Hur man gör en gör-det-själv sockervaddsmaskin. Att göra sockervadd hemma: steg för steg instruktioner

Inte en enda semester: en resa med föräldrar till parken och bara en helgpromenad kunde inte klara sig utan denna goding. Sockervadd har älskats av alla sedan barnsben. Det är redan ett nöje bara att se hur det lindas på en pinne i enheten med smycken.

I själva verket började enheter användas mycket senare än sötman uppfanns. Naturligtvis vet inte alla hemmafruar hur man gör sockervadd hemma.

Du måste äta en godbit direkt, alla vet hur snabbt den smälter och förvandlas till en hård klump.

Sötma kommer endast att erhållas från bulk socker, lumpy eller substitut kommer inte att fungera.

Matlagning av bomullsull är en klibbig verksamhet, det är bättre att täcka köket i förväg från stänk och söta droppar.

Du kommer att behöva arbeta med varm sirap, det är lätt för dem att bränna sig, så försiktighet bör iakttas.

Faktum är att grunden för sockervadd är ett ämne för att göra tuppar eller godis. Därför kan godis göras av resterna av sirapen.

Sockervadd utan apparater

Ett steg-för-steg-recept för hur man gör sockervadd hemma är inte alls komplicerat. Allt vi behöver är en kastrull och några gafflar. Extremt enkel och sammansättning:

• Socker - 300 g
• Vatten - 100 g
• Ättiksyra - droppe

Hur man gör sockervadd

Vi kombinerar alla dessa ingredienser i en kastrull, värmer och kokar sirapen. Sirap bereds på låg värme, socker tenderar att brännas.

Om det är tråkigt att äta snövit bomullsull, lägg till ett naturligt färgämne. Det kan vara rödbetsjuice eller bärsylt.

Koka upp den söta vätskan flera gånger och ta bort från spisen. Efter flera besök kommer massan att börja mörkna, bli en vacker gyllene nyans, tjockna och nå en gaffel. Det är väldigt viktigt att tillaga massan, annars blir bomullstussen inte luftig och håller ihop.

Det svåraste är att linda trådarna till en boll utan anordning. Vi sätter gafflarna mitt emot varandra, vi fixar. Med ett annat bestick drar vi tråden ur pannan, lindar den runt gafflarna. Processen är mödosam, men om du följer alla tips, bör sockervadd hemma inte bli värre än i butiken.

Professionell sockervaddsmaskin

Specialapparaten är dyr nog att alla har råd att ha en hemma. De som fortfarande har det kan väldigt snabbt göra sockervadd hemma. Det finns inget behov av att göra något manuellt. Häll en och en halv matsked socker i enhetens skål och sätt på den.

Tio värmer upp, söt sand smälter. Från rotation, efter ungefär en minut, bildas vita spindelväv. Vi tar vilken pinne som helst, till exempel för rullar, och försöker fånga trådarna i horisontellt läge så att härvan inte faller.

Den kulinariska attraktionen är designad för en servering. För att få fler härvor, lägg bara till huvudprodukten. Efter varje rotation är det nödvändigt att tvätta enheten.

En intressant bomullsull erhålls på basis av syltsirap. Vi agerar på samma sätt, men häller inte strösocker, utan häller en tjock-söt lösning på värmeelementet. Förresten kan den målas till exempel med hallonsylt, vilket kommer att glädja barn. Ballongerna är rosa och bärsmakande.

Om du vill ha en hel palett av färger, köp livsmedelsklassade naturliga färgämnen. Då blir bollarna ganska festliga - gula, blå, gröna. Och allt detta utan att skada hälsan. Det är sant att varje ytterligare ingrediens komplicerar processen, men om du noggrant följer instruktionerna kommer allt att fungera framgångsrikt.

När du använder enheten finns klibbiga överskott kvar på behållarens väggar. Skynda dig inte att kasta den. Forma med händerna och låt torka. Hemgjorda klubbor kommer att överraska gästerna inte mindre än de som köpts i butik.

Sirapen från uppvärmning förvandlas också till trådar och fördelas längs behållarens väggar. Det återstår bara att samla sötman.

DIYers har lärt sig hur man gör en elektrisk enhet med sina egna händer. Det krävs några enkla saker att göra. Naturligtvis är en hemmagjord analog helt gratis, men det påverkar inte kvaliteten det minsta. Vi får en luftig bomullsgodis. Monteringsanvisningar finns på Internet och har länge testats av värdinnor.

Naturligtvis är den elektriska metoden mycket bekvämare, många gånger snabbare och mängden godsaker kan förberedas för en skara barn. En oväntad överraskning på en födelsedagsfest - ett minimum av pengar spenderas och en njutning för allas smak.

Idag kommer vi att berätta hur man gör en maskin för att göra sockervadd med egna händer.

Nu ska vi prata som sockervadd. Det första du ska göra är att göra en sockervaddsmaskin.

För att göra en hemmagjord sockervaddsmaskin behöver vi:

• flaska med en volym på 5 liter;
• motor från vilken som helst;
• sax;
• burklock;
• kraftenhet;
• låda.

Strömmen ska vara från 6-12V, vilken som helst kan passa. Vi sätter in motorn i flasklocket och fixerar den med skruvar.


Huvudsaken är att motorn håller tätt, för detta kan du lägga till ett par droppar lim.Uppifrån fäster vi locket från burken till rotorn.


Vi ansluter strömförsörjningen, dess tråd måste passera genom flaskan och ansluta till motorn. Nu är han redo.

Det återstår att förbereda den önskade blandningen.

För att förbereda blandningen behöver vi:

• metallisk;
• socker;
• tallrik.

Först måste du smörja locket från under burken med olja. Detta är nödvändigt så att blandningen inte fastnar på locket. Häll sedan en matsked socker i en metallskopa och tillsätt vatten.

Det bör inte vara mycket vatten, det räcker att sockret bara blötläggs. Vi lägger det på elden och rör hela tiden. Det är nödvändigt att vattnet avdunstar, och bara tjock karamell återstår. Så fort vattnet slutar koka och börjar bli brunt är blandningen klar. Efter att ha berett blandningen är det nödvändigt att göra allt snabbt så att blandningen inte hinner härda. Vi startar mirakelenheten och droppar blandningen på burkens lock med en liten ström. Karamell kommer att spridas i olika riktningar och starta spindelväv.
Författaren till artikeln "Gör det själv: en enhet för att göra sockervadd med dina egna händer" Dima

Från onödigt skräp, det nödvändiga "skräpet".

På något sätt utsmyckat blev det med inledningen, men, förlåt.

I den här artikeln kommer vi att prata om apparaten för att göra sockervadd.

Jag har länge velat göra en sådan apparat, men ... då nådde inte mina händer, då var det bara lathet.

För ett par månader sedan övermannade mina barnbarn mig helt enkelt med förfrågningar om att försöka tillverka en sådan apparat. (Pmärtsamt "förälskade de sig" i denna sockervadd, som de ibland köper och tar med som gåva från Nizhny Novgorod, eftersom de inte säljer det i vår by). (Var inte förvånad, det är så här vi lever - vi reser sällan till "främmande länder" och mycket stora städer).

Som V.S. Vysotsky sa: "Det finns inget att göra, han utmanade portvinet, lade ner det och läckte "mirakel Yuda" ...", i allmänhet övertalade de mig, och jag började tillverka denna apparat:

Och nu, förutom skämt, kommer jag kort att berätta för alla som är intresserade av hur man själv gör samma (eller liknande) enhet från improviserade material hemma.

I slutändan är detta vad som hände:

Jag måste genast säga att det inte finns några "uppfinningar" i denna hemgjorda produkt, men jag är säker på att den definitivt kommer att dra på sig "innovation".

Och ändå, detta Homemade Sweet Mist Tool, som jag kallade det (förkortat och vidare SADIST), har jag redan gjort och använder för sitt avsedda syfte (barnbarn är glada), så jag kommer att beskriva i detalj endast de noder som är viktiga för denna SADISTS verk. Vissa parametrar är mycket viktiga för upprepning (såvida du naturligtvis inte vill upprepa detta hemgjorda arbete). Läs noga, jag kommer att förklara alla svårigheter i tillverkningen som jag stött på och upprepade gånger omarbetat för att få ett bättre resultat än samma enheter som tillverkats i Middle Kingdom och de som erbjuds av DIYers på youtube.

• Låt oss börja med huvudnoden:

Efter att ha granskat många publikationer om detta ämne på Internet insåg jag att det inte finns något behov av att "uppfinna hjulet på nytt" eftersom. det enklaste och billigaste alternativet för tillverkning av huvudenheten, en behållare för bildning och sprutning av sockerkaramell, kommer att vara två övre kugghjul för en 50 liters (stor) gasflaska.

Det är inte svårt att hitta sådana växellådor, särskilt eftersom de för våra hemmagjorda produkter kan vara felaktiga för sitt avsedda syfte. (Lyckligtvis, i vår by för tre år sedan, tillfördes naturgas till flerbostadshus, i samband med vilka människor övergav gas på flaska, så att dessa reducerar är "minst en dime ett dussin").

Så vi tar två övre kåpor från dessa växellådor, skär av en av dem från den övre (koniska) sidan för att bilda hål 35 – 40 mm(vi kommer att hälla socker i det här hålet),

i den andra borrar vi ett hål för montering av huvudet på rotationsaxeln (jag har det 8 mm).

Sedan slipar vi ändarna av locken (som har den maximala storleken) på sandpappret (på bordet) tills en plan yta bildas (ta bort axlarna) och ansluter dem med M5-bultar till en enda enhet genom de redan förberedda hålen (det finns 8 av dem, vi tar fyra bultar längre för att fästa fläktbladen) genom brickor - tjocka packningar inte mer 0,2 mm. Jag använde 0,1 mm tjock rostfri folie, satte 2 brickor under varje monteringshål mellan locken.

För brickor - packningar kan du ta aluminium-, mässings- eller bronsfolie i flera lager, men det är mycket viktigt (använd en mikrometer) att den totala tjockleken på brickan mellan locken är inte mer än 0,2 - 0,22 mm (jag försökte öka tjockleken på packningen till 0,3 mm, det verkar nonsens - 1 tiondels millimeter, men resultatet är negativt).

Kan inte använda för brickor - packningar brännbart material typ av papper, plast etc., t.ex. för att göra sockerkaramell Huvudet kommer att värmas till 400-500°C.

Formen på fläktbladen och materialet som de är gjorda av (det kan vara galvaniserat järn, aluminium med en tjocklek på 1 mm eller mer, tenn och annat elastiskt, värmebeständigt och plastmaterial) spelar ingen roll, den viktigaste sak är att deras (blads) böjning ska skapas under rotationen av huvudet (vi kommer att kalla det så) av apparaten, luftflödet är parallellt med huvudet, dvs. så att luftflödet när huvudet vrids rusade till centrum.

Allt med huvudnoden.

Jag ska säga dig ärligt, om du gjorde det rätt kan du vara säker på att denna SADIST definitivt kommer att fungera för dig. Du kan byta värmeelement, motor, fästelement, etc., det viktigaste är att du har ett huvud (en behållare för bildning och sprutning av sockerkaramell), allt annat är en fråga om teknik.

• Gå vidare:

Det är inte svårt att förstå att som grund för min hemmagjorda produkt (jag vill verkligen kalla det en SADIST, eftersom jag gjorde och gjorde om den i mer än 2 månader), tog jag en glasfibercirkel med en diameter på 250 mm och en tjocklek på 20 mm, som länge hade legat i ladan, I allmänhet, vad jag hittade, tog jag det.

Det finns inget att beskriva här, du kan ta någon lämplig bas(inte nödvändigtvis rund), huvudsaken är att det är vägande för stabilitet, och till den (enligt vem som helst) måste du fästa ben (skämt bara) ben, bättre sudd,

så att de inte glider på ytan vid arbete. Detta (i alla fall) är nödvändigt, eftersom. Din design kommer att vibrera när motorn roterar och krypa bort från din valda plats (garanterat).

• Nu motorn:

I princip, motorn, förlåt mig våra viktigaste "kommentatorer" på denna sida för att jag inte kallar det "elmotor", du kan ta vilken som helst, från en gammal tvättmaskin och liknande, från gamla "rejäla" bandspelare som "Timbre " osv. Huvudsaken är att han är det asynkron, dvs. borstlös(så att den går igenom kondensatorn) och att den varvtal var mellan 1000 och 1350 rpm. En borstad motor kan inte användas i denna design. den har vanligtvis mycket höga rotationshastigheter och kortvarig drift.

För att vara ärlig, på ingen plats, tro mig, jag studerade dem ganska mycket, när jag beskrev en sådan hemgjord produkt, angav mer än en författare inte parametrarna för motorn han använde.

Under tillverkningsprocessen fanns det många motoralternativ som kunde användas i min enhet, till exempel:

men jag stannade där

Baserat på strukturens dimensioner passade den bäst för ovanstående parametrar och fästelement. Jag kommer inte att ljuga, jag kommer inte ihåg var det kom ifrån, men det verkar för mig från någon sorts stor rulle "mafon".

• Vi monterar motorn mitt i centrum vår grunder(Jag tror att det inte finns något behov av att förklara i detalj här), glöm inte - det är väldigt viktigt.

Vid montering av motorn satte jag på fästbultarna mellan basen och motorn silikonbussningar

(de kan tas i gamla dåliga CD- eller DVD-enheter på datorn,

Förresten, en bra sak, om du tar isär den, kasta den inte).

Detta tillät mig att delvis minska vibrationernaöverförs till basen när motorn roterar och ge vertikal justering av axeln motor (genom att dra åt eller lossa en av de fyra bultarna som håller fast motorn i basen fick jag möjlighet att ändra motoraxelns vertikala läge i förhållande till mitten av basen).

• Grunden för en axel på motorn med huvudet (det övre ramverket).

Som bas för huvudaxeln och anslutning till motoraxeln använde jag gammal aluminiumram 25 watt dynamik(det finns många sådana högtalare i gamla trähögtalare som S90 osv).

Jag demonterade den på skelettet och fäste den nedre delen vid basen av strukturen med tre ø 6 mm dubbar. Jag kopplade den övre delen av högtalarramen, som redan hade fyra hål för montering, till basen med ø 5 mm dubbar för större strukturell styvhet. Jag använde dessa reglar för att fästa beklädnaden av den färdiga strukturen och gör den styvare min SADIST. Detta är mycket viktigt, eftersom alla ytterligare enheter kommer att kopplas till den här, låt oss kalla det "övre", ram.

• Enhet för anslutning av motoraxeln till huvudet.

På Internet finns det många (ja, åt helvete, fullt, över taket, etc.) alternativ för att göra denna nod. Summan av kardemumman är att hitta ett passande fäste som har ett lager i vilket man kan sätta in en axel som kan kopplas till motoraxeln och på vilken vårt Head (en behållare för att forma och spraya sockerkaramell) säkert kan fästas. Den "döda" stegmotorn är bäst lämpad - två halvor av kroppen som med två lager är sammankopplade och fästa vid basen genom färdiga hål, och en axel sätts in i lagerhålen, på vilken huvudet är fixerat - en behållare för bildning och sprutning av sockerkaramell (förresten, detta det enklaste och bästa alternativet, därför att axelavbrott reduceras till noll på grund av den mycket höga kvaliteten (som regel) tillverkningen av sådana motorer. Därför rekommenderar jag dig starkt, om du kan hitta åtminstone ett stegmotorhus, använd det.

Jag gjorde så här:

På vårt förfallna företag, av gammal vänskap, vände de en T-formad hylsa på en svarv för installation av två lager (som jag kunde hitta i mina soptunnor) med en invändig ø 8 mm och en axel ø 8 mm för dessa lager och en mjuk hylsa, på vars ände skars med en M8-gänga för att fästa huvudet. De skruvade förstås, men "i brist på ...".

Icke desto mindre, efter att ha fäst bussningen på den övre ramen och installerat axeln med huvudet fixerat på det, blev det bra (utloppet var minimalt), det återstod bara att ansluta motoraxeln och axeln med huvudet fixerat på den.

För att koppla ihop dessa två axlar koaxiellt med minimalt utlopp använde jag mjuk ärm,

som beställdes för Alexpress. Jag hade en motoraxeldiameter på 7 mm, och diametern på axeln som jag installerade huvudet på var 8 mm (det är bara det att jag bara hittade sådana lager, och det var lättare att skära M8-gängan för våra "svarvar" än icke-standardiserade M7). Allt löste sig på bästa möjliga sätt.

Förresten, dessa mjuka bussningar är helt enkelt ett kinesiskt mirakel - du kan beställa vilken storlek som helst på varje sida av bussningen, de kostar en slant och kvaliteten är bortom beröm. I detta avseende är kineserna super.

Titta på aliexpress genom att bara skriva "soft sleeve". Jag blev chockad över priset när jag såg dessa bussningar på sajten och chockad två gånger när jag fick beställningen och uppskattade kvaliteten. Jo, det verkar, jag anser mig vara listig i "järnbiten", men mina hemgjorda vänner, jag förstår inte hur de gör det!

Men, tillbaka till "våra får".

Så jag fixade allt och applicerade 220V på motorn, huvudet (en behållare för bildning och sprutning av sockerkaramell) roterar med minimalt slag. Allt är ok!!!

Det återstår bara att göra en stabil uppvärmning av detta huvud i den nedre delen, så att det hällda strösockret kan, efter att ha värmts upp till 180-200 ° C, förvandlas till karamellsirap, under inverkan av centrifugalkraft, flyga ut i en 0,2 mm slits och, efter att ha svalnat under bladen på den inbyggda fläkten, driven av en luftström, stiger den upp i form av Sweet Mist, så att den lindas på en pinne och matas till "hungrig mänsklighet".

• Så värmeelement.

I det här skedet började "dansa med en tamburin" för mig.

Jag kunde inte hitta något färdigt lämpligt för min design, så jag bestämde mig för att göra ett värmeelement (nedan kallat NE) själv.

Från början fanns det en idé att organisera uppvärmningen av huvudet med hjälp av en gasbrännare som fungerar autonomt från en spännhylsa (diklorvos) patron,

men efter flera testade alternativ var det inte möjligt att få en stabil drift av NE. När huvudet roterades, blåste brännarens låga antingen ut och slocknade, eller började röka, överhettade sockerkaramellen och den flög ut utan att bilda en söt dimma (sockervadd). Under experiment med gas blev den nedre delen av huvudet sotad (du såg det på bilden).

Dessutom, vid eftertanke, bestämde jag mig för att använda två energikällor (el och gas) i en design åtminstone är slösaktigt och på sin höjd dumt. Det beslöts att göra en hemgjord mini-elspis på modellen av de som tillverkades av våra farfäder, när det inte fanns någonstans att köpa allt och det fanns inget att köpa.

Min NE (minielspis) skulle bestå av en stomme med ben, en sten som en nikromspiral lades i och själva nikromspiralen.

Under ramen, i alla avseenden (innerdiameter, höjd och material som tål höga temperaturer), passar en plåtburk under den "röda" fisken - skarpsill i tomatsås - perfekt. Det finns en viktig punkt här som vi måste ta plåtburk, dvs. hon måste definitivt magnetisera. Dess inre ø 98 mm och yttre ø huvud 100 mm - ja, precis vad du behöver!!! Höjden passade också för min design, så att jag inte behövde kapa den.

I botten av burkramen på NE i mitten borrade jag ett hål för axeln - ø 18mm och tre hål ø 5mm för monteringsbenen-bultar.

men under driften började asbestcementet delamineras och förlorade i mina ögon sin existensrätt. slutlig, den mest pålitliga och säkraste ett alternativ var att göra en sten för en spiral av eldfast tegel(även kallad eldlera). Det är inte svårt att hitta en sådan tegelsten, och, som det visade sig, bearbetas den ganska lätt. Utan större ansträngning sågade jag en hel tegelsten med en kvarn (skärcirkel för sten) längs med, lämnade en plåt 22 mm tjock, sedan gjorde jag en 100 mm fyrkant av denna plåt, bearbetade den till en perfekt cirkel ø 98 mm på en elektrisk kvarn och borrade ett hål ø 18mm i mitten.

(Vid bearbetning av eldfasta tegelstenar bildas mycket damm som är skadligt för allt levande och icke-levande damm, därför Jag rekommenderar att du gör detta arbete utomhus. och åtminstone i ett gasbinda. För att minska damm under bearbetningen var det naturligtvis möjligt att blötlägga tegelstenen genom att doppa den i vatten i ett par timmar, men jag gjorde inte detta, eftersom. Jag var inte säker på hur den skulle bete sig under bearbetningen, jag var rädd att den skulle börja spricka).

Vilket barn, som går till parken med sina föräldrar på semester, ber inte om bomull? Denna vita luftmassa av socker gillar många barn. Och så att känslan av roligt och gott humör alltid följer med våra barn, kan föräldrar laga en sådan delikatess på egen hand. Hur man gör sockervadd hemma beskrivs i den här artikeln.

Att göra sockervadd med improviserade medel

1. Förbered sirapen, och för detta behöver du: socker (300 g), vatten (100 g) och en halv tesked vinäger. Blanda alla ingredienser, häll blandningen i en liten kastrull och lägg den på en långsam eld. För att göra bomullsull ljusare kan du lägga till ett naturligt färgämne, till exempel rödbetsjuice eller hallonsylt.

2. Var noga med att röra om innehållet så att sockret inte bränns. När sirapen kokar tar du kastrullen från värmen och väntar 5 minuter tills den svalnar. Upprepa denna procedur 4 gånger. Sirapen är klar när den börjar sträcka sig och blir gyllenbrun.

Om massan är underkokt, kommer bomullen som ett resultat att visa sig inte vara luftig, den blir tung och våt, den kommer att börja fastna på tänderna.

Och om sirapen smälts, så kan delikatessen så småningom visa sig vara seg, till och med lite taggig.

3. Låt oss gå vidare till bildandet av en välbekant figur: ta de vanliga gafflarna i mängden 3 stycken. Placera två av dem i glas på ett avstånd av ca 5 cm från varandra. Och doppa den tredje gaffeln i varm sirap och börja köra runt de andra två besticken så att sockerspindelnätet lindas runt dem. Var försiktig så att du inte får den heta lösningen på händerna och bränner dem. Gör-det-själv sockervadd är klart, och nu kan du njuta av denna delikata och trevliga delikatess.

Dessertberedning med en speciell anordning

En enhet för sockervadd kan köpas i en järnaffär, men inte alla har råd med en sådan enhet. Dess pris varierar från 10 000-20 000 rubel. Men om du har tur och du har köpt en sådan enhet, kommer det inte att vara svårt att förbereda sockervadd med den. Denna delikatess görs enligt följande:

1. Häll 1,5 teskedar socker i mitten av den roterande skålen och anslut sedan apparaten till elnätet.

2. Efter en minut börjar det bildas vita söta trådar inuti skålen, så du måste fånga dem. För att göra detta, ta en pinne som du kommer att linda bomullsullen på, bestäm den vertikalt ovanför behållaren och vänta tills trådarna börjar klamra sig fast vid den. Fortsätt sedan, i horisontellt läge, att linda sötman runt hållaren.

En portion bomullsull med denna beredningsmetod tar bara 1,5 teskedar socker. Om du vill göra en godbit för två söta tänder (eller till och med fler), måste du rengöra skålen så att sirapen inte fastnar på den.

Nu vet du hur man gör sockervadd hemma med en speciell anordning för att göra efterrätt. Ta nu reda på hur du kan göra en sådan godis utan att använda en speciell enhet. Snarare kommer enheten fortfarande att vara det, men du kommer att göra den själv.

Lista över element för att göra en hemmagjord enhet

Om du inte har råd med en speciell enhet för att göra godis, kan du göra den själv, beväpnad med följande material:

1. Plastkärl med en volym på 5 liter.

2. Motor (du behöver inte bry dig, en vanlig motor från vilken barnleksak som helst duger).

3. Ett metalllock från en burk (dess storlek bör vara något större än flaskans hals).

4. Mobiltelefon strömförsörjning. Laddarens effekt bör vara i intervallet 12-20 V.

5. Kartong. Den ska passa en flaska.

Hur man gör sockervadd hemma med en sådan hemgjord enhet? Detaljerade instruktioner finns i nästa avsnitt.

Detaljerade instruktioner för tillverkning av enheten

1. Anslut plast- och metallhöljena och gör ett hål i var och en av dem, och sätt sedan in motorn så att dess vassa ände kommer ut genom hålet. Plastkorken ska sitta i botten så att flaskan kan skruvas fast.

2. Anslut strömförsörjningen till motorn.

3. Placera maskinen i lådan.

En hemmagjord enhet för sockervadd är klar. Det återstår att lära sig hur man får sötma.

Laga godsaker med en hemmagjord maskin

1. Smörj in metallhöljet med solrosolja. Detta är nödvändigt så att blandningen inte fastnar på locket.

2. Ta fram en stålmugg och häll 4 tsk socker och 1 msk vatten i den. Livsmedelsfärg kan tillsättas om så önskas.

3. Sätt koppen på elden och blanda hela tiden innehållet. Du måste hålla disken på brännaren tills sockret i muggen är helt upplöst. Massan ska få en brun nyans och duktilitet.

4. Du måste koka snabbt så att kolan inte hinner stelna. Starta enheten snabbt och börja hälla massan i en liten stråle på metallhöljet. Karamell kommer att spridas i olika riktningar och starta spindelväv.

Nu kan du enkelt svara på frågan: "Hur gör man sockervadd hemma utan en speciell apparat?"

1. Du måste använda sockervadd direkt, för efter ett tag blir det tätt och inte så gott.

2. För att denna delikatess inte bara ska bli välsmakande, utan också ljus, kan du lägga till matfärgning.

3. För beredning av sådan smaskig är det nödvändigt att endast använda löst torrt socker, men raffinerat socker eller en våt produkt är inte lämplig.

4. Härdade sirapsrester ska inte slängas - de gör läckra gyllene sockergodis.

5. Innan processen påbörjas är det lämpligt att täcka golvet och bordet i köket med cellofan. Eftersom droppar av sirap kommer att spridas, och att ta bort dem från ytan är inte så lätt.

6. Under tillagningen måste du ta ut barnen från köket så att de inte bränns av sirapsdroppar som av misstag faller på huden.

7. Gafflar, vispar, kinesiska pinnar kan användas som bomullshållare.

Att göra sockervadd är inte en lätt process, men om du strikt följer alla rekommendationer kommer du att få en underbar efterrätt. Och med närvaron av en speciell enhet, utan några problem, kan du göra denna delikatess åtminstone varje dag.

Vilket datum är Halloween? Svaret på frågan över hela världen har inte förändrats under två årtusenden av semesterns existens. Halloween har sitt ursprung hos de gamla kelterna och spred sig över de engelsktalande länderna. Under denna tid flyttade meningen med högtiden från hednisk till kyrka och blev sedan traditionell utan kyrkans direkta deltagande. Varje år från 31 oktober till 1 november firas alla helgons dag, […]

Vad är Halloween, som firas över hela världen, vet inte alla i vårt land. Det finns 7 helgdagar i Ryssland, för vilken period helgerna är inställda. Dessutom är kalendern fylld med professionella helgdagar, minnesvärda dagar, religiösa händelser. Vissa är distribuerade över hela världen, andra - bara i Ryssland och regionerna. Vad är HalloweenContents1 Vad är Halloween2 Hur stavar man […]

Hur installerar man droppbevattning korrekt så att systemet fungerar på rätt nivå? Spotbevattningskomplex, korrekt sammansatta i ett enda nätverk, upprätthåller ett optimalt mikroklimat i växthuset och säkerställer enhetlig vattning av jorden i trädgården eller på trädgårdens territorium. Enkla och automatiska bevattningssystem kan avsevärt minska vattenförbrukningen genom att utföra punktfuktning av växternas rotzon. Hur man installerar dropp […]

Automatisk droppbevattning ger jämn markfuktighet och främjar den snabba tillväxten av trädgårds- och fruktgrödor. Driften av enkla mikrodroppinstallationer regleras manuellt, vilket kanske inte alltid ger de korrekta bevattningsförhållandena. Automatiserade droppbevattningssystem fungerar utan mänsklig inblandning och bibehåller det inställda läget under sommarsäsongen. Automatiserad droppbevattning: vad är det för Innehåll1 Automatiserad […]

Gör-det-själv droppbevattning från plastflaskor är särskilt relevant när det är brist på vatten i en sommarstuga. Det enklaste sättet att mikrodroppa bevattning är att organisera ett bevattningssystem från separata block. Det finns flera lätta att implementera och kostnadseffektiva lösningar för ett sådant system, som använder improviserade medel och billiga komponenter. Droppvattning från plastflaskor Innehåll1 Droppvattning från plastflaskor1.1 […]

Gör-det-själv droppbevattning för att ge utan kostnad - gör det själv, utan att spendera pengar på att skaffa ett färdigt komplex. Designegenskaperna hos droppbevattningsinstallationer monterade på en personlig tomt gör det möjligt att framgångsrikt odla fruktträd och buskar, trädgårdsgrödor och andra växter. Det är lätt att montera ett droppbevattningssystem på egen hand, utan att spendera pengar på att köpa ett färdigt komplex, vars parametrar kanske inte […]