Gör-det-själv-grill gjord av spillror. Stengrill: funktioner och konstruktionsstadier

Väcker doften av dina grannars grillar dig på morgonen eller håller dig vaken på kvällarna?! Då är det dags att fundera på att bygga en stengrill, kanske kommer den att ersätta ditt kvava kök på sommaren och bli din favoritplats för matlagning.

Varför sten? För att göra en grill av sten är relativt enkelt och billigt, och om du tänker igenom allt noggrant, kommer en sådan design att hålla i årtionden.

Dessutom kommer en grill gjord av natursten, byggd med dina egna händer, att vara ett utmärkt element i landskapsdesign.

Ett annat plus är att det kan vara av absolut vilken form, höjd och bredd som helst; det viktigaste är att tänka på hur det erforderliga antalet spett och nät kommer att placeras på det.

Vad behöver du veta innan bygget?

Innan du börjar bygga en stengrill, besluta om dess placering.

Detta kan vara nära rekreationsområdet eller på någon lämplig plats på din webbplats.

Närma dig valet av plats på ett ansvarsfullt sätt, med hänsyn till strukturens brandsäkerhet och det faktum att det efter konstruktionen är omöjligt att flytta strukturen till en annan plats.

För att undvika brand, placera inte grillen omedelbart nära huset eller under låga träd.

Det är också mycket viktigt att bedöma vindriktningen på särskilt utvalda platser och grundvattennivån.

För att välja en lämplig plats kan du ordna ett picknick-experiment med en bärbar grill på flera ställen och välja det bästa.

Verktyg och material för konstruktion

När platsen väl är vald kan du börja fundera på byggnation. Det är bäst att göra en ritning av den framtida byggnaden och tänka igenom allt till minsta detalj.

Förbered dessutom de nödvändiga verktygen, som måste innehålla:

• skottkärra;
• hink;
• snickarhammare;
• bajonett, spade;
• murslev, hacka, murarfogning;
• betongblandare;
• byggnadsnivå;
• kontursåg;
• bitar av metall, beslag;
• fick syn på;
• slägga med korta och långa handtag;
• bulgariska;
• måttband, krita;
• mejsel.

Dessutom behöver du:

Förarbete

När du har valt en plats, bestäm parametrarna för höjd, bredd, längd. De beror på mängden mat du planerar att laga.

Kom ihåg att en stengrill är en struktur gjord av natursten eller. Därför kan den byggas antingen av natursten eller eldfast tegel, eller så kan du kombinera dessa två tekniker.

Du kan bygga en enkel struktur utan tak, eller en mer komplex med en baldakin, en plats för att skära kött och ett handfat.

Mängden förbrukningsvaror kan enkelt beräknas efter att ritningen skapats.

För att göra ditt arbete enklare och som ett resultat få en bra grill kan du beställa ett projekt från en erfaren spistillverkare, han kommer också att kunna förbereda steg-för-steg-instruktioner för att slutföra arbetet.

Först måste du bestämma vad du ska skapa grillen av. Om valet föll till förmån för sten, kom ihåg att innan konstruktionen måste bearbetas med handverktyg (de är listade ovan), och detta är en arbetsintensiv process.

Tegel behöver inte så noggrann bearbetning.

Att bygga det själv är inte heller särskilt svårt - instruktioner, tips och konstruktionsnyanser diskuteras i vårt material.

Varför är det det enklaste och snabbaste sättet att göra en grill med egna händer från metall? kommer att säkerställa hållbarhet och skönhet i din byggnad?

En bra grund är nyckeln till en långvarig grill.

Vilken grill du än väljer: en rektangulär struktur eller en stor inomhusstruktur, måste du göra en solid grund. Det behövs för att säkerställa att grillen inte rör sig eller faller isär på grund av förändringar i luftfuktighet och temperatur.

För en grund av en enkel struktur räcker kullerstenar med cementbruk. För en grill med en höjd på 1 m eller mer måste du göra en djup grund under jordens frysnivå.

Om din plats har lerjord är det bättre att hälla betonglösningen i det grävda hålet, utan att nå hålets kanter med cirka 15 cm.

Nu måste du installera formen, på så sätt skapar du en jämn rektangulär form. Men om jorden är sandig måste formen installeras omedelbart, och efter att grunden har härdat måste den tas bort. Vattentätning måste göras med vit, röd eller gul lera.

Grunden görs så här: du måste gräva en liten grop, 20 cm bredare än den planerade grillen på alla sidor. Sand och krossad sten hälls i den färdiga diket och komprimeras. Sedan måste du montera en stark ram från bitar av tråd, rester av metall och förstärkning.

Därefter häller byggare en blandning av betong och sand på den förberedda basen; du kan lägga till liten krossad sten. Den färdiga ytan måste stå i flera dagar för bättre härdning av betongblandningen.

Ett bra tillvägagångssätt för hur man korrekt markerar grunden för en struktur i videon.

Skapande av en komplett struktur

Efter att grunden har härdat kan du börja skapa grillens väggar.

Samtidigt skiljer sig tekniken för att lägga stenar inte mycket från konstruktionen av konventionella kaminer. Förbrukningsmaterial: sten eller tegel - valet är ditt.

Förbindningsmaterialet i det första och andra fallet är lerbruk med sand; cement kan spricka vid exponering för höga temperaturer. För att förbereda lösningen måste leran blötläggas i vatten i 2-3 dagar och sedan blandas med sand i ett förhållande av 1:3.

Tegel, som sten, måste också fuktas i vatten innan läggning.

Kontrollera murverkets jämnhet med en nivå, och för jämna hörn, gör en träram och installera den längs kanten av byggnaden.

Det är bättre att göra byggnadens ram av naturligt tegel och bygga eldstaden av brandsäker tegel. Rött byggnadstegel eller natursten, som tidigare blötts i vatten, kommer också att fungera. Huvudsaken är att källmaterialet är resistent mot temperaturförändringar och tunga belastningar.

Glöm inte att göra plats för ett askhål i botten av strukturen; det skulle inte skada att komma med ett fack för förvaring av kol, ved och andra användbara saker.

Nu är det dags att installera en metallcirkel med ett löstagbart galler där veden en dag kommer att brinna. För detta är en bit takjärn lämplig, där du behöver borra hål.

För att göra grillen så pålitlig som möjligt behöver den förstärkas längs innerkanten med ståltejp som mäter 5x50 mm. Det kommer att stödja spetten och skydda kanterna på tegelstenar eller stenar.

Videoinstruktion om hur man skapar en grill av sten med dina egna händer.

Låt oss göra beklädnaden

När grillen nästan är klar måste dess utsida fodras med cementbruk eller lim. För detta ändamål är stenar lämpliga, som ska passa tätt mot varandra så att strukturen ser solid och vacker ut.

Det är mycket viktigt att binda de yttre och inre stenarna med ståltråd. Du kan komma med krokar för viktiga tillbehör.

Grillen är klar och det är viktigt att använda den på rätt sätt. Efter att hela strukturen har torkat och stelnat väl är det viktigt att med jämna mellanrum tända en liten eld i grillen under hela veckan - detta främjar god torkning.

Bilden visar en färdig grill gjord av natursten med dina egna händer

Om det i slutet av arbetet finns få stenar och mycket fantasi kvar i din arsenal, kan du lägga ut en dekorativ väg till grillen eller göra något liknande. Om du vistas på en stig eller plattform, lägg den på en sandbädd, i så fall blir det lätt att ersätta sprucken sten eller tegel.

Ett regnskydd kommer att vara en gudagåva. Dess form kan vara vilken som helst, huvudkravet är att vatten kan rinna ner och inte samlas på ytan.

Naturligtvis kommer det att bli vackert och originellt. Dina vänner kommer åtminstone att bli glada, för med dina egna händer har du byggt en underbar plats i det fria för att förbereda fisksoppa, pizza, kebab, entrecotes och andra läckra rätter. Deras smak kommer att vara äkta, rik, med en rökig arom, och tillagningsprocessen kommer att bli spännande.

Brazier är ett magiskt ord. Så fort du uttalar det dyker röklukten upp, fascinerande kol flimrar framför dina ögon och en mör bit kött verkar smälta i munnen. För mig personligen är en grill på min egen trädgård en härlig och självklar nödvändighet. För dem som har samma åsikt föreslår jag att du upprepar din egen design från tegel och sten.

Idéer för grillar gjorda av sten: titta på bilden och välj

"Det finns ingen redogörelse för smak", som de säger, vilket innebär att du bör utvärdera flera byggnadsdesigner för att i slutändan luta dig mot det föreslagna alternativet eller få intressanta idéer och göra något eget hemma. Enligt min mening är det i en trädgård eller dacha bekvämt att göra en stationär produkt som kommer att tjäna under lång tid och dekorera området.

I sin enklaste form kan det vara en struktur på marken i form av en brand. Arbets- och materialkostnader i det här fallet är låga, och grillen ser attraktiv ut. Men att "hantera" spetten samtidigt som de böjs på mitten är inte särskilt bekvämt.

Här är ett exempel på koncisthet och harmoni: grillen och plattformen har en rund form, allt är gjort av samma granit. Enkelt och smakfullt, men kostar mycket.

Bilden visar en gabionformad struktur: små stenar i ett nät. Produktens utseende är ganska unikt, men med ett metallstängsel måste du mixtra mycket.

Framför oss finns faktiskt en spis: först eldar de ved och steker sedan köttet på kol. En gedigen och vacker byggnad med plats för ved. Med hänsyn till den gjutna plattan från betong och en stor mängd naturligt material lades mycket arbete ner i detta fall.

Bilden visar ett helt komplex för att tillaga en mängd utsökt mat i naturen. Det finns ett skärbord, en plats för ved och en imponerande ugnsventil som kan mata ett stort företag. Naturligtvis ser ett sådant nöje fantastiskt ut och kostar också fantastiskt.

Design och mått på en hemmagjord grill för ett sommarresidens

Varför valde du en grill av natursten och tegel? Jag utgick från följande överväganden:

• det naturliga materialet passar väl in i det omgivande landskapet, särskilt eftersom stödmurarna på platsen är gjorda av samma sten;
• hållbar och pålitlig konstruktion kommer att hålla i många år under förhållanden med exponering för sol, regn och snö;
• mycket viktigt - till skillnad från en metallprodukt behöver naturmaterial inte målas årligen;
• "metallarbetare" kommer inte att ta resultatet av mitt arbete för metallskrot när ingen är hemma på en längre tid;
• Jag ville verkligen prova på att lägga natursten och skapa något nytt.

Kritiker kommer att notera följande negativa faktorer:

• naturmaterial kostar mycket, och leverans kräver också vissa kostnader och ansträngning;
• Stenmurning är ingen lätt uppgift, speciellt om du saknar erfarenhet.

För att utjämna dessa svårigheter bestämde jag mig för att bygga en liten bordsgrill själv. Samtidigt användes tegel för att lägga det välvda valvet och den rektangulära brännaren. Som ett resultat var det möjligt att förenkla arbetet och minska den totala kostnaden för produkten. För att beräkna mängden material krävdes följande skiss.

För att korrekt göra den vackraste och bekvämaste produkten måste du säkerställa de korrekta parametrarna, som antas baserat på följande överväganden:

• Bordshöjden är 850 mm, vilket är bekvämt för stående arbete;
• Bredden på stekpannan valdes till 340 mm, baserat på storleken på tillgängliga spett;
• dess längd är 770 mm, den ger plats för minst 10 spett;
• djupet på fritösen valdes från praktisk erfarenhet av att laga shish kebab;
• Bordets bredd är 300 mm, vilket motsvarar storleken på de befintliga plattorna, och detta bord är bekvämt för att placera en bricka.

Ovanstående ritningar visar att grillen är placerad på en grund, valvbågen vilar på en ram av förstärkning och bakväggen är också gjord av tegel. Det finns 4 triangulära hål i brännaren för att tillföra luft till förbränningsområdet.

Baserat på beräkningarna, enligt diagrammet ovan, måste du köpa:

• ca 100 st. tegelstenar;
• 65 st. medelstora stenar 160x100x100mm (stenar räknas på den färdiga produkten);
• tre stycken förstärkning med en diameter på 8-12 mm och en längd på 1,6 m för att organisera bågen;
• flera bitar av förstärkning eller tjock tråd för att hälla basen av byggnaden;
• cement och sand för murbruk;
• krossad sten för grunden;
• värmebeständig blandning för läggning av spisar och eldstäder;
• flera porslinsplattor till bordet.

Som praxis har visat har vanligt massivt rött tegel av god kvalitet fungerat i åratal utan några skador. När det gäller stenen bör du välja den utifrån utseende, pris och tillgänglighet i din region. Det är ingen idé att oroa sig för att välja namnet på stenen, eftersom nästan alla typer av sten är lämpliga för att bygga en grill.

Steg-för-steg-instruktioner för att göra en grill med dina egna händer

Innan du börjar bygga bör du tänka noga på grillens placering.

Byggnaden ska passa in i landskapet, vara placerad nära ingången till huset och säkerställa användningssäkerhet. Det ska inte finnas träd, buskar, ved, skräp eller annat som kan antändas i omedelbar närhet. I vårt fall tillagas kebaben bredvid den täckta terrassen, där den kan avnjutas i frisk luft, utan rädsla för regn och sol.

Samtidigt gjorde jag misstag som senare avslöjades:

• Byggnaden ligger för nära staketet, vilket leder till dess starka uppvärmning. Stängselbeläggningen kan försämras. Problemet löstes genom att använda ett gångjärnslock.
• Byggnaden ligger på en plats av krossad sten, som ger skydd mot brand. Samtidigt ligger den syntetiska gräsmattan på lekplatsen för nära den brinnande platsen och skadades lätt av gnistor som flög från fritösen. Du måste vara försiktig och titta på elden.

Jag hoppas att du kan undvika sådana problem baserat på min erfarenhet. Följande är steg-för-steg-instruktioner för att bygga en hemmagjord stationär enhet.

Låt oss göra grunden först

En byggnad av tegel och sten måste vila på en grund, annars rasar den.

I det här fallet finns det inget behov av att lägga grunden under jordens frysningsdjup. Det räcker att göra basen i form av en betongplatta, som kommer att röra sig tillsammans med murverket när jorden rör sig under frost.

För att göra detta är det nödvändigt att förbereda en ca 30 cm djup grop, på botten av vilken sand först läggs i ett lager på 5-10 cm, och samma lager av krossad sten hälls ovanpå den. Därefter läggs fyra armeringsjärn korsvis, som placeras med småsten på en höjd av 5 cm från den krossade stenen.

Innan du häller betong är det nödvändigt att förbereda tre stycken armering, vars ändar placeras i gjutningen. Armeringen ska böjas, kontrollera mot en mall gjord på fiberskiva eller plywood.

Ändarna av armeringen som kommer att finnas i fundamentet sträcker sig utanför mallen. Det är bekvämt att böja stavarna med ett skruvstycke. Det finns inget behov av att säkerställa perfekt böjningsjämnhet. Ämnena ska stickas med tråd till ramen i betong och på ett avstånd av 170 mm från varandra.

Innan du häller betong är det nödvändigt att ordna formsättning från brädor 120-150 mm breda. Blandningen måste beredas i enlighet med mina rekommendationer i artikeln. Därefter hälls en betongplatta 10-15 cm tjock. Gjutningen bör täckas med en bit polyeten och lämnas i flera dagar, med jämna mellanrum fukta betongen.

Nu måste du bygga en struktur av sten och tegel

Byggnaden av byggnaden börjar från insidan, det vill säga bågen läggs först ut med tegelstenar. Därefter gör vi ytterväggarna med sten.

I detta skede används en ganska tjock cementbruk. För att trimma tegel och sten behöver du en kvarn. När lösningen torkar rengörs stenens yttre delar från cement. Denna operation utförs med en fuktig trasa.

Vi fodrar den bakre delen av bränslenischen synlig framifrån med sten. Ytterligare arbete utförs med tegel. Efter att ha slutfört bågen måste du lägga ut en tegelyta för braziern. Ytterväggarnas plan och lutning styrs av en nivå.

Skär av hörnen från de fyra vertikala tegelstenarna på fram- och baksidan av stekpannan för att skapa lufthål. Vi lämnar även gångar på lämpliga ställen på framväggen i murverket. Således har vår byggnad "ögon".

Lägger till bord, lock och dekoration

Det är praktiskt om grillen har plats för en bricka och andra tillbehör. För dessa ändamål använde jag resterna av porslinsstengods.

I en nisch under eldstaden gömdes ved för regnet.

En mosaik som kom från Tunisien fick sin plats på sidoväggen.

Därefter gjordes ett lock till grillen av galvaniserad och målad metall, matchande färgen på staketet. Det skyddar den senare från överdriven värme, tillåter inte vinden att blåsa askan och släpper inte in snö.

Om du ofta lagar grillar på gården, måste du först och främst köpa en grill eller lägga ut en improviserad version av stenar. En köpt järngrill ser banal ut, och om det inte finns någonstans att lägga den efter att ha avslutat måltiden kommer järnstrukturen snabbt att rosta och bli oanvändbar. Dessutom måste du lägga ut en stor summa för att köpa den. Idag kommer vi att lära oss hur man gör en grill från sten för ett sommarresidens med egna händer, som inte bara kommer att utföra sin huvudfunktion, utan också kommer att dekorera din trädgård eller.

Design egenskaper

Vi kommer att bygga en solid struktur, och inte en enkel välformad struktur där brandfarliga material ska lastas in. Vi måste skapa något vackert, hållbart och lätt att använda, så innan du omsätter din idé till verklighet måste du hitta en person som hjälper dig i denna svåra uppgift.

Det är också värt att välja platsen där grillen kommer att byggas och tänka på hur mycket material som behövs för dess konstruktion. Innan du skapar en modell på ett ark måste du tänka på alla för- och nackdelar med en sådan struktur.

Fördelar:

• styrka och hållbarhet;
• dekorativitet;
• motstånd mot frost och fukt.

Minus:

• stora utgifter för tid och resurser;
• styrkan beror på hur väl ritningarna är ritade;
• material kräver bearbetning, och själva strukturen kan inte demonteras.

Som ett resultat bör vår DIY-grill se ut som eldstaden som tidigare var installerad i grevar och baroners hus. Endast i det här fallet behöver vi inte bara bränna bränsle, utan också laga kött eller fisk, vilket gör sina egna justeringar.

Innan du börjar bygga en stengrill med dina egna händer behöver du förbereda ritningar och utvärdera dina behov och förmågor.

Om du vill ha den enklaste designen, där det bara kommer att finnas en fritös och ett rör för att ta bort rök, behöver du bara rita ett alternativ som kommer att ha en bra grund och tillräcklig bredd så att du kan placera ett stort antal spett eller lägga ett nät.

Det är också värt att tänka på hur högt röret ska vara så att "avfall" inte rinner in på platsen där du ska vila. I allmänhet kräver inte att skapa en sådan design på papper några speciella färdigheter; det räcker med att följa regeln om symmetri och göra toppen mindre än botten. I det här fallet, se till att rita grunden.

Om du vill skapa något riktigt stort och multifunktionellt måste du "svettas". Ja, du kan skapa en grill som kommer att innehålla ett lager för ved och kol, ett rökeri, ett skärbord och till och med ett speciellt värmeelement som värmer vattnet. Men i det här fallet måste du förstå att kostnaderna kommer att vara allvarliga, och bara en sten kommer inte att räcka för dig. Du behöver tegel, järn, träskivor eller rundvirke och mycket mer.

För att göra det lättare att välja design kan du kontakta en specialist som ritar rum eller olika föremål. På så sätt får du definitivt de rätta ritningarna som du kan bygga den perfekta grillen av.

Visste du? Bulgogi-Detta är ett koreanskt alternativ till kebab eller grillning. Den här rätten är en marinerad filé, som tillagas både över öppen eld och i en stekpanna. Under tillagningen steks svamp, lök och bladgrönsaker tillsammans med köttet.

Val för plats

Att välja en plats är inte så lätt som det kan verka. Det borde inte finnas något i närheten av vår byggnad som skulle kunna fatta eld. Det vill säga inga plaststatyer, eller soptippar.

Det är också värt att tänka på var röken från grillen kommer ut. Om du bygger det på ett sådant sätt att alla ångor går till dina fönster eller till dina grannars fönster, kommer en sådan byggnad att ge dig fler problem än fördelar.

Observera att avståndet från rekreationsområdet bör vara optimalt: inte för nära, men inte för långt, så att du kan kontrollera processen, men inte vara en meter från de heta kolen. Om området är litet måste du bygga en grill av lämplig storlek.

Viktig! Grillen ska inte byggas i drag eller blåsiga ställen.

Mått och ritningar

För att rita rätt ritningar behöver vi genomsnittliga indikatorer på strukturens längd, bredd och höjd för att skapa vår egen version baserat på dem.

Höjd. Stekpannan ska vara placerad på en höjd av 0,8-1 m, och det bör vara bekvämt för dig att manipulera den. Det vill säga vi anpassar höjden på stekpannan till din höjd så att den är i nivå med dina armbågar.

Längd. Det beror på hur många personer du kommer att bjuda in till festen och följaktligen hur många spett som kan placeras i den. I snitt bör längden på stekpannan vara ca 50 cm.Det är ingen idé att göra den längre, om du inte vill steka ett helt vildsvin eller ställa en gryta med yushka bredvid spetten.

Bredd. Byggnaden bör inte vara särskilt bred, eftersom vi kommer att placera spetten längs längden, respektive 20-25 cm är mer än tillräckligt.

Låt oss nu diskutera de allmänna parametrarna för hela byggnaden. Höjden på grillen med grund och rör måste vara minst 2 meter, annars rinner all rök direkt ner i viloplatsen. Gör inte heller grillen för hög, annars blir kostnaderna obefogade.

Höjden på grunden där ett lager för stockar kan byggas bör inte vara mer än 40 cm. Längden bör vara cirka 80 cm. Den totala bredden på hela strukturen (inte bara braziern) bör vara cirka 80 cm.

Viktig! Gör inte hålrummet för ved för stort, annars blir strukturen instabil.

Därmed får vi en fyrkantig struktur med bra underlag och bekväm förvaring för stockar.

Val av material

Låt oss börja med det viktigaste - stenen. Det är värt att bedöma strukturens storlek och om möjligt inte använda stenar som lätt smulas sönder eller tvättas bort av vatten (kalksten). Det är också bättre att lägga en tyngre och starkare sten i basen, och för röret kan du använda en lättare eller ersätta den med tegel.

Bästa alternativen:

• granit;
• dolomit;
• kvartsit;
• skiffer;
• shungit

Du kan bygga en öppen spis även från stor krossad sten eller stora småsten, ingenting kommer att förändras. Huvudsaken är att materialet är lätt att arbeta med och tillräckligt hållbart.

Förutom stenar behöver vi även en lösning som ska tåla höga temperaturer. Du kan använda både cementbruk och specialblandningar som är resistenta mot temperatur och fukt. Allt beror på dina preferenser och ekonomi.

Glöm inte järnstavarna som kommer att fungera som basen för braziern, och om du vill kan de täcka den ovanpå om du vill skapa något som en grill.

Visste du? På 70-80-talet av förra seklet var elektriska grillar populära. Värmen kom från de uppvärmda spolarna, och spetten roterade automatiskt, liknande hur en bricka roterar i en mikrovågsugn.

Nödvändiga verktyg

En stenbrännare byggs med dina egna händer med ett ganska stort antal verktyg, nämligen:

• nivå;
• hammare;
• hink och skottkärra;
• måttband;
• slägga;
• mejsel;
• fick syn på;
• behållare för blandning av lösningen;
• bulgariska;
• murslev;
• regel.

Beroende på grillens funktion och storlek kan ytterligare verktyg krävas, vilket måste beaktas innan byggstart.

Bygga en grill, steg-för-steg-instruktioner

För att skapa några stengrillar med dina egna händer måste du följa en viss ordning, annars kommer strukturen antingen att stå dåligt på grund av en felaktig grund eller kommer att visa sig vara för ömtålig och kommer att falla isär vid första användningen. Låt oss titta på hela byggprocessen steg för steg.

Förbereder webbplatsen. Vi börjar med att ta bort allt skräp, löv, grenar och allt som kommer att störa oss från platsen. Kom ihåg att ytan måste vara, så direkt efter rengöring, lägg en nivå och kontrollera.

Det inledande skedet av konstruktionen av strukturen. För att bygga en enkel grill av sten måste vi skissera en jämn cirkel runt vilken stenen ska läggas ut. Vilken järngrill som helst, som kan köpas på picknickavdelningen, är perfekt för detta.

Denna grill kommer också att täcka vår stekpanna och fungerar som ett grillnät. Om du vill bygga en rektangulär grill, måste du följaktligen ta gallret med samma form.

Vi lägger vårt galler på marken och lägger stenar runt det och lämnar ett mellanrum på 1-2 cm mellan dem. Detta är nödvändigt för att det ska bli bra dragkraft och bränslet flammar upp snabbare. Grillens höjd kan varieras, men det är bättre att lägga ut 4-5 rader så att öppningarna mellan stenarna inte sammanfaller.

Viktig! Använd en sten som är 5 till 6 tum tjock och har samma form som gatstenar.

Efter att ha lagt ut stenarna ska höjden på grillen vara cirka 50-60 cm.

Bottenförberedelse. Efter att vår struktur har bildats tar vi bort det runda nätet och börjar ordna botten av grillen. Vi placerar 3 tegelstenar på botten så att de möts i mitten och bildar något som en treuddig stjärna. Vi fyller utrymmet mellan tegelstenarna med liten krossad sten och kompakterar den.

Förberedelse och läggning av stavar. Vi kommer att behöva 3 järnstänger ca 50-60 cm långa, beroende på diametern på nätet som vi lade murverket runt. Markera sedan 13 cm på båda sidor av stängerna och böj dem så att det ser ut som en häftklammer från en häftapparat.

Efter att ha förberett alla stavar måste de anslutas med klämmor som används för bevattningsslangar. Det är värt att tänka på att klämmorna måste vara gjorda av rostfritt stål. Vi kopplar ihop stavarna så att de är formade som en liksidig triangel med ben som hänger ner.

Montering av stänger och galler. Vi tar 2 klämmor till och använder dem för att fästa vårt runda galler på benen så att det ser ut som en "trebent" pall. Därefter placerar vi denna struktur på stenarna som vi placerade på botten av grillen. Detta slutför konstruktionen av strukturen.
Tack för din åsikt!

Skriv i kommentarerna vilka frågor du inte har fått svar på, vi kommer definitivt att svara!

5 redan en gång
hjälpte

En grillfest på landet är utmärkande för en trevlig semester utanför stan med grillning i gott sällskap. Kanske är det därför de flesta sommarbor gärna installerar en grill eller grill på sin sommarstuga.

Ja, du kan bara köpa en färdig grill för din dacha, men det finns något attraktivt i planer på att bygga en sådan grill med dina egna händer. En lantgrill är inte bara en samlingsplats för hela familjen och ett intressant inslag i lantlig design,

men också en mycket effektiv sak när du behöver mata ganska många människor, till exempel för en semester; därför att Ytstorleken på en hemmagjord grill är vanligtvis mycket större än en vanlig butiksköpt. Dessutom är en grill som görs av dig själv mer hållbar, mindre krävande att använda och har ett mer "varmt, individuellt" utseende än en köpt.

Uppgiften att göra en grill med egna händer kan lösas av ett par skickliga händer under helgen. Det är inget komplicerat i konstruktionen av en lantgrill, du kan se detta själv på ritningen.

Enheten för en enkel grill.

Eldstad: Grillens innervägg kan fodras med eldfast tegel. Det är bättre att flytta fram väggen lite för mer bekväm åtkomst till grillgallret.
Grillgaller: Välj gjutjärn eller rostfritt stål. Stöds av hörnlister.
Fundament: en betongplattform (8-10 cm) på en bädd av komprimerad krossad sten (8-10 cm) säkerställer stabiliteten hos grillstrukturen.
Tegel väggar: De bildar en sluten grillram, minskar vedförbrukningen med 65% och skyddar mot heta gnistor.
Askpanna: metallplåt för bränsle. Placeras på ett avstånd av 20-35 cm under grillgallret.

Göra en grill själv eller köpa den?

Om du har murarkunskaper, inga ryggproblem och ett par vänner som är villiga att hjälpa dig, så kan du grilla själv på en helg.

Var placerar man en grill på en sommarstuga?

Bestäm den rådande vindriktningen och installera grillen så att rök inte flyger in i huset eller rekreationsområdet.

Vad ska man göra en grill av?

Betongfundamentblock– det billigaste byggmaterialet för en grill. Inuti eldstaden kan den fodras med eldfasta tegelstenar för bättre värmehållning. Utsidan av grillen kan fodras med natursten.

Natursten– natursten håller värmen bra. Ge tillräckligt med tid för att välja och passa stenen. Dessutom är det bra att ha lite överskottssten i reserv, eftersom... Det är svårt att förutsäga den exakta förbrukningen av material för att bygga en grill gjord av natursten.

Rött keramiskt tegel- nästan det optimala valet för att bygga en grill. Externt attraktiv, håller värmen bra och är inte rädd för interaktion med öppen eld. För en tegelgrill behöver du lite mer skicklighet i murning än för en betongblocksgrill.

Hur värmer man grillen?

Använd torra stockar av fruktarter, som ger en oförglömlig arom till alla rätter som tillagas på grillen. Ge en plats i grilldesignen där du i förväg kan placera lämpliga stockar som du fått när du beskär fruktträd.

Grillverktyg.

Tång– ju längre desto bättre för din säkerhet.
Borsta gjord av metall för rengöring av grillgallret.
Handskar för grillar som tål höga temperaturer.

Ytterligare grillmöjligheter.

Grilla med spott, vilket gör det möjligt att jämnt steka en stor bit kött.

Brazier med skorsten– gör att du kan samla upp och ta bort rök uppåt bort från sommarköket eller lusthuset bredvid grillen är installerad.

Öppen spis med grill– Vill du bygga något grandiost på din dacha? Vi bygger en eldstad för en uteplats eller ett sommarhus, i väggarna som vi bygger i hörn för att stödja grillen.

Grill och säkerhet.

Matförgiftning. Tvätta händerna, köp kött från säkra ställen. Detta är det bästa rådet för att undvika matförgiftning mitt under din picknick på dacha.

Kolat kött. Gillar du välstekt kött? Förkolna inte kebaben förrän den blir svart! Förkolnade matpartiklar fördubblar din risk för cancer. Så du kan höja en skål för hälsan och för kött med en lätt rodnad inuti.

Kolmonoxid-förgiftning. Allt är bra på sin plats. Om du grillar i dåligt väder och den galna tanken "varför gör jag inte det här i garaget" dyker upp i ditt huvud, jaga bort den med en smutsig kvast. Koncentrationen av kolmonoxid inomhus kan vara dramatisk för dig.

Brand. Minst 3 m från byggnader, trästaket, bodar m.m. ger dig möjlighet att undvika kolossala brandskador och allvarliga skador.

Värmeslag."Det är så varmt här inne att jag kommer att få en stroke." Det här kanske inte bara är ett skämt. Överhettning kan orsaka allvarlig sjukdom för personer med hjärt-kärlsjukdom.

Ledig klädsel. Bär inte löst sittande kläder med lösa ärmar eller flikar när du arbetar på grillen. En gnista som träffar den kan ge ett helt annat fyrverkeri än du hade planerat.

Fritera. Att arbeta med djupt fett överlåts bäst till professionella kockar. Stänkande fettpartiklar, öppen eld - det är bättre att inte överskatta dig själv, vi är smarta nog att förstå att "spelet inte är värt ljuset."

Var försiktig, geting. Getingstick är extremt smärtsamma och mycket farliga för personer med allergiska reaktioner. Därför är det bättre att ha anti-allergiframkallande läkemedel i din första hjälpen-låda och bära en långärmad tröja.

Kol och brandsäkerhet. Vänta 48 timmar innan du slänger askan från grillen.

Hur tar man hand om sin grill?

Rengör grillgallren med en stålborste för att förhindra att aska och matrester samlas där. Spraya det kylda grillgallret med solrosolja för att förhindra att rost bildas på det. Ta bort aska efter varje användning av grillen för att undvika ansamling av främmande lukter för nästa tillagning.

Oavsett om du gör en grill själv eller köper en färdig, kommer det att ge dig många trevliga stunder när du, med en grill i handen, beundra den öppna elden i trevligt sällskap, får den välbehövliga vilan från det hektiska daglig rytm.

En trevlig kväll med vänner på dacha betyder avslappnad kommunikation, ett hav av positiva känslor och den frestande lukten av grill. Du kan överraska dina vänner och familj inte bara med utsökt tillagat kött, utan också med en unik grill i natursten, som du själv har gjort. Byggandet av denna anläggning är inte så besvärligt, men det kommer att glädja dig i många år.

Funktioner av natursten

Modern teknik erbjuder oss nyare och mer avancerade bygg- och fasadmaterial varje år. Men stenens naturliga skönhet kommer alltid att vara värdefull. Kanske inget annat material kan skryta med sådan styrka och samtidigt elegans och monumentalitet.

De obestridliga fördelarna med natursten inkluderar många former och färger. Det unika naturliga utbudet av nyanser förvånar med sin mångfald. Dessa kan vara antingen solida färger eller unika mönster skapade av naturen under många århundraden.

Sten är ett av få material som är mycket hållbart. Det är därför det har blivit så flitigt använt. Dessutom är det värt att notera de brandbeständiga egenskaperna, vilket kommer att vara extremt viktigt när du fodrar grillen med detta material.

Den enda uppenbara nackdelen är den tunga vikten. Alla vet att stenar är väldigt tunga. På grund av detta är det inte så lätt att arbeta med dem. Men designen visar sig vara riktigt kapital.

För- och nackdelar med en stengrill

Med hänsyn till egenskaperna hos naturstenar kan vi dra slutsatser om egenskaperna hos grillar byggda av detta material.

Fördelar:

• unikhet – med hjälp av olika typer av natursten kan du skapa din egen unika grill, som ingen annan kommer att ha;
• hållbarhet - du måste bara komma ihåg hur många århundraden byggnader byggda av sten har stått, och det kommer att bli tydligt hur pålitligt detta byggnadsmaterial är;

• dekorativt - genom att sätta upp en stengrill i din dacha kommer du inte bara att lösa problemet med att förbereda grillen för alltid, utan kommer också att förvandla din egen trädgård;
• frostbeständighet - det är inte rädd för svår frost: även på vintern kan du njuta av aromatisk kebab tillagad på grillen;
• brandmotstånd - endast material som inte är rädd för brand kan användas vid konstruktionen av en grill.

Förutom sina fördelar har denna grill också några nackdelar.

• Högt pris. Om du inte ska bygga en grill av stenar som du hittar på stranden av närmaste flod, kommer det inte att vara billigt att köpa detta material. Dessutom är det nödvändigt att ta hänsyn till kostnaderna för att lägga grunden och annat arbete.
• Arbetsintensitet. Det är av denna anledning som många vägrar att bygga en grill gjord av sten. Att arbeta med honom är inte lätt. Om du anlitar specialister kommer detta att leda till extra kostnader.
• Stationaritet. Det kommer att vara omöjligt att flytta det konstruerade objektet till en annan plats om du plötsligt bestämmer dig för att bygga om platsen. Detta måste beaktas när man noggrant väljer en plats för konstruktion.

Designalternativ

Mångfalden av typer av natursten och dess nyanser ger obegränsade designmöjligheter. Allt beror bara på din fantasi och dina önskemål. När det gäller den funktionella sidan av problemet kan flera typer av grilldesign urskiljas.

• Bas med långpanna. Det enklaste alternativet. Det kräver inte mycket utrymme att placera den på platsen. Det är en stenfot, fodrad med stenar, med en bracier placerad ovanpå.

• Brazier med skorsten. Denna modell kräver ett mer noggrant tillvägagångssätt och utveckling. Det är bättre om du på designstadiet kontaktar kunniga personer eller specialister. De kommer att föreslå de optimala måtten och utveckla en ritning.
• Spissystem med rökeri, grill, spis. Tekniskt komplex lösning. Dessutom kommer detta komplex att ta upp mycket utrymme. Den kan även kompletteras med ett bord och andra element. Efter att ha spenderat mycket tid och ansträngning kommer du att sluta med ett universellt system för att förbereda nästan vilken maträtt som helst.

Välja en plats

En grill som är integrerad i ett specifikt rekreationsområde med en terrass och en matplats kommer att se mest imponerande ut. I det här fallet kommer byggnaden inte att se ut som den ensamma kaminen mitt i ett fält från sagan "Alyonushka och broder Ivanushka." Den täckta terrassen kommer att passa mycket organiskt in i det omgivande landskapet. En stor fördel med denna design är att även lite regn inte kommer att kunna störa dina planer på att äta utomhus.

När du väljer en plats att bygga en framtida utomhusgrill är det nödvändigt att ta hänsyn till inte bara den dekorativa sidan av frågan. Öppen eld är alltid farligt. För att undvika att behöva oroa sig för säkerheten för andra föremål, överväg några viktiga faktorer när du placerar en grill.

• Brandfarliga föremål. Grillen måste placeras på säkert avstånd från sådana föremål för att undvika oavsiktlig brand.
• Träd. Om du har en hundraårig ek eller en hel körsbärsträdgård som växer på din fastighet, se till att en oavsiktlig gnista inte orsakar brand. Placera grillen borta från dem.
• Huva. Det kommer att lösa problemet med att ta bort rök från bostadshus. Om du inte planerar att installera det, välj en plats för att inte röka ditt eller din grannes hus.

• Middagszon. Självklart kan du ta med dig de tillagade rätterna hem och njuta av dem där. Men det kommer att vara mycket bekvämare om grillen är placerad i närheten av bordet. Du kom för att njuta av den friska luften, inte sitta i huset.
• Vind. Om strukturen är i ett öppet utrymme, bör du se till att en plötslig vindpust inte blåser bort kolen. Detta kan vara extremt farligt.

Innan du gör ditt slutgiltiga val av plats, ta en titt på den här listan igen; om de flesta av kraven är uppfyllda är detta en mycket bra och säker plats att placera grillen på.

Materialval

Mångfalden av naturstenar är verkligen fantastisk. Men några av dess typer används oftast för grillning.

• Sandsten. Den har en vit, grå eller brunaktig nyans. Materialet används mycket ofta för exteriört arbete och för att arrangera bårder och stigar.
• Granit. Ganska dyrt material. Men om du är nöjd med dess kostnad, kommer du i slutändan att få en mycket stark och hållbar struktur.
• Dolomit. Den har en vit eller grå färg med stänk och används flitigt över hela världen som efterbehandlingsmaterial. Det är en typ av Dagestan-sten.

• Skiffer. En mycket intressant sten. Den unika färgen förklaras av att det är en riktig lagerkaka gjord av olika mineraler. Tjockleken och deras ordningsföljd är individuell i varje enskilt fall.
• Shungite. Stenen har en mystisk svart färg. Dess användning för att täcka en grill kommer att kosta dig mycket. Men vissa källor hävdar att det verkligen är en helande sten. Och det finns inget att säga om det fantastiska utseendet.
• Kvartsit. Det här är en sten. Som namnet antyder består den nästan helt av ett mineral som kvarts. Beroende på ursprungsplatsen kan den ha olika nyanser: gul, röd eller nästan svart.

Vilket som helst av dessa vilda byggmaterial kommer att ge grillen respektabilitet och nåd. Titta därför närmare på vart och ett av alternativen och välj det du gillar bäst.

Mått och ritningar

Utformningen av den framtida grillen i varje enskilt fall kräver individuell utveckling. När allt kommer omkring är det nödvändigt att ta hänsyn till alla nyanser och önskemål från dem som kommer att använda det. Därför är det svårt att tillhandahålla ett universellt system som kommer att tillfredsställa alla önskemål på en gång.

Du kan ta ritningen nedan som grund. Den tar hänsyn till alla designegenskaper och beräknar optimal höjd och bredd. Genom att välja detta standardalternativ kan du vara säker på att användningen av grillen inte kommer att vara fylld med oväntade svårigheter.

Byggetapper

Innan arbetet påbörjas är det nödvändigt att tydligt tänka igenom alla stadier av byggandet. Detta gör att du kan undvika mindre misstag och följa steg-för-steg-instruktioner.

Foundation förberedelse

En sådan massiv struktur som en grill gjord av natursten kräver en väl förberedd grund. För att göra detta, bestämma de slutliga dimensionerna och förbered lämplig plats. Som ett resultat bör du ha ett jämnt plan. För att göra detta, ta bort det översta lagret av jord. Lägg en sand- och grusblandning på botten. Därefter är det nödvändigt att lägga armeringsburen, eftersom den stora vikten av den slutliga strukturen kan deformera den oarmerade betongblandningen. Det sista steget är att gjuta betong.

Byggande av källaren

Om du redan har tagit fram en ritning av din framtida grill och utvalda material, fortsätt till själva konstruktionen. När du lägger sten, tillämpa samma principer som när du lägger tegel. Behandla varje nivå väl med lösningen så att det inte finns några luckor kvar. Även ett litet misstag kan förstöra slutresultatet.

Sträva inte efter att säkerställa att ytterväggen är helt plan. Naturliga utsprång och oegentligheter kommer att lägga till en speciell charm. Använd en metallstav inbäddad i murbruket för att stabilisera hela strukturen. I samma skede byggs ytterligare arbetsytor, en kamin och andra element som planeras för projektet.