Lekkie sałatki na stole. Nowe przepisy na sałatki świąteczne

Jeśli w twoim domu są wakacje, każdy chce ustawić piękny stół z różnorodnymi potrawami, zrobić oryginalne potrawy, które bardzo kochają twoi bliscy lub, odwrotnie, jeszcze nie próbowali.

Sałatki pomogą zaskoczyć gości wyjątkowym smakiem i pięknym designem. Wskazane jest, aby ugotować je w dniu uroczystości.

Możesz ozdobić sałatki gałązkami zieleni, tartym serem, plastrami pomidora, oliwkami ... ..

Zastanów się nad przepisami na proste i niezwykle smaczne sałatki.

Łosoś pod futrem na świątecznym stole

Składniki:

lekko solony łosoś - 200 g,
oliwki - 60 g.,
ser - 60 g.,
jajka - 5 sztuk,
pomarańczowy - 1 sztuka,
czerwony kawior - 1-2 łyżki. łyżki,
majonez, sól, pieprz - do smaku,
zielona cebula - trochę.

Jak przygotować sałatkę:

Gotujemy jajka na twardo. Oddziel białka od żółtek. Białka natrzeć na średniej tarce lub pokroić w cienkie paski.

Łososia pokroić na małe kawałki.

Obierz pomarańczę ze skórki i włókien, pokrój w drobną kostkę.

Drobno posiekaj zieloną cebulę.

Ser pocieramy na drobnej tarce.

Pokrój oliwki w krążki.

Sałatkę rozkładamy warstwami, ilość majonezu między warstwami zależy od Twojego gustu, dobrze byłoby użyć domowego majonezu:

I warstwa - połowa białek zmieszana z majonezem,

2 warstwa - żółtka, dodaj do nich sól, pieprz i posmaruj majonezem,

III warstwa - połówka łososia, dodaj do niej majonez,

4 warstwa - pół oliwki,

V warstwa - pozostała połowa łososia,

6 warstwa - tarty ser i odrobina majonezu,

7 warstwa - drobno posiekane pomarańcze,

8. warstwa - pozostałe starte (pokrojone) białka z majonezem,

9. warstwa - ułóż pozostałe oliwki - piękne. Zobacz zdjęcia :-))

Posyp sałatkę czerwonym kawiorem. Umieść pół jajka przepiórczego na środku.

Danie dekorujemy zieloną cebulką.

A co najlepsze - ta sałatka podawana jest w porcjach.

Gotową sałatkę wkładamy do lodówki i pozostawiamy na kilka godzin.

Smacznego! Wesołych Świąt!

Sałatka "grecka", klasyczny przepis

Składniki:

oliwki - 200 g
pomidory - 200 g
ogórki świeże - 2 szt
cebula - 1 szt.
Ser feta - 200 g
papryka słodka - 200 g
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki
oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki
zielone liście sałaty - 1 pęczek

Gotowanie:

Umyte liście sałaty odrywamy na małe kawałki, aby były wyraźnie widoczne w sałatce.

Do sałatki używamy słodkiej soczystej papryki. Papryka świetnie nadaje się do tej sałatki. Pokrój na duże kawałki.

Pokrój pomidory na plasterki. Pomidory koktajlowe można pokroić na dwie połówki.

Kroimy duże ogórki.

Bardzo delikatnie kroimy „fetę” i wkładamy do sałatki na końcu.

Liście sałaty odrywa się kawałek po kawałku.

Cebulę siekamy półksiężycem.

Na dnie pięknego talerza ułóż całe liście zielonej sałaty. Rozrzucamy na nich wszystkie nasze warzywa: pomidory, ogórki, oliwki, cebulę, słodką paprykę. Również ostrożnie ułóż ser.

Skrop naszą sałatkę pachnącą oliwą z oliwek. Posyp sokiem z cytryny.

Sałatka gotowa! Smacznego!

Przystawka „Amanita”

Składniki:

jajko kurze - 3 sztuki,
szynka - 120 gramów,
ser twardy - 100 gramów,
czosnek - 2-3 ząbki,
pomidorki koktajlowe - 15-20 sztuk,
ogórek - 1 sztuka,
majonez - 1 łyżka stołowa,
zielenie - do smaku.

Gotowanie:

Jajka gotujemy i trzy na tarce. Ser też siekamy.

Szynkę kroimy w kostkę.

Zmiel czosnek w prasie czosnkowej.

W misce wymieszać jajka, ser, czosnek i szynkę. Doprawiamy majonezem.

Pomidory przeciąć na pół.

Ogórki pokroić w krążki.

Połóż zielenie na naczyniu - imituje trawę.

Połóż ogórki na zielenie.

Uformujmy kulki z mieszanki serowo-jajkowej.

Formujemy nogi grzybów i kładziemy je na ogórkach.

Na wierzch połóż pomidorowy kapelusz.

Czapki ozdabiamy białymi drobinkami majonezu.

Smacznego!

Sałatka Cezar z krewetkami

Składniki:

150 g białego chleba,
9-12 krewetek królewskich
6-9 szt. pomidorek koktajlowy,
3-6 łyżek sosu do sałatek Cezar
3 łyżki startego parmezanu
1 ząbek czosnku i pęczek sałaty,
1 łyżka oleju roślinnego.

Jak przygotować sałatkę:

Sałatka jest przygotowywana przed podaniem, aby grzanki nie rozmokły.

Biały bochenek kroimy w drobną kostkę lub patyczki, posypujemy posiekanym przez prasę czosnkiem (lub bochenek można zetrzeć z czosnkiem), sól (bochenek można utrzeć z czosnkiem), posypujemy olejem roślinnym, mieszamy i nakładamy na Blachę do pieczenia wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i wysuszyć do chrupania .

Rozmrożone krewetki myjemy, lekko smażymy z obu stron na patelni z olejem, aż lekko się zrumienią z każdej strony.

Liście sałaty rozrywamy rękoma na średnie kawałki, układamy na półmisku, zalewamy trzeci dressing, posypujemy trzecim serem, na wierzch kładziemy pokrojone na połówki pomidory, zalewamy sosem, posypujemy serem, na wierzch ułożyć krewetki, na nich grzanki, polać sosem, posypać serem.

Sałatkę Cezar z krewetkami podawaj do stołu zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!

Sałatka z pomidorami i bakłażanem

Składniki:

bakłażan - 2 szt,
pomidory - 6-7 sztuk,
żarówka - 1 sztuka,
czosnek - 2-3 sztuki,
zielenie - pęczek,
sól dla smaku,
pieprz czarny, przyprawy - do smaku,
ocet balsamiczny biały - do smaku,
olej roślinny - do smaku.

Gotowanie:

Bierzemy bakłażana i pomidory w stosunku 1: 3. Bakłażan pokroić w kostkę i gotować przez 10 minut w osolonej wodzie, wyciągnąć łyżką cedzakową. Konieczne jest usunięcie ich goryczy, ale nie gotowanie.

Smaż bakłażana na patelni do miękkości. Ochłonąć.

Pokrój pomidory i wymieszaj z bakłażanem.

Dodaj drobno posiekaną cebulę, koperek, starty czosnek, sól, czarny pieprz. Wypełniamy białym octem balsamicznym (można jabłkowy) i olejem słonecznikowym lub oliwą.

Podawać sałatkę z bakłażanem i pomidorami może być ciepła, ale lepiej, gdy jest zaparzona i namoczona.

Smacznego!

Sałatka "Olivier" klasyczna z kiełbasą, świeżymi i kiszonymi ogórkami

Składniki:

300 g majonezu,
200 g odtłuszczonej gotowanej kiełbasy,
czarny pieprz i sól,
ziemniaki - 5 szt.,
świeże warzywa,
marchewka - 1-2 sztuki,
300 g zielonego groszku w puszkach
jajka - 6 szt.,
świeże ogórki - 2 szt.,
ogórki kiszone - 2 szt.,
oliwki - do dekoracji sałatki.

Dokładnie umyj ziemniaki i marchew szczotką. Warzywa wkładamy do rondla, napełniamy wodą, aby całkowicie je przykryła i podpalamy. Gotuj przez 20 minut na średnim ogniu. Następnie spuść wodę, a warzywa zalej zimną wodą. I znowu - spuszczamy wodę.

Włóż jajka do małego rondelka, napełnij je wodą i solą. Gotuj na małym ogniu przez dziesięć minut. Odcedź i natychmiast umieść pod bieżącą zimną wodą.

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Marchewki myjemy i kroimy w ten sam sposób.

Świeże ogórki umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki.

Obrane jajka zmielić - za pomocą krajalnicy do jajek.

Kiełbasę gotowaną kroimy w taki sam sposób, jak pozostałe produkty.

Cebula i zielenie - spłucz. Drobno rozdrobniona.

Otwórz słoik groszku, osusz marynatę.

Wszystkie posiekane produkty i groszek - włożyć do głębokiej miski, pieprz, sól, dodać majonez i delikatnie wymieszać.

Rozkładać. Dekorujemy. Sałatka gotowa!

Sałatkę możesz podawać w porcjach, jest bardzo piękna:

Smacznego!

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Składniki:

kurczak (pierś) - 200 g,
fasola w puszkach - 100 g,
kukurydza w puszkach - 100 g.,
kapusta pekińska - kilka listków,
sól, przyprawy - do smaku,
majonez - do smaku,
krakersy, najlepiej „własnej produkcji” – do dekoracji sałatki,
zielenie - pęczek.

Gotowanie:

Pokrojona w plasterki gotowana pierś z kurczaka. Włóż do głębokiej miski.

Dodaj czerwoną fasolę w puszkach i kukurydzę w puszkach.

Pokrój kapustę pekińską w paski i dodaj do salaterki.

Wkładamy do miski - krakersy, pietruszkę, koperek.

Dodaj sól, przyprawy i zioła - do smaku.

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Sałatkę należy przygotować przed podaniem.

Możesz dodać kilka własnych składników. I to będzie twoja praca kulinarna.

Smacznego!

Jeśli do gotowania podchodzisz z wyobraźnią i gotujesz je z miłością, zwykła przekąska zamieni się w dzieło sztuki kulinarnej. Nawet zwykła, znajoma sałatka w Twojej rodzinie może błyszczeć nowymi kolorami i zmieniać się nie do poznania. Oferujemy oryginalne i pyszne sałatki na świąteczny stół, które zadowolą gusta najbardziej wymagających smakoszy.

Świąteczna sałatka z kalmarami i ogórkami

Pomimo obfitości produktów w sklepach, dania z owoców morza są nadal uważane za egzotyczne i zachwycają gości. Nawet zwykły kawałek sera wywraca do góry nogami ideę kałamarnicy i sprawia, że danie jest wykwintne i godne uwagi.

Składniki:

kalmary - 450 g;
majonez;
Zielona sałatka;
ogórek - 3 szt .;
masło;
ser - 350 g;
Sól;
oliwki;
koperek;
jajko - 2 szt. gotowany.

Gotowanie:

Do gotowania potrzebny jest płaski talerz posmarowany masłem. Następnie musisz przygotować półfabrykat sera - krąg sera o średnicy 11 centymetrów. Ułóż na talerzu. Wstawić do kuchenki mikrofalowej na 17 sekund. Z roztopionego przedmiotu uformuj kosz. Zrób w ten sposób kilka pustych miejsc.
Zalej tuszę kałamarnicy wrzącą wodą. Odstawić na pięć minut. Spuść płyn. Ochłonąć. Plasterek. Nie trzeba mocno szlifować, wystarczy zrobić półpierścienie.
Pokrój ogórki. Zdobądź słomkę. Pokrój jajka. Połącz produkty. Sól. Wlej majonez. Mieszać.
Umieść liście sałaty w miskach. Rozłóż sałatkę. Udekoruj oliwkami i gałązkami kopru.

Z gotowaną wołowiną

Nowe sałatki zawsze przyciągają uwagę gości. Oferujemy przygotowanie przystawki z mięsem wołowym, które w wyniku odpowiedniego przygotowania okazuje się soczyste i miękkie.

Składniki:

wołowina - 320 g;
Sól;
ogórki kiszone - 320 g;
majonez - 120 g;
czerwona fasola w puszkach - puszka.

Gotowanie:

Zalej wołowinę wodą. Wymagana jest słona woda. Gotuj przez półtorej godziny. Schłodzić i zmielić. Kształt będzie potrzebował kostek.
Pokrój ogórki. Dodaj do kostki wołowiny. Odcedź marynatę z fasoli. Dodaj fasolę do ogórków. Sól. Dodaj majonez. Mieszać.
Aby mieć czas na ujawnienie smaku przekąski, pozwól jej parzyć się przez 17 minut.

Przystawka z wędzoną szynką na świątecznym stole

Z szynki powstają proste i pyszne sałatki. Przystawkę zaleca się spożyć od razu, ponieważ ogórki szybko wydzielają sok, który nie ma zbyt dobrego wpływu na smak.

Składniki:

ser - 160 g;
szynka wędzona – 220 g;
majonez;
Sól;
ogórek - 2 średnie;
papryka - 1 szt .;
jajko - 2 szt. gotowany.

Gotowanie:

Zetrzyj trochę sera. Pokrój jajka. Posiekaj pieprz. Ogórki i szynka będą potrzebować słomek.
Połącz produkty. Napełnij majonezem. Sól. Mieszać.
Zetrzyj pozostały kawałek sera. Posyp gotowe danie.

Warstwowa sałatka z kraba

Oryginalna przekąska z dekoracją z chipsów ozdobi każdy stół.

Składniki:

paluszki krabowe - 50 g;
jajko - 4 szt. gotowany;
Sól;
frytki;
majonez - 220 ml;
kukurydza w puszkach - puszka;
ryż - gotowany 110 g.

Niezwykłość tego przepisu polega na tym, że sałatka zawiera jabłko, które na pierwszy rzut oka nie pasuje do kapusty pekińskiej, mięsa drobiowego i jajek. Sos to nie mniej oryginalny sos ze śmietany, musztardy, miodu i czosnku. Ale zapewniam cię, że będziesz zadowolony z rezultatu. Osobiście ta sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską i jabłkiem mnie zaskoczyła i podbiła!

kapusta pekińska, filet z kurczaka, jabłko, jajka, cebula, sok z cytryny, cebula zielona, sól, śmietana, musztarda, miód, czosnek, olej słonecznikowy, sok z cytryny, sól

Sałatka z filetem z kurczaka, marchewką i plackami jajecznymi jest bardzo smaczna, ale w zwykłej porcji będzie wyglądać nudno. Wystarczy wykazać się wyobraźnią, dekorując ją kwiatami z marchwi, buraków i sera, gdyż sałatka od razu zamieni się w bardzo piękną i przyciągającą wzrok przystawkę, godną najwykwintniejszego świątecznego stołu!

filet z kurczaka, ser żółty, buraki, marchew, jajka, cebula, olej słonecznikowy, pietruszka, czosnek, majonez, sól, woda

Pyszna sałatka z kurczakiem, odświętnie udekorowana w formie bukietu kwiatów, zawsze będzie odpowiednia na świąteczną ucztę. Sałatka z kurczakiem jest nie tylko piękna, ale smaczna i zdrowa. Posiada wszystkie doskonałe składniki. Nawet liście mięty zdobiące sałatkę nadają jej świeżości i szczególnego uroku.

pierś z kurczaka, marchew, kwaśne jabłko, jajka, orzechy włoskie, czosnek, majonez, sól, pieprz czarny mielony, oliwki, świeża mięta, kapusta

Sałatka z wędzonego okonia z jajkiem i cebulą nadaje się jako przystawka na świąteczny stół. Sałatka ma przyjemny świeży smak, ale nie ma jasnego wyglądu. Dlatego do pięknej prezentacji możesz użyć tartlets.

okoń morski, fioletowa cebula, jajka na twardo, koper, śmietana, majonez, sól, pieprz czarny mielony, tartlet

Sałatka warstwowa „Biała” - zimna przystawka, która obejmuje mięso z kurczaka, ryż, fasolę, rzodkiewkę i jajka. Jak rozumiesz, wszystkie składniki są jasne, dlatego sałatka ma tak prostą nazwę. Przepis na sałatkę francuską z kurczakiem idealnie wpasuje się w świąteczne menu. Goście na długo zapamiętają delikatny smak tej sałatki z mięsem z kurczaka. Koniecznie gotuj!

filet z kurczaka, biała fasola, ryż, gotowany ryż, rzodkiewka, jajka, szczypiorek, majonez, serek, czosnek, sól

Ciekawa w swoim projekcie sałatka francuska „Kapelusz”, która prezentuje idealne i lubiane przez wielu połączenie produktów: filet z kurczaka, ser, pieczarki. Jest kruchy, pikantny i bardzo smaczny. Taka sałatka z kurczakiem, pieczarkami i serem na pewno nie pozostanie niezauważona przez Twoich gości!

filet z kurczaka, świeże pieczarki, twardy ser, jajko kurze, cebula, majonez, sól, marchew, szczypiorek

Jasna i lekka sałatka z kapusty pekińskiej z solonym śledziem, słodką papryką, fasolą i cebulą zaskoczy Cię nieprzerwanym połączeniem składników, a w efekcie nowym i bardzo oryginalnym smakiem! Taka sałatka nadaje się zarówno do świątecznego menu, jak i zwykłego lunchu.

kapusta pekińska, czerwona cebula, czerwona papryka, solony śledź, gotowana fasola, olej słonecznikowy, sól, czarny pieprz mielony

Pięknie udekorowana, intrygująca sałatka francuska „Lover” z burakami, marchewką i serem. Ta sałatka z buraków ma zarówno słodycz, jak i pikantność. Sałatka warstwowa „Lover” stanie się niezwykłym daniem na świątecznym stole w Walentynki. Taką sałatkę lepiej przygotować w przeddzień 14 lutego, aby zdążył się namoczyć.

buraki, marchew, twardy ser, suszone śliwki, orzechy włoskie, majonez, sól, cukier, czosnek, oliwki

Ciekawy przepis na sałatkę z fasolą, kukurydzą i awokado dla miłośników niebanalnych połączeń! Lekkie, pożywne danie wykonane z wyjątkowych składników!

fasola, kukurydza w puszkach, czerwona cebula, awokado, czerwona papryka, pietruszka, sok z limonki, ocet winny, sok z limonki, miód...

Sałatka warstwowa „Dwa Serca” różni się nie tylko oryginalną porcją, ale także wygodą, ponieważ zadowoli gusta zarówno mięsożerców, jak i osoby preferujące dania rybne. Oczywiście będziesz musiał trochę majstrować, ale dostaniesz dwie sałatki w jednej - mięsną i rybną. A to świetna okazja na romantyczną kolację lub lunch.

wołowina, różowy łosoś, marchew, ogórki kiszone, fasola w puszkach, jajka, ryż, cebula, ocet, cukier, majonez, sól, granat

Taka sałatka z jarmużem spodoba się tym, którzy z różnych powodów nie lubią śledzia pod futrem lub chcą urozmaicenia. Okazuje się nie mniej smaczny i pożywny!

gotowana marchewka, gotowane ziemniaki, gotowane buraki, kapusta morska, majonez, sól, pieprz czarny mielony

Sałatka francuska z kurczakiem, marchewką i daikonem przypadnie do gustu miłośnikom obfitych sałatek z majonezem. Przepis na sałatkę jest prosty, a rezultatem jest idealna przekąska do mocnych napojów na każdej uczcie!

filet z kurczaka, marchew, daikon (biała rzodkiew), cebula, olej roślinny, majonez, sól, pieprz czarny mielony, natka pietruszki

Klasyczny przepis na sałatkę Mimosa z rybą w puszkach jest chyba wszystkim znany. Ale jako eksperyment możesz ugotować tę sałatkę ze śledziem. Dzięki solonej rybie smak sałatki Mimoza staje się bardziej nasycony. Sałatka jest dość budżetowa, co pozwala na przygotowanie jej zarówno w dni powszednie, jak i na świątecznym stole.

Sałatki to jedna z moich ulubionych przystawek. Na świątecznym stole musi być kilka sałatek - są to tradycyjne dla naszych regionów „Olivier”, „Śledź pod futrem”, „Cezar” oraz sałatki przygotowane według nowych receptur. Każda gospodyni domowa ma swoje ulubione przepisy, ale czasami chcesz urozmaicić, chcesz ugotować coś nowego. W tym artykule wybrano dla Ciebie 20 najlepszych przepisów na sałatki świąteczne.

1. Sałatka „Świąteczna”
Lekka sałatka o oryginalnym smaku. Nadaje się zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Składniki: pierś z kurczaka - 500 g, jajka - 5 szt., jabłko - 1 szt., świeże ogórki - 2-3 szt., majonez, pomidory - 1 szt.
- zieleń.
Gotowanie: Pierś z kurczaka i jajka ugotować i odstawić. Ogórki i jabłka obrać.
Z jabłka wyciąć rdzeń. Ręce podziel ugotowaną pierś na włókna. Jabłko, ogórki pokrojone w paski. Jajka pokrojone niezbyt duże. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw sałatkę majonezem. Dodaj sól do smaku. Pomidora pokroić w plasterki.
Połóż sałatkę na płaskim talerzu. Udekoruj pomidorami i ziołami.

2. Sałatka „Śledź pod futrem”
„Śledź pod futrem” to klasyczna sałatka, która do dziś nie straciła na popularności i pozostaje jedną z ulubionych potraw.
Składniki: lekko solony śledź - 2 szt., ziemniaki 3 szt., marchewka 3 szt., buraki - 2 szt., cebula - 1 szt.
Gotowanie:Śledzie pokroić w filety i pokroić na małe kawałki. Ziemniaki, marchewki i buraki myjemy i gotujemy w skórkach do miękkości. Ostudzić. Obierz i zetrzyj wszystkie warzywa i jabłko osobno na grubej tarce, posiekaj cebulę. Jajko ugotuj na twardo i zetrzyj na drobnej tarce.
Połowę ziemniaków układamy na dużym naczyniu, następnie warstwę śledzia i cebuli, smarujemy majonezem. Następnie ułóż warstwę marchwi, połowę buraków, jajka. Lekko posol każdą warstwę i namocz majonezem. Na ostatnią warstwę włożyć pozostałe ziemniaki, jabłka. Na wierzchu i bokach kładziemy pozostałe buraki. Wygładź powierzchnię, posmaruj majonezem i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.

3. Sałatka „Białko”
Pyszna i pożywna sałatka na świąteczną ucztę.
Składniki: filet z indyka (1 pierś), papryka - 1 szt., jajka - 5 szt., ser - 200 gr., zielona cebula, majonez lub oliwa z oliwek.
Gotowanie: Gotowane mięso z indyka podzielić na włókna. Usuń nasiona z papryki i pokrój w paski. Posiekaj jajka i cebulę. Ruszt serowy na grubej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól. Dopraw sałatkę majonezem lub oliwą z oliwek do smaku.

4. Sałatka "Krewetka"
Ta sałatka jest szybka i łatwa w przygotowaniu, ale okazuje się piękna i apetyczna.
Składniki: krewetki mrożone - 500 gr, sałata, biały bochenek, 2 jajka, majonez, masło.
Gotowanie: Krewetki i jajka ugotować, obrać ze skórki. Baton pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Posiekaj jajka, sałatę. Wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj sól i majonez.

5. Sałatka „Izabela”

Ta warstwowa sałatka jest smaczna i satysfakcjonująca, idealna na każde wakacje.
Składniki: wędzona pierś z kurczaka - 1 szt., pieczarki - 250g, cebula - 1 szt., jajka - 4 szt., marynaty, marchew po koreańsku.
Gotowanie: Drobno posiekaj pieczarki i cebulę i usmaż na oleju roślinnym. Podziel pierś na włókna. Drobno posiekaj jajka i ogórki. Sałatkę rozkładamy warstwami na płaskim talerzu i każdą warstwę pokrywamy majonezem: 1) wędzona pierś; 2) pieczarki i cebule; 3 jajka; 4) pikle; 5) Koreańska marchewka. Do dekoracji sałatki używa się czarnych winogron i gałązki koperku.

6. Sałatka „Plasterek pomarańczy”
Ta sałatka wygląda bardzo efektownie i ozdobi Twój świąteczny stół.
Składniki: marchew - 2 szt., jajka kurze - 4 szt., cebula - 1 szt., filet z kurczaka - 300g, pieczarki marynowane - 200g, ser - 150g, czosnek - 3 goździki, majonez
Gotowanie: Jedną marchewkę ugotować, zetrzeć na drobnej tarce i pozostawić do dekoracji.
Kolejną marchewkę zetrzyj na grubej tarce, lekko podsmaż razem z drobno posiekaną cebulą.
Ugotuj jajka i pierś z kurczaka. Pierś z kurczaka podziel na włókna, jajka na białka i żółtka. Zetrzyj żółtka i białka na grubej tarce. Pieczarki drobno posiekaj. Ser zetrzyj na grubej tarce i wymieszaj z posiekanym czosnkiem.
Sałatkę rozkładamy warstwami na płaskim talerzu i każdą warstwę pokrywamy majonezem:
1) smażona marchewka z cebulą.
2) pierś z kurczaka
3) pieczarki
4) ser z czosnkiem
5) żółtka, smar z majonezem.
6) wiewiórki (niektóre zostaw do dekoracji)
7) ułożyć gotowane marchewki.
Z zdeponowanego białka uformuj pomarańczowe „żyły”.

7. Sałatka "włoska"
Ta sałatka jest dość łatwa w przygotowaniu, jest obfita i smaczna.
Składniki: ser -200 gr., szynka 200 gr., bułgarska papryka żółta - 1 szt., pomidory -1 szt., tagliatelle (makaron - kluski) 200 gr, oliwki 30 gr, majonez, zielenina.
Gotowanie: Zagotuj makaron. Ser, szynkę i paprykę pokroić w paski. Pokrój pomidory na małe plasterki. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw sałatkę majonezem i udekoruj ziołami i oliwkami.

8. Sałatka „Kawałek arbuza”
Ta niezwykła sałatka ozdobi każdy stół i na pewno przyciągnie uwagę Twoich gości.
Składniki: gotowany filet z kurczaka - 300 g, twardy ser - 200 g, oliwki bez pestek - 100 gr, ogórek - 2 szt., pomidory - 3 szt., majonez.
Gotowanie: Ugotowany filet z kurczaka drobno posiekaj. Ruszt serowy na drobnej tarce. Pokrój oliwki w plasterki. Wszystko wymieszaj, dopraw majonezem. Zostaw trochę sera i oliwek do dekoracji. Sałatkę rozkładamy na płaskim talerzu w formie plastra arbuza. Czyścimy ogórek z rdzenia nasionami i pocieramy go na tarce. Z pomidora usuwamy również miękki rdzeń, resztę kroimy w drobną kostkę. Pokrój oliwkę wzdłuż na 4 kawałki. Pomidory rozkładamy na naszej sałatce. Następnie tworzymy lekki pasek startego sera, a następnie pasek ogórka, który wygląda jak skórka arbuza. Oliwki zastąpią pestki arbuza.

9. Sałatka „5 gwiazdek”
Świąteczna sałatka o oryginalnym smaku nie pozostanie niezauważona na Twoim stole.
Składniki: Filet z kurczaka - 400g, sałata, jabłko - 1 szt., pistacje - 30 gr., kiwi - 1-2 szt., truskawki - 200 gr, ser - 150 gr.
Gotowanie: Sałatka podawana jest w porcjach w małych salaterkach. Na dno salaterki wyłożyć liście sałaty, a następnie ugotowany filet z kurczaka pokrojony w kostkę. Sól, posmaruj majonezem. Następnie dodaj pokrojone w kostkę jabłko. Następnie obrane pistacje. Kiwi pokroić w półkola i ułożyć na wierzchu. Udekoruj truskawkami pokrojonymi wzdłuż na 4 kawałki. Posyp tartym serem.

10. Sałatka „Olivier”
To klasyczny przepis na sałatkę, uwielbiany przez wielu, który jest szczególnie popularny na stole noworocznym.
Składniki: kiełbasa gotowana - 300 gr, ziemniaki - 4 szt., marchewka - 1 szt., jajka - 4 szt., cebula - 1 szt., ogórki kiszone - 4 szt., groszek - 200 gr., majonez.
Gotowanie: Ugotuj marchewki, ziemniaki i jajka. Następnie obierz je i pokrój w drobną kostkę. Solone ogórki i kiełbasę również kroi się na średniej wielkości kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól, majonez.

11. Sałatka "Kurczak"
Ta sałatka jest szybka i łatwa w przygotowaniu, smaczna i sycąca. Idealny na wakacje.
Składniki: pierś z kurczaka - 1 szt., marchewka - 2-3 szt., ser -200 gr., majonez.
Gotowanie: Zagotuj pierś z kurczaka. Obierz marchewki i zetrzyj na drobnej tarce. Ser również zetrzeć na drobnej tarce. Podziel pierś na włókna. Sałatkę rozkładamy w salaterce warstwami: pierwsza warstwa to kurczak, potem ser, górna warstwa to marchewka. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Udekoruj zielenią.

12. Apetyczna sałatka
To obfita sałatka o bogatym smaku. Przygotowanie jest dość łatwe i proste.
Składniki: jajka - 3 szt., pieczarki - 4 szt., kiełbasa gotowana - 150 gr., pikle - 2 szt., majonez.
Gotowanie: Ugotuj jajka. Pieczarki, ogórki, jajka i kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Wszystko wymieszaj, dodaj sól i majonez. Udekoruj zielenią.

13. Sałatka z ananasem
Ta sałatka pięknie wygląda i dobrze smakuje. Goście na pewno to docenią.
Składniki: sałatka lodowa, pierś z kurczaka - 2 szt., bułgarska papryka - 1 szt., 5 krążków ananasa w puszkach, borówki - 1 garść. Do sosu: olej z pestek winogron – 4 łyżki, sok z cytryny – 1,5 łyżki, musztarda – 1 łyżka, cukier – 1,5 łyżki, szczypta soli.
Gotowanie: Przygotuj sos, w tym celu musisz wymieszać wszystkie składniki sosu. Przygotowujemy sałatkę. Filet z kurczaka pokroić na kawałki i podsmażyć na oleju. Rozerwij liście sałaty lodowej na małe kawałki. Ananasa i paprykę pokroić w kostkę. Na talerzu ułożyć liście sałaty. Połóż na nich kurczaka. Skrop sosem. Następnie rozprowadzamy paprykę, a potem ananasa. Sałatkę dekorujemy żurawiną.

14. Sałatka „Krab”
Ta obfita i smaczna sałatka urozmaica świąteczny stół.
Składniki: paluszki krabowe - 300 gr, biała fasola w puszkach - 1 puszka, jajka - 4 szt., czerwona papryka -0,5 szt., żółta papryka -0,5 szt., majonez, zielenina.
Gotowanie: Jajka ugotować i pokroić w kostkę. Pieprz pokroić w paski. Paluszki krabowe pokroić w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól, dopraw sałatkę majonezem.

15. Sałatka z mimozy
Ta sałatka cieszy się popularnością od wielu lat, ma jasny i delikatny smak.
Składniki:Łosoś różowy w puszkach - 1 puszka, jajka - 4 szt., ser - 100 gr., cebula - 1 szt., majonez.
Gotowanie: Jajka ugotować, podzielić na białka i żółtka. Zetrzyj je na drobnej tarce. Ser również zetrzeć na drobnej tarce. Rozgnieć różowego łososia widelcem. Kroić cebule. Sałatkę rozkładamy warstwami: białka, ser, różowy łosoś, majonez, cebula, różowy łosoś, majonez, żółtka.

16. Sałatka „Słonecznik”
Niezwykła sałatka o pięknym designie.
Składniki: filet z kurczaka - 250g, pieczarki - 200g, frytki, jajka - 3szt, ser - 100g, majonez, oliwki bez pestek - 1 puszka.
Gotowanie: Zagotuj filet z kurczaka. Jajka na twardo i ruszt. Pieczarki kroimy na małe kawałki i smażymy na oleju. Zetrzyj ser. Ułóż sałatkę warstwami na płaskim naczyniu: posiekany filet z kurczaka, pieczarki, jajka, ser. Rozłóż każdą warstwę majonezem. Z sałaty tworzymy środek słonecznika. Frytki będą działać jak liście, układamy je od krawędzi, w kółko. Udekoruj sałatkę oliwkami na całej sałatce.

17. Sałatka w tartlets
To smaczna i satysfakcjonująca sałatka, która jest wygodna na przekąskę - bo podawana jest w porcjach w tartletach.
Składniki: tuńczyk - 1 puszka, jajko - 2 szt., ogórek kiszony - 1 szt., sałata, koperek, szczypiorek, tartaletki, majonez.
Gotowanie: Usuń kości z tuńczyka, posiekaj widelcem. Jajka ugotować, pokroić na małe kawałki. Ogórek również pokroić na małe kawałki. Wszystko wymieszaj, dodaj zielenie i majonez. Do każdej tartaletki włożyć liść zielonej sałaty, na nią położyć przygotowaną sałatkę.

18. Sałatka w chlebie pita
Wygodna przystawka na świątecznym stole. Twoi goście pokochają niezwykły design sałatki.
Składniki: Lawasz, mięso kraba - 250g, kukurydza - 1 puszka, jajko - 2 szt., zielenina (cebula, koperek, sałata), majonez, ser topiony.
Gotowanie: Jajka ugotować, pokroić na małe kawałki. Ogórek, mięso kraba, warzywa również pokrojone na małe kawałki. Wszystko wymieszaj, dodaj majonez. Połóż sałatkę na blasze chleba pita. Ostrożnie uformuj bułkę. Rozłóż brzegi roztopionym serem, aby rolka się nie otworzyła. Pokrój bułkę na kawałki 2-3 cm.

19. Sałatka Cezar
To popularna sałatka o oryginalnym smaku.
Składniki: zielona sałata, długi bochenek, czosnek, pierś z kurczaka, pomidorki koktajlowe, oliwa z oliwek - 100g, sok z cytryny, parmezan.
Gotowanie: Chleb pokroić w kostkę i upiec grzanki w piekarniku. Zetrzyj krakersy z czosnkiem. Pierś ugotować, pokroić w kostkę. Liście sałaty, posiekane ręcznie, położyć na talerzu. Następnie kurczak, pomidorki koktajlowe, grzanki. Zetrzyj ser, posyp sałatkę serem. Sałatkę polać oliwą z oliwek, doprawić sokiem z cytryny.

20. Sałatka owocowa
Ta sałatka ma przyjemny, delikatny smak, urozmaici świąteczny stół.
Składniki: morele - 500 gr., truskawki - 250 gr., porzeczki - 200 gr., kiwi - 4 szt., płatki kukurydziane - 50 gr., cukier - 50 gr., sok z cytryny - 2 łyżki, szampan - 100 gr.
Gotowanie: Morele pokrój wzdłuż na 4 kawałki.
Cukier rozpuścić w soku z cytryny, gotować na małym ogniu przez 5-7 minut. Dodaj szampana, podgrzej, zagotuj. Do masy dodać morele, gotować przez 1 minutę. Truskawki przekroić na pół, kiwi - na 8 kawałków.Porzeczki, truskawki, kiwi i morele ułożyć na talerzu. Dodaj płatki zbożowe i zalej powstały syrop.