Vignerons Kalachnikovs. Effet pavlovien de raisin hybride

La ferme paysanne "Klimanov", connue dans la région de Samara sous le nom de "raisin Kinel", pratique la culture et la culture du raisin à l'échelle industrielle. C'est le vignoble industriel le plus septentrional du pays. Dans la zone Kinel, environ 140 variétés sont représentées sur une plantation de 6 hectares. Parmi celles-ci, environ 30 à 40 variétés sont reconnues comme les meilleures pour la culture dans les parcelles de jardin.

Raisins Kinel

Parmi les variétés de table de ce cépage, environ 10 des meilleures se distinguent. Ce sont des variétés telles que Victor, Transfiguration, Libye, Anniversaire de Novocherkassk, Millennium of Mordovia, Kodryanka, Arcadia. Parmi les variétés techniques, il s'agit de Kinelsky-1. La plus grande variété est la Transfiguration. Les plus grosses baies appartiennent aux variétés Victor, Anniversaire de Novotcherkassk, Sovereign.

Table. Brève description des meilleures variétés.

Nom, photo	Brève description
	Un vieux cépage. Les résidents d'été ont déjà été testés. Les raisins sont gros. Il tolère bien les étés frais et humides. Résistant aux intempéries. Ce cépage appartient aux cépages de table. Mûrit très tôt. Les plantes en hauteur peuvent atteindre à la fois une taille moyenne et une taille supérieure à la moyenne. Ils ont des grappes denses en forme de cylindre conique, atteignant 2 kg de poids. Les baies charnues juteuses de couleur ambre ou blanc neige mûrissent gros (jusqu'à 15 g), ayant la forme d'un cœur. La peau des baies est assez dense et tolère bien le transport. Donne un rendement élevé. La variété résiste au gel jusqu'à -21°C.
	C'est une variété hybride. Mûrit tôt ou très tôt (3,5 mois). Pousse intensément. Il donne des grappes roses levées pesant jusqu'à 1 kg avec de grosses baies longues jusqu'à 20 g. Il a un goût sucré et juteux.
	Mûrit tôt, dans environ 3,5 mois. La brousse se développe rapidement, formant beaucoup de beaux-enfants. La forme des grappes est irrégulière ou en forme de cône. Les grappes atteignent 1,5 kg. Les baies roses sont longues, grosses (jusqu'à 18 g), juteuses et agréables au goût. La peau n'est pas très épaisse. Il ne tolère pas bien le gel, il est donc nécessaire de le couvrir.
	Maturation précoce (près de 100 jours). Ils ont de grandes grappes en forme de cylindres. Le poids des grappes peut atteindre jusqu'à 1 kg. Les baies roses ont la forme d'un œuf et pèsent 13 g. Elles ont un goût de noix de muscade, juteux et sucré.
	Variété hybride, mûrit tôt (4 mois). Le buisson pousse rapidement, les fleurs sont bien pollinisées. Les grappes en forme de cône atteignent jusqu'à 1,7 kg de poids. Grosses baies de peinture rose, allongées. Les raisins sont très savoureux, sucrés, juteux. Donne une bonne récolte. Haute résistance aux champignons.
	La variété est particulièrement stoïque aux maladies. Mûrit tôt (environ 100 jours). Les plantes grandissent. Certaines grappes peuvent atteindre 1,5 kg et les baies - 16 g.C'est une variété sans espoir avec de bonnes propriétés gustatives. Donne une bonne récolte.
Souverain	Fruits fin août. C'est une variété hybride. Grosses grappes avec des baies particulièrement grosses, atteignant jusqu'à 32 g.Les baies sont de couleur dorée avec une teinte rougeâtre. Ils ont un arôme musqué. Le goût est mignon.
	Une nouvelle variété, élevée à Novotcherkassk. La variété mûrit assez tôt. Le buisson grandit. Donne de grosses grappes aux baies roses agrandies à la pulpe dense. Délicieux au goût.
	Petites grappes en forme de cylindre conique. Atteignez près de 100 g en poids. Les baies verdâtres sont petites, juteuses, avec une peau solide. Goût muscat.

Sélection du matériel de plantation

plants de raisin

Sur une note! La chose la plus importante lors de la culture du raisin est de choisir le bon semis.

Le semis doit avoir des plaques de feuilles normales et une hauteur d'au moins 50 cm du début du système racinaire jusqu'au sommet afin qu'il puisse être approfondi jusqu'à une profondeur de 50 cm.

Quand s'asseoir ?

La plantation des raisins devrait avoir lieu de mai à octobre. Les raisins Kinelsky ont tous un système racinaire fermé. Autrement dit, vous pouvez le sortir du récipient, couper le fond du récipient, puis planter les raisins à une profondeur de 50 cm afin que le système racinaire ne gèle pas.

Guide étape par étape pour planter des raisins Kinel

Il est recommandé de planter dans un récipient, car le plastique sert d'écran thermique qui réduit le risque de gel du système racinaire. L'humidité doit être présente autour des racines pour toujours, alors ils mettent de l'argile expansée broyée. Sous les racines se trouve une couche de litière de sol riche et même d'argile expansée inférieure de 10 cm.Un trou peut être creusé ou percé avec une perceuse de 200 mm. Cela suffit et la plante est acceptée.

Vous devez d'abord choisir un semis d'une longueur de pas beaucoup de 0,5 m.
Creusez ensuite un trou dans le sol de 0,6 m de large et 0,7 m de profondeur.
Saupoudrez le fond avec de l'argile expansée concassée de 0,1 m pour que l'humidité soit absorbée plus rapidement. Recouvrez de 0,1 m de terre mélangée (sable, humus, terre, cendre de bois).
Plantez un semis dessus et saupoudrez la moitié de terre.
Pendant l'été, jusqu'à 4 manchons (pousses) devraient apparaître sur la plante.
En automne, il est nécessaire d'ajouter de la terre tout en haut du trou.
Les manches doivent pousser horizontalement au-dessus du sol, pas vers le haut.
Il est nécessaire de s'assurer que les pousses poussent parallèlement au sol, de sorte qu'après les raisins, il soit commode de se couvrir pour l'hiver.

Vidéo - Planter des raisins

La figure montre un schéma d'un treillis à deux plans: 1 - toiture en polycarbonate; 2 - planches auxquelles le film renforcé est attaché; 3 - fil, sur lequel pendant la saison nous attacherons la vigne; 4 - jeunes vignes qui poussent à partir de bourgeons pendant la saison; 5 - manches hivernées avec reins; 6 - treillis stoïques, supports pour la formation et la jarretière d'un buisson; 7 - fixation de la plante au fil sur le treillis

Guerre des guêpes

Produit au printemps avec l'aide du médicament "Adamant". Au printemps, les guêpes se réveillent de leur hibernation hivernale. L'utérus se prépare à donner naissance à une progéniture et les guêpes volent et cherchent de la nourriture pour elle. L'appât est fabriqué à partir de morceaux de viande, de poisson, mélangés à la préparation Adamant, qui est un poison qui n'agit que sur les insectes. Il dure longtemps. Les guêpes nourrissent la reine, elle meurt.

vinaigrette

Pour les raisins Kinel, les engrais italiens de Valagro sont recommandés. Des pansements racinaires et foliaires sont utilisés pour que les racines obtiennent tout ce dont elles ont besoin, que la feuille ait une bonne photosynthèse, que la vigne mûrisse et qu'une bouture puisse être obtenue. Les conduits doivent être brun mûri, avec des grappes et des bourgeons. Une telle évasion est déjà prête pour l'hiver, elle fera d'excellents semis.

Beaucoup! Les raisins ont besoin de potassium, de magnésium et de phosphore. Dans ce cas, les fruits seront très utiles pour le corps humain.

La première alimentation a lieu lorsque les bourgeons éclatent. À ce moment, donnez de l'azote (teneur - 30%).

En juin, plus de phosphore est ajouté, ce qui donne de l'énergie à la floraison. De plus, à ce moment, il est nécessaire de donner du bore (au fait, il doit être donné en mai). Au total, il est appliqué 3 fois avant la floraison. Ceci est fait pour que le pollen ne soit pas sec. D'une manière différente, il ne pollinise pas les plantes, les baies ne se forment pas ou se forment, mais très petites.

Dans l'autre moitié de l'été, il n'est pas nécessaire de donner de l'azote. Il est nécessaire d'inclure des engrais potassiques dans le top dressing. Cela contribue au fait que le bois lui-même devient plus dense. Le calcium est également utilisé, ce qui aide à la formation correcte des cellules.

À l'automne, augmentez le potassium. Le traitement est effectué après la récolte. Pour augmenter la résistance à l'hiver, le bore, le magnésium, le calcium, le manganèse sont introduits en automne.

Entretien des semis de raisin

Après avoir planté les plants, il est particulièrement important de bien prendre soin des raisins. Des procédures régulières doivent être effectuées pour obtenir des pousses concentrées. Les soins comprennent une culture minutieuse du sol, un arrosage, un desserrage et un pansement appropriés, une protection contre les maladies et les ravageurs, ainsi que la mise à l'abri des plantes pour la phase hivernale.

Les jeunes plantes dans les 12 premiers mois après la plantation sont très strictes en matière de soins. Si tout est fait correctement pendant cette période, à l'avenir, les raisins Kinel s'amuseront avec de bonnes récoltes d'année en année.

La principale chose sur laquelle se concentrer est la formation de pousses puissantes. Il est préférable de lutter pour le développement d'un canal viable et solide que d'essayer de soutenir la croissance de plusieurs processus plus fragiles. Ils ne peuvent pas produire de moisson. Il est également très important de tailler les buissons. Il est pratiqué au printemps. Dans le même temps, les pousses en excès sont coupées et le système racinaire est libéré.

Les buissons de raisin ne nécessitent pas beaucoup d'humidité lors de l'arrosage. Il est nécessaire d'arrêter la procédure au moment où l'humidité cesse d'être absorbée par le sol. L'assèchement du sol près des plantes peut être évité en le servant d'une couche de sciure de bois ou d'un film. Il est conseillé d'ajouter des engrais minéraux à l'eau pour l'irrigation en été. Dans ce cas, il s'ensuit de les sélectionner en tenant compte de la composition de la terre. Le top dressing acide est choisi pour une application sur un sol alcalin. Dans ce cas, des engrais neutres seront également utiles.

Important! Un autre événement important est la construction compétente d'abris à raisins pendant la saison glaciale. Cela l'aidera à survivre aux gelées, en préservant la future récolte haute.

Les raisins Kinel sont assez résistants au froid, mais de nombreuses variétés sont pauvres en abri hivernal, ce qui est une procédure difficile. Tout d'abord, les raisins sont fertilisés avec des minéraux. Il est produit dans les derniers jours de l'été ou au tout début de l'automne. La composition de l'engrais est choisie en fonction de la composition du sol. Puis, à l'automne, le sol autour des plantes est ameubli. Après 2-3 semaines, il est nécessaire de verser abondamment avec de l'eau, en remplissant les trous en largeur.

Lorsque la température de l'atmosphère commence à descendre en dessous de zéro, un abri est créé. Pour ce faire, vous devez procéder comme suit :

creuser un petit fossé à la largeur des plantes (sa profondeur doit être d'environ 0,3 m);
attachez les manches avec une corde et placez-les soigneusement dans le fossé;
verser dessus de la terre (10 cm), puis une couche d'humus (10 cm) et servir avec une autre couche de terre (10 cm).

Le matériau de couverture recouvre la vigne entre les crémaillères du treillis. Très pratique!

Kira Stoletova

Le cépage populaire Kinelsky se caractérise par un grand nombre de variétés dans sa série. Leur principale caractéristique est qu'ils appartiennent tous à des cultures précoces et donnent une récolte à la mi-juillet.

Arcadie

Ce cépage Kinel de table précoce se caractérise par une période de végétation de 100 jours. La hauteur du buisson est de 3-4 m, selon les conditions de soins. Les fleurs sont bisexuées. Une variété d'Arcadia est capable de résister à des gelées jusqu'à -20°C.

Les fruits sont gros, de couleur verte saturée. Le poids d'une baie individuelle est de 4 à 6 g et les grappes cylindriques peuvent atteindre 1,5 kg. Le goût est agréable. La douceur est clairement audible. Il n'y a pas d'acide dans la composition, il n'est donc pas transmis en goût.

Transfiguration

Ce cépage Kinel se caractérise par une maturité très précoce. La végétation ne dure que 90 jours jusqu'à la pleine maturation du fruit. La variété résiste à la fois à la sécheresse et au gel, elle convient donc à la plantation dans toutes les régions du pays. La hauteur maximale des buissons est de 5 m et les feuilles sont grandes.

Le raisin Kinel Transfiguration se caractérise par des fruits de taille moyenne. Le poids de la baie ne dépasse pas 4 g et les grappes cylindriques atteignent une masse de 1 kg. La peau est dense, de couleur rose, avec une couche de cire prononcée. Le goût est dominé par l'acide.

Anniversaire

Les raisins Kinelsky de la variété Yubileiny se distinguent par un certain nombre de caractéristiques:

résistance au gel et à la sécheresse;
maturation précoce - seulement 90 jours;
hauteur du buisson (jusqu'à 4 m);
la taille de la baie et de la grappe: la baie atteint un poids de 6 g et la grappe - 900 g;
la couleur est rose pâle, la peau est dense, non translucide.

Le principe de culture

La plantation n'est effectuée qu'après la découverte d'un semis de haute qualité de raisins Kinel. Il est préférable de l'acheter dans des pépinières spécialisées ou auprès de fournisseurs privés de confiance. Une condition préalable est la disponibilité d'un site de greffe et la hauteur optimale du semis est de 50 cm.Il est permis d'acheter des plantes plus hautes, mais les semis en dessous de la hauteur spécifiée ne peuvent pas être achetés. L'atterrissage s'effectue à une profondeur de 50 cm.

Choix de l'emplacement et du sol

Les zones ensoleillées et non ombragées sont considérées comme l'endroit idéal pour planter cette culture. Cette variété est considérée comme précoce, car elle appartient aux cultures qui aiment le soleil. Avec un manque d'éclairage, la période de fructification augmente.

Le sol doit être nutritif, il est donc préférable de planter dans des sols limoneux ou sableux à faible acidité (jusqu'à 4%).

Le moment optimal pour planter des raisins Kinel est le début du mois de mai. Pendant 2 mois, ils commencent à préparer le trou d'atterrissage. Il doit avoir une profondeur de 100 cm et un diamètre de 80 cm Si les eaux souterraines s'approchent de la surface de la terre, un système de drainage est installé au fond. Il est facile à fabriquer à partir de pierre concassée ou de silicate concassé. Avec une faible valeur nutritionnelle du sol, 5 kg d'humus sont également versés au fond.

Caractéristiques d'atterrissage

En mai, le semis est placé à l'intérieur du trou à une profondeur de 50 cm.Toutes les variétés de raisins Kinel se caractérisent par un système racinaire fermé, de sorte que la plantation est autorisée dans des conteneurs, en coupant le fond à l'avance. Cela protégera la jeune plante du gel et assurera un bon développement des racines.

Les racines sont recouvertes de la couche supérieure de terre qui reste après avoir creusé le trou. Le semis est arrosé avec 20 litres d'eau tiède et attaché à un support métallique jusqu'à 2 m de haut.Le schéma de plantation pour cette culture est de 4x5 m.

Se soucier

L'alimentation n'est pas l'étape la plus importante des soins. Cette variété est capable de donner une bonne récolte, même avec un minimum d'engrais.

L'année suivante après la plantation, au milieu du printemps, un pansement intra-racinaire est effectué avec une solution de nitrate de potassium (50 g pour 10 l d'eau). En été, le pansement supérieur est effectué à l'aide d'une solution de superphosphate (40 g pour 10 litres d'eau). En automne, 3 kg d'humus sont ajoutés sous chaque buisson pour préparer la plante à l'hiver à venir.

Cette variété n'a pas besoin d'être taillée régulièrement. Il suffit d'inspecter périodiquement l'usine pour détecter la présence de zones sèches et endommagées. Ils sont supprimés.

Pour se débarrasser de l'oïdium, qui apparaît à cause des virus sur les mauvaises herbes, une solution de cendre de bois aide (200 g de cendre sont infusés dans 5 litres d'eau pendant la journée). Ces traitements sont effectués avec un intervalle de 10 jours.

L'apparition fréquente de guêpes, de tiques, d'oiseaux et de puces est notée. Des clôtures en maille spéciales ou des éléments brillants sur les buissons aident à se débarrasser des oiseaux. Dans la lutte contre les guêpes - mélanges sucrés (confiture, confiture ou miel), qui sont installés près des buissons. Les tiques sont combattues avec de la teinture de poivre de Cayenne (infuser 10 g de poudre dans 5 litres d'eau tout au long de la journée). Les puces sont éliminées avec une solution d'Oxychoma (30 g pour 10 litres d'eau). La pulvérisation est effectuée avec un intervalle de 15 jours.

Conclusion

Cultiver une variété à la maison est facile. L'essentiel est d'étudier toutes les subtilités de la plantation et des soins afin de faire pousser des fruits savoureux et sains.

Question. Stepan Viktorovitch Drozdenko (Kinel) demande :Quelle est la meilleure période pour planter des vignes ?

Olga Mikhailovna Nechaeva demande : pourquoi parlez-vous si peu de la culture de la vigne ?

Chers jardiniers ! Il y a deux ans, nous avons publié des articles sur cette culture dans plusieurs de nos magazines, dans lesquels les célèbres kalachnikovs viticulteurs de Samara ont partagé leur expérience avec vous. Évidemment, vous avez récemment commencé à lire notre magazine, nous reprenons donc l'article du magazine de septembre 2013.

1. Où acheter de bonnes variétés de vigne ?

J'ai pris des plants des célèbres vignerons de Samara - Kalachnikovs. J'étais dans leur jardin, j'ai vu de mes propres yeux leur vignoble avec plus d'une centaine de variétés. Elle a mangé des baies des meilleurs buissons. J'ai eu de nombreuses heures de conversations avec Valentina et Victor concernant les variétés et hybrides les plus récents et les plus prometteurs de cette culture des plus intéressantes.

Après avoir mangé, suffisamment entendu et m'être assuré d'avoir devant moi des spécialistes hautement qualifiés, amoureux de leur travail, j'ai pris d'eux le meilleur de la collection Kalachnikov. Même s'il était difficile de choisir, ils n'en détiennent pas de mauvais. Pourquoi occuper la terre avec médiocrité alors que tant de variétés et d'hybrides intéressants apparaissent chaque année dans le monde (et qu'ils ont des variétés françaises et américaines dans le jardin).

Parfois, ils doivent déraciner de très bons buissons pour planter un spécimen rare de supernova.

Les Kalachnikovs pensent que septembre est le meilleur moment pour planter du raisin, contrairement à la croyance populaire selon laquelle il ne peut être planté qu'au printemps, mais il doit être planté correctement pour qu'il ne gèle pas.

2. Technique de plantation d'une vigne.

Viktor Kalachnikov creuse des trous d'atterrissage d'au moins 80 cm de profondeur. Une brique rouge cassée est placée au fond - c'est le drainage, une couche de déchets de bois (vieilles bûches, planches) est posée dessus - afin que le drainage ne "flotte pas". Un tel sol au fond de la fosse coupe bien le froid profond - tous les semis de fruits et de cultures ornementales comme celui-ci, gardez cela à l'esprit. Je fais maintenant du drainage pour toutes les plantations.

Une autre caractéristique est l'installation d'un tuyau d'irrigation dans la fosse d'atterrissage. J'utilise un tuyau en plastique d'un diamètre de 3 à 5 cm. Coupez son extrémité inférieure obliquement pour que l'eau passe librement et installez le tuyau de sorte que son extrémité supérieure s'élève à 5-10 cm au-dessus de la surface du sol

Maintenant, vous devez mélanger le sol retiré de la fosse avec des engrais: deux seaux d'humus, deux litres de cendres, deux verres de superphosphate et un seau de copeaux d'argile expansée.

Nous versons le mélange fertile au fond de la fosse à environ 25 cm de haut, posons le semis, le recouvrons de terre, l'arrosons abondamment, paillis.

La principale erreur des résidents d'été novices est que les raisins sont plantés comme un semis ordinaire, mais il doit êtreapprofondir . La distance entre le talon et le bord supérieur de la fosse doit être d'au moins 40-45 cm. Le talon d'un semis de raisin est appelé l'endroit où les racines commencent à pousser.

La plantation étant réalisée par transbordement, il n'y a pas lieu de s'inquiéter du taux de survie des raisins.

Nous taillerons un jeune plant au printemps pour 2 bourgeons. Nous ferons un abri en hiver fin octobre avec des branches d'épinette - lisez-le dans le prochain numéro.

Attention!

Les raisins ont des variétés mâles et femelles.

Parmi toutes les formes hybrides de raisins, les variétés du sélectionneur Evgeny Georgievich Pavlovsky occupent une place particulière dans notre pays. Ses succès incontestables incluent Rochefort, Super Extra, Monarch et plusieurs dizaines d'autres hybrides. Parmi les nouvelles formes, il convient de souligner la variété Effect. Malgré le fait qu'il soit à l'étude et pas encore très connu dans les milieux viticoles, l'Effet mérite une mention spéciale, car il a été élevé pour populariser la viticulture dans les régions du nord. De plus, les caractéristiques générales de ce cépage ont permis d'être reconnu dans les vignobles privés des régions du sud.

Effet buisson avec une récolte début août

Caractéristiques de la variété

L'effet est une forme hybride de raisins, qui a été obtenue à la suite des activités de sélection d'E.G. Pavlovsky. Variétés parentales - Talisman et XVII-10-26 (muscat rouge très précoce).

Un autre nom pour ce cépage est Early Kinel.

Le but de la sélection de l'Effet était d'obtenir un cépage adapté à la culture des régions du nord. L'expérimenté Pavlovsky, pour le compte duquel des dizaines de formes hybrides, ont fait face à la tâche.

Les raisins possèdent les principales qualités nécessaires aux cépages "nordiques":

maturation précoce de la vigne ;
résistance au gel;
résistance aux infections fongiques et aux maladies.

De plus, les propriétés de rendement et de goût rendent le Kinel précoce populaire dans les régions du sud.

Description des principales caractéristiques de la variété Effet

Fait référence aux variétés précoces et très précoces en termes de maturation. La période de récolte varie selon les régions (fin juillet - début août). La période de végétation active est de 100 à 115 jours.

Rendement élevé avec stabilité.
La fleur est bisexuée. Taux de pollinisation élevé.
Eh bien "tient" des charges élevées sur la brousse. La norme est de 2 grappes à la volée. Avec une telle charge, le niveau d'accumulation de sucre ne souffre pas.
Les buissons diffèrent par leur croissance moyenne ou élevée, selon les conditions et la région de culture. Avec la formation d'un grand nombre d'inflorescences sur la pousse, 2-3 pièces, la germination globale de la vigne ralentit. Pour cette raison, il n'est pas rare que les producteurs soulignent la faible stature de l'Effet. La vigne mûrit bien sur toute sa longueur.
"Produit" des inflorescences sur les beaux-enfants.
Il prend racine et se développe bien avec sa propre culture de racines.
La résistance au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise est élevée, mais doit être précisée, car ces indicateurs sont actuellement à l'étude.
La résistance au gel est élevée. Il n'y a pas de données exactes pour le moment, le chiffre approximatif est de moins 24 degrés.
Pas d'intérêt sérieux pour les guêpes.

Il est souhaitable de couvrir l'effet dans les premières années

Caractéristiques des soins

La variété considérée est sans prétention dans les soins. Dans les descriptions, il n'y a pas d'exigences particulières pour le choix d'un site de plantation en termes d'éclairage et de qualité du sol, ce qui implique le respect des exigences générales pour ces paramètres.

La hauteur moyenne, la possibilité de la réguler en contrôlant la charge sur le buisson, vous permet de faire pousser des raisins dans des endroits avec moins d'espace libre. La distance entre les plantes d'affilée est d'un mètre et demi, entre les rangées - de deux mètres.

Préparation du site pour l'hiver - prévention des maladies

Le gros avantage est la résistance aux maladies et aux guêpes. De telles caractéristiques permettent de minimiser l'application et de se limiter aux mesures classiques de pulvérisation et d'application préventives. L'effet ne nécessite pas une attention excessive à la circoncision, les procédures d'automne et de printemps suffisent. Pendant la saison, vous pouvez contrôler la charge sur le buisson, selon les souhaits du producteur.

Malgré le fait que la variété présente des taux élevés de résistance au froid, elle nécessite une attention particulière pour s'abriter dans les régions du centre et du nord.

L'effet est parfaitement propagé par bouturage

Caractéristiques variétales et fruits

Description du bouquet :

Belles grappes de taille moyenne et grande.
Le poids moyen est de 500 à 800 grammes. Il est possible de former des grappes pesant jusqu'à deux kilogrammes.
Les grappes peuvent rester longtemps sur le buisson, ne perdent pas leurs qualités en termes de goût et d'apparence des baies.

Description des baies :

Poids des fruits de 6 à 9 grammes. Taille - 28x26 mm.
La forme du fruit est ronde ou ronde-ovale.
Les fruits sont de petite taille, ce qui est souvent indiqué comme un inconvénient en termes de commercialisation.
Couleur - rouge-violet. Lorsqu'ils sont stockés sur le buisson jusqu'à la mi-septembre, les fruits acquièrent une couleur noire prononcée avec une teneur en sucre très élevée.
La pulpe est ferme, juteuse. La peau est dense, lorsqu'elle est consommée, elle ne se fait pas sentir.

Variétés de baies Effet gros et dense

Le goût est doux, avec des notes prononcées de noix de muscade.
Peut-être un petit pois. La plupart des descriptions indiquent que l'effet n'est pas sujet aux pois, mais de nombreux producteurs indiquent un tel trait, bien qu'ils soulignent son insignifiance.
Les baies ne sont pas sujettes à la fissuration et à la pourriture, même pendant les saisons avec des pluies alternées et un temps chaud et sec.
Taux élevés de transportabilité et de commercialisation. L'effet est très demandé par les consommateurs et sa popularité est remarquée sur les marchés des régions du sud, malgré la petite taille de la baie.

Cultivé pour la consommation fraîche. L'effet devient souvent le choix des producteurs comme variété à vendre.

La ferme paysanne "Klimanov", mieux connue dans la région de Samara sous le nom de "raisin Kinel", réalise la culture et la culture du raisin à l'échelle industrielle. C'est le vignoble industriel le plus septentrional du pays. Dans le district de Kinelsky, environ 140 variétés sont représentées sur une plantation de 6 hectares. Parmi celles-ci, environ 30 à 40 variétés sont reconnues comme les meilleures pour la culture dans les parcelles de jardin.

Raisins Kinel - les meilleures variétés

Table. Brève description des meilleures variétés.

Nom, photo	Brève description
	Un vieux cépage. Les résidents d'été ont déjà été testés. Les raisins sont gros. Tolère bien les étés frais et humides. Résistant aux intempéries. Ce cépage appartient aux cépages de table. Mûrit très tôt. Les plantes en hauteur peuvent atteindre des tailles moyennes et supérieures à la moyenne. Ils ont des grappes denses en forme de cylindre conique, atteignant 2 kg de poids. Les baies charnues juteuses de couleur ambre ou blanche mûrissent gros (jusqu'à 15 g), ayant la forme d'un cœur. La peau des baies est assez dense et tolère bien le transport. Donne un rendement élevé. La variété résiste au froid jusqu'à -21°C.
	C'est une variété hybride. Mûrit tôt ou très tôt (3,5 mois). Pousse intensément. Donne de grosses grappes roses pesant jusqu'à 1 kg avec de grosses baies longues jusqu'à 20 g.Le goût est doux et juteux.
	Il mûrit tôt, dans environ 3,5 mois. La brousse se développe rapidement, formant de nombreux beaux-enfants. La forme des grappes est irrégulière ou en forme de cône. Les grappes atteignent 1,5 kg. Les baies roses sont longues, grosses (jusqu'à 18 g), juteuses et agréables au goût. La peau n'est pas très épaisse. Il ne tolère pas bien le gel, il est donc nécessaire de le couvrir.
	Les dates de maturation sont précoces (environ 100 jours). Ils ont de grandes grappes en forme de cylindres. Le poids des grappes peut atteindre jusqu'à 1 kg. Les baies roses ont la forme d'un œuf et pèsent jusqu'à 13 g. Elles ont un goût de noix de muscade, juteux et sucré.
	Variété hybride, mûrit tôt (4 mois). Le buisson pousse rapidement, les fleurs sont bien pollinisées. Les grappes en forme de cône atteignent jusqu'à 1,7 kg de poids. Grosses baies roses, allongées. Les raisins sont très savoureux, sucrés, juteux. Donne une bonne récolte. Haute résistance aux champignons.
	La variété est particulièrement résistante aux maladies. Mûrit tôt (environ 100 jours). Les plantes grandissent. Certaines grappes peuvent atteindre 1,5 kg et les baies - 16 g.C'est une variété sombre avec de bonnes propriétés gustatives. Donne une bonne récolte.
	Fruits fin août. C'est une variété hybride. Grosses grappes avec des baies particulièrement grosses, atteignant jusqu'à 32 g.Les baies sont jaunes avec une teinte rougeâtre. Ils ont un arôme musqué. Le goût est agréable.
	Une nouvelle variété, élevée à Novotcherkassk. La variété mûrit assez tôt. Le buisson grandit. Donne de grosses grappes aux baies roses agrandies à la pulpe dense. Bonne dégustation.
	Petites grappes en forme de cylindre conique. Atteignez près de 100 g en poids. Les baies verdâtres sont petites, juteuses, avec une peau solide. Goût muscat.

Sélection du matériel de plantation

plants de raisin

Sur une note! La chose la plus importante lors de la culture du raisin est de choisir le bon semis.

Le semis doit avoir des plaques de feuilles normales et au moins 50 cm de haut du début du système racinaire jusqu'au sommet afin qu'il puisse être approfondi jusqu'à une profondeur de 50 cm.

Quand planter ?

La plantation des raisins devrait avoir lieu de mai à octobre. Les raisins Kinel sont tous dotés d'un système racinaire fermé. Autrement dit, vous pouvez le sortir du récipient, couper le fond du récipient, puis planter les raisins à une profondeur de 50 cm afin que le système racinaire ne gèle pas.

Instructions étape par étape pour planter des raisins Kinel

Il est recommandé de planter dans un récipient, car le plastique sert de bouclier thermique qui réduit le risque de gel du système racinaire. L'humidité doit toujours être présente autour des racines, donc de l'argile expansée broyée est placée. Sous les racines, il y a une couche de litière de sol fertile et même plus bas - 10 cm d'argile expansée.Un trou peut être creusé ou percé avec une perceuse de 200 mm. Cela suffit et la plante est acceptée.

Vous devez d'abord choisir un semis ne dépassant pas 0,5 m de long.
Creusez ensuite un trou dans le sol de 0,6 m de large et 0,7 m de profondeur.
Remplissez le fond avec de l'argile expansée concassée sur 0,1 m afin que l'humidité soit absorbée plus rapidement. Versez dessus 0,1 m de mélange de sol (sable, humus, terre, cendre de bois).
Plantez un semis dessus et saupoudrez la moitié de terre.
Pendant l'été, jusqu'à 4 manchons (pousses) devraient apparaître sur la plante.
En automne, il est nécessaire d'ajouter de la terre tout en haut du trou.
Les manches doivent pousser horizontalement au-dessus du sol, pas vers le haut.
Il est nécessaire de s'assurer que les pousses poussent parallèlement au sol, afin que plus tard les raisins puissent être convenablement couverts pour l'hiver.

Vidéo - Planter des raisins

La figure montre un schéma d'un treillis à deux plans: 1 - toit en polycarbonate; 2 - planches auxquelles le film renforcé est attaché; 3 - fil, sur lequel pendant la saison nous attacherons la vigne; 4 - jeunes vignes qui poussent à partir de bourgeons pendant la saison; 5 - manches hivernées avec reins; 6 - supports en treillis, supports pour la formation et la jarretière d'un buisson; 7 - fixation de la plante au fil sur le treillis

Combat de guêpes

vinaigrette

Pour les raisins Kinel, les engrais italiens de Valagro sont recommandés. Des pansements racinaires et foliaires sont utilisés pour que les racines obtiennent tout ce dont elles ont besoin, que la feuille ait une bonne photosynthèse, que la vigne mûrisse et qu'une bouture puisse être obtenue. Les manches doivent être brunes mûries, avec des grappes et des bourgeons. Une telle évasion est déjà prête pour l'hiver, elle fera d'excellents semis.

Important! Les raisins ont besoin de potassium, de magnésium et de phosphore. Dans ce cas, les fruits seront très utiles pour le corps humain.

La première alimentation a lieu lorsque les bourgeons éclatent. À ce moment, donnez de l'azote (teneur - 30%).

En juin, plus de phosphore est ajouté, ce qui donne de l'énergie à la floraison. De plus, à ce moment, il est nécessaire de donner du bore (au fait, il doit être donné en mai). Au total, il est appliqué 3 fois avant la floraison. Ceci est fait pour que le pollen ne soit pas sec. Sinon, il ne pollinise pas les plantes, les baies ne se forment pas ou se forment, mais très petites.

Dans la seconde moitié de l'été, il n'est pas nécessaire de donner de l'azote. Il est nécessaire d'inclure des engrais potassiques dans le top dressing. Cela contribue au fait que le bois lui-même devient plus dense. Le calcium est également utilisé pour aider à la bonne formation des cellules.

Entretien des semis de raisin

Après avoir planté des plants, il est particulièrement important de bien prendre soin des raisins. Des procédures régulières doivent être effectuées pour obtenir des pousses fortes. Les soins comprennent une culture minutieuse du sol, un arrosage, un desserrage et un pansement appropriés, une protection contre les maladies et les ravageurs, ainsi que la mise à l'abri des plantes pour l'hiver.

Les jeunes plantes dans les 12 premiers mois après la plantation sont très exigeantes à entretenir. Si tout est fait correctement pendant cette période, à l'avenir, les raisins Kinel se régaleront de bonnes récoltes d'année en année.

La principale chose sur laquelle se concentrer est la formation de pousses fortes. Il est préférable de lutter pour le développement d'un bras viable et fort plutôt que d'essayer de soutenir la croissance de plusieurs pousses plus faibles. Ils ne peuvent pas produire de moisson. Il est également très important de tailler les buissons. Il est pratiqué au printemps. Dans le même temps, les pousses en excès sont coupées et le système racinaire est libéré.

Les buissons de raisin ne nécessitent pas beaucoup d'humidité lors de l'arrosage. Il est nécessaire d'arrêter la procédure au moment où l'humidité cesse d'être absorbée par le sol. L'assèchement du sol à proximité des plantes peut être évité en le recouvrant d'une couche de sciure de bois ou d'un film. Il est conseillé d'ajouter des engrais minéraux à l'eau pour l'irrigation en été. Dans ce cas, ils doivent être sélectionnés en tenant compte de la composition de la terre. Le top dressing acide est choisi pour une application sur un sol alcalin. Dans ce cas, les engrais neutres conviennent également.

Important! Un autre événement important est la construction compétente d'abris à raisins pendant la saison froide. Cela l'aidera à survivre aux gelées, en préservant la future récolte élevée.

Les raisins Kinel sont assez résistants au froid, mais de nombreuses variétés ont besoin d'un abri hivernal, ce qui est une procédure difficile. Tout d'abord, les raisins sont fertilisés avec des minéraux. Il est produit dans les derniers jours de l'été ou au tout début de l'automne. La composition de l'engrais est choisie en fonction de la composition du sol. Puis à l'automne, le sol autour des plantes est ameubli. Après 2-3 semaines, il est nécessaire de verser abondamment avec de l'eau, en remplissant les trous en largeur.

Lorsque la température de l'air commence à descendre en dessous de zéro, un abri est créé. Pour ce faire, procédez comme suit :

creuser un petit fossé à la largeur des plantes (sa profondeur doit être d'environ 0,3 m);
attachez les manches avec une corde et placez-les soigneusement dans le fossé;
verser dessus de la terre (10 cm), puis une couche d'humus (10 cm) et recouvrir d'une autre couche de terre (10 cm).