All'inizio del XIX secolo. il riavvicinamento culturale tra Russia ed Europa occidentale è continuato, ma solo le classi superiori della società hanno partecipato a questo processo.

Vita e vita di una nobile famiglia

La vita di una nobile famiglia aveva le sue caratteristiche. Fin dai tempi di Pietro I, la struttura ei rapporti della nobile famiglia erano costruiti su un'ideologia che legava servizio e dignità. A capo della gerarchia familiare c'era il padre, cui spettava la rappresentazione della famiglia nella società e della società nella famiglia. Secondo l'etichetta, si teneva in disparte, aveva stanze separate in casa. Le opere letterarie dell'epoca mostrano la trepidazione con cui i bambini entravano di nascosto nello studio del padre, che anche in età adulta rimaneva loro inaccessibile. I doveri del capofamiglia includevano l'organizzazione dei matrimoni della prole e la carriera dei figli. L'atteggiamento verso i bambini della nobile famiglia era severo. L'alto livello di rigore nei confronti del bambino è stato spiegato dal fatto che la sua educazione è stata costruita nell'ambito del nobile codice d'onore.

Una famiglia potrebbe essere composta da parenti per consanguineità e parentela. Spesso includeva membri della famiglia (persone che vivevano sotto lo stesso tetto), ad eccezione di servi e servi.

V.A. Tropinin. Ritratto di famiglia dei Conti Carote

C'era una chiara divisione di genere nella famiglia. Tenere la casa era considerato un dovere femminile specifico, fare cose fuori casa $-$ maschio. Le differenze di sesso si manifestavano nelle attività sociali: secondo l'etichetta, gli uomini si incontravano la sera e le donne si visitavano il pomeriggio. Il sesso dell'insegnante corrispondeva sempre al sesso del bambino. Un vedovo poteva solo crescere un figlio, ma era obbligato a dare la figlia perché fosse cresciuta da un parente.

Pushkin con lo zio

A causa dell'elevata mortalità infantile, l'infanzia fino all'età di 7 anni era considerata un periodo di esistenza puramente biologica. La cura di un bambino fino a questa età è stata affidata a una tata. Dall'età di 7 anni, il bambino era considerato un piccolo adulto, poiché si credeva che avesse una mente. L'educazione e l'educazione dei ragazzi erano incentrate sul servizio alla Patria. Alla ragazza è stata allevata la capacità di sacrificarsi come moglie e madre. Dopo 7 anni per il bambino, il comportamento degli adulti è diventato lo standard di comportamento. I bambini potrebbero essere presenti e prendere parte alle conversazioni degli adulti, leggere i loro libri.

K. Gampeln. Ritratto dei fratelli Konovnitsyn

Dall'età di 7 anni, una ragazza è stata affidata alle cure della madre, che, fino al matrimonio, ne è stata pienamente responsabile. L'educazione e l'educazione morale delle ragazze era affidata alle governanti. Per la prima volta, le ragazze si sono dichiarate potenziali spose. Poiché il matrimonio era stato organizzato principalmente dal capofamiglia, il suo vantaggio era che la ragazza era stata strappata alla tutela della madre.

Nel matrimonio, il compito della moglie era quello di servire il marito. Legalmente, i coniugi erano abbastanza indipendenti. Non c'era proprietà comune, i coniugi non si ereditavano a vicenda. Nella società avevano una cerchia di conoscenze diversa, conducevano uno stile di vita indipendente ed erano percepiti come individui indipendenti.

Il ruolo più importante di una donna era la maternità. Tuttavia, dopo la nascita di un bambino, la cura di lui è stata affidata a una balia e una tata. La madre non doveva nutrire il bambino. Il ragazzo è stato cresciuto da una tata fino all'età di 7 anni, la madre ha lasciato dietro di sé la supervisione generale.

Dal documento (AS Pushkin. Nanny):

Amico dei miei giorni duri,

La mia decrepita colomba!

Soli nel deserto delle pinete

Mi hai aspettato per molto, molto tempo.

Sei sotto la finestra della tua stanza

Il lutto come un orologio

E i raggi rallentano ogni minuto

Nelle tue mani rugose.

Guardando attraverso i cancelli dimenticati

Al nero sentiero lontano:

Desiderio, presentimenti, preoccupazioni

Ti stringono il petto tutto il tempo.

Questo ti fa meravigliare...

Il destino di Eugenio ha mantenuto:

Dapprima la signora lo seguì,

Allora il signore la sostituì;

Il bambino era acuto, ma dolce.

Pushkin in Mikhailovsky con la sua tata Arina Rodionovna

Il padre era impegnato nella selezione di zii e insegnanti per suo figlio, in seguito fu lui a scegliere la sua carriera. Non c'era una stretta relazione tra padre e figlio. Il padre è rimasto inaccessibile, le sue decisioni non sono state contestate. Spesso per un bambino, la persona più vicina alla famiglia era uno zio.

Dal documento (Ricordi dell'ammiraglio Nikolai Semenovich Mordvinov e della sua famiglia. Note della figlia):

I nostri genitori ci guidavano in modo tale che non solo non ci punivano, non ci rimproveravano nemmeno, ma la loro volontà era sempre sacra per noi. A nostro padre non piaceva che i bambini litigassero, e quando sente qualche litigio tra noi, lui, senza essere distratto dalla sua occupazione, dirà solo: “Le plus sage sede” (Il più furbo cede) $-$ e tutto sarà muto con noi.

L'insegnante era impegnato nell'educazione del bambino, i cui compiti includevano anche l'educazione delle buone maniere, degli stereotipi di comportamento. L'insegnante ha accompagnato lo studente ovunque. Tuttavia, le relazioni emotivamente strette con l'insegnante, di regola, non sono sorte, poiché l'insegnante nella gerarchia familiare occupava la posizione di servitore.

R. Redgrave. governante

Dal documento (V.A. Sologub. Big light):

Non appena d'estate, in campagna, respiro liberamente e allegramente, ed ecco che adesso Madame Point me lo impedisce: tutti mi seguono e dicono: “Tieni la schiena dritta. Non parlare ad alta voce. Non andare presto. Non camminare tranquillamente. Abbassa gli occhi…” Ma perché è questo?.. Se non altro per essere abbastanza grandi il prima possibile!

L'ideologia della nobiltà si basava sulla convinzione che la posizione elevata di un nobile nella società lo obbligasse a essere un modello di elevate qualità morali: "A chi molto è dato, molto sarà chiesto". Il bambino era orientato non al successo, ma all'ideale. Come nobile, era obbligato a essere coraggioso, onesto, educato.

Il coraggio è stato sviluppato attraverso sforzi e formazione determinati. Un ragazzo di 10-12 anni doveva guidare alla pari degli adulti. Per sviluppare la resistenza nel Tsarskoye Selo Lyceum, dove studiava Pushkin, ogni giorno si tenevano "esercizi di ginnastica": gli studenti del liceo imparavano l'equitazione, la scherma, il nuoto e il canottaggio. Si alzavano alle 7 del mattino, camminavano con qualsiasi tempo, mangiavano cibo semplice.

L'atteggiamento verso l'aspetto e l'abbigliamento aveva un carattere estetico. Nitidezza affilata e unghie levigate, complimenti squisiti e capelli accuratamente acconciati si completavano a vicenda. Secondo le regole della buona educazione. anche l'abito più costoso e sofisticato sembrava semplice.

Se vergine La scuola dopo il matrimonio è diventata automaticamente adulta, quindi il giovane è stato reso adulto e indipendente studiando o prestando servizio nell'esercito. Qui, per la prima volta, il giovane si trovò in una compagnia di persone a lui uguali per posizione ed età. La questione della carriera e del matrimonio è stata decisa dal padre. Dopo il matrimonio, un uomo, di regola, ha lasciato il servizio. Il matrimonio per amore era raro. L'ultimo passo per acquisire lo status di capofamiglia e servo della società fu la morte del padre.

Man mano che la Russia si avvicina all'Europa, si verificano cambiamenti nelle relazioni e nella struttura della nobile famiglia. La famiglia, come in Occidente, comincia a essere considerata un luogo di speciale purezza e rifugio morale di una persona dalla società.

Artista sconosciuto. Ritratto di E. I. Novosiltseva con bambini

La nobiltà trascorreva le sue giornate non solo nel servizio, ma anche in costante comunicazione. Nelle case della nobiltà della capitale la cena veniva servita ogni giorno per 100 persone. E una palla o una festa potrebbero costare al proprietario una cifra significativa. Le case cittadine della nobiltà assomigliavano a palazzi: erano costruite principalmente in pietra, decorate con colonne, sculture e bassorilievi in ​​stucco.

G. G. Gagarin. Ballo alla principessa M. F. Baryatinsky. 2 ° piano 1830

Tradizionalmente, all'inizio dell'estate, i proprietari si trasferivano nei palazzi e nelle case di campagna. Dopo aver trascorso i mesi estivi e anche parte dell'autunno in mezzo alla natura, a novembre sono tornati nelle città. Poi la vita sociale cittadina iniziò con balli, feste in maschera, anteprime teatrali.

Nella prima metà del XIX sec. i possedimenti nobiliari erano veri e propri centri culturali. Hanno incarnato il sogno dei proprietari di creare il proprio mondo con tradizioni, rituali, moralità speciali, un tipo specifico di pulizia, routine quotidiana e festività. Gli eventi principali della vita di un nobile erano legati alla tenuta, quindi la sua disposizione è stata pensata nei minimi dettagli. Il classicismo ha dominato la costruzione del maniero durante questo periodo. Spesso la tenuta aveva un teatro, una biblioteca, un tempio, scuole per servi, un'orchestra. La posizione centrale della casa padronale era occupata dal salone principale, dove si tenevano balli e ricevimenti.

La tenuta di Yusupov ad Arkhangelsk

Il secondo piano era quello principale, dove si trovavano stanze luminose, riccamente decorate con mobili, dipinti, sculture. Le stanze erano di passaggio, in sequenza adiacenti l'una all'altra. Entro la metà del secolo, nelle nuove costruzioni, tutte le stanze principali si aprivano su un corridoio. Lo spazio ufficio era al piano terra. Immensi corridoi e soggiorni erano illuminati con lampadari, candelabri, girandoles. Le pareti erano rifinite con una costosa carta da parati straniera. Sono stati utilizzati piatti tradizionali in oro e argento, nonché piatti stranieri realizzati con costose porcellane sassoni o di Sèvres. I mobili orientali, la decorazione delle sale con tappeti e armi erano popolari. I rappresentanti della nobiltà invitarono artigiani nazionali e stranieri a lavorare alla decorazione dei locali. Oltre agli elementi cerimoniali (casa padronale e parchi), i possedimenti nobiliari avevano edifici economici: stalle per cavalli e bovini, fienili, serre e serre, che erano costruiti nello stesso stile della casa e del parco. I proprietari pratici iniziarono a costruire distillerie, mattoni, sapone, stoffa, vetro, carta e altre imprese nelle tenute. Gli antichi hobby dei nobili erano la caccia e l'equitazione.

Parcheggia nella tenuta Yusupov ad Arkhangelsk

La tenuta rifletteva l'anima del proprietario e rivelava i tratti della sua personalità. Ha occupato un posto speciale nello sviluppo delle tradizioni culturali del padrone di casa Russia. Come spazio naturale e culturale creato da secoli, la tenuta è diventata il simbolo di una famiglia nobile. A. S. Pushkin, N. V. Gogol, M. Yu. Lermontov e in particolare I. S. Turgenev hanno contribuito alla formazione della sua poetica (il romanzo "The Noble Nest").

Con l'inizio del XIX secolo. ci furono cambiamenti negli abiti dei nobili. Il costume diventa europeo e laico, esprime l'aspetto psicologico di una persona. Il frac, il cilindro, i guanti, i bastoni e le canotte colorate, l'uniforme militare da $-$ divennero lo standard dell'abbigliamento civile. La moda femminile era dominata dagli abiti "antichi": abiti realizzati con tessuti sottili, a vita alta, maniche corte e gonna dritta con una rifinitura che borda l'orlo. Un'aggiunta importante alla toilette erano sciarpe e scialli.

La dieta della nobiltà russa a metà del XIX secolo. consisteva in più di 300 diversi piatti e bevande, compresi i piatti della cucina straniera. Caffè, dolci orientali, biscotti, vini francesi, tedeschi, spagnoli divennero prodotti di uso quotidiano.

V. Pervuninskij. Nella tenuta

vita e vita di una famiglia contadina

Il divario culturale tra le classi superiori e inferiori in Russia era enorme. I contadini, a differenza dei nobili, rimasero fedeli alle antiche usanze. Nel villaggio prevaleva la cultura tradizionale russa.

Carta di Pasqua

Vita e abitazioni dei contadini nella prima metà del XIX secolo. ha conservato le caratteristiche del passato. Il principale materiale da costruzione era il legno, da cui venivano costruite le capanne dei contadini. Alla base dell'abitazione c'era un seminterrato, cioè una stanza per il bestiame, gli attrezzi e molte cose. Sopra la cantina ("sul monte") c'era una stanza. I contadini ricchi avevano una stanza luminosa sopra la stanza. A seconda della ricchezza dei proprietari, le case erano decorate con intagli. Al posto del vetro nelle capanne dei contadini si usava una vescica di toro. Le case dei ricchi paesani avevano finestre di mica.

Il posto principale nella capanna era vicino alla stufa. Le icone care ai proprietari erano appese nell'angolo rosso. La base della decorazione della casa erano sgabelli e sedie. Vicino al fornello, la padrona di casa cucinava il cibo in pentole di terracotta e lo metteva nel fornello per tenerlo al caldo. Vicino alla porta d'ingresso c'era un posto di lavoro per uomini, dove stavano imbracando, tessendo scarpe da rafia, riparando strumenti. C'era un telaio vicino alle finestre. Compagni indispensabili proprio nelle sere d'inverno erano la luce e la fiaccola. I contadini dormivano sui fornelli o sulle assi (assi sotto il soffitto).

L'alimento base era il pane di segale. Dal miglio si preparavano piselli, grano saraceno, avena, porridge e gelatina. C'erano molte verdure nella dieta: cavoli, rape, barbabietole, carote, aglio, cetrioli, ravanelli, cipolle. Patate usate. La carne veniva consumata raramente, di solito nei giorni festivi. La sua mancanza era colma di pesce. Il kvas di barbabietola, la birra, lo sbiten, i liquori e le tinture erano popolari tra le bevande. Nella prima metà del XIX sec. il tè si diffuse.

IA Ermenev. Pranzo (contadini a cena)

I contadini indossavano camicie e pantaloni. Con lo sviluppo della produzione di tessitura, i tessuti fatti in casa per capispalla (zipuns, sermyag) sono stati sostituiti da tessuti di fabbrica. In inverno indossavano cappotti di montone e cappotti di montone, lunghi cappotti di montone cinti di fusciacche. I cappelli ("peccatori") erano realizzati da artigiani. Il tipo principale di calzature per i contadini erano le scarpe da rafia, che venivano indossate con scarpe di stoffa o di tela legate con una treccia. Per le vacanze, gli uomini indossavano stivali di pelle, le donne $-$ "gatti" (galosce di pelle pesante). In inverno indossavano stivali di feltro.

Un ruolo importante nella vita dei contadini era svolto dalle feste legate alle tradizioni culturali e religiose. Alla vigilia di Natale e prima dell'Epifania, stavano indovinando. Il rito principale per il Battesimo era una processione fino al pozzo per l'acqua santa. La prima vacanza primaverile era il Carnevale, prima della Quaresima si mangiavano cibi gustosi e grassi, frittelle al forno. Il passatempo preferito della popolazione in questi giorni era lo slittino, lo slittino, i tronchi di montagna. A Pasqua giocavano a babki, scarpe da rafia, cavalcavano su un'altalena. Sulla Trinità hanno camminato nei prati e nelle foreste, nella festa di Ivan Kupala hanno nuotato nei fiumi e raccolto erbe medicinali.

V. Perov. Processione di paese a Pasqua

La famiglia contadina ha unito i rappresentanti di due generazioni di genitori $-$ e dei loro figli. Di solito c'erano molti bambini. I principali rituali familiari erano il battesimo, il matrimonio, il funerale. I ragazzi di solito si sposavano all'età di 24–25 anni, le ragazze $-$ all'età di 18–22 anni. Un matrimonio concluso a un matrimonio in chiesa era considerato legale. Dopo il matrimonio di suo figlio, i suoi genitori e parenti stretti lo aiutarono a costruire la propria casa. Quando danno in sposa una figlia, i genitori danno la dote al marito. Tra le altre cose, includeva cose cucite da una ragazza prima del matrimonio.

AP Ryabushkin. Matrimonio contadino nella provincia di Tambov

vita e vita dei cittadini

Nella prima metà del XIX sec. c'è una crescita industriale a San Pietroburgo, Riga, Mosca, Kharkov, Ekaterinoslav. La crescita della popolazione delle città è 2–2,5 volte superiore alla crescita della popolazione generale dell'impero. L'aspetto delle città sta gradualmente cambiando. Le loro strade, soprattutto a Mosca, bruciata nel 1812, erano costruite con grandi case di pietra.

Mosca. via Nikolskaja

Con lo sviluppo del commercio e dei trasporti urbani, l'area dei singoli annessi è in rapido declino: fienili, capannoni, bagni. Le strade si fanno sempre più trafficate. Tra i residenti di San Pietroburgo, Piazza Sennaya, Prato Tsaritsyn, Ekateringof erano luoghi di vacanza popolari. Taverne, case da tè, buffet sono aperti per chi non ha potuto cenare in casa.

V. Pervuninskij. Mattinata al Giardino Neskuchny

Le feste estive dei moscoviti si svolgevano lungo le principali strade di Mosca, intorno al Cremlino, a Sokolniki ea Maryina Roshcha, così come a Tsaritsyno, Kuntsevo, Kuskovo, sulle colline dei passeri, a Kuzminki, Ostankino, Kolomenskoye, Arkhangelskoye, che allora erano le periferia della città. In inverno, i cittadini passeggiavano nel giardino del Cremlino, sul viale Tverskoy, lungo l'argine del fiume Moscova e della valle di Novinsky. In estate, mercanti e altri cittadini partecipavano ai festeggiamenti, mentre i nobili partivano per i loro possedimenti fuori Mosca. La musica del reggimento suonava nei giardini o nei parchi, gli zingari cantavano e ballavano e gli abitanti delle città cavalcavano sulle barche.

Entro la metà del XIX secolo. La maggior parte delle città russe è stata trasformata da centro agrario-amministrativo a centro artigianale-industriale e commerciale. Nelle città c'è stato il passaggio da una famiglia composita a una piccola, dall'assolutismo alla democrazia nei rapporti intrafamiliari, c'è stata una razionalizzazione delle relazioni sociali.

Il grosso dei mercanti nella prima metà del XIX secolo. aderito allo stile di vita e ai metodi tradizionali di fare impresa. Nelle case veniva mantenuta una rigida subordinazione secondo il "Domostroy". I mercanti erano la parte più religiosa della popolazione urbana. La carità era considerata una buona azione tra i mercanti. Il luogo di residenza dei mercanti a Mosca era principalmente Zamoskvorechye. Le case dei mercanti erano costruite in pietra. Nella prima metà del XIX sec. nella maggior parte delle case dei mercanti, le stanze anteriori erano riccamente decorate, ma non sempre con gusto. I soffitti erano dipinti con uccelli del paradiso, sirene, amorini. Tra i mobili, i divani erano obbligatori. Nelle stanze anteriori, i proprietari appendevano i loro ritratti e i ritratti dei loro antenati, ninnoli belli e costosi stavano in vetrine.

V. G. PEROV Arrivo della governante a casa del mercante

L'ambiente mercantile è diventato uno dei custodi della cultura culinaria russa. Le ricette erano tradizionali, i piatti consistevano in ingredienti semplici. L'amore del mercante per il tè e i tea party è ben noto.

BM Kustodiev. Mercante di tè

Nella prima metà del XIX sec. la vecchia generazione di mercanti indossava "abiti russi", mentre la generazione più giovane indossava abiti europei. Gli abiti dei mercanti avevano caratteristiche tradizionali ed europee. "Gioventù mercantile d'oro" vestita alla moda francese.

BM Kustodiev. Commerciante con un commerciante

Nel tempo libero, i mercanti con le loro famiglie visitavano il teatro, gli ospiti, le feste, le fiere. Inoltre, la fiera era un tradizionale luogo di intrattenimento e i teatri stavano appena diventando di moda tra i mercanti.

La vita dei lavoratori era dura. Gli operai delle prime fabbriche e fabbriche vivevano in baracche a più piani, umide, semioscure, con cuccette di assi infestate da insetti. La mancanza di acqua pulita, la mancanza di luce e di aria ha avuto un effetto dannoso sul corpo. La mortalità tra loro era il doppio della media nazionale.

Veduta interna di caserme per operai Caserme per lavoratori familiari

Il tavolo degli operai era povero, principalmente cereali e pane. L'unico divertimento a disposizione dei lavoratori era una visita a una taverna o taverna.

Pertanto, solo le classi superiori della società hanno partecipato al processo di riavvicinamento culturale tra Russia ed Europa. L'abisso tra fu preservata la cultura dell'aristocrazia e dei nobili mercanti e la cultura tradizionale delle classi inferiori.

Negli anni '20. nella Russia sovietica, la vita culturale era in aumento. Nell'arte e nella scienza, sono stati principalmente i rappresentanti dell'intellighenzia prerivoluzionaria a creare. Gli scienziati naturali V.I. Vernadsky, NI Vavilov, AL Chizhevsky, AA Friedman, K.E. Tsiolkovsky, NE Zhukovsky, filosofi N.A. Berdyaev, V.S. Solovyov, PA Florensky, gli economisti A.V. Chayanov, ND Kondratiev, lo storico S.F. Platonov; nell'arte - artisti V.V. Kandinsky, K.S. Malevich, AM Rodchenko, V.E. Tatlin, I.I. Brodsky, B.V. Ioganson, AA Deineka, KS Petrov-Vodkin, gli scrittori A.M. Gorky, E. Zamyatin, B. Pilnyak, A. Platonov e altri Elencare questi nomi in una riga non significa che il loro destino sia stato lo stesso.

Il destino di un lavoratore della scienza e dell'arte nello stato sovietico dipendeva dalla politica che perseguiva nel campo della cultura. L'introduzione della Nuova Politica Economica è stata accompagnata da una rinascita dell'"ideologia borghese", espressa dal movimento "Smenovekhov". Nella lotta contro di lui, il governo ha adottato misure dure, creando organismi di censura come Glavlit e Glavrepetkom, nonché espellendo i dissidenti dal Paese. Allo stesso tempo, negli anni '20 erano consentite discussioni scientifiche e creative, c'era una coesistenza di tendenze artistiche così diverse come Proletkult, associazioni di artisti d'avanguardia, futuristi, "Serapion Brothers", Imagists, costruttivisti, "Fronte di sinistra". La presenza del pluralismo nella vita culturale del Paese è da considerarsi una conquista di questo tempo.

Sono state adottate misure serie per sradicare l'analfabetismo degli adulti, creare una base materiale per l'istruzione pubblica e formare una rete di istituzioni culturali ed educative. Tuttavia, in assenza di risorse materiali sufficienti nello stato sovietico, non si sono verificati cambiamenti fondamentali nel campo dell'innalzamento del livello di cultura della popolazione generale.

Cambiamenti significativi avvennero negli anni '20. nella vita della popolazione russa. La vita, come stile di vita quotidiana, è diversa per i diversi segmenti della popolazione. Le condizioni di vita degli strati superiori della società russa, che prima della rivoluzione occupavano i migliori appartamenti, consumavano cibo di alta qualità e godevano dei risultati dell'istruzione e dell'assistenza sanitaria, si deteriorarono. Fu introdotto un rigoroso principio di classe per la distribuzione dei valori materiali e spirituali e i rappresentanti degli strati superiori furono privati ​​dei loro privilegi. Allo stesso tempo, il governo sovietico ha sostenuto i rappresentanti della vecchia intellighenzia di cui aveva bisogno attraverso un sistema di razioni, una commissione per migliorare la vita degli scienziati e così via.

Durante gli anni della NEP nacquero nuovi ceti che vissero prosperamente. Questi sono i cosiddetti Nepmen o la nuova borghesia, il cui stile di vita era determinato dallo spessore del loro portafoglio. La nomenklatura del partito e dello stato aveva una buona esistenza, la cui posizione dipendeva direttamente dal modo in cui svolgevano i propri compiti.

Il modo di vivere della classe operaia è seriamente cambiato. Dal governo sovietico ricevette il diritto all'istruzione gratuita e all'assistenza medica, lo stato gli forniva l'assicurazione sociale e il mantenimento della pensione, sostenne il suo desiderio di istruzione superiore attraverso la facoltà dei lavoratori. Tuttavia, il debole sviluppo della produzione industriale negli anni della Nuova Politica Economica e la disoccupazione di massa hanno colpito, in primo luogo, i lavoratori, il cui tenore di vita dipendeva direttamente dai salari.

La vita dei contadini negli anni '20. cambiato leggermente. Le relazioni patriarcali in famiglia, il lavoro comune nei campi dall'alba al tramonto, il desiderio di aumentare la propria ricchezza hanno caratterizzato lo stile di vita della maggior parte della popolazione russa. I contadini per la maggior parte divennero più prosperi, svilupparono un senso del proprietario. I contadini deboli si unirono in comuni e colcos e organizzarono il lavoro collettivo. I contadini erano molto preoccupati per la posizione della chiesa nello stato sovietico, perché collegava la sua esistenza alla religione.

La politica dello stato sovietico nei confronti della chiesa negli anni '20. non era costante. Nei primi anni '20. le repressioni caddero sulla chiesa, gli oggetti di valore della chiesa furono confiscati con il pretesto della necessità di combattere la fame. Lo stato ha svolto un'attiva propaganda antireligiosa, ha creato una vasta rete di società e periodici antireligiosi, ha introdotto le festività socialiste nella vita del popolo sovietico rispetto a quelle religiose e ha persino cambiato i termini della settimana lavorativa in modo che i giorni liberi non coincideva con le domeniche e le festività religiose.

Come risultato di tale politica, si verificò una scissione nella Chiesa ortodossa, un gruppo di sacerdoti formò una "chiesa vivente", abolì il patriarcato e sostenne il rinnovamento della chiesa. Sotto il metropolita Sergio, la chiesa iniziò a collaborare attivamente con il governo sovietico. Lo stato ha incoraggiato l'emergere di nuovi fenomeni nella vita della chiesa, dirigendo la repressione contro i sostenitori della conservazione del vecchio ordine nella chiesa.

Zakirova A.A.

introduzione

Rilevanza del tema. I cambiamenti fondamentali in atto nel nostro Paese hanno dato origine a contraddizioni tra la necessità di trasformazioni socio-culturali positive nella società e la mancanza di persone altamente spirituali che siano pronte ad attuarle. Oggi, come non mai, è evidente la crisi della vita spirituale e morale, le cui radici risalgono ai secoli passati. E ora ci sono rapidi e significativi cambiamenti socioeconomici, spirituali e morali nella società e nello stato russi. In questi tempi aumenta la necessità di studiare i periodi critici della storia nazionale.

Per ripristinare un quadro storico più completo e profondo degli eventi tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo, è necessario studiare lo stato spirituale e morale della società russa, poiché questi eventi non avevano solo carattere socioeconomico, ma anche spirituale e morale caratteristiche che in precedenza non erano state sufficientemente analizzate dagli storici. L'aggiunta degli eventi storici studiati con fatti di un ordine spirituale e morale più profondo ha formato una direzione speciale di questa ricerca storica, il cui problema è rilevante per storici, scienziati politici, sociologi e teologi moderni.

Tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo, nonostante l'accelerazione dello sviluppo industriale, i contadini rimasero la classe principale in Russia. Secondo il censimento del 1897, il suo numero era dell'84,1% della popolazione totale della Russia europea e del 77,1% dell'impero nel suo insieme. In media, la situazione finanziaria dei contadini è migliorata.

L'oggetto dello studio è l'organizzazione della vita nel periodo tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo.

L'oggetto dello studio è l'organizzazione e le condizioni di vita dei lavoratori russi.

Lo scopo del lavoro è studiare la vita dei lavoratori russi tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo.

Compiti di ricerca astratta:

1. Studiare le condizioni di vita e gli articoli per la casa dei lavoratori russi;
2. Conoscere la vita sociale e quotidiana della popolazione russa dei secoli XIX-XX.
3. Considera le condizioni di lavoro della popolazione russa.

1. Vita dei lavoratori russi tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo

1.1 Condizioni di vita

Nel XIX secolo i contadini vivevano in grandi famiglie patriarcali, che iniziarono a disgregarsi solo verso la fine del secolo. Le famiglie numerose, il lavoro duro e vario, il clima rigido costrinsero i settentrionali a costruire case complesse che uniscono abitazioni e annessi. Per le strade del villaggio c'erano solitamente diverse dozzine di case monumentali, ognuna delle quali era abitata da una famiglia di contadini. Accanto alle case furono costruiti fienili; più vicino al fiume, lago - bagni; oltre la periferia - impianti con aia.

Durante la costruzione della casa, qualsiasi contadino faceva tutti i lavori grezzi, possedendo un'ascia, e gli artigiani venivano invitati a svolgere lavori più fini. L'enorme casa è bella dall'esterno, anche se non ha quasi intagli, ma è particolarmente eccitante all'interno. Un albero vivo e caldo, tutto è amorevolmente realizzato dalle mani del proprietario, premuroso, proporzionato, grande.

Davanti c'è la metà residenziale, dietro c'è la metà domestica, tra di loro c'è un baldacchino. La casa risulta essere lunga, la metà residenziale ed economica sono della stessa altezza. Il piano nobile è rialzato di due metri. Sotto la metà residenziale - interrata, adibita a dispensa. Le prime stufe russe erano senza camino, erano riscaldate in modo nero e anche nella nostra regione. C'era un tubo di legno per l'uscita del fumo dalla capanna, che si estendeva su tutto il soffitto. Con l'insediamento della Carelia da parte dei novgorodiani, apparvero maestri fornelli che avevano esperienza nella costruzione di stufe nelle case dei boiardi, che erano riscaldate in bianco, cioè il fumo della stufa usciva nel camino. La metà residenziale è divisa da una stufa russa, una porta e una recinzione (divisorio dell'armadio) in due parti indipendenti, il che spiega la presenza di due angoli rossi.

1.2 Articoli per la casa

I piatti sono rappresentati da vasi medi e grandi, ciotole, pentole, ciotole a fondo tondo di argilla ben lavata con una mescolanza di sabbia e quarzo frantumato. La cottura è forte ma irregolare. Apparentemente, gli oggetti sono stati sparati a fuoco aperto.

Gli utensili in legno erano parte integrante della vita di tutti i giorni. Quando lo realizzavano, gli artigiani prestavano maggiore attenzione alla forma della cosa e non alla sua decorazione. Enormi mestoli intagliati nella piroga, ciotole di varie dimensioni, ciotole, saliere, cucchiai: in tutti questi prodotti si può sentire il desiderio di scegliere con successo le proporzioni e la forma. Il materiale era pino, abete rosso, betulla, forti crescite di betulle - radiche.

Una parte significativa degli utensili per la casa erano prodotti fatti di corteccia di betulla. Ne venivano ricavati martedì, cesti, borsette, scatole del sale, barbabietole (cestini). Corteccia di betulla tuesas - vasi cilindrici costituiti da un unico pezzo di corteccia di betulla per latte o acqua serviti fino a 25 anni. Anche gli utensili per la casa erano realizzati con ramoscelli e rami di salice. Scatole di rafia, setacci, ecc. erano realizzati con sottili pezzi di legno (pioppo tremulo, tiglio). Rastrelli, rotoli, cerchi, particolari di telai, sci da caccia erano di legno.

I prodotti in metallo, in particolare serrature, cassapanche forgiate, avevano un valore estetico, poiché gli artigiani davano loro una forma elegante. L'abilità del fabbro è stata tramandata di generazione in generazione, lungo la linea di famiglia. Il materiale dei prodotti di ferro era il minerale locale: palude, lago, montagna.

Vari e bellissimi articoli per la casa ornati con motivi dipinti erano vari e belli. Hanno attirato l'attenzione dei ricercatori pre-rivoluzionari, i quali hanno notato che "l'amore per la pittura nel villaggio è innegabile, non era raro trovare una capanna in cui molti arredi per la casa, armadi, cassapanche, porte erano decorati con dipinti curiosi , strano, fantastico, ma che soddisfa i gusti del villaggio.” Nei nostri villaggi, recinzioni, porte, armadi erano ricoperti di pittura a pennello, vicino allo stile delle officine di Vygoretsk. Descrivendo oggetti per la casa, strumenti, possiamo dire che sono tutte opere d'arte popolare, sebbene il principio principale fosse l'opportunità dei manufatti, la praticità e la necessità.

2. Vita pubblica di una città russa nel XIX - inizio XX secolo.

2.1 Cultura del popolo

Dal 1890, altri club professionistici di classe si sono diffusi nelle città russe, unendo sezioni più ampie dei cittadini. C'erano i cosiddetti circoli d'impiegato, o commerciali, intorno ai quali impiegati di istituzioni statali e di aziende private, funzionari di basso rango, commercianti della borghesia e parte dei mercanti: gli strati medi dei cittadini, orientati nelle loro aspirazioni al élite borghese-nobile, erano raggruppate. Qui trascorrevano serate libere, si divertivano. C'erano club per piccole quote associative e donazioni volontarie. L'enfasi principale era sulla decenza del comportamento, il rispetto per la decenza e le buone maniere.

Un tentativo di creare club per il popolo è stato un'organizzazione nelle città all'inizio del XX secolo. Case della gente. Si differenziavano dai club di classe professionale per la loro apertura e per il fatto che, oltre all'intrattenimento (giochi, balli), vi veniva svolto un lavoro culturale ed educativo dall'intellighenzia democratica locale (sono stati organizzati spettacoli, conferenze, "quadri nebbiosi ” (trasparenze) sono state mostrate su temi educativi generali). Le Case del Popolo sono state visitate da lavoratori che lottavano per l'illuminazione. Della stessa importanza avevano le scuole domenicali, organizzate su base volontaria da singoli rappresentanti dell'intellighenzia, il più delle volte insegnanti. Le scuole erano frequentate da operai, artigiani e tutti coloro che volevano ricevere o completare l'istruzione. Erano dominati da giovani. Molto spesso tali scuole sono state utilizzate dai politici per la propaganda rivoluzionaria.

Un altro tipo di associazioni nelle città erano le società di vario interesse, amatoriali o professionali (storia locale, agronomia, allevamento di cavalli, sport, ecc.). Tutti avevano la loro carta, una cassa, a volte una biblioteca. Società di medici e storici locali ai loro incontri ascoltavano relazioni su argomenti professionali, che venivano talvolta pubblicate; le società agricole, che consistevano principalmente di proprietari terrieri e forti proprietari - contadini delle fattorie - organizzavano mostre di frutta, bestiame produttivo e cavalli. Diffusi anche i circoli amatoriali: teatrali, letterari e artistici. Tutta questa sfera di attività sociale non era estesa, ma ebbe un'ampia risonanza pubblica, poiché portava illuminazione e cultura alle masse dei cittadini e alla popolazione del distretto rurale più vicino.

Tra la piccola borghesia, gli artigiani e gli artigiani erano diffusi i giochi di strada. Bambini, adolescenti e ragazzi e ragazze adulti hanno giocato quasi prima del matrimonio. Questi giochi erano caratterizzati da una notevole divisione in maschili e femminili: i giochi maschili richiedevano maggiore forza e destrezza da parte dei partecipanti. I ragazzi hanno suonato in città, le nonne, la cavallina, hanno camminato sui trampoli, hanno lanciato un aquilone. Anche altri ragazzi hanno giocato a scarpe da rafia. Le ragazze correvano a inseguire, giocavano a sassi, perline ("layout"). I giovani di famiglie "perbene" non hanno preso parte ai giochi di strada. Si divertivano in mezzo a loro quando lasciavano la città o quando si riunivano con una compagnia di conoscenti e parenti nel loro giardino o cortile. Nel corso c'erano birilli e una palla, meno spesso: croquet, golf; i bambini oscillavano, inseguendo i cerchi.

In inverno, una pista di pattinaggio veniva riempita nel giardino della città. La sera qui venivano accese lanterne, a volte suonava un'orchestra. L'ingresso è stato pagato. I giovani cavalcavano in coppia o in piccoli gruppi. Un passatempo invernale preferito dai giovani delle famiglie comuni è sciare dalle montagne su una slitta, panchine e barche per il ghiaccio. Tale intrattenimento continuò dall'inizio dell'inverno fino allo scioglimento della neve.

Nel 1900 iniziano a svilupparsi le attività sportive: andare in bicicletta, giocare a calcio. Ciò ha riguardato soprattutto i giovani dei funzionari, dei dipendenti e degli ambienti commerciali. I rappresentanti dell'ambiente ufficiale-padrone di casa erano più interessati agli sport equestri; tuttavia, tutti i cittadini amavano ammirare lo spettacolo delle competizioni equestri, specie di corse. Molte persone di diversi ranghi e stati si sono radunate per le gare.

Tra la gente comune nelle società maschili, si sono svolte varie competizioni di forza e destrezza, ad esempio nel sollevamento di pesi per una disputa. Un posto speciale è stato occupato dal divertimento giovanile preservato dall'antichità: le scazzottate, organizzate dal giovedì della settimana del Pancake fino alla fine di settembre-ottobre, compreso il periodo delle fiere autunnali. Questo divertimento era più diffuso tra gli artigiani, i piccoli commercianti e una parte dei lavoratori, soprattutto nelle città di provincia.

La vita sociale del villaggio e della città è stata fortemente influenzata dalla chiesa, per la stragrande maggioranza della popolazione - ortodossa. Le norme religiose e domestiche, concernenti i più diversi aspetti della vita, erano una specie di legge del comportamento pubblico e personale delle persone. L'alternanza del lavoro e del riposo, le forme e la natura delle attività del tempo libero erano in gran parte determinate dalle date del calendario religioso, obbligatorio per tutti. L'adempimento delle prescrizioni religiose in casa era determinato non solo dal sentimento del credente, "timor di Dio", ma anche dal controllo della famiglia, soprattutto delle generazioni più anziane, che vigilavano sull'osservanza del giusto atteggiamento nei confronti delle icone, dei digiuni , preghiere, ecc. Ogni contadino e cittadino, in quanto membro della comunità ecclesiale, partecipava alle attività pubbliche legate al culto. La base della vita religiosa e sociale erano le visite in chiesa, l'accoglienza di un sacerdote con clero, che fa un giro della sua parrocchia con un servizio di preghiera 4 volte l'anno, grandi processioni religiose, regolari o episodiche, cerimonie legate ai momenti più importanti nella vita delle persone. Il culto stesso era una questione pubblica.

Un posto significativo nella vita di un russo era occupato dalla regolare frequenza in chiesa. Il sabato, la domenica e soprattutto nei giorni festivi, non solo gli adulti, ma anche i bambini andavano in chiesa. Nei grandi digiuni doveva digiunare, confessarsi e fare la comunione. Tutto questo veniva osservato sia dal clero che dalla società stessa attraverso alcuni gruppi che esercitavano il controllo sociale (in città - attraverso gruppi sociali separati, nel villaggio - attraverso la comunità rurale, con la quale spesso coincideva la comunità ecclesiale). Di coloro che condividevano opinioni atee o esitavano nella fede, solo pochi potevano permettersi di trascurare i "doveri" cristiani. Tale comportamento era condannato e, nel migliore dei casi, se una persona aveva peso nella società, qualificato come eccentricità. L'andare in chiesa stesso era visto non solo come un atto religioso, ma anche come un atto laico che offriva un'opportunità di comunicazione. Durante la Messa, i Vespri e il Mattutino le persone si incontravano regolarmente. La chiesa ha dato la possibilità di "vedere" parenti, amici, conoscenti. Hanno parlato, appreso la notizia, si sono presi cura degli sposi e delle spose. Stare "di fronte" alla società è costretto a prestare particolare attenzione ai propri vestiti, alle maniere. Sono venuti molto prima del servizio e poi non si sono dispersi immediatamente. Piazza della Chiesa nei giorni festivi divenne una sorta di centro della vita pubblica. Il commercio ambulante di prelibatezze, sciocchezze e giocattoli per bambini spesso si svolgeva qui.

Nei giorni delle grandi feste religiose e dei giorni patronali, molte persone si sono radunate in numerosi monasteri, luoghi santi, templi con un'icona miracolosa. I pellegrini arrivavano non solo dal quartiere più vicino, ma anche da luoghi lontani. Si trovavano nelle osterie, nelle case contadine, piccolo-borghesi e vissero per diversi giorni. Qui si sviluppò una specifica vita sociale, si creò un'atmosfera mistica.

Un posto speciale nella vita pubblica religiosa era occupato dalle grandi processioni religiose, che venivano istituite in varie occasioni legate alla storia di un determinato territorio o dell'intero paese (sbarazzarsi di un'epidemia, perdita di bestiame, in onore della vittoria nel Guerra Patriottica del 1812), o erano episodiche (preghiera per la pioggia durante la siccità). Le processioni erano lunghe e affollate, vi partecipava quasi tutta la popolazione delle parrocchie ecclesiastiche e la gente comune era particolarmente disponibile. La processione religiosa come rito religioso e quotidiano si è sviluppata a lungo e non è cambiata nel tempo. Nel 1900, durante le processioni religiose nelle città, si osservava una peculiare vita di strada con un commercio di bancarelle e qualche intrattenimento.

Cerimonie e usanze dedicate alle date del calendario cristiano giocavano un ruolo importante nella vita della popolazione urbana. Già all'inizio del 20° secolo. il calendario rituale, contenente molti strati di tempi lontani, mantenne le sue specificità tradizionali nella maggior parte del territorio dell'insediamento russo, sebbene molti riti arcaici fossero scomparsi a quel tempo e il significato di altri fosse stato dimenticato, e loro, mescolati con non- le forme rituali quotidiane, erano percepite come un divertimento festivo.

La vita pubblica associata ai rituali del calendario popolare si manifestava principalmente in feste congiunte e intrattenimenti festivi, che presentavano molte differenze locali. Il ciclo di usanze e rituali di Natale e Capodanno associati al solstizio d'inverno e volti a garantire la fertilità e ogni tipo di benessere nell'anno successivo era chiamato Natale. Il periodo natalizio è stato il periodo più affollato e divertente dell'anno, soprattutto per i giovani. Secondo leggi non scritte, la responsabilità dei gruppi giovanili (territoriali o sociali) includeva l'organizzazione e lo svolgimento di canti natalizi e di Capodanno, molto diffusi in Russia. I giovani in una folla allegra giravano per le case con auguri ai proprietari di ogni tipo di benessere e ricevevano una ricompensa per questo, il più delle volte con il cibo. La mattina di Capodanno i ragazzi andavano di casa in casa. Si sono congratulati con i padroni di casa, hanno cantato un festoso tropario e "seminato" - hanno sparso i semi. Ai bambini di solito venivano dati piccoli spiccioli. Tutto ciò che i caroler hanno ricevuto dai proprietari è andato all'organizzazione di feste e conversazioni festive, che, come già notato, erano particolarmente baldoria e affollata.

2.2 Condizioni di lavoro per il lavoro della popolazione russa tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo

Problemi estremamente complessi e sfaccettati sono accomunati dal concetto di "questione lavorativa" in Russia. Questi includono la formazione della classe operaia, la dimensione e la struttura, la composizione, le condizioni di lavoro e il tenore di vita dei lavoratori, la situazione giuridica e politica, ecc. Tenendo conto dei compiti di ricerca della monografia, l'autore del saggio ha stabilito un trino compito: esplorare il rapporto tra governo - imprenditori - lavoratori, perché la politica, svolta dal potere statale, è stata una delle leve essenziali che regolano i rapporti tra imprenditori e lavoratori (principalmente attraverso la legislazione di fabbrica e del lavoro). La politica sociale attuata dai titolari delle imprese non era solo un regolatore dei loro rapporti con i lavoratori, ma anche un importante ambito di attività imprenditoriale.
Potere, imprenditori e lavoratori negli anni 1860-1870. 60-70 del XIX secolo: l'inizio di grandi cambiamenti nel paese. È stato anche il momento di un inizio intenso nel tentativo di risolvere il "problema di lavoro". La caduta della servitù della gleba è stato uno dei più grandi eventi nella storia della Russia nel 19° secolo. La riforma del 1861 fu associata a cambiamenti fondamentali nella vita politica e socio-economica del paese. Uno dei suoi risultati più importanti fu la formazione di un mercato libero per il lavoro salariato di persone private dei mezzi di produzione e che vivevano esclusivamente vendendo la propria forza lavoro. Il sistema del lavoro salariato divenne la base per lo sviluppo dell'economia nazionale della Russia. Il rapido sviluppo del capitalismo nel periodo successivo alla riforma ha moltiplicato le fila dei lavoratori assunti, trasformandoli in una classe nella società russa. Quest'ultimo era indissolubilmente legato alla rivoluzione industriale avvenuta nel paese negli anni '50-'90 del XIX secolo.

Nel corso della rivoluzione industriale in Russia, fu creata e fondata una grande industria meccanica e si formò un nuovo tipo sociale di lavoratori permanenti, concentrandosi sulle grandi imprese nei principali centri industriali del paese. C'era una formazione della classe operaia, la cui base era costituita da lavoratori fissi, privati ​​dei mezzi di produzione, che staccavano il legame con la terra e la propria economia e lavoravano tutto l'anno nelle fabbriche e negli stabilimenti.

Tuttavia, alla fine degli anni Cinquanta dell'Ottocento, negli ambienti governativi, tra i loro rappresentanti più liberali, era maturata l'intesa che con l'emancipazione dei contadini non era più possibile mantenere le vecchie leggi sui lavoratori, che la necessità di elaborare una legislazione di fabbrica era ovvio. Da quel momento in poi, le commissioni speciali iniziarono a essere create una dopo l'altra da vari dipartimenti russi. Il primo fu formato nel 1859 a San Pietroburgo sotto il governatore generale della capitale. Gli imprenditori di San Pietroburgo hanno preso parte attiva al suo lavoro. Alla commissione fu affidato il compito di condurre un'indagine sulle fabbriche e le fabbriche di San Pietroburgo (e della sua contea), il più grande centro commerciale e industriale, dove si concentrava anche il maggior numero di popolazione attiva.

Il risultato del lavoro della commissione è stata la preparazione del "Progetto di regole per fabbriche e impianti a San Pietroburgo e nel distretto", che regolava le condizioni di lavoro dei lavoratori e la responsabilità degli imprenditori.

Negli anni 60-70 del XIX secolo. la posizione degli operai rimase priva di diritti e fu caratterizzata da forme crudeli di lavoro. Spesso le imprese di fabbrica avevano regolamenti interni, elaborati dagli stessi proprietari e introdotti senza alcuna spiegazione ai lavoratori. Nella provincia di Mosca, la più tipica era una giornata lavorativa di 12 ore, ma in un certo numero di imprese è durata 14, 15, 16 ore o più. Nella maggior parte delle fabbriche, il numero di giorni lavorativi all'anno era elevato e il lavoro domenicale era un evento comune. Gli operai subivano un'estrema arbitrarietà da parte dei proprietari. Quest'ultimo prevedeva nel contratto di lavoro clausole che privavano il lavoratore di ogni libertà. Il sistema delle sanzioni è stato sviluppato per virtuosismo. Spesso l'importo delle multe non è determinato in anticipo. Le multe ai lavoratori, riscosse per le ragioni più diverse e senza motivo, senza indicarne il motivo, sono venute a completa disposizione del datore di lavoro. A volte raggiungevano la metà dei guadagni, ad es. il lavoratore del rublo guadagnato ha dato al proprietario 50 copechi. Ci sono stati casi in cui, oltre alle multe, è stata inflitta un'altra sanzione, ad esempio 10 rubli per aver lasciato la fabbrica. L'importo totale delle multe in alcune fabbriche raggiungeva diverse migliaia di rubli all'anno ed era un'importante fonte di reddito.

I padroni di fabbrica si ritenevano autorizzati, contrariamente alla legge, che vietava loro di ridurre arbitrariamente il salario, prima della scadenza del contratto, di ridurlo in qualsiasi momento a loro discrezione.

Gli operai dovettero chiedere al fabbricante i soldi guadagnati come favore speciale. In alcuni stabilimenti si praticava anche la seguente procedura: non venivano dati al lavoratore per un anno (fino alla scadenza del termine di assunzione). La fine del 1860 - l'inizio degli anni '70 dell'Ottocento fu segnata dal crescente malcontento dei lavoratori e dal rafforzamento del movimento operaio. Particolarmente inaspriscono i rapporti tra lavoratori e imprenditori dell'industria tessile, in primis quella del cotone, industria leader nel Paese.

Durante il movimento di sciopero degli anni '70 dell'Ottocento, il governo e i suoi enti locali, la polizia e la gendarmeria adottarono tutte le misure per reprimere le proteste dei lavoratori, perseguitando i loro attivi partecipanti, principalmente amministrativamente sulla base delle circolari del Ministero dell'Interno del 1870 , 1878-1879, e poi il Regolamento sulla protezione rafforzata e d'urgenza del 1881, che consentiva la deportazione degli scioperanti nei loro luoghi di iscrizione.

Già negli anni '70 dell'Ottocento diventava sempre più evidente che la classe operaia e la questione del lavoro, proprio nel senso dell'Europa occidentale, esistevano in Russia.

Conclusione

La vita di un operaio a cavallo del secolo era difficile da invidiare anche a un piccolo contadino. Il concetto di "situazione economica" dei lavoratori include fattori come l'occupazione nella produzione, le condizioni di lavoro sanitarie e di altro tipo, la morbilità sul lavoro e gli infortuni. A sua volta, il concetto di "tenore di vita" è costituito da stime dell'offerta di lavoro dei proletari, della loro aspettativa di vita, della retribuzione, della qualità del cibo, delle condizioni abitative, delle cure mediche, del rapporto tra lavoro e tempo libero.
Secondo le statistiche, all'inizio del secolo, i lavoratori erano gli ultimi in termini di risparmio per risparmiatore. Nella maggior parte dei casi il reddito del padre di famiglia non era sufficiente, per cui lavorava anche più della metà delle mogli dei lavoratori. E questo è quasi 3 volte più del numero di donne sposate che lavorano nella Germania e in Inghilterra più industrialmente sviluppate. Nel periodo di formazione del capitalismo industriale interno, il destino ha preparato grandi prove per le lavoratrici e le adolescenti, che all'inizio del XX secolo costituivano poco meno della metà dei lavoratori. Il malcontento tra la gente comune acquisì gradualmente un carattere di massa.

Tra la fabbrica e gli operai, i nobili artificialmente senza terra e i contadini senza terra, che riempivano i ranghi del "proletariato senzatetto mondiale", la malizia e l'odio sociale si svilupparono come una sfida a Dio.

Elenco della letteratura usata

1. Kopyatkevich. Antichità artistica di Olonets // Notizie della Società per lo Studio della provincia di Olonets. - Petrozavodsk, 1914. - N. 5.
2. Müller GP Saggi sulla storia dei secoli XVI-XVIII. - Petrozavodsk, 1947.
3. Movimento operaio in Russia nel XIX secolo. T. II. Parte 1. 1861-1874. - M., 1950.
4. Russi: famiglia e vita sociale / Ed. ed. MM. Gromyko , TA Listova. - M., 1989.
5. Tikhomirov LA Cristianesimo e politica. La questione del lavoro e gli ideali russi. http://apocalypse.orthodoxy.ru/

Appunti

La classe operaia della Russia dal suo inizio all'inizio del XX secolo. - M. 1998. - 367 pag.

Durante l'attuazione del progetto sono stati utilizzati fondi di sostegno statali, assegnati come sovvenzione ai sensi del decreto del Presidente della Federazione Russa n. 11-rp del 17 gennaio 2014 e sulla base di un concorso indetto dall'All-Russian Organizzazione pubblica "Unione Russa della Gioventù"

"Vivo a Mosca da più di due decenni, ma in termini di comodità della vita, non è cambiato nulla".

Sicuramente uno dei nostri contemporanei sottoscriverebbe immediatamente queste parole. O, almeno, li riferirebbe ai tempi non così lunghi della “città comunista modello”. Un profondo conoscitore della storia di Mosca direbbe che "questo giudizio può essere collegato sia al diciottesimo che al diciannovesimo secolo".

Tuttavia, questo duro verdetto è uscito dalle labbra di un moscovita ... nel 1900. E ciò che è caratteristico è che, per così dire, ha tracciato un confine con un'era in cui la vita a Mosca scorreva davvero in modo relativamente lento e misurato. Ma l'ingresso dell'antica capitale nel XX secolo ha portato a un'accelerazione senza precedenti nel tasso di cambiamento dell'aspetto urbano.

Durante la notte, le ville accoglienti iniziarono a scomparire e al loro posto apparvero "grattacieli" a più piani. La casa di otto piani, che appariva vicino alle Porte Rosse, era individuata nella pianta della città come punto di riferimento. Le cose sono arrivate al punto che per coloro che volessero ammirare Mosca da una prospettiva a volo d'uccello, l'accesso al campanile di Ivan il Grande è stato chiuso, e invece hanno sistemato un ponte di osservazione sul tetto di una casa costruita non lontano da Myasnitskaya.

Tali conquiste della civiltà come impianti idraulici, fognature, elettricità e telefono divennero segni integrali di una nuova vita. La lenta carrozza trainata da cavalli è stata sostituita dal tram. Il predominio sulle strade è stato sempre più conquistato da auto da corsa furiose.

Eppure, "Mosca-madre" non sarebbe se stessa, se tutte le innovazioni per qualche tempo non andassero d'accordo con i "segni della dolce antichità". Ad esempio, prima del 1917, lo stesso sistema fognario veniva posato solo all'interno del Garden Ring. Altrove nella vasta città, i residenti hanno continuato a pizzicarsi il naso mentre i carri del pozzo nero gli passavano accanto.

"Accanto alla carcassa di sei piani in stile decadente", scrisse un contemporaneo sui contrasti di Mosca nel 1910, "una baracca traballante a due piani con tende colorate e un'insegna si annidò improvvisamente: "Galosce e toppe per le scarpe fanno male qui".

Le auto corrono lungo i marciapiedi mortali. Attraverso la piazza inondata di luce elettrica, una carrozza antidiluviana trainata da cavalli trascina lentamente e indifferentemente, e la coppia di cavalli baio che la traina guarda con disprezzo lo splendore circostante. Tra due file di lampade a petrolio a cherosene, un tram fulmineo vola con un fragore e un fragore.

E dietro il fiume Moscova si può osservare un tale miracolo di miracoli: una carrozza trainata da cavalli striscia lungo lo stesso binario e dietro di essa, frenando la sua agilità elettrica, un tram si trascina diligentemente.

All'inizio del 20° secolo, i residenti locali guidavano ancora le mucche intorno a Pokrovka. E nel 1910, i veri giardini, secondo testimoni oculari, si trovavano quasi nel centro della città: “... vicino a piazza Sukharev, dove un sazhen quadrato di terra ha un valore di circa 1.000 rubli, c'è un'enorme area occupata da serre , orti, ecc. […]

C'è anche una piccola casa del giardiniere. Un certo numero di capanne. Spaventapasseri. Capre e bambini vagano. In generale, un completo idillio.

Il famoso "Khomyakovskaya Grove", di cui scrisse V. A. Gilyarovsky, fu liquidato solo nel 1911, quando le autorità cittadine pagarono al proprietario un riscatto finale per questo pezzo di terra.

Ma la cosa principale è che la vita dei moscoviti ha continuato a scorrere, obbedendo al ritmo "stagionale" di lunga data: dopo Natale è arrivato il periodo natalizio: un momento di divertimento sfrenato, Capodanno, balli. Per i moscoviti, la stagione del ballo si è conclusa con Maslenitsa.

Dopo la frenesia del "pancake", iniziò un periodo di digiuno rigoroso. I ristoranti sono stati chiusi, i teatri hanno smesso di funzionare, gli attori sono andati via "in vacanza". Sono stati sostituiti da artisti ospiti stranieri - solo loro potevano esibirsi in quel momento sul palco dei teatri di Mosca.

Alla fine del post, c'era sempre una cosa "economica": una vendita di merci. Dimenticando tutto ciò che c'è nel mondo, le signore hanno letteralmente preso d'assalto negozi e negozi per acquistare merci a prezzi stracciati. Le vacanze di Pasqua significavano non solo l'arrivo della primavera, ma anche l'avvicinarsi della stagione estiva. Dopo le tradizionali festività del Primo Maggio, la città iniziò a svuotarsi. Tutti coloro che potevano permetterselo si trasferirono a vivere fuori città, lontano da polvere e odori sgradevoli.

La fine dell'estate è il momento di cercare appartamenti. Avendo trovato un tetto sopra le loro teste, i moscoviti tornarono in città. È iniziato l'anno scolastico per i bambini. Riprende la vita “pubblica”: incontri di diverse organizzazioni e società, vernissage, visite e giornalismo. È iniziata una nuova stagione teatrale.

In un piacevole passatempo, le giornate volavano inosservate. L'autunno è stato sostituito dall'inverno e con esso le vacanze di Natale: il cerchio è stato chiuso.

Sembrava che nulla potesse turbare il solito corso degli eventi. L'alternanza di giorni feriali e festivi avveniva nel rigoroso rispetto degli ordini governativi e delle antiche usanze. Ad esempio, nel 1901, nella “parola mensile” si indicavano esattamente trenta “non presenti”, cioè giorni festivi quando istituzioni e attività commerciali erano chiuse. Inoltre, secondo la tradizione, i giorni del periodo natalizio erano non lavorativi - da Natale all'Epifania (dal 25 dicembre al 6 gennaio, vecchio stile).

Le feste ufficiali erano divise in "reali" e in chiesa. Nel primo caso, per la popolazione della Russia, le date rosse del calendario erano i compleanni e gli onomastici dell'imperatore, dell'imperatrice, dell'imperatrice vedova ed erede al trono. Le festività religiose erano associate alla religione di stato: l'Ortodossia. Una descrizione dettagliata di queste feste e di tutto ciò che gli abitanti della Mosca pre-rivoluzionaria ad esse associavano può essere trovata nel libro del notevole scrittore russo Ivan Shmelev, "L'estate del Signore".

La guerra mondiale non ha subito, non improvvisamente, ma ha comunque cambiato il modo di vivere dei moscoviti. Poi, una dopo l'altra, scoppiarono due rivoluzioni, e il vecchio mondo fu davvero distrutto "a terra" ed entrò nel regno delle leggende, come le antiche civiltà dell'Egitto, della Grecia, di Roma.

Ahimè, oggi non possiamo vedere nella sua interezza la vita di “quella” Mosca che se ne è andata per sempre. Rimane una cosa: come gli archeologi che pazientemente rimettono insieme qualche vaso antico da pezzi, per ricreare dai “frammenti dell'antichità” - descrizioni del passato conservate nei documenti d'archivio, sulle pagine dei giornali, negli appunti dei contemporanei e nelle memorie - un quadro di un'epoca passata.

Certo, capiamo che ci saranno dei punti vuoti in questo quadro, e un critico rigoroso sarà sicuramente in grado di trovare "distorsione della prospettiva e insufficiente elaborazione del chiaroscuro", ma lasciamo comunque il nostro lavoro al giudizio dei lettori. Come si diceva anticamente: "Feci quod potui, faciant meliora potentes". Tutto ciò che siamo riusciti a conoscere sulla vita dei moscoviti all'inizio del XX secolo è esposto nelle pagine di questo libro.

Necessario chiarimento sulla frequente citazione nel nostro lavoro delle opere di V. A. Gilyarovsky. Abbiamo cercato, senza la più estrema necessità, di non rivolgerci al suo libro popolare e abbastanza accessibile a qualsiasi lettore "Mosca e moscoviti". Tutte le descrizioni degli episodi della vita di Mosca, fatte dal "re dei giornalisti", sono tratte da giornali pre-rivoluzionari, il che spiega l'originalità dello stile con cui sono scritti.

Tutte le date sono riportate nel vecchio libro di stile.

Cercando di fornire il quadro più completo possibile della vita dei moscoviti prima della rivoluzione, presentiamo vari indicatori finanziari: prezzi degli alloggi e dei generi alimentari, salari. Per collegarli al presente, abbiamo utilizzato i dati sulle riserve auree della Russia nel 1914, pubblicati sulla rivista Geo Focus (2004, n. 9, p. 112): “Era pari a 1 miliardo e 695 milioni di rubli d'oro (circa 19 miliardi 153 milioni di dollari a cambi correnti). Un semplice calcolo mostra che il rublo prebellico garantito dall'oro dell'Impero russo è equivalente a circa $ 11,3.

Utilizzando questa cifra, i lettori stessi possono tradurre i prezzi di cento anni fa in modo moderno.

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Vita contadina tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo.

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ingrem offline

Buon pomeriggio altri.

Ieri, passeggiando per il borgo antico, mi è venuta in mente un'idea. E perché negli antichi trattati ci sono così pochi compagni. Dei reperti, monete, croci, raramente icone, ancor più raramente muore e si piega.

E dove sono tutte le cose che i contadini usavano nella vita di tutti i giorni?

Mi sono arrampicato su Internet e ho trovato un articolo molto interessante sulla vita contadina.

Lei sostanzialmente risponde alla mia domanda. Dico subito che ci sono molte lettere, ma vale la pena leggerle.

V. B. Bezgin. Tradizioni della vita contadina tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo.

La conoscenza della realtà storica della vita del villaggio russo a cavallo tra il XIX e il XX secolo è impossibile senza la ricostruzione della vita contadina. Nella vita quotidiana dei contadini trovarono la loro incarnazione visibile sia il tradizionale modo di vivere rurale che i cambiamenti apportati dallo sviluppo economico e culturale del paese. Il contenuto della cultura quotidiana del villaggio russo può essere esplorato attraverso l'analisi delle sue componenti materiali: cibo, abitazioni e vestiti. Nel contesto della natura consumistica dell'economia contadina, le condizioni di vita di una famiglia rurale riflettevano adeguatamente il livello del suo benessere. La distruzione dell'isolamento abituale del mondo rurale, come risultato del processo di modernizzazione, ha portato all'emergere di innovazioni in un'area così conservatrice come la vita rurale. Lo scopo di questo articolo è utilizzare l'esempio dei contadini della parte europea della Russia per stabilire la dieta quotidiana di un contadino, scoprire le condizioni di vita quotidiana di una famiglia rurale e determinare il tipo di abbigliamento tradizionale del villaggio. L'obiettivo di questo studio è chiarire l'essenza dei cambiamenti avvenuti nella vita contadina durante il periodo di studio.

Cibo

Nelle condizioni della natura naturale e consumistica dell'economia contadina, il cibo era il risultato dell'attività agricola del contadino. Tradizionalmente, il contadino veniva nutrito dalle sue fatiche. Un proverbio popolare dice: "Quello che calpesti, scoppierai". La composizione del cibo contadino era determinata dalle colture coltivate nei campi e nell'orto. Il cibo acquistato nel villaggio era una rarità. Il cibo era semplice, veniva anche chiamato grezzo, poiché richiedeva un minimo di tempo per la cottura. L'enorme quantità di lavori domestici non lasciava al cuoco il tempo di cucinare sottaceti e il cibo di tutti i giorni era monotono. Solo nei giorni festivi, quando la padrona di casa ha avuto abbastanza tempo, sul tavolo sono comparsi altri piatti. In generale, le donne rurali erano conservatrici nelle componenti e nei metodi di cottura. La mancanza di sperimentazioni culinarie era anche una delle caratteristiche della tradizione quotidiana. Gli abitanti del villaggio non erano pretenziosi nel cibo, e quindi tutte le ricette per la sua diversità erano percepite come un eccesso. A questo proposito, sono caratteristiche le prove di Khlebnikova, che lavorò a metà degli anni '20. 20 ° secolo insegnante di villaggio in Surava, distretto di Tambov. Ha ricordato: “Abbiamo mangiato la zuppa di cavolo da un cavolo e la zuppa da una patata. Torte e frittelle venivano sfornate una o due volte l'anno durante le principali festività ... Allo stesso tempo, le contadine erano orgogliose del loro analfabetismo quotidiano. La proposta di aggiungere qualcosa alla zuppa di cavolo per “skus”, la rifiutarono con disprezzo: “Necha! Il mio già mangia, ma lode. E lo rovinerai completamente. ”

Sulla base delle fonti etnografiche studiate, è possibile con un alto grado di probabilità ricostruire la dieta quotidiana del contadino russo. Il cibo rurale consisteva in un elenco tradizionale di piatti. Il famoso detto "Schi e porridge sono il nostro cibo" rifletteva correttamente il contenuto quotidiano del cibo degli abitanti del villaggio. Nella provincia di Oryol, il cibo quotidiano dei contadini ricchi e poveri era il "brew" (shchi) o zuppa. Nei giorni di digiuno, questi piatti venivano conditi con lardo o "zatoloka" (grasso interno di maiale), nei giorni di digiuno - con olio di canapa. Durante il Petrovsky Post, i contadini Oryol mangiavano "mura" o tyurya con pane, acqua e burro. Il cibo festivo si distingueva per il fatto che era condito meglio, lo stesso "infuso" veniva cucinato con carne, porridge con latte e nei giorni più solenni friggevano le patate con la carne. Nelle grandi feste del tempio, i contadini cucinavano gelatina, gelatina di gambe e frattaglie.

La carne non era una componente permanente della dieta contadina. Secondo le osservazioni di N. Brzhevsky, il cibo dei contadini, in termini quantitativi e qualitativi, non soddisfaceva i bisogni fondamentali del corpo. "Latte, burro di vacca, ricotta, carne", scrisse, "in una parola, tutti i prodotti ricchi di sostanze proteiche compaiono sulla tavola dei contadini in casi eccezionali: ai matrimoni, quando si rompe il digiuno, nelle feste patronali. La malnutrizione cronica è un evento comune in una famiglia di contadini. Il povero contadino mangiava carne a suo piacimento esclusivamente per le "zagvinas", cioè il giorno dell'incantesimo. Secondo la testimonianza di un corrispondente dell'Ufficio etnografico della provincia di Oryol, oggi il contadino, per quanto povero, cucinava sempre carne per se stesso e mangiava a sufficienza, così che il giorno dopo giaceva con il mal di stomaco. Raramente i contadini si concedevano frittelle di grano con lardo o burro di vacca. Tale gola episodica era caratteristica dei contadini russi. Osservatori esterni, non avvezzi alla vita del paese, furono sorpresi quando, durante il periodo del carnivoro, dopo aver macellato un montone, una famiglia di contadini possedeva per uno o due giorni tanta carne quanta, con un consumo moderato, avrebbe sono bastati per tutta la settimana.

Il pane di frumento era un'altra rarità sulla tavola dei contadini. Nel "Saggio statistico sulla situazione economica dei contadini delle province di Oryol e Tula" (1902), M. Kashkarov ha osservato che "la farina di frumento non si trova mai nella vita quotidiana di un contadino, tranne che nei doni portati dalla città, sotto forma di panini, ecc. A tutte le domande sulla cultura del grano, ho sentito il detto più di una volta in risposta: "Il pane bianco è per un corpo bianco". Tra i raccolti di cereali usati dai contadini per il cibo, la segale deteneva il primato incondizionato. Il pane di segale costituiva infatti la base della dieta contadina. Ad esempio, all'inizio del Novecento. nei villaggi della provincia di Tambov, la composizione del pane consumato è stata distribuita come segue: farina di segale - 81,2%, farina di frumento - 2,3%, cereali - 16,3%.

Tra i cereali consumati nella provincia di Tambov, il miglio era il più comune. Il porridge "slivukha" o kulesh veniva cucinato da esso, quando veniva aggiunto il lardo al porridge. La zuppa di cavolo quaresimale veniva condita con olio vegetale, mentre la zuppa di cavolo magro veniva sbiancata con latte o panna acida. Le principali verdure mangiate qui erano cavoli e patate. Carote, barbabietole e altre radici prima della rivoluzione nei villaggi della provincia di Tambov erano poco coltivate. I cetrioli sono apparsi nei giardini dei contadini di Tambov solo in epoca sovietica. Anche più tardi, negli anni prebellici, i pomodori iniziarono a essere coltivati ​​​​su appezzamenti personali. Tradizionalmente nei paesi si coltivavano e si mangiavano i legumi: piselli, fagioli, lenticchie.

Dalla descrizione etnografica del distretto di Oboyan della provincia di Kursk, ne consegue che durante i digiuni invernali i contadini locali mangiavano crauti con kvas, cipolle e sottaceti con patate. Lo shchi era cucinato con cavolo acido e barbabietola in salamoia. La colazione era solitamente kulesh o gnocchi a base di pasta di grano saraceno. Il pesce veniva consumato nei giorni consentiti dallo statuto della chiesa. Nei giorni di digiuno, sul tavolo apparivano zuppa di cavoli con carne, ricotta con latte. I ricchi contadini in vacanza potevano permettersi okroshka con carne e uova, porridge di latte o noodles, frittelle di grano e frolle di pasta frolla. L'abbondanza della tavola festiva dipendeva direttamente dalla ricchezza dei proprietari.

La dieta dei contadini di Voronezh differiva poco dalla nutrizione della popolazione rurale delle vicine province di terra nera. Per lo più cibo magro veniva consumato quotidianamente. Comprendeva pane di segale, sale, zuppa di cavoli, porridge, piselli e anche verdure: ravanelli, cetrioli, patate. Il cibo di Skoromny consisteva in zuppa di cavoli con strutto, latte e uova. Durante le vacanze nei villaggi di Voronezh, mangiavano carne in scatola, prosciutto, polli, oche, gelatina di avena e torta al setaccio.

La bevanda quotidiana dei contadini era l'acqua, in estate preparavano il kvas. Alla fine del XIX secolo. nei villaggi della regione di chernozem, il consumo di tè non era diffuso, se si consumava il tè, durante la malattia, lo si preparava in una pentola di terracotta in un forno. Ma già all'inizio del Novecento. dal villaggio riportano che “i contadini si innamorarono del tè, che bevono nei giorni festivi e dopo cena. I più ricchi iniziarono ad acquistare samovar e utensili da tè. Per gli ospiti intelligenti, mettono le forchette per la cena, mangiano loro stessi la carne con le mani. Il livello di cultura quotidiana della popolazione rurale dipendeva direttamente dal grado di sviluppo sociale del villaggio.

Solitamente l'ordine del cibo tra i contadini era il seguente: la mattina, quando tutti si alzavano, erano rinforzati da qualcosa: pane e acqua, patate al forno, gli avanzi di ieri. Alle nove o alle dieci del mattino si sedevano a tavola e facevano colazione con birra e patate. Alle 12, ma non oltre le 2 del pomeriggio, tutti cenavano, nel pomeriggio mangiavano pane e sale. Cenavano in paese alle nove di sera, e anche prima d'inverno. Il lavoro sul campo richiedeva un notevole sforzo fisico e i contadini, al meglio delle loro capacità, cercavano di mangiare cibi più ipercalorici. Il sacerdote V. Yemelyanov, sulla base delle sue osservazioni sulla vita dei contadini del distretto di Bobrovsky nella provincia di Voronezh, riferì alla Società geografica russa: “Nella brutta estate, mangiano quattro volte. A colazione nei giorni di digiuno, mangiano kulesh con un pane di segale, quando crescono le cipolle, poi con esso. A pranzo sorseggiano il kvas, aggiungendovi dei cetrioli, poi mangiano shchi (shty) e, infine, un porridge di miglio fresco. Se lavorano nei campi, mangiano kulesh tutto il giorno, innaffiandolo con kvas. Nei giorni di digiuno, alla dieta abituale viene aggiunto strutto o latte. In vacanza: gelatina, uova, agnello in zuppa di cavolo, pollo in pasta.

Il pasto in famiglia nel villaggio si svolgeva secondo una routine. Ecco come P. Fomin, residente nel distretto di Bryansk, nella provincia di Oryol, ha descritto l'ordine tradizionale di mangiare in una famiglia di contadini: Prima del proprietario, nessuno può iniziare un solo pasto. Altrimenti, colpirà la fronte con un cucchiaio, sebbene fosse un adulto. Se la famiglia è numerosa, i bambini vengono sistemati sugli scaffali e nutriti lì. Dopo aver mangiato, tutti si alzano e pregano Dio. Il pasto in una famiglia contadina era comune, ad eccezione dei membri della famiglia che svolgevano lavori urgenti o erano assenti.

Nella seconda metà del XIX secolo esisteva una tradizione piuttosto stabile di osservare le restrizioni alimentari tra i contadini. Un elemento obbligatorio della coscienza di massa era il concetto di cibo pulito e impuro. La mucca, secondo i contadini della provincia di Oryol, era considerata un animale puro e il cavallo impuro, inadatto al cibo. Le credenze contadine della provincia di Tambov contenevano l'idea di cibo impuro: i pesci che nuotavano con la corrente erano considerati puliti e impuri contro corrente.

Tutti questi divieti furono dimenticati quando la carestia visitò il villaggio. In assenza di un approvvigionamento alimentare significativo nelle famiglie contadine, ogni fallimento del raccolto comportava gravi conseguenze. In tempo di carestia, il consumo di cibo da parte di una famiglia rurale è stato ridotto al minimo. Ai fini della sopravvivenza fisica nel villaggio, il bestiame veniva macellato, il materiale delle sementi veniva messo nel cibo, l'inventario veniva venduto. Durante la carestia i contadini mangiavano pane di grano saraceno, orzo o farina di segale con pula. Il proprietario terriero K. K. Arseniev, dopo un viaggio nei villaggi affamati del distretto di Morshansky nella provincia di Tambov (1892), descrisse le sue impressioni nel Bollettino d'Europa come segue: “Durante la carestia, le famiglie dei contadini Senichkin e Morgunov si nutrirono zuppa di cavolo cappuccio dalle foglie inutilizzabili di cavolo grigio, molto condita con sale. Ciò ha causato una sete terribile, i bambini hanno bevuto molta acqua, si sono gonfiati e sono morti. Un quarto di secolo dopo, il villaggio conserva ancora le stesse terribili immagini. Nel 1925 (un anno affamato!?), un contadino del villaggio di. Ekaterino, Yaroslavl volost, provincia di Tambov, AF Bartsev ha scritto al quotidiano contadino: "La gente strappa l'acetosella nei prati, la fa volare e questi si nutrono. … Le famiglie contadine cominciano ad ammalarsi di fame. Soprattutto i bambini grassocci, verdi, sdraiati immobili e chiedono il pane. La fame periodica si è sviluppata nei metodi di sopravvivenza fisica del villaggio russo. Ecco gli schizzi di questa vita quotidiana affamata. “Nel villaggio di Moskovskoye, distretto di Voronezh, negli anni della carestia (1919-1921), i divieti alimentari esistenti (non mangiare piccioni, cavalli, lepri) erano di poca importanza. La popolazione locale mangiava poco: una piccola pianta adatta, piantaggine, non disdegnava di cucinare zuppa di cavallo, mangiava "gazza e varanyatina". Né i gatti né i cani sono stati mangiati. I piatti caldi venivano preparati senza patate, ricoperti di barbabietole grattugiate, segale fritta e aggiunta di quinoa. Negli anni della carestia, non mangiavano pane senza impurità, che usavano come erba, quinoa, pula, cime di patate e barbabietole e altri surrogati. A loro veniva aggiunta farina (miglio, avena, orzo), a seconda del reddito.

Naturalmente, tutto quanto sopra sono situazioni estreme. Ma anche negli anni prosperi, la malnutrizione, un'esistenza semi-affamata erano all'ordine del giorno. Nel periodo dal 1883 al 1890, il consumo di pane nel paese è diminuito del 4,4. % o 51 milioni di sterline all'anno. Il consumo di cibo all'anno (in termini di grano) pro capite nel 1893 era: nella provincia di Oryol - 10,6 - 12,7 libbre, Kursk - 13 - 15 libbre, Voronezh e Tambov - 16 - 19 libbre. All'inizio del Novecento. nella Russia europea, tra la popolazione contadina, un mangiatore al giorno rappresentava 4.500 calorie, di cui l'84,7% di origine vegetale, di cui il 62,9% di pane e solo il 15,3% di calorie ricevute da alimenti di origine animale. Allo stesso tempo, il contenuto calorico del consumo giornaliero di prodotti da parte dei contadini nella provincia di Tambov era 3277 e nella provincia di Voronezh - 3247. Gli studi di bilancio condotti negli anni prebellici hanno registrato un livello molto basso di consumo dei russi contadini. Ad esempio, il consumo di zucchero da parte dei residenti rurali era inferiore a una sterlina al mese e l'olio vegetale - mezzo chilo.

Se non si tratta di cifre astratte, ma dello stato di consumo dei prodotti all'interno del villaggio, allora va riconosciuto che la qualità del cibo dipendeva direttamente dalla prosperità economica della famiglia. Quindi, secondo il corrispondente dell'Ufficio Etnografico, il consumo di carne alla fine del XIX secolo. una famiglia povera pesava 20 sterline, una famiglia ricca - 1,5 sterline. Le famiglie benestanti spendono 5 volte di più per l'acquisto di carne rispetto alle famiglie povere. A seguito di un'indagine sui bilanci di 67 famiglie nella provincia di Voronezh (1893), è emerso che il costo per l'acquisto di cibo, nel gruppo delle famiglie benestanti, ammontava a 343 rubli all'anno, ovvero il 30,5% di tutte le spese . Nelle famiglie a reddito medio, rispettivamente, 198 rubli. o 46,3%. Queste famiglie, all'anno per persona, consumavano 50 libbre di carne, mentre i ricchi il doppio - 101 libbre.

Ulteriori dati sulla cultura della vita dei contadini sono forniti dai dati sul consumo di generi alimentari di base da parte degli abitanti del villaggio negli anni '20. Ad esempio, vengono presi gli indicatori delle statistiche demografiche di Tambov. La base della dieta di una famiglia contadina era ancora la verdura e i prodotti vegetali. Nel periodo 1921 - 1927 rappresentavano il 90 - 95% del menu del villaggio. Il consumo di carne era trascurabile: da 10 a 20 libbre all'anno. Ciò si spiega con la tradizione dell'autocontrollo del villaggio nel consumo dei prodotti del bestiame e nell'osservanza dei digiuni religiosi. Con il rafforzamento economico delle fattorie contadine, il contenuto calorico degli alimenti consumati è aumentato. Se nel 1922 erano 2250 unità nella dieta quotidiana di un contadino Tambov, nel 1926 era quasi raddoppiata e ammontava a 4250 calorie. Nello stesso anno, l'apporto calorico giornaliero di un contadino di Voronezh era di 4410 unità. Non vi era alcuna differenza qualitativa nel consumo di generi alimentari da parte delle diverse categorie del villaggio.

Dalla precedente revisione del consumo di cibo da parte dei contadini delle province di chernozem, si può concludere che la base della dieta quotidiana dell'abitante del villaggio era costituita da prodotti naturali, era dominata da prodotti di origine vegetale. L'approvvigionamento alimentare era stagionale. Un periodo relativamente ben nutrito dall'Intercessione al periodo di Natale ha lasciato il posto a un'esistenza semi-affamata in primavera e in estate. La composizione del cibo consumato era direttamente proporzionale al calendario della chiesa. Il cibo di una famiglia contadina rifletteva la vitalità economica della corte. La differenza nel cibo dei contadini ricchi e poveri non era nella qualità, ma nella quantità. L'analisi dell'insieme tradizionale dei prodotti alimentari e del livello di contenuto calorico del cibo contadino dà motivo di affermare che lo stato di sazietà non è mai stato caratteristico delle famiglie rurali. L'alienazione dei manufatti non era il risultato del suo eccesso, ma era una conseguenza della necessità economica.

dimora

La capanna era l'abitazione tradizionale del contadino russo. Costruire una casa per un contadino è una fase importante della sua vita, un attributo indispensabile per ottenere lo status di capofamiglia. La tenuta per un nuovo edificio è stata assegnata con decisione dell'assemblea del villaggio. La raccolta dei tronchi e la costruzione di una casa di tronchi veniva solitamente effettuata con l'aiuto dell'aiuto del mondo o del vicinato. Nei paesi della regione, il legno era il principale materiale da costruzione. Le capanne sono state costruite con tronchi rotondi non tagliati. L'eccezione erano le regioni della steppa dei distretti meridionali delle province di Kursk e Voronezh. Era dominato da piccole capanne imbrattate di russi.

La condizione delle abitazioni contadine rifletteva pienamente la ricchezza materiale dei loro proprietari. Il senatore S. Mordvinov, che visitò la provincia di Voronezh con una revisione all'inizio degli anni '80 dell'Ottocento, riferì nel suo rapporto: “Le capanne dei contadini sono cadute in rovina e stupiscono per il loro aspetto miserabile. Sono stati segnalati edifici in pietra tra i contadini della provincia: tra gli ex proprietari - 1,4%, tra lo stato - 2,4%. Alla fine del XIX secolo. i ricchi contadini dei villaggi iniziarono a costruire più spesso case in pietra. Di solito le case rurali erano ricoperte di paglia, meno spesso di scandole. Secondo i ricercatori, all'inizio del XX secolo. nei villaggi di Voronezh hanno costruito "capanne" di mattoni e "latta" - invece del precedente "tritato", ricoperto di paglia di "argilla". Il ricercatore del territorio di Voronezh F. Zheleznov, che ha esaminato le condizioni di vita dei contadini all'inizio degli anni '20, ha compilato il seguente raggruppamento di capanne contadine (basato sui materiali delle pareti): gli edifici in mattoni rappresentavano il 57%, gli edifici in legno rappresentavano il 40% e misto 3%. La condizione degli edifici si presentava così: fatiscenti - 45%, nuovi - 7%, mediocri - 52%.

Lo stato della capanna contadina e degli annessi era un vero indicatore della condizione economica della famiglia contadina. "Una capanna malmessa e un cortile crollato sono il primo segno di povertà; l'assenza di bestiame e mobili lo testimonia." Secondo la decorazione dell'abitazione, è stato possibile determinare con precisione la situazione finanziaria dei residenti. I corrispondenti dell'Ufficio Etnografico hanno descritto l'interno delle case di famiglie povere e benestanti come segue: "La situazione della famiglia di un contadino povero è una baracca angusta e fatiscente invece di una casa e una stalla, in cui c'è solo una mucca e tre o quattro pecore. Non c'è stabilimento balneare, fienile o fienile. Una persona benestante ha sempre una nuova capanna spaziosa, diversi fienili caldi, in cui sono collocati 2-3 cavalli, tre-quattro mucche, due-tre vitelli, due dozzine di pecore, maiali e galline. C'è uno stabilimento balneare e un fienile.

I contadini russi erano molto senza pretese nell'uso domestico. Un outsider, in primo luogo, è stato colpito dall'ascesi della decorazione interna. Capanna contadina della fine del XIX secolo. poco rispetto all'abitazione rurale del secolo precedente. La maggior parte della stanza era occupata da una stufa, che serviva sia per il riscaldamento che per cucinare. In molte famiglie ha sostituito il bagno. La maggior parte delle capanne contadine erano riscaldate "in modo nero". Nel 1892 nel villaggio. Su 533 iarde, 442 sono state riscaldate “in nero” e 91 “in bianco”. Ogni capanna aveva un tavolo e panche lungo le pareti. Altri mobili erano praticamente assenti. Non tutte le famiglie avevano panche e sgabelli. Di solito dormivano sui fornelli in inverno e nelle tende in estate. Per renderlo meno duro, deposero la paglia, che era coperta con un sacco. Come non ricordare qui le parole del poeta di Voronezh I. S. Nikitin.

La nuora è andata per le cannucce fresche,

Lo posò sul letto da parte, -

Ha messo uno zipun contro il muro in testa.

La paglia fungeva da rivestimento universale per pavimenti nella capanna di un contadino. I membri della famiglia gli inviavano i loro bisogni naturali e, man mano che si sporcava, veniva periodicamente cambiata. I contadini russi avevano una vaga idea dell'igiene. Secondo A.I. Shingarev, all'inizio del XX secolo, i bagni nel villaggio. Mokhovatka ne aveva solo due per 36 famiglie e nella vicina Novo - Zhivotinny uno per 10 famiglie. La maggior parte dei contadini si lavava una o due volte al mese in una capanna, in vassoi o semplicemente sulla paglia. La tradizione del lavaggio nel forno è stata preservata nel villaggio fino a quando la contadina V. O. V. Orlovskaya, residente nel villaggio di Ilinskoye M. P. Semkina (nata nel 1919) ha ricordato: “Prima si lavavano a casa, da un secchio, non c'era il bagno . E i vecchi sono saliti nel forno. La mamma spazzerà la stufa, vi deporrà le cannucce, i vecchi si arrampicano dentro, scaldano le ossa.

Il lavoro costante in fattoria e nei campi lasciava poco tempo alle contadine per mantenere la pulizia delle loro case. Nella migliore delle ipotesi, i rifiuti venivano spazzati via dalla capanna una volta al giorno. I pavimenti delle case venivano lavati non più di 2 - 3 volte l'anno, di solito per la festa patronale, Pasqua e Natale. La Pasqua nel villaggio era tradizionalmente una festa per la quale gli abitanti del villaggio mettevano in ordine le loro case. “Quasi tutti i contadini, anche i poveri”, scrisse un insegnante del villaggio, “prima di Pasqua entreranno sicuramente in un negozio e compreranno 2-3 pezzi di carta da parati a buon mercato e qualche dipinto. Prima di ciò, il soffitto viene accuratamente lavato e le pareti della casa con sapone.

I piatti erano esclusivamente in legno o terracotta. Di legno c'erano cucchiai, saliere, secchi, terracotta - coperchi, ciotole. C'erano pochissime cose di metallo: ghise in cui veniva cotto il cibo, una pinza per estrarre le ghise dalla fornace, impalate su un bastone di legno, coltelli. Le capanne dei contadini venivano illuminate con una torcia. Tra la fine del 19° e l'inizio del 20° secolo, i contadini, inizialmente benestanti, iniziarono ad acquistare lampade a cherosene con vetro. Poi apparvero gli orologi nelle capanne dei contadini: orologi con pesi. L'arte di usarli consisteva nella capacità di tirare regolarmente, circa una volta al giorno, una catena con un peso e, soprattutto, impostare le frecce in base al sole in modo che fornissero almeno un orientamento approssimativo nel tempo.

I crescenti legami con la città, l'aumento delle condizioni materiali dei contadini durante il periodo NEP hanno avuto un effetto benefico sulla condizione dell'affittuario contadino. Secondo gli autori della raccolta "Russi" nella seconda metà degli anni '20. 20 ° secolo in molti villaggi è stato costruito e riparato circa il 20 - 30% delle case esistenti. Le nuove case costituivano circa un terzo di tutti gli edifici nella Nikolskaya Volost del Governatorato di Kursk. Durante il periodo NEP, le case dei contadini ricchi furono ricoperte da tetti di ferro e sotto di esse furono poste fondamenta in pietra. Mobili e buoni piatti sono apparsi nelle case ricche. Le tende alle finestre entravano nella vita di tutti i giorni, la stanza d'ingresso era decorata con fiori naturali e artificiali, fotografie, carta da parati incollata alle pareti. Tuttavia, questi cambiamenti non hanno interessato le povere capanne. Contadino V. Ya. Safronov, residente nel villaggio. Krasnopolie del distretto di Kozlovsky nella sua lettera per il 1926, descrisse le loro condizioni come segue: “La capanna è di legno, marcia. Le finestre sono a mezza pensione con paglia o stracci. La capanna è buia e sporca…”.

capi di abbigliamento

Gli abiti dei contadini delle province della regione centrale di Chernozem conservavano caratteristiche tradizionali e arcaiche che si erano formate nei tempi antichi, ma riflettevano anche nuovi fenomeni caratteristici del periodo di sviluppo delle relazioni capitaliste. L'abbigliamento maschile era più o meno uniforme in tutta l'area di studio. L'abbigliamento femminile era molto vario, recante l'impronta dell'influenza delle formazioni etniche sul costume della Russia meridionale, in particolare dei Mordoviani e dei Piccoli Russi che vivevano in questo territorio.

L'abbigliamento contadino era diviso in quotidiano e festivo. Per lo più l'abbigliamento contadino era fatto in casa. Solo una parte del prospero villaggio si permise di acquistare tessuti di fabbrica. Secondo le informazioni del distretto di Oboyansky della provincia di Kursk negli anni '60 dell'Ottocento. gli uomini del villaggio indossavano biancheria fatta in casa, una camicia con colletto obliquo, al ginocchio e porti. La camicia era allacciata con una cintura intrecciata o annodata. Nei giorni di festa indossavano camicie di lino. Ricchi contadini sfoggiavano camicie di cotone rosso. I capispalla in estate erano costituiti da zipun o seguiti. Durante le vacanze si indossavano abiti fatti in casa. E i contadini più ricchi - caftani di stoffa fine.

La base degli abiti quotidiani delle contadine di Tambov era il tradizionale costume della Russia meridionale, che alla fine del XIX secolo fu notevolmente influenzato dalla moda urbana. Secondo gli esperti, nel villaggio della regione studiata, c'è stato un processo di riduzione del territorio della distribuzione di poneva, sostituendolo con un prendisole. Le ragazze e le donne sposate nel distretto di Morshansky, nella provincia di Tambov, indossavano prendisole. In un certo numero di luoghi, gli abitanti del villaggio conservavano una "paneva" a scacchi oa strisce, sulla testa "kokoshnik" e capelli con elevazioni o addirittura corna. Le solite scarpe da donna "gatti" (chobots) hanno lasciato il posto a scarpe o stivaletti "con uno scricchiolio".

Gli abiti festivi delle contadine si differenziavano da quelli di tutti i giorni per varie decorazioni: ricami, nastri, foulard colorati. I tessuti con un ornamento originale per ogni località venivano realizzati dalle donne del villaggio su telai domestici. Si vestivano con abiti festivi non solo durante le vacanze, alle feste e alle riunioni del villaggio, in chiesa, quando ricevevano gli ospiti, ma anche per alcuni tipi di lavoro, la fienagione.

Etnografo F. Polikarpov, che ha studiato all'inizio del XX secolo. vita dei contadini del distretto di Nizhnedevitsky della provincia di Voronezh, ha osservato: "Appaiono i dandy che indossano camicie "gaspod" - camicie di chintz, stivali leggeri, smettono di indossare "gamans" alle cinture. Anche all'interno della stessa contea, gli etnografi hanno scoperto una varietà di abiti rurali. "In alcuni posti indossano "panevs" - gonne a scacchi nere, in altri indossano "yupkas" di colore rosso, con un'ampia rifinitura sull'orlo - da nastri e una treccia. Le ragazze indossano principalmente prendisole. Dei capispalla nel sud-est del distretto di Nizhnedevitsky, indossano "zipunik" e nel nord-est del distretto "shushpan". Le scarpe dappertutto sono scarpe da rafia con "anuch" e "donne da festa". Nei giorni festivi si indossano stivali pesanti e larghi con ferri di cavallo. Le camicie dei contadini sono tagliate in modo sciatto: larghe e lunghe, la cintura era legata con "sudore della pancia", aggrappandosi ad essa "gaman".

Un'innovazione nella moda rurale è stata il materiale con cui è stato realizzato l'abito. I tessuti fabbricati in fabbrica (seta, raso) hanno praticamente soppiantato i tessuti fatti in casa. Sotto l'influenza della moda urbana, il taglio dell'abito contadino è cambiato. Contadino S. T. Semenov sui cambiamenti nell'abbigliamento contadino all'inizio del XX secolo. ha scritto che "i tessuti auto-tessuti sono stati sostituiti da chintz. Zipun e caftani furono sostituiti da maglioni e giacche. Gli uomini indossano magliette, giacche, pantaloni, non “a foglie”, ma stoffa e carta. I giovani giravano in giacca, cingendosi i pantaloni con cinture con fibbie. I tradizionali copricapi femminili sono spariti. Le ragazze di campagna andavano in giro con il capo scoperto, decorandolo con fiori artificiali, gettandosi una sciarpa sulle spalle. Le donne del villaggio alla moda indossavano camicette attillate, "polty", pellicce. Ho ombrelli e galosce. Quest'ultimo divenne il "cigolio" della moda rurale. Erano indossati più per la decorazione, perché erano indossati a trenta gradi, andando in chiesa.

La vita contadina non era solo un indicatore delle condizioni socioeconomiche e culturali per lo sviluppo del villaggio russo, ma anche una manifestazione della psicologia quotidiana dei suoi abitanti. Tradizionalmente, nel villaggio, si prestava molta attenzione al lato ostentato della vita familiare. Nel villaggio, hanno ben ricordato che "sono accolti dai vestiti". A tal fine, i ricchi proprietari indossavano anche stivali alti con innumerevoli assemblaggi ("in una fisarmonica") nei giorni feriali e nella bella stagione si gettavano sulle spalle caftani blu di pregiata stoffa di fabbrica. E quello che non hanno potuto mostrare, hanno detto che "a casa hanno un samovar sul tavolo e un orologio al muro, e mangiano nei piatti con cucchiai di cupronichel, bevendo il tè da bicchieri di vetro". Il contadino si sforzava sempre di assicurarsi che tutto non fosse peggio per lui che per il suo vicino. Anche con pochi fondi si investiva denaro gratuito nella costruzione di una casa, nell'acquisto di bei vestiti, a volte mobili, nell'organizzazione di una vacanza “su larga scala”, in modo che il paese avesse l'impressione che l'economia fosse prospera. La ricchezza della famiglia doveva essere dimostrata quotidianamente, a conferma del benessere economico.

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