단백질의 화학적 성질에 대한 테스트는 다음과 같습니다. 생물학 테스트 "단백질의 구조와 기능"(9학년)

테스트는 KSU "Secondary School No. 5"의 화학 교사 Kalinicheva E. A.가 작성했습니다.

카자흐스탄 공화국 페트로파블롭스크

11학년. 제어 테스트. 아민. 아미노산. 다람쥐. 1 옵션

1. 단백질에 포함되지 않음:

A) 수소 B) 수은 C) 산소 D) 질소 E) 황

2. 글리신의 상대 분자량:

A) 75 B) 65 C) 88 E) 95 E) 59

3. 글리신은 다음과 반응하여 펩티드 결합을 형성합니다.

A) 수산화나트륨 B) 황산 C) 알라닌

D) 염화수소 E) 수산화구리(II)

4. 단백질의 2차 구조는 다음과 같은 이유로 강한 모양을 가집니다.

A) 수소 결합

B) 에스테르 결합

다) 펩티드 결합

D) 황화물 다리

E) 염다리

5. Xantoprotein 반응은 농축된 단백질과의 상호작용입니다.

A) HCl B) H 2 SO 4 C) H 2 S E) HI E) HNO 3

NH2

A) 알데히드. B) 카르복실산. C) 아미노산.

D) 에테르. 마) 아멘.

7. 직렬로 연결된 세 개의 아미노산은 다음과 같은 펩티드 결합 수를 형성합니다.

A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0

8. 아미노산은 다음과 반응하여 에스테르를 형성합니다.

A) 산 B) 무수물 C) 알데히드 D) 알코올 E) 염기

9. 아미노산은 가수분해에 의해 얻을 수 있습니다:

A) 페닐 아세테이트 B) 에틸 포르메이트 C) 에틸 벤조에이트

E) 염화나트륨 E) 글리실글리신

10. 반응식의 모든 계수의 합, 그 계획은 H 2 N - CH 2 - COOH + NaOH →

A) 1 B) 2 C) 3 E) 4 E) 5

A) (CH 3) 2 NO 2 B) CH 3 - CO - NH 2 C) CH 3 - COONH 4

E) C 3 H 7 NH 2 E) C 6 H 5 NO 2

12. 가능한 반응:

A) NH 3 + NaCl → B) C 2 H 5 - NH 2 + HCl → C) C 2 H 5 - NH 2 + CH 3 CH →

E) C 2 H 5 - NH 2 + NaOH → E) CH 3 - NH 2 + H 2 →

13. 아닐린의 공업적 제조 방법:

A) Wurtz 합성 B) Zelinsky 합성 C) Zinin 반응

E) Kucherov의 반응 E) Lebedev의 합성

14. 주어진 계획

A) 24.6g B) 22.7g C) 25.2g E) 29.5g E) 20.5g

A) 의약품 B) 염료 C) 폴리에틸렌

11학년. 제어 테스트. 아민. 아미노산. 다람쥐. 옵션 2

1. 물질은 아미노산 종류에 속합니다.

A) NH 2 - CH 2 - CH 2 - NH 2

B) CH 2 NH 2 - COOH

C ) C 6 H 5 NO 2

E) (CH 3) 2 - NH

E) CH 3 - (CH 2) 2 - COOH

2. 글리신 분자에서 탄소의 질량 분율:

A) 24% B) 32% C) 40% E) 56% E) 65%

3. 아미노산은 다음과 상호 작용하지 않습니다.

A) 알코올 B) 알칼리 C) 사이클로알칸

D) 아미노산 E) 산

4. 다음과 같은 경우 양극성 아미노산 이온이 형성됩니다.

A) 알칼리와의 상호작용

B) 알코올과의 상호 작용

C) 산과의 상호작용

D) 내부 중화

E) 할로겐화수소와의 상호작용

5. 아미노산은 다음과 같은 이유로 양쪽성 화합물입니다.

다) 물과 반응할 것.

C) 에스테르를 형성한다.

6. 단백질의 구성에는 반드시 다음 요소가 포함됩니다.

A) 규소 B) 염소 C) 브롬 D) 탄소 E) 요오드

7. 구조가 완전히 해독된 최초의 단백질:

A) 라이신 B) 카제인 C) 알부민 D) 인슐린 E) 헤모글로빈

8. 글리신의 가장 가까운 동족체는 다음과 같습니다.

A) 티로신 B) 트레오닌 C) 시스토인 D) 알라닌 E) 구아닌

9. 단백질의 기본 구조는 결합에 의해 형성됩니다.

A) 이온 B) 펩티드 C) 에스테르 E) 글리코시드 E) 수소

10. 단백질에 대한 뷰렛 반응의 영향 - 염색:

A) 빨간색 B) 파란색 C) 보라색 D) 노란색 E) 진홍색

11. 아민류에는 다음 물질이 포함됩니다.

A) CH 3 - CO - NH 2 B) CH 3 - COOHNH 4 C) C 3 H 7 NH 2

E) (CH 3) 2 N O 2 E) C 6 H 5 N O 2

12. 특징적인 냄새가 나는 무색 유성 액체로 물에 잘 녹지 않고 유기 용매에 잘 녹는다.

A) (CH 3) 3 N B) CH 3 NH 2 C) C 2 H 5 NH 2

D) (C 2 H 5) 2 NH E) C 6 H 5 NH 2

13. C 6 H 5 NO 2 + 6H 반응 발견 →

A) N.N. 지닌 B) ​​A.M. Butlerov C) M.V. Lomonosov

E) M. Berthelot E) N. N. Semenov

14. 반응식의 모든 계수의 합, 그 반응식은 C 6 H 5 NH 2 + Br 2 →

A) 3 B) 5 C) 6 E) 4 E) 8

15. 주어진 계획

C 2 H 2 → C 6 H 6 → C 6 H 5 NO 2 → C 6 H 5 NH 2 → Cl

아닐린 18.6g을 얻으려면 니트로 벤젠이 덩어리로 필요합니다.

A) 20.5g B) 25.2g C) 24.6g E) 22.7g E) 29.5g

11학년. 제어 테스트. 아민. 아미노산. 다람쥐. 3 옵션

1. 1차 아민의 작용기:

A) > NH B) > N C) - NO 3 D) - NH 2 E) - NO 2

2. 에틸아민 C2H5NH2의 상대 분자량:

A) 31 B) 45 C) 46 E) 48 E) 54

3. 지닌의 반응:

A) C 2 H 2 + HOH → CH 3 - SON

C) C 6 H 5 NO 2 + 6H → C 6 H 5 NH 2 + 2H 2 O

C) 채널 2 \u003d 채널 2 + H 2 → 채널 3 - 채널 3

마) n 채널 2 = 채널 2 → (- 채널 2 - 채널 2 -) n

마) Cl - CH 2 - COOH + NH 3 → NH 2 - CH 2 - COOH + HCl

4. 브롬수는 다음을 결정하는 시약으로 사용됩니다.

5. 주어진 계획

C 2 H 2 → C 6 H 6 → C 6 H 5 NO 2 → C 6 H 5 NH 2 → Cl

아닐린 18.6g을 얻으려면 니트로 벤젠이 덩어리로 필요합니다.

A) 20.5g B) 22.7g C) 25.2g E) 29.5g E) 24.6g

6. 아미노산의 구성에는 반드시 다음 요소가 포함됩니다.

A) Cl B) Fe C ) Na E) P E) C

7. 글리신과 시스테인만 사용하면 다양한 디펩티드를 얻을 수 있습니다.

A) 2 B) 5 C) 3 E) 4 E) 1

8. 수용액의 아미노아세트산은 다음과 반응할 수 있습니다.

A) 질산철(II)

B) 벤질 알코올

다) 산화은의 암모니아 용액

D) 염화바륨

마) 에틸알코올

10. 아미노산의 양쪽성은 다음과 상호작용하여 확인됩니다.

A) NaOH 및 HCl B) NaOH 및 CaCO 3 C) CH 3 COOH 및 C 2 H 5 OH

E) CH3OH 및 NaOH E) HCl 및 HBr

11. 화학 중합체에는 다음이 포함되지 않습니다.

A) Kapron B) Lavsan C) 폴리에틸렌 D) 폴리스티렌 E) 단백질

12. . OH 사이의 수소 결합으로 인한 폴리펩티드 사슬의 비틀림

씨엔-

α-나선의 그룹은 다음과 같습니다.

A) 단백질의 1차 구조

C) 위의 모든 단백질 구조

C) 단백질의 3차 구조

D) 단백질의 2차 구조

E) 4차 단백질 구조

13. 단백질이 산과 알칼리 용액에서 가열되면 다음이 발생합니다.

A) 4차 구조의 형성 B) 가수분해 C) 용해 E) 단백질의 발색 반응 E) 펩타이드 결합의 형성

14. 테트라펩타이드의 펩타이드 결합 수:

A) 4 B) 3 C) 2 E) 1 E) 5

15. Xantoprotein 반응은 농축된 단백질과의 상호작용입니다.

A) Hcl B) HNO 3 C) H 2 S D) HI E) H 2 SO 4

11학년. 제어 테스트. 아민. 아미노산. 다람쥐. 4 옵션

1. 단백질 단량체:

A) 아미노산 B) 하이드록시산 C) 무산소산

D) 미네랄산 E) 카르복실산

2. 단백질 분자의 2차 구조는 다음과 유사합니다.

A) 가지 B) 나선 C) 사면체 E) 실 E) 구상

3. 펩티드 결합은 원자 그룹입니다.

A) - CO - NH - B) - OH C) - CO - H D) - O - CO - E) - NH 2

4. 단백질 변성은 다음을 파괴합니다.

A) 2차 구조만

B) 수소 결합

다) 펩타이드 결합

D) 2차 및 3차 구조

E) 1차 구조만

5. 단백질에 대한 뷰렛 반응 - 분자 구성에 존재한다는 증거:

A) 벤젠 코어 B) 펩티드 결합 C) 황

E) 수소 결합 E) 에스테르 결합

6. 일반 화학식이 R - CH - COOH인 유기 물질은 다음을 참조합니다.

NH2

A) 알데히드. B) 카르복실산. 다) 아미나.

D) 에테르. E) 아미노산.

7. 아미노산에 대한 잘못된 판단:

A) 그들은 단백질의 일부입니다

다) 양쪽성

D) 단맛이 있다

E) 고체

8. 두 개의 아미노산 분자를 취하면 다음이 형성됩니다.

A) gaxapeptide B) pentapeptide C) tetrapeptide

E) 트리펩티드 E) 디펩티드

9. 반응식의 모든 계수의 합, 그 계획은

H 2 N - CH 2 - COOH + HCl → A) 1 C) 2 C) 3 E) 4 E) 5

10. 글리신의 상대 분자량:

A) 95 B) 65 C) 88 E) 75 E) 59

11. 아미노산만이 다음과 같은 형태로 특징 지어집니다.

A) 산 B) 염기 C) 염

E) 펩타이드 E) 에스테르

12. 아미노산은 다음과 반응하여 에스테르를 형성합니다.

A) 알코올 B) 무수물 C) 알데히드

D) 산 E) 염기

13. 아민 공식:

A) C 6 H 5 N 2 Cl B) C 6 H 5 NH 2 C) C 6 H 5 OH D) C 6 H 4 (NO 2) (CH 3) E) C 6 H 5 NO 2

14. 5.6리터의 아민과 15.5의 수소 밀도의 연소에 필요한 산소의 부피(n.o.에서):

A) 14.4리터 B) 12.6리터 C) 11.2리터

마) 16.8리터 마) 22.4리터

15. 아닐린은 다음을 얻는 데 사용되지 않습니다.

A) 폴리에틸렌 B) 염료 C) 의약품

E) 폭발물 E) 항산화제

11학년. 제어 테스트. 아민. 아미노산. 다람쥐. 5 옵션

1. CH 3 - NH 2는 다음 식입니다.

2. 메틸아민의 탄소 질량 분율:

A) 29% B) 33% C) 39% E) 45% E) 61%

3. 메틸아민은 다음과 반응합니다:

A) H 2 O, NO 2 B) H 2 O, HCl C) H 2 O, NH 3 D) CO2, HCl E) NH 3, NO 2

4. 504 l의 공기(20% 산소)(n.o.)는 다음 질량의 메틸아민 연소에 완전히 소모됩니다.

A) 82g B) 96g C) 124g E) 62g E) 31g

5. 역사적 명칭 2 - 아미노프로판산:

A) 글리신 B) 라이신 C) 알라닌 D) 아르기닌 E) 시스틴

6. 아미노산은 다음과 상호 작용할 때 산성 특성을 나타냅니다.

A) H 2 SO 4 B) KOH C) HCl D) H 2 CO 3 E) H 2 O

7. 1 % 아미노 아세트산 용액 150g이 수산화 칼륨과 상호 작용하면 염이 덩어리로 형성됩니다.

A) 2.26g B) 3.36g C) 4.46g E) 5.46g E) 6.46g

8. 단백질 단량체:

A) 아민 B) 포도당 C) 아닐린 D) 아미노산 E) 뉴클레오티드

9. 양모 연소 중에 이산화황 SO 2가 형성된다는 사실은 양모 단백질에 요소가 존재한다는 증거입니다 ...

A) 황 B) 탄소 C) 규소 D) 산소 E) 수소

10. 폴리펩타이드 사슬 나선의 공간적 배열은 다음과 같다:

A) 단백질의 1차 구조

B) 단백질의 2차 구조

C) 단백질의 3차 구조

E) 1차 및 2차 단백질 구조

11. 단백질은 신체의 화학 반응을 촉진합니다.

A) 헤모글로빈 B) 바이러스 C) 효소

D) 박테리아 E) 호르몬

12. 인슐린은 호르몬입니다.

A) 소화를 조절한다

B) 호흡 조절

다) 산소 수송

D) 혈당 조절

E) 신경계를 조절한다

13. 펩티드 결합은 상호작용 중에 형성될 수 있습니다.

A) 에탄올 및 에틸아민

다) 아세트산 알데히드 및 ​​에탄올

C) 글리신 및 아닐린

D) 글리신 및 알라닌

E) 물과 글리신

14. 단백질 뷰렛 반응은 다음과 같습니다.

가) 질산과 상호작용 시 황색

다) 염산과 상호작용시 백색

C) 알칼리 존재하에서 황산구리(II)와 상호작용할 때 보라색

E) 납 아세테이트와 상호 작용할 때 검은 색

E) 인산과 상호작용 시 청색

15. 천연 폴리머에는 적용되지 않습니다:

A) 셀룰로오스 B) 카프론 C) 단백질 D) 핵산 E) 전분

11학년. 제어 테스트. 아민. 아미노산. 다람쥐. 6 옵션

1. 단백질 구성에는 다음 요소가 포함되어 있지 않습니다.

A) 염소 B) 수소 C) 질소 D) 산소 E) 탄소

2. 여러 폴리펩타이드 사슬을 함께 접는 방법은 다음과 같습니다.

A) 단백질의 2차 구조

다) 1차 및 2차 단백질 구조

다) 2차 및 3차 단백질 구조

D) 4차 단백질 구조

E) 단백질의 3차 구조

3. 새로 준비한 수산화구리(II)를 단백질에 첨가하면 다음이 형성됩니다.

A) 청색 침전물 B) 적색 침전물 C) 황색 착색

D) 적자색 염색

4. 신체의 대사 과정은 단백질에 의해 조절됩니다.

A) 호르몬 B) 효소 C) 바이러스 D) 헤모글로빈 E) 박테리아

5. 직렬로 연결된 세 개의 아미노산은 다음과 같은 펩티드 결합 수를 형성합니다.

A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0

6. C 2 H 5 - NH 2는 다음 식입니다.

A) 메틸아민 B) 디메틸아민 C) 에틸아민 D) 아닐린 E) 니트로벤젠

7. 에틸아민의 탄소 질량 분율:

A) 29% B) 53% C) 39% E) 45% E) 61%

8. 9g의 에틸아민을 완전 연소하기 위해 공기 중 산소의 부피 분율이 20%인 경우 공기는 다음 부피로 소비됩니다.

A) 16.8리터 B) 22.4리터 C) 84리터 E) 112리터 E) 44.8리터

9. 브롬수는 다음을 결정하는 시약으로 사용됩니다.

A) 헥산 B) 벤젠 C) 메탄 D) 아닐린 E) 글리세롤

10. 아닐린은 다음을 얻는 데 사용되지 않습니다.

A) 항산화제 B) 염료 C) 약물

E) 폭발물 E) 폴리에틸렌

11. 일반 화학식이 R - CH - COOH인 유기 물질은 다음을 참조합니다.

NH2

A) 알데히드. B) 카르복실산. 다) 아미나. D) 에테르. E) 아미노산.

12. 직렬로 연결된 두 개의 아미노산은 다음과 같은 펩티드 결합 수를 형성합니다. A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0

13. 반응식의 모든 계수의 합, 그 계획은 H 2 N - CH 2 - COOH + NaOH →

A) 1 B) 2 C) 3 E) 4 E) 5

14. 아미노산에 대한 잘못된 판단:

A) 그들은 단백질의 일부입니다

B) 탄소와 수소로만 구성되어 있습니다.

다) 양쪽성

D) 단맛이 있다

E) 고체

15. 아미노산은 다음과 같은 이유로 양쪽성 화합물입니다.

다) 물과 반응할 것.

C) 에스테르를 형성한다.

마) 질소함유 유기화합물을 말한다.

11학년. 제어 테스트. 아민. 아미노산. 다람쥐. 대답

옵션 1 옵션 2 옵션 3 옵션 4

1 - B 1 - B 1 - D 1 - A

2 - A 2 - B 2 - B 2 - B

3 - C 3 - C 3- B 3 - A

4 - A 4 - D 4 - D 4 - D

5 - E 5 - A 5 - E 5 - B

6 - C 6 - D 6 - E 6 - E

7 - A 7 - D 7 - A 7 - B

8 - D 8 - D 8 - E 8 - E

9 - E 9 - B 9 - C 9 - D

10 - D 10 - C 10 - A 10 - D

11 - D 11 - C 11 - E 11 - D

12 - B 12 - E 12 - D 12 - A

13 - C 13 - A 13 - B 13 - B

14 - A 14 - E 14 - B 14 - B

15 - C 15 - C 15 - B 15 - A

5 옵션 6 옵션

10 - C 10 - E

11 - C 11 - E

12 - D 12 - V

13 - D 13 - D

14 - C 14 - B

"단백질"주제에 대한 테스트

  1. 어떤 화합물이 단백질 분자의 단량체입니까?

가. 포도당

나. 글리세린

나. 아미노산

G. 지방산.

2. 알려진 아미노산 중 단백질 합성에 관여하는 아미노산의 수:

가. 20

나. 30

W. 100

지. 200.

3. 아미노산 분자의 어떤 부분이 서로 구별됩니까?

A. 라디칼

B. 카르복실기

나. 지방산

G. 아민기.

4. 1차 구조의 단백질 분자에서 아미노산은 어떤 화학 결합을 통해 상호 연결되어 있습니까?

A. 이황화물

나. 펩타이드

B. 수소.

5. 세포 소기관 단백질이 합성되는 곳:

A. 엽록체에서

B. 미토콘드리아에서

V. 리보솜에서

소포체의 B.

6. 리보솜의 위치:

A. 엽록체에서

B. 미토콘드리아에서

B. 소포체의 막에서.

7. 단백질 분자의 어떤 구조가 변성 중에 부서졌다가 다시 회복될 수 있습니까?

가. 기본

나. 중등

나. 3차

G. 제4기.

8. 단백질 1g이 분해될 때 방출되는 에너지의 양:

A. 17.6kJ

B. 35.2kJ.

9. 효소와 다른 단백질의 차이점은 무엇입니까?

A. 화학 반응의 촉매

B. 비타민, 금속 포함

V.는 리보솜에서 합성됩니다.

10. 단백질의 주요 기능은 무엇입니까?

가. 운송

나. 보호

B. 촉매

G. 건설.

답변: 1. C 2. A 3. A. 4. B 5. C 6. C 7. A 8. A 9. B 10. A, B, C, D.


주제: 방법론적 발전, 프레젠테이션 및 메모

러시아어 시험, 5 학년 기말 시험, 표현 수단 시험, Voronkova 및 Chivilikhin의 작품을 기반으로 한 수업

시험을 준비하기 위한 훈련 시험. 시험으로 사용할 수 있습니다. 작업 B8에 대한 지식을 풀기 위한 테스트 5학년을 위한 최종 테스트 작업에 대한 수업의 방법론적 개발 ...

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테스트 번호 1 "단백질의 구조와 기능" - 1 옵션.

뒤쪽 1번 하나 정답

I. 단백질 분자의 단량체는 어떤 화합물입니까?

a) 포도당 b) 글리세롤 c) 지방산

e) 아미노산

2. 알려진 아미노산 중 단백질 합성에 관여하는 아미노산은 몇 개입니까?

a) 20 b) 23 c) ​​​​100
3. 아미노산 분자의 어떤 부분이 서로 구별됩니까?
a) 라디칼 b) 아미노기 c) 카르복실기

4. 1차 구조의 단백질 분자에서 아미노산은 어떤 화학 결합을 통해 연결됩니까?

) 펩타이드 결합

NH나선형의 인접한 컬에 위치

5. 우리는 어떤 수준의 단백질 구조 조직에 대해 이야기하고 있습니까? "이것은 폴리펩타이드 사슬의 3차원 공간적 "패키징"이며, 이는 소구체를 초래합니다."


6. 단순 단백질은 다음으로 구성됩니다.

a) 아미노산에서만 c) 아미노산과 지질

7. 문제의 단백질의 기능은 무엇입니까? "특수 단백질은 세포에서 일어나는 생화학적 반응을 가속화할 수 있습니다"?

8. 문제의 단백질의 기능은 무엇입니까? "특수 단백질은 혈액과 세포에서 일정한 농도의 물질을 유지하고 성장, 번식 및 기타 중요한 과정에 참여합니다"?

a) 플라스틱 d) 보호 g) 수용체

b) 촉매 e) 수축성 h) 에너지

c) 운송 f) 규제

뒤쪽 2번 제공된 질문에 답하고 선택 올바른 답

9. 모든 아미노산의 공통점은 무엇입니까?

a) 라디칼 b) 아미노기 c) 카르복실기

뒤쪽 3번 제공된 질문에 답하고 선택 올바른 답

10. 어떻게 단백질 구조가 부서졌다가 회복될 수 있습니까?

a) 1차 구조 c) 3차 구조

b) 2차 구조 d) 4차 구조

테스트 번호 1 "단백질의 구조 및 기능" - 두 번째 옵션.

뒤쪽 1번 제공된 질문에 답하고 선택하나 정답

1. 단백질 분자의 단량체는 어떤 화합물입니까?

a) 지방산 b) 글리세롤 c) 아미노산

d) 포도당

2. 알려진 아미노산 중 단백질 합성에 관여하는 아미노산은 몇 개입니까?

a) 150 6) 5 c) 20

Z. 아미노산 분자의 어떤 부분이 친구를 구별합니까?

친구에게서?

4. 어떤 화학 결합을 통해 단백질의 3차 구조가 생성됩니까?

가) 펩타이드

b) -CO와 - 그룹 사이의 수소 결합NH나선형의 인접한 컬에 위치

c) 아미노산 라디칼 간의 결합

5. 우리는 어떤 수준의 단백질 구조 조직에 대해 이야기하고 있습니까? "3차 구조를 가진 여러 거대 분자를 복잡한 복합체로 결합한 결과로 발생합니까?

a) 1차 구조 c) 3차 구조

b) 2차 구조 d) 4차 구조
6. 문제의 단백질의 기능은 무엇입니까? "특정 단백질은 외부 단백질 및 유기체의 침입과 손상으로부터 유기체를 보호합니다"?

a) 플라스틱 d) 보호 g) 수용체

b) 촉매 e) 수축성 h) 에너지

c) 운송 f) 규제

7. 문제의 단백질의 기능은 무엇입니까? "특수 단백질은 다양한 물질을 부착하고 전달할 수 있습니다."

a) 플라스틱 d) 보호 g) 수용체

b) 촉매 e) 수축성 h) 에너지

c) 운송 f) 규제

뒤쪽 2번 제공된 질문에 답하고 선택 올바른 답

8. 모든 아미노산의 공통점은 무엇입니까?

a) 카르복실기 b) 라디칼 c) 아미노기

뒤쪽 3번 제공된 질문에 답하고 선택 올바른 답

9. 단백질 분자의 어떤 구조가 변성 중에 부서졌다가 다시 회복될 수 있습니까?

a) 4차 구조 c) 2차 구조

b) 3차 구조 d) 1차 구조
10. 복합 단백질은 다음으로 구성됩니다.

a) 아미노산만 c) 아미노산과 지질

b) 아미노산과 탄수화물 d) 아미노산과 핵산

A3 . 비가역적 단백질 변성을 일으키는 요인은 무엇입니까?

A4 . 농축 질산이 단백질 용액에 작용할 때 관찰되는 사항을 지정하십시오.

A5 . 촉매 기능을 수행하는 단백질은 다음과 같습니다.

호르몬

효소

비타민

단백질

A6. 헤모글로빈 단백질은 다음 기능을 수행합니다.

파트 B

나1. 상관 관계:

단백질 분자의 종류

특성

구형 단백질

감겨진 분자

원섬유 단백질

물에 녹지 않음

물에 녹거나 콜로이드 용액을 형성

필라멘트 구조

나2. 단백질:

파트 C

C1. 에탄올과 무기물로부터 글리신을 얻을 수 있는 반응식을 쓰시오.

옵션 2

파트 A

A1 . 단백질에서 질량 분율이 가장 큰 원소는?

A2 .헤모글로빈이 속하는 물질 그룹 표시:

A3. 나선형의 볼 응고 - "구체"는 다음을 특징으로 합니다.

A4 . 단백질을 태울 때 냄새가 느껴집니다.

A5 . 농축 질산과 단백질 용액의 상호 작용 중에 노란색이 나타나는 것은 단백질에 다음을 포함하는 아미노산 잔기가 있음을 나타냅니다.

A6 .세포에 들어가는 박테리아로부터 보호하는 단백질:

파트 B

나1. 단백질은 다음과 같이 찾을 수 있습니다.

B2 . 단백질에 대한 설명으로 옳은 것은?

파트 C

C1. 변환 수행:

H 2 O / Hg 2 + + Ag 2 O / NH 3 (용액) + Cl 2 NH 3 (ex.)

C 2 H 2 → X 1 → X 2 → X 3 → X 4

옵션 3

파트 A

A1 .단백질의 기본 구조는 다음과 같습니다.

A2 .단백질 2차 구조의 코일은 주로 결합에 의해 함께 유지됩니다.

A3. 단백질 변성은 다음을 파괴합니다.

펩티드 결합

수소 결합

기본 구조

2차 및 3차 구조

A4 . 단백질에 대한 일반적인 정성적 반응을 지정합니다.

A6. 항체와 항독소는 단백질의 다음 기능을 수행합니다.

파트 B

나1. 상관 관계:

조직 유형 또는 단백질 기능

단백질 유형

근육 조직

구형 단백질

외피 조직, 모발, 손톱

원섬유 단백질

효소

수송 단백질

B2 . 단백질의 가수 분해 중에 물질이 형성 될 수 있습니다.

C2H5OH

CH3CH(NH2)COOH

CH3COOH

CH2(OH)CH(NH2)COOH

NH2CH2COOH

NH2-NH2

파트 C

C1. 다음으로부터 디펩티드 형성에 대한 반응식을 작성하십시오.

a) 아스파르트산(2-아미노부탄이산);

b) 아미노아세트산 및 알라닌으로부터.

옵션 4

파트 A

A1 .단백질의 2차 구조는 다음으로 인한 것입니다.

A2 . 헤모글로빈 분자로 4개의 소구체의 조합은 다음을 특징으로 합니다.

단백질의 기본 구조

생물학 10학년. 주제: 다람쥐.

1. 살아있는 것과 무생물은 다릅니다.
가) 무기물의 조성
B) 촉매의 존재

나) 신진대사
D) 분자 간의 상호 작용

2 단백질은 다음과 같습니다.

A) 단량체; B) 바이오폴리머; B) 단당류; D) 다당류.

3. 단백질 단량체는 다음과 같습니다.

A) 뉴클레오티드; B) 아미노산; B) 질소 염기.

4. 아미노산이 다릅니다.

A) 아미노기, B) 카르복실기; B) 라디칼.

5. 단백질 분자의 구성은 다음과 같습니다.

A) 아미노산만

B) 아미노산 및 때때로 금속 이온

C) 아미노산 및 때때로 지질 분자

D) 아미노산 및 때때로 탄수화물 분자

6. 아미노산 잔기의 서열에 의해 결정되는 단백질 분자의 구조: A) 1차; B) 2차; B) 3차; D) 4차.

7. 단백질의 2차 구조는 결합에 의해 지지됩니다.

A) 펩타이드만;

B) 수소만;

C) 이황화물 및 수소;

D) 수소 및 펩티드;

8. 단백질의 3차 구조는 결합에 의해 형성된다

A - 수소, 펩타이드, 소수성
B - 펩타이드, 소수성, 이온성
B - 수소, 소수성, 이온성.

9. 가장 내구성이 약한 단백질 구조는 다음과 같습니다.

가) 1차 및 2차

B) 2차 및 3차

B) 3차 및 4차

D) 4차 및 2차

10. 효소는 다음 기능을 수행합니다.

A) 에너지의 주요 원천입니다.

B) 생화학 반응을 가속화합니다.

B) 산소 수송

D) 화학 반응에 참여하여 다른 물질로 변합니다.

11. 단백질의 생물학적 활성은 다음 구조에 의해 결정됩니다.

A) 1차만;

B) 2차만;

B) 항상 4차;

D) 제4기, 때로는 제3기.

    단백질에 200개의 아미노산 중 20개만 있는 이유는 무엇입니까?

    변성과정은...?

    * 단백질의 기능을 설명할 수 있다.

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