Ce fructe sunt bune pentru femeile însărcinate să mănânce. Fructe în timpul sarcinii: ce poți și ce nu poți mânca

Legumele și fructele în timpul sarcinii ar trebui să fie de 5-7 sau mai multe specii pe zi.

Fructele și legumele în timpul sarcinii servesc ca sursă de vitamine, acizi organici, fibre, oligoelemente. Fructele și legumele sunt utile în special în timpul sarcinii, deoarece pot avea un efect laxativ ușor, pot acționa ca diuretice și sedative complexe ușor, sunt agenți multivitaminici și au un efect benefic asupra pielii.

Nutriția este unul dintre firele care ne leagă de natura. Prin urmare, atunci când alegeți alimente în timpul sarcinii, încercați să țineți cont de anotimp (sezon). Așadar, vara, se recomandă ca în alimentație să predomine fructele și verdețurile, aproximativ 60%; legume, nuci, leguminoase ar trebui să fie de 40%. În sezonul de iarnă - 40% ar trebui să fie fructe, fructe uscate, ierburi uscate, miere și 60% să fie leguminoase, legume, nuci, germeni de grâu. Proporția de hrană ar trebui să se schimbe în funcție de perioada anului, acest lucru ajută organismul să se adapteze la schimbările naturii: modificări ale presiunii, umiditatea aerului, orele de lumină... În plus, încercați să selectați legumele și fructele nu numai în funcție de anotimp. , dar si dupa locul de crestere. Plantele care cresc în zona în care locuiești sunt mai bine adaptate la condițiile naturale de mediu și sunt mai utile pentru locuitorii zonei, provocând mai puține reacții alergice. De exemplu, în acele țări în care mandarinele, portocalele sunt populare, femeile însărcinate și copiii suferă mai puține reacții alergice la aceste fructe decât locuitorii din regiunile nordice.

Legume în timpul sarcinii

Legume nu numai cea mai extinsă, ci și cea mai importantă grupă de alimente pentru o femeie însărcinată.

Este de preferat, desigur, mai ales în perioada vară-toamnă, legume proaspete crude sau gătite cu cel mai blând tratament termic. Cu tratamentul termic intensiv al legumelor, o parte din compușii organici care sunt benefici pentru corpul mamei și al bebelușului se descompune. Mâncarea devine defectă energetic. Cu toate acestea, nici nu trebuie să abuzați doar de legumele crude. Totul este bine cu moderație.

Este necesar să creșteți treptat cantitatea de legume și fructe crude, ținând cont de toleranța individuală a fibrelor crude, încercați să includeți legumele și fructele în dieta dumneavoastră în fiecare zi înainte de mâncare fiertă. Amintiți-vă mai des că infuzia de fructe uscate, salata de varză murată, merele coapte, sfecla crudă cu nuci, salata de morcovi proaspeți cu ulei vegetal sunt mult mai importante pentru copilul nenăscut și pentru mama însăși decât friptura zilnică cu cartofi prăjiți și hering.

Alcătuiește o dietă ținând cont de vitaminele și mineralele de care ai nevoie. O mulțime de vitamina A conține morcovi, dovleac, napi, sfeclă, legume cu frunze de culoare verde închis, broccoli, ardei dulci. Sursa de vitamina C sunt: ​​ardeii dulci, cartofii noi, spanacul, mazarea verde, conopida, varza alba si rosie, rosiile, legumele verzi.

Câteva principii de gătit legume în timpul sarcinii:

Legume în timpul sarcinii se recomanda coacerea, tocana sau aburul, apa nu trebuie sa le copleseasca, se toarna in tava cu 2/3; în acest fel, mai multe substanțe utile sunt stocate în legume, compușii solubili în apă, de exemplu, săruri minerale, vitamine, nu sunt spălați.

Adesea se fierb mai multe legume în același timp, apoi se scot pe măsură ce sunt gata (de exemplu, la pregătirea vinegretelor, salate cu legume fierte) sau se pun într-o cratiță, ținând cont de timpul de gătire (de exemplu, la prepararea legumelor). tocană).

Orice poate fi consumat crud trebuie consumat crud! Totuși, asta nu înseamnă că trebuie să renunți la legumele fierte, înăbușite și coapte; legumele crude și fierte au efecte diferite asupra organismului; legumele crude stimulează mai activ secreția sucurilor digestive, legumele înăbușite sunt mai benefice pentru un tract digestiv slab.

La pregătirea mâncărurilor din dovlecei, dovleac și alte legume care eliberează ușor umiditatea, nu trebuie adăugată apă, acestea sunt fierte în suc propriu; sfecla, varza, morcovii, napii necesita adaugarea de apa - in medie 200 g la 1 kg; timpul de gătire - nu mai mult de 15-20 de minute (deși depinde foarte mult de vârsta legumelor).

Dacă este posibil, țineți cont de caracteristicile unor legume în ceea ce privește conținutul de amidon.

Legume fără amidon: verdeata, varza, castraveti, vinete, ceapa si verdeata, usturoi, napi, ridichi, ardei dulci, rosii...

Legume cu amidon: cartofi, sfeclă, morcovi, rutabaga, dovlecel, dovleac, dovleac. Rădăcini de pătrunjel, țelină...

Astfel de împărțirea legumelor dă o idee despre utilizarea și combinația corectă a legumelor cu alte produse. Legumele fără amidon se potrivesc bine cu toate alimentele, ele pot ajuta la digerarea proteinelor animale. Legumele cu amidon conțin o cantitate mare de amidon, sunt mai bine combinate cu grăsimi (smântână, smântână) decât preparatele din carne.

Cartofi și sarcină

Cartofii în nutriție în timpul sarcinii. Trebuie amintit că valoarea energetică a cartofilor și conținutul de substanțe utile din acesta se modifică foarte mult în perioadele anului. Deci, cartofii tineri sunt bogați în vitamina C, în cartofii vechi aproape că nu există vitamina C, dar există mult amidon. Când gătiți cu cartofi, rețineți că vitamina C se acumulează în principal sub piele și se păstrează cel mai bine într-un cartof copt.

cartofi la cuptor: se spala bine cartofii si se coace la cuptor cu pielea (puteti folosi folie). Serviți, tăiați în 4 părți cu unt proaspăt, puteți turna smântână și stropiți cu mărar și usturoi.

prăjituri de cartofi: se rade fin cartofi (1 kg), se adauga 200 g faina, 1 ou, sare dupa gust. Amesteca. Coaceți într-o tigaie la foc mic sau la cuptor. Prăjiturile pot fi stropite cu semințe de mac, ceapă prăjită, brânză. Înainte de servire, puteți decora cu felii de ardei dulce și ierburi.

Sfecla si sarcina

Sfecla este foarte utilă femeilor însărcinate, deoarece este un aliment excelent pentru celulele roșii din sânge; conține mai mult de 50% sodiu și doar 5% calciu. Acest raport de oligoelemente este valoros pentru menținerea solubilității calciului, mai ales atunci când calciul anorganic se acumulează în vasele de sânge din cauza utilizării alimentelor gătite în organism, de exemplu, cu vene varicoase sau cheaguri de sânge. Sfecla rosie este utila si pentru hipertensiunea arteriala, este un instrument bun pentru imbunatatirea functionarii ficatului, rinichilor si vezicii biliare, stimuland si activitatea limfei in intreg organismul, sucul diluat de sfecla rosie are efect antipiretic.

Salata purificatoare de sange a cruditatii: se amesteca in proportii egale sfecla rasa fin, morcovii, varza. Umpleți cu ulei de floarea soarelui nerafinat cu miere și suc de lămâie (puteți folosi oțet de mere). Salata poate fi decorată cu merișoare sau coacăze roșii.

morcovi si sarcina

Morcovii sunt un aliment esential in timpul sarcinii. Are un efect bun asupra digestiei, are un ușor efect bactericid (util pentru stagnarea în intestine), îmbunătățește vederea, are un efect diuretic și ușor laxativ. Morcovii sau sucul din morcovi îmbogățește laptele cu substanțe nutritive în timpul alăptării. Doza zilnică recomandată pentru o femeie însărcinată este de 2 morcovi pe zi. Este util să-l mănânci cu unt, prune, smântână.

salata de morcovi in ​​timpul sarcinii: Razi 1 morcov, adaugi 1 lingura de stafide spalate, 1 lingurita de germeni de grau, 1 lingura de smantana.

Cotlet de morcov în timpul sarcinii: se amestecă 300 g morcovi ras, 1 ou, 2 linguri de făină, 1 lingură de smântână, sare. Formați cotlet, prăjiți ușor într-o tigaie, apoi fierbeți la foc mic. Serviți cu smântână sau sos de usturoi și ierburi.

Video: Nutriția în timpul sarcinii. dieta cu alimente crude

varza si sarcina

Varza de toate soiurile este recomandată a fi consumată pe toată durata sarcinii, atât proaspătă, cât și înăbușită, fiartă și alte versiuni. Varza îmbunătățește funcția intestinală, are efect antiinflamator; bogata in calciu, potasiu, magneziu, fosfor, vitamine C, U. Varza merge bine cu multe alimente.

varză la cuptor: se taie un mic cap de varza in jumatati sau sferturi, se pune pe o tava de copt, se unge generos cu smantana, se presara deasupra branza rasa si usor pesmet (pentru mai multa moliciune, varza se poate fierbe in prealabil putin in apa clocotita).

caserolă de varză: varza se toaca marunt, se fierbe in apa clocotita 3-5 minute, apoi se stoarce, se adauga smantana, ou, sare, se pune intr-o forma, se presara branza rasa si pesmet; coace.

Varza roz: se amestecă 100 g de varză murată cu 3 linguri de suc de sfeclă roșie, 1/2 ceapă tocată, se adaugă ulei de floarea soarelui. Puteți folosi sfeclă rasă în loc de suc.

Castraveți și sarcină

Castraveții au un conținut relativ scăzut de vitamine și minerale. Valoarea lor alimentară pentru o femeie însărcinată constă în principal în efectul revigorant asupra organismului, castraveții au un efect diuretic pronunțat. Castraveții trebuie aruncați în timpul alăptării, deoarece copilul poate deranja scaunul.

Ardeiul dulce și sarcina

Ardei dulce contine multa vitamina C, caroten, rutina, vitamine, este valoros si in minerale, in principal calciu, fosfor si fier.

Ardei umpluți: se prepară carne tocată din carne slabă (300 g); amestecați carnea tocată cu orez lung (1 cană), morcovii rasi fin (1 bucată), ceapa (2 bucăți), ierburi, sare. Spălați ardeiul, îndepărtați tulpina și semințele, umpleți cu amestecul pregătit. Se pune intr-o tigaie inalta, se pune cate o bucatica mica de unt in fiecare ardei, se toarna apa sa nu ajunga deasupra. Închideți bine capacul și fierbeți. Se serveste cu smantana.

Roșiile și sarcina

Roșiile în timpul sarcinii ocupă un loc special în alimentație din cauza conținutului ridicat de acizi, în principal malic și citric. Acizii malic și citric sunt necesari organismului dacă sunt în stare organică. Roșiile au un efect pozitiv asupra formării sângelui, îmbunătățesc procesele metabolice din organism. Pentru ca nutrientii continuti de rosii sa beneficieze, este foarte important sa combinati corect rosiile cu alte produse si sa nu le incalziti. Este recomandat să le consumați numai în formă brută, și de preferință în funcție de sezon (acest lucru este deosebit de important pentru o femeie însărcinată). Când roșiile sunt fierte, înăbușite, conservate, acizii conținuti în ele devin anorganici și pot provoca o exacerbare a anumitor boli.

Salată de roșii: se taie ardeii dulci, rosiile, ceapa in cercuri subtiri, se toaca marunt verdeata. Se serveste cu smantana sau ulei vegetal.

salata de toamna: se rade dovlecelul tânăr pe răzătoarea grosieră, se adaugă roșiile tăiate în cercuri subțiri, ceapa tocată mărunt, verdeața, puțină coajă de lămâie. Umpleți cu smântână sau ulei de floarea soarelui.

Dovleacul și sarcina

Dovleacul este una dintre cele mai sănătoase legume în timpul sarcinii. Normalizează activ digestia, îmbunătățește funcția intestinală, ajută la eliminarea excesului de lichid din organism. Dovleacul este bogat în vitamine și minerale.

Prajituri cu dovleac: Amesteca 1 cana dovleac ras fin, 1 cana faina de grau, 1/2 cana gris, 2 linguri ulei vegetal, 1/2 cana apa, 1 lingurita coaja de lamaie, 1 lingurita suc de lamaie sau otet de mere, sare si gust de zahar. Frământați bine masa. Ar trebui să obțineți aluat ca pentru plăcinte. Puneți prăjiturile pe o foaie de copt și coaceți. Puteți servi cu smântână.

Terci de mei cu dovleac: se înmoaie meiul. Dimineata se adauga dovleac dulce ras fin la mei inmuiat, se adauga putin unt, sare si zahar dupa gust, se pot pune stafide. Gatiti in cuptor. Un astfel de terci poate fi mâncat cu smântână sau smântână.

Dovlecel și sarcină

Dovlecelul este bogat în vitamina C, caroten și carbohidrați, oligoelemente (cupru, potasiu); foarte util in anemie. Sunt un produs usor de digerat, ajuta la diversificarea meniului pentru o femeie insarcinata.

salata de dovlecei cruzi: se amestecă dovlecelul ras fin, merele dulci, se condimentează cu smântână, se stropesc cu ierburi.

Dovlecel fiert: tăiați dovleceii tineri în cuburi, fierbeți sub un capac la foc mic până se înmoaie. Apoi transferați într-un bol, adăugați ou fiert tocat, ierburi, ceapa. Mănâncă cu smântână sau smântână. Dovlecelul se poate coace la cuptor.

vinete si sarcina

vânătă- o sursa bogata de potasiu, capabila sa normalizeze procesele metabolice din organism, cu toate acestea, pentru o femeie insarcinata, acest aliment poate fi condimentat. Nu vă zgâriți cu vinete. Amintiți-vă că vinetele cu gust amar nu sunt potrivite pentru consum, iar cele prăjite sunt un produs prost digerat. Vinetele sunt cel mai bine fierte sau coapte.

Tocană de legume: Curățați legumele (3 vinete, un dovlecel mic, 3 cepe, un morcov), tăiați cubulețe. Se fierbe intr-o tigaie, se fierbe mai intai morcovii, apoi se adauga ceapa, vinetele si dovlecelul. Este mai bine să fierbeți pe un amestec de legume și unt, adăugând puțină apă în legume. Gatiti legumele la foc mic sau la cuptor. Poate fi servit ca garnitură.

Ridiche, ridiche și sarcină

Aceste legume sunt clasificate drept legume picante; sunt bogate în potasiu, fier, sodiu, totuși, în timpul sarcinii, consumul lor trebuie limitat, din cauza severității, mai ales dacă există probleme cu rinichii și presiunea.

Salata de ridichi: se rade ridichile decojite pe razatoarea fina, se adauga morcovii rasi si uleiul vegetal nerafinat. Se amestecă, se lasă la frigider timp de 1 oră.

Video: Legume în primul trimestru de sarcină

Pepeni si pepeni si sarcina

Pepeni verzi și pepeni puteți mânca în timpul sarcinii, dar trebuie să vă amintiți că sunt digerate în intestine. Dacă pepenii verzi și pepenii sunt consumați împreună cu alte alimente, aceștia „se blochează” în stomac, se descompun rapid, încep să fermenteze și formează o mulțime de gaze. De aici legea strictă - pepenii și pepenii sunt consumați separat de alte alimente. Pepenii verzi sunt un diuretic indispensabil, fibrele de pepene verde intensifică peristaltismul și accelerează eliberarea excesului de colesterol; pepenele verde conțin acid folic. Pepenele galben are un efect calmant ușor asupra sistemului nervos. Cu toate acestea, nu trebuie să mâncați porții prea mari de pepene galben, acest lucru poate provoca diaree și disconfort în intestine.

fructe în timpul sarcinii

O femeie însărcinată nu ar trebui să se concentreze pe niciun produs valoros. Diversifică-ți meniul. Fructele și fructele de pădure pot fi parte integrantă a multor feluri de mâncare din legume, cereale, produse lactate, carne, păsări de curte, pește. Fructe și fructe de pădure în timpul sarcinii contribuie la digestia și asimilarea lor mai completă, completează preparatele cu o serie de nutrienți. Mănâncă cât mai multe fructe și fructe de pădure diferite. Este mai bine să mănânci fructe și fructe de pădure nu mai târziu de 20-30 de minute înainte de masă și niciodată pe stomacul plin. Fructele sunt digerate în intestine, rămânând în stomac doar pentru o perioadă foarte scurtă de timp. Când stomacul este plin, fructele par să așteaptă rândul să intre în intestine, iar în acest moment, sub influența enzimelor și a temperaturii, încep să fermenteze și să-și piardă proprietățile benefice.

Alcătuiește o dietă ținând cont de vitaminele și mineralele de care ai nevoie. Caisele, pepenii galbeni, piersicii contin multa vitamina A... Sursa de vitamina C sunt merele, portocalele, pepenii verzi, lamai, grapefruits, capsuni, merisoare, lingonberries, coacaze, cirese, catina...

merele si sarcina

Există o mie de soiuri de mere, fiecare soi este bun în felul său. Merele sunt foarte utile în timpul sarcinii. Conțin acizi malic, citric, taninuri, oligoelemente (potasiu, magneziu, fier, sulf, mangan, fosfor), substanțe pectinice. Merele crude contribuie la separarea activă a sucului gastric; după mere, se recomandă consumul după 20 de minute. Merele coapte stimulează mai puțin secreția de suc digestiv, îmbunătățesc în mod activ motilitatea intestinală și reprezintă o dietă bună în timpul sarcinii. În semințele de mere există mult iod, se spune că dacă mănânci 5-6 semințe de mere, atunci necesarul zilnic de iod va fi satisfăcut. Nutriționiștii recomandă adăugarea de oțet de mere la salatele „vii”. Otetul de mere, o sursa bogata de potasiu, pregateste legumele verzi (verzile) pentru o digestie si o absorbtie mai buna.

Perele și sarcina

Pere foarte bogat in minerale (calciu, fosfor, magneziu, siliciu). Există relativ puține vitamine în pere. Pera este recomandată a fi consumată în afecțiuni ale sistemului circulator, rinichi. Au un efect revigorant asupra întregului corp, ajută la reducerea temperaturii corpului. În timpul sarcinii, încercați să alegeți soiuri de pere cultivate, dulci și sărace în taninuri (perele sălbatice au efect fixativ). Cultivarurile conțin o mulțime de fibre și compuși de pectină, îmbunătățesc digestia și funcția intestinală în general.

Prună și sarcină

Valoarea nutritivă a fructelor depinde în mare măsură de soi. Prunele au mult potasiu și fosfor, mai puțin sodiu, calciu și fier. Prunele sunt valoroase pentru conținutul lor ridicat de vitamine. Prunele sunt bune de consumat în boli ale rinichilor, ficatului, intestinelor lente și tulburărilor circulatorii. Are efect diuretic și ușor laxativ, crește motilitatea intestinală, îmbunătățește digestia. Este foarte util in timpul sarcinii cu constipatie, cu hipertensiune, cu insuficienta renala.

banane si sarcina

Se deosebește de alte fructe prin conținutul ridicat de amidon. Foarte util în bolile tractului gastro-intestinal. Unii nutriționiști menționează bananele ca fel de mâncare independentă pentru micul dejun. Bananele sunt combinate cu toate fructele dulci, cu lapte caș, cu smântână. Bananele coapte și foarte coapte sunt cele mai utile. Nu trebuie consumat necoaptă.

Strugurii și sarcina

Strugurii au fost mult timp considerați vindecatori în tratamentul unei varietăți de afecțiuni. Sucul de struguri se absoarbe rapid, are un efect benefic asupra formării sângelui și este util pentru bolile tractului respirator superior. Strugurii se consumă cel mai bine între mese, dar nu mai devreme de 2-3 ore după masă. În caz contrar, digestia este dificilă și se formează gaze.

Caise și sarcină

Oamenii de știință care au studiat condițiile de viață ale unor triburi consideră că longevitatea lor se datorează consumului tradițional abundent de caise. Doar 100 g de caise au același efect asupra procesului de hematopoieză ca și 250 g de ficat proaspăt. Caisele normalizează funcția intestinală, ameliorează umflarea.

Rodia și sarcina

Este unul dintre cele mai vechi fructe folosite în scopuri medicinale. Sucul de rodie stimulează pofta de mâncare, reglează activitatea stomacului și este un bun remediu împotriva scorbutului. Are efect diuretic, coleretic, analgezic puternic, antiinflamator și antiseptic. Sucul de rodie merge bine cu sucul de morcov și sfeclă roșie, această combinație este deosebit de utilă în timpul sarcinii. Separat, acest suc nu este recomandat de utilizat, este foarte acru.

Citrice si sarcina: lamaie, grapefruit, portocala, mandarina

Aceste fructe sunt numite cămară de acid ascorbic. Lămâile conțin o cantitate mare de potasiu, cea mai mare cantitate de citrin, care, în combinație cu acidul ascorbic, întărește și face elastici pereții vaselor mici de sânge, participă activ la procesele redox. Atunci când decideți dacă să le folosiți în timpul sarcinii, ar trebui să vă concentrați pe toleranța individuală a fructelor, să vă ascultați corpul. Dacă vrei cu adevărat să - mănâncă pentru sănătate. Aceste fructe sunt utile femeilor însărcinate și în timpul recuperării după naștere, în special lămâile și grepfruturile. Totuși, rețineți că vitaminele și alte substanțe utile se găsesc și în alte fructe și fructe de pădure. Cele mai periculoase ca reacții alergice sunt mandarinele strălucitoare și parfumate. În timpul alăptării, puteți folosi lămâi pentru ceai, dar ar trebui să vă concentrați în primul rând asupra bebelușului.

Fructe uscate și sarcină

Fructele uscate păstrează toate proprietățile fructelor proaspete, sunt bogate în potasiu, acizi organici, vitamine, caroten, fosfor, calciu și fier. Este mai bine să înmuiați fructele uscate înainte de utilizare și apoi să mestecați foarte bine. Fructele uscate fără sâmburi pot fi trecute printr-o mașină de tocat carne și amestecate cu nuci sau fulgi de ovăz pentru a forma bile. Bilele rezultate trebuie păstrate la frigider și consumate înainte de culcare cu miere pentru a îmbunătăți funcția intestinală. Este bine să gătești pilaf de orez cu fructe uscate. Compotul este mai bine să se gătească într-un termos (să insiste într-un termos) și să nu se fierbe.

Caise uscate, caise, kaisa - conțin o cantitate mare de potasiu, acizi organici, vitamine, fosfor, calciu, fier. Smochine (boabă de vin, smochin, smochin) - utile pentru boli ale sistemului cardiovascular, aritmie, astm bronșic, tendință la tromboză. Smochinele sunt ușor diuretice, antiinflamatoare și diaforetice. Pentru raceli, tuse uscata, smochinele se consuma cu lapte sau smantana. Stafide (kishmish) - foarte bogate în potasiu. Stafidele sunt utile pentru tuse, bronșită, întărește inima, sistemul nervos și chiar „suprimă furia”. Proprietățile stafidelor sunt semnificativ diferite de cele ale strugurilor proaspeți. Curmalele - ameliorează oboseala și durerile de spate, tratează plămânii reci, „generează sânge bun”.
Sucuri și bulion de legume

Pe tot parcursul sarcinii, mai ales în prima treime, sucurile de fructe sunt utile. De preferat proaspăt preparat. Se recomandă ca sucurile să fie diluate în jumătate cu apă sau cu un decoct lichid de ovăz, hercule sau grâu, sau cu un decoct de semințe de in (cu tendință la constipație). Se crede că sucurile diluate sunt mai bine absorbite de organism, reducând în același timp încărcătura asupra organelor care secretă enzime pentru digestia sucului, cum ar fi pancreasul.

Bea suc în timpul sarcinii încet, cu înghițituri mici, astfel încât unele dintre ele au început deja să fie absorbite în cavitatea bucală. Sucurile concentrate și foarte acide nu trebuie băute cu tendință la boli gastro-intestinale. Trebuie să fim atenți la sucurile de portocale și mandarine, deoarece acestea pot provoca diateze la copilul nenăscut. Cu gastrită, ulcer gastric și duodenal, precum și arsuri la stomac, nu puteți folosi așa-numitele sucuri „picante” - de la cireșe, agrișe, coacăze roșii, portocale, mandarine, prune cireșe.

Video: Cele mai utile produse pentru gravide

Sucurile sunt utile în timpul sarcinii- suc de mar, dovleac, morcov, sfecla rosie diluata, mar-morcov, mar-struguri, struguri, caise, prune, piersici, suc de macese (infuzie). Alegeți sucul individual, ținând cont de caracteristicile corpului și de dorința dumneavoastră.

suc de sfeclă- cel mai valoros suc pentru formarea globulelor rosii si pentru compozitia sangelui in general. Sucul de sfeclă crește hemoglobina din sânge, îmbunătățește imaginea generală a sângelui. Un amestec de suc de morcov și sfeclă roșie oferă un conținut ridicat de fosfor și sulf, pe de o parte, și de potasiu și alte elemente alcaline, pe de altă parte. Toate acestea, împreună cu un conținut ridicat de vitamina A, sunt cel mai bun constructor natural de celule sanguine. Femeilor în timpul sarcinii se recomandă sucul de sfeclă roșie amestecat cu morcov (1 parte sfeclă roșie și 3 părți suc de morcov) 50-100g pe zi. Când este consumat în cantități mari (mai mult de 200 g de suc nediluat), sucul de sfeclă roșie poate provoca o reacție de curățare.

suc de morcovi- acest suc este foarte bogat in vitamina A, contine vitaminele B, C, E, D, K, contine minerale precum calciu, magneziu, fier, siliciu, sodiu, potasiu. Sucul de morcovi îmbunătățește digestia, îmbunătățește funcția rinichilor, crește rezistența organismului la infecții, întărește sistemul nervos, susține sistemul hormonal și este de neegalat pentru creșterea energiei și a forței. Sucul de morcovi îmbunătățește starea pielii, util pentru mâncărime, piele uscată.

bulion de legume: se rade legumele (morcovi, sfecla, cartofi, varza, napi, rutabaga), se toaca marunt blatul de morcovi, sfecla... Poti folosi orice legume in afara de vinete, ridichi, castraveti, rosii, ridichi etc. Apoi puneți totul într-o tavă emailată și turnați apă rece peste, astfel încât masa de legume să fie acoperită. Aduceți bulionul la fiert și opriți imediat. Insistați legumele timp de o oră, apoi strecurați și stoarceți. Păstrați la rece. În timpul zilei, se bea în porții mici, calde. Puteți bea 1 pahar pe zi. Un astfel de decoct conține o cantitate mare de minerale și vitamine, este bine absorbit și tolerat în timpul sarcinii. Decoctul poate fi folosit pentru a face terci.

Sarcina este una dintre cele mai frumoase stări ale unei femei. La urma urmei, în doar 9 luni, o nouă viață se naște în ea și o persoană crește dintr-o celulă mică. Viitoarea mamă, mai mult ca niciodată, are nevoie de o alimentație bună în timpul sarcinii, de un complex de vitamine și minerale, acest lucru îi afectează foarte mult sănătatea și sănătatea bebelușului nenăscut.

Desigur, unul dintre cele mai utile alimente pentru o femeie însărcinată este fructele. La urma urmei, vitaminele, mineralele, oligoelementele conținute în fructe sunt atât de necesare pentru sănătatea unei femei însărcinate și pentru dezvoltarea deplină a bebelușului ei nenăscut. Dar se dovedește că există o serie de contraindicații pentru utilizarea anumitor produse de către femeile însărcinate. Dar ce fructe pot fi însărcinate și care ar trebui aruncate vor fi descrise în acest articol.

Pot fi consumate toate fructele în timpul sarcinii?

Desigur, dacă vrei și dacă îl folosești cu moderație, poți mânca aproape orice în timpul sarcinii. Principalul lucru este să vă monitorizați starea, astfel încât să nu existe alergii și consecințe neplăcute în tractul digestiv. Într-adevăr, în timpul sarcinii, în organism are loc o restructurare hormonală globală, iar mâncarea preferată obișnuită poate provoca consecințe neplăcute și sănătate precară. Prin urmare, trebuie să-ți asculți sentimentele interioare.

Dar ce fructe vor fi utile în timpul sarcinii? Acum, din păcate, mulți copii se nasc cu alergii alimentare, iar acest lucru este afectat nu doar de mediu, vitamine artificiale, ci și de alimentația în timpul sarcinii. Suntem predispuși genetic la anumite alimente care ne înconjoară încă de la naștere, și cu care suntem obișnuiți. De aici merită concluzia că cele mai utile fructe pentru femeile însărcinate sunt cele domestice.

În favoarea lor, merită să spunem că sunt cel puțin tratate cu pesticide, deoarece nu trebuie transportate mult timp, recoltate necoapte, pentru a nu se deteriora. Și multe fructe domestice nu se iau din magazin, ci imediat din pomul din țară sau din sat.

fructe domestice

Cele mai utile fructe în timpul sarcinii sunt cele care cresc acolo unde a crescut și locuiește viitoarea mamă:

• . Sunt bogate în fier, a cărui deficiență provoacă anemie. Aceasta este o boală foarte frecventă la femeile însărcinate. Dacă este agravată, atunci provoacă înfometarea de oxigen a fătului. Merele mai conțin și vitamina C, care susține sistemul imunitar, mai ales în primul trimestru la femeile însărcinate, toate forțele organismului sunt direcționate către creșterea fătului, iar imunitatea în acest moment este slăbită și, prin urmare, vulnerabilă. Semințele de măr conțin iod, care este, de asemenea, necesar pentru femeile însărcinate pentru a susține funcționalitatea glandei tiroide, a cărei încălcare poate trece neobservată. Mâncând mere în formă coaptă sau în compoturi, fructele dau un efect laxativ ușor, care este foarte important pentru femeile însărcinate, care suferă adesea de constipație. Există multe fibre în mere, iar scopul principal al consumului de fructe bogate în fibre este curățarea organismului de toxine. În consecință, nivelul de colesterol scade, riscul de boli de inimă scade.

• . Conțin și fier. Sunt recomandate pentru oboseală crescută, somnolență, amețeli. Datorita continutului mare de fibre, perele cresc motilitatea intestinala. Prin urmare, nu trebuie să mănânci un kilogram întreg o dată. Una sau două vor fi suficiente pentru absorbția nutrienților. Perele în timpul sarcinii cresc imunitatea și sunt un excelent antidepresiv. Iar potasiul ajută inima, deoarece volumul total de sânge circulant al gravidelor crește de 1,5 ori. Aceasta nu este o sarcină mică pentru inimă. Acest fruct minunat are și un efect diuretic, ceea ce îl face indispensabil pentru edem.
• - fructe de neinlocuit in timpul sarcinii, daca viitoarea mama nu sufera de reumatism, diabet sau obezitate. Prunele conțin fibre, care acționează ca un laxativ. Pruna are un efect coleretic, care ajută rinichii, elimină excesul de sare și apă din organism. Prunele se descurcă bine cu presiunea ridicată. Dar merită să acordați atenție faptului că aceste fructe își pierd proprietățile utile atunci când sunt încălzite, așa că ar trebui să fie consumate proaspete și nu mai mult de 6-8 bucăți. La urma urmei, un exces de prune poate provoca flatulență și, ulterior, tonusul uterin, ceea ce este foarte periculos în ultimele luni de sarcină.

citricele

Pentru femeia însărcinată și viitorul bebeluș. Fructul va face față edemului, deoarece elimină excesul de lichid din organism. Va afecta perfect dezvoltarea sistemelor nervos și cardiovascular la făt. Curmalul este un excelent asistent în completarea iodului la o femeie însărcinată și în întărirea imunității. Dar in cazul constipatiei, nu este recomandat sa o consumi, deoarece se intareste. Curmalul trebuie limitat la femeile însărcinate cu diabet, datorită conținutului ridicat de glucoză. De asemenea, fructele pot declanșa alergii.

Va fi util femeilor însărcinate cu anemie care apare cu deficit de fier. De asemenea, este renumit pentru proprietățile sale antibacteriene. De asemenea, are efect antiinflamator, analgezic și antiseptic, neutralizând agenții patogeni. Rodia elimină excesul de lichid și bilă din organism. Întărirea mușchilor uterului este un factor important în sarcină, iar rodia nu este un ajutor rău în acest sens. Rodia trebuie aruncată dacă gravida suferă de constipație și arsuri la stomac, deoarece întărește și crește aciditatea datorită conținutului ridicat de acizi și taninuri.

Conțin mult acid folic, care este obligatoriu pentru utilizare în primul trimestru de sarcină. Da, și în faza de planificare, de asemenea. La urma urmei, acidul folic afectează prevenirea multor patologii ale sistemului nervos la făt. Acest fruct este, de asemenea, indispensabil pentru toxicoză, deoarece reduce greața, arsurile la stomac și edemele, elimină toxinele din organism. Cu toate proprietățile utile ale unei piersici, poate provoca o alergie, așa că trebuie să fii atent cu ea. Nu se recomandă consumul de fructe cu boli ale ficatului, biliar și endocrin.

Ce fructe sunt necesare în timpul sarcinii

Când descriem cele mai populare fructe, se pot trage următoarele concluzii: viitoarele mămici ar trebui să aleagă acele fructe care îi pot preveni afecțiunile temporare și îi pot afecta în cel mai bun mod bunăstarea.

Fructele sunt cele mai utile pentru umflare - pere, prune, banane, curki, rodii și piersici. Toate îndepărtează excesul de lichid din organism.

Citricele, merele, perele și rodiile protejează sistemul imunitar.

Îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal și ajută la constipație: mere coapte, pere, prune, grapefruit, pomelo și piersici.

Prunele, bananele, pomelo normalizează presiunea, iar rodiile, merele și perele sunt utile pentru anemie.

Piersicile și grapefruitul ajută la combaterea toxicozei.

Semințele de măr și curmalul vor ajuta la completarea iodului lipsă.

Primul trimestru

În primul trimestru de sarcină, fructele sunt deosebit de necesare. Toate organele și sistemele importante ale bebelușului sunt recreate în această perioadă, astfel încât organismul unei femei însărcinate trebuie pur și simplu să mănânce fructe cu un conținut ridicat de vitamine și minerale. În acest trimestru, acidul folic joacă un rol deosebit de important, care ajută la formarea sistemului nervos fetal și a altor organe. Prin urmare, merită să acordați atenție piersicilor și pepenilor, dar în timpul coacerii lor și nu importate cu nitrați. Pe lângă acidul folic, piersicile vor face față perfect arsurilor la stomac și toxicozei.

Ne amintim de necesitatea acestei perioade de mere și caise, bogate în fier și normalizând funcția intestinală. Este bogat în beta-caroten, care este considerat un antioxidant puternic. Merele coapte au un efect benefic asupra organismului si vor fi utile si in primul trimestru.

Al doilea trimestru

În al doilea trimestru de sarcină, toate organele fătului sunt deja formate și încep să crească și să se dezvolte în mod activ. Acum viitoarea mamă are nevoie de mai multe calorii, dar nu trebuie să uiți de fructe. In aceasta perioada vor fi de folos prunele, perele si rodiile. Ele vor ajuta la îmbunătățirea activității digestiei, la înveselirea, apetitul și la normalizarea activității sistemului cardiovascular.

al treilea trimestru

Ultimul al treilea trimestru de sarcină nu mai este atât de ușor. Uterul apasă pe toate organele, inclusiv pe stomac. Mâncatul unui fruct întreg poate provoca greață și arsuri la stomac. Prin urmare, în al treilea trimestru, nu uitați să mâncați puțin, dar des. Cele mai bune fructe in aceasta perioada vor fi merele coapte, pentru a nu provoca arsuri la stomac, caise, curki etc. La fel și fructele lor uscate. Ele vor ajuta să facă față arsurilor la stomac, edemului. Sunt bogate în vitamine, potasiu, fier și iod.

Cu toată utilitatea fructelor, există încă mai multe tipuri care sunt contraindicate pentru consum și nu este de dorit să le folosești. Urmând câteva reguli simple, gravidele vor putea evita eventualele complicații.

• Nu mânca prea multe fructe deodată. La urma urmei, un exces de vitamine este, de asemenea, dăunător pentru sănătatea unei femei însărcinate.
• Nu mâncați fructe diferite în același timp. Dacă dintr-o dată viitoarea mamă are o reacție alergică, va fi greu de aflat pe ce fruct a apărut.
• Aproape toate fructele importate sunt tratate cu nitrați. Trebuie să fii foarte atent cu ei. Fructele sunt cel mai bine înmuiate în apă înainte de a le mânca și îndepărtați pielea. Da, contine cea mai mare cantitate de vitamine, dar si nitrati. Și pot provoca diverse boli.
• Dacă fructul nu este familiar din copilărie, atunci poate fi un potențial alergen. De exemplu, același mango. Nu este ușor de digerat de toată lumea, iar pentru fata noastră însărcinată nu va aduce la fel de multe beneficii ca, să zicem, un măr domestic.
• Fructele nu trebuie consumate după mese. Se absorb mai bine pe stomacul gol. Stomacul umplut cu alimente este deja încărcat, iar dacă îl suplimentezi cu fructe, atunci acestea din urmă, în timp ce își așteaptă rândul pentru digestie, își pierd proprietățile benefice și, în plus, încep să fermenteze, provocând senzații neplăcute de balonare, flatulență și alții.
• Fructele trebuie consumate numai în sezon. Piersicile cumpărate în timpul iernii, nu numai că nu vor beneficia, dar pot face rău. În plus, cultivate artificial, vor fi lipsite de gust.

Acum haideți să aflăm ce fructe nu puteți mânca în timpul sarcinii.

De asemenea, fructul exotic mărește tonusul uterului și poate duce la întreruperea sarcinii.

Dacă în timpul sarcinii există fructele potrivite și în cantitatea potrivită, poți fi sigură că ele vor ajuta viitoarea mamă să sature organismul cu vitaminele necesare și să scape de unele consecințe neplăcute în timpul sarcinii.

Alimentația adecvată în timpul sarcinii joacă un rol cheie în dezvoltarea armonioasă - mai întâi a fătului, apoi a copilului. Fructele și fructele de pădure din dietă primesc un loc de cinste ca sursă de vitamine, minerale și carbohidrați. Toate sunt utile în felul lor, dar există fructe care au o contribuție deosebit de semnificativă la meniul viitoarei mame.

Valoarea nutritivă a fructelor variază în funcție de specie. Caracteristica lor comună este conținutul ridicat de apă, care este necesară pentru hidratarea organismului.

Vitaminele prezente în fructe afectează nu numai dezvoltarea fătului, ci și cursul sarcinii și sănătatea mamei. Fructele și fructele de pădure pe care femeile însărcinate le pot consuma în siguranță includ următoarele daruri ale naturii.

Sunt o sursă bogată de fibre solubile. Reglează funcția intestinală și previne constipația în timpul sarcinii. O cantitate mare de fibre alimentare solubile se găsește în coajă. Prin urmare, dacă fructele sunt de casă sau cumpărate de la vânzători familiari, atunci este mai bine să nu le curățați de coajă.

Merele sunt, de asemenea, o sursă de vitamine B, care sunt esențiale pentru starea bună a pielii, sinteza proteinelor și funcționarea sistemului nervos. Ar trebui să mănânci cel puțin un măr sau o pară pe zi - pentru o schimbare.

Fructe de pădure utile

poțiune de zmeură

Conține mult beta-caroten. În organism, se transformă în vitamina A. Berry este o sursă bogată de flavonoide. Aceste substante contribuie la mentinerea sanatatii si au proprietati antivirale, antimicrobiene, antiinflamatorii.

Când temperatura crește, consumul de suc sau infuzie de zmeură este util în special femeilor însărcinate, deoarece acestea nu pot lua multe medicamente.

Curățarea cu vitamine a căpșunilor

Este o sursă bogată de vitamina C, beta-caroten și antociani, care prezintă activitate antioxidantă și elimină radicalii liberi care dăunează celulelor din organism.

În același timp, căpșunile pot fi un alergen destul de puternic. Pentru a nu provoca o alergie, este permis să mănânci nu mai mult de 15 fructe de pădure pe zi.

Sunt necesare și acestea

Protecția strugurilor pentru inimă

Conține un număr mare de flavonoide care protejează împotriva bolilor de inimă și asigură alimentarea adecvată cu sânge a placentei.

Este o sursă bogată de vitamine B și fibre care îmbunătățesc metabolismul. Strugurii conțin o mulțime de carbohidrați, așa că nu trebuie să îi consumați în cantități mari: maximum o cană pe zi.

Femeile însărcinate cu diabet ar trebui să fie deosebit de atente cu strugurii.

prospețimea citricelor

Portocalele, mandarinele si grapefruiturile furnizeaza organismului o cantitate mare de apa, vitamine A, C, minerale: potasiu, calciu, magneziu. Aceste fructe provoacă adesea alergii, așa că ar trebui consumate puțin, dar în fiecare zi (de exemplu, 2 mandarine, sau 1 portocală, sau 2 grepfrut).

Banana pentru un zambet

Un excelent furnizor de vitamine B, magneziu și potasiu, care sunt responsabile pentru buna funcționare a sistemului nervos. Lipsa acestor compuși în timpul sarcinii provoacă convulsii, tremurări ale mâinilor și nervozitate.

În plus, sunt o sursă bună de acid folic, care previne dezvoltarea defectelor tubului neural fetal.

Când mănâncă aceste fructe, organismul eliberează hormonul fericirii - serotonina. Pentru femeile care își fac griji în mod constant pentru ei înșiși și pentru copilul lor, suferă de schimbări bruște de dispoziție, bananele vor oferi un ajutor semnificativ. Cu toate acestea, nu trebuie consumate mai mult de două bucăți în timpul zilei.

Nu uita de gutui

Gutuiul se distinge de alte fructe cu un continut ridicat de vitamine B si acizi din fructe. În plus, aproape niciodată nu provoacă alergii.

Folosit ca remediu natural și sigur pentru anemie, arsuri, hipertensiune arterială și multe alte afecțiuni.

O astfel de piersică de dorit

Acest fruct este deosebit de popular printre femeile însărcinate. Medicii explică acest fenomen printr-o deficiență de beta-caroten, care este abundent în piersici.

Produsul se lauda si cu o concentratie mare de acid nicotinic, vitamina C si potasiu - substante de care o viitoare mamica nu se poate lipsi.

Dar este important să rețineți că piersicile sunt de obicei bogate în pesticide, așa că nu trebuie să vă lăsați dus de ele.

salvând curmalul

Pe lângă magneziu, potasiu, calciu, fosfor și iod, acest fruct se remarcă prin conținutul ridicat de caroten. Este necesar nu numai pentru formarea sistemului nervos al copilului nenăscut. Dar și pentru a păstra frumusețea unei femei însărcinate. Cert este că carotenul este responsabil pentru elasticitatea pielii și previne apariția vergeturilor.

Bun pentru intestine și inimă și este, de asemenea, bogat în apă legată și fibre, care previn apariția edemului.

Exotice în dietă

1. Kiwifructul este un fruct bogat în vitamina C, care întărește sistemul imunitar, și acid folic, care, printre altele, protejează împotriva avortului spontan.
2. . Conține acizi grași nesaturați esențiali. Avantajele sale includ prezența acidului folic, fibre, potasiu, vitamina K. Este o sursă bună de proteine ​​vegetale, care, împreună cu proteinele animale, reprezintă materialul de bază de construcție pentru celule. Fructele includ, de asemenea, vitaminele B și magneziu, care ajută la îndurarea stresului și la combaterea schimbărilor de dispoziție.

Atenţie! În ciuda faptului că substanțele utile sunt adesea „ascunse” în pielea fructelor, femeile însărcinate ar trebui să evite să le consume: fructele cumpărate din magazin sunt de obicei tratate cu substanțe chimice, astfel încât produsele să nu putrezească, să arate frumos și să strălucească. Cu toate acestea, prețul acestei „estetici” poate fi prea mare, așa că e mai bine să nu riști.

Pe zi o femeie însărcinată în primul trimestru are nevoie de 500 g de carbohidrați. Dacă există probleme cu excesul de greutate, această cantitate ar trebui redusă de o dată și jumătate. Este necesar să obțineți carbohidrați din fulgi de ovăz, hrișcă sau cereale de orez, precum și fructe și legume și o cantitate mică de pâine (nu mai mult de 150 g pe zi).

Lichid

În primele luni, puteți bea câte lichide necesită organismul. Cantitatea de lichid consumată ar trebui să fie 1,5-2 litri pe zi, iar aceasta include și alimentele lichide (cereale, supe) și legumele suculente cu fructe.

Cel mai bine este să bei apă minerală. Din alte băuturi, compoturile din fructe uscate sau fructe proaspete, băuturile din fructe, sucurile vor fi cea mai bună opțiune.

Alimentația corectă a femeilor însărcinate în primul trimestru implică respectarea următoarelor reguli:

• zilnic trebuie să mănânci 150 g de pește sau carne, 50 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 150 g de pâine, 500 g de legume și aceeași cantitate de fructe de pădure și fructe proaspete; chefirul sau laptele pot fi consumate nu mai mult de două pahare;
• mâncați acasă doar alimente proaspăt preparate;
• împreună cu produsele din făină, nu puteți mânca carne și cartofi;
• pentru o mai bună digestie a alimentelor, este necesar să le mesteci mai mult în gură;
• nu imbraca salatele cu maioneza, foloseste doar ulei vegetal in acest scop;
• trebuie consumat în porții mici;
• aportul de calorii pe parcursul zilei trebuie distribuit astfel: micul dejun trebuie să conțină 30%, al doilea mic dejun - aproximativ 10%, prânzul - 35-40%, ceaiul de după-amiază - aproximativ 5%, cina - nu mai mult de 10%;
• daca vreti sa luati o gustare intre aceste mese, este recomandat sa beti iaurt sau sa mancati fructe;
• prânzul trebuie să fie cel târziu la două după-amiaza;
• nu mâncați după ora 19; dacă vrei cu adevărat să mănânci, ai voie să bei iaurt sau chefir, sau să mănânci câteva linguri de brânză de vaci;
• vara trebuie să mănânci mai multe fructe decât legume, iarna - dimpotrivă;
• mâncați cât mai rar legume și fructe străine, deoarece pot provoca alergii;
• nucile și semințele pot fi consumate în fiecare zi;
• produsele din făină conținute în dietă trebuie făcute din făină integrală.

La ce vitamine și minerale să fii atent

La începutul dezvoltării sale, embrionul reacționează brusc la modificările cantității de minerale și vitamine primite. Pentru ca sarcina să se desfășoare normal, iar fătul să se dezvolte pe deplin, este necesar să se asigure că o cantitate suficientă de vitamine pătrunde în organism.

Dacă o femeie urmează o dietă variată și echilibrată, nu este nevoie să compensezi deficitul de vitamine cu niciun medicament.

Şi ce dacă vitamine și microelemente necesare pentru o femeie însărcinată în primul trimestru:

• Acid folic. Cu lipsa acestuia, se formează tulburări în sistemul nervos al copilului. sunt necesare aproximativ 500 mcg pe zi. Se găsește mult în spanac, citrice, broccoli, ardei verde.Deficiența acestei vitamine duce la malformații în dezvoltarea inimii, a organelor de vedere și a respirației. Dar un exces al acestei vitamine poate afecta negativ sănătatea mamei și a copilului. Prin urmare, dacă luați orice preparate cu această vitamină, atunci numai cele destinate femeilor însărcinate, unde doza sa nu va depăși 1400 mcg.
• Vitamina E. Mai ales important în primele 2 săptămâni de sarcină. Această vitamină normalizează activitatea placentei, asigură circulația sanguină normală a fătului, elimină problemele cu fondul hormonal și ajută la combaterea efectelor nocive ale mediului. Această vitamină necesită cel puțin 150 mcg pe zi.
• Iod. Deficitul de iod poate duce la tulburări în dezvoltarea sistemului nervos, a creierului, a sistemului reproducător și a sistemului osos. În cazurile mai severe, deficitul de iod poate provoca avort spontan. De aceea, medicii prescriu adesea femeilor însărcinate medicamente care conțin iod, precum și consumă cantități mari de nuci și fructe de mare, unde se găsește în exces.
• Fier. Cu o lipsă de fier în organism, poate apărea nașterea prematură sau poate apărea anemie la copil în viitor. Este necesar să consumați aproximativ 20 mg de fier pe zi. Acest element este abundent în leguminoase, semințe de dovleac, ficat de porc, anghinare, pâine de secară și linte.
• Fosfor și calciu. Fosforul necesită 2 g pe zi, calciu - jumătate. Calciul se gaseste in exces in galbenusuri de ou, branza si lapte, fosfor in peste. Un litru de lapte pe zi va fi suficient pentru a asigura necesarul organismului de ambele elemente.

Trebuie avut în vedere faptul că depozitarea pe termen lung a fructelor și legumelor, precum și tratamentul termic al acestora, reduce semnificativ cantitatea de vitamine pe care le conțin.

Ce nu poate fi mâncat

Câteva alimente și băuturi de consumat în primul trimestru Absolut interzis:

• Alcool. Indiferent de cantitatea sa, poate provoca daune grave fătului în curs de dezvoltare.
• Cofeină. Nu este recomandat să bei cafea, precum și băuturi care conțin cofeină - ceai, băuturi energizante, cola. Cofeina perturbă funcția cardiacă a bebelușului, împiedică dezvoltarea normală a sistemului respirator. Cu utilizarea frecventă a cafelei în primul trimestru, există un risc mare de a da naștere unui copil prematur. Este permis să beți o ceașcă mică de cafea dimineața și asigurați-vă că adăugați lapte la ea.
• Vitamina A. Un exces al acestei vitamine este la fel de periculos ca și deficiența ei. Nu este recomandat să consumați o mulțime de alimente cu un conținut ridicat din acestea.
• Medicamente. Orice medicamente pot fi luate numai cu aprobarea unui medic și chiar și atunci numai dacă nu pot fi renunțate. În primul trimestru, se recomandă eliminarea completă a oricăror medicamente, înlocuindu-le cu remedii populare inofensive.
• La începutul sarcinii este de dorit să refuzi din fast-food, dulciuri, carne afumată, conserve și prăjeli, precum și din orice aliment care conține o mulțime de conservanți și alte substanțe chimice nocive.

Este posibil să se atenueze starea cu toxicoză, urmând aceste recomandări privind alimentația în primele luni de sarcină:

• mâncați în porții mici;
• nu mâncați alimente grase, dulciuri și produse de patiserie;
• nu mâncați ceva care provoacă greață;
• mâncarea nu trebuie să fie prea fierbinte;
• nu faceți mișcări bruște;
• bea multă apă, mai ales dacă există accese frecvente de vărsături;
• include in alimentatie mai multe alimente bogate in vitamine C si grupa B.

Bun ajutor pentru a face față cu greață caise uscate, decoct de mentă, varză murată, ghimbir, lămâie, gălbenele sau decoct de semințe de fenicul.

Anemia în timpul sarcinii

, ceea ce duce la dezvoltarea anemiei - o întâmplare frecventă la femeile însărcinate. Anemia se manifestă prin paloarea pielii, slăbiciune, apariția muștelor și punctelor negre în fața ochilor. La menține un nivel normal hemoglobină, este necesar să se mănânce mâncăruri din legume și carne - carne de vită, porc, rinichi, ficat și inimă. Din produse vegetale - rodii, roșii, mere, ierburi, piersici, hrișcă și măceșe.

Alimentele bogate în carbohidrați sunt recomandate să fie consumate mai puțin, precum și produsele lactate. Este recomandabil să abandonați complet cafeaua și ceaiul. Produse cu bogat în cupru și vitamina C trebuie să fie în dietă.

Creștere în greutate

În primul trimestru, creșterea în greutate este considerată normală. 2 kg pentru toate cele trei luni Destul de des, din cauza toxicozei, mamele slabesc. Nu trebuie să vă faceți griji în privința asta, mai aveți mult timp să vă îngrășați în trimestrele rămase.

Meniu de nutriție pentru gravide în 1 trimetru

1. Mic dejun. Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, măr sau morcov ras, 2-3 fursecuri sau biscuiți.
2. Masa de pranz. Sandviș cu brânză, castraveți sau roșii, fructe uscate, din băuturi - un pahar de iaurt.
3. Masa de seara. Supă, salată verde, o bucată de tocană sau piure de pește, legume, orez.
4. ceai de după-amiază. Cheesecake, caserolă, sandviș, băutură cu fructe, iaurt.
5. Masa de seara. Mâncare de pește sau carne, fructe, salată, niște vafe, ceai slab.

Video despre alimentația în primul trimestru de sarcină

Vă invităm să urmăriți videoclipul pentru a învăța despre regulile de bază ale nutrițieiîn timpul sarcinii în primul trimestru.

Primul trimestru este diferit pentru diferite femei. Cineva începe să simtă dezgust pentru acele feluri de mâncare care părea să mănânce în exces, în timp ce cineva, dimpotrivă, are dorința de a încerca ceva nou. Care a fost dieta ta in primul trimestru de sarcina? Ce produse au ajutat să facă față toxicozei? Împărtășește-ți povestea în comentarii.

Săptămâna 1-12 de sarcină este perioada de ouat și diferențiere a tuturor organelor și sistemelor viitoare, astfel încât primul trimestru este important și responsabil pentru dezvoltarea bebelușului. Alimentația rațională a unei femei însărcinate este primul pas către sănătatea copilului nenăscut, care va permite corpului său mic să facă față infecțiilor, să prevină apariția, să aibă oase puternice, abilități bune de învățare la orice vârstă.

Dintre toți factorii de mediu, nutriția joacă un rol major. Aportul necorespunzător și insuficient de nutrienți în timpul sarcinii poate provoca avort spontan, malformații congenitale, întârziere în dezvoltare. Iar lipsa de vitamine, micro și macroelemente individuale poate afecta atât dezvoltarea fătului, cât și sănătatea în continuare a copilului.

Caracteristicile dietei unei femei gravide

În primul trimestru, natura alimentației și a stilului de viață nu diferă foarte mult de cea cu care o femeie este obișnuită înainte de sarcină. Când fătul este încă mic, acesta este cel mai sensibil la lipsa de nutrienți și nutrienți, de aceea este important ca o femeie însărcinată din primul trimestru să mănânce cât mai variat, incluzând cât mai multe alimente diferite, folosind zilnic surse naturale de vitamine și minerale: asigurați-vă că veți avea verdețuri, fructe de mare, nuci, semințe, produse lactate.

Valoarea energetică a alimentelor trebuie crescută cu doar 100 kcal, adică 2200-2700 kcal/zi, repartizate astfel: carbohidrați - 55%, grăsimi - 30%, proteine ​​- 15%.

PROTEINĂ

Proteinele trebuie să fie prezente în dieta unei femei însărcinate. Este necesar pentru creșterea uterului și dezvoltarea corespunzătoare a fătului.

Proteina este necesară pentru creșterea fătului, a uterului și a placentei, lichidul amniotic, creșterea volumului sângelui circulant al unei femei. Încă din primele luni de sarcină există un necesar crescut de proteine, 1,5 g la 1 kg de gravidă pe zi, adică aproximativ 60–90 g. Nu doar cantitatea lor este importantă, ci și calitatea lor. Dieta ar trebui să reprezinte 50% din proteine ​​vegetale, 50% de origine animală (din care 25% sunt carne și pește, 20% sunt produse lactate și 5% sunt ouă). Consecințele pe termen lung pentru copil ca urmare a aportului insuficient de proteine ​​sunt riscul de a dezvolta diabet zaharat, hipertensiune arterială.

GRASIMI

Grăsimile ca surse de acizi grași polinesaturați și vitamine liposolubile asigură dezvoltarea normală a creierului, a aparatului vizual și a abilităților intelectuale. Grăsimile ar trebui să vină sub formă de uleiuri vegetale, dar carnea de miel, porc și vită trebuie reduse la minimum. Puteți mânca până la 80 g de grăsime pe zi, dintre care 25 g pot fi unt.

CARBOHIDRATII

Carbohidrații sunt principala sursă de energie, în plus, utilizarea lor regulată va salva o femeie însărcinată de o astfel de problemă precum constipația. Carbohidrații ar trebui să fie de 500 g/zi, dar cu excesul de greutate inițial, 300-350 g/zi ar trebui limitate. Acestea ar trebui să vină cu cereale (hrișcă, fulgi de ovăz, orez), legume proaspete, fructe (se recomandă să consumați fructe de șase culori diferite pe zi), pâine (1-2 bucăți pe zi).

Interesant de știut! Oamenii de știință din Noua Zeelandă (Universitatea din Southampton) au demonstrat că o dietă săracă în zahăr și amidon la începutul sarcinii poate schimba ADN-ul copilului nenăscut. Ulterior, acești copii pot avea probleme cu greutatea (până la vârsta de 7–9 ani), iar riscul de a dezvolta boli cardiovasculare crește și el.

LICHID

În primele etape ale sarcinii, cantitatea de lichid pe care o bei nu poate fi limitată. Împreună cu supe și cereale, ar trebui să primească aproximativ 2 litri. Atunci când alegeți băuturi, opriți-vă la compoturi de fructe proaspete, băuturi din fructe, sucuri naturale. Este mai bine să bei sucuri proaspăt stoarse din fructe și legume domestice.

• Ar trebui să existe mâncare de casă proaspăt preparată.
• Pentru ca alimentele să fie mai bine absorbite, nu trebuie să fii leneș și să mesteci mai mult (de până la 40 de ori o bucată de mâncare), așa că, apropo, saturația va veni mai repede.
• Nu combinați cu cartofi.
• Condimenteaza salatele, nu maioneza sau smantana.
• Ce să mănânci zilnic:

1. Carne sau pește - 150 g / zi,
2. Lapte (chefir) - nu mai mult de 240 ml / zi,
3. Brânză de vaci - 50 g,
4. pâine - 150 g,
5. Legume - până la 500 g,
6. Fructe și fructe de pădure proaspete - până la 500 g/zi.

• Este indicat să aveți un mic dejun complet, prânz și cină, repartizând caloriile astfel: pentru micul dejun 25-30%, al doilea mic dejun 10%, prânz - 40%, ceaiul de după-amiază - 10%, cina - 10%. Între timp, mâncați fructe sau iaurt.
• Trebuie să mănânci în porții mici.
• Masa principală (pranzul) trebuie primită înainte de ora 13:30.
• Și bineînțeles, nu mâncați după ora 19:00, înainte de a merge la culcare puteți bea un pahar de chefir, iaurt sau mâncați puțină brânză de vaci.
• Vara, fructele și verdețurile ar trebui consumate până la 60%, iar 40% sunt legume, nuci și leguminoase. Iarna, este adevărat invers.
• Fructele și legumele sunt recomandate a fi consumate la nivel local deoarece sunt mai puțin susceptibile de a provoca alergii. Există semințe și nuci.
• Includeți alimente îmbogățite cu pectină în dietă, stimulează intestinele și previne constipația.

La ce vitamine și nutrienți ar trebui să li se acorde atenție în primul trimestru de sarcină

În primul trimestru de sarcină, este extrem de important ca o femeie să obțină suficient acid folic.

Se știe că embrionul în stadiile incipiente este foarte sensibil la modificările cantității de vitamine și minerale. Deficiența diferiților nutrienți duce la malformații congenitale la făt, avort spontan, insuficiență placentară, anemie, preeclampsie și alte complicații ale sarcinii. Vitaminele asigură cursul normal al sarcinii și dezvoltarea intrauterină a fătului. Cu o alimentatie variata si corespunzatoare, o femeie insarcinata nu are nevoie sa ia preparate vitaminice, doar in perioada toamna-iarna se recomanda tuturor gravidelor sa ia preparate vitaminice complexe, produse specializate pentru gravide si.

Pe o notă! Trebuie reținut: cu cât o legumă sau un fruct este păstrat mai mult timp, cu atât mai puține vitamine sunt stocate în ea. În timpul uscării, congelarii și tratamentului termic, produsele pierd și ele o serie de vitamine.

În produsele în timpul tratamentului termic:

• Acid folic. Ea se referă la. Deficitul de acid folic în stadiile incipiente duce adesea la malformații ale tubului neural al bebelușului. Norma pentru o femeie însărcinată este de cel puțin 400 mcg/zi. Se gaseste in broccoli, spanac, piper (verde), citrice. Consecințele pe termen lung ale lipsei de acid folic sunt tulburări neuropsihiatrice, boli cardiovasculare, prin urmare acidul folic este prescris absolut tuturor femeilor în primul trimestru de sarcină.
• Vitamina A. Aceasta este singura vitamina care necesită o strictețe specială în timpul sarcinii. S-a dovedit experimental că, cu o deficiență de vitamina A, pot apărea diferite malformații ale organelor de vedere, ale sistemului cardiovascular, ale sistemului respirator și genito-urinar ale fătului. Dar chiar și o mică creștere a dozei sale poate duce la probleme serioase atât pentru mamă, cât și pentru copil. Prin urmare, atunci când luați vitamine complexe, trebuie să alegeți numai destinat femeilor însărcinate cu un continut de vitamina A de 1200-1400 mcg (3900-4620 UI).
• . Joacă un rol foarte important pentru prima dată la 14 săptămâni de sarcină: asigură funcționarea normală a placentei, normalizează fluxul sanguin între corpul femeii și făt, contribuie la echilibrul hormonal normal, menținând astfel sarcina și prevenind avortul spontan, participă în formarea organelor și previne tulburările de dezvoltare intrauterine ale fătului, netezește efectele nocive ale mediului.
• Fier. Este de remarcat fierul: deficiența acestuia poate provoca nașterea prematură, dezvoltarea anemiei la un nou-născut. Necesarul zilnic este de 15-20 mg.

Din practica unui medic pediatru local! Femeile cu niveluri normale de hemoglobină și cele care sunt anemice, dar care iau suplimente de fier au mai multe șanse să aibă copii cu niveluri normale de hemoglobină. Dar la femeile care au un nivel scăzut de hemoglobină și refuză să ia suplimente de fier, copiii se nasc mai des cu hemoglobină sub normal și nu este întotdeauna posibil să o restabiliți până la un an cu suplimente de fier prima dată.

• Iod. Cu un aport insuficient, poate provoca avort spontan, tulburări de dezvoltare intelectuală, neuropsihică, hipotiroidism. Consecințe pe termen lung - o încălcare a dezvoltării neuropsihice, statură mică, dezvoltare sexuală întârziată, așa că merită să mănânci fructe de mare și nuci. În zonele cu deficit de iod, toate femeile însărcinate sunt prescrise.
• calciu si fosfor. Calciul are nevoie de 1 g / zi, fosfor - de două ori mai mult. Alimente bogate în calciu: brânză, gălbenușuri, lapte.

Pe o notă! 0,8–1,2 litri de lapte pe zi vor furniza complet calciu și fosfor organismului unei femei însărcinate.

Sunt necesare suplimente suplimentare de vitamine și minerale:

• Cu volum insuficient și aport caloric - acid folic,.
• Cu sarcini multiple - vitamina C.
• În prezența obiceiurilor proaste - fier, zinc, cupru, calciu.
• Vegetarieni stricti - vitamina B12, vitamina D, calciu.
• Locuitori din regiunile nordice -.

creștere în greutate

În prima jumătate a sarcinii, creșterea în greutate este nesemnificativă - 1,5-2 kg, femeia însărcinată nu trebuie să slăbească. Și ar fi bine să obțineți cântare de podea.

Interesant de știut! Se pare că, dacă o femeie însărcinată este subnutrită, atunci gena începe să lucreze la făt, ceea ce contribuie la absorbția maximă a nutrienților dintr-o cantitate limitată de alimente. Apoi, când copilul se naște, începe să crească și să se dezvolte, și va intra suficientă hrană, se poate dezvolta, deoarece gena „activată” în perioada prenatală contribuie în continuare la absorbția maximă a nutrienților, ca și cum ar fi. încă nu este suficient.

Nutriție pentru toxicoza primei jumătate a sarcinii

Considerată o complicație a sarcinii. Cauza acestei afectiuni este necunoscuta, dar faptul ca pana in saptamana 12-14 trece este incurajator. Toxicoza se manifestă prin greață și vărsături dimineața, intoleranță la mirosuri.
Sfaturi pentru a face față toxicozei:

• Cu greață, trebuie să mănânci porții mici.
• Excludeți dulciurile (când se mănâncă dulciuri, nivelul zahărului din sânge se modifică dramatic, ceea ce poate provoca vărsături), alimentele bogate în calorii și grase.
• Evitați alimentele care provoacă greață.
• Mănâncă mâncare caldă și niciodată fierbinte.
• Nu faceți mișcări bruște, acestea pot provoca vărsături.
• Renunțați la fumat, nicotina crește secreția de suc gastric, care poate provoca vărsături;
• Pentru vărsături persistente, beți cel puțin 2 litri de lichid pe zi;
• Cu toxicoză, ar trebui să mănânci mai multe alimente bogate în vitaminele C și grupa B.
• Lămâia, varza murată, caise uscate, ghimbir, decoctul de semințe de mărar, decocturile de ierburi (mentă, rădăcină de valeriană, galbenele, frunze de șoricel) ajută la combaterea atacurilor de vărsături. Când luați decocturi de ierburi, trebuie avut în vedere că efectul acestora asupra fătului nu a fost studiat!

Anemia în timpul sarcinii

Pentru a preveni dezvoltarea anemiei, o femeie trebuie să mănânce alimente bogate în fier.

O scădere a hemoglobinei în timpul sarcinii nu face excepție și apare la aproape jumătate dintre femei. Anemia se manifestă prin scăderea hemoglobinei la testul de sânge, oboseală, paloarea pielii și a mucoaselor, „muște” intermitente în fața ochilor. Cu valori ale hemoglobinei mai mici de 100, trebuie să contactați un ginecolog pentru alegerea unui medicament care conține fier.

Pentru a menține hemoglobina în limite normale (nu mai mici de 120), preparatele din carne și legume trebuie incluse în dietă. Dintre produsele din carne, liderul în conținutul de fier este carnea de vită (carna de porc este inferioară, carnea de pasăre nu este considerată care conține fier), ficatul, rinichii și inima pierd puțin la carnea de vită. Printre produsele de origine vegetală se numără mere, rodii, piersici, roșii, ierburi, hrișcă.

Cu anemie, este de dorit să se reducă numărul de lactate și alimente cu carbohidrați, să se excludă ceaiul negru și cafeaua (acestea perturbă absorbția fierului în organele digestive). Dar alimentele bogate în vitamina C și cupru trebuie consumate, ele, dimpotrivă, ajută la absorbția fierului în organism.

De asemenea, ar trebui să luați medicamente care conțin fier și să urmați o dietă după ce nivelurile de hemoglobină sunt restabilite, deoarece datorită creșterii fătului, sarcina asupra corpului crește, plus este necesar să vă pregătiți pentru pierderea de sânge în timpul nașterii.

Ce alimente trebuie evitate în primul trimestru de sarcină?

1. Alcool. Alcoolul este una dintre cele mai toxice substante care sunt periculoase pentru bebelus, mai ales in primul trimestru, cand organele bebelusului abia incep sa se dezvolte. Alcoolul traversează cu ușurință placenta către făt, perturbă circulația sângelui dintre mamă și copil, ca urmare, nutrienții nu ajung în totalitate la copil. Este important de știut că consumul de alcool poate provoca malformații congenitale, mai des ale sistemului nervos și creșterea insuficientă în greutate.
2. Cofeină. Alături de alcool, este un produs periculos în timpul depunere a organelor bebelușului. Acestea includ: ceai (negru și verde), cafea naturală, băuturi energizante, cola. Este indicat să refuzați complet aceste băuturi sau măcar să limitați aportul. Cofeina traversează cu ușurință placenta și poate afecta inima și sistemul respirator al bebelușului. Consecințe: avorturi spontane, sindromul morții subite a sugarului, greutate mică, în plus, dozele mari de cafeină pot provoca anomalii congenitale.
3. Medicamente. Până în prezent, efectul medicamentelor asupra organismului copilului nenăscut nu a fost suficient studiat. Prin urmare, se recomandă să nu luați medicamente pe cont propriu și, în cazul oricăror plângeri, contactați un medic ginecolog, deoarece acesta, având experiență, va putea alege medicamentul potrivit dacă este necesar și în doza potrivită și numai dacă beneficiul lor depășește prejudiciul adus copilului și mamei. Și în primul trimestru, deoarece depunerea organelor este în curs, orice medicamente sunt contraindicate. Ginecologul va prescrie acid folic, vitamina E, eventual fier și iod - aceste medicamente inofensive și foarte necesare, viitoarea mamă ar trebui să bea cu siguranță și conștiincios.
4. Vitamina A. Este necesară pentru corpul unei femei însărcinate, nu trebuie luată peste doza admisă, iar utilizarea alimentelor bogate în aceasta ar trebui limitată. Din acest motiv, preparatele cu ficat trebuie evitate în dietă.
5. Și bineînțeles, trebuie amintit că prăjitele, afumatul, fast-food-urile, dulciurile și produsele de patiserie, alimentele umplute cu aditivi chimici nu vor beneficia nici mamei, nici copilului ei nenăscut.

Diete speciale

• Vegetarianism.

Este posibil ca femeile care sunt vegetariene să-și mențină stilul de viață în timpul sarcinii. Este necesar să consumați proteine ​​vegetale, este posibil un aport suplimentar de preparate de fier, vitaminele B12, D.

• Intoleranță la lactoză.

Produsele lactate sunt o sursă de calciu, dar unele persoane experimentează disconfort după ce le consumă: balonarea, slăbirea sau fixarea scaunelor, zgomotul, formarea de gaze sunt semne ale deficienței de lactază, adică intoleranța la lapte și produsele lactate. În timpul sarcinii, aceste simptome scad ușor, dar dacă, totuși, disconfortul o face pe femeie să le refuze, atunci ar trebui să consumi mai multe alimente bogate în calciu (brânză, somon, varză (în special broccoli), spanac, migdale, smochine, fasole).

Alimentația sănătoasă și echilibrată a unei femei însărcinate este cea mai eficientă și naturală metodă de prevenire a bolilor copilului nenăscut. Călăuzită de reguli simple, o femeie poate și ar trebui să ofere lumii un bărbat frumos și puternic.