Lätta sallader på bordet. Nya helgsalladsrecept

Om det finns en semester i ditt hus, vill alla duka ett vackert bord med en mängd olika rätter, göra originalrätter som dina nära och kära älskar väldigt mycket eller, omvänt, ännu inte har provat.

Sallader hjälper dig att överraska gästerna med en unik smak och vacker design. Det är lämpligt att laga dem på firandets dag.

Du kan dekorera sallader med gröna kvistar, riven ost, tomatskivor, oliver ... ..

Tänk på recepten på enkla och ovanligt läckra sallader.

Lax under en päls på det festliga bordet

Ingredienser:

lätt saltad lax - 200 g,
oliver - 60 g.,
ost - 60 g.,
ägg - 5 stycken,
apelsin - 1 st,
röd kaviar - 1-2 msk. skedar,
majonnäs, salt, peppar - efter smak,
salladslök - lite.

Hur man förbereder sallad:

Vi lagar hårdkokta ägg. Separera vitan från äggulorna. Proteiner gnid på ett medium rivjärn eller skär i tunna strimlor.

Skär laxen i små bitar.

Skala apelsinen från skalet och fibrerna, skär i små tärningar.

Finhacka salladslöken.

Vi gnuggar osten på ett fint rivjärn.

Skär oliverna i ringar.

Vi breder ut salladen i lager, mängden majonnäs mellan lagren beror på din smak, det skulle vara trevligt att använda hemgjord majonnäs:

1: a lagret - hälften av proteinerna blandat med majonnäs,

2: a lagret - äggulor, tillsätt salt, peppar till dem och smörj med majonnäs,

3:e lagret - hälften av laxen, tillsätt majonnäs,

4:e lagret - halva oliver,

5:e lagret - den återstående hälften av laxen,

6:e lagret - riven ost och lite majonnäs,

7:e lagret - finhackade apelsiner,

8:e lagret - de återstående rivna (skurna) proteinerna med majonnäs,

9:e lager - lägg ut de återstående oliverna - vackert. Se bilder :-))

Toppa salladen med röd kaviar. Lägg ett halvt vaktelägg i mitten.

Vi dekorerar skålen med salladslök.

Bäst av allt - denna sallad serveras i portioner.

Vi lägger den färdiga salladen i kylskåpet och låter den brygga i flera timmar.

Smaklig måltid! Trevlig semester!

"Grekisk" sallad, klassiskt recept

Ingredienser:

oliver - 200 g
tomater - 200 g
färska gurkor - 2 st
lök - 1 st.
Fetaost - 200 g
söt paprika - 200 g
citronsaft - 2 msk. skedar
olivolja - 3 msk. skedar
gröna salladsblad - 1 gäng

Matlagning:

Vi river av de tvättade salladsbladen i små bitar så att de syns tydligt i salladen.

Till sallad använder vi söt saftig peppar. Paprika passar utmärkt till denna sallad. Skär den i stora bitar.

Skär tomaterna i skivor. Körsbärstomater kan skäras i två halvor.

Vi hackar stora gurkor.

Vi skär "fetan" mycket försiktigt och lägger den i salladen sist.

Salladsblad rivs av bit för bit.

Vi hackar löken med en halvmåne.

Längst ner på en vacker tallrik lägg ut hela blad av grön sallad. Vi sprider alla våra grönsaker på dem: tomater, gurkor, oliver, lök, paprika. Lägg också försiktigt ut osten.

Ringla vår sallad med doftande olivolja. Strö över citronsaft.

Sallad klar! Smaklig måltid!

Förrätt "Amanita"

Ingredienser:

kycklingägg - 3 stycken,
skinka - 120 gram,
hård ost - 100 gram,
vitlök - 2-3 kryddnejlika,
körsbärstomater - 15-20 bitar,
gurka - 1 stycke,
majonnäs - 1 matsked,
gröna - efter smak.

Matlagning:

Vi kokar äggen och tre dem på ett rivjärn. Vi hackar även osten.

Vi skär skinkan i tärningar.

Mal vitlöken i en vitlökspress.

Blanda ägg, ost, vitlök och skinka i en skål. Vi smaksätter med majonnäs.

Skär körsbärstomaterna på mitten.

Gurkor skärs i ringar.

Lägg greenerna på fatet - det kommer att imitera gräset.

Lägg gurkorna på det gröna.

Låt oss forma bollar av ost-äggblandningen.

Vi formar benen på svampen och lägger dem på gurkorna.

Lägg en tomathatt ovanpå.

Vi dekorerar hattarna med vita prickar av majonnäs.

Smaklig måltid!

Caesarsallad med räkor

Ingredienser:

150 g vit limpa,
9-12 kungsräkor
6-9 st körsbärstomater,
3-6 msk Caesarsalladsdressing
3 msk riven parmesanost
1 vitlöksklyfta och ett gäng sallad,
1 msk vegetabilisk olja.

Hur man förbereder sallad:

Salladen förbereds innan servering så att krutongerna inte blir blöta.

Vi skär den vita limpan i små tärningar eller pinnar, strö över hackad vitlök genom en press (eller limpan kan gnidas med vitlök), salt (limpan kan rivas med vitlök), strö över vegetabilisk olja, blanda och lägg på en bakplåt, sätt in i en ugn uppvärmd till 150 grader och torka tills den är knaprig.

Vi rengör de tinade räkorna, stek lätt på båda sidor i en panna med olja tills de är lättbruna på varje sida.

Vi river salladsbladen med händerna i medelstora bitar, lägg dem på ett fat, häll över den tredje dressingen, strö över tredjedelen av osten, lägg tomaterna i halvor ovanpå, häll över såsen, strö över ost, lägg räkorna ovanpå, krutonger på dem, häll över såsen, strö över ost.

Servera Caesarsallad med räkor till bordet omedelbart efter beredning.

Smaklig måltid!

Sallad med tomater och aubergine

Ingredienser:

aubergine - 2 st,
tomater - 6-7 stycken,
glödlampa - 1 st,
vitlök - 2-3 stycken,
gröna - ett gäng,
salt att smaka,
svartpeppar, kryddor - efter smak,
balsamvinäger - efter smak,
vegetabilisk olja - efter smak.

Matlagning:

Vi tar aubergine och tomater i ett förhållande av 1: 3. Aubergine skärs i tärningar och koka i 10 minuter i saltat vatten, dra ut med en hålslev. Det är nödvändigt att ta bort deras bitterhet, men inte koka dem.

Stek auberginen i en panna tills den är mjuk. Kyla ner.

Skär tomaterna och blanda med aubergine.

Tillsätt finhackad lök, dill, riven vitlök, salt, svartpeppar. Vi fyller med balsamvinäger (du kan äpple) och solros- eller olivolja.

Servera sallad med aubergine och tomater kan vara varm, men det är bättre när den är infunderad och blötlagd.

Smaklig måltid!

Sallad "Olivier" klassiker med korv, färsk och inlagd gurka

Ingredienser:

300 g majonnäs,
200 g kokt korv med låg fetthalt,
svartpeppar och salt,
potatis - 5 st.,
färska gröna,
morot - 1-2 stycken,
300 g konserverade gröna ärtor
ägg - 6 st,
färska gurkor - 2 st.,
inlagda gurkor - 2 st.,
oliver - för att dekorera salladen.

Tvätta potatisen och morötterna noggrant med en borste. Vi lägger grönsakerna i en kastrull, fyller med vatten så att det täcker dem helt och sätter i brand. Koka i 20 minuter på medelvärme. Häll sedan av vattnet och häll grönsakerna med kallt vatten. Och igen - vi dränerar vattnet.

Lägg äggen i en liten kastrull, fyll dem med vatten och salt. Koka på låg värme i tio minuter. Häll av och ställ omedelbart under kallt rinnande vatten.

Skala potatis, skär i tärningar. Vi rengör morötterna och skär dem på samma sätt.

Tvätta färska gurkor, torka och skär i små bitar.

Mal de skalade äggen - med hjälp av en äggskärare.

Vi skär den kokta korven på samma sätt som resten av produkterna.

Lök och gröna - skölj. Finstrimla.

Öppna en burk ärter, låt rinna av marinaden.

Alla hackade produkter och ärter - lägg i en djup skål, peppar, salt, tillsätt majonnäs och blanda försiktigt.

Spridning. Vi dekorerar. Sallad klar!

Du kan servera salladen i portioner, den är väldigt vacker:

Smaklig måltid!

Sallad med kyckling och röda bönor

Ingredienser:

kyckling (bröst) - 200 g,
konserverade bönor - 100 g,
konserverad majs - 100 g.,
Pekingkål - några blad,
salt, kryddor - efter smak,
majonnäs - efter smak,
kex, helst "egen produktion" - för att dekorera salladen,
gröna - ett gäng.

Matlagning:

Skivad kokt kycklingbröst. Lägg i en djup skål.

Tillsätt konserverade röda bönor och konserverad majs.

Skär kinakålen i strimlor och lägg i salladsskålen.

Vi lägger i en skål - kex, persilja, dill.

Tillsätt salt, kryddor och örter - efter smak.

Blanda allt försiktigt.

Salladen måste förberedas innan servering.

Du kan lägga till några av dina egna ingredienser. Och det här blir ditt matlagningsarbete.

Smaklig måltid!

Om du närmar dig matlagning med fantasi och lagar dem med kärlek, kommer ett vanligt mellanmål att förvandlas till ett kulinariskt konstverk. Även en vanlig, välbekant sallad i din familj kan gnistra med nya färger och förändras till oigenkännlighet. Vi erbjuder originella och läckra sallader för det festliga bordet som kommer att tillfredsställa smakerna hos de mest krävande gourmeterna.

Festlig sallad med bläckfisk och gurka

Trots överflöd av produkter i butiker anses skaldjursrätter fortfarande vara exotiska och glädja gäster. Även en vanlig ostbit vänder upp och ner på idén om bläckfisk och gör rätten utsökt och värd att uppmärksammas.

Ingredienser:

bläckfisk - 450 g;
majonnäs;
grönsallad;
gurka - 3 st.;
Smör;
ost - 350 g;
salt;
oliver;
dill;
ägg - 2 st. kokt.

Matlagning:

För matlagning behöver du en platt tallrik, smord med smör. Därefter måste du förbereda en ostblank - en cirkel av ost med en diameter på 11 centimeter. Ordna på en tallrik. Sätt in i mikrovågsugnen i 17 sekunder. Forma en korg av det smälta arbetsstycket. Gör flera ämnen på detta sätt.
Häll bläckfiskkroppen med kokande vatten. Ställ åt sidan i fem minuter. Häll av vätska. Kyla ner. Skiva. Det är inte nödvändigt att slipa starkt, det räcker med att göra halvringar.
Skär gurkor. Skaffa ett sugrör. Hacka äggen. Anslut produkter. Salt. Häll i majonnäs. Blanda.
Lägg salladsblad i skålar. Lägg ut salladen. Garnera med oliver och dillkvistar.

Med kokt nötkött

Nya sallader lockar alltid gästernas uppmärksamhet. Vi erbjuder att förbereda en aptitretare med nötkött, som, som ett resultat av korrekt förberedelse, visar sig vara saftigt och mjukt.

Ingredienser:

nötkött - 320 g;
salt;
inlagda gurkor - 320 g;
majonnäs - 120 g;
konserverade röda bönor - en burk.

Matlagning:

Häll vatten över köttet. Saltvatten krävs. Koka i en och en halv timme. Kyl och mal. Formen kommer att behöva kuber.
Skär gurkor. Lägg till nötköttstärningar. Häll av marinaden från bönorna. Tillsätt bönor till gurkor. Salt. Tillsätt majonnäs. Blanda.
För att hinna avslöja smaken på mellanmålet, låt det brygga i 17 minuter.

Förrätt med rökt skinka på det festliga bordet

Enkla och läckra sallader är gjorda av skinka. Förrätten rekommenderas att konsumeras omedelbart, eftersom gurkor snabbt utsöndrar juice, vilket inte har en särskilt bra effekt på smaken.

Ingredienser:

ost - 160 g;
rökt skinka - 220 g;
majonnäs;
salt;
gurka - 2 medium;
paprika - 1 st.;
ägg - 2 st. kokt.

Matlagning:

Riv lite av osten. Hacka äggen. Hacka paprikan. Gurkor och skinka behöver sugrör.
Anslut produkter. Fyll med majonnäs. Salt. Blanda.
Riv resterande ostbit. Strö över den färdiga rätten.

Krabbsallad i lager

Ett original mellanmål med chipsdekoration kommer att dekorera vilket bord som helst.

Ingredienser:

krabba pinnar - 50 g;
ägg - 4 st. kokt;
salt;
chips;
majonnäs - 220 ml;
konserverad majs - burk;
ris - 110 g kokt.

Det ovanliga med detta recept är att salladen innehåller ett äpple, som vid första anblicken inte riktigt passar ihop med pekingkål, kycklingkött och ägg. Dressingen är inte mindre originaldressing gjord av gräddfil, senap, honung och vitlök. Men, jag kan försäkra dig, du kommer att vara nöjd med resultatet. Personligen överraskade och erövrade denna sallad med kyckling, kinakål och äpple mig!

Pekingkål, kycklingfilé, äpple, ägg, lök, citronsaft, salladslök, salt, gräddfil, senap, honung, vitlök, solrosolja, citronsaft, salt

Sallad med kycklingfilé, morötter och äggpannkakor är väldigt gott, men i en vanlig servering kommer det att se tråkigt ut. Man behöver bara visa fantasi, dekorera den med blommor från morötter, rödbetor och ost, eftersom salladen omedelbart kommer att förvandlas till en mycket vacker och iögonfallande aptitretare, värdig det mest utsökta semesterbordet!

kycklingfilé, hårdost, rödbetor, morötter, ägg, lök, solrosolja, persilja, vitlök, majonnäs, salt, vatten

En utsökt sallad med kyckling, festligt dekorerad i form av en bukett blommor, kommer alltid att vara relevant för en festlig fest. Kycklingsallad är inte bara vacker, utan god och hälsosam. Den har alla perfekta ingredienser. Även myntabladen som dekorerar salladen ger den fräschör och en speciell charm.

kycklingbröst, morötter, syrligt äpple, ägg, valnötter, vitlök, majonnäs, salt, mald svartpeppar, oliver, färsk mynta, kål

Rökt abborresallad med ägg och lök passar som förrätt till festbordet. Salladen har en behaglig fräsch smak, men inte ett ljust utseende. Därför, för en vacker presentation, kan du använda tarteletter.

havsabborre, lila lök, kokt ägg, dill, gräddfil, majonnäs, salt, mald svartpeppar, tartelett

Lagersallad "Vit" - en kall aptitretare, som inkluderar kycklingkött, ris, bönor, rädisa och ägg. Som ni förstår är alla ingredienser ljusa i färgen, varför salladen har ett så enkelt namn. Receptet på puffsallad med kyckling passar perfekt in i semestermenyn. Gästerna kommer att minnas den delikata smaken av denna sallad med kycklingkött under lång tid. Se till att laga mat!

kycklingfilé, vita bönor, ris, kokt ris, rädisa, ägg, salladslök, majonnäs, färskost, vitlök, salt

En intressant i sin design puff sallad "Hatt", som presenterar en idealisk och älskad av många kombinationer av produkter: kycklingfilé, ost, champinjoner. Det är mört, välsmakande och väldigt gott. En sådan sallad med kyckling, svamp och ost kommer definitivt inte att gå obemärkt förbi för dina gäster!

kycklingfilé, färska svampar, hårdost, kycklingägg, lök, majonnäs, salt, morötter, salladslök

En ljus och lätt kinesisk kålsallad med saltad sill, paprika, bönor och lök kommer att överraska dig med en obruten kombination av ingredienser och som ett resultat en ny och mycket originell smak! En sådan sallad passar både till en festmeny och en vanlig lunch.

kinakål, rödlök, röd paprika, saltad sill, kokta bönor, solrosolja, salt, mald svartpeppar

Vackert dekorerad, spännande puffsallad "Lover" med rödbetor, morötter och ost. Denna rödbetssallad har både sötma och kryddighet. Lagersallad "Lover" kommer att bli en ovanlig maträtt på ditt semesterbord på Alla hjärtans dag. Det är bättre att förbereda en sådan sallad på kvällen den 14 februari, så att den hinner blötläggas.

rödbetor, morötter, hårdost, katrinplommon, valnötter, majonnäs, salt, socker, vitlök, oliver

Ett intressant salladsrecept med bönor, majs och avokado för dem som älskar ovanliga kombinationer! En lätt, näringsrik rätt gjord av enastående ingredienser!

bönor, konserverad majs, rödlök, avokado, röd paprika, persilja, limejuice, vinäger, limejuice, honung...

Den skiktade salladen "Two Hearts" skiljer sig inte bara i sin ursprungliga servering utan också i sin bekvämlighet, eftersom den kommer att tillfredsställa smaken hos både köttätare och människor som föredrar fiskrätter. Naturligtvis måste du mixtra lite, men du får två sallader i en på en gång - kött och fisk. Och det här är ett bra tillfälle för en romantisk middag eller lunch.

nötkött, rosa lax, morötter, inlagd gurka, konserverade bönor, ägg, ris, lök, vinäger, socker, majonnäs, salt, granatäpple

En sådan sallad med tång kommer att tilltala dem som av olika anledningar inte gillar sill under päls eller vill ha variation. Det visar sig inte mindre gott och näringsrikt!

kokta morötter, kokt potatis, kokt rödbetor, havskål, majonnäs, salt, mald svartpeppar

Puffsallad med kyckling, morötter och daikon kommer att tilltala älskare av rejäla sallader med majonnäs. Salladsreceptet är enkelt, och resultatet är det perfekta mellanmålet för starka drycker till vilken fest som helst!

kycklingfilé, morötter, daikon (vit rädisa), lök, vegetabilisk olja, majonnäs, salt, mald svartpeppar, persilja

Det klassiska receptet på Mimosasallad med konserverad fisk är säkert bekant för alla. Men som ett experiment kan du laga denna sallad med sill. Tack vare saltad fisk blir smaken av Mimosasallad mer mättad. Salladen är ganska budgetmässig, vilket gör att den kan tillagas både på vardagar och på festbordet.

Sallader är en av mina favoritförrätter. Det måste finnas flera sallader på festbordet - dessa är traditionella för våra regioner "Olivier", "Sill under en päls", "Caesar" och sallader tillagade enligt nya recept. Varje hemmafru har sina egna favoritrecept, men ibland vill man ha variation, man vill laga något nytt. I den här artikeln har 20 av de bästa semestersalladsrecepten valts ut åt dig.

1. Sallad "Festlig"
Lätt sallad med original smak. Lämplig för både vuxna och barn.
Ingredienser: kycklingbröst - 500 g, ägg - 5 st, äpple - 1 st., färska gurkor - 2-3 st., majonnäs, tomater - 1 st.
- greener.
Matlagning: Koka upp kycklingbröst och ägg och ställ åt sidan. Skala gurkor och äpplen.
Skär ut kärnan från äpplet. Dela det kokta bröstet i fibrer med händerna. Äpple, gurka skuren i strimlor. Ägg skär inte särskilt stora. Blanda alla ingredienser, krydda salladen med majonnäs. Tillsätt salt efter smak. Skär tomaten i skivor.
Lägg salladen på en platt tallrik. Dekorera med tomater och örter.

2. Sallad "Sill under en päls"
"Sill under en päls" är en klassisk sallad som inte har förlorat sin popularitet än idag och är fortfarande en av favoriträtterna.
Ingredienser: lätt saltad sill - 2 st., potatis 3 st., morötter 3 st., rödbetor - 2 st., lök - 1 st.
Matlagning: Skär sillen i filéer och skär i små bitar. Tvätta potatis, morötter och rödbetor och koka i skalet tills de är mjuka. Låt svalna. Skala och riv alla grönsaker och ett äpple separat på ett grovt rivjärn, hacka löken. Hårdkoka ägget och riv det på ett fint rivjärn.
Lägg hälften av potatisen på ett stort fat, sedan ett lager sill och lök, smörj med majonnäs. Lägg sedan ut ett lager morötter, hälften av rödbetorna, ägg. Salta lätt varje lager och blötlägg med majonnäs. Lägg resterande potatis, äpplen i det sista lagret. Topp och sidor sätta de återstående rödbetor. Jämna till ytan, smörj in med majonnäs och ställ i kylen i 2-3 timmar.

3. Sallad "Protein"
Läcker och näringsrik sallad för en festlig fest.
Ingredienser: kalkonfilé (1 bröst), paprika - 1 st., ägg - 5 st., ost - 200 gr., salladslök, majonnäs eller olivolja.
Matlagning: Dela kokt kalkonkött i fibrer. Ta bort frön från paprikan och skär i strimlor. Hacka ägg och lök. Ostriv på ett grovt rivjärn. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt. Klä salladen med majonnäs eller olivolja efter smak.

4. Sallad "räkor"
Denna sallad är snabb och enkel att tillaga, men den blir vacker och aptitretande.
Ingredienser: frysta räkor - 500 gr, sallad, vit limpa, 2 ägg, majonnäs, smör.
Matlagning: Koka räkor och ägg, skala dem. Baton skär i tärningar och stek i smör. Hacka ägg, sallad. Blanda alla ingredienser. Tillsätt salt och majonnäs.

5. Sallad "Isabella"

Denna lagersallad är välsmakande och tillfredsställande, perfekt för alla helgdagar.
Ingredienser: rökt kycklingbröst - 1 st., svamp - 250 g., lök - 1 st., ägg - 4 st., pickles, morötter i koreansk stil.
Matlagning: Finhacka svamp och lök och stek i vegetabilisk olja. Dela bröstet i fibrer. Finhacka ägg och gurka. Vi sprider salladen på en platt tallrik i lager och täcker varje lager med majonnäs: 1) rökt bröst; 2) svamp och lök; 3 ägg; 4) pickles; 5) Koreansk morot. Svarta druvor och en kvist dill används för att dekorera salladen.

6. Sallad "Apelsinskiva"
Denna sallad ser väldigt imponerande ut och kommer att dekorera ditt semesterbord.
Ingredienser: morötter - 2 st, kycklingägg - 4 st, lök - 1 st, kycklingfilé - 300 g, picklade champinjoner - 200 g, ost - 150 g, vitlök - 3 kryddnejlika, majonnäs
Matlagning: Koka en morot, riv på ett fint rivjärn och låt stå för dekoration.
Riv ytterligare en morot på ett grovt rivjärn, fräs lätt tillsammans med finhackad lök.
Koka ägg och kycklingbröst. Dela kycklingbröstet i fibrer, separera äggen i proteiner och gulor. Riv äggulorna och vitorna på ett grovt rivjärn. Finhacka svampen. Riv osten på ett grovt rivjärn och blanda med hackad vitlök.
Vi sprider salladen i lager på en platt tallrik och täcker varje lager med majonnäs:
1) stekta morötter med lök.
2) kycklingbröst
3) champinjoner
4) ost med vitlök
5) äggulor, smörj med majonnäs.
6) ekorrar (lämna några till dekoration)
7) lägg ut kokta morötter.
Från det deponerade proteinet, bilda orange "vener".

7. Sallad "italiensk"
Denna sallad är ganska lätt att förbereda, den är rejäl och god.
Ingredienser: ost -200 gr., skinka 200 gr., Bulgarisk gul paprika - 1 st., tomater - 1 st., tagliatelle (pasta - nudlar) 200 gr., oliver 30 gr., majonnäs, gröna.
Matlagning: Koka pastan. Skär ost, skinka och peppar i strimlor. Skär tomaterna i små skivor. Blanda alla ingredienser, krydda salladen med majonnäs och garnera med örter och oliver.

8. Sallad "Vattenmelonskiva"
Denna ovanliga sallad kommer att dekorera alla bord och kommer definitivt att locka dina gästers uppmärksamhet.
Ingredienser: kokt kycklingfilé - 300 g, hård ost - 200 g, urkärnade oliver - 100 gr, gurka - 2 st., tomater - 3 st., majonnäs.
Matlagning: Finhacka den kokta kycklingfilén. Ostriv på ett fint rivjärn. Skär oliverna i skivor. Blanda allt, smaka av med majonnäs. Lämna lite ost och oliver till dekoration. Vi sprider salladen på en platt tallrik i form av en skiva vattenmelon. Vi rengör gurkan från kärnan med frön och gnuggar den på ett rivjärn. Vi tar också bort den mjuka kärnan från tomaten, skär resten i små kuber. Skär oliven på längden i 4 bitar. Vi breder ut tomaterna på vår sallad. Därefter skapar vi en lätt remsa av riven ost, och sedan en gurkremsa som ser ut som en vattenmelonskorpa. Oliver kommer att ersätta vattenmelonfrön.

9. Sallad "5 stjärnor"
En festlig sallad med en originell smak kommer inte att gå obemärkt förbi på ditt bord.
Ingredienser: Kycklingfilé - 400 g, sallad, äpple - 1 st, pistagenötter - 30 gr., kiwi - 1-2 st, jordgubbar - 200 gr, ost - 150 gr.
Matlagning: Salladen serveras portionsvis i små salladsskålar. Lägg salladsblad på botten av salladsskålen, sedan kokt kycklingfilé, skuren i tärningar. Salta, sprid med majonnäs. Tillsätt sedan det tärnade äpplet. Sedan skalade pistagenötter. Kiwi skär i halvcirklar och lägg på toppen. Garnera med jordgubbar, skär på längden i 4 bitar. Toppa med riven ost.

10. Sallad "Olivier"
Detta är ett klassiskt salladsrecept, älskat av många, som är särskilt populärt på nyårsbordet.
Ingredienser: kokt korv - 300 gr, potatis - 4 st., morötter - 1 st., ägg - 4 st., lök - 1 st., picklad gurka - 4 st., gröna ärtor - 200 gr., majonnäs.
Matlagning: Koka morötter, potatis och ägg. Skala dem sedan och skär i små tärningar. Saltad gurka och korv skärs också i medelstora bitar. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt, majonnäs.

11. Sallad "Kyckling"
Denna sallad är snabb och enkel att tillaga, god och mättande. Perfekt för en semester.
Ingredienser: kycklingbröst - 1 st., morötter - 2-3 st., ost -200 gr., majonnäs.
Matlagning: Koka kycklingbröst. Skala morötterna och riv på ett fint rivjärn. Ost riv också på ett fint rivjärn. Dela bröstet i fibrer. Vi sprider salladen i en salladsskål i lager: det första lagret är kyckling, sedan ost, det översta lagret är morötter. Smörj varje lager med majonnäs. Dekorera med grönska.

12. Aptitretande sallad
Detta är en rejäl sallad med en rik smak. Att förbereda är ganska enkelt och enkelt.
Ingredienser:ägg - 3 st., champinjoner - 4 st., kokt korv - 150 gr., pickles - 2 st., majonnäs.
Matlagning: Koka ägg. Champinjoner, gurka, ägg och korv skurna i små tärningar. Blanda allt, tillsätt salt och majonnäs. Dekorera med grönska.

13. Sallad med ananas
Den här salladen ser vacker ut och smakar gott. Gästerna kommer definitivt att uppskatta det.
Ingredienser: isbergssallad, kycklingbröst - 2 st, bulgarisk peppar - 1 st, 5 konserverade ananasringar, lingon - 1 näve. Till såsen: druvfröolja - 4 matskedar, citronsaft - 1,5 matskedar, senap - 1 matsked, socker -1,5 matskedar, en nypa salt.
Matlagning: Förbered såsen, för detta måste du blanda alla ingredienserna till såsen. Vi förbereder en sallad. Kycklingfilé skärs i bitar och stek i olja. Riv isbergssalladsbladen i små bitar. Skär ananas och peppar i tärningar. Lägg upp salladsblad på en tallrik. Lägg kyckling på dem. Ringla över sås. Sedan sprider vi paprikan och efter - ananasen. Vi dekorerar salladen med tranbär.

14. Sallad "Krabba"
Denna rejäla och välsmakande sallad diversifierar det festliga bordet.
Ingredienser: krabba pinnar - 300 gr, konserverade vita bönor - 1 burk, ägg - 4 st, röd paprika -0,5 st, gul paprika -0,5 st, majonnäs, gröna.
Matlagning: Koka ägg och skär i tärningar. Peppar skuren i strimlor. Krabbstavar skärs i kuber. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt, dressa salladen med majonnäs.

15. Mimosasallad
Denna sallad har varit populär i många år, den har en ljus och delikat smak.
Ingredienser: Konserverad rosa lax - 1 burk, ägg - 4 st., ost - 100 gr., lök - 1 st., majonnäs.
Matlagning: Koka ägg, dela i vita och gulor. Riv dem på ett fint rivjärn. Ost riv också på ett fint rivjärn. Mosa rosa lax med en gaffel. Hacka löken. Vi sprider salladen i lager: proteiner, ost, rosa lax, majonnäs, lök, rosa lax, majonnäs, äggulor.

16. Sallad "Solros"
Ovanlig sallad med vacker design.
Ingredienser: kycklingfilé - 250 g, champinjoner - 200 g, chips, ägg - 3 st, ost - 100 g, majonnäs, urkärnade oliver - 1 burk.
Matlagning: Koka kycklingfilé. Hårdkoka ägg och riv. Skär svampen i små bitar och stek i olja. Riv osten. Lägg ut salladen i lager på ett platt fat: hackad kycklingfilé, svamp, ägg, ost. Bred ut varje lager med majonnäs. Från sallad bildar vi mitten av en solros. Chipsen kommer att fungera som löv, vi lägger ut dem från kanten, i en cirkel. Dekorera salladen med oliver över hela salladen.

17. Sallad i tarteletter
Detta är en välsmakande och tillfredsställande sallad, som är bekväm för ett mellanmål - eftersom den serveras i portioner i tarteletter.
Ingredienser: tonfisk - 1 burk, ägg - 2 st., inlagd gurka - 1 st., sallad, dill, salladslök, tarteletter, majonnäs.
Matlagning: Ta bort ben från tonfisk, hacka med en gaffel. Koka ägg, skär i små bitar. Gurka också skuren i små bitar. Blanda allt, tillsätt grönt och majonnäs. Lägg ett blad av grön sallad i varje tartelett, lägg den beredda salladen på den.

18. Sallad i pitabröd
Bekväm aptitretare på semesterbordet. Dina gäster kommer att älska salladens ovanliga design.
Ingredienser: Lavash, krabbakött - 250g, majs - 1 burk, ägg - 2 st., gröna (lök, dill, sallad), majonnäs, smält ost.
Matlagning: Koka ägg, skär i små bitar. Gurka, krabbakött, grönt också skuren i små bitar. Blanda allt, tillsätt majonnäs. Lägg salladen på en plåt med pitabröd. Forma försiktigt en rulle. Bred ut kanterna med smält ost så att rullen inte öppnar sig. Skär rullen i bitar om 2-3 cm.

19. Caesarsallad
Detta är en populär sallad med en originell smak.
Ingredienser: grön sallad, långlimpa, vitlök, kycklingbröst, körsbärstomater, olivolja - 100 g, citronsaft, parmesanost.
Matlagning: Bröd skärs i tärningar och baka krutonger i ugnen. Riv kex med vitlök. Koka bröstet, skär i tärningar. Lägg salladsbladen, hackade för hand, på en tallrik. Sedan kyckling, körsbärstomater, krutonger. Riv osten, strö salladen med ost. Klä salladen med olivolja, tillsätt citronsaft efter smak.

20. Fruktsallad
Denna sallad har en trevlig, delikat smak, den kommer att lägga till variation till ditt festliga bord.
Ingredienser: aprikoser - 500 gr., jordgubbar - 250 gr., vinbär - 200 gr., kiwi - 4 st., majsflingor - 50 gr., socker - 50 gr., citronsaft - 2 matskedar, champagne - 100 gr.
Matlagning: Skär aprikoser på längden i 4 bitar.
Lös upp socker i citronsaft, koka på låg värme i 5-7 minuter. Tillsätt champagne, tillsätt värme, låt koka upp. Tillsätt aprikoser till blandningen, koka i 1 minut. Skär jordgubbar på mitten, kiwi - i 8 bitar Lägg vinbär, jordgubbar, kiwi och aprikoser på en tallrik. Tillsätt flingor och häll över den resulterande sirapen.