De ce ai nevoie pentru a amenaja un hostel? Este posibil să deschizi un hostel într-un apartament? Ce documente trebuie să pregătiți pentru a deschide

În ciuda faptului că pensiuni există de mai bine de un secol, ele au apărut în Rusia relativ recent. In esenta, un hostel este un hostel, dar nu unul de servicii, in care sunt cazati muncitori sau studenti (desi apeleaza si la serviciile hostelurilor moderne), dar privat, pentru toata lumea. Este vorba de locuințe în care nu se închiriază o cameră, ci un pat: în locuințe sunt amenajate mai multe paturi pentru locuitori, iar toaleta și baia (sau dușul) sunt comune tuturor.

Pensiunile sunt de puțin folos pentru o ședere lungă confortabilă, dar au un avantaj incontestabil - ieftinitatea. Un pat într-un astfel de hotel costă de câteva ori mai puțin decât într-unul obișnuit. În consecință, avantajele hostelurilor pot fi apreciate de o varietate de oameni:

călători și turiști (în special cei care nu apelează la serviciile agențiilor de turism, dar preferă să aleagă singuri ruta);
studenți prin corespondență care vin în timpul sesiunii pentru a susține examene;
angajații organizațiilor în călătorii de afaceri pe termen scurt.

Într-un cuvânt, un hostel este o opțiune bună pentru cei care au nevoie de un acoperiș deasupra capului pentru o perioadă scurtă de timp, un loc unde să dormi, să te speli și să te relaxezi între treburi.

Cum să deschizi un hostel în Moscova fără a încălca legea?

Acum hostelurile devin din ce în ce mai populare. Ele pot fi găsite în aproape orice oraș. În același timp, Moscova este centrul Rusiei, centrul locurilor de studiu, de muncă, de activitate de afaceri (iar turiștii din capitală vor găsi mereu locuri de vizitat). De aceea întrebarea de cum să deschizi o pensiune, relevant mai ales la Moscova. În consecință, ne vom concentra în principal pe standardele Moscovei - este bine că, în ceea ce privește pensiuni, acestea practic nu diferă de cele din alte orașe.

Pentru a evita acest lucru, vă puteți înregistra:

una dintre formele de parteneriat (complet sau limitat);
SA publică sau nepublică.

În ceea ce privește pensiunea, cel mai convenabil este să vă înregistrați ca antreprenor individual sau să vă deschideți propriul SRL. Acesta din urmă este chiar de preferat: în caz de ruină, toate pierderile vor cădea asupra organizației, și nu asupra proprietății personale.

Unde să deschizi un hostel?

Dar să presupunem că înregistrarea a avut loc deja, există un certificat în mână, o copie certificată a charterului este în dosar, sigiliul a fost comandat și primit. Ce va fi necesar în continuare?

În primul rând, veți avea nevoie de un spațiu de locuit în care va fi amplasată pensiunea. Următoarele opțiuni sunt disponibile aici:

Nu-ți cunoști drepturile?

Construiește o clădire de la zero. Aceasta este cea mai scumpă opțiune, dar cea mai promițătoare din punct de vedere al afacerilor: puteți planifica inițial spațiile pentru o pensiune, puteți amplasa camere de zi, dușuri, toalete etc. într-un mod mai convenabil. Cu toate acestea, costul absolut prohibitiv al terenului din Moscova face ca această opțiune să fie extrem de puțin probabilă pentru un antreprenor individual sau o companie mică.
Achiziționați spații nerezidențiale și, după o revizie majoră, transformați-l într-un loc potrivit pentru rezidență temporară. Această opțiune va necesita, de asemenea, costuri și aprobări considerabile.
Utilizați apartamentele existente. Această metodă se răspândește acum din ce în ce mai mult.

În cazul în care un hostel este deschis în baza unui apartament, va fi necesar să se legalizeze cumva statutul acestuia pentru utilizare în activități comerciale. Cel mai simplu mod aici este pentru un antreprenor individual: dacă locuința aparține deja antreprenorului, acesta are dreptul legal de a o folosi pentru activități comerciale, deci nu este necesar nici un transfer către un fond nerezidențial sau orice altceva.

În același caz, dacă pensiunea este deschisă pe baza unui SRL sau a unei alte organizații comerciale, trebuie să:

transferați apartamentul în proprietatea companiei (prin emiterea acestuia, de exemplu, ca aport la capitalul autorizat);
sau încheie un contract de închiriere (chiar dacă proprietarul apartamentului și unicul participant al SRL sunt o singură persoană, deoarece din punctul de vedere al legii sunt persoane complet diferite).

Coordonare si contracte cu organizatii

Dacă apartamentul este folosit ca locuință comercială, atunci înainte cum să deschizi o pensiune, va fi necesar să se coordoneze acest lucru cu autoritățile de supraveghere și să se încheie o serie de acorduri.

Minimul necesar pentru a fi convenit este:

Încheierea controlului de incendiu privind siguranța apartamentului ca pensiune. Acesta este un lucru necesar, deoarece proprietarul hotelului este responsabil pentru viața și sănătatea oaspeților săi. O astfel de concluzie este deosebit de importantă dacă reparațiile au fost efectuate în cameră și sarcina pe rețeaua de alimentare a crescut: cel mai mic scurtcircuit sau încălzirea cablajului ar putea duce la un incendiu.
Permisul serviciului sanitar din Rospotrebnadzor (denumit anterior SES). Starea sanitară a incintei pensiunii trebuie să respecte standardele în vigoare.

În plus, prin hotărâre cum să deschizi o pensiune, va trebui să negocieze cu alte organizații. De exemplu, va trebui să încheiați un acord separat pentru eliminarea deșeurilor (MSW). De regulă, astfel de contracte sunt încheiate cu rezidenți, dar întrucât apartamentul va fi folosit ca pensiune comercială fără rezidenți permanenți, volumul deșeurilor solide va crește semnificativ.

Poate fi util să oferim rezidenților acces la Internet (prin Wi-Fi sau în alt mod). Popularitatea unui astfel de hostel va fi mare, dar serviciul necesită un acord cu furnizorul.

Cerințe de reglementare pentru o pensiune

A face cu asta cum să deschizi o pensiune, trebuie remarcat faptul că din 2014, GOST R 56184-2014 a fost adoptat în Rusia, referitor la acest tip special de locuințe.

Pentru a respecta acest GOST, pensiunea va avea nevoie de:

minim 4 mp. m de spațiu de locuit pentru fiecare pat (inclusiv paturi supraetajate);
o distanță de cel puțin 75 cm de la patul nivelului superior până la tavan (respectiv, paturile cu trei niveluri în majoritatea apartamentelor sunt interzise);
nu mai puțin de 2,5 m înălțime în spații rezidențiale, 2,1 - în holuri;
minim 1 toaletă, chiuvetă și duș pentru 15 locuitori;
alocare obligatorie în plus față de dormitor ca zonă comună pentru recreere, mese, primirea oaspeților. Absența acestuia este permisă numai dacă pensiunea are propria sa cantină sau există unități de catering la câțiva pași.

GOST introduce, de asemenea, norme pentru prosoape și lenjerie de pat: schimbarea acestora pentru rezidenți ar trebui să fie efectuată cel puțin o dată la 5 zile. Cu toate acestea, această regulă se aplică numai dacă proprietarul pensiunii oferă, în general, rezidenților lenjerie de pat și prosoape. Faptul este că, în acest sens, GOST este similar cu standardele feroviare privind vagoanele cu scaune rezervate, unde nu poți plăti un pat și dormi pe un raft gol.

Pentru paturile de pensiune, regulile sunt următoarele:

dimensiuni - minim 80 pe 190 cm (sunt admise și paturi duble 140 pe 190 cm);
distanta dintre paturi este de minim 75 cm.

Patul este prevazut cu o saltea cu husa, o perna si o patura. Lenjeria de pat, după cum sa menționat deja, poate fi inclusă în costul vieții, dar poate fi eliberată și contra cost.

În cele din urmă, pentru fiecare chiriaș ar trebui să existe fie o noptieră pentru lucruri și haine, fie o secțiune separată în dulap, dotată cu lacăt.

Personalul hostelului

Hotărând cum să deschizi o pensiune, proprietarul trebuie să se ocupe de recrutarea personalului care va deservi rezidenții. În principiu, un antreprenor individual poate face acest lucru personal - cu toate acestea, este puțin probabil ca un antreprenor să poată sta într-o pensiune fără a ieși, acceptând rezidenți. Pentru o organizație comercială, angajarea personalului va fi obligatorie deloc.

În practică, personalul minim pentru o pensiune este un administrator și 1 sau 2 menajere care fac curat în incintă. În cazul în care pensiunea oferă servicii suplimentare (mâncare, spălătorie etc.), pot fi solicitați alți lucrători.

Fiecare dintre membrii personalului va trebui să încheie un contract de muncă (vezi O mostră de contract standard de muncă cu un angajat pentru 2014-2015 (descărcați formularul)). În plus, proprietarul căminului este obligat nu numai să plătească salariile, ci și să deducă bani la fondurile de pensii și medicale, precum și să respecte cerințele legislației muncii.

Un mini-hotel pentru 30-50 de persoane - o pensiune - nu va aduce venituri pasive: proprietarul trebuie să se întâlnească singur cu oaspeții, să schimbe hârtia igienică și, în general, să participe activ la muncă. Dar piața pensiunilor se dezvoltă rapid: la Moscova, din 2013 până în 2017, numărul lor a crescut de 12 ori - de la, și există peste 2 mii de mini-hoteluri în toată țara. La sfârșitul lunii octombrie 2017, chiar înainte de extragerea finală a echipelor participante, autoritățile de la Moscova au raportat că aproximativ 60% din stocul de camere al orașului a fost rezervat pentru perioada Cupei Mondiale și nu au mai rămas opțiuni ieftine în centru. deloc. Pe fondul scăderii veniturilor reale, cererea de hoteluri ieftine din partea rușilor este în creștere: conform OneTwoTrip, din 2014 până în 2017, ponderea pensiunilor și apartamentelor în structura rezervărilor din Rusia a crescut de la 0,2% la 6% - deși acestea încă pierde din punct de vedere al audienței hotelurilor, după cum reiese din datele lui Rosstat. Antreprenorii au spus Inc. că deschiderea unui hostel va necesita între 1,5 și 5 milioane de ruble, respectarea GOST, prietenie cu Ministerul Afacerilor Interne, Ministerul Situațiilor de Urgență și un administrator-guru al comunicării.

Unde sa încep?

Trebuie să decideți - alegerea spațiilor va depinde de aceasta. Daca vorbim de un mic hostel axat pe cazarea turistilor, vei avea nevoie de o camera in centrul orasului. Dacă hotelul este conceput pentru muncitori și taximetriști, puteți căuta variante din ce în ce mai departe de centru. Dacă trebuie să „cârligeți” pentru trafic – să zicem, dintr-un centru de congrese – va trebui să căutați într-o anumită zonă.

Câte pensiuni în Rusia

MOSCOVA - 423

SFÂNTUL PETERSBURG - 368

Kazan - 85

EEKATERINBURG - 73

ROSTOV-PE-DON - 37

SOCHI - 37

NIZHNI NOVGOROD - 29

SAMARA - 28

KALININGRAD - 27

Dacă un antreprenor are deja o sediu, ar fi înțelept să vină cu un concept bazat pe caracteristicile sale. La fel au făcut și partenerii directori ai hostelului Subway din centrul Moscovei, Anton Obukh și Alexander Kozlov. Obukh și mama lui aveau un apartament lângă stația de metrou Pushkinskaya - ocupă un etaj și jumătate și are coridoare mari pe care am vrut să le bat stilistic: cineva le-a comparat cu tunelurile de metrou. În plus, în apropierea hostelului există patru stații de metrou. Așa s-a născut numele Subway și elemente de design, realizate în culorile liniilor de metrou din Moscova. Livingul a fost conceput ca un depozit, la care oaspetele, parcă, „ajunge” de-a lungul coridoarelor-tunel.

Cum să alegi o cameră?

Va trebui să decideți asupra dimensiunii camerei și a locației acesteia - într-un fond rezidențial sau nerezidenţial. Fondul nerezidențial trebuie adaptat pentru a locui. Dar din punctul de vedere al legii, organizarea activităților hoteliere în fondul nerezidențial este mai corectă, consideră hostelerul Roman Sabirzhanov. În caz contrar, va fi imposibil să organizezi o cafenea în paralel cu pensiunea. Iar pentru un hostel sau un mic hotel, vânzarea de cafea, produse de patiserie, mic dejun pentru clienți reprezintă o parte semnificativă a veniturilor”, spune Sabirzhanov. Pe de altă parte, fondul de locuințe, conform tuturor standardelor sanitare, este potrivit pentru locuitori și nu trebuie să vă faceți griji că se va încălca ceva în acest sens.

Evgheni Nasonov

Șeful asociației non-profit „Liga Pensiunilor”

Nu cred în eficacitatea hostelurilor cu o suprafață mai mică de 120 de metri pătrați. m. De la 120 la 200-250 mp. m. este mai degrabă o formă de muncă pe cont propriu: nu vei putea angaja un manager și vei merge în Thailanda - va fi afacerea ta. Afacerea profesională începe de la 250 mp. m. Pe de altă parte, 1 mii-1,5 mii de metri pătrați. m. - acesta este maximul pentru un antreprenor incepator sau pentru o persoana cu experienta nu prea mare in acest domeniu. Istoria hostelurilor din Moscova arată că magazinele mari nu funcționează foarte bine. Dacă există bani pentru o facilitate atât de mare, este mai bine să deschideți un hotel.

În Rusia, nu există nicio lege care să reglementeze activitățile pensiunilor. La 1 ianuarie 2015, reglementarea de specialitate „Servicii unități de cazare. Cerințe generale pentru pensiuni ”(permite amplasarea pensiunilor în apartamente dacă există cel puțin 4 mp de persoană, precum și toaletă și duș la fiecare 15 persoane), dar este de natură consultativă. Acest standard este inclus în sistemul actelor legislative și este valabil până când se adoptă ca lege un alt concept de pensiune, explică Anastasia Khudyakova, avocat în cadrul departamentului juridic al HEADS Consulting.

La Moscova, de obicei, autoritățile nu au întrebări despre pensiuni în stoc nerezidențial și poți lucra în blocuri de apartamente dacă nu există plângeri de la vecini - altfel este foarte probabil să se închidă, spune Yevgeny Nasonov de la Liga Hostelurilor. În general, autoritățile capitalei sunt sceptice cu privire la pensiuni, spune Obukh: „Oamenii, care nu sunt jenați în expresii, declară că toate aceste „bordeluri” vor fi închise”. Dar un mini-hotel din fondul de locuințe necesită mai puține investiții la început, plus că vă permite să implementați formatul unui „camin confortabil de elită”, spune Nasonov.

În Sankt Petersburg, recomand deschiderea unui hostel în spații nerezidențiale, excluzând subsoluri și subsoluri, spune Valery Ulitin, proprietarul Positive Group, care administrează un lanț de hoteluri și pensiuni în capitala nordică, deși de fapt cota leului din pensiuni din oras este situata tocmai in spatii rezidentiale.

Ce zici de un hostel într-o clădire rezidențială?

Există trei proiecte de lege pe această problemă către Duma de Stat simultan: două dintre ele sunt prohibitive. Toate vor fi luate în considerare în sesiunea de primăvară a Parlamentului 2018, căminurile așteaptă. Controversa în jurul acestei probleme nu s-a potolit de câțiva ani. Antreprenorii respectabili suferă în mare măsură din cauza încălcărilor de către cei mai puțin respectuoși ai legii - în special, pensiuni „de cauciuc” care înregistrează migranții ilegali, sau pur și simplu cei care creează neplăceri pentru locuitorii casei.

Gazdele vorbesc. că într-o clădire de locuit este necesară găsirea unor mecanisme de interacţiune cu accesul publicului. Nu ar trebui să deschideți la intrare, unde cel puțin un chiriaș va fi împotriva dvs. Uneori, proprietarii de pensiuni încearcă să construiască relații bune cu vecinii prin îmbunătățirea spațiilor comune (în măsura în care finanțele permit) sau, să zicem, prin instalarea de camere suplimentare.

Cât va trebui să investești în lansare?

Pentru a începe în fondul nerezidențial, aveți nevoie de 5 milioane de ruble, iar în rezidențial - 1,5, estimează hotelierii. Puteți estima costul investiției inițiale înmulțind suprafața spațiilor cu 16-18 mii de ruble - acestea sunt costurile reparațiilor, echipamentelor și un depozit de închiriere. Deschiderea unui hostel cu capsule va costa mai mult: dacă un pat obișnuit cu perdele costă 5-6 mii de ruble, atunci o capsulă cu două etaje costă 40 de mii de ruble, susține Evgeny Nasonov.

Obukh și Kozlov au cheltuit 2,5 milioane de ruble la lansarea Subway: reparații și materiale - 50%, aproximativ 40% mai mult - echipamente (paturi, mese, scaune, recepție, dulapuri, mașină de spălat, frigider), 10-15% - restul (consultanță plătită, site web, promoție primară).

Ce reparații și echipamente sunt necesare?

Reparația trebuie făcută ținând cont de cerințele GOST. Yevgeny Nasonov sfătuiește să nu supraîncărcați pensiunea: „Dacă puteți găzdui 35 de persoane confortabil și 50 - ca heringul într-un butoi, este mai bine să faceți 35 de locuri, va fi mai economic."

Anton Obukh spune că nu au reușit să facă reparații cosmetice, au trebuit să schimbe cablajul, ceea ce a fost o lovitură la 100-120 de mii de ruble. „Puneți străini, percepeți bani pentru asta, așa că dacă există probleme cu electricitatea și comunicațiile, totul se poate termina în amenzi sau tragedie”, explică el.

Anton Obukh

Co-fondator al hostelului Subway (fost - Analist al departamentului de dezvoltare al lanțului Azimut Hotels):

Orice utilizare hotelieră a obiectului este folosirea oamenilor vii. Materialele proaste nu vor rezista mult. Dacă ceva poate fi spart, va fi rupt. În plus, de multe ori oamenii nu sunt foarte atenți la mobilier și echipamente, argumentând astfel: l-am plătit, îmi permit. Acest lucru nu este nici bun, nici rău, trebuie doar să fie înțeles și amintit.

Antreprenorii recomandă să nu faci economii la saltele – adică la calitatea somnului. Fondatorii Subway au cumpărat de la IKEA aceleași saltele ca și acasă, iar în primele săptămâni au primit recenzii că a fost foarte confortabil să dormi (acum hostelul se află în top 10 mini-hoteluri din Moscova pe Booking). În mod ideal, puteți face izolare fonică - cel puțin pentru a reduce probabilitatea conflictelor cu vecinii. Va trebui să investim și în instalarea de camere - aceasta este o cerință a legii antiteroriste. Asigurați-vă că puneți un buton de panică.

Cum să înființezi o afacere? Ce acte sunt necesare?

A face profit din pensiuni poate trece prin sau, spune Anastasia Khudyakova. „Nu sunt necesare licențe suplimentare pentru pensiuni, însă nu sunt excluse verificări de la Rospotrebnadzor, Ministerul Situațiilor de Urgență pentru securitatea la incendiu și altele. Deci, ca orice altă companie de servicii pentru consumatori, este necesar să se respecte reglementările sanitare și igienice, de incendiu și alte reglementări”, explică ea. De exemplu, veți avea nevoie de un acord cu o spălătorie specială, un jurnal general de curățenie, cărți medicale pentru angajați, liste Nasonov.

În conformitate cu legea federală, antreprenorii care intenționează să deschidă un hotel sau pensiune trebuie să trimită o notificare la Oficiul Rospotrebnadzor, subliniază departamentul însuși. De asemenea, trebuie să informați Ministerul Afacerilor Interne: toți oaspeții străini și ruși trebuie să fie înregistrați. Pentru a obține dreptul de a face acest lucru, trebuie să vă înregistrați - ca afacere.

Într-un număr de regiuni (în special, în orașele care găzduiesc meciuri de fotbal), pensiile sunt deja obligate să treacă printr-o procedură de clasificare. Legea privind clasificarea obligatorie adoptată de Duma de Stat

Merită să vă familiarizați în prealabil cu inspectorii diferitelor autorități de reglementare și să aflați cerințele pentru pensiune. Cele mai multe dintre ele sunt rezonabile: utilizarea serviciilor unei spălătorii speciale, dezinfecție și altele. Cerințele ciudate pot fi solicitate să fie transmise în scris - în 80% din cazuri acest lucru elimină întrebările, spune Evgeny Nasonov. Dacă există contacte în autoritățile de supraveghere, le puteți cere să verifice în prealabil dacă toate regulile sunt respectate pentru a corecta erorile înainte de deschidere.

Sunați la o companie care se ocupă de securitate la incendiu - echipamente și instalare: se vor consulta gratuit (sperând cooperare) sau pentru bani puțini.

„Sfatul general este să comunicați din ce în ce mai ușor cu lumea exterioară. Oamenii își împărtășesc experiența, uneori gratuit și de bunăvoie”, spune Anton Obukh. Există grupuri pe Facebook dedicate industriei ospitalității, există evenimente din industrie în care experți din acest domeniu conduc seminarii – unele dintre ele gratuite. Obukh sfătuiește să le viziteze și să comunice cu colegii din domeniul hotelier: deși pensiile au propriile lor specificuri, nu există diferențe în multe privințe - de exemplu, în contabilitatea financiară - și apar aceleași probleme.

Preturi medii

Cazarea ieftină pe termen scurt, fără aplomb „de stea” câștigă amploare în întreaga lume, aducând proprietarilor de case un venit bun. Luați în considerare procedura de aprobare și toată documentația necesară pentru a deschide o pensiune într-un apartament obișnuit, într-o încăpere nerezidențială, precum și riscurile și nuanțele fiecărei opțiuni.

Hostel ca afacere: există perspective?

Pensiunile nu sunt menționate în documentele oficiale rusești. Cu toate acestea, de fapt, în țara noastră, precum și în întreaga lume, aceștia funcționează destul de legal, iar numărul lor crește în fiecare an. În industria turismului, acesta este un concept bine definit: o cameră ieftină pentru cazarea pe termen scurt a oaspeților cu asigurarea serviciului minim necesar (pat).

Hostelul nu este doar un hotel cu buget redus. Aceasta este o anumită filozofie și stil de viață. Mulți călători nu își pot permite hoteluri de lux. Cazarea alternativă la prețuri accesibile sunt populare printre tineri și cei care preferă să cheltuiască bani pentru vizitarea obiectivelor turistice și divertisment decât apartamentele de lux. În plus, este la modă, distractiv, extinde cercul de cunoștințe și experiențe noi.

Destul de mulți oameni se întreabă cum să deschidă o pensiune într-un apartament în mod legal, dar nu toată lumea știe răspunsul. Totul pentru că nu au studiat informațiile. Pentru a afla răspunsul cu siguranță, trebuie doar să citiți cu atenție acest articol.

Dezavantaje hostelului

Înainte de a deschide legal sau nu un hostel într-un apartament, trebuie să cunoașteți toate dezavantajele acestei afaceri.

Primul lucru pe care vreau să-l remarc este prezența unor străini în aceeași cameră. Nu toate pensiile vă permit să închiriați o cameră. De obicei, turiştilor li se oferă un pat într-o cameră mare. Nu toată lumea va fi confortabil să fie cu străini în aceeași cameră.

De asemenea, înainte de a deschide legal un hostel într-un apartament, trebuie să ai grijă de un loc unde să depozitezi obiectele de valoare. Pentru oaspeți, o problemă foarte mare este unde să lase obiectele de valoare, deoarece în cameră sunt mulți străini.

În plus, o baie comună sperie vizitatorii într-o oarecare măsură.

În primul rând, este imposibil să-l vizitezi, pentru că întotdeauna este cineva acolo.
În al doilea rând, chiar și cu o curățare foarte bună, este neigienic.

Pensiunile nu oferă extra pentru că este un loc ieftin de cazare, nu un hotel de cinci stele. Și acest lucru îi supără pe mulți vizitatori.

Există și un minus din partea afacerilor - este destul de dificil să găsești o cameră pentru un hostel. La urma urmei, are cerințe speciale.

Dezavantajul este că alianțele de marketing sunt foarte slab dezvoltate la noi, deși această practică este răspândită în Europa. Acesta este doar un acord al proprietarului hostelului, de exemplu, cu proprietarul unei cafenele care lucrează în apropiere, astfel încât oaspeților să beneficieze de mic dejun gratuit sau cu reducere.

Un alt punct la care trebuie să te gândești înainte de a deschide legal un hostel într-un apartament este conformitatea camerei cu standardele europene. Desigur, în țara noastră nu există astfel de standarde, dar o astfel de conformitate, deși va costa mult, se va plăti rapid cu oaspeți recunoscători.

Majoritatea antreprenorilor, după ce și-au deschis legal un hostel într-un apartament, decid că este mai bine să lucreze fără ajutorul intermediarilor. La început, desigur, da, dar în timp, acest lucru poate duce la o restrângere a publicului țintă și la o ocupare mică a hotelului.

Beneficiile hostelului

Totul este clar cu neajunsurile, dar care sunt avantajele acestei afaceri? Ce trebuie să știi înainte de a deschide un hostel într-un apartament?

Principalul motiv pentru care pensiile sunt populare este costul ieftin al vieții.

Puteți închiria nu doar o cameră, ci și un pat. Aceasta este o soluție excelentă pentru călătorii singuri.

Principalul public țintă este tinerii. Aceasta înseamnă că vor fi interesați să comunice și să cunoască oameni noi. Aceasta înseamnă că nu vor fi stânjeniți de viața în maniera unui hostel.

Cel mai adesea, hostelurile sunt situate în apropierea centrului, ceea ce atrage și mai mult turiștii.

Ce ai nevoie pentru a deschide

Desigur, fiecare om de afaceri novice se gândește cum să deschidă un hostel într-un apartament. Trebuie să începeți prin a înțelege scopul hostelului. Aparține sectorului turistic și, prin urmare, nu necesită multe documente pentru a-l deschide.

În primul rând, trebuie să vizitați biroul fiscal și să vă înregistrați ca antreprenor individual sau ca societate cu răspundere limitată. După înregistrare, trebuie să deschideți un cont bancar, către care vor fi efectuate toate transferurile.

Se pare că înainte de a deschide o pensiune de la zero într-un apartament, nu trebuie să alergi în jurul tuturor tipurilor de autorități și să aduni documente. Cu toate acestea, există mai multe condiții obligatorii.

Pentru fiecare persoană din pensiune trebuie să fie asigurați un spațiu de locuit de minim cinci metri pătrați.
O chiuvetă trebuie instalată pe baza a șase persoane.
Toaleta este proiectată pentru douăsprezece persoane.
Un duș poate fi folosit de cel mult paisprezece persoane.

Același lucru este valabil și pentru întrebările despre cum să deschideți o pensiune de la zero într-un apartament. Dar există câteva nuanțe acolo:

este interzisă folosirea pivnițelor și subsolurilor pentru pensiune;
camera trebuie să respecte standardele de securitate la incendiu;
proprietarii de pensiuni trebuie să țină evidența migrației străinilor.

Adică, pentru a deschide o afacere, trebuie să obțineți permisiunea de la pompieri și SES.

Cum se întocmesc documentele

Dacă înregistrarea nu se poate face la biroul fiscal, atunci puteți apela la serviciile online pentru ajutor. Specialiștii vor ajuta la colectarea unui pachet de documente necesare pentru înregistrare, ceea ce economisește mult timp.

Când organizația este deja oficializată, atunci se pune problema sprijinului pentru afaceri. Cu aceasta, puteți contacta și serviciile de contabilitate. Vă vor ajuta să colectați documente, să economisiți timp și bani. Sunt interesați de clienți, așa că practic nu există greșeli.

Cum să alegi o cameră

Înainte de a vă gândi cum să deschideți o pensiune în apartamentul dvs. în mod legal, trebuie să analizați teritoriul. Desigur, cel mai bine este să deschideți un hotel de acest fel în centru. Mai ales dacă nu este capitala. Dimensiunea camerei se alege in functie de numarul de paturi. Deci, nu puteți face mai puțin de zece paturi într-un hotel. Un apartament rezidențial obișnuit este perfect, în funcție de filmare. Dacă presupunem că prețul pe metru pătrat va fi de aproximativ cincisprezece mii, atunci va fi suficient un apartament cu trei camere pentru zece paturi.

Cum să deschizi o pensiune în apartamentul tău este mai mult sau mai puțin clar. Dar cum să faci același lucru într-o cameră separată? Aceasta este, de asemenea, o opțiune bună. În acest caz, posibilitățile cresc, de exemplu, puteți închiria mai multe etaje. Prețul pe metru pătrat este cam același ca pentru un apartament, dar puteți găsi o cameră unde se cer zece mii. Reamenajarea, împreună cu reparațiile, va costa opt mii pe metru pătrat.

Pe fondul tuturor acestor calcule, construirea unei clădiri separate, care nu va costa mai mult de șase milioane, nu mai pare o idee atât de nebunească.

Este important ca deschiderea unui hotel în spații nerezidențiale complică totul. Pentru o astfel de afacere, este necesară înregistrarea unui SRL, prezența partenerilor și un pachet suplimentar de documente.

Algoritmul acțiunilor pentru deschiderea unui hostel în

apartament

Totul nu este atât de dificil, trebuie doar să urmezi o anumită ordine. Cum să deschizi legal o pensiune într-un apartament în Rusia?

Înainte de a închiria un apartament pentru o pensiune sau de a-l folosi pe al tău, trebuie să faci câteva cercetări. De exemplu, pentru a afla ce fel de oameni trăiesc în jur, statutul lor social, schimbul de transport al zonei, locația casei în sine, prezența magazinelor și a altor instituții necesare în jurul acesteia.

Pentru a evalua corect competitivitatea viitoarei pensiuni, trebuie să găsiți unități similare în apropiere.

O mare parte din afacerile hoteliere depind de vecini. Pentru ca, în viitor, polițistul raional să nu meargă des la antreprenor din cauza numărului mare de plângeri, trebuie să găsiți un limbaj comun cu vecinii.

Ar fi frumos să scrii un plan de afaceri: „Cum să deschizi o pensiune într-un apartament”. Dacă este compilat corect, atunci rambursarea va dura nu mai mult de șase luni.

Când este ales un loc, ei încep să se ocupe de aranjament. Primul lucru de făcut dacă afacerea se face în propriul apartament este să o retragi din fondul locativ. Dacă acest lucru nu se face, atunci fiecare oaspete va fi obligat să semneze un contract de muncă. Conform regulilor de cazare pentru pensiuni, nu există camere single. Din acest motiv, este necesar să se facă o reamenajare. În legătură cu astfel de probleme, trebuie să vă gândiți de zece ori dacă este posibil să deschideți o pensiune într-un apartament și dacă este necesar.

Nuanțele reamenajării

De regulă, în astfel de hoteluri se obișnuiește să existe un anumit număr de camere duble, iar restul camerelor sunt ocupate de paturi supraetajate. Reparațiile ar trebui să fie din clasa de mijloc, prin urmare este mai ușor să achiziționați mobilierul și materialele necesare de la un producător autohton. Cu astfel de reparații, puteți întâlni șase sute de mii. Nu este nevoie să faceți un decor de neconceput în camere, camerele curate și luminoase vor fi destul de suficiente. Dar trebuie să alegeți paturi de foarte bună calitate, deoarece somnul sănătos este important pentru mulți turiști.

Distanța dintre acestea din urmă nu trebuie să fie mai mică de șaptezeci și cinci de centimetri. Schema de culori este de preferință luminoasă, deoarece acolo vor locui majoritatea tinerilor. Acest lucru sugerează încă o dată că înainte de a deschide un hostel într-un apartament pentru imigranți ilegali sau turiști străini, trebuie să vă gândiți foarte bine la design.

Recrutare

Este abordarea individuală care distinge un mic hostel de un hotel imens. Calitatea serviciilor poate face un hotel foarte popular sau îl poate face să se închidă în curând. De aceea este necesar să selectați personalul cu mare atenție.

Pentru ca pensiunea să funcționeze normal, este suficient:

manager de hotel;
administrator;
cupluri de servitoare;
bucătari;
asistent bucatar.

Se știe de mult că un hotel sau pensiune este judecat de administrator. Prin urmare, se poate răspunde la întrebarea de ce este necesar pentru a deschide o pensiune într-un apartament și a-l face profitabil - un administrator bun. Într-adevăr, cu cât persoana de la recepție este mai plăcută și mai utilă, cu atât mai multe recenzii bune rămân despre hostel. Abilitatea sa de a vorbi engleza joacă, de asemenea, un rol important. În mod ideal, administratorul trebuie să fie fluent în vorbirea conversațională.

Cum să faci publicitate corect

În zilele noastre, majoritatea oamenilor caută un refugiu pe World Wide Web. Aceasta înseamnă că accentul principal ar trebui să fie pe publicitatea pe Internet.

Rețelele sociale precum Facebook, Twitter, VKontakte, Odnoklassniki funcționează excelent. Recent, Instagram a câștigat o popularitate și o participare imensă.
Vorba în gură continuă să funcționeze. Dacă unei persoane i-a plăcut serviciul, atunci va recomanda hostelul tuturor prietenilor și cunoscuților.
Publicitatea contextuală sau banner (atunci când o fotografie este adăugată textului) arată, de asemenea, rezultate bune. Costul unui astfel de serviciu este destul de mare, dar va aduce rezultate bune. Deci, marketingul de acest fel va costa până la șaizeci de mii.
Cărțile de vizită vechi și bune arată și rezultate bune. Ele trebuie să fie așezate în locuri aglomerate (cafenele, baruri, gări, instituții de învățământ). Aceasta include și reclame în ziare gratuite. Aceasta nu este o reclamă foarte costisitoare, deoarece un anunț text în ea poate fi publicat pentru două mii, iar un anunț modular în regiunea de cinci mii.
Pentru agențiile de turism și clienții corporativi pot fi dezvoltate programe speciale de reduceri. Nu uita insa de cluburile sportive, scolile sau alte institutii care sunt adesea pe drumuri.

Doar munca constantă poate face o afacere de succes. Nu poți învăța mai întâi cum să deschizi o pensiune într-un apartament din Moscova sau într-un oraș de provincie, apoi stai și aștepți ca profitul să ajungă în mâinile tale. Doar actualizarea constantă a serviciilor, îmbunătățirea calității serviciilor și o nouă publicitate pot asigura prosperitatea.

Secrete de afaceri profitabile

Principala funcție a hostelului din întreaga lume a fost considerată de a oferi cazare pentru noapte. Dar în timp, totul se schimbă. Acum chiar și un hostel are nevoie de cel puțin un pachet minim de servicii. Turiștii au nevoie de acces la internet, precum și de articole de toaletă și cosmetice, pentru care sunt dispuși să plătească.

În plus, puteți pune uscător de păr, filtru de cafea, cuptor cu microunde, frigider și alte electrocasnice în zonele comune.

Mâncarea poate fi tratată într-o varietate de moduri. Una dintre ele este de a da dreptul oaspetelui să-și gătească singuri mâncarea. A doua opțiune este să ai un bucătar în personal, ceea ce înseamnă că trebuie să faci un meniu. A treia opțiune poate fi un acord cu proprietarul celei mai apropiate cafenele pentru furnizarea de alimente sau pentru o reducere pentru oaspeți. Este important să nu stați pe loc și să vă dezvoltați și să vă diversificați în mod constant.

Câteva nuanțe

Astăzi, afacerile din turism sunt foarte populare atât la noi, cât și în lume. Aceasta înseamnă că concurența chiar și între pensiuni este uriașă. Prin urmare, serviciile oferite trebuie să corespundă unui anumit nivel. Un turist modern este obișnuit cu confortul, din acest motiv, un hostel care nu corespunde cu o stea este puțin probabil să se întoarcă. Și nu consumatorul este de vină, ci antreprenorul. Din cauza concurenței, oamenii de afaceri au fost cei care au crescut nivelul de confort pentru aceiași bani. Această tendință a dus la faptul că acum este nevoie de mulți bani pentru a deschide un hostel.

Un interior modest și o listă de servicii vor fi solicitate doar dacă nu există concurență.

Printre altele, este foarte important să construiți algoritmul corect pentru înregistrarea oaspeților. Totul trebuie să se întâmple la timp și conform tuturor regulilor.

În ceea ce privește electrocasnicele, există și câteva nuanțe aici. De exemplu, este mai bine să refuzați ceainicele obișnuite. Va fi mult mai convenabil să folosești oale termice. Au dimensiuni mult mai mari și apa clocotită este întotdeauna la îndemână.

De asemenea, puteți încerca să creați un site web de pensiune. În primul rând, oferă turiștilor încredere. În al doilea rând, unde, dacă nu pe propriul site web, poți plasa informații complete despre afacerea ta.

Rezumând, putem spune că nu este suficient să-ți dai seama cum să organizezi o pensiune într-un apartament. Este important să înveți cum să conduci și să-l dezvolți corect. Pentru că timpul trece foarte repede, iar nivelul de dezvoltare al mini-hotelurilor este ridicat. Iar cererile consumatorilor sunt în continuă creștere. Dar este foarte interesant să creezi ceva de la zero și să-l aduci la un nivel grandios. Este foarte posibil ca un hostel să ducă la o întreagă rețea de hoteluri prestigioase din întreaga lume. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să muncești din greu și să nu renunți.

Dar nu totul depinde de lider. Multe momente sunt legate de personalul hotelului. Ar trebui să fie format din profesioniști care nu numai că își fac treaba bine, dar și o iubesc. Persoana care se cufundă cu capul în chestiune este cea care va putea să o facă mai bună, nu pentru că o cere șeful, ci după dorința lui personală. La fel de importantă este starea de spirit colectivă. Cheia succesului este o echipă prietenoasă care știe să rezolve toate problemele din interior. Numai atunci când oamenii sunt gata să se ajute unii pe alții și să asculte, problema va fi argumentată. Dacă echipa este certată, atunci pur și simplu vor îneca afacerea cu certurile lor. Prin urmare, liderul trebuie să adopte cea mai responsabilă abordare în alegerea angajaților. La urma urmei, el nu își ia slujitori, ci își alege o familie, de care depinde succesul urmașilor săi.

Acum există multe surse de venit, dacă ne gândim la varianta de a lucra pentru cineva. Dar multora nu le place această idee, oamenii vor să-și deschidă propria afacere, să se încerce ca manager sau manager. Există mai mult decât suficiente idei pentru a începe o afacere astăzi, veți afla despre una dintre ele chiar acum.

Care este profitabilitatea hostelului?

Cât de rentabile și de profitabile sunt pensiile? Ai cerut vreodată aceste informații? Și degeaba, pentru că acest tip de afacere mică este o afacere foarte profitabilă care poate aduce profituri pur și simplu amețitoare, dar pentru asta, bineînțeles, ar trebui mai întâi să încerci.

Pentru început, este necesar să se analizeze situația generală a rentabilității unor astfel de unități nu numai în țară, ci și în oraș.

În primul rând, trebuie să țineți cont de următoarele: deschiderea unui hostel este mult mai profitabilă decât un hotel. Nu atât de profitabil, ci mai sigur și mai puțin riscant. Costul hostelului este relativ mic, nu ai nevoie de împrumuturi bancare pentru a cumpăra o cameră pentru o pensiune. Și, de asemenea, o astfel de achiziție se plătește rapid și începe să aducă profituri reale.

De ce ai nevoie pentru a deschide un hostel? Aspecte de hârtie

Cineva își dorește să cumpere o pensiune deja echipată și adaptată pentru locuit și să devină pur și simplu proprietarul acesteia pentru a obține profit în timp cu ajutorul calculelor și calculelor și, bineînțeles, să poarte cu mândrie titlul de manager de pensiune. Cineva preferă această opțiune pentru a cumpăra un fond de ten gata făcut.

Pentru a deschide o astfel de instituție, ar trebui să întocmești multă documentație, să scrii o singură cerere și să faci acte. Deci, pentru a deschide un hostel de la zero, aveți nevoie de următoarele documentație:

licență - o hârtie care este necesară pentru deschiderea oricărei instituții cu caracter public. Astăzi, există destul de multe oportunități de a cumpăra o franciză de pensiune. Adică să achiziționați o clădire care a fost construită în strictă conformitate cu regulile rețelei unor astfel de instituții;
permise ale serviciului sanitar și epidemiologic - aceasta este și aceasta indispensabilă;
de asemenea, este important să obțineți permisiunea de la pompieri.

După ce ați colectat toate actele necesare, va trebui să vă înregistrați la biroul fiscal pentru a oficializa activitățile unui antreprenor sau pentru a depune mărturie despre dvs. ca entitate juridică separată. Cei care dețin deja o astfel de afacere mică asigură că nu este nevoie să dați mită, nu există înșelăciune. Este benefic pentru stat să deschidă astfel de stabilimente, deoarece acest lucru crește într-o oarecare măsură numărul de turiști și vizitatori ai orașului.

Spațiu de pensiune

Deci, alegem un loc. Puteți închiria o cameră pentru un hostel sau o puteți cumpăra dacă aveți finanțe. În orice caz, ar trebui să fie o clădire nerezidențială situată convenabil, cu camere, coridoare, un hol spațios, de preferință lifturi și, desigur, facilități. Deci, amenajarea unei pensiuni în spații nerezidențiale nu este o opțiune. În caz contrar, valoarea reparației va depăși semnificativ costul clădirii în sine. Asigurați-vă că luați în considerare mai multe opțiuni propuse, iar dacă niciuna dintre clădirile pe care le vedeți nu vă convine, căutați mai multe. În orașele și regiunile mari, găsirea unei astfel de clădiri nu este în întregime ușoară, dar este foarte posibil.

Asigurați-vă că acordați atenție cât de radical va fi necesar să convertiți clădirea într-o pensiune. Oamenii care au avut succes în gestionarea pensiunilor susțin că au cumpărat inițial proprietăți comerciale cu valoare scăzută pentru că doreau să le vândă.

Apropo, există cerințele camerelor de la pensiune, care trebuie urmat la crearea si dotarea incaperilor. Suprafața minimă de persoană este de cinci metri pătrați, patul trebuie să aibă cel puțin 80 pe 190 de centimetri, iar distanța dintre paturi trebuie să fie de minim 75 de centimetri. O toaletă poate deservi maximum douăsprezece persoane, iar o cameră de duș pentru cincisprezece. Chiuveta poate fi una pentru șase clienți.

Cât costă deschiderea unui hostel?

Puteți face un pas oarecum original și veniți cu un concept specific pentru funcționarea instituției. De exemplu, un hostel pentru alpiniști sau pentru muzicieni, sportivi.

Încercați să vă calculați pașii în avans cât mai mult posibil. Dificultățile cu finanțele pot fi un obstacol semnificativ în calea creării unei mici afaceri de acest tip. Reechipare, lucrări de reparații, lucrări de fațadă și așa mai departe - toate acestea necesită bani. Prin urmare, calculul „clădirea va costa așa și un preț și toate împreună încă zece până la douăzeci de mii” este eronat! În plus, curățenia și ordinea vor trebui menținute în mod constant, iar rambursarea pensiei, deși destul de rapidă, nu este instantanee, în niciun caz.

Căutare de personal- o problemă separată. Alegeți doar oameni cu adevărat experimentați și capabili să lucreze în acest domeniu, este mai bine să nu luați noi veniți la începutul unei afaceri. Chiar dacă oamenii fără experiență acceptă să primească salarii foarte mici, totuși acordă preferință celor care știu să muncească, deși cer mai mulți bani.

Să vorbim despre numere

Perioada de rambursare pentru orice pensiune este de aproximativ șase ani. Nu există numere specifice, deoarece acestea vor depinde de popularitatea și prezența sa și, desigur, de costul pe care îl stabiliți pentru o zi de ședere.

Într-o oarecare măsură, cumpărarea unei francize este mai profitabilă, mai ales dacă instituția care stă la baza francizei este destul de populară. În cazul achiziționării unei unități în franciză, sunteți scutit de obligația de a găsi o clădire potrivită și de a crea un concept de pensiune. Sarcina principală va fi marketingul, adică publicitatea. De asemenea, depinde de dvs. să selectați personalul și sarcinile generale ale proprietarului francizei. Rambursarea acestei opțiuni este mult mai activă. Cu toate acestea, mulți oameni doresc să gestioneze independent tot ceea ce are legătură cu patrimoniul lor antreprenorial, așa că încep o afacere de la zero.

Promovare hostel

Pentru ca instituția dumneavoastră să devină rapid populară, este necesară publicitatea. Nu are rost să aștepți ca hostelul să se dezvolte singur, pentru că, oricât de mari ar fi condițiile pe care le oferi, informațiile nu se răspândesc întotdeauna rapid. Prin urmare, este necesar să acționăm.

1. Oamenii de afaceri cu adevărat experimentați recomandă să lucreze cu un public de școli și universități, deoarece elevii și studenții călătoresc adesea în orașe diferite, rezervarea camerelor se face pentru un număr mare de persoane simultan. Stabiliți un fel de limită: cu cât sunt mai mulți oameni în grup, cu atât vor costa mai ieftin camerele. Apropo, acest tip de vizitatori sunt cel mai eficient cuvânt în gură, sarcina ta este să demonstrezi avantajele unui mini-hotel.

2. Înregistrează-ți pensiunea în cele mai populare rețele de socializare, adaugă prieteni, oferă servicii cu prețuri (dacă sunt suficient de plăcute) și listează facilități. De asemenea, funcționează bine. În locul rezervat pentru completarea datelor informative, indicați coordonatele instituției și contactele dumneavoastră. Internetul este foarte, foarte larg, pentru tinerii de astăzi, World Wide Web a devenit principala sursă de informare. Prin urmare, plasați reclame pe site-uri și pagini, creați un site web separat pentru pensiunea dvs., indicați acolo cât mai multe informații posibil, încărcați cât mai multe fotografii.

3. De asemenea, trebuie luate în considerare școlile specializate, cluburile și echipele de baschet. Organizați reclame și pentru ei. Și să existe bonusuri speciale pentru manageri, asta va juca în favoarea ta.

4. Faceți oferte comerciale cu bonusuri, promoții și reduceri de sezon, de exemplu. Deci numărul de vizitatori va crește mai activ.

5. Contactați agențiile de turism. Majoritatea agențiilor de turism oferă imediat cazare călătorilor, deoarece aceasta oferă unei persoane o garanție că va avea un loc de locuit imediat după sosire și, în consecință, îmbunătățește calitatea serviciilor companiei. Contactați mai multe companii de turism, lăsați-vă contactele, aranjați o rezervare de cameră. Înșiși angajații companiei vor fi interesați să stabilească o persoană cu dvs., mai ales dacă oferiți un preț bun și condiții adecvate.

6. Clienții corporativi sunt șefii diferitelor firme și întreprinderi. Oferiți-le serviciile dvs., informați-i subordonații. Distribuiți cu generozitate cărți de vizită și nu fiți lacomi de publicitate vocală - vorbiți despre loc non-stop.

Reclamă la nesfârșit stabilirea. Puteți angaja promotori pentru a distribui fluturași. Puteți găsi mai multe moduri de a promova pensiunea, de la proiecte de marketing la scară mică la scară largă.

Să evidențiem regulile generale de administrare a unui hostel

Cum să gestionezi corect o pensiune, nu numai pentru a nu da faliment, dar în curând să începi să obții un profit net. Iată câteva reguli simple, dar foarte eficiente.