Wiele osób uwielbia mięso z kurczaka przede wszystkim ze względu na niską kaloryczność. Ale pysznie ugotowana sałatka z kurczakiem również dostarczy przyjemności smakowej!

Tradycyjnie przepisy na sałatki z kurczaka wykorzystują gotowane mięso z kurczaka, często pierś. Miesza się z czosnkiem, grzybami, serem, owocami, warzywami i innymi produktami. Ponieważ kurczak pasuje do wszystkiego, co znajduje się w lodówce, jest tam mnóstwo sałatek z kurczakiem. Tymczasem, aby się w nich nie pomylić, wybraliśmy dla Was 20 najlepszych sałatek z kurczakiem, osobiście przetestowanych. Poniżej znajdują się opisy wszystkich 20 dań - wystarczy wybrać dowolne z nich i przygotować według przepisu sałatkę z kurczakiem.

Przepis na sałatkę z kurczaka i kalmary

Składniki: 300 gram filetu z kurczaka, tyle samo kapusty pekińskiej, jedna średnia papryka, dwa pomidory, trzy małe kawałki kalmarów, jogurt lub śmietana, jedno jabłko, sok z cytryny, sól do smaku.
Przepis: Obierz kalmary ze skóry, zagotuj w osolonej wodzie i pokrój w paski. Ugotuj filet w ten sam sposób, ale pokrój go w drobną kostkę. Pomidory, paprykę i jabłko również kroi się w kostkę, posypuje sokiem z cytryny. Kapustę pekińską umyć i osuszyć, pokroić cienko. Wszystkie składniki mieszamy, solimy do smaku i dodajemy śmietanę lub jogurt. Sałatka gotowa.

Zdrowa sałatka z awokado i kurczakiem

Składniki: 100 gramów filetu w dowolnej formie (gotowane lub pieczone), jeden świeży ogórek, awokado - 1 szt., jabłko - 1 szt., 3-4 łyżki. jogurt, 2 łyżki. oliwa z oliwek, 1 łyżka. sok z cytryny i 100 gramów szpinaku.
Przepis: Filet z kurczaka oddzielić od kości i skóry, pokroić na kawałki. Obierz awokado, jabłko i ogórek. Następnie pokrój awokado z ogórkiem na małe plasterki, ale lepiej zetrzeć jabłko - sałatka będzie lepiej nasycona sokiem. Pod koniec gotowania wymieszać i doprawić jogurtem.

Sałatka z kurczakiem po hawajsku

Składniki: 600 gram fileta, 250 gram szynki, tyle samo ananasa (bez różnicy, świeży czy z puszki), trzy łodygi świeżego selera, 100 gram orzechów nerkowca lub orzechów makadamia (trochę egzotyczne), 150 ml majonezu, 60 ml soku ananasowego (można wziąć syrop, jeśli ananas w puszkach), zielona cebula, 2 łyżeczki. ocet i 3 łyżki. miód, sól i pieprz do smaku.
Przepis: Gotowany filet z kurczaka, szynka i ananas drobno pokrojony w kostkę. Seler umyć i pokroić w plasterki. Posiekaj zieloną cebulę i orzechy, wymieszaj wszystkie składniki. Do dressingu weź majonez, sok ananasowy (syrop), miód, ocet, wymieszaj w osobnym pojemniku i dodaj do sałatki. Ponownie delikatnie wymieszaj.

Przepis na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i selerem

Składniki: 2 łodygi świeżego selera, 200 dag gotowanego fileta z kurczaka, 200 dag pieczarek średnich, 2 ogórki kiszone, 50 dag majonezu, łyżka musztardy, pieprz i sól.
Przepis: Mięso z kurczaka jest tradycyjnie krojone w kostkę, krojone w cienkie paski selera. Ogórki pokroić w kostkę, a pieczarki w plastry. Pieczarki podsmażyć na oleju i wymieszać z resztą składników. Sól i pieprz. Do dressingu weź majonez, po zmieszaniu go z musztardą. Na koniec udekoruj gałązką zieleni.

Obfita sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Składniki: 300 g fileta z kurczaka, 2 pikle, 2 gotowane ziemniaki, 3 jajka na twardo, 1 cebula, 0,5 puszki fasoli w puszkach, 50 g majonezu, zioła (pietruszka), pieprz i sól.
Przepis: Mięso, jajka, ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę, a cebulę w półpierścienie. Odcedź solankę z fasoli i wymieszaj wszystkie składniki, dopraw majonezem. Ułożyć porcjami i udekorować natką pietruszki.

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Składniki: 200 g gotowanej piersi z kurczaka, 1 świeży ogórek, 1 pęczek sałaty, 1 pomarańcza, zielona cebula, 2 łyżki. nasiona sezamu, 3 łyżki. oliwa z oliwek, ząbek czosnku, 1 łyżka. l. sos sojowy, 1 łyżeczka musztarda (najlepiej Dijon), 1 łyżka. l. sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.
Przepis: Kurczaka i ogórka pokroić w kostkę, obrać pomarańczę, zdjąć folię i pokroić na kawałki. Posiekaj zieloną cebulę, umyj sałatę i pokrój na kawałki. Do dressingu wymieszaj oliwę z sosem sojowym, sokiem z cytryny, musztardą i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Wlej wszystkie składniki tym sosem i dobrze wymieszaj. Pod koniec gotowania dodać ziarna sezamu, wcześniej usmażone na patelni.

Sałatka Z Kurczakiem I Kalafiorem

Składniki: 300 g gotowanego fileta, 5 pomidorków koktajlowych, 100 g parmezanu, 200 g kalafiora, 1 ząbek czosnku, 50 g śmietany i tyle samo majonezu, soli i pieprzu.
Przepis: Filet pokroić w drobną kostkę, pomidory (ponieważ są już małe) pokroić na 2 części. Zetrzyj twardy ser (duży), rozłóż kalafior na kwiatostany, po gotowaniu w osolonej wodzie przez 10-15 minut. Przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj majonez ze śmietaną. Wszystkie składniki wymieszać, przed podaniem doprawić naszym dressingiem i dodać sól/pieprz.

Sałatka warstwowa z kurczakiem i pieczarkami

Składniki: 300 g gotowanego kurczaka, 2 gotowane jajka, 200 g pieczarek i tyle samo twardego sera, cebula, 3 łyżki oliwy z oliwek, 200 g majonezu.
Przepis: Jajka zetrzyj na grubej tarce, a mięso pokrój w kostkę. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Ser również zetrzeć na grubej tarce. Posiekaj cebulę i smaż z pieczarkami do połowy. Ułóż warstwy w następującej kolejności: kurczak (dół), jajka, pieczarki z cebulą, ser (góra), posmaruj każdą warstwę majonezem. Wierzch dodatkowo udekorować startym jajkiem i cebulą.

Sałatka Z Kurczakiem I Pomidorami

Składniki: 400 g gotowanego fileta, 4 duże czerwone pomidory, 1 duża łodyga selera, 100 g sałaty, 1 łyżka. niskotłuszczowy majonez i tyle samo jogurtu, mała czerwona cebula.
Przepis: Pokrój pomidory na 8 plastrów, ale nie do końca (to ważne!). Filet jest tradycyjnie krojony w kostkę, mieszany z drobno posiekaną cebulą i selerem. Dodaj jogurt z majonezem, sól i dokładnie wymieszaj. Podziel posiekaną sałatę na 4 miski sałatkowe, do każdej wkładając otwartego pomidora, a na wierzch sałatę.

Sałatka z grejpfrutem i kurczakiem

Składniki: 150 gram gotowanej piersi z kurczaka, 100 gram dobrych suszonych śliwek, jeden duży dojrzały grejpfrut, orzeszki pinii (1-2 łyżeczki), majonez i sól.
Przepis: Pokrój mięso z kurczaka na małe kawałki. Suszone śliwki dobrze wypłukać w wodzie, zalać wrzątkiem i pozostawić na parze przez 15 minut. Następnie pokrój na duże kawałki. Opłucz grejpfruta i pokrój w kostkę, wymieszaj z resztą składników. Dopraw majonezem, solą i posyp orzeszkami pinii.

Sałatka z kurczakiem z grzankami (pyszna)

Składniki: 100 g filetu z kurczaka (smażonego), 1 ogórek, 200 g mięsa kraba, pół puszki groszku konserwowego, 200 g pieczarek, 2 łyżki. olej roślinny, 100 gram majonezu, 1 kromka chleba (najlepiej czarnego), sól, zioła.
Przepis: Filet smażony na patelni pokroić na kawałki. Podobnie pokrój i usmaż grzyby. Kostkę czarnego chleba usmażyć w piekarniku, mięso kraba i ogórek pokroić w paski. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj groszek (bez solanki) i dopraw majonezem, ponownie dobrze mieszając.

Sałatka Z Kurczakiem I Makaronem

Składniki: 3 szklanki gotowanych warzyw (dowolne), 300 g gotowanego kurczaka, 200 g sera, 500 g makaronu, 1 łyżka. olej roślinny, 2 łodygi selera. Na sos ½ szklanki oleju roślinnego, 3-4 łyżki octu estragonowego, pół łyżeczki cukru, tyle samo suszonego majeranku, ¼ łyżeczki musztardy, 1-2 szypułki szalotki, natka pietruszki.
Przepis: Najpierw ugotuj makaron w rondelku, dodając sól i olej do smaku. Skończone
Makaron odcedź na durszlaku, przełóż do dużej salaterki i wymieszaj z kostkami sera, kawałkami kurczaka, warzywami i plastrami świeżego selera. Połącz składniki sosu w misce i polej sosem makaron. Zaleca się dobrze schłodzić sałatkę przed podaniem.

Sałatka z ryżem i indonezyjskim kurczakiem

Składniki: 300-400 g smażonej piersi z kurczaka, 300 g gotowanego ryżu, czerwona i zielona papryka - po 1, 100 g majonezu, 150 g jogurtu, 2 łyżki. keczup, 1 łyżeczka imbir, 1 gałązka pietruszki, sól i mielony czarny pieprz.
Przepis: Słodka papryka pokroić w paski i dusić w oleju roślinnym. Filet pokroić w kostkę i wymieszać z ryżem i słodką papryką. Przygotuj sos z jogurtu, majonezu, ketchupu, soli, pieprzu i imbiru, dopraw sałatkę. Posyp natką pietruszki przed podaniem.

Sałatka z piersią kurczaka i bakłażanem

Składniki: 200 g bakłażana, 100 g smażonej piersi z kurczaka, 50 g gotowanych ziemniaków i tyle samo marchewki, olej roślinny do smażenia, 1 ogórek, bazylia i natka pietruszki. Do dressingu weź śmietanę, chrzan, musztardę i sok z cytryny.
Przepis: Bakłażan pokroić w małe plasterki, dusić z bazylią na oleju. Ugotowane warzywa pokrój w krążki, posiekaj zieleninę, a mięso i ziemniaki pokrój w kostkę. Przed podaniem wymieszać z dressingiem i udekorować ziołami.

Sałatka Z Kurczakiem I Truskawkami

Składniki: 300 g filetu z kurczaka smażonego na patelni, 200 g świeżych truskawek, 100 g kiełków sojowych w puszkach, 2 łyżki. olej roślinny. Do sosu weź 1 łyżkę. ocet 3%, taka sama ilość sosu sojowego, 2 łyżki. oliwa z oliwek, 1 łyżeczka mielony imbir, mielony biały pieprz.
Przepis: Pokrój truskawki na pół i wymieszaj z filetem, imbirem, kiełkami soi. Przed podaniem polej sosem, wymieszaj i udekoruj ziołami.

Sałatka z kurczakiem z białym winem

Składniki: 200 g gotowanego kurczaka, 2 ogórki kiszone, 100 g pieczarek, 2 łyżki. oliwa z oliwek, 100 gram wytrawnego białego wina, świeżo zmielony czarny pieprz, sól i pietruszka.
Przepis: Pieczarki ugotować i pokroić w kostkę. W ten sam sposób zmiel ogórki i gotowany filet. Wszystko wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku, dopraw winem, po wymieszaniu z oliwą. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z kurczakiem i zieloną rzodkiewką

Składniki: 300 g gotowanego fileta z kurczaka, 100 g zielonej rzodkwi, majonezu i soli.
Przepis: Drobno posiekaj kurczaka i nałóż na szerokie naczynie. Umieść zieloną rzodkiewkę w drugiej warstwie, posol ją i wlej majonez na wierzch. Pyszny!

Klasyczna sałatka z kurczakiem i winogronami

Składniki: 500 g piersi z kurczaka, ugotowanej, a następnie usmażonej z curry, 50-60 g mielonych migdałów, 200 g sera, 4 gotowane jajka, 200 g majonezu i 100 g winogron.
Przepis: Do salaterki kolejno wkładać pokrojoną pierś z kurczaka, starty ser, posiekane jajka. Każdą warstwę posyp migdałami i dopraw majonezem. Udekoruj winogronami pokrojonymi na pół (są ciasno ułożone jeden na drugim).

Sałatka na ciepło z kurczakiem, soczewicą i brokułami

Składniki: 125 g soczewicy, 225 g brokułów, 350 g wędzonych piersi z kurczaka, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka musztardy angielskiej w proszku, 2 łyżki. ocet balsamiczny, 4 łyżki. oliwa z oliwek, 1 cebula.
Przepis: Ugotuj soczewicę i brokuły, pokrój kapustę na małe kawałki. W innej misce wymieszaj zmiażdżony ząbek czosnku z solą, musztardą, octem i oliwą z oliwek. Cebulę kroimy i smażymy na oleju przez 5 minut. Dodaj kurczaka z brokułami i gotuj przez 2-3 minuty. Pod koniec gotowania wymieszać z soczewicą i dodać dressing.

Sałatka z domowym kurczakiem i malinami

Składniki: 300 g pulpy z kurczaka, 200 g słodkiej papryki, 3 jajka na twardo, ½ szklanki malin, 1 szklanka majonezu, sól.
Przepis: Zmiel ugotowany miąższ ptaka i połącz z papryką pokrojoną w paski. Dodaj pokrojone w ćwiartki jajka. Doprawić majonezem, lekko posolić i dodać jagody.

Warto zauważyć, że każda sałatka z kurczaka niekoniecznie jest świątecznym daniem, jak uważa wiele gospodyń domowych. Większość z tych sałatek przygotowuje się w ciągu 30-40 minut, dzięki czemu możesz rozpieszczać rodzinę, która właśnie wróciła do domu w normalny dzień pracy, oraz niespodziewanych gości, którzy przybyli na wakacje z pysznym przepisem.

Sałatki z kurczaka

Teraz gospodynie domowe nie zastanawiają się długo, kiedy wybierają nowy przepis. Starają się od razu określić najbardziej opłacalne opcje, szukać optymalnej kombinacji oryginalności, wydajności. Ponadto kobiety nie zapominają o zdrowiu...

Niezwykle smaczne, obfite i soczyste sałatki z kurczakiem, serem, warzywami, oliwkami i majonezem mogą być podane na stole w oryginalny sposób. Wystarczy ułożyć produkty na talerzu warstwami, dekorując danie w formie zabawnego ...

Szukasz prostego przepisu na dość oryginalne, zdrowe, smaczne danie? Zdecydowanie powinieneś spróbować sałatki z wędzoną szynką! Spodoba Ci się bogaty bukiet smakowy, doskonały aromat. Oprócz,...

Sałatka żaglowa jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, jest pożywna i lubi prawie każdy, kto jej spróbował (tylko ci, którzy nie są entuzjastami koreańskiej marchewki, mogą ją nie lubić). Dla 20-25...

Jest mało prawdopodobne, że w Rosji znajdzie się kucharz lub gospodyni domowa, która nie zna przynajmniej jednego przepisu na tę kolorową i pyszną sałatkę. Bardzo przypomina tradycyjny rosyjski stół „Śledź pod futrem” ze względu na...

Sałatka Ryaba z kurczakiem to jedna z tych nielicznych potraw, które tak samo lubią dorośli, jak i dzieci. Bogaty smak, łatwość przygotowania i ciekawy design - to właśnie sprawia, że ​​"Kurczak...

Wątróbka drobiowa jest produktem zdrowym, delikatnym i odpowiednio ugotowanym bardzo smacznym. Dietetycy są zgodni, że wątróbka drobiowa powinna być obecna w diecie regularnie – przynajmniej raz w tygodniu….

Piękno gorących sałatek polega na tym, że można je jeść od razu po ugotowaniu i nie trzeba czekać godzinami, aż wszystkie składniki ostygną, a następnie sałatkę zaparzyć w lodówce. Ciepły...

Sałatka Hector to weekendowy przepis i popularne danie na świąteczny bufet. Gospodynie domowe i kucharze uwielbiają eksperymentować z tą sałatką i dodawać ananasa, oliwki, cebulę i inne składniki. Podstawowy...

Filet z kurczaka to zdrowy i dietetyczny produkt, który sprawia, że ​​sałatki są delikatne i smaczne. Gospodynie domowe i szefowie kuchni z całego świata chętnie eksperymentują z przepisami na sałatki na bazie filetów z kurczaka...

Jednym z najbardziej uniwersalnych dań na każdą okazję i szanowanym przez wiele potraw jest sałatka z kurczakiem. Przygotowywany jest przepis w różnych wariantach, z warzywami, grzybami, ananasem, oliwkami i innymi składnikami, głównym zadaniem ...

Mięso z kurczaka, zdaniem wielu osób, dobrze komponuje się z ananasem i prawie każdy uwielbia sałatki o tak wykwintnym smaku. Istnieją tradycyjne przepisy na sałatki, są też wyniki eksperymentów w kuchni gospodyń domowych…

• 

  Mięso z kurczaka bez szkody, a nawet odwrotnie, może być używane z korzyścią znacznie częściej niż jakiekolwiek inne. Jednocześnie jest bardzo cenny dla naszego organizmu ze względu na...

Tylko na obiad lub na jakąś uroczystość możesz ugotować sałatkę z wędzonym kurczakiem. Wędzone mięso z kurczaka doskonale uzupełnia pozostałe składniki, dzięki czemu sałatka jest bardzo smaczna, pożywna i bogata. Odmiany tych sałatek...

Jeszcze do niedawna mięso z indyka w naszym kraju nie było zbyt popularne ze względu na jego koszt i obecność, jak nam się wydawało, odpowiednika - kurczaka. Jednak z biegiem czasu dietetycy i zwykli ludzie zdali sobie sprawę, że ...

Sałatka o oryginalnej nazwie „Arbuz” lub „Arbuz” ozdobi każdy świąteczny stół, zaskoczy wszystkich gości niezwykłym wyglądem, delikatnym smakiem. Gotowanie jest dość łatwe, produkty są używane najczęściej. W zależności...

Tyle, że teraz nikogo nie zaskoczysz pysznymi sałatkami, więc gospodynie muszą wymyślić oryginalną dekorację dla wszystkich swoich smakołyków, nadać im nietypowy kształt lub w inny sposób dodać im oryginalności. Piękne dania...

Coraz nowocześniejsze gospodynie domowe przywiązują wagę nie tylko do smaku, ale także do zewnętrznych walorów tworzonych potraw. Przepis na pachnącą, soczystą i pyszną sałatkę Isabella właśnie należy do tej kategorii. Posiadać...

Sałatka "Arbuz Plasterek" to danie o jasnym, orzeźwiającym designie. To jeden z tych przypadków, kiedy podczas degustacji oczekiwania są całkowicie sprzeczne z rzeczywistością, ale ogólne wrażenie tego nie jest...

Sałatka z Przepiórczego Gniazda ma kilka przepisów, a ponadto bardzo się od siebie różni. Ale dlaczego tak naprawdę różne dania pozostają pod tą samą nazwą? Łączy ich jedno - projekt ....

Sałatki z kurczaka

Mięso z kurczaka od dawna jest podstawą codziennej diety. Jest lekki, szybki w przygotowaniu i nie uderza zbyt mocno w kieszeni. Ogólnie rzecz biorąc, każda część kurczaka jest na swój sposób smaczna i oryginalna. Nawet podroby z kurczaka zajmują szczególne miejsce w żywieniu i kuchni dla smakoszy. Kurczak może pełnić między innymi rolę nie tylko dodatku do przystawek, ale również jako składnik wielu innych sałatek.

Z gotowanym kurczakiem
Gotowane mięso z kurczaka stało się podstawą wielu sałatek francuskich, tak popularnych na różnych świątecznych ucztach. Takie dania są bardzo satysfakcjonujące i świetnie nadają się na spotkania przy napojach alkoholowych. Kurczak dobrze komponuje się z różnymi składnikami, od wszelkiego rodzaju warzyw i serów po ananasy i pomarańcze. Również gotowany filet z kurczaka jest podstawą znanej sałatki „Capital” lub „Olivier”.

Ze smażonym kurczakiem
Do tego rodzaju dań mięso z kurczaka należy najpierw usmażyć na oleju, w cieście lub w sezamie. Zwykle smażone mięso łączy się z warzywami, a sałatkę doprawia się olejem roślinnym lub wszelkiego rodzaju lekkimi sosami. Jednym z najjaśniejszych przedstawicieli tego rodzaju potraw jest sałatka Cezar, o której również informujemy na naszej stronie internetowej.

Z wędzonym kurczakiem
Kurczak wędzony, stosowany w sałatkach, z pewnością oszczędza lwią część czasu, ponieważ mięso nie wymaga dodatkowej obróbki. Ponadto wędzone mięsa nadają sałatce lekko wędzony posmak, a takie mięso dobrze komponuje się zarówno z dressingami majonezowymi, jak i sosami na bazie oleju roślinnego. Między innymi dostępne są opcje sałatek, które łączą zarówno wędzone, jak i gotowane mięso z kurczaka, co nasyca danie bardzo bogatym smakiem.

Z wątróbką drobiową i sercami
Podroby z kurczaka to oczywiście amator. Mimo to większość mieszkańców spokojnie je zjada. Wariacje na ten temat przedstawiamy również w dziale naszej strony internetowej „Sałatki z kurczaka”. Warto zauważyć, że wątrobę często smaży się, a takie sałatki doprawia się olejem. Serca w większości przypadków są gotowane i włączane do sałatek z sosami majonezowymi.

Sałatki na ciepło
Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że danie główne powinno być ciepłe lub gorące, ale nie sałatka. Niemniej jednak ciepłe sałatki to trend kulinarny, który nie pozostawi obojętnych smakoszy. Na ciepłą sałatkę kurczaka piecze się, dusi w karmelu lub smaży tuż przed podaniem. Po pokrojeniu w plasterki i ułożeniu na poduszce z warzywami. Lekki dressing jedynie uzupełnia połączenie ciepłego mięsa i świeżych warzyw, tworząc zupełnie nową gamę smaków.

Sekcja „Sałatki z kurczaka” pochłonęła najlepsze przepisy i połączenia mięsa z serami, orzechami, owocami, a nawet paluszkami krabowymi. Niektóre dania mogą nawet zastąpić pełny posiłek, ponieważ są niezwykle satysfakcjonujące. Inne będą świetnym aperitifem lub dodatkiem do ulubionej przystawki.

Filet z kurczaka to bardzo popularny produkt w każdej kuchni. Delikatne kotlety, soczyste kotlety, pieczeń z ziemniakami - co może być smaczniejsze! Ale jeśli nie chcesz smażyć kurczaka, ale chcesz go używać z maksymalnymi korzyściami zdrowotnymi i figurowymi, nie musisz zadowalać się gotowanym filetem z kurczaka - przygotuj pyszną sałatkę! Kurczak doskonale sprawdzi się w każdej zimnej sałatce z warzywami, a nawet owocami!

Najczęściej do sałatek filet z kurczaka kroi się w drobną kostkę, ale można go również podzielić na włókna - dzięki temu sałatka będzie miała niezwykłą teksturę.

Sałatka z filetem z kurczaka - przygotowywanie potraw i dań

Aby sałatka z filetem z kurczaka nie zawiodła twoich nadziei, kup główny produkt wyłącznie świeży i dobrej jakości. Nie zaleca się kupowania zamrożonego kurczaka. Zwróć także uwagę na kolor fileta - powinien być różowawy, bez niebieskiego lub fioletowego odcienia. Na filecie z kurczaka powinna być niewielka warstwa tłuszczu - usuń ją przed przygotowaniem sałatki, wraz z przezroczystą folią pokrywającą mięso drobiowe.

Do sałatek z filetem z kurczaka użyj dużych płaskich talerzy, po ułożeniu na nich listków sałaty, aby uzyskać piękną prezentację. Możesz również użyć głębokich talerzy ceramicznych - łatwo wymieszać w nich składniki sałatki przed podaniem.

Aby sałatka była wygodniejsza do przygotowania, przygotuj kilka misek na składniki.

Jeśli opatrunek składa się z kilku składników, lepiej mieszać je nie z łodzią, ale z blenderem lub mikserem.

Przepisy na sałatkę z kurczaka:

Przepis 1: Sałatka z filetem z kurczaka

Każda sałatka z filetem z kurczaka jest łatwa do przygotowania, a także bardzo mało czasu. Oczywistym plusem jest to, że filet z kurczaka w ogóle nie zawiera tłuszczu, choć jest bogaty w białko - około 20 gramów białka na 100 gram produktu. Jeśli uprawiasz sport, pilnujesz diety lub stosujesz specjalną dietę ze względów medycznych, koniecznie jedz filet z kurczaka.

Wymagane składniki:

• Filet z kurczaka - 400 gram
• Jajko - 3-4 sztuki
• Kapusta pekińska - 300 gramów
• Pietruszka
• Orzech -100 gramów

Do tankowania:

• 200 gramów kwaśnej śmietany,
• 2 łyżki gorczycy.

Metoda gotowania:

Ugotuj filet z kurczaka, po umyciu go i oczyszczeniu z folii i tłuszczu. Musisz gotować przez 10-13 minut do miękkości w osolonej wodzie z liściem laurowym.

Jajko ugotować na twardo, obrać i drobno posiekać.

Rozdrobnij kapustę tak drobno, jak to możliwe, posiekaj pietruszkę.

Orzechy włoskie obrać i posiekać blenderem lub rozwałkować wałkiem na desce do krojenia.

Wymieszaj śmietanę z gorczycą, solą.

Wymieszaj składniki, dopraw sosem śmietanowym.

Przed podaniem posyp sałatkę filetem z kurczaka z orzechami włoskimi i ziołami.

Przepis 2: Sałatka Z Kurczakiem i Pieczarkami

Jeśli masz świeże lub konserwowe grzyby, przygotuj zdrowe i smaczne danie - sałatkę z filetem z kurczaka i pieczarkami. Należy zauważyć, że grzyby mają niską kaloryczność, zawierają mało węglowodanów i dużo białka.

Wymagane składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gram
• Grzyby - 200 gram
• Ogórek kiszony 3-4 sztuki
• Majonez lub śmietana do dressingu 200-300 gram
• Sól pieprz.

Metoda gotowania:

Filet z kurczaka ugotować (około 10-12 minut we wrzącej osolonej wodzie), ostudzić i podzielić na cienkie włókna.

Grilluj grzyby, jeśli masz je świeże. Aby to zrobić, najpierw drobno posiekaj cebulę, podsmaż przez 4-5 minut, następnie dodaj posiekane grzyby i smaż, aż cała woda z grzybów zniknie.

Jeśli masz grzyby w puszkach, odsącz marynatę i pokrój je.

Pieczarki będą pyszne w każdej sałatce - pieczarkach, borowikach, lesie.

Ogórek pokroić w dużą kostkę.

Wymieszaj składniki, doprawiając je majonezem (wtedy sałatka z filetem z kurczaka okaże się bardziej tłusta i satysfakcjonująca) lub kwaśną śmietaną - dla lekkiego smaku. Sól i pieprz do smaku.

Przepis 3: Koreańska Sałatka Z Kurczaka

Czasami smak kuchni słowiańskiej staje się nudny, a chcesz czegoś niezwykłego. Skosztuj koreańskiej sałatki z kurczaka! W swej istocie pozostaje tak samo użyteczny jak wszystkie inne, ale wyróżnia go obecność w przepisie koreańskiej marchewki, która dzięki przyprawom nadaje potrawie orientalnej pikanterii.

Wymagane składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gram
• 2 średnie ziemniaki
• Marchewki po koreańsku 200 gram
• Ser Suluguni 200 gram
• Majonez lub kwaśna śmietana do dressingu
• Sól.

Metoda gotowania:

Ugotowany filet z kurczaka podziel na cienkie włókna.

Ser suluguni podzielić na cienkie włókna.

Ugotuj ziemniaki w skórkach (ugotuj ziemniaki ze skórkami przez 10-15 minut, będziesz wiedział, kiedy będą gotowe, przekłuwając ziemniaki wykałaczką).

Pokrój w kostkę.

Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw i sól. Danie gotowe!

Przepis 4: Sałatka Z Filetem Z Kurczaka I Pomidorkami Cherry

Filet z kurczaka będzie szczególnie smaczny z zielonymi warzywami liściastymi - kapustą, wszystkimi odmianami sałatek. Eksperymentuj z kolorem, stosując różne kombinacje, aby potrawa cieszyła nie tylko zmysł dotyku, ale także poczucie piękna.

Wymagane składniki:

• Filet z kurczaka - 400 gram
• Sałatka Lolla Rossa 6-7 arkuszy
• Sałata 6-7 arkuszy
• Sałata lodowa 6-7 arkuszy
• Pomidory koktajlowe - 10 sztuk (użyj czerwonych i żółtych kolorów pomidorów)
• Pietruszka
• Rukola.

Do tankowania:

• śmietana 50 gramów,
• kwaśna śmietana 100 makijaż,
• twardy ser dowolnego rodzaju 100 gramów.

Metoda gotowania:

Ugotowany filet z kurczaka pokrój w długie, cienkie plasterki.

Pomidory przeciąć na pół.

Niedbale oderwij liście sałaty i rukolę rękami.

Posiekaj pietruszkę.

Do dressingu zetrzyj ser na drobnej tarce, wymieszaj ze śmietaną i śmietaną, trochę posol.

Wymieszaj składniki i dressing - sałatka z filetem z kurczaka i pomidorkami koktajlowymi gotowa!

Przepis 5: Sałatka Z Kurczaka i Owoców

Podaruj sobie i swoim gościom wykwintną sałatkę z filetem z kurczaka i owocami. Jak to jest, możesz zapytać. W końcu mięsa drobiowego nie można łączyć z owocami. Po części to prawda, ale jeśli zachowasz proporcje, otrzymasz wspaniałe niezwykłe danie! Należy zauważyć, że to danie jest mile widzianym gościem na każdej kobiecej imprezie ze względu na swoją lekkość.

Wymagane składniki:

• 200 gramów fileta z kurczaka
• 200 gramów chudej szynki
• 1 duże słodkie jabłko
• 1 duża pomarańcza
• Mała kiść zielonych winogron
• 100 gramów parmezanu
• Pietruszka
• Śmietana do dressingu

Metoda gotowania:

Gotowany filet i szynkę pokroić w kostkę.

Jabłko umyć, zdjąć ogonki i rdzeń i pokroić na cienkie małe kawałki.

Obierz pomarańczę, usuń pestki i pokrój na duże kwadratowe kawałki.

Oddziel winogrona od łodygi.

Zetrzyj parmezan na najlepszej tarce.

Połącz składniki, doprawiając danie kwaśną śmietaną. Przed podaniem udekoruj kurczaka i sałatkę owocową posiekaną natką pietruszki.

Taką sałatkę można podawać od razu po przygotowaniu, ale znacznie smaczniejsza będzie, jeśli będzie przechowywana przez 30-40 minut w chłodnym miejscu przed podaniem, aby sos wchłonął składniki.

Sałatka z filetem z kurczaka podawana jest pod przykrywką sałatki, ale ze względu na zastosowanie kurczaka jest bardzo satysfakcjonująca i może służyć jako danie główne.

Filet z kurczaka łączy się nie tylko z warzywami, ale także z wszelkiego rodzaju chudym mięsem, podrobami, kiełbaskami. Filet z kurczaka nie łączy się z rybami, owocami morza, kawiorem.

Jeśli chcesz urozmaicić sałatkę z filetem z kurczaka, to po ugotowaniu filetu pokrój go w plastry i lekko usmaż na patelni teflonowej, posypując kurczaka sosem sojowym.

Co najważniejsze, kurczak pasuje do wszelkiego rodzaju zielonych warzyw - kapusty (kapusta biała, pekińska, brokuły, brukselka), ogórków, surówek, ziół.

Bardzo smaczne połączenie fileta z kurczaka z pieczarkami.

Do sosu do sałatek z kurczaka użyj surowego białka z kurczaka.

Aby to zrobić, najpierw ubij go mikserem lub blenderem, aż powstanie gęsta, mocna piana, sól, a następnie dodaj śmietanę, majonez i inne składniki. Dzięki temu dressing będzie bardziej przewiewny i nie będzie spływał tak szybko, jak zwykła kwaśna śmietana czy majonez.

Niezwykłość tego przepisu polega na tym, że sałatka zawiera jabłko, które na pierwszy rzut oka nie pasuje do kapusty pekińskiej, mięsa drobiowego i jajek. Sos to nie mniej oryginalny sos ze śmietany, musztardy, miodu i czosnku. Ale zapewniam cię, że będziesz zadowolony z rezultatu. Osobiście ta sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską i jabłkiem mnie zaskoczyła i podbiła!

kapusta pekińska, filet z kurczaka, jabłko, jajka, cebula, sok z cytryny, cebula zielona, ​​sól, śmietana, musztarda, miód, czosnek, olej słonecznikowy, sok z cytryny, sól

Sałatka z filetem z kurczaka, marchewką i plackami jajecznymi jest bardzo smaczna, ale w zwykłej porcji będzie wyglądać nudno. Wystarczy wykazać się wyobraźnią, dekorując ją kwiatami z marchwi, buraków i sera, gdyż sałatka od razu zamieni się w bardzo piękną i przyciągającą wzrok przystawkę, godną najwykwintniejszego świątecznego stołu!

filet z kurczaka, ser żółty, buraki, marchew, jajka, cebula, olej słonecznikowy, pietruszka, czosnek, majonez, sól, woda

Pyszna sałatka z kurczakiem, odświętnie udekorowana w formie bukietu kwiatów, zawsze będzie odpowiednia na świąteczną ucztę. Sałatka z kurczakiem jest nie tylko piękna, ale smaczna i zdrowa. Posiada wszystkie doskonałe składniki. Nawet liście mięty zdobiące sałatkę nadają jej świeżości i szczególnego uroku.

pierś z kurczaka, marchew, kwaśne jabłko, jajka, orzech włoski, czosnek, majonez, sól, pieprz czarny mielony, oliwki, świeża mięta, kapusta

Sałatka warstwowa „Biała” - zimna przystawka, która obejmuje mięso z kurczaka, ryż, fasolę, rzodkiewkę i jajka. Jak rozumiesz, wszystkie składniki są jasne, dlatego sałatka ma tak prostą nazwę. Przepis na sałatkę francuską z kurczakiem idealnie wpasuje się w świąteczne menu. Goście na długo zapamiętają delikatny smak tej sałatki z mięsem z kurczaka. Koniecznie gotuj!

filet z kurczaka, biała fasola, ryż, gotowany ryż, rzodkiewka, jajka, szczypiorek, majonez, serek, czosnek, sól

Ciekawa w swoim projekcie sałatka francuska „Kapelusz”, która prezentuje idealne i lubiane przez wielu połączenie produktów: filet z kurczaka, ser, pieczarki. Jest kruchy, pikantny i bardzo smaczny. Taka sałatka z kurczakiem, pieczarkami i serem na pewno nie pozostanie niezauważona przez Twoich gości!

filet z kurczaka, świeże pieczarki, twardy ser, jajko kurze, cebula, majonez, sól, marchew, szczypiorek

Sałatka z kurczakiem z sałatą lodową i grzankami, przygotowana według tego przepisu, nieco przypomina sałatkę Cezar, ale jednak jest inna. To przepis na sałatkę z piersią kurczaka, mandarynkami i kulkami z serka śmietankowego. Oryginalny sos sałatkowy przygotowywany jest z sokiem mandarynkowym. Spróbuj przygotować taką sałatkę na świąteczny stół, zafascynuje Cię jej smak!

Sałatki z kurczaka bardzo często pełnią rolę dań świątecznych, ale mogą doskonale urozmaicić codzienną dietę. Do przygotowania sałatek z kurczaka najczęściej stosuje się filet drobiowy (białe mięso z piersi), który jest pozbawiony ścięgien i tłuszczu. To mięso dietetyczne, niskokaloryczne. W wyjątkowych przypadkach do przygotowania sałatki można wykorzystać mięso z innych części kurczaka. Zanim włożysz mięso do sałatki, musi być ugotowane, usmażone lub wędzone.

Delikatny filet z kurczaka w sałatkach łączy się z różnymi składnikami: posiekane jajka na twardo, pieczarki, ogórki, ziemniaki, marchew, kapusta, ananasy, kukurydza konserwowa, fasola, grzanki, cebula, ser, suszone śliwki, awokado, pomidory, orzechy, zioła. Lista kompatybilnych komponentów może być kontynuowana w nieskończoność. Wśród najsłynniejszych sałatek z kurczakiem należy wymienić sałatkę Cezar, Kurczak Olivier (drugie imię to Sałatka Kapitałowa), a także Szmaragdowa Bransoletka, gotowana z kiwi. Dużą popularnością cieszą się „Sałatka wiosenna” i „Sałatka zimowa” – przyrządzane z kurczaka, cebuli, ogórków i jajek. Jedyną różnicą między tymi sałatkami jest to, że w pierwszej umieszcza się świeże ogórki, a w drugiej solone lub marynowane.

Zbieranie i siekanie składników sałatki z kurczaka to tylko połowa sukcesu. Ważne jest również znalezienie odpowiedniego dressingu lub sosu, który stworzy idealną harmonię smaku. Sałatki z kurczakiem najczęściej doprawiane są olejem roślinnym, niesłodzonym jogurtem, majonezem, śmietaną, musztardą, sosem czosnkowym, białym sosem beszamelowym i dressingiem do sałatek Cezar. Jeśli składniki sałatki nie różnią się soczystością, zaleca się zaparzenie potrawy i namoczenie jej w sosie. Jeśli przepis zawiera dużo świeżych warzyw, sałatkę podawaj od razu, aż sok kapie, a konsystencja potrawy się pogorszy.

Sałatka o głośnej i niejednoznacznej nazwie „Ladies' Man” spodoba się nie tylko pięknym paniom, ale także silniejszemu seksowi. Jest przygotowywany z delikatnej piersi kurczaka i kapusty pekińskiej, podawany w dni powszednie i święta.

Oferuję przepis na chińską sałatkę, która łączy kurczaka, kukurydzę, daikon i marchew. Ostatni szlif należy do sosu sojowego, musztardy i przypraw, które tworzą aromatyczną i smakową oryginalność dania.

Proste sałatki z przekąskami z niedrogich i niedrogich produktów zawsze pomogą urozmaicić codzienne menu. A ciekawie udekorowane takie naczynia ozdobią każdy świąteczny stół.

Miłośnikom różnorodności w menu z pewnością spodoba się przepis na sałatkę Exotica. Kurczak, kiwi, ser i zioła to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować danie, które wzmocni i rozweseli.

Syberyjska sałatka chafan z wędzoną piersią z kurczaka jest idealna jako dodatek na świąteczny stół. Danie łączy w sobie zarówno świeże, jak i gotowane warzywa.

Chcesz zaskoczyć swoich gości pysznym i ciekawym daniem? Przygotuj sałatkę, w której głównym składnikiem jest kurczak z brzoskwinią. Tak niezwykły tandem z pewnością docenią prawdziwi smakosze.

Spośród różnych wariacji sałatki z kurczaka najbardziej podobało mi się połączenie delikatnego mięsa z winogronami, jajkami, ziemniakami i cebulą. Sałatka okazuje się obfita i naprawdę świąteczna.

Liderem sałatek, do których dodaje się wspaniały ser Feta, jest znana sałatka grecka. Ale ponieważ kreatywnych gospodyń domowych nie można ograniczyć do jednego przepisu, proponuję przygotować sałatkę z kurczaka, pomidorów, cebuli i fety.

Sałatka z wędzonego kurczaka, kukurydzy w puszkach i kapusty pekińskiej to wykwintne danie typu fast food. Użyj tego przepisu, jeśli potrzebujesz pysznego i szybkiego nakrycia stołu.

Wędzone mięso z kurczaka połączone z kukurydzą, ogórkami, cebulą i marchewką to idealne połączenie produktów i doskonała baza do stworzenia pysznej świątecznej sałatki. Przygotowuje się łatwo i szybko.

Sałatka z kurczakiem ze śliwkami jest niezwykła, smaczna i satysfakcjonująca. Ma przyjemny, lekko słodko-owocowy smak, który nadaje suszone śliwki, oraz świeży aromat, który zapewnia obecność ogórków.

Dla miłośników kulinarnej improwizacji i nowości proponujemy ciekawy przepis na sałatkę z gotowanej fasoli, kurczaka, marchewki i cebuli. Sekret jego smaku tkwi w idealnym połączeniu składników i sposobu przygotowania.

Sałatka ze smażonym kurczakiem, pomidorami, ziołami i serem jest bardzo smaczna, oryginalna, obfita i łatwa w przygotowaniu. Nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i do codziennego menu.

Jeszcze raz, przygotowując się do wakacji, zwróć uwagę na pyszną, delikatną i oryginalną sałatkę z kurczakiem z rumianku. Proponuję zrobić ze smażonym kurczakiem. Jest to wygodne, gdy ze świątecznego święta zostało już kilka ptaków...