Recoltați roșii pentru teren deschis. Cele mai bune soiuri de roșii

Trifoiul roșu - beneficii și dăunează organismului

În paturi deschise, ei practică cultivarea aproape tuturor soiurilor de roșii cu creștere scăzută. Îngrijirea roșiilor, a căror înălțime este de la 30 la 80 cm, nu este dificilă. Ei intră în fructificare devreme și reușesc să dea cea mai mare parte a recoltei înainte de înfrângerea în masă a mănușii târzii. Fructele pot avea o culoare, formă și dimensiune diferită. Întotdeauna prosperă împreună.

Soiuri de roșii ultratimpurii cu creștere scăzută

Roșiile cu creștere scăzută sunt considerate coacere timpurie sau mijlocie. Recolta lor se coace în aproximativ 90-100 de zile, dar există și soiuri coapte ultratimpurii care dau fructe deja la 70 de zile de la plantare.

Roșii hibride cu randament ridicat Katya F1

Tufele din această varietate de roșii pentru teren deschis sunt ideale - ușor cu frunze, întinse. Peste cea de-a cincea frunză se dezvoltă o perie de flori. Pe viitor, pe el se formează un ovar de până la 9 fructe, care poate fi recoltat la 75-80 de zile după însămânțarea semințelor.

Roșiile Katya F1 sunt rotunjite, uneori eliptice. Greutatea medie a fiecărui fruct este de 110-120 g. Pulpa și coaja sunt dense, după coacere sunt roșii aprinse, cu gust dulceag.

Cu îngrijire adecvată, crescând hibridul Katya F1 de la un metru pătrat, se recoltează până la 10 kg de roșii. Fructele se coc împreună, fără să se crape. În timpul transportului, acestea nu se deteriorează, precum și în timpul depozitării. Plantele rezistă la o secetă scurtă, nu sunt capricioase cu schimbările de temperatură. Roșiile nu sunt afectate de putregaiul de la capătul florii, sunt relativ rezistente la mozaic viral, răsturnație târzie și Alternaria.

Roșii Sanka

Sanka reprezintă cele mai timpurii soiuri de roșii, a căror prima recoltă se efectuează când vârsta plantei atinge 65 de zile. Un tufiș ghemuit de 50-60 cm înălțime deasupra celei de-a șaptea frunze începe să formeze primul grup de fructe cu șapte ovare.

Fructele rotunde, roșu aprins, cu nervuri ușor pronunțate la bază, au pulpa densă. Roșiile nu sunt apoase, gustul lor este excelent, fără acid în retrogust. Greutatea unui fruct este de 100-110 g, rareori până la 150 g.

Datorită pielii dense și lucioase, roșiile din soiul Sanka păstrează mult timp calitățile comerciale, au o calitate bună de păstrare și sunt potrivite pentru transport. Din fiecare tufiș puteți recolta 2-2,5 kg de recoltă. Roșiile Sanka se potrivesc bine la temperaturi scăzute și secetă. Plantele sunt imune la majoritatea bolilor de nuanțe de noapte.

Roșii cu carne Boni M

Înălțimea plantei depășește rar 45 cm. Tufele nu stau întinse pe pământ, au internoduri scurte și frunze terry. Fructele sunt legate în ciorchini, începând de la a cincea frunză. Cultura se coace, începând cu vârsta de 85 de zile a tufișului.

Roșiile rotunde plate au o culoare roșie și un miez cărnos. Greutatea lor este de 60-80 g. Proprietățile gustative sunt comparabile cu roșiile de salată din cele mai bune soiuri.

Roșiile Boni M nu sunt copil vitreg. Nu le este frică de puterea târzie și de putregaiul superior. Fructele mature nu se deteriorează în timpul transportului și sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp.

Roșii cu fructe mari cu creștere scăzută - cele mai bune soiuri

Printre roșiile cu creștere scăzută, soiurile cu fructe mari sunt foarte populare. Ei produc o recoltă de roșii de salată mai devreme decât altele, care au calități gustative excelente.

Tomate Heavyweight din Siberia

În ciuda numelui, tulpina și tulpinile acestui soi timpuriu sunt fragile. Tufa crește până la 60-70 cm, formând primele perii de la a șaptea frunză. Ovarul din perie este format din 2-3 bucăți. Roșiile ajung la maturitate în 100-110 zile de la primii lăstari.

Forma roșiilor este în formă de inimă. Culoarea lor la maturitate deplină este roz mat bogat, greutatea este de 400-600 g. Pulpa este suculentă cu un gust excelent de zahăr. Camerele pentru semințe sunt mici. Randamentul mediu este de 9-10 kg pe metru pătrat.

Tomato Heavyweight of Siberia are nevoie de o jartieră de tulpină și perii. Pentru a obține fructe mari, se recomandă ciupirea. Soiul nu tolerează temperaturi de până la plus 40 de grade Celsius. Rezistent la phytophthora, mozaic viral, aproape neafectat de putregaiul capătului florii.

Soi de roșii atu siberian

Atuul siberian reprezintă soiurile timpurii de roșii. Tufișuri dense, răspândite de până la 80 cm înălțime dau prima recoltă la vârsta de 105-110 zile.

Roșiile rotunjite sunt ușor turtite, de culoare zmeură. Greutatea primelor fructe în perie ajunge la 700 g, restul - 300-400 g. Pulpa este dulce, de consistență densă. Productivitatea este ridicată - până la 17 kg pe mp.

Tulpina trebuie legată de un suport, iar copilul vitreg de prima perie de fructe. Ovarul se formează activ, în ciuda condițiilor meteorologice nefavorabile. Soiul are rezistență la puterea târzie, fusarium și putregaiul superior.

Roșie ospitalieră

Atunci când alegeți roșii cu creștere scăzută și cu fructe mari pentru plantare, dintre care cele mai bune soiuri pentru sol deschis sunt discutate în această secțiune, asigurați-vă că acordați atenție roșiilor Khlebosolny. Tufele se opresc din crestere in jur de 80 cm.Ovarul este format din perii mici de cate 3-5 bucati, iar primele rosii coapte pot fi recoltate in a 110-a zi de la germinare.

Roșiile ospitaliere roșii strălucitoare, cântărind 300-400 g (uneori până la 700 g), au un contur plat rotunjit. Pulpa este zaharoasă, suculentă, cu camere mici pentru semințe. Chiar și la umbrire, soiul oferă producții mari. Tolerează cu ușurință schimbările meteorologice frecvente.

Cele mai bune soiuri standard de roșii

Roșiile standard ale soiurilor cu creștere redusă se caracterizează printr-o tulpină groasă, cu frunze dense. În oameni, ei sunt numiți „pentru leneși”, deoarece necesită îngrijire minimă.

Roșii Yamal

Înălțimea acestor roșii este de numai 30 cm. Tufa este erectă, cu frunze mijlocii. In perie se formeaza un ovar de 5-7 fructe, care se coace dupa germinare in 85-95 de zile.

Fructele sunt rotunjite (uneori plat rotunjite), ușor nervurate, roșii. Greutate - 70-100 g (primele fructe din perie sunt de până la 180 g). Pulpa este densă, suculentă, dulce. Productivitatea ajunge la 6 kg pe mp.

La creștere, roșia Yamal nu necesită jartiere și ciupire. Există o rezistență ridicată la răsturnația târzie și rezistență la secetă, temperaturi extreme.

Roșii Betta

Grad supertimpurie - fructele se coc în 75-80 de zile. Înălțimea plantei - până la 50 cm Într-o perie de flori, fructele sunt legate în grupuri de 6-8 bucăți.

Roșiile se coc foarte repede. Greutatea medie a fructelor este de 50 g. Sunt rotunde, nervurate la tulpină, roșii. Pulpa este suculentă, moderat densă, dulce la gust. Randamentul dintr-un tufiș ajunge la 2 kg.

Betta, ca și alte soiuri standard de roșii pentru teren deschis, este fără pretenții în îngrijire. Soiul rodește la temperaturi scăzute și este rezistent la bolile majore ale tomatelor.

Rezultat

Este imposibil să enumerați toate soiurile de roșii cu creștere redusă în cadrul unui articol. Am selectat pentru tine cele mai populare soiuri, crescând care vei fi mereu mulțumit de recoltă.

În patria sa, America de Sud, roșia este o plantă perenă veșnic verde. În Rusia, este o plantă iubitoare de căldură, cu un sezon lung de creștere. Datorită sezonului lung de vegetație, este posibilă recoltarea roșiilor în condițiile unei veri scurte în sol deschis numai prin răsaduri sau folosind un adăpost temporar. Cum să alegeți cele mai bune semințe de roșii pentru teren deschis va fi discutat în recenzia noastră.

Roșia tolerează bine transplanturile. Culegerea este o etapă obligatorie în tehnologia de creștere a răsadurilor datorită capacității tulpinii de a da rădăcini accidentale atunci când este adâncită, ceea ce contribuie la formarea unui sistem radicular puternic. Deși grădinarii amatori au găsit o modalitate alternativă: să semene 2 semințe într-o cană individuală, 2/3 umplută cu pământ, iar pe măsură ce răsadurile cresc, adăugați pământ, stimulând formarea de rădăcini suplimentare. Acest lucru elimină alegerea clasică cu o pauză în vârfurile rădăcinilor.

Fructele roșiilor cultivate într-o grădină deschisă sunt superioare celor de seră ca gust și dimensiune; randamentul lor este mai mare datorită unei polenizări mai bune, deoarece umiditatea crescută a serei degradează calitatea polenului. Pe banda de mijloc se recomandă să crească soiuri determinante subdimensionate si hibrizi de rosii, care se coc mai devreme și sunt mai ușor de ascuns atunci când există o amenințare de îngheț sau o răceală ascuțită.

La alegere Cele mai bune soiuri de roșii pentru teren deschis Banda de mijloc și Siberia evaluează următoarele criterii:

• precocitate - soiurile timpurii și mijlocii timpurii de roșii sunt potrivite;
• gradul de determinism - în terenul deschis al Fâșiei de mijloc este rațional să se cultive soiuri standard, det și semi-det, în sudul Rusiei, indet sunt cultivate pe un spalier;
• rezistența la blenă târzie - cea mai frecventă și dăunătoare boală în condițiile Fâșiei de Mijloc;
• capacitatea de a se coace atunci când sunt recoltate prematur, fără o scădere a gustului - pe calea de mijloc, roșiile din ultima recoltă nu au timp să se coacă înainte de debutul înghețului, adesea recoltarea prematură a fructelor se datorează dorinței de a păstra recolta la începutul dezvoltării phytophthora.

Criteriile descrise trebuie luate în considerare atunci când se studiază descrierea soiului. Dacă trece „selecția primară”, atunci în a doua etapă va exista o evaluare a mărimii fructelor, formei, culorii, gustului. Crescătorii au obținut o diversitate reală în acești parametri. Gustul unei roșii depinde în mare măsură de tipul de sol, de nivelul tehnologiei agricole (îngrășăminte, fertilizare, udare) și de condițiile meteorologice predominante. Roșiile sunt sensibile la nivelurile de lumină. În lipsa luminii, numărul de ovare scade, gustul se deteriorează, iar coacerea încetinește.

Evaluarea noastră include roșiile care au trecut de „selecția primară” și au câștigat încrederea grădinarilor experimentați de tomate. Cu ei, nu vei rămâne fără recoltă nici în anii nefavorabili. Și pentru cei care își doresc exotic, mai jos vom vorbi despre soiuri și hibrizi de roșii neobișnuite, dar de încredere, din Middle Lane.

Cultivarea roșiilor în teren deschis implică alegerea unui soi în funcție de mai multe criterii:

• rezistenta la frig;
• maturitate timpurie;
• productivitate;
• înălțimea tufișului;
• formă, dimensiune și culoare;
• caracteristici ale gustului.

Ultimul punct include doar conceptul de „conținut de zahăr”, care este aplicat în mod activ roșiilor în același mod ca, de exemplu, pepenilor verzi.

Masa. Criterii pentru alegerea unei varietăți de roșii pentru teren deschis.

Criteriu	Descriere
	Pentru teren deschis, sunt selectate soiuri cu rezistență ridicată la frig. După plantare, răsadurile ar trebui să se adapteze fără probleme la temperaturi mai scăzute.
	Trebuie să creșteți roșii devreme sau la mijlocul coacerii într-o creastă deschisă.
	Randamentul total al soiului selectat ar trebui să fie inițial mare, deoarece va fi mai puțin în sol deschis decât în ​​teren închis.
	Pentru solul neprotejat de adăpost, este indicat să alegeți soiuri standard cu cel mai compact tufiș. Sunt de preferat cele scurte. Soiurile înalte sunt cultivate în mod tradițional în condiții de seră.
	Aici, locuitorii de vară au multe din care să aleagă. Există peste șase mii de soiuri și hibrizi de roșii în lume. Un sfert dintre ei au fost crescuți și regionalizați în Rusia. În ceea ce privește culoarea, roșiile, pe lângă roșii, există lămâie, alb, portocaliu, roz, zmeură, verde, negru, violet. Ca formă și dimensiune, există de la două grame la câteva kilograme și geometrii diferite.
	Cu toate acestea, nu există mai mult de o sută de soiuri în lume cu conținut ridicat de zahăr. Roșiile dulci cu o aromă bogată de roșii sunt cei mai „de elită” reprezentanți ai familiei de tomate.
	Acest parametru este foarte important atunci când alegeți o varietate. Nu este un secret pentru nimeni că roșiile sunt cea mai „dureroasă” cultură. Este atacată de infecții grave, dintre care majoritatea anulează recolta sau îi reduc serios calitatea. Este inutil să alegeți cel mai dulce soi dacă recolta este distrusă de phytophthora.

"Miere roz"

Soi de mijloc de sezon cu fructe mari, cu fructe ovale roz și coajă subțire, iubit de grădinarii din întreaga lume. Ei au recunoscut în unanimitate soiul, dacă nu liderul, atunci una dintre primele trei cele mai bune roșii pentru cultivarea pe un teren personal. Soiul este apreciat în principal pentru gustul fructelor - dulci, ușor acidulat, foarte roșii și fără nici cea mai mică acritură, chiar și lângă semințe. Dintre celelalte calități pozitive - productivitate excelentă, inclusiv pe periile inferioare.

Greutatea fructelor este în medie de aproximativ 600 g, deși unii pasionați reușesc să cultive fructe până la un kilogram și jumătate. Soiul este determinant, limitat în creștere. Dar într-o seră, devine semideterminantă și poate crește până la un metru și jumătate. Pământul deschis inhibă ușor creșterea tufișului, permițându-i să crească până la maximum 80 cm Mai mult, creșterea scăzută nu afectează fructificarea abundentă, greutatea și calitatea fructului. Soiul are un dezavantaj - rezistență slabă la boli. Dar este încă cultivat pentru gustul său neobișnuit de dulce.

Cele mai bune dintre soiurile galbene cultivate în aer liber. Fructele au un gust incredibil de dulce. Pulpa este cărnoasă și suculentă.

Acest soi este la mijlocul sezonului. Adaptat terenului deschis, și nu numai în regiunile sudice. Cu înălțimea tufișului, povestea este aceeași ca și în cazul „Pink Honey” – în seră un metru și jumătate, „în sălbăticie” – pe jumătate. Culoarea galben-caisă a pielii și a pulpei se datorează concentrației mari de caroten. Fructele alungite au o greutate medie de 300 g. Randamentul este foarte mare - până la cinci ovare pe perie.

Roșie „Koenigsberg aurie”

Aceste roșii sunt grozave pentru a fi consumate atât în ​​stare proaspătă, cât și după conservare. Structura cărnoasă a fructului cu o densitate mare face posibilă păstrarea fructelor acestui soi timp îndelungat într-o formă neprelucrată.

„Clopotul țarului”

Varietate - din lista Registrului de Stat. Recomandat pentru fermele mici și pentru cultivarea în parcele casnice. Utilizare - salata. Maturitatea este medie. Are un conținut extraordinar de zahăr. În context - ca și pulpa de pepene verde.

Roșie „Clopotul țarului”

Fructe foarte mari (600 g), care, în combinație cu un tufiș înalt de un metru, necesită ca planta să fie legată și formată. Fructele alungite în formă de inimă de culoare roșie caracteristică roșiilor se coc 3-4 pe pensulă. Soiul rezistă cu fermitate greutăților meteorologice și erorilor de îngrijire, fără a reduce recoltele și fără a-și pierde gustul. 100% potrivit pentru teren deschis.

Acest nume ascunde soiul Budenovka mult cunoscut și îndrăgit.

Soiul este cu randament foarte mare, mediu timpuriu. Fructele în formă de inimă de culoare bogată de zmeură se caracterizează prin pulpă de „pepene verde” zaharat și sunt ideale pentru consum proaspăt. După greutate, fructul se încadrează într-o jumătate de kilogram. Înălțimea tufișului în pământ este de aproximativ 130 cm (nedeterminată), în timp ce în seră poate crește cu jumătate de metru mai mult. Prin forma și culoarea ei, roșia seamănă cu binecunoscutul soi „Inima de taur”. Pe lângă consumul în stare proaspătă, se recomandă utilizarea fructelor pentru a face sucuri, pastă de roșii și sosuri.

Are nevoie de multă umiditate, dar cu udare abundentă, coaja nu se crăpă, așa cum este adesea cazul roșiilor cu coajă densă. Rezistent la boli, inclusiv la răsturnația târzie.

Nu degeaba această varietate de roșii cherry are un nume atât de dulce. Sunt galben-miere, în formă de picături, cresc în ciorchini mari și au un gust atât de dulce! Este ca un strop de miere. Fructele de treizeci de grame, câte 15 bucăți pe buchet, asigură producții mari. Acestea sunt roșii înalte, cu coacere timpurie.

Tufa crește până la un metru și jumătate în sol deschis, iar într-o seră poate fi în general doi metri. Roșiile nu se păstrează mult timp, se folosesc proaspete, conservate întregi, uscate. Deoarece mulți botanisti consideră că acest soi este cel mai dulce dintre toate soiurile de cireșe, unele gospodine fac dulceață de roșii din fructele maturității depline ale consumatorului.

"Mister"

Riddle - roșie roșie dulce

Un soi de sol ultratimpuriu din punct de vedere al coacerii cu aspectul cel mai amiabil al fructelor si coacerea lor. Fructele sunt strălucitoare, roșu perfect, cu o ușoară acoperire argintie. Un soi absolut determinat, de doar 40 cm inaltime.Este un soi de noua generatie care imbina perfect cele mai bune calitati ale rosiilor alese pentru cultivare - randament mare, aspect estetic si marimea fructelor, gustul lor uimitor. Fructele pot cântări până la 100 g. Textura este densă, cărnoasă. Soiul se distinge printr-o prezență mare de copii vitregi care trebuie îndepărtați și rezistență slabă la boli. Nu este necesar să legați tufa.

Ghicitoare - roșii pe un tufiș

Fructele sunt perfect transportate si pastrate proaspete, precum si conservate intregi, folosite in salate si gazpacho. Dintre acestea, este foarte bine să recoltați roșiile în suc propriu pentru iarnă.

„Giant Crimson”

Un alt reprezentant al roșiilor „roșii cu obraji”, al căror conținut de zahăr se rostogolește. Fiind un factor determinant, un tufiș crește până la un metru (într-o seră aproximativ 130 cm). Este un hibrid, se coace devreme. Fructele, în ciuda numelui, nu sunt foarte mari - până la 700 g. Dar pulpa densă în zahăr face ca hibridul să fie solicitat în cultura de grădină. Formă turtită rotunjită. Coji subțire de zmeură palid. Recoltele și rezistența la boli sunt excelente. De obicei nu se conserva, ci se consuma proaspat scos.

Hibrid olandez, care se distinge prin fructificarea pe termen lung și fructele cremoase curate, cântărind aproximativ 80 g. Sunt aproximativ 20 de ele pe o perie. Și toate una într-una. Fructele sunt de uz universal. Ele pot fi sfărâmate într-o salată și complet marinate și puse în propriul suc. Tufa crește puțin peste un metru. Productivitatea este pe primul loc. Conținutul de zahăr este ridicat. Sunt excepțional de delicioase. Coaja densă permite păstrării roșiilor pentru o lungă perioadă de timp. Fructarea este medie timpurie, dar durează mai mult decât alte soiuri mediu timpurii. Puteți recolta „cremă” dulce timp de două luni.

"Apetisant"

Acest determinant aparține mijlocului timpuriu și este cultivat numai în sol deschis. Tufa crește până la 80 cm. Randamentul este fără precedent. Pe un tufiș cu ramuri medii, destul de compacte pentru o astfel de creștere, roșiile visiniu de patru sute de grame se etalează neobișnuit de suculente și atât de dulci încât pulpa cu o acoperire albă, parcă acoperită cu brumă, este în pauză. Soiul este folosit proaspăt, dar conservat cu nu mai puțin succes. Se mai foloseste si la realizarea preparatelor dulci de iarna, sub forma de dulceturi si conserve.

Soi de mijloc de sezon, cu fructe roz strălucitor la exterior și carne portocalie-aprinsă în interior. Fructele destul de mari, ajungând la 800 g, cresc pe un tufiș de metru și au o formă fațetată interesantă. Conținutul de zahăr este ridicat. Pulpa este suculenta. Gustul nu este nici măcar de legume, ci de roșie cu o tentă de fructe. Soi foarte interesant, productiv, recunoscător, rodnic. Din păcate, nu diferă, la fel ca mulți non-hibrizi, prin rezistența ridicată la viruși. În special, este deteriorat de mozaic și de blenă târzie.

Video - Cele mai dulci soiuri de roșii

Mulți rezidenți de vară și proprietari de loturi mici de teren sunt interesați de ce soiuri de roșii pentru teren deschis sunt cele mai bune de ales pentru a cultiva în grădina lor. Nu poți număra opțiunile pe degete.

Cum să alegi cea mai bună roșie?

În prezent, există multe soiuri de roșii. Atunci când alegeți roșii pentru teren deschis, ar trebui să acordați atenție următoarelor calități:

• dimensiunea fructelor coapte;
• timpul de coacere;
• dimensiunea, ramificarea și înălțimea tufișului;
• dimensiunea sistemului radicular;
• compoziția necesară a solului;
• clima regiunii;
• caracteristicile îngrijirii;
• modalitate de conservare a culturii;
• opțiuni pentru utilizarea fructelor finite.

Un punct important atunci când alegeți roșiile este înălțimea tufișului. Conform acestui criteriu, roșiile sunt împărțite în:

• înalt (nedeterminat);
• înălțime medie (determinant);
• subdimensionat;
• pitic (superdeterminant).

Soiurile determinante de roșii pentru teren deschis sunt foarte populare. Acestea sunt plante cu randament ridicat, rezistente la dăunători și boli. Hibrizii și soiurile crescute în Rusia suferă o aclimatizare specială la condițiile meteorologice locale. Roșiile de exterior cu creștere redusă sunt o opțiune foarte bună nu numai pentru propria grădină, ci și pentru producția de masă. Principalul lucru este să alegeți soiul potrivit pentru regiunea de creștere.

Merită să ne amintim că fructele foarte mari dintr-o roșie deschisă nu sunt o condiție prealabilă pentru producții mari. Roșiile cu fructe mari sunt de obicei cultivate pentru gătit acasă. Din ele se fac salate, mâncăruri calde, sosuri de roșii, suc etc.. Ca plante ornamentale se plantează roșiile cu fructe mari.

Cultivarea legumelor ca afacere este cel mai bine dezvoltată folosind cele mai bune soiuri cu fructe de mărime medie. Cea mai eficientă va fi utilizarea hibrizilor. Acest lucru vă va permite să obțineți de la 12 până la 20 kg de roșii de pe 1 m² de teren. Astfel de roșii pot fi scoase la vânzare sub formă naturală și/sau conservată.

Randamentele diferitelor tipuri de roșii

Recoltele mari vor face din cultura tomatelor o afacere profitabilă. Pentru cultivarea în teren deschis se folosesc tipuri de roșii crescute în Olanda. De asemenea, puteți utiliza soiuri noi obținute în Rusia pe baza mostrelor olandeze.

Recolte mari la astfel de roșii se obțin datorită numărului mare de fructe care se coace pe fiecare tufă. Cu o depozitare adecvată, astfel de roșii își păstrează prezentarea și aroma plăcută pentru o lungă perioadă de timp.

Principalul dezavantaj al hibrizilor este un procent scăzut de acid ascorbic și/sau zahăr. Acest lucru afectează în mod direct gustul bun al produsului. Prin urmare, ele sunt adesea cultivate pentru vânzare. Pentru gătit acasă, este mai bine să folosiți roșii cu un conținut ridicat de zaharoză și vitamina C.

specii rezistente

În regiunile cu umiditate ridicată și izvoare reci (de exemplu, în Siberia), puteți cultiva roșii special crescute pentru astfel de cazuri. Cultivatorii de legume numesc astfel de soiuri extreme. Principalele lor avantaje:

• rezistență la diferite tipuri de dăunători;
• imunitatea la boli;
• randament ridicat;
• o masă semnificativă de fructe;
• capacitatea de a crește și de a da roade în condiții meteorologice dificile.

În regiunile de nord ale Rusiei, în special în Siberia, roșiile extreme sunt foarte populare datorită gustului lor bun. Sunt cultivate atât pentru gătit acasă, cât și pentru vânzare.

Soiuri de roșii ultratimpurii și cu fructe mari

A vinde produse proaspete la prețurile sezonului trecut este o modalitate sigură de a obține profituri bune. Acest efect vă permite să obțineți roșii de coacere ultra timpurie. Fructele coapte apar la sfârșitul lunii iulie.

Din momentul plantării în sol deschis până la maturarea finală, astfel de culturi nu necesită mai mult de 65 de zile. Utilizarea răsadurilor face posibilă recoltarea după 55 de zile.

Roșiile cu coacere timpurie nu necesită utilizarea de îngrășăminte suplimentare, acceleratoare de creștere și alte substanțe chimice. Fructele sunt delicioase și complet sigure pentru sănătate.

Principalul lucru este de a oferi un regim de temperatură stabil pentru roșiile ultra timpurii. Este recomandabil să se efectueze întărirea preliminară a răsadurilor. Acest lucru va crește rezistența plantelor la schimbările de temperatură.

Principalul dezavantaj al roșiilor cu coacere timpurie este susceptibilitatea frunzișului la ofilirea Fusarium și la putura târzie. Prin urmare, plantele trebuie tratate cu preparate cu conținutul de cupru necesar (Medyan Extra, etc.), precum și Fundazol.

roșii timpurii

Roșiile timpurii sunt plantate în sol deschis în luna mai. Data exactă a debarcării depinde de condițiile meteorologice. Temperatura favorabilă a solului în momentul plantării este de +17°С. După aproximativ 80 de zile, puteți recolta. La unele specii, perioada de coacere este extinsă la 100-115 zile.

Randamentul soiurilor coapte timpurii este mare. Astfel de roșii sunt mai rezistente la boli fungice și alte boli.

Recolta la soiurile timpurii se coace puțin mai târziu decât la soiurile timpurii. Cu toate acestea, conservarea fructelor, rezistența la diferite tipuri de dăunători, rata de creștere a masei vegetative este vizibil mai mare decât cea a roșiilor cu coacere timpurie.

Soiurile care produc roșii cu o greutate de cel puțin 600 g sunt considerate cu fructe mari.Speciile din acest grup sunt crescute prin reproducere, prin urmare, în paralel, astfel de roșii dezvoltă rezistență la condițiile meteorologice, dăunători și boli.

Randamentul este relativ scăzut - nu mai mult de 7 fructe per 1 tufiș. Pentru a preveni ruperea ramurilor sub greutatea roșiilor mari, este necesar să le legați de spalier.

Soiurile de roșii cu fructe mari sunt cultivate, de regulă, pentru gătit acasă și pentru decorarea site-ului. Din 1 roșie puteți face o salată pentru o companie distractivă sau puteți face un decor pentru o masă festivă.

Ceea ce determină randamentul roșiilor

Cele mai bune soiuri de roșii necesită puțin mai multă atenție în timpul cultivării lor. Cu un număr mare de fructe, planta necesită udare abundentă și o cantitate mai mare de nutrienți.

Pentru diferite regiuni ale Federației Ruse, ar trebui selectate soiuri de roșii cu coacere ultra-nim, timpurie sau medie. În caz contrar, fructele pot muri din cauza frigului de toamnă.

Principalele criterii pentru alegerea roșiilor pentru teren deschis:

• vegetație pe termen scurt;
• rezistență la temperaturi extreme;
• imunitatea la boli, inclusiv după un tratament special;
• aclimatizarea la condițiile unei anumite regiuni;
• adaptabilitate la creștere și coacere în condiții de sol deschis.

Roșiile hibride au un randament ridicat, dar gustul este adesea mai bun cu roșiile de soi.

Într-o zonă mică, nu este de dorit să crească roșii de mai multe soiuri. Este suficient să ridicați 6-8 soiuri. Deosebit de bună va fi o grădină pe care sunt plantate roșii cu perioade diferite de coacere a fructelor. Acest lucru va oferi familiei roșii proaspete pentru tot sezonul. Când plantați roșii care se coc în același timp, puteți alege soiuri cu forme diferite, o gamă largă de culori de fructe, dimensiuni diferite de tufiș etc.

Principalul lucru este că toate roșiile plantate pot crește și da roade într-o anumită regiune. Coincidența regulilor de bază ale cultivării va facilita foarte mult îngrijirea culturii. De-a lungul timpului, fiecare legumicultor va putea alege din experiența personală cele mai delicioase roșii pentru teren deschis după gustul său.

Asigurați-vă că țineți cont de scopul principal al creșterii roșiilor - pentru salate, sucuri, cocktailuri, conserve de casă etc. Odată cu utilizarea pe scară largă a roșiilor în gătit acasă, ar fi recomandabil să acordați preferință soiurilor cu scop universal.

Roșii din soiuri individuale

Pentru conservare, puteți cultiva soiuri de roșii ARC. Perioada de maturare - nu mai mult de 110 zile. Fructele sunt mici, cântărind aproximativ 100 g. Soiul este cu randament ridicat - aproximativ 100 de roșii pe fiecare tufă.

Roșiile sunt bine conservate proaspete Washington. Pe fiecare tufiș se coacă multe fructe cu o greutate de aproximativ 200 g. Roșiile Washington sunt populare datorită gustului lor dulce și densității mari a fructelor.

Pentru alimentația medicală și dietetică, soiurile de roșii sunt foarte des folosite. Flamingo roz. Roșiile au o culoare roz frumoasă. Gustul este plăcut, cu un conținut scăzut de acizi alimentari. Greutatea specifică a fiecărui fruct este de 300-350 g. Acesta este un soi înalt, cu o înălțime a tufișului de până la 120 cm, deci este necesar să se facă o jartieră.

Soiuri de tomate Alfa se coace nu mai mult de 3 luni. Tufișurile sunt subdimensionate, cu o tulpină densă și groasă. Pasynkovanie nu este necesar, puteți semăna imediat în pământ deschis. Fructele sunt mici - aproximativ 70-80 g. Culoarea unei roșii coapte este roșie saturată. Roșiile Alpha pot fi folosite proaspete pentru salate și alte feluri de mâncare sau murate.

Soiuri de tomate Caroten aparțin evului mediu. Fructele conțin o mulțime de acizi și beta-caroten. Roșia caroten vă permite să faceți conserve foarte gustoase. Greutatea fructelor este medie - până la 150 g.

Soiuri cu randament mare

Roșiile pot fi menționate printre soiurile cu cele mai bune performanțe. Gina. Înălțimea tufișului este mică - până la 80 cm. Ramificarea este medie. Jartieră și ciupit nu sunt necesare. Forma fructului este clasică rotundă, culoarea este roșu bogat. Greutatea specifică este de aproximativ 250 g. Roșiile sunt foarte cărnoase, suculente, cu coaja densă. De la 1 m² puteți recolta până la 10 kg de roșii Gina.

rosii Budenovka au o greutate de până la 0,5 kg, fără a crapa. Perioada de coacere a fructelor este de până la 115 zile. Rezistență ridicată la dăunători și temperaturi extreme. Nu este necesară îngrijire specială. Din fiecare tufiș se pot elimina până la 8 kg de fructe coapte în formă de inimă. Carnea este foarte cărnoasă și dulce.

varietate Crimson Giant a fost crescută prin hibridizare, astfel încât aceste roșii sunt rezistente la schimbările meteorologice, dăunători și boli. Tufișuri determinate cresc până la 120 cm. Randamentul este de până la 20 kg pe 1 m². Raspberry Giant este bun proaspăt sau pentru a face diverse conserve. Soiul este foarte popular pentru cultivarea în masă.

Câteva despre roșiile standard

Roșiile standard sunt una dintre soiurile de hibrizi și soiurile determinante. Roșiile sunt de obicei la coacere timpurie. Tufa este scăzută din cauza unui sistem radicular slab. Înălțimea plantei nu trebuie controlată.

Ramificarea este mică, deci tufele sunt foarte compacte. Acest lucru vă permite să plantați multe plante pe un teren mic. Tufișurile pot fi plantate foarte aproape unul de celălalt. Principalul dezavantaj al soiurilor standard este imunitatea slabă. Culturile nu sunt rezistente la boli și dăunători. Necesită manipulare specială.

Cele mai populare soiuri standard de roșii:

• Domintor;
• Standard cu fructe mari;
• Harzfeuer.

Roșiile din soiurile standard sunt cultivate cu succes în special în teren deschis. Astfel de roșii pot fi cultivate și în sere, în special în regiunile reci (de exemplu, în Siberia).

Roșiile sunt utilizate pe scară largă pentru gătit și conservare, astfel încât aceste legume sunt întotdeauna la mare căutare. Cu organizarea corectă a afacerii, cultivarea roșiilor va aduce un venit bun.

Pentru a evita rezultatul expresiei binecunoscute că Rusia este o țară a roșiilor veșnic verzi, iubitorii de a cultiva aceste fructe de legume în terenul deschis al Fâșiei de Mijloc ar trebui să-și amintească sfaturi simple.

Principalul obstacol care împiedică creșterea unei culturi mature cu drepturi depline de roșii este înfrângerea plantelor de notorietatea bolii târzii. Petele maronii de pe frunze și fructe devin un blestem și pentru o lungă perioadă de timp îi descurajează să cheltuiască energie pentru a-și cultiva fructele preferate.

Metoda de selectare a soiului potrivit

Condiția principală pentru un rezultat bun pe banda de mijloc sunt condițiile meteorologice din august - numai luna uscata si calda garantează iubitorilor de tomate un rezultat pozitiv. Se dovedește că este destul de ușor să se ocupe de răsturnația târzie în orice condiții meteorologice ale verii curente. Ar trebui să vă amintiți (scrieți), să efectuați mici calcule matematice și să urmați sfaturi simple:

Astfel, adăugând la constanta 50-60 (vârsta răsadurilor) variabilele favorabile de dezvoltare 65-70 (pentru regiunea Moscovei) și scăzând 15 (suspendarea în dezvoltare), se calculează durata maximă Perioada de vegetație a roșiilor potrivită pentru creșterea în terenul deschis al benzii de mijloc este de 100-115 zile.

Clasificat după maturitate aceste cifre corespund doar soiurilor cu maturare timpurie. Prin urmare, atunci când cumpărați semințe sau răsaduri de roșii cu coacere timpurie, coacere mijlocie sau cu coacere târzie, veți „lucra” pe propriul risc și risc.

Cu toate acestea, chiar și atunci când se cultivă numai soiuri timpurii de roșii, trebuie amintit că, în condițiile benzii de mijloc, în momentul în care apare riscul de înfrângere principală prin rosii târzii, acestea vor începe să se coacă. Prin urmare, pentru a colecta cel mai mare număr posibil de roșii coapte, aveți nevoie respectați următoarele recomandări:

Nu uitați de prevenire- un astfel de tratament are un impact grav asupra calitatii dezvoltarii plantelor intr-o perioada favorabila. Utilizați noi instrumente moderne - de exemplu, Donor și Biofora. Tratați semințele, rădăcinile răsadurilor (când sunt transplantate în pământ) și tratați plantele la fiecare 2 săptămâni. Nu uitați de regularitatea slăbirii și a îmbrăcării.

Soiuri dovedite pentru banda de mijloc

Nu vă supărați din cauza restricției care rezultă în alegerea soiurilor în funcție de momentul coacerii fructelor. Plantați în paturi o combinație de roșii de diferite înălțimi, cu o varietate de culori și forme de fructe. Consultați o mică listă de soiuri bune de roșii coapte timpurii, potrivite pentru cultivarea în sol neprotejat din centrul Rusiei, ceea ce va ajuta la simplificarea alegerii semințelor.

universal

Alicante. Rezistent la infecții fungice și umiditate ridicată, varietate înaltă de selecție engleză. Forma rotunda traditionala si culoare stacojie, greutate 100g, gust clasic. Randamente foarte mari. Tufișurile sunt nedeterminate.

Explozie. Arbuști cu creștere scăzută, care tolerează bine verile ploioase și reci. Fructe roșii - până la 200 g. Explosion este o selecție îmbunătățită a binecunoscutei umpluturi Albe.

Irina. O plantă de mărime medie, cu fructe roșii rotunde și cu o greutate de la 50 la 70 g. Formează bine ovare la temperaturi scăzute. Diferă în producția de 100% a produselor comercializabile și productivitatea crescută - cu 20% mai mare decât normele conform standardului Argo.

Contean. Hibrid carpian, cu posibilitatea de însămânțare a semințelor în teren deschis. Prețuit pentru gustul excelent al roșiilor în formă de prună, de culoare roșie aprinsă, cu o greutate a fructelor de până la 90 g. Soiul dă rezultate bune chiar și în zonele agricole riscante.

Salată și fructe mari

Fanilor care se răsfață cu fructe delicioase direct din grădină le va plăcea cu siguranță:

Pentru conservare

Aurul lui Koenigsberg. Varietate de roșii murate cu portocale. Înălțime până la 1,8 m. În ciuda greutății destul de mari a unei roșii (200-300 g), este foarte convenabilă pentru conservare - fructele alungite trec ușor în gât și se „aliniază” compact în borcane și butoaie. Randamentul unei tulpini este de 3-4 perii cu 4-5 fructe pe fiecare.

Rachetă. Tufa cu crestere joasa, usor frunze (50-60 cm) cu fructe rosii ovale (50-60 g) si randament bun. Rezultatul unei lucrări speciale de selecție pentru creșterea pe banda de mijloc. Alegerea perfecta si rezultate garantate.

Tolstoi. Hibrid de roșii înalte cu randament ridicat - până la 12 kg dintr-un tuf! Poate crește în zone umbrite. Fructele sunt roșii aprinse, rotunde, cu coaja densă și cântărind 100 g.

Pentru sare

Tarasenko - 2. Hibrid înalt (până la 2 m) de selecție specială „pentru sărare”. Fructele rotunjite ovale, cu un nas trasat caracteristic, nu sunt ideale pentru murat, dar au o calitate excelentă de păstrare și pot rezista la depozitare simplă până în decembrie.

Marusya. Soi de mărime medie, care rezistă perfect la condițiile climatice nefavorabile. Roșiile sunt roșii, rotunde, cântărind până la 100 g. Plantele tolerează bine seceta, iar fructele nu crapă sau cad.

Miracolul Murăturii. Tufa standard cu crestere joasa, cu fructe alungite, ovale, rosu portocaliu. Greutate - 100 g. Performanța excelentă a acestor roșii „complica” achiziționarea materialului de semințe.

Pentru umplutură

Charlie Chaplin. Plantă nedeterminată (înaltă) cu fructe rotunde-aplatizate, mari, roșii. Varietatea acestor roșii a fost testată de ani de zile - este cultivată din 1953.

Umplutură cu dungi. Soi cu randament ridicat de la crescătorii germani. Diferă prin pereții foarte groși de fructe de roșii. Mijlocul este „comprimat” și poate fi îndepărtat cu ușurință. Roșiile în formă de cuboid sunt foarte decorative - sunt vopsite în roșu și acoperite cu dungi galbene.

În concluzie, încă un sfat - când găsiți fructe care sunt afectate de pete maronii, nu așteptați să se coacă, ci culegeți-le imediat și procesați-le în caviar de roșii sau salate de gustări. Vară caldă, roșii dulci și recolte excelente!