A megfelelő turmixok és finom tejitalok elkészítése otthon. A turmix az egész világon népszerű, különösen nyáron, amikor meleg van. És nem is csoda, hiszen egy hűs turmix nem csak a szomjat oltja, hanem nagyon finom és egészséges is, főleg házi készítésű. Szóval hogyan készíts otthon turmixot? Térjünk át a receptekre és a koktélok összetételére.

Turmix összetétele

A turmix tejet és tejtermékeket tartalmaz: joghurt, kefir, aludttej, tejszín, normál fagylalt friss vagy fagyasztott bogyók hozzáadásával (eper, szeder, málna, cseresznye, stb.), különféle gyümölcsök (banán, narancs, kivi, ananász stb.) stb.), csokoládé, vaníliás cukor, méz, gyömbér, menta, fahéj stb. Ahhoz, hogy a turmix frissítő és hűsítő legyen, tegyünk bele jégkockát vagy fagylaltot. És most a csodaturmix receptjei és összetétele.

Receptek

Egy finom turmix elkészítése nagyon egyszerű, ismerve a turmix összetételének receptjeit. Ehhez vegyünk egy külön tálat, keverjük össze benne a koktélunk összes hozzávalóját, és verjük fel. Habveréshez turmixgép, mixer vagy shaker alkalmas.

Koktélhoz bármilyen tej alkalmas, de a legjobb, ha közepes zsírtartalmú (kb. 2,5%). A tej felverésének megkönnyítése érdekében le kell hűteni. A cukor helyettesíthető fruktózzal (cukorpótló), ebben az esetben a fruktózra 2-szer kevesebb lesz szükség, mint a receptben szereplő cukorra, mert. a fruktóz többszörösen édesebb, mint a cukor. A fruktóz alapú turmixot cukorbetegek is fogyaszthatják.

Előzetesen készítsen jeget a turmixhoz: fagyasszon le tiszta vizet jégkocka tálcákban (a fagyasztóban).

Sűrű habbá verjük:

• turmixgép: maximális sebesség, körülbelül fél perc;
• keverő: 2 - 3 sebesség 5 percig;
• shaker: erőteljesen rázza 6-7 percig;

Habverés után a turmixot szűrni kell, hogy eltávolítsuk a gyümölcsből a felesleges jeget és ha van, a magvakat. A turmixot hűvösen, közvetlenül az elkészítése után fogyasztják, különben elveszti eredeti ízét.

Turmix otthon, receptek

Egyszerű turmix receptek otthon.

Turmix

Turmix hozzávalói:

• közepes zsírtartalmú tej (2,5%);
• szokásos "Plombir" vagy "100% Plombir" fagylalt - 200 g;

Ha szükséges, adjunk hozzá 2 jégkockát és gyümölcsöntetet. Az egészet alaposan felverjük (mixerrel, mixerrel vagy shakerrel), és koktélos poharakba töltjük. Minden, egy finom, házilag készített turmix készen áll!

Turmix eper

Felkészülés koktél készítésére: turmixgép, mixer vagy shaker, koktélos poharak.

Turmix hozzávalói:

• közepes zsírtartalmú tej (2,5%) - 200 ml;
• normál fagylalt - 400 g;
• banánpép - 350 g;

Fagylaltot teszünk egy edénybe a habveréshez, felöntjük tejjel, végül hozzáadjuk a banán pépet. A kapott keveréket alaposan felverjük, amíg buja és sűrű hab nem képződik, és előkészített edényekbe (koktélpohárba) öntjük.

Koktél Nyári íz

Felkészülés koktél készítésére: turmixgép, mixer vagy shaker, koktélos poharak.

Turmix hozzávalói:

• cukor 50-100 g. Vehet cukrot és vaníliás cukrot (50:50), önmagában nem ajánlott a vaníliás cukrot szedni, mert. vanília íze felülmúlhatja a gyümölcs ízét;
• friss bogyók, gyümölcsök - 100-200 g;
• tej - 500 ml;

Öntsön cukrot egy edénybe, adjon hozzá bogyókat, gyümölcsöket és őrölje meg. Ezután adjuk hozzá a tejet és verjük fel mindent simára. Öntse a kész koktélt előkészített edényekbe. Kész!

Tejes ital a kávé szerelmeseinek

Kávés turmix elkészítésére való felkészülés: turmixgép, mixer vagy shaker, koktélos poharak.

Turmix hozzávalói:

• tej - 150 ml;
• cukor - 2 tk csúszda nélkül;
• normál fagylalt - 60 g;
• instant kávé - 6 g;
• közönséges (tiszta) víz - 100 ml;

Készítsünk kávét (cukor nélkül), hűtsük le. A tejet a kihűlt kávéval összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a fagylaltot, felöntjük vízzel, és alacsony sebességgel mindent simára verünk. Kész az ital!

Ízletes tejital

Turmix hozzávalói:

• cukor - 2 evőkanál;
• tej - 200 ml;
• konyak - 50 ml;
• közönséges (tiszta) víz - 2-3 evőkanál;

Főzőkaramell: 2 ek. cukor és 2-3 evőkanál. víz. Mindezt 500 ml forrásban lévő friss tejbe öntjük, és közepes lángon addig tesszük, amíg a karamell elolvad. A kész tejet forrón szolgálják fel. Tálaláskor az ital minden adagjához 1 tk. konyak. Hihetetlenül finom!

Az ilyen otthoni turmixokat és italokat mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretik. Kényeztesse magát, szeretteit, barátait vagy vendégeit ezzel a finom és megfizethető itallal! Most már ismeri a tejturmix otthoni, otthoni elkészítésének receptjét, hátra van a videó ismereteinek megszilárdítása és a gyakorlat, sok sikert neked!

Hogyan készítsünk turmix videót

Ha részletesebben megközelítjük a koktélok otthoni keverésének kérdését, akkor először azt tanácsolom, hogy nézze át a bárüzlet szakirodalmát. Például egy kezdőnek elég elolvasni a Bartender's Bible-t és az IMBIBE-t David Wondrichtól. Először is, segít jobban megérteni, hogy mivel keveri az italt, és mi legyen az eredmény. Másodszor, nagyon érdekes.

Kilencvenöt százalékát annak, ami van, és ami lesz, már feltalálták. Az egyedi koktélok pedig, amelyek a maradék 5%-ba esnek, kis csoda, és általában baleset. De aki nem csinál semmit, azzal még baleset sem történik.

A koktélok elkészítésében az egyik fontos szerepet az eszközök töltik be. Ezek a csapos kezek meghosszabbításai.

Minden, ami a jó eredményhez kell: egy kényelmes és megbízható shaker, egy keverőpohár, egy bárkanál, egy szűrő, egy finom szűrő és természetesen jó jég (nagy négyzet alakú jég jégkészítőből).

A felszerelés kiválasztásakor a "drága - kiváló minőség" szabály nem mindig működik.

Shaker - a csapos művészet fő szimbóluma

Shaker kiválasztásakor próbálja meg a kezével megszorítani a nyitott részét. Ha a fém túlságosan meghajlik, a shaker hamarosan szivárogni kezd. A szemüvegeknek szorosan illeszkedniük kell egymáshoz, és könnyen ki kell nyílniuk a megfelelő ütéssel.

A keverőtál átlátszóságának köszönhetően mindig láthatja, mi történik

A keverőüvegnek tartós vastag üvegből kell készülnie. Választhat vasat, de nem túl kényelmes és esztétikus.

A pohárban való ital elkészítésének az a szerencséje, hogy látod az italt, látod, hogy semmi extra nem került oda.

A bárkanál fő célja, hogy elérje a barlang alját, ezért hosszú.

A kanál kiválasztásánál elég arra ügyelni, hogy a súlyponttal minden rendben legyen, és kényelmesen feküdjön a kézben. A többi ízlés dolga.

A szűrő (angolul strainer - „szűrő”, „szita”) egy olyan eszköz, amely kiszűri a nagy jégrészecskéket vagy gyümölcsdarabokat, amikor a csapos shakerből egy pohárba önti a koktélt.

Kétféle szűrő létezik:

• Julep szűrő (nincs rugó a széleken). A szívószálak feltalálása előtt találták fel, hogy zúzott jéggel töltött poharakból igyanak.
• Normál szűrő rugóval.

Mindegyik jó. Hogy melyiket választjuk, az ízlés dolga.

Julep szűrő és finom szűrő

Finom szűrő

Valójában ez egy közönséges szűrő, még egy vasboltból is elfér. Azonban minél kisebbek a lyukak, annál jobb.

Keverési technika

A savas rész nélküli italokat (ez általában citrom- vagy limelé) - Negroni vagy Americano, Arno vagy Bijou - könnyen keverhető egy pohárban. Elég, ha a hozzávalókat egy pohárba öntjük, jeget adunk hozzá és összekeverjük. Ezután csak öntse le a jeget egy lehűtött pohárba, vagy igya jéggel – ez ízlés dolga.

De bármit is mondjunk, shaker és jég nélkül nem lehet jó italt keverni. Két fő keverési technika létezik: rázás és keverés. Minden más – turmixolás (turmixgépben turmixolás), építkezés (jégre öntés), rétegezés (rétegekbe rakás) – egy klub vagy egy strandparti visszhangja.

Ráz

A csapos először az olcsóbb hozzávalókat önti ki. Ha hibázik, a hiba kevesebbe kerül.

Amikor a hozzávalók a shakerben vannak, adhatunk hozzá jeget. A shaker legyen tele jéggel – így az ital kevésbé hígul fel vízzel.

Minél több jég van a pohárban, annál lassabban olvad el, és annál kevesebb víz lesz benne.

Az italt 3-6 másodperces intenzív habverés után a használt jégből szűrővel lehűtött pohárba kell szűrni. Lehet, hogy gyümölcsök voltak a shakerben, menta, bazsalikom és így tovább. A pohárban szép tiszta italnak kell lennie.

tinó

Ugyanez a történet: hozzávalók, jég, keverés, szűrés.

ELEFÁNT

Ha készítesz magadnak egy egyszerű keveréket, van egy vicces klubszabály SLON: üveg, jég, alap, töltőanyag.

Az erős részt (alapot) először a jégre öntjük, hogy az érdességet és az alkoholtartalmat elsimítsuk. Mivel a kevert italokhoz olcsó alkoholt használnak, az általában szagú, éles, alkoholos. Két-három összetevő nem keveredik megfelelően, ezért az alkoholt ki kell simítani, le kell hűteni.

Arányok és szerkezet

A „koktél” szó (angolul koktél – „kakas farka”), ha mélyre ásunk, csak egy kis kategóriája a vegyes italoknak.

A koktél erős része, édes része, keserű része és víz vagy szóda.

Minden italnak megvan a maga sajátos szerkezete vagy kategóriája. A világon legfeljebb 15-17 ilyen építmény található.

• Százszorszép: erős rész, édes rész likőr formájában, savanyú rész. Ilyen szerkezetű koktél például a Margarita.
• Pezseg: erős rész, savanyú rész, édes rész, fehérje és szóda. Ilyen szerkezetű koktél például a Gin Fizz.
• Collins. Csak a fehérje hiányában különbözik a pezsgőtől. Ilyen szerkezetű koktél például John Collins.
• Sauer(általában tojásfehérje ital): erős rész, savanyú rész és édes rész. Ilyen szerkezetű koktél például a Whisky Sour.
• martini: erős rész néhány csepp vermuttal körítve.

Bármely profi csapos egyszerűen helyettesítheti az összetevőket. Olyan ez, mint szavakat mondatokká helyettesíteni, szép beszédfordulatokat hozzáadni. A többi technika és taktika kérdése. A taktika itt azt jelenti, hogy meg kell választani, hogy milyen jól főzöl és kinek.

Kombinációk

A koktélok otthoni keverésekor ügyeljen a kiváló bevált kombinációkra:

• bor, menta és áfonya;
• vodka és bazsalikom;
• whisky és maracuja;
• amaro (gyógynövénylikőr) és cseresznye;
• tequila, paradicsom és zeller;
• tequila és narancs.

Nem csak vásárolt koktélokhoz, hanem házi készítésű szirupokhoz is használható. Ez a kísérletek egész területe.

Például 800 g cukorból, 1 liter vízből és 20 g fahéjrúdból készíthető házi fahéjszirup. Red Neck koktélhoz tökéletes (40 ml House bourbon, 20 ml fahéjszirup, 20 ml savanyú, 100 ml száraz almabor, 10 g bacon díszítésnek).

Ha pedig 500 g borbolya édességet 500 ml vízbe öntünk, és folyékony állapotba forraljuk, akkor ragyogó ízű borbolyaszörpöt kapunk. Javasoljuk, hogy próbálja ki vele a Candy Tree-t (50 ml vodka, 30 ml házi borbolyaszörp, 30 ml citromlé, 15 ml feketeribizlilikőr, 5 ml gránátalma szirup).

A legszokatlanabb kombinációk közé sorolhatom extravagáns, de letisztult Crusher No. 14 italunkat. Neki shakerben banán sambucát, maracuja pürét, tejszínt, citromlevet kevertünk össze és kaptunk egy új slágert.

Koktél "Crusher No. 14"

A koktél otthoni megismétléséhez szüksége lesz:

• 50 ml banán sambuca;
• 20 ml maracuja püré;
• 20 ml tejszín;
• 20 ml citromlé;
• 10 ml cukorszirup;
• tejszínhab;
• cseresznye díszítéshez.

Kísérletek és koktélnevek

A finom italok elkészítéséhez bevált receptekre van szükség. Klasszikus koktélrecepteket vehet alapul, és hozzáadhat valami sajátot.

Nagyon fontos, hogy kísérletezzen és próbáljon ki olyan terméket is, amely nyilvánvalóan sikertelen. Így néha nagyon szokatlan kombinációk jutnak eszünkbe, amelyek a végén kellemesen meglephetnek.

Nincs egyetlen pontos szabály a név kitalálására. Könnyebb mentális térképet készíteni – minden a helyére kerül.

Például Gena krokodil születésnapját szeretnénk megünnepelni Anapában, és megajándékozni egy koktéllal. Az asszociációkat keressük krokodillal, Anapával, tengerrel, kék helikopterrel, fagylalttal. Minden körből azonos asszociációkat gyűjtünk, és italt alkotunk. Meghatározzuk a megfelelő összetevőket és faragjuk a nevet.

Leggyakrabban a nevek a fülek által vonzzák az összetevőket. Még vicces is. Például egy fűszeres ital Osztrovszkij gyömbérrel vagy egy koktél Innocent borral.

Minden más csak képek és szavak játéka.

Például azt szeretném, ha az italt "Low Kick"-nek hívnák. Menő és divatos név manapság, ami főleg a thai boxból jött. Az alacsony rúgás általában egy észrevehetetlen ütés, amely kétszer-háromszor célba találva levágja az ellenfelet. Hogyan lehet italhoz kötni? Minden egyszerű. Az ital legyen lassú hatású, de erős. És akkor az ízek és kombinációk játéka teszi a dolgát.

26 580 megtekintés

Egy finom, hűvös turmix nemcsak minden gyermek, hanem egy felnőtt álma is. Nagyon egyszerű egy ilyen italt önállóan elkészíteni - egy illatos és egészséges finomság az év bármely szakában megörvendezteti szeretteit.

Koktél otthon vegyszerek nélkül

Minden gyerek kedvenc csemege talán a fagylalt, annak ellenére, hogy sok megfázás okozója. De a tej esetében sajnos a gyerekek nem élnek át ilyen mindent elsöprő szeretetet, és egyszerűen lehetetlen rákényszeríteni őket, hogy igyanak néhány pohárral. A turmixok olyan italok, amelyek egyesítik a tej előnyeit és a fagylalt ízét és aromáját.

A különféle kávézókban és bárokban készült turmixok összetételében gyakran nagy mennyiségű vegyi anyagot tartalmaznak, amelyek károsak lehetnek a növekvő gyermek szervezetére. Készíthet otthon egy természetes és ízletes italt - ehhez egyenlő arányban kell bevennie tejet és fagylaltot, valamint bármilyen lekvárt vagy lekvárt.

A hozzávalókat egy turmixgép tálba tesszük és felverjük. Egy egészséges és ízletes ital készen áll - csak poharakba kell önteni, és a gyerekek kedvére tenni.

főzés titkait

1. A turmixokhoz célszerű fagylaltot, vaníliás vagy adalék- és töltőanyag nélküli krémfagyit választani. Az ideális megoldás egy ilyen desszert elkészítése. A klasszikus fagylalt a leggyakoribb összetevő, amely lágy állagot és kellemes, felejthetetlen ízt ad az italnak;
2. A tejtermékeknek természetesnek és frissnek kell lenniük, különösen, ha koktélokat gyerekeknek készítenek;
3. A turmixhoz a szakács belátása szerint adják a gyümölcsökből és bogyókból készült püréket - tejjel és fagylalttal habosíthatók, vagy rétegesen egy pohárba is adagolhatják;
4. A normál cukrot helyettesítheti különböző típusú mézekkel vagy barna nádcukorral;
5. A turmixot közvetlenül az elkészítést követően fogyasztják. Még a hűtőszekrényben sem tárolják sokáig - a gyümölcssavak a tej megdermedését okozhatják;
6. A fagylalt és tejszín alapú turmixok ellenjavallt túlsúlyos és cukorbetegek számára, mert túl magas a kalóriatartalmuk;
7. Kakaópor, reszelt csokoládé, gyümölcsök és bogyók, tejszínhab, fahéjrúd, dió, ostyatekercs - a finom desszertekoktélok bármilyen étellel díszíthetők;
8. A turmix hatékony tálalási módja egy cukorperemes pohár. A pohár széleit vízbe, majd színes cukorba mártjuk. Az ilyen tartályok nagyon eredetinek, szokatlannak tűnnek, és a kis kóstolók kedvelik őket.

Turmix fagylalttal

A fagylaltos turmix a legkönnyebben otthon elkészíthető desszert ital.

A koktél fő összetevője a tej - olyan termék, amely szinte a teljes tömegét tartalmazza a normál emberi élethez szükséges nyomelemek. A szénhidrátok, fehérjék és vitaminok támogatják az immunitást, erősítik a hajat és a körmöket. A tej hozzáadásával készült koktélok nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is - különösen kisgyermekek számára.

Az ilyen desszertek fagylalttal egyedi enyhe ízűek és finom aromájúak. A jeges koktél remek felüdülés a nagy melegben.

fagylalt italnak

Sok csapos azt tanácsolja, hogy vaníliafagylaltot vagy fagylaltot használjon turmix elkészítéséhez – ez a hideg desszert klasszikus változata. Megvásárolható az üzletekben, azonban ha gyerekeknek készítik az italt, akkor jobb, ha otthon készíti el - így egészségesebb és természetesebb lesz.

Az otthoni fagylalt elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 3 csésze tejszín. A zsírtartalom minimális százaléka 20%;
• 6 db tojássárgája;
• Egy csipet vanillin az ízért;
• Másfél csésze cukor.

Lassú tűzön a tejszínt felforraljuk. A fagylalt kalóriatartalma közvetlenül függ a tejszín zsírtartalmától, ezért ha egy számot megfigyelünk, a jelzettnél kevesebb zsírtartalmú tejszínt fogyaszthat. A vanillint, a sárgáját és a cukrot fehéredésig őröljük és forró tejszínnel összekeverjük.

A masszát ismét kis tűzre küldjük, és teljesen besűrűsödésig forraljuk - semmi esetre sem szabad forrni. Az elegyet levesszük a tűzről, szűrjük és lehűtjük, majd két órára hűtőbe tesszük. A megadott idő elteltével turmixgéppel vagy keverővel összekeverjük, és a fagyasztóba küldjük.

Annak érdekében, hogy más termékek aromái ne keveredjenek a fagylalt illatával, az edényeket lefedheti hagyományos fóliával vagy fedővel. Ahhoz, hogy légiesebb és homogénebb tejdesszertet kapjunk, többször is verhetjük. Ennyi hozzávalóval nagyjából 750-800 gramm fagylaltot kaphatunk.

Az adott recepttől függően más-más mennyiségű fagylalt kerül a turmixba, így kis adagokban is elkészíthetjük.

Legjobb receptek

Manapság rengeteg lehetőség kínálkozik a desszert tejitalok készítésére. A különféle receptek, összetevők, a koktélok elkészítésének és díszítésének módjai nem hagyják közömbösen a legigényesebb édesszájúakat és kritikusokat sem.

Klasszikus változat

A hagyományos, legelterjedtebb és legkönnyebben elkészíthető recept egy egyedi italhoz, amely tökéletesen oltja a szomjat, és remek ízű és aromájú egy turmix. A desszert fő összetevői a fagylalt és a tej, de ízesítők, diófélék, gyümölcsök, bogyók, szörpök, lekvárok, lekvárok tetszés szerint hozzáadhatók.

Annak ellenére, hogy a klasszikus recept minden időkre érvényes, megvannak a maga árnyalatai. A koktélhoz készült tejet csak természetes, harmadik féltől származó adalékanyagok és tartósítószerek nélkül veszik. A fagylalt klasszikus fagylalt, ideális házi készítésű. A tejet 6 ° C-ra kell hűteni, vagyis közvetlenül a hűtőszekrényből kell venni. A desszerthez hozzáadott gyümölcsöket, dióféléket és bogyókat turmixgépben kell őrölni.

A klasszikus turmix recept csak egy liter tejet és 250 gramm fagylaltot vagy bármilyen más krémes fagylaltot tartalmaz. Mindkét hozzávalót turmixgéppel addig keverjük, amíg buja hab nem keletkezik.

Egyéni ízlés szerint változtathatja a tej mennyiségét. A folyékonyabb állag érdekében körülbelül másfél liter tejet veszünk el, de ha tejes italra vágyunk, a világhírű étteremlánc koktéljaihoz hasonlóan, akkor a tej aránya csökken.

vanília koktél

A vaníliás turmixot két pohár tejből, 250 gramm fagylaltból, két evőkanál porcukorból vagy cukorból, 200 gramm tejszínből és egy csipet vaníliából készítik.

A fagylaltot egy pohár turmixgépbe helyezik, és hozzáadják a maradék termékeket - vanillint, port és tejet. Három-négy percig mindent felverünk. A kész koktélt poharakba öntjük és az asztalra tálaljuk.

Dióval és almával

Finom, fanyar ízű alma és egy finom dió - tökéletes és hihetetlenül ízletes desszert ital a legkisebbek számára.

Fél liter tejhez két almát, két evőkanál diót és fél pohár cukrot veszünk. A gyümölcsről eltávolítjuk a bőrt, eltávolítjuk a magot és a magokat, a darabokat vagy reszelőn átdörzsöljük, vagy turmixgéppel pépesítjük. Az összetört almát a cukorral összekeverjük. A lehűtött tejet összekeverjük a kandírozott almával, és turmixgépben addig verjük, amíg sűrű, stabil habot nem kapunk. A turmix tetejét turmixgépben darált dióval díszítjük.

Avokádó az egészségért

A koleszterin az emberiség csapása, amely nem a legkedvezőbb hatással van a szervezetre és az erekre. Az avokádóban található, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező olajsav olyan anyag, amely csökkentheti a koleszterinszintet. Az avokádós turmix nemcsak finom, hanem az olajsavnak köszönhetően hihetetlenül egészséges is.

A turmixot 500 ml tejből, egy avokádóból, málnaszörpből vagy feketeribizli lekvárból és kis mennyiségű mézből készítjük.
Az avokádót óvatosan kettévágjuk, a pépet egy teáskanállal kiszedjük és turmixgépbe rakjuk. Folyékony mézet és tejet is küldenek oda. Aki nem tud édesség nélkül élni, egy kis édes bogyós szirupot tehet a turmixgép táljába. A tejdesszert összes összetevőjét néhány percig keverjük.

epres zabpehely

A turmix gazdag és kielégítő változata, amely jelentős előnyökkel jár a szervezet számára: az összetételében található nyomelemek, aminosavak és fehérjék jótékony hatással vannak a szövetekre és a szervekre, a friss eper erősítő hatással van az erek falára, ill. A zabpehely javítja a körmök és a haj állapotát, tisztítja a bőrt és normalizálja az anyagcserét.

A zabpelyhet, a friss klasszikus joghurtot, adalékanyagok és töltőanyagok nélkül, fahéjat, kakaót, epret és fél liter tejet egy turmixgépben felverünk. Stabil sűrű hab megjelenése után a tejitalt poharakba töltjük, és fahéjjal és őrölt zabpehellyel díszítjük.

Tej banán

Gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt megfelelő ital. Növelheti „korosztályát”, ha néhány evőkanál konyakot ad egy már elkészített tejitalhoz.
Egy pohárban keverővel vagy turmixgéppel felverünk 250 gramm fagylaltot, egy liter tejet és apró banándarabokat. Az italt poharakba öntik, kisgyermekek számára a koktélt gyümölcsdarabokkal és bogyós gyümölcsökkel, felnőtteknek pedig néhány evőkanál alkohollal lehet díszíteni.

tejcsokoládé

Ízletes tejital fényes, gazdag csokoládé aromával. Egy adag fagylaltból, két evőkanál kakaóból, porcukorból, bogyókból és gyümölcsökből, valamint 250 ml tejből koktélt készítenek otthon.

A termékeket turmixgéppel addig keverjük, amíg sűrű, stabil hab nem jelenik meg. Egy finom desszert koktélt díszíthetünk egy kis gombóc fagylalttal vagy reszelt csokoládéval.

Tejes sárgabarack

Finom és frissítő tejital jéggel. 200 ml tejből, 250 gramm sárgabarackból, öt evőkanál tört jégből és 50 gramm cukorból készül.
Kis sárgabarackdarabokat fektetünk jégre. Az összes összetevőt megszórjuk cukorral, felöntjük tejjel, és keverővel vagy turmixgéppel alacsony sebességgel néhány percig felverjük.

Tej karamell

Ennek a szokatlan és eredeti tejdesszertnek az elkészítéséhez két adag vanília fagylaltra, 400 ml tejre, 4 evőkanál cukorra és eperre van szüksége.
A cukrot egy kis serpenyőben kis lángon felolvasztjuk.

Amint aranyszínűvé válik, adjunk hozzá 5 evőkanál vizet, és folyamatos keverés közben forraljuk sűrű szirupos állagúra a masszát. Ezután óvatosan hozzáöntjük a meleg tejet, és felforraljuk.

A serpenyő tartalmát teljesen le kell hűteni, amelyhez a tartályt szoros fedéllel le kell zárni, és több órára hűtőszekrénybe kell küldeni. A karamell tejet vanília fagylalt hozzáadásával turmixgéppel 15-20 másodpercig felverjük. A tejes desszert italt felszolgáló poharak szélét kis eperszeletekkel lehet díszíteni.

tejes sárgarépa

Arany koktél kellemes és szokatlan ízzel.

Tejből, sárgarépaléből, mézből és tejszínhabbal egészséges ital készül. Célszerű kis zsírtartalmú tejet venni - körülbelül 2,5%. Hűtőben ugyanúgy lehűtjük, mint a sárgarépa levét.

A gyümölcslevet saját maga is elkészítheti – ne használjon bolti gyümölcslevet. A hideg levet és a tejet egy pohár turmixgépbe öntjük, és mézzel 3-5 percig habosra keverjük, amíg sűrű hab és homogén állagú nem lesz. A koktélt ezután mixer segítségével összekeverjük fagylalttal és hűtőbe tesszük.

Tejszínhabbal, mentalevéllel és szerecsendióval díszíthetünk egy desszert koktélt.

A sárgarépalé hozzáadása hihetetlenül egészségessé tesz egy közönséges és ízletes italt - segít megbirkózni a felesleges fontokkal és normalizálja az emésztést.

Krémes eper

130 gramm fagylaltot szobahőmérsékleten felolvasztunk. Az epret meghámozzuk és megszárítjuk. A tejet szobahőmérsékletre melegítjük.
A tejet, az epret és az olvasztott fagylaltot egy turmixpohárban összekeverjük. Mindent felverünk, előkészített koktélpoharakba töltjük és bogyós szeletekkel díszítjük.

Hozzáadott gyümölcslével

Az egyik legegyszerűbben elkészíthető turmix recept. Egy adag tejből, fagylaltból és bármilyen gyümölcsléből készül. Az összes terméket összekeverjük és habosodásig felverjük. A koktél színe és aromája a kiválasztott lé függvényében változtatható, vagy többrétegű italt is készíthetünk.

Meggyel és fagylalttal

Fényes turmix cseresznyével. A bogyókat víz alatt alaposan megmossuk, kimagozzuk. Egy pohár turmixgépben összekeverjük a tejet, a fagylaltot és a bogyókat, mindent alaposan felverünk, és a finomságot jég hozzáadásával poharakba öntjük.

Fagylalttal és kávéval

A kávés turmix tejből, főzött kávéból - lehetőleg valódi gabonából - és vanília- vagy tejszínfagylaltból készül. Mindent alaposan összekeverünk, amíg sűrű habot és homogén konzisztenciát nem kapunk. A kész desszert italt poharakba töltjük, fagylalttal és reszelt csokoládéval vagy csokis sütivel díszítjük.

Cseresznyével és kakaóval

A turmixhoz kakaót készítenek - cukrot, kakaóport és tejet vesznek. A kész italt lehűtjük, majd meggylével összekeverjük. a kész koktélt fagylalttal, őrölt fahéjjal, cukorral díszíthetjük.

Fagylalttal és málnával

Az italban található magas C-vitamin tartalma segít az immunrendszer erősítésében, segít megszabadulni a felesleges kilóktól, csökkenti a hőmérsékletet, enyhíti a gyulladást és a fájdalmat.
A folyékony mézet meleg tejben hígítjuk, a kapott keveréket lehűtjük. Fagylaltot adunk hozzá, turmixgéppel mindent felverünk. A málnát alaposan megmossuk és tejjel is összekeverjük. Az egészséges és ízletes turmixot szitán átszűrhetjük, hogy megszabaduljunk a málna magjától.

Fahéjjal és körtével

Az érett körtét meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, és a fahéjjal, tejjel és citromlével együtt turmixgépben ledaráljuk. A desszert italt poharakba töltjük és fahéjjal, fahéjrudakkal vagy tejszínhabbal díszítjük.

Mangóval és joghurttal

A kardamom magját óvatosan eltávolítjuk. Turmixgépben a magokat, a mangópépet és a natúr joghurtot adalékanyag nélkül felverjük. Zúzott jeget adunk hozzá, mindent alaposan felverünk és magas poharakba öntjük. A koktél tetejére apróra vágott pisztáciát teszünk.

Tejtermékek parmezánnal

A zellerlevet összekeverjük a reszelt parmezánnal, a tejjel és a finomra vágott gyömbérrel. Turmixgéppel mindent alaposan felverünk, a finomságot pedig zellerszálak díszítik.

"paradicsomi alma"

A lédús édes almákat alaposan megmossuk, a magot eltávolítjuk, és egy reszelőn keresztül dörzsöljük. A kapott pürét megszórhatjuk cukorral. Ezután felöntjük tejjel, és kétszer addig verjük, amíg hab nem jelenik meg a turmixgépben. A desszert koktélt apróra vágott dióval díszítjük.

"mentafelhő"

A természetes zsíros tejet, a vanília fagylaltot és a mentaszirupot keverjük össze egy turmixpohárban. Italdíszként használhatunk mentalevelet, tejszínhabot és reszelt csokoládét.

Krémes ribizlivel

A fagyasztott ribizlit turmixgépben összetörjük. Ezután megszórjuk cukorral, hozzáadjuk a sütit, a tejet és a fagylaltot. Minden koktélterméket összetörnek. A zsíros tejszínt a többi hozzávalótól külön felverjük, majd a kész ital díszítésére használjuk.

Egzotikus gyümölcsökkel

A datolya gyümölcseit félbevágjuk és kimagozzuk, apró darabokra vágjuk. A datolyát bármilyen más szokatlan és trópusi gyümölccsel helyettesíthetjük. Az apróra vágott datolyát egy turmixgép tálba tesszük.

Friss, hűtött tej gyümölccsel kevert koktélhoz. Adjunk hozzá egy teáskanál vaníliát, és verjük fel a kapott keveréket maximális sebességgel. Ezt többször meg kell tenni, amíg lágy konzisztenciájú sűrű összetételt és bézs árnyalatot nem kapunk.

A fagylaltot hozzáadjuk a turmixgéphez, és maximális sebességgel habosítjuk néhány percig. Az elkészített turmixot kihűtött magas poharakba öntjük és mézzel elkeverjük.

Baba turmixok

Finom és egészséges italok a kis ínyenceknek.

Málnával és túróval

A málnát vagy bármilyen más bogyót a turmixgép edényébe helyezzük – cseresznye, ribizli, áfonya, szeder, tej, citromlé, túró, barna cukor és bogyó- vagy gyümölcsszirup. Mindent alaposan összekeverünk, amíg stabil hab nem keletkezik, és magas poharakba öntjük. A gyerekeknek szánt italokat menta- vagy csokoládészálakkal díszítheti.

Csokoládés tej

A fagylaltot és a desszert tejet két egyenlő részre osztjuk. A banánt meghámozzuk és darabokra vágjuk, majd felverjük egy adag tejjel és egy adag fagylalttal. A csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztják, majd összekeverik a maradék tejtermékekkel.

A kész italt rétegesen koktélospohárba töltjük, és reszelt csokoládéval vagy fahéjrudakkal díszítjük.

epres tej

A megmosott epret finom szitán átdörzsöljük. A kis eper egy kész koktél dekorációjaként használható. A kapott eperpürét összekeverjük cukorral, mézzel, vaníliával, citromhéjjal és tejjel. Turmixgéppel az összes hozzávalót alaposan összetörjük. Ízletes desszert ital cukorba forgatott bogyós gyümölcsökkel.

Gyümölcsös az ünnepre

A turmixgépben a gyümölcsöket - ananász, sárgadinnye, szőlő, egres - méz hozzáadásával összetörik. A gyümölcsdesszertet díszítheti lekvárral, friss bogyós gyümölcsökkel cukorban vagy kandírozott gyümölccsel.

1. Az összetevők mennyisége drámaian megváltoztathatja a turmix ízét és aromáját. A tej mennyiségének csökkentésével és a gyümölcsök és bogyók mennyiségének növelésével fényesen gazdag gyümölcsízű, népszerű italt készíthet;
2. Otthoni koktélokhoz csak közönséges vanília- vagy krémfagylaltot választanak aromák és töltőanyagok nélkül;
3. A friss gyümölcslé hozzáadása csökkenti a tejital kalóriatartalmát és oltja a szomjat;
4. A koktélokat magas, átlátszó poharakban szolgálják fel. A finomságok díszei lehetnek mentalevél, dió, bogyós gyümölcsök, gyümölcsök, fűszerek és fűszerek, kandírozott gyümölcsök.

• A turmixot először 1885-ben említették. A fagylalt és a tej mellé whiskyt is adtak hozzájuk - a közhiedelem szerint gyógyászati ​​és rekreációs célokra;
• A népszerű turmixok készítésére szolgáló speciális turmixgépet 1922-ben hoztak létre;
Nem nehéz neked, de a szerző elégedett. 62 szavazat, átlagosan: 5,00 5-ből)

A főzésnél nincs könnyebb. Szükségünk lesz fagylaltra, tejszínre, tejre, szörpre - egy turmixhoz otthon, a legegyszerűbbre főzési recept. Természetesen lekvárt, friss bogyókat és gyümölcsöket, vaníliás cukrot, reszelt csokit, diót, kókuszt, alkoholt stb. Egyszóval összeszedtem a 10 legfinomabb turmix italt, amit abszolút bárki meg tud főzni otthon.

A forró napok eljövetelével mindig egy hűvös, finom itallal szeretné megvenni magát, és egy turmix is ​​ezek közé tartozik. De nem csak frissít és élénkít, hanem olyan finom is, hogy egy adag helyett mindig hármat iszol. Természetesen, ha összehasonlítja az otthon vagy vendéglátó helyeken (kávézókban, üzletekben, üzletekben) készített turmix ízminőségét, azonnal érezni fogja a hatalmas különbséget. Egy otthon készített turmix mindig százszor finomabb lesz.

Először is beszéljünk általánosságban a turmix otthoni elkészítésének elvéről. Ehhez szükségünk van egy turmixgépre vagy mixerre. A hozzávalókat (fagylalt, szirup, tej, gyümölcsök) a kívánt arányban az edényekbe tesszük, és nagy sebességgel verjük addig, amíg hab nem keletkezik. A termékeknek +5°C-nak kell lenniük. Felverjük és azonnal mély poharakba töltjük. Az otthon elkészített turmixot gyümölcsszeletekkel, bogyókkal, mentalevéllel díszítjük. Tegyen egy szívószálat a pohárba, és igazán mennyei élvezetet szerezzen az italtól.

Klasszikus.

A termékek összetétele:

1. Krémes fagylalt - 200 gr.
2. Tej - 1 l.
3. Ízlés szerint bármilyen lekvárszirupot, de ne vigyük túlzásba.

Hogyan készítsünk turmixot otthon lépésről lépésre:

Egy mély edénybe fagylaltot, tejet, szirupot teszünk.
Az összes hozzávalót jól habosra keverjük.
Öntsük poharakba, helyezzünk bele egy szívószálat és élvezzük.

Tejturmix otthon ananásszal.

Az ananász egyedi aromájú és finom ízű a gyümölcs. Az ananász alacsony kalóriatartalmú, ezért a testsúlyukat figyelő embereknek ajánlható. Az ananászt a kozmetológiában használják. Nem írom le minden előnyét, mivel most az otthon elkészített turmixokról beszélünk.

A termékek összetétele:

1. Friss ananász - 0,5 db.
2. Néhány jégkocka.
3. Tej 3,2% fl. - 1 evőkanál.
4. Cukor - 1 evőkanál. l.
5. Rum (opcionális) - 1 evőkanál. l.

Hogyan készítsünk ananászos turmixot otthon lépésről lépésre:

Az ananászt meghámozzuk és kockákra vágjuk.
A tálba tesszük a tejet, az ananászt, a cukrot, a rumot (elhagyható), a jeget és jól összekeverjük.
A kapott italt öntsük poharakba, és díszítsük egy ananász háromszöggel, amit pohárra fűzünk. És ami a legfontosabb, ne felejtsen el behelyezni egy szívószálat.

Turmix otthon eperrel.

Az eper gazdag B-, C-vitaminban, ásványi anyagokban, savakban, cukrokban, egyszóval az ember számára hasznos anyagok egész tárháza. Aki nem evett epret, mondhatni nem élt. Sok nyári lakos termeszt otthon epret.

A termékek összetétele:

1. Érett eper bogyója turmixhoz - 2 evőkanál.
2. Vanília fagylalt vagy fagylalt - 200 gr.
3. Friss tej 1,3% fl. - 1 lit.
4. Fehér cukor - 1. egy kanál.
5. Eper joghurt - 150 gr.

Hogyan készítsünk epres turmixot otthon lépésről lépésre:

Minden terméket egy tálba teszünk.
Kapcsolja be a turmixgépet, és keverje simára.
A kapott keveréket öntse poharakba, szúrjon bele egy szívószálat, és élvezze az eper kellemes aromáját és ízét.
Eperrel díszítjük, amit félbevágva a pohár szélére tesszük. Ebben az esetben az eper turmix nemcsak ízletes és illatos lesz, hanem fantasztikusan is fog kinézni.

Ne felejtse el, hogy az epret és a tejet le kell hűteni. Mielőtt elkészítené a kulináris receptet egy italhoz, tegye az ételt fél órára a hűtőszekrénybe otthon.

Turmix otthon kivivel.

Ha minden nap eszik egy kivit, akkor szervezete megkapja a napi adagot a szervezet számára szükséges összes vitaminból. Vonja le saját következtetéseit!

A termékek összetétele:

1. Érett kivi - 1,5 db.
2. Banán - 0,5 db.
3. Tej 3,2% f. - 1 l.
4. Fagylalt (fagylalt, vanília, tejszín) - 150 gr.
5. Tejszínhab.
6. Jég.
7. Cukor - 1,5 evőkanál. l.

Hogyan készítsünk kiwi turmixot otthon lépésről lépésre:

A kivit meghámozzuk és négy részre vágjuk. A kivit és a banánt turmixgéppel felverjük.
Adjuk hozzá a fagylaltot, a cukrot, a hűtött tejet a keverékünkhöz, és verjük 0,5 m-re.
Tegyünk néhány jégkockát poharakba, és töltsük meg turmixtal. Díszítsük tejszínhabbal és egy kör kivivel és banánnal a tetejére, vagy tetszés szerint. A házi készítésű ital mindig jobb ízű. Élvezze az isteni ízeket.

Turmix otthon sárgabarackkal.

A sárgabarack gazdag káliumban, magnéziumban, foszforban, vasban, valamint A csoport vitaminokban. Javítja a memóriát, megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól. A kajszibarack szezonban ez a turmix mindennap otthon is elkészíthető.

A termékek összetétele:

1. Friss sárgabarack gyümölcs turmixhoz - 300 gr.
2. Tej 3,2% fl. - 200 gr.
3. Fehér homokcukor - 70 gr.
4. Jég.

Sárgabarack turmix lépésről lépésre elkészítése otthon:

A sárgabarackot kimagozzuk.
Az edénybe hámozott sárgabarack gyümölcsöket, tejet, cukrot, jeget (5 kocka) teszünk.
1,5-2 percig verjük.
Poharakba töltjük, és belehelyezünk egy szívószálat.

Élvezze a sárgabarack ital kellemes és finom ízét.

Turmix otthon csokoládéval.

A csokoládé mindig is a gyerekek kedvenc csemege volt és lesz is. Élvezzük ezt a finom italt.

A termékek összetétele:

1. Tej 3,2% fl. - 300 gr.
2. Fagylalt fagylalt - 100 gr.
3. Kakaópor - 2 evőkanál. l.
4. Cukor homok - 2 evőkanál. l.

Hozzáadhat néhány gyümölcsöt vagy bogyót.

Hogyan készítsünk csokoládé turmixot otthon lépésről lépésre:

A habverő edénybe ízlés szerint fagylaltot, tejet, kakaót, homokot, gyümölcsöket teszünk.
Otthon verd simára a turmixos keveréket.
Poharakba töltjük. És ne felejtse el behelyezni a szalmába.
Díszíthetsz egy szelet citrommal, naranccsal, kivivel – ez rajtad múlik.

Turmix otthon málnával.

Nagyon finom és egészséges. Hatalmas C-vitamin tartalma van.

A termékek összetétele:

1. Krémes fagylalt vagy fagylalt - 300 gr.
2. Tej 3,8% fl. - 550 gr.
3. Cukor - 2 evőkanál dombbal.
4. Friss málna - 1 csésze.

Hogyan készítsünk málnás turmixot otthon lépésről lépésre:

Keverjük össze a cukrot a tejjel, amíg teljesen fel nem oldódik, és hűtsük le a hűtőszekrényben.
Öntsön tejet egy mély tálba, és tegye bele fagylaltot, málnát.
A turmixhoz való összes hozzávalót turmixgéppel vagy mixerrel jól összedolgozzuk.
Poharakba töltjük, egy szívószálat adunk hozzá, és élvezzük a ház csodálatos ízét.

Turmix vodkával otthon.

Nyers tojást és fűszereket adunk ehhez az italhoz, ennek eredményeként alacsony alkoholtartalmú és nagyon ízletes turmixot kap vodkával, amelyet Ön saját maga készít el otthon.

A termékek összetétele:

1. Csirke tojás - 2 db.
2. Fehér homokcukor - 3 evőkanál. l. dombbal.
3. Tej 3,2% f. - 350 gr.
4. Vodka "Nemirov" vagy bármely más - 100 gr.
5. Fűszerek: száraz gyömbér, fahéj, kókusz.

A turmix vodkával lépésről lépésre elkészítése otthon:

A tojást sárgájára és fehérjére osztjuk.
Keverje össze a fehérjét a cukorral, és keverje jól egy turmixgéppel, amíg hab nem jelenik meg, majd adjuk hozzá a sárgáját a turmixgép leállítása nélkül.
Ezután adjunk hozzá fűszereket (gyömbér - 1 tk, csipet fahéj, kókuszreszelék - 1 tk).
Felöntjük hideg tejjel és vodkával. Habverővel 5 másodpercig.
Tetszés szerint díszítjük.

Egy vodkás turmix kiválóan alkalmas egy romantikus estére, bulikra, és általában, amikor csak akarja, ami otthon nem lenne ízletes és nem mindennapi.

Tej alkoholos koktél "Coffee Flip" otthon.

A termékek összetétele:

1. Ehhez az italhoz egy Hurricane nevű poharat használunk.
2. Jacobs kávé vagy bármilyen instant kávé - 0,5 tk.
3. Egy ilyen finom ital "Kalua" - 50 gr.
4. Tej 1,3% f. - 150 gr.
5. Friss csirke tojás - 1 db.
6. Konyak (bármilyen) alkalmas koktélhoz - 35 gr.
7. Tejszín 15 tömeg% - 30 gr.
8. Fahéj (házi őrlés).

A Coffee-Flip turmix otthoni elkészítése lépésről lépésre:

A kávét feloldjuk a tejben, és ebben a pillanatban melegnek kell lennie. Hűtőben kihűtjük.
A csirke tojást turmixgéppel verjük habosra.
Shakerben felverjük a tejet, a likőrt, a konyakot, a tejszínt, a jeget, és jól összekeverjük a leendő turmixunkat, amit otthon elkészítünk.
A kapott keveréket öntsük egy pohárba, majd öntsük rá a keletkezett tojáshabot.
Megszórjuk fahéjjal.

Tej alkoholos koktél "Vigasz" otthon.

Este, egy hosszú munkahelyi nap után mindig megvigasztalhatja magát a Vigas itallal.

A termékek összetétele:

1. Eper - 5 bogyó.
2. Cukorszirup - 1 evőkanál. (15 gr.)
3. "Southern Comfort" és "Baileys" likőr, egyenként 30 gr. mindenki.
4. Tej 3,2% fl. - 100 gr.
5. Tejszínhab.
6. Eperszirup.

A Consolation turmix otthoni elkészítése lépésről lépésre:

Az összes hozzávalót a szirup és a tejszínhab kivételével egy tálba tesszük, és turmixgéppel összedolgozzuk.
Az így kapott italt egy magas Heyball pohárba öntjük és tejszínhabbal díszítjük, majd a tejszínre öntjük 1 tk. szirup.

Remélem, tetszeni fog ez a csodálatos házi turmix recept.

Tippek:

Ha szereted a sűrűbb koktélokat, akkor csökkentsd a fagylalt adagját, ha pedig sűrűbb, akkor növeld.

A tej különböző zsírtartalommal használható.

A tej nem mindenki ízlésének megfelelő termék, de a tejalapú koktél egy olyan ital, amelyet a gyerekek és a felnőttek is szeretnek. Nem meglepő, hogy miért tagadja meg az ilyen italt - mert ízletes és egészséges. És itt van, hogyan kell otthon elkészíteni egy ilyen italt, hogy egészséges legyen. Leadni pár felesleget vagy csak szórakozásból? A tej és a benne lévő termékek hasznosak a gyermekek, az anyává válni készülő nők és a már anyává válók számára – erről szinte mindenki tud. De hogyan lehet rákényszeríteni például egy gyereket, hogy legalább egy pohár tejet igyon? Ne foglalkozzon ezzel a kérdéssel, és pazarolja az idegeit és az erejét.

Minden nevetségesen egyszerű és egyszerű – csak vásároljon egy turmixgépet és egy mixert, és készítsen legalább minden nap finom turmixot tejjel, fagylalttal, kefirrel vagy tejsavóval, gyümölcsökkel vagy bogyós gyümölcsökkel. Biztos lehet benne, hogy még a legigényesebb és legszeszélyesebb gyerekek is el lesznek ragadtatva egy ilyen finomságtól. Ennek eredményeként mindenki boldog lesz – te és a gyerekek is!

Házi készítésű koktél vegyszerek nélkül

Hogyan készítsünk hagyományos turmixot. A szokásos klasszikus tejalapú ital két fő összetevőből áll - tejből és fagylaltból. Italkészítés előtt fontos, hogy a tejet lehűtse +6 fokra (ha a tej hideg, a koktél íze nem lesz jó). Az italt nagy sebességgel kell verni egy turmixgépben vagy keverővel, a habverési idő nincs szigorúan beállítva - amint sűrű habot kapunk, a koktél készen áll.

Ha gyümölcsdarabokat, bogyókat vagy gyümölcsjeget szeretne hozzáadni egy turmixhoz, akkor mielőtt az italhoz adná őket, törölje le vagy szűrje le ezt az összetevőt egy szűrőn (ez azért szükséges, hogy a héj vagy a magvak ne kerüljenek a turmixba ital). A koktélokat az elkészítés után általában magas poharakba öntik, és speciális koktélszívókkal tálalják. A tej mellett az ilyen ital alapja lehet kefir, klasszikus joghurt vagy bármilyen zsírtartalmú tejszín. A gyümölcsök pedig lehetnek adalékanyagok. Szirupok, bogyók, csokoládé és még alkohol is.

Ha gondosan figyeli az alakját, követi a megfelelő táplálkozást vagy követ egy bizonyos étrendet, akkor egy alacsony kalóriatartalmú shake tökéletes az Ön számára. Egy ilyen ital alapjaként alacsony zsírtartalmú kefirt vagy sovány tejet vehet. Az almaszeletek további összetevők lehetnek. Kiwi. Eper. Egy alacsony kalóriatartalmú turmixhoz is adhatunk gyümölcslevet. De ne feledje - a teljes zsírtartalmú joghurt, tej, dió, csokoládé és egyéb, nagy mennyiségű zsírt tartalmazó termékek nem működnek egy ilyen koktélhoz.

Klasszikus turmix fagylalttal

Ennek az italnak az elkészítéséhez 250 gramm fagylalt (fagylalt) és 1000 gr. tej. Ezt a két komponenst turmixgépben addig verjük, amíg sűrű habot nem kapunk. A fagylalthoz viszonyított tej százalékos aránya eltérő lehet - minden az Ön ízlésétől függ. Ha szereti az ilyen koktélokat szívószálon keresztül, lassan ízlelgetve inni, akkor a jelzett jégkrémmennyiséghez adjon még tejet (1,5 liter). Ha a sűrű, magas kalóriatartalmú turmixokat részesíti előnyben, mint amilyeneket a McDonaldsban szolgálnak fel, akkor a tej mennyiségét minimálisra kell csökkenteni.

Turmix almával és dióval

A megadott koktél alkoholmentes tejital, melynek finom íze és fanyar illata van. Egy ilyen koktél csodálatos csemege lesz minden olyan nyaraláshoz, amelyen gyerekek is részt vesznek. Bár a felnőttek is szívesen kipróbálnak egy ilyen csemegét, és lenyűgözik őket.

Termékek:

• 2 közepes alma;
• 0,5 liter tej;
• 2 evőkanál. kanál apróra vágott dió;
• 0,5 csésze cukor.

Főzési mód:

Hámozzuk meg az almát, és távolítsuk el a magházat a magokkal együtt. Ezután finom reszelőn bedörzsöljük, megszórjuk cukorral és jól összekeverjük. A tejet fel kell forralni, le kell hűteni és ráönteni a reszelt almát. Az alma-tej keveréket turmixgépben vagy mixerrel felverjük. Az így kapott koktélt poharakba töltjük, és megszórjuk apróra vágott dióval.

Banános turmix

Az ilyen tejitalt nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is élvezhetik. Ez utóbbihoz közvetlenül tálalás előtt tehetünk bele pár evőkanál konyakot vagy likőrt.

Főzési mód:

Egy turmixgépben keverjünk össze 250 gramm tejszínes fagylaltot, egy liter tejet és egy apróra vágott banánt. A kapott italt magas poharakba öntik. A tetejére való tálalás előtt pedig díszíthetjük kivi- vagy banánszeletekkel. Felnőttek számára, mint korábban említettük, pár evőkanál konyakot adhat a koktélhoz.