Szybki placek truskawkowy - taki jest szybki! Przepisy na najszybsze ciasta truskawkowe w pośpiechu. Łatwe Truskawkowe Ciasto Słonecznikowe

W naszym artykule dowiesz się, jak zrobić słodkie ciasto z Victorią, rozważymy różne przepisy. Wybierz odpowiedni dla siebie i gotuj wypieki dla swoich bliskich.

Ciasto warstwowe

Ciasta francuskie są popularne na całym świecie. Dzieje się tak, ponieważ takie produkty przygotowuje się dość łatwo i szybko. Ciasto ze świeżej Wiktorii (odmiana truskawkowa) jest słodkie, pachnące i smaczne.

Aby zrobić tort truskawkowy, będziesz potrzebować:

• łyżka cukru i masła;
• cukier puder (wystarczy kilka łyżek);
• 500 gramów ciasta francuskiego;
• 400 gramów truskawek.

Lepiej podawać go z herbatą. Na przykład zielony.

Gotowanie: instrukcje krok po kroku

Teraz powiemy Ci, jak zrobić ciasto:

1. Najpierw posmaruj blachę do pieczenia masłem.
2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
3. Połóż ciasto francuskie (wcześniej rozmrożone) na blasze do pieczenia.
4. Następnie osusz umyte truskawki. Pokrój jagodę na małe kawałki.
5. Ułożyć truskawki na cieście, pozostawić pustą przestrzeń na brzegach.
6. Złóż wszystkie krawędzie. Następnie mocno połącz rogi.
7. Następnie posyp truskawkowe ciasto francuskie cukrem.
8. Wyślij go do pieczenia przez około piętnaście do dwudziestu minut.
9. Po ugotowaniu ciasta posyp je cukrem pudrem. Jeśli chcesz, możesz udekorować deser bitą śmietaną.

Ciasto okazuje się piękne i niezwykłe.

Galareta na kefirze

A teraz zastanów się nad innym przepisem na ciasto z Victorią. Przygotowane na nim wypieki są apetyczne i słodkie. Przygotowanie takiego deseru nie jest trudne, a proces gotowania nie zajmie dużo czasu.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• jedno jajko;
• dwieście gramów mąki i tyle samo cukru;
• łyżeczka ekstraktu waniliowego i proszku do pieczenia;
• 100 gramów truskawek;
• 100 ml kefiru (zawartość tłuszczu nie większa niż 2,5%);
• sześć łyżek masła (użyj domowej roboty do gotowania).

Przygotowanie ciasta z galaretką

Aby uzyskać pyszny deser, postępuj zgodnie z instrukcjami.

1. Najpierw wymieszaj proszek do pieczenia z mąką i cukrem.
2. Następnie dodaj do mieszaniny olej o temperaturze pokojowej. Następnie utwórz okruchy z masy. Aby osiągnąć ten wynik, możesz użyć miksera.
3. Wlej kefir i dodaj do masy wanilię i jajko.
4. Wszystkie składniki wymieszać na gładką masę, powstałe ciasto włożyć do naczynia do pieczenia.
5. Udekoruj ciasto jagodami.
6. Umieść w nagrzanym piekarniku na piętnaście do dwudziestu minut.
7. Gdy ciasto zarumieni się na wierzchu, wyjmij Victoria Pie z piekarnika. Jest już gotowy. Odstaw na kilka minut, pokrój ciasto i podaj na stół.

Pieczenie dobrze komponuje się z herbatą z melisą.

Pyszne z wanilią

Teraz powiemy Ci, jak gotować ciasto truskawkowo-waniliowe. Proces tworzenia tego wypieku nie sprawi żadnych trudności.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 450 gramów truskawek (odmiana Victoria);
• łyżeczka ekstraktu waniliowego;
• duże jajko;
• sześć łyżek niesolonego masła;
• cukier (jedna filiżanka + dwie łyżki stołowe);
• 250 g mąki;
• pół szklanki mleka;
• 1,5 szklanki mąki;
• sól (0,5 łyżeczki);
• półtorej łyżeczki proszku do pieczenia.

Gotowanie ciastek smakowych

Pieczenie jest dość łatwe do zrobienia.

Ciastka podawać z bitą śmietaną. Możesz przechowywać go w temperaturze pokojowej, ale nie dłużej niż pięćdziesiąt godzin.

Zapiekanka z twarogiem i truskawkami

Jak ugotować smaczną i zdrową ucztę w domu? Proponujemy przepis na ciasto z Wiktorią i twarogiem. Dzięki takiemu połączeniu produkt jest bardzo kruchy i soczysty.

Do przygotowania deseru potrzebne będą:

• 250 gramów masła;
• 500 gramów twarogu (250 gramów na ciasto, reszta na nadzienie);
• dwa jajka;
• dwie łyżeczki proszku do pieczenia;
• 400 gramów mąki;
• 100 gramów cukru;
• wanilina;
• 400 gramów truskawek;
• około 150 gramów cukru pudru (z czego 100 gramów potrzeba na nadzienie;
• łyżka skrobi.

Gotowanie ciasta z twarogiem

Każda osoba może przygotować tak pachnący deser, jeśli dokładnie przeczyta przepis.

1. Przede wszystkim rozpuść masło w kąpieli wodnej.
2. Weź średni pojemnik, taki jak płytka miska. W nim wymieszaj roztopione masło, jajka, cukier i twarożek.
3. Do powstałej masy dodać mąkę i proszek do pieczenia.
4. Następnie zagnieść sztywne ciasto.
5. Przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, wymieszaj wanilię, twarożek i cukier puder.
6. Następnie rozgrzej piekarnik. Nasmaruj formę olejem. Rozłóż ciasto i zrób zderzaki wokół krawędzi.
7. Na ciasto wyłożyć masę twarogową. Na wierzchu ostrożnie ułóż truskawki, posyp je skrobią.
8. Jeśli pozostało ciasto, możesz udekorować ciasto Victoria.
9. Wyślij produkt do pieczenia w piekarniku przez około trzydzieści minut na złoty kolor.

Podawać z herbatą smakową!

Ciasto z mrożonymi jagodami

Oferujemy gotowanie ciasta z Victorią - mrożonymi truskawkami. Takie wypieki można wypiekać nawet zimą. Ciasto idealnie nadaje się na poranną kawę.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 150 ml mleka (zawartość tłuszczu do wyboru, najlepiej średnia, na przykład 2,5);
• trzysta gramów mąki;
• łyżeczka soli;
• trzydzieści gramów drożdży;
• jajko;
• dwieście gramów truskawek (możesz używać zarówno świeżych, jak i mrożonych);
• łyżeczka soli;
• pięćdziesiąt mililitrów oleju roślinnego;
• trzy ul. łyżki cukru.

Gotowanie pysznych wypieków

Ciasto gotuje się szybko.

1. Przede wszystkim rozcieńczyć drożdże w ciepłej ciemności.
2. Połącz cukier (jedna łyżka) i jajko w jednym pojemniku, ubij.
3. Drożdże wymieszać z jajkami. Dodaj sól i połowę mąki.
4. Zagnieść ciasto. Odstaw na piętnaście minut.
5. Dodaj resztę mąki. Następnie oczywiście powtórzyć wyrabianie. Umieść ciasto w ciepłym miejscu na trzydzieści minut.
6. Nasmaruj formę olejem. Większość ciasta rozłożyć, zrobić boki, na spód położyć truskawkę (pokrojoną) i posypać cukrem.
7. Ciasto z Victorią piecze się około czterdziestu minut. W takim przypadku temperatura w piekarniku powinna wynosić dwieście stopni. W przeciwnym razie produkt albo się nie upiecze, albo zacznie się palić.

Wskazane jest przechowywanie ciasta w lodówce.

szybkie ciasto

To ciasto jest gotowe w zaledwie 30 minut.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• dwa jajka (średniej wielkości);
• 0,75 szklanki mąki i tyle samo cukru;
• 250 gramów truskawek;
• pięćdziesiąt gramów masła (użyj masła).

proces gotowania

1. Wymieszaj masło (zmiękczone), cukier i jajka.
2. Rezultatem jest jednorodna masa.
3. Wsyp tam mąkę. Zagnieść ciasto.
4. Następnie weź formularz. Przykryj specjalnym papierem.
5. Włóż truskawki, jagody wypełnij ciastem.
6. Aby uzyskać złotą skórkę na wierzchu, posyp produkt kaszą manną.
7. Wyślij formularz do piekarnika. Powinien być już podgrzany do 190 stopni. Produkt należy piec przez trzydzieści minut.
8. Sprawdź gotowość wykałaczką.
9. Gdy ciasto jest gotowe, zostaw je na patelni, a następnie odwróć.
10. Posyp proszkiem przed podaniem.

"Wiktoria"

To ciasto ma swoją nazwę na cześć królowej. Czasami ciasto nazywa się tak, ponieważ zawiera truskawki Victoria. Dzięki zastosowaniu mascarpone (włoski serek śmietankowy) krem ​​jest bardzo delikatny.

Aby zrobić pyszne ciasto Victoria, będziesz potrzebować:

• trzy jajka;
• 100 gramów mąki i tyle samo cukru;
• 250 gramów mascarpone;
• 100 ml mililitr;
• truskawki (odmiana Victoria);
• 100 ml syropu dżemowego;
• 1 ul. łyżka koniaku;
• jedno żółtko;
• dwie ul. łyżki cukru pudru.

Cechy przygotowania ciasta „Victoria”

1. Jajka ubić do miski, dodać cukier. Ubijaj mikserem na puszystą masę.
2. Stopniowo dodawaj mąkę, ale nie zatrzymuj trzepaczki.
3. Dokładnie wymieszaj powstałe ciasto szpatułką. Odbywa się to tak, że mąka, która osiadła na dnie, miesza się z resztą masy.
4. Forma (pożądane jest użycie zdejmowanego) smaru olejem.
5. Wlej do niego ciasto.
6. Wyślij formularz do piekarnika na około czterdzieści minut.
7. W tym czasie dodaj żółtko do miski miksera, wsyp tam proszek, wymieszaj mikserem.
8. Następnie dodaj mascarpone do miski. Mieszaj kompozycję, aż będzie gładka.
9. Gotowy krem ​​będzie bujny i lekki.
10. Należy również przygotować impregnację do ciast. Aby to zrobić, wymieszaj koniak (łyżeczka) z syropem.
11. Wyjmij herbatniki z piekarnika, posmaruj syropem ze wszystkich stron.
12. Skórkę posmarować kremem mascarpone. Rozłóż równomiernie
13. Dobrze umyj truskawki Victoria, pokrój na talerze, udekoruj tymi jagodami ciasteczka.

Galaretka od Victorii to przysmak, który zachwyci gości i domowników. Podawaj deser z herbatą lub kawą!

Piasek

Dzieci pokochają ten.

Do testu będziesz potrzebować:

• 100 gramów cukru;
• dwa jajka;
• 350 gramów mąki;
• jedna paczka masła;
• jedna łyżka proszku do pieczenia.

Do wypełnienia będziesz potrzebować:

• dwa jajka;
• dwieście gramów truskawek;
• cukier (100 g wystarczy);
• dwie ul. łyżki skrobi;
• łyżka kwaśnej śmietany.

przepis na kruche ciasto

Ciasto przygotowuje się w ten sposób:

Najlepiej podawać ciepłe wypieki. Dzięki temu smak będzie jaśniejszy i bogatszy.

Przepis

Teraz czytelnicy znają różne przepisy na robienie ciasta z Victorią. Jak widać, jest ich sporo. Istnieją opcje z ciastem francuskim i kruche. Wybierz więc odpowiedni dla siebie i gotuj dla swoich bliskich!

Latem potrzebujesz szybkiego ciasta truskawkowego.

Pieczenie zachwyci smakiem, wypełni dom swoim aromatem i na pewno zachwyci smakiem.

Musisz tylko znaleźć odpowiedni przepis.

Tutaj jest!

Szybkie ciasto truskawkowe — ogólne zasady gotowania

Szybkie ciasta różnią się od zwykłych opcji szybkością przygotowania ciasta. Masa nie musi stać, chłodzić, osiągać gotowości. Dlatego złożone przepisy na ciasta z drożdży i ciasta kruchego natychmiast znikają. Podstawową zasadą jest wymieszanie wszystkich składników, włożenie ich do formy i wysłanie do pieczenia. Jeszcze łatwiej jest użyć gotowego ciasta, co robi wiele gospodyń domowych.

Truskawki są najczęściej używane świeże. Jagody łączy się z cukrem, różnymi owocami. Dla gęstości nadzienia dodaje się skrobię lub suchą galaretkę. Czasami truskawki uzupełnia się twarogiem, orzechami, płatkami kokosowymi. Takie ciasta piecze się w piekarnikach lub w multicookerach.

Ciasto z truskawkami w pośpiechu „A la Charlotte”

Wariant najprostszego i najtańszego ciasta truskawkowego w pośpiechu. Najważniejsze jest, aby mieć mikser, który uprości zadanie i pomoże ci poradzić sobie z ciastem w dziesięć minut.

Składniki

Trzy jajka;

¾ szklanki cukru;

szklanka mąki;

40 gramów oleju;

300 gramów truskawek;

Gotowanie

1. Jagody natychmiast myjemy i pozostawiamy do wyschnięcia.

2. Formę przykrywamy papierem do pieczenia lub po prostu dobrze smarujemy.

3. Natychmiast ubić jajka na receptę z cukrem do uzyskania piany, dodać masło i mąkę. Mieszamy.

4. Ułóż truskawki w jednej warstwie. Między jagodami można pozostawić luki o dowolnej wielkości.

5. Wylej ciasto na wierzch. Używamy łyżki, aby nie przenosić farszu do jednego stosu.

6. Wysyłamy do pieczenia. Gotuj na złoty kolor w średniej temperaturze.

Ciasto z truskawkami w pośpiechu „Podstawowe”

Do podstawowego ciasta z truskawkami w pośpiechu potrzebujesz paczki ciasta francuskiego o wadze około pół kilograma. Ale możesz zrobić małe ciasto z połowy ciasta. Cukier lepiej jest używać trzciny.

Składniki

0,5 kg truskawek;

Paczka ciasta;

2 łyżki mąki;

2 łyżki skrobi;

5 łyżek cukru.

Gotowanie

1. Natychmiast przygotuj nadzienie. Pokrój świeże jagody, wymieszaj z cukrem i skrobią. Jeśli truskawki są zamrożone, pozwól im się całkowicie rozmrozić i spuść całą wodę. Odstawiamy jagody w puszkach do durszlaka tak, aby cały płyn został przeszklony, a następnie przygotowujemy nadzienie.

2. Posyp stół mąką.

3. Rozwałkuj ciasto, które należy wcześniej wyjąć na ciepło.

4. Rozprowadzamy go w formie, prostujemy boki palcami i odcinamy ostrym nożem cały nadmiar zwisający z krawędzi.

5. Bierzemy skrawki i kroimy na wstążki o różnych rozmiarach. Szerokość też nie ma znaczenia.

6. Najpierw do ciasta włóż nadzienie truskawkowe z cukrem, a następnie ułóż na wierzchu wstążki. Możesz zrobić klasyczną siateczkę.

7. Ubij jajko, polej ciasto, wyślij do pieczenia, ustaw 180 ° C.

Ciasto z truskawkami w pośpiechu „Rewelacyjny”

Kolejna prosta, rewelacyjnie szybka letnia opcja pieczenia. Szybki przepis na ciasto truskawkowe, który na pewno się sprawdzi. Od razu ustawiamy 10 stopni i włączamy piec, ciasto gotuje się bardzo szybko.

Składniki

80 gramów cukru;

80 gramów mąki;

1 łyżeczka (bez kopca) zrywak do pieczenia;

400 gramów truskawek;

100 gramów oleju;

0,5 laski wanilii.

Gotowanie

1. Ubijaj zmiękczone masło przez minutę, aby masa stała się jednorodna. Zostaw mały kawałek i nasmaruj nim formę od środka.

2. Dodaj cukier granulowany, ubijaj jeszcze przez kilka minut, a następnie jedź po jednym jajku.

3. Wsypać mąkę, wrzucić wanilię i proszek do pieczenia, wymieszać.

4. Przechodzimy do wcześniej natłuszczonej formy, grubość warstwy nie ma znaczenia, ale wpływa na czas pieczenia.

5. Osusz umyte truskawki, a następnie połóż je na wierzchu ciasta w dowolnej kolejności.

6. Truskawkowy smakołyk wysyłamy do upieczenia.

7. Nie wyciągamy go od razu z piekarnika, odstawiamy trochę przy uchylonych drzwiczkach i dopiero potem wyjmujemy, studzimy, kroimy na porcje.

Ciastko z truskawkami i twarogiem w pośpiechu

Przepis na kruche truskawki, który nie wymaga dużo czasu. Również do nadzienia potrzebny będzie twarożek, używamy produktu o średniej zawartości tłuszczu.

Składniki

0,11 kg margaryny (masło, tłuszcz);

45 gramów cukru;

220 gramów mąki;

60 gramów kwaśnej śmietany;

1 szczypta sody;

250 gramów twarogu;

200 gramów truskawek;

4 łyżki cukru do nadzienia.

Gotowanie

1. Natychmiast połącz mąkę z cukrem i margaryną, zmiel na okruchy. Dodaj jajka, wyrzuć jedno żółtko do osobnej miski. Wlej do nich śmietanę, wlej szczyptę sody. Zagniatamy ciasto.

2. Natychmiast przenieś go do formy, ułóż warstwę palcami, uformuj małe boki około dwóch centymetrów. Jeśli trudno jest zrobić warstwę rękami, a ciasto okazało się niezbyt miękkie (z gęstą śmietaną), możesz użyć wałka do ciasta.

3. Twarożek połączyć z cukrem, zmielić na gładką masę, dodać umyte truskawki.

4. Przekładamy nadzienie na placek piaskowy. Rozprowadzić równą warstwą.

5. Nasmaruj żółtkiem twarożek i wystające brzegi ciasta.

6. Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni, szybki placek piecze się przez około 35 minut.

Zamknięty tort z truskawkami w pośpiechu

Na takie ciasto ciasto jest gotowe w pośpiechu ze sklepu. Może być z drożdżami lub bez. Farsz suchą galaretką, bardzo smaczny i nietuzinkowy. Natychmiast podgrzewamy piekarnik, ustawiamy go na 200 stopni.

Składniki

Paczka ciasta;

3 łyżki galaretki jagodowej;

550 gramów truskawek;

4 łyżki cukru.

Gotowanie

1. Sortujemy truskawki. Jagody przekroić na pół, dodać cukier i suchą galaretkę, wymieszać. Jeśli jagody są słodkie, nie można dodać cukru, ponieważ jest on również zawarty w galarecie.

2. Ciasto wyłożyć na stół, posypać odrobiną mąki i rozwałkować. Warstwa powinna być ponad 2 razy większa niż forma.

3. Pokrój go na dwie części. Jedna warstwa powinna być o około jedną trzecią większa niż druga, zejdzie na dno.

4. Wkładamy duży kawałek do formy, wyciągamy boki.

5. Nadzienie galaretkowe rozprowadzamy truskawkami. Rozłóż warstwę.

6. W drugiej warstwie wykonujemy kilka cięć z góry, wysyłamy do ciasta. Łączymy ze sobą krawędzie, skręcamy.

7. Wbij jajko do miski, dodaj szczyptę cukru i ubij widelcem na gładką masę.

8. Nasmaruj ciasto, wyślij do piekarnika.

Ciasto z truskawkami w pośpiechu w powolnej kuchence

Przepis na szybkie ciasto truskawkowe przystosowany do powolnej kuchenki. Jeśli jagody są bardzo soczyste, musisz wziąć jedną czwartą mniej niż ilość wskazana w przepisie.

Składniki

250 gramów mąki;

0,8 kg truskawek;

200 gramów cukru;

Cztery jajka;

1 łyżeczka rozpruwacz;

1 szczypta cynamonu;

Kawałek masła, proszek.

Gotowanie

1. Natrzyj pojemnik multicooker kawałkiem masła.

2. Jajka ubijamy do uzyskania piany, małymi porcjami dodajemy cukier. Kontynuuj ubijanie, aż ziarna się rozpuszczą.

3. Wprowadzamy mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Zamiast tego możesz dodać wanilię dla smaku.

4. Dodaj truskawki i wyślij wszystko do miski multicooker.

5. Gotuj w trybie pieczenia przez około 50 minut. Następnie odstaw na chwilę, wystarczy dziesięć minut.

6. Wyciągamy ciasto z multicookera, dekorujemy proszkiem. Możesz mieszać z cynamonem.

Ciasto z truskawkami w pośpiechu „Domowe” z ciasta kefirowego

Bardzo lekki i pyszny placek. Do testu potrzebny jest zwykły kefir o dowolnej zawartości tłuszczu. Ciasto okaże się na kwaśnej śmietanie, ale tylko w płynie. Dodaje się trochę truskawek.

Składniki

Mąka 200 gramów;

Jedno jajko;

Cukier 200 gramów;

Zrywak 5 gramów;

150 gramów truskawek;

5 łyżek masła obrazy olejne;

120 ml kefiru.

Gotowanie

1. Masło musi być zmiękczone. Jeśli produkt jest zamrożony, weź tarkę i przetrzyj kawałek. Wpadamy do miski.

2. Dodaj mąkę, cukier. Możesz od razu nalać zrywak.

3. Wszystkie składniki nacieramy rękami. Otrzymasz lekko lepki miękisz.

4. Dodaj kefir, ubity jajkiem na receptę.

5. Zagnieść ciasto.

6. Połowę włożyć do foremki, ułożyć truskawki.

7. Przykryj jagody pozostałym ciastem, ustaw do pieczenia.

8. Takie ciasta przygotowuje się przez około dwadzieścia minut (w 180 ° C). Jeśli ten czas nie wystarczy, możesz dodać jeszcze kilka minut.

Bez Pieczenia Truskawkowego Ciasta

Do przygotowania takiego ciasta z truskawkami potrzebne będzie jedno ciastko biszkoptowe, można wziąć kupione w sklepie ciastka. Nadzienie z jagód masą twarogową. Gotowanie zajmie nie więcej niż dziesięć minut.

Składniki

Ciasto biszkoptowe;

400 gramów słodkiej masy twarogowej;

400 gramów truskawek.

70 gramów białej lub ciemnej czekolady;

75 gramów masła.

Gotowanie

1. Dodaj 50 gram miękkiego masła do masy twarogowej, wymieszaj.

2. Rozprowadzamy nadzienie twarogowe na cieście biszkoptowym.

3. Czekoladę wkładamy do kuchenki mikrofalowej z kawałkiem pozostałego masła. Podgrzewaj do rozpuszczenia, mieszaj od czasu do czasu.

4. Połóż truskawki na twarogu, trochę pogłębij jagody, ale nie za bardzo. W przeciwnym razie nadzienie zacznie wypadać na brzegach.

5. Wlej rozpuszczoną czekoladę na wierzch truskawek, wstaw do lodówki na 10 minut i niesamowite ciasto gotowe!

Jeśli truskawki są bardzo miękkie i płynne, lepiej od razu dodać do nich trochę skrobi lub suchej galaretki.

Aby spód ciasta nie wydawał się surowy po upieczeniu, możesz włożyć podstawę do piekarnika na dziesięć minut, pozwolić mu się chwycić, a następnie ułożyć nadzienie i dokończyć formowanie ciasta.

Proszek do pieczenia sprawia, że ​​ciasto jest miękkie, sypkie, zapobiega wypadaniu ciasta w piekarniku. Jeśli nie ma proszku do pieczenia, zamiast tego można użyć sody oczyszczonej.

Każde ciasto truskawkowe ozdobi każdy stół: codzienny lub uroczysty. Pyszny przysmak przygotowywany jest na bazie dowolnego ciasta, a doskonały wynik zawsze przekracza nawet najśmielsze oczekiwania. Pachnące jagody potrafią odmienić nawet najnudniejszy domowy przepis.

Jak zrobić ciasto truskawkowe?

1. Aby upiec dowolny placek z poziomkami, musisz wiedzieć, jak go przygotować. Do pieczenia można użyć świeżych, suszonych, mrożonych jagód lub dżemu truskawkowego.
2. Świeże nadzienie truskawkowe do ciasta powinno składać się z całych, nieskażonych jagód, bez ogonków i zanieczyszczeń.
3. Suszone truskawki namoczyć w ciepłej wodzie.
4. Mrożonych jagód nie trzeba rozmrażać, ale jeśli są rozmrażane, odcedź pozostały sok i nadmiar wody.
5. Każdy dżem nada się: gęsty dżem lub całe jagody w syropie. W tym drugim przypadku płynny składnik przedmiotu obrabianego służy do smarowania powierzchni gotowego ciasta.
6. Odpowiednie jest dowolne ciasto na ciasto truskawkowe: galaretka, francuskie, kruche lub drożdżowe.

Najszybsze ciasto truskawkowe powstaje na cieście biszkoptowym. Tylko trzy składniki, ubite mikserem i uzupełnione świeżymi jagodami, bez powodu zmienią nudną herbatę w uroczystą ucztę. Aby ciasto było wysokie, użyj formy 22 cm, jeśli jest większa średnica, czas pieczenia skróci się o 10 minut.

Składniki:

• jajka - 3 szt .;
• cukier - 1 łyżka .;
• mąka - 300 g;
• proszek do pieczenia, wanilina;
• truskawki - 200 g.

Gotowanie

1. Cukier i jajka ubić na puszystą masę, dodać proszek do pieczenia i wanilinę.
2. Dodać mąkę, ugniatając szpatułką na gładkie ciasto.
3. Ciasto wylewamy do foremki, na wierzchu rozsmarowujemy czyste truskawki bez ogonków.
4. Piec ciasto z truskawkami przez 30 minut w 190.

Pyszny i prosty placek z truskawkami z kruchego ciasta przygotuje nawet początkujący kucharz. Zwykłe ciasto na ten przepis nie wymaga chłodzenia i odpoczynku. W efekcie delikatność wychodzi soczyście, kruchy z soczystym aromatycznym nadzieniem. Z tej ilości składników uzyskuje się małe ciastko, do upieczenia potrzebna jest foremka o średnicy 22-25 cm.

Składniki:

• olej - 150 g;
• mąka - 2-3 łyżki stołowe;
• cukier - 150 g;
• proszek do pieczenia;
• jajka - 2 szt .;
• truskawki - 500 g.

Gotowanie

1. Posmarować masłem, dodać jajka.
2. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wyrabiając gęste, nie lepkie ciasto.
3. Rozłóż 2/3 ciasta w formie.
4. Resztę wymieszać z mąką, aż uformują się okruchy.
5. Do foremki wrzucamy czyste, wysuszone truskawki, posypujemy cukrem i posypujemy okruchami ciasta.
6. Piec przez 25 minut w 190.

Rozkosznie pyszna z truskawkami, przypominająca wyglądem francuską tartę. Do bazy używają zakupionego ciasta drożdżowego, szybko upiecz, bez dodawania innych składników do nadzienia, będzie wystarczająco dużo jagód z cukrem. Użyj dowolnej formy z niskimi bokami, która jest pod ręką.

Składniki:

• ciasto - 500 g;
• truskawki - 400 g;
• cukier - 100 g;
• żółtko - 1 szt .;
• cukier brązowy - 50 g.

Gotowanie

1. Rozmrożone ciasto rozwałkować, rozprowadzić w formie, podnosząc ściany.
2. Rozłóż truskawki w jednej warstwie, posyp cukrem.
3. Resztę ciasta pokrój w paski i ułóż na powierzchni siatką.
4. Posmaruj żółtkiem i posyp brązowym cukrem.
5. Piecz ciasto z truskawkami przez 25 minut w 190.

Pysznie delikatny i soczysty placek z truskawkami i kwaśną śmietaną jest przygotowywany szybko, bez dodatków i w zaledwie 1 godzinę, biorąc pod uwagę przygotowanie ciasta i nadzienia. Baza wykonana jest z klasycznego ciasta kruchego, a do nadzienia potrzebna będzie kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu, wystarczy 15-20%. Potrzebna będzie forma z wysokimi bokami o średnicy 22 cm.

Składniki:

• mąka - 300 g;
• olej - 150 g;
• cukier - 150 g;
• jajka - 4 szt .;
• śmietana - 280 ml;
• skrobia - 20-50 g;
• truskawki - 500 g.

Gotowanie

1. Zmiel miękkie masło z mąką, dodaj jedno jajko i łyżkę cukru.
2. Zbierz grudkę, włóż do lodówki na 20 minut.
3. Wymieszaj śmietanę z jajkami, cukrem, ubij mikserem.
4. Rozłóż ciasto w formie, podnosząc boki. Nakłuć spód widelcem.
5. Ułożyć truskawki bez ogonków, posypać skrobią.
6. Wlać śmietanę, piec 45 minut w temperaturze 180.

Ten z truskawkami może w smaku i konsystencji przypominać zapiekankę lub sernik, ponieważ jest przygotowywany w podobnej technologii. Najpierw przygotowuje się starte ciasto biszkoptowe, następnie delikatną warstwę twarogu, a jagodowy wierzch, który dodaje świeżości słodkiemu smakowi wypieków, uzupełnia kompozycję.

Składniki:

• kruche ciasteczka - 400 g;
• olej - 50 g;
• masa twarogowa - 500 g;
• jajko - 2 szt .;
• wanilia;
• cukier - 100 g;
• truskawki - 300 g;
• skrobia - 50 g;
• zmiażdżone orzechy - ½ łyżki.

Gotowanie

1. Ciasteczka zmiel na okruchy, wymieszaj z roztopionym masłem, zbierz w jedną grudkę.
2. Ciasto podzielić w formie w formie ciasta, unosząc dolne boki.
3. Wstaw do lodówki na pół godziny.
4. Masę twarogową ubić z cukrem, wanilią i jajkami.
5. Oddziel truskawki od ogonków.
6. Do formy z ciasta wlać nadzienie twarogowe, posypać skrobią, rozsmarować jagody.
7. Posyp pokruszonymi orzechami, zapiekaj ciasto z twarogiem i truskawkami przez 50 minut w 170 stopniach.

Niesamowicie pyszne ciasto z suszonymi truskawkami i orzechami przypadnie do gustu każdemu słodkości. Ciasto przygotowywane jest jak na klasyczne ciasto, dzięki czemu wypieki wychodzą bujnie, z jasnym posmakiem jagód. W razie potrzeby ciasto można zrobić z czekolady, zastępując równoważną część mąki wysokiej jakości proszkiem kakaowym.

Składniki:

• kefir - 150 ml;
• cukier - 150 g;
• proszek do pieczenia, wanilia;
• jajka - 2 szt .;
• masło - 100 g;
• mąka - 2 łyżki .;
• suche truskawki - 1 łyżka;
• zmiażdżone orzechy i rodzynki - ½ łyżki.

Gotowanie

1. Namocz truskawki i rodzynki w ciepłej wodzie przez 20 minut.
2. Jajka ubić z cukrem, dodać kefir i proszek do pieczenia.
3. Dodaj mąkę, a następnie miękkie masło. Mieszać.
4. Do ciasta dodać suszone truskawki, rodzynki i orzechy.
5. Wlać do foremki, ciasto z suszonymi truskawkami piec 30 minut w 190.

Mrożone Ciasto Truskawkowe - Przepis

Dobrą opcją do pieczenia w zimnych porach roku jest mrożone ciasto truskawkowe, które piecze się w pośpiechu. Nie ma potrzeby rozmrażania jagód, ciasto można przygotować z produktów, które są pod ręką, najważniejsze jest upewnienie się, że masz w domu jajka, mąkę, cukier i jakiś sfermentowany produkt mleczny - śmietanę, kefir, jogurt lub przeterminowane mleko.

Składniki:

• śmietana lub jogurt - 1 łyżka;
• cukier - 1 łyżka .;
• jajka - 2 szt .;
• proszek do pieczenia, wanilina;
• mąka - 2 łyżki .;
• truskawki - 200 g.

Gotowanie

1. Jajka ubić z cukrem, dodać śmietanę, wanilię i proszek do pieczenia.
2. Wprowadzić mąkę, zagnieść ciasto.
3. Ciasto wylewamy do formy olejowanej, rozprowadzamy mrożone truskawki.
4. Piecz przez 35 minut w 180.

Pyszne i puszyste z truskawkami można upiec na podstawie szybkiego testu ekspresowego bez ciasta. Użyj suchych drożdży instant i pamiętaj o dodaniu sody lub proszku do pieczenia. Ten przepis gwarantuje przewiewny rezultat. Można użyć gęstego, jednorodnego dżemu lub jagód w syropie, te ostatnie należy przefiltrować, a do nadzienia należy używać tylko jagód.

Składniki:

• drożdże - 1 saszetka;
• mąka - 500 g;
• kefir - 150 ml;
• jajka - 3 szt .;
• cukier - 150 g;
• soda - ½ łyżeczki;
• żółtko - 1 szt .;
• dżem truskawkowy z całymi jagodami - 400 g.

Gotowanie

1. Drożdże wymieszać z ciepłym kefirem, dodać jajka, cukier, sodę i mąkę.
2. Zagnieść miękkie ciasto, podgrzać, podwoi objętość.
3. Odcedź jagody z syropu.
4. Włóż ciasto do foremki, rozłóż truskawki, udekoruj pozostałym ciastem.
5. Nasmaruj żółtkiem, odstaw na 15 minut.
6. Pieczemy 35 minut w 190 stopniach.
7. Gorące ciasto posmaruj syropem truskawkowym.

Ciasto z truskawkami w powolnej kuchence

Ze świeżymi truskawkami możesz gotować w powolnej kuchence. Biorąc pod uwagę, że podczas pieczenia w urządzeniu złota skórka na powierzchni nie zadziała, zaleca się ułożenie jagód na cieście i posypanie gotowego przysmaku cukrem pudrem. Aby truskawki nie wypuszczały dużo soku, posypuje się je skrobią.

Ciasto Truskawkowe to idealny letni deser, który aż prosi się o zjedzenie. Jak jednak oprzeć się tej kuszącej jasnoczerwonej jagodzie o niesamowitej słodyczy i czarującym aromacie? A ile korzyści ma truskawka! Zawiera witaminę C, witaminy z grupy B, karoten i szeroką gamę minerałów, w tym potas, wapń, żelazo, jod i mangan. Czy nie jest to powód, aby zadowolić siebie i swoich bliskich najsmaczniejszymi truskawkami? Ciasta - bo opcji przygotowania tego przysmaku jest wiele i zdecydowanie powinieneś spróbować przynajmniej kilku opcji na ciasto truskawkowe, aby docenić wszystkie zalety tej niesamowitej jagody.

Na przykład możesz dodać truskawki bezpośrednio do ciasta, zrobić osobne nadzienie truskawkowe robiąc ciasto lub tartę, udekorować powierzchnię gotowego ciasta świeżymi truskawkami lub zrobić ciasto do góry nogami. Truskawki świetnie komponują się z twarogiem, jogurtem, kwaśną śmietaną, bitą śmietaną, twarogiem, budyniem, czekoladą, płatkami kokosowymi oraz innymi jagodami i owocami takimi jak maliny, wiśnie, czereśnie, rabarbar, banany, ananasy, morele i kiwi – to wszystko składniki, które możesz bezpiecznie wykorzystać do przygotowania ciast truskawkowych. Dodatkowo możesz udekorować swoje ciasto truskawkowe miniaturowymi piankami marshmallow, piankami lub puszystymi bezami.

Do robienia ciast można użyć świeżych lub mrożonych truskawek. W pierwszym przypadku truskawki należy dokładnie umyć, usunąć szypułki iw razie potrzeby pokroić. W przypadku mrożonych truskawek jagody należy najpierw rozmrozić, a powstały sok odsączyć. Ciasto na ciasto truskawkowe może być dowolne - biszkoptowe, kruche, francuskie lub drożdżowe. Jeśli używasz truskawek jako nadzienia do otwartego ciasta, zaleca się lekkie posypanie jagód skrobią, aby powstały podczas pieczenia sok zgęstniał i nie wyciekał. Bita śmietana, lody lub listki mięty mogą być świetnym dodatkiem do tartej truskawki podczas serwowania.

Czy jesteś zainspirowany? W takim razie nadszedł czas, aby zacząć z przepisami!

Składniki:
500 g truskawek
1 1/2 szklanki mąki
180 g masła w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru,
1 duże jajko
2 łyżki cukru do posypania
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
wanilina.

Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Foremkę posmarować masłem. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do średniej miski i odstaw. Masło i cukier ubijać mikserem przez 3 minuty, aż do uzyskania lekko kremowej masy. Dodaj mleko, jajko i wanilię. Ubijaj, aż będzie gładka. Stopniowo mieszaj kremową masę z mąką i wlewaj ciasto do przygotowanej formy. Na wierzchu ułożyć pokrojone truskawki i posypać cukrem. Piecz ciasto przez 10 minut. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 160 stopni i piec jeszcze około 50 minut. Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie, a następnie wyjmij z formy i pokrój na porcje. Przechowuj ciasto w temperaturze pokojowej przez dwa dni.

Ciasto Truskawkowe Z Posypką Kokosową

Składniki:
300 g truskawek
1 1/2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka

1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli.
Do zraszania:
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
60 g masła w temperaturze pokojowej
1/4 szklanki posiekanego kokosa.

Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i posmaruj formę do ciasta masłem. Masło ubić mikserem w misce na kremową konsystencję, dodać cukier i jajko. Ubijaj, aż uzyskasz jednorodną masę. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Do masła dodajemy mąkę na przemian z mlekiem. Dokładnie wymieszaj i wlej ciasto do naczynia na ciasto. Połóż pokrojone truskawki na wierzchu ciasta.
Wszystkie składniki na polewę wymieszać rękoma. Posyp ciasto mieszanką. Pieczemy w piekarniku około 30 minut, sprawdzając gotowość ciasta wykałaczką.

Ciasto truskawkowe do góry nogami

Składniki:
200 g truskawek
2 szklanki mąki,
180 g miękkiego masła
1 szklanka cukru plus 1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
2 duże jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
wanilina.

Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Rozpuść 60 g masła w okrągłym lub kwadratowym naczyniu do ciasta. Wyjmij patelnię z piekarnika i wymieszaj 1/2 szklanki cukru z roztopionym masłem. Wstawić do piekarnika na 1 minutę. Następnie ponownie wymieszaj, równomiernie włóż pokrojone truskawki do formy i odstaw na bok.
W misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. W innej misce ubijaj mikserem pozostałe masło i 1 szklankę cukru przez 2 minuty. Dodawaj jajka pojedynczo, ubijając po każdym dodaniu. Dodaj cynamon i wanilię. Dodaj mąkę na przemian z mlekiem i ubijaj na gładką masę. Łyżką delikatnie nałóż ciasto na truskawki w formie. Ciasto pieczemy w piekarniku około 30 minut. Pozostaw ciasto do ostygnięcia na patelni przez 10 minut, a następnie odwróć na talerz. Skrop ciasto pozostałym syropem truskawkowym. Podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Ciasto owsiane z truskawkami i polewą waniliową

Składniki:
300 g truskawek
1 szklanka płatków owsianych,
3/4 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli
180 g masła,
1 łyżka soku z cytryny,
1 łyżka cukru
1 łyżeczka mąki kukurydzianej.
Do glazury:
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki mleka
wanilina.

Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W średniej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, cukier, cynamon i sól. Wlej roztopione masło i mieszaj, aż uformują się grudki. Odłóż 1/2 szklanki mieszanki na bok i wlej resztę do kwadratowego naczynia do pieczenia posmarowanego masłem, równomiernie dociskając mieszankę do powierzchni. Na wierzchu ułóż połowę posiekanych truskawek i równomiernie posyp je mąką kukurydzianą. Następnie skrop sokiem z cytryny i posyp 1/2 łyżki cukru. Rozłóż pozostałe jagody i posyp pozostałą 1/2 łyżki cukru. Posyp resztę owsianki na wierzchu.
Piecz w piekarniku przez 35 do 40 minut na złoty kolor, a następnie ostudź ciasto. Aby zrobić lukier, wymieszaj cukier, mleko i wanilię na gładką masę. Możesz dodać więcej mleka, jeśli wolisz cieńszy lukier. Skrop ciasto lukrem i pozwól mu zastygnąć.

Składniki:
25-30 truskawek,
250 g mąki
250 g twarogu,
200 g masła,
150 g) cukier
2 jajka,
1 saszetka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru pudru.

Gotowanie:
W misce ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż utworzy się biała piana. Twarożek przetrzeć przez sito lub posiekać blenderem. Do masy jajecznej dodajemy twarożek wraz z roztopionym masłem, schłodzonym do temperatury pokojowej. Zmiksuj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i dobrze ubić. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem foremki lub wykładanej papierem do pieczenia i wygładzamy powierzchnię łyżką. Ułóż truskawki na wierzchu, lekko wciskając je w ciasto. Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-40 minut, aż wierzch ciasta będzie złocistobrązowy. Gotowe ciasto schłodzić i posypać cukrem pudrem.

Ciasto truskawkowe z mąką kukurydzianą

Składniki:
300 g świeżych truskawek,
1 1/3 szklanki mąki kukurydzianej
2/3 szklanki mąki pszennej
1 1/4 szklanki cukru
4 jajka,
150 g masła w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki niskotłuszczowego jogurtu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
wanilina.

Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Foremkę posmarować masłem. Przesiej razem mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, sól i proszek do pieczenia. W innej misce ubij mikserem masło i cukier. Dodaj jajka pojedynczo i wanilię, ubijaj, aż będzie gładka. Mieszankę mączną dodawać na przemian z jogurtem, mieszając po każdym dodaniu. Dodaj posiekane truskawki i wymieszaj. Ciasto wlać do przygotowanej foremki. Piecz przez 45 do 50 minut, aż wykałaczka lub nóż wbity w ciasto wyjdzie czysty. Schłodzić ciasto na patelni przez 30 minut, a następnie odwrócić na talerz. Ciasto podawać z lodami lub bitą śmietaną.

Tarta truskawkowa z nadzieniem śmietankowym

Składniki:
Dla testu:
1 1/4 szklanki mąki
240 g schłodzonego masła
2/3 szklanki cukru pudru
1 duże żółtko,
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka gęstej śmietany.
Do wypełnienia:
350 g świeżych truskawek,
240 g zmiękczonego serka śmietankowego
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki mleka lub śmietanki
wanilina do smaku
topiona czekolada (opcjonalnie)

Gotowanie:
Aby zrobić skórkę na tartę, wymieszaj żółtko ze śmietaną. Do robota kuchennego wsyp mąkę, cukier i sól, lekko wymieszaj. Dodaj pokrojone w kostkę schłodzone masło i mieszaj przez 15 sekund, aż masa będzie przypominała okruchy. Dodaj mieszankę jajeczną, cały czas mieszając. Z gotowego ciasta uformować kulę i zawinąć w folię. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub do 48 godzin.
Wyjmij ciasto z lodówki i pozostaw na chwilę w temperaturze pokojowej, aż stanie się plastyczne. Ciasto układamy na posypanej mąką powierzchni i rozwałkowujemy w okrąg o średnicy ok. 30-32 cm Wkładamy ciasto do foremki (najlepiej z karbowanymi bokami), wygładzamy brzegi i usuwamy nadmiar. Włóż formę do zamrażarki na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Na wierzch ciasta w formie ułożyć arkusz folii, dociskając go do powierzchni i wypełnić suszoną fasolą lub ryżem – zapobiegnie to wyrastaniu ciasta i wyrówna końcową skórkę. Pieczemy w piekarniku około 30 minut, następnie zdejmujemy folię z zawartością. Kontynuuj pieczenie przez kolejne 5 do 8 minut, aż się zarumienią. Ochłonąć.
Aby zrobić nadzienie, ubij zmiękczony serek śmietankowy z cukrem pudrem na gładką masę. Dodaj mleko (lub śmietankę) i wanilię, kontynuując ubijanie. Rozłóż nadzienie równomiernie na powierzchni upieczonej tarty. Na wierzchu ułożyć pokrojone truskawki, lekko wciskając je w kremowe nadzienie. Plastry owoców powinny lekko zachodzić na siebie. W razie potrzeby skrop rozpuszczoną czekoladą. Schłodź w lodówce przed podaniem.

Świeżo upieczone ciasto truskawkowe to pachnący kawałek lata, który zapewni Ci przyjemne chwile przyjemności, więc spiesz się do kuchni, aby Twoje życie było trochę słodsze!

Żadna jagoda nie jest tak popularna jak truskawki. Truskawki ogrodowe są uwielbiane przez wielu za niesamowity smak i niesamowity aromat. Soczysta jagoda, która wchłonęła ciepło słońca, jest dobra zarówno świeża, jak i przetworzona. A ciasto truskawkowe, nawet ubite według najprostszego przepisu, nadal wygląda jak wykwintny deser restauracyjny.

O pieczeniu z truskawkami

Najlepszą porą na pieczenie ciast z nadzieniem truskawkowym jest lato. Jagoda powinna być dojrzała, ale nie przejrzała. Nie ma jednak przeszkód, aby cieszyć się ulubionymi potrawami o każdej innej porze roku, ponieważ w większości przepisów można używać nie tylko świeżych, ale także mrożonych, a także jagód przetworzonych na kompot, dżem lub dżem.

Jeśli truskawki są wystarczająco słodkie, do nadzienia można użyć niewiele cukru lub wcale. Jeśli w jagodach nie ma wystarczającej ilości słodyczy, należy je posypać cukrem i odczekać pół godziny. Odcedź wyróżniający się sok i użyj go jako słodkiego sosu w innych deserach.

Nadzienie można „ukryć” w środku lub można przygotować otwarte ciasta. Do różnych smaków dobrze jest dodać bitą śmietanę, masło lub budyń, śmietanę, czekoladę, kakao. Wszystkie rodzaje jagód i owoców będą dobrze komponować się z truskawkami: jabłka, rabarbar, porzeczki, wiśnie, wiśnie, morele, banany, cytrusy itp. Wanilia, cynamon, skórka, sok z cytryny pomogą wzmocnić aromat i poprawić smak pieczenia.

Najpopularniejszymi są kruszonki, tarty i chipsy – otwarte placki z truskawkami, posypane kruszonką, słodkim kruszonką z ciasta kruchego. Nie mniej dobre są zamknięte ciasta z ciasta kruchego, francuskiego lub drożdżowego, a także herbatniki z nadzieniem jagodowym. Najprościej jest zrobić biszkopt z truskawkami, a żeby upiec idealny zamknięty placek z najdelikatniejszym pachnącym nadzieniem, do jagód należy dodać skrobię kukurydzianą lub ziemniaczaną (kilka łyżeczek na 125 g jagód).

Szybkie Ciasto Truskawkowe

Goście na wyciągnięcie ręki i nic do zaoferowania na herbatę? Szybkie ciasto truskawkowe, które można przygotować w kilka minut, pomoże Ci wyjść z niewygodnej sytuacji.

Składniki:

Jak gotować:

Podawaj do stołu pyszne ciasto truskawkowe, posypując je cukrem pudrem lub startą czekoladą. Goście będą zachwyceni!

Ciasto truskawkowo-bananowe „Czułość”

Zwiewny, rozpływający się w ustach placek z ciasta francuskiego spodoba się tym, którzy nie lubią zbyt słodkich, „ciężkich” wypieków. W przepisie używa się tylko świeżych bananów i można wziąć dowolne truskawki - świeże, mrożone, konserwowe.

Składniki:

• Truskawki - 300 g.
• Banany - 2 owoce.
• Gotowe ciasto francuskie (drożdżowe lub nie) - 300 g.
• Gęsty jogurt naturalny - 300 g.
• Czekolada (dowolna) - 100 g.
• Dżem (jagoda do wyboru) - 2 łyżki. l.

Jak gotować:

To łatwe w diecie ciasto truskawkowe może być jeszcze smaczniejsze, jeśli użyjesz jogurtu bananowego, brzoskwiniowego, jagodowego, truskawkowego zamiast niesłodzonego jogurtu naturalnego. Ciasto można posypać nie tylko dżemem, ale także miodem, ulubionym dżemem, syropem klonowym. Mrożone truskawki są wstępnie rozmrażane przed złożeniem deseru. Lepiej nie kroić jagód kompotu w puszkach, ale nakładać je na całe banany.

Tarta rabarbarowa z truskawkami

Zapożyczone z kuchni francuskiej to otwarte kruche ciasto z truskawkami, kawałkami rabarbaru i klasycznym kremem. Technologia przygotowania tart jest więcej niż prosta, nie zajmuje dużo czasu. Rezultatem jest bardzo piękny, smaczny deser emanujący wspaniałym aromatem.

Składniki ciasta:

• Mąka - 250 g.
• Zimna woda - 1 łyżka. l.
• Olej śliwkowy. (schłodzony) - 150 g.
• Jajko - 1 szt.
• Cukier - 70 g.
• Trochę soli.

Do wypełnienia:

Jak gotować:

Gotowa tarta z rabarbarem jest schładzana, ozdobiona świeżymi truskawkami, listkami mięty. Zimą można zrobić francuskie ciasto otwarte z mrożonymi truskawkami i kompotem z rabarbaru. Do dekoracji można dodać bitą śmietanę, jeżyny, maliny, białe porzeczki.

Ciasto czekoladowe z twarogiem i nadzieniem truskawkowym

Łatwy w przygotowaniu, ale niezwykle smaczny zamknięty placek z delikatnym nadzieniem. Przepis spodoba się szczególnie tym, którzy dopiero zaczynają uczyć się podstaw gotowania.

Składniki:

Do wypełnienia:

• Truskawki - 200–300 g.
• Twarożek - 250 g.
• Śmietana - 200 g.
• Wanilina - szczypta.

Jak gotować:

Gotowy deser ostudzić, wyjąć z formy (wyjąć z blachy do pieczenia), posypać cukrem pudrem, czekoladą lub wiórkami kokosowymi.

Mannik truskawkowy z morelami

Ciasto truskawkowe przygotowane według tego przepisu jest choć trochę podobne do zapiekanki, ale bez charakterystycznego smaku twarogu. Dzięki kaszy mannie ciasto na ciasto truskawkowe jest miękkie, porowate i lekkie. Idealny deser na śniadanie!

Składniki:

Jak gotować:

Po 25-30 minutach pyszny deser będzie gotowy. Pozostaje tylko schłodzić, wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem na wierzchu. Możesz podawać do stołu!

Truskawkowe Ciasto Drożdżowe

Podstawą tego niezwykle pysznego ciasta jest bujne ciasto drożdżowe, do nadzienia używa się świeżych lub mrożonych truskawek, a wierzch ciasta robi się z tradycyjnej kruszonki.

Składniki:

Jak gotować:

Zimą takie wypieki można zrobić z mrożonymi truskawkami. Dla odmiany do nadzienia dodaje się plastry świeżej pomarańczy, plasterki jabłka, banany.

Szybkie ciasto Strawberry Streusel - przepis wideo

Ciasto biszkoptowe z truskawkami w powolnej kuchence

Jeśli nie możesz upiec ulubionego ciasta w piekarniku lub po prostu zbyt leniwy, aby patrzeć, jak ciasto upiecze się w odpowiednim stopniu, możesz ugotować niezrównany deser truskawkowy w powolnej kuchence. Jest bardzo prosty i co najważniejsze nie zajmuje więcej niż 10 minut.

Składniki:

Jak gotować:

Gotowy biszkopt z truskawkami powinien ostygnąć, po czym ostrożnie wyjmuje się go z miski i układa na talerzu. Do dekoracji ciasta można użyć tradycyjnego cukru pudru, polewy czekoladowej, bitej śmietany, startej białej lub ciemnej czekolady, kolorowych posypek cukierniczych. Proste, smaczne, apetyczne!

Na przykładzie opisanych przepisów można zobaczyć, jak proste i łatwe jest przygotowanie ciast z truskawkami.

Możesz użyć ciasta do słodkich wypieków, które lubisz najbardziej: kruche, drożdżowe, francuskie, spalinowe itp. Jagody do nadziewania otwartych lub zamkniętych ciast można przyjmować świeże, mrożone, puszkowane, a nawet suszone. W każdym razie deser okaże się tak smaczny, że w mgnieniu oka wyskoczy z naczynia.

Na koniec zwróćmy jednak uwagę początkujących kucharzy na to, że truskawki czy truskawki ogrodowe to raczej delikatna jagoda. Jeśli prześwietlisz go w gorącym piekarniku, nadzienie ciasta zamieni się w owsiankę. Dlatego do ciast truskawkowych otwartych i zamkniętych nadal lepiej wybrać takie, które szybko się piecze: ciasto kruche lub ciasto francuskie. Lub upiecz ciasto deserowe osobno i dopiero po ostygnięciu połóż na nim nadzienie jagodowe.