Pai stroberi sederhana dalam minyak bunga matahari. Victoria Pie: Resep Terbaik

Pai stroberi adalah kue buatan sendiri yang luar biasa lezat yang sekarang saatnya untuk dimasak. Lagi pula, musim stroberi sedang berjalan lancar. Stroberi cukup manis, jadi Anda bisa mengurangi jumlah gula pasir dalam resep jika suka. Ini akan membuat kue kurang kalori.

Pie Strawberry Segar - Resep Mudah

Jika Anda sedang mencari resep kue strawberry yang mudah, maka ini adalah untuk Anda. Kuenya sangat empuk, harum dan hanya meleleh di mulut Anda!


Bahan-bahan:

  • gula - 1 sdm.;
  • telur - 3 buah;
  • mentega - 100 gram;
  • baking powder - 1 sdt;
  • tepung - 1,5 sdm.;
  • stroberi segar - 300 g.

Memasak:

  1. Jadi, segera campur kuning telur dengan tambahan mentega lunak.
  2. Selanjutnya, campur tepung dan baking powder.
  3. Campuran kering harus dikirim ke massa minyak-telur, uleni adonan.
  4. Selanjutnya, Anda perlu mengalahkan protein dan mencampurnya dengan adonan.
  5. Sekarang Anda membutuhkan formulir, itu harus diminyaki dan ditutup menggunakan kertas khusus.

Menurut diameternya, pilih sendiri bentuknya, tetapi lebih baik jika kuenya besar.

  1. Masukkan adonan ke dalam bentuk, perlu diratakan.
  2. Sekarang saatnya untuk stroberi. Cuci, masukkan ke saringan, biarkan kelebihan air mengalir. Letakkan beri di atas adonan, cobalah untuk meletakkannya agar stroberi tidak tenggelam.
  3. Kirim benda kerja ke oven untuk dipanggang selama 35 menit, menghangatkannya hingga 180 derajat.

Kemudian diamkan kue selama 15 menit dan taburi dengan gula halus.

Kelezatannya akan menaklukkan Anda dengan rasanya yang lembut, aroma dan rasa asam strawberry yang luar biasa. Ini adalah pilihan yang bagus jika Anda membutuhkan sesuatu yang cepat dibuat untuk pencuci mulut.

Resep pai stroberi dari adonan ragi di dalam oven

Karena kita akan menggunakan adonan ragi dalam resep ini, kita akan mendapatkan kue-kue yang subur dan lebih memuaskan.


Bahan-bahan:

Untuk tes:

  • ragi hidup - 25 g;
  • tepung - 500 gram;
  • telur - 1 buah;
  • garam - sdt;
  • gula - 3 sendok makan;
  • mentega atau margarin - 130 g;
  • susu - 250 ml.

Untuk mengisi:

  • stroberi - 1 kg;
  • semolina - 2 sendok makan;
  • gula vanila - 1 sdm.

Memasak:

  1. Segera panaskan susu, Anda perlu mencairkan ragi di dalamnya.
  2. Selanjutnya, lelehkan mentega, campur dengan gula.
  3. Tambahkan gula vanila, garam, kocok telur di sini. Tuang dalam campuran susu-ragi, campur semuanya dengan seksama.
  4. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan tepung, uleni adonan.

Panaskan, biarkan pas. Setelah dua jam, Anda bisa mulai memanggang pai.

  1. Selanjutnya, Anda akan membutuhkan sebagian kecil adonan untuk kisi-kisi kue, gulingkan sisanya di atas meja, berikan bentuk lingkaran. Taburi permukaannya dengan tepung terlebih dahulu.
  2. Pindahkan adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak. Diameter yang disukai adalah sekitar 25 cm Pastikan untuk membuat sisi dari adonan.
  3. Taburi adonan dengan semolina, taruh stroberi di atasnya, taburi dengan gula vanila, hiasi benda kerja dengan potongan yang Anda buat dari adonan (sisihkan terlebih dahulu), Anda akan mendapatkan kisi.
  4. Memanggang di masa depan harus diolesi dengan telur kocok, dikirim ke oven selama 50 menit, cukup panaskan hingga 180 derajat.

Saat waktunya habis, keluarkan kelezatan dari oven, biarkan meresap selama satu jam. Itu saja, kue yang luar biasa sudah siap!

Pai dengan stroberi dalam slow cooker

Jika Anda suka memanggang pai dalam slow cooker, maka resep ini cocok untuk Anda. Kami akan menggunakan stroberi segar, tetapi jika Anda tidak memiliki buah beri segar, gunakan yang beku.


Bahan-bahan:

  • gula - 1 sdm.;
  • tepung terigu - 1,5 sdm.;
  • mentega - 80 gram;
  • vanillin - sejumput;
  • stroberi - 400 gram;
  • telur - 1 buah;
  • susu - 0,5 sdm.;
  • baking powder - 1 sdt

Memasak:

  1. Jadi, segera Anda perlu mencampur mentega, yang sudah dilunakkan dengan gula sampai halus.
  2. Tuang susu di sini, kocok telur, aduk rata lagi. Anda dapat menggunakan pengocok untuk mengocok massa dengan lebih baik.
  3. Tambahkan tepung terigu, vanili, baking powder, aduk kembali hingga rata.
  4. Selanjutnya, mari kita ke isiannya. Cuci stroberi, keringkan. Jika buah beri besar, potong menjadi dua.
  5. Mari kita mulai menguji lagi. Pertama, mangkuk multicooker perlu diolesi minyak, lalu tuangkan adonan ke dalamnya, ratakan.
  6. Susun strawberry di atasnya.
  7. Atur mode "Baking" ke posisi kerja, karena untuk waktu, itu diatur secara individual di setiap multicooker.

Apakah kue sudah siap atau tidak, periksa dengan tusuk gigi. Jika kue dipanggang, permukaan stik akan tetap kering.

Keluarkan kue-kue yang sudah jadi dari mangkuk, diamkan selama 15 menit. Taburi camilan dengan gula bubuk. hiasi dengan irisan stroberi dan nikmati.

Pai dengan stroberi dan krim asam mengisi

Manjakan keluarga Anda dengan kue stroberi jeli yang luar biasa, percayalah, mereka akan senang dengan barang-barang seperti itu!


Bahan-bahan:

Untuk tes:

  • mentega - 100 gram;
  • tepung - 200 gram;
  • telur - 1 buah;
  • gula - 1 sdm.

Untuk mengisi:

  • stroberi - 0,5 kg;
  • tepung - 3 sendok makan;
  • telur - 3 buah;
  • krim asam - 300 ml;
  • gula vanila - 2 sdt;
  • gula - 150 gram.

Memasak:

  1. Segera Anda perlu mencampur mentega, tepung, telur dan gula. Anda harus mendapatkan adonan yang homogen.
  2. Buat bola dari adonan yang dihasilkan, bungkus dengan cling film, kirim ke lemari es selama 30 menit.
  3. Sementara itu, Anda perlu menyiapkan isian krim asam stroberi. Campur krim asam dengan tepung, gula dan gula vanila. Dalam massa yang dihasilkan, pimpin telur. Kocok campuran dengan baik menggunakan pengocok.
  4. Mari kita ambil stroberi. Cuci, keringkan stroberi dan potong kecil-kecil.
  5. Siapkan formulir, olesi dengan minyak.
  6. Keluarkan adonan dari kulkas, itu harus menjadi padat.
  7. Adonan harus didistribusikan secara merata, pastikan untuk membuat bemper. Lebih baik mengambil formulir dengan diameter 25 cm.
  8. Letakkan stroberi di atas adonan, dan sekarang semuanya harus dituangkan dengan massa krim asam telur.
  9. Panaskan oven hingga 180 derajat, kirim kue untuk dipanggang selama setengah jam.

Dinginkan kue. Itu saja, Anda akan segera dapat menikmati mahakarya kuliner baru Anda!

Pai dengan stroberi dan keju cottage

Untuk menyenangkan diri sendiri dan rumah tangga Anda dengan kue-kue paling lembut dengan stroberi, perhatikan resep ini. Kue ini akan memikat Anda dengan aroma dan rasanya yang luar biasa!


Bahan-bahan:

Untuk tes:

  • susu - 2 sendok makan;
  • garam - sejumput;
  • tepung - 200 gram;
  • telur - 1 buah;
  • mentega - 110 gram.

Untuk mengisi:

  • stroberi segar - 250 g;
  • keju cottage rendah lemak - 250 g;
  • telur - 1 buah;
  • gula vanila - 1 sdm;
  • gula - 6 sendok makan;
  • paket jeli.

Memasak:

  1. Campur tepung dengan garam, gula, mentega dan telur. Uleni adonan. Berikan bentuk bola, kirim ke lemari es selama setengah jam.
  2. Sekarang mari kita ke isiannya. Hal ini diperlukan untuk menguleni keju cottage dengan tambahan gula dan telur sampai halus.
  3. Keluarkan adonan dari kulkas, pindahkan ke cetakan, pastikan membuat sisinya.
  4. Oleskan lapisan campuran dadih di atasnya.
  5. Masukkan benda kerja ke dalam oven untuk dipanggang selama setengah jam, cukup hangatkan hingga 180 derajat.

Keju cottage harus menjadi kental, dan sisi-sisinya berwarna kemerahan.

  1. Cuci stroberi, potong menjadi piring, campur dengan gula dan agar-agar.
  2. Kirim campuran ke microwave selama 2 menit, atur daya maksimum.
  3. Keluarkan kue-kue, tuangkan di atas jeli, masukkan kembali selama 5 menit.

Itu saja, segera kue yang luar biasa lezat akan siap!

Pai dengan selai stroberi

Dan sekarang saya sarankan Anda mencoba memanggang pai dengan selai stroberi. Ternyata tidak kalah enak dan menggugah selera!


Bahan-bahan:

  • gula - 100 gram;
  • tepung - 250 gram;
  • susu - 120 ml;
  • mentega - 100 gram;
  • telur - 2 buah;
  • selai stroberi - 350 g;
  • garam - sejumput;
  • soda kue - 1 sdt

Memasak:

  1. Anda perlu memasukkan telur ke dalam mangkuk bersih, tuangkan susu di sini, tambahkan gula, tambahkan garam, campur.
  2. Sekarang dengan hati-hati tambahkan tepung, aduk, mulailah menguleni adonan.
  3. Pindahkan ke formulir yang sudah disiapkan sebelumnya, jangan lupa untuk membuat sisi-sisinya.
  4. Oleskan selai di atasnya. Jika mau, Anda bisa membuat potongan dari adonan dan menghias kelezatannya dengan menggambarkan kisi-kisi.
  5. Masukkan benda kerja ke dalam oven selama 30 menit, cukup hangatkan hingga 180 derajat terlebih dahulu.

Dinginkan kue yang sudah jadi, dan undang semua orang ke meja.

Resep Pie Strawberry Mudah

Nah, nyonya rumah yang terkasih, sekarang Anda tahu tentang resep terbaik dan tercepat untuk membuat pai stroberi yang lezat, maka semuanya ada di tangan Anda. Jangan takut untuk bereksperimen, karena dengan menambahkan komponen lain, Anda dapat membuat karya kuliner pribadi Anda sendiri!

Bahan-bahan

  • 5 telur;
  • 200 gram gula pasir;
  • sejumput vanillin;
  • 160 ml minyak sayur;
  • 300 gram tepung;
  • 2 sendok teh baking powder;
  • 500–600 g stroberi;
  • beberapa sendok makan gula halus.

Memasak

Pisahkan putih telur dari kuningnya. Campur gula dan vanili. Kocok putih dengan mixer sampai mengembang dan, terus kocok, tuangkan gula secara bertahap. Anda dapat mengambil lebih sedikit jika Anda ingin kue menjadi lebih manis. Kocok campuran secara menyeluruh sampai konsistensi krim halus.

Terus mengocok krim protein dengan mixer, tambahkan satu kuning telur dan tuangkan minyak. Campur tepung dan baking powder. Tuang campuran tepung yang diayak ke dalam krim di beberapa bagian, aduk rata setelah setiap penambahan.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan ratakan. Kemudian tekan seluruh stroberi ke dalam adonan.

Panggang kue pada suhu 170 ° C selama satu jam. Taburkan makanan penutup yang sudah jadi dengan gula bubuk yang diayak.


www.ochenwkusno.ru

Bahan-bahan

  • 2 telur;
  • 200 gram gula pasir;
  • sejumput vanillin;
  • 200 ml kefir;
  • sendok teh soda;
  • 300 g tepung + sedikit untuk taburan;
  • 250–300 g stroberi;
  • 2-3 sendok makan minyak sayur.

Memasak

Bahan-bahan

  • 450 gram tepung;
  • 220 gram gula pasir;
  • sendok teh soda;
  • 1 sendok teh jus lemon;
  • 300 gram mentega;
  • 3 telur;
  • 200 g keju cottage berlemak;
  • sejumput vanillin;
  • 200 g krim asam lemak;
  • 120 g gula bubuk;
  • 200–300 g stroberi;
  • 1 tangkai mint.

Memasak

Campur tepung dan 200 gr gula. Padamkan soda dengan jus lemon dan tambahkan ke campuran tepung. Masukkan mentega lunak dan 2 butir telur di sana dan uleni adonan. Tutup dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.

Sebarkan adonan dingin di bagian bawah dan samping loyang. Tutup dengan perkamen dan taburkan kacang polong atau kacang kering di atasnya.

Beban seperti itu diperlukan agar kue tidak membengkak saat dipanggang.

Masukkan formulir dengan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 ° C selama 10 menit.


mojewypieki.com

Bahan-bahan

  • 125 ml susu;
  • 150 gram mentega;
  • 500 gram tepung;
  • 150 gram gula pasir;
  • 1¾ sendok teh ragi kering instan
  • sendok teh garam;
  • 2 kuning telur;
  • mencubit;
  • 500 gram stroberi;
  • 1 sendok makan tepung kentang.

Memasak

Panaskan sedikit susu dan lelehkan 25 g mentega di dalamnya. Campur setengah dari tepung yang diayak, 50 g gula, ragi dan setengah garam. Tambahkan susu dengan mentega dan 1 kuning telur dan uleni adonan. Tutup dengan handuk dan biarkan di tempat yang hangat selama sekitar satu jam. Adonan harus berukuran dua kali lipat.

Untuk shortcrust, campur sisa tepung, gula dan garam, serta baking powder. Lelehkan mentega, tambahkan campuran tepung dan kuning telur ke dalamnya dan aduk.

Potong stroberi menjadi empat bagian, tambahkan tepung dan aduk perlahan. Gilas adonan, taruh di atas loyang dan biarkan selama 20 menit. Kemudian taruh beri di atas adonan, taburi dengan remah pasir dan panggang kue pada suhu 180 ° C selama 40-50 menit.


tasteandbake.com

Bahan-bahan

  • sedikit minyak sayur;
  • 500 gram;
  • 300–400 g stroberi;
  • 150–200 g gula;
  • 1 telur.

Memasak

Lapisi loyang atau loyang lainnya dengan perkamen dan olesi dengan minyak. Potong kira-kira bagian adonan dari adonan, dan giling sisanya dengan lapisan sesuai ukuran cetakan. Letakkan lembaran di atas perkamen.

Sebarkan buah beri di atasnya dan taburi dengan hampir semua gula. Gulung sisa adonan, potong-potong dan buat kepang pada buah beri. Tutup tepi adonan dengan kuat.

Olesi permukaan pie dengan telur kocok dan taburi dengan sisa gula. Panggang dengan suhu 200 derajat selama kurang lebih 20 menit.


whatsgabycooking.com

Bahan-bahan

  • 350 gram tepung;
  • sendok teh garam;
  • 240 gram mentega;
  • 6-8 sendok makan air dingin;
  • 300–400 g stroberi;
  • 6-8 buah persik;
  • 80 g gula + untuk taburan;
  • sejumput pala tanah;
  • sendok teh garam;
  • sendok teh tepung maizena;
  • 1 putih telur.

Memasak

Campur 300 g tepung, garam, dan 220 g mentega. Tuang air dingin, gosok perlahan adonan dengan garpu dan uleni adonan dengan tangan. Jika pecah, tambahkan sedikit air lagi. Bagi adonan menjadi dua bagian, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama satu jam. Kemudian giling satu bagian adonan dan masukkan ke dalam loyang.

Adonan harus menutupi bagian bawah cetakan dan sedikit melebar di luar sisinya.

Potong stroberi menjadi dua dan potong menjadi irisan. Aduk perlahan dengan gula, pala, garam, dan pati. Letakkan isian di atas adonan dan taruh sisa mentega, potong kecil-kecil, di atasnya.

Gulung adonan kedua dan potong menjadi beberapa jalur. Buat kepang dari mereka di atas pai, potong adonan berlebih dan kencangkan ujungnya dengan kuat. Campur protein dengan 1 sendok makan air, sikat kue dan taburi dengan gula.

Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 220 ° C selama 20 menit. Kemudian turunkan suhu ke 180 ° C dan masak lagi selama 35-40 menit.


addapinch.com

Bahan-bahan

  • 100 gram mentega;
  • 120 gram tepung;
  • 1½ sendok teh baking powder;
  • sendok teh garam;
  • 300 gram gula pasir;
  • 240 ml susu;
  • sejumput vanillin;
  • 500 gram stroberi.

Memasak

Tuang mentega ke dalam loyang dan lelehkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C. Campur tepung terigu, baking powder, garam, 250 gr gula pasir, susu dan vanilla hingga rata. Keluarkan cetakan dari oven dan tuang adonan tanpa diaduk dengan minyak.

Potong stroberi menjadi dua, taburi dengan sisa gula dan aduk perlahan. Masukkan beri dalam bentuk dengan adonan, tanpa diaduk. Panggang kue pada suhu 180 ° C selama 45 menit sampai agak kecoklatan.

8. Tidak Panggang Strawberry Pie

Bahan-bahan

  • 250 g kue Oreo atau kue keping cokelat biasa;
  • 80 gram mentega;
  • 1½ sendok teh agar-agar;
  • 3 sendok makan air dingin;
  • 300 gram stroberi;
  • 300 g krim untuk mencambuk;
  • 80 g gula bubuk;
  • sejumput vanila.

Memasak

Giling kue dalam blender, tuangkan mentega cair dan aduk rata. Sebarkan alas kue di bagian bawah dan samping loyang berukuran 20–23 cm. Masukkan loyang ke dalam lemari es selama setengah jam.

Larutkan gelatin dalam air dan biarkan selama 5-10 menit. Haluskan 200 g stroberi dengan blender. Panaskan air agar-agar dengan api kecil sampai benar-benar larut. Tambahkan gelatin ke buah beri yang dihancurkan dan aduk.

Kocok krim hingga lembut. Sambil terus mengocok, tambahkan gula bubuk dan vanila. Tuangkan pure strawberry yang creamy dan aduk rata. Potong stroberi yang tersisa menjadi potongan-potongan besar, tambahkan krim dan aduk lagi dengan lembut.

Sebarkan isian di atas dasar yang dingin. Tempatkan kue di lemari es semalaman atau setidaknya selama beberapa jam. Kue yang sudah jadi dapat didekorasi dengan stroberi dan kue.


joythebaker.com

Bahan-bahan

Untuk tes:

  • 200 gram tepung;
  • 60 g gula bubuk;
  • sendok teh garam;
  • 130 gram mentega;
  • 1 kuning telur;
  • sedikit minyak sayur.

Untuk mengisi:

  • 480 ml susu;
  • 6 kuning telur;
  • 100 gram gula merah;
  • 60 gram tepung maizena;
  • sejumput garam;
  • 2 sejumput vanillin;
  • 40 gram mentega;
  • 2 pisang matang;
  • 100 gram stroberi;
  • 240 gram krim kocok;
  • 2 sendok makan gula halus.

Memasak

Campur tepung terigu, gula halus dan garam. Tambahkan potongan mentega dingin dan giling campuran dengan mixer. Sambil terus mengaduk adonan, tuangkan kuning telur yang sudah dikocok. Uleni adonan dengan konsistensi yang seragam. Sebarkan di bagian bawah dan sisi loyang dan dinginkan selama setengah jam.

Olesi sisi yang mengkilap dengan minyak dan tutupi kue dengan sisi ini, tekan kertas timah ke atasnya. Tempatkan cetakan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190 ° C selama 25 menit. Kemudian lepaskan foil dengan hati-hati.

Jika adonan sedikit mengembang, tekan perlahan dengan tangan.

Panggang adonan selama 8-10 menit lagi dan dinginkan.

Bawa susu sampai mendidih. Kocok kuning telur dengan gula, kanji, garam dan sejumput vanila sampai halus. Sambil terus diaduk, tuang susu panas sedikit demi sedikit. Tuang campuran ke dalam panci dan, aduk, didihkan dengan api sedang.

Hapus krim dari api dan biarkan selama 5 menit. Kemudian tambahkan minyak dan aduk rata. Tutupi krim dengan cling film dan dinginkan di lemari es.

Potong hampir semua stroberi dan pisang menjadi lapisan tipis dan taruh di atas kue yang sudah dingin. Tutupi isian dengan krim dingin. Kocok krim hingga lembut, tambahkan gula bubuk dan sejumput vanilla, kocok lagi. Tutupi kue dengan krim dan hiasi dengan irisan stroberi.

Pai stroberi adalah kue kering dengan aroma magis.

Di musim berry, itu harus dimasak dan dinikmati tepat waktu.

Di sini dikumpulkan pilihan paling lezat untuk pai stroberi, foto, resep, dan tip berharga.

Strawberry Pie - Prinsip Memasak Umum

Lebih baik memasak adonan untuk pai sendiri, itu akan menjadi lebih enak daripada yang dibeli dan jauh lebih aromatik. Jika tidak ada waktu dan Anda perlu memasak kue kering dengan cepat, maka Anda bisa menggunakan kue kering yang sudah jadi. Bentuk pai dan cara pembuatannya tergantung resepnya.

Jenis pai:

tertutup;

Terbuka, termasuk jeli;

Setengah tertutup;

Campur (dari adonan cair).

Stroberi terutama digunakan untuk isian, terkadang untuk hiasan. Sebelum digunakan, buah beri dicuci, dikeringkan dan ekornya dihilangkan. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, karena stroberi sendiri sangat empuk dan dapat dengan mudah berubah menjadi bubur. Untuk alasan yang sama, beri diletakkan dalam adonan yang sudah dalam bentuk, agar tidak diaduk lagi.

Pai ragi dengan stroberi (resep dengan foto)

Varian pai stroberi yang sangat lembut yang tetap seperti ini selama beberapa hari. Adonannya lembut, ringan, tetapi Anda harus membiarkannya berfermentasi dengan baik.

Bahan-bahan

400 ml susu;

350 gram margarin;

11 gram ragi;

1 cangkir gula;

1 sachet gula vanila;

0,5 sdt garam;

Satu kilogram tepung;

Stroberi;

Gula untuk isian.

Memasak

1. Kami membuang ragi ke dalam susu yang dipanaskan hingga 40 derajat, masukkan 300 gram tepung, tambahkan beberapa sendok makan gula. Kami mengaduk semuanya, menutupi adonan dan memanaskannya selama satu jam. Itu harus mengeluarkan bau asam.

2. Kocok telur dengan sisa gula dan garam resep, tuang ke dalam adonan. Satu kuning telur harus diletakkan di piring kecil, itu akan melumasi pai.

3. Margarin dipanaskan sampai hangat dan juga dicampur ke dalam adonan, sisakan sedikit untuk melumasi loyang.

4. Tambahkan sisa tepung ke dalam adonan, uleni dengan baik dan panaskan sampai mengembang dengan baik, diamkan selama 1,5 jam.

5. Kami memilah stroberi, menyiapkan gula untuk isian.

6. Kami mencubit sedikit adonan dan menyisihkannya untuk flagela, membuat kue dari yang lain, memindahkannya ke cetakan. Diameter donat harus sedikit lebih besar untuk mendapatkan sisinya.

7. Oleskan strawberry, taburi gula pasir.

8. Dari adonan yang ditangguhkan kami membuat flagela panjang. Anda cukup menggulungnya dengan tangan Anda atau membuat pita lebar dengan penggulung, lalu potong dengan pisau.

9. Kami meletakkan pita di atas pai, tidak perlu dipelintir, kami cukup membuat kisi-kisi.

10. Lumasi produk yang dibentuk dengan telur, siap untuk dipanggang. Suhu 180.

Pie stroberi cepat (resep dengan foto)

Varian pai stroberi paling sederhana, yang modis dibuat dalam beberapa menit dari puff pastry. Dan itu akan memakan waktu setengah jam lagi untuk memanggang. Kami segera menyalakan oven pada 200 ° C dan pergi!

Bahan-bahan

Setengah kilo adonan;

100 gram gula pasir;

1 kuning telur;

Setengah kilo stroberi;

2 sendok kanji.

Memasak

1. Bagi adonan menjadi dua bagian yang berbeda. Yang kedua tidak boleh lebih dari sepertiga dari yang pertama, bahkan mungkin kurang.

2. Kami menyebarkan lapisan besar dalam cetakan, mendistribusikannya di sepanjang sisi dengan jari-jari kami, menghilangkan semua kelebihan dengan pisau tajam.

3. Taburi formulir yang sudah dibentuk dengan pati.

4. Kami menyebarkan stroberi yang sudah dikupas dan lebih disukai kering.

5. Taburkan gula di atasnya. Jika buah beri cukup manis, Anda bisa menambahkan pasir kurang dari takaran yang ditentukan dalam resep.

6. Dari adonan yang telah disisihkan sebelumnya, potong-potong, bentuk kisi-kisi di atas pai.

7. Lumuri dengan kuning telur yang sudah dikocok, panggang hingga matang.

Pai jeli dengan stroberi (resep dengan foto)

Varian pai stroberi yang sangat empuk, resep dengan foto dan semua detail masakan. Untuk suguhan, Anda membutuhkan krim asam yang baik, bukan asam. Kandungan lemak dari 15 hingga 20%.

Bahan-bahan

0,3 kg tepung;

0,1 kg minyak;

0,17 kg gula;

1 sendok teh gula vanila;

500 gram stroberi;

300 gram krim asam.

Memasak

1. Potong mentega menjadi beberapa bagian. Kami berdiri selama setengah jam dalam panas, itu bisa lebih lama. Itu harus menjadi lunak.

2. Tambahkan tepung ke dalamnya, giling.

3. Kami membuang satu telur dan sesendok gula, giling lagi, adonan sudah siap, gulung roti dan dinginkan.

4. Kami terlibat dalam isian. Buah beri hanya disortir, dibilas dan dikeringkan.

5. Tambahkan telur dan vanillin ke krim asam, tuangkan sisa gula dan kocok semuanya selama beberapa menit dengan mixer.

6. Kami mengeluarkan adonan, membentuk kue pai yang lebih rendah darinya, memahat sisi-sisi kecil. Pastikan untuk menusuk bagian bawah dengan garpu di beberapa tempat. Agar kue tidak mengembang, tidak menggelembung saat dipanggang.

7. Kami menyebarkan stroberi. Jika buahnya berair, maka Anda bisa mencampurnya dengan sesendok tepung.

8. Tuang krim asam di atasnya dan segera siap untuk dipanggang.

9. Waktu memasak pie strawberry sekitar 45 menit, suhu 180.

Kue pendek dengan stroberi (resep dengan foto)

Varian pai rapuh dengan stroberi, resep dengan foto dan persiapan langkah demi langkah. Adonan perlu diletakkan sedikit di dalam freezer, lebih baik diuleni terlebih dahulu.

Bahan-bahan

0,25 kg margarin;

Tiga gelas tepung;

500 gram stroberi segar;

3 sendok makan pati;

5 kuning telur;

Segelas gula;

5 gram baking powder;

0,5 gelas air.

Memasak

1. Campurkan margarin lembut, empat kuning telur, setengah gula dan tepung, gosok dengan tangan, tambahkan ripper dan vanilin secara bertahap. Kami membagi adonan menjadi beberapa bagian, kirim ke dingin.

2. Kami membebaskan buah beri dari daun dan ranting, bilas, tambahkan gula yang dicampur dengan pati dan tuangkan ke dalam air. Kami menyalakan api. Masak isian sampai mengental. Anda tidak perlu mendidih. Tenang.

3. Keluarkan adonan beku, ambil rolling pin dan gulung lapisan untuk kue bagian bawah. Kami menggeser, jangan lupa untuk meluruskan sisi-sisinya dengan jari-jari Anda.

4. Kami juga menggulung lapisan kedua. Kami mengambil cetakan apa pun (memotong) dan memeras gambarnya. Itu bisa berupa hati, daun, lingkaran.

5. Kami menyebarkan isian stroberi.

6. Di atas kami menempatkan potongan-potongan dari adonan.

7. Kami menaruh kue untuk dipanggang pada suhu 200 ° C. Potong setelah benar-benar dingin agar isiannya tidak bocor.

Pai dengan stroberi (resep dengan foto) dari adonan kefir

Versi serbaguna dari pai stroberi yang dapat dipanggang dalam slow cooker, di dalam oven. Ini akan membutuhkan beberapa buah beri.

Bahan-bahan

0,2 kg tepung;

0,1 kg kefir;

0,2 kg gula;

5-6 sendok makan mentega;

0,1 kg stroberi;

1 sendok teh ripper;

Memasak

1. Campur telur dengan kefir dan kocok dengan pengocok.

2. Tambahkan gula, larutkan.

3. Tuang mentega cair. Tapi tidak panas, jika tidak telur akan mengental. Anda bisa melelehkan sepotong margarin.

4. Tuang tepung, aduk. Kami memperkenalkan vanilla dengan baking powder.

5. Tuang adonan ke dalam slow cooker atau dalam bentuk apa pun, selalu diminyaki.

6. Kami menaburkan stroberi di atasnya, mengirimnya ke oven, memanggang dalam oven selama sekitar setengah jam. Dalam slow cooker, kami menahan 50 menit dalam mode yang sesuai.

Kue biskuit dengan stroberi (resep dengan foto)

Varian charlotte udara dengan buah beri. Ini mungkin pai stroberi termudah untuk dibuat di musim panas.

Bahan-bahan

140 gram tepung;

140 gram gula;

Segelas buah beri;

0,5 bungkus ripper.

Memasak

1. Jika telurnya besar, cukup tiga potong. Jika mereka kecil, maka kami mengambil empat.

2. Kocok sampai berbusa dengan gula, massa harus sangat mengembang.

3. Tuang tepung ke dalam saringan, tambahkan baking powder di sana, saring dan kirimkan ke adonan.

4. Aduk.

5. Lumasi formulir, pindahkan adonan ke dalamnya. Anda dapat menaburkan sisi dan bawahnya dengan tepung, kue akan lebih mudah keluar setelah dipanggang.

6. Oleskan stroberi di atasnya. Ini akan turun saat dipanggang.

7. Kami menaruh kue di atas panggangan, kami membuat suhu di oven 180. Kami melihat kesiapan, mengeluarkannya dan mendinginkannya.

Pai keju cottage dengan stroberi (resep dengan foto)

Varian pai berair dengan stroberi yang dibuat dari adonan dadih. Memanggang akan menyenangkan Anda dengan aroma musim panas dan rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan

0,23 kg tepung;

0,2 kg minyak;

0,1 kg gula;

1 sachet vanili;

0,25 kg keju cottage;

2/3 cangkir stroberi;

1 sendok teh pembudidaya roti.

Memasak

1. Lelehkan mentega di atas kompor dan dinginkan.

2. Kocok telur dan gula, tambahkan mentega dan vanila ke dalamnya.

3. Kami menggiling keju cottage, Anda bisa menggunakan saringan, penting untuk tidak meninggalkan gumpalan agar struktur remahnya homogen.

4. Campurkan keju cottage dengan sisa bahan adonan.

5. Tuang tepung dan baking powder. Aduk dengan sendok sampai rata.

6. Kami menggeser ke dalam cetakan dengan diameter 24 hingga 27 milimeter. Bisa dipanggang di atas loyang kecil.

7. Letakkan stroberi di atasnya.

8. Panggang dengan suhu 180, dinginkan. Hiasi dengan bedak jika diinginkan.

Jika kue tidak terlalu kecoklatan di atasnya dan warna kulit atasnya tidak terlalu indah, Anda bisa curang. Kami mengencerkan madu dengan sedikit air, mengeluarkan kue panas dan dengan cepat melumasinya. Kami menambahkan suhu, Anda dapat mengatur maksimum. Goreng sampai warna yang indah.

Stroberi beku juga dapat digunakan untuk pai, tetapi sebelum menyiapkan isian, beri harus dibiarkan mencair dan mengalirkan semua cairannya. Jika stroberi dicampur dengan adonan, maka Anda bisa membekukannya.

Strawberry sendiri wanginya enak dan memiliki aroma yang khas. Tidak perlu memasukkan banyak vanilla atau kayu manis ke dalam isian. Lebih baik untuk menekankan rasa dan membuatnya lebih dalam dengan menaburkan buah beri dengan minuman keras.

Mencuci loyang setelah pai berry bukanlah tugas yang mudah. Lebih baik bermain aman dan tutupi lembaran dengan kertas roti atau permadani khusus.

Hiasan pai stroberi terbaik adalah daun mint, gula halus. Lebih baik tidak menggunakan buah beri segar, mereka menekankan isian yang dipanggang, kusut, dan berubah warna.

Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda cara membuat pai manis dengan Victoria, kami akan mempertimbangkan resep yang berbeda. Pilih yang tepat untuk Anda dan masak kue kering untuk orang yang Anda cintai.

kue berlapis

Kue-kue puff populer di seluruh dunia. Ini karena produk semacam itu disiapkan dengan cukup mudah dan cepat. Pie yang dibuat dari Victoria segar (varietas stroberi) manis, harum dan enak.

Untuk membuat Kue Lapis Strawberry, Anda membutuhkan:

  • satu sendok makan gula dan mentega;
  • gula bubuk (beberapa sendok sudah cukup);
  • 500 gram kue puff;
  • 400 gram stroberi.

Lebih baik disajikan dengan teh. Misalnya, hijau.

Memasak: petunjuk langkah demi langkah

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue:

  1. Pertama, olesi loyang dengan mentega.
  2. Panaskan oven hingga 180 derajat.
  3. Letakkan puff pastry (dicairkan terlebih dahulu) di atas loyang.
  4. Kemudian keringkan stroberi yang sudah dicuci. Potong beri menjadi potongan-potongan kecil.
  5. Letakkan stroberi di atas adonan, sisakan ruang kosong di sekitar tepinya.
  6. Lipat semua tepinya. Kemudian hubungkan sudut-sudutnya dengan erat.
  7. Selanjutnya, taburi puff pastry stroberi dengan gula.
  8. Kirim untuk dipanggang selama sekitar lima belas hingga dua puluh menit.
  9. Setelah pastry matang, taburi dengan gula halus. Jika mau, Anda bisa menghias makanan penutup dengan krim kocok.

Kue itu ternyata indah dan tidak biasa.

Jeli pada kefir

Sekarang pertimbangkan resep lain untuk pai dengan Victoria. Kue-kue yang disiapkan di atasnya menggugah selera dan manis. Membuat makanan penutup seperti itu tidak sulit, dan proses memasaknya tidak akan memakan banyak waktu.

Untuk memasak, Anda perlu:

  • satu telur;
  • dua ratus gram tepung dan jumlah gula yang sama;
  • satu sendok teh ekstrak vanila dan baking powder;
  • 100 gram stroberi;
  • 100 ml kefir (kadar lemak tidak lebih dari 2,5%);
  • enam sendok makan mentega (gunakan buatan sendiri untuk memasak).

Menyiapkan pai kental

Untuk mendapatkan makanan penutup yang lezat, ikuti petunjuknya.

  1. Pertama, campurkan baking powder dengan tepung dan gula.
  2. Kemudian tambahkan minyak suhu kamar ke dalam campuran. Selanjutnya, buat remah-remah dari massa. Untuk mencapai hasil ini, Anda bisa menggunakan mixer.
  3. Tuang kefir dan tambahkan vanila dan telur ke dalam massa.
  4. Campur semua bahan hingga rata, masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam loyang.
  5. Hiasi adonan dengan beri.
  6. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama lima belas hingga dua puluh menit.
  7. Saat kue berwarna keemasan di atasnya, keluarkan Pie Victoria dari oven. Dia sudah siap. Diamkan selama beberapa menit, potong kue dan sajikan ke meja.

Memanggang cocok dengan teh dengan lemon balm.

Lezat dengan vanila

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara memasak pai vanilla stroberi. Proses pembuatan kue ini tidak akan menimbulkan kesulitan.

Untuk memasak, Anda perlu:

  • 450 gram stroberi (varietas Victoria);
  • satu sendok teh ekstrak vanila;
  • telur besar;
  • enam sendok makan mentega tawar;
  • gula (satu cangkir + dua sendok makan);
  • 250 gram tepung;
  • setengah cangkir susu;
  • 1,5 cangkir tepung;
  • garam (0,5 sdt);
  • satu setengah sendok teh baking powder.

Memasak kue-kue rasa

Memanggang cukup mudah dibuat.


Sajikan kue kering dengan krim kocok. Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar, tetapi tidak lebih dari lima puluh jam.

Memanggang dengan keju cottage dan stroberi

Bagaimana cara memasak suguhan lezat dan sehat di rumah? Kami menawarkan resep pai dengan Victoria dan keju cottage. Berkat kombinasi ini, produknya sangat empuk dan berair.

Untuk menyiapkan makanan penutup, Anda perlu:

  • 250 gram mentega;
  • 500 gram keju cottage (250 gram untuk adonan, sisanya untuk isian);
  • dua telur;
  • dua sendok teh baking powder;
  • 400 gram tepung;
  • 100 gram gula pasir;
  • panili;
  • 400 gram stroberi;
  • sekitar 150 gram gula bubuk (di mana 100 gram diperlukan untuk isian;
  • satu sendok makan pati.

Memasak pai dengan keju cottage

Makanan penutup yang harum seperti itu dapat disiapkan oleh setiap orang jika dia membaca resepnya dengan cermat.

  1. Pertama-tama, lelehkan mentega dalam bak air.
  2. Ambil wadah sedang, seperti mangkuk dangkal. Di dalamnya, campur mentega cair, telur, gula, dan keju cottage.
  3. Tambahkan tepung dan baking powder ke massa yang dihasilkan.
  4. Kemudian uleni adonan yang kaku.
  5. Siapkan isian. Untuk melakukan ini, campur vanila, keju cottage, dan gula bubuk.
  6. Setelah itu, panaskan oven terlebih dahulu. Lumasi cetakan dengan minyak. Letakkan adonan dan buat bemper di tepinya.
  7. Letakkan massa dadih di atas adonan. Susun stroberi dengan hati-hati di atasnya, taburi dengan kanji.
  8. Jika ada sisa adonan, Anda bisa menghias victoria pie.
  9. Kirim produk untuk dipanggang dalam oven selama sekitar tiga puluh menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Sajikan dengan teh rasa!

Pai dengan buah beri beku

Kami menawarkan untuk memasak pai dengan Victoria - stroberi beku. Kue-kue seperti itu dapat dibuat bahkan di musim dingin. Kue ini sangat cocok untuk kopi pagi.

Untuk memasak, Anda perlu:

  • 150 ml susu (kandungan lemak pilihan Anda, lebih disukai sedang, misalnya, 2,5);
  • tiga ratus gram tepung;
  • sendok teh garam;
  • tiga puluh gram ragi;
  • telur;
  • dua ratus gram stroberi (Anda bisa menggunakan segar dan beku);
  • sendok teh garam;
  • lima puluh mililiter minyak sayur;
  • tiga st. sendok gula.

Memasak kue-kue yang lezat

Pai dimasak dengan cepat.

  1. Pertama-tama, encerkan ragi dalam kegelapan yang hangat.
  2. Campurkan gula pasir (satu sendok) dan telur dalam satu wadah, kocok.
  3. Campur ragi dengan telur. Tambahkan garam dan setengah dari tepung di sana.
  4. Uleni adonan. Biarkan selama lima belas menit.
  5. Tambahkan sisa tepung. Kemudian, tentu saja, ulangi menguleni. Letakkan adonan di tempat yang hangat selama tiga puluh menit.
  6. Olesi cetakan dengan minyak. Letakkan sebagian besar adonan, buat sisi, letakkan stroberi (cincang) di alasnya dan taburi produk dengan gula.
  7. Kue dengan Victoria dipanggang selama sekitar empat puluh menit. Dalam hal ini, suhu dalam oven harus dua ratus derajat. Jika tidak, produk tidak akan matang, atau akan mulai terbakar.

Sebaiknya simpan kue di lemari es.

kue cepat

Kue ini siap hanya dalam 30 menit.

Untuk memasak, Anda perlu:

  • dua butir telur (berukuran sedang);
  • 0,75 cangkir tepung dan jumlah gula yang sama;
  • 250 gram stroberi;
  • lima puluh gram mentega (gunakan mentega).

proses memasak

  1. Kocok mentega (lunak), gula dan telur.
  2. Hasilnya adalah massa yang homogen.
  3. Taruh tepung di sana. Uleni adonan.
  4. Kemudian ambil formulirnya. Tutup dengan kertas khusus.
  5. Masukkan stroberi, isi beri dengan adonan.
  6. Untuk mendapatkan kerak emas di atasnya, taburi produk dengan semolina.
  7. Kirim formulir ke oven. Seharusnya sudah dipanaskan hingga 190 derajat. Produk harus dipanggang selama tiga puluh menit.
  8. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi.
  9. Jika kue sudah matang, biarkan dalam loyang lalu balikkan.
  10. Taburi dengan bedak sebelum disajikan.

"Victoria"

Kue ini mendapatkan namanya untuk menghormati Ratu. Terkadang pai disebut demikian karena mengandung stroberi Victoria. Berkat fakta bahwa mascarpone (keju krim Italia) digunakan, krimnya sangat lembut.

Untuk membuat Pie Victoria yang lezat, Anda perlu:

  • tiga telur;
  • 100 gram tepung dan jumlah gula yang sama;
  • 250 gram mascarpone;
  • 100 ml mililiter;
  • stroberi (varietas Victoria);
  • 100 ml sirup selai;
  • 1 st. sesendok cognac;
  • satu kuning telur;
  • dua st. sendok gula bubuk.

Fitur persiapan kue "Victoria"

  1. Kocok telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula. Kocok dengan mixer hingga mengembang.
  2. Tambahkan tepung secara bertahap, tetapi jangan berhenti mengocok.
  3. Aduk rata adonan yang dihasilkan dengan spatula. Hal ini dilakukan agar tepung yang telah mengendap di bagian bawah tercampur dengan sisa massa.
  4. Bentuk (diinginkan untuk menggunakan minyak yang dapat dilepas) dengan minyak.
  5. Tuang adonan ke dalamnya.
  6. Kirim formulir ke oven selama sekitar empat puluh menit.
  7. Pada saat ini, tambahkan kuning telur ke mangkuk mixer, tuangkan bubuk di sana, campur dengan mixer.
  8. Kemudian tambahkan mascarpone ke dalam mangkuk. Campur komposisi sampai halus.
  9. Krim yang sudah jadi akan subur dan ringan.
  10. Anda juga harus menyiapkan impregnasi untuk kue. Untuk melakukan ini, campurkan cognac (satu sendok teh) dengan sirup.
  11. Keluarkan biskuit dari oven, olesi dengan sirup di semua sisi.
  12. Oleskan krim mascarpone di atas kerak. Meratakan
  13. Cuci stroberi Victoria dengan baik, potong menjadi piring, hiasi kue kering dengan buah beri ini.

Pai kental dari Victoria adalah makanan lezat yang akan menyenangkan para tamu dan anggota rumah tangga. Sajikan makanan penutup dengan teh atau kopi!

Pasir

Anak-anak akan menyukai yang satu ini.

Untuk tes yang Anda perlukan:

  • 100 gram gula pasir;
  • dua telur;
  • 350 gram tepung;
  • satu bungkus mentega;
  • satu sendok baking powder.

Untuk isian, Anda perlu:

  • dua telur;
  • dua ratus gram stroberi;
  • gula (100 g sudah cukup);
  • dua st. sendok pati;
  • satu sendok makan krim asam.

resep pai kue pendek

Pai disiapkan seperti ini:


Yang terbaik adalah menyajikan kue-kue hangat. Jadi rasanya akan lebih cerah dan kaya.

resep

Sekarang pembaca tahu resep berbeda untuk membuat pai dengan Victoria. Seperti yang Anda lihat, ada banyak dari mereka. Ada pilihan dengan puff pastry dan shortbread. Jadi pilih yang tepat untuk Anda dan masak untuk orang yang Anda cintai!

Stroberi adalah hidangan penutup yang sepenuhnya disiapkan dan lezat yang tak tertandingi. Tetapi buah beri segar tidak selalu dapat ditemukan. Tetapi dalam bentuk beku mereka dijual di mana-mana. Dan, oleh karena itu, sama sekali tidak ada hambatan yang menghalangi Anda untuk menyiapkan hidangan lezatpai stroberi beku.

Stroberi telah lama diakui tanpa syarat sebagai ratu dunia berry. Benar-benar semua orang menyukai aroma magis dan rasa luar biasa dari buahnya yang berair. Tidak mungkin menemukan orang yang sama sekali tidak peduli dengan kelezatan yang lezat ini.

Stroberi baik untuk penglihatan, otak, kulit, persendian; itu membersihkan tubuh dari racun, mengurangi tekanan darah dan gula, mengoptimalkan metabolisme. Dan bagian terbaiknya: dirawat dengan "obat" yang bermanfaat adalah suatu kesenangan. Bagaimanapun, semua vitamin, elemen pelacak, antioksidan yang terkandung di dalamnya dikemas dalam cangkang yang sangat lezat.

Untuk tetap berhubungan dengan musim panas yang hangat lebih lama, buah beri yang berair diawetkan dalam kolak, selai, selai jeruk dan selai dibuat darinya, dan, tentu saja, dibekukan. Kemudian di musim dingin, stroberi beku bisa menjadi makanan yang enak. Misalnya: jeli, jeli, souffle dan, tentu saja, pai. Memang, dengan pembekuan yang tepat, buah beri mempertahankan zat bermanfaat secara maksimal dan rasa yang begitu berharga.

Solusi sederhana

Pai apa pun yang dibuat dengan stroberi, bahkan yang dibekukan, secara otomatis memperoleh status hidangan penutup yang tak tertandingi. Banyak ibu rumah tangga menghargai kesederhanaan, jadi yang pertama adalah resep yang sangat sederhana, untuk implementasi yang Anda butuhkan:

  • 1 gelas tepung;
  • 50 gram mentega;
  • 3 telur;
  • cangkir gula;
  • 1 sendok teh baking powder;
  • 300 g stroberi beku (cairkan, tiriskan).

Proses memasaknya sangat sederhana:

  1. Campur mentega suhu kamar, gula dan telur dengan mixer. Tuang tepung yang dicampur dengan baking powder dan sedikit garam ke dalamnya. Konsistensi adonan yang diremas mendekati krim asam kental.
  2. Siapkan loyang: olesi dengan minyak dan taburi dengan semolina.
  3. Tuang setengah adonan ke dalam cetakan, sebarkan beri di atas adonan. Taburi dengan sisa massa dan masak dalam oven selama sekitar 40 menit pada suhu pemanggangan standar 180 derajat. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi kayu.

Pai stroberi yang baru dipanggang untuk didinginkan dan dihias dengan gula bubuk. Sederhana, enak, dan beraroma gila-gilaan!

Tentu saja, ini bukan strudel klasik, melainkan "variasi tema", karena adonan untuk persiapannya sudah jadi. Tapi itu tidak membuat kue lebih buruk. Dan, yang paling penting, tidak seperti rekan "akademisnya", ia tidak memerlukan pelatihan kuliner khusus dari nyonya rumah.

Secara umum, puff pastry siap pakai adalah penyelamat yang hebat dalam banyak kasus. Sekarang ini akan membantu untuk membuat pai stroberi yang luar biasa. Baginya Anda akan membutuhkan:

  • kemasan puff pastry (bebas ragi);
  • 300 gram stroberi beku;
  • 1 gelas gula;
  • 2 sendok makan remah roti;
  • 1 sendok makan pati;
  • kuning telur (olesi produk sebelum dipanggang).

Resep langkah demi langkah:

  1. Untuk menyiapkan pai ini, sekantong stroberi harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu. Tempatkan buah beri di saringan untuk mengalirkan jus berlebih. Adonan juga perlu dicairkan pada suhu kamar.
  2. Dengan hati-hati, agar lapisan dalam tidak sobek, gulung adonan langsung di atas selembar kertas roti (ini akan memudahkan untuk memindahkan produk ke loyang). Lumasi lapisan dengan minyak sayur dan taburi tepung (selama memanggang, itu akan melindungi adonan dari jus, dan kue akan dipanggang dengan baik).
  3. Sekarang tinggal meletakkan adonan yang sudah disiapkan dengan stroberi dicampur dengan gula dan remah roti, membiarkan ujungnya bebas: 3 sentimeter di tiga sisi dan 10 di sisi keempat. Bungkus pinggiran yang sempit pada isian, lalu gulung strudel yang akan datang menjadi gulungan dan kirimkan ke loyang. Lumasi permukaannya dengan kuning telur. Anda dapat membuat dua gulungan - dari setiap lapisan adonan secara terpisah.
  4. Persiapan selesai. Saatnya mengirim kue ke oven, dipanaskan hingga 180 - 200 derajat, selama sekitar setengah jam. Mungkin akan memakan waktu lebih lama (semua oven berbeda). Satu hal yang pasti: selama proses memanggang, Anda harus memantau dengan cermat agar produk tidak terbakar.

Itu semua kebijaksanaan. Strudel paling lembut dan harum dengan stroberi sudah siap. Sebelum disajikan, itu harus benar-benar dibumbui dengan gula bubuk.

Kue seperti itu luar biasa lezat panas - dengan sepotong es krim dan kopi. Namun, itu sama baiknya dengan dingin. Diperiksa: kue stroberi buatan sendiri selalu merupakan pilihan yang benar-benar menang-menang!

Selamat makan dan makanan penutup yang enak!

Video Resep Pie Strawberry

Memuat...Memuat...