Un article intéressant sur l'eau. Faits sur l'eau

Eau. Sur notre planète, c'est l'un des principaux composés chimiques, qui joue un rôle important pour tous les êtres vivants. Aujourd'hui, beaucoup de temps, d'efforts et d'argent sont consacrés à l'étude des propriétés de l'eau. Après tout, elle ne cesse de surprendre avec ses énigmes. Cet article présentera quelques faits intéressants et peu connus sur l'eau que les scientifiques ont découverts récemment.

L'eau n'a pas trois états, mais plus

Comme nous l'avons tous appris à l'école, l'eau a trois états, mais ce n'est pas tout à fait vrai. Les scientifiques ont prouvé qu'il possédait 5 états différents sous forme liquide et 14 états sous forme « congelée ».

Bien sûr, c'est étrange, mais c'est un fait prouvé que l'eau chaude est plus facile à transformer en glace que l'eau froide. Logiquement, l'eau chaude doit refroidir pour geler. Mais en pratique, c'est l'eau chaude qui se transforme plus rapidement en glace. Pourquoi cela arrive-t-il? Jusqu'à présent, ce problème reste non résolu. On suppose que la raison est la différence d'hypothermie, l'évaporation lors de la formation de glace, la convection, ou la raison est l'effet des gaz liquéfiés sur l'eau chaude et froide.

L'eau ne gèle pas à température nulle

Tout le monde sait que l'eau ordinaire gèle à zéro degré Celsius. Mais il existe aussi une eau « ultra pure », qui ne contient aucune impureté. Cette eau reste liquide même à des températures inférieures à zéro, elle ne gèle qu'à environ -10-11°C.

l'eau comme du verre

Si l'eau pure qui a gelé continue à se refroidir jusqu'à une température de moins 120 ° Celsius, alors sa structure passe de cristalline à amorphe. A cette température, l'eau devient visqueuse et visqueuse. Et si vous le portez à moins 135 ° C, il devient comme du verre.

Il s'est avéré que l'eau de mer est très nutritive : 1 mètre cube d'eau de mer contient environ 1,5 kg de protéines et d'autres substances. Les scientifiques ont calculé que l'océan Atlantique à lui seul peut être comparé en valeur nutritionnelle avec 20 000 cultures récoltées qui sont cultivées par an sur terre.

Ce n'est pas l'eau "de feu" à laquelle vous pensez (vodka ou alcool). Ici on parle de vraie eau qui brûle (si vous y apportez une allumette, elle s'enflammera). Il y a une telle eau dans l'une des sources de l'Azerbaïdjan, qui contient une forte concentration de méthane.

La majeure partie de l'eau douce est concentrée dans les glaciers. Sur le montant total, la majeure partie se trouve ... pas dans l'océan mondial, mais dans le manteau terrestre (10 à 12 fois plus que dans l'océan !). Fait intéressant, l'eau douce ne représente que 3 % de l'approvisionnement mondial total. Cependant, cette partie est également inaccessible aux personnes - après tout, sa part principale se trouve dans les glaciers.

L'eau et la santé

La plupart du monde animal et l'homme lui-même ne pourront pas vivre longtemps sans eau. La perte de seulement 20 % du poids corporel total est fatale. C'est pour cette raison qu'une personne ne peut vivre sans eau que pendant 5 à 7 jours. Et un fait intéressant est qu'une personne boit environ 35 tonnes d'eau au cours de sa vie.

Bien sûr, l'eau n'est pas seulement une source de santé, mais aussi une source de maladies, car elle dissout bien les substances toxiques en elle-même et est porteuse de bactéries pathogènes. Il convient de noter que 85% de toutes les maladies sont transmises par l'eau. 25 000 personnes meurent chaque année de ces maladies dans le monde.

Selon l'organisation mondiale de l'UNESCO, l'eau la plus propre se trouve en Finlande. Les scientifiques sont arrivés à cette conclusion après des études menées dans 122 pays. Mais malheureusement, environ 1 milliard de personnes dans le monde n'ont pas accès à l'eau potable.

Le 22 mars est la journée mondiale de l'eau. Cette fête a été instituée par la décision de l'Assemblée générale des Nations Unies pour rappeler à l'humanité l'importance des ressources en eau pour l'environnement et le développement de la société.

Actuellement, 70% de notre planète est recouverte d'eau. Dans le même temps, vous ne pouvez boire que 1% de cette eau. Chaque année, les problèmes d'accès aux ressources en eau deviennent plus aigus. Au cours des 50 dernières années, pas moins de 507 conflits liés à l'accès à l'eau ont eu lieu dans le monde. 21 conflits ont conduit aux hostilités.

L'eau est la substance la plus simple et la plus répandue sur la planète. Mais en même temps, l'eau recèle de nombreux mystères. Les scientifiques continuent de l'explorer, trouvant de plus en plus de données intéressantes sur l'eau.

Premier fait : l'eau la plus propre de Finlande

Selon l'UNESCO, l'eau la plus propre se trouve en Finlande. Au total, 122 pays ont participé à l'étude sur l'eau douce naturelle. Dans le même temps, 1 milliard de personnes dans le monde n'ont pas du tout accès à l'eau potable.

Deuxième fait : la glace est plus rapide à obtenir de l'eau chaude

Quelle eau se transforme le plus rapidement en glace : chaude ou froide ? Si vous pensez logiquement, alors, bien sûr, froid. Après tout, le chaud doit d'abord refroidir, puis geler, mais le froid n'a pas besoin de se refroidir. Cependant, des expériences montrent que c'est l'eau chaude qui se transforme plus rapidement en glace.

La réponse exacte à la question de savoir pourquoi l'eau chaude gèle encore plus vite que l'eau froide n'existe toujours pas. Cela peut être dû à la différence de sous-refroidissement, d'évaporation, de formation de glace, de convection ou à l'effet des gaz liquéfiés sur l'eau chaude et froide.

Fait 3 : la surfusion de l'eau

Tout le monde se souvient bien du cours de physique de l'école que l'eau gèle à 0 degré et bout à 100 degrés. Cependant, il y a ce qu'on appelle la surfusion de l'eau. Cette propriété a une eau très pure - sans impuretés. Même lorsqu'elle est refroidie en dessous du point de congélation, cette eau reste liquide. Mais dans les deux cas, il existe des températures auxquelles l'eau deviendra de la glace ou bouillira.

Quatrième fait : l'eau a plus de 3 états

Depuis l'école, tout le monde sait que l'eau a 3 états d'agrégation : liquide, solide et gazeux. Or, les scientifiques distinguent 5 états différents de l'eau sous forme liquide et 14 états sous forme congelée.

Cinquième fait : l'eau, c'est comme du verre

Que se passe-t-il si vous prenez de l'eau propre congelée et continuez à refroidir ? De merveilleuses transformations auront lieu avec l'eau. À moins 120 degrés Celsius, l'eau devient super visqueuse ou visqueuse, et à des températures inférieures à moins 135 degrés, elle se transforme en eau « vitreuse ». L'eau « en verre » est un solide qui n'a pas de structure cristalline comme le verre.

Sixième fait : la base de la vie est l'eau

L'eau est la base de la vie. Tous les animaux et êtres végétaux vivants sont constitués d'eau : animaux - 75%, poissons - 75%, méduses - 99%, pommes de terre - 76%, pommes - 85%, tomates - 90%, concombres - 95% %, pastèques - de 96 %. Même l'homme est fait d'eau. 86% de l'eau est contenue dans le corps d'un nouveau-né et jusqu'à 50% chez les personnes âgées.

Septième fait : l'eau est porteuse de maladies

Non seulement l'eau donne la vie, mais elle peut aussi la supprimer. 85% de toutes les maladies dans le monde sont transmises par l'eau. Chaque année, 25 millions de personnes meurent de ces maladies.

Huitième fait : un homme meurt sans eau

Si une personne perd 2% de son poids corporel en eau, elle a très soif. Si le pourcentage d'eau perdue augmente à 10, la personne commencera à avoir des hallucinations. Avec une perte de 12%, une personne ne pourra pas récupérer sans l'aide d'un médecin. Avec une perte de 20%, une personne meurt.

Fait neuf : la plupart de l'eau douce se trouve dans les glaciers

Où est le plus d'eau ? La réponse semble évidente : dans les océans. Cependant, en fait, le manteau terrestre contient 10 à 12 fois plus d'eau que les océans. Dans le même temps, la quasi-totalité de la masse d'eau disponible sur la planète n'est pas potable. Nous ne pouvons boire que 3 % de l'eau - c'est la quantité d'eau douce dont nous disposons. Mais même la plupart de ces 3% est inaccessible, car il est contenu dans les glaciers.

Dixième fait : l'eau comme alimentation

Avec l'aide de l'eau, vous pouvez lutter contre l'excès de poids. En ne buvant que de l'eau provenant des boissons, vous pouvez réduire considérablement le contenu calorique total de l'alimentation. Premièrement, parce qu'une personne arrête de boire des sodas et des jus sucrés riches en calories, et deuxièmement, parce qu'après l'eau, il y a moins de désir de prendre des sucreries, comme c'est le cas avec le thé ou le café.

Fait onze : De l'eau pour un cœur en bonne santé

L'eau aide à réduire le risque de crise cardiaque. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui boivent environ six verres d'eau par jour sont moins susceptibles d'avoir une crise cardiaque que celles qui n'en boivent que deux verres.

Fait 12 : 35 tonnes d'eau dans une vie

Une personne peut vivre sans eau pendant très peu de temps. Le besoin en eau vient en deuxième position après l'oxygène. Une personne peut vivre sans nourriture pendant environ six semaines et sans eau - cinq à sept jours. Dans une vie, une personne boit environ 35 tonnes d'eau.

Fait treizième : l'eau la plus chère

L'eau peut être gratuite ou très chère. L'eau la plus chère du monde est vendue à Los Angeles. Les fabricants conditionnent le précieux liquide au goût et au ph équilibrés dans des flacons ornés de strass "Swarovski". Une telle eau coûte 90 $ pour 1 litre.

Quatorze faits : il y a de l'eau qui brûle

Il y a aussi de l'eau dangereuse. Ainsi, par exemple, en Azerbaïdjan, il y a de l'eau dans laquelle il y a beaucoup de méthane, elle peut donc prendre feu si vous y apportez une allumette. Et en Sicile, dans l'un des lacs, il y a des sources sous-marines d'acide qui empoisonnent toute l'eau de ce réservoir.

Quinzième fait : les protéines dans l'eau

L'eau de mer est une substance très nutritive. Dans 1 cu. cm de cette eau contient 1,5 g de protéines et d'autres substances. Les scientifiques pensent que l'océan Atlantique à lui seul, en termes de valeur nutritionnelle, est estimé à 20 000 cultures, qui sont récoltées tout au long de l'année sur tout le territoire.

Et bien qu'il se compose de seulement 2 atomes d'hydrogène et 1 atome d'oxygène, les scientifiques continuent de l'étudier, faisant de nouvelles découvertes à son sujet.

Sinon, notre planète ne serait pas habitable.

Alors, voici quelques faits intéressants sur l'eau. Je dois dire tout de suite qu'ils peuvent vraiment vous surprendre.

Une personne sans eau ne peut pas vivre plus de 5 jours.
Si le corps est déshydraté d'au moins quelques pour cent, une personne ressentira une soif intense et une dépression. Fait intéressant, la suralimentation peut également être l'une des causes de la déshydratation.
Notre corps est composé à plus de 70% d'eau.
Théoriquement, si tous les glaciers de la planète fondaient, le niveau de l'eau monterait de plus de 60 m et de ce fait, 15 % des terres seraient inondées.
En moyenne, chaque personne consomme annuellement environ 60 tonnes d'eau.
Dans certaines conditions, l'eau peut geler même à des températures positives.
Un fait intéressant est qu'il existe environ 1500 variétés d'eau: par exemple, dégelée, sol, etc.
Les scientifiques partagent 14 états de l'eau sous forme solide et 5 sous forme liquide.
L'eau chaude a la capacité de geler plus rapidement que l'eau froide. Ce fait intéressant peut être vérifié indépendamment.
Selon les recherches, l'eau absorbe avec succès l'infrarouge.
À l'heure actuelle, sur notre planète, environ 1 milliard de personnes sont privées de la possibilité de boire de l'eau potable. Au cours des 50 dernières années seulement, plus de 20 conflits militaires ont eu lieu dans le monde en raison du droit d'accès à l'eau.
La glace la plus froide se trouve en Antarctique, mais la glace alpine est considérée comme la plus chaude, puisque sa température est de 0 degrés Celsius.
Environ 80% de toutes les maladies sont transmises par l'eau. En conséquence, environ 25 millions de personnes meurent chaque année. Et c'est presque la population !
Bien que plus de 70 % soient recouverts d'eau, seulement 1 % est frais.
Le plus grand réservoir d'eau douce est celui de.
Dès l'enfance, on entend parler de la nécessité de conserver l'eau. Et à juste titre, car le jet le plus fin entraîne la perte de jusqu'à 1000 litres d'eau par jour.
Vous avez certainement remarqué que la glace ne coule pas dans l'eau. Et ce n'est pas surprenant, car à l'état liquide la densité de l'eau est supérieure à celle à l'état solide.
La neige est capable de réfléchir les rayons lumineux à 75 % et l'eau à 5 % seulement. C'est pourquoi les nuits enneigées sont si lumineuses.
Parmi tous les liquides connus, l'eau a la chaleur de vaporisation la plus élevée.
Les scientifiques ont réussi à prouver que l'eau a la capacité de mémoriser des informations.
sont à 99% d'eau.
Les nouveau-nés sont composés à 80 % d'eau, alors qu'une personne âgée n'en contient qu'environ 50 %.
Un fait intéressant est que le manteau terrestre contient dix fois plus d'eau que sa surface.
Dans les océans, l'eau a une teinte bleue due à la lumière diffuse.
Presque tout le monde connaît la formule de l'eau H2O. Cependant, une telle eau pure n'existe tout simplement pas dans la nature car elle contient de nombreuses impuretés différentes.
La température moyenne de l'eau à la surface des océans du monde est d'environ 17 degrés Celsius. Alors que la température dans les couches inférieures au-dessus de l'océan est de 15 degrés.
Des études chimiques montrent qu'un centimètre cube d'eau de mer contient 1,5 gramme de protéines et de nombreux autres minéraux. Les scientifiques pensent que les propriétés nutritionnelles peuvent être assimilées à 20 000 cultures annuelles mondiales.
Du fait que les océans occupent environ 70% de la surface de la Terre, ils réchauffent les couches inférieures de l'atmosphère. Ainsi, ils modèrent le climat.
1 billion de tonnes d'eau s'évapore chaque année. Ce nombre ressemble à un un suivi de 12 zéros.
Un verre d'eau ordinaire contient environ 8 septillions de molécules. Un septillion est un nombre qui est un un suivi de 24 zéros (notez le ).
L'océan Pacifique contient 46% de la quantité totale d'eau sur Terre. 23% de l'eau se trouve dans l'océan Atlantique, 20% dans l'océan Indien et 4% dans l'océan Arctique.

L'eau est la source de vie de tout sur terre. C'est une partie intégrante du corps humain, mais de plus en plus souvent, il n'est pas trahi, en particulier dans les régions où il n'y a pas de problèmes avec cette ressource. Il suscite plus d'attention dans les endroits arides de la planète, où les résidents locaux sont toujours inquiets de sa présence et peut-être que seuls les scientifiques pensent davantage à l'eau, qui en découvrent à chaque fois de plus en plus de nouvelles. faits intéressants sur l'eau. Nous avons sélectionné les plus insolites et les avons combinés en une seule liste.

1. Tout le monde sait depuis l'école que l'eau bout à cent degrés et qu'elle devient de la glace à zéro degré. Mais si nous prenons un liquide très pur, même à zéro, son bord ne sera pas recouvert de glace. Pour le congeler, vous avez besoin d'un très gros moins.

2. Les scientifiques menacent sans cesse de la hausse des températures et du fait que les glaciers fondent inexorablement. Si tous se transforment en eau, son niveau mondial augmentera d'au moins 60 mètres, ce qui signifie qu'environ 1/8 des terres de la planète seront inondées.

3. Il y a plusieurs années, l'organisation internationale UNESCO a entrepris de découvrir où se trouve l'eau la plus pure. Ses représentants ont visité 122 pays et déterminé que le meilleur est situé en Finlande. En cours de route, ils ont pu établir que plus d'un milliard de personnes sur la planète ont un accès limité à une eau de qualité.

4. Pour une personne, la perte d'eau est préjudiciable. En moyenne, nous sommes composés de 70% de liquide, et si vous ne perdez que 2%, alors il y aura une soif incroyablement forte. Avec une perte de 10%, l'esprit ne percevra plus normalement le monde qui l'entoure et des hallucinations commenceront à se produire régulièrement. 2% supplémentaires et l'équilibre hydrique dans le corps sans l'intervention de médecins ne peuvent plus être rétablis, et avec la perte de 20%, une personne sera confrontée à une mort irréversible.

5. Nous sommes tous habitués à penser qu'après zéro degré, l'eau se transforme en glace, qui ne fait que se renforcer avec l'augmentation du moins. Mais si nous continuons à baisser régulièrement la température, alors à 115 degrés en dessous de zéro, elle deviendra déjà visqueuse, et à moins 130 degrés, nous obtiendrons ce que les chercheurs appellent «l'eau de verre». Il sera absolument transparent et ne ressemblera plus à de la glace boueuse.

6. Un fait intéressant sur l'eau dans la vie humaine. Sans lui, les gens ne peuvent pas vivre même quelques jours, mais en même temps, c'est ce liquide qui est le principal vecteur de maladies. Il a été scientifiquement établi que 80% des maladies auxquelles les gens à travers la planète sont exposés sont transmises par l'eau et environ 30 millions de personnes en meurent.

7. Faits intéressants sur l'eau pour les enfants. Le cours de physique de l'école a toujours affirmé que l'eau existe sous trois états clés : solide, gazeux et liquide. Mais en fait, selon les scientifiques, il y en a plus, car il existe 5 autres types différents d'un état rare et jusqu'à 15 types de solides.

8. Un fait intéressant à propos de l'eau douce est que la plus grande partie se trouve dans les glaciers. Malgré le fait que notre planète regorge d'une énorme quantité d'eau - mers, rivières, lacs, océans, seuls 3% d'entre eux sont potables. Et ce qui est le plus problématique, c'est que la plupart de ces 3% sont gelés dans les glaciers proches des pôles.

9. Fait historique - au Moyen Âge, une famille dépensait environ 6 litres d'eau par jour pour ses besoins. En comparaison, aujourd'hui en Afrique, toute famille dépense plus de 20 litres, et en Amérique, ce chiffre atteint 1000 litres par jour.

10. Un fait intéressant sur les propriétés de l'eau. Nous savons tous qu'il est préférable d'éteindre un feu avec, mais il y a aussi de l'eau qui brûle. La source de ce liquide inflammable est située en Azerbaïdjan et la cause de la combustion est une grande quantité de méthane qui y est dissoute.

Il est impossible d'imaginer la vie sans eau, c'est la source de l'existence et la base de notre corps. Aujourd'hui encore, les scientifiques continuent d'étudier et de trouver des faits intéressants sur l'eau. Que savons-nous de l'eau ? Les faits sur l'eau étonnent parfois même les personnes les plus sophistiquées.

Sans eau, une personne ne peut pas durer plus de deux ou trois jours.
Même une légère déshydratation du corps est lourde de conséquences, en particulier à et perte de force. Soit dit en passant, trop manger peut également provoquer une déshydratation.
Le corps humain est composé à 70% d'eau.
Si tous les glaciers du monde fondaient, le niveau de l'eau monterait de plus de 60 mètres. Dans le même temps, environ 1/8 des terres seraient inondées d'eau.
Pendant un an, en moyenne, une personne consomme environ 60 tonnes d'eau dans le processus.
Parfois, l'eau peut geler même à des températures positives.
Dans le monde environnant, environ un millier et demi de types d'eau sont distingués - par exemple, la pluie, le sol et d'autres types d'eau.
Les chercheurs scientifiques distinguent 14 états de l'eau sous forme solide et 5 sous forme liquide.
L'eau réfrigérée gèle plus lentement que l'eau chaude.
L'eau absorbe le rayonnement infrarouge.
Un milliard de personnes n'ont pas accès à l'eau potable. Soit dit en passant, au cours du dernier demi-siècle, il y a eu plus de 20 guerres dans le monde pour l'accès à l'eau. Au total, il y a eu plus de cinq cents guerres de ce type.
La glace la plus froide de l'Antarctique. Et le plus chaud est alpin, sa température est de 0 degrés.
Plus de 80 % de toutes les maladies sont transmises par l'eau. Le taux de mortalité annuel dû à ces maladies est d'environ 25 millions de personnes, c'est la population du Canada.
Environ 70% de la surface de la Terre est recouverte d'eau. De cette quantité d'eau potable, seulement un pour cent.
Au Moyen Age, une famille utilisait 5 litres d'eau par jour. Une famille africaine consomme plus de 20 litres par jour, alors que les Américains en dépensent environ un millier.
Depuis l'enfance, on nous dit que l'eau doit être conservée. Même le plus mince jet d'eau dans l'appartement entraîne la perte d'environ mille litres d'eau par jour.
La glace ne coule pas dans l'eau. Cela est dû au fait qu'à l'état liquide, la densité de l'eau est plus importante qu'à l'état solide.
L'eau reflète la lumière différemment selon les états. Les rayons du soleil maximum sont réfléchis par la neige - 75%.
De tous les liquides, l'eau a la chaleur de vaporisation la plus élevée.
Un fait intéressant à propos de l'eau est aussi qu'elle est capable de mémoriser des informations.
Les méduses sont composées à 99 % d'eau.
86% de l'eau est contenue dans le corps d'un nouveau-né. Chez une personne âgée - environ 50%.

Nous avons également rassemblé les choses les plus intéressantes sur l'eau dans différentes parties du monde.

L'Azerbaïdjan a une eau unique - elle contient beaucoup de méthane. Par conséquent, il prend feu lorsqu'il entre en contact avec le feu.
Selon l'UNESCO, la Finlande a l'eau la plus propre.
Dans les océans, l'eau est bleue en raison de la lumière du soleil dispersée.
Il y a un lac en Antarctique qui ne gèle pas même à -50 degrés. La quantité de sel qu'il contient est plusieurs fois supérieure à celle de l'eau de mer.
Il y a un lac dont l'eau peut être utilisée à la place de "l'encre". Il est situé à Alger.
À la surface des océans du monde, la température moyenne de l'eau est de 17 à 19 degrés. Et dans les couches inférieures de l'air au-dessus de l'océan - 14-15 degrés.
Environ trois cents milliards de personnes pourront se nourrir des ressources des océans.
L'eau dans la capitale du Kenya est dix fois plus chère qu'aux États-Unis.