itthon > ISO osztályozó

Egyszerű, sütés nélküli sütireceptek otthon, fotókkal. Sütemények sietve sütés nélkül - a leggyorsabb és legegyszerűbb házi készítésű desszertek

Egy ilyen szokatlan tortát minden tapasztalatlan szakács elkészíthet, mivel itt nincs semmi bonyolult. Készülj fel gyorsan, és az eredményt egy ütéssel megkapod. Öröm ilyen szokatlan tortát készíteni. És ami a legfontosabb, nagyon finom és jól átitatott tejszínnel.

Hozzávalók:

  • Könnyű sütemény - 4 csomag
  • Csokis keksz - 4 csomag
  • Cukor - 2 csésze
  • Tojás - 6 db.
  • Vaj - 260 gr.
  • Kakaópor - 4 evőkanál. kanalakat
  • Kávé - ízlés szerint

Főzés:

1. Először főzzön erős, édes kávét. A kész kávét egyelőre hagyjuk.

2. A következő, amit elkészítünk, a krém. A tojásokat egy lábosba törjük, mixerrel jól felverjük, használhatunk habverőt.

3. Adjuk hozzá a cukrot és a kakaót a tojásokhoz, majd keverjük újra az egészet egy mixerrel.

4. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és öntse ide a tejszínünket. Folyamatosan kevergetve tedd a tűzhelyre, amíg besűrűsödik. Levesszük a tűzhelyről, hagyjuk kihűlni.

5. Amint a krém kicsit kihűlt, adjuk hozzá a lágy vajat (előtte vegyük ki a fagyasztóból). Az egészet mixerrel felverjük.

6. Nyitott csokoládé, könnyű süti. Mártsuk mindegyiket édes kávéba. Miután a sütiket egy tálcára raktuk.

7. Minden réteget kenjünk be krémmel. Alternatív rétegek. Egy réteg világos keksz, a következő réteg csokis keksz.

8. És így tovább, amíg az összes süti el nem fogy.

9. És itt van egy kivágott torta.

Jó étvágyat mindenkinek!

Tejfölös és banános keksz

Tejfölös sütemény nagyon egyszerűen elkészíthető, nem kell megsütni. A tortához való banánt túléretten kell venni, így még finomabb lesz. A tejfölt, hogy zsírosabb legyen és sűrűbb legyen, természetesen jobb, ha házilag készítjük.

Hozzávalók:

  • Tejföl - 2 liter
  • Cukor - 2 csésze
  • Omlós keksz - 900 gr.
  • Banán - 4 db.
  • Mazsola - fél pohár
  • Kakaó - díszítéshez

Főzés:

1. Az első dolog a krém. Vegyünk zsíros tejfölt, öntsük egy kis csészébe, és szórjuk rá cukrot. Turmixgéppel mindent jól elkeverünk. Amikor a cukor feloldódik, kész a krém.

2. Ezután a banánt meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Egy tányéron rétegesen elrendezzük a sütiket.

3. A sütiket jól megkenjük krémmel.

4. Tegyen egy apróra vágott banánt a krém tetejére az egész felületen.

5. És ebben a sorrendben fektesse ki az egyes rétegeket, süti - krém - banán. A maradék krémmel jól megkenjük a torta minden oldalát. Ezután szórjuk a tetejére kakaóport. Hűtőbe tesszük legalább 5 órára.Elkészült a nem mindennapi és nagyon finom tortánk.

Jó étvágyat mindenkinek!

Egy ilyen finom sütemény szokatlanul gyorsan elkészül, mert nem kell sütőben sütni. Ezt látni fogod, ha az alábbi receptem szerint elkészíted. Sok szerencsét.

Hozzávaló:

  • Bármilyen süti - 400 gr.
  • Vaj - 270 gr.
  • Főtt sűrített tej - 1 doboz
  • Csokoládé - ​​ízlés szerint

Főzés:

1. Vegyünk egy kis serpenyőt, nyissunk ki egy üveg sűrített tejet, nyomtassuk ki a vajat. És mindent összerakunk egy serpenyőben, jól felverjük mixerrel körülbelül 5 percig.

2. Ezt követően morzsoljuk apróra a sütiket. Törővel törjük össze. És kétfelé osztjuk, néhány sütit morzsára aprítunk, a többit pedig darabokra vágjuk.

4. Jól keverjük össze.

5. Vegyünk egy serpenyőt, és kenjünk oda egy darab celofánt, és tegyük át a kész masszát a tortához. A celofán segítségével a megdermedt sütemény könnyen kivehető a formából anélkül, hogy eltörne. A kész masszát 5,5 órára hűtőbe tesszük, hogy jól kihűljön.

6. A csokoládét durva reszelőn lereszeljük.

7. Telt az idő, lehet kapni egy fagyasztott süteményt. Vegye ki a serpenyőből vagy más formából. A torta tetejére reszelt csokit szórunk.

Itt van egy ilyen eredeti és finom sütemény készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

Torta túróval és csokoládéval

Az ilyen sütemények sokféle receptje ellenére nagyon szeretem az egyszerű sütiből és túrókrémből készült süteményt.Ha azon gondolkozol, milyen finom desszerttel tetszhet a háztartásodnak, ez a recept csak neked szól. Főzz örömmel!

Hozzávalók:

  • Süti - 40 db.
  • Túró - 600 gr.
  • Tejföl - 6 evőkanál
  • Vaj - 90 gr.
  • Cukor - 5 evőkanál. kanalakat
  • Vaníliás cukor - 3 teáskanál
  • Meleg víz - 250 ml.
  • Csokoládé szelet

Főzés:

1. Először meg kell csinálni a túrós krémet. Előbb vegyük ki a vajat, hogy kicsit megolvadjon. És keverjük össze a vajat a cukorral.

2. A krémes masszához adjuk a túrót, a vaníliás cukrot, a tejfölt. Az egészet mixerrel felverjük.

3. Vegyünk egy speciális formát vagy tálcát. Minden sütit mártson meleg vízbe, és gyűjtse össze az első réteget. Az összegyűjtött sütiréteg tetejére tesszük a krémet, jól elsimítjuk. Ugyanezen elv szerint alakítsuk ki a második, harmadik réteg sütiből és krémből. A maradék krémmel jól megkenjük a torta minden oldalát.

4. A cukormáz elkészítése után. Alacsony lángon, folyamatos keverés mellett felolvasztjuk a csokoládét. Hagyjuk kicsit kihűlni.

5. A kész cukormázt a formált tortába öntjük. Hagyjuk az asztalon 50 percig, majd 4,5 órára tegyük át a hűtőbe. Hát persze, hagyhatod egész éjszakára.

Elkészült a tortánk, teára hívhattok vendégeket.

Jó étvágyat kívánunk!


Egy könnyen elkészíthető sütemény receptjét szeretném megosztani veletek. Minden háziasszony elkészítheti, az is, aki már sütött süteményt, és az is, aki még életében nem főzött. Ez a sütemény könnyen elkészíthető, és még sütőt sem igényel.

Hozzávalók:

  • Csokoládé sütemények - 700 gr.
  • Házi túró - 700 gr.
  • Tejföl - 450 gr.
  • Cukor - 270 gr.
  • Zselatin - 3 evőkanál. a kanál
  • tejcsokoládé - ​​200 gr.

Főzés:

1. Először a zselatinnal kell foglalkoznia. Egy tálba öntjük a zselatint, felöntjük hideg vízzel, megkeverjük és kb 10-15 percig állni hagyjuk, hogy a zselatin megduzzadjon.

2. A házi túrót kanállal egy csészébe tesszük, és villával jól összegyúrjuk. Ezután adjunk hozzá cukrot és keverjük újra. Ide öntjük a tejfölt, és keverővel 7 percig keverjük.

3. Vissza a duzzadt zselatinunkhoz. 15 perc elteltével lassú tűzön, folyamatos keverés közben melegítsük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután levesszük a tűzről, kb 6 percig hűlni hagyjuk, majd ha kihűlt túrós tejfölbe öntjük.

4. Egy kanállal keverjük össze.

5. Gyűjtsük össze a tortánkat: a formát vagy a tálcát takarjuk le fóliával. Először kirakjuk a sütiket, majd megkenjük krémmel és ismét sütivel.

6. Addig kenjük, amíg az elkészített hozzávalók el nem fogynak.

7. Az elkészült süteményt körülbelül 7 órára hűtőbe tesszük, hogy megfelelően megdermedjen. Ezt követően kivesszük a hűtőből, kivesszük a formából. Díszítsd tetszőleges gyümölccsel. Vagy olvasztott csokoládé.

8. Kaptam egy ilyen kivágott tortát.

Inkább tálald az asztalra, szeretteid minden bizonnyal meglepik egy ilyen szokatlanul finom sütidesszerttel.

Szép napot, jó étvágyat mindenkinek!

Videó - Süti torta recept

Ha a vendégek váratlanul megrohanták a házat, akkor a sütés nélküli sütemények különféle lehetőségei segítenek a háziasszonynak, hogy ízletes desszerttel kedveskedjenek nekik. Ma már nagyon ismertek. Gyorsan és különösebb erőfeszítés nélkül főzhet "madártejet", "hangyabolyot" és sok más lehetőséget.

Sütemény sütés nélkül sütiből és túróból

Hozzávalók: egy kiló egyszerű olcsó süti, 130 g vaj, fél kiló túró, egy teli pohár tej, 160 g kristálycukor, 2 ek. l. kakaópor.

  1. A túrót villával összegyúrjuk, kakaóval, puha vajjal és homokkal összekeverjük. Ezután a masszát keverővel vagy speciális keverőfúvókával simára keverjük. Sűrű krémet kapsz, ami nem nagyon kenődik.
  2. A tejet egy széles tányérba öntik.
  3. Az asztalra egy lapos edényt helyeznek, amelyre a sütemény kerül.
  4. A sütiket 1-2 másodpercre tejbe mártjuk, és egy edényre tesszük. Egy réteghez elég 6-8 darab. Mindegyiket bőségesen megkenjük túrós krémmel, és ismét beborítjuk sütivel.
  5. A folyamat addig tart, amíg a termékek el nem fogynak.

A kekszes-túrós torta tetejét megszórjuk kakaóval vagy porcukorral. A kész csemegét egy ideig hűvös helyen tartjuk.

banán csemege

Hozzávalók: 320 g cukros keksz, 2 lágyabb banán, 280 g nagyon zsíros tejföl, 2-3 nagy kanál kakaó, 80 ml erős főzött fekete tea.

  1. A téglalap alakú fólia borítja.
  2. Az alábbiakban tárgyalt sütemények mindegyikéhez a süti a legegyszerűbb és legolcsóbb. Meleg teába kell mártani, és az elkészített formában elosztani.
  3. Az első réteget megkenjük tejföllel. Ízlés szerint cukrot adhatunk hozzá. A tetejére egyenletes rétegben banánszeleteket fektetünk.
  4. Ennek az elvnek megfelelően a rétegeket addig rakják, amíg a termékek el nem fogynak. Az utolsó egy tejfölös süti, de gyümölcs nélkül, kakaóval megszórva.

A banántorta kipróbálása előtt hűvös helyen kell hagyni 3-4 órát, majd át kell tenni egy lapos tányérra.

Finom keksztorta sűrített tejjel

Hozzávalók: 730 g omlós keksz, fél pohár zsíros tejföl, fél pohár fehér cukor, egy doboz kedvenc sűrített tej, 90 g vaj, egy nagy kanál kakaópor.

  1. A krém elkészítéséhez a vajat puhává kell tenni. Ehhez csak hagyja egy órát a konyhában. Ezután sűrített tejjel habos, levegős krém állagúra habosítjuk.
  2. A sütiket apró morzsává kell alakítani. Ennek legegyszerűbb módja egy speciális keverőfúvóka. De meg lehet boldogulni egy közönséges sodrófával, „sétálva” egy zacskó süti fölött.
  3. A kapott morzsát összekeverjük tejszínnel.
  4. A masszából kerek sűrű pogácsát formálunk.
  5. A többi komponenst összekeverjük és 6-7 percig pároljuk.

A kész sűrített tejes keksztortát még meleg cukormáz borítja. Hagyjuk egy kicsit beázni a csemegét, és tálalhatjuk teával.

Zselatinnal és gyümölcsökkel

Hozzávalók: 360 g tejföl, 280 g zsíros túró, egy pohár víz, 260 g kristálycukor, 25 g zselatin, egy zacskó vanillin, 2 édes puha kivi, mandarin, narancs. Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell finom süteményt főzni zselatinnal és gyümölcsökkel.

  1. Első lépésként a túrót a legkisebb szitán dörzsöljük át. Ez egy kötelező lépés, amely lágyabbá teszi a torta szerkezetét, nyilvánvaló szemcsék nélkül.
  2. A vanillint és a közönséges cukrot a túrómasszába öntik, a tejföl közbelép. Keverés után a masszát 8-9 percig állni hagyjuk, hogy a cukor kissé feloldódjon.
  3. Az üvegtálban lévő zselatint hideg forralt vízzel hígítjuk, és 17-20 percig állni hagyjuk.
  4. A túrós, tejfölös masszát turmixgéppel felverjük.
  5. A gyümölcsöket körökre vágjuk, és egy mély tál aljára helyezzük, amelyet fóliával borítunk.
  6. A zselatin felmelegszik. Amikor teljesen feloldódott, a folyadék lehűl, és a negyedik lépésből származó keverékbe öntjük. Aztán újra felkorbácsol.
  7. A torta leendő alapot egy tál gyümölcsbe öntjük. A felületet narancs és kivi körök vagy félkörök is borítják.

Néha nagyon szeretné magát kényeztetni valami édességgel, de végképp nincs idő omlós tészta alapú keksztortát vagy desszertet készíteni. És akkor a sütés nélküli sütemények életmentővé válnak, az ilyen finomságok receptjei nagyon egyszerűek. És ami nagyon tetszik, teljesen kizárják a sütő használatának értelmét.

A szükséges alkatrészek nagyon egyszerűek, és bármelyik többé-kevésbé takarékos háziasszony hűtőszekrényében megtalálhatók. Szóval, kezdjük!

Torta sütés nélkül: recept mézeskalácstal és tejföllel

A sütés nélküli sütemények receptjei különösen nyáron válnak aktuálissá, amikor a konyhában, működő sütővel állva - ez határozottan nem ad hűvösséget - nincs kedve hozzá. Ezek a desszertek gyorsan elkészülnek. Ráadásul nagyon egyszerűek és minimális összetevőt tartalmaznak.

Szükséged lesz:

  • mézeskalács - 500 ... 600 gramm;
  • zsírosabb tejföl - 200 ml;
  • banán - 3 darab;
  • kiwi;
  • egy pohár cseresznye.

Főzés:

  1. A banánt meg kell hámozni és durva reszelőn lereszelni. Tegyük át őket egy mély tálba, és öntsünk bele tejfölt. Jól keverjük össze - ez lesz a torta impregnálása.
  2. A mézeskalácsot nem túl vékony szeletekre vágjuk. Hagyjon két vagy három darabot. A regisztrációhoz szükség lesz rájuk.
  3. Vegyünk egy kerek szilikon formát - bármelyik elérhető formára cserélheti: négyzet vagy téglalap alakú. Ha akarod, azonnal formálhatsz desszertet egy edényen. A kekszszeleteket a cukormázba mártjuk és kerek tortát formázunk belőle.
  4. Most hagyja a munkadarabot fél órát az asztalon, hogy a mézeskalácssüti alaposan átázzon. Utána két órára hűtőbe tesszük, hogy a krém besűrűsödjön.
  5. Ha lejár az idő, távolítsa el a munkadarabot és vegye ki a formából. Már jól össze van kötve és nem esik szét. Most elkezdheti a díszítést.
  6. Először morzsoljuk össze a bal oldali mézeskalács sütiket, és szórjuk meg ezzel a morzsával a mézeskalács blankot.

Ezután díszítse a tortát gyümölcsökkel, például a képen vagy tetszés szerint. Nem játszik szerepet, mert attól még nagyon finom lesz.

Torta süti és tejföl sütés nélkül

Ezek a desszertek nagyszerű alternatívát jelentenek a klasszikus süteményekhez. Gyorsan összeállnak és hihetetlenül finomak.

Hozzávalók:

  • négyzet alakú sütik - 24 darab;
  • lágy túró - 250 gramm;
  • tejföl - öt evőkanál;
  • granulált cukor - három nagy kanál;
  • vaj - 100 gramm;
  • aszalt szilva - 100 gramm;
  • kakaópor (porozáshoz)

Főzés:

  1. Adjunk hozzá tejfölt és kristálycukrot a túróhoz. Jól összekeverni.
  2. A vajat a mikrohullámú sütőben felolvasztjuk és a túróhoz öntjük. Két-három evőkanál tejszínt tegyünk félre egy külön tálba. A regisztrációhoz szükség lesz rá.
  3. Az aszalt szilvát forrásban lévő vízben puhára pároljuk. Ezután darabokra vágjuk, és túróval összekeverjük.
  4. Egy tepsit béleljünk ki fóliával úgy, hogy lelógjon az oldaláról, és fektessük ki az első réteg sütiket.
  5. Ezután elosztjuk rajta a túrós tölteléket.
  6. Váltogassa a rétegeket, amíg az összes összetevő el nem fogy.
  7. Óvatosan fordítsa meg a formát egy nagy tálra, és húzza le róla a fóliát. Hagyja impregnálni.
  8. A torta oldalát és tetejét kenjük be túrókrémmel. Ezután megszórjuk kakaóval.

Hagyja a desszertet egy pár - három órán át az impregnáláshoz. Bár ha frissek a sütik, akkor sokkal gyorsabban elkészülnek.

A főzés finomságai

Bármilyen süti használható. Lehet klasszikus édesség és keksz vagy keksz is.

A legjobb, ha négyzet alakú termékeket választunk, akkor a sütik szorosan egymáshoz fekszenek. Nem lesznek üregek a rétegek között.

Mielőtt a sütiket a formába helyezné, megnedvesítheti őket sziruppal, tejjel vagy kávéval. Csak mártsa a terméket a választott folyadékba, és helyezze a formába.

De ha a krém folyékonynak bizonyul, akkor jobb, ha száraz sütiket áztat vele. Ezután eltávolítja a felesleges nedvességet.

A tejfölhöz különféle összetevőket adhatunk. Lehet, hogy:

  • kristálycukor;
  • zúzott dió;
  • vanillin (egy kicsit);
  • sűrített tej;
  • élelmiszer-színezékek;
  • kakaó.

Ha a tejfölt sűríteni kell, akkor a recept szerint elkészített zselatint vagy folyékony csokoládét adhatunk hozzá.

Töltőanyagként apróra vágott, de nem morzsolt dió, banándarabok, lekvár vagy mályvacukor is használható.

A torta elég gyorsan összeáll, de impregnálást igényel. Ezért főzzük meg este, és hagyjuk a hűtőszekrényben egész éjszakára. Reggelre a desszert teljesen kész lesz.

Torta zselatinnal és gyümölcsökkel

Ez a desszert nem csak finom, hanem hihetetlenül gyönyörű is. Ezért az ünnepi asztalon is felszolgálható.


Szükséged lesz:
  • zselatin - 30 gramm;
  • friss narancs - 3 darab;
  • banán - 3 darab;
  • kivi - 3 darab;
  • egy konzerv ananász;
  • kész keksz alap;
  • joghurt - 750 ml;
  • narancslé - egy pohár (vihet "dobozos" és frissen facsart is);
  • mentalevél díszítéshez.

Főzés:

  1. A narancslébe tegyük a zselatint, és hagyjuk megduzzadni.
  2. A narancsról eltávolítjuk a héját, és karikákra vágjuk.
  3. Banán, kivi és ananász kockákra vágva.
  4. A zselatint vízfürdőben felmelegítjük és a joghurttal összekeverjük. Adjunk hozzá gyümölcskockákat a keverékhez.
  5. Vegyünk egy mély, félkör alakú salátástálat vagy formát. Fedjük le ragasztófóliával.
  6. Rendezd el a narancsot a falakon. Ezután töltsük meg a formát joghurttal, és tegyük be a hűtőbe dermedni.

Amikor a joghurt megdermedt, a formát ki kell venni a hidegből, és a kész kekszre kell fordítani. Ennyi, kész a sütés nélküli zselés tortád! Meghívhatja a családtagokat teára.

Marshmallow torta - könnyű desszert

Maga a mályvacukor nagyon édes, néha még borzasztó is, ezért sokan nem szeretik. De itt van egy tandem friss gyümölcsből és mályvacukorból – szinte tökéletes kombináció, úgyhogy próbáld meg elkészíteni ezt a tortát.

Szükséged lesz:

  • krémes sütemények - 300 gramm;
  • mályvacukor - fél kiló;
  • vaj - 200 gramm;
  • hámozott dió - egy pohár;
  • sűrített tej - 200 gramm;
  • tejcsokoládé - ​​csempe;
  • krém - 30 ml.

Főzés:

  1. A sűrített tejet felforraljuk.
  2. Marshmallow körökre vágva.
  3. A kekszeket lereszeljük, a diót közepes morzsára vágjuk.
  4. A főtt sűrített tejet lágy vajjal kell bedörzsölni. Öntsük a keverékhez a süteménymorzsában és a dióban.
  5. Most készítsünk egy tortát. Egy edényt megkenünk egy réteg mályvacukorral és megkenjük krémmel.
  6. A csokoládé szelet ¾ részét vízfürdőben olvasszuk fel, és keverjük össze a tejszínnel. A keveréket kissé le kell hűteni, és a desszertet a tetejére kell önteni.

A tortát tetszés szerint díszíthetjük, megszórhatjuk például csokireszelékkel, majd három órára hűtőbe tesszük.

Gyors "hangyaboly"

A desszert elkészítéséhez mindössze 45 perc szabadidőre és a legegyszerűbb összetevőkre lesz szüksége. A fincsi habozás nélkül tálalható akár az ünnepi asztalra is.

Szükséged lesz:

  • krémes ízű sütemények - 400 gramm;
  • sűrített tej - egy doboz;
  • vaj - 200 gramm,
  • tejföl - két evőkanál;
  • csokoládé.

Főzés:

  1. A sűrített tejet felforraljuk, és az üveget hideg vízben kihűtjük.
  2. Ezután a tejet a puha vajjal morzsoljuk össze. Adjunk hozzá tejfölt a keverékhez és keverjük össze.
  3. A sütiket nem egészen apró morzsára morzsoljuk, és a már elkészített krémmel keverjük össze. Jól összekeverni.
  4. Helyezze a kapott keveréket egy gyönyörű edényre csúszda formájában, amely egy valódi hangyaboly megjelenését imitálja.

A díszítés befejezéséhez reszeljük le a csokoládét, és szórjuk rá az édes diavet.

Torta sütés nélkül tekercsből

Egy másik egyszerű süteményrecept, amely ugyanolyan finom, mint a boltban vásárolt.

Hozzávalók:

  • kész tekercs (kóstolja meg saját belátása szerint) - 2 darab;
  • kész keksz torta - 1 darab;
  • lágy túró - 310 gramm;
  • zsíros tejszín - 500 ml;
  • granulált cukor - tíz evőkanál;
  • zselatin - egy tasak;
  • bármilyen gyümölcs (lehet friss, lehet konzerv is).

Főzés:

  1. A zselatint az utasítások szerint elkészítjük.
  2. Béleljünk ki egy mély salátástálat fóliával, és fektessünk egy vékonyra szeletelt tekercset a falak mentén.
  3. Keverje össze a túrót kristálycukorral (öt kanállal).
  4. A kihűlt tejszínt jól felverjük, hozzáadjuk a maradék cukrot.
  5. Gyümölcs darabokra vágva. Keverjük össze őket túróval, tejszínnel és zselatinnal. Utóbbit ne felejtsük el vízfürdőben felmelegíteni, de ne forraljuk!
  6. A tölteléket a formába öntjük, elsimítjuk és befedjük a kész keksszel.

Hagyja a desszertet egy éjszakán át a hűtőszekrényben állni. Reggelre kész lesz.

A sütemény kalóriatartalmának csökkentése érdekében csökkentse a kristálycukor mennyiségét, és vegyen nem zsíros tejszínt.

A végén nézze meg a videót a témában

A lédús keksz és sűrített tej torta gyermekkorból származó csemege, egyedi íze nem hasonlítható össze másokkal. Ennek a desszertnek az a fő előnye, hogy nem kell sütni. A háziasszonynak nem kell bajlódnia a szeszélyes omlós tésztával, amely kulináris készségeket és a hőmérsékleti feltételek betartását igényli, valamint időt veszít egy nedves vagy „eltömődött” kekszre. Egy másik vitathatatlan előnye, hogy lekvár, zabpehely, földimogyoró, többszínű zselédarabok, banán és más kedvenc összetevők hozzáadásával kísérletezhet a krémmel.

Hogyan készítsünk süteményt sütivel és sűrített tejjel sütés nélkül

Mielőtt süteményt vagy tortát készítene sűrített tejes sütikkel, ki kell választania egy jövőbeli cukrászati ​​remekmű receptjét, és elkészítenie kell a megfelelő alapot. A hangyaboly stílusú desszerthez a sütiket sodrófával, turmixgéppel vagy kézzel összetörjük. A klasszikus süteményhez egészben hagyjuk, és rétegesen kirakjuk, felváltva krémmel. A tejszín főtt vagy szokásos sűrített tejből, zsíros tejfölből, tejszínből készül. A kész terméket mákkal, friss bogyós gyümölcsökkel, csokoládéval, mazsolával díszítjük, több órára vagy egész éjszakára fagyasztóba, hűtőbe tesszük.

Süteményreceptek sütivel és sűrített tejjel sütés nélkül

Az eredeti, sütés nélküli, sűrített tejes sütemény egy finom és egyszerű desszert, amelynek számos változata van. Az elkészítésének vannak bizonyos titkai, amelyek többsége szinte minden recepthez alkalmazható. Például a krém ne legyen túl sűrű, különben az alap száraz marad, a sütemények nem „markolnak”, szétesnek vágáskor. A lényeg az, hogy az ételt jól áztassa, mert nehéz ellenállni a kísértésnek, hogy azonnal megkóstoljon legalább egy kis darabot.

Jubileumi sütiből

  • Idő: 50 perc.
  • Adagok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 410 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: közepes.

Ha finom süteményt és sűrített tejet szeretne készíteni sütés nélkül, akkor tanácsos gyümölcs- és bogyós lekvárt választani - ez kellemes savanyúságot és állagot ad az ételnek. Díszítésnek vagy krémhez adjuk. A többszínű kandírozott lekvár széleit le kell vágni, hogy a desszert ne legyen túl cukros és gyönyörű legyen, mint a képen.

Hozzávalók:

  • Jubileumi sütik - 800 g;
  • sűrített tej - 370 g;
  • vaj - 200 g;
  • tej - 160 ml;
  • lekvár - 150 g.

Főzési mód:

  1. A sűrített tejet és a lágy vajat felverjük.
  2. Tedd a sütiket egy edényre vagy tálcára, és mártsd mindegyiket egy pohár tejbe.
  3. A kapott tortát kenjük meg krémmel.
  4. A sütiket és a vajat sűrített tejjel még 3-4 alkalommal váltogatjuk, a sütemények méretétől függően. A felső rétegnek krémesnek kell lennie.
  5. Fél órára hűtőbe tesszük.
  6. A megmaradt száraz kekszet morzsára törjük.
  7. Lekvár szeletekre vágva.
  8. A süteményt kivesszük a hűtőből, a lecsepegtetett tejet a forma aljára csepegtetjük.
  9. A legfelső réteget és az oldalát megszórjuk morzsával, díszítjük lekvárral.
  10. Tegye vissza a desszertet hideg helyre, hagyja ázni.

Süti Sült tej

  • Idő: 1 óra.
  • Adagok: 4 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 300 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: közepes.

A "sült tej" sütik hagyományosan téglalap alakúak, ezért érdemes négyzet alakú edényt vagy tálcát választani a tálaláshoz. Cukormáz helyett olvasztott étcsokoládé vagy ganache is választható. Tálalás előtt a süteményt nem lehet kivenni a tartályból, hanem szeletekre vágjuk, és enyhén megfeszítjük egy spatulával. Az epret egészben is kiteríthetjük, miután minden bogyót a mázba mártunk.

Hozzávalók:

  • sütik "Sült tej" - 300 g;
  • sűrített tej - 250 g;
  • vaj - 200 g;
  • tojás - 3 db;
  • tej - 620 ml;
  • eper - 5 db;
  • kakaó - 4 evőkanál. l.;
  • cukor - 4 evőkanál. l.

Főzési mód:

  1. A tojásokat habosra verjük.
  2. Adjunk hozzá sűrített tejet, 400 ml tejet.
  3. Főzzük a masszát alacsony lángon, forraljuk fel. Nyugodj le.
  4. Fokozatosan adjuk hozzá a puha vajat, verjük fel.
  5. Külön keverjük össze a cukrot, a kakaót, 220 ml tejet. Forraljuk fel a jegesedést folyékony méz állagúra.
  6. Egy magas forma aljára tesszük az első réteg sütiket.
  7. A tetejére kenjük a krém egy részét.
  8. A süteményt és a krémet még 3-4 alkalommal váltogatjuk.
  9. A mázat a kész tortára öntjük, egyenletesen elosztjuk.
  10. Az epret vékony szeletekre vágjuk, rátesszük.

Süteménymorzsából

  • Idő: 1 óra 10 perc.
  • Adagok: 4 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 320 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: közepes.

Egy finom, homokos morzsalappal és puha túrómasszával készült sütemény jövedelmező alternatívája a divatos sajttortának. Mascarpone és más drága termékek nélkül készül. A sűrített tej kellemes édességet és egyenletes állagot kölcsönöz a krémnek. Nem ajánlott sajátos aromájú házi túrót használni, az erős illatot nem mindig lehet elfedni vaníliával vagy vaníliás cukorral.

Hozzávalók:

  • omlós sütemény - 340 g;
  • sűrített tej - 400 ml;
  • vaj - 80 g;
  • túró - 800 g;
  • vanillin - 10 g;
  • fahéj - 2 g.

Főzési mód:

  1. Turmixgéppel vagy húsdarálóval ledaráljuk az omlós sütiket.
  2. A kapott morzsát összekeverjük az olvasztott vajjal.
  3. Egy tepsibe nyomkodjuk a masszát, formázzuk meg az alját és a falakat. Fél órára hűtőbe tesszük.
  4. A túrót ledaráljuk. Sűrített tejjel, vaníliával, fahéjjal összekeverjük.
  5. A formát kivesszük a hűtőből, rákenjük a krémet az alapra.
  6. Tegyük vissza a hidegbe, hagyjuk ázni.

Száraz kekszből

  • Idő: 30 perc.
  • Adagok száma: 8 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 450 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: közepes.

A Hangyaboly torta gyors variációja gyönyörű és különösen étvágygerjesztő lesz, ha odafigyel a homok alapjára. A kekszeket kézzel nagyjából azonos méretű, körülbelül 2 cm-es darabokra törjük. Kívánatos, hogy a morzsa a lehető legkisebb legyen - így tömöríti a krém állagát, kevésbé fényes, viszkózus lesz. Az összetevők megfelelő elkészítésével a homok "méhsejtjei" jól láthatóak lesznek a szakaszon. A diót sodrófával összetörjük, előzőleg sütőpapírral letakarjuk.

Hozzávalók:

  • omlós sütemény - 500 g;
  • főtt sűrített tej - 500 g;
  • dió - 150 g;
  • vaj - 170 g;
  • kefir - 50 ml;
  • cukor - 2 evőkanál. l.;
  • kakaó - 2 evőkanál. l.;
  • mák - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. A diót megpirítjuk, felaprítjuk.
  2. Adjunk hozzá felforralt sűrített tejet, 100 g lágy vajat. Keverd össze.
  3. A kekszet ledaráljuk, óvatosan beleforgatjuk a krémbe.
  4. A masszából tálalótálra formázzuk, lenyomkodjuk.
  5. Kefir, kakaó, cukor, 70 g vaj összekeverjük. Lassú tűzön simára melegítjük. 15 percre hűtőbe tesszük.
  6. A tortát mázzal öntjük, mákkal megszórjuk.
  7. Hűtőbe tesszük, áztatjuk.

Kekszből

  • Idő: 50 perc.
  • Adagok száma: 6 fő.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: közepes.

Egy finom sütivel és sűrített tejjel sütés nélküli sütemény az ünnepi asztal dísze lesz, ha tükörmázzal vagy hófehér kókuszreszelékkel vonod be. A keksz vagy a keksz ízét frissítő citromos savanyúság egészíti ki. A tejszínt sűrített tejjel helyettesíthetjük. Fontos, hogy légmentesen záródó formát használjunk – megszilárdulás előtt a krém folyékony állagú és kifolyhat. Az alját és az oldalát ragasztófóliával kell lefedni.

Hozzávalók:

  • keksz sütik - 700 g;
  • sűrített tej - 390 g;
  • zsíros tejszín - 390 ml;
  • citrom - 2 db;
  • kókuszreszelék - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. A sűrített tejet és a tejszínt összekeverjük.
  2. A citromokat megmossuk, a levét kicsavarjuk.
  3. A tejszínhez apránként hozzáadjuk a citromlevet, habverővel felverjük.
  4. A sütiket ketté törjük, a forma aljára tesszük.
  5. Felöntjük a tejszín egy részét, elsimítjuk.
  6. A keksztortákat és a tölteléket még 4-5 alkalommal váltogatjuk, a felső réteg krémes legyen.
  7. Amíg a massza meg nem fagy, a süteményt megszórjuk kókuszreszelékkel, ne dumáljunk.
  8. Hűtőbe tesszük, áztatjuk.
  9. Tálalás előtt kivesszük a formából, tetszés szerint a torta széleit kókuszreszelékkel díszíthetjük.

Főtt sűrített tejjel

  • Idő: 50 perc.
  • Adagok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 380 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: közepes.

A sütés nélküli keksz és sűrített tejes sütemény egy gyors variáció a népszerű desszertekhez, mint például a rönk- és burgonyatorta. Magas, metszetesen szép lesz, ha kézzel törjük össze a sütiket, és nem sodrófával. A darabok nagyok maradnak, érezhetőek lesznek a nyelven, és érdekes textúrát adnak. A krémnek nehéznek kell lennie. A tejfölös étel ideális edénye egy levehető tepsi, amelyet pergamennel vagy fóliával kell lefedni.

Hozzávalók:

  • omlós sütemények - 600 g;
  • vaj - 200 g;
  • dió - 150 g;
  • krém - 250 ml.

Főzési mód:

  1. A sütiket kézzel morzsoljuk össze.
  2. A diót apróra vágjuk, forró serpenyőben megpirítjuk. Keverjük össze a sütikkel.
  3. Keverjük össze a lágy vajat a főtt sűrített tejjel, verjük fel.
  4. A tejszínhez adjuk a tejszínt, ledaráljuk.
  5. Öntsük a keveréket a kekszre, óvatosan keverjük össze egy kanállal.
  6. A masszát a formába tesszük, simára simítjuk, enyhén összenyomkodjuk.
  7. Hűtőbe tesszük, áztatjuk.
  8. Tálalás előtt óvatosan kivesszük a formát, még néhány percre visszatesszük a hidegbe.

Tejszínnel

  • Idő: 1 óra.
  • Adagok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 350 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: közepes.

A túró, puding vagy kávékrém elkészítése előtt alaposan tanulmányozza át a recepteket lépésről lépésre fotókkal, és válassza ki a kiváló minőségű összetevőket. A kávénak erősnek kell lennie - akkor a sütemények illatosak lesznek, szó szerint elolvadnak a szájban, mint a híres Tiramisu desszert. A felső réteget vastagon megszórhatjuk kakaóporral, előtte át kell szitálni, a csomókat kiküszöbölni.

Hozzávalók:

  • omlós sütemény - 500 g;
  • főtt sűrített tej - 370 g;
  • főzött kávé - 250 ml;
  • tojás - 4 db .;
  • vaj - 200 g;
  • cukor - 100 g;
  • kakaó - 70 g.

Főzési mód:

  1. A tojást a cukorral és a kakaóval gőzfürdőben habosra keverjük.
  2. Amikor a massza besűrűsödik, levesszük a tűzről, lehűtjük.
  3. A lágy vajjal és a sűrített tejjel összekeverjük, mixerrel felverjük.
  4. Kenje meg a formát olajjal.
  5. A sütiket rétegesen megkenjük, mindegyiket erős kávéba és tejszínbe mártva.
  6. A süteményt kivesszük a hidegbe, hagyjuk beázni.
  7. Tálalás előtt egy széles lapos tálra fordítva vegyük ki a formából.

Tejföllel

  • Idő: 1 óra.
  • Adagok: 4 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 430 kcal / 100 g.
  • Cél: desszert.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: közepes.

A klasszikus sűrített tejes keksztorta újszerű módon csillog majd, ha odafigyel a bemutatásra, és tej- vagy étcsokoládéval díszíti. Dörzsölés előtt a csempéket hűtőszekrényben kell tartani - akkor a csokoládéforgács bolyhos, ropogós, fényes lesz, mint a képen. A tejföl sűrűnek kell lennie, különben a krém egy része kifolyik a sütemények súlya alatt. Sűrűbb és egyenletesebb lesz, ha zselatint vagy sűrítőt ad hozzá, és cukor helyett port használ.

Hozzávalók: tejszín, tejföl, cukor, mályvacukor, keksz, gyümölcsök, tej, keményítő, zselatin, vaj, sűrített tej, dió, citrom, túró

A sütemények és a desszertek minden ünnep, és különösen a gyermekrendezvények szerves és fontos részét képezik. A gyerekek mindig örömmel rohannak az asztalhoz, amikor megjelenik a kulináris program fő vendége - egy finom és eredeti sütemény. Ahhoz, hogy meglepje a vendégeket, kreatív erőfeszítésekre van szüksége, mert olyan gyorsan megszokja az ember a szokásos finomságokat.

A vendégek minden egyes érkezésével a háziasszonynak kulináris fantáziáját kell bemutatnia, és megpróbál egy igazán ízletes és szokatlan desszertet kitalálni.

Menjünk egy másik kulináris úton, és készítsünk sütés nélküli tortát?! Íme néhány a legjobb receptek közül, amelyek népszerűvé váltak a legválogatósabb édesszájúak körében.

Szóval, kezdjük.


Mályvacukor sütés nélküli sütemény

Egy szokatlan és finom sütemény gyümölcsös és krémes jegyekkel lenyűgözi majd az elkészítési sebességével és elképesztően ízletes eredménnyel. A termék összetételében lévő gyümölcsök savanyú jegyeket adnak, és a lisztkomponensek hiánya még az egészséges életmód hívei számára is lehetővé teszi a finomság élvezetét.

A mályvacukor torta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • fehér mályvacukor - 600 g;
  • tejszín vagy tejföl 25% zsír - 600 ml;
  • cukor - 250 g;
  • gyümölcsök (lehetőleg savanyúsággal) - eper, narancs, kivi - 1 kg.


Főzési folyamat:

  1. A mályvacukrot hosszában 2 egyforma tányérra vágjuk. Annak érdekében, hogy a folyamat zökkenőmentesen menjen, és a mályvacukor felek egyenletesek legyenek, a kést időnként forró vízbe márthatjuk.


  2. A torta első rétegéhez a mályvacukor alsó felére lesz szükség. Óvatosan kiterítjük őket egy tányérra, egyenletesen kitöltve az edény alját.


  3. A tejszínt és a cukrot kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliát.
  4. Tejszínhabbal bevonjuk a mályvacukros réteget.
  5. Vágja az epret vékony szeletekre, és hagyja, hogy a folyadék lefolyjon. Ezután vékony rétegben mályvacukrot kenünk.


  6. Tejszínnel bevonjuk a gyümölcsöt, majd ismét kiterítjük a mályvacukor feleket, szorosan egymáshoz nyomva.
  7. Óvatosan fektesse ki egy másik fajta gyümölcsöt, például a kivit, és ismét jól fedje le krémmel.


  8. A kulináris folyamatot a mályvacukor felső felének kirakásával fejezzük be.
  9. Díszítsük a tortát gyümölccsel és szórjuk meg reszelt csokoládéval.
  10. A gyümölcsdesszertet 2-3 órára hűtőbe küldjük.


Tanács:

Annak érdekében, hogy a sütemény lágy és légies legyen, csak friss mályvacukrot vásároljon különféle édesipari adalékanyagok nélkül.

Torta sütés és tejföl nélkül

A krém minden sütemény fő összetevője, amely meghatározza az ízét. A legtöbb esetben tejfölt vagy tejszínt használnak az elkészítéséhez.

De! Léteznek ilyen receptek sütés nélküli süteményekhez, és jelentős számban vannak, ahol túrót, pudingot és egyéb krémeket használnak. És ettől a finomság még finomabbá válik. Például egy tortát pudingos és sütivel.


Elkészítéséhez szükségünk van:

  • sütemények - 400 g;
  • tej - 400 ml;
  • liszt - 2 evőkanál;
  • cukor - 150 g;
  • vaj - 150 g;
  • keményítő - 50 g.


Főzési folyamat:

  1. Egy kis serpenyőben keverjük össze a tejet és a cukrot. Lassú tüzet rakunk.
  2. Adjuk hozzá a lisztet és a keményítőt, alaposan keverjük össze.
  3. 2-3 perc elteltével a massza konzisztenciáját kezdi megváltoztatni. A csomók kialakulásának elkerülése érdekében a masszát folyamatosan keverjük.
  4. Levesszük a tűzhelyről és 15-20 percre hűtőbe tesszük.
  5. Hozzáadjuk a vajat, és a tejszínt homogén masszává dörzsöljük.
  6. A jövőbeli süteményhez vegyen egy tálcát vagy edényt, és szorosan fektesse ki a sütiket. Az első réteget krémmel bevonjuk.
  7. Ezután a következő réteget formázzuk a tortából, felváltva pudingos réteggel.
  8. Óvatosan fektessük ki a harmadik sort a sütiből, ez lesz az utolsó. Kenjük meg bőségesen pudinggal.
  9. Megszórjuk kókuszreszelékkel, ízlés szerint gyümölccsel díszítjük.
  10. Hagyja 8-10 órán át hideg helyen.


Tanács:

Annak érdekében, hogy a sütemény jól átázott legyen, jobb puha sütiket vásárolni. De ha nincs ilyen, a desszert elkészítése előtt minden sütit cukorszirupban kell megnedvesíteni.

Torta sütés nélkül zselatinnal és gyümölcsökkel

Egy légies nyári desszert kedvenc csemege lesz egy gyerekbulin, változatossá teszi a hétvégi menüt, és remek ajándék lesz, ha meglátogatja szeretett barátját. Ezenkívül a gyümölcsökön és zselén alapuló sütemény sütés nélkül semmilyen módon nem károsítja az alakot. Még a legtapasztalatlanabb szakácsok is képesek megbirkózni a feladattal, akiknek van egy kis idejük és kreatív inspirációjuk.


Nos, és természetesen néhány termék, mint például:

  • keksz - 400 g;
  • granulált cukor - 200 g;
  • tejföl - 600 ml;
  • instant zselatin - 3 evőkanál;
  • friss gyümölcsök vagy bogyók.


Főzési folyamat:

  1. A kekszet apró kockákra vágjuk vagy darabokra törjük.
  2. A kihűtött tejfölt egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a vanillint. A tejszínt készre verjük.
  3. Oldjuk fel a zselatint 100%-os vízben vízfürdőben. Ha csomók képződnek a folyadékban, szűrjük le.
  4. A zselatin folyadékot vékony sugárban öntsük a tejfölbe, és óvatosan keverjük össze.
  5. A gyümölcsöket kockákra, a bogyókat apróra vágjuk.
  6. Gyümölcsdesszert készítéséhez bármilyen alakú mély tartályt veszünk. A lényeg az, hogy elég mély legyen ahhoz, hogy az összes hozzávalót elhelyezze.
  7. Egy tálba rétegesen tedd a kekszkockákat, felváltva gyümölccsel.
  8. Miután a tartály megtelt , öntsük a desszertet tejfölös keverékkel zselatinnal.
  9. A gyümölcsös és tejfölös desszertet 5-6 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
  10. Tálalás előtt fordítsa meg az edényt, és tegye a tartalmát egy edényre vagy tálcára. Gyümölcsdarabokkal díszítjük.


Tanács:

Annak érdekében, hogy a desszert sima és szép felületű legyen, az alkatrészek lerakása előtt a tartályt ragasztófóliával kell lefedni.


Torta sütés nélkül "hangyaboly"

A szovjet korszak egyik legnépszerűbb desszertjének méltánytalanul elfeledett receptje lassan elnyeri méltó helyét a modern édességek bőségében. Ízében egy kiadós és megfizethető finomság versenyezhet a híres "Tiramisu"-val vagy "Napóleonnal".

Az eredeti és ízletes "hangyaboly" ékes példája annak, hogy egy könnyen elkészíthető sütemény nem csak a gyerekek, hanem a legtöbb felnőtt kedvenc csemegéjévé válhat.

Szükséges termékek:

  • omlós sütemények - 700 g;
  • vaj - 150 g;
  • főtt sűrített tej - 600 g;
  • dió - 300 g.

Mázhoz:

  • 2 tábla csokoládé


Főzési folyamat:



Tanács:

Mielőtt összekeverné a vajat és a sűrített tejet, egy ideig szobahőmérsékleten kell tartani. A vajnak lágynak és jól habosnak kell lennie.


Banán torta sütés nélkül

A banán a gyermekek és a felnőttek egyik legkedveltebb gyümölcse. Értékes tápanyagforrás, amelyre az emberi szervezetnek szüksége van. Ez az édes gyümölcs számos édesipari termék alapja, egyedi ízt és aromát adva nekik.

Akkor miért nem használjuk sütés nélküli torta készítéséhez?!
A banántorta elkészítésének egyszerűségét még a kis szakácsok is értékelni fogják. Igen, és a főzési idő nem tart tovább 20-25 percnél, de az eredmény szinte azonnal értékelhető. És maradj rettegésben!

A banándesszert elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • banán - 3 db;
  • olaj - 100 g;
  • főtt sűrített tej - 250 g;
  • édes túró - 500 g;
  • omlós sütemények - 400 g;
  • tejszín vagy tejföl - 150 g;
  • citromlé - 2 tk



Főzési folyamat:

  1. A kekszeket turmixgéppel finomra morzsoljuk.
  2. Összekeverjük az olvasztott vajjal és jól összedolgozzuk.
  3. A keveréket egy kivehető oldalsó tortaformába öntjük, és óvatosan egymásra halmozzuk.
  4. A süti réteget egyenletesen bekenjük forralt sűrített tejjel.
  5. A banánt hosszában vékony lemezekre vágjuk, és egy réteg sűrített tejre kenjük.
  6. Egy külön tálban a krémsajtot és a tejszínt felverjük, amíg egynemű nem lesz. Adjunk hozzá citromlevet.
  7. A banános réteget bőségesen bekenjük túrókrémmel.
  8. Az edényt 3-4 órára hidegben hagyjuk.
  9. Tálaláskor szeletelt banánszeletekkel és cukrászati ​​szórással díszítjük.


Tanács:

Használjon kevés citromlevet, hogy a banán ne barnuljon meg főzés közben.


Sütés nélküli keksz torta

A sütemény sütemény elkészítésének módját az elemi egyszerűség és a termékek elérhetősége jellemzi. Ízlés szerint különféle feltéteket adhat hozzá - gyümölcsök, diófélék, lekvár. Ettől a sütemény íze gazdagabb és egyedibb ízű lesz.

Szükséges hozzávalók:

  • cracker - 200 g;
  • 30% zsírtartalmú tejföl - 600 g;
  • konzerv őszibarack - 200 g;
  • 2 zacskó zselé;
  • zselatin - 1 evőkanál;
  • vaníliás cukor.


Főzési folyamat:

  1. Oldja fel a zselés tasakok tartalmát forró vízben, és alaposan keverje össze, amíg teljesen fel nem oldódik. Egy tálba öntjük és hagyjuk kihűlni.
  2. Őszibarack kockákra vágva.
  3. Daráljuk meg a sütiket, és keverjük össze gyümölccsel.
  4. A fagyasztott zselét kockákra vágjuk, és óvatosan a többi hozzávalóhoz adjuk.
  5. Oldjuk fel a zselatint 100 ml forró vízben.
  6. A tejfölt, a cukrot és a vanillint habosra keverjük a kihűlt zselatinnal.
  7. Az összes terméket egy mély tálba helyezzük, és tejfölt öntünk.
  8. Hagyja egy éjszakán át hideg helyen, amíg teljesen megszilárdul.
  9. Tálalás előtt fordítsa át az edényt egy széles tálra.
  10. A tortát őszibarackkal és reszelt csokoládéval díszítjük.


Tanács:

Sűrű konzisztenciájú zselé elkészítéséhez adjon hozzá kisebb mennyiségű vizet, mint az utasításokban jelzett.


Diétás sütemény sütés nélkül

Minden nő édességekről álmodik, amelyek használata nem befolyásolja az alak állapotát. Létezik a tökéletes süteményrecept azok számára, akik egészséges életmódot folytatnak. Elkészítéséhez nem szükséges liszt, olaj, hosszan sütés.

A diétás sütemény fő összetevői:

  • zsírmentes túró - 500;
  • alacsony zsírtartalmú joghurt - 300 ml;
  • cukrozatlan sütemények - 200 g;
  • keményítő - 1 evőkanál;
  • cukor - 3 evőkanál;
  • almalé - 6 evőkanál;
  • tojás - 2 db .;
  • citromlé.

Főzési folyamat:

  1. Az összetört kekszet gyümölcslével összedolgozzuk, alaposan összekeverjük.
  2. A masszát kiterítjük a formába, a kanalat óvatosan az aljára nyomkodjuk.
  3. A joghurtot és a túrót simára verjük, ízlés szerint hozzáadjuk a citromlevet.
  4. Adjuk hozzá a felvert tojást és a keményítőt a túrós keverékhez, óvatosan keverjük össze.
  5. A sütiket megtöltjük tejszínnel, és 1 órára gőzfürdőbe tesszük.
  6. Lehűlés után a süteményt több órán át hűtőszekrényben kell tartani.
  7. Tálalás előtt díszítsük bogyókkal vagy gyümölccsel.


Tanács:

A diétás csemege ízének javítása érdekében gyümölcsdarabokat vagy apróra vágott dióféléket tehet egy réteg sütire.

Amint látja, sok cukrászati ​​remekmű létezik, amelyek elkészítéséhez nem szükséges bekapcsolni a sütőt. A termékek elérhetősége és az elkészítési sebesség mellett néhány sütemény nagyon hasznos a gyümölcsök, túró és egyéb összetevők tartalma miatt.
A sütés nélküli sütemények finom, könnyű és kifinomult desszertek, amelyek minden háziasszony büszkeségévé válnak. A könnyű elkészíthetőség pedig lehetővé teszi, hogy legalább minden nap élvezhesse ezeket a cukrászati ​​remekműveket.

Azt is ajánljuk

Betöltés...Betöltés...