Češnja navadna. Navadna češnja - opis, koristi in škode, recepti, ocene

Takšna rastlina, kot je navadna češnja, je danes znana vsem. to je sadno drevo ni neobičajno in raste skoraj povsod: na gospodinjskih parcelah, na vrtovih in celo ob cestah. Priljubljena, trpežna in nezahtevna rastlina, ima precej široko uporabo v kuhanju, ljudska medicina, kozmetologija.

Jagode uživamo sveže, uporabljajo se za pripravo marmelade, kompotov, marmelade. Poleg tega se uporabljajo tudi pri proizvodnji likerjev, tinktur, vin. Rastlina se uporablja v ljudski medicini, saj je obdarjena z množico zdravilnih lastnosti. Cenijo ga nutricionisti in tisti, ki sledijo svoji postavi.

Češnja je grm ali majhno drevo družine sliv, ki doseže višino dva ali več metrov. Rastlina je obdarjena sferična krona, rjavo lubje, sprva dolgi zelenkasti, nato pa rjavkasti poganjki, enostavni nadomestni kratkopecljati celi eliptični goli listi s koničastimi vrhovi, veliki aktinomorfni dvospolni dišeči beli cvetovi, zbrani v dežnikasta socvetja.

Plodovi so sočne koščice. Začne cveteti že dolgo pred pojavom listov, aprila, plodovi pa začnejo zoreti zgodaj poleti. Češnja raste skoraj povsod globus, vendar ima raje kraje z zmernim podnebjem.

Kako se pobira rastlinski material?

V ljudski medicini za izdelavo zdravila uporabljajo ne samo plodove rastline, temveč tudi liste, veje, češnjevo lepilo, lubje in stebla. Liste odtrgamo, vlijemo na papir in posušimo v dobro prezračevanem prostoru.

Jagode lahko posušite naravni način, vendar pogosteje še vedno ljudje uporabljajo posebne sušilnike. Posušene surovine vlijemo v steklene posode in shranimo v suhem, dobro prezračevanem prostoru. Rok uporabnosti pobranih listov in plodov je eno leto.

Sestava, zdravilne lastnosti

Rastlina je bogata s: sladkorji, antocianini, pektinskimi spojinami, organskimi kislinami (citronska, jantarna, jabolčna, kininska), askorbinsko kislino, karotenom, tanini, minerali (kalij, železo, baker, magnezij, natrij, fosfor, žveplo, cink, jod, mangan, kobalt, nikelj)), kumarini, maščobna olja, flavonoidi, katehini, vitamini A, E, H, PP, škrob.

Najbogatejšo kemično sestavo daje rastlinski masi uporabne lastnosti. Ima številne uporabne lastnosti:

diuretik;
protivnetno;
ekspektorans;
protitumorski;
antioksidant;
antiseptik;
obnovitveno;
imunostimulacijski učinek.

Zdravila pomagajo:

krepitev imunitete;
preprečevanje razvoja in rasti tumorjev;
povečan apetit;
odstranjevanje toksinov in strupenih snovi iz telesa;
izboljšanje delovanja centralnega živčnega sistema;
znižanje krvnega tlaka;
krepitev kapilar;
zdravljenje artritisa, prehlada, zaprtja, konvulzij, epilepsije, nevroze, tonzilitisa, zlatenice, edema, tuberkuloze, ran, opeklin.

Recepti za uporabo v neformalni medicini

Nevroze, epilepsija, konvulzije: decokcijska terapija. Vzemite posušeno lubje rastline, zmeljemo do praškaste konsistence. Dve žlici prahu prelijemo z vodo, približno pol litra. Posodo za nekaj ur postavite v temen prostor. Po preteku časa prelijte sestavo v ponev, postavite na štedilnik, zavrite, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte še četrt ure. Zmes ohladite in precedite. Priporočljivo je piti kozarec pijače štirikrat na dan.

Priprava splošnega toničnega zdravila. Vzemite suho sadje, približno nekaj žlic, sesekljajte in združite z origanom - 20 g in enako količino hibiskusa. Sestavine zmešamo in prelijemo s pol litra vode. Sestavo zavremo, zmanjšamo ogenj in sestavo kuhamo četrt ure. Odstranite juho na vročini za nekaj ur. Pijte pol kozarca zdravila trikrat na dan. Da bi izboljšali okus pijače, lahko dodate žlico medu.

Infuzija bo pomagala pri zdravljenju ledvičnih patologij. To zdravilo ima močne diuretične lastnosti. Vzemite potaknjence, sesekljajte in poparite nekaj žlic surovin z vrelo vodo - 300 ml. Zdravilo je treba vztrajati vsaj eno uro. Pijte 100 mililitrov zdravila trikrat na dan.

Priprava zdravila, ki pomaga odpraviti boleče občutke med uriniranjem. Enake količine vej povežite s koruznimi stigmami, premešajte in zmeljte sestavine v praškasto konsistenco. Par žlic surovin poparite z vrelo vodo - 500 ml. Sestavo postavite na suho mesto za tri ure. Priporočljivo je vzeti 50 ml napitka štirikrat na dan.

Artritis, bolečine v sklepih: decokcijska terapija. Zmešajte enake količine vej in stebel, sesekljajte in zavrite z vrelo vodo. Odložite zdravilo za nekaj časa. Večkrat na dan popijte 50 mililitrov zdravilnega napitka.

Zlatenica: uporaba infuzije. Liste drobno sesekljamo in prelijemo z 20 gramov surovega mleka - 300 ml. Sestavo postavite na štedilnik, počakajte, da zavre. Ohladite in vzemite pol kozarca zdravila trikrat na dan, po obroku.

Tuberkuloza: zdravljenje s češnjevim lepilom. Vzemite 20 gramov lepila, raztopite v vreli vodi - en kozarec. Vzemite tretjo skodelico zdravila trikrat na dan, tik pred obroki.

Anemija: infuzijska terapija. V enakih razmerjih zmešajte liste češnje, timijana, gorskega pepela in ognjiča. Sestavine zmešamo in drobno sesekljamo. 15 g mešanice zakuhamo s kuhano vodo - 300 ml. Zdravilo infundirajte v vročini pet ur. Zdravilo vzemite trikrat na dan, 1/4 skodelice.

Luščenje. Sredstva za odstranjevanje odmrlih kožnih celic in zožitev por. Vzamemo sveže češnje, zmeljemo do kašaste konsistence in zmešamo z 10 g škroba, premešamo. Sestavo nanesite na očiščen obraz. Po 20 minutah sperite s hladno vodo.

Maska za lase. Stisnite sok iz svežih plodov rastline. Nato sok zmešajte z dvema žlicama škroba in sokom ene limone. Sestavo nanesite na lase, si nadenite plastični pokrovček in zavijte glavo frotirna brisača. Po pol ure si umijte lase s šamponom.

Kontraindikacije

Kot vsak drug zdravilna rastlina poleg indikacij imajo češnje številne kontraindikacije. Strogo prepovedano je zdravljenje z zdravili iz njega v prisotnosti bolezni, kot so: razjeda na želodcu, hipotenzija, sladkorna bolezen, debelost. Ni priporočljivo uporabljati rastlinskih proizvodov s posamezno nestrpnostjo.

Pred uporabo katerega koli pripravka iz češenj se ne pozabite posvetovati z zdravnikom.

Mnogi, zlasti začetniki, vrtnarji se bojijo narezana češnja. Ali ga je treba, sprašujejo, sploh odrezati? Poglejte, kako cveti.
Zakaj torej rezati? Dovolj cvetja za obilno letino. In če s takšnim cvetenjem plodov nastane malo ali sploh ne, je to razloženo z dejstvom, da imajo češnje veliko neplodnih cvetov. Ne, tukaj je drugače.

Sorte brstov v češnjah

Pri češnji ledvice preprosto, torej tudi cvetenje, iz njih pa nastanejo le cvetovi, oz vegetativno ki bo dala liste in poganjke. Prej pri češnji začnejo cveteti cvetni brsti. Poleg tega so nameščeni na letnih vejah, ki se nahajajo na obodu krošnje. Tako se ustvari iluzija neprekinjenega šoka rož.

Ne skrivajo se med listjem, kot na primer v jablani. Vse na vidiku. Toda večina teh cvetov bo odpadla. Pozimi in spomladi, tudi ob razmeroma blagih zmrzalih, lahko brsti češnjevih cvetov močno zmrznejo, zlasti pestič, prašniki in jajčnik. Takšna roža bo cvetela spomladi in zdi se, da je vse v redu. In poglej notri - tam je vse črno, samo cvetni listi so tam. Tukaj je prazen cvet.

In del cvetov ostane neoprašen zaradi "neletečega" vremena za žuželke opraševalce. Res je, med sortami češenj so tudi samooplodne, ki ne potrebujejo žuželk - nosilcev cvetnega prahu, ampak z slabo vreme in ne obrodijo plodov, saj cvetni prah rastejo počasi in nimajo časa, da bi v kratkem času svojega življenja dosegli ovule in jo oplodili. In izkazalo se je, notri ugodna leta, kljub močnemu cvetenju je letina skromna.

Struktura češenj, drevesnih in grmastih sort

Izkušenejši vrtnarji pogosto verjamejo v to obrezovanje češenj močno oslabi drevesa in pri njih povzroči bolezni dlesni. In to je res, vendar le v enem primeru, ko je drevo oslabljeno. In če je drevo zdravo, ni oslabljeno zaradi preobremenitve pridelka v letih obilnega plodovanja, ni zamrznjeno, če je rast vej dovolj močna, obrezovanje ni grozno. Ne bo povzročilo bolezni dlesni.
Poglejmo si biologijo drevesa in preverimo, ali je obrezovanje potrebno. In če bo potrebno, bomo določili, kaj naj bo, da ne bo škodljivo za drevo in v korist človeka.

Glede na naravo rasti in plodnosti vse sorte češenj pogojno razdeljen na olesenela in košata. Ne smemo zamenjevati z videz, saj lahko oba gojimo tako v obliki grma kot v obliki drevesa. Delitev je pogojna, saj lahko drevesaste češnje pod določenimi pogoji obrodijo kot grmičaste in obratno.
Pri drevesnih češnjah je pretežni del plodov položen na posebne sadne veje – šopek. Vejica šopka lahko živi in obrodi sadove več let. Na njem se iz apikalnih brstov oblikuje kratek porast. Ob dobri negi in pravilnem obrezovanju so izrastki drevesastih češenj precej dolgi - 40-50 cm Del brstov na njih cveti. Naslednje leto bodo dali cvetje in sadje. Drugi del je vegetativen.
Iz teh popkov nastanejo bodisi cvetne veje bodisi dolgi izrastki. Močna izpostavljenost vej v tem času se ne zgodi. Toda ko so izrastki oslabljeni, ko so manjši od 20 cm, se na njih oblikujejo cvetni brsti, vegetativnih brstov praktično ni, po plodovanju se veje ogolijo.

Pri češnjah v obliki grma je plodovanje opaziti le na enoletnih vejah. Cvetni brsti so stranski. Poleg tega, če je rast kratka - približno 20-25 cm - vsi stranski brsti cvetijo, vegetativni brsti pa so le vrhovi. Na zelo močnih izrastkih - več kot 50 cm - nasprotno: vsi ali skoraj vsi brsti so vegetativni, iz katerih nastanejo nove veje. Oba brsta imata rasti 25-50 cm. Posledično so s kratkimi prirastki po plodu veje izpostavljene. Na mestu pritrditve ploda ostane le brazgotina. Tako se izkaže: drevesa drevesne sorte dolgo-dolge, skoraj popolnoma gole tanke veje in le na končni kratki rasti so lahko plodovi. Krajša kot je rast, manj je na njej brstov in manj plodov na njej. In spomladi, ko cvetijo, so drevesa, "prepojena z mlekom". Toda, kot pravijo, videz lahko vara. Drevo oslabi, slabše raste, manj rodi. Pogosteje zmrzne, na njem se pojavijo bolezni dlesni.

Da se to ne bi zgodilo, je treba že od vsega začetka »ne pustiti, da se drevo pelje po svoje«, temveč za lastne namene uravnavati razmerje rasti in rodnosti. Tako za drevesne kot grmaste sorte so najbolj zaželene rasti srednje moči - 30-50 cm, ki bodo zagotovile letino tekočega leta in dale razlog za upanje na letino prihodnje leto.

Obrezovanje češenj, oblikovanje krošnje

Kako torej obrezati češnje? Sledimo od začetka.
Obstaja sadika. Več vej kot ima, bolje: od velikega števila lahko vedno izberete 5-6 kot glavne. Tiste, ki rastejo na deblu, katerih višina mora biti 25-40 cm, in tiste, ki se nahajajo višje, vendar so po vašem mnenju odveč, razrežite v obroč. Samo rezite bolj previdno - češnje slabo reagirajo na konopljo. V večini primerov se posušijo, lubje okoli njih odmre. Da, in zmrzal bo povzročil škodo. Tukaj je tvoj gumi.

Ne glede na to, kdaj ste posadili drevo, opravite prvo obrezovanje po sajenju zgodaj spomladi, preden nabreknejo brsti. Če iz nekega razloga zamujate z obrezovanjem in so brsti že začeli rasti, ta dogodek odložite na naslednjo pomlad. V nasprotnem primeru se lahko skrajšana veja posuši do tal. In na splošno skrajšajte veje češenj le v nujnih primerih. Ni pomembno, če podrejenost vej ne postane popolna.

V mladosti se češnjevi brsti prebudijo skoraj po celotni dolžini veje in večina jih povzroči poganjke. Zato je treba pravočasno preprečiti možnost zgodnje zgostitve krošnje. V nasprotnem primeru se boste kasneje morali zateči k močnemu obrezovanju, kar je nezaželeno. Brez obotavljanja odrežite vse veje, ki gredo v krošnjo in nimajo možnosti za razvoj. Na prstanu naredite rez. Postopoma dodajajte nove na prej izbrane glavne veje, tako da do konca nastanek ko višina drevesa doseže 2-2,5 m, jih je bilo v grmastih sortah do 15, v drevesnih okoli 10. Enakomerno jih razporedimo po deblu. Stranske veje ne omejujejo rasti, če imajo za to prostor. Če ne rastejo v svojem sektorju, jih odrežite do prevoda, kjer bi morali biti, do obrobja krone. Pri omejevanju rasti v višino opravite obrezovanje in prestavite na uspešno (proti obrobju) usmerjeno vejo.

Kdaj se bo oblikovala krona, in drevo bo dobro obrodilo, pazite, da letna rast ne oslabi preveč. Ko so znotraj 25-30 cm, se lahko omejite na redčenje krošnje. Vendar se ne zanašajte. Češnje lahko prenesejo nekaj zgoščevanja. Ampak samo z nekaterimi. Če morate spremeniti smer rasti katere koli veje, jo odrežite, da jo prenesete v razvejano vrtino, ki se nahaja v vesolju.

Obrezovanje češenj proti staranju

Oslabitev letne rasti signalizira, da drevo potrebuje obrezovanje proti staranju. Ne odlašajte z začetkom tega dela, saj pri češnjah izpostavljenost vej s šibko rastjo hitro napreduje in je vedno težje pomlajevalno obrezovanje. Že pri dolžini korakov 20 cm je treba začeti enostavno pomlajevanje. Takšne veje obrežemo do prve močne veje in če se veja, ki jo želimo pomladiti, nahaja v spodnjem delu krošnje, odrežemo na vejo, usmerjeno navzgor.

S kratkimi dobički bi morala biti pomladitev močnejša. Začete krone z oslabljenimi izrastki, začnite rezati s temeljitim redčenjem. Najprej odstranite seveda suhe, zlomljene, šibke brez vej in izrastkov. Za preostale močne veje odrežemo goli nerazvejani del do prve močne veje. Če ste na primer iz nekega razloga res zagnali krono, potem se v enem letu očitno ne morete spopasti z obrezovanjem. Da, in ni potrebe. V nasprotnem primeru boste dejansko obrezali močno že oslabljena drevesa in povzročili splošno oslabitev, pojavile se bodo bolezni dlesni, rane se bodo začele slabo preraščati, zmanjšala se bo odpornost proti zmrzali in pojavila se bo rast korenin.

Po pomlajevalnem obrezovanju se praviloma pojavijo močne veje-vrhe. Z naknadnim obrezovanjem oslabljenih vej na teh vrhovih in oblikovanjem novih mladih vej z dokaj močnimi letnimi prirastki lahko obnovite sposobnost drevesa, da vsako leto obilno rodi. Želimo vas le opozoriti: če ima staro zanemarjeno drevo tudi bolan poškodovan prevodnik, lubje v vilicah vej in na steblu je bolno, potem pomlajevalnega obrezovanja ni mogoče narediti - ne bo pomagalo. Bolje je, da takšno drevo zamenjate z drugim. Češnja je prezgodnja pasma, in medtem ko izgubljate čas za oživljanje namerno neperspektivne rastline, bi mlada imela čas, da obrodi sadove in več kot nadomesti izgubo pridelka.

Torej odrezan grmovne češnje. Obrezovanje drevesnih češenj podobno kot je opisano, le tukaj je dovoljeno skrajšati enoletne veje, če so dovolj močne. To pospešuje razvejanje in spodbuja nastajanje šopičnih vejic iz spodnjih brstov obrezanih vej. Tako kot pri grmastih sortah češenj se obrezovanje vej proti staranju izvaja na območju, kjer je bilo v preteklosti dobra rast. Za drevesaste češnje je zelo uporabno tudi redčenje za posvetlitev krošnje.

obrezovanje sliv

Kar zadeva obrezovanje sliv, se je treba spomniti: ta rastlina ima visoko stopnjo rasti in razvoja. Odvisno od prezgodnje sorte začne obroditi v tretjem ali petem letu po sajenju. stalno mesto. Preprosti so tudi cvetni brsti sliv. Postavljeni so posamezno ali v skupinah po 2-3 v pazduhih listov enoletne rasti. Pri skupinski postavitvi je eden od brstov običajno rastoč, 1-2 pa cvetoča.

Na močni rasti v zgornjem delu so posamični rastni brsti, v spodnjem delu enojni cvetni brsti, v srednjem delu pa skupine tako cvetnih kot rastnih brstov. Na naslednje leto kjer so bili skupinski brsti, se bodo pojavile cvetne veje in ostroge, kjer pa so bile posamične, rastne, odvisno od sposobnosti drevesa, da raste, nastanejo kratke ali dolge veje. Na kratkih prirastih se polagajo večinoma posamezni cvetni brsti, le občasno pa naletijo na skupinske ali posamezne rastne brsti. Zato pri slivah, tako kot pri češnjah, z oslabitvijo rasti napreduje razgaljenje vej. Izpostavljenost je povezana tudi s krhkostjo cvetnih vej: po 3-4 letih plodovanja se običajno posušijo. Na tem mestu ne nastajajo novi. Pojavijo se lahko le ob močni rasti.

Razdelitev sort sliv glede na naravo plodov

Avtor narava plodovanja razlikovati med dvema skupinama sorte sliv, rodi predvsem na enoletnih prirastkih in na lesu v starosti dveh let.
Pri sortah prve skupine prevladujejo skupinski brsti na dolgih letnih prirastih. Skupaj z oslabitvijo letne rasti skupinskih brstov je število brstov vedno manjše, veje se vse hitreje ogolijo, sposobnost drevesa, da rodi, močno upade. Posevek se nahaja predvsem na obrobju krošnje. Da bi ohranili sposobnost pridelave pridelka, je treba nenehno vzdrževati "sposobnost" rastline, da tvori močne letne poganjke.

Pri sortah druge skupine so stranski brsti na enoletnih vejah pogosteje posamični vegetativni. Iz njih se razvijejo ostroge in kratke veje, na katere se bo osredotočilo plodovanje. Ostroge so bolj trpežne kot vejice šopka, zato veje dreves te skupine niso veliko izpostavljene.
Slive takoj po sajenju čim bolj obrežite. Odstranite le veje, ki ustvarjajo močno zadebelitev in nimajo prostora za rast. Tiste veje, ki so v razvoju preveč pred drugimi, je treba skrajšati s prehodom na stransko vejo. Skrajšane in zelo dolge veje - več kot 60 cm, sicer bodo iz popkov njihovega spodnjega dela zrasle šibke ostroge, na katerih se plodovi skoraj ne oblikujejo.

Obrežite plodna drevesa, da preprečite zastoj v rasti. Pri rasti približno 40 cm se omejite na redčenje. Ko postanejo dobički vsako leto krajši, nadaljujte s pomlajevanjem. Vrstni red in tehnika sta enaka kot pri češnji.
V vseh primerih obrezki koščičastega sadja poganjke, ki se pojavijo v bližini debla, odstranite na tla, ne puščajte štorov.

Na podlagi gradiva revije "Homestead Farming", R. Kudryavets, profesor, 1985

Vprašajte strokovnjake

cvetlična formula

Formula cvetov češnje: *CH5L5T∞P1.

V medicini

Navadna češnja ni vključena v Državno farmakopejo Ruske federacije in se ne uporablja uradna medicina, vendar je dragocen živilski in dietetični izdelek, se aktivno uporablja v kuhanju v mnogih državah in ima tudi zdravilne lastnosti ki se aktivno uporabljajo v tradicionalni medicini.

V farmacevtski industriji se sok in sirup iz navadnih višenj uporabljata za izboljšanje okusa napitkov.

Sveži češnjevi sadeži so povpraševani v terapevtski dietologiji, zelo so uporabni v prehranski prehrani pri slabokrvnosti, vročinskih stanjih, za izboljšanje apetita, za ljudi, ki so imeli hude bolezni, pa tudi za bolnike z rahitisom (otroci in mladostniki) na splošno. tonik.

Kontraindikacije in stranski učinki

Kljub odličnemu okusu in koristim češnjevih sadežev, na žalost, obstajajo nekatere kontraindikacije. Prvič, ni priporočljivo uporabljati z visoko kislostjo in sladkorna bolezen. Drugič, plodovi češenj lahko škodijo ljudem z razjedo na želodcu in tistim, ki trpijo za hipotenzijo, saj njegova uporaba znižuje krvni tlak, vendar bo koristna za hipertenzivne bolnike.

Škoda češenj je tudi v tem, da je alergen. Zaradi glikozida amigdalina v kosteh, ki se v črevesju razgradi pod delovanjem gnilobe, je lahko pri daljšem skladiščenju nevarno tvorjenje cianovodikove kisline, kompotov ali marmelade s kamni.

V kozmetologiji

V dermatologiji in kozmetologiji se uporabljajo plodovi, njihov sok, sveže zdrobljeni listi in stebla navadnih češenj. Pri vitiligu, pegah na koži je priporočljivo uživati sveže sadeže češnje, kot izdelek, bogat z nikotinsko kislino. Plodove češnje priporočamo uživanje z zgodnjim sivenjem, sok pa vtremo v korenine las. Sok in sveže češnjeve plodove priporočamo za nalezljive in alergijske bolezni z vnetnimi lezijami žil kože in podkožja.

V kozmetologiji (sodobni SPA saloni) se sok in kaša svežih češnjevih plodov pogosto uporabljata za maske. Za nego mastna koža, njegovo zdravljenje in prehranjevanje, pulpo kašo in češnjev sadni sok (namočeno gazo) nanesemo na očiščen obraz in vrat (za 15-20 minut).

Pri kuhanju

Plodovi češnje se uporabljajo surovi, posušeni, konzervirani in zamrznjeni. AT Prehrambena industrija Iz češenj izdelujejo sirupe, tinkture, izvlečke, likerje, vina, sadno vodo, marmelade, marmelade, kompote, dodajajo jih jogurtom, želejem. V kulinariki se sveže češnjeve plodove uporabljajo kot nadev za pite, žemljice in drugo slaščice. Češnjevi listi se uporabljajo pri kisanju in kisanju kumar, paradižnika, paprike.

Razvrstitev

Navadna češnja (lat. Cerasus vulgaris) spada v rod češenj (lat. Cerasus) poddružine sliv (lat. Prunoidae) iz družine Rosaceae (lat. Rosaceae). Rod - vključuje 140 (150) vrst lesnatih rastlin, ki rastejo predvsem v zmernih in subtropskih regijah severne poloble.

Botanični opis

velik grm oz majhno drevo, 1,5-4 m v višino s skoraj sferično krono, pogosto daje koreninske poganjke. Lubje debla je rjavo, z velikimi prečnimi lečami. Poganjki so dolgi, najprej zeleni, nato rdeče-rjavi. Listi so enostavni, izmenični, kratkopecljati, s stipulami (zgodaj odpadajo), celi, eliptični, s koničastim vrhom, nazobčani, goli, zgoraj temno zeleni, spodaj svetlejši z močno povrhnjico in voščenim premazom. Cvetovi so aktinomorfni, dvospolni, veliki (20-25 mm v premeru), na dolgih pecljih, zbrani v dežnikastih socvetjih. Hipantij (cvetna cev) zvonast, gol. Ocvetje dvojno, 5-člensko. Listi podolgovate elipse, po cvetenju odpadejo. Venček je narejen tudi iz 5 belih prostih cvetnih listov. Prašniki številni, notranji s krajšo nitjo. Pestič sedeč na dnu hipantija z enoceličnim zgornjim jajčnikom. Formula navadne češnjeve rože je *Ch5L5T∞P1. Plod je sočna koščica. Cveti aprila-maja, preden se pojavijo listi. Plodovi zorijo junija-julija.

Širjenje

Gojene v vseh državah z zmernim podnebjem. V Rusiji ga gojijo povsod na vrtovih in sadovnjakih. V južnih regijah občasno podivja.

Območja distribucije na zemljevidu Rusije.

Nabava surovin

Zdravilne surovine so plodovi, stebla in listi navadne češnje. Za uporabo v zeliščarstvu in medicini se stebla nabirajo z obiranjem zrelih plodov ali ločevanjem v tovarnah med predelavo. Od opranega hladna voda plodove in liste sortiramo, nato pa posušimo v sušilnicah pri temperaturi 60-70 °, možno je tudi na podstrešjih pod železno streho ali pod nadstreški z dobrim prezračevanjem, širjenjem tanek sloj na papirju ali tkanini. Suha stebla nimajo vonja, okus je grenko-trpek. Češnjeve liste položimo na papir in posušimo na dobro prezračevanem mestu. Češnjeve plodove lahko sušimo kot naravno pa tudi v posebnem sušilniku. Posušene surovine pakiramo v vrečke ali steklene posode in hranimo v suhih, dobro prezračenih prostorih na regalih.

Kemična sestava

Plodovi češnje vsebujejo sladkorje (do 13-15%), antociane, pektine (11%), organske kisline (jabolčna, citronska, jantarna, kininska), tanine, karoten, askorbinsko kislino, vitamine B, PP, folno kislino, mineralne snovi. (baker, kalij, železo, magnezij), kumarini. Iz plodov so izolirali tudi krizantemo in mekocianin. Semena vsebujejo maščobno olje (25–35%), veliko strupenega amigdalinskega glikozida in eteričnega olja. Tanini, flavonoidi, katehini, glikozidi (fuskoflobafen, rubroflobafen, kot tudi limonina kislina); v listih - citronska kislina, tanini, kvercetin, amigdalin, kumarini. Stebla vsebujejo tanin, barvila in druge malo raziskane snovi.

Farmakološke lastnosti

Obseg terapevtskih učinkov češnjeve kaše je zelo širok: lahko poveča hemoglobin v krvi, zniža krvni tlak, okrepi kapilare; služi kot odlično preventivno sredstvo proti trombozi, srčnim infarktom, kapi, zapletom arterijske ateroskleroze, napadom angine; uporablja se pri zdravljenju artritisa in protina, epilepsije, bronhitisa - kot ekspektorans, s prehladi- kot antipiretik, poleg tega pa odlično vpliva na živčni sistem in delovanje možganov; pomaga v boju proti stafilokokom in streptokokom, zaprtju, tk. vsebuje pektinske snovi, ki izboljšajo črevesno gibljivost. Poleg tega nosečnicam svetujemo, da jedo češnje kot hrano. vključen v perikarp folna kislina, pomaga pri tvorbi in razvoju zarodka, pomaga pa tudi pri soočanju z anemijo, ki se pojavi med nosečnostjo. Svež češnjev sok je uporaben pri zdravljenju artritisa, visoke vročine, kot preventivo pred številnimi boleznimi, pomaga pa tudi pri obvladovanju povzročiteljev griže, piogenih okužb, Escherichia coli itd. Hkrati ima sok nizko vsebnost kalorij, ki ugodno vpliva na presnovne procese.

Plodovi češnje se uporabljajo kot prehranski izdelek, ki povečuje apetit, izboljšuje prebavo, zmanjšuje žejo in deluje odvajalno. Železo in oksikumarini, ki jih vsebujejo češnjevi plodovi, normalizirajo strjevanje krvi, preprečujejo nastanek krvnih strdkov in so dobro preprečevanje srčnega infarkta. Sok in pulpa sadja imata antiseptične lastnosti. Organske kisline delujejo osvežujoče, spodbujajo tek, dražijo prebavne organe, spodbujajo izločanje prebavnih sokov, pospešujejo in zagotavljajo prebavo hrane. Sok češnjevih listov ustavi krvavitev iz nosu. Obstajajo dokazi o pomirjevalnem, antikonvulzivnem učinku vodnih infuzij češnjeve kaše.

Eksperimentalno je dokazano, da ima ekstrakt listov in stebel antioksidativne lastnosti. Izvleček listov kaže tudi protivirusno delovanje.

Češnjeva stebla se uporabljajo za pridobivanje zdravil, ki imajo diuretični, hemostatski učinek in raztapljanje kamnov. Češnjevi listi se uporabljajo kot hemostatična sredstva za zunanje krvavitve, kot so kožne lezije ali krvavitve iz nosu. Guma (smola) češnjevega stebla se uporablja kot ovojno sredstvo, sposobna je zdraviti sluznico želodca in črevesja. Pri kroničnem kolitisu je priporočljivo uporabljati odvarke iz mladih češnjevih vej, zelo pomagajo pri driski. Odvarek češnjevega lubja se uporablja za zastrupitev z ribami ali školjkami. Češnjeve korenine se uporabljajo pri razjedah na želodcu.

Listi so uporabni tako sveži kot posušeni. Iz listov češnje lahko skuhate čaj, pripravite poparek, ki ima hemostatski učinek. Čaj pomaga preprečevati različne vrste vnetje. Infuzija je uporabna pri hipertenziji, krvavitvah (na primer iz nosu, med menstruacijo). Pripravite si lahko tudi decokcijo, priporočeno za bolezni jeter, vključno z žolčnimi kamni in hepatitisom.

Uporaba v tradicionalni medicini

V ljudskem zdravilstvu se je navadna češnja široko uporabljala. Češnjeve plodove uporabljamo za slabokrvnost, vročino. Pri vnetnih boleznih dihalnih poti se uporabljata kaša in sok češnjevih plodov, uporabljata se kot antiseptik in dobro izkašljevanje. V starih časih so češnje uporabljali za zdravljenje bolezni, povezanih z motnjo. živčni sistem, odvarek sadja so uporabljali za duševne bolezni in epilepsijo. Češnjeve plodove skupaj z mlekom uporabljamo za artritis. Pri močnih menstrualnih krvavitvah, griži in edemih se odvar iz češnjevih pecljev uporablja kot hemostatik in močan diuretik. Odvarek svežih češnjevih listov v mleku pomaga pri zlatenici. Sveže češnjeve liste in brise iz njih uporabljamo za zunanje krvavitve. Emulzija češnjevih semen je diuretik in se v ljudskem zdravilstvu priporoča za zdravljenje diateze sečne kisline in bolezni sklepov. Odvarek iz češnjevih vej ima dober antidiareični učinek, predpisuje se pri kroničnem kolitisu, zvišani telesni temperaturi in vetrovih. Češnjevo lepilo (gumi, ki teče iz razpok v lubju češenj) v ljudskem zdravilstvu predpisujejo za kožne izpuščaje.

3. Biološki enciklopedični slovar / Pogl. ur. M. S. Gilyarov) 2. izd., popravljeno. M.: Sov. Enciklopedija. 1989.

4. Blinova K. F. in sod. Botanično-farmakognostični slovar: Ref. dodatek / Ed. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. M.: Višje. šola, 1990. S. 162.

5. Češnja // enciklopedični slovar Brockhaus in Efron: v 86 zvezkih (82 zvezkih in 4 dodatni). SPb., 1890-1907.

Biološke značilnosti češenj

Cherry ima tri starostno obdobježivljenje: rast, plodnost in sušenje. Obdobje rasti češenj je hitro in je značilna aktivna rast vegetativnih delov, ki jo opazimo v maju-juniju. Nato se rast ustavi in 2–3 tedne po padavinah ali namakanju se pojavijo novi poganjki drugega rastnega vala iz zgodnjezorečih brstov, ki nastanejo v tekočem letu, pri daljši rasti pa obstaja nevarnost, da jih poškodujejo zgodnje jesenske zmrzali. Kmetijske prakse (uporaba fosforno-kalijevih gnojil) lahko zagotovijo boljši trening rastline za zimo.

Glede na obdobje zorenja sadja so sorte češenj razdeljene v tri skupine: zgodnje, zorijo sredi junija, srednje, zorijo v prvih dveh desetletjih julija, pozno, zorijo konec julija - začetek avgusta.

Češnja zacveti 5-7 dni prej kot jablana. Večina sort češenj je samooplodnih, zato jih je treba pri sajenju postaviti v bližino opraševalnih sort.

Češnjev sadež je jagodičje, sestavljeno iz lupine, celuloze in koščic.

Oblika jagodičja je sferična. Koščica (seme) češnje je običajno majhna, zaobljena.

Po pridelku se sorte češenj razlikujejo: zgodaj rodene, hitro vstopijo v rod in povečujejo produktivnost, in poznorodne, ki začnejo roditi pozno, pridelek pa raste počasi. Cepljene rastline običajno začnejo roditi 2-3 leta prej kot domače.

Fenološke faze razvoja. V življenju nasadov češenj opazimo določene, letno ponavljajoče se pojave. Približno ob istem času se pri češnjah pojavijo brsti, cvetenje, zorenje plodov, začetek in konec odpadanja listov. Takšne letno ponavljajoče se pojave običajno imenujemo fenološke faze vegetacije.

Na podlagi dolgoletnih opazovanj vitalne aktivnosti posameznih sort, odvisno od naravnih in podnebnih razmer rasti, se določijo glavne faze razvoja rastlin. Na podlagi teh podatkov je mogoče pravilno izbrati sorte za razmnoževanje in načrtovati čas različnih vrtnih del, izbrati sorte opraševalcev in izvajati agrotehnične postopke pri oskrbi nasadov.

Za razvoj nadzemnega dela nasadov češenj so značilne naslednje fenofaze: začetek odpiranja brstov, povečan razvoj listov in rast poganjkov, slabljenje in zaostajanje rasti poganjkov, priprava rastlin na zimo, množično odpadanje listov.

Čas nastopa in trajanje fenološke faze sta odvisna od značilnosti rastlin, podnebnih razmer in uporabljene kmetijske tehnologije. Najbolj odgovorne pri oskrbi dreves s hranili so fenološke faze, ki nastopijo spomladi in prvi polovici poletja, ko rastline zaradi povečane rasti listov in poganjkov v tem času porabijo veliko vode in hranil iz tal. potrebno je ustvariti Boljši pogoji oskrba z vodo in prehrana češenj.

Rast dreves se sredi poletja upočasni in do konca poletja popolnoma ustavi, nato pa potreba po vodi oslabi in hranila ah, in zagotoviti je treba pravočasen zaključek rasti poganjkov in dobro zorenje lesa do zime.

Oblikovanje pridelka češenj se pojavi v letu pred plodom. Polaganje sadnih brstov je začetna faza oblikovanja pridelka naslednjega leta. Sadni brsti se oblikujejo od konca junija do začetka julija, hkrati z rastjo in zorenjem plodov. V tem času drevesa potrebujejo še posebej veliko vlage in hranil, njihovo pomanjkanje pa ne bo omogočilo, da bi drevo odložilo popke, kar pomeni, da na naslednje leto drevo ne bo obrodilo sadov.

Druga faza nastajanja pridelka je cvetenje. V tem obdobju je treba ustvariti pogoje za normalno opraševanje in oploditev cvetov, zaščititi popke in cvetove pred škodljivci ter jih zaščititi pred spomladanske pozebe.

Faza rasti in nastajanja češnjevih plodov se začne z oploditvijo in se nadaljuje, dokler plod ne dozori. V tem obdobju je treba paziti na nego zasaditev, uporabiti agrotehnični ukrepi: gnojenje, namakanje, rahljanje tal, zatiranje škodljivcev in bolezni.

Med prehodom rastlin v obdobje mirovanja je treba ustvariti pogoje za zorenje lesa, kopičenje hranil. Če poganjki na drevesih nimajo časa za zorenje, lahko trpijo zaradi prvih jesenskih zmrzali. Med pripravo rastlin na mirovanje ne smemo dovoliti sekundarne rasti poganjkov. Z uporabo diferencirane kmetijske tehnologije, ob upoštevanju časa prehoda fenoloških faz razvoja, je mogoče doseči dober razvoj nasadi češenj in dobili visok pridelek sadja.

odnos do naravnih razmer. Od klimatski dejavniki za češnje so pomembne oskrbe s toploto in vlago v rastni sezoni, pogoji prezimovanja, ostra nihanja temperature pozimi in poleti, spomladanske pozebe, suše in suhi vetrovi. Kot najbolj zanesljiv kazalnik oskrbe z daljinsko toploto za sadnih pridelkov upošteva se vsota aktivnih temperatur nad 1 °C. Ob zadostni količini aktivnih temperatur v rastni sezoni lahko neugodna kombinacija meteoroloških dejavnikov pozimi omeji možnost uspešno gojenje posamezne sorte na določenem območju.

Trajanje obdobja intenzivne vegetacije je pokazatelj oskrbe češenj s toploto ne le v rastni sezoni, temveč tudi za določitev njihove zimske odpornosti v hudih zimah.

Odvisno od bioloških značilnosti sort potrebujejo češnje 2200–2400 nad 10 °C in število dni s povprečno dnevno temperaturo nad 15 °C od 80 do 90 dni. Ti kazalniki v veliki meri določajo območja industrijske kulture v regiji osrednjega Černozema.

Pomemben podnebni element za češnje so minimalne temperature zraka in pogostost njihovega ponavljanja. Hkrati pa ne le biološke značilnosti posameznih sort češenj, temveč tudi kompleks takšnih okoljski dejavniki, kot oskrba s toploto in vlago, raven kmetijske tehnologije na vrtu v rastni sezoni. Ob ugodni kombinaciji temperature zraka v osrednjem černozemskem območju lahko številne sorte češenj prenesejo do minus 35 ° C brez poškodb ali z majhnimi poškodbami nadzemnega dela drevesa, medtem ko posamezne sorte češenj trpijo zaradi močnih nihanj zraka. temperatura, zlasti v drugi polovici zime, ko so pogosto opažene dolgotrajne otoplitve, s temperaturo +5…7 °C in več, nato pa močan padec temperature na minus 18…2 °C.

Zimska odpornost sort češenj je v veliki meri odvisna od trajanja njihovega obdobja organskega mirovanja, ko je njihova relativna zimska trdnost najvišja. Organsko mirovanje se konča konec decembra - v začetku januarja in se lahko razlikuje glede na sorto in obdobje zorenja plodov ter skladnost njegovega ritma razvoja z ritmom podnebja kraja rasti. Sorte češenj, pridobljene iz stepskih češenj, imajo večjo zimsko odpornost kot kisle češnje, ki so prišle na sever iz bolj južnih regij, saj les zaradi poznega konca rasti slabo dozori in ga poškoduje nizka temperatura zgodnje zime in pozno jeseni. V jesenskem in zgodnjem zimskem obdobju so močno poškodovani tudi cvetni brsti. Glede na odpornost proti zmrzali so sorte češenj razdeljene v skupine: najbolj zimsko odporne - stepske sorte češenj in njeni hibridi; srednje odporne - srednjeruske sorte češenj; manj zimsko odporne - sorte češenj. Pri sortah te skupine cvetni brsti pogosto rahlo zmrznejo, zato pridelek pride v ugodnih letih, v hudih zimah pa se na drevesih ne poškodujejo le skeletne veje, ampak tudi celotno drevo odmre.

Češnja je razmeroma odporna na senco, vendar se ob zadostni osvetlitvi dosežejo visoki pridelki posameznih sort češenj.

Sorte češenj se razlikujejo tudi po zahtevah po vlagi, kar je povezano z izvorom sorte in podlago, na katero so cepljene. Najbolj odporne na sušo sorte so izhajale iz stepske češnje kot sorte zahodnoevropskega izvora. Odvečna vlaga v tleh običajno vpliva na rast in plodnost češenj ter na dolgo življenjsko dobo nasadov češenj.

Najboljša lokacija za nasade češenj so pobočja južnih, jugozahodnih in zahodnih ter dvignjenih ravnic z mrežo grap, ki pomagajo odstraniti odvečno podtalnica, kot tudi pretok hladnega zraka med spomladansko pozebo. Kopičenje podzemne vode v podzemlju na globini 1,5–2 m od površine tal negativno vpliva na češnje.

Češnja je manj zahtevna do tal, zaradi sposobnosti njenega koreninskega sistema, da se prilagodi razmeram v tleh. Češnje se dobro obnesejo v peščenih tleh in se dobro odzivajo na visoko vsebnost apna v tleh. V coni černozema pogosto najdemo tla s presežno vsebnostjo karbonatov, običajno se takšni "černozemi iz krede" nahajajo na nežnih pobočjih planote. koreninski sistemčešnja in njeni poganjki se razvijejo v rodovitni plasti zemlje.

Češnja uspešno raste in obrodi na plitvih černozemih z apnenčastim podzemljem, rodovitnih globokih černozemih, lahkih peščenih in travnato-podzolskih tleh.

Pri izbiri zemlje in sajenju sadik je treba upoštevati podlage, na katere so cepljene.

Iz knjige Krompir avtor

Biološke značilnosti krompirja Botaniki so krompir uvrstili v družino velebilje, ki vključuje paradižnik, poper, jajčevec in seveda velebilje.Takoj, ko se tla segrejejo na 10 °C, začne aktivno življenje. Zato lahko krompir sadimo zgodaj

Iz knjige sliv avtor Fatjanov Vladislav Ivanovič

Biološke značilnosti slive Zaradi plitvega koreninskega sistema se povečajo potrebe rastlin po vlagi v tleh, obstaja velika verjetnost zmrzovanja zgornjih korenin v zimah z malo snega, zato so za polaganje potrebna topla pobočja. nasadi sliv (ne

Iz knjige Češnja avtor Fatjanov Vladislav Ivanovič

Biološke značilnosti in sorte češenj Češnja zavzema vodilno mesto v vrtovih, po površini zasaditve je le jablani, med koščičarji pa je glavni pridelek.

Iz knjige Poper, jajčevec. Sorte, gojenje, nega, recepti avtor

Izvor in biološke značilnosti Poper - starodavna gojena rastlina, ki so ga začeli gojiti pred več kot 2 tisoč leti. Njegova domovina je Srednja Amerika (Mehika in Gvatemala). Konec XV stoletja. poper so prinesli v Španijo in Portugalsko, od tam na jugovzhod

Iz knjige Jagoda. Jagoda. Sorte, nega, sezonski koledar avtor Zvonarev Nikolaj Mihajlovič

Biološke značilnosti.

Iz knjige ribeza. Sajenje, gojenje, obiranje avtor Zvonarev Nikolaj Mihajlovič

Biološke značilnosti Jagoda je trajnica zelnata rastlina. Bush jo majhna velikost- 20 cm v višino in 40 cm v širino.Koreninski sistem je sestavljen iz korenike in majhnih vlaknatih korenin. Dveletni in

Iz knjige Malina, robida. Sorte, gojenje, nega avtor Zvonarev Nikolaj Mihajlovič

BIOLOŠKE ZNAČILNOSTI Značilni so črni, rdeči, beli in zlati ribez trajni grm družina kosmulj. Povsod raste kot jagodna in okrasna kultura.Struktura grma. Odvisno od sorte imajo lahko grmi ribeza

Iz knjige Rakitov trn, medenik, irga. Rastemo, skrbimo, pripravljamo, zdravimo avtor Zvonarev Nikolaj Mihajlovič

Biološke značilnosti Malina se nanaša na rastline, katerih jagode so ljudje uporabljali že od nekdaj. Semena njegovih arheologov so večkrat odkrili med izkopavanji človeških najdišč, povezanih s kamnom in bronasta doba. Divje maline zelo široko

Iz knjige Češnja, češnja. Sorte, pridelava, nega, obiranje avtor Zvonarev Nikolaj Mihajlovič

Biološke značilnosti kulture Amerika velja za rojstni kraj robid, kjer raste skoraj po vsem ozemlju. Robida spada v rod, ki vključuje okoli 200 vrst. Pri nastanku kultivarjev je sodelovalo 9 ameriških in 3 evropske vrste, robida, kot tudi

Iz knjige Gobe. Na naši strani rastemo avtor Šnurovozova Tatjana

Biološke značilnosti rakitovca Rakitov trn je dvodomna rastlina, torej na nekaterih grmih rastejo ženski cvetovi, iz katerih nastanejo plodovi, na drugih - moški cvetovi, katerih cvetni prah s pomočjo vetra oprašuje ženske cvetove. Moška rastlina ne rodi. Razlikovati

Iz knjige Sodobni rastlinjaki in rastlinjaki avtor Nazarova Valentina Ivanovna

Biološke značilnosti medenih nožev B srednji pas V Rusiji in sosednjih območjih je kovačnica precej zimsko odporna. Rastlina rahlo ne zmrzne, le včasih pozebe poškodujejo konce nezrelih poganjkov.Užitne rastline kovačnika so grmičevje do 1,5 m visoko. V prvih 2–3 letih

Iz knjige Krompir. Priporočila in nasveti avtor Avtorska ekipa

Biološke značilnosti Irga okroglolistna je prej kot drugi postala razširjena v kulturi - že v 16. stoletju. V Rusijo je prišla iz Evrope. Ta rastlina je izjemno nezahtevna, na severu lahko raste na tistih območjih, kjer je že nemogoče gojiti jabolko, hruško in

Iz avtorjeve knjige

Biološke značilnosti Češnja je član družine Rosaceae. Plodovi so koščice. Koreninski sistem češenj je sestavljen iz vodoravnih in navpičnih korenin. Horizontalne korenine se nahajajo v površinskih plasteh, na globini do 40 cm, kjer še posebej

Iz avtorjeve knjige

Biološke značilnosti gliv Izum elektronskega mikroskopa in nove raziskovalne metode v obliki biokemične analize so znanstvenikom 20. stoletja omogočili, da naredijo številne velika odkritja na področju mikologije ali znanosti o glivah. Najprej v celični steni

Iz avtorjeve knjige

Biološke značilnosti Krompir spada v družino velebelj. Je trajnica zelnata rastlina, ki se razmnožuje s semeni in gomolji, v praksi se krompir običajno razmnožuje z gomolji, ki vsebujejo veliko vode in ga zmrzal zlahka poškoduje. Torej pristanek

Fotografija: Navadna češnja med cvetenjem.

To češnja, ki jo pojejo pesniki in bardi, omenjajo pravljice, izročila in legende, že tisočletja raste ob človeških bivališčih, je češnja, ki jo poznajo vsi. Navadna češnja je najpogostejša vrsta rodu v kulturi. Njeni plodovi so tako priljubljeni in uporabni, da je v mnogih državah češnja postala simbol dekliške lepote ali zdravja, imenujejo jo "srčne jagode". Že od antičnih časov so ljudje uporabljali druge dele tega drevesa v praktične namene, začenši z lubjem in gumi, konča z ledvicami in kostmi.

SISTEMATIKA

Češnja navadna ali vrtna (Cerasus vulgaris) spada v družino Pink, poddružino Plum. Carl Linnaeus, ki je prvi dal češnjo znanstveno ime, ga je pripisal rodu sliv, rastlino pa so poimenovali Prunus cerasus. Malo kasneje, leta 1768, je Philip Miller navadni češnji dodelil ime Cerasus vulgaris. Obe imeni se uporabljata v znanstveni svet kot sinonim.
Sadike navadnih češenj iz Evrope, tako kot druge predstavnike rodu sliv, pogosto najdemo pod imenom Prunus.
Ime Cerasus izhaja iz mesta Kerak, vendar se po latinskih pravilih branja izgovarja kot "cerasus".

OBMOČJE IN MESTO V BIOCENOZAH

Ker v naravi niso našli divjih prednikov navadne češnje, se domneva, da je to naravni hibrid češnje in stepske češnje. Znanstveniki se razlikujejo glede kraja nastanka. Nekateri ga imenujejo rojstni kraj Balkana, drugi - Kavkaz ali Mala Azija. V prid najnovejši različici je dejstvo, da je bila češnja iz Male Azije pripeljana na ozemlje rimskega cesarstva, od koder se je razširila po vsej Evropi.
Trenutno se vrtna češnja zaradi razširjenosti ptic nahaja v naravnih biocenozah v Evropi in Aziji: raste na jasah in robovih listnatih ali mešanih gozdov, v gozdno-stepskem območju, v skupini z drevesi in grmovnicami, ali kot ločeno stoječe drevo.

BOTANIČNI OPIS ČEŠNJE

življenjska oblika češnje navadno drevo ali grm s simpodialno vrsto razvejanosti, ki doseže višino 10 m. Običajno je češnja nižja, le 3-6 m.
Koreninski sistem je ključnega pomena.
Lubje na deblu in starih vejah je sivo, včasih sijoče, s prečnimi lečami. Lubje na mladih vejah je rdečkasto ali rdeče-rjavo.
Listi so enostavni, pecljati, celi, gladki, sijoči, zgoraj temno zeleni, spodnja stran lista je svetlejša. Oblika listov je eliptična, listna plošča je koničasta. Dolžina peclja je 2-3 cm, dolžina listne plošče pa 6-8 cm.
Beli cvetovi so zbrani v dežnikih socvetja. Aktinomorfni cvet z dvojnim periantom: listov pet, ne rastejo skupaj; pet cvetnih listov, prostih; prašnikov 15-20; pestič ena - funkcija poddružine sliv; zgornji jajčnik.
Navadno češnjo oprašujejo žuželke.
Čeprav se plodovi češenj običajno imenujejo jagode, z biološkega vidika niso. Plod navadne češnje je koščica: ena trda koščica, obdana s sočno kašo rdeče, bordo ali češnjeve barve. Plodove imajo radi ptice, in če drevesa niso zaščitena, na primer z mrežo, bo letina šla pticam.

Fotografija: Navadna češnja, plodovi in listi.

KEMIJSKA SESTAVA ČEŠNJE

V lubju in lesu navadne višnje vsebujejo kumarine, esencialna olja, antiseptična sredstva in oksikumarine. To je tako imenovana "češnjeva smola" - češnjev gumi.

Spodnja žica višnje vsebujejo: maščobna olja (32-40%), amigdalin in encim, ki ga razgrajuje – amigdalazo. Amigdalin po cepljenju tvori cianovodikovo kislino, strupeno snov, ki povzroči smrt.

V listih in mladih vejicah češnje vsebujejo:
esencialna olja;
kumarin;
vitamini, topni v vodi;
tanini;
organske kisline (salicilna, jabolčna, citronska);
ogljikovi hidrati;
elementi v sledovih.

V sveže nabranem sadju češnja navadna številne biološko aktivne sestavine, vključno z:
pektini;
vitamini A, B1, B2, B3 (ali PP), B9, C;
antocianini;
encimi;
antioksidanti;
flavonoidi;
organske kisline (jabolčna, kininska, citronska, salicilna, jantarna, elagična);
tanini;
preprosti ogljikovi hidrati (monosaharidi glukoza in fruktoza);
kumarin;
makrohranila (magnezij, kalij, kalcij, železo, fosfor);
elementi v sledovih (baker).
Ko je zamrznjena oz toplotna obdelava nekaj hranilnih snovi se izgubi, na primer vitamini B1, B2, C.

ČEŠNJA NAGODNA – POGOJI VZGOJA

RAZMNOŽEVANJE ČEŠNJE NAGODNE

Navadna češnja tvori veliko koreninskih poganjkov, z njo se je treba boriti kot s plevelom. Toda navadne višnje se razmnožujejo s pomočjo koreninskih poganjkov. Majhne češnje izkopljemo, ločimo od matična rastlina in presadili na novo lokacijo. To je najbolje narediti spomladi ali jeseni. Češnja se tako zlahka ukorenini, da lahko poleti posadimo mlade rastline.

UPORABA IN UPORABNE LASTNOSTI ČEŠNJE

Zahvaljujoč organskim in mineralnim sestavinam, vključenim v sestavo, plodovi navadne češnje vplivajo na skoraj vse sisteme in organe:
povečati odpornost telesa na okužbe in okrepiti imunski sistem;
veže in blokira proste radikale;
odstraniti toksine, soli in celo radioaktivne sestavine iz telesa;
normalizirati delovanje živčnega sistema (pomiriti, zdraviti depresijo);
okrepiti krvne žile, povečati elastičnost sten kapilar, zmanjšati krvni pritisk;
izboljšati delovanje srca;
preprečiti nastanek krvnih strdkov v žilah.

Češnjeve vejice že dolgo uporabljajo za pripravo napitka, podobnega čaju.
Češnjeve liste in veje se uporabljajo za vlaganje zelenjave in za konzerviranje.
Ekstrakt češnjevih semen, ki je strup, se uporablja zunaj za zdravljenje protina.
Češnja ima drugo ime - kislo - zaradi okusa njenih plodov, ki so tudi v zelo zreli obliki kisli. Ne smejo jih jesti ljudje z razjedo na želodcu, pa tudi z visoko kislostjo.
Previdni morate biti in tisti, ki trpijo za pankreatitisom ali kroničnim hepatitisom.

SORTE ČEŠNJ

V letih gojenja so nastale številne sorte navadnih češenj - zgodnje in pozne, odporne proti zmrzali in termofilne, sladke, bolj kisle, plodne in z velikimi plodovi itd. Obstaja veliko hibridov, ki temeljijo na navadnih višnjah, na primer slavni Dukes - hibridi češenj in češenj. Posebnost kulture je potreba navzkrižno opraševanje za številne sorte, t.j. boste morali posaditi vsaj dve medsebojno oprašeni sorti.

Trenutno se navadna češnja uporablja tudi kot okrasno drevo v krajinsko oblikovanje. Selektivno ustvarjene sorte imajo dekorativne lastnosti, vendar slabo obrodijo ali imajo neužitne plodove. Med njimi so naslednje:
frotirne (na sliki) in pol-dvojne oblike;
breskovocvetna oblika - forma persicifolia, ki ima cvetove svetlo roza barva;
pestra oblika (s pestrimi belo-rumeno-zelenimi listi) - forma aurea-variegata;
sferična oblika - ne visoko drevo ali grm z majhni listi(forma umbraculifera);
cvetoča vse poletje nizko rastoča oblika forma semperflorens;
ohlapna listna oblika - z dolgimi tankimi listi (forma salicifolia);
forma acubaefolia - z zlato rumenimi lisami na listnih ploščah.