Noms de variétés de poivre bulgare. Les variétés les plus douces de poivron

Depuis des temps immémoriaux, l'humanité a commencé à cultiver la terre afin de recevoir les riches dons de la terre. Légumes, fruits, céréales - tous ces produits font désormais partie intégrante du régime alimentaire de toute personne.

Parmi les cultures maraîchères, le poivre doux ou bulgare occupe une place particulièrement importante. Fait intéressant, le poivron est appelé principalement en Russie. Dans d'autres pays, il est connu sous le nom de paprika ou de piment doux. Cela est dû au fait qu'après la «migration» de la culture d'Amérique centrale vers l'Europe, puis vers la Bulgarie, le poivron a pris un «second souffle» sous la forme de nouvelles variétés. Les scientifiques de ce pays ont commencé à s'engager activement dans l'élevage sélectif de la plante et ont fait ressortir les meilleures variétés de poivrons, qui ont été appréciées par les habitants de l'État russe au tout début du XXe siècle, puis sont passés aux achats de masse. du légume en Bulgarie. Depuis lors, en Russie, toutes les variétés de piment doux sont appelées bulgares.

À l'heure actuelle, une grande variété de variétés de poivrons a été sélectionnée. Il existe un grand nombre de critères qui affectent la sélection du matériel de plantation, par exemple pour les serres. Le choix des graines des meilleures variétés de poivrons devrait être, compte tenu des caractéristiques suivantes.

Conditions d'affinage

Le moment de la maturation des fruits est l'indicateur le plus important. Par conséquent, lors du choix des graines, vous devez d'abord y prêter attention. Dans les régions septentrionales, où l'été est court, il risque de ne pas mûrir et les efforts déployés seront vains.

Par exemple, les habitants de la région de Moscou ont déjà identifié les variétés les plus appropriées pour eux-mêmes. La réponse à une question courante: quelles sont les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou - avis de personnes qui ont testé dans la pratique l'adéquation de certaines variétés de légumes à la culture en serre dans cette région. Les variétés les plus populaires sont Dobrynya, Aries, Mercury F1. Les agriculteurs ont estimé leur maturité précoce (90-95 jours) et leur productivité (12-14 kg/m²). Les meilleures variétés de poivrons doux pour une serre près de Moscou: Bagration, Nochka F1, Alyonushka, Orange King, Cardinal, Latino F1.

Les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou, adaptées à la culture "en plein air" ont également été déterminées: Atlantic, Gogoshary, Golden Taurus. Les trois variétés sont unies par le fait qu'elles appartiennent à des variétés mi-précoces, peuvent être cultivées sans abri de film et donnent une bonne récolte.

La question de la maturation précoce des fruits est particulièrement pertinente pour les résidents du nord de la Russie, par exemple pour l'Oural. Les variétés de poivrons les plus appropriées pour l'Oural: Montero, Pioneer, Merchant, Bogatyr, Red (ou Yellow) Bull, Winnie the Pooh. Toutes sont les meilleures variétés de poivrons doux pour l'Oural pour l'hiver, car elles sont classées comme variétés à maturation précoce et mi-précoce, elles donnent une bonne récolte dans des serres non chauffées, ainsi qu'en pleine terre sous un film.

Temps de maturation du poivre : précoce, moyen, tardif

Les poivrons sont considérés comme précoces si le temps entre le moment où la plante germe et le premier fruit est d'environ 80 jours (maximum 100).

Variétés moyennes de poivron doux. Une plante de maturation moyenne donnera des fruits le 115-130ème jour.

Si le poivre bulgare appartient aux variétés tardives, le processus de maturation prendra jusqu'à 140 jours.

couleur des fruits

Il semblerait, pourquoi prêter attention à la couleur du poivre ? Après tout, la couleur du fruit ne fait que décorer l'une ou l'autre variété. Il s'avère que dans certains cas, la couleur peut en dire long sur les propriétés bénéfiques du fruit. En cultivant un légume rouge, une personne reçoit plus de vitamine C que, par exemple, dans le poivron jaune. La variété jaune, quant à elle, est riche en potassium, qui est nécessaire au maintien d'un système cardiovasculaire et nerveux sain. Le poivron orange "signale" la présence de carotène.

Il faut également rappeler que la couleur du poivre change au cours du vieillissement. Au stade de maturation technique, les fruits sont généralement verts. Les légumes bien mûrs acquièrent une couleur caractéristique pour la variété.

forme de fruits

La forme du poivre bulgare est différente : en forme de cône, prismatique, presque ronde, semblable à un cube. La forme du légume est prise en compte en fonction de l'usage pour lequel il sera utilisé. Par exemple, pour la farce, les poivrons ronds, comme la variété Sunny, sont les mieux adaptés.

"Emplacement"

Lors du choix des graines, il ne faut pas oublier les conditions dans lesquelles le poivre va "vivre": une serre, "l'air frais", une pièce. Chaque paquet de graines indique si la plante doit être cultivée en terrain ouvert, clos ou sur une loggia dans un appartement. Lors de l'achat de semences, il est conseillé de faire attention à l'emballage des semences, qui indique les conditions de culture de la plante. De nombreux bonbons pour les serres ne produiront probablement pas la récolte promise à l'air libre. Aujourd'hui, les meilleures variétés de poivrons pour serres comprennent les représentants suivants: California Miracle, Agapovsky, Atlant F1, Apricot Favorite, Belladonna F1, Star of the East, Swallow, Cardinal F1, Bogatyr, Isabella F1.

La meilleure option pour le jardin

Tout le monde veut faire pousser le meilleur piment, qui serait le plus gros, le plus savoureux, le plus beau et le plus juteux. Après avoir essayé de classer le poivron, en fonction de ses meilleurs indicateurs, vous pouvez obtenir l'image suivante.

Le plus gros poivre

L'achat de graines de poivrons géants de haute qualité augmente la probabilité d'obtenir un rendement élevé de gros "éléphants" juteux pesant jusqu'à 0,5 kg. Des maraîchers expérimentés ont identifié les plus grandes variétés de poivrons, donnant simplement des fruits géants :

De plus, les variétés qui donnent les poivrons les plus massifs comprennent d'autres variétés du légume du sud : Atlant, Gems, Cow's Ear, Bogatyr, Goby, Red Shovel, Big Dad.

Le poivre le plus productif

Le rendement de la variété joue un rôle important dans l'obtention d'une bonne récolte.

Quelles sont les variétés de poivrons les plus productives appréciées des agriculteurs nationaux ? Quelle plante produit les produits les plus juteux et aromatiques ?

D'autres variétés de poivrons ont également montré de bons rendements : Mammoth, Golden Calf, Don Pedro, Three Fat Men, Gems, Fat Baron, Kolobok.

Le premier poivre

Le temps de maturation est peut-être le facteur le plus important à prendre en compte lors du choix d'un poivron à planter. Les variétés précoces occupent en ce sens une position de leader, car elles permettent d'obtenir une récolte garantie dans les régions du nord, et dans les régions du sud, les poivrons précoces sont parfois utilisés pour obtenir deux récoltes par saison.

Surtout, les variétés précoces de poivrons pour pleine terre, adaptées aux serres, ont gagné la confiance des maraîchers :

Le plus petit poivre

Dans les conditions exiguës des petites parcelles domestiques, il est très important de placer toutes vos cultures de jardin préférées. Souvent, les variétés de poivre les plus productives sont des plantes hautes qui nécessitent beaucoup d'espace. De plus, il y a un problème avec les étais, auxquels le buisson doit être attaché pour que sous le poids du fruit il ne se brise pas et ne se retrouve pas au sol. De tels problèmes peuvent être facilement évités si vous choisissez les variétés de poivrons les plus courtes pour votre jardin.

Quelles variétés de "petite croissance" sont considérées comme les meilleures?

Une petite croissance est également caractéristique des variétés de poivrons suivantes: Agapovsky, Eroshka, Albatros F1, Gemini F1, Timoshka, Ilya Muromets.

Le poivre le plus épais

Parfois, l'épaisseur des parois du poivre joue un rôle décisif dans la sélection des graines. Il est très important pour les amateurs de ce produit de choisir les meilleures variétés de poivrons à parois épaisses pour préparer toutes sortes de salades fraîches et marinées. Les variétés suivantes de poivrons doux aux parois épaisses (plus de 6 mm) et à la pulpe juteuse peuvent se vanter de critiques positives: Red Giant, California Miracle, Cow's Ear, Tolstyachok, Anastasia, Belozerka, Kolobok, Fat Baron. Soit dit en passant, tous les représentants répertoriés sont les variétés les plus acceptables de poivrons à paroi épaisse pour les terrains découverts, donnant une récolte abondante sans recouvrir d'un film.

- une culture légumière que les gens adorent pour son goût agréable et ses propriétés cicatrisantes, qui font du légume un ingrédient indispensable dans de nombreuses salades estivales et autres plats. Le bon choix de semences détermine en grande partie la qualité de la future récolte, vous devez donc aborder cette tâche en toute responsabilité. Les magasins spécialisés vous aideront à cet égard, où vous pourrez choisir une variété qui tient compte de tous les souhaits de l'agriculteur.

Nous aimons tous les piments. Ils sont inhabituels - grands, cuboïdes, doux, avec des murs épais. Superda4nik.ru veut conseiller ce qui est le mieux pour choisir les graines de poivron doux pour la plantation, afin que des fruits savoureux et parfumés poussent.

Dans le centre de la Russie, la culture du poivre n'est possible que dans les semis, car la période de maturation du poivre est plus longue que notre été, de sorte que les variétés précoces et mi-précoces de poivron sont intéressantes.

Les entreprises agricoles engagées dans la sélection de nouvelles variétés de poivre et de graines, telles que Gavrish, SeDek, recommandent de planter des hybrides de poivre plutôt que des variétés.

Quelle est la différence entre hybride et cultivar ?

La variété est le résultat de la sélection. Tous ses gènes sont les mêmes et, comme deux gouttes d'eau, ressemblent à leurs parents. La variété est sélectionnée et adaptée à un climat et à un lieu spécifiques. Lorsqu'il est pollinisé, il produit des graines de la même variété. Les graines peuvent être obtenues à partir de la variété. Pour cela, les fruits les plus caractéristiques et les meilleurs sont sélectionnés parmi les arbustes les plus développés.

Un hybride est le résultat d'un croisement. L'effet est obtenu par une certaine combinaison de parents. Les hybrides, bien supérieurs à leurs parents en termes de croissance et de rendement, présentent parfois des propriétés très particulières. Mais il est impossible d'en obtenir des graines, le plus souvent ils ressembleront à des grands-parents banals.

Distinguer une variété de poivre d'un hybride est très simple. Le paquet de l'hybride dira F1. Cela signifie qu'il s'agit d'un hybride de première génération.

Les meilleures variétés de poivron

Miracle californien

Si vous décidez toujours de planter des variétés de poivrons, cela peut être un miracle californien. Poivrer tôt, 100 à 130 jours passent des pousses de semis de semis à la maturité technique. La plante est déterminante. Il porte des fruits longtemps, les fruits sont gros, cuboïdes, à peau épaisse (épaisseur de paroi 6-7 mm) et parfumés. Les poivrons pèsent entre 80 et 130 g. De cette variété, vous pouvez obtenir des graines, une germination à 100 % et vous obtiendrez vos meilleures variétés de poivrons doux. Peut être utilisé frais et en conserve.

Ce qu'ils disent des avis sur le poivre miracle de Californie

• J'étudie depuis très longtemps quelles semences sont les meilleures à acheter pour nos terres de la zone médiane. Tous ne germent pas ou ne meurent pas pendant les gelées nocturnes. J'ai opté pour deux variétés, dont l'une était la "California miracle". La germination du poivre n'a pas produit d'émotions particulières, tout s'est passé comme d'habitude, peut-être nécessite-t-il un peu plus d'eau au stade de l'apparition des premières fleurs que les semis ordinaires. Mais à l'embarcadère, tout s'est bien mieux passé que d'habitude. Sur les 10 plantes plantées, 9 plantes ont pris racine dans le sol (ceci étant donné que j'ai utilisé un sol spécial pour les semis, ce qui, en général, est faux). Le dixième a également résisté longtemps, mais ma faute - je ne l'ai pas vu. Puis tout s'est déroulé comme sur des roulettes, dans le sens de comme sur des roulettes. Feuilles, belles fleurs et fruits. J'ai été très satisfait du goût du fruit : doux, parfumé, agréable. Idéal pour toutes sortes de préparations. L'hiver est presque passé, et le poivre plaît toujours par sa présence sur la table au dîner, ça s'est avéré beaucoup ! Je conseille à tous de poivrer le miracle californien _ c'est une excellente variété de poivre bulgare pour la Russie centrale, il s'enracine bien et fructifie bien ! Les fruits sont forts, savoureux, poussent abondamment ! Bon jardinage à tous !
• Je cultive des poivrons California Miracle depuis de nombreuses années. Cette variété fiable a donné des rendements même en plein champ en Sibérie. C'est une variété de poivron douce productive pour la Sibérie. Un seul bémol : la finesse du fruit, mais apparemment cela est dû au manque de soleil et de chaleur.

oreille de boeuf

Il s'agit d'une variété mi-précoce, du moment de la plantation des semis à la fructification, 70 à 75 jours passent. Ces hybrides et variétés de poivrons pour serres en polycarbonate et pour terrain ouvert. Ils poussent bas, des buissons d'environ 60 à 70 cm de hauteur, de sorte qu'ils peuvent être cultivés sous des abris à film.

Les fruits poussent juteux, savoureux, pèsent 120-150 grammes, conservent bien leur apparence et sont facilement transportés. Variété allongée de poivron, la longueur moyenne des fruits est de 10 à 12 cm avec des parois épaisses. Fait référence aux poivrons à paroi épaisse.

Critiques d'oreille de Pepper Cow sur les jardiniers:

• Mes premiers poivrons Ox's Ear ont atteint une longueur de 40 cm, puis ils ont commencé à devenir plus petits, jusqu'à environ 8 à 12 cm, mais les premiers m'ont tout simplement étonné. Très bon et parfumé !

Poivron hybride jaune Gemini (Gemini) F1

Ces graines de piment hollandais sont idéales pour l'extérieur car elles ne poussent pas en hauteur. Les buissons d'environ 60 cm de hauteur peuvent bien pousser sous les abris à film.

Variétés précoces de poivron très productives. On peut même les qualifier de maturation très précoce, puisque les fruits commencent à mûrir 72 à 78 jours après la plantation des semis. Les fruits sont gros, en forme de cube - allongés, à quatre chambres, passent du vert foncé au jaune vif, ont des qualités gustatives élevées. Ils tolèrent bien le stress et résistent aux coups de soleil, à la sécheresse de l'air. Ce sont les belles meilleures variétés de poivrons pour pleine terre. Ils poussent sur une longue tige, ils sont donc faciles à cueillir lors de la récolte.

Avis sur le Pepper Gemini F1 :

• Depuis plusieurs années consécutives, Gemini me plaît. Ils poussent bien, on peut les manger verts (en maturité technique il y a plus de vitamines dans les poivrons), et j'adore les Gémeaux jaunes, ils sont très sucrés.

Poivron Claudio F1

Il s'agit d'un hybride à haut rendement de la lignée hollandaise de poivrons doux, il peut être cultivé :

• en plein air,
• dans les serres à film,
• serres en verre,
• dans des serres en polycarbonate.

Le poivron Claudio F1 est précoce, les premiers poivrons commencent à mûrir 72 à 80 jours après la plantation des semis en pleine terre ou en serre. Ces graines de poivron, les meilleures variétés, ont des fruits allongés en forme de cube. A maturité technique, les poivrons sont vert foncé, puis virent au rouge foncé. Très savoureux et parfumé, pesant environ 200 grammes. Les poivrons, soumis à la technologie de culture et à une quantité suffisante de chaleur et de soleil, poussent à paroi épaisse, l'épaisseur de la paroi est de 10-14 mm.

Pepper Claudio F1 avis jardiniers:

• C'est arrivé assez tard pour moi, je n'ai pas rougi pendant très longtemps. Mais peut-être à cause de l'été froid et pluvieux. Poussait en plein champ, sans abri. Elle ne l'a recouvert qu'en août, de sorte que les fruits rougissaient plus rapidement. J'ai aimé le goût - sucré, juteux. L'épaisseur de paroi était de 8 à 10 mm. Les fruits étaient tous de la même taille, mais peu nombreux sur le buisson. Peut-être dans une serre ou dans un gaz d'échappement dans des conditions météorologiques normales, il se serait mieux montré. La germination est de 100 % - sur 5 graines, toutes les cinq ont germé.
• Je viens de débutant. Variété de graines de poivron plantées Claudio F1 (Hollande) écrite supernova 2010 50 pièces 12.02. Je n'ai pas acheté de graines dans un magasin, mais directement chez Semko. J'ai donc reçu des recommandations pour la plantation selon lesquelles les graines achetées auprès d'entreprises sérieuses ne sont pas trempées, cela ne s'applique pas seulement aux poivrons. Et les tomates et les concombres ... J'ai tout planté et tout a germé rapidement et à l'amiable. La saison dernière, j'ai acheté des graines dans les magasins - il y avait beaucoup de larmes.
• À cette année-là, j'ai planté 5 plantes chacune de Gemini f1 et Claudio f1 - la récolte a été excellente, cette année j'ai planté 10 arbustes chacun.

Les meilleures variétés de poivrons pour 2018

En 2016, il est préférable de planter des variétés éprouvées de poivrons. Ils se montrent toujours très bien tant en semis qu'en rendement :

• Claudio F1 - hybride de poivre très productif, précoce et de grande taille.
• Gemini F1 - grand, doux.
• Hercule - cuboïde, maturation moyenne,
• Samander - précoce, fructueux, les fruits ont été récoltés jusqu'à la fin de l'automne, forme canonique.
• Kakadu - récolté en plein champ, fruits savoureux et sucrés.
• Bogatyr - maturation moyenne, les poivrons poussent tous même.

Nouvelles variétés et hybrides de graines de poivre

Producteur "Sortsemovoshch":

• Patricia F1 - maturation moyenne, haute 130 cm, grande, cuboïde, jaune,
• Santia F1 - hauteur 120 cm, grande, en forme de cône, rouge, résistante aux maladies,
• Rouge viking et jaune viking - hauteur 110 cm, fruits en forme de sabre précoces et très savoureux.

Le fabricant "Sedek" a sorti de nombreuses variétés de poivrons à petits fruits pour la mise en conserve entière:

• sucre noir,
• Langue de la belle-mère.

Producteur de semences "Rechercher":

• Atlas - hauteur 70 cm, très précoce, rouge, à parois épaisses.

Des hybrides précoces de poivrons mûrs - Apollo, Bonus, Kakadu, Marya, Pygmalion, Shuttle. Variétés de poivrons à maturité précoce - Jack, Dawn, Irene, Moor, Mirage, Peacock.

Les excellents poivrons de la série Star of the East sont des hybrides de couleurs très différentes : jaune, doré, marron, violet, blanc. Toutes à parois épaisses, grandes, précoces ou mi-précoces, aux couleurs vives.

Nouvelles variétés de piment :

• Dague,
• Foudre hybride,
• Gorgone hybride.

Quel poivre est préférable de planter, selon les jardiniers:

• Bulgare 79. Piment doux. Variété mi-précoce à haut rendement pour les serres en pleine terre et à film.
• Bouquet de l'Est F1. Péninsule. Hybride mi-précoce pour les abris en pleine terre et à film.
• Étoile de l'Est Violet F1. Poivron. Hybride mi-précoce à haut rendement pour terrain ouvert et protégé.
• Igalo F1. Poivron doux, jaune. Il est destiné à la culture dans tous les types de serres.
• Kazbek F1. Hybride pour serres à film et terrain ouvert dans les régions du sud.

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garçon de cabine

Variété à bonne productivité, à maturité précoce. Les buissons sont sans prétention dans les soins.

La variété a les caractéristiques suivantes :

• les plantes sont compactes, jusqu'à 50-60 cm de haut;
• 8 à 15 fruits sont retirés d'un buisson;
• la maturité primaire des fruits survient 105 à 115 jours après la germination des semis, pleine maturité - après 130 à 135 jours;
• poivrons en forme de cône, pesant 130-180 g; taille du fruit 10-12 cm de longueur et 7-8 cm de diamètre;
• pulpe à parois de 6 à 7 mm d'épaisseur, la partie interne se compose de trois chambres;
• résistance à la mosaïque du tabac et au verticillium;
• les fruits vert foncé peuvent être conservés, les fruits entièrement mûrs (rouges) sont également consommés frais.

Variété Jung

La variété est cultivée dans des conditions de placement assez dense d'arbustes - 5 à 8 plantes par 1 m². mètre de surface. Il est permis de planter deux plantes dans un trou.

Martin

Variété productive avec une maturation amicale des fruits. Résistant aux gelées légères, s'adapte bien aux conditions météorologiques instables.

Propriétés de la variété :

• buissons standard, à cime semi-étalée, hauteur de 45 à 60 cm;
• d'un m² mètres de débarquements peuvent être retirés jusqu'à 5 kg de poivrons;
• les fruits mûrissent de la germination des semis à la maturité initiale en 120 jours, jusqu'à la pleine maturité en 135-150 jours; la couleur passe du vert clair (salade) au rouge ;
• les fruits sont en forme de cône, pesant jusqu'à 100 g, avec une peau dense et des parois atteignant 7 mm d'épaisseur;
• bien transporté et stocké;
• résistance au verticillium.

Variété Hirondelle

Les graines pour les semis sont semées début mars, plantées en pleine terre en juin. Les buissons sont placés à des intervalles de 40 x 60 cm.

Atlantique

Variété hybride précoce résistante à de nombreuses maladies. Une des espèces les plus connues et les plus recherchées.

Fonctionnalités variées :

• les buissons sont de taille moyenne - en moyenne jusqu'à 70 cm de hauteur, légèrement tentaculaires;
• à partir de 1 m² mètres de plantations sont récoltés jusqu'à 5 kg de fruits;
• 110-120 jours passent de la germination à la maturité primaire, la pleine maturation est atteinte en 130-140 jours ;
• les fruits sont gros, pesant environ 200 g (spécimens individuels - jusqu'à 400 g), jusqu'à 15-20 cm de long et jusqu'à 8 cm de diamètre;
• la forme des poivrons est allongée-rectangulaire, avec des bords prononcés, la couleur va du vert salade au stade de maturation au rouge vif;
• la pulpe est juteuse, charnue, les parois ont jusqu'à 5-7 mm d'épaisseur; la peau est lisse et brillante.

Variété Atlante

Les graines pour les semis sont semées dans la première quinzaine de février. Les plantations sont assez denses - 5 à 7 plantes par mètre carré. mètre. Lorsqu'ils sont plantés tôt dans la serre, les buissons apportent une bonne récolte deux fois par saison.

Marchand

Variété précoce à haut rendement. Il supporte bien les températures extrêmes, tolère les périodes de gel et de sécheresse.

Propriétés de la variété :

• plantes de taille moyenne, jusqu'à 0,7-0,9 m de haut, standard, semi-étalées;
• de la germination des semis à la maturité primaire des fruits, 100 à 110 jours sont nécessaires;
• d'un m² les mètres de plantation sont récoltés jusqu'à 7 kg en pleine terre et jusqu'à 10 kg en serre;
• les fruits dans les plates-bandes ouvertes prennent du poids de 70 à 90 g, dans les plantations protégées - jusqu'à 120 à 140 g;
• les poivrons mûrs sont coniques-pyramidaux, rouge vif;
• la pulpe est juteuse, avec une peau brillante et des parois de 5 à 8 mm ;
• bonne conservation et transportabilité.

Trier le marchand

Les semis commencent à pousser début mars. Les plantes sont placées dans des serres le premier mai (schéma 40 x 60 cm), dans des plates-bandes ouvertes - fin mai - début juin (45 x 45 cm). La récolte doit être soigneusement surveillée - en raison de la peau dense, les fruits ne se fissurent pas et peuvent trop mûrir.

Belozerka

Variété hybride mi-précoce, qui porte un autre nom - Lumina. À haut rendement, les fruits mûrissent en même temps. Peu exigeant pour les conditions, cultivé principalement dans des plantations non protégées.

Les caractéristiques:

• plantes à cime compacte, de taille moyenne, de 40 à 70 cm de hauteur ;
• dans des conditions favorables donne jusqu'à 8 kg de poivrons par carré. compteurs d'atterrissage;
• de la germination des semis à la maturité primaire, 115 à 120 jours sont nécessaires, pour une pleine maturité - 135 à 145 jours;
• les fruits sont en forme de cône, à bout pointu, pesant de 90 à 140 g, de couleur jaune-vert clair à rouge vif;
• la pulpe est juteuse, les parois ont une épaisseur de 5 à 7 mm, la peau est brillante;
• non sensible à la flétrissure verticillienne, Alternaria, maladies virales;
• la récolte se conserve bien.

Variété Belozerka

Les semis commencent à être semés au plus tard début mars, ils sont plantés sur le site fin mai - début juin. Respectez les intervalles entre les buissons 50 x 60 cm.

Grand Papa

Variété précoce à bon rendement. Il est résistant à de nombreuses maladies.

Propriétés:

• les buissons sont moyennement étalés, bas - jusqu'à 40-50 cm, ont besoin d'une jarretière avec une fructification abondante;
• sous réserve des règles de soin, le rendement peut atteindre 7 kg / m². compteurs d'atterrissage;
• termes de la germination à la maturité initiale - 105-120 jours, la récolte est récoltée avant le froid;
• les poivrons mûrissent ensemble, retirez 12 à 15 fruits de la plante deux fois par saison;
• les fruits sont en forme de cône, violets au début de la fructification et cerise noire - chez les spécimens entièrement mûrs, l'intérieur des poivrons est blanc;
• le poids du poivre mûr est en moyenne de 90 à 120 g, les parois ont une épaisseur de 5 à 7 mm;
• récoltée au stade de maturité primaire, la récolte est stockée longtemps et bien transportée ;
• les fruits sont souvent utilisés frais, car ils prennent une couleur grisâtre peu attrayante lorsqu'ils sont cuits.

Variété Orange miracle

Les graines pour les semis sont semées fin février; après 2-2,5 mois, ils sont transplantés dans un lieu permanent. Pour 1 m² zone de mètre est placé pas plus de 4-6 buissons.

Gogoshary

La variété est à maturité précoce, appartient au groupe des variétés de tomates au poivre. Les rendements élevés ne poussent que dans les climats chauds (la variété ne tolère pas les températures inférieures à 15-16ºС).

Propriétés:

• plantes à petite cime, jusqu'à 45 cm de large, jusqu'à 50 cm de haut;
• la maturité primaire se produit environ 110 jours après la germination ;
• les fruits sont aplatis et pèsent en moyenne 80 à 130 g; ont quatre chambres, côtelées; au stade de maturation - vert, ayant atteint la maturité - rouge foncé;
• la pulpe est juteuse, avec un goût amer; murs jusqu'à 7 mm d'épaisseur;
• bon stockage et transportabilité.

Variété Gogoshary

Les semis commencent à pousser fin février. Les plantes sont plantées en rangées, à raison de 5 à 6 buissons par mètre carré. mètre et avec des espacements d'environ 60 cm.La variété est sujette à la pollinisation croisée, donc si elle est plantée près de piments forts, Gogoshar acquiert un arrière-goût brûlant.

Les meilleures variétés de poivrons de serre

Le poivron appartient à l'origine à la catégorie des plantes thermophiles, puisque ce légume provient des zones tropicales d'Amérique centrale et latine. Au cours des travaux de sélection, de nombreuses variétés résistantes aux climats plus froids ont été sélectionnées. Cependant, parmi la variété des variétés, il existe des variétés qui poussent et apportent de bons rendements dans des conditions de serre.

Merveille Arbre F1

Variété précoce qui aime la chaleur, caractérisée par une grande taille de buissons. La récolte mûrit ensemble, capable de mûrir dans des conditions de faible luminosité.

Possède les fonctionnalités suivantes :

• les plantes adultes atteignent 1,5-1,8 m de hauteur, dans des conditions favorables - plus de 2 m;
• le temps de maturation est l'un des plus précoces - en serre, les fruits sont retirés le 90-95e jour de l'émergence des semis;
• rendement, sous réserve des règles de culture - jusqu'à 5-6 kg par buisson;
• les fruits sont de taille moyenne, en forme de cône, pesant en moyenne 40 à 60 g, rouge vif à maturité;
• la pulpe est juteuse, la peau est lisse et dense, les parois ont une épaisseur de 6 à 7 mm;
• la variété est peu sensible à la pourriture et aux maladies virales.

Trier Pharaon

La mi-mars est une bonne période pour semer les semis. Les plantes sont plantées sur le site à la mi-mai.

gros baron

Variété à maturité précoce, sans prétention dans les soins. Les plantes sont caractérisées par des rendements élevés et de gros fruits.

Fonctionnalités variées :

• buissons à cime étalée et feuillage dense, atteignant 100-120 cm de haut ;
• sous réserve des règles de culture, de 7 à 14 kg de fruits sont prélevés sur 1 carré. compteurs d'atterrissage;
• la récolte de maturité initiale mûrit en 90-100 jours, la pleine maturité se produit en 120-125 jours à partir de la germination;
• les fruits sont gros, arrondis-cubiques, pesant 300 à 400 g (spécimens individuels - jusqu'à 500 g), à pleine maturité - rouge vif;
• la pulpe est juteuse, avec des parois jusqu'à 8 mm, la peau est dense, lisse;
• la récolte est bien stockée et transportée ;
• non affecté par la mosaïque du tabac.

Grade Fat Baron

Les semis pour les semis commencent fin février - début mars. La transplantation sur le site est effectuée 70 à 80 jours après la levée. Il est recommandé de placer 3 à 5 plantes par 1 m². mètre de plantation.

oreille de boeuf

Variété à haut rendement avec une fructification stable. A des qualités commerciales, bien transfère le transport.

Caractéristiques de la variété :

• plantes de taille moyenne, atteignant 70 cm de haut, à cime étalée ;
• dans de bonnes conditions, jusqu'à 3 kg de fruits sont retirés d'un carré. mètres ;
• la maturité technique de la culture se produit 95 à 100 jours après la germination, la pleine maturité nécessitera 120 à 130 jours;
• les fruits sont oblongs, en forme de cône, à peau lisse; longueur moyenne 12-15 cm, poids jusqu'à 200 g;
• la chair est charnue, sans signes d'amertume, les parois ont 6-7 mm d'épaisseur;

Variété oreille de vache

Pour les semis, les graines sont semées du début à la mi-mars, plantées sur le site - à la mi-mai. Lors de la plantation entre les plantes, maintenez des intervalles d'au moins 50 cm.

Cadeau de Moldavie

Une variété populaire de mi-saison. Les plantes sont peu exigeantes en soins, résistantes aux changements climatiques. La fructification est longue.

Propriétés de la variété :

• les buissons sont petits, à cime compacte, 35-40 cm de large et 40-45 cm de haut; ovaire du fruit sur les plantes nombreux ;
• à partir de 1 m² les mètres enlèvent jusqu'à 6-8 kg de poivrons (6-9 pièces par buisson);
• de la germination des semis à la maturité primaire, 110 à 125 jours sont nécessaires ;
• les fruits sont en forme de cône, pesant 90-110 g; la couleur vert foncé et salade du fruit devient rouge foncé à maturité;
• la pulpe est juteuse, avec des parois jusqu'à 4-6 mm;
• la variété n'est pas sensible au fusarium et au verticillium.

Cadeau varié de Moldavie

Les semis pour les semis sont effectués fin février - début mars. Début mai, les plantes peuvent être enracinées dans la serre (motif de plantation - 40 x 60 cm), fin mai ou début juin, les semis sont placés en pleine terre (intervalles entre les buissons - 40 x 45 cm).

peuplier

Variété mi-précoce à bon rendement. Les fruits mûrissent massivement et simultanément.

Fonctionnalités variées :

• buissons de taille moyenne, à cime compacte, atteignant 55-65 cm de haut;
• avec une culture appropriée, vous pouvez récolter jusqu'à 4-5 kg ​​de fruits par 1 m². compteurs de plantation; attaché jusqu'à 12-15 poivrons sur un buisson;
• la maturité technique de la récolte se produit 110-120 jours après la germination, les fruits mûrissent complètement après 130-140 jours;
• la forme des poivrons est en forme de cône, les fruits mûrs sont peints en rouge foncé;
• poids des fruits - jusqu'à 100-150 g, longueur 9-11 cm, diamètre 5-7 cm, parois 4-6 mm d'épaisseur;
• les plantes ne sont pas sujettes au flétrissement bactérien, à la moisissure noire, à la pourriture supérieure.

Variété Topoline

Dès la première décade de mars, ils commencent à semer des semis. Début mai, une greffe est effectuée dans une serre, à la fin du mois - sur les plates-bandes. Il est recommandé de placer 4 à 6 plantes par 1 m². mètre de surface.

Ivanhoé

Variété mi-précoce, pousse mieux dans des conditions de serre. Haut rendement, peut être cultivé dans des densités de plantation élevées.

Propriétés:

• buissons à petite cime, taille moyenne - hauteur 60-70 cm;
• rendement dans des conditions favorables - 7-8 kg / m². mètres ;
• après la germination, la maturité primaire se produit en 105-115 jours, la pleine maturité - en 125-135 jours;
• les fruits sont en forme de cône, se composent de 2-3 chambres avec une épaisseur de paroi de 4-7 mm;
• les poivrons mûrs pèsent 100-140 g, leur couleur passe de la salade légère au rouge vif;
• la variété est résistante au verticillium, à l'alternaria et à la mosaïque.

Variété Ivanhoé

Les semis sont semés pour les semis fin février - début mars, ils sont transplantés sur le site après environ 2 mois. Densité de placement autorisée - 7-8 buissons / m². mètre.

Variétés de poivrons pour la culture en Sibérie

Dans les conditions de la Sibérie, avec son climat fortement continental, il est recommandé de cultiver des variétés hybrides spécialement conçues pour ces conditions. Il est préférable de choisir des poivrons à maturation précoce ou mi-précoce.

Des rendements plus élevés peuvent être obtenus à partir de poivrons cultivés dans un sol protégé ou en utilisant des matériaux de couverture.

Dandy

Une variété à maturité précoce et à haut rendement, élevée en Sibérie occidentale.

Particularités :

• buissons à cime compacte, bas - jusqu'à 50 cm;
• les fruits ont la forme d'un tonneau, pesant jusqu'à 170-200 g, avec une épaisseur de paroi de 6-8 mm;
• la couleur des poivrons à maturité est vert clair, à pleine maturité - jaune.

Trier Schegol

Les semis cultivés sont plantés dans le sol à l'âge de 60 à 70 jours. Le schéma recommandé pour placer les buissons est jusqu'à 5-6 plantes par 1 m². mètre.

Sacs d'argent

La variété est de mi-saison, avec de bons rendements. Les fruits sont gros, l'un des plus épais.

Signes caractéristiques :

• arbuste à cime moyennement étalée et à feuillage dense, atteignant 50-60 cm de haut ;
• la culture commence à mûrir environ 130 à 150 jours après la germination ;
• les fruits sont assez volumineux, pesant jusqu'à 160-200 g, parois et jusqu'à 8-10 mm d'épaisseur;
• poivrons arrondis, à côtes légèrement prononcées; les spécimens matures sont rouge vif.

Sacs d'argent variés

Les semis pour les semis se font dans les derniers jours de février ou début mars. Ils sont plantés sur les plates-bandes lorsque la menace d'un coup de froid est passée.

Veau doré

Variété mi-précoce adaptée au climat sibérien. Les plantes sont résistantes aux maladies, avec de bons rendements.

Caractéristiques de la variété :

• buisson à cime semi-étalée, taille moyenne - hauteur 70-75 cm;
• dans des conditions favorables, le rendement est de 3-4 kg par 1 m². compteurs d'atterrissage; jusqu'à 10-15 fruits sont formés sur un buisson;
• la culture mûrit en 125-135 jours à partir de la germination des semis ;
• les fruits sont très gros, pesant 200-250 g (spécimens individuels - jusqu'à 500 g), cuboïdes; les fruits qui mûrissent changent de couleur du vert au jaune-orange;
• la pulpe est charnue, avec une peau brillante et une épaisseur de paroi allant jusqu'à 10 mm.

Variété veau d'or

chocolat sucré

Variété mi-précoce avec de bons rendements. Elevé en Sibérie et adapté aux conditions climatiques locales.

Propriétés inhérentes à la variété :

• buisson de taille moyenne, 70-80 cm de haut ;
• la culture commence à mûrir 115 à 120 jours après la germination ;
• les fruits sont en forme de prisme rond, avec une pointe arrondie, pesant 80-100 g; murs de 5 à 6 mm d'épaisseur;
• la pulpe est juteuse, la surface est brillante;
• au stade de maturité technique, les fruits sont vert foncé, les poivrons mûrs sont de couleur chocolat, l'intérieur des poivrons mûrs a une teinte rougeâtre.

Variété Chocolat sucré

Parmi les caractéristiques distinctives de la variété figurent le goût inhabituel et agréable des fruits et du chocolat, avec une légère amertume, un arôme.

La vidéo montre les caractéristiques de la variété - Chocolat sucré. Tourné par canal Toutes sortes.

Les meilleures variétés hybrides de poivron

Lors du choix d'espèces spécifiques, vous devez tenir compte de la différence entre les poivrons hybrides et variétaux. Les variétés pures doivent être préférées pour la production de semences. Les plantes hybrides peuvent ne pas hériter des traits variétaux, mais présentent un certain nombre d'avantages.

Avantages des poivrons hybrides par rapport aux espèces variétales :

• des rendements plus élevés ;
• augmentation de la taille des fruits;
• meilleure immunité aux maladies.

Langue de marinkin

Variété de sélection Dnepropetrovsk. Il a un bon rendement et résiste aux conditions climatiques défavorables.

Signes caractéristiques :

• les buissons de taille moyenne, atteignant généralement 70 cm de haut, nécessitent une jarretière;
• jusqu'à 12-15 poivrons sont formés sur une plante;
• fruits de forme oblongue-conique, ressemblant à une langue, poids moyen jusqu'à 200 g (dans de bonnes conditions jusqu'à 250 g); les spécimens entièrement mûrs sont de couleur cerise noire;
• la pulpe est juteuse, croustillante ; les parois n'ont pas la même épaisseur: à la tige - 5-8 mm, à la pointe - jusqu'à 12 mm.

Variété langue Marinkin

La culture tolère bien le transport, mais est stockée pendant une période relativement courte - 1,5 à 2 mois.

Triton

Une variété à maturation précoce qui peut pousser dans des conditions défavorables. Vous pouvez le cultiver dans le sud de la Sibérie en pleine terre et obtenir des rendements élevés qui ne sont pas inférieurs aux variétés du sud.

Propriétés:

• le buisson est bas, en moyenne de 30 à 50 cm;
• les fruits commencent à mûrir 110 jours après la germination;
• le rendement est très élevé - jusqu'à 11 kg / m². mètres de plantation (jusqu'à 40-50 poivrons sont formés sur une plante);
• fruits de taille moyenne, pesant 100-150 g;
• la forme des poivrons est en forme de cône allongé, la partie intérieure est constituée de deux ou trois chambres;
• la pulpe est parfumée, sucrée, les parois ont une épaisseur d'environ 4 à 5 mm;
• les spécimens matures sont jaunes, orange ou rouges.

Variété Triton

Lors de la culture de cette variété, elle présente une caractéristique : pour un bon rendement, il est nécessaire de retirer le premier ovaire des plantes après la plantation des semis. Sinon, la croissance des buissons ralentit, le nombre total d'ovaires suivants diminue.

atlantique

Variété de mi-saison qui aime la chaleur. Il est préférable de faire pousser des plantes dans des régions au climat chaud ou dans des conditions de serre.

Fonctionnalités variées :

• buissons à cime ramifiée, atteignant 1 m de haut;
• à partir de 1 m² mètres de plantations sont récoltés en moyenne jusqu'à 10 kg de fruits;
• la culture commence à mûrir 110 à 120 jours après la germination ;
• fruits atteignant 20 cm de long, pesant environ 150-200 g ;
• la forme des piments est oblongue-pyramidale, à trois faces ; en cours de maturation, la couleur passe du vert foncé au rouge foncé;
• la pulpe est juteuse, croustillante, l'épaisseur de paroi atteint 10 mm;
• la variété n'est pas sensible à la mosaïque du tabac.

Variété Atlantique

Lorsque vous placez des semis dans le sol, pas plus de 4 buissons sont plantés par 1 m². mètre de surface. Cette variété a une pollinisation croisée, il est recommandé de la cultiver avec d'autres espèces.

Les meilleures variétés de poivrons à maturation tardive

Il est conseillé de cultiver des poivrons à maturation tardive dans les régions au climat chaud. En raison de la brièveté de l'été et des changements brusques de température, il est insensé de les cultiver dans des conditions sibériennes ou dans l'Oural. Les variétés à maturation tardive tolèrent mieux la chaleur et le manque d'humidité, la récolte dure généralement jusqu'à l'arrivée du froid.

Hercule

La variété est à maturation tardive, avec des fruits assez gros. Résistant aux conditions climatiques défavorables.

Fonctionnalités variées :

• buissons semi-étalés, taille moyenne - hauteur jusqu'à 70-80 cm, nécessitent des jarretières;
• avec des soins appropriés, donne jusqu'à 3-4 kg par m². mètres ;
• termes de maturité technique - 120 à 130 jours après la germination des semis, la maturité biologique se produit dans 20 à 25 jours supplémentaires;
• les fruits sont gros, pesant 200-300 g, cuboïdes (la longueur et la largeur atteignent 10-12 cm), vert foncé au stade de maturation et rouge riche à pleine maturité;
• la pulpe est charnue, juteuse avec une épaisseur de paroi de 7-8 mm, la peau est lisse et dense;
• la variété est résistante aux maladies, notamment à la fusariose et à la mosaïque du tabac.

Grade Hercule

Les semis commencent à pousser fin février, ils sont plantés sur les plates-bandes fin mai - début juin. Modèle d'atterrissage - 50 x 50 cm ou 40 x 60 cm.

Miracle californien

Variété à maturation moyenne et tardive. Non hybride, mais comme les hybrides, a une bonne résistance aux maladies et un bon rendement. Cette variété comprend plusieurs variantes : en plus des plantes à fruits rouges, il existe des variétés jaune doré et orange. La couleur n'affecte pas les propriétés du fruit et les règles de soin.

Fonctionnalités variées :

• les buissons sont assez puissants, d'environ 70 cm de haut;
• les fruits commencent à mûrir en moyenne 120 à 140 jours après la germination ;
• rendement avec des soins appropriés - jusqu'à 10 kg par m². mètres ;
• la forme des poivrons est allongée-cubique, à quatre faces, le poids moyen est de 120-150 g; les fruits techniquement mûrs sont verts;
• la pulpe est juteuse, charnue, recouverte d'une peau lisse et dense; épaisseur de paroi 6-8 mm;
• variété est résistante au virus de la mosaïque.

Variété California Miracle

Les semis commencent à pousser entre la fin février et le mois de mars. Les plantes sont plantées dans le sol 50 à 55 jours après la germination. La distance entre les buissons dans une rangée peut atteindre 30 cm, entre les rangées - jusqu'à 60 cm.

cloche jaune

Variété à gros fruits et à maturation tardive. Il a une bonne résistance aux changements de température.

Caractéristique:

• buissons semi-étalés, de taille moyenne, hauteur d'environ 70-80 cm;
• lorsqu'il est cultivé dans une serre, jusqu'à 8 kg sont retirés de 1 m². mètres de plantation, dans un sol non protégé - jusqu'à 6 kg;
• 140-145 jours s'écoulent entre la germination et le début de la maturation de la culture ;
• les fruits sont oblongs, à trois ou quatre faces, pesant en moyenne 120 à 170 g ; les fruits mûrs sont peints en jaune doré;
• la peau est lisse, dense, épaisseur de paroi 6-9 mm;
• les plantes sont peu sensibles à la mosaïque du tabac.

Variété cloche jaune

Les graines pour les semis sont semées en mars. A la mi-mai, vous pouvez le planter dans une serre ; à la fin du mois, si la période de gel est passée, elles sont plantées en pleine terre. Le modèle de plantation recommandé est de 30 x 50 cm ou 40 x 60 cm.

Bogatyr

Variété tardive à haut rendement. Il fructifie d'août jusqu'aux premières gelées. Les plantes tolèrent de légères gelées, mais sont sensibles à l'assèchement du sol.

Caractéristiques de la variété :

• buissons à cime volumineuse, atteignant 60 cm de haut;
• sous réserve des règles de soins, vous pouvez obtenir jusqu'à 7-8 kg / m². compteurs d'atterrissage;
• la culture commence à mûrir dans la période de 120 à 140 jours après la germination;
• les fruits sont liés en même temps, la forme est conique et proche du cubique ; la couleur des poivrons mûrs est rouge;
• termes de la germination des semis aux fruits techniquement mûrs - 120-135 jours, la pleine maturité nécessite 145-160 jours;
• la paroi du fruit est juteuse, de 5 à 6 mm d'épaisseur ;
• la variété n'est pas sujette à la pourriture du vertex, à la mosaïque, au verticillium.

Variété Bogatyr

Les graines pour les semis commencent à être semées fin avril - début mai, la transplantation dans le sol se fait début juin. En mai, les graines peuvent être semées en pleine terre. Pour améliorer le rendement entre les plantes, maintenez une distance d'environ 50 cm.

Rubis

Variété tardive obtenue en croisant les variétés Gift of Moldova et Novogoshary. Sans prétention aux conditions de croissance, résistant aux basses températures.

Propriétés:

• buisson à cime compacte, taille moyenne - 45-60 cm de hauteur;
• vous pouvez tirer jusqu'à 3-5 kg ​​de fruits à partir de 1 m². compteurs d'atterrissage;
• la récolte commence à mûrir 130 à 140 jours après l'émergence des semis;
• la masse des fruits est en moyenne de 110-150 g, les parois ont jusqu'à 7-9 mm d'épaisseur;
• la forme est cuboïde, légèrement arrondie, aplatie; couleur allant du vert clair chez les fruits techniquement mûrs au rouge foncé chez les fruits bien mûrs;
• les plantes ne sont pas sensibles au verticillium.

Fruits rubis

Les semis commencent à pousser fin février - début mars. L'atterrissage dans une serre s'effectue à la mi-mai, dans un sol non protégé - à la fin du mois ou au début du mois de juin. Entre les buissons, maintenez des intervalles de 40 x 60 cm.

Zéphyr

Variété à maturation tardive, adaptée aux terrains découverts uniquement dans les régions du sud. Dans d'autres parties du pays, il est recommandé de le cultiver dans des serres, de préférence dans des serres chauffées.

Caractéristiques de la variété :

• la durée totale de la saison de croissance est supérieure à 160 jours ;
• dans des conditions favorables, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de fruits par 1 m². compteurs de plantation;
• la récolte en serre est longue - d'août à octobre;
• les fruits prennent du poids jusqu'à 300 g, ont une forme sphérique, des dimensions allant jusqu'à 10-12 cm; épaisseur de paroi - jusqu'à 7-9 mm;
• La couleur du fruit passe du vert au rouge à maturité.

Variété Zéphyr

Lors de la plantation de semis par 1 m². mètre placez pas plus de 4 buissons. L'espacement approximatif entre les plantes est de 35 x 40 cm.

Vidéo

La vidéo montre un aperçu des variétés de poivrons doux. Photographié par le canal Jardin potager fleuri.