몇 개월부터 아기에게 먹이를주는 당근. 아이들에게 생 당근을 줄 수 있습니까?
제약 시장에 제시된 비타민 복합체는 유용한 물질로 우리를 포화 시키지만 항상 안전하게 수행하지는 않습니다.
야채는 많은 양의 비타민과 미네랄의 원천이기 때문에 아기를 위해 당근 주스를 준비하고 제공하는 방법과 그 이점에 대해 이야기 할 것입니다. 특히 어린 아이들의 건강과 관련하여 유용한 제품의 자연스러움보다 더 중요한 것은 없다는 데 동의하십시오.
우선 이 야채를 자세히 살펴보고 왜 그렇게 유용한지 알아보겠습니다. 당근이 실제로 당근이기 때문에 우리가 비타민 복합체와 같은 개념을 조금 더 높게 언급한 것은 우연이 아닙니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 다른 야채를 찾는 것은 매우 어렵습니다. 우리는 아래에서 그것의 화학적 구성에 대해 더 자세히 이야기할 것입니다.
사실 당근과 주스는 음식으로만 사용되는 것이 아닙니다. 종종 갓 짜낸 주스 또는 특별히 준비한 당근 농축액이 외부에서 사용됩니다. 이것은이 야채가 치유력이 있고 작은 상처를 완벽하게 치유한다는 사실 때문입니다.
대부분의 사람들은 당근 섭취의 이점에 대해 극히 편협한 생각을 갖고 있습니다. 일반적으로 이 지식은 인간의 시력에 대한 유익한 영향에 대한 정보를 소유하는 것으로 축소됩니다.
사실, 이 기능은 많은 것 중 하나이며 오히려 많은 신체 시스템에 대한 영향으로 인해 달성되는 즐거운 부작용입니다. 유용한 특성의 범위는 매우 광범위하며 이 야채의 다소 특이한 화학 성분에 의해 결정됩니다. 자세히 살펴보겠습니다.
어린이용 당근 주스: 제품의 장점
당근 주스를 어린이에게 몇 개월 동안 줄 수 있는지에 대해 이야기하기 전에 이것이 필요한 이유를 이해해야합니다. 실제로 우리가 알고 있듯이 이전에는 유아, 때로는 성인의 몸에 단순히 필요하고 필수 불가결하다고 생각했던 많은 제품이 실제로는 절대적으로 쓸모가 없습니다.
과학적 연구는 매년 다양한 제품의 이점에 대한 많은 전통적인 아이디어를 파괴합니다. 그러나 그러한 발견은 당근과 그 주스가 신체에 미치는 유익한 영향에 대한 정보를 결코 반박하지 않고 오히려 확인했습니다. 과학의 발전으로 어떤 물질이 특정한 영향을 미치는지 보다 정확하게 결정할 수 있습니다. 화학 성분에 대한 이러한 자세한 연구 덕분에 당근은 이익의 창고라고 안전하게 말할 수 있습니다.
몸의 건강에 대한 유익한 효과는 한 번에 여러 방향에서 발생합니다.
프로비타민 A
카로틴으로 알려진 비타민은 피부와 점막을 형성하고 강화하는 과정에서 필요한 요소 중 하나입니다.
- 당근과 주스의 구성 성분 덕분에 뼈의 강도를 높이고 성장을 활성화시켜 아기의 정상적인 성장에 기여합니다.
- 또한 강한 면역력을 제공하고 단순히 건강을 향상시킵니다.
- 이러한 이유로 일부 엄마들은 갓 짜낸 당근 주스를 아기의 콧물에 도움이 되는 점안액으로 사용합니다.
- 피부에 미치는 영향은 유익한 효과가 있습니다. 헤어 라인뿐만 아니라 손톱 등의 성장과 품질이 향상됩니다.
비타민 B
당근에는 비타민 A 외에도 우리 몸에 꼭 필요한 비타민 B가 들어 있습니다.
- 신체의 정상적인 함량은 당근 주스가 어린이에게 주어지는 나이에 관계없이 신경계의 정상화, 강화에 기여합니다. 이는 매우 중요합니다.
따라서 아기가 안절부절 못하고 긴장하면 이 야채 주스가 이 문제와의 싸움에 도움이 될 수 있습니다.
칼륨과 마그네슘
당근 구성에서도 다량으로 발견되는 요소는 혈액 순환 과정에 참여하고 심혈관 시스템의 정상화에 기여하는 가장 중요한 요소 중 하나입니다.
어린 아이들의 경우 혈관의 강도가 충분하지 않아 이와 관련하여 종종 문제가 발생하므로 당근도 필수 불가결합니다.
셀룰로오스
상당히 많은 사람들이 당근 주스의 완하제 효과를 알고 있습니다. 이 야채에는 주스에 대해 이야기할 때에도 엄청난 양의 섬유질이 포함되어 있기 때문입니다.
이 물질은 소화 과정을 자극하고 정상화합니다. 따라서 당근 주스는 종종 어린이의 변비 퇴치에 사용되며 일종의 예방책이기도 합니다.
당근의 방부성
- 위에서 언급한 방부제 덕분에 당근 주스는 어린이가 구강 내 염증 과정을 겪는 상황에서 필수 불가결한 요소가 되었습니다.
- 또한 입안의 어린이 아구창을 치료하는 데 사용됩니다.
- 또한 피부염 등과 같은 피부의 다양한 질병에 대한 외부 사용에 대한 전문가의 권장 사항을 종종들을 수 있습니다. 일반적으로 이러한 경우 당근 주스는 외부 및 내부적으로 모두 사용됩니다.
이것은이 제품과 그 파생물의 유용한 특성의 전체 목록은 아니지만 어린이에게 당근 주스를 줄 필요성을 지시하는 것은 이러한 특성입니다. 몇 개월부터 이것이 일어날지는 또 다른 질문이지만 체계적인 섭취와 복용량 준수는 건강에 매우 질적인 영향을 미칠 수 있음을 기억해야 합니다.
당근이 풍부한 그룹 A의 비타민은 동물성 및 식물성 지방의 다양한 지방과 함께 가장 잘 흡수된다는 것을 기억해야 합니다.
그래서 강판 당근은 종종 사워 크림과 함께 섭취됩니다. 주스의 경우 크림 또는 요구르트가 첨가됩니다. 물론 아주 어린 아이들에게는 이 옵션이 부적절하지만 더 큰 아이들에게는 좋은 조합이 될 것입니다.
중요한 점에서 당근 주스 복용에 대한 금기뿐만 아니라 조심하는 것이 더 낫습니다. 우리는 기사의 다음 부분에서 이야기 할 것입니다.
어린이를 위한 주스 주제에 대해 자세히 알아보려면 다음을 읽어보는 것이 좋습니다. “어린이용 석류 주스”그리고 “먹이용 사과 주스” .
건강에 해를 끼치 지 않도록 당근 주스를 올바르게 마시는 방법
모든 제품이나 액체, 심지어 정제수라도 이 조치를 따르지 않으면 건강에 해로울 수 있습니다. 당근 주스는 아기에게 몇 개월을 주어도 허용된 복용량을 위반해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 과도한 주스 섭취와 함께 두통 및 기타 불쾌한 감각으로 인해 어린이의 불안이 나타날 수 있습니다.
오랫동안 당근 주스는 살균 특성으로 인해 위장관에 다양한 궤양 성 염증이있는 사람들에게 표시된다고 믿어 왔지만 실제로는 그렇지 않습니다.
- 이 음료는 염증과 위장의 산성도 증가에 금기입니다.
- 또한 주요 금기 사항 중 하나는 당뇨병의 존재입니다.
- 최근 연구에 따르면 이 야채는 어린이에게 당근 주스를 준 나이에 관계없이 아기에게 알레르기 반응을 거의 일으키지 않는다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 알레르기가 여전히 관찰되면 사용을 중지하는 것이 좋습니다.
피부가 노랗게 변하는 것은 알레르기 반응이나 편차의 징후가 아님을 기억하십시오. 사실 당근의 구성에는 우리 피부의 색에 영향을 미치는 착색 안료가 있으며 고농도에서는 이런 식으로 나타납니다. 이런 일이 발생하면 섭취를 잠시 중단하고 몸에서 모든 색소가 제거되면 다시 사용하십시오.
우리가 성인에 대해 이야기하고 하루에 얼마나 많은 당근 주스를 마실 수 있는지 말할 때 여기 전문가의 의견은 모호합니다. 누군가는 엄격한 한계를 설정하고 다른 사람들은 신체의 반응 만 봐야한다고 주장합니다.
두 번째 옵션은 진실에 더 가깝습니다. 어떤 사람들은 주스 반 잔도 거의 마시지 않는 반면 다른 사람들은 그 반대이기 때문입니다.
당근 주스를 몇 개월 동안 줄 수 있고 올바르게하는 방법
우선, 당근 주스를 아이에게 얼마나 줄 수 있는지에 대한 질문은 출생 전에도 대답하기에 상당히 수용 가능하다는 점에 유의해야합니다. 많은 의사들은이 제품을 보완 식품에 도입하는 것뿐만 아니라 이에 대해 어린이를 준비시키는 것이 중요하다고 주장합니다.
임신 중에도 임산부는 이 음료를 식단에 추가해야 합니다..
이 기간 동안 당근 주스를 얼마나 마실 수 있습니까? 사실 여기에는 엄격한 제한이 없지만 반 리터의 양을 초과해서는 안됩니다. 이 금액이 가장 최적입니다.
또한 음료를 구성하는 유익한 물질은 여성이 힘을 회복하는 데 도움이 될 것입니다.
수유하는 동안 비슷한 양의 주스를 섭취해야하므로 당근 주스를 아이에게 주기로 결정한 몇 개월에 관계없이 보완 식품 소개를 원활하게 구성 할 수있는 일종의 기반을 만들어야합니다. 또한이 음료는 모유의 품질을 크게 향상시킵니다.
최근 소아과에서는 생후 6개월 정도부터 당근 주스의 도입이 이루어져야 한다는 의견을 고수하기 시작했습니다. 이 기간은 이 음료로 보완 식품을 시작하는 데 가장 최적입니다.
위에 설명 된 규칙을 따르고 임신 전체와 수유 시작 기간 동안이 야채 음료를 식단에 추가하면 당근 주스를 1 개월 된 아기에게 줄 수 있습니다.
그러나 먼저 소아과 의사와 상의해야 합니다. 이전에는 1-2개월부터 주스로 먹이기 시작하는 것이 권장되었지만 이제는 이 숫자가 크게 변경되었습니다.
최대 6 개월 동안 우유 만 먹은 아기에게 당근 주스를 언제 줄 수 있습니까?
생후 6개월 이하의 아이에게 모유만 먹인 경우에는 상황이 다소 다릅니다. 소화 시스템은 당근 주스가 보완 식품에 포함되어 있으면 소화할 준비가 되지 않을 것입니다.
이러한 이유로식이 요법에 야채 주스를 도입하는 것은 1 년에 가까운 나이로 이전됩니다.
3 세가 지나면 펄프가 든 주스를 먹을 수 있습니다.
아이에게 줄 당근 주스의 양
처음으로 그들은 당근 주스 한 티스푼을주고 같은 비율로 물로 희석하고 펄프를 청소합니다.
6개월 이내에 이 양을 점차적으로 100밀리리터로 늘리고 물은 사과나 다른 주스로 대체하여 아이에게 혼합물을 줍니다.
그러한 보완 식품의 빈도는 일주일에 세 번을 초과해서는 안됩니다. 아이가 주스 섭취를 눈에 띄게 거부하고 불만을 표시하면 당근 음식을 다른 것으로 바꾸는 것이 좋습니다.
아이들을 위한 당근 주스 만드는 법
그럼 이제 아기용 당근 주스 만드는 법을 알아볼까요? 이 음료를 몇 개월 동안 제공해야하는지 이미 알고 있지만 보완 식품의 시작 날짜뿐만 아니라 제품 자체의 품질에도 실수하지 않는 것이 중요합니다.
상점의 주스는 적합하지 않으며 거의 모든 유용한 속성을 잃습니다. 물론 당근에 포함된 미량 원소는 남아 있지만 비타민은 사라지므로 아래에 설명된 규칙에 따라 주스를 직접 만드는 것이 좋습니다.
어린이용 주스를 만들 때 가장 중요한 것은 바로 원재료인 당근의 품질입니다.
- 덜 익어서는 안됩니다. 표면에 녹색 반점이 있고 부패의 징후가 없어야하며 일반적으로 어두운 색조의 반점처럼 보입니다.
- 이 경우 당근이 매우 크고 속이 투명하면 옆 부분만 사용하고 당근의 중심은 버립니다.
- 잎이있는 곳도 제거해야하며 주스로 변할 부분에 녹색 부분이 없는지 확인하십시오.
믹서기를 사용하면 당근 펄프가 부드러운 덩어리로 바뀝니다. 그런 다음 미세한 체와 거즈를 사용하여 모든 주스를 짜낼 필요가 있습니다. 또한 특수 과즙 짜는기구를 사용할 수 있으며 제품의 품질은 이로 인해 영향을받지 않습니다.
주목! 기억하는 것처럼 음료에 펄프가 없는지 확인하십시오. 당근 주스는이 형태로만 유아에게 주어질 수 있습니다.
갓 짜낸 주스는 30분 동안만 보관한 후 비타민이 사라지므로 즉시 사용해야 합니다. 이제 아기를위한 당근 주스가 얼 수 있고 그 자질을 잃지 않을 것이라는 정보를 자주 접할 수 있습니다. 이것은 그렇지 않습니다.
유용한 속성을 잃지 않고 동결하는 것은 매우 빠르게 일어나는 경우에만 가능합니다. 가정용 냉장고는 이에 대처할 수 없으므로 동결시 분자 구조가 파괴되고 모든 유용성을 잃습니다. 따라서 주스를 즉시 마시거나 한 번만 섭취할 수 있는 소량을 만드십시오.
당근이 없는 어린이 식단은 상상하기 어렵습니다. 그러나 최대 이익과 최소 피해를 얻기 위해이 야채를 어린이 메뉴에 언제 어떻게 도입해야합니까?
어린이의 몸을위한 당근은 진정한 발견입니다.
- 우선 베타카로틴의 저장고이며 이로부터 비타민 A가 생성되는데 이 비타민 덕분에 신진대사가 정상화되고 새로운 세포가 자라며 골격계와 치아의 형성과 발달에 관여합니다. 몸 전체의 감염과 싸우고 질병 후 회복 기간을 줄입니다. 시력, 피부 및 점막 건강에 대한 베타카로틴의 유익한 효과는 잘 알려져 있습니다. 9-11개월 아기의 비타민 A 결핍 증상에는 건조한 피부, 느린 성장 및 빈번한 질병이 포함됩니다.
- 당근의 감기와의 싸움에서 카로틴의 동맹자는 칼슘입니다. 이 요소 외에도이 야채에는 칼륨, 나트륨, 인, 엽산 및 기타 비타민 B, C, E가 포함되어 있습니다.
- 당근에는 소화를 돕는 펙틴과 섬유질이 많이 함유되어 있습니다. 아기에게 야채가 있으면 야채에 완하제 효과가 있습니다. 담즙 정체가있는 어린이에게주는 것이 바람직합니다.
어떤 경우에는 그러한 보완 식품의 도입이 해로울 수 있습니다.
우선, 우리는 문자 그대로 첫 번째 수유 후 빠르게 나타나는 가능성에 대해 이야기하고 있습니다. 사실은 아이의 몸이 당근에 함유된 비타민 A에 열과 피부 발진으로 반응할 수 있다는 것입니다.
메뉴에서 당근을 제거하면 며칠 후에 아기의 상태가 좋아집니다.
언제, 어떻게 입력하나요?
당근 퓌레와 주스는 5개월부터, 바람직하게는 6개월부터 줄 수 있습니다. 모유 수유중인 아기의 경우이 야채 보완 식품은 7-8 개월 동안 나중으로 연기 될 수 있습니다. 알레르기가 있거나 유전적 소인이 있는 유아에게도 동일한 수치가 적용됩니다.
이 제품에 대한 일부 아기의 증가된 감도는 의심을 불러일으킵니다: 당근을 최초의 식물성 식품으로 만들 가치가 있는지 독일 소아과 의사는 실제 이점이 잠재적인 알레르기보다 더 중요하다고 생각하지만 그렇지 않을 수도 있습니다.
따라서 이유식 제조업체의 경우 제품 라인을 여는 것은 종종 당근 보완 식품이며 다른 야채 형태의 첨가물이 없습니다. 시간이 지남에 따라 아기에게 권장되는 다른 음식이 추가됩니다.
이것은 제품이 예를 들어 콜리플라워에 비해 가치 있는 물질이 풍부할 뿐만 아니라 맛도 좋기 때문에 나름의 논리가 있습니다.
당근은 소화하기 쉬울 뿐만 아니라 소화를 돕습니다. 그럼에도 불구하고 러시아 소아과 의사는 여전히 위험을 감수하지 않고 호박 후에 또는 함께 부스러기 식단에 도입할 것을 권장합니다.
주스 또는 퓌레는 처음으로 티스푼으로 제공됩니다.
보완 식품을 도입 한 후 신체의 반응을 모니터링하지만 당근의 경우 부모는 특히주의해야합니다. 이미 언급했듯이 야채는 종종 알레르기를 유발합니다.
모든 것이 괜찮다면 며칠 후에 퓌레 또는 주스를 조금 더 줄 수 있습니다. 또한 당근 보충 식품은 일주일에 두 번만 제공됩니다. 매일 수유하면 아기의 간을 손상시킬 수 있습니다.
선택과 준비의 비밀
뿌리 작물의 밝고 균일한 착색은 신선도를 보장합니다.
이유식 준비를 위한 당근 선택은 특별한 책임을 가지고 접근해야 합니다. 다음 규칙을 준수하십시오.
- 좋고 조밀하며 자연스러운 모양의 표본(곡선 없음)을 찾으십시오.
- 피부는 부드럽고 밝은 주황색이어야 합니다.
- 오래 보관하는 당근을 선택하시겠습니까? 녹색 잎이 있는 뿌리 채소를 살펴보세요. 신선도가 더 오래 유지됩니다. 그러나 집에 오면 수분 손실을 방지하기 위해 녹색 부분을 잘라내십시오.
- 검은 색 상단은 야채의 부패를 나타냅니다. 그러한 구매를 거부하는 것이 좋습니다.
- 가장 부드럽고 달콤한 것은 중간 크기의 어린 당근(무게 약 150g)으로 끝이 가늘어집니다. 두꺼운 표본은 너무 단단할 수 있습니다. 요리하는 동안 안주인이 다루기가 더 어렵고 질산염이 더 많이 포함되어 있습니다.
다른 뿌리 채소와 마찬가지로 당근에는 많은 부모가 두려워하는 미량의 살충제가 포함되어 있습니다. 해결책은 대담한 껍질입니다 (음, 피부와 함께 펄프의 작은 부분을 잡는 경우). 상단을자를 때 최소 1cm를 무자비하게 "잡습니다".
막내에게는 준비하기 쉬운 당근 퓌레가 제공됩니다.
- 뿌리 작물은 철저히 씻고 청소해야합니다.
- 열처리하기 전에 야채의 상단과 꼬리를 자르는 것이 좋습니다.
- 부드러워질 때까지 요리한 다음 믹서기에 갈거나 체로 문지릅니다.
- 부드러움을 위해 결과 덩어리는 모유 또는 혼합물로 희석됩니다.
- 베타카로틴은 지용성 화합물이므로 퓌레에 식물성 기름을 몇 방울만 첨가하면 됩니다.
- 당근이 첫 번째 야채 음식이 아닌 경우 다른 음식을 접시에 추가할 수 있습니다.
당근은 요리하거나 쪄도 실질적으로 영양가를 잃지 않는 훌륭하고 건강한 야채입니다. 반대로 온도의 영향으로 뿌리 작물의 단단한 세포벽이 파괴되어 베타 카로틴이 방출됩니다.
집에서 퓨레를 만들고 싶지 않으세요? 항상 기성품을 구입할 수 있습니다. 보완 식품이 들어 있는 항아리는 내용물의 품질이 엄격하게 관리되고 예를 들어 동일한 질산염에 대해 걱정할 필요가 없기 때문에 좋은 것일 뿐만 아니라.
3~5개월 아기의 경우 제조업체에서 균질화된(균질한) 제품을 제공합니다. 집에서 그러한 효과를 얻는 것은 불가능합니다.
상점에서 당근 식품을 구입할 때 라벨을 주의 깊게 연구해야 합니다. 완성 된 당근 퓌레의 구성에는 야채, 물 및 기타가 포함되어야합니다. 다양한 식품 첨가물은 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.
더 다양하고 점차적으로 성인용 식품의 채택을 위해 작은 몸을 준비합니다. 이 기사에서는 야채 보완 식품, 특히 당근의 도입 규칙에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다.
내 아기에게 언제 줄 수 있습니까?
세계보건기구(WHO)의 보완식품 도입 권고사항에 따르면 식물성 보완식품은 -. 그리고 당근 퓌레를 제공하는 것이 몇 개월부터 가능한지 정확한 권장 사항은 없습니다. 아이들은 야채와 당근을 처음 접하는 것이 아니라 대부분 감자, 브로콜리, 콜리플라워, 호박을 맛보게 됩니다. 적응된 먹이를 먹는 아기는 1-2개월 더 일찍 야채를 먹일 수 있습니다.
알고 계셨나요? 캘리포니아에서는 매년 당근 주간이 열립니다. 이 축제에서는 이 야채로 최고의 요리를 만들기 위해 다양한 대회가 열리고 당근 여왕이 선택되고 당근 촬영이 준비됩니다.
이유식을 시작하는 방법
신제품에 대한 친분은 하루에 5-10g (티스푼 반)으로 시작하여 양을 늘리는 여러 단계로 수행됩니다. 소아과 의사는 아침이나 아침에 새 제품을 소개하는 것이 좋습니다. 그래야 증상의 발생 가능성을 완전히 추적할 수 있습니다. 대부분 7-10일은 아기의 일일 식단에 야채 보완 식품을 완전히 도입하여 하나 또는 우유 혼합물을 대체하기에 충분합니다.
당근을 보완 식품에 도입하는 방법을 단계별로 고려하십시오.
- 첫날.아침 식사로 아기에게 야채 반 티스푼을 줍니다. 그런 다음 아이의 행동, 대변 및 피부 상태를주의 깊게 관찰하십시오. 이 양의 음식은 성장하는 신체에 충분하지 않으므로 보충제 또는 분유 수유를 하고 있습니다.
- 둘째 날.야채 퓌레가 알레르기 반응과 대변 장애를 일으키지 않으면 서빙 양을 늘리면서 계속 제공합니다 - 2 티스푼. 우리는 계속해서 보완하거나 혼합합니다.
- 세번째 날.우리는 부분을 3-4 티스푼의 야채 퓌레로 늘립니다 (이 기사 뒷부분에서 첫 번째 보완 식품을 위해 당근 퓌레를 준비하는 방법에 대해 자세히 설명합니다).
- 넷째 날.야채 1인분은 야채 25g에 해당하는 5테이블스푼으로 증가합니다.
- 다섯째 날.첫 번째 야채 퓌레로 아이를 치료하는 동안 부정적인 반응을 느끼지 않으면 서빙을 50g, 즉 10 티스푼으로 늘릴 수 있습니다.
- 여섯째 날.양을 두 배로 늘릴 수 있습니다 - 야채 1 인분은 100g에 이릅니다.
- 일곱째 날. 야채 퓌레의 양을 125-150g으로 가져 오십시오. 아기가 그러한 부분의 보완 식품을 섭취하자마자 더 이상 보충 할 필요가 없습니다. 이 정도의 양이나 혼합물은 1개로 아이가 먹습니다.
일주일 내내 자녀의 식단에 새로운 제품을 도입할 때 건강의 변화를 주의 깊게 모니터링해야 함을 기억하십시오. 알레르기 성 발진이 나타나거나 대변이 악화되면이 제품으로 치료를 한 달 동안 연기하십시오. 여러 야채에서 으깬 감자를 즉시 제공하기 위해 서두르지 말고 1 액형 요리를 선택하십시오.
중요한! 어린 아이들을 위한 식사에는 소금과 설탕이 필요하지 않습니다. 성인에게는 그러한 음식이 무미건조하고 맛이 없어 보이지만 아기에게는 모든 것이 매우 맛있고 특이합니다.
당근 퓌레를 만드는 방법
아기를위한 당근 퓌레를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 우리 조리법에 따라 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않을 것입니다. 집에서 만든 요리의 대안으로 야채 퓌레가 담긴 가게를 구입할 수 있습니다. 그러나 자체 준비한 제품이 여전히 바람직합니다.
재고 및 주방 용품
갓 준비한 당근 퓌레로 빵 부스러기에 먹이를주기로 결정한 후 필요한 모든 주방 용품 무기고가 있는지 확인하십시오.
- 가는 사람;
- 바닥이 두꺼운 냄비;
- 믹서기 또는 스트레이너.
알고 계셨나요? 동물원에서 플라밍고 새는 당근을 먹으며 이 제품은 깃털의 밝은 색을 유지하는 데 도움이 됩니다. 야생에서 갑각류를 먹으면 색을 유지하는 데 도움이 됩니다.
재료
요리용 제품 목록도 매우 간단합니다.
- 당근 - 중간 크기 1개;
- 끓는 물 - 100-150 ml;
- 식물성 기름 - 몇 방울.
단계별 레시피
아기를 위한 당근 퓌레를 만드는 방법에 대한 레시피는 매우 쉽고 빠릅니다.
- 당근은 흐르는 물에 씻고 철저히 씻습니다. 그 후에는 비벼야합니다.
- 강판 야채를 선택한 팬에 놓고 약간의 끓는 물을 첨가합니다. 야채 스튜를 약한 불에 올려 놓고 팬을 뚜껑으로 덮으십시오.
- 잠시 후 당근이 완전히 끓으면 물이 빠지고 야채 덩어리가 블렌더 그릇으로 옮겨집니다. 믹서기로 야채 덩어리를 퓌레 상태로 분쇄하십시오. 블렌더가 없으면 일반 주방 스트레이너로 원하는 상태로 분쇄할 수 있습니다.
- 결과 덩어리에 약간의 식물성 기름이 첨가됩니다. 퓌레가 너무 두꺼운 경우 우유 또는 당근을 삶은 달인으로 희석 할 수 있습니다.
중요한! 당근의 밝은 색은 알레르기를 유발할 수 있습니다. 아기가 이미 음식에 알레르기 반응을 보였다면 당근 도입을 잠시 연기하십시오.
많은 어머니들은 먹이를 위해 당근을 얼마나 요리해야하는지 또는 어떤 냄비에 그것을하는 것이 더 좋은지 궁금해합니다.
부모가 빵 부스러기에 대해 맛있고 건강한 간식을 적절하게 준비하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁을 준비했습니다.
- 야채의 영양소를 최대한 보존하려면 큰 조각으로 자르고 이미 끓는 물에 던지십시오. 열처리 과정에서 비타민C가 파괴되기 때문에 냄비에 야채를 담고 뚜껑을 덮고 조리과정 자체를 최소화한다.
- 자신의 정원에서 당근을 선호하거나 시장에서 신뢰할 수 있는 판매자로부터 구입하십시오. 가능한 화학 비료 처리로 인한 피해를 최소화하려면 야채를 물에 몇 시간 동안 담가두십시오.
- 당근을자를 때 금속 칼이나 강판을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 산화됩니다. 가능하면 세라믹 또는 플라스틱 칼과 강판을 사용하십시오.
- 요리를 위해 검은 반점과 곰팡이가없는 중간 크기의 당근을 선택하십시오.
- 강판 사과로 당근 퓌레를 다양화할 수 있습니다.
기사를 읽은 후 먹이를 위해 당근을 요리하는 방법을 배웠습니다. 이러한 간단하고 저렴한 야채는 유용한 비타민과 미네랄의 창고입니다. 또한 어머니의 사랑스러운 손길이 만들어내는 요리는 이 맛을 더욱 맛있고 건강하게 만들어줍니다.
당근은 베타카로틴, 귀중한 비타민 및 기타 필수 요소가 풍부하기 때문에 아기의 식단에서 매우 중요한 제품입니다. 그러나 아기 메뉴에이 야채를 올바르게 입력해야하며 알레르기 반응을 피하기 위해 요리 및 수유 규칙을 따라야합니다. 이 기사에서는 아기에게 당근을 줄 나이와 야채를 올바르게 요리하는 방법을 배웁니다.
당근의 유용한 특성
주로 당근은 베타카로틴의 함량으로 인해 비타민 A의 생성과 형성을 자극합니다. 레티놀 또는 비타민 A는 시력 기관, 피부와 치아의 상태, 모발과 손톱의 성장, 면역 체계 및 신체의 일반적인 상태에 유익한 효과가 있습니다. 영유아는 비타민이 부족하여 피부가 건조해질 수 있습니다. 또한, 어린이는 발육부진, 약한 면역 및 빈번한 질병을 경험할 수 있습니다.
당근은 신체에 다음과 같은 유익한 기능을 수행합니다.
- 새로운 세포의 형성과 성장을 촉진합니다.
- 뼈대를 형성하고 치아와 잇몸을 강화합니다.
- 시력과 피부 건강을 개선합니다.
- 신진 대사와 소화를 정상화하고 아기를 돕습니다.
- 면역력을 높이고 회복 속도를 높입니다.
- 항염 및 회복 효과가 있습니다.
- 혈관과 심장을 강화합니다.
- 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
- 암 예방.
당근은 소화 및 소화가 잘 되며 소화 장애를 일으키지 않습니다. 그러나 당근의 이점에도 불구하고이 야채는 밝은 주황색과 베타 카로틴으로 인해 유아의 당근에 알레르기가 발생할 수 있으므로 매우주의해서 부스러기 식단에 도입해야합니다. 이를 피하기 위해 이유식에 당근을 넣는 방법을 살펴보자.
당근 먹이기 규칙
아기를 위한 야채 당근 퓌레는 생후 7개월에 1/2-1 티스푼으로 시작하여 일주일 이내에 비율을 50g으로 늘립니다. 당근은 호박, 콜리플라워, 브로콜리 다음으로 식단에 포함됩니다. 8 개월까지 야채 퓌레의 복용량은 120-150 그램이며 해가되면 180-200 그램에 이릅니다. 분유를 먹는 아기는 빠르면 5개월에 당근 퓌레를 먹일 수 있습니다.
첫 번째 테스트 후 이틀 동안 아기의 반응을 관찰하십시오. 눈치 채면 아기에게 큰 당근을주지 말고 소아과 의사에게 연락하십시오. 부정적인 반응이 없으면 퓌레를 아이에게 줄 수 있지만 복용량을 준수하십시오. 아기에게 과식하지 마세요! 당근 보충 식품은 매일 야채를 섭취하면 간의 기능에 부정적인 영향을 미치기 때문에 아기에게 일주일에 2-3회 이상 제공되지 않습니다.
요리하기 전에 당근을 신중하게 선택하십시오. 밝은 오렌지색과 녹색 잎의 매끄러운 피부를 가진 굴곡이 없는 자연스러운 모양의 단단하고 신선한 과일이어야 합니다. 구매 후 녹색은 즉시 잘립니다. 피부에 곰팡이가있는 검은 색 상단, 검은 반점 및 검은 점이있는 당근을 선택하지 마십시오. 가장 좋은 옵션은 끝으로 갈수록 점점 좁아지는 중간 크기의 어린 과일입니다. 두꺼운 채소에는 질산염이 더 많이 포함되어 있습니다.
아기 당근 요리하는 법
당근은 껍질을 벗기고 꼭지와 꼬리를 잘라냅니다. 청소 후 야채를 시원한 물에 1.5-2시간 동안 두어 질산염, 살충제 및 기타 유해 물질을 제거할 수 있습니다. 화학 약품을 사용하지 않고 직접 재배한 천연 당근이라면 야채를 물에 그대로 놔둘 필요가 없습니다.
준비가 끝나면 야채가 부드러워 질 때까지 끓여서 믹서기 또는 체를 통과합니다. 모유, 끓인 물 또는 기성품 분유와 섞인 어린이에게 당근 퓌레를 줄 수 있으며 식물성 기름 2 ~ 3 방울이나 저지방 사워 크림 1 티스푼을 취향에 추가 할 수 있습니다.
수프를 준비하려면 당근을 강판에 갈 수 있으며 9-12개월 이상의 아기는 먼저 야채를 식물성 기름에 살짝 튀길 수 있습니다. 1 세 미만의 어린이에게는 접시에 소금과 후추를 뿌리고 양파와 마늘을 넣는 것은 권장하지 않습니다. 매운 향신료와 조미료, 마요네즈 및 다양한 소스는 영유아 및 나이든 아기에게 엄격히 금지됩니다.
준비된 으깬 감자는 즉시 먹는 것이 가장 좋으며 극단적 인 경우 냉장고에 24 시간 이상 보관할 수 없습니다. 이 경우 퓌레는 뚜껑이 있는 용기에 넣어 닫아야 합니다. bain-marie를 사용하거나 퓌레를 실온에 두어 이유식을 데우십시오. 전자레인지나 프라이팬에 음식을 데우지 마세요!
당근과 다른 야채를 끓인 후 남아있는 국물은 배수해야합니다. 이러한 달인은 아기의 소화, 신장 및 간 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 고기, 생선 및 야채 국물은 3세 미만의 어린이에게 권장되지 않습니다. 3 세 미만의 아기에게 줄 수없는 것은 무엇입니까?
아기를위한 당근 요리법
먹이용 당근 퓌레
당근 2개를 가지고 씻어서 껍질을 벗기세요. 차갑거나 찬 물에 2시간 동안 담가둔 다음 부드러워질 때까지 끓입니다. 완성 된 야채는 껍질을 벗기고 자른 다음 믹서기를 통과하거나 체로 문지릅니다. 준비된 퓌레에 모유, 분유 또는 끓인 물을 첨가하고 버터 또는 식물성 기름 또는 사워 크림을 첨가 할 수도 있습니다. 또한 야채는 이중 보일러나 슬로우 쿠커 또는 수조에서 조리할 수 있습니다. 1년 후 아기의 경우 으깬 감자에 소금을 뿌릴 수 있습니다.
아기를 위한 당근 주스
어머니가 야채 당근 퓌레를 보완 식품에 도입한 후 당근 주스는 1-2주 후에 식단에 포함될 수 있습니다. 음료를 준비하기 위해 당근을 씻고 껍질을 벗기고 과즙 짜는기구에 통과시킵니다. 주스를 여과하고 끓인 물로 반 희석합니다. 첫 번째 음료는 희석해야합니다! 점차적으로 물의 양이 줄어들고 주스 자체가 자연 주스로 완전히 전환 될 때까지 증가합니다. 1년 이하의 아기에게는 펄프가 든 주스를 주어서는 안 되며 음료에 설탕을 넣는 것은 권장하지 않습니다.
야채 퓌레 수프
- 호박 - 중간 크기의 과일 1개;
- 콜리플라워와 브로콜리 - 각각 250g;
- 토마토 - 과일 2개;
- 당근 - 1⁄2개;
- 맛을 내기 위해 다진 신선한 허브.
씻고 껍질을 벗긴 야채를 창살. 약한 불에서 3분간 끓인 후 끓는 물(1.5리터)에 붓습니다. 필요한 경우 소금과 후추, 허브를 넣고 10분 동안 요리합니다. 준비된 야채를 블렌더로 치고 무명 천이나 체로 갈아서십시오. 그러면 퓌레 수프가 통풍이 잘되고 가벼워집니다. 농도가 너무 두꺼운 경우 요리 후 남은 야채 국물로 접시를 희석하십시오.
고기를 곁들인 야채 스튜
- 치킨 필레 - 100 gr;
- 콜리플라워 - 300gr;
- 전구 - ½ 개;
- 당근 - 1 개;
- 호박 - 중간 크기의 과일 1개;
- 토마토 - 2개;
- 완두콩 - 150gr.;
- 저지방 사워 크림 - 4 테이블. 숟가락.
닭고기를 따로 삶아 조각으로 자릅니다. 양파와 당근을 잘게 자르고 식물성 기름에 끓입니다. 호박과 양배추를 준비하고 토마토를 껍질을 벗기고 자르고 당근과 함께 양파에 첨가하십시오. 토마토가 부드러워질 때까지 끓인 다음 완두콩과 사워 크림을 넣으십시오. 재료를 섞고 5-7분 더 끓입니다. 스튜는 믹서기를 통과합니다. 닭고기 대신 쇠고기, 토끼 또는 칠면조를 사용할 수 있습니다. 또한 고기는 따로 익혀서 썰어둔 야채에 넣어 드시면 좋습니다.
직접 음식을 요리하고 싶지 않다면 이유식 항아리에 담긴 기성품을 구입할 수 있습니다. 물과 야채만 포함된 천연 퓌레여야 합니다. 아기에게 맞는 특별한 이유식. 자녀의 연령에 적합한 제품을 선택하십시오.
아이들은 달콤하고 육즙이 많은 당근을 즐겨 먹습니다. 우수한 맛 외에도이 야채에는 시력, 면역 형성, 피부 및 점막의 정상 상태에 필요한 베타 카로틴이 포함되어 있습니다. 뿌리의 비타민 C는 철분 흡수를 돕고 칼륨은 근육 발달과 정상적인 심장 기능을 담당합니다.
당근 수유의 시간과 옵션의 선택은 아기의 신체 특성에 달려 있습니다. 아기가 배앓이를 방해하지 않고 장이 잘 작동하는 것이 중요합니다. 경미한 장애의 경우 천연 "고정제"-퓌레와 당근 주스가 대변을 조정하는 데 도움이 될 것입니다. 사과와 함께 오렌지 뿌리 작물은 변비 경향이 있어 사용하면 좋다.
사과와 함께 당근은 부스러기에서 변비를 완화하는 데 도움이되며 반대로 단일 제품은 "고정"효과가 있습니다아기의 식단에 당근을 언제 도입해야합니까?
젊은 어머니는 아기의 식단에 당근을 도입하는 것이 얼마나 그리고 몇 살에 가치가 있는지에 관심이 있습니다. 아기에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 오렌지와 붉은 채소로 첫 번째 보완 식품을 시작해서는 안됩니다(자세한 내용은 기사 참조). 6-8개월에 아기는 호박, 콜리플라워, 감자를 먹을 수 있습니다(읽는 것이 좋습니다:). 이 야채는 저자 극성이며 퓌레가 좋으며 서로의 조합이 좋습니다. 아이가 취향에 익숙해지면 당근 소개를 시작할 가치가 있습니다.
아기가 건강하고 가까운 시일 내에 예방 접종을 받을 계획이 없을 때 주황색 채소를 주어야 합니다. 8~9개월이 되면 분유 병, 죽, 모유에 신선한 당근 주스 몇 방울을 첨가하십시오. 부정적인 반응이 없으면 매일 메뉴에 뿌리 작물을 천천히 도입 할 수 있습니다.
아기에게 얼마나 많은 주스가 필요합니까? 첫 번째 - 반 티스푼, 그 다음 - 한 살까지 전체 - 1 회 복용량 당 최대 100g.
1년 후에 아이에게 신선한 강판 당근이나 샐러드를 제공할 수 있습니다. 2-3 세에 얇게 썬 당근 고리의 반쪽을 아이에게 주어야합니다. 그들은 씹는 기술을 개발하고 단단한 음식으로 이동하는 데 도움이 될 것입니다. 전체 뿌리 작물은 3-4년 안에 아기에 의해 숙달될 것입니다. 아기가 질식할 수 있으므로 더 일찍 투여해서는 안 됩니다. 아기의 식단에서 당근 요리는 일주일에 2-3 번 나타날 수 있습니다.
1 년 후 아이는 강판 당근 샐러드를 기꺼이 먹을 것입니다. 당근에 대한 부정적인 반응의 증상
독일 소아과 의사는 젊은 어머니에게 당근으로 첫 번째 야채 보완 식품을 시작하도록 조언합니다. 그들은 뿌리 채소의 이점이 부정적인 반응의 위험보다 훨씬 더 크다고 믿습니다. 이 팁과 다른 팁을 따르기 전에 부모는 유전성 식품 알레르기의 위험을 배제하고 의사와 상의해야 합니다.
첫 번째 보완 식품 동안 어머니가 작은 먹는 사람의 건강을 주의 깊게 모니터링하는 것이 중요합니다. 뿌리 작물에 대한 부정적인 반응은 수유 후 혼수, 졸음, 메스꺼움 및 구토로 나타날 수 있습니다. 야채를 자주 사용하면 피부와 눈 흰자가 황색을 띠게 될 수 있습니다. 드문 경우지만 두드러기와 후두 점막의 부종이 있습니다. 식단에서 뿌리 작물을 제외하면 모든 것이 정상입니다.
아기 당근 주스를주는 방법?
이전에는 소아과 의사가 당근과 사과 주스의 도입을 빠르면 2개월에 허용했습니다. 최근에는 모유 수유를 우선시하고 식단에 주스를 도입하는 것이 4-5개월(분유 수유 아기의 경우)로 뒤로 미루어지고 있습니다. 아기가 모유 만 먹을 때 야채와 과일 주스는 8-9 개월에 더 늦게 시도 할 수 있습니다.
야채 주스는 나중에 몸이 퓌레에 익숙해지면 어린이 식단에 도입됩니다. 갓 짜낸 주스를 사용하면 대변을 조정할 수 있으며 아구창으로 아기의 입을 윤활합니다. 펄프가없는 음료는 숟가락이나 병에서 어린이에게 제공되어 물로 희석합니다. 처음으로 반 티스푼이면 충분합니다. 1세가 되면 엎지르지 않은 컵에서 주스를 제공하여 100ml로 볼륨을 가져와야 합니다.
보완 식품은 단일 성분 주스로 시작합니다. 앞으로는 사과, 호박, 오렌지 주스 등을 섞어 면역력을 높인다. 1 세 이상의 어린이는 펄프가 든 갓 짜낸 당근 음료를 마실 수 있습니다. 비타민을 동화시키기 위해 소량의 지방(크림, 사워 크림, 요구르트)이 첨가됩니다.
당근 주스 레시피
정원에서 익은 당근을 껍질을 벗기고 끓는 물로 데우십시오. 가는 플라스틱 또는 스테인리스 강 강판에 갈아서. 멸균 거즈를 사용하여 깨끗한 손으로 주스를 짜내십시오. 과즙 짜는기구를 사용할 수도 있지만 야채와 금속 요소의 접촉으로 인해 일부 비타민이 손실됩니다. 아이에게 봉사하기 전에 준비된 주스는 물로 희석해야합니다. 남은 음식은 하루 이상 냉장고에 보관하지 않아야 합니다.
수제 퓨레 레시피
적절한 요리를 통해 뿌리 작물의 최대 이점을 얻을 수 있습니다. 점심을 위한 보완 식품으로 아기에게 부드러운 당근 퓌레를 제공할 수 있습니다. 집에서 요리하려면 다음이 필요합니다.
- 100g 좋은 당근.
- 3g 식물성 기름.
- 25ml 우유 (물, 야채 국물).
- 에나멜웨어를 청소하십시오.
뿌리 작물은 껍질을 벗기고 씻고 깔끔한 입방체로 자르거나 강판에 문질러야합니다. 다진 야채를 물에 붓고 약한 불에서 익을 때까지 끓입니다. 소쿠리에서 제거하고 접고 약간 식히십시오. 블렌더로 갈거나 체로 닦은 후. 따뜻한 우유, 약간의 소금 결정(선택 사항)을 넣고 끓입니다. 식물성 기름을 부어 저어 식히십시오.
보완 식품의 경우, 자신의 토지에서 재배되거나 현지 농부로부터 구입한 신선한 중간 크기의 뿌리 작물을 선택하는 것이 중요합니다(참조:). 해외 야채와 달리 유해한 "화학"을 포함하지 않습니다. 뿌리 작물이 자신의 지역에서 자라지 않으면 요리하는 동안 핵심을 제거하는 것이 좋습니다. 그것은 살충제, 중금속 염 및 기타 유해 물질을 포함할 수 있습니다.
당근과 콜리플라워 야채 퓌레 레시피
아기 당근 퓌레를 순수한 형태로 지속적으로 제공해서는 안됩니다. 야채와 과일 모듬에 오렌지 뿌리 작물을 추가하여 아기가 새로운 맛을 배우는 데 도움이 됩니다. 요리를 밝게 만들고 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 일년 내내 어머니는 당근과 콜리플라워로 으깨실 수 있으며 겨울에는 얼려야 합니다.
으깬 감자를 준비하려면 당근 1개, 콜리플라워 150g, 소금 약간, 물 1.5컵, 식물성 기름 1티스푼이 필요합니다(읽는 것이 좋습니다:). 다음 조리법에 따라 이러한 구성 요소로 요리가 준비됩니다.
- 뿌리 작물을 청소하고 조각으로 자르고 끓는 물 냄비에 보냅니다.
- 10분 후 양배추 꽃차례가 추가됩니다.
- 야채는 7 분 더 요리됩니다.
- 스토브에서 제거하고 소쿠리에 기대고 식히십시오.
- 체를 문지르거나 믹서기로 갈아서십시오.
- 소금과 식물성 기름을 넣고 섞는다.
- 접시 또는 그릇에 제공됩니다.
어울리는 맛을 혼합할 수 있기 때문에 단일 제품으로 구매하거나 퓌레를 만들 필요가 없습니다. 생후 8~10개월의 아기는 으깬 감자에 소금을 넣지 않은 상태로 준비하여 자연의 맛을 최대한 살리는 것이 좋습니다. 마찬가지로 감자, 호박, 사과 및 배를 추가하여 당근 퓌레를 만들 수 있습니다. 요리는 아기의 식단을 다양화하고 새로운 맛을 선보이며 소화에 도움이 됩니다.
클래식 아기 당근 커틀릿
가벼운 당근 커틀릿은 점심과 저녁 식사에 훌륭한 추가 기능입니다. 이중 보일러, 팬, 슬로우 쿠커로 쉽게 만들 수 있으며 생후 10개월이 지나면 아기에게 먹일 수 있습니다. 접시를 팬에서 요리하는 경우 커틀릿이 너무 익히지 않도록 해야 합니다.
클래식 커틀릿을 준비하려면 당근 700g, 양질의 거친 밀가루 ½ 컵, 소금 맛, 과립 설탕 2 티스푼 및 식물성 기름이 필요합니다. 요리에는 여러 단계가 필요합니다.
- 깨끗이 씻은 오렌지 뿌리 작물을 물에 붓고 끓입니다. 끓인 후 약간의 소금을 첨가 할 수 있습니다.
- 10~15분 후 포크로 준비 상태를 확인하십시오. 뿌리 작물이 더 많은 양분을 유지하려면 찜하거나 오븐에서 구워야 합니다.
- 당근을 식히고 껍질을 벗기고 강판으로 자릅니다. 설탕, 양질의 거친 밀가루 반을 넣고 완전히 섞는다.
- 다진 고기에서 커틀릿을 만들고 나머지 양질의 거친 밀가루를 굴립니다. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 넣으십시오.
- 커틀릿을 넣고 뜨거운 기름에 양면에서 익을 때까지 볶습니다. 아름다운 접시에 담아냅니다.
당근 커틀릿은 찌면 더 많은 이점이 있습니다. 다진 고기는 고전적인 방법으로 만들어 지지만 열처리를 위해 이중 보일러 그릇이 사용됩니다. 스팀 커틀릿은 사워 크림 또는 잼 소스와 함께 제공됩니다. 그들은 부드럽고 부드럽습니다.
멀티 쿠커의 커틀릿
느린 밥솥에서 당근 커틀릿을 준비함으로써 엄마는 작업을 단순화하고 뿌리 작물의 최대 이점을 절약할 수 있습니다. 요리는 식욕을 돋우고 가벼우 며 최대 1 세 어린이에게 적합합니다. 당근 1개, 날달걀 반, 양질의 거친 밀가루 2큰술, 120ml가 필요합니다. 우유. 커틀릿 요리는 다음과 같습니다.
- 신선한 뿌리 작물은 멀티 쿠커 그릇에 놓인 미세한 플라스틱 강판에 문지릅니다.
- 우유 또는 당근 국물을 완전히 채우고 "소화" 모드를 15분 동안 켭니다.
- 양질의 거친 밀가루를 넣고 걸쭉해질 때까지 섞는다.
- 다진 고기를 깊은 그릇에 넣고 계란 반, 딸기 잼 한 숟가락 (선택 사항)을 넣고 철저히 섞습니다.
- 커틀릿을 형성하고 찜을 위해 식물성 기름으로 기름칠을 한 덤불에서 승리하십시오.
- "찜" 모드에서 15분 동안 요리하십시오.
- 우유 또는 사워 크림과 함께 제공됩니다.
미래를 위한 공백
감염 기간 동안 어머니는 당근이나 기성품 이유식을 위해 아기와 함께 다시 한 번 매장에 가고 싶지 않습니다. 초가을에 말아 올려야하는 수제 블랭크가 도움이 될 것입니다. 적절한 준비로 아기에게 유용한 모든 비타민과 미량 원소를 유지합니다.
당근 퓌레를 수확하려면 중간 크기의 뿌리 작물 1.5kg이 필요합니다. 그들은 철저히 씻고 청소하여 미량 원소가 풍부한 최상층을 최소한으로 잘라냅니다. 입방체로 자르고 물을 부어 끓입니다. 소금을 넣고 약한 불에서 30분 동안 끓인다. 당근이 준비되는 동안 항아리를 씻고 살균하고 뚜껑을 끓입니다.
미래를 위해 준비된 퓌레로 겨울에도 아기에게 비타민 보충 식품을 줄 수 있습니다. 삶은 뿌리 작물은 약간 식힌 후 믹서기나 푸드 프로세서를 사용하여 체로 으깬다. 따뜻한 덩어리를 항아리에 넣고 열쇠로 뚜껑을 닫습니다. 뒤집어서 포장하십시오. 냉각된 병은 서명을 하고 어둡고 서늘한 곳에 보관합니다.
으깬 감자를 아기에게 제공하기 전에 어머니는 36도까지 따뜻하게하고 그것을 시도하고 맛을 평가해야합니다. 다음 당근 수확까지 수제 준비를 저장해야합니다 (1 년 이상). 얼마나 많은 항아리를 만들어야 하는지 계산하는 것이 중요합니다.
보완 식품을 위해 기성품 퓌레를 선택하는 방법은 무엇입니까?
수제 야채 퓌레의 대안은 가게에서 가져온 귀여운 항아리입니다. 선택의 폭이 넓고 사용 종료일, 제품 구성 및 패키지의 뚜껑 상태와 같은 기준에주의를 기울여야합니다. 유통기한이 다 되었거나 뚜껑이 부풀어 오른 경우에는 퓌레를 구입하지 마십시오. 유아용 제품의 구성에는 소금, 설탕, 화학 방부제가 포함되어서는 안됩니다.
구입한 식품은 어둡고 서늘한 곳에 보관하거나 냉장고 옆 선반에 보관해야 합니다. 항아리를 열 때 조임 위반을 나타내는 팝 소리가 들립니다. 개봉한 제품은 24시간 이내에 사용해야 합니다.
아기가 항아리 전체를 마스터하지 못하기 때문에 어른들이 먹어야 합니다. 으깬 감자를 아기에게 제공하기 전에 접시에 필요한 양을 선택하고 수조에서 36도까지 가열해야합니다.
엄마 참고
야채 보완 식품의 최적 변형 선택은 아기의 신체의 나이와 특성에 달려 있습니다. 아기의 헤모글로빈 수치가 낮고, 산통 및 변비가 있으면 지연되어서는 안됩니다. 섬세한 퓌레와 주스는 시간이 지남에 따라 추가할 수 있으며 호박과 사과 퓌레는 추가할 수 있습니다. 점차적으로 뿌리 작물을 기반으로 한 어린이 요리 목록이 확장됩니다. 1년 반의 아기는 당근과 오트밀, 향긋한 캐서롤이 든 달콤한 쿠키를 좋아할 것입니다.
당근은 모든 요리 방법에서 유익한 특성을 유지합니다. 엄마는 아기와 그의 배가 무엇을 가장 좋아하는지 이해하는 것이 중요합니다. 이는 엄마가 정기적으로 가벼운 식사와 음료로 아기를 부려먹는 데 도움이 될 것입니다.
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