Ce alimente sunt bune pentru femeile însărcinate. Cele mai sanatoase alimente pentru femeile insarcinate

Toată lumea știe că o femeie însărcinată ar trebui să mănânce pentru doi. Dar, de îndată ce o femeie este vizitată de înțelegerea că pentru doi nu este de două ori mai mult, ci de două ori mai bun, apar întrebări. De exemplu, produse utile pentru femeile însărcinate - ce sunt acestea? Informația este cea mai contradictorie. Se dovedește că toate produsele sunt dăunătoare! Există mercur în pește, colesterol în ouă, gluten în pâine și cereale... Nu este clar ce să faci. Să ne dăm seama.

În articol vom lua în considerare o listă destul de mare de produse. Nu trebuie să le mâncați pe toate în fiecare zi, dar este foarte recomandat să includeți mai des aceste alimente la mijlocul săptămânii.

Ouăle sunt un aliment uimitor. În total, 90 de kilocalorii conțin o proteină completă, de înaltă calitate, mai mult de 12 vitamine și minerale. Acesta este fosfor, fier, colină, biotină... Toate acestea sunt atât de importante deja în primele etape ale sarcinii.

Colina merită o atenție specială. Această substanță, împreună cu acidul folic, asigură dezvoltarea normală a sistemului nervos al copilului nenăscut. Previne scindarea tubului neural.

Toți acești nutrienți sunt stocați în principal în gălbenuș. Prin urmare, nu vă grăbiți să-l aruncați în căutarea unui conținut caloric redus.

Referitor la colesterolul conținut de ouă. Reputația lui a fost la înălțime. Principalele daune asupra sănătății sunt cauzate nu de colesterolul alimentar în sine, ci de o dietă dezechilibrată. De exemplu, excesul de zahăr și grăsimile de calitate scăzută (grăsimile trans), precum și un echilibru incorect al acizilor grași esențiali.

Dacă aveți probleme cu nivelul colesterolului din sânge, atunci merită să discutați cu medicul dumneavoastră despre numărul acceptabil de gălbenușuri din meniu și alternativele alimentare.

Un alt lucru bun despre ouă este că sunt ușor de gătit! Când nu există putere, te poți limita la un ou fiert. Când există o dorință și o notă creativă, poți găti o omletă rafinată și să te bucuri de cel mai delicat gust.

Somon

Somonul nu este doar o sursă excelentă de proteine ​​foarte digerabile, ci și principala sursă alimentară de acizi grași esențiali pentru femeile însărcinate. Chestia este că somonul este un pește neprădător, iar carnea lui nu conține atât de multă cât carnea prădătorilor.

Carnea fragedă de somon este bogată în acizi grași omega-3. Sunt vitale pentru copilul nenăscut, precum și ajută mama să-și mențină greutatea normală și să-și îmbunătățească starea de spirit.

Acizii grași găsiți în carnea de somon reglează în mod natural tensiunea arterială. Ele îmbunătățesc starea peretelui vascular, au efecte antiinflamatorii și antispastice.

Fasole

Fasole de toate culorile și mărimile, lintea, mazărea, năutul... Leguminoasele sunt lideri în conținut de proteine ​​și fibre în rândul alimentelor vegetale. Funcția intestinală lentă, flatulența și constipația însoțesc adesea sarcina în stadiile foarte incipiente. Un meniu delicios bogat in leguminoase va ajuta la crearea conditiilor favorabile pentru functionarea aparatului digestiv.

Lintea, în plus, va furniza mult acid folic, care este foarte important în stadiile incipiente. Fasolea și mazărea multicolore, elastice, vor fi furnizori excelenți de alți nutrienți atât de necesari în timpul sarcinii.

Dovleac, morcov și sfeclă roșie

Legumele luminoase, natural dulci, sunt versatile. Pot fi folosite ca aperitiv, desert, garnitură sau fel principal. Dulceața naturală vă va ajuta să supraviețuiți restricției dureroase asupra produselor de cofetărie. Culoarea saturată va da o bună dispoziție și pigmenți neexplorați până acum, dar cu siguranță utili.

Apropo, despre culoare. Prin culoarea lor, legumele raportează un conținut ridicat de carotenoizi - precursorii vitaminei A. Această formă a vitaminei este netoxică și nu va provoca un astfel de rău copilului ca o supradoză de retinol. În același timp, asigurați-vă că găsiți un loc în dieta dumneavoastră pentru legume și ierburi de culoare verde închis.

Legume cu frunze de culoare verde închis

Spanacul, varza kale, magul, ierburile și alte alimente verzi sunt pline de toate vitaminele esențiale, bogate în acid folic și ajută la construirea echilibrului corect de acizi grași esențiali.

O frunză crocantă poate fi consumată în siguranță în orice moment al zilei, cu beneficii pentru sănătate și silueta.

Popcorn și alte cereale integrale

Oh da! Popcornul este o mâncare cu adevărat sănătoasă. Principalul lucru este să-l gătiți fără exces de grăsime și zahăr. Luați boabe uscate, care au fost doar decojite și care nu au fost supuse unei prelucrări suplimentare. Și gătiți-le singur într-o mașină de făcut floricele, într-un jet de aer fierbinte, sau într-o cupă veche (florcelele se pot arde fără pricepere) cu un minim de grăsime sau deloc.

Floricelele și cerealele din cereale integrale sunt importante în timpul sarcinii, deoarece sunt bogate în fibre și substanțe nutritive, inclusiv vitamina E, seleniu și alți nutrienți esențiali.

Doar persoanele cu boala celiaca ar trebui sa fie preocupate de gluten. Pentru persoanele sănătoase, glutenul, spre deosebire de o dietă fără gluten, nu este periculos. Acesta din urmă elimină un segment foarte mare de produse din alimentație și duce la un aport insuficient al anumitor substanțe nutritive din organism.

Nu vă opriți la terci de hrișcă și orz perlat. Faceți fulgi de ovăz nu din fulgi, ci din cereale integrale. Descoperă spelta și quinoa. Sunt bogate în proteine ​​și au o aromă neobișnuită de nucă.

Migdale și nuci

Nucile sunt cămara naturii. Grăsimi de înaltă calitate, fitosteroizi, proteine ​​complete, o doză mare de vitamine și minerale, fibre alimentare - toate acestea pot fi obținute cu o mână de nuci delicioase.

Nucile sunt destul de bogate în calorii, dar dacă doriți să mâncați mai multe dintre ele, reduceți cantitatea de uleiuri folosite la gătit. Astfel, se vor elibera destul de multe calorii și se va putea consuma mai multe nuci. Rețineți că nu reduceți grăsimile din dieta dvs., ci doar creșteți calitatea sursei lor.

Iaurt grecesc și quark

Brânza de vaci este un produs de amatori. Fie este uscat, fie este acru, dar aproape tuturor îi place iaurtul delicat de consistență densă.

Iaurtul grecesc conține de obicei de două ori mai multe proteine ​​decât iaurtul obișnuit. În ceea ce privește conținutul de proteine, acesta depășește chiar și cuarcul. Și ca orice produs lactat, iaurtul este bogat în calciu, care este atât de necesar pentru:

• Construcția unui schelet pentru copii;
• Protecția dinților materni;
• Prevenirea eclampsiei în timpul sarcinii;
• Funcționarea normală a sistemului cardiovascular și nervos al ambelor.

Și aceasta este o contribuție importantă la sănătatea mamei și a bebelușului.

Există o presupunere că o cantitate adecvată de calciu este necesară pentru femei în primele etape și chiar mai bine - în perioada concepției. Faptul este că joacă un anumit rol în formarea corectă a placentei. Această teorie nu este încă pe deplin înțeleasă, dar, în orice caz, o cantitate suficientă de calciu alimentar este necesară pentru fiecare persoană.

Carne slabă

Carnea este o sursă excelentă de proteine ​​de înaltă calitate. Nu trebuie să cumpărați cârnați, cârnați sau alte produse din carne procesată. Opțiunea ideală este să aduci acasă o bucată bună de carne slabă tânără și, dacă este necesar, să tai excesul de grăsime.

Un exces de carne roșie în dietă poate provoca daune semnificative fătului în curs de dezvoltare, în timp ce o cantitate mică va furniza vitamine esențiale și fier. Carnea de porc și vită, în plus, sunt bogate în colină.

Fructe și legume în toate culorile curcubeului

Fructele și legumele colorate își fac reclamă. Sunt strălucitoare, sunt plăcute la privit, sunt delicioase la mâncare. Nutrienții conținuti în diferite alimente sunt, de asemenea, diferiți. Iar varietatea este cea mai bună garanție că mama și copilul primesc toți nutrienții de care au nevoie.

Se întâmplă ca în stadiile incipiente, fructele sau legumele să fie singurele alimente pe care o tânără mamă este capabilă să le mănânce. Nu este foarte bun, dar este mai bine decât nimic.

Un alt beneficiu al unei varietăți de alimente, în special la sfârșitul sarcinii, este acela de a introduce bebelușul în gusturi noi. Este posibil ca lichidul amniotic să aibă un gust inconsecvent, care depinde de dieta mamei. Astfel, cunoașterea copilului cu hrana adultului are loc chiar înainte de naștere, apoi prin laptele matern, iar apoi cu alimente complementare.

Mulțumim pentru distribuirea articolului pe rețelele sociale.

Cu stimă, Elena Dyachenko

Carnea este principala sursă de proteine ​​animale și de vitamine B, care sunt necesare atât pentru ea, cât și pentru copilul ei nenăscut. Cumpărați nu carne congelată, ci proaspătă, deoarece conține mai multe elemente utile.

Peștele este bogat în fosfor și vitamina D, care sunt capabile să asigure buna funcționare a sistemului nervos. Dați preferință peștelui de mare proaspăt din soiurile nu cele mai grase.

Atunci când alegeți un meniu în timpul timpului, nu uitați de lapte. Se bea zilnic pentru 1-2 pahare. Laptele conține vitaminele D și B, precum și calciu și acizi grași omega-3.

Ouăle sunt o sursă bogată de vitamine și minerale care sunt benefice pentru sănătate. Cromul conținut în acest produs vă va salva de toxicoză în primul trimestru de sarcină și, de asemenea, va asigura dezvoltarea corespunzătoare a abilităților mentale ale bebelușului nenăscut.

Spanacul este esențial pentru celulele sanguine ale bebelușului. Conține acid folic, fier, vitamina A și calciu.

Spanacul poate fi consumat crud, ca adaos la pește sau ca umplutură pentru o plăcintă.

Nucile sunt un depozit de nutrienți valoroși necesari dezvoltării sistemului imunitar și nervos al copilului. În plus, sunt bogate în vitamina E, seleniu, magneziu, acizi polinesaturați omega-3 și acid fitic.

Cu utilizarea regulată a broccoli, ție și copilul nenăscut veți primi acid folic, fier, calciu, vitaminele A, C, E. De asemenea, broccoli este capabil să elimine perfect toate substanțele toxice din organism, să curețe și să prevină radicalii liberi formare.

Când gătiți, încercați să nu gătiți prea mult broccoli, altfel acesta va pierde toți nutrienții.

Morcovii sunt o legumă bogată în vitamina A, care este necesară pentru dezvoltarea oaselor, dinților și ochilor la un copil nenăscut.

În timpul sarcinii, este necesar să includeți avocado în dietă. Vitamina C, potasiul și vitamina B6 conținute în acesta sunt necesare pentru formarea țesuturilor la copil. În plus, avocado este bogat în acid folic (vitamina B9), care este important pentru formarea creierului și a sistemului nervos la bebeluș.

Lintea este cel mai benefic produs pentru intestine dintre toate leguminoasele. De asemenea, este bogat în proteine, fier și vitamina B6.

Principii de nutriție în timpul sarcinii

În primul rând, mâncați puțin, dar des - de cel puțin 5 ori pe zi.
În al doilea rând, renunțați la prăjeli, amintiți-vă că mâncarea fiartă, coaptă sau la abur este mult mai sănătoasă.
În al treilea rând, elimină sosurile și condimentele din dieta ta. Conțin coloranți, conservanți și alți aditivi nocivi.

Care sunt cele mai sănătoase alimente în timpul sarcinii? Alimentația viitoarei mame este principala garanție a sănătății bebelușului ei.

Prin urmare, problematica dietei trebuie acordată multă atenție și abordată cu responsabilitatea cuvenită.

O femeie însărcinată trebuie să primească de două ori mai mulți nutrienți. Într-adevăr, în această perioadă corpul ei simte sarcina pentru doi, ca și cum ar lucra într-un mod îmbunătățit.

Fata medie care poartă un făt ar trebui să primească între 2 și 3 mii de kilocalorii pe zi. Aceasta este de două ori mai mult decât în ​​stare normală. Prin urmare, este atât de important să faceți mesele regulate și echilibrate.

Cu toate acestea, nu toți nutrienții au un efect pozitiv asupra sarcinii și fătului în curs, așa că este necesar să evidențiem cele mai utile alimente pentru femeile însărcinate.

Mâncarea necesară include următoarele:

1) Produse lactate. Brânză de vaci, lapte, smântână, chefir, iaurt, lapte copt fermentat, brânzeturi - toate acestea ar trebui să fie prezente în dieta unei mame care așteaptă un copil. Cea mai mare cantitate de calciu se găsește în iaurt.

În perioada de purtare a fătului, acest mineral trece de fapt complet la copil, iar oasele, dinții, unghiile și părul mamei suferă adesea de acest lucru. Deci este mai bine să folosiți orice fel de lapte cu un conținut minim de grăsimi și un conținut maxim de calciu.

2) Ouă de pui și prepeliță. Vitamine și aminoacizi esențiali - de ce ai nevoie în timpul sarcinii. Ouăle conțin cincisprezece la sută din necesarul zilnic de proteine, ceea ce este foarte important pentru funcționarea normală a organismului.

Oamenii de știință cred că substanța conținută în gălbenuș are un efect benefic asupra abilităților mentale ale bebelușului nenăscut.

3) Carne si peste. Deosebit de utile pui și carne de vită. Aceste specii sunt capabile să fie ușor percepute de organism și să stocheze multe substanțe utile. Este de preferat să luați pește din familia somonului.

O astfel de subspecie va conține aceeași proteină de înaltă calitate ca fileul de pui. În plus, aceste produse pot preveni dezvoltarea anemiei la mamă, precum și pot satura organismul cu vitamina E.

5)Grăsimi vegetale și animale. Untul, floarea soarelui, semintele de in, maslinele si tot felul de alte tipuri de uleiuri contin multe substante naturale.

Și fiecare dintre ele are propriul său set individual de vitamine și minerale. Salatele pot fi asezonate cu ulei de măsline, iar uleiul de in trebuie consumat în fiecare zi, câte o linguriță pe stomacul gol.

6) Fructe si legume. Toată lumea știe cât de bogate în vitamine sunt aceste alimente. Acest lucru este deosebit de bun pentru alimentație în sezonul rece, când organismul, mai mult ca niciodată, a scăzut imunitatea.

Majoritatea femeilor însărcinate au probleme cu tractul gastro-intestinal. Prin urmare, fructele și legumele sunt esențiale pentru ele ca sursă de o varietate de minerale, aminoacizi și fibre.

Dar nu este recomandat să mănânci în exces și să te lași purtat de anumite tipuri de fructe. Acest lucru poate dezvolta o alergie la alimentele respective la copilul nenăscut.

7) Mai multe beneficii și vitamine din legume pot fi obținute doar dacă sunt proaspete sau fierte la abur. Este un depozit de substanțe utile, deoarece conține acid folic. La rândul său, este necesar pentru formarea corectă a sistemului nervos central.

De asemenea, consumul regulat de avocado va ajuta la evitarea toxicozei. Din legume este necesar să includeți morcovii în dietă. Vitamina A conținută în acesta va avea un efect pozitiv asupra vederii, formării țesutului osos și a dinților unei mame cu un copil.

8) Cereale și leguminoase. Pâinea albă este cel mai bine înlocuită cu produse de patiserie cu tărâțe, iar pastele ar trebui să fie cu cereale integrale.

Utilizarea alternativă a terciurilor de fulgi de ovăz, grâu, porumb, hrișcă și orez gătite în lapte. Lintea și fasolea pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol rău din sânge.

nouă). Perfect ca gustare sau supliment pentru micul dejun. În special, nucile vor aduce beneficii semnificative, deoarece au un efect mare asupra activității creierului.

O altă problemă cu care se vor confrunta cu siguranță femeile însărcinate este coagularea sângelui. Ca urmare, se formează vene varicoase și, în plus, hipertensiune arterială. Prin urmare, merită să țineți cont de produsele care contribuie la subțierea sângelui.

Produse pentru subțierea sângelui

1. Roșii (înlocuitor de aspirina);

2. Ciuperci (de preferință numai proaspete, pentru a vă proteja pe voi și bebelușul);

3. Fructe cu o concentrație mare de vitamina C (de asemenea legume);

4. Diverse condimente naturale (busuioc, oregano, maghiran, marar, scortisoara, ghimbir, cardamom, cuisoare, turmeric, rozmarin si sofran);

5. Sucuri de culoare apropiată de roșu (roșii, sfeclă roșie, grapefruit și altele);

6. Seva de mesteacăn (pe măsură ce zăpada începe să se topească, iar mugurii de pe mesteacăn se umflă, puteți intra în siguranță în pădure și colectați seva naturală de mesteacăn).

Toate aceste alimente vă pot ajuta să evitați sângele gros și să rămâneți sănătoși în această perioadă dificilă. Faceți-vă dieta echilibrată și scăpați de obiceiurile proaste.

Adaugă produsele discutate în articol în porții și bebelușul tău se va naște sănătos fără greș!

Alimentația corectă a unei femei însărcinate este cheia nașterii cu succes, menținerea sănătății însăși a femeii însărcinate și nașterea unui copil sănătos. Dar ce să mănânci în timpul sarcinii, îți va spune medicul observator. Nu trebuie să ascultați întotdeauna sfaturile celor dragi, care vă recomandă o dietă pentru propriile nevoi.

Nutriție pentru o femeie însărcinată

Este foarte greu să reglementezi alimentația unei gravide în primele luni ale termenului. În primul trimestru, o femeie poate prezenta toxicoză severă, motiv pentru care, în general, are dreptul să refuze orice hrană. În această perioadă, chiar și unele mirosuri complet neagresive sunt enervante, ca să nu mai vorbim de preparate.

De-a lungul timpului, când toxicoza se retrage și pofta de mâncare revine, apare o altă problemă - creșterea rapidă în greutate, care este foarte greu de combatet. Kilogramele în plus provoacă o serie de probleme grave care însoțesc o femeie după naștere. Aceasta este:

• flebeurism;
• tendință la constipație;
• hemoroizi;
• insuficienta cardiaca;
• insuficiență renală;
• tulburări ale pancreasului;
• tendință la hipertensiune arterială.

Dieta, pe care medicul supraveghetor o aprobă, poate duce o femeie la descurajare totală. Mâncarea gravidă nu este niciodată prea gustoasă pentru a nu „încălzi” pofta de mâncare și, în același timp, să sature organismul cu substanțe utile.

Din primul trimestru, dimensiunile porțiilor sunt stabilite de medic. Acum, alimentația unei femei însărcinate va varia în funcție de săptămânile de dezvoltare ale copilului. Există o serie de produse necesare pe care este de dorit să le folosiți constant unei femei însărcinate. Rolul dominant este ocupat de brânza de vaci și de produsele care conțin fier.

Mâncare sănătoasă pentru femeile însărcinate

Înainte de a discuta despre tot felul de feluri de mâncare pentru o femeie însărcinată, ar trebui să țineți cont de regulile generale pentru elaborarea unei diete. Alimentele vegetale ar trebui să constituie ⅔ din alimentele consumate pe zi. Un astfel de meniu este cel mai important în ultimele etape ale sarcinii, cu cel puțin două-trei săptămâni înainte de naștere. Legumele conțin o cantitate mare de prostaglandine, care oferă elasticitate țesuturilor canalului de naștere.

Mâncărurile din legume au un efect benefic asupra funcționării organelor tractului gastrointestinal, eliminând constipația și inhibând creșterea grăsimii corporale. Mâncând supe de legume și sote, o femeie însărcinată nu va simți o sarcină mare asupra stomacului și pancreasului, mai ales dacă preparatele sunt fierte la abur fără a folosi o tigaie.

Cu toate acestea, nicio legume nu poate înlocui produsele din carne nici pentru corpul mamei, nici pentru copilul nenăscut. Refuzul cărnii în timpul sarcinii este pur și simplu o crimă. Un embrion în creștere are nevoie pur și simplu de proteine ​​de origine animală. În fiecare zi, până la 100 de grame de proteine ​​animale ar trebui incluse în dieta unei femei însărcinate. Dacă în unele zile o femeie vrea să se descurce fără carne, aceasta ar trebui înlocuită cu pește.

Fructele sunt un articol separat. Desigur, viitoarele mămici care au avut probleme alergice chiar înainte de concepție ar trebui să fie extrem de atente atunci când aleg fructele din supermarketuri. Majoritatea fructelor exotice sunt pre-tratate cu gaz lichefiat sau erbicide acceptabile pentru a le face comercializabile pentru o perioadă mai lungă.

Fructele exotice care intră pe piața locală parcurg o distanță lungă din țările din sud. Uneori durează de la câteva zile la câteva săptămâni pentru livrare. De obicei, fructele și legumele din străinătate sunt transportate pe mare, acesta fiind cel mai ieftin tip de livrare. Nu este recomandat să cumpărați fructe și legume vândute în ambalaj vid pentru femeile însărcinate.

De asemenea, trebuie amintit că mâncarea proaspăt preparată este mult mai gustoasă și mai sănătoasă decât încălzită și pregătită în avans. Prin urmare, este mai bine să pregătiți mâncarea pentru femeile însărcinate în porții mici pe masă. Alimentele lăsate peste noapte în frigider nu trebuie acoperite cu pungi de plastic și ținute sub capace de nailon pentru o lungă perioadă de timp. Microflora patogenă se poate multiplica în ea, invizibilă pentru ochiul uman, dar purtând un grad ridicat de pericol pentru sănătate.

Mâncarea uscată și „în mișcare” ar trebui excluse. Nu puteți mânca în exces, precum și să vă înfometați pentru o lungă perioadă de timp. Senzația de sete trebuie potolită pe măsură ce apare. La fel de important este ce va bea gravida și în ce volume. Aportul crescut de lichide va duce la edem, care va cauza dificultăți de respirație, blocarea venelor extremităților inferioare și va interfera cu circulația normală a sângelui. Băutura trebuie să fie la temperatura camerei. Băuturile carbogazoase, tonice și alcoolice nu sunt recomandate. Mâncarea trebuie consumată încet, într-o atmosferă relaxată, mestecând bine. Aerul accelerat poate provoca eructații prelungite, colici și disconfort general.

Ce produse sunt necesare

Gătitul util pentru o femeie însărcinată constă în feluri de mâncare pregătite după cum urmează:

• Gătirea alimentelor în cazan dublu sau coacere în cuptor. Aceasta este cea mai utilă metodă de tratare termică a produselor. Puteți coace orice mâncare, de la legume la carne și pește. Pentru a face acest lucru, utilizați folie, ambalaje din polipropilenă sau hârtie de pergament. Astfel, puteți găti carne dietetică, păstrând toate substanțele utile în ea.
• Mâncare gătită metoda de stingere. Această opțiune implică tocănirea prelungită a alimentelor într-un recipient sigilat cu un mic adaos de apă sau ulei vegetal. Carnea, legumele și preparatele mixte sunt foarte gustoase și hrănitoare.
• Mâncare gătită metoda de prăjire. Pentru a maximiza conservarea substanțelor utile în alimentele care au fost prăjite în tigaie, este necesar să prăjiți legumele sau carnea în bucăți mici pe o suprafață fierbinte, fără a adăuga grăsime. O tigaie wok este ideală pentru astfel de feluri de mâncare, are pereții subțiri care se încălzesc uniform de la suprafața de jos spre sus. Flacăra arzătorului trebuie să acopere întreaga suprafață a tigaii, deci arzătorul trebuie să fie larg.
• Mâncare gătită în natură pe foc deschis. Această primă metodă de gătit în societatea umană câștigă popularitate chiar și acum. Pentru o viitoare mamica, este indicat sa selectezi bucati slabe de carne sau peste. În bucăți mici, puteți prăji dovleac, roșii, dovlecei, vinete, cartofi. Inainte de a manca se indeparteaza crusta formata in timpul prajirii.

Din alimentele vegetale, gravidele pot face totul, excluzând individual ceea ce poate provoca reacții alergice. Trebuie să fii atent când mănânci citrice, roșii, căpșuni și unele fructe exotice. Este mai bine să umpleți salatele cu ulei vegetal nerafinat, încercând să nu abuzați de sare și condimente iute. Sarea și condimentele provoacă o senzație crescută de sete, provocând umflături și acumularea de exces de greutate.

Beneficiile limbii de vită pentru femeile însărcinate

Limba de vită aparține produselor alimentare datorită conținutului scăzut de celule ale țesutului conjunctiv. Mâncărurile cu limba de vită sunt ușor de digerat fără a provoca procese de putrefacție în sistemul digestiv, ceea ce este tipic pentru alte tipuri de produse din carne.

• participă la sinteza hormonilor și aminoacizilor;
• îmbunătățește funcționarea sistemului nervos;
• elimină anemia;
• stabilizează metabolismul grăsimilor și carbohidraților;
• reduce nivelul de colesterol din sânge;
• îmbunătățește funcțiile pielii.

În preparatele preparate din limba de vită, un conținut ridicat de proteine ​​și oligoelemente, care contribuie la îmbunătățirea pancreasului. Nutriționiștii cred că acest produs este capabil să umple aproximativ jumătate din necesarul zilnic de microelemente vitale pentru corpul unui adult.

Medicii care observă femeile însărcinate recomandă cu tărie includerea mâncărurilor cu limba de vită în dietă, care vor preveni dezvoltarea anemiei, ulcerelor gastrice și vor satura corpul mamei și al bebelușului nenăscut cu substanțe utile.

Jeleu în timpul sarcinii

Gelatina conținută în jeleu nu este capabilă să afecteze coagularea sângelui. Prin urmare, femeile însărcinate pot mânca feluri de mâncare în care gelatina este prezentă din plin. Pentru prepararea gelatinei comestibile se folosește un extract de agar-agar din alge marine Pacificului sau cartilaj și tendoane de origine animală. Țesuturile cartilajului animalelor sunt saturate cu colagen natural, care va asigura în mod fiabil sănătatea cartilajului femeii însărcinate și a embrionului în curs de dezvoltare.

Gelatina este bogată în glicină. Este un aminoacid esențial pentru organism. Datorită ei, o persoană simte un val de energie și activitate mentală. Compoziția gelatinei conține următoarele substanțe care afectează funcționarea sistemului digestiv și a sistemului cardiac:

• alanina;
• acizi dicarboxilici;
• peptide;
• proteine ​​active.

Unele fructe nu sunt sfătuite să fie luate crude în timpul sarcinii, deoarece pot provoca eructații, tulburări ale scaunului și arsuri la stomac. Pregătind un jeleu delicios cu adaos de sucuri sau băuturi din fructe, puteți completa perfect aportul de oligoelemente și vitamine din organismul unei femei însărcinate, combinând utilul cu plăcutul.

Medicii trebuie să recomande femeilor însărcinate feluri de mâncare cu adaos de gelatină, având în vedere o atenție indispensabilă a activității intestinelor pacienților lor, deoarece are un efect ușor astringent.

Drojdie de bere pentru gravide

Drojdia de bere are un efect benefic asupra organismului. Produsul este produs de companiile farmacologice sub formă de tablete, capsule și suspensii. Acesta este un adevărat depozit de oligoelemente și vitamine, care este un supliment alimentar excelent.

Drojdiile sunt organisme fungice unicelulare care rămân în viață în anumite condiții. Se obțin în procesul de cultivare a următoarei compoziții: malț, conuri de hamei și must de bere. După combinarea componentelor, începe faza de fermentație, urmată de fermentație.

Femeile în perioada de gestație se confruntă adesea cu probleme de sănătate cauzate de lipsa nutrienților din organism:

• oboseală crescută;
• fragilitatea plăcilor de unghii;
• căderea părului pe cap;
• scăderea funcțiilor imunitare;
• apariția erupțiilor cutanate.

Drojdia de bere este prescrisă femeilor însărcinate pentru a menține organismul într-o perioadă atât de dificilă. Suplimentul nu conține substanțe periculoase pentru embrion și corpul mamei, așa că experții îl prescriu în siguranță femeilor încă din fazele incipiente ale concepției.

Drojdia de bere se distinge prin următorul conținut:

• Vitaminele B, P și D. Contribuie la restabilirea funcțiilor sistemului nervos, pielii, plăcilor unghiilor, foliculilor de păr.
• Fosfor. Reînnoiește țesutul osos și stabilizează funcționarea sistemului urinar.
• Cupru. Are un rol activ în descompunerea grăsimilor și carbohidraților și stimulează, de asemenea, producția de insulină.
• Potasiu. Reglează echilibrul acido-bazic din organism și îmbunătățește transmiterea impulsurilor nervoase.
• Calciu. Formează material structural la nivel celular, creând rudimente sănătoase de dinți în embrion și oase.
• Zinc. Oferă regenerarea celulelor cortexului cerebral.
• Magneziu. Stimulează procesele metabolice din organism, reduce tremorul, stabilizând funcțiile sistemului nervos.
• Siliciu. Contribuie la absorbția normală a calciului de către organism.
• Sodiu. Sprijină echilibrul electrolitic în corpul unei femei și al unui embrion.
• Sulf.Îmbunătățește structura pielii, părului și plăcilor unghiilor.
• Seleniu. Neutralizează produsele de degradare periculoase, crește funcțiile de protecție ale organismului.

Cu toate acestea, cu toate proprietățile benefice ale drojdiei de bere, medicii ginecologi își abordează programarea cu prudență. Enzimele active pot provoca disbioza membranelor mucoase ale tractului genital și perturbarea organelor sistemului urinar. Prin urmare, medicul examinează cu atenție istoricul femeii însărcinate și caracteristicile individuale.

Oligoelemente esențiale

Cele mai multe dintre oligoelementele necesare pe care organismul le primește din alimente. Acestea sunt iod, calciu, fier, potasiu, mangan, fosfor, seleniu, zinc. În cazurile în care se face simțită lipsa de nutrienți implicați în procesele metabolice, sinteza proteinelor, îmbunătățirea circulației sângelui și a digestiei, ar trebui să luați în plus oligoelementele necesare. Fructele de mare, legumele și fructele sunt deosebit de bogate în oligoelemente.

În timpul sarcinii, corpul feminin este adesea lipsit de fier. Deficitul de fier poate duce la procese ireversibile în dezvoltarea embrionului. O femeie ar trebui să monitorizeze primele simptome ale deficienței de fier și să o compenseze. Deci, cele mai comune simptome ale deficitului de fier sunt următoarele:

• anemie;
• oboseală crescută;
• somnolenţă;
• ameţeală;
• slabiciune musculara;
• bătăi bruște frecvente ale inimii;
• tendință la iritabilitate;
• depresie;
• piele uscata;
• fragilitatea plăcilor de unghii;
• sindromul picioarelor nelinistite;
• dispnee;
• pierderea poftei de mâncare;
• inflamație sau durere la nivelul limbii și buzelor.

În cele mai multe cazuri, puteți compensa deficiența de fier ajustând dieta. Tabelul #1 enumeră alimentele bogate în fier.

Tabelul numărul 1. Produse care conțin fier și nivelul de oligoelemente din acestea

ciuperci uscate		Carne de iepure
ficat de porc
tărâțe de grâu		carne de curcan
drojdie de bere
pudră de cacao
Ficat de vita
Gălbenuș de ou		Brocoli
		Cartof
ciuperci proaspete		Carne de pui
varza de mare		Albus de ou

Cum să folosești corect vitaminele

O femeie însărcinată ar trebui să primească întregul complex de vitamine necesare organismului. Din fructe de pădure puteți cumpăra merișoare, zmeură, coacăze, afine. Toate fructele conțin vitamina C, care se păstrează perfect pentru o lungă perioadă de timp în băuturi din fructe și fructe de pădure rase cu zahăr.

Fructele pot fi consumate si crude, daca gravida nu sufera de secretie crescuta de suc gastric si reactii alergice la unele dintre ele. Când o femeie simte că fructele crude provoacă iritații crescute a mucoasei gastrice, atunci jeleul și compoturile de fructe vor fi ideale. Merele pot fi coapte în cuptor sau într-un cazan dublu; fructele suculente pot fi folosite pentru a pregăti umpluturi pentru preparatele cu brânză de vaci.

Pe lângă fructe, vitaminele se găsesc în carne și produse lactate, legume, organe. Lista cea mai completă a vitaminelor esențiale și a alimentelor care le conțin este prezentată în Tabelul 2.

Tabelul numărul 2. Vitamine esențiale liposolubile în timpul sarcinii

Numele vitaminei	scop
A (retinol + beta-caroten)	Receptori vizuali, piele, mucoase	Ficat, ou, unt, produse lactate
D (calciferol)	Absorbția calciului, creșterea oaselor și a dinților	Ou, unt, branza tare, lapte, peste gras
E (tocoferol)	antioxidant natural	Ulei vegetal, măsline, germeni de grâu
	Coagularea sângelui	Ficat, ceapa, spanac, castraveti, mazare verde, patrunjel, marar
B1 (tiamina)	Procesele metabolice, activitatea nervoasă și musculară	Ficat, inimă, limbă, fasole, mazăre, drojdie de bere, cereale integrale
B2 (riboflavină)	Procesele metabolice, funcția inimii	Ficat, inimă, carne roșie, cereale, produse lactate, drojdie de bere
B5 (acid pantotenic)	procesele metabolice	Carne de vita, ficat, ou, drojdie de bere, cereale
B6 (piridoxină)	Procese metabolice, producție de hemoglobină	Carne de vita, pui, porc, drojdie de bere, ficat, cereale
B8 (biotina)	Procese metabolice, creșterea părului, plăci de unghii	Ficat, ou, fructe uscate, fasole, fasole, mazare, peste
B9 (acid folic)	Diviziunea și creșterea celulară, dezvoltarea scheletului osos	Castraveți, spanac, pătrunjel, dovlecel, semințe de floarea soarelui, salată verde, brânză tare, cereale integrale
B12 (cobalamina)	Producerea RBC, procesele metabolice	Carne de vita, pui, porc, peste, ficat, inima, produse lactate
C (acid ascorbic)	Antioxidant natural, vindecarea rănilor, rezistență la infecții virale	Majoritatea fructelor și legumelor
PP, B3 (niacină)	procesele metabolice	Carne de vită, pui, porc, pește de râu, pește slab oceanic, drojdie de bere, fasole, ardei, mazăre

Ce să faci și ce să nu faci

Fiecare organism este individual. Este posibil ca dieta unei femei însărcinate să nu fie categoric potrivită pentru alta. Caracteristicile fiecărui organism vor arăta ce este de dorit să refuzi în timpul perioadei de naștere a unui copil și pe ce să se concentreze. Cu toate acestea, nutriționiștii au dezvoltat tabele speciale pentru femeile însărcinate, al căror sfat trebuie urmat. Tabelul nr. 3 prezintă cele mai frecvent utilizate alimente și feluri de mâncare din ele în viața de zi cu zi, precum și beneficiile și posibilele daune pentru femeile însărcinate.

Tabelul numărul 3. Alimente recomandate și nedorite femeilor însărcinate

Produse
Pâine și produse de panificație	Pâine cu tărâțe, pâine integrală, biscuiți, produse de patiserie sărate	Produse de patiserie din cele mai inalte calitati de faina, foietaj si produse de patiserie bogate
	Supe de legume în bulion cu conținut scăzut de grăsimi, borș slab, sfeclă roșie	Ciorbe grase
	Carne macră de vită aburită sau fiartă, carne de iepure, carne de pui fără piele	Carne grasă, cârnați grași de casă, găluște, slănină afumată, conserve de carne
	Soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi (pollock, merluciu, pelengas, biban, crap, cod șofran, grenadier)	Pește gras, pește afumat, sărat, conserve de pește, bastoane de crab
Cereale, cereale, leguminoase	Hrișcă, orez, grâu, orz, porumb, fulgi de ovăz	Terci de gris, feluri de mâncare cu un conținut ridicat de fasole, mazăre, fasole
	1-2 oua pe zi (fierte sau omleta)	Prăjit sau crud
	Produse din lapte acru, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, prăjituri cu brânză, caserolă, iaurt, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, brânză	Brânzeturi afumate, lapte crud
Fructe legume	Legume fierte, fructe în compot sau jeleu; afine, afine, nuci, seminte de dovleac	Fructe și legume roșii, unele citrice dacă sunt alergice
Grasimi si dulciuri	Măsline, floarea soarelui, porumb și unt, jeleu, dulceață, ciocolată cu moderație	Produse de patiserie dulci cu smântână bogată, porții prea mari de ciocolată
Gustări, condimente	Salate de legume, vinegreta, caviar de legume, salate de fructe	Sosuri iute, hrean, muștar, ardei iute, oțet, sare
	Cantitati mici de sucuri naturale, jeleu de fructe, compoturi de fructe uscate, bauturi din fructe de padure, ceaiuri slabe, bulion de macese, ceai de musetel	Băuturi alcoolice, cafea și ceai tari, băuturi tonice bogate în zahăr și gaze

Alimentația unei femei însărcinate pe lună

În fiecare trimestru, este necesar să se concentreze asupra alimentelor bogate în acid folic, acest lucru contribuind la dezvoltarea normală a fătului. Nu este indicat sa te limitezi in consumul de apa. Cu toate acestea, să bei prea multe lichide în timpul zilei, și mai ales noaptea, nu merită. Apa trebuie purificata, fara coloranti si arome artificiale, necarbonatata. Nu se recomandă să beți apă în timpul mesei sau imediat după masă, este mai bine să faceți acest lucru înainte de masă și câteva ore după masă.

În primul trimestru, vă puteți planifica aportul alimentar zilnic, așa cum se arată în tabelul nr. 4. În funcție de reacții alergice la diferite fructe și legume, fiecare femeie ar trebui să-și regleze consumul singură sau la sfatul unui medic observator. .

Tabelul nr. 4. Dieta zilnică recomandată pentru o femeie însărcinată în primul trimestru

Zi a săptămânii		Masa de pranz
luni	Hrișcă sau terci de orez (puteți adăuga lapte), suc proaspăt (morcov, măr, portocale)	Pufă cu dovleac sau spanac	Brioșă din cereale integrale, supă de mazăre cu broccoli, ceai de măceșe	măr sau morcov	Pui la fiert cu orez sau paste, ceai de menta
	Pâine de tărâțe cu castraveți sau roșii și brânză tare	Iaurt sau lapte caș	Spaghete cu ton, dovlecei cu ulei de măsline	Cheesecake cu caș	Cartofi copti la cuptor cu fasole
	Fulgi de ovăz cu lapte, chefir	grapefruit sau portocală	Caserolă de vită slabă cu fasole	Caise uscate cu prune uscate	Salata de legume cu orez fiert, oua si sardine, rosii sau merisoare
	Cheesecakes cu adaos de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, suc de morcovi cu pulpă	Salata de varza alba sau rosie cu ulei de masline sau de porumb	Salata Laminaria cu ulei de floarea soarelui nerafinat, placinta de peste, compot de fructe uscate	banane sau kiwi	Pâine integrală, ou fiert, salată verde, lapte copt sau chefir
	Terci de fulgi de ovaz in apa sau lapte cu adaos de caise uscate sau prune uscate, lapte copt fermentat sau iaurt	Mai multe nuci, fructe uscate aburite	Paste fierte din făină dură cu sos de carne cu conținut scăzut de grăsimi, suc de morcovi sau merișoare	Pâine prăjită cu unt	Lavash cu branza moale sau topita cu verdeata, musetel sau ceai de macese
	Omletă cu o cantitate mică de legume și șuncă, crutoane, suc proaspăt de portocale sau roșii	Pâine de tărâțe cu somon sărat slab	Carne de pui fiartă, salată de avocado, lapte caș sau chefir	Câteva nuci sau alune	Vinaigretă cu pâine de tărâțe, hering sărat, lapte copt fermentat
duminică	Clatite sau clatite cu fructe sau dulceata, iaurt	măr sau pere	Pâine cu tărâțe, supă de legume cu o bucată de carne slabă, compot sau ceai verde	Salată de morcovi cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi	Pui fiert sau înăbușit, cartofi fierți, morcovi sau sfeclă fiartă, ceai de mentă

Tabelul nr. 5. Aportul alimentar zilnic mediu recomandat pentru femeile însărcinate în al doilea trimestru

	Valoarea zilnică (g)
Pâine de grâu
pâine de secara
făină de grâu
paste sau spaghete
Cartof
preparate din legume
Fructe proaspete
Fructe uscate
Produse din făină dulce
Pește, fructe de mare
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
Smântână, conținut de grăsimi nu mai mult de 10%
Lactate
Unt
Ulei vegetal
Brânzeturi tari
Ceai negru
sare iodata
Cafea naturală

Tabelul nr. 6. Aportul alimentar zilnic mediu recomandat pentru femeile însărcinate în al treilea trimestru

	Valoarea zilnică (g)
Pește (fiert sau înăbușit)
Carne (fiartă sau coaptă în mânecă fără crustă)
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
Lactate
Smântână cu conținut scăzut de grăsimi
Unt
Ulei vegetal (porumb, floarea soarelui, masline)
Paine integrala
Pâine albă făcută din făină premium
Hrişcă
Cartof
Conopida, varza alba sau broccoli
Ceapă
Roșii castraveți
Prune uscate, smochine, caise uscate, stafide

Tabelul nr. 7. Compoziția chimică a dietei necesare pe zi în al doilea și al treilea trimestru

Nutrienți	Valoarea zilnică (g)
Proteine ​​de origine vegetala
Proteine ​​animale
Grăsimi animale
grăsimi vegetale
Carbohidrați
Valoarea totală a energiei zilnice	2556 kilocalorii

Tabelul nr. 8. Numărul recomandat de mese pe zi, indicând volumele aproximative

eu trimestru	trimestrul II	trimestrul III
Mesele de 4 ori	Mese de 5 ori	Mese de 6 ori
Volumul micului dejun 30% din rația zilnică		Volumul micului dejun 20% din rația zilnică
Volumul celui de-al doilea mic dejun este de 15% din rația zilnică		Volumul celui de-al doilea mic dejun este de 10% din rația zilnică
	Volumul prânzului 40% din rația zilnică	Volumul prânzului 30% din rația zilnică
		Volumul celui de-al doilea prânz este de 10% din rația zilnică
	Volumul cinei 10% din rația zilnică	Volumul gustării 15% din rația zilnică
	Cu câteva ore înainte de culcare, puteți bea un pahar de produse lactate fermentate, aproape 5% din dieta zilnică	Volumul cinei 10% din rația zilnică
		Cu câteva ore înainte de culcare, puteți bea un pahar de produse lactate fermentate, aproape 5% din dieta zilnică

Concluzie

Este important ca fiecare gravidă să știe ce alimente ar trebui limitate și care ar trebui abandonate complet pentru o perioadă în timpul sarcinii. Tot ceea ce face o femeie în această perioadă afectează instantaneu sănătatea bebelușului nenăscut. Cea mai vulnerabilă este femeia însăși și fătul în primul trimestru. Un conținut crescut de sare poate crește toxicoza, poate provoca umflături crescute, motiv pentru care preparatele condimentate condimentate cu multe condimente și legume conservate trebuie excluse din alimentație, înlocuindu-le cu altele proaspete.

Mâncarea prăjită este nedorită nu numai în timpul sarcinii, ci și în viața de zi cu zi. De îndată ce gravida reduce consumul de prăjeli, se poate observa imediat o scădere a senzației puternice de sete și o digestie îmbunătățită. Prăjitul provoacă constipație, afectarea funcției hepatice. Astăzi, există multe moduri de a găti „aburit”. În același timp, trebuie evitată consumul alimentelor gravide din cuptorul cu microunde. Deși produsele nu sunt acoperite cu o crustă, la fel ca atunci când sunt prăjite, ele pot dăuna foarte mult corpului mamei și copilului.

Nu oricine poate elimina complet dulciurile din dieta lor. Cu toate acestea, trebuie înțeles că „carbohidrații rapizi” nu aduc niciun beneficiu deosebit nimănui, oferind organismului doar kilograme în plus.

Băuturile dulci carbogazoase au un conținut ridicat de diverși coloranți, conservanți, arome, înlocuitori de arome. Nu se menționează deloc alcool. Poate crește doar toxicoza, iritând membranele mucoase ale tuturor organelor tractului digestiv și, de asemenea, aduce prejudicii ireparabile embrionului.

Bibliografie

1. Sobolev A.N. „Nutriția unei femei care alăptează”, 2009
2. Iurkov A.S. „Aportul zilnic de vitamine de către femeile însărcinate”, 2010.
3. Ivanskikh A.V. „Particularitățile nutriției gravidelor, femeilor în travaliu și mamelor care alăptează”, 2009

Alimentația unei femei însărcinate ar trebui să fie completă. În primele luni ale mandatului, este problematic să mănânci orice îți place, din cauza toxicozei, dar treptat pofta de mâncare se îmbunătățește, este din ce în ce mai greu pentru o femeie să reziste supraalimentării și la tot felul de „lucruri nocive” gustoase.

Dieta viitoarei mame ar trebui să constea din alimente sănătoase, cel mai bine este să le gătiți pentru un cuplu, la cuptor, tocană sau fiert, dar este mai bine să vă abțineți de la afumături și prăjeli și să nu vă permiteți să le consumați zilnic. . Trebuie să mănânci puțin în timpul sarcinii, dar des: o cină copioasă după o zi de greva foamei sau gustări constante uscate nu este hrana cea mai sănătoasă pentru o viitoare mamă. Concentrați-vă pe fructele proaspete și legumele crude, deoarece tratamentul termic distruge majoritatea nutrienților.

Așadar, vă aducem în atenție TOP 10 cele mai utile produse pentru gravide.

1. Broccoli. Această plantă anuală din familia varzei este cunoscută pentru proprietățile sale benefice de foarte mult timp. Există mai multe soiuri de broccoli cu muguri verzi sau violet. Această legumă este foarte utilă: în primul rând, conține de 1,5 ori mai multă vitamina C decât o portocală. De asemenea, broccoli este o sursă de beta-caroten, magneziu, seleniu, potasiu, fosfor, calciu, zinc, vitaminele U, PP, K, E. Broccoli are un conținut scăzut de calorii, previne dezvoltarea bolilor sistemului cardiovascular și nervos. Broccoli mai conține aminoacizi, fibre, care îmbunătățesc digestia, clorofilă, care are un efect pozitiv asupra compoziției sângelui. Această legumă conține și acid folic, care este necesar pentru dezvoltarea fătului.

ouă. Este o sursă de mulți nutrienți, inclusiv acid folic, seleniu, colină, biotină, proteine ​​ușor digerabile și aminoacizi. Ouăle conțin vitamina A, E, D, B12, B3, potasiu, magneziu, fosfor, calciu. Nu se recomandă femeilor însărcinate să mănânce ouă crude, tratamentul termic este foarte important. Un alt lucru sunt ouăle de prepeliță, nu sunt mai puțin utile și au o compoziție echilibrată. Folosirea ouălor este prevenirea problemelor de vedere, ele contribuie la eliminarea colesterolului și a grăsimilor din organism și au o valoare energetică ridicată. Nu se recomandă mai mult de 2 ouă pe zi.

3. Produse lactate.În special, iaurtul, brânza de vaci și chefirul sunt surse de oligoelemente utile, vitamine, calciu, vitamina D. Este mai bine să alegeți brânza de vaci calcinată sau fără grăsimi, conține în plus proteine. Băuturile cu lapte acru îmbogățite cu microfloră artificială, laptele copt fermentat cu conținut scăzut de grăsimi, chefirul și iaurtul sunt utile. Nu uitați de brânza tare - este o sursă puternică de calciu și fluor.

4. Pește cu conținut moderat de grăsimi. Peștele conține proteine, aminoacizi, este ușor de digerat. De asemenea, în soiurile moderat grase de pește de mare există iod, fluor, zinc, cupru și alte minerale. Spre deosebire de carne, peștele fiert și copt în folie este bun pentru toată lumea, dar este mai bine să nu consumați bulion de pește pentru femeile care suferă de boli ale tractului gastrointestinal cu aciditate ridicată.

5. Fructe de mare. Pentru o viitoare mamica, fructele de mare sunt o sursa de microelemente si proteine ​​complete, continutul lor fiind chiar mai mare decat in multe tipuri de carne. Femeile care suferă de boli ale rinichilor și ale tractului gastrointestinal nu trebuie să abuzeze de fructe de mare. În general, crabii, creveții, midiile, calmarii, scoicile, varza de mare sunt de mare beneficiu atât pentru mamă, cât și pentru copilul ei nenăscut. Conțin substanțe hematopoietice, contribuie la normalizarea metabolismului.

6. Ciuperci. Destul de ciudat, ciupercile sunt considerate foarte utile pentru femeile însărcinate, deoarece conțin proteine, carbohidrați, aminoacizi, vitamine și glicogen. Nu degeaba ciupercile sunt numite „carne de pădure”, deoarece compoziția lor este foarte asemănătoare cu produsele de origine animală, în timp ce sunt mult mai ușor de digerat. Ciupercile conțin vitaminele A, C, B1, B2, E, PP, fosfor, potasiu, acid nicotinic, zinc.

7. Carne de iepure. Fără carne, dieta unei femei însărcinate va fi incompletă, așa că să fie carne de iepure gustoasă și dietetică. Aceasta este carnea albă, care conține mai puține grăsimi și multe proteine. În ceea ce privește compoziția minerală și vitaminică, depășește toți analogii: conține vitamine din grupa B, C, fluor, fier, cobalt, fosfor, mangan, potasiu, acid nicotinic, săruri de sodiu. În același timp, carnea de iepure este un produs cu conținut scăzut de calorii, din care se absoarbe aproape 97% din proteine.

8. Cereale și produse din cereale. Orezul brun, pâinea integrală, fulgii de ovăz, germeni de grâu sunt alimente foarte sănătoase. Ele ajută la atenuarea toxicozei, îmbogățesc organismul cu vitamine, proteine, carbohidrați complecși. De asemenea, conțin multe fibre vegetale, ajută la îmbunătățirea digestiei, la normalizarea funcției hepatice. Multe cereale conțin calciu, fier, magneziu, fosfor, vitamine B și multe altele.

9. Ulei. Untul, măslinele, floarea soarelui, uleiul de porumb este util. Este suficient ca femeile însărcinate să consume până la 30 g de unt pe zi, să aleagă ulei vegetal nerafinat - aceștia sunt acizi grași sănătoși, vitaminele E, A, P. Viitoarele mame nu ar trebui să consume grăsimi refractare precum carnea de porc sau de miel, preferați smântână (până la 30 g pe zi) sau smântână (până la 80 g pe zi).

10. Leguminoase. Fasolea, lintea, mazarea se folosesc atat sub forma de cereale cat si intregi. Înainte de gătire, trebuie să fie înmuiate câteva ore în apă rece. Plantele leguminoase ajută la eliminarea excesului de colesterol din organism, îmbunătățesc funcționarea tractului gastrointestinal, conțin proteine, fibre, calciu, zinc, fier și alte minerale. Leguminoasele sunt utile în bolile inimii, ale sistemului circulator, sunt implicate în procesele de hematopoieză.

Tratează cu atenție și responsabilitate alegerea dietei, deoarece sănătatea ta și a copilului nenăscut depind de calitatea alimentelor pe care le consumi. Vă dorim sarcină și naștere ușoară!