La ricetta dell'insalata di cocktail di mare con foto è molto gustosa. Insalate di mare: ricette semplici e deliziose con un cocktail di mare per la tavola delle feste

• cocktail di mare - 500 gr.;
• formaggio a pasta dura - 150 gr.;
• pomodori 3-4 pezzi;
• foglie di lattuga - 5-6 pezzi;
• olive denocciolate - 15 pezzi;
• olio d'oliva - un paio di cucchiai;
• 1-2 pomodorini per guarnire

Condimento per insalata:

• maionese - a piacere;
• salsa di soia - a piacere;
• aglio 1-2 spicchi.

Processo di cottura:

Cocktail di mare, se necessario, smistare e sciacquare senza scongelare. Versare nella padella calda con l'olio. Devi friggere i frutti di mare in modo che tutta l'acqua evapori. Friggere i frutti di mare a fuoco medio. Poi fateli raffreddare un po'.

Mentre il cocktail viene stufato con calma, occupiamoci dei seguenti ingredienti. Lavate la lattuga e i pomodori, asciugateli con carta assorbente.

Iniziamo a preparare il condimento per l'insalata. Puliamo l'aglio dalla buccia e passiamo attraverso la pressa. In una ciotola separata, unire l'aglio e la salsa di soia con la maionese. Per mescolare tutto.

Tagliate a rondelle i pomodori e le olive con un coltello ben affilato.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media.

Disporre l'insalata a strati su un piatto piano: per prima cosa stendere le foglie di lattuga succose verdi. Il secondo strato è fette di pomodoro. Spennellate generosamente con la salsa preparata. Il terzo strato dispone gli anelli di olive.

Il quarto strato è formaggio grattugiato. Lasciamo una piccola parte per la decorazione.

Il quinto strato è lo strato più gustoso perché è lo strato di frutti di mare. Di nuovo, spennellate bene con la salsa.

Cospargete la superficie con il formaggio rimasto. Strappare la foglia di lattuga e cospargerla con il formaggio. Per finire, stendete i pomodorini.

Buon Appetito!

Un cocktail di mare non è il pesce più popolare nel nostro paese, ma tutto perché a molti specialisti culinari sembra che sia lungo e difficile cucinare qualcosa con esso, che i suoi piatti risultino esotici, insoliti e molto specifici. E, a proposito, tutto è completamente diverso: ad esempio, le insalate con un cocktail di mare sono più facili da preparare rispetto allo stesso calamaro, perché in esso sono già completamente preparate e tagliate, tuttavia, come il resto degli ingredienti. Allora cuciniamo deliziose e salutari insalate di mare: in questa raccolta ci sono 4 ricette molto semplici e veloci.

I frutti di mare sono molto salutari: i nutrizionisti lo ripetono instancabilmente. Quindi devi mangiarne di più. Un cocktail di mare a questo proposito è particolarmente notevole perché contiene più tipi di frutti di mare contemporaneamente: gamberi, calamari, cozze, polpi, ecc. Quindi, mangiando un piatto da un cocktail di mare, reintegra immediatamente il corpo con un'enorme quantità di sostanze utili che sono perfettamente conservate in questo prodotto.

Naturalmente, solo i frutti di mare di alta qualità ne trarranno vantaggio, quindi quando acquisti un cocktail di mare, assicurati che non ci siano pezzi di ghiaccio e neve nella confezione: ciò indicherà che le condizioni per una corretta conservazione non sono state soddisfatte.

Quindi, hai comprato un cocktail di mare, ora l'unica cosa rimasta è cucinarci una deliziosa insalata.

Ricetta uno: Insalata veloce con cocktail di mare e verdure

Avrai bisogno di: 400 g di un cocktail di mare, 30 g di burro, 2 pomodori, 1 peperone dolce, 1/3 di cipolla rossa dolce, condimento - succo di limone, olio d'oliva, pepe nero macinato, sale, erbe aromatiche.

Come fare un'insalata veloce con cocktail di mare e verdure. Eliminate i semi dai peperoni e dai pomodori, tagliateli a listarelle sottili. Versare l'acqua bollente sulla cipolla tritata, lasciare per 5 minuti, quindi asciugare. Sciacquare velocemente il cocktail di mare ghiacciato con acqua fredda, metterlo in una padella, dove è stato precedentemente sciolto il burro, friggere fino a cottura e il liquido è completamente evaporato (il cocktail va messo in padella congelato) per circa 10-15 minuti a fuoco medio. Lasciare raffreddare i frutti di mare, quindi metterli in un'insalatiera, aggiungere le verdure tritate, le verdure tritate. Per il condimento, mescolare tutti gli ingredienti, versare sopra l'insalata, mescolare e servire.

Ricetta due: Insalata veloce con cocktail di mare e uova

Avrai bisogno di: 400 g di cocktail di mare, 2 cetrioli e uova sode, ½ tazza di maionese, 5 cucchiai. mais in scatola, 2 cucchiai. cipolla verde tritata, 1 cucchiaio. prezzemolo tritato, 1 cucchiaino succo di limone, ¼ cucchiaino scorza di limone.

Come cucinare un'insalata veloce con un cocktail di mare e un uovo. Immergere il cocktail ghiacciato in acqua bollente, aggiungere il succo di limone, il sale e far bollire finché non sarà tenero. Scolare il brodo dal cocktail, farlo raffreddare, tagliare a pezzi grossi i frutti di mare. Tritare i cetrioli, le uova a fette, unire ai frutti di mare, aggiungere le verdure tritate, il mais, la scorza di limone, il sale, condire con la maionese e mescolare, lasciare per 20 minuti prima di servire in frigorifero, decorare con fette di limone.

La prossima insalata veloce con un cocktail di mare è molto appagante, può fungere da pranzo completo o cena leggera.

Ricetta tre: Insalata veloce con cocktail di mare e patate

Avrai bisogno di: 500 g di cocktail di mare ghiacciato, 200 g di champignon freschi/in scatola, 200 ml di vino bianco secco, 100 g di panna, 4 tuberi di patate lesse, sale, pepe.

Come fare un'insalata veloce con cocktail di mare e patate. Sciacquare il cocktail di mare, metterlo in una casseruola, bagnare con il vino, far bollire per 8 minuti, salare e pepare, versare la panna, portare a bollore, far bollire per 2 minuti. Rimuovere i frutti di mare con una schiumarola, far bollire la salsa a fuoco basso per altri 5 minuti, aggiungere le erbe essiccate. Tagliare e soffriggere i funghi, pepare e salare, aggiungere l'aglio passato al torchio. Mescolare frutti di mare e funghi, lasciare raffreddare. Tagliare le patate a cubetti, metterle nel primo strato (è meglio mettere l'insalata nei bicchieri come un'insalata da cocktail), cospargere di erbe aromatiche, mettere sopra i funghi con un cocktail, bagnare con salsa di vino, guarnire con erbe aromatiche.

Una tale insalata, se ben decorata, può essere servita sul tavolo festivo.

Ricetta quattro: Insalata veloce con cocktail di mare e arancia

Avrai bisogno di: 140 g di cocktail di mare ghiacciato, 8 gamberoni, 6 olive, 4 foglie di lattuga, 2 arance, ½ cipolla rossa dolce, 1/3 di finocchio, 1 cucchiaino. olio vegetale, 2 pizzichi di sale.

Come cucinare un'insalata veloce con frutti di mare e arancia. Tritare finemente la cipolla a semianelli, sbucciare il finocchio, eliminare la parte verde, tritarlo molto finemente, mettere questi prodotti in acqua fredda e lasciar riposare per 15 minuti. Sbucciate un'arancia, smontatela a fette, eliminate la membrana ei semi. Spremere il succo di 2 arance, versarlo in una casseruola dal fondo spesso, portare ad ebollizione, abbassare la fiamma del fornello, ridurre della metà, mettere l'olio, salare e mescolare. Scongelare i gamberi, sbucciarli, unirli a un cocktail di mare in acqua bollente, far bollire per 7 minuti a fuoco medio. Asciugare e raffreddare i frutti di mare, mescolare con il resto degli ingredienti dell'insalata, cospargere di salsa all'arancia, adagiare le foglie di lattuga e servire.

Nei paesi europei, un cocktail di mare è stato attivamente utilizzato per cucinare dall'inizio del XX secolo. Per le nostre hostess, questi set di frutti di mare sono relativamente nuovi. In genere, un cocktail di pesce include da tre a sette rappresentanti del mondo sottomarino. Questi set sono venduti in una varietà di forme. Il tipo di piatto che scegli dipenderà da come lo prepari e dall'uso delle spezie.

Un po' di cocktail di mare...

Assolutamente tutti amano i piatti con un cocktail di mare. Sono molto facili da preparare. Una grande varietà di ricette ti permette sempre di offrire ai tuoi cari qualcosa di nuovo e gustoso. Un cocktail di mare è una miscela di cozze, calamari, gamberetti, polpi, ecc. Se lo si desidera, le massaie aggiungono alghe e caviale all'insalata. Ogni ingrediente aggiuntivo conferisce al piatto un nuovo sapore. Un cocktail di pesce può essere acquistato al supermercato già pronto o puoi cucinarlo da solo.

Molto spesso viene venduto congelato, il che è molto conveniente. Il pesce è popolare per il suo gusto e i suoi benefici per la salute. Inoltre, la preparazione delle insalate con un cocktail di mare non richiede molto tempo. Aggiungendo pochi ingredienti si ottiene un ottimo piatto.

Kit pronti

Se vuoi assaggiare qualcosa di gustoso e allo stesso tempo non calorico, un cocktail di mare sott'olio è un'ottima opzione. Di solito i set di frutti di mare sono venduti congelati. Ma ora nei negozi ci sono pacchetti di cocktail di mare sott'olio. Esternamente, assomigliano a delle conserve. Tali set sono costituiti da calamari marinati, gamberi, cozze e polpi, che sono spesso chiamati rettili marini. Se i frutti di mare congelati devono essere bolliti, le conserve sono pronte da mangiare. Sono molto gustosi e salutari. Possono essere tranquillamente consumati come piatto autonomo o utilizzati per cucinare.

I componenti di un cocktail di mare sott'olio sono di piccole dimensioni, come si suol dire, per un boccone. Di solito si tratta di riccioli di gamberi, strisce di calamari e cozze. Ma la componente più interessante, che piace assolutamente a tutti i consumatori, è il polpo intero. Tutti i prodotti per cocktail sono molto diversi nel gusto e nella densità della carne. Tuttavia, un cocktail di mare sott'olio ha un gusto molto armonico, che si esalta in combinazione con una marinata dolce-salata.

Con quali prodotti sono abbinati?

La gamma dei supermercati comprende prodotti di diversi produttori. Pertanto, gli acquirenti hanno una selezione abbastanza ampia di cocktail di mare sott'olio. Meridian è uno dei marchi più famosi che offre set di frutti di mare. I cuochi raccomandano di prestare attenzione ai prodotti dell'impresa.

Se stai acquistando un cocktail per la prima volta, sorgerà sicuramente la domanda su quali prodotti è combinato. A piacere, la miscela di frutti di mare è in perfetta armonia con funghi e cetrioli sott'aceto, funghi dell'albero, capperi, frutta, verdura, uova, erbe aromatiche. Come condimenti, vengono solitamente utilizzate miscele di olio d'oliva con succo di limone, salsa di soia. Inoltre vengono aggiunti senape, salsa di panna acida e maionese. Se hai acquistato un cocktail di frutti di mare sott'olio, puoi usare la marinata dalla confezione come condimento. Nel caso in cui non sia sufficiente per la cottura, potete aggiungere dell'olio d'oliva. Il condimento per i frutti di mare dovrebbe essere molto leggero e non intasare il gusto del piatto.

Le sfumature della cucina

Ora nel menu di qualsiasi istituzione decente ci sono insalate con un cocktail di mare. Gli chef competono nell'abilità di preparare tali piatti. Ma non è difficile cucinare qualcosa di gustoso con un cocktail a casa, soprattutto se si acquista un prodotto finito sott'olio. I professionisti raccomandano nel processo di cottura di non dimenticare che i frutti di mare dovrebbero essere il componente principale del piatto.

Tutti gli altri componenti sono solo un'aggiunta, quindi dovrebbero esserci molti meno prodotti stranieri. Altrimenti rischi di perdere il gusto delicato e gradevole del cocktail. Gli additivi per il piatto dovrebbero avere un gusto neutro in modo che i frutti di mare risaltino sullo sfondo o salati per esaltare il gusto. Le insalate con un cocktail dovrebbero essere composte solo da 2-4 componenti. Questo è sufficiente per ottenere un pasto completo. In un gran numero di prodotti, il pesce perde gusto e aroma. È difficile sentire la carne tenera in una pila di ingredienti.

Additivi per frutti di mare

Nei supermercati, i frutti di mare sott'olio sono presentati in confezioni di plastica e barattoli di vetro. La forma dell'imballaggio non ha importanza. I cocktail sono buoni non solo per cucinare, ma anche come componente indipendente. Quindi, ad esempio, i frutti di mare possono essere un'aggiunta gustosa e piacevole a un contorno di patate. Non meno interessante è il cocktail in insalata. Si sposa bene con barbabietole, cipolle sottaceto, mais, piselli, olive, lattuga, arance, mele e altri prodotti.

Come fare un cocktail da soli?

I frutti di mare sono una meravigliosa decorazione della tavola festiva. Come cibo per tutti i giorni, non tutti possono permetterseli. Un cocktail di mare può essere preparato da soli a casa con semilavorati surgelati. Naturalmente, le conserve già pronte nei negozi sono molto più comode da usare. In essi, i frutti di mare sono già puliti, lavati e cotti. Devi solo aprire la confezione e aggiungere altri ingredienti. Ma cucinare da soli richiederà tempo e fatica.

Come fare un cocktail di mare sott'olio? La ricetta è abbastanza semplice, quindi non richiede abilità. I cuochi consigliano di utilizzare prodotti freschi, non congelati nel processo di cottura. Sfortunatamente, questo non è sempre possibile.

ricetta semplice

Ingredienti: calamari, polpo (0,3 kg), gamberi bolliti (630 g), prezzemolo, cozze (15 pezzi), aglio, olio d'oliva (115 ml), origano, capperi (2 cucchiaini), limone, Cile. Come condimento per il piatto si usa una miscela di olio d'oliva con aglio, capperi e peperoncino.

Per cucinare, abbiamo bisogno di una casseruola. Versaci dentro l'olio e scaldalo sul fuoco. Schiacciare l'aglio sbucciato con un coltello, tritare il peperoncino a rondelle sottili, ammorbidire i capperi con un cucchiaio. Grattugiare la scorza di limone. Trasferiamo tutti gli ingredienti in una casseruola preriscaldata e cuociamo a fuoco molto basso per alcuni minuti. Togliamo i piatti dal fuoco e aggiungiamo ai prodotti il ​​succo di limone, la scorza e un po' di prezzemolo tritato.

Laviamo i polpi in acqua corrente. Puliamo i calamari dal film e li tagliamo a strisce. Laviamo accuratamente le cozze dalla sabbia. Quindi, cuocere i frutti di mare a bagnomaria per non più di 2-4 minuti. Mettiamo il cocktail finito su un piatto e versiamo sopra il condimento preparato in una casseruola. Al momento di servire potete aggiungere un po' di prezzemolo fresco. In linea di principio, la ricetta è abbastanza semplice. Ora sai come fare un cocktail di mare sott'olio.

cocktail marinato

Il cocktail di mare marinato sott'olio è una prelibatezza. Non solo puoi acquistarlo nel negozio, ma anche cucinarlo da solo. Naturalmente, i professionisti consigliano di utilizzare pesce fresco, quindi il piatto sarà molto più gustoso. Tuttavia, anche i semilavorati surgelati costituiscono un ottimo cocktail marinato. Per cucinare, abbiamo bisogno di una confezione di frutti di mare (550 g). Puoi anche preparare un cocktail da solo acquistando prodotti sfusi. I frutti di mare devono essere bolliti. Per fare questo, metterli in acqua bollente per tre minuti. Puoi anche pre-scongelare il cibo. Contiamo il tempo dal momento della posa in acqua bollente. Dopo tre minuti, scartiamo il contenuto della padella in uno scolapasta.

Mentre i frutti di mare si raffreddano, puoi iniziare a preparare la marinata. Abbiamo bisogno di 1,5 litri. Arte. zucchero, 1 cucchiaino sale, grani di pepe e alloro. Versare tutti gli ingredienti con un bicchiere d'acqua e aggiungere aceto 9% (50 ml), oltre a olio vegetale (40 ml). Portare a bollore la marinata, quindi lasciarla raffreddare.

Se ti piacciono le cipolle sottaceto, puoi tagliarle ad anelli sottili e aggiungerle alla marinata. Non c'è verdura nella ricetta base, ma questo non significa che non possa essere utilizzata. Le cipolle aggiungeranno un tocco piccante ai frutti di mare e diventeranno di per sé un'ulteriore prelibatezza.

Prepariamo un barattolo pulito e vi trasferiamo il cocktail e gli anelli di cipolla a strati. Coprite con la marinata e chiudete con un coperchio. Mandiamo i piatti al frigorifero. Il giorno dopo, un cocktail in salamoia può essere servito sul tavolo. Un antipasto così delizioso può essere usato come piatto indipendente o aggiunto a un'insalata.

Frutti di mare in marinata

Marinare un cocktail di mare non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. Il vantaggio dell'autocottura è che puoi sperimentare con le marinate. I frutti di mare possono essere acquistati in confezione o a peso. La prima opzione è comoda perché spesso i prodotti confezionati sono già bolliti. Quindi, parte del lavoro è fatto per noi. I frutti di mare sfusi dovranno essere bolliti da soli. Per fare questo, vengono immersi in acqua bollente salata e cotti per tre o quattro minuti. Dopo che i prodotti sono stati gettati in uno scolapasta.

Ingredienti: salsa di soia (cucchiaino per vasetto), 1 cucchiaio. l. sale, 1/2 cucchiaio. l. zucchero, olio vegetale (1/2 cucchiaio), pepe, aceto (65 ml), frutti di mare (650 g), prezzemolo, limone.

Versare acqua bollente sui limoni e tagliarli a fettine. Mescolare i frutti di mare raffreddati con prezzemolo e limone. La massa risultante è disposta in barattoli da mezzo litro. In ognuno versare un cucchiaino di salsa di soia e una marinata composta da un composto di acqua bollita, zucchero, sale, olio, aceto e pepe. Sigillare i contenitori e conservare in frigorifero.

Ci sono molti piatti per la preparazione di cui viene utilizzato un cocktail di mare. Uno di questi è l'insalata mediterranea. Su Internet puoi trovare molte opzioni per la sua preparazione: con e senza frutti di mare. Ognuno di loro è buono a modo suo, ma l'accostamento della tenera carne da cocktail di mare con altri prodotti dà un risultato davvero unico.

Ingredienti: cocktail di mare (480 g), olio d'oliva, cipolla dolce, pomodoro maturo, cetriolini (8 pz.), lattuga, una manciata di olive, pepe bianco, vino bianco secco (50 ml).

Il cocktail di mare deve essere bollito in acqua salata per due o tre minuti, quindi piegato in uno scolapasta. Puoi anche utilizzare solo un'opzione di pesce, come i calamari, poiché sono più convenienti. Dopo aver fatto raffreddare, spostiamo il cocktail in un contenitore profondo e aggiungiamo la cipolla tritata, le olive e il pomodoro. Pepare e salare l'insalata, quindi condire con olio, aggiungendo i cetriolini. Metti le foglie di lattuga su un piatto largo e adagiaci sopra l'insalata.

Insalata di patate

Stranamente, ma il cocktail di mare si sposa bene con molte verdure e frutta. Portiamo alla tua attenzione una ricetta per insalata con barbabietole e patate. Per la cottura, lessate le verdure nelle loro uniformi. Dopo che si sono raffreddate, le puliamo e tagliamo le patate a fette e grattugiamo le barbabietole. In un'insalatiera mescolate le verdure e l'uvetta al vapore, aggiungete un cocktail di mare sott'olio (potete usare i frutti di mare marinati). L'uvetta è un componente aggiuntivo, quindi non puoi metterla in un'insalata. Ma con esso, il piatto risulta essere più interessante. È possibile aggiungere all'insalata fettine di arancia, ananas o pera. Si scopre un piatto interessante con un gusto gradevole.

Insalata con pomodori e frutti di mare: ingredienti

La deliziosa insalata con cocktail di mare, formaggio e pomodori è versatile. Sulla base di esso, puoi cucinare molte varianti. Il piatto è tenero e allo stesso tempo piccante e piccante. La salsa di soia, l'aglio e le olive aggiungono piccantezza. Ma i frutti di mare e il formaggio danno tenerezza al piatto. Questa insalata non è solo molto gustosa, ma anche molto salutare.

Ingredienti: cocktail di mare (540 g), tre pomodori, formaggio a pasta dura (130 g), olive (10 pezzi), salsa di soia (cucchiaio), aglio, lattuga, olio d'oliva.

Ricetta insalata con pomodori e frutti di mare

Lessate i frutti di mare in anticipo e fateli raffreddare. Le informazioni relative alla loro preparazione devono essere specificate sulla confezione. Di solito indicano se i prodotti sono stati trattati termicamente o meno. Tagliare i pomodori a fette grandi, macinare il formaggio su una grattugia. Passare l'aglio in una pressa e mescolare con la salsa di soia e l'olio d'oliva. Macinare le foglie di lattuga con le mani e tritare le olive (è più comodo usare le olive denocciolate). Metti i frutti di mare, la lattuga, i pomodori, il formaggio e le olive su un piatto grande. Mescolare i prodotti e versare sul condimento. Il piatto è pronto da mangiare.

Se vuoi regalare a te stesso o ai tuoi ospiti deliziosi frutti di mare, un'insalata di cocktail di mare è la soluzione migliore in questa situazione. Ha un ottimo gusto delicato, fa bene alla salute, alla figura, contiene molte vitamine. Una ricetta facile e i benefici di questo piatto saranno apprezzati anche dalle donne che seguono diete rigide.

La composizione del solito cocktail di mare prevede pezzi di polpo, cozze, anelli di calamari, gamberetti vari. Questo assortimento piacerà agli amanti del pesce fresco. Una tale miscela viene venduta nei negozi quasi sempre in forma congelata, devi solo scongelare la borsa in anticipo e far bollire il contenuto sul fornello. L'insalata da cocktail può essere preparata con varie verdure, formaggio, uova, aggiungendole alla miscela in forma tritata: ogni casalinga ha la sua ricetta.

Due modi per preparare un cocktail di mare fatto in casa

Per preparare una deliziosa insalata cocktail da una varietà di deliziosi frutti di mare, è necessario prepararli in anticipo in due modi diversi, scegliendo quello più adatto:

• Puoi far bollire un cocktail di mare in acqua bollente aggiungendo sale, pepe, alloro e il composto nella padella. Il tempo di ebollizione non dovrebbe essere superiore a 3 minuti, dovresti seguire l'orologio.
• Puoi friggere la miscela in una padella riscaldata con olio vegetale, sale e pepe a piacere. Tuttavia, è anche impossibile mantenere a lungo la padella sul fuoco - un massimo di 3 minuti, altrimenti i calamari con i polpi si trasformeranno in una specie di gomma.

Deliziosa insalata con frutti di mare e pomodori freschi

L'insalata di un cocktail di mare con pomodori freschi risulta essere piccante, piccante. L'aglio tritato con le olive, la salsa aggiungono piccantezza e i gamberetti con formaggio a pasta dura aggiungono tenerezza. L'insalata croccante verde, abbinata ai frutti di mare, fornisce molte vitamine, quindi ci sono molti vantaggi da questo piatto. La ricetta è abbastanza semplice, il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

Ingredienti:

• un pacchetto di cocktail di mare del peso di 500 grammi;
• 3 pomodori medi, ma è meglio prendere una confezione di piccoli per la bellezza del piatto;
• 10 olive;
• 100 grammi di formaggio a pasta dura;
• qualche foglia di lattuga;
• uno spicchio d'aglio;
• un cucchiaio di salsa di soia a piacere;
• olio d'oliva per condire.

Cucinando:

1. Per preparare velocemente un'insalata di mare, il composto di frutti di mare va bollito in anticipo e fatto raffreddare in un piatto.
2. Tagliate con cura i pomodori a pezzetti.
3. Formaggio strofinato su una grattugia con piccole patatine.
4. Macinare l'aglio, mescolare con salsa di soia, un cucchiaio di oliva o normale olio vegetale.
5. Lavare le foglie di lattuga fresca, scrollarsi di dosso le goccioline, strapparle a pezzetti con le mani.
6. È meglio tritare finemente le olive, se sono con i noccioli vanno rimosse.
7. Versare la miscela di frutti di mare raffreddata, i pezzi di lattuga, il formaggio, le olive, i pomodori in un piatto grande, versare sopra la salsa calda, mescolare con una spatola di legno o un cucchiaio.

Suggerimenti:

1. Se il succo si distingue dai pezzi di pomodoro sul tagliere, assicurati di scolarlo nel lavandino.
2. La salsa può essere sostituita con un misto di maionese e senape, la ricetta lo suggerisce. Il gusto sarà più saturo, in questo caso dovrai salare l'insalata di cocktail finita.

Insalata con cocktail di mare e cetriolo fresco

Questa insalata cocktail sarà apprezzata dagli amanti dei gamberi, delle cozze piccanti, dei cetrioli freschi. L'uvetta con il mais conferisce al piatto finito un sapore dolciastro, i semi con le erbe aggiungono le spezie. Una composizione così esotica dell'insalata può sembrare strana a prima vista, tuttavia, dopo aver assaggiato un paio di cucchiai, tutti gli ospiti apprezzeranno la ricetta e mangeranno il piacere con piacere.

Ingredienti:

• 500 grammi di un composto di calamari, gamberi, cozze;
• 2 cetrioli;
• piccolo pomodoro;
• 5 foglie di lattuga;
• 3 cucchiai di mais in scatola;
• un mazzo di piume di cipolla verde;
• un pizzico di semi sbucciati;
• una manciata di uvetta;
• uovo;
• verdure, maionese, succo di limone, sale.

Cucinando:

• La miscela di mare deve essere bollita o donata, raffreddata.
• Cetrioli, pomodori e cipolle verdi devono essere tagliati a pezzi con un coltello affilato.
• L'uovo deve essere bollito, sbucciato, tritato con una forchetta.
• Spremere il succo di mezzo limone nella maionese, mescolare.
• Tutti gli ingredienti devono essere mescolati in una grande ciotola, aggiungendo sale, erbe aromatiche, maionese, messi in un'insalatiera di vetro.

Suggerimenti:

1. Se non ti piace la maionese, puoi preparare una deliziosa salsa per condimenti a casa. La ricetta è semplice: mescolare 2 cucchiai di olio d'oliva con il succo di limone spremuto in una tazza, una macinata di pepe.
2. Se lo si desidera, uvetta e semi possono essere sostituiti con olive, semi di sesamo fritti.

Insalata delicata con frutti di mare e verdure

Un cocktail speziato di insalata di deliziosi frutti di mare, verdure e spezie piacerà anche agli uomini. Cipolle rosse, cozze e aglio aggiungono spezie alle verdure, mentre un condimento delicato rende questo piatto leggero. Non ci vuole molto per preparare una tale delizia, se i frutti di mare vengono bolliti in anticipo, anche la ricetta è semplice.

Ingredienti:

• pacchetto di mix di frutti di mare;
• Cipolla rossa;
• uno spicchio d'aglio;
• 2 pomodori medi;
• prezzemolo, asparagi, sedano;
• uovo;
• olio d'oliva;
• succo di limone, sale, spezie.

Cucinando:

1. L'insalata sarà pronta in 10 minuti se i frutti di mare e l'uovo sono bolliti in anticipo.
2. Tagliamo la cipolla rossa ad anelli o semianelli.
3. Tagliare i pomodori a pezzetti.
4. Strofiniamo l'uovo su una grattugia fine.
5. Macinare le verdure con uno spicchio d'aglio con un coltello.
6. Mescolare il succo di limone, l'olio e le spezie in una ciotola per fare una salsa piccante.
7. Mescolare tutti gli ingredienti con una spatola di legno, condire con la salsa preparata.

Suggerimenti:

1. Il cocktail di insalata di mare, se lo si desidera, può essere disposto in un piatto piatto, un'insalatiera di vetro, bicchieri da vino alti sulle gambe.
2. È meglio lasciare riposare il piatto in un piatto per mezz'ora prima di servire, in modo che il succo in eccesso risalti.

Cocktail di insalata di mare con pepe

Un delicato cocktail di insalata di frutti di mare, peperoni e pomodori soddisferà le casalinghe con un gusto e un aroma speziato insoliti. Realizzarlo è abbastanza semplice, non ci sono prodotti esotici nella composizione. Gamberetti, cozze e calamari teneri aggiungono spezie al piatto, l'insalata verde con pomodori aggiunge vitamine.

Ingredienti:

• confezione di un cocktail di mare del peso di 500 grammi;
• 3 pomodorini;
• 1 peperone dolce giallo;
• qualche foglia di lattuga croccante;
• 100 grammi di formaggio;
• uno spicchio d'aglio;
• eventuale olio per rifornimento;
• spezie, sale, erbe aromatiche a piacere.

Cucinando:

1. I frutti di mare devono essere fritti in una padella asciutta, messi in un piatto, freschi.
2. Tagliare i pomodori a fette, pepare - a strisce sottili.
3. Tagliate a pezzetti le foglie di lattuga con le mani.
4. Formaggio strofinato su una grattugia con scaglie sottili.
5. Macinare l'aglio, mescolare con pepe, sale, olio.
6. Mescoliamo tutti i prodotti, cercando di non schiacciare i pomodori, versiamo sopra la salsa, mettendo il cocktail di insalata di mare in un'insalatiera o in un bicchiere.

Suggerimenti:

1. Per rendere i pezzi di peperone più morbidi, è necessario scottarli con acqua bollente e tenerli in acqua per circa un minuto, quindi versarli in uno scolapasta.
2. Nella salsa per insaporire, puoi spremere il succo di un limone o di un pompelmo, aggiungere particelle di aneto, prezzemolo.

Qualsiasi cocktail di insalata di mare, realizzato secondo ricette chiare e semplici, decorerà una tavola festiva o familiare. Puoi metterlo in bellissime insalatiere, ciotole, bicchieri da vino, decorare sopra con anelli di olive, chicchi di mais, formaggio grattugiato. Se hai tempo e desideri, si consiglia di preparare un'insalata da cocktail a strati, spargendo ogni strato con la maionese.