Disegni braciere in lamiera fai da te. Come cucinare un braciere con le tue mani

Gli intenditori di un buon barbecue sanno per certo che molto nella sua preparazione dipende dal barbecue, il cui materiale e design influenzano la tostatura, la succosità e il gusto della carne. Per questo motivo, gli appassionati di barbecue non solo inventano le proprie ricette per questo piatto, ma cercano anche di realizzare dispositivi per friggere con le proprie mani. La maggior parte di loro crede che sia meglio realizzare un braciere con le proprie mani in metallo, che è abbastanza buono e facile da lavorare, inoltre è pratico e resistente.

Tipi di barbecue fatti in casa e caratteristiche della loro fabbricazione

I barbecue in metallo fatti in casa in base alle caratteristiche dell'utente possono essere suddivisi in tre grandi gruppi:

• richiedere la saldatura di parti nel processo di fabbricazione;
• pieghevole, che non richiede saldatura;
• bracieri realizzati con mezzi improvvisati.

Inoltre, i prodotti si distinguono per la composizione delle materie prime da cui sono creati. Può essere in ghisa, lamiera, acciaio resistente al calore, inox o zincato.

Il metallo nelle mani di un abile artigiano può trasformarsi in un vero capolavoro.

Braciere pieghevole senza saldature

Questo tipo di barbecue in metallo è una via d'uscita per chi non conosce le basi della saldatura, ma vuole davvero farlo da solo. Inoltre, in questo modo è possibile creare un modello portatile della struttura, che in qualsiasi momento può essere facilmente smontato e trasportato in una normale auto per friggere un barbecue in natura fuori casa. Per questo viene anche chiamato campeggio o pieghevole.

Il braciere pieghevole può stare anche in una piccola valigia

Il segreto principale di un tale dispositivo è che ogni lato è dotato di scanalature speciali che tengono insieme tutte le parti della struttura, ma, come opzione, è possibile utilizzare anche bulloni resistenti al calore per il montaggio.

Va notato che il braciere con scanalature è molto più facile da usare, poiché non richiede strumenti aggiuntivi per il montaggio, ma la loro fabbricazione richiede una particolare precisione nel lavoro per garantire la successiva facilità di assemblaggio del prodotto finito.

Nella maggior parte dei casi, per realizzare un tale disegno viene utilizzata una normale lamiera, ma vale la pena provare a realizzare un braciere pieghevole in acciaio inossidabile. Questa versione del dispositivo per friggere i kebab, sebbene più costosa a causa dell'alto prezzo dei materiali di consumo, ha un indiscutibile vantaggio: non teme le intemperie e può essere costantemente per strada, non soffre di ripetute raccolte, non si presta alla corrosione e quindi non durerà un decennio.

Costruzione in lamiera saldata

Per creare un solido braciere stazionario, è comunque meglio utilizzare una saldatrice: in questo modo il prodotto risulterà più affidabile.

Braciere in lamiera

Per realizzare un semplice braciere in acciaio è sufficiente tagliare e saldare insieme cinque rettangoli di metallo: un fondo, due fiancate lunghe e due fiancate corte.

1. È imperativo contrassegnare gli elementi sul metallo sotto il quadrato in modo che tutti gli angoli siano garantiti per essere diritti.
2. Su entrambi i lati lunghi, facendo un piccolo passo indietro rispetto al bordo, praticare diversi fori in fila con un trapano per fornire aria alla legna che brucia.
3. Successivamente, salda tutte le parti insieme, posizionando le parti con i fori in modo che siano in basso.
4. Le gambe di sostegno possono anche essere saldate o rese rimovibili per rendere la struttura più facile da riporre.

Modello semplice ed economico

Questo è il modo più semplice per realizzare un braciere in metallo, avendo la propria saldatrice. Se si desidera qualcosa di più estetico e funzionale, allora alcune parti in più possono essere saldate ai lati corti della struttura sotto forma di piccoli ripiani sporgenti o realizzati in legno. Sarà conveniente mettere su di essi piatti per spiedini pronti o vasetti di spezie, che sono sempre necessari a portata di mano.

Molto comodi sono i ripiani ai lati del braciere

Braciere in metallo da materiali improvvisati

Ci sono situazioni in cui non c'è tempo o denaro per la costruzione di un barbecue a tutti gli effetti. In questo caso, gli artigiani utilizzano tutto ciò che è a portata di mano in fattoria: botti di metallo, bombole di gas vuote e persino vecchie ruote di automobili.

Il nuovo ruolo del pallone vuoto

Una bombola del gas viene spesso utilizzata per creare rapidamente un braciere, perché un buon artigiano, con tutti gli strumenti necessari, può trasformarlo in una struttura a tutti gli effetti per cucinare un barbecue profumato in sole quattro ore.

Se un'idea del genere ha attirato la tua attenzione, ecco alcuni consigli su come trasformare il palloncino in un barbecue originale con le tue mani:

1. Per prima cosa devi trovare una bombola del gas vuota adatta con una capacità di circa 50 litri nella fattoria. Oltre a ciò, avrai bisogno anche di due cardini per la porta per fissare il coperchio, un angolo di metallo e un tubo.
2. Il prossimo passo è preparare tutti gli strumenti necessari, e questa è una smerigliatrice, un martello, un cacciavite, una chiave inglese regolabile, uno scalpello.
3. Successivamente il cilindro va tagliato longitudinalmente in due parti, dopo aver accertato che non vi siano residui di gas che possano divampare dalla scintilla prodotta dalla smerigliatrice angolare. Devi anche tagliare o battere la valvola che è diventata superflua con un martello.
4. La struttura preparata deve essere pulita dalla condensa accumulata all'interno e versata con acqua per un paio di giorni per pulirla completamente.
5. Per realizzare un coperchio per il barbecue, che protegga la struttura dalla pioggia e, se necessario, la trasformi in un affumicatoio, è necessario fissare la parte superiore del cilindro tagliata a quella inferiore utilizzando i cardini della porta e un trapano.
6. Per evitare in futuro la deformazione del prodotto dovuta alle alte temperature, si consiglia di rinforzare la base saldando un angolo metallico lungo tutto il perimetro all'interno del cilindro. Può anche fungere da supporto per una griglia o spiedini. È meglio eseguire tagli lungo i bordi di un braciere così improvvisato in modo da poter fissare saldamente lo spiedo con la carne e praticare diversi fori sul fondo per i carboni ardenti.
7. L'ultimo dettaglio sono le gambe. Per crearli, è adatto un normale tubo di metallo saldato sul fondo.

Delizioso kebab in una vecchia botte

Con un principio simile, puoi realizzare un barbecue da una botte di metallo. Ci sono due opzioni qui. Il modo più semplice è tagliare la canna in due parti e ottenere due bracieri semplici ma convenienti o costruire un modello di barbecue più complesso con coperchio.

Design pratico da una botte per la cottura di spiedini

Un'opzione veloce da mezzo barile

L'unico svantaggio di tali strutture è che nella loro forma originale non hanno un aspetto molto presentabile, ma se lo si desidera, questo svantaggio può essere eliminato decorando un braciere fatto in casa con materiali improvvisati con accessori aggiuntivi: bellissime maniglie, sottobicchieri, decorazioni elementi forgiati.

Idee per l'ispirazione su come realizzare e decorare un braciere in metallo possono essere raccolte da numerose raccolte fotografiche di prodotti di altri artigiani o anche eminenti artigiani.

Nuova vita per la botte

Come calcolare correttamente le dimensioni della struttura

Prima di realizzare un braciere in metallo con le tue mani, devi determinarne chiaramente le dimensioni, perché l'acciaio non è un tessuto che può essere rifinito in caso di errore.

La dimensione ottimale di un barbecue fatto in casa

Non ci sono standard rigorosi specifici qui, ma ci sono una serie di raccomandazioni che renderanno il design il più intuitivo possibile:

1. Affinché il braciere sia funzionale, la sua lunghezza dovrebbe essere calcolata in base a quanti spiedini si prevede di friggere contemporaneamente. Un'opzione comprovata in pratica non è più di 10 spiedini per 1 m, quindi se la famiglia è piccola e non sono previste grandi feste, allora 70 cm di lunghezza saranno abbastanza.

Almeno 10 cm sono assegnati per il posizionamento di uno spiedino

1. La larghezza dipende dalla lunghezza dello spiedo e, di norma, è di 30 cm se di serie (il supporto e l'estremità tagliente sporgono sempre oltre il braciere). Anche se gli spiedini utilizzati sono di dimensioni fuori standard, quindi, nel determinare la larghezza, va ricordato che la carne è infilata solo nella parte centrale, e non bisogna allargare la griglia solo per scaldare l'aria per niente.
2. La profondità del braciere in ogni caso non può essere inferiore a 15 cm, ciò consentirà di posizionare braci e legna sul fondo del braciere in modo che non tocchino la carne. Non dovrebbe essere nemmeno fatto troppo in profondità, altrimenti l'aria riscaldata che sale troppo a lungo perderà temperatura.
3. L'altezza è puramente individuale e dipende dall'altezza di chi cucinerà il barbecue più spesso. È abbastanza semplice determinarlo: per questo è necessario piegare il braccio all'altezza del gomito, come se si tenesse uno spiedino, e misurare la distanza da terra alla curva del gomito. È a questa altezza che è più conveniente per una persona girare gli spiedini.
4. Per calcolare l'altezza della struttura, prendi uno spiedino, piega il braccio all'altezza del gomito e misura l'altezza alla quale sarà conveniente girare lo spiedo.

Altezza comoda - fino alla curva del gomito

Per quanto riguarda le materie prime, qui si può parlare di strutture realizzate in lamiera, ghisa, acciaio resistente al calore, inox o zincato.

Anche la ghisa è un'eccellente materia prima per tali scopi, perché è durevole, affidabile e mantiene la temperatura a lungo. Ma è improbabile che costruire un braciere da solo a casa funzioni, poiché i prodotti di questo materiale sono molto pesanti e ingombranti.

Un materiale piuttosto controverso è l'acciaio zincato. Un braciere in acciaio zincato non è l'opzione di progettazione più comune per friggere la carne, poiché gli artigiani esperti spesso non sono d'accordo sulla sicurezza di questo tipo di materia prima.

Friggitrice a tamburo per lavatrice

Come sapete, con un forte riscaldamento, l'acciaio zincato rilascia sostanze tossiche che, secondo alcuni artigiani, possono entrare nel corpo umano insieme alla carne fritta. Tuttavia, la maggior parte dei professionisti ritiene che il braciere non si scaldi mai a una temperatura alla quale lo zinco viene rilasciato dall'acciaio zincato.

Braciere rapido dall'unità di sistema

Ottimo nel funzionamento di prodotti in acciaio inossidabile. Essi, senza paura della ruggine, possono essere lasciati all'aperto anche in caso di pioggia o pioggia. La durata dei prodotti realizzati con questo materiale è calcolata in decine di anni. Tra le altre cose, i bracieri in acciaio inossidabile sembrano molto moderni ed eleganti, adattandosi armoniosamente anche al design paesaggistico più moderno del cortile.

I prodotti in acciaio inossidabile sembrano molto eleganti e moderni

Versione artigianale in acciaio inox

Quando si scelgono le materie prime per il lavoro, tenere anche conto del fatto che lo spessore del metallo dovrebbe essere di almeno 3 mm e idealmente di 5 mm. In questo caso, il prodotto sarà leggermente più pesante, ma più durevole e non si surriscalderà durante l'uso.

In definitiva, la scelta del materiale rimane ancora al maestro, che decide con cosa è più comodo per lui lavorare e che tipo di prodotto dovrebbe essere il risultato.

Video: barbecue fai-da-te

Uno degli attributi di un'area suburbana sono i barbecue in metallo. Tali disegni, se lo si desidera, possono essere realizzati a mano. Creando il tuo disegno, puoi creare un design unico che verrà utilizzato non solo per lo scopo previsto, ma sarà anche una decorazione del sito. Per capire quale design è adatto per l'installazione sul tuo sito, dovresti considerare le foto di prodotti simili.

Tipi di barbecue

Le strutture metalliche più semplici sono di forma rettangolare e di piccole dimensioni. I carboni vengono posti all'interno del corpo del braciere in metallo, creando il calore necessario per la cottura della carne. Tutti i bracieri possono essere suddivisi in diverse tipologie principali:

1. strutture fisse. Tali prodotti sono di grandi dimensioni e sono installati sulla fondazione. I bracieri fissi differiscono per durata e affidabilità.
2. Prodotti portatili. I barbecue del tipo descritto sono più leggeri e possono essere facilmente trasportati in auto. Possono essere realizzati in metallo sottile, deformato dall'impatto fisico. Tali prodotti sono convenienti e spesso portati in vacanza da molti proprietari di auto.
3. Bracieri mobili in metallo, realizzati a mano. Tali strutture sono di grandi dimensioni, ma allo stesso tempo sono dotate di ruote, grazie alle quali possono spostarsi all'interno del sito. Tali barbecue vengono acquistati dai proprietari del sito che non vogliono creare una struttura fissa per vari motivi. Un esempio è una situazione in cui il sito è piccolo e il braciere di metallo non si adatta armoniosamente al paesaggio.

Puoi trovare anche prodotti elettrici che hanno la funzione di spostare automaticamente gli spiedini. Grazie a ciò, non puoi preoccuparti dell'uniformità della carne arrosto. In tali dispositivi vengono utilizzati elementi riscaldanti a spirale al posto dei carboni.

Vantaggi delle griglie metalliche

Quando scegli il tipo di barbecue, devi prima decidere se il design sarà fisso o portatile. La stazionaria può essere realizzata in metallo o mattoni. Ma molto spesso, i proprietari di siti acquistano strutture portatili, poiché svolgono le loro funzioni e non occupano molto spazio.

Le strutture realizzate in metallo presentano i seguenti vantaggi:

1. Possibilità di spostarsi all'interno del sito. Se il barbecue è pieghevole, puoi portarlo con te anche senza macchina (a patto che il luogo di riposo sia nelle vicinanze).
2. L'uniformità della tostatura della carne. Il metallo trattiene bene il calore, quindi la carne cuoce abbastanza velocemente.
3. La capacità di creare una struttura con le tue mani. Se hai una saldatrice, puoi realizzare un braciere in metallo con le tue mani.

Creando un braciere in metallo, puoi realizzare un disegno di qualsiasi forma e dipingerlo nella tonalità desiderata. In assenza di una saldatrice, è possibile acquistare una griglia metallica già pronta. Tali prodotti sono solitamente venduti nei negozi con attrezzi da giardino. Vale la pena notare che in assenza di una saldatrice, è possibile collegare gli elementi del barbecue con bulloni.

Bracieri pieghevoli semplici

I barbecue più semplici sono prodotti che sono due griglie a forma di lettera P. Per cuocere la carne, le griglie vengono conficcate nel terreno, dopodiché vengono posizionati dei carboni tra di loro. Vale la pena ricordare che a causa della ridotta altezza di tali prodotti non sarà possibile friggere la carne in piedi. In questo caso, per l'assenza delle pareti del braciere, si verifica una dispersione di calore.

Ma se stai facendo un'escursione, dovresti prendere proprio un braciere del genere. Tali prodotti non sono pesanti e quindi non possono causare affaticamento durante un'escursione. Per determinare quale design sarà più conveniente per te, devi considerare varie foto dei prodotti descritti. È anche importante determinare la posizione ottimale del prodotto.

Braciere in metallo non separabile

Prima di creare un braciere, devi pensare in anticipo a quali materiali e strumenti saranno necessari per il lavoro e fare un elenco. Per la realizzazione di un barbecue in metallo è necessario avere:

• ferramenta e angolo in metallo per la realizzazione di scaffalature;
• Bulgaro;
• trapano
• lamiera d'acciaio necessaria per realizzare la parte principale del barbecue;
• saldatrice

Alcuni proprietari di siti fanno a meno di una saldatrice, collegando elementi metallici con bulloni. Allo stesso tempo, vale la pena preparare in anticipo un disegno del barbecue con le dimensioni. Puoi prendere schemi già pronti. Il disegno dovrebbe mostrare l'altezza, la lunghezza e altri parametri di progettazione. È importante indicare la distanza tra le perforazioni e gli smussi per gli spiedini.

La distanza tra le fessure di ventilazione nei bracieri è solitamente di circa 7 cm La lunghezza della struttura deve essere calcolata tenendo conto del fatto che sul braciere devono essere posizionati 8 spiedi.

È importante scegliere le lamiere giuste per realizzare un barbecue. Questi prodotti devono avere uno spessore di almeno 2 mm. Più alto è questo indicatore, più durevole sarà l'intera struttura. Ecco perché molti scelgono fogli con uno spessore di 5 mm.

Dimensioni barbecue

Quando si crea un disegno, è importante specificare con precisione le dimensioni di ciascuna parte della struttura. Quando si determinano i parametri ottimali, vale la pena concentrarsi su prodotti standard alti 95 cm e lunghi circa 70 cm.

La larghezza di molti barbecue in metallo è di circa 28 cm La lunghezza della struttura dovrebbe essere di circa 54 cm Con questi parametri, 9 porzioni di barbecue possono essere posizionate liberamente sulla griglia. Quando si crea un disegno, vale la pena concentrarsi sul numero di persone che riposeranno vicino al barbecue. Se il design viene creato per una famiglia numerosa, le dimensioni possono essere aumentate. Se il braciere verrà utilizzato per cuocere la carne solo per 2-3 persone, puoi creare un piccolo disegno.

Sulla parte superiore della struttura è necessario creare degli spazi per gli spiedini. Grazie a loro, puoi distribuire uniformemente la carne sulla brace. La distanza tra gli spazi vuoti dovrebbe essere di circa 6 cm Allo stesso tempo, è necessario lasciare spazio tra le pareti estreme e gli spazi vuoti. In caso contrario, la carne potrebbe toccare il metallo e bruciare.

È importante ricordare che l'intera struttura deve essere ben ventilata. Per fare ciò, vengono creati dei fori sulle pareti laterali del braciere. Il loro diametro dovrebbe essere di circa 15 mm. È importante farli sul fondo del barbecue e disporli a scacchiera. Non è necessario praticare fori sulle pareti terminali.

Avendo indicato tutte le dimensioni nel disegno, è necessario ricontrollarlo per evitare errori durante il collegamento delle parti della struttura.

Creazione di un braciere da più fogli di metallo

Molto spesso, il braciere viene creato da più fogli di metallo, che sono collegati tra loro mediante saldatura. Per il lavoro avrai bisogno di 2 fogli lunghi 28 cm e larghi 25 cm Devi anche preparare fogli di 24x25 cm Inoltre, avrai bisogno di un altro foglio di metallo (54x28 cm), necessario per creare il fondo del braciere.

Per le gambe del barbecue, puoi usare tubi o angoli di metallo. La loro lunghezza dovrebbe essere pari a 70 cm Per creare un braciere, è necessario preparare in anticipo una saldatrice, un metro e un trapano. Dovresti anche preparare una sega per metallo o una smerigliatrice.

La struttura in metallo può essere dotata di maniglie per il trasporto e altri dettagli. Ad esempio, molti riparano un baldacchino sopra il barbecue. Questo permette di cuocere la carne anche quando piove. Prima di eseguire i lavori, è necessario riprendere le misurazioni e segnare le giunzioni dei fogli. Gli spazi vuoti per gli spiedini vengono realizzati utilizzando una sega per metallo o una smerigliatrice.

Importante! È meglio realizzare gambe per barbecue da angoli di metallo. Ciò è giustificato dal fatto che l'armatura non è affidabile e la struttura può barcollare sotto carico.

Braciere da un'intera lamiera

Per semplificare il processo di costruzione di un braciere, puoi realizzarlo da una lamiera d'acciaio. Per fare ciò, è sufficiente eseguire tagli in determinati punti, quindi piegare le parti del foglio e collegarle utilizzando una saldatrice.

L'assemblea si svolge così:

1. Innanzitutto, i segni vengono creati su una lamiera.
2. Successivamente, la forma futura viene tagliata lungo le linee segnate.
3. Nella fase successiva, i bordi vengono piegati, ottenendo una scatola di metallo. In questa fase, le parti piegate della lamiera vengono collegate tra loro.
4. Successivamente vengono realizzate delle perforazioni nella parte inferiore della struttura. Il loro diametro dovrebbe essere di circa 15 mm.
5. Successivamente, vengono realizzati smussi sulle pareti laterali.
6. Nell'ultima fase, le gambe vengono create e saldate alla scatola di metallo risultante. È meglio realizzare le gambe da un angolo, poiché sono più stabili dei prodotti con armature.

Il braciere così ottenuto sarà più resistente che assemblato da più lamiere. Per rendere la struttura più stabile, le gambe non devono essere fissate in verticale, ma con una leggera pendenza.

Barbecue da una botte o da una bombola del gas

Se lo desideri, puoi creare un braciere da una canna o da una vecchia bombola del gas. Per fare questo, è sufficiente tagliare questi prodotti. Per mantenere l'integrità della struttura, le estremità non devono essere tagliate.

Le gambe per un tale barbecue possono anche essere ricavate da un angolo di metallo. Questi elementi strutturali sono saldati alle estremità della canna. Nell'ultima fase, gli smussi vengono tagliati per posizionare gli spiedini.

Caratteristiche della fabbricazione di un braciere pieghevole

I bracieri pieghevoli sono solitamente realizzati per essere utilizzati durante i viaggi in auto. Possono essere utilizzati anche quando c'è un piccolo spazio libero vicino alla casa che non si vuole occupare con una struttura ingombrante non separabile.

Per assemblare i prodotti descritti, non è necessario disporre di apparecchiature di saldatura, poiché tutti gli elementi sono collegati con bulloni. Proprio come quando crei un braciere fisso, devi prima fare un disegno, che indicherà le dimensioni di ogni parte. Lo schema di un prodotto pieghevole è più complesso, quindi è importante calcolare attentamente e disegnare correttamente ogni elemento.

Dopo aver preparato ogni elemento del telaio, sono collegati con bulloni. Le rondelle Grover dovrebbero essere utilizzate per rafforzare le connessioni. Nella fase successiva, le gambe vengono fissate sulla base. Grazie all'utilizzo di bulloni, la struttura può essere smontata rapidamente se deve essere spostata. Molti bracieri pieghevoli sono completati da elementi forgiati. Per rendere il design comodo da trasportare, vale la pena fissare le maniglie sul corpo.

Come proteggere la griglia dalla corrosione

Quando si crea qualsiasi prodotto in metallo, vale la pena ricordare che deve essere protetto dalla corrosione. Vengono spesso usati vari colori. Ma quando si sceglie una tale composizione, vale la pena ricordare che deve essere resistente alle alte temperature. Puoi anche applicare un metodo come il blu. Dopo la lavorazione, sulla superficie del materiale si forma un film che contribuisce alla sua protezione.

La masterizzazione viene eseguita come segue:

1. In primo luogo, il metallo viene sgrassato e pulito;
2. Successivamente, il materiale viene mantenuto in una soluzione di idrossido di sodio. È necessario immergere il metallo in questa composizione per un'ora e mezza.

Se hai scelto la vernice per proteggere il braciere, devi determinare il tipo di composizione più appropriato. Spesso l'argento viene utilizzato per il barbecue - vernice, che contiene polvere di alluminio.

Vengono spesso utilizzate vernici in polvere resistenti al calore. Ma vale la pena notare che dopo aver applicato una tale materia colorante, è necessario elaborare la struttura in un forno di essiccazione. Prima di verniciare il braciere, è necessario rimuovere dalla superficie eventuali contaminanti, in quanto la loro presenza può portare allo sfaldamento della materia colorante. Prima di scegliere una tonalità specifica, puoi vedere le foto che mostrano prodotti simili.

Per non spendere soldi per l'acquisto di lamiere, puoi usare una vecchia bombola del gas. Tali prodotti sono realizzati in materiale sufficientemente resistente e spesso. In questo caso da una bombola del gas si ricava un braciere compatto. Ma prima dell'uso, tali prodotti devono essere bruciati per eliminare la condensa del gas.

Per creare una struttura durevole, devi seguire alcune semplici regole:

1. Il taglio dei metalli dovrebbe essere eseguito il più accuratamente possibile. La tolleranza non può essere superiore a 0,5 mm.
2. I pezzi devono essere fissati sul tavolo con morsetti. In caso contrario, tagliare il materiale in modo uniforme sarà piuttosto difficile.
3. Per tagliare il metallo, vale la pena utilizzare una grande smerigliatrice angolare, in quanto ciò consente di eseguire un taglio più uniforme.
4. Prima di eseguire il lavoro, è necessario trovare tute, guanti e occhiali. Il mancato rispetto delle norme di sicurezza può causare gravi lesioni.

Dopo aver creato in anticipo un disegno del design futuro, puoi fare tutto il lavoro con le tue mani e creare un braciere affidabile.

Bracieri in metallo con baldacchino

Per poter cuocere la carne su un braciere in qualsiasi condizione atmosferica, puoi realizzare un braciere con tettoia. È importante decidere. Creerai un baldacchino separatamente dalla struttura metallica o lo fisserai sulla griglia.

La prima opzione è ottimale, in quanto ti permetterà di friggere comodamente gli spiedini durante la pioggia. Allo stesso tempo, l'installazione di un tale progetto è più semplice. Se viene scelta la seconda opzione, è necessario tenere conto del fatto che il baldacchino creerà un carico aggiuntivo sulla struttura. Ecco perché è importante fare un calcolo prima di iniziare a lavorare.

Il fissaggio del baldacchino deve essere eseguito utilizzando angoli di metallo. Questo facilita notevolmente il montaggio del prodotto. La tela del baldacchino deve essere realizzata in materiale refrattario di peso ridotto. La pavimentazione professionale è la più adatta. Può sopportare sbalzi di temperatura e allo stesso tempo ha un peso ridotto.

Quando si redige un piano di costruzione, è necessario pensare alla posizione dei supporti. Se vengono posizionati agli angoli del braciere, interferiranno con la cottura del kebab. Se fissi elementi aggiuntivi per elementi di fissaggio, ciò può portare a una miscela del baricentro dell'intera struttura.

Se viene creata una tettoia per un braciere già finito, è importante effettuare calcoli e determinare in che modo elementi aggiuntivi influiranno sulla stabilità. Se necessario, aggiungi altre gambe. Le strutture con baldacchini sono spesso ulteriormente decorate con elementi forgiati.

idee originali

Prima di realizzare un braciere, dovresti considerare diversi tipi originali di tali prodotti. Ciò contribuirà a rendere il braciere non solo funzionale, ma anche un bel design.

Alcuni proprietari di siti creano bracieri da vecchie botti di metallo. Tali prodotti possono essere con o senza coperchio. Quando si sceglie la prima opzione, la parte ritagliata della canna è incernierata e dotata di una maniglia. Il coperchio rimane aperto durante la cottura della carne. Le gambe sono saldate ai bordi di un tale barbecue. Dovrebbero essere posizionati in modo tale che l'intera struttura sia stabile e non possa cadere da forti venti.

In alcuni casi, la canna è progettata in modo tale che l'intera struttura assomigli a una locomotiva a vapore. Per fare ciò, è sufficiente saldare ruote metalliche ai supporti e aggiungere lamiere che sembrano parti di una locomotiva.

Puoi anche stilizzare una griglia per barbecue sotto una cassa di metallo. In questo caso il braciere viene realizzato più largo e dotato di coperchio con maniglie. In questo caso vengono aggiunti angoli e rivetti. Inoltre, questi bracieri sono spesso dotati di elementi forgiati.

Dopo aver esaminato la foto che ritrae i prodotti descritti, puoi capire quale design starebbe meglio sul tuo sito. La selezione di un'opzione specifica deve essere effettuata solo dopo che è stato definito lo stile del pacco.

Molti completano il barbecue con ripiani, sottobicchieri e ruote, che possono essere visti guardando la foto. Se lo si desidera, è possibile creare un braciere a forma di macchinina, carrozza e altre strutture simili. Tali bracieri in metallo possono cambiare in modo significativo l'aspetto del sito.

Dopo aver realizzato una bella struttura in metallo, puoi invitare gli ospiti a un barbecue senza esitazione.

Qualsiasi vacanza fuori porta non può essere immaginata senza un braciere, con l'aiuto dei carboni al suo interno puoi cucinare pesce, salsicce e carne, che hanno un gusto e un aroma unici. Il braciere può essere dotato di griglie e il dispositivo stesso può essere reso fisso o compatto pieghevole, a seconda delle condizioni operative.

Alcuni dilettanti forniscono a questo dispositivo un dispositivo per l'installazione di un calderone, quindi prima di saldare il barbecue, è necessario determinare le condizioni per il suo utilizzo. Le dimensioni, il design e lo spessore delle lastre del prodotto finale dipendono da questo e ti diremo come realizzare correttamente un braciere.

La scelta del design del braciere, dello spessore del metallo e delle dimensioni delle lastre dipende dal luogo in cui viene utilizzato il braciere. Solo tenendo conto di tutti questi parametri, puoi saldare correttamente il braciere, che si adatta perfettamente a te. Il design pieghevole e leggero è ottimo per il trasporto in auto o per il trasporto a mano, ma i fogli sottili, soprattutto nella parte inferiore, bruceranno rapidamente e dovranno essere cambiati frequentemente.

Un barbecue da campagna parzialmente pieghevole viene solitamente rimosso per l'inverno e può essere dotato di un tettuccio rimovibile e leggero e nella produzione è possibile utilizzare metallo più spesso. Inoltre, tali prodotti sono spesso forniti con griglie per friggere.

Il più grande spazio per l'immaginazione si apre nella produzione di bracieri fissi, che sono saldati da fogli spessi per evitare un rapido esaurimento, poiché sono rivestiti con mattoni e posti sotto una tettoia permanente. Tali prodotti servono non solo per friggere shish kebab, barbecue o griglia, ma sono spesso combinati con un dispositivo di attacco per calderone o combinati con un affumicatoio.

Pertanto, i bracieri sono dei seguenti tipi principali:

1. il braciere è fermo, una base in mattoni, le pareti sono disposte per esso e viene realizzata una grande tettoia con un tubo di scarico, è realizzata in metallo con uno spessore di 4 mm o più;
2. un braciere separato con tavoli da portata, uno spiedino, una griglia removibile e un piccolo baldacchino;
3. prodotto parzialmente pieghevole con gambe rimovibili, tavoli da servizio e coperchio, il design è comodo per la conservazione;
4. braciere completamente abbattibile, adatto al trasporto e al trasporto manuale, è realizzato in metallo di spessore non superiore a 2 mm.

È importante selezionare lo spessore del metallo per un'attività specifica, poiché una struttura pieghevole richiede un peso minimo e la durata è più importante per un prodotto stazionario.

La posizione delle gambe e del materiale dovrebbe fornire la massima stabilità, quindi è meglio realizzarle da tubi o angoli e saldare toppe da una piastra di metallo nella parte inferiore. Il tettuccio asportabile è realizzato su un telaio il più leggero possibile ed è ricoperto da una lamiera zincata o da un cartone ondulato, i cui elementi di fissaggio implicano un semplice fissaggio e un facile smontaggio della struttura.

Disegno e dimensioni ottimali del barbecue

Prima del lavoro, è necessario preparare il materiale e determinare le dimensioni della struttura, in base al luogo dell'installazione futura e alle condizioni operative. Per non essere confusi con la quantità di materiale necessaria e per eseguire un taglio accurato dei pezzi grezzi, è necessario realizzare disegni dettagliati con dimensioni e giunzioni esatte delle parti.

Avendo un diagramma e un piano d'azione chiaro, puoi segnare perfettamente e accuratamente il metallo e adattare gli elementi del prodotto. Dopo il taglio, è necessario controllare gli angoli, le dimensioni e pulire i giunti dallo sporco, perché con un'attenta preparazione sarà molto più veloce e facile saldare un simile braciere.

È necessario determinare le dimensioni ottimali del prodotto in base alle proprie esigenze, ma l'altezza delle pareti viene solitamente scelta da 17 a 25 cm Se riduci l'altezza, la carne brucerà e le pareti più alte richiederanno un grande quantità di carbone. Inoltre, lungo le pareti lunghe vengono praticati dei tagli semicircolari, triangolari o scanalati di centimetri per un migliore fissaggio degli spiedi in una determinata posizione.

La larghezza del braciere è determinata dalla lunghezza degli spiedi e delle griglie di fabbrica, ma solitamente si sceglie non più di 35-40 cm, e la lunghezza è calcolata in base al numero di spiedini utilizzati contemporaneamente, più 5 cm di le pareti di sinistra e di destra.

La lunghezza delle gambe dovrebbe fornire un'altezza confortevole del braciere insieme alle pareti e correlare con la crescita del proprietario, di norma l'altezza è di circa 1 m Tutte queste circostanze, su cui l'approvvigionamento e il taglio del metallo dipende, dovrebbe riflettersi in un disegno dettagliato e accurato, vale a dire:

• lunghezza, larghezza e altezza dei fogli del braciere;
• altezza e metodo di fissaggio delle gambe, dando stabilità alla struttura;
• la posizione di maniglie, fori nelle pareti, rinforzi ed elementi rimovibili;
• progettazione di tavoli di servizio e altri dispositivi di servizio e loro fissaggio;
• tipo di tettoia e sue caratteristiche progettuali che non violano la stabilità del prodotto;
• la posizione della cucitura intermittente o solida.

È importante realizzare spiedini, griglie e spiedini con materiale inossidabile per uso alimentare per evitare l'avvelenamento e preservare l'aspetto estetico dei piatti.

Vari modelli di bracieri

Una vasta gamma di diverse soluzioni di design rappresenta una scelta difficile per qualsiasi persona. Prima di iniziare a realizzare un braciere con le tue mani, devi cercare di tenere conto di tutte le circostanze del suo utilizzo. Un braciere portatile deve essere molto compatto e leggero, e per spostarlo vengono utilizzate borse di tela e persino custodie, e il montaggio avviene tramite scanalature, sporgenze e un piccolo numero di elementi di fissaggio di vario tipo. Tutto ciò rende il montaggio e lo smontaggio abbastanza veloce e conveniente. Durante il trasporto in auto, il numero di elementi pieghevoli può essere ridotto e la struttura può essere resa più pesante grazie allo spessore del metallo del barbecue.

Le installazioni fisse sono realizzate per un uso permanente tutto l'anno sotto forma di un unico pezzo e sono spesso combinate con affumicatoi e punti di attacco per digestori e calderoni. Tali bracieri si trovano sotto una tettoia permanente con pareti e sono dotati di un posto per mangiare cibi cotti. Le strutture parzialmente pieghevoli sono poste sotto una tettoia permanente o temporanea e, di norma, vengono rimosse per l'inverno.

Tali bracieri sono costituiti dalle seguenti parti:

1. una scatola braciere saldata in metallo di almeno 3 mm di spessore con dimensioni approssimative di 25X40X90 cm con fori per il libero accesso dell'aria;
2. punti di fissaggio, gambe regolabili in altezza con dadi per il fissaggio;
3. le gambe stesse sono lunghe circa 70-80 cm, garantendo una posizione stabile del braciere ed eliminando il rischio di ribaltamento della struttura;
4. tavoli da servizio rimovibili con elementi di fissaggio;
5. maniglie per il trasporto saldate e un coperchio delle dimensioni della scatola;
6. tettuccio smontabile.

È importante notare che il design della cappottina deve garantire la stabilità del braciere anche sotto raffiche di vento, poiché il ribaltamento può provocare un incendio o gravi ustioni.

Il collegamento di strutture pieghevoli implica la presenza di scanalature in cui sono inserite le sporgenze di fissaggio delle controparti e fissate con bulloni o prigionieri con dadi. In questo caso, i lavori di saldatura si limitano alla saldatura delle cerniere e dei punti di attacco delle gambe del prodotto ed è necessario prevedere una presenza minima di lacune nella progettazione al fine di garantire la sicurezza antincendio.

Strumenti e procedura necessari per la realizzazione di un braciere

Il lavoro responsabile sulla fabbricazione del braciere inizia con la marcatura e il taglio del materiale secondo i disegni, che devono essere pronti. Durante il taglio, è necessario tenere conto della perdita di metallo e, di conseguenza, della deviazione dalle dimensioni del prodotto finale, quindi è necessario tenere conto delle tolleranze in modo che i pezzi abbiano esattamente le stesse dimensioni. Inoltre, è necessario preparare un luogo di lavoro per il fissaggio di fogli tagliati e l'assemblaggio di elementi strutturali. Avrai anche bisogno di un certo set di strumenti e attrezzature, vale a dire:

1. saldatrice con elettrodi o filo per saldatura;
2. mascherine protettive, leggings e indumenti speciali;
3. smerigliatrice angolare (smerigliatrice) con una serie di dischi da taglio e smerigliatura;
4. carta vetrata, spazzola metallica e martello;
5. trapano con un set di trapani e una prolunga;
6. magneti di saldatura con angolo di 90° per il fissaggio dei pezzi;
7. squadra di metallo, righello e metro a nastro per la marcatura;
8. chiavi, elementi di fissaggio.

È necessario lavorare con uno strumento riparabile e seguire le norme di sicurezza per la saldatura e tagliare il materiale con occhiali di sicurezza.

Dopo il taglio è necessario allineare le fughe, pulirle da bave e sporco, e trattare anche con un solvente per eliminare eventuali tracce di olio. Dopodiché, assembliamo nella seguente sequenza:

1. prima della saldatura, foriamo lamiere lunghe con due file di fori a scacchiera per consentire all'aria di entrare nella zona di combustione;
2. se lo spessore del metallo è inferiore a 4 mm su lamiere di lunghezza superiore a 50 cm, è necessario saldare gli irrigidimenti dall'angolo per evitare deformazioni del metallo dovute agli sbalzi di temperatura;
3. le lastre vengono fissate con appositi magneti e saldate con punti di saldatura;
4. le maniglie per il trasporto e i punti di attacco per le gambe, i tavoli rimovibili e un baldacchino leggero sono saldati;
5. vengono praticati dei fori nei punti di attacco e vengono saldati i dadi per fissare le parti rimovibili della struttura con l'ausilio di bulloni, che garantiranno la regolazione in altezza degli elementi;
6. il lato esterno del prodotto viene lavorato con mola, solvente e ricoperto con vernice resistente al calore.

Conclusione

Abbiamo descritto uno schema approssimativo per la corretta saldatura del braciere con le nostre stesse mani, e questo tipo di creatività apre orizzonti estremamente ampi per una mente inventiva. Il braciere non è solo un modo per preparare cibi deliziosi, questo prodotto è un riflesso incarnato del carattere del proprietario, espresso nel metallo. Cioè, è, in qualche modo, oggetto di speciale orgoglio e perfezione estetica.

L'estate sta arrivando, il che significa che è ora di prepararsi per le attività ricreative all'aperto. Per rendere il riposo sempre comodo, ti consigliamo di realizzare un braciere con le tue mani in metallo, perché è difficile immaginare un riposo del genere senza un barbecue ben fritto. Questo dispositivo può essere acquistato in quasi tutti i negozi di ferramenta, ma se il costo/la qualità dei prodotti di fabbrica non è adatto, è possibilebraciere fai-da-te in metallo.

Vantaggi dei bracieri in ferro

Questo tipo di barbecue è molto popolare, e il motivo sta nei loro innegabili vantaggi, come:

• basso costo;
• facile pulizia, trasporto, montaggio/smontaggio;
• arrostimento uniforme della carne (il ferro mantiene perfettamente il calore);
• sicurezza;
• facilità d'uso;
• la possibilità di creare le proprie mani.

Di solito i barbecue fatti in casa sono saldati, ma in assenza di attrezzature per la saldatura, è possibile ricorrere alla bullonatura.

Prezzi per vari tipi e forme di barbecue

Produzione Mangal

Il lavoro richiederà i seguenti strumenti:

• Lamiera d'acciaio;
• smerigliatrice, dischi per essa;
• trapano elettrico;
• roulette;
• (o bulloni di fissaggio).

Considera il processo di creazione di un tradizionale barbecue in metallo.

Fase 1. Piano

Innanzitutto, viene redatto un piano: un piccolo diagramma del prodotto futuro. Nel diagramma, è necessario descrivere il barbecue nel modo più dettagliato possibile, indicare le dimensioni di ciascuna parte. Il più conveniente è il braciere con un'altezza di 85 cm e un braciere con una dimensione di 40x80 cm.

Oltre a disegnare un diagramma, dovresti occuparti dei materiali di consumo.

Nota! Non è desiderabile utilizzare lamiere di acciaio troppo spesse durante il lavoro, altrimenti la struttura sarà difficile da sollevare. L'acciaio dovrebbe avere uno spessore compreso tra 0,4 cm e 1 cm.

Fase 2. Materiali di consumo

Di seguito sono riportati i componenti per la fabbricazione di un barbecue con un'altezza di 85 cm.

Supporta:

• 4 gambe in ferro lunghe 65 cm da un angolo o tubo ø2,5 cm;
• una coppia di gomiti o tubi ø2 cm per il collegamento orizzontale delle gambe (ciascuno di tali raccordi sarà lungo 76,5 cm).

Braciere:

• due pareti di 77x20 cm, realizzate in lamiera d'acciaio;
• una coppia di pareti trasversali 39x20 cm;
• rete metallica 39x77 cm;
• una coppia di tubi trasversali per il fondo della struttura lunghi 39 cm;
• due maniglie in ferro per un facile trasporto;
• diversi mattoni refrattari.

Nota! Al posto di una griglia con traverse, puoi utilizzare un unico foglio 39x77 cm.

Avrai anche bisogno di una copertura delle dimensioni appropriate con i bordi longitudinali piegati verso l'interno.

Fase 3. Lavori di saldatura

Passaggio 1. Innanzitutto, il corpo viene saldato dalle pareti e dal fondo (l'uso dei bulloni sarà discusso di seguito).

Passaggio 2 Le gambe sono saldate al corpo.

Passaggio 3. Le gambe sono rinforzate con una connessione longitudinale, preferibilmente ad un'altezza di 15 cm, quindi ci sarà un margine per riporre la legna da ardere tra di loro.

Passaggio 4. Se è stata utilizzata una rete metallica per il fondo del braciere, vengono posati mattoni refrattari. Piccoli fori sono praticati nelle pareti longitudinali (5 pezzi per lato, gradino - 10 cm) per fornire ossigeno (in modo che la legna da ardere si accenda più velocemente).

Passaggio 5. Le maniglie in filo di acciaio ø1 cm sono fissate alle pareti trasversali.

Prezzi per modelli popolari di saldatrici

Saldatori

Fase 4. Verniciare il barbecue

Per prima cosa, scopriamo se è necessario dipingere il barbecue. Da un lato, la vernice, così come altri prodotti chimici, è indesiderabile da applicare sulla griglia, perché la carne cotta assorbirà sostanze nocive. D'altra parte, gli attuali prodotti utilizzati per dipingere i barbecue sono assolutamente sicuri.

Nota! Il problema può essere solo un'elevata temperatura di combustione, che può portare alla delaminazione o addirittura alla combustione dello strato di vernice.

Tra tutti i rivestimenti refrattari per barbecue, si consiglia di scegliere:

• smalto organosilicio, che può resistere a temperature fino a 600ᵒС;
• vernici in polvere - efficaci, ma difficili da applicare (è necessaria una cottura ad alta temperatura);
• tecnologia di ossidazione.

L'ultima opzione è la più adatta. Innanzitutto, il corpo viene trattato con acido solforico al 5%, quindi bollito in una soluzione di sapone da bucato e fatto bollire per 1,5 ore in un'infusione di idrossido di sodio. Di conseguenza, sulla struttura si forma uno strato antiaderente nero, che lo protegge dalla ruggine.

Video - Barbecue fai-da-te

Stazionario per barbecue con tettoia

Braciere fisso con baldacchino, disegni 1-Focolare. 2 tavoli. 3-In piedi. 4-Tettuccio. 7-Spiedino

Dopo aver realizzato un barbecue fisso, è consigliabile costruirgli una tettoia. Ci sono molti materiali che possono essere utilizzati per questo con il minimo di tempo e denaro. A meno che la struttura in ferro non possa essere realizzata senza saldature (se lo si desidera, può essere sostituita con un accoppiatore con bulloni).

I supporti del capannone sono solitamente saldati alle gambe del barbecue, ma a volte sono presenti strutture molto grandi (4x4 m), per le quali vengono cementati quattro pali metallici.

Sopra i pilastri attorno al perimetro del baldacchino vengono posati angoli di 5x5 cm e sopra di essi un profilo metallico o qualsiasi altro materiale di copertura. Se lo si desidera, il baldacchino è decorato con forgiatura.

È più facile realizzare una tettoia in legno, ma la superficie dovrebbe anche essere trattata con un ignifugo.

Fare un braciere da una canna di ferro

Se lo si desidera, è possibile progettare una versione più dimensionale, ad esempio una struttura fissa da un barile. La canna stessa può essere qualsiasi, l'importante è che le sue dimensioni siano sufficienti per cucinare il barbecue.

Nota! Quando si sceglie una canna, è necessario prestare particolare attenzione al suo "passato". Se in esso sono stati precedentemente conservati prodotti chimici o combustibili e lubrificanti, è vietato utilizzarlo per creare un barbecue.

Oltre alla canna stessa, dovresti preparare:

• angolo in acciaio con ripiano alto almeno 4,5 cm;
• quattro ruote gommate (preferibilmente con base in metallo);
• due set di cerniere per porte;
• maniglia della porta (ferro);
• rete metallica;
• smerigliatrice, dischi per esso;
• saldatura;
• puzzle.

Istruzioni per la produzione

Passaggio 1. Vengono tagliate le sezioni dell'angolo della lunghezza richiesta. L'altezza della struttura dovrebbe essere di circa 1 m e la larghezza dovrebbe corrispondere alla lunghezza della canna.

Passaggio 2. Gli elementi laterali saranno costituiti da due montanti orizzontali e due verticali ciascuno. I primi verranno installati dal basso, a circa 25 cm dal bordo inferiore dei montanti, e dall'alto, a livello del raggio della canna. I rack sono disposti su una superficie piana e saldati come mostrato nell'immagine, con un angolo di 90ᵒ.

Passaggio 3. La seconda parte laterale della struttura viene saldata allo stesso modo, dopodiché entrambi gli elementi sono collegati mediante due angoli installati a livello delle cremagliere orizzontali inferiori.

Nota! È necessario connettersi con estrema cura per evitare distorsioni.

Passaggio 4 Le ruote sono fissate alla parete laterale.

Passaggio 5. Successivamente, viene installata una canna sul supporto finito. Questo deve essere fatto in modo tale che il foro di scarico si trovi nella parte posteriore e superiore con un angolo di 30ᵒ, sul lato destro (rispetto alla parte anteriore). Tale foro durante il funzionamento fungerà da cappa di scarico.

Passaggio 6. Con l'aiuto del gesso, viene contrassegnato ¼ della canna: il coperchio del barbecue. La parte contrassegnata viene ritagliata con un seghetto alternativo, i bordi vengono accuratamente puliti con una smerigliatrice con un disco abrasivo.

Passaggio 7. I cardini delle porte sono fissati a un quarto della canna, dopodiché sono collegati alla base: il coperchio è pronto. Per facilità d'uso, una maniglia della porta è fissata al coperchio.

Passaggio 8 Nella cappa viene inserito un tubo del diametro appropriato.

Passaggio 9. Resta solo da occuparsi dell'organizzazione interna. Supporti speciali sono saldati sulla superficie interna della cassa (piastre di ferro che misurano 3x6 cm, anche se possono essere presi anche angoli sottili). Questi supporti sono installati al centro di ciascun lato, due pezzi ciascuno.

Nota! Per un comodo trasporto, è possibile fissare una maniglia al telaio del barbecue. Successivamente, il disegno viene dipinto nello stesso modo descritto nel paragrafo precedente dell'articolo.

Video - Braciere da un barile

Scopri come realizzare, e anche considerare strutture pieghevoli e fisse, dal nostro nuovo articolo.

Se l'obiettivo è creare non solo un barbecue funzionale, ma anche attraente dal punto di vista del design, ti consigliamo di prestare attenzione alla forgiatura artistica. Naturalmente, è impossibile farlo da soli senza attrezzature speciali e abilità adeguate.

O un'altra opzione: se è possibile ottenere la parte anteriore di una vecchia auto, può essere utilizzata anche nella produzione di barbecue. Il braciere in questo design è posizionato nella cappa. Inoltre, il braciere ha già le ruote, quindi puoi portarlo con te nella natura (come rimorchio, ovviamente).

È improbabile che in un appartamento di città ci sia un posto per un barbecue a tutti gli effetti, ma questo non significa che dovresti negarti un buon picnic. Per questi casi, c'è un barbecue da balcone in miniatura, attaccato alla ringhiera come vasi di fiori. La lunghezza di tali strutture è di poco superiore a mezzo metro, quindi sono adatte anche ai terrazzi e ai balconi più piccoli.

Se lo si desidera, la griglia del balcone può essere avvitata al muro o installata in qualsiasi altro luogo conveniente. In una parola, ora puoi goderti un vero barbecue senza nemmeno uscire dal tuo appartamento.

Affinché il barbecue funzioni il più a lungo possibile, è necessario seguire tutte le regole di sicurezza antincendio. La distanza dal fuoco agli elementi strutturali in legno (se presenti - ad esempio una bocchetta sulla maniglia di trasporto) deve essere di almeno 20 cm Inoltre, tutti questi elementi devono essere trattati con un antisettico e ignifugo.

In precedenza, quando l'assortimento di spezie era molto scarso, si usava un albero ardente per insaporire i piatti. Di seguito sono riportati i tipi di alberi e la carne per cui vengono utilizzati al meglio:

• quercia - frutti di mare, pollame;
• melo - agnello, manzo, maiale;
• vite - lumache, frutti di mare;
• ontano - salmone, tacchino;
• acero - frutti di mare, pollame, maiale;
• betulla - manzo, pollo;
• ciliegia - uccello, agnello.

C'è un'altra opzione: acquistare bricchetti di carbone già pronti nel negozio. I bricchetti danno un calore permanente, ma allo stesso tempo non c'è aroma. C'è anche carbone sfuso, ma brucia in modo non uniforme a causa delle diverse dimensioni dei pezzi.

Prima di friggere, la griglia deve essere unta in modo che il cibo non si attacchi. E l'ultima cosa: il luogo per l'installazione del barbecue dovrebbe essere sgomberato in anticipo da erba secca, rami, detriti, è anche auspicabile che ci sia sempre un secchio di sabbia nelle vicinanze.

Video - Come accendere rapidamente il barbecue

TOP 15 migliori inverter per saldatura

	Una foto	Nome	Valutazione	Prezzo
TOP 4 migliori inverter per saldatura manuale MMA
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
TOP 4 migliori inverter per saldatura MIG e MAG semiautomatica
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
TOP-4 migliori inverter per saldatura TIG
#1		AuroraPRO Inter TIG 202	⭐ 99 / 100
#2		Svarog Real TIG 200	⭐ 98 / 100
#3		Resanta SAI-250AD AC/DC	⭐ 97 / 100
#4		Siamo stati MMA 200	⭐ 96 / 100
TOP 3 migliori inverter di saldatura universali
#1		Cedro MIG 175GD	⭐ 98 / 100
#2		Quattro elementi MultiPro 2100	⭐ 98 / 100
#3		Autostrada Aurora 175	⭐ 97 / 100

Uno degli inverter più economici offre un lavoro di saldatura confortevole grazie al suo peso ridotto (3,7 kg), all'ampio intervallo di corrente da 10 a 190 A e alla funzione Hot Start. Il dispositivo può funzionare senza perdita di efficienza con una tensione di ingresso da 140 a 260 V. Il diametro consentito degli elettrodi è di 1,6-5 mm. Sul pannello frontale del dispositivo è presente un regolatore di corrente e indicatori dello stato attuale dell'inverter.

• protezione da sovraccarico;
• ampia gamma di correnti di saldatura;
• alto rapporto fotovoltaico del 70% al massimo;
• forza d'arco.

• cavi completi corti (2 e 1,5 m);
• esigente sulla qualità degli elettrodi.

Una novità nella gamma di modelli di inverter per saldatura di un produttore tedesco è adatta per la maggior parte dei lavori di saldatura domestici. Il dispositivo ha un'ampia gamma di regolazione della corrente da 20 a 200 A, ha un sistema di raffreddamento integrato e una protezione da sovraccarico. Ha una serie completa di utili funzioni: postbruciatore, antiaderente, avviamento a caldo. Grazie a loro, puoi lavorare comodamente con qualsiasi elettrodo 1,6-5 mm.

• buon set di funzionalità;
• compatto e leggero (3 kg);
• funzionamento stabile a bassa tensione di ingresso da 150 V;
• alta efficienza grazie all'uso di transistor IGBT.

• rapporto fotovoltaico relativamente basso del 40%;
• non avvicinarsi al regolatore di corrente con i guanti da lavoro.

Gli inverter MMA "Resant" possono essere definiti i migliori in termini di prezzo, funzionalità e qualità. L'avvio a caldo, l'anti-incollaggio dell'elettrodo e un valore di soglia aumentato della corrente di saldatura di 220 A consentono di realizzare cuciture e taglio dei metalli di alta qualità. Allo stesso tempo, rimane la possibilità di un funzionamento continuo a lungo termine e la stabilità dell'arco viene mantenuta anche a bassa tensione di ingresso. Resanta SAI-220 è adatto sia per saldatori principianti che per artigiani esperti: basta scegliere la modifica appropriata.

• custodia robusta con protezione IP21;
• ampia gamma di impostazioni di corrente (da 10 A);
• funzionamento stabile a una tensione di 140 V;
• PV elevato - 70%;
• custodia inclusa.

• mancanza di funzione di postcombustione;
• non tollera l'ipotermia.

"Iskra" è un inverter semplice ma affidabile, adatto per un uso saltuario in campagna o in garage. Inoltre, può essere utilizzato sia come dispositivo semiautomatico MIG che come normale dispositivo MMA. Le caratteristiche di questa unità sono una potenza relativamente bassa (6,4 kW), nonché una regolazione separata della tensione dell'arco e della corrente di saldatura nell'intervallo 20-305 A, che è molto atipico per i modelli della categoria di prezzo budget. E, soprattutto, abbiamo un ibrido semiautomatico a tutti gli effetti con la possibilità di saldatura manuale.

• la capacità di lavorare senza un ambiente a gas in modalità MMA;
• ricca dotazione fino allo scudo e alle ginocchiere;
• lavorare in modalità continua - 60%;
• basso costo per un semiautomatico.

• mancanza di un attacco torcia a sgancio rapido.

Blue Weld Starmig è una macchina semiautomatica avanzata con cui anche i principianti faranno amicizia. Un modello molto funzionale appartiene al segmento premium. La caratteristica principale di questo inverter è l'impostazione automatica dei parametri di funzionamento nelle modalità MIG/MAG, per le quali sono previsti 17 programmi già pronti.

• facilità d'uso;
• microprocessore e controllo manuale;
• la capacità di lavorare in modalità MIG/MAG;
• ampia gamma di correnti operative;
• dimensioni compatte.

• basso coefficiente fotovoltaico - 20%;
• il prezzo è di circa 60 mila rubli.

AuroraPRO è un'ottima opzione per officine e officine di riparazione in periferia o in periferia. La qualità di saldatura del dispositivo è al massimo e può funzionare anche con un calo della tensione nella rete. A differenza di molti modelli unificati, il dispositivo semiautomatico inverter Overman è “affilato” per funzionare esclusivamente con filo. La soglia della tensione di ingresso era di soli 140 V e le prestazioni al minimo sono state ridotte a 42 V. L'intensità della corrente qui è regolata entro 40-200 A, il che consente di eseguire la maggior parte dei lavori standard a livello domestico.

• caso protetto (ip 21);
• funziona con tutti i tipi di filo per saldatura;
• regolazione separata di corrente e induttanza;
• porta torcia removibile con connettore euro;
• funzionamento stabile a bassa tensione.

• nessuna regolazione regolare della velocità di avanzamento del filo;
• PV solo 40%;
• design ingombrante e peso superiore a 15 kg.

Svarog ProMIG è un ibrido degno che dà ugualmente buoni risultati in qualsiasi tipo di saldatura. Anche un saldatore inesperto ce la farà, ma l'alto costo del dispositivo lo traduce nella categoria delle attrezzature professionali. Uno degli inverter di nuova generazione più diffusi prevede 4 modalità di funzionamento MAG/MIG con possibilità di saldatura ad arco di argon.

• ampio range di corrente 10-200 A;
• impostazioni automatiche e manuali dei parametri di corrente e tensione;
• funzione VRD;
• frequenza di spegnimento ottimale (PV) - 60%;
• 5 anni di garanzia dal produttore.

• il costo è di circa 50 mila.

Fubag IRMIG è un serio dispositivo professionale adatto a qualsiasi tipo di saldatura, anche manuale. Davanti a noi c'è un dispositivo semiautomatico multifunzionale progettato per funzionare in tutte le modalità di saldatura. L'intervallo della corrente di saldatura dipende dalla tecnologia selezionata e varia tra 15-200 A. La frequenza di spegnimento è del 60%, ma a una temperatura ambiente di +40 °C. E a +20 °С standard, l'inverter sarà in grado di funzionare praticamente senza fermarsi.

• universalità;
• campo di regolazione della corrente esteso;
• la capacità di lavorare in diverse modalità di saldatura;
• la presenza di display per visualizzare le caratteristiche selezionate;
• manica lunga della torcia 3 m.

• portaelettrodo corto e cavi di massa;
• peso piuttosto grande (12 kg).

Un vero picnic nella natura è spesso associato a riunioni attorno al fuoco e al barbecue. È il processo di cottura della carne sulla brace che dona al resto con gli amici la sincerità e la solennità del momento. Molto spesso, gli uomini sono coinvolti nell'azione, sostenendo che "lo shish kebab non tollera le mani delle donne". Non mettiamo in discussione il loro diritto di cucinare la carne, che risale ai tempi più antichi.

I pezzi di carne per il barbecue, che dovrebbero essere cotti sulla griglia con le proprie mani, dovrebbero essere cubetti con lati di almeno 4-5 cm, in modo che non si secchino, siano succosi e morbidi.

"Il braciere giusto", realizzato con le tue mani. Le dimensioni del dispositivo devono consentire la posa degli spiedi con distanze sufficienti.

Di norma, la lunghezza del braciere viene presa uguale alla lunghezza degli spiedini meno 10-15 cm La larghezza può essere calcolata a condizione che almeno 80 mm di spazio cadano su uno spiedo. La distanza dai carboni non dovrebbe essere superiore a 100 mm e la profondità del fuoco dovrebbe essere fino a 200-250 mm, con fessure per spiedini lungo il lato lungo.

spessore del muro- piu 'grande e', meglio 'e. E non è necessario pulire la fuliggine dalla loro superficie interna, questa è una fonte di raggi infrarossi, senza i quali otterrai semplicemente carne cotta sul fuoco. Affinché il kebab sia non solo un piatto gustoso, ma anche salutare, le prese d'aria per il barbecue fatto a mano dovrebbero essere esattamente in basso, come in numerose foto di dispositivi con cui sono riempiti i siti specializzati.

Quando l'aria passa attraverso i carboni dal basso verso l'alto, tutto l'ossigeno si esaurisce e sarà possibile evitare la dannosa ossidazione degli enzimi alimentari. Con la posizione laterale dei fori di soffiaggio, l'ossigeno rimarrà nel flusso in uscita, il che significa che il barbecue non sarà così salutare.

Carboni "aromatici". Analizza l'archivio home video di mangiare shish kebab cucinato alla griglia con le tue mani. Noti che i sorrisi più ampi dei presenti sono presenti durante la degustazione di piatti cucinati sulla legna da ardere degli alberi da frutto? La validità di questa battuta difficilmente può essere sopravvalutata: legna da ardere di ciliegie, albicocche, meli, pere, ecc. dare al piatto un gusto e un aroma unici.

Iniziamo a fare la griglia. Sulla rete puoi trovare disegni e foto necessari per realizzare qualsiasi tipo di barbecue con le tue mani, dal semplice metallo al mattone o alla pietra. Considera tutti i design, passando gradualmente dai più semplici, dalla lamiera, a quelli più complessi, come un affumicatoio per barbecue fai-da-te o un forno per barbecue in pietra.

Vantaggi delle strutture metalliche

Il vantaggio più importante dei barbecue in metallo è il loro economicità . Anche se acquisti la lamiera, gli angoli, le aste e i tubi necessari per il lavoro, il costo dei materiali sarà notevolmente inferiore rispetto al prodotto finito del negozio. E se teniamo conto che i rifiuti metallici non necessari sotto forma di botti, cilindri, pezzi di lamiera e rifiniture di angoli si adatteranno a un tale progetto, il prezzo del prodotto finito si avvicinerà allo zero.

Il secondo indiscutibile vantaggio - facilità di fabbricazione . Qualsiasi persona con anche la minima conoscenza della saldatura sarà in grado di ripetere il progetto più complesso. In terzo luogo, tali barbecue possono essere facilmente installati in un nuovo posto o portati con te durante un picnic. In quarto luogo, uno spessore sufficiente della lamiera consentirà al braciere di funzionare a lungo. E il quinto è il piacere del risultato. Avendo creato un vero capolavoro da rottami metallici, puoi ricordarlo con orgoglio in ogni occasione.

I bracieri con uno spessore della parete insufficiente presentano degli svantaggi: si bruciano rapidamente, possono portare se surriscaldati e possono arrugginire a causa della pioggia e dell'umidità.

Braciere in lamiera fai da te

Un braciere in metallo con le tue mani ti servirà fedelmente per molti anni solo se lo spessore della lamiera è sufficiente e il metallo può resistere alle alte temperature senza il rischio di bruciarsi. Inoltre, un prodotto con uno spessore di 4-5 mm non porterà mai, cosa che spesso colpisce le strutture saldate dalle lastre di copertura. Molto spesso, per le gite sul campo è necessario un dispositivo con uno spessore della parete di 1-2 mm. Il suo peso è molto inferiore e anche un braciere autocostruito dal design pieghevole, i cui disegni sono disponibili sulla rete, è più comodo da trasportare.

Prima di iniziare il lavoro, è necessario fare scorta di una quantità sufficiente di lamiera di 2-4 mm di spessore, un angolo con una larghezza del ripiano di 40 mm o più, una saldatrice e una smerigliatrice angolare, un trapano elettrico con trapani, un righello , un segnalino e un piazzale di costruzione. Per la fabbricazione di gambe, è necessario preparare un tubo o un quadrato con una sezione trasversale di 400 mm 2 o più. Il lavoro fai-da-te sulla fabbricazione di un braciere fisso da lamiera viene eseguito nella seguente sequenza:

• Il disegno viene trasferito su una lamiera e gli spazi vuoti vengono ritagliati con l'aiuto di una smerigliatrice. Nel caso di utilizzo di un materiale con uno spessore di 2 mm, viene applicato un disegno sotto forma di spazzata, quindi il pezzo viene piegato ad angolo retto lungo la linea in cui le pareti laterali sono adiacenti al fondo.

Misuriamo Ritagliamo il formato richiesto Puliamo i bordi del foglio per il fondo Ancora misurazioni Pieghiamo i fogli e afferriamo

• Con l'aiuto di un quadrato, le pareti laterali vengono saldate perpendicolarmente al fondo, quindi le cuciture vengono saldate lungo l'intera linea di giunzione.

Per riparare i fogli è necessaria la saldatura Prendiamo una saldatrice Saldiamo i giunti Saldatura Puliamo le cuciture

• Con un trapano con un diametro di almeno 12 mm, vengono praticati dei fori per l'ingresso dell'aria nella parte inferiore delle pareti laterali o sul fondo, a seconda dei disegni che si utilizzano quando si realizza un braciere con le proprie mani. Se il flusso d'aria viene effettuato attraverso il fondo, è necessario prevedere un ulteriore box cenere inferiore.

• Nelle pareti lunghe, i tagli dovrebbero essere fatti per gli spiedini. È meglio tagliare alternativamente scanalature lunghe 3-5 cm e lunghe 6-8 cm, che ti consentiranno di impostare l'altezza richiesta degli spiedini sopra i carboni.

Versare l'acqua, versare la legna da ardere Acqua da 10 gradi a ebollizione in 20 minuti Testare un barbecue fatto in casa

• Il prossimo passo ti richiederà di studiare la foto dei bracieri in rete o di progettare il tuo telaio in cui verrà installato il braciere da te assemblato. Tale telaio è montato da un angolo metallico e un profilo mediante giunti saldati o imbullonati. Il suo design dovrebbe fornire ripiani per stoviglie, legna da ardere ed elettrodomestici.
• Se si prevede di realizzare un braciere con le proprie mani da metallo di piccolo spessore per le gite sul campo, i disegni del telaio possono essere messi da parte. Non ne avrai bisogno. È meglio saldare pezzi corti (fino a 8 cm) di un tubo metallico con un diametro fino a 25 mm agli angoli del fondo, in cui segmenti di un'asta o tubi di diametro inferiore (fino a 20 mm) verranno inseriti come gambe. La loro lunghezza è selezionata in base alle loro esigenze.
• Le maniglie delle barre di metallo devono essere saldate alla parte superiore delle pareti corte del braciere per facilitarne il trasporto.
• Un tetto installato sopra il barbecue sarà in grado di proteggere il focolare da neve e pioggia. Non è affatto difficile realizzarlo, è sufficiente fornire cremagliere laterali e un paio di soffitti, su cui è posato il ferro per tetti della dimensione richiesta.
• Non dimenticare di decorare il tuo lavoro con vari elementi decorativi forgiati che possono essere acquistati dalla rete di distribuzione. Successivamente, il prodotto e il telaio vengono puliti con una spazzola metallica e verniciati con vernice resistente al calore. Dopo che si è asciugato, la fabbricazione di un braciere in metallo con le proprie mani è considerata completa e iniziano a provare a friggere il barbecue.

Durante il lavoro, puoi correggere i disegni e realizzare con le tue mani un braciere che soddisfi al meglio le tue esigenze tecnologiche ed estetiche.

Braciere pieghevole in metallo

Se non vuoi trasportare una scatola interamente in metallo, guarda una struttura pieghevole o uno schema di braciere per realizzarla da solo. Tali prodotti sono compatti, facili da ripetere e abbastanza resistenti. Inoltre, puoi assemblare un dispositivo portatile in pochi minuti. La tua attenzione viene presentata con disegni e schemi dettagliati che ti aiuteranno ad assemblare il braciere con le tue mani. Le istruzioni dettagliate e le foto del processo di assemblaggio ti aiuteranno ad approfondire i più piccoli dettagli.

Per il lavoro, avrai bisogno degli stessi materiali e strumenti della produzione di una struttura saldata in un unico pezzo. Inoltre, è necessario fare scorta di un seghetto alternativo e forbici rinforzate per lavorare su metallo, oltre a un set di matrici e dispositivi di fissaggio. Pronto a realizzare un braciere pieghevole con le tue mani? Le istruzioni dettagliate ti aiuteranno a non perdere di vista nulla. Determina le dimensioni richieste del prodotto, tenendo conto delle dimensioni del bagagliaio della tua auto. Offriamo l'opzione migliore adatta nella maggior parte dei casi:

• Larghezza - 300 mm;
• Lunghezza - 600 mm (calcolata per 6 porzioni, se necessario, può essere aumentata al ritmo di 100 mm per spiedino);
• L'altezza delle pareti è di 150 mm, tenendo conto della distanza di 20 mm sotto la griglia;
• L'altezza delle gambe portanti è di 600 mm (meglio se la lunghezza delle gambe corrisponda alla larghezza del braciere, perché occorre un design compatto).

Di norma, qualsiasi braciere pieghevole fai-da-te, il cui video si trova in rete, ha i seguenti elementi:

• Cornice da un angolo di metallo;
• Metter il fondo a;
• lati longitudinali e laterali;
• Grattugiare;
• Elementi di fissaggio.

1. Per realizzare una cornice dagli angoli, saldare un rettangolo della dimensione richiesta (se prendiamo come base le dimensioni del nostro barbecue, dovresti saldare una cornice larga 230 mm e lunga 570 mm con le tue mani). Agli angoli della struttura, saldare pezzi di tubo dell'acqua da 50 mm con una dimensione esterna di 17 mm. In futuro verranno inseriti nelle gambe di supporto.
2. Per le gambe sono necessari quattro tubi con un diametro interno di 18-20 mm. Abbiamo già discusso della lunghezza dei supporti. I tappi possono essere installati sull'altro lato dei tubi che verranno conficcati nel terreno.
3. Ritaglia gli elementi strutturali inferiori e laterali dalla lamiera, ritaglia le scanalature e pratica i fori necessari.
4. Secondo lo schema del braciere, destinato alla realizzazione con le proprie mani, fissare il fondo al telaio con i bulloni. Per fare ciò, pratica dei fori al loro interno, posizionando una cornice di angoli sulla base del barbecue.
5. Come griglie, puoi utilizzare una griglia saldata da una barra o un'armatura con un diametro di 8-10 mm. Lungo i bordi della griglia, saldare le gambe lunghe 15-20 mm dello stesso materiale.
6. Fissiamo i lati su quattro aste (ferri da maglia). Per fare ciò, tagliamo i fili per i dadi ad alette alle loro estremità e saldiamo le aste sui lati superiore e inferiore delle pareti corte. Se la saldatura non è possibile, fissare i raggi alle pareti laterali con bulloni a ferro di cavallo.
7. Suggerimento: installare tutti i bulloni dal lato del focolare. Ciò contribuirà a impedire la sinterizzazione dei fili.
8. Per assemblare un tale braciere con le tue mani, non sono necessarie istruzioni dettagliate: il processo stesso è molto semplice. È sufficiente fissare il fondo sulle gambe, quindi inserire le estremità sporgenti dei raggi nelle fessure sui lati lunghi e serrarle con i dadi ad alette. Dopo aver fissato le pareti laterali assemblate alla base e aver installato il braciere all'interno della griglia, il braciere può essere considerato assemblato con le proprie mani. Una foto vicino a questa grandiosa struttura servirà come prova della tua abilità nei social network.

Barbecue fai-da-te da una canna o da una bombola del gas

Un barile di metallo o un serbatoio di propano sono ottimi oggetti per realizzare un braciere fisso. Possono esserci diverse opzioni di produzione per un tale design, sia con coperchio incernierato che senza di esso. Se decidi di costruire un braciere da un cilindro o da una canna con le tue mani, allora possiamo consigliarti di iniziare a lavorare con un disegno dettagliato. Per aiutarti, ti forniremo uno schema dettagliato del dispositivo, che può essere modificato se necessario.

Non scriveremo dello strumento necessario per il lavoro: sai già di cosa hai bisogno per fare scorta. Dei materiali, avrai bisogno degli stessi tubi, aste e angoli in una quantità che determina la dimensione della canna o del cilindro e il design che hai scelto.

Un macinino ti aiuterà a iniziare a realizzare un braciere da un cilindro con le tue mani. Con il suo aiuto, il contenitore viene tagliato a metà dell'altezza, della lunghezza o un settore viene tagliato dalla sua parete laterale. In futuro servirà da copertura per il futuro barbecue.

Tagliare una finestra nel muro della botte - Foto 50

Ulteriori lavori vengono eseguiti nella seguente sequenza:

1. Un supporto è realizzato piegando un tubo a semicerchio e saldandovi le gambe. Se non è possibile piegare il tubo, due angoli vengono saldati ad angolo l'uno rispetto all'altro e i supporti vengono saldati ai loro bordi. Il risultato dovrebbero essere due strutture a forma di lettera M. Tra di loro, questi elementi possono essere collegati con una griglia saldata costituita da una barra di metallo, che fungerà successivamente da ripiano per legna da ardere ed elettrodomestici.

1. Metà della canna viene posizionata su un supporto e saldata.
2. Il taglio è nobilitato con l'aiuto di un angolo di metallo: non solo porterà un carico estetico, ma darà anche ulteriore praticità durante la posa degli spiedini.
3. Se si prevede di utilizzare il braciere che si assembla con le proprie mani per grigliare, i rack vengono saldati ai lati del supporto o della canna per la sua installazione (per una comprensione più completa, vedere le foto di tali dispositivi). Per il barbecue, le staffe sono saldate all'interno del cilindro (canna) per l'installazione del grill.

Staffe per la posa della griglia - Foto 53

1. Nella parte inferiore delle pareti laterali sono praticati fori con un diametro di 12 - 15 mm a scacchiera per il flusso d'aria.
2. È possibile che la canna sia montata su un supporto in modo tale che il suo taglio anteriore sia molto più basso di quello posteriore. In questo caso, l'alta parete di fondo proteggerà il focolare dal vento. In questo caso, non è necessario nobilitare il taglio con un angolo: sarà sufficiente pulire bene i bordi con una smerigliatrice. Una griglia orizzontale installata lungo la linea di taglio anteriore servirà per il barbecue, e per cucinare il barbecue, su una parete di fondo alta dovrai saldare un ripiano per l'installazione di spiedini con una larghezza di almeno 5 cm.

Posa di una griglia metallica - Foto 55

1. Il montaggio del coperchio, di regola, non causa difficoltà. È fissato alla canna per mezzo di un paio di robusti passanti. Il bordo lavorato della copertina aggiungerà precisione all'intera struttura.
2. Una botte con coperchio può anche funzionare come affumicatoio. Per fare questo, un camino è attaccato alla sua parte laterale. È possibile preorientare la canna in modo che il tubo sia collegato al bocchettone di riempimento del contenitore.

Decorare il braciere da un palloncino aiuterà gli elementi decorativi sotto forma di riccioli, fiori e foglie, realizzati a mano o acquistati sul mercato edile. L'aspetto magico del dispositivo sarà dato dal tetto e dalle ruote in metallo antico, che possono anche aiutare nel suo trasporto. In una parola, hai uno spazio illimitato per la creatività.

Suggerimento: se decidi di realizzare un braciere da una bombola del gas con le tue mani, salda un paio di angoli con un ripiano di 50 - 80 mm lungo l'intera lunghezza del suo fondo. Consentiranno ai carboni di essere distribuiti più uniformemente sulla superficie del suo fondo, senza accumulare uno strato troppo spesso nella parte centrale.

Finitura di prodotti in metallo

Dopo aver terminato il lavoro, la griglia metallica deve essere pulita dalla ruggine con una spazzola metallica, montata su un trapano o una smerigliatrice. I giunti saldati vengono puliti con una mola abrasiva di una smerigliatrice angolare.

Inoltre, le superfici esterne del barbecue sono sgrassate e verniciate con pitture e vernici resistenti al calore. Foglie e volute possono essere nobilitati con la patina, conferendo loro l'aspetto di pezzi antichi. L'interno del prodotto non ha bisogno di essere verniciato. Inoltre, non è necessario pulire questo lato dalla fuliggine che appare durante il funzionamento del dispositivo. Si ritiene che abbia un effetto positivo sulla qualità dei prodotti cotti.

Barbecue in muratura fai da te

Un braciere fisso in mattoni fai-da-te fa bene alla sua solidità: le sue pareti spesse mantengono il calore a lungo e ti permettono di cucinare un meraviglioso shish kebab o un barbecue con le tue mani senza il rischio di bruciare carne tenera. Le costruzioni di barbecue in muratura a volte rappresentano un insieme unico con gazebo e patio, essendo, di fatto, un intero complesso che integra lo stile generale della trama del giardino. Avendo costruito un tale braciere in mattoni con le tue mani, puoi cucinare non solo il barbecue, ma anche cucinare zuppa di pesce, shurpa, pilaf e affumicare pollame o pesce.

Il loro unico inconveniente deriva dalla solidità dei bracieri in mattoni: occupano un posto permanente. Non possono essere spostati o nascosti in un angolo lontano. Ecco perché è necessario avvicinarsi con attenzione alla scelta di un luogo appartato, avendo deciso di installare un barbecue da strada con le proprie mani.

Iniziare

Come ogni struttura di capitale, un barbecue da giardino richiede una fondazione. È meglio costruire un braciere in mattoni con le tue mani per una fondazione a nastro con una profondità della fossa fino a 0,6 M. La fossa è piena di grandi macerie o pietre e riempita con malta di cemento e sabbia. Una fondazione di pietrisco, alta fino a 0,3 m, è posta sopra la superficie del terreno Il miglior materiale per un tale camino è la pietra naturale o il mattone rosso del forno. La posa della pietra è piuttosto laboriosa e richiede molta esperienza. È del tutto possibile costruire un braciere in mattoni con le tue mani, l'importante è fare il lavoro con cura e senza fretta.

Prima di iniziare la costruzione, considera il design di un tale braciere. Di norma, tutti sono un focolare con un camino basso. All'interno del forno è installata una griglia, sotto la quale è presente una camera del cassetto cenere (una o più), chiusa da un ventilatore. Sotto i portacenere, attrezzano una nicchia destinata allo stoccaggio della legna da ardere.

Sei interessato ai barbecue in muratura fai-da-te? Le istruzioni dettagliate ti aiuteranno a comprendere appieno tutte le sfumature di tali strutture.

Per costruire un piccolo barbecue in muratura occorrono: 400-450 pz. mattoni, argilla, sabbia di fiume, una coppia di griglie, una cappa in rame per cappa aspirante, un angolo di 30x40 mm e 40x40 mm, chiavistelli o sportelli portacenere.

1. Scegli un posto per la stufa: in uno spazio aperto o sotto un gazebo. Questo dipende dalla composizione della soluzione. Per la prima opzione sarà necessario cemento resistente al calore e per la seconda una soluzione di argilla.
2. Prepara le fondamenta.

1. Disporre una nicchia di 0,75x0,5x0,5 m Disporre una fila di mattoni su questa nicchia (posa a cucchiaio). Qui, usa il supporto dagli angoli di metallo immagazzinati. Installa un angolo di ripiano uguale nella parte posteriore della fila (nell'8a fila di muratura) e 30x40 nella parte anteriore, facendo tagli nel mattone anteriore della 9a fila sotto il ripiano d'angolo.

La seconda fila è necessaria per eliminare il surriscaldamento del materiale di copertura Formiamo il volume del forno sulla 3a fila

1. La decima e l'undicesima fila formano soffiatori di cenere di dimensioni 0,12x0,25 m Qui sono installate anche porte o valvole per regolare il flusso d'aria. Un quarto è tagliato per l'installazione di una griglia nell'11a fila di mattoni.

Nell'originale veniva utilizzata una tale porta per il forno Fissaggio della porta del forno Fissiamo il filo per il fissaggio della porta

1. Nella dodicesima o tredicesima fila, attrezziamo una sporgenza per spiedini.
2. La posa del focolare prosegue fino alla 21a fila. Quindi viene coperto allo stesso modo di una nicchia sotto il portacenere, solo la posa viene eseguita in mezzo mattone: un adesivo.

Una piattaforma per la posa del focolare Disponiamo il focolare del focolare Mettiamo una griglia Montiamo le pareti del focolare Copriamo la legnaia con un foglio di metallo

1. Dalla 24a fila, la muratura inizia a restringersi con cenge. Dai lati, ogni riga è ridotta di 35 mm e davanti - di 17 mm. La parete posteriore della camera da fumo è disposta perpendicolarmente alla base.
2. L'ultima fila di barbecue in muratura sarà la 33a, con cappa aspirante in rame fai-da-te. Una foto di questo disegno ti aiuterà a capire come farlo.

Formiamo 6 uscite di fumo dal forno, quindi blocchiamo il focolare. Posare sopra il pavimento Posare l'isolamento termico e il pavimento di cottura sopra il focolare Posa del camino. Mangal è pronto!

I disegni presentati dei barbecue in muratura ti aiuteranno a costruire la struttura più adatta con le tue mani. Una foto di tali edifici aiuterà ad apprezzarne il design e la magnificenza.

Tuttavia, non è sufficiente costruire un braciere in mattoni con le tue mani. Dobbiamo ancora installare un camino.

Requisiti per camini e cappe

Affinché la griglia del barbecue, costruita dalle proprie mani, non fumi il gazebo con il fumo, i gas caldi vengono rimossi attraverso il camino. Una speciale cappa da fumo è progettata per raccogliere il fumo, che deve superare le dimensioni del barbecue in metallo di almeno 30 cm in ogni direzione. Dalla sezione inferiore del cappuccio alla sezione superiore del camino dovrebbe essere di almeno 80 cm Se si realizza un cappuccio con una sospensione regolabile, è possibile regolare lo spessore del coperchio del fumo sopra gli spiedini. Un tale barbecue sarà molto più saporito.

I bracieri in mattoni fai-da-te non dovrebbero avere giri di fumo e denti di fumo. È necessario dotare solo i canali del fumo diretti di una vista integrata per regolare il tiraggio. In caso contrario, la negligenza nel maneggiare il forno può comportare sprechi.

La galleria presentata di barbecue, attrezzata nei cottage estivi, ti permetterà di vivere appieno la bellezza delle soluzioni tecniche e di design, sentire l'aroma del barbecue in preparazione, immergerti in un'atmosfera di calore e armonia, immaginarti nel cerchio del tuo persone più vicine e amate. E, forse, sarai così interessato a come realizzare un braciere che farai scorta di uno strumento e inizierai a creare magie con le tue mani.