niçoiseกับทูน่าและถั่วเขียว
- ผักกาดหอม 1 พวง;
- น้ำมะนาว 15 มล.
- มะเขือเทศ 4 ลูก
- ปลาทูน่า 160 กรัมในน้ำมัน
- 3 ไข่;
- 8 เนื้อปลากะตัก;
- 3 คันธนู;
- มะกอก 30 กรัม
- พริกหยวก½;
- กระเทียม 1 ชิ้น
- ถั่วเขียว 220 กรัม
- ใบโหระพา 8 ใบ;
- น้ำมันมะกอก 10 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์ 20 มล.
เวลา – 45 นาที
แคลอรี่ – 81.
วิธีทำอาหาร:
- เทน้ำมันลงในชามเติมน้ำส้มสายชูลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- ปอกกระเทียมแล้วบดให้ละเอียด
- ล้างใบโหระพาและสับละเอียด
- เพิ่มส่วนผสมทั้งสองลงในชามพร้อมกับส่วนที่เหลือ
- ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผัดและปล่อยให้ชง
- ล้างถั่วเขียวตัดหางออก
- วางในกระทะ เติมน้ำและเกลือ
- วางบนแก๊สนำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที
- หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ล้างฝักด้วยน้ำน้ำแข็งเพื่อให้กรอบ
- วางลงในกระทะ เติมน้ำมันเล็กน้อยและกระเทียมที่เหลือ
- ปรุงอาหารกวนเป็นเวลาหนึ่งนาที
- โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วยกลงจากเตา ใส่ในชาม;
- ล้างพวงผักกาดหอม ถอดใบออกแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ล้างหัวหอมหลังจากปอกเปลือกแล้วสับ
- วางไข่ลงในกระทะที่มีน้ำแล้ววางบนเตา
- นำไปต้มและปรุงเป็นเวลาสิบห้านาที
- หลังจากนั้นให้เย็นและหั่นเป็นชิ้น
- หั่นมะกอกเป็นครึ่ง ๆ ทิ้งน้ำเกลือไป
- ล้างพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น
- วางผักกาดหอม หัวหอม มะเขือเทศ ถั่ว และพริกลงในชามสลัด
- หากมีส่วนผสมจำนวนมาก ให้ทำซ้ำหลายๆ ครั้ง
- ใส่น้ำสลัด ใส่ทูน่า ไข่ มะกอก และแอนโชวี่
สูตรสลัดมันฝรั่งกับทูน่าและถั่วเขียว
- น้ำส้มสายชูไวน์ 45 มล.
- ปลาทูน่า 1 กระป๋อง;
- 1 หัวหอม;
- เชอร์รี่ 230 กรัม
- ถั่วแช่แข็ง 250 กรัม
- น้ำมันมะกอก 30 มล.
เวลา – 35 นาที
แคลอรี่ – 74.
ทำอาหารอย่างไร:
- ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง วางทั้งหมดลงในกระทะที่มีน้ำ
- วางบนเตานำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลายี่สิบนาที
- ในช่วงเวลานี้ ให้นำถั่วออกมาแล้วเทลงในกระทะที่มีน้ำ
- จากการเดือดให้ปรุงเป็นเวลาห้านาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลทันที
- ระบายน้ำจากมันฝรั่งเสร็จแล้ว เย็น หั่นเป็นชิ้นใส่จาน
- ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
- เพิ่มลงในมันฝรั่งพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือกล้างและสับแล้ว
- สำหรับน้ำสลัดให้ผสมน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่สมุนไพรเล็กน้อยและพริกแดง
- เทน้ำสลัดลงในสลัดใส่ถั่วเขียว
- วางปลาไว้ด้านบน สมุนไพรตามชอบ ผสมและเสิร์ฟ
วิธีทำสลัดทูน่าและไก่
- ไก่ 450 กรัม
- มายองเนส 70 กรัม
- ปลาทูน่า 180 กรัม
- ซอสแตงกวา 45 มล.
- ลูกเกด 190 กรัม
- น้ำผึ้ง 15 มล.
- มัสตาร์ด 15 กรัม
- ครึ่งแอปเปิ้ล
เวลา – 45 นาที
แคลอรี่ – 200.
- ล้างไก่ ตัดไขมันออก และเช็ดเนื้อให้แห้ง
- วางในกระทะ เติมน้ำและเติมเครื่องเทศ
- วางบนเตาจนเดือด จากนั้นลอกโฟมออกแล้วปรุงเป็นเวลาสามสิบนาที
- นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากเตาพร้อมกับภาชนะแล้วทำให้เย็นในน้ำซุป
- หลังจากนั้นให้นำออกสับด้วยมีดหรือฉีกเป็นเส้นใย
- นำทูน่าออกจากกระป๋อง สับด้วยแล้วผสมกับไก่
- ผสมมายองเนส มัสตาร์ด น้ำผึ้ง และซอสแตงกวา
- ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน
- เพิ่มลงในเนื้อสัตว์และปลาพร้อมกับลูกเกด
- เทน้ำสลัดลงไปผัดและพักให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
สูตรสลัดทูน่าและข้าว
- 1 หัวหอม;
- มายองเนส 160 มล.
- ข้าว 170 กรัม
- มะนาว 1/2 ลูก;
- ปลาทูน่า 1 กระป๋อง;
- 3 ไข่;
- 1 แตงกวา
- ชีส 80 กรัม
เวลา – 40 นาที
แคลอรี่ – 237.
วิธีทำงานกับผลิตภัณฑ์:
- ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- วางในชาม บีบน้ำมะนาวออกแล้วพักไว้สามสิบนาที
- หลังจากนั้นให้ผสมกับทูน่าแล้วแยกเป็นเส้นใย
- ล้างข้าวจนใส เทลงในกระทะและเติมน้ำให้เพียงพอ
- วางบนเตานำไปต้มแล้วเติมเกลือปรุงเป็นเวลายี่สิบนาที
- จากนั้นปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกสี่ชั่วโมง
- ล้างแตงกวาแล้วสับด้วยเครื่องขูด
- วางไข่ลงในกระทะแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเดือด
- จากนั้นเย็นปอกเปลือกและเสียดสีพร้อมกับชีส
- ประกอบสลัดเป็นชั้นๆ เริ่มจากข้าว จากนั้นชีส ปลาและหัวหอม แตงกวาและไข่
- ทำซ้ำชั้นต่างๆ หากจำเป็น อย่าลืมทามายองเนสแต่ละชั้นด้วย
วิธีทำสลัดทูน่าและอะโวคาโด
- สลัด 140 กรัม
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- น้ำมะนาว 5 มล.
- 3 ไข่;
- น้ำมันมะกอก 30 มล.
- ปลาทูน่า 1 กระป๋อง;
- เชอร์รี่สีเหลือง 4 ลูก
เวลา – 40 นาที
แคลอรี่ – 129.
การตระเตรียม:
- ก่อนอื่นให้ใส่ไข่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป
- จากนั้นจึงนำไปตั้งบนเตาแล้วรอให้เดือด
- จากนี้ไปปรุงผลิตภัณฑ์จนสุกเต็มที่
- ทำให้พวกเขาเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- ล้างใบผักกาดหอมแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เปิดปลาทูน่า สะเด็ดน้ำออก แล้วแยกเนื้อปลาออกด้วยส้อม
- เพิ่มส่วนผสมลงในชิ้นสลัด
- ล้างอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก
- จากนั้นหั่นเนื้อเป็นตาข่ายเอาก้อนออกด้วยช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในสลัด
- ล้างและสับมะเขือเทศเชอรี่แล้วใส่ลงในชาม
- ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวแล้วปรุงรสสลัด
- ผัดและประดับด้วยชิ้นไข่
เพื่อให้แน่ใจว่าปลาทูน่าของคุณมีรสชาติอร่อย สด และมีคุณภาพสูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การรู้วิธีเลือกโถบรรจุกระป๋องที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก มันจะต้องทั้งหมด แห้ง และไม่บวมในกรณีใด โปรดจำไว้ว่าไม่ควรมีรอยขีดข่วน บาดแผล รอยกระแทก หรือบวม และสุดท้าย ดูกำหนดเวลาสำหรับการดำเนินการขั้นสุดท้าย
คุณสามารถใช้ผักใบเขียวใดก็ได้เพื่อทำให้สลัดทูน่าและสลัดถั่วสดหรือสว่างขึ้น ซึ่งอาจเป็นทาร์รากอน โรสแมรี่ ใบโหระพา ไธม์ ไมโครกรีน มาจอแรม ผักชี และอื่นๆ
แน่นอนว่ามายองเนสจะมีรสชาติดีขึ้นถ้าทำเอง การเตรียมจะใช้เวลาสูงสุดสิบนาที แต่ท้ายที่สุดแล้วคุณจะได้รับประสบการณ์และรสชาติแบบไหน! ตีไข่ มัสตาร์ด น้ำตาล น้ำมะนาว และเกลือจนเนียน เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นให้ตีต่อไปเริ่มเทน้ำมันลงไปจนมวลคล้ายซอส
ของขบเคี้ยวที่เรานำเสนอให้คุณไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ว สลัดทุกจานประกอบด้วยปลาและผักบางชนิด หรือแม้แต่ผักที่มีรากด้วย จานนี้อาจเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือเป็นอาหารมื้อใหญ่สำหรับทุกคน
หากคุณตัดสินใจที่จะกระจายประสบการณ์การทำอาหารของคุณ ให้ลองทำสลัดกับทูน่าและถั่ว การผสมผสานระหว่างปลาและผักที่น่าสนใจและในเวลาเดียวกันที่ผิดปกติจะไม่ทำให้คุณเฉยเมยอย่างแน่นอน ข้อดีอีกประการของอาหารจานนี้คือความเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ไม่ต้องนวด ทอด หรือทิ้งอะไรไว้ในตู้เย็น นั่นเป็นสาเหตุที่สูตรสลัดทูน่าและถั่วนี้อาจมีประโยชน์เมื่อคุณได้รับการต้อนรับที่ไม่คาดคิด
ถึงเวลาเห็นคุณประโยชน์ทั้งหมดของอาหารจานนี้แล้ว
สูตรง่ายๆสำหรับทูน่าและสลัดถั่ว
วัตถุดิบ:
- ถั่ว (ชนิดใดก็ได้) – 1 กระป๋อง;
- ปลาทูน่าในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
- หัวหอมสีเขียว – 1 พวง;
- หัวหอม - หัวหอมเล็ก 1 อัน;
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- แตงกวา – 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การตระเตรียม
เปิดอาหารกระป๋อง สะเด็ดน้ำมัน แล้วใส่ชิ้นปลาทูน่าลงในชาม เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้ส้อมบดเนื้อปลาเล็กน้อย เราทำการกระทำที่คล้ายกันกับถั่วของเรา ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปอกหัวหอมล้างใต้น้ำเย็นแล้วสับละเอียด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มคื่นฉ่ายเล็กน้อย ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม จากนั้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยไข่ต้มเป็นชิ้นๆ นอกจากนี้หากต้องการก็สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้
หากคุณมีเวลามากและชอบทานทูน่ากับถั่ว ลองทำสลัดอุ่นๆ ดู
สลัดทูน่าและถั่ว
วัตถุดิบ:
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/tunec_s_fasolyu.jpg)
การตระเตรียม
วิธีการปรุงจะเหมือนกัน แต่คุณจะต้องใช้เวลากับถั่วเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย จำเป็นต้องล้าง ตัดแต่งปลาย และผ่าครึ่ง จากนั้นเติมน้ำลงในถั่วแล้วปรุงจนนุ่มประมาณ 20 นาที หากต้องการคุณสามารถเจือจางสลัดด้วยแตงกวาและไข่ไก่ได้
นอกจากนี้เรายังขอแนะนำให้จดบันทึกสิ่งที่น่าสนใจสองสามอย่างที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน
วันนี้ฉันขอเสนอให้เตรียมสลัดดั้งเดิมที่รวดเร็วพร้อมทูน่ากระป๋องและถั่วซึ่งครอบครัวของคุณจะชื่นชอบอย่างแน่นอน
สลัดนี้สามารถใช้แทนอาหารเย็นหรือเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันและยังสะดวกมากที่จะพกติดตัวไปทำงานหรือไปโรงเรียนด้วย
ข้อได้เปรียบหลักของสลัดคือการเตรียมใช้เวลาไม่นานและในเวลาเพียง 10 นาทีคุณจะได้อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพในเมนูของคุณ
เอาล่ะทูน่า แน่นอนว่าปลาทูน่าไม่ใช่ปลาทองและไม่สามารถทำให้ความปรารถนาเป็นจริงได้ แต่ทั่วโลกก็มีค่าเท่ากับทองคำ
เป็นที่นิยมเป็นพิเศษเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากและมีไขมันน้อย ซึ่งทำให้มีคุณค่าในสายตาของผู้ที่ฝันอยากจะลดน้ำหนักในช่วงฤดูร้อน นอกจากนี้ เรายังคำนึงด้วยว่าเมื่อเนื้อปลาทูน่ากระป๋องยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเก็บรักษาไว้ในน้ำผลไม้ของมันเอง
ปลาทูน่าประเภทนี้ที่เราจะใช้เตรียมสลัดของเรา เมื่อเลือกคุณควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าปลาทูน่ากระป๋องไม่ควรมีสิ่งเจือปนใด ๆ - มีเพียงเกลือน้ำและปลาทูน่าเท่านั้น
ถั่วยังถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย และนักโภชนาการแนะนำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง เนื่องจากถั่วเป็นแหล่งวิตามิน จุลธาตุ และธาตุมาโครตามธรรมชาติ
ผักสดช่วยเสริมการผสมผสานระหว่างทูน่าและถั่วในสลัดได้อย่างลงตัว ทำให้อาหารมีความเบาและชุ่มฉ่ำ และการไม่มีมายองเนสในสลัดไม่เพียงช่วยให้คุณสัมผัสถึงรสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกินในมื้อเย็นอีกด้วย
สลัดกับทูน่ากระป๋องและถั่วแดง
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่ากระป๋อง – 200 กรัม
- ถั่วแดงกระป๋อง - 200 กรัม
- หอมแดง - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
- เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
- ใบโหระพาสด - 50 กรัม
การตระเตรียม:
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ
รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูไวน์ใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสรวมทั้งหัวหอมสับและกระเทียมผสมให้เข้ากัน
ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากขวดทูน่าและถั่ว วางถั่วไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
หลังจากนั้นให้วางน้ำสลัดลงไปครึ่งหนึ่ง (หัวหอมและกระเทียม)
วางชิ้นทูน่าในชั้นถัดไป สับใบโหระพาด้วยมือของคุณแล้วโรยด้านบน
จากนั้นเกลี่ยน้ำสลัดครึ่งหลังแล้วตกแต่งจานด้วยใบโหระพา
สูตรสลัดทูน่าและถั่วขาว
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่ากระป๋อง (ในน้ำผลไม้ของตัวเอง) – 200 กรัม
- ถั่วขาวกระป๋อง – 200 กรัม
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น
- มะเขือเทศสด – 4 ชิ้น
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างแตงกวาและมะเขือเทศให้สะอาด ปล่อยให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากภาชนะที่มีทูน่าและถั่ว เรานำปลาทูน่าออกจากกระป๋องเอากระดูกขนาดใหญ่ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับถั่ว
รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เติมน้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำมันมะกอก เกลือ และสมุนไพรตามชอบ ผสมเบา ๆ ให้สลัดยืนและแช่ไว้ 10 นาที
สลัดพร้อม! อร่อย!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- ถั่วเขียว – 300 กรัม
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
- ซอสเพสโต้ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม:
ล้างถั่วและตัดปลายออก ถ้ายาวมากก็ตัดเป็น 2-3 ส่วน ต้มในน้ำเค็มประมาณ 5-7 นาที สะเด็ดของเหลวแล้วล้างถั่วด้วยน้ำเย็น
ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือกในขณะที่ยังร้อน สับหยาบแล้วใส่ถั่วลงไป
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ระบายของเหลวจากปลาทูน่ากระป๋อง เพิ่มมะเขือเทศและปลาลงในผัก
ผสมซอสเพสโต้กับน้ำมันมะกอกและปรุงรสสลัด ปล่อยให้ยืนประมาณ 10-15 นาทีแล้วเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว - 500 กรัม
- อกไก่ต้ม - 300 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
- แชมเปญสด - 200 กรัม
- หัวหอมสด – 1 ชิ้น
สำหรับซอส:
- นม - 200 มล.
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืชใด ๆ ) - 200 มล.
- กระเทียม - 3 กลีบ
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสกระเทียม ในการทำเช่นนี้ให้ตีนมด้วยเกลือโดยใช้เครื่องปั่น หลังจากนั้นให้เทน้ำมันมะกอกลงในนมเป็นเส้นบางๆ แล้วตีซอสต่อไปจนข้น
จากนั้นหั่นกลีบกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ซอสแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ซอสพร้อมแล้ว!
ใส่ถั่วเขียวในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 3-5 นาที
ตัดแชมเปญเป็นเส้นใส่เกลือทอดในกระทะให้เย็น
อกไก่หั่นเป็นชิ้น
.
สับหัวหอมอย่างประณีต ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มซอสและผัด
สลัดพร้อม! อร่อย!
สลัดถั่วกับทูน่าและไข่
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว – 200 กรัม
- ไข่นกกระทา – 8 ชิ้น