Basilic lors de la plantation de semis d'informations détaillées. Cultiver du basilic à partir de graines pour la plantation et l'entretien des semis en plein champ types et variétés avec photos

Le basilic est une plante épicée. Originaire d'Asie, où il pousse dans un climat chaud. Sous les latitudes tempérées, il n'est cultivé que par semis en croissance.

Celui-ci parfumé semble décoratif. Un buisson herbacé de 20 à 60 cm de haut est densément recouvert de feuilles ovales à sommets pointus. Ils sont disposés en gradins, la surface des plaques de feuilles est brillante, la couleur est verte ou violet foncé. Fin juin-début août, le basilic commence à fleurir. Les fleurs sont petites, de couleur blanchâtre, rassemblées en inflorescence en forme d'épi.

Faire pousser des plants de basilic à partir de graines à la maison

Commencez à semer du basilic pour les semis fin mars - début avril. Prenez un récipient large, remplissez-le de terre nutritive (tourbe, humus, terre de jardin en proportions égales).

• Semez les graines à une profondeur maximale de 1 cm.
• Vous pouvez souvent - planter plus tard des spécimens forts dans des récipients séparés et vous débarrasser des plus faibles.
• Humidifiez le sol, couvrez les cultures avec du verre ou un film, maintenez la température de l'air entre 26 et 27 ° C.
• Ventilez la serre, éliminez la condensation, maintenez l'humidité du sol.
• Les pousses apparaîtront dans environ 10 jours.

• Avec l'apparition de deux ou trois feuilles dans des récipients séparés.
• L'option idéale serait de faire pousser des semis dans une serre. Si ce n'est pas possible, cultivez sur un rebord de fenêtre est ou ouest.

• Maintenir une humidité optimale du sol, en évitant soit l'assèchement soit l'engorgement.
• En raison d'un excès d'humidité, les semis peuvent être affectés par une jambe noire. Dans ce cas, traitez les plantes avec une solution de sulfate de cuivre (pour 2 litres d'eau, 1 cuillère à café de poudre).
• Lorsque le plant pousse un peu et libère plusieurs paires de vraies feuilles, il faut le pincer (couper la partie apicale de la pousse).

En coupant la paire de feuilles supérieure avec le point de croissance, vous obtiendrez quelque chose comme celui de la photo ci-dessous :

Au bout d'un moment, au point de coupe, les plantes démarreront des pousses supplémentaires, grâce auxquelles les buissons seront plus denses et feuillus:

Les semis doivent être nourris toutes les 2 semaines. Appliquez des engrais minéraux complexes: phosphore, potassium, azote dans un rapport de 5:3:2.

Petit à petit. 10-7 jours avant la plantation en pleine terre pour la journée, sortez à l'air frais.

De plus, 7 à 5 jours avant le repiquage, les arrosages doivent être réduits.

Comment semer du basilic à la maison vidéo:

Que faire si les plants de basilic sont devenus trop grands pour la vidéo :

Préparation du site pour la plantation de basilic

Sélection de l'emplacement

Une plante thermophile nécessite des conditions appropriées. Choisissez un site ouvert et ensoleillé du côté sud ou sud-est. Les courants d'air et les rafales de vent froid peuvent endommager la plante. Plantez le basilic dans un endroit isolé : le long des clôtures, des bâtiments, entre les arbustes.

Le sol a besoin de lumière, meuble, fertile, perméable à l'eau et à l'air.

prédécesseurs

Prédécesseurs souhaitables: concombres, tomates, pois, haricots, haricots, lentilles, lupins. Le basilic ne doit pas être cultivé au même endroit plusieurs années de suite, car cela provoque la fusariose (taches brunes sur les feuilles). Vous pouvez remettre le basilic à sa place d'origine après 5 ans.

Préparation du terrain

La préparation du site doit être effectuée à l'automne. Pour bêcher, ajouter par 1 m² : de 3,5 à 5 kg de compost ou d'humus, 22 g de superphosphate, 12 g de sel de potassium.

Planter des plants de basilic en pleine terre

C'est possible lorsque la menace de retour des gelées est complètement passée (derniers jours de mai-début juin).

• Plantez en rangées, en gardant une distance de 20-25 cm entre les buissons, espacement des rangées - 30-35 cm.
• Faire des puits en fonction de la taille du système racinaire de la plante, bien arroser (environ 1 litre d'eau tiède dans chaque puits).
• Retirez les plantes du récipient avec la motte de terre, transférez-les dans le trou en approfondissant légèrement la tige jusqu'aux premières vraies feuilles.
• Appuyez doucement sur le sol autour de la plante avec vos doigts.
• Arrosez abondamment les plantations, il est d'abord souhaitable de faire de l'ombrage.

Les soins ultérieurs sont simples: arrosage abondant en temps opportun, désherbage et assouplissement du sol. Il est utile de pailler l'espacement des rangs pour réduire la quantité d'arrosage et se débarrasser des mauvaises herbes.

Cultiver du basilic à partir de graines à l'extérieur

Vous devez semer du basilic fin mars-avril, si vous voulez avoir le temps de faire pousser des buissons à part entière avec des verts parfumés. Pour semer des graines de basilic directement dans le sol, vous devez préparer une serre: couvrez les arcs avec un film ou construisez une serre à partir d'anciens cadres de fenêtres. La terre doit bien se réchauffer pour semer du basilic.

Semez peu profond, jusqu'à 1 cm de profondeur. La distance entre les sillons est de 15-20 cm Arrosez pour que l'eau ne stagne pas et couvrez la serre. Ventilez par temps chaud et ensoleillé, en ne laissant pas la température à l'intérieur de la serre dépasser 24 °C. Les jours chauds, ouvert du tout. Les semis sont éclaircis 2-3 fois, en laissant 8-10 cm entre les plantes.Au-dessus de la 2-3ème paire de feuilles, pincez la pousse centrale. Transplantez les plants cultivés dans un lieu permanent en l'absence de menace de gelées nocturnes selon le schéma 25x30 cm.

Comment prendre soin du basilic à l'extérieur

A l'abri du froid

La chose la plus importante dans les soins est de fournir de la chaleur. A la moindre menace d'un fort coup de froid, il convient de le recouvrir d'un film la nuit. Cela s'applique davantage aux plantations extensives, lorsque l'objectif est de préserver la présentation de la verdure. Pour faire pousser quelques arbustes à usage personnel, de telles tâches ne sont pas nécessaires.

Arrosage et desserrage

Fournir, mais ne pas laisser l'humidité stagner. L'eau pour l'irrigation doit être chaude, décantée, faites-la passer dans un arrosoir, de préférence le soir.

Ameublissez le sol chaque semaine, enlevez régulièrement les mauvaises herbes.

Pincement

pincer le basilic photo

Pincez régulièrement le basilic en enlevant les grappes de fleurs. Ainsi, vous améliorez la ramification du buisson et augmentez la masse verte, ainsi que la durée de la saison de croissance des plantes.

vinaigrette

Pour l'accumulation de vitamines et de substances aromatiques, la plante a besoin d'un top dressing:

• Appliquer le premier après 10-15 jours de croissance en plein champ, le suivant - après encore 3-4 semaines.
• Nourrissez avec du nitrophoska (2 cuillères à soupe pour 12 litres d'eau, ajoutez 3 litres de solution pour 1 m²).

Comment couper le basilic

La première récolte peut être récoltée avant le début de la floraison (vers la fin juillet) : coupez soigneusement les branches du haut de la plante en laissant un peu de feuillage à la base des pousses. En août, la floraison viendra, de nouvelles feuilles plus parfumées apparaîtront (pendant la période de floraison, la concentration en huiles essentielles est maximale). Commencez à récolter votre deuxième récolte. Les branches peuvent être coupées à tout moment pour servir. Début septembre, vous pouvez déterrer quelques buissons de basilic et les planter dans des pots. Ainsi, vous vous munirez d'herbes fraîches pour l'hiver.

Les feuilles peuvent être consommées fraîches, marinées, séchées. Pour sécher, préparez de larges plaques à pâtisserie, recouvrez-les d'un torchon en coton, étalez les branches en une fine couche. Sécher dans un endroit sombre avec une bonne ventilation. La préparation est indiquée par ce qui suit : les tiges doivent se casser facilement, les feuilles seront réduites en poudre. Conserver dans des bocaux en verre ou en porcelaine hermétiquement fermés.

Types et variétés de basilic avec photos et noms

Il existe plus de 150 espèces de plantes, considérez les plus populaires.

Basilic doux ou camphre Ocimum basilcum

Le type le plus courant. Le buisson pousse jusqu'à un demi-mètre de haut, les feuilles sont vertes, ont un goût acidulé.

Variétés :

Magical Michael - a un tallage très abondant.

Mammouth - les plaques de feuilles sont plus grandes, l'amertume prévaut dans le goût.

Basilic parfumé variété Ocinum basilicum ‘Genovese Gigante’ photo

Genovese Gigante est particulièrement populaire en Italie en raison de son goût et de son arôme exquis.

Cannelle ou basilic mexicain Ocimum basilicum ‘Cinnamon’

Basilic cannelle ou Ocimum basilicum mexicain 'Cinnamon' photo

Les feuilles ont une subtile saveur de cannelle.

basilic violet

Les plaques de feuilles sont grandes, de couleur violette, ont un goût délicat.

Variétés :

Osmin Purple - a des feuilles violet foncé.

Red Rubin - feuilles violet-violet.

Purpurascens - le goût des verts est aigre-doux.

Basilic citron

Les feuilles sont de couleur vert vif, ont un riche arôme de citron et le même arrière-goût.

Variétés :

Basilico Genovese - feuilles arrondies.

Basilico Napoletano - l'arôme de citron est le plus prononcé.

L'arôme de cette plante est difficile à confondre avec un autre. Les feuilles de l'épice sont ajoutées aux produits culinaires, utilisées à des fins médicinales et cosmétologiques, et si vous croyez aux légendes, on dit qu'elle est également ajoutée aux philtres d'amour. Le basilic est également décoratif et assez facile à cultiver dans un pot de fleurs ordinaire sur un rebord de fenêtre, fournissant à la maison des herbes fraîches. Mais pour que la plante se sente bien, elle doit être bien entretenue.

Parmi la grande variété d'espèces, vous pouvez toujours trouver la variété qui répond aux besoins du jardinier.

1. Clou de girofle - peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre toute l'année. La hauteur du buisson atteint 55 cm.
2. L'arôme d'oeillet est une variété de mi-saison. Comme il mesure environ 30 cm de haut, c'est le mieux adapté pour la culture à la maison. L'arôme des feuilles ressemble au clou de girofle et cette variété est utilisée avec succès pour la conservation.
3. Bleuet - cette variété a une hauteur de seulement 15 cm et convient à la fois à la maison et à la culture en serre et en pleine terre.
4. Marquis - cette variété atteint une hauteur d'environ 22 cm, les buissons sont denses, le goût des feuilles avec une légère part de grains de poivre.
5. Menthe ou camphre. Les feuilles de cette variété donnent un arôme salé, poivré et en même temps riche et acidulé. Hauteur de la plante jusqu'à 60 cm.
6. Le citron est la variété la plus répandue. Il a un bon arôme et est peu exigeant pour les conditions de croissance.
7. Caramel. Le parfum correspond au nom, adapté à la culture dans le jardin.
8. Velours - tolère bien le gel. Peut être utilisé pour aromatiser le vinaigre et les huiles.
9. Grec. Une des variétés de plantes les plus délicieuses. En même temps, il ressemble à une boule pelucheuse, ce qui le rend très décoratif.
10. Basilic anisé. Des notes d'anis se mêlent à l'arôme habituel du basilic.

Si le jardinier a l'intention de planter du basilic en plein champ, il est préférable de choisir des variétés à maturation précoce.

Cultiver du basilic à partir de graines à la maison

Une telle plante peut être cultivée à la maison.

Quand planter des plants de basilic

Semer du basilic à la maison peut se faire à tout moment, la seule condition pour la culture hivernale est un éclairage supplémentaire. Même lorsqu'elle est cultivée sur une fenêtre sud dans certaines régions, la lumière du soleil ne sera pas suffisante pour une plante qui aime la lumière.

Si le basilic est censé être transféré dans le jardin au fil du temps, il est préférable de le planter fin mars. La plante se développe assez rapidement et en quelques mois passés à la maison elle deviendra plus forte et gagnera en force.

Comment planter des graines pour les semis

Après avoir choisi une variété et acheté du matériel de plantation, vous pouvez commencer à cultiver du basilic à partir de graines.

1. Les graines sont trempées pendant une journée dans une solution de permanganate de potassium ou de biofongicides.
2. De plus, pour une meilleure germination, vous pouvez les maintenir dans un stimulateur de croissance pendant plusieurs heures.
3. Il ne vaut pas la peine de faire germer les graines séparément, car les semis sont tendres et peuvent être endommagés lors de la transplantation. Il est préférable d'acheter un sol léger pour la germination et d'y semer du basilic.
4. Il n'est pas nécessaire d'enterrer les graines profondément dans la couche de sol. Tout d'abord, il est bon de desserrer le sol, de disperser les graines sur la surface de la boîte à semis, puis de verser de l'eau tiède dessus. Avec le liquide, les graines iront profondément dans le sol, mais pas trop profondément. Si vous le souhaitez, la couche de surface peut être saupoudrée de terre sèche, mais elle doit être très fine.
5. Après cela, le pot est recouvert d'un film et le pot est placé dans un endroit chaud et sombre. Périodiquement, le basilic doit être irrigué avec de l'eau provenant d'un vaporisateur.
6. Dès qu'une dispersion de germes tendres est apparue à la surface, les semis doivent être immédiatement placés dans un endroit lumineux ou sous une phytolampe.

S'il n'y a pas de possibilité d'éclairage supplémentaire, il vaut la peine de placer le pot sur la fenêtre sud ou ouest afin que la jeune plante reçoive le plus de lumière possible. Vous pouvez également installer un écran miroir - un réflecteur de lumière.

Planter des plants de basilic dans le sol

On demande aux jardiniers expérimentés quand planter du basilic pour les semis? Les personnes bien informées répondent que toute plante cultivée à la maison peut éventuellement être transférée au jardin. L'essentiel est de l'équiper correctement dans un nouvel endroit.

Achetez des graines de basilic auprès de sources fiables et de producteurs réputés.

Préparation du site d'atterrissage

Le futur refuge pour le basilic est mieux préparé à l'automne, mais si cela n'était pas possible, cela devrait être fait au moins une semaine avant l'atterrissage.

1. Le lit doit être soigneusement déterré.
2. Du compost, du fumier de vache et d'oiseau, du sel de potassium et du superphosphate sont introduits dans la couche de sol. Tout cela dans la proportion suivante : 5 kg + 10 g + 25 g, les données sont données pour 1 m². m de terrain.
3. Le système racinaire des semis est faible, de sorte que le sol doit être bien ameubli après avoir creusé, puis à nouveau avant la plantation.
4. Le sol doit être déversé soit avec des composés désinfectants, soit avec du permanganate de potassium.
5. Pour planter du basilic, vous devez choisir une journée chaude et ensoleillée et transférer les plants à l'air frais, à un moment où l'air s'est déjà réchauffé.

Saviez-vous que les prédécesseurs du basilic peuvent être des tomates ou des haricots, ainsi que des concombres, des lupins ou des légumineuses. Il est déconseillé de planter une plante épicée au même endroit plusieurs années de suite.

Temps de plantation des semis

Le basilic doit être transféré en pleine terre un mois après la plantation des graines. Mais si le printemps est froid, alors bien sûr, il vaut mieux attendre un temps chaud stable, et alors seulement cela vaut la peine de transférer le basilic dans le jardin.

Il est important de se rappeler que les semis doivent être endurcis. Et si le basilic ne se déplace pas dans la serre, après la plantation, la crête doit être recouverte d'un film pendant une nuit pendant une semaine. Une autre option consiste à durcir les semis directement dans les boîtes de plantation en les déplaçant à l'extérieur pendant la journée.

Entretien du basilic à la maison

Si la plantation du basilic a réussi et qu'il a été décidé de laisser l'herbe épicée à portée de main à la maison, elle doit être correctement entretenue.

Abreuvement et alimentation

1. L'arrosage doit être effectué au fur et à mesure que la couche arable se dessèche.
2. Avec une forte humidité, la pourriture des racines peut se développer, vous devez donc surveiller attentivement qu'il y a une sortie d'eau du pot et retirer périodiquement l'excès de liquide de la casserole.
3. La plante adore pulvériser et, si possible, il doit organiser des procédures d'arrosage, mais pas plus de deux fois par semaine.
4. La culture doit être arrosée avec de l'eau filtrée et décantée. Il est important qu'il soit chaud.

Il est important de se rappeler que toutes les procédures d'arrosage et de pulvérisation sont mieux effectuées le soir ou par temps nuageux.

Une fois l'humidité retombée, le sol sous le buisson doit être ameubli pour que les racines aient accès à l'air.

Les engrais peuvent être appliqués avec l'arrosage, cette méthode d'alimentation est la plus pratique.

Pour une bonne croissance de la verdure, vous devez nourrir la plante avec des engrais azotés. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du nitrophoska.

Il doit être dilué dans les proportions suivantes :

• 6 g de la substance sont pris pour 1 litre d'eau.

Ce sera bien s'il y a une possibilité de nourrir le basilic avec de la matière organique. Pour ce faire, la bouse de vache doit être diluée dans de l'eau tiède et arroser les semis.

Pincement des plantes

Une telle procédure est nécessaire pour que la plante se ramifie mieux, sinon le basilic peut libérer deux branches et se développer en toute sécurité dans cette direction. Pour éviter que cela ne se produise après avoir relâché quatre feuilles formées, pincez-le. Après cela, la plante donnera des branches supplémentaires.

Comment bien couper le basilic

Couper le basilic à des fins différentes. Vous pouvez simplement cueillir des feuilles pour la salade ou les couper pour les sécher. Mais la récolte doit être coupée correctement pour que le buisson pousse davantage.

1. Pour utiliser la plante à des fins culinaires, il suffit simplement d'éclaircir le feuillage du buisson. Mais ne coupez pas les feuilles d'un côté, vous devez récolter uniformément.
2. Pour le séchage, il est préférable de couper la plante avec le tronc, cela conduira au fait que le buisson se ramifiera mieux et conservera également des propriétés plus utiles une fois séché.

Le basilic correctement séché dégagera son arôme et son goût pendant longtemps.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Habituellement, avec des soins appropriés et un microclimat confortable, le basilic ne tombe pas malade, mais s'il y a une humidité élevée et que la plante est cultivée à basse température, elle peut être affectée par des champignons pathogènes.

1. Pourriture grise. Cette maladie affecte généralement les plantes qui poussent dans les serres. La maladie se reconnaît à l'apparition de taches gris-brun sur le feuillage. La pourriture grise peut être exterminée si elle est pulvérisée avec une infusion de pelure d'oignon. Pour un litre d'eau, l'enveloppe est prélevée sur cinq bulbes, elle doit être bouillie, refroidie et pulvérisée sur la plante.
2. Jambe noire est une maladie des semis. Se produit avec une humidité excessive et si le jardinier ne desserre pas le sol. Les plants malades doivent être éliminés et un nouveau lot doit être semé dans un sol frais.
3. Fusarium. Une telle nuisance peut survenir du fait que le sol et le sol n'ont pas été désinfectés. La plante se fanera progressivement en raison de dommages au système racinaire. Vous pouvez essayer de remédier à la situation en appliquant des biofongicides, mais il est préférable de planter de nouvelles plantes.

Fait intéressant! L'arôme du basilic attire généralement les insectes dans le jardin qui le polliniseront, mais les parasites, au contraire, les repoussent.

Les semis de basilic vous permettent d'obtenir des légumes verts parfumés sur la table du pays dès le début du mois de juin. La plante est originaire d'Inde. Mais partout dans le monde, il est apprécié pour son goût et son odeur épicés.

La culture est chaleureuse. Mais vous pouvez le cultiver même dans les régions au climat frais. La méthode des semis aide les jardiniers à tromper la nature : la plante reçoit suffisamment de chaleur et de lumière.

Les légumes verts sont utilisés en cuisine: coupés en salades, décorer les plats. Le basilic se marie bien avec les tomates, le poisson et les fruits de mer. Planté en serre, attire les insectes pollinisateurs. Certains jardiniers décorent leurs plates-bandes : la plante fleurit de jolies fleurs de différentes nuances. Les phytoncides émis améliorent l'air du pays.

Conditions de semis de basilic pour les semis

Il existe des variétés de différentes dates de maturité. Mais la saison de croissance de la plante est de 120 à 160 jours. Il doit être planté sur les crêtes après le début du temps chaud. Le sol doit se réchauffer.

Les semis doivent être chassés 50 à 60 jours avant le placement prévu dans un lieu permanent. Selon le calendrier, c'est du 20 au 25 mars.

Lorsqu'ils poussent dans une serre non chauffée, les semis peuvent être plantés par temps ensoleillé. Les ultraviolets suffisent à réchauffer le sol protégé. Ensuite, il est recommandé de semer un mois plus tôt.

La composition du sol pour les semis

Certains jardiniers utilisent un sol prêt à l'emploi pour les cultures vertes. Avant de semer, il est recommandé de le renverser avec "Fitosporin" pour détruire les organismes nuisibles.

Autre moyen : maquiller soi-même le terrain. À l'automne, préparez les composants:

• tourbe neutre (4 parties);
• sable de rivière (1 partie);
• compost mûr (2 parties).

Une semaine avant le semis proposé, mettez les sacs en chaleur. Mélangez ensuite les pièces, renversez-les avec une solution rose de permanganate de potassium. Température du liquide - 60 degrés Celsius.

En cas de contamination sévère, traiter les composants avec un herbicide selon les instructions. Le temps de semis est repoussé jusqu'à ce que les produits chimiques se décomposent.

Conditions pour faire pousser des semis à la maison

Les jardiniers cultivent du basilic avant de le planter dans le sol sur des appuis de fenêtre ordinaires. Obtenir des plantes saines n'est pas difficile : vous devez suivre les pratiques agricoles.

Semis

Le rendement de la culture dépend d'une opération bien menée. Peut être cultivé à partir de vos propres graines ou acheté en magasin. La façon de procéder:

• les conteneurs de semis doivent avoir des trous de drainage;
• le basilic ne tolère pas l'engorgement du sol (mettez une couche d'argile expansée ou de copeaux de briques au fond);
• versez le sol dans des récipients légèrement compacts (laissez 3-4 cm au bord);
• jeter le sol avec une solution d'humate de potassium (température de travail 40 degrés Celsius);
• plantez uniformément les graines, saupoudrez de terre dessus;
• compactez le sol, mettez un sac avec des trous pour que l'air puisse entrer.

Les graines germent à la lumière dans un endroit chaud. Placez le conteneur de semis sur un rebord de fenêtre léger. La température doit être de 24-25 degrés Celsius. Les pousses apparaissent le 10ème jour.

Parfois, l'atterrissage se fait de manière originale. Une couche de neige de 0,5 cm d'épaisseur est versée sur le dessus du récipient préparé, sur lequel sont déposées les graines, étalées sur la surface avec un cure-dent. Fermer avec un sac troué ou en verre. La neige fond, les grains sont aspirés dans le sol. Avec cette méthode, une stratification à court terme des graines se produit.

Éclairage : comment bien faire les choses

Il n'y a pas assez de lumière dans la pièce pour la croissance des semis. Dès que les pousses apparaissent, vous devez commencer à mettre en valeur les plantes. Il est recommandé d'utiliser une agrolampe avec abat-jour : elle oriente le faisceau.

Les plantes doivent recevoir 16 heures de lumière du jour. Avec une diminution du temps d'éclairage, les semis sont arrachés. Basile a l'air faible.

Drainage

La plante ne tolère pas l'eau stagnante au niveau des racines. Le drainage est recommandé pour prévenir les maladies.

Pour cela, on utilise de l'argile expansée, des éclats de briques, des coquilles concassées lavées et ébouillantées à l'eau bouillante. Ils doivent être posés sur le fond avec une épaisseur allant jusqu'à 1 cm.

Arrosage

La santé du basilic dépend d'un bon arrosage. Avant l'émergence des pousses, le sol ne doit pas être humidifié. Les feuilles de cotylédons sont sensibles à l'humidité excessive. L'arrosage doit être fait tous les 3-4 jours avec une seringue médicale.

Après la croissance des vraies feuilles, vous pouvez humidifier plus abondamment. L'opération doit être effectuée après séchage complet de la couche supérieure du sol. Il est recommandé d'utiliser un arrosoir avec une buse de pluie.

vinaigrette

Les semis de basilic poussent dans des contenants limités. Le sol est suffisamment fertile pour la germination des graines. Mais avec la poursuite de la croissance, la teneur en nutriments diminue. Il est temps de commencer à fertiliser.

L'application d'azote favorise une croissance rapide des plantes. Il est recommandé d'utiliser un complexe minéral pour les semis. En son absence, il faut utiliser une infusion de cendre de four (une cuillère à soupe pour 1 litre, insister, diluer avec 5 litres d'eau). Fertiliser une fois par semaine.

Se plonger

Parfois, les jardiniers plantent trop souvent du basilic. Une plantation dense provoque un étirement des plantes. Ils doivent être amincis ou décapés. Le temps de cueillette optimal est de 2 vraies feuilles.

Pincement

Le pincement doit être effectué lorsque la 5-6e vraie feuille pousse. Cette opération :

• fait brousse les plantes;
• ralentit la formation des pédoncules;
• stimule la croissance des pousses latérales;
• empêche les étirements.

Problèmes possibles avec les plants de basilic

Parfois, le jardinier ne parvient pas à faire pousser des plants sains. Les raisons sont différentes. Pour éviter les erreurs, il est recommandé de suivre la technique de culture.

Les graines ne germent pas

La première raison est que les graines sont pourries. Jardinier:

• trop zélé pour humidifier le sol lors de la plantation;
• oublié de faire des trous de drainage dans le récipient;
• n'a pas fourni de ventilation aux semis;
• n'a pas enlevé le condensat accumulé sur le film ou le verre.

La deuxième raison est le matériel de plantation de mauvaise qualité ou périmé.

les semis tombent

Cela est dû à l'ajout d'azote en excès. Les plantes étaient sous-alimentées ou ombragées. Il est recommandé d'éclaircir les semis et d'ajouter un complexe minéral.

Semis qui ne pousse pas

Les plantes ne reçoivent ni nutrition ni lumière. Parfois, c'est l'effet d'un sol contaminé par des bactéries. Il est recommandé d'utiliser uniquement des mélanges de sol de haute qualité et d'observer l'agrotechnique de culture.

La maladie est causée par un arrosage excessif ou l'humidité du sol lors de plantations épaissies. Il est recommandé d'enlever les plantes malades. Gardez le sol semi-sec. Débarquements fréquents - éclaircir ou plonger. Saupoudrer la terre de cendres préviendra les maladies. Il est recommandé d'arroser avec de l'eau à température ambiante.

Feuilles jaunies

Taches sur les feuilles

Apparaissent à la suite de la lumière du soleil sur des plantes tendres. Les semis sont recommandés à l'ombre. Pour ce faire, utilisez du lutrasil blanc de faible densité.

Atterrir dans le sol

Les plants de basilic sont plantés dans un endroit permanent lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 15 degrés à une profondeur de 10 cm.Il est recommandé de durcir les plantes au préalable pendant 2 semaines.

Les plantes doivent être placées selon le schéma : 30 cm x 30 cm (pour les variétés vigoureuses) ou 15 cm x 15 cm (pour les basses).

La grande popularité du basilic cultivé dans les chalets d'été est en grande partie due non seulement à ses excellentes qualités d'épice parfumée, mais également à son effet décoratif. Soit dit en passant, cette herbe odorante est également plantée pour repousser les parasites dans le jardin. Alors ne tardez pas à le planter, car vous ne pouvez faire pousser du basilic précoce qu'après avoir semé des graines pour les semis. Lisez la suite pour savoir comment le faire correctement.

Planter des graines de basilic pour les semis: variétés, termes, contenants nécessaires et sol

Les variétés de basilic les plus populaires, selon la période de maturation, sont :

• Précoce (40-50 jours): Nain, Vert Parfumé, Perle de la Région de Moscou, Citron et Clou de Girofle ;
• Moyen (60-70 jours): Arôme Caramel, Charodey, Moskvoretsky, Orion et Vanille ;
• Retard (80-90 jours): Mauresque, Table, Marquis, Charme et Rêveur.

Selon la couleur, le basilic se décline également en vert et violet.

Vidéo: comment faire pousser du basilic - un aperçu des variétés

Quand planter les semis : selon les régions, la variété, selon le calendrier lunaire

Le basilic est une culture plutôt thermophile, avec une plantation et un débarquement qui en pleine terre ne doivent pas être précipités. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir des légumes verts précoces et de haute qualité, ainsi que prolonger la durée de sa «fructification» (bien sûr, si vous le pincez régulièrement), il est préférable de planter d'abord des graines de basilic pour les semis.

En règle générale, vous devez planter du basilic pour les semis environ 9 à 11 semaines avant l'heure prévue de la transplantation de la plante dans le jardin. Pourquoi tant de temps ? Premièrement, en règle générale, 1 à 2 semaines sont passées à attendre l'apparition des premières pousses, deuxièmement, les semis doivent atteindre une taille acceptable - c'est encore 7 à 8 semaines, troisièmement, si vous plongez, n'hésitez pas à ajouter plus 1 semaine pour que les semis prennent racine dans un nouvel endroit. Par conséquent, si vous vivez dans la voie du milieu (par exemple, dans la région de Moscou), la seconde quinzaine de mars - début avril sera le meilleur moment pour commencer à planter, juste à la fin mai, les semis peuvent être plantés dans un sol bien réchauffé. Si vous avez un climat plus chaud, les dates sont décalées - vous pouvez commencer à semer dès février, juste à temps pour mai, les semis seront complètement prêts.

La variété de culture a également un effet notable sur le moment du semis du basilic pour les semis. Il est donc préférable de planter plus tôt les variétés moyennes et tardives, mais cela n'a aucun sens de se précipiter avec les premières, car. les semis envahis ne s'enracinent pas bien dans un nouvel endroit, et si vous les plantez à l'avance, ils gèleront simplement et ne seront pas acceptés.

Selon le calendrier lunaire en 2019

Il peut vous aider à choisir la date optimale pour semer une culture. Calendrier lunaire.

jours propices selon le calendrier lunaire pour planter du basilic en 2019 sont :

• en février - 6-8, 15-17, 23-25 ;
• en mars - 8-12, 15-17, 27-29;
• en avril - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30 ;
• en mai - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31 ;
• en juin - 5, 6, 9-15, 22-25 ;
• en juillet - 10-12, 20-22, 29-31 ;
• en août - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28 ;
• en septembre - 1-5, 7-10 ;
• en octobre - il n'y a pas de dates favorables;
• en novembre - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Mais vous devez également tenir compte des périodes de la nouvelle lune et de la pleine lune, car lors du semis à ce moment-là, les semis se révéleront faibles et allongés. Par conséquent, il y a des jours où la plantation du basilic est effectuée catégoriquement impossible:

• en février - 4, 5, 19;
• en mars - 6, 7, 21;
• en avril - 5, 19;
• en mai - 5, 19;
• en juin - 3, 4, 17;
• en juillet - 2, 3, 17;
• en août - 15, 16, 30, 31;
• en septembre - 14, 15, 28, 29;
• en octobre - 14, 28;
• en novembre - 12, 13, 26, 27.

Par conséquent, il est nécessaire de planifier à l'avance les jours de semis et de s'y préparer à l'avance.

Selon le calendrier lunaire du magazine "1000 conseils pour les résidents d'été".

Réservoirs et sol

Lorsque vous choisissez un récipient pour semer du basilic, pensez tout d'abord à la quantité dont vous en aurez besoin et à l'endroit où vous le mettrez. Si vous avez beaucoup d'espace et que vous souhaitez faire pousser une grande culture, plantez dans de grandes caisses en bois ou en plastique, des cassettes spéciales pour les semis. Les comprimés de tourbe et les gobelets jetables les plus courants, les récipients utilisés pour la crème sure, les yaourts ou les cartons de lait conviennent également.

Pour réussir à faire pousser des plants de basilic, un sol meuble et léger est nécessaire, en d'autres termes, il doit être nutritif et respirant.

Comme toujours, le terreau peut être acheté dans un magasin de jardinage, ou vous pouvez le mélanger un peu et le fabriquer vous-même.

La composition optimale du mélange de sol doit comprendre les composants suivants:

• 2 parties d'humus ou de compost bien décomposé;
• 4 parties de tourbe;
• 1 dose de sable.

Vous pouvez également utiliser le mélange de terre suivant :

• 1 partie de terrain de jardin;
• 1 part de tourbe;
• 1 part d'humus.

Le substrat obtenu doit d'abord être tamisé (pour qu'il n'y ait pas de grumeaux), puis cuit à la vapeur dans un bain-marie ou chauffé au four pendant 60 minutes. Un tel traitement thermique débarrassera le sol des maladies fongiques et des graines de mauvaises herbes contenues dans le sol.

Lors de l'utilisation d'un sol de magasin prêt à l'emploi, il suffit de le verser avec une solution saturée de permanganate de potassium ou un désinfectant spécial, par exemple les marques les plus célèbres - Maxim ou.

Méthodes d'atterrissage

Une méthode classique étape par étape pour semer des graines de basilic pour les semis:

1. Le récipient de plantation est rempli de mélange de terre de 5 à 6 cm, puis compacté.
2. Les graines sont réparties uniformément sur la surface du sol.
3. Légèrement saupoudré de terre 5-10 mm.
4. Abondamment, mais doucement arrosé du pulvérisateur. Les graines ne doivent pas être lavées accidentellement.
5. Il ne reste plus qu'à recouvrir les futurs semis. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du verre, des couvre-chaussures ou du film plastique transparent ou un sac. Et placez-le dans un endroit chaud (la température doit être comprise entre 20 et 25 degrés) et un endroit lumineux (rebord de fenêtre sud).

Une façon plus originale de planter peut être de semer des graines de basilic. dans les escargots. Pour savoir comment le faire correctement, regardez la vidéo suivante :

Une façon encore plus récente et plus efficace (selon certains estivants) de semer du basilic est de le planter dans des couvre-chaussures, dont vous apprendrez toutes les informations dans la vidéo ci-dessous :

Prendre soin des plants de basilic après la plantation

Cultiver des plants de basilic peut difficilement être qualifié de tâche très simple et banale. Après tout, vous devez constamment contrôler la température et arroser correctement les cultures, car. il est très pointilleux sur la chaleur et l'humidité du sol.

Les pousses amicales, en règle générale, apparaissent après une semaine ou demie. Dès que le basilic germe, l'abri peut être retiré. Maintenant, il est nécessaire de maintenir une température légèrement inférieure - quelque part + 16-20 degrés. Ainsi, les semis ne s'étireront pas. Vous pouvez également éviter l'étirement en prenant soin d'un éclairage supplémentaire des semis (phytolampes ou lampes LED économiques), prolongeant ainsi les heures de clarté aux 12 heures recommandées.

Environ une semaine après la germination, pour une meilleure croissance, les jeunes plants peuvent être fertilisés avec de la cendre de bois en préparant une solution à raison de 10 grammes de cendre pour 1 litre d'eau tiède.

Noter! Une humidité excessive peut endommager le basilic jambe noire, il est donc important de s'assurer qu'après l'arrosage, l'excès d'eau ne stagne pas dans la casserole.

Vidéo: entretien des semis de basilic, arrosage

cueillette

Vous pouvez commencer à plonger les semis de basilic après que la plante ait 2 vraies feuilles.

Vous pouvez utiliser le même mélange de sol pour la cueillette, sauf pour y ajouter quelques cuillères à soupe de cendre de bois et une cuillère à soupe d'engrais minéral complexe (basé sur 5 litres de terre), puis bien mélanger.

D'ailleurs! Pour que les semis puissent être facilement extraits du sol, les semis doivent être abondamment humidifiés avant la cueillette.

La cueillette du basilic se déroule selon le schéma standard: les conteneurs sont remplis de terre, puis ils sont compactés, des évidements sont réalisés dans lesquels le jeune plant est placé, de la terre est versée et le sol est à nouveau légèrement compacté. Il reste maintenant à effectuer l'arrosage final.

Important! Après la cueillette, il est recommandé de mettre les semis dans un endroit plus frais !

Vidéo : cueillir du basilic

Soins après la cueillette

Les soins supplémentaires pour les plants de basilic après la cueillette consistent en un arrosage régulier, plusieurs pansements supérieurs et le pincement obligatoire des pousses.

vinaigrette

Si le basilic se développe normalement, les plants sont généralement nourris pour la première fois immédiatement après la cueillette. Pour cela, un engrais complexe azote-phosphore-potassium est utilisé à raison de 10 grammes de produit pour 1 litre d'eau. À l'avenir, le basilic est fertilisé 1 fois en 2 semaines.

Rappel! L'azote stimule la croissance des feuilles et le phosphore et le potassium ont un effet positif sur la teneur en huile essentielle de la masse verte.

Il convient de rappeler que le basilic se développe assez modérément au début de sa croissance, il ne faut donc pas trop le précipiter et le fertiliser constamment. Une surabondance peut être bien pire que la famine minérale d'un semis.

Pincement

Lorsque la 5-6e vraie feuille apparaît au basilic, il est recommandé de pincer les pousses. Ainsi, les verts ne s'étireront pas, mais commenceront à mieux se ramifier et donneront des feuilles plus parfumées. En fait, c'est le but principal de la culture du basilic, n'est-ce pas ?

Re-pincer le basilic sera nécessaire lorsqu'il commencera à fleurir. En plus des fleurs, vous devez pincer quelques feuilles sous celles-ci.

Quand et comment planter des plants de basilic en pleine terre

10 à 14 jours avant la plantation en pleine terre, les plants de basilic doivent commencer à être sortis à l'air frais ou sur un balcon à des fins de durcissement.

En règle générale, le terme pour planter du basilic en pleine terre survient lorsque la terre se réchauffe à 15 degrés, c'est-à-dire qu'elle tombe en mai-début juin, selon la zone climatique de la région.

Le lieu de culture du basilic est choisi autant que possible éclairé et protégé des vents froids.

Cependant, il n'y a souvent pas assez de chaleur dans la bande médiane des épices aromatiques, c'est pourquoi elle se développe lentement. Vous pouvez donc le planter dans une serre ou dans une mini-serre temporaire constituée d'un matériau de couverture tendu sur de petits arcs. Une solution encore plus simple serait de recouvrir les semis nouvellement plantés la nuit.

Il sera utile de planter du basilic à côté de poivrons, tomates ou concombres. Ainsi, la plante voisine, en raison de ses propriétés phytoncides, sera protégée de manière fiable contre divers types d'insectes et de ravageurs (par exemple, du même puceron).

Le basilic ne poussera bien que sur des sols légers, aérés et nutritifs: les sols argileux et infertiles ne lui conviendront pas. Par conséquent, avant la plantation, ajoutez un peu d'humus ou de compost au sol, ainsi que du sable et de la tourbe, s'il est excessivement argileux.

Les plants de basilic sont plantés directement avec une motte de terre.

La distance entre les buissons adjacents doit être de 25 à 30 cm pour les variétés hautes, de 15 à 20 cm pour les variétés plus compactes. Laisser 20 à 30 cm entre les rangs.

Immédiatement après la transplantation dans le jardin, les buissons doivent être arrosés abondamment.

D'ailleurs! Vous pouvez faire pousser du basilic sur le rebord de la fenêtre, en savoir plus à ce sujet

Vidéo: planter des plants de basilic dans le jardin

Prendre soin du basilic après la plantation dans le sol

Les soins et la culture supplémentaires du basilic en plein champ dans le jardin comprennent l'arrosage régulier, la fertilisation et l'assouplissement de la terre.

Pour que le basilic pousse rapidement des feuilles vertes parfumées, il a besoin d'une grande quantité d'humidité vitale, ce qui signifie que l'arrosage doit être régulier et abondant.

Les facteurs contribuant à la croissance active de la masse verte sont également opportuns pincer les tiges de fleurs et le top dressing engrais azotés, qui doivent être effectués au moins une fois toutes les 4-5 semaines.

Rappel! Les engrais azotés stimulent la croissance de la masse verte de toutes les plantes.

Si vous suivez strictement ces recommandations, le basilic se développera bien et donnera beaucoup de verdure utile jusqu'au premier gel.

Conseils! Plus vous coupez souvent et plus les feuilles, plus tôt de nouvelles apparaîtront.

Ainsi, cultiver une excellente épice de basilic à travers les semis jusqu'aux premières récoltes demande de l'attention, de la précision et de la patience.

Vidéo: cultiver du basilic à partir de graines - des semis à la plantation en pleine terre

En contact avec

Il occupe une place de choix parmi les plantes épicées, car son odeur riche ne peut être comparée à rien. Les brins d'herbes sont un ajout indispensable aux salades et autres plats. De nombreux jardiniers utilisent également le basilic comme ornement de parterre de fleurs. Les buissons bas compacts avec une variété de formes et de couleurs de feuilles ont fière allure comme bordure. De plus, pendant la floraison, les insectes affluent vers l'odeur des petites fleurs blanches, qui sont des pollinisateurs pour le jardin, mais les parasites, au contraire, s'en dispersent.

Cultiver une herbe aussi utile de tous les côtés n'est pas une affaire très gênante. Le basilic est une plante annuelle et se reproduit bien par graines. Selon le moment où vous avez besoin d'obtenir la première récolte de feuilles parfumées, vous pouvez planter du basilic avec des graines :

• pour les semis;
• en pleine terre.

Cultiver des plants de basilic

Les semis doivent commencer début avril. Pour que les graines germent plus rapidement, elles doivent d'abord être trempées pendant 3 heures. Placer le drainage dans des pots ou des récipients bas et remplir avec un mélange de terre mélangé à parts égales à partir de :

• tourbe;
• humus;
• terrain de jardin.

Avant de semer les graines, humidifiez le substrat avec une solution composée de sulfate de potassium, de superphosphate, d'urée et de chlorure de potassium. Pour 5 litres d'eau, vous devez prendre 0,5 c. chaque médicament.

Formez des rainures peu profondes et déposez-y les graines en respectant l'espacement des rangées d'environ 4 cm.Pour créer un microclimat humide, recouvrez les pots de papier d'aluminium et placez-les dans un endroit chaud à une température d'au moins 25 degrés Celsius. Jusqu'à l'éclosion des graines, le film doit être périodiquement soulevé pour la ventilation, et lorsque les semis poussent (après 5 à 7 jours), l'abri doit être complètement retiré.

La cueillette dans des tasses séparées peut être effectuée lorsque les buissons ont 1 à 2 vraies feuilles, et lorsqu'elles poussent au moins cinq, pincez les sommets pour obtenir un buisson.

Le basilic étant très thermophile, la plantation des semis en pleine terre doit être effectuée à la toute fin mai. Pour que les buissons luxuriants aient suffisamment d'espace pour se développer, laissez une distance entre eux allant jusqu'à 40 cm.

Semer des graines en pleine terre

Si la tâche n'est pas d'obtenir une récolte précoce, début juin, vous pouvez semer les graines immédiatement dans le jardin. Les huiles essentielles qui composent les graines inhibent leur germination, il est donc recommandé de se débarrasser des puits au préalable (par exemple, 1 ampoule de Zircon pour 5 litres d'eau) pour accélérer la germination. Après le semis, recouvrez le lit lui-même d'un film et ne le retirez pas avant l'apparition des pousses.

Soins de plantation de basilic

L'herbe épicée aime non seulement la chaleur, mais aussi l'eau et le top dressing. Il faut arroser le basilic régulièrement, tout en s'assurant que l'humidité ne stagne pas dans les plates-bandes, sinon les racines de la plante risquent de pourrir.

En ce qui concerne l'engrais, une fois par mois, il est nécessaire de procéder à une fertilisation azotée du basilic pour stimuler la croissance active de la masse verte. Si la collecte de graines n'est pas prévue, les tiges florales doivent être enlevées. Ainsi, de jeunes et savoureuses pousses latérales se formeront sur les buissons et il sera possible de les enlever plusieurs fois au cours de la saison.

Basilic : semis et cueillette, vidéo