La torta fatta in casa più semplice. Ricette di torte semplici e deliziose

Quasi tutte le vere hostess sognano di padroneggiare l'arte di preparare deliziose torte fatte in casa. E ora, per imparare a cucinare le torte più deliziose, devi solo prestare attenzione a una selezione delle ricette più deliziose. In questa sottocategoria troverai le ricette su come fare una torta con una varietà di ripieni. Questi sono i tortini con le mele, con il cavolo cappuccio, con la marmellata, con la carne, con la ricotta, con il pesce, con le patate, con il formaggio, con i funghi, con le ciliegie e tanti altri. Il ripieno per le torte può essere diverso, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto. Anche qui puoi trovare ricette per torte con ripieni insoliti. Ciò include torta di datteri, torta di prugne, torta di cocco e persino torta di zucca e cannella. Deliziose torte dolci possono essere preparate sia per la tavola festiva che solo per il tè o il caffè. E la ricetta della torta di patate vi aiuterà a stupire i vostri ospiti con un piatto semplice, ma allo stesso tempo molto appetitoso e gustoso. Una combinazione insolita di ingredienti piacerà sicuramente a tutti. Anche in questa sottocategoria per tua comodità ci sono ricette per torte con foto. Torte al lievito, torte al kefir, torte semplici, torte veloci: puoi trovare tutto questo anche qui. Semplici ricette di torte ti aiuteranno a preparare un piatto delizioso in pochi minuti con ingredienti semplici che puoi trovare sempre a portata di mano. Ad esempio, per preparare una torta di cavoli, hai bisogno di un minimo di ingredienti e il risultato supererà tutte le tue aspettative. Credimi, fare le torte ti darà molto piacere, perché otterrai sicuramente la torta più deliziosa. E ricorda, le deliziose torte devono essere preparate con amore. Solo allora parenti e ospiti rimarranno semplicemente stupiti dai deliziosi dolci fatti in casa e dalle tue abilità culinarie.

04.01.2019

Torta in gelatina con le ciliegie

Ingredienti: ciliegia, burro, farina, zucchero, amido, uova, panna acida

Le torte in gelatina sono buone perché sono molto facili da preparare e risultano sempre per tutti. Ti consigliamo di cuocere una tale torta di ciliegie secondo la nostra ricetta: sarai soddisfatto del risultato.

Ingredienti:
- 200 gr di ciliegie;
- 100 gr di burro;
- 400 gr di farina;
- 130 gr di zucchero a velo;
- 10 grammi di amido;
- 4 uova;
- 250 gr di panna acida.

10.12.2018

Torta di mele che si scioglie in bocca "Invisibile"

Ingredienti: farina, mele, zucchero, latte, olio vegetale, uova, lievito in polvere, burro

La torta di mele è il tipo di pasticceria perfetta per un tea party in famiglia. Preparalo secondo la nostra ricetta: rimarrai deliziato dal suo gusto e dall'aspetto!

Ingredienti:
- farina - 70 gr;
- mele sbucciate - 400 gr;
- zucchero - 70 gr;
- latte - 80 ml;
- olio vegetale - 2 cucchiai;
- uova - 2 pezzi;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino

Da riempire:
- zucchero - 80 gr;
- uovo - 1 pz;
- burro - 50 gr.

26.08.2018

Achma di lavash con formaggio e ricotta

Ingredienti: pita, uova, kefir, ricotta, formaggio, aglio, sale, pepe, erbe aromatiche, olio

Achma è un piatto molto gustoso. che puoi cucinare da solo. Come fare questo, ho descritto in dettaglio per te.

Ingredienti:

- 3 lavaggi,
- 2 uova,
- 100 ml. kefir,
- 300 grammi di ricotta,
- 250 grammi di formaggio Adyghe,
- aglio secco
- sale,
- Pepe,
- verdi,
- 1 cucchiaio olio vegetale.

26.08.2018

Torta dolce per il tè

Ingredienti: lievito, uova, sale, vanillina, zucchero, burro, panna, latte, farina

Vi consiglio di cucinare una torta dolce per il tè molto gustosa e facile da preparare. Ti ho dettagliato la ricetta.

Ingredienti:

- 250 grammi di farina,
- 100 grammi di latte,
- 20 grammi di lievito,
- 2 uova,
- un pizzico di sale,
- un pizzico di vanillina,
- 2 cucchiaini + 100 grammi di zucchero,
- 1 cucchiaio olio vegetale,
- 150 grammi di burro,
- 200 grammi di panna.

05.08.2018

Charlotte con melone

Ingredienti: farina, uova, amido, zucchero, melone, sale

In estate, ti suggerisco di cucinare pasticcini molto gustosi: Charlotte con melone. La ricetta è molto semplice. Questa torta è perfetta sia per il tè che per il caffè.

Ingredienti:

- 200 grammi di farina,
- 3 uova,
- 1 cucchiaio amido,
- 100 grammi di zucchero,
- 150 grammi di melone,
- un pizzico di sale.

05.08.2018

torta di mirtilli rossi

Ingredienti: mirtilli rossi, amido, sale, farina, burro, lievito in polvere, zucchero, uova

Il mirtillo rosso non è una bacca molto gustosa, leggermente acida con amarezza, completamente poco appariscente. Oggi ti dirò come cucinare la torta più deliziosa con questa deliziosa bacca.

Ingredienti:

- 300 grammi di mirtilli rossi,
- 1-2 cucchiai amido,
- un pizzico di sale,
- 2 tazze di farina,
- 75 grammi di burro,
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 150 grammi di zucchero,
- 1 uovo.

24.07.2018

Torta con fragole e ripieno di panna acida

Ingredienti: farina, burro, panna acida, zucchero, lievito in polvere, uova, vanillina, fragola, amido

Per preparare una deliziosa torta non sono necessarie abilità e abilità speciali: usa la nostra ricetta e cucinala con fragole e ripieno di panna acida. Vedrete, è molto semplice e molto gustoso!

Ingredienti:
Per la prova:
- farina - 125 gr;
- burro - 50 gr;
- panna acida - 50 gr;
- zucchero - 50 gr;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino (o 0,5 cucchiaini di soda spenta).
Da riempire:
- farina -1 cucchiaio;
- panna acida densa - 100 gr;
- uovo - 1 pz;
- zucchero - 100 gr;
- vanillina qb.

Da riempire:
- fragole - 250 gr;
- amido - 1 cucchiaio;
- zucchero - 2 cucchiai.

23.07.2018

Torta tartara con carne e patate

Ingredienti: panna acida, sale, farina, zucchero, burro, uova, acqua, cipolla, spezie, brodo di carne, carne, patate

Questa torta tartara con carne e patate sarà una vera decorazione di ogni tavola. La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 120 ml. panna acida;
- un paio di pizzichi di sale;
- 500 grammi di farina;
- un pizzico di zucchero;
- 50 grammi di burro;
- 1 uovo;
- 100 ml. acqua;
- 2 cipolle;
- spezie;
- 300 ml. brodo di carne;
- 350 grammi di carne;
- 1 kg. patate.

16.07.2018

torta di prugne

Ingredienti: prugne, burro, farina, uova, zucchero, cannella, lievito in polvere, sale, gelato, menta

Oggi vi racconterò come cucinare al forno una torta di prugne molto gustosa e facile da cucinare.

Ingredienti:

- 600-700 grammi di prugne,
- 100 grammi di burro,
- 30 grammi di olio vegetale,
- 250 grammi di farina,
- 2 uova,
- un bicchiere di zucchero
- 1 cucchiaio cannella,
- un cucchiaino e mezzo lievito in polvere
- un pizzico di sale,
- 30 grammi di gelato cremoso,
- 2-3 foglie di menta,
- un po' di zucchero a velo.

14.07.2018

Torta Tsvetaevsky con lamponi

Ingredienti: farina, burro, panna acida, zucchero, lievito in polvere, uova, lamponi, amido

Una torta di pasta frolla con frutti di bosco o frutta e ripieno di panna acida si chiama Cvetaevsky: si ritiene che le sorelle Cvetaeva fossero molto affezionate a questi dolci. Vi invitiamo a cucinare questa deliziosa torta di lamponi.

Ingredienti:
Per uno stampo da 20 cm di diametro:
Per la prova:
- farina - 125 gr;
- burro - 50 gr;
- panna acida - 50 gr;
- zucchero - 80 gr;
- lievito in polvere - 0,5 cucchiaini

Per il ripieno di panna acida:
- farina - 1 cucchiaio;
- panna acida grassa - 100 gr;
- uovo - 1 pz;
- zucchero - 100 gr.

Da riempire:
- lamponi - 200 gr;
- amido - 1 cucchiaio.

30.06.2018

Tortino al Rabarbaro

Ingredienti: farina, semola, zucchero, uova, kefir, burro, rabarbaro, sale, soda, lievito in polvere

Puoi preparare questa torta al rabarbaro in modo molto semplice e veloce. Il pane è soffice e molto gustoso.

Ingredienti:

- 150 grammi di farina;
- 120 grammi di semola;
- 200 grammi di zucchero;
- 3 uova;
- 200 ml. kefir o latte cagliato;
- 60 grammi di burro;
- 300 grammi di rabarbaro;
- sale;
- bibita;
- lievito in polvere.

28.06.2018

Torta di lamponi di pasta frolla

Ingredienti: burro, uova, zucchero, farina, sale, lievito in polvere, lamponi

Vi consiglio di fare una deliziosa torta di lamponi con la pasta frolla. Non è difficile preparare questa deliziosa pasticceria, risulta follemente deliziosa.

Ingredienti:

- 250 grammi di burro,
- 1 uovo,
- 180 grammi di zucchero,
- 450 grammi di farina,
- un pizzico di sale,
- mezzo cucchiaino lievito per impasto
- 300 grammi di lamponi.

20.06.2018

Torta di mele sfusa semplice e deliziosa "Tre bicchieri"

Ingredienti: zucchero, semola, farina, zucchero vanigliato, lievito in polvere, sale, burro, mela, succo di limone, cannella

Le casalinghe sono sempre state molto affezionate alle torte sfuse - dopotutto, è molto semplice e facile cucinarle. E questa pasta frolla - con le mele - non farà eccezione. Apprezzerai sicuramente la velocità con cui la torta ha un processo di cottura e che risultato delizioso.

Ingredienti:
Per impasto secco:
- zucchero - 1 bicchiere;
- semola - 1 bicchiere;
- farina - 1 tazza;
- zucchero vanigliato - 10 gr;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- sale - 1 pizzico;
- burro - 100 gr.
Da riempire:
- mele - 1-1,2 kg;
- succo di limone - 1-2 cucchiai;
- cannella - facoltativo.

20.05.2018

Torta con pollo al forno

Ingredienti: burro, panna acida, uova, farina, lievito in polvere, sale, zucchero, pollo, aglio, cipolla, aneto, condimento

Se vuoi provare una deliziosa torta di pollo, porto alla tua attenzione questa eccellente ricetta con foto dettagliate.

Ingredienti:

- 215 grammi di burro,
- 200 grammi di panna acida,
- 2 tuorli d'uovo,
- 400 grammi di farina,
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- sale,
- mezzo cucchiaino Sahara,
- 2 quarti di pollo
- 2 spicchi d'aglio,
- 5 uova,
- 2 cipolle,
- 2 cucchiai oli vegetali,
- mezzo cucchiaino paprica,
- mazzo di aneto
- un pizzico di cumino
- un pizzico di un composto di peperoni.

24.04.2018

Torta ai mirtilli con pasta lievitata

Ingredienti: pasta lievitata, mirtilli, zucchero, amido, scorza

Molto semplice e veloce potete fare questa torta ai mirtilli. Useremo la pasta lievitata già pronta.

Ingredienti:

- 300 grammi di pasta lievitata,
- 200 grammi di mirtilli,
- 80 grammi di zucchero,
- 50 grammi di amido di mais,
- scorza d'arancia.

Le ricette di cottura più popolari vengono scambiate tra le casalinghe. Se hai bisogno di preparare un dessert il prima possibile, non dovresti usare un impasto complesso che richiede lievito. Anche le torte ripiene o le torte multistrato con crema non possono essere cotte in mezz'ora. Pertanto, le idee di maggior successo per un dessert veloce saranno una varietà di biscotti, muffin, frittelle di ricotta o biscotti di pasta frolla.

Le torte veloci non sono solo semplici, ma anche molto gustose. Non ci vuole molto tempo per preparare questi pasticcini, ma risultano comunque rigogliosi, leggeri, per favore con un aroma straordinario e sono ideali per il tè. Com'è la torta oggi?

Torte veloci per il tè - principi generali di preparazione

Le torte veloci non sono fatte con un impasto lievitato complesso che richiede molto tempo per maturare. Molto spesso sono fatti di pasta semiliquida, secca o sfoglia. Tutti questi tipi sono facili da mescolare e alcuni sono persino venduti nel negozio. Questo è molto conveniente, aiuta a risparmiare tempo e costruire rapidamente qualcosa per il tè o per l'arrivo inaspettato degli ospiti. Poiché le torte sono di fretta, possono essere formate subito dopo l'impasto.

Quali ripieni vengono utilizzati per le torte dolci:

Vari frutti e bacche;

Marmellata, marmellata, marmellata;

Ci sono torte senza ripieno, ad esempio con il cacao. Di seguito una ricetta buona, ma molto semplice e veloce. In alcuni prodotti all'impasto viene semplicemente aggiunto un po' di frutta tritata, bacche o uvetta, cosa che si può anche fare. Tali torte assomigliano anche in qualche modo alle torte. Risultano anche teneri, rigogliosi e non si preoccupano affatto di essere imbrattati di glassa, panna, ricoperti di marmellata.

Ricetta per una torta veloce per il tè al cacao

Un'opzione molto semplice e gustosa. La ricetta per una torta al tè veloce utilizza il cacao in polvere. Migliore è, migliore sarà la cottura e il sapore.

ingredienti

Un bicchiere di latte;

Un bicchiere di zucchero;

90 ml di olio;

120 grammi di farina;

Tre cucchiai di cacao (senza zucchero);

10 grammi di scarificatore;

Due uova.

cucinando

1. Dividere il latte a metà, versare in ciotole diverse.

2. Dividiamo a metà anche lo zucchero semolato e poi il cacao in polvere. Mescolare una miscela, mettere da parte il cioccolato risultante.

3. Aggiungere le uova al secondo composto e sbattere immediatamente con un mixer per alcuni minuti.

4. Versare l'olio, aggiungere la farina e aggiungere un sacchetto di lievito. Sbattere per un altro paio di minuti.

5. Versare l'impasto al cioccolato in uno stampo unto. Cuocere la torta per circa 25 minuti. Impostiamo e cuciniamo sempre a 200 gradi, non riduciamo.

6. Se c'è tempo, tiriamo fuori la torta, facciamo molti buchi sopra. Cioè foriamo molto spesso con uno stuzzicadenti, versiamo sopra la seconda parte di latte e cacao e lasciamo in ammollo a forno spento.

7. Se il tempo è breve, tagliare la torta a metà in due piatti, versare una parte con metà del cioccolato al latte, coprire con la seconda torta.

8. Perforiamo anche la parte superiore con un oggetto appuntito e uniamo con il cioccolato rimanente. Prenditi il ​​tuo tempo, lascia che il liquido si ammolli. La torta non ha bisogno di decorazioni.

Ogni casalinga sa a memoria come cucinare la sua torta velocissima preferita per il tè, senza nemmeno guardare la ricetta. Tuttavia, se stai appena iniziando esperimenti culinari, non è vietato sbirciare e cucinare rigorosamente secondo le istruzioni. La cosa principale è che i prodotti necessari per i dolci più semplici si trovano sempre a casa tua e non è necessario acquistarli appositamente. Le opzioni della ricetta possono variare. Il biscotto alle mele (Charlotte) è riconosciuto come uno dei piatti dolci più popolari. Avrai bisogno:

• uova - 4 pezzi;
• zucchero - 1 cucchiaio;
• farina - 1 cucchiaio;
• mele - 2 pezzi

Se non hai le mele, puoi aggiungere qualsiasi altro ripieno a questa torta istantanea. Vanno bene frutta secca, uvetta, albicocche secche o altra frutta fresca come pesche o pere. Se non hai niente a portata di mano, aggiungi all'impasto un cucchiaio di cacao in polvere, semi di papavero secchi o scaglie di cocco.

Preparati così:

1. Separare gli albumi dai tuorli. Montare a neve ferma gli albumi con un mixer o una frusta. Aggiungere al composto i tuorli e lo zucchero.
2. Aggiungere lentamente un bicchiere di farina al composto di uova e zucchero. Non smettere di montare.
3. Aggiungi il riempitivo scelto. La frutta (mela, pera, pesca) deve essere sbucciata e tagliata a pezzetti. Mescolare con un cucchiaio.
4. Mettere l'impasto in uno stampo (scegliere silicone o metallo rivestito con carta stagnola). Cuocere in forno per 30-40 minuti.

Per decorare efficacemente un biscotto, usa zucchero a velo, cannella, granelli di confetteria multicolori. Se il tempo lo permette, fare una glassa di cioccolato o albume con lo zucchero, ungere il biscotto con la marmellata. Tuttavia, puoi servire un biscotto per il tè senza decorazioni. Questa ricetta è buona perché puoi cambiare gli additivi a seconda della frutta che hai in casa.

Un'altra ricetta veloce per la torta al tè

Mi ricorda una classica torta fatta in casa a base di latte acido. Per cuocerlo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• uova - 2 pezzi;
• farina - 2 cucchiai;
• zucchero - 150 g;
• kefir, yogurt, latte cotto fermentato, panna acida (o qualsiasi prodotto a base di latte fermentato) - 1 tazza;
• soda - 1 cucchiaino;
• limone o aceto;
• frutta secca o bacche.

Come il biscotto, questa ricetta per torta semplice molto facile consente una scelta di condimenti. Puoi aggiungere alla torta uvetta, noci, albicocche secche tritate finemente. Le bacche, come i mirtilli congelati, sono perfette. Provate a fare un cupcake molto originale e aggiungete il cioccolato spezzettato a pezzetti. Potete aggiungere un cucchiaio di liquore per dolci. Preparati così:

1. Sbattere le uova con lo zucchero con un mixer in una schiuma densa.
2. Versare lentamente un bicchiere di kefir o yogurt nel composto, quindi versare la farina. Continuare a sbattere l'impasto fino a che liscio.
3. Spegni un cucchiaino incompleto di bicarbonato di sodio con succo di limone o aceto. Agitare.
4. Quindi aggiungi il riempitivo scelto.
5. Mettere l'impasto in uno stampo in silicone e infornare per 40 minuti.

Ricetta per una torta veloce per il tè con le mele

Per la preparazione di una tale torta fatta in casa viene utilizzato un impasto sfuso. La cottura risulta friabile, tenera, ma non secca a causa del gran numero di mele. Questo è l'ideale per quelle casalinghe che non sanno come o semplicemente non amano impastare.

ingredienti

160 grammi di semola;

160 grammi di farina;

6-7 mele;

180 grammi di zucchero;

130 grammi di burro;

1 cucchiaino. cannella e ripper.

cucinando

1. E inviare la semola, la farina in una ciotola asciutta, aggiungere lo zucchero, aggiungere la cannella e il lievito. Mescolare tutto accuratamente, mettere da parte ad aspettare nelle ali.

2. Tagliare un pezzo di burro di circa 20 grammi, inviare il resto del prodotto nella confezione nel congelatore. Strofiniamo il modulo con olio, non ce ne pentiamo, lo strato dovrebbe risultare normale.

3. Puliamo tutte le mele, tre su una grattugia grossa, bypassando il torsolo. Non è necessario aggiungere nulla a loro.

4. Distribuiamo un terzo della miscela di farina secca in una forma unta. Lisciare a mano.

5. Ora disponi metà delle mele grattugiate. È meglio distribuire immediatamente uno strato uniforme, in modo da non danneggiare in seguito la parte inferiore della torta.

6. Addormentarsi mele con un'altra parte della miscela di farina.

7. E stendi di nuovo le mele.

8. Versare sopra la farina con la semola rimasta, distribuire.

9. Tiriamo fuori il burro dal congelatore, lo strofiniamo con le patatine, lo adagiamo sopra la torta.

10. Invia al forno, cuoci per 40 minuti. Mettiamo e cuociamo sempre a 180, non è necessario cambiarlo. Quindi lo tiriamo fuori, lo lasciamo riposare per un po', diventiamo più forti e solo dopo lo tagliamo a pezzi.

Ricetta per una torta veloce per il tè "Royal Cheesecake"

Nonostante il nome, questa pasticceria ha poco in comune con la cheesecake, se non altro per il ripieno di cagliata. Questa ricetta veloce per la torta al tè utilizza di nuovo l'impasto secco, ma in un modo leggermente diverso.

ingredienti

150 g di olio;

Un bicchiere e mezzo di farina bianca;

Sale e soda 1 pizzico ciascuno;

Mezzo bicchiere di zucchero nell'impasto;

Mezzo chilo di ricotta;

Mezzo bicchiere di zucchero per il ripieno;

cucinando

1. Se l'olio è congelato, duro, è necessario grattugiarlo. Può essere tagliato con un coltello. Se l'olio è morbido. Mettilo in una ciotola capiente.

2. Aggiungi lo zucchero semolato al burro, aggiungi la farina prescritta, aggiungi la soda e il sale. Strofina il tutto con le mani fino a renderlo liscio. Dovresti ottenere una briciola appiccicosa.

3. Metti la ricotta in un'altra ciotola, aggiungi lo zucchero semolato, metti la vanillina, rompi le uova. Montate il tutto con un frullatore fino ad ottenere una crema omogenea. Ma puoi semplicemente macinare accuratamente la massa con un cucchiaio.

4. Distribuiamo 2/3 dell'intera pasta secca in uno stampo. Dalle briciole costruiamo piccoli lati.

5. Ora versa il ripieno di cagliata. Non devi preoccuparti che sia acquoso. Dopo la cottura, la massa diventerà più ripida, si trasformerà in un tenero soufflé.

6. Cospargere il ripieno di cagliata con l'impasto secco rimanente.

7. Inviamo la torta di ricotta da cuocere in forno. Cuociamo la cheesecake a 180 gradi fino a doratura in superficie. Dopo la cottura, lasciare per mezz'ora in modo che la torta diventi più forte.

Ricetta per una torta veloce per il tè con la marmellata

Per preparare una torta al tè veloce secondo questa ricetta, puoi anche usare la marmellata candita. Dalla marmellata di ribes e ciliegie si ottengono pasticcini particolarmente riusciti.

ingredienti

Un bicchiere di marmellata;

Un bicchiere di zucchero;

1,5 cucchiaini bibita;

2 cucchiai. Farina;

120 g di panna acida;

Un bicchiere di latte.

cucinando

1. Versare 2-3 cucchiai. l. zucchero, mandare il resto della sabbia in una ciotola, aggiungere l'uovo. Spalmare marmellata e soda. Montare tutto insieme.

2. Aggiungere un bicchiere di latte all'impasto, sbattere di nuovo.

3. Aggiungere la farina e impastare l'impasto semiliquido. Versare in uno stampo unto.

4. Preriscaldare il forno a 220 gradi.

5. Metti la torta a cuocere. Abbassare immediatamente la temperatura a 180. Cuocere per circa metà 20 minuti.

6. Sbattere la panna acida con lo zucchero rimanente.

7. Togliere la torta dal forno, spennellare con panna acida.

8. Rimettere in forno, cuocere per altri cinque minuti circa.

Ricetta per una torta di pasta sfoglia veloce

Una variante di una torta per il tè molto semplice e veloce, che non necessita nemmeno di farina. Ma devi comprare una confezione di pasta sfoglia, va bene qualsiasi cosa.

ingredienti

Imballaggio impasto 400-500 grammi;

300 g di marmellata o qualsiasi marmellata;

2 cucchiai. l. Sahara;

1-2 mele;

cucinando

1. Arrotolare l'impasto, dividere lo strato in due parti diverse. Per il fondo della torta, prendiamo un pezzo più grande, puoi spostarlo immediatamente in uno stampo, non dimenticare i lati piccoli.

2. Strofiniamo la mela in modo che il ripieno non risulti troppo zuccherino. Aggiungere la marmellata o qualsiasi marmellata densa. Aggiungere la cannella in polvere secca se lo si desidera. Mescoliamo il ripieno. Passiamo al primo strato di pasta sfoglia.

3. Sbattere l'uovo, ungere i bordi dell'impasto, cioè i lati.

4. Coprire con un secondo pezzo di pasta sfoglia, pizzicare i bordi insieme.

5. Dall'alto facciamo diversi fori.

6. Lubrificare la torta con un uovo e cospargere leggermente di zucchero. È necessario, poiché l'impasto non è dolce e non friggerà magnificamente.

7. Cuciniamo. Mettiamo a 220 gradi, cuociamo fino a doratura in superficie.

Ricetta per una torta di mele veloce

Un'altra ricetta per una torta veloce per il tè, che si prepara con una mela. Ma l'impasto è leggero come un biscotto.

ingredienti

Quattro uova;

110 g di farina;

20 grammi di amido;

5 g di scarificatore;

1-2 mele;

170 g di zucchero.

cucinando

1. Mescolare la farina con uno scarificatore e la fecola di patate o di mais. Setacciare insieme.

2. Sbattere prima le uova senza additivi, è meglio usare un mixer. Dopo un minuto, aggiungere lo zucchero. Sbattere fino ad ottenere una buona schiuma.

3. Versare la farina setacciata sulle uova, mescolare.

4. Versare l'impasto in una forma foderata.

5. Taglia a pezzi una mela grande o prendi due piccoli frutti. In modo simile, puoi cucinare torte con pere, pesche, prugne.

6. Cuocere la torta fino a cottura a 180 gradi.

7. Cospargere la torta finita con polvere o grasso con miele.

Ricetta per una torta veloce per il tè su kefir

Se non c'è kefir, sentiti libero di sostituirlo con yogurt o panna acida diluita. Tutto funziona benissimo anche con loro.

ingredienti

240 ml di kefir;

Un bicchiere di zucchero;

Due uova;

Due bicchieri di farina;

Una manciata di uvetta o frutti di bosco;

1 cucchiaino bibita.

cucinando

1. Se le uova sono piccole, prendiamo tre cose per il test. Mescolarli con lo zucchero e sbattere un po'.

2. Aggiungi il kefir alle uova, aggiungi la soda e mescola tutto insieme.

3. Versare la farina, mescolare e l'impasto è pronto.

4. Laviamo una manciata di uvetta o di frutti di bosco. Puoi tagliare una mela o una pera a pezzetti. Aggiungere all'impasto, mescolare.

5. Versare l'impasto preparato in una forma unta o coperta, livellare lo strato.

6. Una tale torta viene cotta per una media di mezz'ora. Manteniamo la temperatura nella regione di 190 gradi, usiamo la polvere per la decorazione.

Solo dalla farina setacciata si ottiene una torta soffice e soffice. A proposito, cacao in polvere. Anche gli scarificatori, l'amido e altri ingredienti sfusi sono desiderabili da passare attraverso un setaccio. La qualità della cottura migliorerà solo da questo.

L'aroma delle torte fatte in casa di per sé provoca appetito ed è molto importante che sia gradevole. Oltre alla vanillina, all'impasto si possono aggiungere cannella, zenzero secco, scorza di limone o arancia tritate.

Comunità culinaria Li.Ru -

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Questa è probabilmente una delle torte più deliziose del mondo, perché è lui che odora di qualcosa di particolarmente familiare e caro. Penso che questo sia l'odore dell'infanzia e del cibo cucinato da mia nonna.

Una combinazione molto interessante di semola di mais, fagioli e cipolle fritte piacerà ai veri buongustai. Se vuoi cucinare qualcosa di veramente insolito, allora sei qui.

Se vuoi qualcosa di nuovo per il dessert, assicurati di cucinare questa torta di barbabietole al cioccolato! La barbabietola è piuttosto dolce e in cottura il suo sapore è particolarmente gradevole.

Scopri come preparare il Tortino di Carne e Patate e aggiungi un altro piatto delizioso e soddisfacente al tuo menu! Gli uomini sono felici di questa torta.

La torta al burro è un piatto gustoso e non difficile da preparare. Ora, in estate, tu stesso puoi raccogliere farfalle fresche e giovani nella foresta e farne una deliziosa torta. Non perdere l'occasione!

Il più delicato biscotto soffice con pere succose, abbondantemente spolverato di zucchero a velo... Anche voi salivate, vero? Poi ti dico come fare una torta con le pere in scatola.

Voglio dirvi come cucinare l'impasto per una torta di mele - rigoglioso, morbido, "gonfio" - in generale, esattamente come dovrebbe essere un vero impasto lievitato!

Torta di Capodanno "Cavallo 2014"

L'anno del cavallo sarà calmo e porterà successo a coloro che hanno iniziato la loro attività l'anno scorso, compresi quelli sostanziosi, dicono gli astrologi. E per attirare un buon cavallo, prepara una deliziosa torta in suo onore.

I funghi al latte sono funghi molto gustosi ed estremamente preziosi (contengono molte proteine). Pertanto, una torta con funghi e patate non è solo gustosa, ma anche molto soddisfacente e nutriente. Provate voi stessi!

La ricetta per fare una torta magra con marmellata senza uova e latticini è utile a tutti coloro che osservano i digiuni e ne controllano anche la salute e il peso.

Non aver paura del nome non russo, infatti la ricetta della quiche con prosciutto è estremamente semplice. Non sarà difficile per te cucinarlo a casa. Tuttavia, il gusto di questa quiche è semplicemente delizioso.

La torta di mele russa è stata preparata da mia nonna. È molto facile da preparare. Risulta fragrante e gustoso. Ricetta per la torta di mele russa - alla tua attenzione! Proviamo? ;)

I funghi sono un prodotto molto pregiato, per di più gustoso. Da loro puoi cucinare molti piatti per gusti diversi. Ad esempio, la torta di funghi ostrica.

La quiche lauren si cucina con pancetta fritta e formaggio a pasta dura grattugiato. la base per la quiche è di pasta frolla. Preparatela in anticipo oppure acquistate la pasta frolla già pronta. Cuciniamo.

Se pensi che le torte siano lunghe e fastidiose, ti sbagli di grosso! Da questa ricetta imparerai come cucinare in fretta una torta di cavoli e accontentare la tua famiglia e i tuoi amici con fragranti pasticcini freschi senza inutili problemi.

Il budino di pane inglese è un piatto interessante che è più un dessert nella sua essenza. Il budino è preparato con agrumi, miele, pinoli, quindi risulta molto bello e gustoso.

La crostata con marmellata è una torta buonissima, uno dei dolci preferiti in Italia. Questo piatto, come molti altri piatti italiani, è tanto semplice da preparare quanto delizioso.

Una torta con cavolo cappuccio e carne macinata risulta essere molto soddisfacente, può diventare un pranzo o una cena a tutti gli effetti. Sia l'impasto che il ripieno sono preparati in modo molto semplice, quindi tutti possono cucinare questa torta.

La torta di semi di papavero è un ottimo dolce per il tè. L'impasto lievitato nella ricetta è molto facile da impastare e si adatta rapidamente. La torta può essere servita con tè o latte freddo.

Questa ricetta della torta di mele inglese è all'altezza del suo nome, perché l'ho provata per la prima volta a Londra, in una fantastica pasticceria. Abbondanza di mele e gusto strepitoso!

Cuciniamo un piatto molto gustoso a cui è impossibile resistere: una torta di pesce, o meglio una torta di halibut. Si scopre pasticcini davvero divini. Ricetta passo passo con foto - alla tua attenzione.

Una deliziosa torta a base di yogurt piacerà a tutti i membri della famiglia senza eccezioni. L'impasto delicato e profumato si scioglie in bocca e la torta si mangia alla volta fino all'ultima briciola :)

Aggiungo i pomodorini alla quiche con funghi e formaggio - risulta fantastico! E, naturalmente, erbe e spezie. Aiuta te stesso!

La Shepherd's pie è un piatto tradizionale inglese secondo un'antica ricetta. Può essere tranquillamente servito come piatto principale del pranzo. Manzo e patate succose aggiungono sazietà alla torta.

Il miglior dessert di mele in una pentola a cottura lenta è una torta profumata, dolce e tenera. Dovresti provarlo solo una volta, ma ti innamorerai per sempre di questo gusto.

Torta di ricotta deliziosa, tenera e bella in fretta. E sì, è anche utile. Facile da realizzare e un capolavoro!

Dessert alla fragola sostanzioso e gustoso e, soprattutto, economico in una pentola a cottura lenta. Vale la pena provare questo dolce!

Vi racconterò la ricetta dello sformato di spaghetti, sostanzioso e delizioso. Si prepara in modo semplice, veloce, non richiede molto tempo e fatica.

La torta di mele rovesciata è un dolce caldo per le fredde serate autunnali. Il dolce sentore di caramello e allo stesso tempo il gusto aspro delle mele creano una meravigliosa combinazione.

È questo pasticcio di carne con patate che è sottolineato nel mio ricettario con un pennarello rosso! L'agnello rende la torta molto soddisfacente! Ed è facile da preparare.

La torta di Kissel non è una sciocchezza e non una fantasia di uno schizofrenico, ma una torta piuttosto gustosa e facile da preparare. Non credi? Quindi leggi come fare una torta di gelatina a casa.

Condivido un modo semplice per cucinare una torta con funghi e patate: non puoi immaginare un piatto più profumato e soddisfacente, una vera decorazione per la tua tavola delle vacanze. Provalo, è facile ed economico!

Una veloce e gustosa torta di cavolo cappuccio di pasta sfoglia è perfetta per uno spuntino a casa o nella natura.

Le radici della ricetta della torta di cipolle e prosciutto risalgono alla Germania. Vi dirò la ricetta per l'impasto e il ripieno per la torta. A proposito, ho portato la ricetta per una torta con cipolle e prosciutto dalla Germania.

Come diceva mia nonna, niente dovrebbe essere perso! Se il tuo pane si secca, non buttarlo via! Ne fai una torta di pane! Non sprecare le tue energie sull'impasto e la torta risulterà molto gustosa!

La torta a strati di asparagi è una buona opzione di cottura stagionale per soddisfare la tua famiglia. Inoltre, l'asparago è la verdura più ipocalorica, ricca di vitamine e minerali!

Oggi ti dico come fare una torta per il 14 febbraio - San Valentino internazionale. La torta risulta deliziosa, ma la sua caratteristica principale è che puoi ritagliarne dei cuori molto belli. Provalo!

La quiche è un tipo di torta abbastanza comune, fatta con molti ripieni. Preferisco la quiche con le cipolle, molto gustosa e soddisfacente e, soprattutto, economica. Raccomando!

La torta di mele francese è un dessert fragrante, fresco ed economico a base di mele e pasticceria. Tale torta è particolarmente popolare in Bretagna e Normandia. La torta di mele francese viene preparata entro un'ora.

Fare una torta di fichi e formaggio di capra è abbastanza facile, ma l'impressione sarà forte. Questa ricetta appartiene alla categoria degli originali e insoliti per il nostro menù. Più è divertente cucinare!

La torta hawaiana è fatta con ananas e noci. Gli ingredienti non sono i più familiari a un russo, ma se vuoi provare qualcosa di nuovo, la ricetta della torta hawaiana è ciò di cui hai bisogno.

La ricetta della torta di mele grattugiate è per i golosi e gli amanti del tè. Il delicato ripieno di mele si sposa bene con la pasta frolla e l'aroma della cannella aggiunge ancora più raffinatezza.

Una torta deliziosa e soddisfacente piacerà a tutti, soprattutto agli uomini. E, soprattutto, questa torta di carne viene preparata in fretta: non devi dedicare molto tempo e fatica alla sua preparazione!

La pasta sfoglia con formaggio e salsiccia è fatta con il salame, quindi il suo gusto è insolito, ricco. La torta si sta riempiendo. Assicuratevi di provarlo, poiché la ricetta della pasta sfoglia con formaggio e salsiccia è semplice!

Ci sono ospiti a portata di mano o vuoi qualcosa di gustoso e insolito? Prepara una cheesecake deliziosa e sostanziosa in pochissimo tempo. È facile e semplice!

La torta all'arancia è meglio preparata durante la stagione delle arance come te ne serviranno molti per una torta. Inoltre, cucineremo lo sciroppo d'arancia. Guarnire la torta finita con fette di arancia fresca.

Le torte più preferite della mia famiglia. Gustoso ed economico. Ti dico come cucinare le torte con cavolo al forno: tutti lo sanno fin dall'infanzia!

Non è così difficile preparare una torta molto gustosa con il cavolo. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di tempo e questa fantastica ricetta. E il risultato del lavoro svolto supererà tutte le tue aspettative.

La torta di ciliegie è molto, molto gustosa! La torta di ciliegie dolce, succosa e profumata sarà un successo per il tuo pranzo o la tua cena. La cosa principale è che la ricetta per la torta di ciliegie è molto variabile: puoi sperimentare.

Gusto e aroma eccellenti, facilità di preparazione e disponibilità degli ingredienti: questi sono i principali vantaggi di questa torta. Cucinate in fretta questa torta di mele e godetevi il risultato!

La torta di pomodoro è un piatto tradizionale del sud, o meglio, mediterraneo. Perfetto per un brunch o una cena leggera in una calda serata estiva. La torta scompare davanti ai nostri occhi.

La torta di mele esce ogni volta in modo diverso. Queste sono diverse varietà di mele e altre spezie e un nuovo stato d'animo. Questa è la mia torta di mele preferita. Lo cuocio spesso e con piacere. Condivido la ricetta

Kulebyaka con salmone - Torta di pesce russa. Puoi cucinarlo in diversi modi. Questa ricetta kulebyaki è fatta con frittelle di aneto, couscous, cipolle caramellate e salmone. Kulebyaka è in preparazione per due ore.

La torta "Mazurka" è facile da preparare e allo stesso tempo ricca di sapori. Il suo ripieno contiene albicocche secche, noci, chiodi di garofano: questa è un'ottima soluzione per un accogliente tea party!

Cucinare una sostanziosa torta di pesce è facile e divertente. Una sfogliatina con pollock non lascerà indifferenti nessun buongustaio, sebbene sia preparata letteralmente in un batter d'occhio. Condivido la ricetta!

Preparo una torta con le onde a metà settimana. Si scopre una cena così pigra (uso l'impasto già pronto). Riscaldo il brodo e lo ingurgito con la torta. Aggiungo il filetto di pollo al ripieno. Delizioso!

Porto alla vostra attenzione una ricetta semplice per una torta di pere aperta. È anche chiamato "Tudor" - presumibilmente, i re inglesi di questa dinastia amavano molto banchettare con una tale torta.

Porto alla vostra attenzione una semplice ricetta per la torta di ricotta con pere. La combinazione di morbida pasta di ricotta con fragranti pere succose e cannella piacerà sicuramente a tutti gli amanti delle torte fatte in casa!

Porto alla tua attenzione una ricetta per preparare una torta di pasta frolla con pere e delicata panna acida: un delizioso dessert adatto non solo per un tea party festivo, ma anche per un menu per bambini.

Torta molto gustosa e soddisfacente con pasta sottile e friabile. Si prepara facilmente e velocemente e puoi sfamare tutta la famiglia, perché sicuramente non ci sarà nessuno indifferente a questo capolavoro culinario.

La torta alla crema di cocco è buona per un'occasione speciale come un compleanno. La torta è soffice, soffice, bianca e "nevosa" con scaglie di cocco. È perfetto anche per Natale. Aggiungiamo delle noci!

La torta di mele alla cannella della nonna esiste da generazioni. Questo è un dolce classico, preferito da tutti, perfetto sia per le tavole di tutti i giorni che per le feste. Non una torta, ma un pasto!

In estate si può acquistare (o raccogliere in giardino) il rabarbaro. Rabarbaro acido e mele dolci fanno un meraviglioso ripieno di torta. Facciamo una torta con rabarbaro e mele aperta, coprendo il ripieno con un "reticolo".

Preparo una bella torta di lievito ariosa con mele per il fine settimana. Dura tre giorni, quindi non mi preoccupo del dessert nel fine settimana. Preparo una torta di mele aperta, quindi è molto più aromatica e interessante.

La ricetta classica per una semplice torta di mele dovrebbe essere nell'arsenale di ogni casalinga. La torta cuoce velocemente e sembra abbastanza decente. Proviamo?

La torta con mele e fragole è perfetta per il pomeriggio. Immagina una tazza di caffè con schiuma di latte e una torta soffice con fragole in agrodolce e fette di mela. Vera marmellata!

È successo così che per la maggior parte degli amanti del tè, il suo utilizzo è impensabile senza cottura. In Cina, Giappone, Inghilterra, Russia e in qualsiasi altro paese del mondo, i tea party servono le loro prelibatezze tradizionali. Tuttavia, non è sempre possibile acquistare o cuocere uno di questi dessert: può essere troppo complicato o richiedere molto tempo e inoltre, gli ingredienti specifici non sono sempre venduti nei negozi.

Ma questo non è un motivo per trascorrere un tea party senza i tuoi dolci preferiti: perché non preparare una torta veloce per il tè? La maggior parte di queste ricette sono disponibili con un budget limitato e non richiedono molto tempo. E cuocerli è divertente! Inoltre, puoi scegliere torte dolci o salate a seconda dei tuoi gusti.

Torte veloci non zuccherate per il tè

Ricetta 1. Torta di pasta sfoglia pronta

Per cuocere questa torta vi serviranno:

• 4 uova sode;
• 2 vasetti di pesce in scatola;
• 1 cipolla grande;
• verdure fresche;
• pasta sfoglia già pronta acquistata in un negozio - 2 fogli;
• uovo crudo - 1 pz;
• Maionese.

L'unica cosa che ti serve per cucinare è il ripieno. Per lei è necessario schiacciare il pesce con una forchetta, tagliare le uova a pezzetti, tagliare la cipolla a semianelli e friggere. Mescolare tutto, salare, aggiungere le erbe aromatiche.

Ungere la forma con il burro, stendere il primo foglio. Adagiateci sopra il ripieno e ungete la superficie con la maionese. Coprite il tutto con un'altra sfoglia di pasta e fissate i bordi insieme. Per ottenere una crosta dorata, si consiglia di ungere la superficie della torta con un uovo crudo.

È importante! Temperatura di cottura - 180°C. Cuocere per circa mezz'ora fino a doratura. La torta è l'ideale per chi non ha tempo per fare l'impasto a mano, ed è anche molto gustosa.

Ricetta 2. Torta veloce per tè con formaggio

Questo è buono perché al suo interno si possono utilizzare quasi tutti i ripieni: carne, pesce, salsiccia con cipolle, formaggio e quello che vuoi. Inoltre, dovrà essere a tavola non solo durante il consumo di tè, ma anche come piatto caldo indipendente.

Per prepararlo, è necessario preparare:

• 150 g della vostra salsiccia preferita (si può sostituire con prosciutto o punta di petto);
• grappolo medio di verdure: cipolle verdi, prezzemolo e qualsiasi altro;
• 20 gr di burro;
• 2 uova crude;
• 250 ml di kefir;
• un po 'di sale;
• 5 g di lievito in polvere (può essere sostituito con soda);
• 200-250 gr di formaggio;
• 250 gr di farina.

Si consiglia di accendere il forno in anticipo in modo che si scaldi abbastanza. La temperatura ottimale è di 200°C. Mentre il forno si sta preriscaldando, potete preparare il ripieno e l'impasto.

Tagliate la cipolla a semianelli oa quadratini. Salsiccia: quadratini o strisce sottili. Il tutto viene mescolato e fritto nel burro.

Durante la frittura del ripieno, puoi preparare l'impasto. La sua base è composta da uova, kefir, sale, lievito. La salsiccia con le cipolle viene posta in questa miscela e mescolata. Ma il formaggio dovrà essere grattugiato su una grattugia grossa e solo dopo aggiungerlo all'impasto. Anche la farina viene versata qui e la massa viene nuovamente miscelata accuratamente.

L'impasto finito può essere steso in uno stampo e messo in forno. Il tempo di cottura approssimativo è di 30-40 minuti. La prontezza della torta sarà indicata da una crosta dorata, così come dall'assenza di pasta appiccicosa a un fiammifero o uno stuzzicadenti.

Torta veloce dolce per il tè

Le torte veloci dolci per il tè sono solitamente i leader in termini di frequenza di consumo: questa è una delle prelibatezze preferite dai più golosi. Ci sono molte ricette per loro, così come variazioni di ripieni.

Ricetta 1. Torta veloce per il tè in mezz'ora

La ricetta è notevole in quanto il suo tempo di preparazione richiede solo mezz'ora. Questa è un'opzione indispensabile se hai invitato gli ospiti a un tea party e devi inventare qualcosa con urgenza. Inoltre, è molto dolce.

Per lui avrai bisogno di:

• 200 gr di zucchero;
• 2 uova;
• 5 grammi di zucchero vanigliato;
• 300 gr di farina;
• 2,5 g di lievito in polvere;
• un quarto di cucchiaino di sale;
• 150 - 180 latte (in caso contrario, sostituire con kefir).

30-60 minuti prima della cottura, si consiglia di togliere le uova e il burro dal frigorifero - lasciarli scaldare a temperatura ambiente. È meglio accendere il forno in anticipo. Mentre si sta riscaldando, c'è tempo per preparare tutti i componenti. La temperatura ideale per la cottura è di 180°C. Una teglia o una forma deve essere prima unta con olio e cosparsa con un po' di farina sopra in modo che l'impasto non si attacchi.

Burro e zucchero vengono accuratamente strofinati. È meglio, ovviamente, usare un mixer in modo che non ci siano grumi. Sbattendo costantemente, aggiungere le uova alla massa e poi lo zucchero vanigliato.

È importante! Prima di aggiungere la farina, deve essere setacciata in modo che l'impasto sia arioso. Il lievito e il sale vengono setacciati con la farina. Entrambi gli impasti, liquido e secco, sono combinati, ben miscelati. Ora puoi aggiungere il latte e mescolare di nuovo.

L'impasto viene messo in uno stampo e messo in forno riscaldato. Questa torta veloce per il tè sarà cotta per circa mezz'ora. Viene verificata la prontezza utilizzando un fiammifero, uno stuzzicadenti o qualsiasi bastoncino di legno. Bucherellare l'impasto con cura. Non si attacca? Quindi la torta è pronta.

Se lo si desidera, all'impasto si possono aggiungere noci, nocciole o mandorle tritate finemente a scelta. Piccoli pezzi di cioccolato renderanno i pasticcini ancora più gustosi.

Ricetta 2. Torta friabile veloce per il tè

La torta finita con marmellata è molto ariosa e gustosa. L'ingrediente principale qui è la marmellata di prugne. Ma può essere sostituito da qualsiasi altro.

Componenti richiesti:

• 3 bicchieri di farina sfaccettati;
• 1 confezione di margarina;
• 3 uova;
• 150 grammi di zucchero;
• sale;
• soda spenta;
• 500 ml di marmellata di prugne densa.

Per questa ricetta sono necessari solo i tuorli, gli albumi possono essere successivamente utilizzati a vostra discrezione. I tuorli vengono sbattuti con lo zucchero fino ad ottenere una massa biancastra.

Il burro deve essere sciolto e poi mescolato con i tuorli. Anche sale e soda vengono messi qui, tutto questo viene mescolato. La farina viene setacciata nella miscela e mescolata di nuovo. Circa un quarto dell'impasto viene separato e posto nel congelatore. Ciò che resta è diviso in due parti.

Affinché l'impasto non bruci e non si attacchi, la teglia deve essere unta con olio vegetale e quindi cosparsa di farina. Per prima cosa, viene stesa la prima parte dell'impasto, la superficie è ben livellata. Lo strato successivo sarà metà della marmellata. Sopra viene posizionato un secondo strato di pasta, steso a circa 1,5 cm e su di esso viene posizionata la marmellata rimanente.

Ora la torta può essere decorata. Per questo, avrai bisogno di un impasto congelato. Viene strofinato su una grattugia grossa sopra la marmellata.

Questa torta viene cotta per circa 40 minuti. La temperatura di cottura è simile alla ricetta precedente - 180 ° C.

Una ricetta deliziosa per una torta di tè veloce dall'Inghilterra stessa

Questa ricetta è molto popolare in Europa e in America. Ha molte varianti di cottura: puoi aggiungere qualsiasi tipo di noci, caffè, scorza all'impasto. Ma c'è solo una base per questo: il modo classico di fare la torta di brownie.

Quello che ti serve:

• mezza confezione di burro;
• 1° Sahara;
• mezzo bicchiere di farina;
• 4 uova;
• 1 tavoletta di cioccolato;
• 40 gr di cacao;
• sale.

Il cioccolato e il burro vengono messi in un contenitore e sciolti insieme a bagnomaria. Questa è la fase più cruciale: se vieni distratto e trascurato, la miscela brucerà o si delaminarà. Perciò, per questi pochi minuti, metti da parte tutte le faccende estranee. È possibile rimuovere il contenitore dal fornello solo quando questi componenti si sono completamente sciolti e l'impasto è diventato omogeneo.

È importante! Sbattere le uova e lo zucchero fino a renderle spumose. A questo punto, il cioccolato e il burro si saranno leggermente raffreddati e possono essere mescolati al composto di uova. Anche il cacao e il sale sono posti qui. Si consiglia di setacciare la farina in modo che l'impasto sia più arioso.

Tutti gli ingredienti vengono mescolati delicatamente e l'impasto viene steso in uno stampo. Deve essere unto con burro fuso e, invece della farina, cospargere con una piccola quantità di cacao. Lo spessore ottimale dell'impasto nella forma è di 2-3 cm, non di più.

La temperatura del forno è di 180°C. Questa torta al tè veloce viene cotta per circa 20 minuti. La prontezza può anche essere verificata con un bastoncino di legno. Se nulla si attacca, i brownies vengono estratti e tagliati in diamanti o quadrati, a seconda di quale sia più conveniente. Alcuni più golosi preferiscono decorare le fette di torta con il gelato o la panna montata.

Torta al tè veloce- Deliziosa e conveniente prelibatezza. La maggior parte degli ingredienti si possono trovare in qualsiasi cucina, ma anche se manca qualcosa, non è un problema acquistarlo. Il vantaggio principale di tali torte è che possono essere preparate utilizzando un'ampia varietà di ripieni. Potete infatti scegliere qualsiasi ripieno dolce o salato e sostituire quello utilizzato nella ricetta. E dopo che la torta è pronta, goditi il ​​suo gusto e il tuo aroma di tè preferito!

Alla tua attenzione - 8 ricette per torte con ripieno veloci e molto gustose. Un piatto che può essere servito a colazione, a tè pomeridiano, da portare con sé a scuola o al lavoro, e anche per regalare loro gli ospiti. Scopri come fare le torte ripiene fatte in casa usando diversi tipi di impasto. Anche se non hai tempo per cucinare, la cottura di queste torte richiederà pochissimo tempo!

Torte di crema pasticcera al lievito

Ingredienti:

Farina di frumento (250 ml ciascuno) - 4 pile.
Acqua (1 tazza (250 ml) calda per diluire il lievito, 1 tazza di acqua bollente per preparare l'impasto) - 2 pile.
Lievito (fresco, può essere sostituito con secco istantaneo - 10 g) - 50 g
Zucchero - 1 cucchiaio. l.
Sale - 1 cucchiaino
Olio vegetale - 3 cucchiai. l.

Cucinando:

Poiché questo impasto è molto veloce, il ripieno dovrebbe essere pronto per l'inizio dell'impasto.
ne avevo due. Il primo è uno stufato misto a cipolle fritte e riso bollito.
E uova sode con cipolle verdi.
Per il test, abbiamo bisogno di 2 tazze d'acqua. Ne mettiamo uno sul fuoco a bollire.
In un altro, caldo, alleviamo il lievito, aggiungiamo sale, zucchero e olio vegetale.
Il lievito fresco può essere sostituito con lievito istantaneo, io ho usato un sacchetto di Saf-moment (11g)
Setacciare la farina in una ciotola separata.
Aggiungere la miscela di lievito e mescolare velocemente. Tutta la farina, ovviamente, non verrà assorbita, ma non importa.
Versateci sopra un bicchiere di acqua bollente e iniziate a impastare. Prima con un cucchiaio, per non scottarti, poi con le mani.
Se necessario potete aggiungere la farina a poco a poco.
L'impasto dovrà risultare morbido ed elastico.
Il passo successivo è la mia iniziativa personale. Dato che amo la precisione matematica, ho pesato l'impasto su una bilancia elettronica da 50 g, ho ottenuto 27 palline identiche.
Tuttavia, puoi saltare questo passaggio e strappare immediatamente pezzi di pasta ...
... arrotolare in torte sottili, stendere il ripieno ...
...e fare le torte.
Dopo che l'ultimo è stato accecato, metti immediatamente la padella sul fuoco, scalda bene l'olio vegetale e friggi.
Molto importante! L'olio non va risparmiato, dovrebbe raggiungere almeno la metà della torta, e anche meglio. In questo caso le torte risulteranno rigogliose e senza una striscia bianca al centro.
È tutto! Sono pronte le torte golose, rubiconde e velocissime!

impasto come lanugine

Ingredienti:

- 1 tazza - kefir
- 0,5 tazze - olio vegetale
- 1 bustina (11 grammi) di lievito secco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio. cucchiaio - zucchero
- 3 tazze di farina

Cucinando:

Mescolare il kefir con il burro e scaldare un po ', aggiungere sale e zucchero, setacciare la farina e mescolare con il lievito, versare gradualmente la miscela di kefir e impastare l'impasto, coprire e mettere sul fuoco per 30 minuti. Mentre l'impasto lievita potete preparare il ripieno. Foderate una teglia con carta da forno, formate delle polpette e disponetele con la cucitura rivolta verso l'alto. Mentre il forno si scalda. date loro un po' di distanza (10 minuti), quindi ungete le torte con un uovo.
Cuocere a una temperatura di 180-200 gradi fino a doratura.
Assolutamente tutto può essere cotto da questo impasto: pizza, torte, focacce (all'impasto si possono aggiungere vaniglia, un po' più di zucchero e un po' di margarina fusa).

L'impasto risulta sempre.
Se ti sembra che in 30 minuti non si sia alzato molto, non scoraggiarti, come dovrebbe essere, questo impasto sale durante la cottura.

Tortini di cavolo “Sigari”

Ingredienti:

Farina di frumento (circa) - 2 pile
Olio vegetale - 0,5 pile.
Acqua - 0,5 pile.
Sale
Cavolo bianco (fresco o crauti) - 1 forchetta
Carota - 1 pezzo
Cipolla - 1 pz.

Cucinando:

Da farina, burro, acqua e sale, impastare un impasto morbido ed elastico, dividerlo in 12-14 pezzi
Rotoliamo ogni pezzo quasi in uno stato trasparente e mettiamo il ripieno sul bordo: ho tagliato il cavolo stufato in una padella con cipolle e carote, ho aggiunto il succo di limone per l'acidità, puoi aceto.
Avvolgere con cura, formando il nostro "sigaro", adagiarlo su una teglia con la cucitura verso il basso, la torta risulta essere di circa 10 * 3 cm.
Lubrificare con un uovo e cuocere a 200 gradi per 20-30 minuti, fino a doratura
Molto gustoso, friabile e croccante, lo consiglio vivamente.

Torte di ricotta in 15 minuti

Le torte di ricotta sono un dessert delizioso e veloce per bambini e adulti, piacevole da mangiare con tè, caffè o composta di frutti di bosco fresca. E grazie al contenuto di ricotta, anche questo è un piatto molto salutare, può anche essere incluso nella dieta di coloro che seguono diete terapeutiche e si astengono dalla farina.
Soprattutto, alcuni frutti e bacche sono combinati con la pasta di cagliata: mele, albicocche, prugne o pesche, uva spina, fragole e altri. Possono essere tagliati a pezzetti o strofinati su una grattugia grossa, mescolati con cannella, miele, zucchero o scorza di limone. Grazie a questa scelta potrai cucinare ogni volta torte diverse e sorprendere costantemente i tuoi ospiti.
E come ripieno per un tale dessert, sono adatti tutti i tipi di marmellata o marmellata, in cui ci sono molti grandi pezzi di frutta e noci tritate. E se ti piace davvero la ricotta, puoi ricavarne non solo l'impasto, ma anche il ripieno. Per renderlo più gustoso, mescolate la ricotta con un po' di zucchero, burro e uvetta.
Avendo deciso di riempire le torte di marmellata, scarta quella liquida, poiché uscirà, il che rovinerà l'intero piatto per te. È meglio usare solo la frutta da esso.

Cucinando:

Per fare le torte di ricotta, mescolare due uova con 3 cucchiai. cucchiai di zucchero e sbattere fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Unire la miscela risultante con 500 g di ricotta, mescolare e aggiungere 10 cucchiai. cucchiai di farina setacciata. Ancora una volta, mescolate bene il tutto fino a formare una massa omogenea, metteteci dentro due pizzichi di sale e la stessa quantità di soda. Impastare un impasto non troppo duro.
Preparare il ripieno e dividere l'impasto nel numero di pezzi richiesto. Dovresti averne circa 20 in una dimensione standard.Per i bambini, puoi fare pezzi più piccoli per rendere le torte più in miniatura e attraenti.
Formate una torta con i pezzi di impasto, mettete una piccola quantità di ripieno all'interno e pizzicate bene i bordi. Ricorda che il ripieno non deve cadere dalla torta. Quindi adagiare le torte su una teglia, accuratamente unta con olio d'oliva, separatamente l'una dall'altra. Cuocete in forno caldo per 15 minuti a 200°C.
Trascorso il tempo previsto, sfornate le tortine di ricotta e spolverizzatele leggermente con zucchero a velo. Lasciateli raffreddare per un po' e serviteli con tè, composta o bevande al latte.

Torte per bambini

Queste torte sono semplicemente fantastiche!
Il più morbido, il più delizioso! E cucinarli è così facile e veloce che non puoi credere che si ottenga un risultato così delizioso...
Che impasto incredibile! Non è nemmeno chiaro se sia lievitato o meno... Morbido, obbediente, a maturazione precoce, non ci ho mai lavorato prima...
E le torte stesse sono preparate in un modo così insolito!
Ti piacerà! Prepariamoli...

Ingredienti:

farina -3-,5 cucchiai (550-600 g)
latte -1 bicchiere (250 ml)
lievito secco -11 g
drenare. olio -200 g
zucchero -1 cucchiaio.
sale -1/2 cucchiaino

Cucinando:

Sciogliere il burro in una casseruola e stemperarlo con il latte. La miscela di latte e burro dovrebbe essere tiepida
Aggiungi lievito, zucchero e sale lì. Mescolate e lasciate riposare per 5 minuti.
Quindi setacciamo la farina. Non tutto in una volta, gradualmente...
Mescolare con un cucchiaio. Quando l'impasto si sarà ben amalgamato, mettetelo su un tavolo spolverato di farina.
Impastiamo un po 'L'impasto è pronto! L'ascensore non è richiesto. Iniziamo a dividere...
Dividere l'impasto in 6 pezzi
Arrotolare ogni pezzo in un rettangolo, di dimensioni 50x30 cm, di circa 3 mm di spessore
Stendete il ripieno lungo il lato lungo
Arrotolare in un rotolo
Pizzicare i bordi
Spolveriamo la mano di farina e con il bordo del palmo facciamo dei movimenti di segatura da davanti a dietro. Allo stesso tempo, la nostra salsiccia inizia a rotolare attorno al tavolo e ad acquisire una "vita" ... Un po' di pratica e risulterà rapidamente e magnificamente! Grazie alla "segatura" i bordi delle tortine si uniscono da soli.Le code possono essere leggermente pressate per una maggiore bellezza.Posizionate su una teglia. Lubrificare le torte senza nulla Cuocere subito in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti o fino a doratura. Se non arrossiscono fortemente, si ottengono quelli più morbidi. Se cuoci più forte, saranno più croccanti ... Questi sono quelli dentro - c'è poco impasto, ci sono molti condimenti! A causa della torsione dell'impasto, risulta leggermente friabile… Devi provarlo! La tua famiglia sarà felice!

Delicate torte fatte in casa

Una volta che proverai questa ricetta, diventerai per sempre il suo fedele "fan". Il segreto di queste deliziose torte sta nell'impareggiabile impasto: morbido, elastico, non appiccicoso alle mani e molto piacevole al tatto. E che torte se ne fanno! Delicato, arioso, morbido come lanugine! E non solo torte: le ragazze hanno fatto torte dolci e salate con questo impasto, involtini di lievito con mele, ciambelle, panini e cheesecake, panini alla cannella, bianchi, salsicce nell'impasto .. - tutto si è rivelato proprio come una favola, che delizioso

Ingredienti:

Farina - 600 gr.;
zucchero semolato - 4 cucchiai;
uova - 2 pezzi;
margarina - 50 gr. (può essere sostituito con burro);
latte - 250 ml. (può essere sostituito con acqua + latte in polvere 2 cucchiai o kefir);
sale - 1 cucchiaino;
lievito - 2 cucchiaini secco (o circa 24 gr. pressato);
vanillina - 1 cucchiaino (è possibile senza di essa).

Cucinando:

Non descriverò il ripieno, poiché ognuno ha il proprio preferito. Qualsiasi tipo di carne macinata, patè, cosce di pollo tritate, cipolle ed erbe aromatiche, marmellata, cavoli, funghi, formaggio, cioccolato, ecc. si adatteranno a queste torte.
L'autore ha realizzato l'impasto in una macchina per il pane utilizzando il programma impasto principale, ma se lo fai manualmente, non c'è niente di complicato.
Per fare questo, è necessario diluire il lievito in latte caldo o acqua con l'aggiunta di 1 cucchiaio. Sahara.
Lascia che prendano vita (lievito) e quando iniziano a schiumare, puoi fare l'impasto.
Per fare questo, mescolare tutti gli ingredienti e impastare l'impasto, se è acquoso aggiungere altra farina.
L'impasto non deve attaccarsi alle mani.
Mettere l'impasto in un luogo caldo per avvicinarsi per 2-2,5 ore.
Impastare due volte, per la terza volta puoi scolpire torte e cuocere.
Disponete le torte su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellate con l'uovo e mettete in forno preriscaldato a 200 gradi fino a doratura.

Pancakes

Ingredienti:

2 uova
500 ml di latte acido (o kefir + latte)
200 gr di ricotta di qualsiasi grasso
1 cucchiaino di soda
12 cucchiai di farina con scivolo (300 g)
sale, zucchero qb
olio vegetale circa 100 ml.

Cucinando:

Sbattere la ricotta con le uova, aggiungere metà del latte.
Aggiungere sale, zucchero (se le torte sono con ripieno non zuccherato, poi ancora un po' di sale e viceversa) e aggiungere la farina.
Aggiungere la soda al latte rimanente, mescolare bene e unire alla massa di cagliata.
Sbattere il tutto con un mixer o una frusta. La massa risulta essere la consistenza di una densa panna acida.
Successivamente, prepariamo il ripieno a piacere.Il ripieno può essere qualsiasi: funghi, fegato, cavolo, pollo o dolce - marmellata di pesche e prugne, ricotta.
Versare una parte dell'impasto in una padella ben riscaldata, abbassare la fiamma e coprire con un coperchio.
Non appena si nota che il fondo della frittella è rosolato, mettere il ripieno (più vicino al centro) delicatamente, aiutandosi con una spatola, piegare la frittella a metà. L'impasto è morbido e si arrotola facilmente.
Coprire la padella con un coperchio per 1 minuto, quindi girare la frittella e coprire di nuovo.

Torte - Deliziose senza problemi

Le torte sono morbide, gustose e non si raffermano per 2-3 giorni (a meno che, ovviamente, non vivano :)) L'impasto si prepara in 5 minuti e le torte si modellano immediatamente, non c'è bisogno di aspettare che lieviti.

Ingredienti:

1 bicchiere di acqua tiepida
50 gr. lievito pressato
1° un cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
3 art. cucchiai di olio di semi di girasole
4 tazze di farina
1 bicchiere di acqua bollente
qualsiasi ripieno

Cucinando:

Sciogliete il lievito in acqua tiepida, aggiungete lo zucchero, il sale, l'olio di semi di girasole, mescolate un po' la farina e versate in un bicchiere di acqua bollente. Impastare l'impasto Dopo che l'impasto è stato impastato, iniziamo immediatamente a scolpire le torte. Ho preparato il ripieno in anticipo, ho mangiato una patata con un fegato, e quindi, qualcuno di tuo gusto lo farà qui. Quello che mi piace di questa ricetta è che non c'è assolutamente bisogno di aspettare, anche se l'impasto è lievito. Mentre alcuni erano fritti, ho scolpito i successivi) Le torte non sono risultate molto belle, ma non hanno eguali nel gusto e nella velocità.