Dessins de brasero en tôle à faire soi-même. Comment faire cuire un brasier de vos propres mains

Les connaisseurs d'un bon barbecue savent avec certitude que sa préparation dépend beaucoup du barbecue, dont le matériau et la conception affectent la torréfaction, la jutosité et le goût de la viande. Pour cette raison, les amateurs de barbecue inventent non seulement leurs propres recettes pour ce plat, mais essaient également de fabriquer des appareils de friture de leurs propres mains. La plupart d'entre eux pensent qu'il est préférable de fabriquer un brasero de vos propres mains en métal, ce qui est assez bon et facile à traiter, de plus, il est pratique et durable.

Types de barbecues faits maison et caractéristiques de leur fabrication

Les barbecues métalliques faits maison selon les caractéristiques de l'utilisateur peuvent être divisés en trois grands groupes :

• nécessitant le soudage de pièces dans le processus de fabrication;
• pliable, ne nécessitant pas de soudure;
• brasiers fabriqués à partir de moyens improvisés.

De plus, les produits se distinguent par la composition des matières premières à partir desquelles ils sont créés. Il peut être en fonte, en tôle, en acier résistant à la chaleur, inoxydable ou galvanisé.

Le métal entre les mains d'un artisan qualifié peut devenir un véritable chef-d'œuvre.

Brasier pliable sans soudure

Ce type de barbecue en métal est une porte de sortie pour ceux qui ne connaissent pas les bases de la soudure, mais qui veulent vraiment le faire eux-mêmes. De plus, vous pouvez ainsi créer un modèle portable de la structure, qui peut à tout moment être facilement démonté et transporté dans une voiture ordinaire afin de faire frire un barbecue dans la nature en dehors du foyer. Pour cette raison, on l'appelle aussi camping ou pliage.

Le brasero pliant peut tenir même dans une petite valise

Le secret principal d'un tel dispositif est que chaque côté est équipé de rainures spéciales qui maintiennent toutes les parties de la structure ensemble, mais, en option, des boulons résistants à la chaleur peuvent également être utilisés pour l'assemblage.

Il convient de noter que le brasier à rainures est beaucoup plus facile à utiliser, car il ne nécessite pas d'outils supplémentaires pour l'assemblage, mais lors de leur fabrication, une précision particulière est nécessaire afin d'assurer la facilité d'assemblage ultérieure du produit fini.

Dans la plupart des cas, une tôle ordinaire est utilisée pour réaliser une telle conception, mais cela vaut la peine d'essayer de fabriquer un brasier pliant en acier inoxydable. Cette version de l'appareil pour faire frire les brochettes, bien que plus chère en raison du prix élevé des consommables, présente un avantage incontestable - il ne craint pas les intempéries et peut être constamment dans la rue, ne souffre pas de cueillettes répétées, ne se prêtent à la corrosion et ne dureront donc pas une décennie.

Construction en tôle soudée

Pour créer un brasier fixe solide, il est toujours préférable d'utiliser une machine à souder - de cette façon, le produit se révélera plus fiable.

Brasier en tôle

Pour fabriquer un simple brasier en acier, il suffit de découper et de souder cinq rectangles métalliques : un fond, deux pièces latérales longues et deux pièces latérales courtes.

1. Il est impératif de marquer les éléments sur le métal sous l'équerre afin que tous les angles soient garantis droits.
2. Sur les deux longues parois latérales, en vous éloignant un peu du bord, percez plusieurs trous d'affilée avec une perceuse pour fournir de l'air au bois en combustion.
3. Après cela, soudez toutes les pièces ensemble en plaçant les pièces avec des trous de manière à ce qu'elles soient en bas.
4. Les pieds de support peuvent également être soudés ou rendus amovibles pour faciliter le stockage de la structure.

Modèle simple et abordable

C'est le moyen le plus simple de fabriquer un brasero en métal, en ayant votre propre machine à souder. Si vous voulez quelque chose de plus esthétique et fonctionnel, quelques pièces supplémentaires peuvent être soudées sur les côtés courts de la structure sous la forme de petites étagères en saillie ou en bois. Il sera pratique d'y mettre des plats pour des brochettes prêtes à l'emploi ou des pots d'épices, qui sont toujours nécessaires à portée de main.

Les étagères sur les côtés du brasero sont très pratiques

Brasero en métal à partir de matériaux improvisés

Il y a des situations où il n'y a ni temps ni argent pour la construction d'un barbecue à part entière. Dans ce cas, les artisans utilisent tout ce qui se trouve à la ferme : fûts métalliques, bonbonnes de gaz vides et même vieilles roues de voiture.

Le nouveau rôle du ballon vide

Une bouteille de gaz est le plus souvent utilisée pour créer rapidement un brasero, car un bon artisan, avec tous les outils nécessaires, peut le transformer en une structure à part entière pour la cuisson d'un barbecue parfumé en seulement quatre heures.

Si une telle idée a attiré votre attention, voici quelques recommandations sur la façon dont le ballon peut être transformé en un barbecue original de vos propres mains :

1. Vous devez d'abord trouver une bouteille de gaz vide appropriée d'une capacité d'environ 50 litres à la ferme. En plus de cela, vous aurez également besoin de deux charnières de porte pour fixer le couvercle, un coin en métal et un tuyau.
2. L'étape suivante consiste à préparer tous les outils nécessaires, à savoir une meuleuse, un marteau, un tournevis, une clé à molette, un ciseau.
3. Ensuite, le cylindre doit être coupé dans le sens de la longueur en deux parties, après s'être assuré qu'il n'y a pas de résidus de gaz qui pourraient s'enflammer à cause de l'étincelle produite par la meuleuse d'angle. Vous devez également couper ou battre la valve devenue superflue avec un marteau.
4. La structure préparée doit être nettoyée du condensat accumulé à l'intérieur et versée avec de l'eau pendant quelques jours pour la nettoyer complètement.
5. Pour fabriquer un couvercle pour le barbecue, qui protégera la structure de la pluie et, si nécessaire, la transformera en fumoir, vous devez fixer la partie supérieure coupée du cylindre à la partie inférieure à l'aide de charnières de porte et d'une perceuse.
6. Afin d'éviter à l'avenir la déformation du produit due aux températures élevées, il est conseillé de renforcer la base en soudant un coin métallique sur tout le périmètre à l'intérieur du cylindre. Il peut également servir de support pour un gril ou des brochettes. Il est préférable de faire des coupes le long des bords d'un tel brasier improvisé afin de pouvoir fixer solidement la brochette avec de la viande et de percer plusieurs trous dans le fond pour les charbons ardents.
7. Le dernier détail est les jambes. Pour les créer, un tuyau métallique ordinaire soudé au fond convient.

Délicieux kebab dans un vieux tonneau

Par un principe similaire, vous pouvez fabriquer un barbecue à partir d'un tonneau en métal. Il y a deux options ici. Le moyen le plus simple consiste à couper le baril en deux parties et à obtenir deux braseros simples mais pratiques ou à construire un modèle de barbecue plus complexe avec un couvercle.

Conception pratique d'un tonneau pour la cuisson des brochettes

Une option rapide à partir d'un demi-baril

Le seul inconvénient de telles structures est que, dans leur forme d'origine, elles n'ont pas un aspect très présentable, mais si vous le souhaitez, cet inconvénient peut être éliminé en décorant un brasero fait maison à partir de matériaux improvisés avec des accessoires supplémentaires - belles poignées, sous-verres, décoration éléments forgés.

Des idées d'inspiration sur la façon de fabriquer et de décorer un brasero en métal peuvent être glanées dans de nombreuses collections de photos de produits d'autres artisans ou même d'artisans éminents.

Une nouvelle vie pour le baril

Comment calculer correctement les dimensions de la structure

Avant de fabriquer un brasier en métal de vos propres mains, vous devez déterminer clairement ses dimensions, car l'acier n'est pas un tissu qui peut être fini en cas d'erreur.

La taille optimale d'un barbecue fait maison

Il n'y a pas de normes strictes spécifiques ici, mais il existe un certain nombre de recommandations qui rendront la conception aussi conviviale que possible :

1. Pour que le brasier soit fonctionnel, sa longueur doit être calculée en fonction du nombre de brochettes qu'il est prévu de faire frire en même temps. Une option éprouvée dans la pratique ne dépasse pas 10 brochettes par 1 m.Ainsi, si la famille est petite et que de grandes fêtes ne sont pas prévues, une longueur de 70 cm suffira amplement.

Au moins 10 cm sont alloués pour le placement d'une brochette

1. La largeur dépend de la longueur de la brochette et, en règle générale, est de 30 cm si elle est standard (le support et l'extrémité pointue dépassent toujours du brasier). Même si les brochettes utilisées sont de tailles non standard, alors, lors de la détermination de la largeur, il ne faut pas oublier que la viande n'est enfilée que sur la partie centrale, et vous ne devez pas élargir le gril juste pour chauffer l'air pour rien.
2. La profondeur du brasier ne peut dans tous les cas être inférieure à 15 cm, ce qui vous permettra de placer les charbons et le bois de chauffage au fond du brasier afin qu'ils ne touchent pas la viande. Il ne faut pas non plus faire trop de profondeur, sinon l'air chauffé qui monte trop longtemps perdra de la température.
3. La hauteur est purement individuelle et dépend de la taille de celui qui cuisinera le plus souvent au barbecue. Il est assez simple de le déterminer: pour cela, vous devez plier le bras au niveau du coude, comme si vous teniez une brochette, et mesurer la distance entre le sol et le coude. C'est à cette hauteur qu'il est le plus pratique pour une personne de tourner les brochettes.
4. Pour calculer la hauteur de la structure, prenez une brochette, pliez le bras au niveau du coude et mesurez la hauteur à laquelle il conviendra de tourner la brochette.

Hauteur confortable - jusqu'au coude

Quant aux matières premières, on peut parler ici de structures en tôle, en fonte, en acier résistant à la chaleur, inoxydable ou galvanisé.

La fonte est également une excellente matière première à ces fins, car elle est durable, fiable et conserve longtemps la température. Mais il est peu probable que vous en construisiez vous-même un brasero à la maison, car les produits fabriqués à partir de ce matériau sont très lourds et volumineux.

Un matériau plutôt controversé est l'acier galvanisé. Un brasero en acier galvanisé n'est pas l'option de conception la plus courante pour la friture de viande, car les artisans expérimentés sont souvent en désaccord sur la sécurité de ce type de matière première.

Friteuse à tambour pour machine à laver

Comme vous le savez, lorsqu'il est fortement chauffé, l'acier galvanisé libère des substances toxiques qui, selon certains artisans, peuvent pénétrer dans le corps humain avec de la viande frite. Bien que la plupart des professionnels pensent que le brasier ne se réchauffe jamais à une température à laquelle le zinc est libéré de l'acier galvanisé.

Brasier rapide de l'unité centrale

Très bon dans le fonctionnement des produits en acier inoxydable. Ils, sans crainte de rouille, peuvent être laissés à l'extérieur même par temps humide ou sous la pluie. La durée de vie des produits fabriqués à partir de ce matériau est calculée en dizaines d'années. Entre autres choses, les braseros en acier inoxydable ont un aspect très moderne et élégant, s'intégrant harmonieusement même dans l'aménagement paysager le plus moderne de l'arrière-cour.

Les produits en acier inoxydable sont très élégants et modernes

Version inox maison

Lors du choix des matières premières pour le travail, tenez également compte du fait que l'épaisseur du métal doit être d'au moins 3 mm et idéalement de 5 mm. Dans ce cas, le produit sera légèrement plus lourd, mais plus durable, et ne surchauffera pas pendant l'utilisation.

En fin de compte, le choix du matériau appartient toujours au maître, qui décide de ce qui est le plus confortable pour lui et du type de produit qui doit en résulter.

Vidéo : barbecue à faire soi-même

L'un des attributs d'une zone suburbaine sont les barbecues en métal. De telles conceptions, si vous le souhaitez, peuvent être réalisées à la main. En créant votre propre dessin, vous pouvez créer un design unique qui sera utilisé non seulement aux fins prévues, mais qui sera également une décoration du site. Pour comprendre quelle conception convient à l'installation sur votre site, vous devez examiner les photos de produits similaires.

Types de barbecues

Les structures métalliques les plus simples sont de forme rectangulaire et de petite taille. Les charbons sont placés à l'intérieur du corps du brasero en métal, créant la chaleur nécessaire à la cuisson de la viande. Tous les brasiers peuvent être divisés en plusieurs types principaux:

1. ouvrages fixes. Ces produits sont de grande taille et sont installés sur la fondation. Les brasiers fixes diffèrent par leur durabilité et leur fiabilité.
2. Produits portatifs. Les barbecues du type décrit sont plus légers et peuvent être facilement transportés dans une voiture. Ils peuvent être constitués de métal mince, qui est déformé par un impact physique. De tels produits sont pratiques et souvent pris en vacances par de nombreux propriétaires de voitures.
3. Braseros mobiles en métal, fabriqués à la main. Ces structures sont de grande taille, mais elles sont en même temps équipées de roues, grâce auxquelles elles peuvent se déplacer sur le site. De tels barbecues sont achetés par des propriétaires de sites qui ne souhaitent pas créer de structure fixe pour diverses raisons. Un exemple est une situation où le site est petit et le brasier métallique ne s'intégrera pas harmonieusement dans le paysage.

Vous pouvez également trouver des produits électriques qui ont pour fonction de déplacer automatiquement les brochettes. Grâce à cela, vous ne pouvez pas vous soucier de l'uniformité de la viande rôtie. Dans de tels dispositifs, des éléments chauffants en spirale sont utilisés à la place des charbons.

Avantages des grilles métalliques

Lors du choix du type de barbecue, vous devez d'abord décider si la conception sera fixe ou portable. La papeterie peut être en métal ou en brique. Mais le plus souvent, les propriétaires de sites achètent des structures portables, car elles remplissent leurs fonctions et ne prennent pas beaucoup de place.

Les structures créées à partir de métal présentent les avantages suivants:

1. Possibilité de se déplacer sur le site. Si le barbecue est pliable, vous pouvez l'emporter avec vous même sans voiture (à condition que le lieu de repos soit à proximité).
2. L'uniformité de la torréfaction de la viande. Le métal retient bien la chaleur, donc la viande cuit assez rapidement.
3. La possibilité de créer une structure de vos propres mains. Si vous avez une machine à souder, vous pouvez fabriquer vous-même un brasier en métal.

En créant un brasero en métal, vous pouvez créer un dessin de n'importe quelle forme et le peindre dans la teinte souhaitée. En l'absence de machine à souder, vous pouvez acheter une grille métallique prête à l'emploi. Ces produits sont généralement vendus dans des magasins proposant des outils de jardinage. Il convient de noter qu'en l'absence de machine à souder, il est possible de connecter les éléments du barbecue avec des boulons.

Braseros pliables simples

Les barbecues les plus simples sont des produits constitués de deux grilles en forme de lettre P. Pour cuire la viande, les grilles sont enfoncées dans le sol, après quoi des charbons sont placés entre elles. Il convient de rappeler qu'en raison de la faible hauteur de ces produits, il ne sera pas possible de faire frire de la viande debout. Dans ce cas, en raison de l'absence des parois du brasier, une perte de chaleur se produit.

Mais si vous partez en randonnée, vous devriez prendre un tel brasero. De tels produits ne sont pas lourds et ne peuvent donc pas provoquer de fatigue lors d'une randonnée. Pour déterminer quel modèle vous conviendra le mieux, vous devez examiner diverses photos des produits décrits. Il est également important de déterminer l'emplacement optimal du produit.

Brasier métallique non séparable

Avant de créer un brasier, vous devez réfléchir à l'avance aux matériaux et outils qui seront nécessaires pour le travail et en faire une liste. Pour la construction d'un barbecue en métal, vous devez avoir :

• ferrures et un coin en métal pour créer des étagères;
• Bulgare;
• perceuse
• tôle d'acier nécessaire pour créer la partie principale du barbecue;
• Machine de soudage

Certains propriétaires de sites se passent d'une machine à souder, reliant des éléments métalliques avec des boulons. Dans le même temps, il vaut la peine de préparer à l'avance un dessin du barbecue avec des dimensions. Vous pouvez prendre des schémas prêts à l'emploi. Le dessin doit montrer la hauteur, la longueur et d'autres paramètres de conception. Il est important d'indiquer la distance entre les perforations et les biseaux pour les brochettes.

La distance entre les fentes de ventilation dans les brasiers est généralement d'environ 7 cm.La longueur de la structure doit être calculée en tenant compte du fait que 8 brochettes doivent être situées sur le brasier.

Il est important de choisir les bonnes tôles pour créer un barbecue. Ces produits doivent avoir une épaisseur d'au moins 2 mm. Plus cet indicateur est élevé, plus l'ensemble de la structure sera durable. C'est pourquoi beaucoup choisissent des feuilles d'une épaisseur de 5 mm.

Dimensions du barbecue

Lors de la création d'un dessin, il est important de spécifier avec précision les dimensions de chaque partie de la structure. Lors de la détermination des paramètres optimaux, il convient de se concentrer sur des produits standard de 95 cm de haut et d'environ 70 cm de long.

La largeur de nombreux barbecues en métal est d'environ 28 cm.La longueur de la structure doit être d'environ 54 cm.Avec ces paramètres, 9 portions de barbecue peuvent être placées librement sur le gril. Lors de la création d'un dessin, il convient de se concentrer sur le nombre de personnes qui se reposeront près du barbecue. Si le design est créé pour une famille nombreuse, les dimensions peuvent être augmentées. Si le brasero sera utilisé pour cuire de la viande pour seulement 2-3 personnes, vous pouvez créer un petit design.

Sur le dessus de la structure, il est nécessaire de faire des trous pour les brochettes. Grâce à eux, vous pouvez répartir uniformément la viande sur les braises. La distance entre les espaces doit être d'environ 6 cm.En même temps, vous devez laisser de l'espace entre les murs extrêmes et les espaces. Si cela n'est pas fait, la viande peut toucher le métal et brûler.

Il est important de se rappeler que toute la structure doit être bien ventilée. Pour ce faire, des trous sont créés sur les parois latérales du brasier. Leur diamètre doit être d'environ 15 mm. Il est important de les réaliser au fond du barbecue et de les disposer en damier. Il n'est pas nécessaire de faire des trous sur les murs d'extrémité.

Après avoir indiqué toutes les dimensions sur le dessin, il est nécessaire de le revérifier afin d'éviter une erreur lors de la connexion des parties de la structure.

Créer un brasier à partir de plusieurs feuilles de métal

Le plus souvent, le brasier est créé à partir de plusieurs feuilles de métal reliées les unes aux autres par soudure. Pour le travail, vous aurez besoin de 2 feuilles de 28 cm de long et de 25 cm de large. Vous devez également préparer des feuilles de 24x25 cm. De plus, vous aurez besoin d'une autre feuille de métal (54x28 cm), qui est nécessaire pour créer le fond du brasero.

Pour les pieds de barbecue, vous pouvez utiliser des tuyaux ou des coins métalliques. Leur longueur doit être égale à 70 cm Pour créer un brasier, il est nécessaire de préparer à l'avance une machine à souder, un ruban à mesurer et une perceuse. Vous devez également préparer une scie à métaux ou une meuleuse.

La structure métallique peut être équipée de poignées de transport et d'autres détails. Par exemple, beaucoup fixent un auvent au-dessus du barbecue. Cela vous permet de cuire de la viande même lorsqu'il pleut. Avant d'effectuer des travaux, il est nécessaire de reprendre les mesures et de marquer les joints des feuilles. Les trous pour les brochettes sont réalisés à l'aide d'une scie à métal ou d'une meuleuse.

Important! Il est préférable de fabriquer des pieds de barbecue à partir de coins métalliques. Ceci se justifie par le fait que le ferraillage n'est pas fiable et que la structure peut vaciller sous charge.

Brasier d'une feuille entière de métal

Pour simplifier le processus de construction d'un brasier, vous pouvez le fabriquer à partir d'une seule tôle d'acier. Pour ce faire, il suffit de faire des découpes à certains endroits, puis de plier les parties de la feuille et de les relier à l'aide d'une machine à souder.

L'assemblage se passe comme ceci :

1. Tout d'abord, des marques sont créées sur une tôle.
2. Après cela, la forme future est coupée le long des lignes marquées.
3. À l'étape suivante, les bords sont pliés, ce qui donne une boîte en métal. A ce stade, les parties pliées de la tôle sont reliées les unes aux autres.
4. Ensuite, des perforations sont réalisées dans la partie inférieure de la structure. Leur diamètre doit être d'environ 15 mm.
5. Après cela, des chanfreins sont réalisés sur les parois latérales.
6. Lors de la dernière étape, les jambes sont créées et soudées à la boîte métallique résultante. Il est préférable de fabriquer des pieds à partir d'un coin, car ils sont plus stables que les produits à barres d'armature.

Le brasier ainsi obtenu sera plus durable qu'assemblé à partir de plusieurs tôles. Pour rendre la structure plus stable, les pieds ne doivent pas être fixés verticalement, mais avec une légère pente.

Barbecue à partir d'un baril ou d'une bouteille de gaz

Si vous le souhaitez, vous pouvez créer un brasier à partir d'un baril ou d'une ancienne bouteille de gaz. Pour ce faire, il suffit de couper ces produits. Pour maintenir l'intégrité de la structure, les extrémités ne doivent pas être coupées.

Les pieds d'un tel barbecue peuvent également être fabriqués à partir d'un coin en métal. Ces éléments structuraux sont soudés aux extrémités du fût. À la dernière étape, des chanfreins sont coupés pour placer les brochettes.

Caractéristiques de la fabrication d'un brasier pliable

Les braseros pliables sont généralement conçus pour être utilisés lors de déplacements en voiture. Ils peuvent également être utilisés lorsqu'il y a un petit espace libre près de la maison que vous ne voulez pas occuper avec une structure encombrante non séparable.

Pour assembler les produits décrits, il n'est pas nécessaire de disposer d'un équipement de soudage, car tous les éléments sont reliés par des boulons. Tout comme lors de la création d'un brasier fixe, vous devez d'abord faire un dessin, qui indiquera les dimensions de chaque pièce. Le schéma d'un produit pliable est plus complexe, il est donc important de calculer soigneusement et de dessiner correctement chaque élément.

Après avoir préparé chaque élément du cadre, ils sont reliés par des boulons. Des rondelles Grover doivent être utilisées pour renforcer les connexions. À l'étape suivante, les jambes sont fixées sur la base. Grâce à l'utilisation de boulons, la structure peut être rapidement démontée si elle doit être déplacée. De nombreux braseros pliables sont complétés par des éléments forgés. Pour rendre la conception pratique à transporter, il convient de fixer les poignées sur le corps.

Comment protéger le gril de la corrosion

Lors de la création de tout produit métallique, il convient de rappeler qu'il doit être protégé de la corrosion. Différentes couleurs sont souvent utilisées. Mais lors du choix d'une telle composition, il convient de rappeler qu'elle doit résister aux températures élevées. Vous pouvez également appliquer une méthode telle que le bleuissement. Après traitement, un film se forme à la surface du matériau, ce qui contribue à sa protection.

La gravure s'effectue comme suit :

1. Tout d'abord, le métal est dégraissé et nettoyé ;
2. Après cela, le matériau est conservé dans une solution d'hydroxyde de sodium. Il est nécessaire de plonger le métal dans cette composition pendant une heure et demie.

Si vous avez choisi de la peinture pour protéger le brasier, vous devez déterminer le type de composition le plus approprié. L'argent est souvent utilisé pour le barbecue - la peinture, qui contient de la poudre d'aluminium.

Des peintures en poudre résistantes à la chaleur sont souvent utilisées. Mais il convient de noter qu'après avoir appliqué une telle matière colorante, il est nécessaire de traiter la structure dans un four de séchage. Avant de peindre le brasier, toute contamination doit être éliminée de la surface, car leur présence peut entraîner l'écaillage de la matière colorante. Avant de choisir une teinte spécifique, vous pouvez voir des photos qui montrent des produits similaires.

Afin de ne pas dépenser d'argent pour l'achat de tôle, vous pouvez utiliser une vieille bouteille de gaz. Ces produits sont fabriqués dans un matériau suffisamment durable et épais. Dans ce cas, un brasier compact est obtenu à partir d'une bouteille de gaz. Mais avant utilisation, ces produits doivent être brûlés pour se débarrasser du condensat de gaz.

Pour créer une structure durable, vous devez suivre quelques règles simples :

1. La coupe du métal doit être effectuée aussi précisément que possible. La tolérance ne peut être supérieure à 0,5 mm.
2. Les pièces doivent être fixées sur la table avec des pinces. Si cela n'est pas fait, couper le matériau uniformément sera assez difficile.
3. Pour couper le métal, il vaut la peine d'utiliser une grande meuleuse d'angle, car cela vous permet de faire une coupe plus uniforme.
4. Avant d'effectuer des travaux, il est nécessaire de trouver une combinaison, des gants et des lunettes. Le non-respect des règles de sécurité peut entraîner des blessures graves.

Après avoir créé à l'avance un dessin du futur design, vous pouvez faire tout le travail de vos propres mains et créer un brasier fiable.

Braseros en métal avec auvent

Pour pouvoir cuire de la viande sur un brasero par tous les temps, vous pouvez fabriquer un brasero avec un auvent. C'est important de décider. Allez-vous créer un auvent séparément de la structure métallique ou allez-vous le fixer sur la grille.

La première option est optimale, car elle vous permettra de faire frire confortablement des brochettes sous la pluie. Dans le même temps, l'installation d'une telle conception est plus facile. Si la deuxième option est choisie, il convient de tenir compte du fait que l'auvent créera une charge supplémentaire sur la structure. C'est pourquoi il est important de faire un calcul avant de commencer les travaux.

La fixation de la verrière doit être effectuée à l'aide de coins métalliques. Cela facilite grandement l'assemblage du produit. La toile de l'auvent doit être constituée d'un matériau réfractaire de faible poids. Les revêtements de sol professionnels sont les mieux adaptés. Il peut résister aux fluctuations de température et en même temps a un faible poids.

Lors de l'élaboration d'un plan de construction, vous devez penser à l'emplacement des supports. S'ils sont placés sur les coins du brasero, ils gêneront la cuisson du kebab. Si vous fixez des éléments supplémentaires pour les fixations, cela peut entraîner un mélange du centre de gravité de toute la structure.

Si un auvent est créé pour un brasier déjà fini, il est important de faire des calculs et de déterminer comment des éléments supplémentaires affecteront la stabilité. Si nécessaire, ajoutez des pieds supplémentaires. Les structures avec auvents sont souvent décorées d'éléments forgés.

des idées originales

Avant de fabriquer un brasier, vous devez envisager plusieurs types originaux de ces produits. Cela contribuera à rendre le brasero non seulement fonctionnel, mais aussi un beau design.

Certains propriétaires de sites créent des braseros à partir de vieux fûts métalliques. Ces produits peuvent être avec ou sans couvercle. Lors du choix de la première option, la partie découpée du canon est articulée et équipée d'une poignée. Le couvercle reste ouvert pendant la cuisson de la viande. Les pieds sont soudés aux bords d'un tel barbecue. Ils doivent être positionnés de manière à ce que toute la structure soit stable et ne puisse pas tomber par vent fort.

Dans certains cas, le canon est conçu de telle manière que toute la structure ressemble à une locomotive à vapeur. Pour ce faire, il suffit de souder des roues métalliques aux supports et d'ajouter des feuilles de métal qui ressemblent à des pièces de locomotive.

Vous pouvez également styliser une grille de barbecue sous un coffre en métal. Dans ce cas, le brasier est créé plus large et équipé d'un couvercle avec poignées. Dans ce cas, des coins et des rivets sont ajoutés. Aussi, ces braseros sont souvent équipés d'éléments forgés.

Après avoir examiné la photo représentant les produits décrits, vous pouvez comprendre quel design serait le mieux sur votre site. La sélection d'une option spécifique ne doit être effectuée qu'après la définition du style de parcelle.

Beaucoup complètent le barbecue avec des étagères, des sous-verres et des roues, que l'on peut voir en regardant la photo. Si vous le souhaitez, vous pouvez créer un brasero sous la forme d'une petite voiture, d'un chariot et d'autres structures similaires. De tels braseros en métal peuvent modifier considérablement l'apparence du site.

Après avoir réalisé une belle structure métallique, vous pourrez inviter des convives à un barbecue sans hésiter.

Toutes les vacances hors de la ville ne peuvent être imaginées sans un brasero. À l'aide de charbons, vous pouvez cuisiner du poisson, des saucisses et de la viande, qui ont un goût et un arôme uniques. Le brasier peut être équipé de grilles de gril et l'appareil lui-même peut être rendu fixe ou compact et pliable, en fonction des conditions de fonctionnement.

Certains amateurs fournissent cet appareil avec un dispositif pour installer un chaudron, donc avant de souder votre barbecue, vous devez déterminer les conditions de son utilisation. Les dimensions, la conception et l'épaisseur des feuilles du produit final en dépendent, et nous vous expliquerons comment fabriquer correctement un brasero.

Le choix de la conception du brasier, de l'épaisseur du métal, ainsi que de la taille des tôles dépend de l'endroit où le brasier est utilisé. En ne tenant compte que de tous ces paramètres, vous pouvez souder correctement le brasier, qui vous conviendra parfaitement. La conception pliable et légère est idéale pour le transport dans une voiture ou à la main, mais les feuilles minces, en particulier en bas, brûleront rapidement et devront être changées fréquemment.

Un barbecue de campagne partiellement pliable est généralement retiré pour l'hiver et peut être équipé d'un auvent amovible et léger, et un métal plus épais peut être utilisé dans la fabrication. De plus, ces produits sont souvent fournis avec des grilles pour la friture.

La plus grande liberté d'imagination s'ouvre dans la fabrication de brasiers fixes, qui sont soudés à partir de tôles épaisses pour éviter une combustion rapide, car ils sont doublés de briques et placés sous un auvent permanent. De tels produits servent non seulement à faire frire des shish kebab, des barbecues ou des grillades, mais ils sont souvent combinés avec un dispositif de fixation de chaudron ou combinés avec un fumoir.

Ainsi, les brasiers sont des principaux types suivants:

1. le brasier est fixe, une base en brique, des murs sont aménagés pour lui et un grand auvent avec un tuyau d'échappement est fabriqué, il est en métal d'une épaisseur de 4 mm ou plus;
2. un brasero séparé avec des tables de service, une brochette, un gril amovible et un petit auvent;
3. produit partiellement pliable avec pieds amovibles, tables de service et couvercle, le design est pratique pour le stockage ;
4. le brasier entièrement pliable, adapté au transport et au transport manuel, est en métal d'une épaisseur maximale de 2 mm.

Il est important de sélectionner l'épaisseur du métal pour une tâche spécifique, car une structure pliable nécessite un poids minimum et la durabilité est plus importante pour un produit fixe.

L'emplacement des pieds et le matériau doivent offrir une stabilité maximale, il est donc préférable de les fabriquer à partir de tuyaux ou d'angles et de souder des patchs à partir d'une plaque métallique en bas. L'auvent amovible est réalisé sur un cadre le plus léger possible et est recouvert d'une tôle galvanisée ou d'un carton ondulé, dont les attaches impliquent une fixation simple et un démontage facile de la structure.

Dessin et dimensions optimales du barbecue

Avant les travaux, il est nécessaire de préparer le matériau et de déterminer les dimensions de la structure, en fonction du lieu d'installation future et des conditions de fonctionnement. Afin de ne pas se tromper sur la quantité de matériau nécessaire et d'effectuer une découpe précise des ébauches, vous devez réaliser des dessins détaillés avec des dimensions exactes et des jonctions de pièces.

Avec un schéma et un plan d'action clair, vous pouvez parfaitement et précisément marquer le métal et adapter les éléments du produit. Après la coupe, il est nécessaire de vérifier les angles, les dimensions et de nettoyer les joints de la saleté, car avec une préparation minutieuse, il sera beaucoup plus rapide et plus facile de souder un tel brasier.

Il est nécessaire de déterminer les dimensions optimales du produit en fonction de vos besoins, mais la hauteur des murs est généralement choisie entre 17 et 25 cm.Si vous réduisez la hauteur, la viande brûlera et les murs plus hauts nécessiteront un grand quantité de charbon. De plus, des coupes centimétriques semi-circulaires, triangulaires ou fendues sont effectuées le long des longs murs pour une meilleure fixation des brochettes dans une certaine position.

La largeur du brasier est déterminée par la longueur des brochettes et des grilles fabriquées en usine, mais elle est généralement choisie pas plus de 35-40 cm, et la longueur est calculée en fonction du nombre de brochettes utilisées simultanément, plus 5 cm de les murs gauche et droit.

La longueur des jambes doit fournir une hauteur confortable du brasier avec les murs et est en corrélation avec la croissance du propriétaire, en règle générale, la hauteur est d'environ 1 m.Toutes ces circonstances, sur lesquelles l'approvisionnement et la coupe du métal dépend, doit se traduire par un dessin détaillé et précis, à savoir :

• longueur, largeur et hauteur des tôles du brasier ;
• hauteur et mode de fixation des pieds, donnant de la stabilité à la structure;
• l'emplacement des poignées, des trous dans les murs, des raidisseurs et des éléments amovibles ;
• conception de tables de service et autres dispositifs de service et leur fixation;
• type d'auvent et ses caractéristiques de conception qui ne violent pas la stabilité du produit;
• l'emplacement de la couture intermittente ou solide.

Il est important de fabriquer des brochettes, des grilles et des brochettes en matériau inoxydable de qualité alimentaire afin d'éviter les empoisonnements et de préserver l'aspect esthétique des plats.

Différents modèles de braseros

Une large gamme de solutions de conception différentes pose un choix difficile pour toute personne. Avant de commencer à fabriquer un brasier de vos propres mains, vous devez essayer de prendre en compte toutes les circonstances de son utilisation. Un brasier portable doit être très compact et léger, et des sacs en toile et même des étuis sont utilisés pour le déplacer, et l'assemblage s'effectue à l'aide de rainures, de saillies et d'un petit nombre d'attaches de différents types. Tout cela rend le montage et le démontage assez rapides et pratiques. Lorsqu'il est transporté en voiture, le nombre d'éléments pliables peut être réduit et la structure peut être alourdie en raison de l'épaisseur du métal du barbecue.

Les installations fixes sont conçues pour une utilisation permanente toute l'année sous la forme d'une conception monobloc et sont souvent combinées avec des fumoirs et des points de fixation pour les digesteurs et les chaudrons. Ces braseros sont situés sous un auvent permanent avec des murs et sont équipés d'un endroit pour manger des aliments cuits. Les structures partiellement pliables sont placées sous un auvent permanent ou temporaire et, en règle générale, sont retirées pour l'hiver.

Ces brasiers se composent des parties suivantes:

1. une boîte à brasero soudée en métal d'au moins 3 mm d'épaisseur avec des dimensions approximatives de 25X40X90 cm avec des trous pour un accès libre à l'air ;
2. points de fixation, pieds réglables en hauteur avec écrous pour la fixation;
3. les pieds eux-mêmes ont une longueur d'environ 70 à 80 cm, assurant une position stable du brasier et éliminant le risque de basculement de la structure ;
4. tables de service amovibles avec attaches;
5. poignées de transport soudées et couvercle de la taille de la boîte ;
6. verrière amovible.

Il est important de noter que la conception de la verrière doit assurer la stabilité du brasier même sous des rafales de vent, car le renversement peut entraîner un incendie ou des brûlures graves.

La connexion de structures pliables implique la présence de rainures dans lesquelles les saillies de fixation des contreparties sont insérées et fixées avec des boulons ou des goujons avec des écrous. Dans ce cas, les travaux de soudage se limitent au soudage des charnières et des points d'attache des pieds du produit, et il est nécessaire de prévoir une présence minimale d'espaces dans la conception afin d'assurer la sécurité incendie.

Outils nécessaires et procédure pour fabriquer un brasero

Le travail responsable sur la fabrication du brasier commence par le marquage et la découpe du matériau selon les dessins, qui doivent être prêts. Lors de la coupe, il est nécessaire de prendre en compte la perte de métal et, par conséquent, l'écart par rapport aux dimensions du produit final, il est donc nécessaire de prendre en compte les tolérances afin que les pièces soient exactement de la même taille. De plus, vous devez préparer un lieu de travail pour la fixation des feuilles coupées et l'assemblage des éléments structurels. Vous aurez également besoin d'un certain ensemble d'outils et d'équipements, à savoir:

1. machine à souder avec électrodes ou fil à souder;
2. masque de protection, jambières et vêtements spéciaux ;
3. meuleuse d'angle (meuleuse) avec un ensemble de disques de coupe et de meulage;
4. papier de verre, brosse métallique et marteau ;
5. percer avec un jeu de perceuses et une rallonge;
6. aimants de soudage avec un angle de 90 ° pour la fixation des pièces à usiner;
7. équerre, règle et ruban à mesurer en métal pour le marquage;
8. clés, attaches.

Il est nécessaire de travailler avec un outil en état de marche et de suivre les règles de sécurité pour le soudage, et de couper le matériau avec des lunettes de sécurité.

Après la coupe, il est nécessaire d'aligner les joints, de les nettoyer des bavures et de la saleté, et également de les traiter avec un solvant pour éliminer d'éventuelles traces d'huile. Après cela, nous assemblons dans l'ordre suivant:

1. avant le soudage, nous forons de longues tôles avec deux rangées de trous en damier pour permettre à l'air d'entrer dans la zone de combustion;
2. si l'épaisseur du métal est inférieure à 4 mm sur des tôles de plus de 50 cm, il est nécessaire de souder les raidisseurs à partir du coin pour éviter le gauchissement du métal dû aux fluctuations de température;
3. les feuilles sont fixées avec des aimants spéciaux et soudées avec des soudures par points;
4. des poignées de transport et des points d'attache pour les pieds, des tables amovibles et un auvent léger sont soudés ;
5. des trous sont percés dans les points de fixation et des écrous sont soudés pour fixer les parties amovibles de la structure à l'aide de boulons, ce qui assurera le réglage en hauteur des éléments;
6. la face extérieure du produit est traitée avec une meule, un solvant et recouverte d'une peinture résistante à la chaleur.

Conclusion

Nous avons décrit un schéma approximatif pour le soudage correct du brasier de nos propres mains, et ce type de créativité ouvre des horizons extrêmement larges à un esprit inventif. Le brasero n'est pas seulement un moyen de préparer de délicieux plats, ce produit est le reflet incarné du caractère du propriétaire, exprimé en métal. Autrement dit, c'est, d'une certaine manière, un sujet de fierté particulière et de perfection esthétique.

L'été approche, ce qui signifie qu'il est temps de se préparer pour les loisirs de plein air. Pour rendre le repos toujours confortable, nous vous recommandons de fabriquer un brasero de vos propres mains en métal, car il est difficile d'imaginer un tel repos sans un barbecue bien frit. Cet appareil peut être acheté dans presque toutes les quincailleries, mais si le coût / la qualité des produits d'usine ne vous convient pas, vous pouvez le fabriquerbrasero à faire soi-même en métal.

Avantages des braseros en fer

Ce type de barbecues est très populaire, et la raison réside dans leurs avantages indéniables, tels que :

• faible coût;
• nettoyage, transport, montage/démontage facilités ;
• rôtissage uniforme de la viande (le fer retient parfaitement la chaleur);
• Sécurité;
• facilité d'utilisation;
• la possibilité de faire ses propres mains.

Habituellement, les barbecues faits maison sont soudés, mais en l'absence d'équipement de soudage, vous pouvez recourir au boulonnage.

Prix ​​des différents types et formes de barbecues

Production de mangal

Le travail nécessitera les outils suivants :

• Tôle d'acier;
• broyeur, disques pour cela;
• perceuse électrique;
• roulette;
• (ou boulons d'arrimage).

Considérez le processus de création d'un barbecue en métal traditionnel.

Étape 1. Planifier

Tout d'abord, un plan est établi - un petit schéma du futur produit. Dans le schéma, vous devez décrire le barbecue avec le plus de détails possible, indiquer les dimensions de chaque pièce. Le plus pratique est le brasero d'une hauteur de 85 cm et un brasero d'une taille de 40x80 cm.

En plus d'établir un schéma, vous devez prendre soin des consommables.

Noter! Il n'est pas souhaitable d'utiliser des tôles d'acier trop épaisses dans le travail, sinon la structure sera difficile à soulever. L'acier doit avoir une épaisseur de 0,4 cm à 1 cm.

Étape 2. Consommables

Vous trouverez ci-dessous les composants pour la fabrication d'un barbecue d'une hauteur de 85 cm.

Les soutiens:

• 4 pieds en fer de 65 cm de long à partir d'un coin ou d'un tuyau ø2,5 cm ;
• une paire de coudes ou de tuyaux de ø2 cm pour la connexion horizontale des pieds (chaque connexion aura une longueur de 76,5 cm).

Brasero :

• deux parois de 77x20 cm, en tôle d'acier ;
• une paire de parois transversales 39x20 cm;
• maille métallique 39x77 cm;
• une paire de tuyaux transversaux pour le bas de la structure de 39 cm de long ;
• deux poignées en fer pour un transport facile ;
• plusieurs briques en argile réfractaire.

Noter! Au lieu d'une grille avec des barres transversales, vous pouvez utiliser une seule feuille 39x77 cm.

Vous aurez également besoin d'une couverture de la taille appropriée avec des bords longitudinaux repliés vers l'intérieur.

Étape 3. Travaux de soudage

Étape 1. Tout d'abord, le corps est soudé à partir des murs et du fond (l'utilisation de boulons sera discutée ci-dessous).

Étape 2 Les pattes sont soudées au corps.

Étape 3. Les pieds sont renforcés avec une connexion longitudinale, de préférence à une hauteur de 15 cm - il y aura donc une marge pour stocker le bois de chauffage entre eux.

Étape 4. Si un treillis métallique a été utilisé pour le fond du brasier, des briques en argile réfractaire sont posées. De petits trous sont pratiqués dans les parois longitudinales (5 pièces de chaque côté, pas de - 10 cm) pour fournir de l'oxygène (ainsi le bois de chauffage s'enflammera plus rapidement).

Étape 5. Des poignées en fil d'acier ø1 cm sont fixées sur les parois transversales.

Prix ​​​​des modèles populaires de machines à souder

Soudeurs

Étape 4. Peindre le barbecue

Voyons d'abord s'il est nécessaire de peindre le barbecue. D'une part, il n'est pas souhaitable d'appliquer de la peinture, ainsi que d'autres produits chimiques, sur le gril, car la viande cuite absorbera des substances nocives. D'autre part, les produits actuels utilisés pour peindre les grilles de barbecue sont absolument sans danger.

Noter! Le problème ne peut être qu'une température de combustion élevée, qui peut entraîner un délaminage voire une combustion de la couche de peinture.

Parmi tous les revêtements réfractaires pour barbecue, il est recommandé de choisir les suivants :

• émail organosilicié, qui peut résister à des températures allant jusqu'à 600ᵒС ;
• peintures en poudre - efficaces, mais difficiles à appliquer (nécessitent une cuisson à haute température);
• technologie d'oxydation.

La dernière option est la plus appropriée. Tout d'abord, le corps est traité avec de l'acide sulfurique à 5%, puis bouilli dans une solution de savon à lessive et bouilli pendant 1,5 heure dans une infusion d'hydroxyde de sodium. En conséquence, une couche antiadhésive noire se forme sur la structure, la protégeant de la rouille.

Vidéo - Barbecue à faire soi-même

Barbecue fixe avec un auvent

Brasier fixe avec auvent, dessins 1-Firebox. 2 tables. 3-Support. 4-Auvent. 7-Brochette

Après avoir fabriqué un barbecue fixe, il est conseillé de lui construire un auvent. Il existe de nombreux matériaux qui peuvent être utilisés pour cela avec un minimum de temps et d'argent. À moins que la structure en fer ne puisse être réalisée sans soudure (si désiré, elle peut être remplacée par un coupleur à boulons).

Les supports de cabanon sont généralement soudés aux pieds du barbecue, mais il existe parfois de très grandes structures (4x4 m), pour lesquelles quatre poteaux métalliques sont bétonnés.

Au-dessus des piliers autour du périmètre de la verrière, des coins de 5x5 cm sont posés, et au-dessus d'eux - un profilé métallique ou tout autre matériau de toiture. Si vous le souhaitez, la verrière est décorée de forgeage.

Il est plus facile de fabriquer un auvent en bois, mais la surface doit également être traitée avec un ignifuge.

Fabrication d'un brasier à partir d'un baril de fer

Si vous le souhaitez, vous pouvez concevoir une version plus dimensionnelle - par exemple, une structure fixe à partir d'un baril. Le baril lui-même peut être n'importe lequel, l'essentiel est que sa taille soit suffisante pour la cuisson au barbecue.

Noter! Lors du choix d'un fût, une attention particulière doit être portée à son « passé ». Si des produits chimiques ou des carburants et lubrifiants y étaient auparavant stockés, il est interdit de l'utiliser pour créer un barbecue.

En plus du baril lui-même, vous devez préparer:

• coin en acier avec une étagère d'au moins 4,5 cm de haut;
• quatre roues en caoutchouc (de préférence avec une base en métal);
• deux jeux de charnières de porte ;
• poignée de porte (fer);
• treillis métallique;
• broyeur, disques pour cela;
• soudage;
• scie sauteuse.

Instructions de fabrication

Étape 1. Des sections du coin de la longueur requise sont coupées. La hauteur de la structure doit être d'environ 1 m et la largeur doit correspondre à la longueur du canon.

Étape 2. Les éléments latéraux seront composés de deux poteaux horizontaux et de deux poteaux verticaux chacun. Les premiers seront installés par le bas, à environ 25 cm du bord inférieur des montants, et par le haut, au niveau du rayon du canon. Les racks sont disposés sur une surface plane et soudés comme indiqué sur l'image - à un angle de 90ᵒ.

Étape 3. La deuxième partie latérale de la structure est soudée de la même manière, après quoi les deux éléments sont reliés au moyen de deux coins installés au niveau des racks horizontaux inférieurs.

Noter! Vous devez vous connecter avec un soin extrême pour éviter les distorsions.

Étape 4 Les roues sont fixées au flanc.

Étape 5. Ensuite, un baril est installé sur le support fini. Cela doit être fait de manière à ce que le trou de vidange soit situé à l'arrière et en haut à un angle de 30ᵒ, sur le côté droit (par rapport à l'avant). Un tel trou pendant le fonctionnement servira de hotte d'évacuation.

Étape 6. À l'aide de craie, ¼ du baril est marqué - le couvercle du barbecue. La partie marquée est découpée avec une scie sauteuse, les bords sont soigneusement nettoyés avec une meuleuse avec un disque de meulage.

Étape 7. Les charnières de porte sont fixées à un quart du baril, après quoi elles sont connectées à la base - le couvercle est prêt. Pour faciliter l'utilisation, une poignée de porte est fixée au couvercle.

Étape 8 Un tuyau du diamètre approprié est inséré dans la hotte.

Étape 9. Il ne reste plus qu'à s'occuper de l'arrangement interne. Des supports spéciaux sont soudés sur la surface intérieure du boîtier (plaques de fer mesurant 3x6 cm, bien que des coins fins puissent également être pris). Ces supports sont installés au milieu de chaque côté, deux pièces chacun.

Noter! Pour un transport pratique, une poignée peut être fixée au cadre du barbecue. Après cela, le dessin est peint de la même manière que celle décrite dans le paragraphe précédent de l'article.

Vidéo - Brasero d'un tonneau

Apprenez à fabriquer, et envisagez également des structures pliables et fixes, à partir de notre nouvel article.

Si l'objectif est de créer non seulement un barbecue fonctionnel, mais aussi un barbecue attrayant du point de vue du design, nous vous conseillons de faire attention au forgeage artistique. Bien sûr, il est impossible de le faire soi-même sans équipement spécial et compétences appropriées.

Ou une autre option: s'il est possible d'obtenir l'avant d'une vieille voiture, elle peut également être utilisée dans la fabrication d'installations pour barbecue. Le brasier de cette conception est placé dans la hotte. De plus, le brasero a déjà des roues, vous pouvez donc l'emporter avec vous dans la nature (en tant que remorque, bien sûr).

Il est peu probable que dans un appartement en ville il y ait une place pour un barbecue à part entière, mais cela ne signifie pas que vous devez vous priver d'un bon pique-nique. Dans de tels cas, il existe un barbecue de balcon miniature, fixé à la balustrade comme des pots de fleurs. La longueur de ces structures est légèrement supérieure à un demi-mètre, elles conviennent donc même aux plus petites terrasses et balcons.

Si vous le souhaitez, la grille de balcon peut être vissée au mur ou installée à tout autre endroit pratique. En un mot, vous pouvez maintenant profiter d'un vrai barbecue sans même quitter votre appartement.

Pour que le barbecue fonctionne le plus longtemps possible, il est nécessaire de suivre toutes les règles de sécurité incendie. La distance entre le feu et les éléments structurels en bois (le cas échéant - par exemple, une buse sur la poignée de transport) doit être d'au moins 20 cm.De plus, tous ces éléments doivent être traités avec un antiseptique et un ignifuge.

Auparavant, lorsque l'assortiment d'épices était très rare, un arbre brûlant était utilisé pour ajouter de la saveur aux plats. Vous trouverez ci-dessous les types d'arbres et la viande pour laquelle ils sont le mieux utilisés :

• chêne - fruits de mer, volaille;
• pommier - agneau, boeuf, porc;
• vigne - escargots, fruits de mer;
• aulne - saumon, dinde;
• érable - fruits de mer, volaille, porc;
• bouleau - boeuf, poulet;
• cerise - oiseau, agneau.

Il existe une autre option - acheter des briquettes de charbon prêtes à l'emploi dans le magasin. Les briquettes donnent une chaleur permanente, mais en même temps il n'y a pas d'arôme. Il y a aussi du charbon en vrac, mais il brûle de manière inégale en raison des différentes tailles des morceaux.

Avant de frire, la grille doit être graissée afin que les aliments n'y adhèrent pas. Et la dernière chose: le lieu d'installation du barbecue doit être préalablement débarrassé de l'herbe sèche, des branches, des débris, il est également souhaitable qu'il y ait toujours un seau de sable à proximité.

Vidéo - Comment allumer rapidement le gril

TOP 15 des meilleurs onduleurs de soudage

	Une photo	Nom	Évaluation	Prix
TOP 4 des meilleurs onduleurs pour le soudage MMA manuel
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
TOP 4 des meilleurs onduleurs pour le soudage semi-automatique MIG et MAG
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
TOP-4 meilleurs onduleurs pour le soudage TIG
#1		AuroraPRO Inter TIG 202	⭐ 99 / 100
#2		Svarog Réel TIG 200	⭐ 98 / 100
#3		Resanta SAI-250AD CA/CC	⭐ 97 / 100
#4		Wert MMA 200	⭐ 96 / 100
TOP 3 des meilleurs onduleurs de soudage universels
#1		Cèdre MIG 175GD	⭐ 98 / 100
#2		Quattro Elementi MultiPro 2100	⭐ 98 / 100
#3		Aurore Speedway 175	⭐ 97 / 100

L'un des onduleurs les moins chers offre un travail de soudage confortable grâce à son poids léger (3,7 kg), sa large plage de courant de 10 à 190 A et sa fonction Hot Start. L'appareil peut fonctionner sans perte d'efficacité avec une tension d'entrée de 140 à 260 V. Le diamètre admissible des électrodes est de 1,6-5 mm. Sur le panneau avant de l'appareil, il y a un régulateur de courant et des indicateurs de l'état actuel de l'onduleur.

• protection de surcharge;
• large gamme de courants de soudage;
• rapport PV élevé de 70 % au maximum ;
• force d'arc.

• câbles complets courts (2 et 1,5 m) ;
• exigeant sur la qualité des électrodes.

Une nouveauté dans la gamme de modèles d'onduleurs de soudage d'un fabricant allemand convient à la plupart des travaux de soudage domestiques. L'appareil dispose d'une large plage de réglage du courant de 20 à 200 A, d'un système de refroidissement intégré et d'une protection contre les surcharges. Il dispose d'un ensemble complet de fonctions utiles : postcombustion, anti-collage, démarrage à chaud. Grâce à eux, vous pouvez travailler confortablement avec toutes les électrodes de 1,6 à 5 mm.

• bon ensemble de fonctionnalités ;
• compact et léger (3 kg) ;
• fonctionnement stable à basse tension d'entrée à partir de 150 V ;
• rendement élevé grâce à l'utilisation de transistors IGBT.

• rapport PV relativement faible de 40 % ;
• ne vous approchez pas du régulateur de courant avec des gants de travail.

Les onduleurs MMA "Resant" peuvent être qualifiés de meilleurs en termes de prix, de fonctionnalité et de qualité. Le démarrage à chaud, l'anti-collage de l'électrode et une valeur seuil accrue du courant de soudage de 220 A vous permettent de réaliser des coutures et des coupes de métal de haute qualité. Dans le même temps, la possibilité d'un long fonctionnement continu demeure et la stabilité de l'arc est maintenue même à basse tension d'entrée. Resanta SAI-220 convient à la fois aux soudeurs novices et aux artisans expérimentés - il suffit de choisir la modification appropriée.

• boîtier robuste avec protection IP21 ;
• large gamme de réglages de courant (à partir de 10 A) ;
• fonctionnement stable à une tension de 140 V ;
• PV élevé - 70 % ;
• étui inclus.

• absence de fonction de postcombustion ;
• ne tolère pas l'hypothermie.

"Iskra" est un onduleur simple mais fiable qui convient à une utilisation occasionnelle à la campagne ou dans le garage. De plus, il peut être utilisé à la fois comme appareil semi-automatique MIG et comme appareil MMA ordinaire. Les caractéristiques de cette unité sont une puissance relativement faible (6,4 kW), ainsi qu'un réglage séparé de la tension de l'arc et du courant de soudage dans la plage de 20 à 305 A, ce qui est très atypique pour les modèles de la catégorie de prix économique. Et le plus important - nous avons un hybride semi-automatique à part entière avec la possibilité de souder manuellement.

• la possibilité de travailler sans environnement gazeux en mode MMA;
• équipement riche jusqu'au bouclier et aux genouillères;
• travailler en mode continu - 60%;
• faible coût pour un semi-automatique.

• absence de connexion de torche à dégagement rapide.

Blue Weld Starmig est une machine semi-automatique avancée avec laquelle même les débutants deviendront amis. Un modèle très fonctionnel appartient au segment premium. La principale caractéristique de cet onduleur est le réglage automatique des paramètres de fonctionnement en modes MIG / MAG, pour lesquels 17 programmes prêts à l'emploi sont fournis.

• facilité d'utilisation;
• microprocesseur et commande manuelle ;
• la possibilité de travailler en modes MIG/MAG ;
• large gamme de courants de fonctionnement ;
• dimensions compactes.

• faible coefficient PV - 20 % ;
• le prix est d'environ 60 mille roubles.

AuroraPRO est une excellente option pour les ateliers et les ateliers de réparation en banlieue ou en périphérie. La qualité de soudage de l'appareil est optimale et il peut fonctionner même avec une baisse de tension dans le réseau. Contrairement à de nombreux modèles unifiés, le dispositif semi-automatique inverseur Overman est "affûté" pour fonctionner exclusivement avec du fil. Le seuil de tension d'entrée n'était que de 140 V et les performances au ralenti ont été réduites à 42 V. L'intensité du courant ici est régulée entre 40 et 200 A, ce qui vous permet d'effectuer la plupart des travaux standard au niveau domestique.

• boitier protégé (ip 21);
• fonctionne avec tous les types de fil à souder ;
• réglage séparé du courant et de l'inductance ;
• douille de torche amovible avec connecteur euro ;
• fonctionnement stable à basse tension.

• pas de réglage en douceur de la vitesse d'alimentation du fil ;
• PV seulement 40 % ;
• conception volumineuse et poids supérieur à 15 kg.

Svarog ProMIG est un hybride digne de ce nom qui donne des résultats tout aussi bons dans tout type de soudage. Un soudeur inexpérimenté y fera également face, mais le coût élevé de l'appareil le traduit dans la catégorie des équipements professionnels. L'un des onduleurs de nouvelle génération les plus populaires offre 4 modes de fonctionnement MAG / MIG avec la possibilité de souder à l'arc sous argon.

• large plage de courant 10-200 A ;
• réglages automatiques et manuels des paramètres de courant et de tension ;
• Fonction VRD ;
• fréquence d'arrêt optimale (PV) - 60%;
• 5 ans de garantie du fabricant.

• le coût est d'environ 50 mille.

Fubag IRMIG est un appareil professionnel sérieux qui convient à tout type de soudage, y compris la technologie manuelle. Devant nous se trouve un appareil semi-automatique multifonctionnel conçu pour fonctionner dans tous les modes de soudage. La plage de courant de soudage dépend de la technologie choisie et varie entre 15 et 200 A. La fréquence de coupure est de 60 %, mais à une température ambiante de +40 °C. Et à +20 °С standard, l'onduleur pourra fonctionner pratiquement sans s'arrêter.

• universalité;
• plage de réglage de courant étendue ;
• la capacité de travailler dans plusieurs modes de soudage;
• la présence d'afficheurs pour afficher les caractéristiques sélectionnées ;
• douille de torche longue 3 m.

• porte-électrode court et câbles de masse ;
• poids assez important (12 kg).

Un vrai pique-nique en pleine nature est le plus souvent associé à des rassemblements autour du feu et du barbecue. C'est le processus de cuisson de la viande sur des braises qui donne au repos entre amis la sincérité et la solennité du moment. Le plus souvent, des hommes sont impliqués dans l'action, affirmant que "le shish kebab ne tolère pas les mains des femmes". Ne remettons pas en cause leur droit de cuisiner de la viande, qui vient des temps les plus anciens.

Les morceaux de viande pour barbecue, qui doivent être cuits sur le gril de vos propres mains, doivent être des cubes d'au moins 4 à 5 cm de côté, ce qui leur permettra de ne pas se dessécher, d'être juteux et doux.

"Le bon brasier", fabriqué de vos propres mains. Les dimensions de l'appareil doivent permettre la pose des brochettes avec des dégagements suffisants.

En règle générale, la longueur du brasier est prise égale à la longueur des brochettes moins 10-15 cm.La largeur peut être calculée à partir de la condition qu'au moins 80 mm d'espace doivent tomber sur une brochette. La distance aux braises ne doit pas dépasser 100 mm et la profondeur du feu doit aller jusqu'à 200-250 mm, avec des fentes pour les brochettes le long de son côté long.

épaisseur du mur- le plus gros le meilleur. Et vous n'avez pas besoin de nettoyer la suie de leur surface intérieure, c'est une source de rayons infrarouges, sans laquelle vous obtiendrez simplement de la viande cuite au feu. Pour que le kebab soit non seulement un plat savoureux, mais aussi un plat sain, les entrées d'air pour le barbecue fait à la main doivent être exactement en bas, comme sur de nombreuses photos d'appareils remplis de sites spécialisés.

Lorsque l'air traverse les charbons de bas en haut, tout l'oxygène y brûlera et il sera possible d'éviter l'oxydation nocive des enzymes alimentaires. Avec l'emplacement latéral des trous de soufflage, l'oxygène restera dans le flux sortant, ce qui signifie que le barbecue ne sera pas aussi sain.

Charbons "aromatiques". Analysez les archives vidéo personnelles de manger du shish kebab cuit sur le gril de vos propres mains. Remarquez-vous que les sourires les plus larges des personnes présentes sont présents lors de la dégustation de plats cuisinés au feu de bois d'arbres fruitiers ? La validité de cette blague ne peut guère être surestimée - bois de chauffage de cerises, abricots, pommiers, poires, etc. donner au plat un goût et un arôme uniques.

Commençons à faire le gril. Sur le net, vous pouvez trouver des dessins et des photos nécessaires pour fabriquer tout type de barbecue de vos propres mains - du simple métal à la brique ou à la pierre. Considérez toutes les conceptions, passant progressivement des plus simples - de la tôle aux plus complexes, comme un fumoir à barbecue à faire soi-même ou un four à barbecue en pierre.

Avantages des structures métalliques

L'avantage le plus important des barbecues en métal est leur bas prix . Même si vous achetez la tôle, les angles, les tiges et les tuyaux nécessaires au travail, le coût des matériaux sera nettement inférieur au produit fini du magasin. Et si nous tenons compte du fait que des déchets métalliques inutiles sous forme de barils, de cylindres, de morceaux de tôle et de garnitures de coins s'intégreront dans une telle conception, le prix du produit fini approchera de zéro.

Le deuxième avantage incontestable - facilité de fabrication . Toute personne ayant la moindre connaissance en soudage sera en mesure de répéter la conception la plus complexe. Troisièmement, ces barbecues peuvent être facilement installés dans un nouvel endroit ou emportés avec vous lors d'un pique-nique. Quatrièmement, une épaisseur suffisante de la tôle permettra au brasier de servir longtemps. Et le cinquième est le plaisir du résultat. Après avoir créé un véritable chef-d'œuvre à partir de ferraille, vous pouvez vous en souvenir fièrement à chaque occasion.

Les brasiers dont l'épaisseur de paroi est insuffisante présentent des inconvénients: ils brûlent rapidement, ils peuvent conduire en cas de surchauffe et ils peuvent rouiller à cause de la pluie et de l'humidité.

Brasier en tôle à faire soi-même

Un brasier en métal de vos propres mains ne vous servira fidèlement pendant de nombreuses années que si l'épaisseur de la tôle est suffisante et que le métal peut supporter des températures élevées sans risque de s'épuiser. De plus, un produit d'une épaisseur de 4 à 5 mm ne conduira jamais, ce qui affecte souvent les structures soudées à partir de tôles de toiture. Le plus souvent, un appareil avec une épaisseur de paroi de 1 à 2 mm est nécessaire pour les sorties sur le terrain. Son poids est bien inférieur et un brasier de conception pliable fabriqué par ses soins, dont les dessins sont disponibles sur le réseau, est également plus pratique à transporter.

Avant de commencer les travaux, vous devez vous approvisionner en une quantité suffisante de tôle de 2 à 4 mm d'épaisseur, un coin avec une largeur d'étagère de 40 mm ou plus, une machine à souder et une meuleuse d'angle, une perceuse électrique avec des perceuses, une règle , un marqueur et un carré de construction. Pour la fabrication des pieds, il est nécessaire de préparer un tuyau ou un carré d'une section de 400 mm 2 ou plus. Les travaux de bricolage sur la fabrication d'un brasier fixe en tôle sont effectués dans l'ordre suivant:

• Le dessin est transféré sur une tôle et les flans sont découpés à l'aide d'une meuleuse. Dans le cas de l'utilisation d'un matériau d'une épaisseur de 2 mm, un dessin est appliqué sous la forme d'un balayage, puis la pièce est pliée à angle droit le long de la ligne où les parois latérales jouxtent le fond.

Nous mesurons Nous découpons le format requis Nous nettoyons les bords de la feuille pour le bas Encore des mesures Nous plions les feuilles et saisissons

• À l'aide d'un carré, les parois latérales sont saisies par soudage perpendiculairement au fond, puis les coutures sont soudées sur toute la ligne de jonction.

Pour fixer les feuilles, une soudure est nécessaire Nous prenons une machine à souder Nous soudons les joints Soudage Nous nettoyons les coutures

• Avec une perceuse d'un diamètre d'au moins 12 mm, des trous sont percés pour l'entrée d'air dans la partie inférieure des parois latérales ou le fond, en fonction des dessins que vous utilisez lors de la fabrication d'un brasier de vos propres mains. Si le flux d'air s'effectue par le bas, un cendrier inférieur supplémentaire doit être prévu.

• Dans les longs murs, des coupes doivent être faites pour les brochettes. Il est préférable de couper alternativement des rainures de 3 à 5 cm de long et de 6 à 8 cm de long, ce qui vous permettra de régler la hauteur requise des brochettes au-dessus des braises.

Versez de l'eau, versez du bois de chauffage De l'eau de 10 degrés à ébullition en 20 minutes Test d'un barbecue fait maison

• La prochaine étape vous demandera d'étudier la photo des brasiers sur le réseau ou de concevoir votre propre cadre dans lequel le brasier assemblé par vous-même sera installé. Un tel cadre est monté à partir d'un coin métallique et d'un profilé à l'aide de joints soudés ou boulonnés. Sa conception devrait prévoir des étagères pour la vaisselle, le bois de chauffage et les appareils électroménagers.
• S'il est prévu de fabriquer un brasero de vos propres mains en métal de faible épaisseur pour des sorties sur le terrain, les dessins de cadre peuvent être mis de côté. Vous n'en aurez pas besoin. Il est préférable de souder des morceaux courts (jusqu'à 8 cm) d'un tuyau métallique d'un diamètre allant jusqu'à 25 mm aux coins du fond, dans lesquels des segments d'une tige ou des tuyaux d'un diamètre plus petit (jusqu'à 20 mm) seront insérés comme jambes. Leur longueur est choisie en fonction de leurs besoins.
• Les poignées des barres métalliques doivent être soudées au sommet des parois courtes du brasier pour faciliter le transport.
• Un toit installé au-dessus du barbecue pourra protéger le foyer de la neige et de la pluie. Ce n'est pas du tout difficile à fabriquer, il suffit de prévoir des supports latéraux et quelques plafonds, sur lesquels est posé le fer de toiture de la taille requise.
• N'oubliez pas de décorer votre travail avec divers éléments décoratifs forgés qui peuvent être achetés auprès du réseau de distribution. Ensuite, le produit et le cadre sont nettoyés avec une brosse métallique et peints avec une peinture résistante à la chaleur. Après séchage, la fabrication d'un brasier en métal de leurs propres mains est considérée comme terminée et ils commencent à tester le barbecue.

En cours de travail, vous pouvez corriger les dessins et créer de vos propres mains un brasero qui réponde le mieux à vos exigences technologiques et esthétiques.

Brasier pliable en métal

Si vous ne souhaitez pas transporter une boîte entièrement métallique, envisagez une structure pliable ou un schéma de brasero pour la fabriquer vous-même. Ces produits sont compacts, faciles à répéter et assez durables. De plus, vous pouvez assembler un appareil portable en quelques minutes. Votre attention est présentée avec des dessins et des schémas détaillés qui vous aideront à assembler le brasier de vos propres mains. Des instructions étape par étape et des photos du processus d'assemblage vous aideront à plonger dans les moindres détails.

Pour le travail, vous aurez besoin des mêmes matériaux et outils que pour la fabrication d'une structure monobloc soudée. De plus, vous devez vous procurer une scie sauteuse et des ciseaux renforcés pour travailler le métal, ainsi qu'un ensemble de matrices et de fixations. Prêt à fabriquer un brasero pliable de vos propres mains ? Des instructions étape par étape vous aideront à ne rien perdre de vue. Déterminez les dimensions requises du produit en tenant compte des dimensions du coffre de votre voiture. Nous offrons la meilleure option adaptée dans la plupart des cas :

• Largeur - 300 mm;
• Longueur - 600 mm (calculée pour 6 portions, si nécessaire, peut être augmentée à raison de 100 mm par brochette);
• La hauteur des murs est de 150 mm, compte tenu de la distance de 20 mm sous la grille;
• La hauteur des pieds de support est de 600 mm (il est préférable que la longueur des pieds corresponde à la largeur du brasier, car nous avons besoin d'un design compact).

En règle générale, tout brasero pliable à faire soi-même, dont la vidéo peut être trouvée sur le net, comporte les éléments suivants:

• Cadre d'un coin en métal;
• Bas;
• Côtés longitudinaux et latéraux ;
• Grille;
• Attaches.

1. Pour fabriquer un cadre à partir des coins, soudez un rectangle de la taille requise (si nous prenons les dimensions de notre barbecue comme base, vous devez souder un cadre de 230 mm de large et 570 mm de long de vos propres mains). Aux angles de la structure, souder des morceaux de tuyau d'eau de 50 mm avec une dimension extérieure de 17 mm. À l'avenir, ils seront insérés dans les pieds de support.
2. Pour les jambes, quatre tuyaux d'un diamètre interne de 18-20 mm sont nécessaires. Nous avons déjà discuté de la longueur des supports. Des bouchons peuvent être installés de l'autre côté des tuyaux qui seront plantés dans le sol.
3. Découpez les éléments structurels inférieurs et latéraux de la tôle, découpez-y des rainures et percez les trous nécessaires.
4. Conformément au schéma du brasier, destiné à être fabriqué de vos propres mains, fixez le fond au cadre avec des boulons. Pour ce faire, percez-y des trous en posant un cadre de coins sur la base du barbecue.
5. En tant que grilles, vous pouvez utiliser une grille soudée à partir d'une barre ou d'un renfort d'un diamètre de 8 à 10 mm. Le long des bords de la grille, soudez des pattes de 15 à 20 mm de long dans le même matériau.
6. Nous fixons les côtés sur quatre tiges (aiguilles à tricoter). Pour ce faire, nous coupons des filets pour les écrous à oreilles à leurs extrémités et soudons les tiges aux côtés supérieur et inférieur des parois courtes. Si le soudage n'est pas possible, fixez les rayons aux flancs avec des boulons en fer à cheval.
7. Conseil : installez tous les boulons depuis le côté du foyer. Cela aidera à empêcher leurs fils de se fritter.
8. Pour assembler un tel brasier de vos propres mains, aucune instruction étape par étape n'est nécessaire - le processus lui-même est très simple. Il suffit de fixer le bas sur les jambes, puis de placer les extrémités des rayons dans les fentes des longs flancs et de les serrer avec des écrous à oreilles. Après avoir fixé les parois latérales assemblées à la base et installé le brasier à l'intérieur de la grille, le brasier peut être considéré comme assemblé de vos propres mains. Une photo près de cette structure grandiose servira de preuve de votre habileté dans les réseaux sociaux.

Barbecue à faire soi-même à partir d'un baril ou d'une bouteille de gaz

Un baril de métal ou une bonbonne de propane sont d'excellents objets pour fabriquer un brasero fixe. Il peut y avoir plusieurs options de fabrication pour une telle conception - à la fois avec un couvercle à charnière et sans celui-ci. Si vous décidez de construire vous-même un brasier à partir d'un cylindre ou d'un baril, nous pouvons vous conseiller de commencer à travailler avec un dessin détaillé. Afin de vous aider, nous vous fournirons un schéma détaillé de l'appareil, qui pourra être modifié si nécessaire.

Nous n'écrirons pas sur l'outil nécessaire au travail - vous savez déjà ce dont vous avez besoin pour vous approvisionner. Parmi les matériaux, vous aurez besoin des mêmes tuyaux, tiges et coins en quantité qui détermine la taille du baril ou du cylindre et le design que vous avez choisi.

Un broyeur vous aidera à commencer à fabriquer un brasier à partir d'un cylindre de vos propres mains. Avec son aide, le conteneur est coupé à la moitié de la hauteur, de la longueur ou un secteur est coupé de sa paroi latérale. À l'avenir, il servira de couverture pour le futur barbecue.

Découpe d'une fenêtre dans la paroi du tonneau - Photo 50

D'autres travaux sont effectués dans l'ordre suivant:

1. Un support est fabriqué en pliant un tuyau en demi-cercle et en y soudant des jambes. S'il n'est pas possible de plier le tuyau, deux coins sont soudés à un angle l'un de l'autre et les supports sont soudés à leurs bords. Le résultat devrait être deux structures sous la forme de la lettre M. Entre eux, ces éléments peuvent être reliés par une grille soudée constituée d'une barre métallique, qui servira ensuite d'étagère pour le bois de chauffage et les appareils.

1. La moitié du canon est placée sur un support et soudée.
2. La coupe est ennoblie à l'aide d'un coin en métal - elle portera non seulement une charge esthétique, mais offrira également une commodité supplémentaire lors de la pose de brochettes.
3. Si le brasier que vous assemblez de vos propres mains est prévu pour être utilisé pour les grillades, des crémaillères sont soudées sur les côtés du support ou du baril pour son installation (pour une compréhension plus complète, voir les photos de ces appareils). Pour le barbecue, des supports sont soudés à l'intérieur du cylindre (baril) pour l'installation du gril.

Supports pour la pose de la grille - Photo 53

1. Dans la partie inférieure des parois latérales, des trous d'un diamètre de 12 à 15 mm sont percés en damier pour la circulation de l'air.
2. Il est possible que le canon soit monté sur un support de manière à ce que sa coupe avant soit beaucoup plus basse que l'arrière. Dans ce cas, le haut mur arrière protégera le foyer du vent. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'ennoblir la coupe avec un coin - il suffira de bien nettoyer les bords avec une meuleuse. Une grille horizontale installée le long de la ligne de coupe avant servira pour le barbecue, et pour faire cuire le barbecue, sur un haut mur arrière, vous devrez souder une étagère pour installer des brochettes d'une largeur d'au moins 5 cm.

Pose d'un caillebotis métallique - Photo 55

1. Le montage du couvercle, en règle générale, ne pose pas de difficultés. Il est attaché au canon au moyen d'une paire de boucles solides. Le bord traité de la couverture ajoutera de la précision à l'ensemble de la structure.
2. Un baril avec un couvercle peut également fonctionner comme un fumoir. Pour ce faire, une cheminée est attachée à sa partie latérale. Vous pouvez pré-orienter le fût pour que le tuyau soit relié au goulot de remplissage du bidon.

Des éléments décoratifs sous forme de boucles, de fleurs et de feuilles, fabriqués à la main ou achetés sur le marché de la construction, aideront à ennoblir le brasier d'un ballon. L'aspect magique de l'appareil sera donné par le toit et les roues en métal antiques, qui peuvent également aider à son transport. En un mot, vous avez une marge de créativité illimitée.

Astuce: si vous décidez de fabriquer vous-même un brasier à partir d'une bouteille de gaz, soudez quelques coins avec une étagère de 50 à 80 mm sur toute la longueur de son fond. Ils permettront aux charbons de se répartir plus uniformément sur la surface de son fond, sans accumuler une couche trop épaisse dans la partie centrale.

Finition de produits métalliques

Après avoir terminé les travaux, la grille métallique doit être nettoyée de la rouille avec une brosse métallique montée sur une perceuse ou une meuleuse. Les joints soudés sont nettoyés avec une meule émeri d'une meuleuse d'angle.

De plus, les surfaces extérieures du barbecue sont dégraissées et peintes avec des peintures et vernis résistants à la chaleur. Les feuilles et volutes peuvent être ennoblies de patine, leur donnant l'aspect de pièces antiques. L'intérieur du produit n'a pas besoin d'être peint. De plus, il n'est pas nécessaire de nettoyer ce côté de la suie qui apparaît lors du fonctionnement de l'appareil. On pense qu'il a un effet positif sur la qualité des produits cuits.

Barbecues en brique de bricolage

Un brasier en brique fixe à faire soi-même est bon pour sa solidité - ses parois épaisses conservent longtemps la chaleur et vous permettent de cuisiner un merveilleux shish kebab ou un barbecue de vos propres mains sans risquer de brûler de la viande tendre. Les constructions de barbecues en briques représentent parfois un ensemble unique avec un gazebo et un patio, étant, en fait, un ensemble complexe qui complète le style général de la parcelle de jardin. Après avoir construit un tel brasero en briques de vos propres mains, vous pouvez non seulement cuisiner un barbecue, mais également cuisiner de la soupe de poisson, du shurpa, du pilaf, ainsi que fumer de la volaille ou du poisson.

Leur seul inconvénient provient de la solidité des braseros en briques - ils occupent une place permanente. Ils ne peuvent pas être déplacés ou cachés dans un coin éloigné. C'est pourquoi il est nécessaire d'aborder avec soin le choix d'un endroit isolé, après avoir décidé d'installer un barbecue de rue de vos propres mains.

Commencer

Comme toute structure de capital, un barbecue de jardin nécessite une fondation. Il est préférable de construire un brasier en brique de vos propres mains pour une fondation de type bande avec une profondeur de fosse allant jusqu'à 0,6 m.La fosse est remplie de gros gravier ou de pierre et remplie de mortier de sable-ciment. Une fondation en moellons, jusqu'à 0,3 m de haut, est posée au-dessus de la surface du sol.Le meilleur matériau pour une telle cheminée est la pierre naturelle ou la brique de four rouge. La pose de pierre est assez laborieuse et demande beaucoup d'expérience. Il est tout à fait possible de construire un brasier en brique de vos propres mains, l'essentiel est de faire le travail avec soin et sans hâte.

Avant de commencer la construction, réfléchissez à la conception d'un tel brasier. En règle générale, tous sont une chambre de combustion avec une cheminée basse. Une grille est installée à l'intérieur du four, sous laquelle se trouve une chambre à cendres (une ou plusieurs), fermée par un ventilateur. Sous les cendriers, ils équipent une niche destinée à stocker le bois de chauffage.

Êtes-vous intéressé par les barbecues en briques à faire soi-même? Des instructions étape par étape vous aideront à bien comprendre toutes les nuances de ces structures.

Pour construire un petit barbecue en brique, vous aurez besoin de : 400-450 pcs. briques, argile, sable de rivière, une paire de grilles, une hotte en cuivre pour une hotte aspirante, un coin de 30x40 mm et 40x40 mm, des loquets ou des portes de cendrier.

1. Choisissez un emplacement pour le poêle - dans un espace ouvert ou sous un auvent de belvédère. Cela dépend de la composition de la solution. Pour la première option, un ciment résistant à la chaleur sera nécessaire, et pour la seconde, une solution d'argile fera l'affaire.
2. Mettre en place la fondation.

1. Aménagez une niche de 0,75x0,5x0,5 m et posez une rangée de briques sur cette niche (pose à la cuillère). Ici, utilisez le support des coins métalliques stockés. Installez un coin d'étagère égale à l'arrière de la rangée (dans la 8e rangée de maçonnerie) et 30x40 à l'avant, en faisant des coupes dans la brique avant de la 9e rangée sous l'étagère d'angle.

La deuxième rangée est nécessaire pour éliminer la surchauffe du matériau de toiture Nous formons le volume du four sur la 3ème rangée

1. Les dixième et onzième rangées forment des cendriers souffleurs mesurant 0,12x0,25 m.Des portes ou vannes sont également installées ici pour réguler le débit d'air. Un quart est coupé pour l'installation d'une grille dans la 11e rangée de briques.

Dans l'original, une telle porte pour le four était utilisée Fixation de la porte du four Nous fixons le fil pour fixer la porte

1. Au douzième ou treizième rang, nous équipons un rebord pour les brochettes.
2. La pose du foyer se poursuit jusqu'au 21e rang. Ensuite, il est recouvert de la même manière qu'une niche sous le cendrier, seule la pose est réalisée dans une demi-brique - une colle.

Une plate-forme pour poser le foyer Nous posons le foyer du foyer Nous posons une grille Nous dressons les parois du foyer Nous recouvrons le bûcher d'une tôle

1. À partir du 24e rang, la maçonnerie commence à se rétrécir avec des rebords. Sur les côtés, chaque rangée est réduite de 35 mm et devant - de 17 mm. La paroi arrière de la boîte à fumée est disposée perpendiculairement à la base.
2. La dernière rangée de barbecue en brique sera la 33e, avec une hotte aspirante en cuivre à faire soi-même. Une photo de cette conception vous aidera à comprendre comment le faire.

Nous formons 6 sorties de fumée à partir du four, puis nous bloquons la chambre de combustion. Nous poserons le revêtement de sol sur le dessus Nous poserons l'isolation thermique et la sole de cuisson sur le foyer Pose de la cheminée. Mangal est prêt !

Les dessins présentés de barbecues en briques vous aideront à construire de vos propres mains la structure la plus appropriée. Une photo de tels bâtiments aidera à apprécier leur conception et leur magnificence.

Cependant, il ne suffit pas de construire un brasier en brique de vos propres mains. Nous devons encore installer une cheminée.

Exigences pour les cheminées et les hottes

Pour que le barbecue, construit de vos propres mains, ne fume pas le belvédère avec de la fumée, les gaz chauds sont évacués par la cheminée. Une hotte à fumée spéciale est conçue pour recueillir la fumée, qui doit dépasser les dimensions du barbecue en métal d'au moins 30 cm dans chaque direction. De la partie inférieure du capuchon à la partie supérieure de la cheminée, il doit y avoir au moins 80 cm.Si vous fabriquez un capuchon avec une suspension réglable, vous pouvez régler l'épaisseur du couvercle de fumée au-dessus des brochettes. Un tel barbecue sera beaucoup plus savoureux.

Les braseros en briques à faire soi-même ne doivent pas avoir de tours de fumée ni de dents de fumée. Il est nécessaire d'équiper uniquement des canaux de fumée directs avec une vue intégrée pour régler le tirage. Sinon, une négligence dans la manipulation du four peut entraîner des déchets.

La galerie de barbecues présentée, équipée dans des chalets d'été, vous permettra de vivre pleinement la beauté des solutions techniques et de conception, de sentir l'arôme du barbecue en préparation, de plonger dans l'atmosphère de chaleur et d'harmonie, de vous imaginer dans le cercle de votre les personnes les plus proches et les plus aimées. Et, peut-être, vous serez tellement intéressé par la fabrication d'un brasier que vous vous approvisionnerez en un outil et commencerez à créer de la magie de vos propres mains.