Könnyű saláták az asztalra. Saláták az ünnepi asztalon: könnyű és gyors saláták az ünnepekre

Li.Ru kulináris közösség -

Ünnepi saláták

A kifinomult és egyszerű saláta receptet almával és sajttal nem csak a vegetáriánusok fogják értékelni - ezt a salátát a húsevők szívesen fogyasztják, és még az ünnepi asztalon is megfelelő lenne egy ilyen étel!

Ha valami finomat és gyorsat kell készítenem rövid időn belül, akkor salátát készítek babból és sajtból. Fogok babkonzervet, lereszelem a sajtot, hozzáadok még pár hozzávalót és kész is!

Egy színes saláta tonhalral és kukoricával minden ünnepi asztalt díszít. Rengeteg összetevője van, és tökéletesen passzolnak egymáshoz. Ezen kívül ízesíthetjük olívaolajjal vagy majonézzel.

Az interneten találtam egy nagyon eredeti kukorica- és csiperke salátát. Remekül mutat az asztalon, érdekes összetevőket egyesít, és felfedezés lesz a vendégek számára a nyaraláson.

Először próbáltam ki egy étteremben avokádó-narancsos salátát, és annyira megszerettem, hogy folyamatosan főzni kezdtem, de természetesen a magam módján. Nagyon étvágygerjesztő, friss és ízletes saláta.

Íme egy egyszerű csirke-paradicsom saláta recept. Ez a saláta nyugodtan tulajdonítható kis kulináris remekműveknek, de inkább nem az íz, hanem az érdekes megjelenés miatt.

Egy nagyon érdekes heringes saláta receptet ajánlok, amely bármilyen ünnepi és mindennapi asztalt díszíthet. A főzés fő összetevői a közönséges zöldségek és természetesen a hering.

Saláta "Férfi könnyek"

A "Men's Tears" saláta egy kiadós és kalóriadús hússaláta, amelyet a férfi is szeretni fog. Figyelmébe ajánlom a "Férfi könnyek" saláta egyszerű receptjét.

Saláta "orosz szépség"

A "Russian Beauty" saláta egy nagyon ízletes, népszerű, látványos saláta, amely méltó az ünnepi asztalhoz. Elmondok egy nagyon egyszerű receptet az "orosz szépség" salátához - mindenki kitalálja!

Saláta sózott gombával - eredeti saláta, amelynek elkészítéséhez bármilyen sózott gomba alkalmas - sampinyon, gomba, rókagomba stb. Elmondom, hogyan kell főzni egy salátát sózott gombával.

Saláta "Görögdinnye szelet"

Saláta "Görögdinnye szelet" egy friss, nem unalmas ötlet egy gyönyörűen díszített ünnepi salátához. Szépnek, eredetinek és ízletesnek bizonyul. Egy egyszerű recept salátához "Görögdinnye szelet" - a figyelmedbe.

"Királyi" saláta

A Tsarsky saláta ötletes és egyben egyszerű receptje lehetővé teszi, hogy valóban királyian finom és fényűző salátát készítsen, amelyet nem szégyell majd az asztalra tenni a kedves vendégek számára.

Saláta "Diplomata"

Saláta "Diplomat" - egy nagyon népszerű és könnyen elkészíthető ünnepi saláta. Elmesélem, hogyan kell olyan finoman főzni a Diplomata salátát, hogy a vendégek sikoltoznak az örömtől!

Saláta "Halál száma"

A "Halálszám" saláta nemcsak ízletes, hanem nagyon hatékony saláta is, amely méltó helyet foglal el az ünnepi asztalon. Megmondom, hogyan kell főzni a "Halálszám" salátát.

Saláta "női"

A "Ladies" saláta nagyon eredeti és szokatlan ízű saláta. Ha szeret kísérletezni a főzéssel - egy egyszerű recept a "Lady's" salátához érdekelheti.

Saláta "Piroska"

Saláta "Piroska" egy nagyon ízletes és látványos réteges saláta, melynek fő összetevője a csirke. A "Piroska" saláta egyszerű receptje segít az ünnepi lakoma előestéjén.

"Szép" saláta

Finom francia saláta "Nice" (Salade Niçoise), finom aromájú, finom és gyönyörű. Ahogy a franciák mondják, a "Nice" saláta az egészség és az élvezet salátája :)

Saláta "Fehér éjszakák"

Egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető White Nights saláta ünnepi vacsora előételként és mindennapi uzsonnára egyaránt használható. Az összetevők nagyszerű kombinációja.

Saláta "Maestro"

A zamatos, könnyű és laktató Maestro saláta receptje, hogy segítsen mindenkinek, aki megteríti az ünnepi asztalt és gondolkodik azon, hogy milyen salátát főzzön. Nagyon eredeti saláta - próbálja ki!

Sajttal, tojással és tőkehalmájjal népszerű saláta receptje, amely a szovjet hiány idején szinte a luxus csúcsának számított. Ma mindenhol csukamájat árulnak – főzünk!

"Görög saláta" klasszikus recept

A népszerű saláta házi készítésének receptje mindenkinek szól, aki szereti a finom zöldségsalátákat. A görög saláta azonban nem csak zöldségsaláta, megvannak a maga titkai is.

Leggyakrabban ezt az ételt a téli ünnepekre készítik - például az újévre. A saláta nagyon fényesnek tűnik, és bármilyen ünnepséget díszít. És a saláta elkészítésének egyszerűsége minden háziasszonyt örömmel tölt el.

Ezt a salátát először iskolai barátomnál próbáltam ki, és lenyűgözött az étel finom íze és egyszerű elkészítése. Próbáljon ki egy makréla salátát főzni - nem fogja megbánni!

Saláta tintahal "Lasso"

A "Lasso" tintahal saláta az egyik legnépszerűbb ünnepi saláta a családomban. Talán egyetlen más saláta sem hagyja el olyan gyorsan az ünnepi asztalt, mint a finom Lasso saláta.

Saláta "Caesar" lazaccal

A lazacos cézár saláta méltó alternatívája ennek a salátának a hagyományos változatának. A lazacos Caesar saláta egyszerű receptje szinte nem különbözik a klasszikustól, de az íze teljesen más.

"Fehér hattyú" saláta

A "White Swan" saláta nemcsak ízletes, hanem látványos saláta is, amely vonzónak tűnik bármely ünnepi asztalon. Egy egyszerű recept a "Fehér hattyú" salátához fotókkal - figyelmébe.

"Krizantém" saláta

"Chrysanthemum" saláta - könnyen elkészíthető, de nagyon hatékony és ízletes saláta az ünnepi asztalra, gyönyörű ehető krizantém díszítve. Mindenkinek tetszeni fog egy egyszerű krizantém saláta recept!

Saláta "Tigris"

A Tigrissaláta egy könnyen elkészíthető és nagyon aranyos saláta, amelyet a gyerekek különösen kedvelnek. Elmondom, hogyan kell főzni a Tiger Cub salátát úgy, hogy ízletes és szép legyen.

Saláta "sün"

A "Sündisznó" saláta, a recept, amelyről egy fényképet tettem fel az Ön áttekintésére, eredeti megjelenésével és ízvilágával mindenkit elragad és meglep, kicsiket és nagyokat egyaránt. Elmondom, hogyan kell főzni salátát "Sün".

Saláta "tengeri csillag"

Saláta "Starfish" - egy nagyon látványos vörös hal saláta, amely minden ünnepi asztalon jól mutat. A recept tartalmazza az én verziómat a tengeri csillag saláta elkészítéséhez.

A gombás és csirkehús saláta könnyen elkészíthető és ismerős saláta, amely méltó az ünnepi és a mindennapi asztalra egyaránt. Elmondom, hogyan kell főzni egy salátát gombával és csirkével.

Saláta "fenyőtoboz"

Saláta "Fenyőtoboz" - egy nagyon eredeti téli saláta fenyőtoboz alakú. Ha valami látványosat szeretnél az ünnepi asztalra tenni, egy egyszerű fenyőtobozsaláta recept segítségedre lesz.

Saláta "Fantasy"

A Fantasy saláta ízét tekintve meglehetősen eredeti saláta, mivel a Fantasy saláta egyszerű receptje olyan összetevők felhasználását jelenti, amelyek nagyon szokatlanok a salátában.

Saláta "katicabogár"

Saláta "Katicabogár" - eredeti és látványos saláta az ünnepi asztalra. Az evők imádni fogják magának a salátának az ízét és megjelenését, a szakácsok pedig a hihetetlenül egyszerű Katicabogár saláta receptjét.

Saláta "menyasszony"

A "Bride" saláta tökéletes ünnepi asztalra, valamint mindennapi ebédre vagy vacsorára. Egy nagyon egyszerű "Bride" saláta recept nem okoz nehézséget még egy tapasztalatlan szakács számára sem.

Saláta "Tündérmese"

Nagyon finom saláta "Fairy Tale" sok változata van, de szeretném elmondani a "Fairy Tale" saláta legegyszerűbb receptjét. Csirke, gomba és dió szerves kombinációja.

Saláta "Gentle" csirkével

A "Gentle" saláta csirkével a csirkemell, a szőlő, az alma, a dió és a majonéz varázslatos kombinációja. A saláta igazán finom. Elmondom, hogyan kell főzni a "Gentle" salátát csirkével.

Saláta "Lady's Caprice"

Saláta "Lady's Caprice" - hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, de finom saláta. A "Lady's Caprice" egyszerű saláta receptjét még azok a férfiak is elsajátítják, akik ritkán főznek.

A vörös kaviáros saláta olyan kísértés, amelynek nem lehet ellenállni. Drágán elkészíthető, de igazán luxus saláta az ünnepi asztalra. Tanuld meg a vörös kaviár saláta készítését!

A csirkehússal és sampinyonnal készült saláta egy finom és könnyen elkészíthető saláta, amely ünnepi asztalra és mindennapokra egyaránt alkalmas. Egy egyszerű recept salátához csirkével és sampinyonnal – neked.

Saláta tintahalral és tojással - meglepően gyengéd, ízletes saláta kellemes lágy textúrával. Ünnepi és hétköznapi asztalra egyaránt jó. Jól jön egy egyszerű tintahal és tojássaláta recept.

Saláta "tulipán"

Ha nem tudja, hogyan kell díszíteni az ünnepi asztalt, feltétlenül próbálja ki a tulipán salátát. Ha nem tudja, hogyan kell Tulipán salátát főzni, az én receptem segít kitalálni.

A tintahal saláta univerzális saláta, mert gyerekek és felnőttek is szeretik (főleg férfiaknál a tintahal saláta az első számú sörsaláta). Alkalmas ünnepi asztalra.

Saláta "Chicken Ryaba"

Megosztom a titkot, hogyan kell elkészíteni a Ryaba csirke salátát - nem csak ízletes, hanem nagyon hatékony és gyönyörű saláta is, amely mindenkit lenyűgöz az ünnepi asztalnál.

A zöldborsós saláta egy finom saláta, amely az ünnepi lakoma egyik elemévé válhat. Egy egyszerű zöldborsó saláta receptje homályosan hasonlít Olivierre, de nem az.

Saláta "rókakabát"

Saláta "Fox coat" - egy nagyon látványos és eredeti saláta egyszerű összetevőkből. Ünnepinek tűnik, nagyon finom. Érdekelt? Aztán elmondom, hogyan kell főzni egy salátát "Fox coat".

Tintahal saláta sajttal – meglepően lágy és lágy textúrájú saláta, amelyet vendégei imádni fognak. A sajtos tintahal saláta egyszerű receptje megváltás az ünnepek előestéjén.

Saláta "lila"

Egy meglehetősen egyszerű Lila saláta recept üdvösség azoknak a férfiaknak, akik szeretetük és törődésük jeléül szeretnének romantikus asztalt teríteni hölgyüknek március 8-a tiszteletére vagy csak úgy. Egyszerű és nagyon hatékony.

Nagyon finom és könnyen elkészíthető tintahal saláta hagymával és ecetes csiperkegombával. Ha lakoma közeleg – próbáljon ki tintahal salátát készíteni, mindenkinek ízleni fog!

Mimóza saláta"

Ismerős saláta, minden alkalomra alkalmas ünnepi asztalra. Saláta "Mimosa" - egy klasszikus saláta, amely könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom ízű.

Saláta "narancs szelet"

Egy másik saláta, amely inkább a dizájnjával, mint az ízével tűnik ki. Nem, ez is nagyon finom, de a lényeg benne az eredeti megjelenés. Egy egyszerű narancsszelet saláta recept.

Saláta "Bullfinch"

Saláta "Bullfinch" - egy nagyon látványos, gyönyörűen díszített saláta, amely minden ünnepi asztalon jól mutat. Felnőttek és gyerekek egyaránt értékelni fogják. Megmondom, hogyan kell főzni a "Bullfinch" salátát.

Saláta "Yin-Yang"

A saláták díszítése nem ismer határokat, a Yin-Yang saláta (helyesebben: Yin-Yang) pedig az egyik legeredetibb saláta, amit mostanában láttam. Hogyan készítsünk Yin-Yang salátát.

Saláta "Erdei tisztás"

Családunkban a Lesnaya Polyana saláta a legnépszerűbb az ünnepi asztalokon, melynek receptjét szeretném bemutatni. Mindenkinek, aki nem tudja, hogyan kell főzni a "Forest Glade" salátát.

Ráksaláta sajttal és kukoricával, talán a legismertebb és legkedveltebb saláta. Sok családban egyetlen születésnap vagy újév sem teljes e csodálatos saláta nélkül.

Saláta "napraforgó"

Napraforgó saláta receptje csirkével, gombával, sajttal és olajbogyóval. A burgonya chipseket dekorációként használják, amelyek a napraforgó szirmokhoz hasonlítanak.

Klasszikus recept rákrúd salátához kukoricával és rizzsel. A rákrudakkal ellátott saláta minden alkalomra nagyszerű dekoráció lesz az ünnepi asztalon.

Saláta "Olivier"

Klasszikus Olivier saláta recept. Hagyományos saláta ünnepi asztalainkon. Elmondom, hogyan kell főzni az "Olivier" salátát, hogy mindenki elégedett legyen!

Saláta "Caprice"

Egy egyszerű recept a népszerű Caprice salátához.

Saláta "Pina colada"

Könnyű, ízletes és megfizethető Pina Colada saláta receptje, mely az ünnepi asztalra is tehető. .

4.0

A forró füstölt rózsaszín lazacos saláta receptje, amelynek köszönhetően az étel különösen finom ízt kap.

Saláta "karácsonyfa"

A karácsonyfa saláta egy másik nagyon finom és gyönyörű saláta, amely díszítheti az asztalát szilveszterkor. Finom és nagyon hatásos!

Saláta "Gránátalma karkötő"

A finom, lédús és gyönyörűen díszített gránátalma saláta receptje, amely gyakran megtalálható "Gránátalma karkötő" néven.

Sziasztok! Ezúttal ígéretemnek megfelelően megosztom veletek a recepteket több salátát egyszerre, melyek külön-külön és kombinálva is finomak.

A családunkban való megjelenésük története pedig a következő. Azt hiszem, nem tévedek, ha azt mondom, hogy az egykori Szovjetunió egész területén körülbelül egy lista található az ünnepi ételekről, amelyekben minden bizonnyal Olivier-saláták, vagy kapitálisak, és hering a bunda alatt. Ez alól városunk sem kivétel. Gyakran kerül az asztalra vinaigrette vagy fokhagymás céklasaláta is.

Házavatót tartottunk, a vendégek több hétig különböző társaságokban gyűltek össze. Természetesen mindenkit meg akartam etetni és meglepni. Ezért minden vendég társaságnak saját, minden alkalommal új, ünnepi menüt állítottak össze. És nem tettem bele az unalmas, bár szeretett salátákat, főleg, hogy tavasszal valami szokatlanra vágytam. Aztán változatlan hagyomány született házunkban, hogy ezeket a nem mindennapi, de ugyanakkor könnyű salátákat főzzük az ünnepi asztalra.

A töltelék ebben a receptben teljesen bármi lehet, én csak szeretem az ilyen eredeti bemutatást. Ezúttal valami Olivier-t csavartam pita kenyérbe. Egyébként a mi legutóbbi is tökéletes.

Az én "Olivier"-emben ezúttal:

• burgonya, közepes méretű - 2 db.
• sárgarépa, közepes méretű - 2 db.
• tojás - 2 db.
• pácolt uborka, kicsi - 3 db.
• kapor és zöldhagyma - néhány ág
• só bors
• majonéz az öntethez

Lépésről lépésre recept:

És még egy könnyű saláta, amit az ünnepi asztalra találtak ki.

2. Friss sárgarépa salátám mazsolával és dióval

Hogy őszinte legyek, nem emlékszem, hogy ettem-e valahol, vagy magam találtam ki, esetleg csak szeszélyemből javítottam, de az összetevők a következők:

Hozzávalók:

• sárgarépa, közepes méretű - 3 db.
• dió - 50 gr.
• könnyű mazsola - 50 gr.
• só bors
• tejföl az öntethez

Lépésről lépésre recept:

1. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
2. A diót mazsola méretű darabokra vágjuk.
3. Mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és tejföllel ízesítjük.

A tejföl kívánatos, hogy alacsony zsírtartalmú.

Ízlés szerint néha egy kanál majonézt is teszek hozzá, és néha kristálycukrot, ha a sárgarépa cukrozatlan.

Ehhez a salátához sajtsalátát is készítek. A receptjét Kijevben tanultam meg, az egyik rokonoknál tartott lakomán. Azt hiszem, nem tévedek, ha azt mondom, hogy ezt csak én csinálom Bakuban.

3. Fokhagymás sajtsaláta

Ehhez szükségünk van:

• ömlesztett sajt (keményebb) - 2 db.
• fokhagyma - 2 gerezd
• majonéz az öntethez

Orosz túrót veszek, például Druzsbát. Lehet, hogy ez a saláta is finom lesz például goudából, de ragaszkodom a recepthez abban a formában, ahogy egykoron meghirdették.

Lépésről lépésre recept (1 lépéstől):

A sóval óvatosan, mert a fokhagyma fokozza az ízét, a majonéz és a sajt pedig már sós!

A látványosabb kedvért a sajtsalátát előételként tálalhatjuk, ha megtöltjük vele a kaliforniai paprikát és 4 részre vágjuk. Nagyon frissnek és gyönyörűnek bizonyul.

4. Saláta friss zöldségekből és sajtból konzerv kukoricával

A levegőben tavasz illata van, és valami könnyűre és szokatlanra vágysz. Aztán eszembe jut egy különleges saláta feltalálásának története. Ez a saláta véletlenül jelent meg, amikor férjhez mentem, egy pici bérlakásba költöztünk, sok szabadidőm volt és kulináris kísérletezéssel töltöttem.

Azon a napon palacsinta volt reggelire, vacsorára pedig az anyós várta a vacsorát. Valami könnyűt és finomat kellett kitalálnom. Úgy döntöttem, hogy palacsintát főzök hússal és valami könnyű salátával. Vettem uborkát, paradicsomot, fehér sajtot, és azon kezdtem gondolkodni, hogyan készítsek eredeti salátát. Úgy döntöttem, hogy veszek konzerv kukoricát, és a szószra koncentrálok.

A jövőre nézve elmondom, hogy a vacsora jól sikerült, és mindenekelőtt egy nem mindennapi salátának köszönhető. És most tulajdonképpen a recept.

Hozzávalók:

Salátához:

• csokor friss zöld saláta
• 3-4 közepes paradicsom
• 3 kis uborka
• 100-150 gr. fehér sajt (bármilyen használható, nekem nem túl sós, rugalmas fajtám volt)
• 100 gr. konzerv kukorica
• néhány ág zöldhagyma

Mártáshoz:

• 3 art. l. növényi olaj (imádom az olívaolajat, de ebbe a salátába bármelyiket használhatod)
• 2-3 evőkanál. l. balzsamecet
• 1 st. l. édesem
• 1 gerezd fokhagyma

Lépésről lépésre recept:

Abszolút tavaszi könnyű és fényes saláta lesz.

Jó étvágyat!

P.S. Természetesen tálaláskor ezeket a könnyed salátákat nagyon fényesen és eredetien lehet díszíteni, de szerintem a két kisgyermekes anyuka, aki maga terített annyi vendéget, ezúttal megbocsát egy egyszerű tálalásért)

Addig is találkozunk újra online.

Fidan Amirbekova.

Ha sok vendég gyűlik össze a házban, és kulináris tudással kell meglepni őket, fontos, hogy ne csak finom ételeket készítsenek, hanem gyönyörűen díszítsenek is. Egy bankett alkalmával fontos, hogy a kulináris remekműnek kiváló íze legyen, és reprezentatív megjelenésű legyen. Ezért az ünnepi salátákat gyönyörűen kell díszíteni, hogy jól nézzenek ki az asztalon.

Ha azonban nagyszámú emberre számítunk, és egyszerre kénytelenek sok ételt elkészíteni, akkor nincs idő a díszítésre, így minden háziasszonynak képesnek kell lennie gyorsan és vonzóan díszíteni egy salátát.

A dekoráció titkai ünnepi saláta

A díszítés legegyszerűbb módja a zöld növény használata. Egy kis petrezselyem szál az edény közepére ragadva, vagy más zöldek pereme vonzó lesz.

Az egyszerű és ízletes ünnepi saláták különösen eredetinek tűnnek, ha edények helyett úgynevezett természetes gyümölcsökből álló tálkába teszed őket, amelyekben nincs belső rész. Az étel ilyen tálalási módja egyetlen vendéget sem hagy közömbösen. Például erre a célra tököt vagy cukkinit, valamint almát vagy ananászt használhat.

Ha nem lehetséges így tálalni a salátát, csak szép ételeket használjon. A tetszetős tányérokból álló edény még további dekoráció nélkül is reprezentatívnak tűnik.

A kész kéket majonézzel is díszíthetjük. Készítsen egyfajta pókhálót vagy egy tematikus feliratot egy adott ünnep tiszteletére. Rajzot is készíthet. A fő dolog itt az a vágy, hogy a vendégeknek egy hagyományos étel szokatlan kilátásával és a képzelet repülésével kedveskedjünk.

A salátát olívabogyóval is díszíthetjük. Ehhez használhatja mind az egész olajbogyót, mind a felét vagy negyedet. Készíts belőlük valamilyen mintát, és egy közönséges saláta azonnal vonzóbb megjelenést kölcsönöz.

Ezenkívül a salátát díszíthetjük reszelt sajttal vagy tojással, valamint vékonyra szeletelt kolbásszal.

Rengeteg különböző, lépésről lépésre készült recept létezik az egyszerű és ízletes ünnepi salátákhoz otthon fotókkal, amelyek között biztosan megtalálja azt a lehetőséget, amelyet Ön és vendégei a legjobban kedvelnek. A születésnapi vagy esküvői ünnepi saláták elkészítésekor a legfontosabb, hogy ne féljen kísérletezni az összetevőkkel és a tálalás módjával, és biztosan sikerül egy kulináris remekművet létrehoznia. Ha diétássá szeretné tenni az ételt, keresse a majonéz nélküli, finom ünnepi saláták receptjeit.

Az ünnepek előestéjén összeszedjük gondolatainkat, hogy finom és eredeti ünnepi salátákat készítsünk. Rég elmúltak azok az idők, amikor az ünnepre csak heringet készítettünk bunda alá, orosz salátát és görög salátát, bár ez a salátakészlet mindig mindenki számára előnyös és sikeres. Ezért a hostessek egyre inkább új salátákat keresnek az ünnepi asztalon - receptek fotókkal, egyszerűek és ízletesek.

Ha nem tudja, hogyan készítsen új salátákat az ünnepi asztalra, akkor jó helyen jár! Érdekes és bevált eredeti salátákat ajánlok az ünnepi asztalra, recepteket fotókkal, amiket minden vendégednek 100%-ban tetszeni fog, majd az ünneplés után a vendégek egy tollal és egy jegyzetfüzettel sorakoznak fel, hogy leírják a recepteket.

Szóval, milyenek az ünnepi saláták? Csak egy válasz lehet - finom és hagyományos összetételű. Végül is el kell ismernie, hogy nem mindenki szereti az ünnepi asztalra szánt salátarecepteket, ahol az eper és a sonka, a körte és a kéksajt vagy a dinnye és a hering egzotikus kombinációja van.

Ezért jobb, ha elmentjük az ilyen saláták receptjeit egy romantikus vacsorához Szentpéterváron. Valentin napra és családi ünnepekre, például születésnapra vagy újévre, jobb ízletes, új salátákat főzni az ünnepi asztalra, amelyek minden vendégnek tetszeni fognak. Remélem, a legfinomabb salátákat választja az ünnepi asztalra (receptek fotókkal). Az oldalon található összes finom salátát az ünnepi asztalra (receptek fotókkal) személyesen teszteltem, és nem hagynak cserben egy döntő pillanatban.

Saláta marhanyelvvel és gombával

Saláta marhanyelvvel - nagyon finom és kielégítő, a férfiak értékelni fogják, mint az erős italok ideális snackje. A receptben ecetes vajas gombát használtam, de bármilyen sült gomba, például csiperkegomba is bejön. Lásd a receptet fényképpel.

Saláta tonhalral és rizzsel "Csepp víz"

Kedves barátaim, ma szeretném bemutatni nektek a gyönyörű és nagyon finom Vízcsepp salátát. Ez egy saláta tonhalral és rizzsel, friss uborkával és konzerv kukoricával, valamint kemény sajttal. Az összetevők ilyen választékának köszönhetően lédús lesz, ezért azt hiszem, ezért van ilyen neve. Lásd a receptet fényképpel.

Az "Ananász csokor" saláta természetesen megérdemli a legtiszteltebb helyet minden ünnepségen. Ez a csirkehússal, ananászossal és gombával készült saláta hihetetlenül finom. Mindenképpen díszítse velük ünnepi asztalát! Nem sül meg gyorsan, de nagyon szép és kielégítő. Recept fotóval .

Chafan saláta: klasszikus recept csirkével

Új salátákat keres az ünnepi asztalra - receptek fotókkal az elmúlt 2 hónapból? Figyelj a Chafan salátára! Az összes hozzávalót egy nagy edényre helyezzük, amelynek közepén tejfölből, majonézből, fokhagymából és kaporból készült szósz van. Ezután evés előtt az összes hozzávalót összekeverjük. Lásd a receptet fényképpel.

Réteges saláta Menyasszony csirkével

Szereted az eredeti salátákat az ünnepi asztalon (receptek fotókkal)? "Bride" saláta füstölt csirkével, ömlesztett sajttal, burgonyával és ecetes hagymával - pontosan amire szüksége van!

Obzhorka saláta: klasszikus recept májjal és krutonnal

Ha szereted az egyszerű és olcsó saláták receptjeit, akkor a mai májas zabpehely salátám kétségtelenül megérdemli a figyelmedet. Azt javaslom, próbáljon meg főzni Obzhorka salátát - klasszikus receptet májjal és keksszel. Hogyan kell főzni az "Obzhorka" salátát májjal

Saláta "Tenderness" sonkával, uborkával és sajttal

Kedves Barátaim, szeretném a figyelmükbe ajánlani egy elkészítési szempontból meglehetősen egyszerű, de egy nagyon finom és gyönyörű Finomság salátát sonkával, uborkával és sajttal. Valóban nagyon kellemes íze van, nem csípős (mint az, ha csípős paprika vagy fokhagyma kerül a salátába), hanem nyugodt, igazán gyengéd. De ugyanakkor a könnyedséget és frissességet hozó uborkának és a kukoricakonzerv édességének köszönhetően ez a saláta sem nevezhető unalmasnak. Recept fotóval lásd.

Saláta tojásos palacsintával

Nagyon finom és eredeti saláta! Ha megteszed, nem fogod megbánni. A tojásos palacsintával készült saláta alkalmas mindennapi menüre és ünnepi asztalra. Ezt a receptet alapnak nevezném. Ezenkívül adhatunk a salátához konzervkukoricát, főtt tojást vagy reszelt kemény sajtot. Recept fotóval.

Saláta rákrudakkal és kínai kel

Nagyon népszerűek az új saláták az ünnepi asztalon rákrudakkal - mind ízük, mind elérhetőségük miatt (például ugyanazon garnélarákhoz képest). Az egyik kedvenc kombinációm a rákrudak, a koreai stílusú sárgarépa és az uborka. Ezt nem próbáltad?

Saláta rákrudakkal, kukoricával és koreai sárgarépával

Imádom az új salátákat az ünnepi asztalra - elkészítésükkor tetszés szerint kísérletezhetsz: hozzávalókkal, öntettel, tálalással... Az egyik ilyen egy koktélsaláta rákrudakkal, kukoricával és koreai sárgarépával - könnyű, ízletes és nagyon étvágygerjesztő. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal

Saláta csirkével és kínai kel

Kiderül, hogy egy nagyon sikeres kombináció - kielégítő, de ugyanakkor friss és nem feltűnő. Egy másik összetevő enyhe pikantériát ad a salátának - koreai sárgarépa. Szóval jó szívvel ajánlom: egy csirkés és kínai kel koktélsaláta ideális a vendégeknek, tökéletes a hétköznapokra, amikor a lélek egy nem tervezett nyaralásra vágyik. Recept

Saláta "Lazac a bunda alatt"

Hogyan kell főzni a lazacsalátát a bunda alatt, nézd meg

Saláta dióval és csirkével "francia úrnő"

Hozzávalók:

• főtt csirke filé (300 gramm)
• 2 hagyma
• 1 csésze világos mazsola
• 1-2 sárgarépa
• sajt (50 gramm)
• 1 csésze dió
• 1-2 narancs
• cukor
• majonéz

Főzés:

Az összes hozzávalót rétegezzük

1 réteg: finomra vágott főtt mell

2 réteg: ecetes hagyma (félkarika, kevés cukor és só, egy csepp ecet, felöntjük forrásban lévő vízzel)

3 réteg: párolt mazsola

4 réteg: reszelt sárgarépa

5 réteg: sajt reszelőn

6 réteg: apróra vágott dió

Minden réteget megkenünk majonézzel

Tetejét kockára vágott naranccsal megkenjük.

Hozzávalók:

• füstölt csirke 200 g
• friss uborka 150 g
• gomba friss csiperkegomba vagy laskagomba 150 g
• hagyma 1 db
• főtt tojás 4 db
• majonéz vagy tejföl ízlés szerint
• só és bors ízlés szerint
• zöldhagyma (bármilyen zöld) ízlés szerint

Főzés:

A gombát és a hagymát felvágjuk, kicsit megpirítjuk, lehűtjük.

A húst és az uborkát vékony csíkokra vágjuk, a tojást lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk.

Alulról felfelé rétegesen fektesse:

csirke, uborka, gomba hagymával, zöldek, tojás.

Megkenjük öntettel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Tetszés szerint díszítjük.

"Piroska" saláta gránátalmával

Hogyan kell főzni a "Piroska" salátát gránátalmával

Saláta gombával és hússal "Lukoshko"

Nagyon eredeti puffos saláta, aki kipróbálja nagyon szereti.

A rétegek elrendezése:

Zöldhagyma vagy kapor

Ecetes csiperkegomba vagy gomba

Főtt burgonya, lereszelve

Főtt csirke vagy sertéshús, apróra vágva

Finomra vágott ecetes uborka

Még egy réteg burgonya

Koreai sárgarépa

reszelt sajt

Zöldhagyma vagy kapor

Mint minden réteges salátát, ezt is tegyük hűtőszekrénybe.

A koreai sárgarépa, gomba és savanyúság ízletes kombinációja jól illik csirkéhez és gombához.

Saláta tintahalral és vörös kaviárral "Császár"

Hogyan kell főzni salátát "Császár" megtekinthető

"Cornucopia" saláta vörös kaviárral, lazaccal és garnélarákkal

Hogyan készítsük el a Bőségszaru salátát

Angol saláta

Finom, könnyű, frissítő saláta.
Hozzávalók
Zeller gyökér - 200 g
Csirke filé - 250 g
csiperkegomba - 150 g
Ecetes uborka - 3 darab
Majonéz - 6-7 evőkanál
Mustár - 2 tk
Só, fekete bors

Illatos húscipó

Valami kiadós-húsos-finomot akartam)) Találtam egy csodálatos receptet. Remélem ti is annyira élvezitek, mint én!

Hozzávalók:
Darált hús (50% sertéshús, 50% marhahús) - 2 kg;
hagyma - 1 db.
sárgarépa - 2 darab
fokhagyma - opcionális
só bors
zöldek (nekem kapor, zöldhagyma van)
búzadara (3 evőkanál)

Bónusz - mesterkurzus a krizantém izzóból történő főzéséhez.

Zsidó cukkinis saláta

A neten találtam ezt a saláta receptet. Kicsit finomítottam és íme!
Természetesen nyúlós salátának is nevezhetjük. Valószínűleg ez egy gyönyörű tálalási forma a kedvenc sült cukkinim... De nagyon finom! Már 3x megcsináltam és meg fogom tenni még egyszer.
Hozzávalók:
2 közepes cukkini
1 nagy paradicsom
1 gerezd fokhagyma
200 gramm majonéz
250 gramm sajt
só, bors ízlés szerint
1 kis marék liszt
növényi olaj a sütéshez

Snack "tavirózsa"

(a "Snacks for the New Year" összeállításból)
Hozzávalók:
Túró - 60 g
Vörös kaviár - 40 g
saláta levelek

zselés tojás

Ez egy nagyon egyszerű, de mégis gyönyörű recept.

Hozzávalók 10 kagylóhoz:

2 csésze sós húsleves
20 g zselatin
1 friss paprika
1 kis doboz kukorica
300 g sonka
zöldek
Bármilyen töltőanyagot használhat - hal, csirke, hús.

squash torta

Csodálatos recept, amely tökéletes ünnepi asztalra és családi vacsorára.
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető!
Hozzávalók:
3 kis cukkini
9 evőkanál Liszt
6 tojás
só, bors ízlés szerint
200 gramm majonéz
3 gerezd fokhagyma
2 paradicsom és 70 gramm sajt - díszítéshez
növényi olaj a sütéshez
Nekem 5 db nagyméretű omlós palacsinta lett, de a tepsi mérete és a sütemény kívánt mérete alapján nyugodtan csökkentheti az arányokat.

Cukkinis torta 1

Hozzávalók
cukkini 1 db (közepes)
tojás 4 db
liszt 6 ek
só
őrölt bors
Töltelékhez
majonéz
petrezselyem
fokhagyma
őrölt bors

Cukkinis torta 2

(összeállítás a "Cukkini tortából (4 mindenki számára előnyös lehetőség egy finom snack tortához)")

Hozzávalók:- 2 fiatal cukkini (összesen kb. 1 kg)
- 4 tojás
- 1 csésze liszt
- só bors
- 1/2 csésze majonéz
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 4 paradicsom
- néhány zöldhagyma toll.

Cukkinis torta 3

(összeállítás a "Cukkini tortából (4 mindenki számára előnyös lehetőség egy finom snack tortához)")

Hozzávalók:

Cukkini, kb 1 kg

padlizsán

2 evőkanál púpozott liszt
2 evőkanál keményítő lemez nélkül
2 tojás
2/3 tk oltott szóda
só bors.

Cukkinis torta 4

(összeállítás a "Cukkini tortából (4 mindenki számára előnyös lehetőség egy finom snack tortához)")

Hozzávalók:

1 közepes cukkini;
1 tojás;
4-5 evőkanál liszt;
só bors;
1 csomag majonéz;
3-4 sárgarépa;
2 db. hagyma;
150 gr. sajt;
kapor;
paradicsom és paprika díszítéshez.

Káposztás-cukkinis uzsonna torta

Snack káposzta sütemény, pontosabban (káposzta-cukkinis - de így is finom). Az étel fő íze továbbra is a káposzta, a cukkini pedig gyengédséget ad. És minden egyszerűen történik.
Hozzávalók:
1 cukkini (kicsi - az érdeklődés kedvéért kimérve - 400 gramm)
Friss káposzta (annyi, mint a cukkini)
5 tojás
5 st. l. Liszt
só - igazítsd itt magad
0,5 liter tejföl
fokhagyma – akárcsak a sóval
Kemény sajt - 30-50 gramm
Növényi olaj sütéshez

Csirkecomb gombával és sajttal leveles tészta tasakban

Teljesen csont nélkül. Hihetetlenül ízletes és lédús!
Hozzávalók:
csirkecomb 15 db.
fűszer "tkemali" 1,5 evőkanál. l.
rókagomba 600 g
sajt 250 g
hagyma 1-2 db.
kapor zöldje
kész leveles tészta 1 csomag
só
bors

Csirkenyárs

A csirke nyárs főzése meglehetősen egyszerű - sütőben vagy serpenyőben. A fő feladat azonban itt nem a túlszárítás, mivel a csirkehús nagyon puha.

Hozzávalók:
500 gr. csirkemell (bőr és csont nélkül);
100-150 ml szójaszósz;
őrölt bors;
1 tk napraforgóolaj.

Csirke tekercs

Finom termék, amely némileg a sonkára emlékeztet, könnyedén elkészítheted magad is. Szeretné tudni, hogyan? Nyomd meg a "főzni" gombot ;)

Hozzávalók:

1. csirke - 1,3-1,5 kg

2. dió - 80-100g
3. zselatin - 30g
4. fokhagyma - 3-4 gerezd
5. só, bors

Csirke tekercs

Zamatos, szokatlanul ízletes csirkemell tekercs.

Hozzávalók:
csirkemell (nekem is van pulyka..)
kedvenc fűszereid...
hüvely a sütéshez
zselatin (esetemben, ha sok a hús 2 zacskó)

Vadász zsemle

Ez egy osztrák étel, bár nem mindig tartom be szigorúan a receptet, hanem egyszerűen azt használom, ami éppen a hűtőben van. Piknikre vagy szerény céges büfépartikra viszont tökéletes, mert egyszerre több előnyt is ötvöz: ízletes, kielégítő, eredeti megjelenésű és kényelmesen szállítható. Igen, és az elkészítése is nagyon egyszerű! Ne higgye el, hogy lehet ez? Próbáld ki és nézd meg magad!

Hozzávalók:
1 hosszú (francia) vekni;
2 evőkanál. l. puha vaj;
2 főtt tojás;
2 szardella filé;
1 tk olivaolaj;
100 g ementáli sajt (vagy edam, gouda);
100 g főtt sonka;>
100 g szalámi (vagy füstölt kolbász);
2 uborka;
só bors.

Májtorta

A sütemény megfizethető termékekből áll, könnyen kivitelezhető, és mindig nagy lendülettel tér el egymástól)

Hozzávalók:
500 g marhamáj
3 tojás
100 ml tej
2 evőkanál. l. zabpehely (a recept lisztet használ, de adok hozzá pelyhet - légiességet adnak)
1 izzó
2 evőkanál. l. nő. vaj (vagy olvasztott margarin)
só bors,
majonéz palacsinta kenéséhez
főtt tojás, sajt, zöldek a díszítéshez.

Máj-hajdina torta

Hozzávalók:
Torták:
- 1 kg borjúmáj
- 2 hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 tojás
- 5-6 evőkanál liszt
- egy csipetnyi szóda
- só bors
- 1/2 csésze hajdina.
Töltő:
- 1 pohár tejföl
- 1/2 csésze majonéz
- 2 sárgarépa
- 4-5 hagyma.

Sajtos sütemény, uzsonna

Hozzávalók:
Túró vagy ömlesztett sajt vagy bármilyen lágy sajt - 450 g,
tojás - 3 db,
vörös hal füstölttel/füsttel,
dió,
petrezselyem kapor,
fokhagyma - 1 gerezd,
vaj - 100 g,
liszt - 6. l,
keményítő - 2 evőkanál,
sütőpor - 1h l

haltorta

Hozzávalók
kész tortához 7-8 cm magas és 19 cm átmérőjű az aljánál:
Enyhén sózott hal (pisztráng / lazac) - 500 g,
Főtt tojás - 4 db,
Főtt rizs - 4-5 evőkanál. l.,
Rákrudak (vagy garnélarák) - 1 csomag.
Krémhez: Philadelphia lágy sajt - 100 g,
Tejföl - 4 evőkanál. l.,
Majonéz - 4 evőkanál. l.,
Zselatin - 8 g.
Díszítésnek: Zöld és vörös kaviár.

Saláta "Azov"

Saláta a "Nem lesz könnyebb" sorozatból. Negyed óra alatt elkészül, ugyanakkor ízletes és kielégítő. Segít a spontán érkező vendégek helyzetében, és amikor egy gyors, de szép étkezésre van szüksége.
Hozzávalók:
tonhalkonzerv saját gyümölcslé - 1 doboz
csirke tojás - 2-3 db.
pácolt uborka - 3-4 db.
zöldborsó - 3-4 evőkanál. l.
majonéz 2-3 ek

saláta "Bangladesh"

Ez a saláta egy régi családi recept, a jól ismert Mimóza saláta egyik módosítása, amelyet egykor a főnöke osztott meg édesanyjával. Ez a salátánk a kedvencünk, és a családunkban is gyökeret vert. A receptet kicsit módosítottuk, hogy megfeleljen családunk ízlésének, de a név eredeti maradt. Ennek a salátának a fénypontja az olajos konzervek használata (konzervekkel s/s-ben kipróbálva - kiderül, hogy nem helyes). Kell lennie vajnak is, bár első pillantásra úgy tűnhet, hogy a vaj zsíros, felesleges stb., de ez nem így van. Itt minden "a lényegre és a tárgyra vonatkozik". Ha ezt a salátát ebben az összetételben készíti, szigorúan betartva a receptet, nem fog csalódni. Nagyon kellemes és gyengéd. Ajánlom!
Hozzávalók::
rizs (nyers) 4 ek. l.
tojás 5-6 db.
halkonzerv (olajban szükséges: tonhal, szardínia, lazac) 1 doboz
alma 1 db.
hagyma 1 db. (kicsi)
vaj 80 g
majonéz 200 g
cukor 1 tk
citromlé 1 evőkanál. l.

Saláta "Esti Vlagyivosztok"

Hozzávalók:
1. Egy darab füstölt hús
2. Bank of uborka

Saláta "Jannat"

(a "Még néhány recept újévi salátákhoz" sorozatból)
Nagyon finom és könnyen elkészíthető saláta.
Hozzávalók:
kukorica konzerv,
füstölt csirkemell,
egy üveg olajbogyó (lehet zöld olívabogyó, attól kicsit sósabb lesz),
üveg pácolt gomba,
majonéz.

Előétel saláta vörös hallal

A salátát kenyérszeletekre, például szendvicsekre vagy szendvicsekre is tálalhatja, vagy kész tortákat is megtölthet salátával. És az is jó, ha a hal füstölt és nem túl sós.

Hozzávalók:
piros sózott hal 150 g
ananász 200 g
alma 150-200 g
kapor zöldje
majonéz
tartlets:
vaj 100 g
tojás 2 db.
liszt 6 ek. l.
tejföl 2 ek. l.
sütőpor 1 tk

Saláta "Gombás csonk"

Hozzávalók:
- 4 sárgarépa (forraljuk)
- 3 burgonya (főtt)
- 3 zöldalma (savanyú)
- 4 főtt tojás
-150g főtt gomba (nekem van csiperkegomba a saját levében)
- 300 g főtt csirke filé
- 10 dió
- majonéz ízlés szerint
-só ízlés szerint
- saláta és olajbogyó (díszítésként választható)

Saláta "Gombás csonk"

Hozzávalók:
Palacsintához:
Tej - 250 ml.
Tojás - 2 db.
Liszt.
Só.
Paprika - 1-2 tk
Hagyma - 1 közepes hagyma.
Zöldek (petrezselyem) - ízlés szerint.
Salátához:
Főtt burgonya - 2 gumó.
Főtt sárgarépa - 2-3 db.
Tojás - 3 db.
Ecetes gomba (mézes gomba)
Sonka - 200-300 gr.
Majonéz.
Zöldek (kapor, petrezselyem)
Regisztrációhoz:
Puha olvasztott sajt.
Tojás - 2 db.
Pácolt gomba.
Zöldek (kapor, petrezselyem).

Saláta "egyiptomi piramis"

Itt a zsíros tőkehalmáj ízét jól kiegyenlíti a burgonya, az alma és az ecetes uborka jelenléte.
Hozzávalók:
1 doboz tőkehalmáj
2 főtt burgonya
3 ecetes uborka
1 édes-savanyú alma
2 csirke tojás
50 g kemény sajt
majonéz

Saláta kukorica és bab krutonnal

Ezt a salátát jól elkészítjük, legfeljebb tíz percig. A termékek szokatlan kombinációja - kukorica, bab és keksz - ellenére a saláta nagyon finomnak bizonyul. A gyakorlat azt mutatja, hogy egy ilyen salátát egyszerre fogyasztanak.

Hozzávalók:
1 doboz konzerv bab;
1 doboz konzerv kukorica;
2 csomag fekete kenyér keksz füstölt húsokkal (aszpikos, szalonna stb.);
zöldhagymát;
kapor;
majonéz;
só;
bors.

Csirke saláta koreai sárgarépával

Hozzávalók:
csirkecomb vagy csirke filé,
koreai sárgarépa - 200 g,
narancs - 1 darab,
tojás - 3-4 darab,
kemény sajt - 150 g,
majonéz

Koktélsaláta avokádóval, eperrel és garnélarákkal

(a "Még néhány recept újévi salátákhoz" összeállításból)
Nagyon finom!
Hozzávalók:
1 nagy vagy 2 kisebb avokádó
eper 100 g,
főtt garnélarák 150-200 g,
citrom 1 db,
joghurt vagy tejföl 3 ek
édes chili szósz 2 tk.
bors

Saláta "Koralli karkötő"

Ez a saláta a híres gránátalma karkötő saláta variánsaként született füstölt csirkével és gránátalma magokkal, csak nálam csirke helyett füstölt hal van, gránátalma helyett kaviár... Persze ez a saláta nem minden napra való, de igazi dísze az ünnepi asztalnak, és igen, nagyon ízlik.

Hozzávalók:
- cékla - 1 db.
- avokádó - 1 db.
- ecetes uborka - 2 db.
- főtt tojás - 3 db.
- forró füstölt hal - 200 g
- hagyma (opcionális) - 1 db.
- majonéz
- vörös kaviár - 2 evőkanál. l.

Saláta "Kreml"

(a "Még néhány recept újévi salátákhoz" összeállításból)
Hozzávalók:
kis fej kínai káposzta
4 főtt tojás
marék főtt rizs
150 gramm sózott nemes hal (lazac, lazac, pisztráng)
fél üveg vörös kaviár

Saláta "szerető"

Hozzávalók:
Sárgarépa - 4 közepes
Mazsola - 0,5 csésze
Főtt cékla - 3 db
Ömlesztett sajt - 1 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
Dió - 0,5 csésze
majonéz - ízlés szerint

Saláta "szerető" 2

(a "És ismét néhány recept az újévi asztalhoz" összeállításból)
Ugyanaz a "szerető", de néhány apró különbség és más íz
Hozzávalók:
2 cékla
3 közepes sárgarépa
150 g kemény sajt
egy marék mazsola
marék dió
3-4 gerezd apró fokhagyma
majonéz

Saláta "Malachit karkötő"

(a "És ismét néhány recept az újévi asztalhoz" összeállításból)
Hozzávalók:
Főtt sárgarépa - 1 db.
Dió - 50 g (apróra vágva)
Fokhagyma - 1 gerezd
Kemény sajt - 100 gramm
Főtt csirke hús - 200 g
Főtt tojás - 3 db
Kiwi - 2 db
Majonéz - ízlés szerint

"Marinara" saláta

Bár én más nevet adnék neki... "5 másodperc alatt elrepül" pl
Hozzávalók:
1 főtt csirkemell
ecetben pácolt hagyma 1 közepes fej (almaecetben pácolhatod)
3 tojás
100 gramm kemény sajt
2 paradicsom
majonéz

Saláta "Mercury"

eredeti saláta
Hozzávalók
aszalt szilva 10-15 db,
főtt csirke 300-400 gr.,
főtt tojás,
200-300 gr. csiperkegomba,
hagyma 1-2 db,
1 friss uborka
majonéz.

Mimóza saláta (2 lehetőség)

Hozzávalók:
5 tojás
sajt, lehetőleg nem túl éles és sós, de nem friss
halkonzerv olajban – Saury-t veszek
vaj
hagyma
majonéz - házi krémmel keverem, finomabb ízt kapunk

Saláta "Sea Delight"

(a "És ismét néhány recept az újévi asztalhoz" összeállításból)
Hozzávalók
5-6 főtt tojás
1 csomag rákrúd (kb. 250g)
2 db főtt tintahal
kis kínai káposzta
200-300 g bármilyen sózott vörös hal
1 doboz kukorica
majonéz
vörös kaviár dekorációnak

Saláta "Férfi szeszély"

(a "Még néhány recept újévi salátákhoz" összeállításból)
Hozzávalók:
200 gr. marhahús
1 izzó
2 tojás
100 gr. sajt
1 evőkanál ecet (9%)
majonéz
só, bors ízlés szerint

Saláta "Gentle"

A név magáért beszél)) A saláta valóban nagyon lágy és levegős.
Hozzávalók:
rák rudak - 200 gr.
sajt (nem csípős fajták) ~ 200-300 gr.
főtt tojás - 6-8 db.
vaj - 30 gr.
majonéz

Saláta "Neptun"

(a "Még néhány recept újévi salátákhoz" összeállításból)
A saláta hihetetlenül gyengéd és ízletes.
Hozzávalók:
- garnélarák - 300 gr
- tintahal - 300 gr
- rák rudak - 200 gr
-5 tojás
-130 gr. vörös kaviár
-majonéz

Saláta Tiffanytól

(a "Még néhány recept újévi salátákhoz" összeállításból)
Ízletes és gyönyörű saláta, amely tökéletesen díszíti az ünnepi asztalt.
Hozzávalók
- Csirkefilé - 400 g
- csirke tojás - 3
- kemény sajt - 200 g
- Dió (mandula, dió) - 100g
- Aszalt szilva - 6-8 darab
- Szőlő - 100 g
- Majonéz

"Sirotskiy" saláta

Hozzávalók:
garnélarák (nyers, hámozott) - körülbelül 400 gr
vörös hal (filé, enyhén sózott) - körülbelül 350 gr
vörös kaviár - körülbelül 200 gr
avokádó - 1 db.
édes paprika - 1 db.
kínai kel - körülbelül 1/4
fél citrom leve (nem vettek citromot, de maga volt a leve - ez egy zöld üveg)
majonéz - körülbelül 150-200 gr

Csirke saláta "Velence"

Ebben a salátában az öntet fontos szerepet játszik. A recept egy adagra vonatkozik. Egy jó, "férfi".

Hozzávalók:
Csirkemell filé 160-180 g
aszalt szilva 5-6 db.
uborka 2 db. 170 g
saláta
dió 1-2 ek. l.
konyak 1 evőkanál. l.
édes "bajor" mustár 0,5 tk
citromlé vagy ecet 1 ek. l.
méz 1 tk
curry (kés hegyén)
olívaolaj 2 tk
só

Saláta csirkével és ananásszal

Hozzávalók:
1 csirkemell;
egy doboz ananász (körülbelül 580 gr);
200 gr. sajt;
4 tojás;
majonéz;
só;
bors.

saláta nyelvvel

(a "Még néhány recept újévi salátákhoz" összeállításból)
Hozzávalók:
- Főtt nyelv 250 g
- Főtt sárgarépa 1 db.
- Zeller gyökér 2 db.
- Ecetes uborka 1 db.
- 3%-os ecet - 1 evőkanál. egy kanál
- petrezselyemzöld
- Só
- Őrölt feketebors
- Növényi olaj 3 evőkanál. kanalakat
- Főtt burgonya 1 db.

Saláta "francia szerető"

(a "És ismét néhány recept az újévi asztalhoz" összeállításból)
Hozzávalók
főtt csirke filé (300 gramm)
2 hagyma
1 st. könnyű mazsola
1-2 sárgarépa
sajt (50 gramm)
1 st. dió
1-2 narancs
cukor
só
majonéz

"Shabu-shabu" saláta
Sokszor főztem, és nem kezeltem senkit - mindenki szereti. Fényes, felejthetetlen ízű, könnyen elkészíthető, kiadós és eredeti saláta. Nem hagy senkit közömbösen.

Hozzávalók:
marha- vagy borjúhús 400 g
hagyma 1 db. (lehetőleg kék)
paradicsom 2-3 db.
nagy csokor saláta
fokhagyma 2-3 gerezd
halszósz "Nam pla" 2 evőkanál. l.
mész 1 db.
citrom 0,5 db.
cukor 1 tk
szárított tintahal 2 ek. l.
édes chili szósz 1-2 tk.
növényi olaj 2 evőkanál. l.

"A legjobb rák saláta"

Hozzávalók:
5 kemény főtt tojás
500 gramm rákrudat
1 doboz kukorica (425 gramm)
500 gramm ananász, lé nélkül, 1,5 cm-es darabokra vágva
Provence-i majonéz 67% vagy majonéz 78%

Hering kabát (zselatinnal)

Kétszer készítettem el, és nagyon tetszett, ahogy ez az étel az ünnepi asztalon áll: a bunda úgy van vágva, mint egy torta, és nagyon látványosan néz ki. Ezért szeretném, ha a recept mindig kéznél lenne, és ha szükséges, könnyen megtalálható legyen.

Hozzávalók:
3-4 közepes burgonya
2 közepes sárgarépa
2 közepes répa
1 kis hagyma (én medvehagymát használtam)
4 heringfilé (2 egész hering)
1 tojás
200 gr majonéz
1 tasak zselatin
1/2 csésze víz

Semushkin táskák.

Ez egy egyszerű, de nagyon méltó előétel az ünnepi asztalra, és nem csak.

Hozzávalók:

Sózott hal;

Vörös kaviár;
- krémsajt;
-zöld hagyma;
-uborka.

Sajtos terrine uborkával és mentával

Nagyon hatékony és ízletes előétel az ünnepi asztalra
Hozzávalók:
Az alaphoz:
75 g vaj
1 1/4 csésze morzsolt cukrozatlan keksz*
1/2 citrom reszelt héja és leve
só, frissen őrölt fekete bors
Sajtos réteg:
1/2 nagy uborka, meghámozva és durvára reszelve
300 g 9%-os túró
3 tojás (a fehérjét és a sárgáját különválasztva)
1/2 citrom reszelt héja
2 csepp menta esszencia (elhagyható)
1 üveg tejföl (200 g)
1 gerezd fokhagyma, összetörve
só, frissen őrölt bors
1 st. l. zselatin por
5 st. l. víz
Letakarni:
1 üveg tejföl
1 st. l. vékonyra szeletelt friss mentalevél
uborka szeletek, menta levelek - díszítéshez
Levehető forma 22 cm, olajozott

Túrós karikák csirke salátával

Nagyon szép előadás és nem túl nehéz. Próbáld ki!
Hozzávalók:
túrós kosarak
Vaj - 200 g
Búzaliszt - 200 g
Só - ¼ teáskanál
Túró - 200 g
Csirke tojás - 1 db.
töltelék - csirke saláta
Csirke filé - 500 g
Piros paradicsom - 200 g
Granulált cukor - 10 g
Majonéz - 150 g
Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál
Ecetes gomba - 150 g
Csirke tojás - 3 db.
Só - ¼ teáskanál

Torta kaviár - garnélarák

(a "Még néhány recept újévi salátákhoz" összeállításból)

A recept szabványos – tetszés szerint módosítsa a receptet és a díszítést.

Hozzávalók:
kerek búza kenyér - 1 tekercs
főtt-fagyasztott garnélarák - 50 db.
konzerv krill - 300 g
pollock vagy kapelán kaviár - 200 g
lazac kaviár - 50 g *
vaj - 250 g
(a vajat igény szerint sajtkrémmel helyettesíthetjük)
kapor zöldje - 1 csokor
citrom - 1 db.
curry
őrölt pirospaprika, só ízlés szerint
petrezselyem (ha díszíted)

Torta "Snack Napóleon"

Nagyon puha, puha és őrülten finom snack torta. Igaz, van egy hátránya ... nagyon gyorsan megeszik ...

Hozzávalók:

vásárolt süteményeket

1 doboz hal olajban

túró fűszernövényekkel és hagymával ("VIOLA")

"Creme Bonjour" sajt gyógynövényekkel

150 g lazac apróra vágva

zöld hagyma

Torta "Napoleon" snack
Finom, finom előétel. A sütemény gyorsan és egyszerűen elkészül, örömmel fogyasztjuk. A fő "trükk" a túró használatában. Az íze fantasztikus!

Hozzávalók:
kész leveles tészta vagy kész sütemény
sárgarépa 2 db.
fokhagyma 1 gerezd
tojás 3 db.
halkonzerv (sós lazac, tonhal, saury) 250 g
majonéz
"karat" túró garnélarákkal 140 g

Töltött csuka.

Részletes, lépésről lépésre recept és videó ennek a csodálatos ételnek az elkészítéséhez.

Hozzávalók:

Természetesen az "ünneplés" bűnöse Madame Pike))
És még körülbelül 100 gramm tejben megnedvesített kenyér, néhány hagyma, 1 sárgarépa, zöldek és vaj a következő arányban: 1 kg csukára - 50 gramm vaj, só, bors - mindez darált húsra kerül.
És díszítéshez: majonéz, kávé, burgonya, saláta, citrom ... Általában minden, amihez elegendő a kreatív inspiráció))

Nyárs garnélarákkal (hal) és sajttal leveles tésztában

Szerintem használhatsz más összetevőket is - zöldségdarabokat (karfiol, brokkoli, édes paprika), csirkét, májat, csak a sajt változatlan. Nagyon egyszerű, de ugyanakkor eredeti snack. Melegen tálaljuk.

Csináltam egy kis mennyiséget, szóval:
garnélarák - 100 g
(pisztráng)
kemény sajt - 100 g
leveles tészta élesztő nélkül - 125 g
1 tojássárgája a nyársak kikenéséhez
só

Ezen kívül úgy gondolom, hogy az ünnepi előételek és saláták alábbi választéka is érdekelni fogja Önt

Újévi menü


Rák saláta friss uborkával
Szőrme kontyba
Saláta gombával és szardíniával
Saláta ananásszal és csirkemellel
Pástétom pezsgővel
"Mimosa" rizzsel
Tintahal saláta "Neptun"
Tartlet csirke salátával
Avokádó csónakok spárgával és vörös kaviárral
Saláta "Siketfajd fészek"
Királyi saláta 1
Királyi saláta 2
Királyi saláta 3
Saláta "Sea Pearl"
Saláta ecetes gombával
Snack "Varázstáskák"
Sajtos tartlet garnélarák salátával
Tőkemájjal töltött palacsinta
Palacsinta kaviárral és lazaccal
Palacsinta lazaccal és házi sajttal
Tekercs lazac lavash
Hering bunda alatt (burgonya helyett almával)
Hajdina mini palacsinta füstölt lazaccal és kaviárral
Csirke saláta szőlővel, dióval és kapribogyóval
Csirke saláta naranccsal és gránátalmával
Muffin sajttal és fűszernövényekkel

Újévi (és nem csak) saláták MAJONÉZ NÉLKÜL

A gyűjtemény a következő recepteket tartalmazza:

Saláta füstölt tőkehal és sajt chips

Kacsamell saláta sárgabarackkal

Windsor saláta

Saláta lazaccal és avokádóval

Saláta őszibarackból, avokádóból és jamonból

Polip saláta

Zöld saláta füstölt lazaccal

Meleg saláta ropogós zsemlemorzsában

Mangó és paradicsom saláta

Saláta lazaccal és vargányával

Saláta füstölt csirkemellel és ananásszal

Gyümölcssaláta csirkével

Garnélarák koktélsaláta

Uzsonnák az újévre

A gyűjtemény a következő recepteket tartalmazza:

Garnélarákkal töltött paradicsom

Fürjtojás kaviárral

bankett edény "Kaleidoszkóp"

"Gyors" snack

Borovichki

Padlizsán tekercs

Tojás és túrós snack recept

Lazac előétel krémsajttal

Snack "Bika csillagkép"

Snack "Krizantém"

Bryndza előétel "Ünnepi"

Snack "gomba"

Bagel töltött

Snack "Tubules"

És ismét néhány recept az újévi asztalhoz

A gyűjtemény a következő recepteket tartalmazza:

Saláta "Sea Delight"

Canape "Trópusi csókok"

Saláta "Malachit karkötő"

Saláta "szerető"

Saláta "szerető" 2

Saláta "francia szerető"

Halsaláta "Pleasure"

Még néhány újévi saláta recept

A gyűjtemény a következő recepteket tartalmazza:

Saláta Tiffanytól

Saláta "Neptun"

"Sirotskiy" saláta

Saláta "Jannat"

saláta nyelvvel

Torta kaviár - garnélarák

Saláta "Kreml"

Saláta "Férfi szeszély"

Saláta "egyiptomi piramis"

Waldorf saláta

Koktélsaláta avokádóval, eperrel és garnélarákkal